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ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 – ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 1 Total de Folhas: 134
“Este Escopo cancela e substitui a revisão emitida anteriormente”
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Em, 13/08/2020
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 01/06
RAZÃO SOCIAL/DESIGNAÇÃO DO LABORATÓRIO
A3Q LABORATÓRIOS LTDA
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA RESIDUAL
Determinação de Oxigênio Dissolvido pelo método de Eletrodo de membrana
Faixa de trabalho: 0 a 60 mg/L
PE FQ 030
Determinação de Turbidez pelo método Nefelométrico:
LQ: 0,04 NTU
SMWW, 23ª Edição, Método 2130 B
Determinação de Nitrogênio Total pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,5 mg/L
PE FQ 029
Determinação de Cloro Total pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,04 mg/L
PE FQ 025
Determinação de Cloro Residual Livre pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,04 mg/L
PE FQ 025
Determinação de Cloro Combinado por cálculo
LQ: 0,04 mg/L
PE FQ 025
Determinação de Cor Verdadeira pelo método colorimétrico
LQ: 0,50 UH
SMWW, 23ª Edição, Método 2120 E
Determinação de Cor Aparente por Comparação Visual
LQ: 5 UH
SMWW, 23ª Edição, Método 2120 B
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 2
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 02/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA RESIDUAL
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Nitrato pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,50 mg/L
PE FQ 017
Determinação de Sólidos Dissolvidos Totais por secagem à 180 °C
LQ: 1,00 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 2540 C
Determinação de Sólidos Suspensos Totais por secagem de 103°C a 105°C
LQ: 1,00 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 2540 D
Determinação de Sólidos Totais por secagem de
103°C a 105°C
LQ: 1,00 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 2540 B
Determinação de Sólidos Fixos e Voláteis (Sólidos Totais Fixos, Sólidos Totais Voláteis, Sólidos Dissolvidos Fixos, Sólidos Dissolvidos Voláteis, Sólidos Suspensos Fixos e Sólidos Suspensos Voláteis) por ignição a 550°C
LQ: 1,00 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 2540 E
Determinação de Alcalinidade pelo método titulométrico
LQ: 4,0 mg/L
NBR 13736/96
Determinação de Cloreto pelo método de titulometria potenciométrica
LQ: 3,0 mg/L
NBR 13797/97
Determinação de Dureza pelo método complexométrico
LQ: 2,0 mg/L
PE FQ 013
Determinação de Demanda Química de Oxigênio pelo método do refluxo fechado
LQ: 10,0 mg/L
PE FQ 015
Determinação de Condutividade Eletrolítica SMWW, 23ª Edição, Método 2510
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 3
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 03/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
LQ: 0,90 µS/cm B
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA RESIDUAL
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Sílica Total pelo método espectrofotométrico expresso como:
Sílica Total - LQ: 1,00 mg/L
Silicatos - LQ:1,55 mg/L
Silício - LQ: 0,50 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 4500-SiO2 C
Determinação de pH pelo método potenciométrico
Faixa de trabalho 2 a 12
PE FQ 049
Determinação de Nitrogênio Amoniacal pelo método Titulométrico
LQ: 0,30 mg/L
PE FQ 116
Determinação de Amônia por cálculo
LQ: 0,35 mg/L
PE FQ 116
Determinação de Sulfeto, pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,07 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 4500-S²ˉ D
Determinação Sulfeto de Hidrogênio por cálculo
LQ: 0,07 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 4500-S²ˉ D
Determinação de Surfactantes Aniônicos pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,25 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 5540 C
Determinação de Nitrito pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,04 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 4500-NO2ˉ B.
Determinação de Fluoreto pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,15 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 4500-F D
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 4
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 04/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Sólidos sedimentáveis pelo método de cone imhoff
LQ: 0,10 mL/L
SMWW, 23ª Edição, Método 2540 F
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA RESIDUAL
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Óleos e Graxas Totais pelo método de Extração Soxhlet
LQ: 10,00 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 5520 D
Determinação de Óleos e Graxas Minerais por gravimetria
LQ: 10,00 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 5520 D e F
Determinação de Óleos e Graxas Vegetais por cálculo
LQ: 10,00 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 5520 D e F
Determinação de Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO) pelo método de 5 dias de incubação
LQ: 3,00 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 5210 B
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA SALINA / SALOBRA, ÁGUA RESIDUAL
Determinação de Sulfato por calculo estequiométrico LQ:0,30 mg/L
PE FQ 114
Determinação de Fosfato por calculo estequiométrico LQ:0,30 mg/L
PE FQ 114
Determinação de Matéria Orgânica
LQ:0,10 mg/L
Portaria nº 01, de 07 de outubro de 1981.
Determinação de Cianeto Total
LQ:0,05 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 4500CN E
Determinação de Cianeto Livre
LQ: 0,02 mg/L
PE FQ 002
Determinação de Fenol
LQ: 0,20 mg/L
PE FQ 080
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 5
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 05/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Ortofosfato
LQ:0,01 mg/L
PE FQ 119
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA SALINA / SALOBRA, ÁGUA RESIDUAL (CONTINUAÇÃO)
Determinação de Cromo hexavalente
LQ: 0,05 mg/L
PE FQ 027
Determinação de Cromo trivalente
LQ:0,008 mg/L
PE FQ 027
Determinação de Aparência (Materiais Flutuantes, Resíduos Sólidos Objetáveis e Corantes de Fontes Antrópicas)
SMWW, 23ª Edição, Método 2110.
Determinação de Sulfito
LQ: 0,50 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 4500 – SO3
2- seção A e B.
Determinação de Clorofila a
LQ:0,1 µg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 10200 H.
Determinação de Cloramina Totais
LQ: 0,04 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 4500 Cl G.
Determinação de Monocloraminas
LQ: 0,04 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 4500 Cl G.
Determinação de Acidez
LQ:1,00 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 2310 B.
Determinação de Nitrogênio Amoniacal pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,02 mg/L
PE FQ 001
Determinação de Amônia por espectrofotometria - cálculo
LQ:0,02 mg/L
PE FQ 001
Determinação de Amônio por espectrofotometria - PE FQ 001
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 6
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 06/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
cálculo
LQ: 0,02 mg/L
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA SALINA / SALOBRA, ÁGUA RESIDUAL (CONTINUAÇÃO)
Determinação de Dióxido de carbono livre
LQ: 0,90 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 4500 CO2 C.
Determinação de Concentração Hidrogeniônica
Faixa de trabalho de 2 a 12
PE FQ 049
Determinação de Nitrogênio orgânico por cálculo
LQ: 2,80 mg/L
PE FQ 019
Determinação de Nitrogênio Kjeldahl
LQ: 2,80 mg/L
PE FQ 019
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA RESIDUAL
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/L
Bário - LQ: 0,0017 mg/L
Berílio - LQ: 0,0006 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 3030 H e 3120
Boro - LQ: 0,016 mg/L
Cádmio - LQ: 0,001 mg/L
Cálcio - LQ: 0,156 mg/L
Chumbo - LQ: 0,01 mg/L
Cobalto - LQ: 0,005 mg/L
Cobre - LQ: 0,011 mg/L
Cromo - LQ: 0,008 mg/L
Estanho - LQ:0,008 mg/L
Ferro - LQ: 0,003 mg/L
Fósforo - LQ: 0,111 mg/L
Lítio - LQ: 0,006 mg/L
Magnésio - LQ: 0,06 mg/L
Manganês - LQ: 0,009 mg/L
Molibdênio - LQ: 0,005 mg/L
Níquel - LQ: 0,009 mg/L
Potássio - LQ: 0,158 mg/L
Prata - LQ: 0,005 mg/L
Sódio - LQ: 0,122 mg/L
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 7
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 07/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Tálio - LQ: 0,014 mg/L
Vanádio - LQ: 0,011 mg/L
Zinco - LQ: 0,06 mg/L
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA RESIDUAL
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Urânio por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
LQ: 0,034 mg/L
PE FQ 005
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001mg/L
Arsênio - LQ: 0,001 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 3030 H e 3120
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/L
Selênio - LQ: 0,001 mg/L
PE FQ 115
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA SALINA / SALOBRA, ÁGUA RESIDUAL
Determinação de metais dissolvidos por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ:0,015 mg/L
Bário - LQ: 0,005 mg/L
Berílio - LQ:0,0006 mg/L
Boro - LQ:0,016 mg/L
Cádmio - LQ:0,001 mg/L
Cálcio - LQ:0,156 mg/L
Chumbo - LQ:0,01 mg/L
Cobalto - LQ:0,005 mg/L
Cobre - LQ:0,011 mg/L
Cromo - LQ:0,008 mg/L
Estanho - LQ:0,008 mg/L
Ferro - LQ: 0,003 mg/L
Fósforo - LQ:0,111 mg/L
Lítio - LQ:0,006 mg/L
Magnésio - LQ:0,06 mg/L
Manganês - LQ:0,009 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 3030 H e 3120
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 8
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 08/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Molibdênio - LQ:0,005 mg/L
Níquel - LQ:0,009 mg/L
Potássio - LQ:0,158 mg/L
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA SALINA / SALOBRA, ÁGUA RESIDUAL (CONTINUAÇÃO)
Determinação de metais dissolvidos por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
(CONTINUAÇÃO)
Prata - LQ:0,005 mg/L
Sódio - LQ:0,122 mg/L
Tálio - LQ:0,014 mg/L
Vanádio - LQ:0,011 mg/L
Zinco - LQ:0,06 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 3030 H e 3120
Determinação de Urânio dissolvido por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma
indutivamente acoplado (ICP)
LQ:0,034 mg/L
PE FQ 005
Determinação de metais dissolvidos por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001mg/L
Arsênio - LQ: 0,001 mg/L
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/L
Selênio - LQ: 0,001 mg/L
PE FQ 115
Determinação de metais por espectrometria de
emissão atômica de plasma: método de plasma
indutivamente acoplado (ICP)
Enxofre - LQ: 0,102mg/L
Estrôncio - LQ: 0,010 mg/L
Silicio - LQ: 0,101 mg/L
PE FQ 114
Determinação de Compostos Semi Voláteis por Cromatografia Gasosa acoplada a Espectrometria de Massas (CG-MS)
2,4,5-Triclorofenol - LQ: 0,115 µg/L
2,4,6-Triclorofenol - LQ: 0,124 µg/L
2,4-Diclorofenol - LQ: 0,085 µg/L
US EPA MÉTODO 8270 D Compostos Orgânicos Semi Voláteis por Cromatografia Gasosa com Espectrometria de Massas (CG-MS) Revisão 4, Fevereiro/2007.
US EPA método 3510C - Extração
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 9
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 09/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
2,4-Dinitrotolueno - LQ: 0,119 µg/L
2-Clorofenol - LQ: 0,092 µg/L
2-Fluorbifenil - LQ: 0,104 µg/L
2-Metilfenol - LQ: 0,102 µg/L
Liquido-Líquido no funil de separação Revisão 3 Dezembro/1996.
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA RESIDUAL, ÁGUA SALINA/SALOBRA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Compostos Semi Voláteis por Cromatografia Gasosa acoplada a Espectrometria de Massas (CG-MS)
(CONTINUAÇÃO)
2-Metilnaftaleno - LQ: 0,053 µg/L
3,3-Diclorobenzidina - LQ: 0,100 µg/L
3,4-Diclorofenol - LQ: 0,107 µg/L
3,4-Metilfenol - LQ: 0,096 µg/L
Acenafteno - LQ: 0,049 µg/L
Acenaftileno - LQ: 0,051 µg/L
Alaclor - LQ: 0,053 µg/L
Aldrin - LQ: 0,031 µg/L
alfa-BHC - LQ: 0,010 µg/L
Antraceno - LQ: 0,047 µg/L
Atrazina - LQ: 0,049 µg/L
Benzilbutilftalato - LQ: 0,104 µg/L
Benzo(a)antraceno - LQ: 0,051 µg/L
Benzo(a)pireno - LQ: 0,047 µg/L
Benzo(b)fluoranteno - LQ: 0,051 µg/L
Benzo(g,h,i)perileno - LQ: 0,051 µg/L
Benzo(k)fluoranteno - LQ: 0,052 µg/L
beta-BHC - LQ: 0,013 µg/L
Bis-2(etilexil)adipato - LQ: 0,103 µg/L
Bis-2(etilexil)ftalato - LQ: 0,109 µg/L
Carbaril - LQ: 0,095 µg/L
Carbofurano - LQ: 1,048 µg/L
cis-Clordano - LQ: 0,011 µg/L
Clorotalonil - LQ: 0,051 µg/L
Clorpirofós - LQ: 0,105 µg/L
Criseno - LQ: 0,052 µg/L
delta-BHC - LQ: 0,013 µg/L
Demeton - LQ: 0,106 µg/L
Dibenzo(a,h)antraceno - LQ: 0,043 µg/L
Dibutilftalato - LQ: 0,110 µg/L
Dieldrin - LQ: 0,052 µg/L
Dietilftalato - LQ: 0,102 µg/L
US EPA MÉTODO 8270D Compostos Orgânicos Semi Voláteis por Cromatografia Gasosa com Espectrometria de Massas (CG-MS) Revisão 4, Fevereiro/2007.
US EPA método 3510C - Extração Liquido-Líquido no funil de separação Revisão 3 Dezembro/1996
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 10
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 010/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Dimetilftalato - LQ: 0,081 µg/L
D-n-octilftalato - LQ: 0,116 µg/L
Endossulfan Sulfato - LQ: 0,101 µg/L
Endossulfan-I - LQ: 0,102 µg/L
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA RESIDUAL, ÁGUA SALINA/SALOBRA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Compostos Semi Voláteis por Cromatografia Gasosa acoplada a Espectrometria de Massas (CG-MS)
(CONTINUAÇÃO)
Endossulfan-II - LQ: 0,104 µg/L
Endrin - LQ: 0,031 µg/L
EndrinAldeido - LQ: 0,051 µg/L
Endrin Cetona - LQ: 0,051 µg/L
Fenantreno - LQ: 0,051 µg/L
Fenol - LQ: 0,104 µg/L
Fluoranteno - LQ: 0,051 µg/L
Fluoreno - LQ: 0,048 µg/L
gama-BHC (Lindano) - LQ: 0,010 µg/L
Gution - LQ: 0,052 µg/L
Heptacloro - LQ: 0,033 µg/L
HeptacloroEpóxido - LQ: 0,104 µg/L
Hexaclorobenzeno - LQ: 0,012 µg/L
Indeno(1,2,3-cd)pireno - LQ: 0,046 µg/L
Malation - LQ: 0,105 µg/L
Metalacloro - LQ: 0,050 µg/L
MetilParation - LQ: 0,250 µg/L
Metoxicloro - LQ: 0,051 µg/L
Mirex - LQ: 0,011 µg/L
Molinato - LQ: 0,104 µg/L
Naftaleno - LQ: 0,051 µg/L
Nitrobenzeno - LQ: 0,081 µg/L
o,p-DDD - LQ: 0,011 µg/L
o,p-DDE - LQ: 0,010 µg/L
o,p-DDT - LQ: 0,011 µg/L
Paration - LQ: 0,103 µg/L
PCB-101 - LQ: 0,010 µg/L
PCB-118 - LQ: 0,012 µg/L
PCB-138 - LQ: 0,011 µg/L
PCB-153 - LQ: 0,012 µg/L
PCB-180 - LQ: 0,011 µg/L
PCB-28 - LQ: 0,012 µg/L
US EPA MÉTODO 8270D- Compostos Orgânicos Semi
Voláteis por Cromatografia Gasosa com Espectrometria de Massas (CG-MS) Revisão 4, Fevereiro/2007.
US EPA método 3510C - Extração Liquido-Líquido no funil de separação Revisão 3 Dezembro/1996.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 11
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 011/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
PCB-52 - LQ: 0,012 µg/L
Pendimentalina - LQ: 0,051 µg/L
Permetrina-cis - LQ: 0,102 µg/L
Permetrina-trans - LQ: 0,103 µg/L
Pireno: LQ = 0,053 µg/L
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA RESIDUAL, ÁGUA SALINA/SALOBRA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Compostos Semi Voláteis por Cromatografia Gasosa acoplada a Espectrometria de Massas (CG-MS)
(CONTINUAÇÃO)
p,p-DDD: LQ = 0,010 µg/L
p,p-DDE: LQ = 0,011 µg/L
p,p-DDT: LQ = 0,011 µg/L
Propanil: LQ = 0,104 µg/L
Simazina: LQ = 0,051 µg/L
trans- Clordano: LQ = 0,011 µg/L
Trifluralina: LQ = 0,051 µg/L
Nitrobenzeno-d5: LQ = 0,104 µg/L
Terfenil-d14: LQ = 0,105 µg/L
US EPA MÉTODO 8270D- Compostos Orgânicos Semi
Voláteis por Cromatografia Gasosa com Espectrometria de Massas (CG-MS) Revisão 4, Fevereiro/2007.
US EPA método 3510C - Extração Liquido-Líquido no funil de separação Revisão 3 Dezembro/1996.
Determinação dos Hidrocarbonetos Totais de Petróleo (TPH) por Cromatografia Gasosa - FID
Octano - LQ: 0,01 mg/L
Nonano - : LQ: 0,01 mg/L
Decano - LQ: 0,01 mg/L
Undecano - LQ: 0,01 mg/L
Dodecano - LQ: 0,01 mg/L
Tridecano - LQ: 0,01 mg/L
Tetradecano - LQ: 0,01 mg/L
Pentadecano - LQ: 0,01 mg/L
Hexadecano - LQ: 0,01 mg/L
Heptadecano+Pristano - LQ: 0,02 mg/L
Octadecano+Fitano - LQ: 0,02 mg/L
Nonadecano - LQ: 0,01 mg/L
Eicosano -: LQ: 0,01 mg/L
Heneicosano - LQ: 0,01 mg/L
Docosano - LQ: 0,01 mg/L
Tricosano - LQ: 0,01 mg/L
Tetracosano - LQ: 0,01 mg/L
Pentacosano - LQ: 0,01 mg/L
Hexacosano - LQ: 0,01 mg/L
SW-846 US EPA MÉTODO 8015 B - Hidrocarbonetos Totais de Petróleo em Gasolina e Diesel, Revisão 2 .Dez/1996 e MÉTODO 8015 D - Compostos Orgânicos não halogenados usando GC/FID Revisão 4 Junho/2003.
US EPA método 3510 C - Extração Liquido-Líquido no funil de separação Revisão 3 Dez/96.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 12
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 012/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Heptacosano - LQ: 0,01 mg/L
Octacosano - LQ: 0,01 mg/L
Nonacosano - LQ: 0,01 mg/L
Triacontano - LQ: 0,01 mg/L
Hentriacontano - LQ: 0,01 mg/L
Dotricontano - LQ: 0,01 mg/L
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA RESIDUAL, ÁGUA SALINA/SALOBRA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação dos Hidrocarbonetos Totais de Petróleo (TPH) por Cromatografia Gasosa - FID (CONTINUAÇÃO)
Tritriacontano - LQ: 0,01 mg/L
Tetratriacontano - LQ: 0,01 mg/L
Pentatriacontano - LQ: 0,01 mg/L
Hexatriacontano - LQ: 0,01 mg/L
Heptatriacontano - LQ: 0,01 mg/L
Octatriacontano - LQ: 0,01 mg/L
Nonatriacontano - LQ: 0,01 mg/L
Tetracontano - LQ: 0,01 mg/L
o-Terfenil - LQ: 0,01 mg/L
SW-846 US EPA MÉTODO 8015 B - Hidrocarbonetos Totais de Petróleo em Gasolina e Diesel, Revisão 2 .Dez/1996 e MÉTODO 8015 D - Compostos Orgânicos não halogenados usando GC/FID Revisão 4 Junho/2003.
US EPA método 3510 C - Extração Liquido-Líquido no funil de separação Revisão 3 Dez/96.
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA RESIDUAL
Determinação de Compostos Voláteis por Cromatografia Gasosa com HeadSpace acoplado a Espectrometria de Massas (CG-MS)
(CONTINUAÇÃO)
1,1-Dicloropropeno - LQ: 1,16 µg/L
1,1,1-Tricloroetano - LQ: 1,09 µg/L
1,1,1,2-Tetracloroetano - LQ: 1,09 µg/L
1,1,2-Tricloroetano - LQ: 1,08 µg/L
1,1,2,2-Tetracloroetano - LQ: 1,12 µg/L
1,1-Dicloroetano - LQ: 1,06 µg/L
1,1 - Dicloroeteno - LQ: 1,08 µg/L
1,2-Dibromo-3-Cloropropano - LQ: 1,11 µg/L
1,2-Dibromoetano - LQ: 1,06 µg/L
1,2-Diclorobenzeno - LQ: 1,11 µg/L
1,2-Dicloroetano - LQ: 1,08 µg/L
1,2-Dicloropropano - LQ: 1,08 µg/L
1,2,3-Triclorobenzeno - LQ: 1,08 µg/L
1,2,3-Tricloropropano - LQ: 1,07 µg/L
1,2,4-Triclorobenzeno - LQ: 1,08 µg/L
1,2,4-Trimetilbenzeno - LQ: 1,08 µg/L
US EPA MÉTODO 8260 D - Compostos Orgânicos Voláteis por Cromatografia Gasosa com Espectrometria de Massas (CG-MS) Revisão 4 Junho/2018.
