ALIANZA CON ORGANIZACIÓN MUNDIAL Pag 4

Cuidados de la Piel

Ojo Normal noes solo Ver Bien

TODOS SOMOS UNIDOS...

...SOMOS UNISER

Hiperactividad en Niñoscon Apnea del SueñoEliminando ToxinasPuede Ganar Salud

Las Herramientas Terapéuticas del Futuro “En Sus Manos Hoy”

La Recreación Como Factor Determinante

de la Salud y Calidad de Vida

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EDITORIAL

Cuarta EdiciónNoviembre de 2013

ISSN 2145-6917

Dirección GeneralFrancisco Javier Delgado Sarria

Coordinador ComercialEdison Barragán Galeano

Coordinadora de ServiciosMaria del Mar Ensuncho Arias

Coordinadora CarteraEliana Magaly Montaño Barragán

Coordinador de Brigadas Luis Norberto Moncayo

Orientación TelefónicaNorma Constanza Cruz Ortiz

Ejecutivos ComercialesWilliam German Rosero Rodríguez Julián Andrés MorenoDoralis Ortiz GarzónMagnolia Barragán Carrillo

Oficina Principal

Calle 15 No. 2-19

Centro Comercial Yulima Ofic 307

PBX: 2617812

FAX: 2620609

CEL: 313 293 2480 - 317 440 5380

321 343 9655 - 321 343 9647

IBAGUE -TOLIMA

LA REVISTA UNISER PLUS nace como una propuesta cuya misión está centrada en satisfacer necesidades importantes para el ser humano; con profesionalismo y excelencia en la calidad de los servicios, que

hoy en día resultan ser deficientes para la comunidad en general.

Queremos agradecer primero que todo a Dios porque sin su guía todo esto no sería posible, de igual manera a todos nuestros fieles suscripto-res, profesionales e instituciones que han estado ahí siempre apoyando esta labor; recordándoles que no solo somos una empresa sino una gran familia.

Gracias

Francisco Javier DelgadoGerente

ALIANZA CON ORGANIZACIÓN MUNDIAL Pag 4

Cuidados de la Piel

Ojo Normal no

es solo Ver Bien

TODOS SOMOS

UNIDOS...

...SOMOS UNISER

Hiperactividad en Niños

con Apnea del Sueño

Eliminando Toxinas

Puede Ganar Salud

Las Herramientas Terapéuticas

del Futuro “En Sus Manos Hoy”

La Recreación

Como Factor Determinante

de la Salud y Calidad de Vida

Alianza Uniser y la oficina local en Tolima de AIESEC en Colombia.

Preguntas Básicas Sobre Periodoncia.

La Piel.

Como Borrar Tatuajes Sin dejar Cicatrices.

Las infecciones, problemas funcionales y enfermedades crónicas graves que afectan la calidad de vida de las Personas.

Las Herramientas Terapeuticas del Futuro “En Sus Manos Hoy”.

Ojo normal no es solo ver bien.

Hiperactividad en Niños con Apnea del Sueño.

La Importancia de los Exámenes de Rutina o de Prevención.

SABÍA USTED QUE…Eliminando toxinas puede ganar salud!

Que es una Catarata Ocular?

La Recreación Como Factor Determinante de La Salud y Calidad de Vida.

RECETASComer sano para vivir más y mejor.

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RESEÑA HISTORICA

Con una trayectoria de casi ocho años elaborando programas a beneficio co-munitario hemos logrado posicionarnos en todo el departamento del Tolima y gran parte de la geografía colombia-na, trabajando día a día con esfuerzo y dedicación para alcanzar la excelencia contribuyendo así al mejoramiento de la calidad de vida de nuestra sociedad y en especial a todos nuestros fieles suscripto-res y colaboradores.

MisiónObtener las mejores tarifas preferenciales para nuestros suscriptores supliendo las nece-sidades de la comunidad en general en áreas tan importantes como salud, capacitación, re-creación, protección con la ayuda de nuestros colaboradores (profesionales y entidades) la Revista Uniser Plus ofrece información de alta calidad y el acompañamiento al suscriptor y su grupo familiar.

VisiónProyectarnos en el mercado como empresa lí-der para el año 2018, en continuo crecimiento, con presencia nacional, contribuyendo a mejo-rar la calidad de vida de nuestros suscriptores; creando un impacto social y colaborando en el desarrollo y bienestar en el país.

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ALIANZA UNISER y la oficina local en Tolima de AIESEC en Colombia:y la oficina local en Tolima de AIESEC en Colombia:

Es un placer para UNI-SER y la oficina local en Tolima de AIESEC

en Colombia, informar que en días pasados es-tablecieron una alianza con el ánimo de brindar a los afiliados de la revista la posibilidad de acceder a los servicios de movilidad internacional y experiencias multiculturales que ofrece la organización no gubernamental AIESEC. Esta alianza consiste en la facilitación de la platafor-ma internacional de AIESEC que permitirá traer dos extranjeros, un brasileño y un canadiense, para ofrecer a los afiliados de Uniser cursos de portugués e inglés con profesores nativos y así generar un espacio de inmersión cultural y de capa-citación a sus afiliados. Éstos cursos no serán el único beneficio, ya que a través de ésta alianza, los suscriptores tendrán la oportunidad de tener acceso de mane-ra directa a los diferentes productos que ofrece la organización, Campamentos y Vacaciones Recreativas Bilingües las cua-les se llevarán a cabo en los meses de Diciembre y Enero y estarán dirigidos a niños y jóvenes de la ciudad de Ibagué, programas de intercambio social y pro-fesional en Latinoamérica, Europa y Asia, a la vez de la interacción directa con los diferentes extranjeros que vienen a impactar la región.

