TEMA 2

LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

Los seres vivos estamos compuestos por:

Compuestos orgánicos(biomoléculas)

Compuestos inorgánicos

Agua Sales minerales

Medio físicoGeosfera, atmósfera e

hidrosfera

BiosferaFabricados por los

seres vivos

Glúcidos Lípidos

ProteínasÁcidosnucleicos

Gases: CO2, N2

¿DE QUÉ ESTAMOS HECHOS?

TRANSFERENCIA DE ENERGÍA

H2O

N2

CO2

SALES MINERALES

¿ DE DÓNDE SALE LA MATERIA?

BIOMOLÉCULAS

NUTRICIÓN AUTÓTROFA Y HETERÓTROFA

AUTRÓTOFOS HETERÓTROFOS

Utilizan como fuente de materia compuestos orgánicos elaborados por otros organismos.

Incorporan materia inorgánica del medio con la que fabrican su materia orgánica.

FOTOSINTÉTICOS QUIMIOSINTÉTICOS

Obtienen la energía de la luz

Obtienen la energía de la oxidación de compuestos orgánicos.

NUTRICIÓN CELULAR

METABOLISMO

ANABOLISMO CATABOLISMO

Reacciones a través de las cuales las células fabrican nuevos compuestos

orgánicos

Reacciones a través las cuales degradan los compuestos orgánicos

para obtener energía

Energía

PROCESOS IMPLICADOSEN LA NUTRICIÓN

• Ingestión de alimento

• Digestión de alimento

• Intercambio de gases

• Transporte de los nutrientes

• Metabolismo

• Excreción

APARATOS IMPLICADOSEN LA NUTRICIÓN

• Aparato Digestivo

• Aparato Respiratorio

• Aparato Circulatorio

• Aparato Excretor

NUTRICIÓN EN PLANTAS

ALIMENTO

SUSTANCIAS ORGÁNICAS

FOTOSÍNTESIS

ENERGÍA

SUSTANCIAS ORGÁNICAS

RESPIRACIÓN CELULAR

Son las:

Formadas en:

Se obtiene

A través de la:

FOTOSÍNTESIS

RESPIRACIÓN CELULAR

ENERGÍA

NUTRICIÓN EN PLANTAS

NUTRICIÓN EN PLANTAS

NUTRICIÓN EN PLANTAS

NUTRICIÓN EN ANIMALES

APARATOS Y SISTEMAS

DIGESTIVO RESPIRATORIO CIRCULATORIO EXCRETOR

• Ingestión• Digestión• Absorción

• Obtención de O2

• Eliminación de CO2

• Distribución de nutrientes

• Distribución de deshechos

• Eliminación de deshechos

NUTRICIÓN

Tipos

HeterótrofaAutótrofa

Procesos Aparatos

Captación

Transformación

Distribución

Eliminación

Digestivo

Circulatorio

Excretor

Captación

Transformación

Se lleva a cabo a través de la boca

Se produce en varios pasos:

• En la boca: la saliva degrada parcialmente los glúcidos.

• En el estómago: se degradan proteínas.

• En el intestino: se degradan proteínas, glúcidos y lípidos.

APARATO DIGESTIVO

Digestión: transformación de alimentos ingeridos de manera que los nutrientes sean accesibles a las células del cuerpo

Las esponjas carecen de aparato digestivo.Los nutrientes entran a través de los poros disueltos en el agua.Los nutrientes son captados por células especiales (coanocitos)

APARATO DIGESTIVO

ESPONJAS

CNIDARIOS (medusas y anémonas)

•Tienen boca y cavidad digestiva.•Introducen el alimento con los tentáculos

APARATO DIGESTIVO

EQUINODERMOS(Estrellas de mar y erizos)

• Tienen boca, ano, estómago y glándulas digestivas (paralelas al sistema ambulacral).

• Realizan una digestión externa.

APARATO DIGESTIVO

ANÉLIDOS(Lombrices de tierra)

• El aparato digestivo tiene forma de tubo.• Poseen boca, ano y glándulas digestivas

APARATO DIGESTIVO

MOLUSCOS

APARATO DIGESTIVO

• Boca con rádula• Aparato digestivo tubular con

hepatopáncreas (glándula aneja)

MOLUSCOS

APARATO DIGESTIVO

ARTRÓPODOS(Insectos, Arácnidos, Crustáceos y Miriápodos)

APARATO DIGESTIVO

• Esta formado por un tubo con orificio de entrada (boca) y salida (ano).• Puede tener ciegos donde completar la digestión.• Las arañas no ingieren los alimentos sólidos sino que vierten sus jugos gástricos

en el interior de la presa y después absorben la papilla resultante.

• Boca con ápendices modificados según el tipo de alimentación.