US EPA 5021 A - Compostos Orgânicos Voláteis em várias matrizes usando Headspace em equilíbrio. Revisão 2 Julho 2014.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 13
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 013/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
1,3-Diclorobenzeno - LQ: 1,06 µg/L
1,3-Dicloropropano - LQ: 1,11 µg/L
1,3,5-Trimetilbenzeno - LQ: 1,9 µg/L
1,4-Diclorobenzeno - LQ: 1,09 µg/L
2-Clorotolueno - LQ: 1,08 µg/L
2,2-Dicloropropano - LQ: 1,16 µg/L
4-Clorotolueno - LQ: 1,0 µg/L
1,4-Diclorobenzeno - LQ: 1,0 µg/L
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA RESIDUAL
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Compostos Voláteis por Cromatografia Gasosa com HeadSpace acoplado a Espectrometria de Massas (CG-MS)
(CONTINUAÇÃO)
Benzeno - LQ: 1,00 µg/L
Bromobenzeno - LQ: 1,14 µg/L
Bromoclorometano - LQ: 1,17 µg/L
Bromodiclorometano - LQ: 1,11 µg/L
Bromofórmio - LQ: 1,15 µg/L
Bromometano - LQ: 1,11 µg/L
cis-1,3-Dicloropropeno - LQ: 1,09 µg/L
cis-1,2-Dicloroeteno - LQ: 1,20 µg/L
Cloreto de Vinila - LQ: 1,05 µg/L
Clorobenzeno - LQ: 1,13 µg/L
Cloroetano - LQ: 1,12 µg/L
Clorofórmio - LQ: 1,19 µg/L
Clorometano - LQ: 5,0 µg/L
Dibromoclorometano - LQ: 1,25 µg/L
Dibromometano - LQ: 1,16 µg/L
Diclorodifluormetano - LQ: 1,21 µg/L
Diclorometano - LQ: 1,18 µg/L
Etil-Benzeno - LQ: 1,50 µg/L
Estireno - LQ: 1,15 µg/L
Fluorbenzeno - LQ: 1,20 µg/L
Hexaclorobutadieno - LQ: 1,17 µg/L
Isopropilbenzeno - LQ: 1,18 µg/L
m-p-Xileno - LQ: 1,70 µg/L
Naftaleno - LQ: 1,19 µg/L
n-Butilbenzeno - LQ: 1,16 µg/L
Nitrobenzeno - LQ: 1,14 µg/L
n-Propilbenzeno - LQ: 1,11 µg/L
o-Xileno - LQ: 1,30 µg/L
Tolueno - LQ: 1,40 µg/L
p-Isopropiltolueno - LQ: 1,14 µg/L
US EPA MÉTODO 8260 C - Compostos Orgânicos Voláteis por Cromatografia Gasosa com Espectrometria de Massas (CG-MS) Revisão 3 Agosto/2006.
US EPA 5021 A - Compostos Orgânicos Voláteis em várias matrizes usando Headspace em equilíbrio. Revisão 2 Julho 2014.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 14
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 014/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
sec-Butilbenzeno - LQ: 1,08 µg/L
terc-Butilbenzeno - LQ: 1,15 µg/L
Tetracloreto de Carbono - LQ: 1,10 µg/L
Tetracloroeteno - LQ: 1,17 µg/L
trans-1,2-Dicloroeteno - LQ: 1,16 µg/L
trans-1,3-Dicloropropeno - LQ: 1,10 µg/L
Triclorofluormetano - LQ: 1,10 µg/L
Tricloroeteno - LQ: 1,14 µg/L
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
SOLO Determinação de Benzeno, Tolueno, Etilbenzeno e Xilenos por Cromatografia Gasosa (CG-MS)
Benzeno: LQ: 0,006 mg/kg
Tolueno: LQ: 0,007 mg/kg
Etil-Benzeno: LQ: 0,007 mg/kg
m+p-Xileno: LQ: 0,007 mg/kg
o-Xileno: LQ: 0,007 mg/kg
PE FQ 062
US EPA MÉTODO 8260 D - Compostos Orgânicos Voláteis por Cromatografia Gasosa com Espectrometria de Massas (CG-MS) Revisão 4 Junho/2018.
US EPA 5021 A - Compostos Orgânicos Voláteis em várias matrizes usando Headspace em equilíbrio. Revisão 2 Julho 2014
Determinação dos Hidrocarbonetos Policíclicos Aromáticos por Cromatografia Gasosa acoplada a Espectrometria de Massas (CG-MS)
Acenafteno - LQ: 5,131 µg/Kg
Acenaftileno - LQ: 5,058 µg/Kg
Antraceno - LQ: 5,047 µg/Kg
Benzo(a)antraceno - LQ: 5,086 µg/Kg
Benzo(a)pireno - LQ: 5,084 µg/Kg
Benzo(b)fluoranteno - LQ: 5,191 µg/Kg
Benzo(g,h,i)perileno - LQ: 5,014 µg/Kg
Benzo(k)fluoranteno - LQ: 5,050 µg/Kg
Criseno - LQ: 5,048 µg/Kg
Dibenzo(a,h)antraceno - LQ: 5,039 µg/Kg
Fenantreno - LQ: 5,071 µg/Kg
Fluoranteno - LQ: 5,072 µg/Kg
Fluoreno - LQ: 5,226 µg/Kg
Indeno(1,2,3-cd)pireno - LQ: 5,029 µg/Kg
Naftaleno - LQ: 5,114 µg/Kg
Pireno - LQ: 5,118 µg/Kg
Terfenil-d14 - LQ: 5,177 µg/Kg
US EPA MÉTODO 8270 D - Compostos Orgânicos Semi Voláteis por Cromatografia Gasosa com Espectrometria de Massas (CG-MS) Revisão 4, Fevereiro/2007.
US EPA MÉTODO 3500 - Extração e preparo de amostras orgânicas. Revisão 3, Fevereiro/2007.
US EPA MÉTODO 3550 C - Extração com Banho Ultrassônico. Revisão 3, Fevereiro/2007.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 15
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 015/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação dos Hidrocarbonetos Totais de Petróleo (TPH) por Cromatografia Gasosa - FID
Octano - LQ: 1,031 mg/Kg
Nonano - LQ: 1,040 mg/Kg
Decano - LQ: 1,021 mg/Kg
Undecano - LQ: 1,026 mg/Kg
Dodecano - LQ: 1,043 mg/Kg
Tridecano - LQ: 1,056 mg/Kg
SW-846 US EPA MÉTODO 8015 B - Hidrocarbonetos Totais de Petróleo em Gasolina e Diesel, Revisão 2 Dezembro/1996.
US EPA MÉTODO 8015 D - Compostos Orgânicos não halogenados usando GC/FID Ver.4 Junho/2003.
US EPA MÉTODO 3550 C - Extração com Banho Ultrassônico. Revisão 3, Fevereiro/2007.
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
SOLO
(CONTINUAÇÃO)
Determinação dos Hidrocarbonetos Totais de Petróleo (TPH) por Cromatografia Gasosa - FID (CONTINUAÇÃO)
Tetradecano - LQ: 0,990 mg/Kg
Pentadecano - LQ: 1,027 mg/Kg
Hexadecano - LQ: 1,040 mg/Kg
Heptadecano+Pristano - LQ: 1,803 mg/Kg
Octadecano+Fitano - LQ: 2,100 mg/Kg
Nonadecano - LQ: 1,087 mg/Kg
Eicosano - LQ: 1,073 mg/Kg
Heneicosano - LQ: 1,056 mg/Kg
Docosano - LQ: 1,025 mg/Kg
Tricosano - LQ: 1,040 mg/Kg
Tetracosano - LQ: 1,000 mg/Kg
Pentacosano - LQ: 0,989 mg/Kg
Hexacosano - LQ: 0,997 mg/Kg
Heptacosano - LQ: 1,031 mg/Kg
Octacosano - LQ: 1,020 mg/Kg
Nonacosano - LQ: 1,022 mg/KgTriacontano - LQ: 0,996 mg/Kg
Hentriacontano - LQ: 1,043 mg/Kg
Dotricontano - LQ: 1,034 mg/Kg
Tritriacontano - LQ: 1,005 mg/Kg
Tetratriacontano - LQ: 1,020 mg/Kg
Pentatriacontano - LQ: 1,039 mg/Kg
Hexatriacontano - LQ: 1,016 mg/Kg
Heptatriacontano - LQ: 1,019 mg/Kg
Octatriacontano - LQ: 1,033 mg/Kg
Nonatriacontano - LQ: 1,031 mg/Kg
Tetracontano - LQ: 1,005 mg/Kg
o-Terfenil - LQ: 1,003 mg/Kg
SW-846 US EPA MÉTODO 8015 B - Hidrocarbonetos Totais de Petróleo em Gasolina e Diesel, Revisão 2 Dezembro/1996.
US EPA MÉTODO 8015 D - Compostos Orgânicos não halogenados usando GC/FID Ver.4 Junho/2003.
US EPA MÉTODO 3550 C - Extração com Banho Ultrassônico. Revisão 3, Fevereiro/2007.
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/Kg
Bário - LQ: 0,0017 mg/Kg
Berílio - LQ: 0,0006 mg/Kg
Boro - LQ: 0,016 mg/Kg
Cádmio - LQ: 0,001 mg/Kg
Cálcio - LQ: 0,156 mg/Kg
Chumbo - LQ: 0,01 mg/Kg
Cobalto - LQ: 0,005 mg/Kg
Cobre - LQ: 0,011 mg/Kg
Cromo - LQ: 0,008 mg/Kg
ACID DIGESTION OF SEDIMENTS, SLUDGES, AND SOILS. EPA SW 846 METHOD 3050B, Revision 2, December 1996
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 16
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 016/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Estanho - LQ: 0,008 mg/Kg
Ferro - LQ: 0,003 mg/Kg
Fósforo - LQ: 0,111 mg/Kg
Lítio - LQ: 0,006 mg/Kg
Magnésio - LQ: 0,06 mg/Kg
Manganês - LQ: 0,009 mg/Kg
Molibdênio - LQ: 0,005 mg/Kg
Níquel - LQ: 0,009 mg/Kg
Potássio - LQ: 0,158 mg/Kg
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
SOLO
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
( CONTINUAÇÃO)
Prata - LQ: 0,005 mg/Kg
Sódio - LQ: 0,122 mg/Kg
Tálio - LQ: 0,014 mg/Kg
Urânio - LQ: 0,034 mg/Kg
Vanádio - LQ: 0,011 mg/Kg
Zinco - LQ: 0,06 mg/Kg
ACID DIGESTION OF SEDIMENTS, SLUDGES, AND SOILS. EPA SW 846 METHOD 3050B, Revision 2, December 1996
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001mg/Kg
Arsênio - LQ: 0,001 mg/Kg
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/Kg
Selênio - LQ: 0,001 mg/Kg
ACID DIGESTION OF SEDIMENTS, SLUDGES, AND SOILS. EPA SW 846 METHOD 3050B, Revision 2, December 1996. US EPA METHOD 3051 – Microwave assisted Acid Digestion of Sediments, Sludges and Soils. Revisão 1, Fevereiro/2007.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA MINERAL E GELO
Determinação de Turbidez pelo método Nefelométrico
LQ: 0,04 NTU
PE FQ 024
Determinação de Cloro Total pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,04 mg/L
PE FQ 026
Determinação de Cloro Residual Livre pelo método PE FQ 026
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 17
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 017/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
espectrofotométrico
LQ: 0,04 mg/L
Determinação de Cloro Combinado por cálculo
LQ: 0,04 mg/L
PE FQ 026
Determinação de Alcalinidade pelo método titulométrico
LQ: 4,0 mg/L
PE FQ 100
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA MINERAL E GELO
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Cloreto pelo método titulométrico
LQ: 3,0 mg/L
PE FQ 109
Determinação de Dureza pelo método complexométrico por EDTA
LQ: 2,0 mg/L
PE FQ 111
Determinação de Sulfatos pelo método turbidimétrico
LQ: 5,0 mg/L
PE FQ 152
Determinação de Cor Aparente por Comparação Visual
LQ: 5 UH
PE FQ 153
Determinação de Nitrato pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,50 mg/L
PE FQ 017
Determinação de Sólidos Dissolvidos Totais por secagem à 180 °C
L: 1,00 mg/L
PE FQ 064
Determinação de Condutividade Eletrolítica
LQ: 0,90 µS/cm
PE FQ 106
Determinação de Sílica Total pelo método espectrofotométrico expresso como:
Silica Total - LQ: 1,00 mg/L
Silicatos - LQ: 1,55 mg/L
Silício - LQ: 0,50 mg/L
PE FQ 139
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 18
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 018/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de pH pelo método potenciométrico
Faixa de trabalho: 2 a 12
PE FQ 140
Determinação de nitrogênio amoniacal pelo método colorimétrico com fenato
LQ: 0,02 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 4500 NH3 F
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA MINERAL E GELO
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de amônia por cálculo PE FQ 001
Determinação de amônio por cálculo PE FQ 001
Determinação de Sulfeto pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,07 mg/L
PE FQ 142
Determinação Sulfeto de Hidrogênio por cálculo
LQ: 0,07 mg/L
PE FQ 142
Determinação de Surfactantes Aniônicos pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,25 mg/L
PE FQ 143
Determinação de Nitrito pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,04 mg/L
PE FQ 144
Determinação de Fluoreto pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,15 mg/L
PE FQ 145
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/L
Bário - LQ: 0,0017 mg/L
PE FQ 146
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 19
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 019/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Berílio - LQ: 0,0006 mg/L
Boro - LQ: 0,016 mg/L
Cádmio - LQ: 0,001 mg/L
Cálcio - LQ: 0,156 mg/L
Chumbo - LQ: 0,01 mg/L
Cobalto - LQ: 0,005 mg/L
Cobre - LQ: 0,011 mg/L
Cromo - LQ: 0,008 mg/L
Estanho - LQ: 0,008 mg/L
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA MINERAL E GELO
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
(CONTINUAÇÃO)
Ferro - LQ: 0,003 mg/L
Fósforo - LQ: 0,111 mg/L
Lítio - LQ: 0,006 mg/L
Magnésio - LQ: 0,06 mg/L
Manganês - LQ: 0,009 mg/L
Molibdênio - LQ; 0,005 mg/L
Níquel - LQ: 0,009 mg/L
Potássio - LQ: 0,158 mg/L
Prata - LQ: 0,005 mg/L
Sódio - LQ: 0,122 mg/L
Tálio - LQ: 0,014 mg/L
Vanádio - LQ: 0,011 mg/L
Zinco - LQ: 0,06 mg/L
PE FQ 146
Determinação de Urânio por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
LQ: 0,034 mg/L
PE FQ 147
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001 mg/L
Arsênio - LQ: 0,001 mg/L
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/L
Selênio - LQ: 0,001 mg/L
PE FQ 148
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 20
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 020/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ÁGUA DE CHILLER, ÁGUA PARA ABASTECIMENTO DE INDUSTRIA ALIMENTÍCIA
Determinação de Turbidez pelo método Nefelométrico
LQ: 0,04 NTU
PE FQ 048
Determinação de Cloro Total pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,04 mg/L
PE FQ 025
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA DE CHILLER, ÁGUA PARA ABASTECIMENTO DE INDUSTRIA ALIMENTÍCIA (CONTINUAÇÃO)
Determinação de Cloro Residual Livre pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,04 mg/L
PE FQ 025
Determinação de Cloro Combinado por cálculo
LQ: 0,04 mg/L
PE FQ 025
Determinação de Alcalinidade pelo método titulométrico
LQ: 4,0 mg/L
NBR 13736/96
Determinação de Cloreto pelo método de titulometria potenciométrica
LQ: 3,0 mg/L
NBR 13797/97
Determinação de Dureza pelo método complexométrico por EDTA
LQ: 2,0 mg/L
PE FQ 013
Determinação de Demanda Química de Oxigênio pelo método do refluxo fechado
LQ: 10,0 mg/L
PE FQ 015
Determinação de Sulfatos pelo método turbidimétrico
LQ: 5,0 mg/L
PE FQ 023
Determinação de Cor Aparente por Comparação Visual
LQ: 5 UH
PE FQ 153
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 21
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 021/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Nitrato pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,50 mg/L
PE FQ 017
Determinação de Sólidos Dissolvidos Totais por secagem à 180 °C
LQ: 1,00 mg/L
PE FQ 031
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA DE CHILLER, ÁGUA PARA ABASTECIMENTO DE INDUSTRIA ALIMENTÍCIA (CONTINUAÇÃO)
Determinação de Condutividade Eletrololítica
LQ: 0,90 µS/cm
PE FQ 050
Determinação de Sílica Total pelo método espectrofotométrico expresso como:
Sílica total - LQ: 1,00 mg/L
Silicatos - LQ: 1,55 mg/L
Silício - LQ: 0,50 mg/L
PE FQ 008
Determinação de pH pelo método potenciométrico
Faixa de trabalho: 2 a 12
PE FQ 049
Determinação de Amônia por cálculo
LQ: 0,35 mg/L
PE FQ 116
Determinação de Sulfeto pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,07 mg/L
PE FQ 051
Determinação de Sulfeto de Hidrogênio por cálculo
LQ: 0,07 mg/L
PE FQ 051
Determinação de Surfactantes Aniônicos pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,25 mg/L
PE FQ 050
Determinação de Nitrito pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,04 mg/L
PE FQ 018
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 22
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 022/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Fluoreto pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,15 mg/L
PE FQ 016
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA DE CHILLER, ÁGUA PARA ABASTECIMENTO DE INDUSTRIA ALIMENTÍCIA (CONTINUAÇÃO)
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/L
Bário - LQ: 0,0017 mg/L
Berílio - LQ: 0,0006 mg/L
Boro - LQ: 0,016 mg/L
Cádmio - LQ: 0,001 mg/L
Cálcio - LQ: 0,156 mg/L
Chumbo - LQ: 0,011 mg/L
Cobalto - LQ: 0,005 mg/L
Cobre - LQ: 0,011 mg/L
Cromo - LQ: 0,008 mg/L
Estanho - LQ: 0,008 mg/L
Ferro - LQ: 0,003 mg/L
Fósforo - LQ: 0,111 mg/L
Lítio - LQ: 0,006 mg/L
Magnésio - LQ: 0,06 mg/L
Manganês - LQ: 0,009 mg/L
Molibdênio - LQ: 0,005 mg/L
Níquel - LQ: 0,009 mg/L
Potássio - LQ: 0,158 mg/L
Prata - LQ: 0,005 mg/L
Sódio - LQ: 0,122 mg/L
Tálio - LQ: 0,014 mg/L
Vanádio - LQ: 0,011 mg/L
Zinco - LQ: 0,06 mg/L
PE FQ 149
Determinação de Urânio por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
LQ: 0,034 mg/L
PE FQ 150
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 23
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 023/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001mg/L
Arsênio - LQ: 0,001 mg/L
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/L
Selênio - LQ: 0,001 mg/L
PE FQ 151
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PRODUTOS DA COLMÉIA
Determinação de Lipídios/Gordura por extração com solvente
LQ: 1 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 032/IV
Determinação de Nitrogênio Total e Proteína Total pelo método micro-Kjeldahl
LQ: 0,15 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 036/IV
Determinação de Glicídios Totais (Carboidratos totais/Açúcares totais) por titulometria, método Lane-Eynon
LQ:0,70g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 038 e 039/IV
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo XXV, item 10 e 11
Determinação de Glicídios não redutores em sacarose por titulometria, método Lane-Eynon
LQ: 0,70 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 038 e 039/IV
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo XXV, item 10 e 11
Determinação de Glicídios redutores em glicose por Instituto Adolfo Lutz. Métodos
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 24
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 024/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
titulometria, método Lane-Eynon
LQ: 0,70 g/100 g
físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 038 e 039/IV
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo XXV, item 10 e 11
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PRODUTOS DA COLMÉIA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Resíduo Mineral Fixo (Matéria Mineral/Cinzas) por gravimetria
LQ: 0,07 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 018/IV
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo XXV, item 7
Determinação de Umidade e voláteis por gravimetria
LQ: 0,06 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 012/IV
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo XXV, item 3.