En el Departamento del Tolima, AIESEC en Colombia, a través de su oficina local en Ibagué, una de las 29 que existen en el país, ha posibilitado a través del trabajo de la membrecía de la organización, estudiantes de las diferentes universida-des de la ciudad, durante sus 6 años de existencia la movilización internacional de más de 200 jóvenes entre estudiantes universitarios y profesionales del departa-mento hacia diferentes países del mundo con el fin de desarrollar prácticas como

voluntarios en proyectos sociales en áreas de gestión, educación y multi-culturalismo, y de igual manera prácti-cas profesionales con el fin de adquirir experiencia laboral de acuerdo al área de estudios. A través de ésta oficina local también se ha permitido que alrededor de 20 profesionales, vengan a trabajar en diferentes instituciones Educativas por alrededor de un año en la enseñanza del inglés por un periodo máximo de un año y que 150 jóvenes voluntarios de países como Brasil, Cana-dá, Perú, México, Argentina, Reino Unido, Estados Unidos, Francia , entre otros, ven-gan a trabajar a la ciudad en con diferentes ONG’s como lo han sido la Fundación CONCERN Uni-versal , Fundación Ángeles de Amor, Fundación Santa Clara, Fundación Reina Sofía, entre otras y colegios como el Leonidas Rubio Villegas , para contribuir al desarrollo de las activida-des que éstas llevan a cabo y aumentar así el impacto en la comunidad en la que se encuentran. Los extranjeros, indepen-dientemente de su área de estudios han venido a trabajar en proyectos educa-cionales, de recaudación de fondos y de impacto ambiental. Cabe resaltar el com-promiso de las familias Ibaguereñas, que de manera voluntaria hospedan a éstos intercambistas no sólo con para obtener

una experiencia multicultural en sus hogares, sino contribuir al desarrollo del trabajo que ellos vienen a hacer como volunta-rios en el Departamento.

A nivel mundial AIESEC es reconocida por la UNESCO y la ONU como la orga-nización juvenil más grande del mundo y en Colombia actualmente está nominada por PORTAFOLIO a obtener un premio como una de las instituciones sin ánimo de lucro que por su labor, en favor de los más necesitados está contribuyendo con su trabajo a hacer de Colombia un me-jor país. Ofrece a nivel mundial alrededor

de 7.700 oportunidades de liderazgo, 15.500 intercambios y más de 470 con-ferencias al año para sus 60.000 miem-bros, que son estudiantes y recién egresa-dos de cerca de 1.700 universidades en 113 países y territorios. El resultado son miles de jóvenes talentos distinguidos por sus competencias de liderazgo y habilida-des técnicas, su formación internacional y fluidez en varios idiomas.

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Preguntas Básicas Sobre Periodoncia

La periodoncia es llamada la Ingeniería de la Odontología ya que al igual que una casa necesita buenos cimientos

para no caerse, los dientes necesitan que la estructura que los sostiene esté en perfecto estado.

1. ¿Qué es la periodoncia?

Periodoncia es la especialidad de la odon-tología que trata las enfermedades de las encías y del hueso que soporta al diente. Los malos hábitos de higiene bucal, defi-ciente cepillado, hábito de fumar ect, oca-siona acumulación de restos de alimentos favoreciendo la proliferación de bacterias que producen substancias químicas que inflaman e irritan las encías. La periodon-cia también se encarga de toda la parte estética de las encías (como el cambio de la forma para tener mejores resultados en los tratamientos odontológicos). Es impor-tante tener en cuenta que la Periodontitis es una enfermedad que debe ser consultada inmediatamente al odontólogo ya que pue-de ocasionar perdida irremediable de las piezas dentales, las cuales pueden ser re-emplazadas con prótesis o implantes.

2. ¿Quién necesita tratamiento?

Hay unos grupos de riesgo que deben con-

sultar de manera preventiva: los pacientes con diabetes, los fumadores, los pacientes con enfermedad cardiovascular, las mujeres en embarazo, personas con herencia de en-fermedad periodontal (puede tener origen genético), personas que manejan altos índi-ces de ansiedad, de igual manera las perso-nas que tienen sangrado, movilidad dental o mal sabor de boca deben consultar para saber si tienen enfermedad periodontal. La edad tiene que ver; a mayor edad, mayor riesgo de sufrir enfermedad periodontal, aunque los jóvenes no están exentos de su-frirla.

3. ¿Cómo son los tratamientos?

Los tratamientos pueden ser quirúrgicos o no quirúrgicos. Por lo general, se inicia

con un procedimiento no quirúrgico que consiste en eliminar el sarro o placa bacte-riana del diente, con el objetivo de detener la enfermedad, que es la responsable de la inflamación del periodonto. Posteriormente, según la severidad del problema, se puede tomar la decisión de realizar un tratamiento quirúrgico.

4. ¿Cuánto tarda el tratamiento?

La enfermedad periodontal se controla, pero no se cura. Después de que se detie-ne la enfermedad, se tienen que tener unos controles periódicos, que dependen de la capacidad del paciente de mantener una higiene oral excelente y de sus condiciones sistémicas.

7. ¿Cómo se puede prevenir la perio-dontitis?

Las medidas preventivas estarán encamina-das a la eliminación de la placa bacteriana principal agente responsable de la perio-dontitis, la mejor herramienta para ello es el cepillo dental, los suaves son más eficaces que los duros para eliminar la placa, el uso de hilo dental por lo menos una vez el día disminuye el aumento de placa bacteriana y las visitas periódicas al odontólogo o pe-riodoncista.

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LA PIEL NORMAL

La piel es el órga-no más grande del cuerpo y tie-

ne a cargo diferentes funciones :

• Recubre los órganos internos y ayuda a pro-tegerlos de lesiones.

• Sirve de barrera a los gérmenes, como las bacterias.

• Evita la pérdida exce-siva de agua y de otros líquidos.

• Ayuda a controlar la temperatura corporal.

• Protege el resto del cuerpo de los rayos ultravioleta (UV).

• Ayuda al cuerpo a producir vitamina D.

CANCER DE PIEL

El cáncer de piel no melanoma es el tipo más común de cáncer de piel. Se le lla-ma no melanoma, porque este grupo de tumores cancerosos comprende todos los tipos de cáncer de la piel, excepto uno: el melanoma maligno, que es el cáncer que

se desarrolla a partir de los melanocitos.

CARCINOMA DE CELULAS BASALES

Es el tipo de cáncer de piel más común y el que se presenta con más frecuencia en los humanos. Alrededor de ocho de cada diez casos de cáncer de piel son carcino-mas de células basales (también llamados cánceres de células basales). Por lo gene-ral, surgen en las zonas expuestas al sol, especialmente la cabeza y el cuello. El car-cinoma de células basales solía detectarse casi en su totalidad entre las personas de edad mediana o avanzada. En la actua-lidad se está viendo también en personas más jóvenes, probablemente porque éstas pasan más tiempo expuestas al sol.

