TEMAS DE PLANIFICACIÓN AGROPECUARIA
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GESTIÓN Y
OPERACIONES DE
AGRONEGOCIOS
La Planificación
Profesor Javier Macre
Integrantes:
Alvarado, Carlos 8-853-1440
Núñez, Israel 2-732-1412
Pittí, Eduardo 8-784-1803
Lunes 16 de septiembre de 2013
Índice1) La planeación o planificación (3)
2) Principios de la planificación (12)
3) Etapas de la planificación (23)
1) La planeación o
planificación
¿Qué es la planeación o la
planificación?
Es la primera función administrativa
porque sirve de base para las demás
funciones.
Determina objetivos y cómo se alcanzan.
Presente > futuro.
Citas de teorizantes “La planificación es una técnica para
minimizar la incertidumbre y dar más
consistencia al desempeño de la
empresa.” Idalberto Chiavenato (1936 - )
Citas de teorizantes
“La planificación es la
determinación del
conjunto de objetivos
por obtenerse en el
futuro y el de los pasos
necesarios para
alcanzarlos a través de
técnicas y
procedimientos
definidos” Ernest Dale
(1917-1996)
Cita de teorizantes "Planear es el proceso
para decidir las acciones
que deben realizarse en
el futuro, generalmente el
proceso de planeación
consiste en considerar las
diferentes alternativas en
el curso de las acciones y
decidir cual de ellas es la
mejor“ Robert N. Anthony
(1916-2006)
Elementos de la planificaciónObjetivos
Cursos alternos de acción
Elección
Futuro
Elementos de la planificación
Objetivos: determinar resultados.
Ejemplos: Mercado local, internacional, regional,
mundial.
Ejemplos: Agricultura convencional o agricultura
Orgánica.
Suelo sin
humus
Suelo con
humus
Elementos de la planificación
Cursos alternos de acción: determinar diversos caminos, formas de acción y estrategias para conseguir los objetivos.
Ejemplo: Manejo de plagas > control biológico, fitosanitarios orgánicos, fitosanitarios convencionales o químicos.
Saltamontes > Orden Orthoptera
Elementos de la planificación
Elección: implica la
determinación, el
análisis y la selección
de la decisión más
adecuada.
¿Cuál de estas tres
opciones evita
eficazmente la
afectación de las vías
respiratorias en la
aplicación de un
plaguicida?
Principios de la planificación
Principios de la planificación
Los principios en la planeación son muy importantes para poder aplicar cada uno de los elementos que la forman. Un principio es una proposición que se formula para que sirva de guía a la acción.
Principios
Principio de la
universalidad.
Principio de
racionalidad.
Principio de la
precisión.
Principio de la
flexibilidad.
Principio de la unidad.
Principio de factibilidad.
Principio de compromiso
Principio de factor limitante.
Principio de inherencia.
Principio de la universalidad La planeación debe comprender
suficiente cantidad de factores como
tiempo, personal, materia, presupuesto
etc. de tal manera que al desarrollar el
plan sea suficiente.
Principio de racionalidad Todos y cada uno de
los planes debenestarfundamentadoslógicamente, debencontener unosobjetivos quepuedan lograrse ytambién los recursosnecesarios paralograrlos.
Principio de la precisión
"Los planes no deben
hacerse con
afirmaciones vagas y
genéricas, sino con la
mayor precisión posible,
porque van a regir
acciones concretas."
Principio de flexibilidad
"Dentro de la precisión –establecida en el principio anterior- todo plan debe dejar margen para los cambios que surjan en éste, ya en razón de la parte imprevisible, ya de las circunstancias que hayan variado después de la previsión."
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El principio de la unidad Los diversos planes que se aplican en uno
de los departamentos básicos: Producción,
ventas, finanzas y contabilidad, personal,
etc., deben coordinarse en tal forma, que
en un mismo plan puedan encontrarse
todas las normas de acción aplicables.