Determinação de Fibra alimentar total por digestão enzimática e gravimetria
LQ: 0,5 g/100 g
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 chapter 45 method 993.21
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 045/IV.
Determinação da acidez pelo método titulométrico
LQ: 0,2 g/100g solução Normal
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 016/IV
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 25
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 025/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de valor calórico/energético por cálculo
ANVISA, RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
Determinação de atividade de água
Faixa: 0 a 1
PE FQ 084
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PRODUTOS DA COLMÉIA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Índice de refração/Sólidos solúveis em graus Brix pelo método refratométrico
Faixa: 0o Brix a 80o Brix
PE FQ 101
Determinação qualitativa pela Prova/Reação de Fiehe (HMF)
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo XXV, item 12.1
Determinação qualitativa pela Prova de Lund MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo XXV, item 13
Verificação de Característica Organoléptica: cor, odor, sabor, aspecto, textura, consistência
MAPA, Portarianº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo XXV, item 1
Determinação de Carboidratos Totais por cálculo ANVISA RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
Determinação de pH pelo método eletrométrico
Faixa: 2 a 12
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 26
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 026/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo XXV, item 4
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001 mg/kg
Arsênio - LQ: 0,001 mg/kg
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/kg
Selênio - LQ: 0,001 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PRODUTOS DA COLMÉIA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/kg
Bário - LQ: 0,0017 mg/kg
Berílio - LQ: 0,0006 mg/kg
Boro - LQ: 0,016 mg/kg
Cádmio - LQ: 0,001 mg/kg
Cálcio - LQ: 0,156 mg/kg
Chumbo - LQ: 0,011 mg/kg
Cobalto - LQ: 0,005 mg/kg
Cobre - LQ: 0,011 mg/kg
Cromo - LQ: 0,008 mg/kg
Estanho - LQ: 0,008 mg/kg
Ferro - LQ: 0,0036 mg/kg
Fósforo - LQ: 0,111 mg/kg
Lítio - LQ: 0,006 mg/kg
Magnésio - LQ: 0,06 mg/kg
Manganês - LQ: 0,009 mg/kg
Molibdênio - LQ: 0,005 mg/kg
Níquel - LQ: 0,009 mg/kg
Potássio - LQ: 0,158 mg/kg
Prata - LQ: 0,005 mg/kg
Sódio - LQ: 0,122 mg/kg
Tálio - LQ: 0,014 mg/kg
Vanádio - LQ: 0,011 mg/kg
Zinco - LQ: 0,06 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
Determinação de Acidez Livre pelo método titulométrico AOAC 21st Ed., 2019. Método 962.19. IN 30/2018 –
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 27
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 027/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
LQ: 0,01 mEq/Kg MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 3.2
Determinação de Açúcares por cromatografia líquida com detecção por índice de refração
LQ: 0,1g/100g
AOAC 21st Ed., 2019. Método 977.20. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 3.3
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PRODUTOS DA COLMÉIA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Atividade Diastásica pelo método enzimático
LQ: 1 Gothe
International Honey Commission – 2009. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 3.5
Determinação de Hidroximetilfurfural por por espectrofotometria no UV/VIS
LQ: 0,15 mg/Kg
AOAC 21st Ed., 2019. Método 980.23. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 3.7
Determinação de Insolúveis pelo método gravimétrico
LQ: 0,1 g/100g
NBR 15714-5:2009. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 3.9
Determinação de Resíduo Mineral Fixo pelo método gravimétrico
LQ: 0,1g/100g
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 3.16
Determinação de Resíduo Mineral Fixo pelo método gravimétrico
LQ: 0,1 g/100g
NBR 15714-3:2009. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 3.15
Determinação de Sacarose por cromatografia líquida de AOAC 21st Ed., 2019. Método
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 28
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 028/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
alta eficiência com detecção por índice de refração
LQ: 0,1 g/100g
977.20. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 3.17
Determinação de Umidade pelo método refratométrico
LQ: 13 g/100g
AOAC 21st Ed., 2019. Método 969.38. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 3.21
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA
Determinação de Lipídios/Gordura por extração com solvente
LQ: 1 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 25, de 02/06/2011, Métodos Analíticos Oficiais Físico-químicos para Controle de Pescado e seus Derivados
Determinação de Nitrogênio Total e Proteína Total pelo método micro-Kjeldahl
LQ: 0,15 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 25, de 02/06/2011, Métodos Analíticos Oficiais Físico-químicos para Controle de Pescado e seus Derivados
Determinação de Carboidratos Totais por cálculo
ANVISA, RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
Determinação de Resíduo Mineral Fixo (Matéria Mineral/Cinzas) por gravimetria
LQ: 0,07 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 25, de 02/06/2011, Métodos Analíticos Oficiais Físico-químicos para Controle de Pescado e seus Derivados
Determinação de Umidade e voláteis por gravimetria
LQ: 0,06 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 25, de 02/06/2011, Métodos Analíticos Oficiais Físico-químicos para Controle de Pescado e seus Derivados
Determinação de Fibra alimentar total por digestão enzimática e gravimetria
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition,
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 29
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 029/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
LQ: 0,5 g/100 g 2016 chapter 45 method 993.21
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 045/IV
Determinação da Acidez pelo método titulométrico
LQ: 0,28 % ácido oléico
MAPA, Instrução Normativa nº 25, de 02/06/2011, Métodos Analíticos Oficiais Físico-químicos para Controle de Pescado e seus Derivados
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de valor calórico/energético por cálculo ANVISA, RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
Determinação de atividade de água
Faixa: 0 a 1
PE FQ 084
Verificação de Característica Organoléptica: cor, odor, sabor, aspecto, textura, consistência
MAPA, Instrução Normativa nº 25, de 02/06/2011, Métodos Analíticos Oficiais Físico-químicos para Controle de Pescado e seus Derivados
Determinação de Cloretos pelo método argentométrico
LQ: 0,35 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 25, de 02/06/2011, Métodos Analíticos Oficiais Físico-químicos para Controle de Pescado e seus Derivados
Determinação de Bases voláteis Totais por destilação
LQ:1,064 mg N/100 g
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo XI, item 8
Determinação qualitativa de Ranço na MAPA, Portaria nº 01, de
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 30
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 030/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Gordura/Rancidez por reação de Kreiss 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo II e XIII, itens 18.1 e 20.1
Determinação de pH pelo método eletrométrico
Faixa: 2 a 12
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo XI, item 3
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/kg
Bário - LQ: 0,0017 mg/kg
Berílio - LQ: 0,0006 mg/kg
Boro - LQ: 0,016 mg/kg
Cádmio - LQ: 0,001 mg/kg
Cálcio - LQ: 0,156 mg/kg
Chumbo - LQ: 0,011 mg/kg
Cobalto - LQ: 0,005 mg/kg
Cobre - LQ: 0,011 mg/kg
Cromo - LQ: 0,008 mg/kg
Estanho - LQ: 0,008 mg/kg
Ferro - LQ: 0,0036 mg/kg
Fósforo - LQ: 0,111 mg/kg
Lítio - LQ: 0,006 mg/kg
Magnésio - LQ: 0,06 mg/kg
Manganês - LQ: 0,009 mg/kg
Molibdênio - LQ: 0,005 mg/kg
Níquel - LQ: 0,009 mg/kg
Potássio - LQ: 0,158 mg/kg
Prata - LQ: 0,005 mg/kg
Sódio - LQ: 0,122 mg/kg
Tálio - LQ: 0,014 mg/kg
Vanádio - LQ: 0,011 mg/kg
Zinco - LQ: 0,06 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 31
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 031/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001 mg/kg
Arsênio - LQ: 0,001 mg/kg
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/kg
Selênio - LQ: 0,001 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação do Perfil de Ácidos Graxos por Cromatografia Gasosa – FID
C4:0 Butírico- LQ: 0,1g/100g
C6:0 Capróico- LQ: 0,1g/100g
C8:0 Caprílico- LQ: 0,1g/100g
C10:0 Cáprico- LQ: 0,1g/100g
C11:0 Undecanóico- LQ: 0,1g/100g
C12:0 Laurico- LQ: 0,1g/100g
C13:0 Tridecanóico- LQ: 0,1g/100g
C14:0 Mirístico- LQ: 0,1g/100g
C14:1 Meristoleico- LQ: 0,1g/100g
C15:0 Pentadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C15:1 cis-10-Pentadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C16:0 Palmítico- LQ: 0,1g/100g
C16:1 Palmitoleico- LQ: 0,1g/100g
C17:0 Heptadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C17:1 cis-10-heptadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:0 Esteárico- LQ: 0,1g/100g
C18:1n9t Elaídico- LQ: 0,1g/100g
C18:1n9c Oléico (Ômega-9) - LQ: 0,1g/100g
C18:2n6t Linolelaidico- LQ: 0,1g/100g
C18:2n6c Linoleico (Ômega-6) - LQ: 0,1g/100g
C20:0 Eicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:3n6 γ-Linolenico- LQ: 0,1g/100g
C20:1 cis-11-Eicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:3n3 Linolênico (Ômega-3) - LQ: 0,1g/100g
C21:0 Heneicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C20:2 cis-11,14-Eicosadienóico- LQ: 0,1g/100g
C22:0 Behênico- LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 32
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 032/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
C20:3n6 cis-8,11,14-Eicosatrienóico- LQ: 0,1g/100g
C22:1n9 Erúcico- LQ: 0,1g/100g
C20:3n3 cis-11,14,17-Eicosatrienóico- LQ: 0,1g/100g
C23:0 Tricosanóico- LQ: 0,1g/100g
C20:4n6 Araquidônico- LQ: 0,1g/100g
C22:2 cis-13,16-Docosadienóico- LQ: 0,1g/100g
C24:0 Lignocerico- LQ: 0,1g/100g
C20:5n3 cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenóico
LQ: 0,1g/100g
C24:1 Nervonico- LQ: 0,1g/100g
C22:6n3 cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenóico LQ: 0,1g/100g
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação do Perfil de Ácidos Graxos por Cromatografia Gasosa – FID (CONTINUAÇÃO)
PE FQ 157
Determinação de Gordura Saturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gordura Monoinsaturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gorduras Polinsaturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gorduras Trans por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Ácido Sórbico e/ou Sorbatos por cromatografia líquida de alta eficiência
LQ: 4,98 mg/Kg
NMKL 124:1997. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.3
Determinação de Amido por espectrofotometria no UV/VIS
LQ: 0,025 g/100
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.4
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 33
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 033/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Anidrido Sulfuroso e Sulfitos pelo método titulométrico/gravimétrico
AOAC 21st Ed., 2019. Método 990.28. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.5
Determinação de Bases Voláteis Totais pelo método titulométrico
LQ: 0,28 mg/100 g
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.6
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Cloreto de Sódio pelo método titulométrico
LQ: 0,29 g/100 g
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.7
Detecção de Formaldeído pelo método colorimétrico AOAC 21st Ed., 2019. Método 931.08. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.9
Determinação de Desglaciamento pelo método gravimétrico
LQ: 0,1 g/100 g
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.12
Determinação de Histamina por cromatografia líquida de alta eficiência
LQ: 0,053 mg/Kg
NMKL 196:2013. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.14
Determinação do Índice de Peróxidos pelo método titulométrico
LQ: 0,2 mEq/Kg
ISO 3960:2017. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.16
Determinação de Lipídios Totais pelo método de extração com solvente e gravimetria
ISO 1443:1973. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 34
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 034/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
LQ: 0,08 g/100 g
para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.17
Determinação de Nitrito por espectrofotometria no UV/VIS
LQ: 0,20 mg/Kg
NMKL 194:2013. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.18
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Nitrato por espectrofotometria no UV/VIS
LQ: 0,20 mg/Kg
NMKL 194:2013. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.18
Determinação de pH pelo método potenciométrico
Faixa de trabalho 0 a 12
ISO 2917:1999. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.19
Determinação de Nitrogênio Total e Proteína Total pelo método micro-Kjeldahl
LQ: 0,17 g/100 g
ISO 1871:2009. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.21
Determinação da relação Umidade/Proteína por cálculo
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.22
Determinação de Resíduo Mineral Fixo pelo método gravimétrico
LQ: 0,08 g/100 g
ISO 936:1999. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.22
Determinação da Umidade pelo método gravimétrico
LQ: 0,04 g/100 g
ISO 1442:1997. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 5.25
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 35
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 035/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Lipídios Totais por método de butirometria
LQ: 0,08 g/100 g
NMKL 181:2005. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.18
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS
Determinação qualitativa de Ranço na Gordura/Rancidez por reação de Kreiss
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo II e XIII, itens 18.1 e 20.1
Determinação da Relação Umidade/Proteína por cálculo PE FQ 085
Determinação de Nitrito e Nitrato por espectrofotometria
LQ: 5,00 mg/kg
MAPA,Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus ingredientes - sal e salmoura.
Determinação de Índice de peróxido pelo método titulométrico
LQ: 0,30 mEq/kg
MAPA,Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus ingredientes - sal e salmoura
Determinação de Teor e Tamanho de Partículas Ósseas por gravimetria
LQ: 0,03 g/100 g
PE FQ 083
Verificação de Característica Organoléptica: cor, odor, sabor, aspecto, textura, consistência
MAPA, Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 36
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 036/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ingredientes - sal e salmoura.
Determinação de Atividade de água
Faixa: 0 a 1
PE FQ 084
Determinação de Valor calórico/energético por cálculo ANVISA, RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação da Acidez pelo método titulométrico
LQ: 0,28 % ácido oleico
LQ: 0,2 % Solução Alcalina Normal
LQ: 0,09 % Ácido Lático
MAPA, Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus ingredientes - sal e salmoura.
Determinação de Fibra alimentar total por digestão enzimática e gravimetria
LQ: 0,5 g/100 g
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 chapter 45 method 993.21
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 045/IV
Determinação de Carboidratos Totais por cálculo ANVISA, RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
Determinação de Glicídios redutores em glicose por titulometria, método Lane-Eynon
LQ: 0,70 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus ingredientes - sal e salmoura.
Determinação de pH pelo método eletrométrico
Faixa: 2 a 12
MAPA, Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 37
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 037/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ingredientes - sal e salmoura.
Determinação da Prova de cocção MAPA, Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus ingredientes - sal e salmoura.
Determinação de lipídeos por extração com solvente organico - Extrator Soxhlet
LQ: 1,00 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus ingredientes - sal e salmoura.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Umidade e Voláteis por gravimetria
LQ: 0,06 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus ingredientes - sal e salmoura.
Determinação de Resíduo mineral fixo/Matéria Mineral/Cinzas por gravimetria
LQ: 0,07 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus ingredientes - sal e salmoura.
Determinação de Nitrogênio total e Proteína Total – Pelo Método - micro-Kjeldahl
LQ: 0,15 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus ingredientes - sal e salmoura.
Determinação de Cloretos - Método B - Argentométrico (Möhr)
LQ: 0,35 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus ingredientes - sal e salmoura.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 38
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 038/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Amido por titulometria - Método A - Lane-Eynon
LQ: 0,60 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus ingredientes - sal e salmoura.
Determinação de Carboidratos Totais e Glicídios não redutores em sacarose por titulometria
LQ: 0,70 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 20, de 21/07/1999, Métodos analíticos físico-químicos para controle de produtos cárneos e seus ingredientes - sal e salmoura.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/kg
Bário - LQ: 0,0017 mg/kg
Berílio - LQ: 0,0006 mg/kg
Boro - LQ: 0,016 mg/kg
Cádmio - LQ: 0,001 mg/kg
Cálcio - LQ: 0,156 mg/kg
Chumbo - LQ: 0,011 mg/kg
Cobalto - LQ: 0,005 mg/kg
Cobre - LQ: 0,011 mg/kg
Cromo - LQ: 0,008 mg/kg
Estanho - LQ: 0,008 mg/kg
Ferro - LQ: 0,0036 mg/kg
Fósforo - LQ: 0,111 mg/kg
Lítio - LQ: 0,006 mg/kg
Magnésio - LQ: 0,06 mg/kg
Manganês - LQ: 0,009 mg/kg
Molibdênio - LQ: 0,005 mg/kg
Níquel - LQ: 0,009 mg/kg
Potássio - LQ: 0,158 mg/kg
Prata - LQ: 0,005 mg/kg
Sódio - LQ: 0,122 mg/kg
Tálio - LQ: 0,014 mg/kg
Vanádio - LQ: 0,011 mg/kg
Zinco - LQ: 0,06 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 39
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 039/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001 mg/kg
Arsênio - LQ: 0,001 mg/kg
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/kg
Selênio - LQ: 0,001 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação do Perfil de Ácidos Graxos por Cromatografia Gasosa – FID
C4:0 Butírico- LQ: 0,1g/100g
C6:0 Capróico- LQ: 0,1g/100g
C8:0 Caprílico- LQ: 0,1g/100g
C10:0 Cáprico- LQ: 0,1g/100g
C11:0 Undecanóico- LQ: 0,1g/100g
C12:0 Laurico- LQ: 0,1g/100g
C13:0 Tridecanóico- LQ: 0,1g/100g
C14:0 Mirístico- LQ: 0,1g/100g
C14:1 Meristoleico- LQ: 0,1g/100g
C15:0 Pentadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C15:1 cis-10-Pentadecenóico- LQ: 0,1g/100g
C16:0 Palmítico- LQ: 0,1g/100g
C16:1 Palmitoleico- LQ: 0,1g/100g
C17:0 Heptadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C17:1 cis-10-heptadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:0 Esteárico- LQ: 0,1g/100g
C18:1n9t Elaídico- LQ: 0,1g/100g
C18:1n9c Oléico (Ômega-9) - LQ: 0,1g/100g
C18:2n6t Linolelaidico- LQ: 0,1g/100g
C18:2n6c Linoleico (Ômega-6) - LQ: 0,1g/100g
C20:0 Eicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:3n6 γ-Linolenico- LQ: 0,1g/100g
C20:1 cis-11-Eicosanóic- LQ: 0,1g/100g o
PE FQ 157
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 40
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 040/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
C18:3n3 Linolênico (Ômega-3) - LQ: 0,1g/100g
C21:0 Heneicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C20:2 cis-11,14-Eicosadienóico- LQ: 0,1g/100g
C22:0 Behênico- LQ: 0,1g/100g
C20:3n6 cis-8,11,14-Eicosatrienóico- LQ: 0,1g/100g
C22:1n9 Erúcico- LQ: 0,1g/100g
C20:3n3 cis-11,14,17-Eicosatrienóico- LQ: 0,1g/100g
C23:0 Tricosanóico- LQ: 0,1g/100g
C20:4n6 Araquidônico- LQ: 0,1g/100g
C22:2 cis-13,16-Docosadienóico- LQ: 0,1g/100g
C24:0 Lignocerico- LQ: 0,1g/100g
C20:5n3 cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenóico LQ: 0,1g/100g
C24:1 Nervonico- LQ: 0,1g/100g
C22:6n3 cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenóico
LQ: 0,1g/100g
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Gordura Saturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gordura Monoinsaturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gorduras Polinsaturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gorduras Trans por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Ácido Sórbico e/ou Sorbatos por cromatografia líquida de alta eficiência
LQ: 4,98 mg/Kg
NMKL 124:1997. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.2
Determinação de Amido Qualitativo pelo método colorimétrico
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.4
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 41
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 041/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Amido e Carboidratos Totais por espectrofotometria no UV/VIS
LQ: 0,025 g/100 g
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.6
Determinação de Atividade de Água por termometria
LQ: 0,03 aw
ISO 18787:2017. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.8
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Cloreto de sódio pelo método titulométrico LQ: 0,12 g/100 g
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.10
Detecção de formaldeído pelo método colorimétrico
AOAC 21st Ed., 2019. Método 931.08. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.13
Determinação da Relação Umidade/Proteína em aves
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.15
Determinação de Índice de Peróxidos pelo método titulométrico LQ: 0,2 mEq/Kg
ISO 3960:2017. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.17
Determinação de Lipídios Totais pelo método gravimétrico LQ: 0,08 g/100 g
ISO 1443:1973. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.18
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 42
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 042/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Nitrito por espectrofotometria no UV/VIS LQ: 0,20 mg/Kg
NMKL 194:2013. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.19
Determinação de Nitrato por espectrofotometria no UV/VIS
LQ: 0,20 mg/Kg
NMKL 194:2013. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.19
Determinação de pH pelo método potenciométrico
Faixa de trabalho 0 a 12
ISO 2917:1999. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.22
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Proteína e Nitrogênio Total pelo método micro-Kjeldahl
LQ: 0,17 g/100 g
ISO 1871:2009. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.23
Determinação da relação Umidade/ Proteína por cálculo
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.24
Determinação de Resíduo Mineral Fixo pelo método gravimétrico
LQ: 0,08 g/100 g
ISO 936:1998. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.25
Determinação de Umidade por método gravimétrico
LQ: 0,04 g/100 g
ISO 1442:1997. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.28
Determinação do Teor de Ossos pelo método gravimétrico
LQ: 0,1 g/100g
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.26
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 43
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 043/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Teste de Gotejamento (Dripping Test) por gravimetria
LQ: 0,1 g/100g
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.27
Determinação de Lipídios Totais por método de butirometria
LQ: 0,08 g/100 g
NMKL 181:2005. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 1.18
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: OVOS E DERIVADOS
Determinação de Sólidos Totais/Matéria Seca/Resíduo Seco por gravimetria
LQ: 0,009 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 015/IV
Determinação de Cloretos pelo método argentométrico
LQ: 0,35 g/100 g
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo II e VII, itens 9 e 9
Verificação de Característica Organoléptica: cor, odor, sabor, aspecto, textura, consistência
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo VII, item 1
Determinação de Carboidratos Totais por cálculo ANVISA, RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 44
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 044/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Atividade de água
Faixa: 0 a 1
PE FQ 084
Determinação de valor calórico/energético por cálculo ANVISA, RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
Determinação de Acidez por titulometria
LQ: 0,2 % solução normal
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 016/IV
Determinação de Fibra alimentar total por digestão enzimática e gravimetria
LQ: 0,5 g/100 g
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 chapter 45 method 993.21
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 045/IV
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: OVOS E DERIVADOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Umidade e voláteis por gravimetria
LQ: 0,06 g/100 g
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal Método Físico-Químico - capítulo VII, item 2
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 012/IV
Determinação de Resíduo Mineral Fixo (Matéria Mineral/Cinzas) por gravimetria
LQ: 0,07 g/100 g
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo VII, item 8
Determinação de Lipídios/Gordura por extração com solvente
LQ: 1 g/100 g
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo VII, item 5
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 45
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 045/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Nitrogênio Total e Proteína Total pelo método micro-Kjeldahl
LQ: 0,15 g/100 g
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal Método Físico-Químico - capítulo VII, item 5
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 036/IV
Determinação de pH pelo método eletrométrico
Faixa: 2 a 12
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo VII, item 7
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 017/IV
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: OVOS E DERIVADOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/kg
Bário - LQ: 0,0017 mg/kg
Berílio - LQ: 0,0006 mg/kg
Boro - LQ: 0,016 mg/kg
Cádmio - LQ: 0,001 mg/kg
Cálcio LQ: 0,156 mg/kg
Chumbo - LQ: 0,011 mg/kg
Cobalto - LQ: 0,005 mg/kg
Cobre - LQ: 0,011 mg/kg
Cromo - LQ: 0,008 mg/kg
Estanho - LQ: 0,008 mg/kg
Ferro - LQ: 0,0036 mg/kg
Fósforo - LQ: 0,111 mg/kg
Lítio - LQ: 0,006 mg/kg
Magnésio - LQ: 0,06 mg/kg
Manganês - LQ: 0,009 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 46
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 046/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Molibdênio - LQ: 0,005 mg/kg
Níquel - LQ: 0,009 mg/kg
Potássio - LQ: 0,158 mg/kg
Prata - LQ: 0,005 mg/kg
Sódio - LQ: 0,122 mg/kg
Tálio - LQ: 0,014 mg/kg
Vanádio - LQ: 0,011 mg/kg
Zinco - LQ: 0,06 mg/kg
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001 mg/kg
Arsênio - LQ: 0,001 mg/kg
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/k
Selênio - LQ: 0,001 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
Determinação de Lipídios Totais pelo método de extração com solvente e gravimetria LQ: 0,1 g/100 g
AOAC 21st Ed., 2019. Método 925.32. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 4.1
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: OVOS E DERIVADOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de pH por potenciometria Faixa de trabalho 0 a 12
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 4.2
Determinação de Nitrogênio Total e Proteína Total pelo método micro-Kjeldahl LQ: 0,17 g/100 g
ISO 1871:2009. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 4.3
Determinação de Resíduo Mineral Fixo pelo método gravimétrico LQ: 0,08 g/100 g
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 4.4
Determinação de Sólidos Totais pelo método gravimétrico
LQ: 0,1 g/100g
AOAC 21st Ed., 2019. Método 925.30. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 4.5
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 47
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 047/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: ALIMENTOS PARA ANIMAIS
Determinação de Sólidos Totais/Matéria Seca/Resíduo Seco por gravimetria
LQ: 0,009 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 015/IV
Determinação de Índice de Peróxido por titulometria
LQ: 0,30 mEq/kg
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 326/IV.