CARCINOMA DE CELULAS ESCAMOSAS

Alrededor de dos de cada diez casos de cáncer de piel son carcinomas de células escamosas (también llamados cánceres de células escamosas). Las células en estos cánceres comparten características con las células escamosas vistas en las capas ex-ternas de la piel.

Estos cánceres comúnmente aparecen en las áreas del cuerpo expuestas al sol, ta-les como la cara, las orejas, los labios y el dorso de las manos. También puede surgir

en cicatrices o llagas crónicas de la piel en otras partes del cuerpo. Algunas veces comienzan en las queratosis actínicas (se describen a continuación).

CONSEJOS PARA PROTEGERSE DEL CANCER DE PIEL

• Busque la sombra, especialmente Entre las 10 a.m. y las 16:00.

• Evite la quemadura solar.

• Utilice protector solar con factor de Pro-tección Solar (FPS) de 15 o mayor.

• Cuando se exponga a sol utilice prendas que lo protejan, incluso gafas obscuras con protección uv, sombreros, ropa de manga larga etc.

• En el caso de los recién nacidos no olvi-de consultarle a su mèdico si es preciso utilizar protector solar.

• Es importante realizarse el auto examen que consiste en revisar desde la cabeza Hasta los pies al Menos Una Vez al mes.

• Visite al dermatólogo por lo menos una vez al año para realizarse examen com-pleto de piel.

• Evite utilizar equipos de bronceado ar-tificial.

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En los últimos tiempos el auge del ta-tuaje ha sido impresionante. Al incluir como, lienzo la parte más visible del

cuerpo, como lo es la piel, los tatuajes son una expresión viva, esculpida en sangre, totalmente única, en busca de la origina-lidad, de la expresión o simplemente de adornarse y perpetuar en imágenes emo-ciones y recuerdos para tenerlos siempre presentes. Continuamente se ven progra-mas de televisión que promueven este tipo de arte. Sin embargo, el tatuaje es una fascinación o posiblemente un capricho que no dura muchos años. Hay varias razones para que las personas decidan borrase un tatuaje. Generalmente los pa-cientes comienzan a considerar la posibili-dad de retirarse el tatuaje en el momento en que empiezan a presentar entrevistas de trabajo, para pertenecer a la policía o

fuerzas militares , cambiar su estilo de vida o práctica religiosa, más frecuentemente, cuando rompen relaciones con aquella persona que estaba ligada emocional-mente al tatuaje como, por ejemplo, el novio, de quien tienen su nombre o ini-ciales.

Opciones

Cuando un paciente desea borrase un tatuaje debe considerar las diferentes op-ciones que ofrece la medicina. Las más comunes son: ; El camuflar el tatuaje ha-ciéndose otro tatuaje encima de color piel; La Dermoabrasión, que consiste en raspar la piel para lograr retirar parte del tatuaje o practicarse la resección quirúrgica.

En Cualquiera de estos métodos siempre deja una secuela o cicatriz que , al igual que el tatuaje, va a perdurar por el resto de la vida, explica el cirujano plástico Ni-colás Prada Garay

LA MEDICINA NOS OFRECE LA MEJOR ALTERNATIVA La medicina ofrece ahora una nueva tecnología para remover o re-tirar un tatuaje sin la terrible secuela de la cicatriz. Esta nueva opción está basada en la luz láser, la cual, en varias sesiones borra el tatuaje sin dejar ninguna marca.

La tecnología que utiliza, un destello de luz láser dirigida, va haciendo explotar los diferentes depósitos de tinta, convir-tiéndolos en micro partículas capaces de ser digeridas por los macrófagos (células de defensa), explica este especialista..

El Procedimiento

El equipo láser transmite su fuerza lumínica por medio de una pieza de mano, la cual se debe colocar sobre el tatuaje y con protección ocular para el paciente y el médico.

En cuatro a seis sesiones men-suales, que es el tiempo que du-ran los macrófagos actuando, el tatuaje se borra totalmente.

El Número de sesiones también depende de la profundidad del tatuaje en la dermis; del color, porque hay unos colores más persistentes; del tipo de tinta que se empelo; del color de la piel de la persona y del tipo de tatuaje que se quiere borrar.

Además, no es lo mismo quitar un tatuaje que se hizo con tin-ta china en una mano, que un dragón en toda la espalda.

Teniendo en cuenta todos estos factores, el médico le informa al paciente cuantas sesiones nece-sita y cuanto costara borrase to-talmente ese tatuaje.

Los métodos más utilizados hasta ahora dejan una secuela o cicatriz por el resto de la vida.

La fuerza lumínica aplicada con una pieza de mano sobre el tatuaje, hace explotar los de-pósitos de tinta en la dermis, convirtiéndolos en micro partí-culas que son digeridas poste-riormente por los macrófagos (células de defensa)

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• Cirugia plástica y estética

• Cirugia reconstrutiva

• Eliminación de tatuajes

• Depilación definitiva

• Rejuvenecimiento facial-cicatrices

• Centro de medicina laser

• Reducción de tallas sin cirugía

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El Sistema urogenital está formado por los riñones, los ureteros, la vejiga uri-naria y la uretra, su funcionamiento

también determina sobre todo en el hom-bre una adecuada respuesta sexual.

Al ser uno de los sistemas más importantes para la conservación de la limpieza y eli-minación de toxinas, sales y agua del or-ganismo, las enfermedades son diversas y pueden manifestarse desde problemas de retención de orina e infecciones hasta problemas renales graves que ocasionen la muerte de la persona.

Entre las más frecuentes tenemos:

• Infecciones urinarias bacterianas o por enfermedades de transmisión sexual.

• Incontinencia urinaria por una disfuncio-nalidad o defecto de la vejiga.

• Insuficiencia renal aguda o crónica.

• Cálculos renales.

• Cáncer de riñón.

Los riñones realizan varias funciones, todas ellas vitales para el organismo:

• Filtran la sangre y separan de ella las impurezas y sustancias tóxicas, así como los nutrimentos que ya limpios ponen de nuevo en circulación.

• Controlan la sal existente en el organis-mo.

• Controlan el volumen y composición de la sangre.

• Reabsorben agua, minerales y nutrimen-tos.

• Producen orina, que es uno de los me-dios para eliminar las sustancias nocivas del cuerpo.