Principio de la factibilidad Lo que se planee debe ser realizable; es
inoperante elaborar planes demasiado
ambiciosos u optimistas que sean imposibles
de lograrse. La planeación debe adaptarse
a la realidad y a las condiciones objetivas
que actúan en el medio ambiente.
Principio de inherencia
Es necesario
planificar en todas
las áreas de la
actividad. Desde
la planificación a
gran escala hasta
la planificación de
tareas menores.
El principio de compromiso Este principio indica que la planeación a largo
plazo es la más conveniente porque asegura
que los compromisos de la empresa encajen
en el futuro, quedando tiempo para adaptar
mejor sus objetivos y políticas a las tendencias
descubiertas, a los cambios imprevistos.
Principio de factor limitante En la planeación se
hace necesario que los administradores sean lo suficientemente habilitados para detectar los factores que puedan llegar a limitar o a frenar el alcance de los objetivos perseguidos por la empresa.
Etapas de la planificación
Etapas de la planificación Reconocimiento del problema.
Etapa de investigación.
Diagnóstico.
Pronóstico.
Definición de metas cuantificables.
Alternativas de acción.
Evaluación de alternativas.
Selección de una alternativa.
Formulación del plan central.
Reconocimiento del problema Establecer claramente: la oportunidad,
magnitud y consideración del problema.
Ejemplo: Siembra de cultivos para exportación.
Ejemplo: Cambio de cultivo extensivo a
intensivo > más hectáreas a menos.
Etapa de investigaciónConsiste en la recopilación de antecedentes e
información sobre el problema en cuestión.
Toma hechos presentes y pasados para
analizarlos.
Ejemplos: botánica del cultivo, antecedentes de
manejo de plagas, mercados, nuevos
potenciales del cultivo.
Diagnóstico Consiste en analizar la
información recopilada
para determinar los
objetivos de la
planificación.
Ordena y analiza las
características del
problema.
Plantea los objetivos o
metas finales a alcanzar.
Diagnóstico
Reconocimiento
del problema
Investigación
Pronóstico Establece una proyección hacia el futuro de
las variables estudiadas en el diagnóstico.
Ejemplos: Maíz > biocombustible, alimento concentrado, consumo humano, forraje, sirope de maíz con endulzante, etc.
¿Qué esperamos? Metas y objetivos a alcanzar.
Definición de metas cuantificables Establecer objetivos
específicos, cuantificables que permitan cumplir el objetivo principal determinado en el diagnóstico.
Ejemplo: área a sembrar, cultivo a sembrar, rendimiento deseado, rentabilidad.
Alternativas de acción Todos los caminos posibles factibles a utilizar
para lograr los objetivos.
Utilizar al máximo la imaginación en busca de alternativas.
Considerar todas las opciones.
La decisión y la solución pueden estar en alternativas que resulten absurdas o ridículas en un principio.
Ejemplo: Agricultura orgánica > fertilizantes > compost, lombricompost, bocachi, gallinaza, cerdaza, guano, etc.
Evaluación de alternativasMedir y evaluar cada alternativa.
En términos comparativos de costos y
tiempo.
Tomando en cuenta: oportunidades y
recursos para cumplir objetivos.
Ejemplo > abonos orgánicos: tiempo de
producción, materia prima disponible,
costo de la materia prima, aporte de
materia orgánica.
Selección de una alternativaDecidir la mejor alternativa para lograr los
objetivos determinados.
Considerando la evaluación anterior y los
estudios de factibilidad.
Ejemplo:
Terreno, equipos,
tipo de cultivo,
época de siembra,
etc.
Formulación del plan central
Consiste en plantear la planificación a través
de estrategias, políticas, procedimientos,
programas y otros medios conducentes al
objetivo.
Conclusión
La planificación antecede a todos los
demás procesos administrativos.
Se hacen predicciones de las acciones
futuras y sus resultados.
¡Muchas gracias!
Preguntas
Comentarios
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