Determinação de Lipídeos/Gordura por Extração com Solvente Orgânico (Soxhlet)
LQ: 1,00 g/100 g
MAPA, Portaria nº 108 de 04/09/1991. Métodos analíticos para controle de alimentos para uso animal.
Determinação de Umidade e voláteis por gravimetria
LQ: 0,06 g/100 g
MAPA, Portaria nº 108 de 04/09/1991. Métodos analíticos para controle de alimentos para uso animal.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: ALIMENTOS PARA ANIMAIS (CONTINUAÇÃO)
Determinação de Resíduo mineral fixo/Cinzas por gravimetria - Mufla 550°C.
LQ: 0,07 g/100 g
MAPA, Portaria nº 108 de 04/09/1991. Métodos analíticos para controle de alimentos para uso animal.
Determinação de Fibra Bruta por gravimetria
LQ: 0,01 g/100 g
MAPA, Portaria nº 108 de 04/09/1991. Métodos analíticos para controle de alimentos para uso animal.
Determinação de Cloretos por argentometria
LQ: 0,35 g/100 g
MAPA, Portaria nº 108 de 04/09/1991. Métodos analíticos para controle de alimentos para uso animal.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 48
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 048/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Atividade de Água
Faixa: 0 a 1
PE FQ 084
Determinação de valor calórico/energético por cálculo ANVISA, RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
Determinação de Acidez por titulometria
LQ: 0,4 mg NaOH/g
MAPA, Portaria nº 108 de 04/09/1991. Métodos analíticos para controle de alimentos para uso animal.
Determinação de Resíduo Mineral Fixo (matéria mineral/cinzas) por gravimetria
LQ: 0,07 g/100 g
MAPA, Portaria nº 108 de 04/09/1991. Métodos analíticos para controle de alimentos para uso animal
Determinação de GorduraTotal/Lipídios/Extrato Etéreo por extração com solvente
LQ: 1 g/100 g
MAPA, Portaria nº 108 de 04/09/1991. Métodos analíticos para controle de alimentos para uso animal
Determinação de Nitrogênio Total e Proteína Total pelo método micro-Kjeldahl
LQ: 0,15 g/100 g
MAPA, Portaria nº 108 de 04/09/1991. Métodos analíticos para controle de alimentos para uso animal
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: ALIMENTOS PARA ANIMAIS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Carboidratos Totais por cálculo ANVISA, RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
Determinação de Amido por titulometria, método Lane-Eynon
LQ: 0,60 g/100 g
MAPA, Portaria nº 108 de 04/09/1991. Métodos analíticos para controle de alimentos para uso animal
Determinação de pH pelo método eletrométrico
Faixa: 2 a 12
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 017/IV
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 49
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 049/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
Bário - LQ: 0,0017 mg/kg
Berílio - LQ: 0,0006 mg/kg
Boro - LQ: 0,016 mg/kg
Cádmio - LQ: 0,001 mg/kg
Cálcio - LQ: 0,156 mg/kg
Chumbo - LQ: 0,011 mg/kg
Cobalto - LQ: 0,005 mg/kg
Cobre - LQ: 0,011 mg/kg
Cromo - LQ: 0,008 mg/kg
Estanho - LQ: 0,008 mg/kg
Ferro - LQ: 0,0036 mg/kg
Fósforo - LQ: 0,111 mg/kg
Lítio - LQ: 0,006 mg/kg
Magnésio - LQ: 0,06 mg/kg
Manganês - LQ: 0,009 mg/kg
Molibdênio - LQ: 0,005 mg/kg
Níquel - LQ: 0,009 mg/kg
Potássio - LQ: 0,158 mg/kg
Prata - LQ: 0,005 mg/kg
Sódio - LQ: 0,122 mg/kg
Tálio - LQ: 0,014 mg/kg
Vanádio - LQ: 0,011 mg/kg
Zinco - LQ: 0,06 mg/kg
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: ALIMENTOS PARA ANIMAIS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001 mg/kg
Arsênio - LQ: 0,001 mg/kg
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/kg
Selênio - LQ: 0,001 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 50
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 050/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação do Perfil de Ácidos Graxos por Cromatografia Gasosa – FID
C4:0 Butírico- LQ: 0,1g/100g
C6:0 Capróico- LQ: 0,1g/100g
C8:0 Caprílico- LQ: 0,1g/100g
C10:0 Cáprico- LQ: 0,1g/100g
C11:0 Undecanóico- LQ: 0,1g/100g
C10:0 Cáprico- LQ: 0,1g/100g
C11:0 Undecanóico- LQ: 0,1g/100g
C12:0 Laurico- LQ: 0,1g/100g
C13:0 Tridecanóico- LQ: 0,1g/100g
C14:0 Mirístico- LQ: 0,1g/100g
C14:1 Meristoleico- LQ: 0,1g/100g
C15:0 Pentadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C15:1 cis-10-Pentadecenóico- LQ: 0,1g/100g
C16:0 Palmítico- LQ: 0,1g/100g
C16:1 Palmitoleico- LQ: 0,1g/100g
C17:0 Heptadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C17:1 cis-10-heptadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:0 Esteárico- LQ: 0,1g/100g
C18:1n9t Elaídico- LQ: 0,1g/100g
C18:1n9c Oléico (Ômega-9) - LQ: 0,1g/100g
C18:2n6t Linolelaidico- LQ: 0,1g/100g
C18:2n6c Linoleico (Ômega-6) - LQ: 0,1g/100g
C20:0 Eicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:3n6 γ-Linolenico- LQ: 0,1g/100g
C20:1 cis-11-Eicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:3n3 Linolênico (Ômega-3) - LQ: 0,1g/100g
C21:0 Heneicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C20:2 cis-11,14-Eicosadienóico- LQ: 0,1g/100g
C22:0 Behênico- LQ: 0,1g/100g
C20:3n6 cis-8,11,14-Eicosatrienóico- LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: ALIMENTOS PARA ANIMAIS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação do Perfil de Ácidos Graxos por Cromatografia Gasosa – FID (CONTINUAÇÃO)
C22:1n9 Erúcico- LQ: 0,1g/100g
C20:3n3 cis-11,14,17-Eicosatrienóico- LQ: 0,1g/100g
C23:0 Tricosanóico- LQ: 0,1g/100g
C20:4n6 Araquidônico- LQ: 0,1g/100g
C22:2 cis-13,16-Docosadienóico- LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 51
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 051/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
C24:0 Lignocerico- LQ: 0,1g/100g
C20:5n3 cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenóico
LQ: 0,1g/100g
C24:1 Nervonico- LQ: 0,1g/100g
C22:6n3 cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenóico
LQ: 0,1g/100g
Determinação de Gordura Saturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gordura Monoinsaturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gorduras Polinsaturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gorduras Trans por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Proteína Solúvel em KOH
LQ: 0,15 g/100 g
Portaria n°108, de 4 de setembro de 1991. MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Alimentos para uso animal.
Determinação de Digestibilidade em Pepsina 0,2%; 0,02%; 0,002%
Portaria n°108, de 4 de setembro de 1991. MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Alimentos para uso animal.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
Determinação de Nitrito e Nitrato por espectrofotometria
LQ: 5,00 mg/kg
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 52
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 052/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Índice de Peróxido por titulometria
LQ: 0,30 mEq/kg
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação de Insolúveis Totais em Éter por gravimetria
LQ: 0,01 g/100 g
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981.
LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo XXI, item 4.3.
Determinação de Cloretos por argentometria
LQ: 0,35 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Verificação de Característica Organoléptica: cor, odor, sabor, aspecto, textura, consistência
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação de Carboidratos Totais por cálculo ANVISA RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
Determinação de Atividade de Água
Faixa: 0 a 1
PE FQ 084
Determinação de Valor Calórico/Energético por cálculo ANVISA, RDC nº 360,23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Acidez por titulometria
LQ: 0,09 % ácido lático; 0,2% solução alcalina normal; 9º Dornic; 0,2 mL NaOH 0,1 N/10 g SNG.
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 53
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 053/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Fibra Alimentar Total por digestão enzimático-gravimétrico
LQ: 0,5 g/100 g
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016, chapter 45, method 993.21.
Instituto Adolfo Lutz. Métodos Físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 045/IV.
Determinação de Umidade e Voláteis por gravimetria
LQ: 0,06 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação de Resíduo Mineral Fixo (matéria mineral/cinzas)
LQ: 0,07 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação de Amido por titulometria - método Lane-Eynon
LQ: 0,60 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação de Glicídios Totais/Carboidratos totais/Açúcares totais por titulometria - método Lane-Eynon
LQ:0,70 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação de Glicídios não redutores em sacarose por titulometria - método Lane-Eynon
LQ: 0,70 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Glicídios redutores em glicose por titulometria - método Lane-Eynon
LQ: 0,70 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 54
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 054/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Glicídios Redutores em Lactose por titulometria
LQ:1,80 g/ 100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação qualitativa pela prova do álcool MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico Químico - capítulo XXI, item 2
Determinação qualitativa pela prova do alizarol MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico Químico - capítulo XIV, item 7
Determinação qualitativa de amido MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação qualitativa de formaldeído MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação qualitativa de fosfatase alcalina MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
Determinação qualitativa da peroxidase MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico Químicos, para
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 55
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 055/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
(CONTINUAÇÃO) Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação qualitativa de neutralizantes da acidez MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação qualitativa de peróxido de hidrogênio MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação da Densidade a 15 ºC por termolactodensímetro
Faixa: 1,015 a 1,040 (g/mL)
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação de Lipídeos por gravimetria - Método A Roese-Gottlieb
LQ: 0,20 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação de Lipídeos por Butiromêtro
Faixa de Trabalho: 0 a 90%
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos - Métodos B, C, D, F, H
Determinação de Nitrogênio total e Proteínas Total pelo método Micro Kjeldahl
LQ: 0,15 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Depressão do ponto de congelamento por Crioscopia eletrônica/Índice Crioscópio
LQ: 0,0012°H
PE FQ 065
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 56
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 056/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de extrato seco total e desengordurado (sólidos não gordurosos) por gravimetria
LQ: 0,05 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação da matéria gorda no extrato seco por cálculo
PE FQ 087
Determinação de pH pelo método eletrométrico
Faixa: 2 a 12
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/kg
Bário - LQ: 0,0017 mg/kg
Berílio - LQ: 0,0006 mg/kg
Boro - LQ: 0,016 mg/kg
Cádmio - LQ: 0,001 mg/kg
Cálcio - LQ: 0,156 mg/kg
Chumbo - LQ: 0,011 mg/kg
Cobalto - LQ: 0,005 mg/kg
Cobre - LQ: 0,011 mg/kg
Cromo - LQ: 0,008 mg/kg
Estanho - LQ: 0,008 mg/kg
Ferro - LQ: 0,0036 mg/kg
Fósforo - LQ: 0,111 mg/kg
Lítio - LQ: 0,006 mg/kg
Magnésio - LQ: 0,06 mg/kg
Manganês - LQ: 0,009 mg/kg
Molibdênio - LQ: 0,005 mg/kg
Níquel - LQ: 0,009 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
Potássio - LQ: 0,158 mg/kg
Prata - LQ: 0,005 mg/kg
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 57
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 057/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) (CONTINUAÇÃO)
Sódio - LQ: 0,122 mg/kg
Tálio - LQ: 0,014 mg/kg
Vanádio - LQ: 0,011 mg/kg
Zinco - LQ: 0,06 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001 mg/kg
Arsênio - LQ: 0,001 mg/kg
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/kg
Selênio - LQ: 0,001 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
Determinação do Perfil de Ácidos Graxos por Cromatografia Gasosa – FID
C4:0 Butírico- LQ: 0,1g/100g
C6:0 Capróico- LQ: 0,1g/100g
C8:0 Caprílico- LQ: 0,1g/100g
C10:0 Cáprico- LQ: 0,1g/100g
C11:0 Undecanóico- LQ: 0,1g/100g
C12:0 Laurico- LQ: 0,1g/100g
C13:0 Tridecanóico- LQ: 0,1g/100g
C14:0 Mirístico- LQ: 0,1g/100g
C14:1 Meristoleico- LQ: 0,1g/100g
C15:0 Pentadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C15:1 cis-10-Pentadecenóico- LQ: 0,1g/100g
C16:0 Palmítico- LQ: 0,1g/100g
C16:1 Palmitoleico- LQ: 0,1g/100g
C17:0 Heptadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C17:1 cis-10-heptadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:0 Esteárico- LQ: 0,1g/100g
C18:1n9t Elaídico- LQ: 0,1g/100g
C18:1n9c Oléico (Ômega-9) - LQ: 0,1g/100g
C18:2n6t Linolelaidico- LQ: 0,1g/100g
C18:2n6c Linoleico (Ômega-6) - LQ: 0,1g/100g
C20:0 Eicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:3n6 γ-Linolenico- LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 58
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 058/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação do Perfil de Ácidos Graxos por Cromatografia Gasosa – FID (CONTINUAÇÃO)
C20:1 cis-11-Eicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:3n3 Linolênico (Ômega-3) - LQ: 0,1g/100g
C21:0 Heneicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C20:2 cis-11,14-Eicosadienóico- LQ: 0,1g/100g
C22:0 Behênico- LQ: 0,1g/100g
C20:3n6 cis-8,11,14-Eicosatrienóico- LQ: 0,1g/100g
C22:1n9 Erúcico- LQ: 0,1g/100g
C20:3n3 cis-11,14,17-Eicosatrienóico- LQ: 0,1g/100g
C23:0 Tricosanóico- LQ: 0,1g/100g
C20:4n6 Araquidônico- LQ: 0,1g/100g
C22:2 cis-13,16-Docosadienóico- LQ: 0,1g/100g
C24:0 Lignocerico- LQ: 0,1g/100g
C20:5n3 cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenóico
LQ: 0,1g/100g
C24:1 Nervonico- LQ: 0,1g/100g
C22:6n3 cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenóico
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gordura Saturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gordura Monoinsaturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gorduras Polinsaturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gorduras Trans por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 59
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 059/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
LÁCTEOS: CREME DE LEITE
Determinação de Acidez em ácido lático pelo método titulométrico
LQ: 0,01g de ác. lático/100 g
AOAC 21st Ed., 2019. Método 947.05. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.1.2
LÁCTEOS: LEITE EM PÓ
Determinação de Acidez pelo método titulométrico
LQ: 0,20 mL de NaOH 0,1 N/10 g SNG
ISO 6091:2010 (IDF 86:2010). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.1.4
LÁCTEOS: LEITE FERMENTADO
Determinação de Acidez pelo método titulométrico
LQ: 0,01g de ác. lático/100 g
ISO 11869:2012 (IDF 150:2012). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.1.5
LÁCTEOS: MANTEIGA
Determinação de Acidez pelo método titulométrico
LQ: 0,42 milimoles/100 g gordura
ISO 1740:2004 (IDF 06:2004). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.1.6
LÁCTEOS: LEITE FLUÍDO
Determinação de Acidez em ácido lático pelo método titulométrico
LQ: 0,01g de ác. lático/100 mL ou 0,01 g de ác. lático/100 g
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.2
LÁCTEOS: MANTEIGA DA TERRA E COMUM
Determinação de Acidez pelo método titulométrico
LQ: 0,2 SAN %
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.3
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
Determinação de Ácido Sórbico e/ou Sorbatos por cromatografia líquida de alta eficiência
ISO 9231:2008 (IDF 139:2008). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.5
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 60
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 060/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
Determinação de Açúcares em cromatografia líquida de alta eficiência com detecção por índice de refração Frutose – LQ: 0,096 g/100 g Glicose – LQ: 0,096 g/100 g Sacarose – LQ: 0,095 g/100 g Maltose – LQ: 0,095 g/100 g
NMKL 148:1993. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.6
LÁCTEOS: LEITE CONDENSADO, LEITE FLUÍDO, LEITE FERMENTADO, LEITE EM PÓ, QUEIJO, REQUEIJÃO, RICOTA
Determinação de Amido Qualitativo pelo método colorimétrico
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.7
LÁCTEOS: MANTEIGA Determinação de Cloreto de Sódio pelo método gravimétrico
LQ: 0,29 g/100 g
ISO 1738:2004 (IDF 12:2004). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.9
LÁCTEOS: LEITE FLUÍDO
Determinação de Cloreto qualitativo pelo método colorimétrico
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.10
LÁCTEOS: LEITE FLUÍDO
Determinação de Densidade relativa a 15 ºC por densitometria
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.12
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
Detecção de Formaldeído pelo método colorimétrico AOAC 21st Ed., 2019. Método 931.08. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.14
Detecção de Peróxido de Hidrogênio pelo método colorimétrico
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.15
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 61
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 061/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
LÁCTEOS: LEITE FLUÍDO, LEITE EM PÓ
Detecção de Sacarose por colorimetria - Reflectoquant
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.16
LÁCTEOS: LEITE FLUÍDO, LEITE CONDENSADO, LEITE EM PÓ
Determinação de Extrato Seco Desengordurado pelo método gravimétrico
LQ: 0,1 g/100 g
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.20
LÁCTEOS: MANTEIGA
Determinação de Sólidos Não-Gordurosos pelo método gravimétrico
LQ: 0,01 g/100g
ISO 3727-2:2001 (IDF 80-2:2001). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.20.2
LÁCTEOS: CONCENTRADO PROTÉICO
Determinação de Extrato Seco Total pelo método gravimétrico
LQ: 0,04 g/100g
ISO 2920:2004 (IDF 58:2004). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.21.1
LÁCTEOS: LEITE FLUÍDO