• Desvían el agua y mantienen el nivel adecuado del líquido en el cuerpo.

Como cuidar los Riñones?

• Beber agua (2 litros diarios aproxima-damente)

• Comer saludable

• Controlar la presión arterial

• Mantenerse físicamente activo

• Mantener niveles de azúcar en la sangre

• Mantener el peso ideal

• No fumar

• No automedicarse

Alimentos recomendados para tratar la insuficiencia renal son:

• verduras y hortalizas como lechuga, be-renjena, pepino, pimiento verde y rojo, zanahorias, cebolla, judías verdes, repo-llo, apio, coliflor, brócoli, berro, calaba-cín

• frutas como manzana, pera, sandia, li-món, arándanos, piña, melocotón, uvas, cerezas, mandarina, ciruela

-PESCADO -HUEVOS-CARNE -ACEITE DE OLIVA-MIEL -QUESOS SIN SAL-JALEAS DE FRUTA -CAFÉ-MATE -TE

Los alimentos que no se deben consumir son: harinas refinadas, legumbre, dulce de leche, frutas secas, chocolate y comida chatarra en general.

Cada persona deberá seguir una dieta personalizada diseñada por el médico para que sea adecuada a la situación de cada paciente en particular.

Las infecciones, problemas funcionales y enfermedades

crónicas graves que afectan la calidad de vida de las Personas

No más Dolor, No más medicamentos y sientase bien!

En todo aquello que no ha podido ser curado por otros tratamientos oque requieren cirugía para tratarlo

Tratamientos conPlasma Sanguíneo

Recuperese de lesiones en forma rápida y efectiva, Utilizado por los deportistas de alto

rendimiento.AVALADO POR LA F.D.A.

y por la FIFAcomo método no doping.

Dr. Hernan Mauricio Gamboa S.Médico Cirujano General, Auditor Médico,

Bioestimulacion Celular AutogenaUniversidad Juan N. Corpas

BOGOTÁCalle 119 N° 7-14 consultorio 417Santa Ana Medical CenterTels: 6290868 - 6294202 - 6291182 Cels: 3044746595 - 3105532134 3107645615

IBAGUÉCra 48 N° 32-13 Barrio Cádiz, Plazoleta FenalcoTels: 2666831- 2650174Cel: 3107862700

GIRARDOTCra. 10 N°. 12-56 Tel: 8351181 Cel: 3107862700 3107862700

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No más Dolor, No más medicamentos y sientase bien!

En todo aquello que no ha podido ser curado por otros tratamientos oque requieren cirugía para tratarlo

Tratamientos conPlasma Sanguíneo

Recuperese de lesiones en forma rápida y efectiva, Utilizado por los deportistas de alto

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Dr. Hernan Mauricio Gamboa S.Médico Cirujano General, Auditor Médico,

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Es indudable la continua lucha de la humanidad a lo largo de los tiempos

Por conseguir una mejor calidad de vida, por aliviar y curar sus padecimientos,

Cruentas enfermedades con largos perio-dos de dolor, la perdida de vitalidad,

De las facultades fiscas y mentales, el de-terioro progresivo de la edad.

Cientos de visitas a los facultativos medi-cos sin obtener respuestas, logrando en la mayoria de los casos un alivio pasajero de los sintomas sin la remision de la enferme-dad que se perpetua y agovia cada dia.

Pero existen alternativas medicas probadas y utilizadas desde hace mas de un siglo,

Las cuales inexplicablemente han estado en la trastienda de su uso en beneficio de la humanidad; con un enorme potencial terapeutico, de bajos costos, alta efectivi-dad, y sin efectos adversos en la salud de los pacientes.

Estamos hablando de el uso de la ozono-terapia y de el plasma rico en factores de crecimiento]prp].

En efecto la ozono terapia viene siendo usada desde la primera guerra mundial

Como potente agente bactericida y germi-cida, la molecula de ozono es un efectivo antioxidante, el cual permite el uso de el oxigeno por parte de la celula, rompiendo la adherencia y el ciclo vital de bacterias, hongos, virus, tumores, interrumpiendo su replicacion y ciclo de vida, permitien-do que el cuerpo se libere de estos en forma definitiva *superoxigenacion para la salud*como lo dijo el dr otto warburg ganador 2 veces del premio nobel de me-dicina en 1931 y 1944 la insuficiencia de oxigeno puede resultar en cualquier cosa, desde fatiga cronica hasta una enferme-dad que atente contra la vida. El cancer tiene una sola causa principal

El reemplazo de una respiracion normal de oxigeno celular, por una respiracion anormal. De lo cual podemos concluir que si le permitimos restablecer los niveles de oxigeno normales a nivel celular po-driamos eliminar todas aquellas patolo-gias que atentan contra la integridad del individuo.

Pero si ademas pudieramos aumentar el poder de regeneracion celular del cuerpo devolviendole y aumentandole el sustrato celular desde un simple auto-implante ce-lular, estariamos ante un enorme arsenal terapeutico y una infinita posibilidad de curacion de patologias que de otra ma-nera estarian condenadas a ser maneja-das con analgesicos, cirugias y medidas paliativas.

El plasma rico en plaquetas [prp) es un sub-producto de la sangre en el cual se hallan multiples factores de crecimiento, que son capaces de regenerar los dife-rentes tejidos del cuerpo, facilmente ad-quiridos por el medico de una pequeña muestra de sangre del paciente, los cua-les deberan ser implantados en aquellas areas o tejidos deteriorados, logrando su regeneracion en forma natural y autologa, es decir con el poder de las mismas celu-las producidas por el cuerpo.

Este simple pero estraordinario metodo terapeutico viene siendo utilizado desde principios de siglo en europa, en donde se han obtenido impresionantes resultados en la regeneracion osea en fracturas y actualmente diversos estudios han logra-do demostrar su enorme uso terapeutico, pero su mayor difusion ha sido a nivel es-tetico, lo cual ha menospreciado su efecto regenerador de tejidos a todo nivel, hue-so, cartilago, musculos tendones. Muestra de ello es el uso en la medicina deportiva de alto rendimiento, por famosos depor-tistas, como ronaldo, puyol, xavi alonso, tiger wods, rafael nadal, a los cuales se

les han realizado dichos tratamientos en españa a cargo del dr anuita, quien en la actualidad se ha dedicado a desarrollar y estudiar dicho metodo terapeutico con re-sultados sorprendentes acortando el tiem-po de recuperacion de las lesiones.