ARTRÓPODOS(Insectos, Arácnidos, Crustáceos y Miriápodos)

APARATO DIGESTIVO

VERTEBRADOS

APARATO DIGESTIVO

APARATO DIGESTIVO

APARATO DIGESTIVO

REPTILES

APARATO DIGESTIVO

MAMÍFEROS

DISTRIBUCIÓN DE NUTRIENTES Y GASES

APARATO CIRCULATORIO

APARATO RESPIRATORIO

NUTRICIÓN EN ANIMALES:

APARATO RESPIRATORIO

CUTÁNEA

• La estructura respiratoria es el tegumento corporal. • La piel es la encargada de realizar el intercambio gaseoso. • Para ello, la piel debe ser muy fina, estar húmeda y muy irrigada por el medio

interno del animal.• Encontramos este sistema respiratorio en animales como:• los anélidos• algunos moluscos y anfibios (complementar su función con otros sistemas

respiratorios).• Ciertos equinodermos.

APARATO RESPIRATORIO

RESPIRACIÓN TRAQUEAL

• Sistema de tubos, llamados tráqueas, que conectan las células de todo el cuerpo con el aire del exterior del animal.

• Este sistema respiratorio prescinde del sistema circulatorio para transportar el oxígeno a las células.

• Los tubos se abren al exterior a través de unos orificios que se pueden cerrar mediante espiráculos.

• Propia de Artrópodos

APARATO RESPIRATORIO

RESPIRACIÓN BRANQUIAL

• Las estructuras respiratorias son las branquias.• Repliegues de la piel muy finas, con vasos sanguíneos y cubiertas de agua.• Pueden ser branquias externas o internas. • Las branquias aparecen en anélidos, moluscos, crustáceos, peces y anfibios.

APARATO RESPIRATORIO

RESPIRACIÓN PULMONAR

• Los pulmones son las estructuras respiratorias de vertebrados.• Los pulmones conectan con el exterior mediante una serie de tubos. • Pueden tener forma de saco (anfibios, reptiles y mamíferos) o forma tubular que

conectan con sacos aéreos que se extienden por otras partes del cuerpo (aves).

APARATO RESPIRATORIO

RESPIRACIÓN PULMONAR: aves

• Los Poríferos y Cnidarios pueden utilizan su cavidad interior como sistema

de distribución. Además, las células exteriores intercambian sustancias con el

agua.

APARATO CIRCULATORIO

EQUINODERMOS

• Medio interno se denomina

hidrolinfa.

• Composición similar a la del agua de

mar.

• Carece de pigmentos

transportadores de oxígeno.

• Circula a través del sistema

ambulacral.

APARATO CIRCULATORIO

SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO

ANÉLIDOS

APARATO CIRCULATORIO

MOLUSCOS Y ARTRÓPODOS

• Medio interno es la hemolinfa.

• Poseen un Sistema Circulatorio Abierto

• El medio circulante no transita siempre encauzado.

• Hay zonas del cuerpo donde la hidrolinfa sale de los vasos.

• Hay un corazón impulsor con forma tubular y se dispone en la zona

dorsal del animal.

http://vimeo.com/17901296

APARATO CIRCULATORIO

Moluscos Bivalvos y Gasterópodos

SISTEMA CIRCULATORIO ABIERTO

APARATO CIRCULATORIO

SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO

APARATO CIRCULATORIO

Moluscos Cefalópodos

• SANGRE: Medio interno de Vertebrados.

• Contiene hemoglobina, pigmento transportador

de oxígeno.

APARATO CIRCULATORIO

• Aparece en peces.

• La sangre sólo pasa una vez por el corazón en cada vuelta.

SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO SIMPLE

APARATO CIRCULATORIO

APARATO CIRCULATORIO

SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO DOBLE INCOMPLETO

• La sangre pasa dos veces por el corazón por cada vuelta del circuito.

• El corazón está formado por dos aurículas y un ventrículo

• La sangre se mezcla en un solo ventrículo• Anfibios y Reptiles menos cocodrilos

APARATO CIRCULATORIO

AVES Y MAMÍFEROS

• Poseen una circulación doble y completa.

SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO DOBLE COMPLETO

APARATO CIRCULATORIO

SISTEMAS DE EXCRECCIÓN

CON ESTRUCTURASESPECIALIZADAS

NEFRIDIOS

TUBOS DE MALPIGHI

GL. VERDES O ANTENALES

Anélidos, moluscos y algunos artrópodos

Insectos

Crustáceos

INVERTEBRADOS

EL APARATO EXCRETOR HUMANO

Compuesto por:

• Riñones

• Uréteres

• Vejiga

• Uretra

Función:

• Filtrar la sangre.

• Retirar y expulsar las sustancias tóxicas.

• Retirar el exceso de agua.

• Retener y devolver a la sangre las sustancias no tóxicas que han sido filtradas