Determinação de Extrato Seco Total pelo método gravimétrico
LQ: 0,04 g/100g
ISO 6731:2010 (IDF 21:2010). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.21.2
LÁCTEOS: LEITE CONDENSADO
Determinação de Extrato Seco Total pelo método gravimétrico
LQ: 0,04 g/100g
ISO 6734:2010 (IDF 15:2010). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.21.3
LÁCTEOS: LEITE PASTEURIZADO
Pesquisa de Fosfatase Alcalina pelo método colorimétrico
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.22
LÁCTEOS: BEBIDA LÁCTEA, LEITE FLUÍDO
Determinação de Lipídios totais por extração com solvente e gravimetria
LQ: 0,1 g/100 g
ISO 1211:2010 (IDF 1:2010). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.23.1
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 62
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 062/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
LÁCTEOS: CREME DE LEITE, NATA
Determinação de Lipídios totais por extração com solvente e gravimetria
LQ: 0,1 g/100 g
ISO 2450:2008 (IDF 16:2008). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.23.3
LÁCTEOS: DOCE DE LEITE, LEITE CONDENSADO
Determinação de Lipídios totais por extração com solvente e gravimetria
LQ: 0,1 g/100 g
ISO 1737:2008 (IDF 13:2008). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.23.4
LÁCTEOS: LEITE EM PÓ
Determinação de Lipídios totais por extração com solvente e gravimetria
LQ: 0,1 g/100 g
ISO 1736:2008 (IDF 9:2008). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.23.6
LÁCTEOS: LEITE FERMENTADO
Determinação de Lipídios totais por extração com solvente e gravimetria
LQ: 0,1 g/100 g
ISO 7328:2008 (IDF 116:2008). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.23.1
LÁCTEOS: MANTEIGA, GORDURA ANIDRA DO LEITE, MARGARINA
Determinação de Lipídios totais por extração com solvente e gravimetria
LQ: 0,1 g/100 g
ISO 17189:2003 (IDF 194:2003). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.23.7
LÁCTEOS: QUEIJO, RICOTA, RICOTA POR COAGULAÇÃO
Determinação de Lipídios totais por butirometria
LQ: 0,1 g/100g
ISO 3433:2008 (IDF 222:2008). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.23.8
LÁCTEOS: LEITE FLUÍDO
Determinação de Índice Crioscópio por termometria
LQ: 0,001 °H
ISO 5764:2009 (IDF 108:2009). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.24
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 63
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 063/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
Determinação de Índice de CMP por cromatografia líquida de alta eficiência
LQ: 19,60 μg/mL
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.25
LÁCTEOS: MANTEIGA
Determinação de Índice de Peróxidos pelo método titulométrico
LQ: 0,2 mEq/Kg
AOAC 21st Ed., 2019. Método 965.33. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.27.2
LÁCTEOS: LEITE PASTEURIZADO
Determinação de Peroxidase pelo método colorimétrico
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.35
LÁCTEOS: SORO DE LEITE EM PÓ, SORO DE LEITE
Determinação de pH pelo método potenciométrico
Faixa de trabalho 0 a 12
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.36
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
Determinação de Proteína e Nitrogênio Total pelo método de Kjeldahl
LQ: 0,17 g/100 g
ISO 8968-1:2014 (IDF 20-1:2014). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.37
LÁCTEOS: LEITE FLUÍDO
Determinação de Substâncias redutoras voláteis pelo método colorimétrico
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.38
LÁCTEOS: DOCE DE LEITE, LEITE CONDENSADO, LEITE FLUÍDO
Determinação de Umidade pelo método gravimétrico
LQ: 0,04 g/100 g
ISO 6734:2010 (IDF 15:2010) ISO 6731:2010 (IDF 21:2010)
IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.40.3
LÁCTEOS: MANTEIGA
Determinação de Umidade pelo método gravimétrico
LQ: 0,04 g/100 g
ISO 3727-1:2001 (IDF 80-1:2001) IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.40.5
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 64
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 064/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
LÁCTEOS: LEITE EM PÓ
Determinação de Umidade pelo método gravimétrico
LQ: 0,06 g/100 g
ISO 5537:2004 (IDF 26:2004). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.40.6
LÁCTEOS: QUEIJO, RICOTA, RICOTA POR COAGULAÇÃO
Determinação de Umidade pelo método gravimétrico
LQ: 0,04 g/100 g
ISO 5534:2004 (IDF 4:2004). IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.40.7
LÁCTEOS: DOCE DE LEITE
Determinação de Resíduo Mineral Fixo pelo método gravimétrico
LQ: 0,08 g/100 g
AOAC 21st Ed., 2019. Método 930.30. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.8.3
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
Determinação de Resíduo Mineral Fixo pelo método gravimétrico
LQ: 0,08 g/100 g
AOAC 21st Ed., 2019. Método 945.46. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.8.4
LÁCTEOS: LEITE EM PÓ
Determinação de Partículas queimadas por inspeção visual
ADPI BULLETIN 916. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.34
LÁCTEOS: LEITE FLUÍDO
Determinação de Lipídios Totais por butirometria
LQ: 0,10 g/100 g
NMKL 40:2005. IN 30/2018 – MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 2.23.5
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
Determinação qualitativa de Ranço na Gordura/Rancidez por reação de Kreiss
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981 .LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo II e XIII, itens 18.1 e 20.1; 2.3
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 65
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 065/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL (CONTINUAÇÃO)
Determinação de Sólidos Totais/Matéria Seca/Resíduo Seco por gravimetria
LQ:0,009 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 015/IV
Determinação de Lipídeos/Gordura por Extração com Solvente Orgânico (Soxhlet)
LQ: 1,00 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005.Método 032/IV
Determinação de Nitrogênio Total e Proteína Total pelo método Micro Kjeldahl
LQ: 0,15 g/100 g
AOAC - Official Methods of Analysis - 20th ed, 2016 - Official Method 984.13A
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 036/IV
Determinação de Umidade e voláteis por gravimetria
LQ: 0,06 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 012/IV
Determinação de Resíduo mineral fixo/Cinzas por gravimetria - Mufla 550 °C.
LQ: 0,07 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005.Método 018/IV
Determinação de Índice de peróxido pelo método titulométrico
LQ: 0,30 mEq/kg
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 326/IV
Determinação de Fibra Bruta por gravimetria
LQ: 0,01 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 1545/IV
Verificação de Característica Organoléptica: cor, odor, sabor, aspecto, textura, consistência
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 66
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 066/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
alimentos, ed. IV, 2005. Método 154/IV
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL (CONTINUAÇÃO)
Determinação de Atividade de Água
Faixa: 0 a 1
PE FQ 084
Determinação de Valor Calórico/Energético por cálculo TACO - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, 4ª ed, 2011
ANVISA,RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
Determinação de Acidez por titulometria
LQ: 0,2 mL de solução normal %
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 016/IV e 415/IV
Determinação de Fibra Alimentar Total por digestão enzimático-gravimétrico
LQ: 0,5 g/100 g
Official Methods of Analysis of AOAC International, 20th Edition, 2016, chapter 45, method 993.21
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 045/IV
Determinação de Carboidratos Totais por cálculo ANVISA, RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
Determinação de GorduraTotal/Lipídios/Extrato Etéreo por extração com solvente
LQ: 1 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 032/IV
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 67
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 067/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de pH pelo método eletrométrico
Faixa: 2 a 12
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 017/IV
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL (CONTINUAÇÃO)
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/kg
Bário - LQ: 0,0017 mg/kg
Berílio - LQ: 0,0006 mg/kg
Boro - LQ: 0,016 mg/kg
Cádmio - LQ: 0,001 mg/kg
Cálcio - LQ: 0,156 mg/kg
Chumbo - LQ: 0,011 mg/kg
Cobalto - LQ: 0,005 mg/kg
Cobre - LQ: 0,011 mg/kg
Cromo - LQ: 0,008 mg/kg
Estanho - LQ: 0,008 mg/kg
Ferro - LQ: 0,0036 mg/kg
Fósforo - LQ: 0,111 mg/kg
Lítio - LQ: 0,006 mg/kg
Magnésio - LQ: 0,06 mg/kg
Manganês - LQ: 0,009 mg/kg
Molibdênio - LQ: 0,005 mg/kg
Níquel - LQ: 0,009 mg/kg
Potássio - LQ: 0,158 mg/kg
Prata - LQ: 0,005 mg/kg
Sódio - LQ: 0,122 mg/kg
Tálio - LQ: 0,014 mg/kg
Vanádio - LQ: 0,011 mg/kg
Zinco - LQ: 0,06 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 68
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 068/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Arsênio - LQ: 0,001 mg/kg
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/kg
Selênio - LQ: 0,001 mg/kg
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL: VEGETAIS IN NATURA, FARINHAS E FARELOS
Determinação do Perfil de Ácidos Graxos por Cromatografia Gasosa – FID
C4:0 Butírico- LQ: 0,1g/100g
C6:0 Capróico- LQ: 0,1g/100g
C8:0 Caprílico- LQ: 0,1g/100g
C10:0 Cáprico- LQ: 0,1g/100g
C11:0 Undecanóico- LQ: 0,1g/100g
C12:0 Laurico- LQ: 0,1g/100g
C13:0 Tridecanóico- LQ: 0,1g/100g
C14:0 Mirístico- LQ: 0,1g/100g
C14:1 Meristoleico- LQ: 0,1g/100g
C15:0 Pentadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C15:1 cis-10-Pentadecenóico- LQ: 0,1g/100g
C16:0 Palmítico- LQ: 0,1g/100g
C16:1 Palmitoleico- LQ: 0,1g/100g
C17:0 Heptadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C17:1 cis-10-heptadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:0 Esteárico- LQ: 0,1g/100g
C18:1n9t Elaídico- LQ: 0,1g/100g
C18:1n9c Oléico (Ômega-9) - LQ: 0,1g/100g
C18:2n6t Linolelaidico- LQ: 0,1g/100g
C18:2n6c Linoleico (Ômega-6) - LQ: 0,1g/100g
C20:0 Eicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:3n6 γ-Linolenico- LQ: 0,1g/100g
C20:1 cis-11-Eicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:3n3 Linolênico (Ômega-3) - LQ: 0,1g/100g
C21:0 Heneicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C20:2 cis-11,14-Eicosadienóico- LQ: 0,1g/100g
C22:0 Behênico- LQ: 0,1g/100g
C20:3n6 cis-8,11,14-Eicosatrienóico- LQ: 0,1g/100g
C22:1n9 Erúcico- LQ: 0,1g/100g
C20:3n3 cis-11,14,17-Eicosatrienóico- LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 69
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 069/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
C23:0 Tricosanóico- LQ: 0,1g/100g
C20:4n6 Araquidônico- LQ: 0,1g/100g
C22:2 cis-13,16-Docosadienóico- LQ: 0,1g/100g
C24:0 Lignocerico- LQ: 0,1g/100g
C20:5n3 cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenóico
LQ: 0,1g/100g
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL: VEGETAIS IN NATURA, FARINHAS E FARELOS (CONTINUAÇÃO)
Determinação do Perfil de Ácidos Graxos por Cromatografia Gasosa – FID (continuação)
C24:1 Nervonico- LQ: 0,1g/100g
C22:6n3 cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenóico
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gordura Saturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gordura Monoinsaturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gorduras Polinsaturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gorduras Trans por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL: VEGETAIS IN NATURA, FARINHAS E FARELOS (CONTINUAÇÃO)
Determinação de Proteína Solúvel em KOH
LQ: 0,15 g/100 g
Portaria n°108, de 4 de setembro de 1991. MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Alimentos para uso animal.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 70
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 070/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Pontos Pretos Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método n°004/IV- Procedimentos e determinações gerais
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
Determinação de Aflatoxina por cromatografia líquida LC MS/MS
Aflatoxina B1 – LQ:1,010 μg/Kg
Aflatoxina B2 – LQ: 0,921 μg/Kg
Aflatoxina G1 – LQ:0,863 μg/Kg
Aflatoxina G2 – LQ:0,889 μg/Kg
PE FQ 206
ALIMENTOS PROCESSADOS
Determinação qualitativa de Ranço na Gordura/Rancidez por reação de Kreiss
MAPA, Portaria nº 01, de 07/10/1981. LANARA - Métodos Analíticos Oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes - Método Físico-Químico - capítulo II e XIII, itens 18.1 e 20.1; 2.3
Determinação de Sólidos Totais/Matéria Seca/Resíduo Seco por gravimetria
LQ: 0,009 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 015/IV
Verificação de Característica Organoléptica: cor, odor, sabor, aspecto, textura, consistência
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 154/IV
Determinação de Atividade de Água
Faixa: 0 a 1
PE FQ 084
Determinação de Valor Calórico/Energético por cálculo ANVISA, RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 71
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 071/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
embalados.
Determinação de Acidez por titulometria
LQ: 0,2 % solução normal
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 016/IV
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS PROCESSADOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Fibra Alimentar Total por digestão enzimático-gravimétrico
LQ:0,5 g/100 g
Official Methods of Analysis of AOAC International, 20th Edition, 2016, chapter 45, method 993.21
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 045/IV
Determinação de Nitrogênio Total e Proteína Total pelo método micro-Kjeldahl
LQ: 0,15 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 036/IV
Determinação de Umidade e Voláteis por gravimetria
LQ: 0,06 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 012/IV
Determinação de GorduraTotal/Lipídios/Extrato Etéreo por extração com solvente
LQ: 1 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 032/IV
Determinação de GorduraTotal/Lipídios/Extrato Etéreo por extração com solvente
LQ: 0,20 g/100 g
MAPA, Instrução Normativa nº 68 de 12/12/2006. Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos
Determinação de Resíduo Mineral Fixo (matéria mineral/cinzas)
LQ: 0,07 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 72
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 072/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
018/IV
Determinação de Carboidratos Totais por cálculo ANVISA RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS PROCESSADOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de pH pelo método eletrométrico
Faixa: 2 a 12
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 017/IV
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/kg
Bário - LQ: 0,0017 mg/kg
Berílio - LQ: 0,0006 mg/kg
Boro - LQ: 0,016 mg/kg
Cádmio - LQ: 0,001 mg/kg
Cálcio - LQ: 0,156 mg/kg
Chumbo - LQ: 0,011 mg/kg
Cobalto - LQ: 0,005 mg/kg
Cobre - LQ: 0,011 mg/kg
Cromo - LQ: 0,008 mg/kg
Estanho - LQ: 0,008 mg/kg
Ferro - LQ: 0,0036 mg/kg
Fósforo - LQ: 0,111 mg/kg
Lítio - LQ: 0,006 mg/kg
Magnésio - LQ: 0,06 mg/kg
Manganês - LQ: 0,009 mg/kg
Molibdênio - LQ: 0,005 mg/kg
Níquel - LQ: 0,009 mg/kg
Potássio - LQ: 0,158 mg/kg
Prata - LQ: 0,005 mg/kg
Sódio - LQ: 0,122 mg/kg
Tálio - LQ: 0,014 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 73
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 073/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Vanádio - LQ: 0,011 mg/kg
Zinco - LQ: 0,06 mg/kg
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio LQ: 0,001 mg/kg
Arsênio - LQ: 0,001 mg/kg
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/kg
Selênio - LQ: 0,001 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS PROCESSADOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação do Perfil de Ácidos Graxos por Cromatografia Gasosa – FID
C4:0 Butírico- LQ: 0,1g/100g
C6:0 Capróico- LQ: 0,1g/100g
C8:0 Caprílico- LQ: 0,1g/100g
C10:0 Cáprico- LQ: 0,1g/100g
C11:0 Undecanóico- LQ: 0,1g/100g
C12:0 Laurico- LQ: 0,1g/100g
C13:0 Tridecanóico- LQ: 0,1g/100g
C14:0 Mirístico- LQ: 0,1g/100g
C14:1 Meristoleico- LQ: 0,1g/100g
C15:0 Pentadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C15:1 cis-10-Pentadecenóico- LQ: 0,1g/100g
C16:0 Palmítico- LQ: 0,1g/100g
C16:1 Palmitoleico- LQ: 0,1g/100g
C17:0 Heptadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C17:1 cis-10-heptadecanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:0 Esteárico- LQ: 0,1g/100g
C18:1n9t Elaídico- LQ: 0,1g/100g
C18:1n9c Oléico (Ômega-9) - LQ: 0,1g/100g
C18:2n6t Linolelaidico- LQ: 0,1g/100g
C18:2n6c Linoleico (Ômega-6) - LQ: 0,1g/100g
C20:0 Eicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:3n6 γ-Linolenico- LQ: 0,1g/100g
C20:1 cis-11-Eicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C18:3n3 Linolênico (Ômega-3) - LQ: 0,1g/100g
C21:0 Heneicosanóico- LQ: 0,1g/100g
C20:2 cis-11,14-Eicosadienóico- LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 74
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 074/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
C22:0 Behênico- LQ: 0,1g/100g
C20:3n6 cis-8,11,14-Eicosatrienóico- LQ: 0,1g/100g
C22:1n9 Erúcico- LQ: 0,1g/100g
C20:3n3 cis-11,14,17-Eicosatrienóico- LQ: 0,1g/100g
C23:0 Tricosanóico- LQ: 0,1g/100g
C20:4n6 Araquidônico- LQ: 0,1g/100g
C22:2 cis-13,16-Docosadienóico- LQ: 0,1g/100g
C24:0 Lignocerico- LQ: 0,1g/100g
C20:5n3 cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenóico
LQ: 0,1g/100g
C24:1 Nervonico- LQ: 0,1g/100g
C22:6n3 cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenóico
LQ: 0,1g/100g
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS PROCESSADOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Gordura Saturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gordura Monoinsaturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gorduras Polinsaturada por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Determinação de Gorduras Trans por Cromatografia Gasosa – FID
LQ: 0,1g/100g
PE FQ 157
Derterminação do Índice de Saponificação Instituto Adolfo Lutz, IV edição, 2005 – Métodos físico-químicos para análise de alimentos / Método n° 328/IV – Óleos e gorduras.