La combinacion de estas dos terapeuticas nos proporcionan un enorme potencial terapeutico, desde la practica del profe-sional medico, cambiando la concepcion de la medicina en busca de la curacion de la enfermedad y del bienestar del paciente

Siendo seguras , economicas, no agresi-vas, y de alta efectividad.

Entre otras muchas enfermedades podria-mos mencionar:

Artrosis, artritis, desgarros musculares, ci-catrices, queloides, tendinitis, codo del te-nista, hernias discales, manchas, lineas de expresion, acne, celulitis, varices, ulceras de todo tipo, pie diabetico, enfermedades infecciosas, cancer, vih, herpes zoster, vi-rus del papiloma humano,osteomielitis, quemaduras, micosis, asma, epoc, en-fermedades renales, esclerosis multiple, fibromialgias, sindrome de fatiga cronica, cancer, galucoma, periodontitis, gingivitis, alzaimer, leishmaniasis, diverticulitis, coli-tis, y muchas otras enferemedades en las cuales ha sido probado su poder curativo, y muchas otras en las cuales se estan estu-diando sus resultados.

Como podran darse cuenta el poder de estas terapias es inconmensurable, el benecificio para la salud sin importar la edad, para el tratamiento y prenvencion de enfermedades esta hoy a su alcance.

Fuentes bibliograficas, sociedad medica europea de ozono en prevencion y terapia

Sociedad alemana de ozonoterapia, me-dicor)unv juan n corpas), disvery salud, nesh)national library of medicine and the national institutes of health.

Las Herramientas Terapéuticasdel Futuro “En Sus Manos Hoy”

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Debido a que la visión es uno de los sen-tidos que más información nos permite recibir, siempre ha ocupado un interés

especial a nivel científico y día a día los es-fuerzos son mayores por lograr una mejor sa-lud ocular; esto se debe a que nuestros ojos captan del mundo exterior una multitud de es-tímulos simultáneos (figuras, formas, colores, tamaños, texturas y profundidad, entre otros)

De esta manera, en búsqueda de tener un sistema visual normal se necesita que cada ojo aporte una buena visión, que los dos ojos se dirijan hacia el mismo objeto y el cere-bro se encargue de unir las dos imágenes

para obtener una sola imagen detallada de lo que observamos. Cuando tenemos una vi-sión deficiente vamos al OPTOMETRA, quien determina si tenemos Miopía, Astigmatismo, Hipermetropía o Presbicie, estos se corrigen con lentes que enfocan de manera nítida la imagen en nuestra retina.

Cuando los ojos no se dirigen hacia la mis-ma dirección, el área encargada de lograr su solución es la ORTOPTICA, en la cual se eva-lúan y tratan los imbalances musculares que producen los Estrabismos, es decir, nuestra meta es lograr una visión adecuada con los dos ojos alineados.

OJO NORMAL NO ES SOLO VER BIEN

ebido a que la visión es uno de los senebido a que la visión es uno de los sen para obtener una sola imagen detallada de

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A su vez, el ojo posee una pequeña y potente lente interna llama-da cristalino, que actúa como el zoom de una cámara fotográ-fica, ajustándose automáticamente de acuerdo a la distancia a la que estemos mirando, haciendo que nuestro ojo sea muy dinámico. Incluso cuando vemos bien, pero el cristalino trabaja en exceso o es un poco lento, puede producirse cansancio, dolo-res de cabeza o emborronamiento, y realizando tratamientos de Ortóptica se pueden mejorar los ajustes de esta lente para que el enfoque o la relajación se efectúen de manera eficiente.

En muchas ocasiones cuando presentamos deficiencias oculares se pueden mejorar los síntomas de cansancio o esfuerzo visual realizando estas terapias de Ortóptica en las cuales se estimulan las funciones internas y musculares de cada ojo sin necesidad de usar gafas. Cuando un estrabismo no puede corregirse con tratamiento Ortóptico se realiza su medición para corregirse de forma quirúrgica y posteriormente se estimula la visión binocular con terapias de Ortóptica.

En los tratamientos Ortópticos se realizan ejercicios pasivos y di-námicos tanto en el consultorio como también mediante entre-namiento con ejercicios caseros, por lo cual es muy importante la dedicación y persistencia del paciente para lograr resultados óptimos en el menor tiempo posible.

La detección temprana de las alteraciones de los movimientos del ojo y sus enfermedades, permiten mantener una buena salud visual, prevenir más enfermedades, reducir la ceguera prevenible o curable y manejar de forma oportuna las alteraciones oculares.

Por esto es tan importante detectar en los niños cualquier defi-ciencia tanto en visión o desviación o mal desempeño en el estu-dio, puesto que si es temprano, muchas veces se puede mejorar con terapias de Ortóptica.

SÍNTOMAS DE ALERTA

Los siguientes síntomas nos pueden indicar sobre la un posible problema visual:

• Esfuerzo visual al leer o escribir * Ardor o dolor ocular

• Dolor de cabeza frecuente * Salto del renglón

• Confundir letras o números * Sueño al leer

• Mareos frecuentes * Irritación de los ojos

• Caspitas en las pestañas * Rasquiña en los ojos

• Visión doble * Emborronamiento

• Problemas de lectura o escritura * Lagrimeo al leer

Con la presencia de más de un signo o síntoma de los men-cionados es necesario acudir a la Consulta de Optometría para determinar si se requiere de una ayuda óptica o la realización de un tratamiento Ortóptico que aumente las capacidades visuales.

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El sonido del ronquido es producto de la vibración que genera la resistencia del aire al pasar por el tejido en la gargan-ta. Por eso, un ronquido fuerte es señal de una gran resistencia del aire al pasar por las vías respiratorias y esto puede ser el preámbulo de que la respiración está cerca de colapsar como ocurre en el caso de la Apnea Obstructiva del Sueño (AOS).

Las pausas en la respiración pueden ser de hasta 40, 50, 60 segundos o más. Los músculos en el diafragma luchan más y más fuerte contra la garganta bloqueada sin tener éxito. El nivel de dióxido de car-bono en el cuerpo sube y el oxígeno baja. Después de casi un minuto sin respiración el cerebro está en alarma, así que manda una señal al cuerpo de despertar. Los mús-culos de la garganta y la lengua se tensan, la persona despierta permitiendo que se reanude la respiración. Después de esto, el corazón comienza a bombear sangre intensamente al cuerpo para retomar los niveles normales de oxígeno. Durante esta etapa el corazón se altera considerable-mente, algunos especialistas han llegado a medir presiones sanguíneas sistólicas de hasta 300 mm HG. En lugar de despertar-se completamente y pensar sobre lo que acaba de suceder la persona simplemente se vuelve a quedar inmediatamente dor-mida sin tener ningún recuerdo de todo lo que acaba de pasar. Después de algunos minutos empiezan otra vez los ronquidos y una nueva obstrucción. Y así es el ciclo de la apnea que se da una y otra vez mientras la persona “duerme” y no tiene idea algu-na de lo que pasa cada noche.

Dependiendo de la severidad de la enfer-medad es también el daño que ocasiona al cuerpo y su gran prevalencia entre la población (cerca de 10%), convierte a esta enfermedad en un problema de salud, a

nivel país, de suma importancia.

SÍNTOMAS:

Somnolencia y fatiga excesiva y frecuente. Dormirse casi siempre en la carretera, en un viaje largo

en coche, avión, autobús etc. Dificul-tad para mantenerse despierto en una conferencia, en clases, al estar viendo la televisión, etc., sin haber tenido una desvelada.

•Presión arterial alta, arritmias y/o proble-mas cardíacos.

• Despertarse cansado, abatido, con mo-lestias en la garganta (74%).

• Escuchar comentarios como que ronca-mos fuerte o de manera “curiosa”. (75% de los compañeros de cuarto reportan los episodios de apnea)

• Estar irritable y violento a punto de agre-dir a alguien verbal o físicamente.

• Reflujo estomacal.

• Dormir con posturas poco comunes.

• Despertar soñando asfixia.

• Despertarse frecuentemente a orinar du-rante la noche (Atrial Natriuretic Factor, 28% de 2 hasta 7 veces al baño).

• Al leer o estudiar sentir mucho sueño y tener ganas de acostarse un rato.

• Sentirse con timidez, tal vez has-ta con un poco de paranoia.

• Dolores de cabeza, sobre todo por las mañanas.

• Dolores en las articulacio-nes o el cuerpo.

• Afición por estimu-lantes: café, coca cola, p e -

queñas dosis de azúcar o comida.

• Una dexteridad reducida. Baja concen-tración, atención, memoria, juicio y ha-bilidad para elaborar planes.

• Depresión, cambios abruptos en la per-sonalidad, agresividad, irritabilidad y ansiedad también se podrán observar.

Los niños también pueden padecer apnea. En los casos severos se observará al niño muy somnoliento y cansado junto con los síntomas mencionados en el apartado de la apnea obstructiva del sueño, sin em-bargo, paradójicamente en un niño con AOS moderada o leve se puede presentar el que se vuelva más activo pero de una manera desordenada, inquieta y con poca concentración. Presentará problemas de conducta, falta de atención, hiperactivi-dad, se mostrará inquieto y agresivo. Ge-neralmente el niño roncará o tendrá una respiración ruidosa en ambos casos. La apnea del sueño severa en la niñez pue-de ser especialmente perjudicial ya que el niño puede perder capacidad intelectual.

HIPERACTIVIDAD EN NIÑOS CON APNEA DEL SUEÑO

Roncar es malo? Roncar nos dice que tenemos por las noches cierto déficit en la respiración, así que, qué tan malo es, de-pende de qué tanto déficit en la respiración tenga cada caso

y cuáles son sus consecuencias.

12

Sería algo muy prudente que los padres escuchen y observen la respiración de sus hijos por las noches con cierta frecuen-cia. La respiración debe ser in-sonora, realizada sin esfuerzo y por la nariz. Obviamente no hacer las observaciones cuando el niño tenga un resfriado.

La apnea obstructiva del sueño aumenta la tasa de trastornos de déficit de atención con hiperactividad. Aproximadamente, un 2% de los niños sanos sufren de apnea del sueño. Esto generalmente se debe a que las amígdalas son de gran tamaño.

Un nuevo estudio, publicado en la revista Sleep, ha relacionado la apnea del sueño, un tipo común de trastornos respiratorios del sueño, con un aumento de la tasa de trastornos por déficit de atención con hi-peractividad (TDAH) como son los proble-mas de comportamiento, de aprendizaje y de adaptación en niños.

En comparación con los niños que nun-ca han experimentado apnea del sueño, los que si tenían este trastorno respiratorio

del sueño eran más propensos a tener problemas de atención, agresividad, baja competencia social y/o disminución de las habilidades adaptativas. Con-cretamente, en los niños con apnea del sueño persistente, los problemas de comportamiento fueron hasta seis veces mayores que los niños sin estos proble-mas respiratorios.

Además, las calificaciones aca-démicas de los niños con ap-nea del sueño son peores que las de los estudiantes que no tienen problemas respiratorios relacionados con el sueño.

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Expertos en este campo dicen que las pruebas de laboratorio frecuen-

tes están indicadas para las personas que padecen al-guna enfermedad; y para las aparentemente sanas, se recomienda realizarlas por lo menos una vez al año, sobre todo, a los mayores de 30.

Los especialistas concuerdan en que desde hace un siglo la ciencia ha mejorado tan-to, que ya es posible lograr un diagnóstico certero en las primeras etapas del pade-cimiento, a diferencia de la época en la que había que esperar a que la enfermedad evolucionara para obtener la misma información. Un diag-nóstico médico depende de análisis clínicos de calidad, pues con base en la precisión y confiabilidad de sus resul-

tados, un especialista decide qué es lo mejor para tratar tal o cual enfermedad.

Los laboratorios y hospita-les deben buscar contar con equipos de calidad que brin-den beneficios a paciente, doctores, laboratorio y hos-pitales.

Los individuos deben recibir un diagnóstico acertado y oportuno. Gracias a la efi-ciencia y aprovechamiento de los reactivos, requieren de una cantidad de muestra menor, lo que resulta menos traumático, en especial para recién nacidos o niños pe-queños.

Por su parte, los doctores cuentan con un extenso menú de pruebas y pueden emitir en poco tiempo un diagnóstico confiable que

LA IMPORTANCIA DE LOS EXÁMENES DE RUTINA O DE PREVENCIÓN

permite tratar certeramente a sus pacientes, incluso en cuestión de minutos en caso de urgencia.