Pesquisa de gás sulfídrico -Prova de Éber BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria Nacional de Defesa Agropecuária. Instrução Normativa N° 20 de 21 de julho de 1999. Métodos analíticos físico químicos
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 75
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 075/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
para controle de produtos cárneos e seus ingredientes – sal e salmoura
Pesquisa Reação de éber – Amônia Instituto Adolfo Lutz, IV edição, 2005 – Métodos físico-químicos para análise de alimentos / Método n° 004/IV – Procedimentos e determinações gerais.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
ALIMENTOS PROCESSADOS
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Pontos Pretos PE FQ 122
Determinação de Aflatoxina por cromatografia líquida LC MS/MS
Aflatoxina B1 – LQ:1,010 μg/Kg
Aflatoxina B2 – LQ: 0,921 μg/Kg
Aflatoxina G1 – LQ:0,863 μg/Kg
Aflatoxina G2 – LQ:0,889 μg/Kg
PE FQ 206
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS: POLPAS DE FRUTAS, SUCOS DE FRUTAS, SUCOS DESIDRATADOS, XAROPES, PREPARO LÍQUIDO PARA REFRESCOS, PÓ PARA PREPARO DE REFRESCOS, REFRIGERANTES, REFRESCOS, NÉCTARES
Determinação de Sólidos Totais/Matéria Seca/Resíduo Seco por gravimetria
LQ: 0,009 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 015/IV
Determinação de Índice de refração/Sólidos solúveis em graus brix pelo método refratométrico
Faixa: 0o a 80o Brix
PE FQ 101
Verificação de Característica Organoléptica: cor, odor, sabor, aspecto, textura, consistência
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 154/IV
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 76
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 076/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Atividade de Água
Faixa: 0 a 1
PE FQ 084
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS: POLPAS DE FRUTAS, SUCOS DE FRUTAS, SUCOS DESIDRATADOS, XAROPES, PREPARO LÍQUIDO PARA REFRESCOS, PÓ PARA PREPARO DE REFRESCOS, REFRIGERANTES, REFRESCOS, NÉCTARES (CONTINUAÇÃO)
Determinação de Valor Calórico/Energético por cálculo
ANVISA, RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
Determinação de Acidez por titulometria
LQ: 0,2 % solução normal
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 016/IV e 253/IV
Determinação de Fibra Alimentar Total por digestão enzimático-gravimétrico
LQ: 0,5 g/100 g
Official Methods of Analysis of AOAC International, 20th Edition, 2016, chapter 45, method 993.21
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Método 045/IV
Determinação de Nitrogênio Total e Proteína Total pelo método micro-Kjeldahl
LQ: 0,15 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 036/IV
Determinação de Umidade e Voláteis por gravimetria
LQ: 0,06 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 012/IV
Determinação de GorduraTotal/Lipídios/Extrato Etéreo por extração com solvente
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 77
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 077/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
LQ: 1 g/100 g 032/IV
Determinação de Resíduo Mineral Fixo (matéria mineral/cinzas)
LQ: 0,07 g/100 g
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 018/IV
Determinação de Carboidratos Totais por cálculo RDC nº 360, 23/12/2003. Regulamento Técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS: POLPAS DE FRUTAS, SUCOS DE FRUTAS, SUCOS DESIDRATADOS, XAROPES, PREPARO LÍQUIDO PARA REFRESCOS, PÓ PARA PREPARO DE REFRESCOS, REFRIGERANTES, REFRESCOS, NÉCTARES (CONTINUAÇÃO)
Determinação de pH pelo método eletrométrico
Faixa: 2 a 12
Instituto Adolfo Lutz. Métodos físico-químicos para análise de alimentos, ed. IV, 2005. Métodos 017/IV
Determinação de por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/kg
Bário - LQ: 0,0017 mg/kg
Berílio - LQ: 0,0006 mg/kg
Boro - LQ: 0,016 mg/kg
Cádmio - LQ: 0,001 mg/kg
Cálcio - LQ: 0,156 mg/kg
Chumbo - LQ: 0,011 mg/kg
Cobalto - LQ: 0,005 mg/kg
Cobre - LQ: 0,011 mg/kg
Cromo - LQ: 0,008 mg/kg
Estanho - LQ: 0,008 mg/kg
Ferro - LQ: 0,0036 mg/kg
Fósforo - LQ: 0,111 mg/kg
Lítio - LQ: 0,006 mg/kg
Magnésio - LQ: 0,06 mg/kg
Manganês - LQ: 0,009 mg/kg
Molibdênio - LQ: 0,005 mg/kg
Níquel - LQ: 0,009 mg/kg
Potássio - LQ: 0,158 mg/kg
Prata - LQ: 0,005 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 78
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 078/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Sódio - LQ: 0,122 mg/kg
Tálio - LQ: 0,014 mg/kg
Vanádio - LQ: 0,011 mg/kg
Zinco - LQ: 0,06 mg/kg
Determinação de por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001 mg/kg
Arsênio - LQ: 0,001 mg/kg
Mercúrio - LQ: 0,001 mg/kg
Selênio - LQ: 0,001 mg/kg
Official Methods of Analysis of AOAC International 20th Edition, 2016 - Chapter 9.
SAÚDE HUMANA ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA PARA HEMODIÁLISE
Determinação de Turbidez pelo método Nefelométrico
LQ: 0,04 NTU
PE FQ 024
Determinação de Cloro Total pelo método espectrofotométrico:
LQ: 0,04 mg/L
PE FQ 025
Determinação de Cloro Total Residual Livre pelo método espectrofotométrico:
LQ: 0,04 mg/L
PE FQ 025
Determinação de Cloro Combinado por cálculo
LQ: 0,04 mg/L
PE FQ 025
Determinação de Alcalinidade pelo método titulométrico
LQ: 4,0 mg/L
PE FQ 100
Determinação de Cloreto pelo método de titulometria potenciométrica
LQ: 3,0 mg/L
PE FQ 109
Determinação de Dureza pelo método complexométrico
LQ: 2,0 mg/L
PE FQ 111
Determinação de Sulfato por cálculo estequiométrico
LQ: 0,30 mg/L
PE FQ 114
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 79
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 079/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Cor Aparente por Comparação Visual
LQ: 0,50 UH
PE FQ 153
Determinação de Nitrato pelo método espectrofotométrico
LQ: 0,50 mg/L
PE FQ 017
Determinação de Condutividade Eletrolítica
LQ: 0,90 µS/cm
PE FQ 106
Determinação de pH pelo método potenciométrico:
Faixa de trabalho: 2 a 12
PE FQ 140
SAÚDE HUMANA ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA PARA HEMODIÁLISE
(CONTINUAÇÃO)
Determinação de Fluoreto pelo método espectrofotométrico:
LQ: 0,15 mg/L
PE FQ 145
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
Alumínio - LQ: 0,015 mg/L
Bário - LQ: 0,0017 mg//L
Boro - LQ: 0,016 mg/L
Cádmio - LQ: 0,001 mg/L
Cálcio - LQ: 0,156 mg/L
Cobalto - LQ: 0,005 mg/L
Cobre - LQ: 0,011 mg/L
Cromo - LQ: 0,008 mg/L
Estanho - LQ: 0,008 mg/L
Ferro - LQ: 0,003 mg/L
Fósforo - LQ: 0,111 mg/L
Lítio - LQ: 0,006 mg/L
Magnésio - LQ: 0,06 mg/L
Manganês - LQ: 0,009 mg/L
Molibdênio - LQ: 0,005 mg/L
Níquel - LQ: 0,009 mg/L
Potássio - LQ:0,158 mg/L
Prata - LQ: 0,005 mg/L
Sódio - LQ: 0,122 mg/L
Vanádio - LQ: 0,011 mg/L
PE FQ 146
Zinco - LQ: 0,06 mg/L
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 80
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 080/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação de Urânio por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)
LQ: 0,034 mg/L
PE FQ 147
Determinação de metais por espectrometria de emissão atômica de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP) com Gerador de Vapor de Hidretos (HVG)
Antimônio - LQ: 0,001mg/L
Arsênio - LQ: 0,001 mg/L
Selênio - LQ: 0,001 mg/L
PE FQ 148
PRODUTOS QUÍMICOS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
PRODUTO FARMACÊUTICO, MATÉRIA-PRIMA PARA USO FARMACEUTICO, PRODUTO FARMACEUTICO SEMI-ACABADO (BULK) OU PRODUTO FARMACEUTICO ACABADO, COSMÉTICOS E BASES GALENICAS
Determinação de Microorganismos viáveis totais pelo método de contagem em placa
LQ: 10 UFC/g ou mL
Farmacopéia Brasileira, 5ª ed. 2010. Capítulo 5.5.3.1.2, volume I
Determinação de Bolores e Leveduras pelo método de contagem em placa
LQ: 10 UFC/g ou mL
Farmacopéia Brasileira, 5ª ed. 2010. Capítulo 5.5.3.1.2, volume I
Pesquisa e identificação de Staphylococcus aureus pelo método de Presença/Ausência
Farmacopéia Brasileira, 5ª ed. 2010. Capítulo 5.5.3.1.3, volume I
Pesquisa e identificação de Pseudomonas aeruginosa pelo método de Presença/Ausência
Farmacopéia Brasileira, 5ª ed. 2010. Capítulo 5.5.3.1.3, volume I
Pesquisa e identificação de Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli pelo método de Presença/Ausência
Farmacopéia Brasileira, 5ª ed. 2010. Capítulo 5.5.3.1.3, volume I
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CARNEOS
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
NF EN ISO 6579 -1:2017
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS® Salmonella (SLM)
AOAC Official Methods of Analysis 2011.03. 21st ed. 2019.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 81
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 081/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Easy)
Listeria spp. e Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
ISO 11290-1:2017
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS LMO2. Assay)
AOAC Official Methods of Analysis 2004.02. 21st ed. 2019.
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 6888-1:1999
NF EN ISO 6888-1:1999/Amd 1:2004
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CARNEOS
(CONTINUAÇÃO)
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Staph Express Count System/3M)
LQ: 10 UFC/g
AOAC Official Methods of Analysis. 2003.11. 21st ed. 2019.
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 8. 5ª ed. 2015.
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 4833-1:2013
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Aerobic Count Plate)
LQ: 10 UFC/g
AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 990.12. 21st ed. 2019.
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 9. 5ª ed. 2015
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 82
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 082/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Coliform Count Plate)
LQ: 10 UFC/g
AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 991.14. 21st ed. 2019.
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de tubos multiplos (NMP)
LQ: 0,3 NMP/mL
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 9. 5ª ed. 2015.
Bacillus cereus - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 7932:2005
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CARNEOS
(CONTINUAÇÃO)
Clostrídios Sulfito Redutores - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
NF ISO 15213:2003
Clostridium perfringens - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 7937:2004
Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g
NF ISO 21527-1:2008.
NF ISO 21527-2:2008.
Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
NF ISO 21528-2:2017
Salmonella spp. Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS Salmonella (SPT) UP)
AFNOR Validation BIO 12/32-10/11 VIDAS UP Salmonella (SPT)
AOAC Official Methods of Analysis 2013.01. 21st ed. 2019.
PE MB 087
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 83
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 083/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.01. 21st ed. 2019.
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS/SLM)
AFNOR Validation BIO 12/16 – 09/05-VIDAS easy Salmonella method (SLM) in a variety of foods.
PE MB 046
Coliformes – Determinação quantitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP)
LQ: 0,3 NMP/g
ISO 4831:2006
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CARNEOS
(CONTINUAÇÃO)
Coliformes - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 4832:2006
Estafilococcus coagulase positiva – Detecção e NMP pela técnica quantitativa de tubos múltiplos
LQ: 0,3 NMP/g
ISO 6888-3:2003.
Bactérias mesófilas aeróbias viáveis a 30°C – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 4833-1:2013
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS LIS Assay)
AFNOR Validation BIO 12/02 – 06/94
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.06. 21st ed. 2019.
PE MB 055
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.07. 21st ed. 2019.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 84
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 084/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Listeria monocytogenes - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 11290-2:2017
Pseudomonas aeruginosa - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 13720:2010
Campylobacter spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDASR Campylobacter - CAM)
AFNOR Certificado BIO – 12/29-05/10 VIDASR Campylobacter – CAM
PE MB 084
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.08. 21st ed. 2019.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CARNEOS
(CONTINUAÇÃO)
Campylobacter spp – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 10272-2:2017
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Aerobic Count Plate). LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/01-09/89. PE MB 011
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Rapid Yest and Mold Count Plate/3M). LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2014.05. 21st ed. 2019.
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Yest and Mold Count Plate/3M). LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 997.02. 21st ed. 2019.
Coliformes- Determinação quantitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP). LQ: 0,3 NMP/g ou mL
ISO 4831:2006
Coliformes Totais e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifim E.coli/Coliform Count Plate, Petrifilm Rapid Coliform Count Plate/3M).
AOAC Official Methods of Analysis. 998.08. 21st ed. 2019.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 85
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 085/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
LQ: 10 UFC/g ou mL
Coliformes Termotolerantes a 45°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade. LQ: 10 UFC/g ou mL
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 6
Coliformes Termotolerantes - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M). LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89C. Coliform Count Plate in Food (as compared to V08-060 VRBL 44°C method). PE MB 014
Coliformes Totais - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89 A. Coliform Count plate in Food.
PE MB 014
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CARNEOS
(CONTINUAÇÃO)
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm E.coli Coliform Count Plate and Coliform Count Plate/3M). LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 991.14. 21st ed. 2019.
Escherichia coli – Contagem de colônias a 44°C usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate. LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 16649-2:2001.
Escherichia coli – Detecção e Número Mais Provável usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate. LQ: 0,3 NMP/mL
ISO 16649-3:2015.
Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (3M Petrifilm REC Plate) LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC 21st Ed., 2019. Método Certificate n°051801. 3M Petrifilm REC Plate. PE MB 014
Esterilidade Comercial (Baixa acidez (pH ≥4,6)) – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência.
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 8
Escherichia coli - Detecção e Enumeração pela técnica de número mais provável. LQ: 0,3 NMP/mL
ISO 7251:2005
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 86
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 086/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Staph Express Count System/3M). LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/09-04/03 A. (as compared to EN ISO 6888-1 method). PE MB 012
Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method). LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/06-09/97. Enterobacteriaceae Count (EB) plate.
AOAC Official Methods of Analysis. 2003.01. 21st ed. 2019.
PE MB 098
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência. (VIDAS LMO2. Assay).
AFNOR Valitation BIO 12/11-03/04- VIDAS easy Listeria monocytogenes method (LMO2) in a variety of foods. PE MB 045
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: CARNES E PRODUTOS CARNEOS (CONTINUAÇÃO)
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência. (MDS/3M).
AFNOR Valitation BIO 01/15 – 09/16 - – 3M – Molecular Detection Assay Listeria monocytogenes. PE MB 082
Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (MDS/3M).
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.09. 21st ed. 2019. AFNOR Validation BIO 01/16 – 11/16 – 3M – Molecular Detection Assay Salmonella PE MB 083
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
NF EN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS® Salmonella (SLM)Easy)
AOAC Official Methods of Analysis. 2011.03. 21st ed. 2019.
Listeria spp. e Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
ISO 11290-1:2017
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 87
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 087/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS LMO2. Assay)
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.02. 21st ed. 2019.
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 6888-1:1999
NF EN ISO 6888-1:1999/Amd 1:2003
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Staph Express Count System/3M)
LQ: 10 UFC/g
AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 2003.11. 21st ed. 2019.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA
(CONTINUAÇÃO)
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 8. 5ª ed. 2015.
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 4833-1:2013
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Aerobic Count Plate)
LQ: 10 UFC/g
AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 990.12. 21st ed. 2019.
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 9. 5ª ed. 2015
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli - AOAC Official Methods of Analysis.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 88
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 088/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Coliform Count Plate)
LQ: 10 UFC/g
Microbiological Methods. 991.14. 21st ed. 2019.
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de tubos multiplos (NMP)
LQ: 0,3 NMP/mL
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 9. 5ª ed. 2015
Bacillus cereus - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 7932:2005
Clostrídios Sulfito Redutores - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 15213:2003
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA
(CONTINUAÇÃO)
Clostridium perfringens - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 7937:2004
Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g
NF ISO 21527-1:2008.
NF ISO 21527-2:2008.
Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
NF ISO 21528-2:2017
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS Salmonella (SPT) UP)
AFNOR Validation BIO 12/32-10/11 VIDAS UP Salmonella (SPT)
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.01. 21st ed. 2019.
PE MB 087
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 89
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 089/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.01. 21st ed. 2019.
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (VIDAS/SLM)
AFNOR Validation BIO 12/16 – 09/05-VIDAS easy Salmonella method (SLM) in a variety of foods.
PE MB 046
Coliformes – Determinação quantitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP)
LQ: 0,3 NMP/g ou mL
ISO 4831:2006
Coliformes - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 4832:2006
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA
(CONTINUAÇÃO)
Coliformes Termotolerantes a 45°C - Determinação quantitativa por inoculação em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou m
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 6
Estafilococcus coagulase positiva - Detecção e NMP pela técnica quantitativa de tubos múltiplos
LQ: 0,3 NMP/g ou mL
ISO 6888-3:2003.
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS LIS Assay)
AFNOR Validation BIO 12/02 – 06/94
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.06. 21st ed. 2019.
PE MB 055
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.07. 21st ed. 2019.
Listeria monocytogenes - Determinação quantitativa ISO 11290-2:2017
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 90
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 090/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.08. 21st ed. 2019.
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (VIDAS/LM2)
AFNOR Validation BIO 12/11 – 03/04 – VIDAS Listeria monocytogenes 2(LM2)
PE MB 045
Campylobacter spp – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 10272-2:2017
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA (CONTINUAÇÃO)
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Aerobic Count Plate). LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/01-09/89. PE MB 011
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Rapid Yest and Mold Count Plate/3M). LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2014.05. 21st ed. 2019.
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Yest and Mold Count Plate/3M). LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 997.02. 21st ed. 2019.
Coliformes Termotolerantes - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M). LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89C. Coliform Count Plate in Food (as compared to V08-060 VRBL 44°C method).
PE MB 014
Coliformes Totais - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M). LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89 A. Coliform Count plate in Food.
PE MB 014
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 91
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 091/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Coliformes Totais e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M, LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 998.08. 21st ed. 2019.
Coliformes Termotolerantes a 45°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade. LQ: 10 UFC/g ou mL.
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 6
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm E.coliColiform Count Plate and Coliform Count Plate/3M). LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 991.14. 21st ed. 2019.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA
(CONTINUAÇÃO)
Escherichia coli – Contagem de colônias a 44°C usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 16649-2:2001.
Escherichia coli – Detecção e Número Mais Provável usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 0,3 NMP/ mL
ISO 16649-3:2015.
Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (3M Petrifilm REC Plate)
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC 21st Ed., 2019. Método Certificate n°051801. 3M Petrifilm REC Plate. PE MB 014
Escherichia coli – Detecção e Enumeração pela técnica de número mais provável.
LQ: 0,3 NMP/ mL
ISO 7251:2005
Enterobacteriaceae – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2003.01. 21st ed. 2019. AFNOR Certificate Number 3M 01/06-09/97. Enterobacteriaceae Count (EB) plate.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 92
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 092/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
PE MB 098
Estafilococos coagulase positiva – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Staph Express Count System/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/09-04/03 A. Staph Express Count System in Food (as compared to EN ISO 6888-1 method). PE MB 012
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência. (MDS/3M).
AFNOR Valitation BIO 01/15 – 09/16 - – 3M – Molecular Detection Assay Listeria monocytogenes. PE MB 082
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência. (VIDAS LMO2. Assay).
AFNOR Valitation BIO 12/11-03/04- VIDAS easy Listeria monocytogenes method (LMO2) in a variety of foods. PE MB 045
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA (CONTINUAÇÃO)
Esterilidade Comercial (Baixa acidez (pH ≥4,6)) – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência.
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 8
Salmonella spp. – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (MDS/3M).
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.09. 21st ed. 2019.
AFNOR Validation BIO 01/16 – 11/16 – 3M – Molecular Detection Assay Salmonella spp. PE MB 083
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: ALIMENTOS PARA ANIMAIS
Salmonella spp. – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
NF EN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp. – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS® Salmonella (SLM) Easy)
AOAC Official Methods of Analysis. 2011.03. 21st ed. 2019.
Listeria spp. E Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
ISO 11290-1:2017
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 93
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 093/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS LMO2. Assay)
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.02. 21st ed. 2019.
Estafilococos coagulase positiva – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
NF EN ISO 6888-1:1999
NF EN ISO 6888-1:1999/Amd 1:2003
Estafilococos coagulase positiva – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Staph Express Count System/3M)
LQ: 10 UFC/g
AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 2003.11. 21st ed. 2019.
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 8. 5ª ed. 2015.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: ALIMENTOS PARA ANIMAIS
(CONTINUAÇÃO)
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 4833-1:2013
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Aerobic Count Plate)
LQ: 10 UFC/g
AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 990.12. 21st ed. 2019.
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 9. 5ª ed. 2015.
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Coliform Count Plate)
LQ: 10 UFC/g
AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 991.14. 21st ed. 2019.
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de tubos
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 94
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 094/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
multiplos (NMP).
LQ: 0,3 NMP/mL
Foods. Chapter 9. 5ª ed. 2015.
Bacillus cereus – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 7932:2005
Clostridios Sulfito Redutores – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
NF ISO 15213:2003
Clostridium perfringens – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 7937:2004
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície.
LQ: 10 UFC/g
NF ISO 21527-1:2008
NF ISO 21527-2:2008
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: ALIMENTOS PARA ANIMAIS
(CONTINUAÇÃO)
Enterobacteriaceae – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.
LQ: 10 UFC/g
NF ISO 21528-2:2017
Salmonella spp. – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS Salmonella (SPT) UP)
AFNOR Validation BIO 12/32-10/11 VIDAS UP Salmonella (SPT)
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.01. 21st ed. 2019.
PE MB 087
Salmonella spp. – Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.01. 21st ed. 2019.
Salmonella spp. – Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (VIDAS/SLM)
AFNOR Validation BIO 12/16 – 09/05-VIDAS easy Salmonella method (SLM) in a variety of foods
PE MB 046
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Yest and Mold Count Plate/3M)
AOAC Official Methods of Analysis 2014.05. 21st ed. 2019.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 95
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 095/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
LQ: 10 UFC/g ou mL
Coliformes Termotolerantes a 45°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 6
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS LIS Assay)
AFNOR Validation BIO 12/02 – 06/94
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.06. 21st ed. 2019.
PE MB 055
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.07. 21st ed. 2019.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: ALIMENTOS PARA ANIMAIS
(CONTINUAÇÃO)
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.08. 21st ed. 2019.
Listeria monocytogenes - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 11290-2:2017
Campylobacter spp – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10UFC/g ou mL
ISO 10272-2:2017
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Aerobic Count Plate). LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/01-09/89. PE MB 011
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Yest and Mold Count Plate/3M). LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 997.02. 21st ed. 2019.
Coliformes Totais e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
AOAC Official Methods of Analysis. 998.08. 21st ed. 2019.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 96
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 096/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
(Petrifilm Coliform Count Plate, Petrifim E.coli/Coliform Count Plate, Petrifilm Rapid Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
Coliformes Termotolerantes - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89C. Coliform Count Plate in Food (as compared to V08-060 VRBL 44°C method). PE MB 014
Coliformes Totais - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89 A. Coliform Count plate in Food. PE MB 014
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: ALIMENTOS PARA ANIMAIS
(CONTINUAÇÃO)
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm E.coliColiform Count Plate and Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 991.14. 21st ed. 2019.
Coliformes Termotolerantes a 45°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade.
LQ: 10 UFC/g ou mL
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 6
Escherichia coli – Contagem de colônias a 44°C usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate. LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 16649-2:2001.
Escherichia coli – Detecção e Número Mais Provável usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate. LQ: 0,3 NMP/ mL
ISO 16649-3:2015.
Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (3M Petrifilm REC Plate) LQ:10 UFC/g ou mL
AOAC 21st Ed., 2019. Método Certificate n°051801. 3M Petrifilm REC Plate. PE MB 014
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 97
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 097/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2003.01. 21st ed. 2019. AFNOR Certificate Number 3M 01/06-09/97. Enterobacteriaceae Count (EB) plate. PE MB 098
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Staph Express Count System/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/9-04/03 A. Staph Express Count System in Food (as compared to EN ISO 6888-1 method). PE MB 012
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (VIDAS LMO2. Assay).
AFNOR Valitation BIO 12/11-03/04- VIDAS PE MB 045
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: ALIMENTOS PARA ANIMAIS
(CONTINUAÇÃO)
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (MDS/3M).
AFNOR Valitation BIO 01/15 – 09/16 - – 3M – Molecular Detection Assay Listeria monocytogenes. Ajustar espaçamento PE MB 082
Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (MDS/3M).
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.09. 21st ed. 2019. AFNOR Validation BIO 01/16 – 11/16 – 3M – Molecular Detection Assay Salmonella spp. PE MB 083
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL: FARINHAS, ESPECIARIAS ÍNTEGRAS E MOÍDAS
ALIMENTOS PROCESSADOS
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
NF EN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS® Salmonella (SLM)Easy)
AOAC Official Methods of Analysis. 2011.03. 21st ed. 2019.
Listeria spp. e Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
ISO 11290-1:2017
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 98
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 098/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS LMO2. Assay)
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.02. 21st ed. 2019.
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície.
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 6888-1:1999
NF EN ISO 6888-1/A1:2004
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Staph Express Count System/3M).
LQ: 10 UFC/g
AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 2003.11. 21st ed. 2019.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL: FARINHAS, ESPECIARIAS ÍNTEGRAS E MOÍDAS
ALIMENTOS PROCESSADOS
(CONTINUAÇÃO)
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 8. 5ª ed. 2015
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 4833-1:2013
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Aerobic Count Plate)
LQ: 10 UFC/g
AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 990.12. 21st ed. 2019.
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 9. 5ª ed. 2015.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 99
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 099/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilma Coliform Count Plate)
LQ: 10 UFC/g
AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 991.14. 21st ed. 2019.
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de tubos multiplos (NMP)
LQ: 0,3 NMP/mL
LQ: 0,3 NMP/g
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 9. 5ª ed. 2015.
Bacillus cereus - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 7932:2005
Clostrídios Sulfito Redutores - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
NF ISO 15213:2003
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL: FARINHAS, ESPECIARIAS ÍNTEGRAS E MOÍDAS
ALIMENTOS PROCESSADOS
(CONTINUAÇÃO)
Clostridium perfringens - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
NF EN ISO 7937:2005
Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g
NF ISO 21527-1:2008
NF ISO 21527-2:2008
Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. LQ: 10 UFC/g
NF ISO 21528-2:2017
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL:
VEGETAIS IN NATURA,
FARINHAS, FARELOS, ESPECIARIAS ÍNTEGRAS E MOÍDAS
Coliformes Termotolerantes a 45°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 6
Coliformes – Determinação quantitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP)
ISO 4831:2006
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 100
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0100/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
LQ: 0,3 NMP/g ou mL
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Yest and Mold Count Plate/3M)
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2014.05. 21st ed. 2019.
Coliformes - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 4832:2006
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS LIS Assay)
AFNOR Validation BIO 12/02 – 06/94
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.06. 21st ed. 2019.
PE MB 055
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL:
VEGETAIS IN NATURA,
FARINHAS, FARELOS, ESPECIARIAS ÍNTEGRAS E MOÍDAS (CONTINUAÇÃO)
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.07. 21st ed. 2019.
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.08. 21st ed. 2019.
Listeria spp. - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10UFC/g ou mL
ISO 11290-2:2017
Listeria monocytogenes. - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 11290-2:2017
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS Salmonella (SPT UP)
AFNOR Validation BIO 12/32-10/11 VIDAS UP Salmonella (SPT)
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 101
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0101/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.01. 21st ed. 2019.
PE MB 087
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (VIDAS/SLM)
AFNOR Validation BIO 12/16 – 09/05.
PE MB 046
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.01. 21st ed. 2019.
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Aerobic Count Plate).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/01-09/89.
PE MB 011
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL:
VEGETAIS IN NATURA,
FARINHAS, FARELOS, ESPECIARIAS ÍNTEGRAS E MOÍDAS (CONTINUAÇÃO)
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Yest and Mold Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 997.02. 21st ed. 2019.
Coliformes Totais e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate, Petrifim E.coli/Coliform Count Plate, Petrifilm Rapid Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 998.08. 21st ed. 2019.
Coliformes Termotolerantes a 45°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade.
LQ: 10 UFC/g ou mL
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 6
Coliformes Termotolerantes - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89C. Coliform Count Plate in Food (as compared to V08-060 VRBL 44°C method).
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 102
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0102/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
LQ: 10 UFC/g ou mL PE MB 014
Coliformes Totais - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89 A. Coliform Count plate in Food.
PE MB 014
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm E.coliColiform Count Plate and Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 991.14. 21st ed. 2019.
Escherichia coli – Contagem de colônias a 44°C usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 16649-2:2001.
Escherichia coli – Detecção e Número Mais Provável usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 0,3 NMP/ mL
ISO 16649-3:2015.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL:
VEGETAIS IN NATURA,
FARINHAS, FARELOS, ESPECIARIAS ÍNTEGRAS E MOÍDAS (CONTINUAÇÃO)
Escherichia coli - Detecção e Enumeração pela técnica de número mais provável.
LQ: 0,3 NMP/ mL
ISO 7251:2005
Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (3M Petrifilm REC Plate)
LQ: 10 UFC/ g ou mL
AOAC 21st Ed., 2019. Método Certificate n°051801. 3M Petrifilm REC Plate. PE MB 014
Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2003.01. 21st ed. 2019. AFNOR Certificate Number 3M 01/06-09/97. Enterobacteriaceae Count (EB) plate. PE MB 098
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.
AFNOR Certificate Number 3M 01/9-04/03 A. Staph Express Count System in Food (as compared to
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 103
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0103/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
(Petrifilm Staph Express Count System/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
EN ISO 6888-1 method). PE MB 012
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência. (VIDAS LMO2. Assay).
AFNOR Valitation BIO 12/11-03/04- VIDAS easy Listeria monocytogenes method (LMO2) in a variety of foods. PE MB 045
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência. (MDS/3M).
AFNOR Valitation BIO 01/15 – 09/16 - – 3M – Molecular Detection Assay Listeria monocytogenes. PE MB 082
Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (MDS/3M).
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.09. 21st ed. 2019. AFNOR Validation BIO 01/16 – 11/16 – 3M – Molecular Detection Assay Salmonella spp. PE MB 083
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS PROCESSADOS: ALIMENTOS PROCESSADOS
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS Salmonella (SPT UP)
AFNOR Validation BIO 12/32-10/11 VIDAS UP Salmonella (SPT)
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.01. 21st ed. 2019.
PE MB 087
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.01. 21st ed. 2019.
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS LIS Assay)
AFNOR Validation BIO 12/02 – 06/94
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.06. 21st ed. 2019.
PE MB 055
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.07. 21st ed. 2019.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 104
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0104/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Listeria monocytogenes. - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 11290-2:2017
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.08. 21st ed. 2019.
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Yest and Mold Count Plate/3M)
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2014.05. 21st ed. 2019.
Coliformes – Determinação quantitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP)
LQ: 0,3 NMP/g ou mL
ISO 4831:2006
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS PROCESSADOS: ALIMENTOS PROCESSADOS (CONTINUAÇÃO)
Coliformes - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 4832:2006
Enterococcus sp. - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
APHA. Compendium capítulo 10 – 5°ed. 2015.
Enterobactérias - Determinação qualitativa pela técnica de presença/ausência
ISO 21528-1:2017
Estafilococoss coagulase positiva - Detecção e NMP pela técnica quantitativa de tubos múltiplos
LQ: 0,3 NMP/g ou mL
ISO 6888-3:2003
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 105
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0105/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Aerobic Count Plate).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/01-09/89.
PE MB 011
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Yest and Mold Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 997.02. 21st ed. 2019.
Coliformes Totais e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade, (Petrifilm Rapid Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 998.08. 21st ed. 2019.
Coliformes Termotolerantes a 45°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade.
LQ: 10 UFC/g ou mL
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 6
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS PROCESSADOS: ALIMENTOS PROCESSADOS (CONTINUAÇÃO)
Coliformes Termotolerantes - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89C. Coliform Count Plate in Food (as compared to V08-060 VRBL 44°C method).
PE MB 014
Coliformes Totais - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89 A. Coliform Count plate in Food. PE MB 014
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm E. coli Coliform Count Plate and Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 991.14. 21st ed. 2019.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 106
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0106/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Escherichia coli – Contagem de colônias a 44°C usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 16649-2:2001.
Escherichia coli – Detecção e Número Mais Provável usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 0,3 NMP/ mL
ISO 16649-3:2015.
Escherichia coli - Detecção e Enumeração pela técnica de número mais provável.
LQ: 0,3 NMP/ mL
ISO 7251:2005
Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (3M Petrifilm REC Plate)
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC 21st Ed., 2019. Método Certificate n°051801. 3M Petrifilm REC Plate
PE MB 014
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS PROCESSADOS: ALIMENTOS PROCESSADOS (CONTINUAÇÃO)
Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2003.01. 21st ed. 2019. AFNOR Certificate Number 3M 01/06-09/97. Enterobacteriaceae Count (EB) plate. PE MB 098
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Staph Express Count System/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/09-04/03 A. Staph Express Count System in Food (as compared to EN ISO 6888-1 method). PE MB 012
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (VIDAS LMO2. Assay).
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.02. 21st ed. 2019. AFNOR Valitation BIO 12/11-03/04- VIDAS easy Listeria monocytogenes method (LMO2) in a variety of foods. PE MB 045
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 107
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0107/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (MDS/3M).
AFNOR Valitation BIO 01/15 – 09/16 - – 3M – Molecular Detection Assay Listeria monocytogenes. PE MB 082
Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (MDS/3M).
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.09. 21st ed. 2019. AFNOR Validation BIO 01/16 – 11/16 – 3M – Molecular Detection Assay Salmonella spp. PE MB 083
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença e Ausência (VIDAS/SLM).
AOAC Official Methods of Analysis. 2011.03. 21st ed. 2019 AFNOR Validation BIO 12/16 – 09/05 – VIDAS easy Salmonella spp. method (SLM) in a variety of foods. PE MB 046
ESTERILIDADE COMERCIAL (BAIXA ACIDEZ (pH ≥4,6))
Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 8
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
NF EN ISO 6579-1:2017
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS® Salmonella (SLM)Easy)
AOAC Official Methods of Analysis. 2011.03. 21st ed. 2019.
Listeria spp. e Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
ISO 11290-1:2017
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS LMO2. Assay)
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.02. 21st ed. 2019.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 108
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0108/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
NF EN ISO 6888-1:1999
NF EN ISO 6888-1/A1:2004
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Staph Express Count System/3M)
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 2003.11. 21st ed. 2019.
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 8. 5ª ed. 2015
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
NF EN ISO 4833-1:2013
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Aerobic Count Plate)
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 990.12. 21st ed. 2019.
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 9. 5ª ed. 2015.
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate)
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 991.14. 21st ed. 2019.
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de tubos
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 109
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0109/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
multiplos (NMP)
LQ: 0,3 NMP/mL ou g
Foods. Chapter 9. 5ª ed. 2015
Bacillus cereus - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
NF EN ISO 7932:2005
Clostrídios Sulfito Redutores - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
NF ISO 15213:2003
Clostridium perfringens - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
NF EN ISO 7937:2005
Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície.
LQ: 10 UFC/g ou mL
NF ISO 21527-1:2008
NF ISO 21527-2:2008
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
LÁCTEOS
(CONTINUAÇÃO)
Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.
LQ: 10 UFC/g ou mL
NF ISO 21528-2:2017
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS Salmonella (SPT UP)
AFNOR Validation BIO 12/32-10/11 VIDAS UP Salmonella (SPT)
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.01. 21st ed. 2019.
PE MB 087
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência. (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.01.21st ed. 2019.
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (VIDAS/SLM)
AFNOR Validation BIO 12/16 – 09/05-VIDAS easy Salmonella method (SLM) in a variety of foods.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 110
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0110/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
PE MB 046
Coliformes - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 4832:2006
Coliformes – Determinação quantitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP)
LQ: 0,3 NMP/g ou mL
ISO 4831:2016
Coliformes Termotolerantes a 45°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 6
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 6611:2004
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
LÁCTEOS
(CONTINUAÇÃO)
Estafilococcus coagulase positiva - Detecção e NMP pela técnica quantitativa de tubos múltiplos
LQ: 0,3 NMP/g ou mL
ISO 6888-3:2003.
Bactérias mesófilas aeróbias viáveis a 30°C – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 4833-1:2013
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS LIS Assay)
AFNOR Validation BIO 12/02 – 06/94
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.06. 21st ed. 2019.
PE MB 055
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica AOAC Official Methods of Analysis.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 111
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0111/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Presença/Ausência (MDS/3M) 2016.07. 21st ed. 2019.
Listeria monocytogenes - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10UFC/g ou mL
ISO 11290-2:2017
Pseudomonas aeruginosa - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10UFC/g ou mL
ISO 11059:2009
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.08. 21st ed. 2019.
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (VIDAS/LM2)
AFNOR Validation BIO 12/11 – 03/04 – VIDAS Listeria monocytogenes 2(LM2)
PE MB 045
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
LÁCTEOS:LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
(CONTINUAÇÃO)
Bactérias acidófilas específicas – Enumeração e caracterização de bactérias do Yogurt a 37 °C
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 7889:2003 (IDF 117 :2003)
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Aerobic Count Plate).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/01-09/89. PE MB 011
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Rapid Yest and Mold Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2014.05. 21st ed. 2019.
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Yest and Mold Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 997.02. 21st ed. 2019.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 112
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0112/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 6611:2004
Coliformes Termotolerantes - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89C. Coliform Count Plate in Food (as compared to V08-060 VRBL 44°C method). PE MB 014
Coliformes Totais - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89 A. Coliform Count plate in Food. PE MB 014
Coliformes Termotolerantes a 45°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade.
LQ: 10 UFC/g ou mL.
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 6
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
(CONTINUAÇÃO)
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm E. coli Coliform Count Plate and Coliform Count Plate/3M)
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 991.14. 21st ed. 2019.
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Staph Express Count System/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/09-04/03 A. (as compared to EN ISO 6888-1 method). PE MB 012
Escherichia coli – Contagem de colônias a 44°C usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 16649-2:2001.
Escherichia coli – Detecção e Número Mais Provável ISO 16649-3:2015.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 113
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0113/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 0,3 NMP/ mL
Escherichia coli - Detecção e Enumeração pela técnica de número mais provável.
LQ: 0,3 NMP/mL
ISO 7251:2005
Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (3M Petrifilm REC Plate)
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC 21st Ed., 2019. Método ® Certificate n°051801. 3M Petrifilm REC Plate. PE MB 014
Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2003.01. 21st ed. 2019. AFNOR Certificate Number 3M 01/06-09/97. Enterobacteriaceae Count (EB) plate. PE MB 098
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
LÁCTEOS: LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS
(CONTINUAÇÃO)
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (VIDAS LMO2. Assay).
AFNOR Valitation BIO 12/11-03/04- VIDAS easy Listeria monocytogenes method (LMO2) in a variety of foods. PE MB 045
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (MDS/3M).
AFNOR Valitation BIO 01/15 – 09/16 - – 3M – Molecular Detection Assay Listeria monocytogenes. PE MB 82
Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (MDS/3M).
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.09. 21st ed. 2019.
AFNOR Validation BIO 01/16 – 11/16 – 3M – Molecular Detection Assay Salmonella spp. PE MB 083
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 114
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0114/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS: POLPA DE FRUTAS, SUCO DE FRUTAS, SUCOS DESIDRATADOS, XAROPES, PREPARADO LÍQUIDO PARA REFRESCOS, PÓ PARA O PREPARO DE REFRESCOS, REFRIGERANTES, REFRESCOS E NÉCTARES.
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS Salmonella (SPT UP)
AFNOR Validation BIO 12/32-10/11 VIDAS UP Salmonella (SPT)
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.01. 21st ed. 2019.
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.01. 21st ed. 2019.
Coliformes – Determinação quantitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP)
LQ: 0,3 NMP/g ou mL
ISO 4831:2006
Coliformes - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 4832:2006
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS: POLPA DE FRUTAS, SUCO DE FRUTAS, SUCOS DESIDRATADOS, XAROPES, PREPARADO LÍQUIDO PARA REFRESCOS, PÓ PARA O PREPARO DE REFRESCOS, REFRIGERANTES, REFRESCOS E NÉCTARES (CONTINUAÇÃO)
Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 21527-1: 2008. Part 1
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS LIS Assay)
AFNOR Validation BIO 12/02 – 06/94
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.06. 21st ed. 2019.
PE MB 055
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.07. 21st ed. 2019.
Listeria monocytogenes - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10UFC/g ou mL
ISO 11290-2 – Amendment 1:1998. Part 2. ISO 11290-2:2004.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 115
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0115/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.08. 21st ed. 2019.
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Aerobic Count Plate).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/01-09/89. PE MB 011
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Rapid Yest and Mold Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2014.05. 21st ed. 2019.
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Yest and Mold Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 997.02. 21st ed. 2019.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS: POLPA DE FRUTAS, SUCOS DE FRUTAS, SUCOS DESIDRATADOS,XAROPES, PREPARADO LÍQUIDO PARA REFRESCOS, PÓ PARA O PREPARO DE REFRESCOS, REFRIGERANTES, REFRESCOS E NÉCTARES.
(CONTINUAÇÃO)
Coliformes Totais e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 998.08. 21st ed. 2019.
Coliformes Termotolerantes a 45°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade.
LQ: 10 UFC/g ou mL
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 6
Coliformes Termotolerantes - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89C. Coliform Count Plate in Food (as compared to V08-060 VRBL 44°C method). PE MB 014
Coliformes Totais - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89 A. Coliform Count plate in Food.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 116
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0116/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL PE MB 014
Escherichia coli – Contagem de colônias a 44°C usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 16649-2:2001.
Escherichia coli – Detecção e Número Mais Provável usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 0,3 NMP/mL
ISO 16649-3:2015
Escherichia coli - Detecção e Enumeração pela técnica de número mais provável.
LQ: 0,3 NMP/mL
ISO 7251:2005
Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (3M Petrifilm REC Plate)
LQ: 10 UFC/ g ou mL.