Los laboratorios aumentan su efi-ciencia y confiabilidad, al tiempo que aportan tecnología de punta y resultados con menos recur-sos e interrupciones en un solo analizador con amplio menú de

química clínica e inmunológica.

Cuando se cuenta con un ex-celente equipo, los hospitales aumentan su productividad, hay menos incidencia en la repeti-ción de análisis, porque son más confiables, y en caso necesario, con una sola muestra se puede repetir la prueba.

EXÁMENES PREVENTIVOSPARA UNA VIDA SANA

"UN EXAMEN A TIEMPO" PUEDE SALVAR TU VIDA Y LA DE TU FAMILIA"

Un diagnóstico médico depende en Muchas oca-siones de análisis clínicos de calidad, pues con base en la precisión y confiabilidad de sus resul-tados, un especialista decide qué es lo mejor para tratar tal o cual enfermedad, así como lo más con-veniente para el paciente, de acuerdo con sus ca-racterísticas personales.

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SABÍA USTED QUE…Eliminando toxinas puede ganar salud!

MÉDICA Y CIRU-JANA DE LA UNI-VERSIDAD LIBRE DE COLOMBIA, CON ESPECIALI-ZACIÓN EN SA-LUD FAMILIAR Y COMUNITARIA DE LA UNIVER-SIDAD DEL BOS-QUE, BOGOTA

COLOMBIA Y ESPECIALIZACIÓN EN TERAPIAS ALTERNATIVAS Y FARMACOLO-GIA VEGETAL De La UNIVERSIDAD JUAN N. CORPAS, BOGOTA COLOMBIA.

Cursos de actualización y educación mé-dica continuada: acupuntura china y mo-xibustión, manoacupuntura coreana, ho-meopatía, homotoxicologia, osteopatía, ozonoterapia, magnetoterapia, biopuntu-ra, terapia neural, medicina ayurvedica, iridología método salome, homeosiniatría, reprogramación neurolingüística, homeo-mesoterapia, electroacupuntura de voll.

Cuando el sistema de detoxificación (des-intoxicación) que tiene nuestro organis-mo funciona de una forma adecuada y es eficiente en su trabajo, no se muestra muchos o ningún síntoma de intoxicación, pero cuando este sistema comienza a fa-llar se da un cúmulo de toxinas en los te-jidos presentándose así los síntomas de la enfermedad. Es aquí cuando debemos reforzar el sistema de drenaje y detoxifica-ción, para que el organismo pueda meta-bolizar la carga tóxica y se pueda recupe-rar. Pero es pertinente preguntarnos ¿Qué son las toxinas?

Una toxina es cualquier agente físico, quí-mico, biológico., que modifica o daña de forma negativa un sistema de vida que está en equilibrio y que provienen del me-

dio ambiente externo a través del sistema gastrointestinal o respiratorio, como el alcohol, tabaco, drogas, colorantes, en-dulzantes, metales pesado, gases tóxicos, elementos radioactivos, etc.

De otro lado están las que provienen de nuestro propio organismo, resultado de las actividades fisiológicas inadecuadas o patológicas que vivimos, ejemplo de ello es, el desequilibrio en la producción hor-monal, un desequilibrio entre la produc-ción y excreción adecuada, ácido láctico, CO2, amonio, etc.

Basándonos en este análisis nos sur-gen las siguientes preguntas:

• ¿Qué es la Medicina Biorreguladora?

• ¿Qué es y cómo fortalecer el Drenaje?

• ¿Qué es y cómo activar mejores proce-sos de Detoxificación?

La Medicina Biorreguladora es un con-cepto médico que estudia los efectos de las diversas sustancias nocivas en el ser humano y esto lo hace a través de una te-rapia que tiene como primer paso un dre-naje; proceso por el cual las tóxinas que se han depositado en el organismo son estimuladas para que se movilicen y luego sean transportadas a los órganos que se encargan de la detoxificación, allí son me-tabolizadas es decir neutralizadas y luego excretadas. Los sistemas encargados de transportar y excretar estas toxinas son el Sistema Linfático, muy importante para nuestro organismo en la eliminación de las toxinas, el Hígado que juega un papel preponderante en la detoxificación, trans-forma las sustancias tóxicas en formas no tóxicas, los Riñones son los encargados de eliminar esas toxinas a través de su excreción en la orina. Diariamente filtran alrededor de 180 litros de sangre. Por esta

razón es necesario apoyar a los órganos que detoxifican el cuerpo y eso se hace a través de varios tipos de tratamiento; la limpieza del colon (colonterapia, enema de café orgánico), dieta de detoxificación, esquemas adecuados de ejercicio, medi-tación y medicamentos pertinenetes según la condición de cada persona, HOMEO-PATICOS, ANTIHOMOTOXICOS que ac-túan en diferentes niveles dando soporte al órgano, a la función de los tejidos, al estado mental y emocional, permitiendo así un fortalecimiento orgánico sistémico e integral.

Estos medicamentos y procedimientos de-ben cumplir con los estándares de calidad nacional e internacional, respaldados por las buenas prácticas y procesos de fabri-cación, regulación, laboratorio, manu-factura automatizada, farmacopea euro-pea, farmacopea alemana, con registros INVIMA aprobados.

La salud no es el resultado de haber su-perado una enfermedad sino el estado del organismo que hace que aquella no aparezca.

Si usted está interesado en estos trata-mientos puede comunicarse con la UNI-DAD MEDICA GRANADA Cra 8 No. 20 -35 B/ Granada –Girardot, teléfono (1) 8322462, al email: vilrositasoler@yahoo.es, http://www.vilmasolernavas.amawebs.com

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La catarata es la opacidad del lente (cristalino) del ojo el cual normalmente es claro y transparente.

CAUSAS El tipo más común de catarata está rela-cionado con el envejecimiento natural del ojo.

Algunas otras causas de cataratas son:

- Herencia- Diabetes- Lesiones en el ojo- Exposición a largo plazo a los rayos del sol sin usar protección

COMO SE DETECTASe detecta a través de un examen minucio-so de la vista efectuado por un oftalmólo-go (el médico o cirujano que se especiali-za en los ojos) puede detectar la presencia y la gravedad de una catarata, además de cualquier otro padecimiento que pudiera estar ocasionando una visión borrosa o alguna otra molestia.