AOAC 21st Ed., 2019. Método Certificate n°051801. 3M Petrifilm REC Plate. PE MB 014
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS: POLPA DE FRUTAS, SUCOS DE FRUTAS, SUCOS DESIDRATADOS,XAROPES, PREPARADO LÍQUIDO PARA REFRESCOS, PÓ PARA O PREPARO DE REFRESCOS, REFRIGERANTES, REFRESCOS E NÉCTARES.
(CONTINUAÇÃO)
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Staph Express Count System/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/09-04/03A. (As compared to EN ISO 6888-1 method). PE MB 012
Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2003.01. 21st ed. 2019. AFNOR Certificate Number 3M 01/06-09/97. Enterobacteriaceae Count (EB) plate. PE MB 098
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (VIDAS LMO2. ASSAy).
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.02. 21st ed. 2019. AFNOR Valitation BIO 12/11-03/04- VIDAS easy Listeria monocytogenes method (LMO2) in a variety of foods.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 117
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0117/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
PE MB 045
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência. (MDS/3M).
AFNOR Valitation BIO 01/15 – 09/16 - – 3M – Molecular Detection Assay Listeria monocytogenes. PE MB 082
Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (MDS/3M).
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.09. 21st ed. 2019.
AFNOR Validation BIO 01/16 – 11/16 – 3M – Molecular Detection Assay Salmonella spp. PE MB 083
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS: POLPA DE FRUTAS, SUCOS DE FRUTAS, SUCOS DESIDRATADOS,XAROPES, PREPARADO LÍQUIDO PARA REFRESCOS, PÓ PARA O PREPARO DE REFRESCOS, REFRIGERANTES, REFRESCOS E NÉCTARES.
(CONTINUAÇÃO)
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença e Ausência (VIDAS/SLM).
AOAC Official Methods of Analysis. 2011.03. 21st ed. 2019. AFNOR Validation BIO 12/16 – 09/05 – VIDAS easy Salmonella spp. method (SLM) in a variety of foods. PE MB 046
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: AMOSTRAS AMBIENTAIS
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS Salmonella (SPT UP)
AFNOR Validation BIO 12/32-10/11 VIDAS UP Salmonella (SPT)
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.01. 21st ed. 2019.
PE MB 087
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 118
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0118/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.01. 21st ed. 2019.
Escherichia coli – Determinação quantitativa por inoculação em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 998.08. 21st ed. 2019.
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
ISO 11290-1:2017
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
ISO 11290-1:2017
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: AMOSTRAS AMBIENTAIS
(CONTINUAÇÃO)
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS LIS Assay)
AFNOR Validation BIO 12/02 – 06/94
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.06. 21st ed. 2019.
PE MB 055
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.08. 21st ed. 2019.
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.07. 21st ed. 2019.
Enterobactérias – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 21528-2: 2017.
Bactérias mesófilas aeróbias viáveis a 30°C – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em
ISO 4833-1:2013
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 119
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0119/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
profundidade
LQ: 10 UFC/g
Bactérias mesófilas aeróbias viáveis a 30°C – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g
AFNOR 3M 01/01-09/89 – Petrifilm AC
PE MB 011
Listeria monocytogenes - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10UFC/g ou mL
ISO 11290-2:2017
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (VIDAS/LM2).
AFNOR Validation BIO 12/11 – 03/04
PE MB 045
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: AMOSTRAS AMBIENTAIS (CONTINUAÇÃO)
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Aerobic Count Plate).
LQ: 1 UFC/cm2
AFNOR Certificate Number 3M 01/01-09/89.
PE MB 011
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Rapid Yest and Mold Count Plate/3M).
LQ: 1 UFC/cm2
AOAC Official Methods of Analysis. 2014.05. 21st ed. 2019.
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Yest and Mold Count Plate/3M).
LQ: 1 UFC/cm2
AOAC Official Methods of Analysis. 997.02. 21st ed. 2019.
Coliformes Termotolerantes a 45°C – Determinação MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 120
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0120/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
quantitativa por inoculação em profundidade.
LQ: 1 UFC/cm2
Origem Animal, 2019. Item 6
Coliformes Termotolerantes - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 1 UFC/cm2
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89C. Coliform Count Plate in Food (as compared to V08-060 VRBL 44°C method). PE MB 014
Coliformes Totais - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 1 UFC/cm2
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89 A. Coliform Count plate in Food. PE MB 014
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm E.coliColiform Count Plate and Coliform Count Plate/3M).
LQ: 1 UFC/cm2
AOAC Official Methods of Analysis. 991.14. 21st ed. 2019.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: AMOSTRAS AMBIENTAIS (CONTINUAÇÃO)
Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (3M Petrifilm REC Plate)
LQ: 1 UFC/cm2
AOAC 21st Ed., 2019. Método Certificate n°051801. 3M Petrifilm REC Plate. PE MB 014
Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method).
LQ: 1 UFC/cm2
AOAC Official Methods of Analysis. 2003.01. 21st ed. 2019.
AFNOR Certificate Number 3M 01/06-09/97. Enterobacteriaceae Count (EB) plate. PE MB 098
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Staph Express Count System/3M).
LQ: 1 UFC/cm2
AFNOR Certificate Number 3M 01/09-04/03A. (as compared to EN ISO 6888-1 method). PE MB 012
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 121
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0121/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (VIDAS LMO2. ASSAy).
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.02. 21st ed. 2019.
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (MDS/3M).
AFNOR Valitation BIO 01/15 – 09/16 - – 3M – Molecular Detection Assay Listeria monocytogenes. PE MB 082
Listeria spp. – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (3M™ Petrifilm™ Environmental Listeria Plate).
AOAC 21st Ed., 2019. Método Certificate No. 030601- 3M™ Petrifilm™ Environmental Listeria PE MB 100
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.09. 21st ed. 2019.
AFNOR Validation BIO 01/16 – 11/16 – 3M – Molecular Detection Assay Salmonella spp. PE MB 083
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: AMOSTRAS AMBIENTAIS (CONTINUAÇÃO)
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença e Ausência (VIDAS/SLM).
AOAC Official Methods of Analysis. 2011.03. 21st ed. 2019.
AFNOR Validation BIO 12/16 – 09/05 – VIDAS easy Salmonella spp. method (SLM) in a variety of foods. PE MB 046
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: OVOS E DERIVADOS
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS Salmonella (SPT UP)
AFNOR Validation BIO 12/32-10/11 VIDAS UP Salmonella (SPT)
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.01. 21st ed. 2019.
PE MB 087
Bactérias mesófilas aeróbias viáveis a 30°C – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 4833-1:2013
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 122
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0122/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Listeria spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis.2016.07.21st ed. 2019.
Bactérias mesófilas aeróbias viáveis a 30°C – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR 3M 01/01-09/89 – Petrifilm AC
PE MB 011
Estafilococcus coagulase positiva Detecção e NMP pela técnica quantitativa de tubos múltiplos
LQ: 0,3 NMP/g ou mL
ISO 6888-3:2003
Estafilococcus coagulase positiva – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 6888-1:1999. Part.1/Amendment-2:2018
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: OVOS E DERIVADOS
(CONTINUAÇÃO)
Estafilococcus coagulase positiva – Determinação quantitativa por inoculação em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Validation 3M 01/09-04/03 (STX)
PE MB 012
Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis 2016.08. 21st ed. 2019.
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis 2016.01. 21st ed. 2019.
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Aerobic Count Plate).
AFNOR Certificate Number 3M 01/01-09/89.
PE MB 011
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 123
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0123/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
LQ: 10 UFC/g ou mL
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas -Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície.
LQ: 10 UFC/g
NF EN ISO 4833-2:2013
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Rapid Yest and Mold Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2014.05. 21st ed. 2019.
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Yest and Mold Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 997.02. 21st ed. 2019.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: OVOS E DERIVADOS
(CONTINUAÇÃO)
Coliformes- Determinação quantitativa pela técnica de tubos multiplos (NMP).
LQ: 0,3 NMP/g ou mL
ISO 4831:2006
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de tubos multiplos (NMP).
LQ: 0,3 NMP/ mL
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 9. 5ª ed. 2015.
Coliformes Termotolerantes a 45°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade.
LQ: 10 UFC/g ou mL
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 6
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 124
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0124/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Coliformes Termotolerantes - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89C. Coliform Count Plate in Food (as compared to V08-060 VRBL 44°C method). PE MB 014
Coliformes Totais - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89 A. Coliform Count plate in Food. PE MB 014
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm E. coli Coliform Count Plate and Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 991.14. 21st ed. 2019.
Escherichia coli – Contagem de colônias a 44°C usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 16649-2:2001.
Escherichia coli – Detecção e Número Mais Provável usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 0,3 NMP/ mL
ISO 16649-3:2015.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: OVOS E DERIVADOS
(CONTINUAÇÃO)
Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (3M Petrifilm REC Plate)
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC 21st Ed., 2019. Método Certificate n°051801. 3M Petrifilm REC Plate PE MB 014
Escherichia coli - Detecção e Enumeração pela técnica de número mais provável.
LQ: 0,3 NMP/ mL
ISO 7251:2005
Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2003.01. 21st ed. 2019.
AFNOR Certificate Number 3M 01/06-09/97. Enterobacteriaceae Count (EB) plate. PE MB 098
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 125
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0125/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Staph Express Count System/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/09-04/03 A. (as compared to EN ISO 6888-1 method). PE MB 012
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (VIDAS LMO2. ASSAy).
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.102. 21st ed. 2019.
AFNOR Valitation BIO 12/11-03/04- VIDAS easy Listeria monocytogenes method (LMO2) in a variety of foods. PE MB 045
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (MDS/3M).
AFNOR Valitation BIO 01/15 – 09/16 - – 3M – Molecular Detection Assay Listeria monocytogenes. PE MB 082 OK
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência.
NF EN ISO 6579 – 1:2017
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: OVOS E DERIVADOS
(CONTINUAÇÃO)
Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (MDS/3M).
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.09. 21st ed. 2019.
AFNOR Validation BIO 01/16 – 11/16 – 3M – Molecular Detection Assay Salmonella spp. PE MB 083
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (VIDAS/ SLM).
AOAC Official Methods of Analysis. 2011.03. 21st ed. 2019.
AFNOR Validation BIO 12/16 – 09/05 – VIDAS easy Salmonella spp. method (SLM) in a variety of foods.
PE MB 046
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 126
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0126/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PRODUTOS DA COLMÉIA
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS Salmonella (SPT UP)
AFNOR Validation BIO 12/32-10/11 VIDAS UP Salmonella (SPT)
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.01. 21st ed. 2019.
PE MB 087
Coliformes Termotolerantes à 45° – Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M)
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Cetificate Number 3M 01/2-09/89C
PE MB 014
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença/Ausência (MDS/3M)
AOAC Official Methods of Analysis. 2016.01. 21st ed. 2019.
Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 21527-2: 2008. Part 2.
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PRODUTOS DA COLMÉIA (CONTINUAÇÃO)
Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Aerobic Count Plate).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/01-09/89.
PE MB 011
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Rapid Yest and Mold Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2014.05. 21st ed. 2019.
Bolores e Leveduras – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Yest
AOAC Official Methods of Analysis. 997.02. 21st ed. 2019.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 127
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0127/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
and Mold Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
Coliformes - Determinação quantitativa pela técnica de tubos multiplos (NMP).
LQ: 0,3 NMP/g ou mL
ISO 4831:2006
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de tubos multiplos (NMP).
LQ: 0,3 NMP/ mL
APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 9. 5ª ed. 2015.
Coliformes Termotolerantes - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89C. Coliform Count Plate in Food (as compared to V08-060 VRBL 44°C method).
PE MB 014
Coliformes Totais - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/02-09/89 A. Coliform Count plate in Food.
PE MB 014
Coliformes Termotolerantes a 45°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade.
LQ: 10 UFC/g ou mL
MAPA/Manual de Métodos Oficiais para Análise de Alimentos de Origem Animal, 2019. Item 6
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PRODUTOS DA COLMÉIA (CONTINUAÇÃO)
Coliformes totais, termotolerantes e Escherichia coli – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm E. coli Coliform Count Plate and Coliform Count Plate/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 991.14. 21st ed. 2019.
Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Staph Express Count System/3M).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AFNOR Certificate Number 3M 01/09-04/03 A. (as compared to EN ISO 6888-1 method). PE MB 012
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 128
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0128/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Escherichia coli - Detecção e Enumeração pela técnica de número mais provável.
LQ: 0,3 NMP/ mL
ISO 7251:2005
Escherichia coli – Contagem de colônias a 44°C usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 16649-2:2001
Escherichia coli – Detecção e Número Mais Provável usando o 5- chromo-4-chloro-3- indolyl-β-D-glucuronate.
LQ: 0,3 NMP/ mL
ISO 16649-3:2015
Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (3M Petrifilm REC Plate)
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC 21st Ed., 2019. Método Certificate n°051801. 3M Petrifilm REC Plate
PE MB 014
Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method).
LQ: 10 UFC/g ou mL
AOAC Official Methods of Analysis. 2003.01. 21st ed. 2019. AFNOR Certificate Number 3M 01/06-09/97. Enterobacteriaceae Count (EB) plate. PE MB 098
ALIMENTOS E BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: PRODUTOS DA COLMÉIA (CONTINUAÇÃO)
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (VIDAS LMO2. Assay).
AOAC Official Methods of Analysis. 2004.02. 21st ed. 2019.
AFNOR Valitation BIO 12/11-03/04- VIDAS easy Listeria monocytogenes method (LMO2) in a variety of foods. PE MB 045
Listeria monocytogenes – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência (MDS/3M).
AFNOR Valitation BIO 01/15 – 09/16 - – 3M – Molecular Detection Assay Listeria monocytogenes.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 129
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0129/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
PE MB 082
Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.
LQ: 10 UFC/g ou mL
ISO 6611:2004
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/ Ausência.
NF EN ISO 6579 –1:2017
Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (MDS/3M).
AOAC Official Methods of Analysis. 2013.09. 21st ed. 2019.
AFNOR Validation BIO 01/16 – 11/16 – 3M – Molecular Detection Assay Salmonella spp. PE MB 083
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica Presença e Ausência (VIDAS/SLM).
AOAC Official Methods of Analysis. 2011.03. 21st ed. 2019. AFNOR Validation BIO 12/16 – 09/05 – VIDAS easy Salmonella spp. method (SLM) in a variety of foods. PE MB 046
MEIO AMBIENTE ENSAIOS BIOLÓGICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA SALINA/SALOBRA E ÁGUA RESIDUAL
Bactérias Heterotróficas - Determinação quantitativa pela técnica de inoculação em profundidade
LQ: 1 UFC/100 mL
SMWW, Método 9215 B. 23ª Edição 2017.
Coliformes totais, termotolerantes (fecais) e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de membrana filtrante
LQ: 1 UFC/100 mL
SMWW, Métodos 9222 B, D e E. 23ª Edição 2017.
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 130
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0130/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Coliformes totais, termotolerantes (fecais) e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de tubos multiplos (NMP)
LQ: 1,8 NMP/mL
SMWW, Métodos 9221 B, E e F. 23ª Edição 2017.
Pseudomonas aeruginosa - Determinação quantitativa pela técnica de membrana filtrante
LQ: 1 UFC/100 mL
SMWW, Método 9213 E. 23ª Edição 2017.
Enterococos/Estreptococos fecais - Determinação quantitativa pela técnica de membrana filtrante
LQ: 1 UFC/100 mL
SMWW, Método 9230 C. 23ª Edição 2017.
Clostridium perfringens - Determinação quantitativa pela técnica de membrana filtrante
LQ: 1 UFC/100 mL
ISO 14189:2013
ÁGUA TRATADA E ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO
Coliformes Totais - Determinação quantitativa pelo método de membrana filtrante
LQ: 1UFC/100 mL
ISO 9308-1:2014
Escherichia coli - Determinação quantitativa pelo método de membrana filtrante
LQ: 1UFC/100 mL
ISO 9308-1:2014
MEIO AMBIENTE ENSAIOS BIOLÓGICOS
ÁGUA TRATADA E ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO (CONTINUAÇÃO)
Mesófilos aeróbios viáveis a 36°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade
LQ: 1UFC/100 mL
ISO 6222:1999
Mesófilos aeróbios viáveis a 22°C - Determinação quantitativa por inoculação em profundidade
LQ: 1UFC/100 mL
ISO 6222:1999
Enterococcus spp. - Determinação quantitativa pelo método de membrana filtrante
ISO 7899-2: 2000
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 131
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0131/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
LQ: 1UFC/100 mL
Coliformes totais e Escherichia coli – Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (substrato enzimático)
SMWW, Método 9223B. 23ª Edição 2017.
Salmonella spp. - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência
ISO 19250:2010
Clostridium perfringens – Determinação quantitativa pelo método de membrana filtrante
LQ: 1UFC/100 mL
ISO 14189:2013
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO E ÁGUA RESIDUAL
Toxicidade Aguda Daphnia magna ABNT NBR 12713:2016
SAÚDE HUMANA ENSAIOS BIOLÓGICOS
ÁGUA PARA HEMODIALISE, ÁGUA PARA DIALISE, ÁGUA PARA INJETAVEIS
Bactérias Heterotróficas - Determinação quantitativa pela técnica de inoculação em profundidade
LQ: 1 UFC/100 mL
SMWW, Método 9215 B. 23ª Edição 2017.
Coliformes totais, termotolerantes (fecais) e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de membrana filtrante
LQ: 1 UFC/100 mL
SMWW, Métodos 9222 B, D e E. 23ª Edição 2017.
Endotoxina - Determinação qualitativa pela técnica de gel-clot
Farmacopeia Brasileira, 5ª ed. 2010. Capítulo 5.5.2.2, volume I
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 132
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0132/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
LQ: 0,25 UE/mL
Coliformes Totais - Determinação quantitativa pelo método de membrana filtrante
LQ: 1UFC/100 mL
ISO 9308-1: 2014
Escherichia coli - Determinação quantitativa pelo método de membrana filtrante
LQ: 1UFC/100 mL
ISO 9308-1: 2014
Mesófilos aeróbios viáveis a 36°C – Determinação quantitativa por inoculação em profundidade
LQ: 1UFC/100 mL
ISO 6222:1999
Mesófilos aeróbios viáveis a 22°C - Determinação quantitativa por inoculação em profundidade
LQ: 1UFC/100 mL
ISO 6222:1999
Enterococcus spp.- De terminação quantitativa pelo método de membrana filtrante
LQ: 1UFC/100 mL
ISO 7899-2: 2000
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO DE CLIENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA RESIDUAL
Determinação de pH pelo método eletrométrico
Faixa: 2 a 12
SMWW, 23ª Edição, Método 4500 H+
Determinação da Condutividade
LQ: 0,90 μS/cm
SMWW, 23ª Edição, Método 2510 B
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 133
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0133/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO DE CLIENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
Determinação da Temperatura
Faixa: 0 ºC a 40 ºC
SMWW, 23ª Edição, Método 2550 B
Determinação de Cloro Total pelo método colorimétrico com N,N-dietil-p-fenilenodiamina (DPD)
LQ: 0,02 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 4500-Cl G
Determinação de Cloro Residual Livre pelo método colorimétrico com N,N-dietil-p-fenilenodiamina (DPD)
LQ: 0,02 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método
4500-Cl G
Determinação de Cloro Combinado por Cálculo
LQ: 0,02 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método
4500-Cl G
Determinação de Oxigênio Dissolvido pelo método com eletrodo de membrana.
Faixa de trabalho: 0 a 30 mg/L
SMWW, 23ª Edição, Método 4500 – O G
Determinação de Transparência – Disco de Secchi PE FQ 156
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 134
FOR-CGCRE-003 – Rev. 12 – Publicado Set/19 – Pg. 0134/06
ACREDITAÇÃO N TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0298 INSTALAÇÃO DE CLIENTE
ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO
MEIO AMBIENTE AMOSTRAGEM
ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO E ÁGUA RESIDUAL
Amostragem em ambientes, cursos de água, água residuária, efluente líquido, corpo de água, sistema de distribuição de água, cisternas, fontes poluidoras, reservatório de distribuição, rios, lagos, barragem, riachos, corpo receptor, balneários, lagoas de contenção, descargas poluidoras e não poluidoras no ponto de lançamento, no corpo receptor, tanques de armazenamento de efluentes domésticos e industriais, bebedouros e saídas de caixas de água para consumo humano, lagoa e tanque de estabilização, lagoa e tanque de aeração, tanque de decantação, caixa de separação, separador água e óleo (SAO), piscina, água purificada, água mineral, estação de tratamento de água (ETA), estação de tratamento de efluente (ETE) e outros que se enquadram a área de atividade/produto.
SMWW, 23ª Edição, Método 1060
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