Además de las cataratas, puede haber otras razones por las que se presenta una disminución en la capacidad visual, en particular problemas relacionados con la retina o con el nervio óptico. Si estos problemas existen, es posible que no se consiga una visión perfecta aun cuando se elimine la catarata.

Si tales padecimientos son muy severos, es posible que la eliminación de la catarata

no ofrezca ninguna mejoría en la visión. El oftalmólogo le puede informar acer-ca del grado de mejoría que puede usted esperar.

CUAL ES EL TRATAMIENTO

La cirugía es la única manera en que el oftalmólogo puede eliminar la catarata. Sin embargo, si los síntomas de una cata-rata son ligeros, es posible que un simple cambio en la graduación de sus anteojos sea todo lo que se requiera para que usted pueda ver cómodamente.

No existen medicamentos, suplementos alimenticios, ejercicios ni dispositivos óp-ticos que hayan demostrado su utilidad para evitar o curar las cataratas.

La protección contra la luz solar excesiva puede ayudar a prevenir o retardar el pro-greso de las cataratas. Los anteojos contra el sol que filtren los rayos ultravioleta (UV) o los lentes normales que contengan un recubrimiento que filtre los rayos ultravio-leta ofrecen la protección necesaria.

CUANDO SE DEBE HACER LA CIRUGIADeberá considerarse la cirugía para elimi-nar las cataratas cuando éstas estén oca-sionando la suficiente pérdida en la visión como para interferir en el desempeño de las actividades diarias.

No es verdad que las cataratas tengan que “madurar” antes de poder ser operadas.

La cirugía para eliminar las cataratas pue-de ser efectuada cuando su visión lo ne-cesite. Usted debe decidir si puede ver lo suficientemente bien como para desempe-ñar su trabajo y conducir su automóvil con seguridad, o si puede leer y ver televisión con comodidad. ¿Puede usted realizar las tareas de la vida diaria, tales como coci-nar, ir de compras, trabajar en el jardín o tomar sus medicamentos, sin ninguna dificultad?

Basándose en la severidad de sus sínto-mas, usted y el oftalmólogo deberán de decidir juntos cuál es el momento adecua-do para recurrir a la cirugía.

La cirugía para eliminar las cataratas ge-neralmente se efectúa bajo anestesia local sin necesidad de hospitalización. Durante la cirugía se remueve el cristalino opaco del ojo. En la gran mayoría de los casos, el enfoque del cristalino se restaura implan-tando un lente intraocular permanente.

Su oftalmólogo efectúa esta delicada ci-rugía utilizando un microscopio, instru-mentos miniaturizados y otros modernos dispositivos tecnológicos.

Las cataratas son una causa bastante co-mún de mala visión, especialmente en an-cianos pero su tratamiento es relativamen-te fácil, el oftalmólogo con la ayuda del paciente decidirán si de pérdida de visión o incomodidad se deben a las cataratas o a otro problema.

QUE ES UNA CATARATA OCULAR?

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La recreación se define como la ac-ción y efecto de recrear y como diver-sión para alivio del trabajo. Sinónimo

además de diversión, alegría, deleite, entretención etc.. La recreación, el espar-cimiento, el deporte, finalmente tienen como objetivo contribuir a brindar bienes-tar, ese que se evidencia en el equilibrio de las personas y que nos permite diferenciar entre quienes se ven felices y quiénes no.

No es suficiente con tener un trabajo, una vivienda o acceso a alimentación. También son necesarios momentos que generen esas condiciones de bienestar integral en los que se mezcle de manera justa trabajo y descanso, amigos y familia, gustos personales y colectivos. Y eso in-cluye desde leer un buen libro, hasta jugar parqués, reunirse con los amigos, visitar un parque, salir en familia. Cuando esto se logra avanzamos en el camino que nos permite conservar una mejor salud.

Cuando no se logra ese equilibrio, cuan-do no buscamos esos espacios diferentes y no entendemos a la recreación como un

aporte dignificante y complementa-rio al desarrollo personal y social de los individuos, y cuando nos concentramos ex-clusivamente en el trabajo o en nuestros proble-mas personales o laborales se produce el efecto contrario. Es ahí cuando se mani-fiestan el estrés, la ansiedad, la depresión o se generan algunas enfermedades como gastritis, úlceras, alergias, asma, hiperten-sión arterial, angina, infarto, trastornos del sistema nervioso, dolores articulares crónicos, dolores musculares, calambres, entre otros.

Aunque no siempre esas enfermeda-des tienen como única causa la falta de bienestar, es claro que su carencia influye drásticamente en la pérdida de la salud, lo que afecta la capacidad de desempeño y el cumplimiento de nuestros compromisos y responsabilidades.

RAZONES PARA PARTICPAR EN ACTIVIDADES RECREATIVAS

-Mantiene el equilibrio entre la rutina dia-ria y las actividades placenteras.

-Contribuye a la dicha humana.

-Contribuye al desarrollo y bienestar físico.

-Relacionarse con otros informal y abier-tamente

-Es disciplina.

-Es identidad y expresión.

-Fomenta cualidades cívicas.

-Previene la delincuencia.

-Es cooperación, lealtad y compañerismo.

-Educa para el buen uso del tiempo libre.

LA RECREACIÓN COMO FACTOR DETERMINANTE DE LA SALUD Y CALIDAD DE VIDA

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La alimentación saludable y equilibrada es la mejor receta para vivir más años y

con un envejecimiento de calidad.

COMER SANO PARA VIVIR MAS Y MEJOR

RECETAS DE COCINA

HAMBURGUESAS DE ARROZ, ALMENDRAS Y VERDURAS

INGREDIENTES• 2 tazas de arroz• 4 tazas de agua• 1 zanahoria rallada• 1 cebolla cortada muy pequeña• un puñado generoso de almendras tostadas• aceitunas negras• un plato de pan rallado• aceite

PREPARACION1. Cocinar el arroz con el agua. Esperar que este frio.

2. En un recipiente poner el arroz, la zanahoria, la cebolla, las aceitunas troceadas, las almendras, que antes habremos pi-cado, y mezclamos bien.

3. En una sartén ponemos un chorro generoso de aceite de oliva y lo vamos calentando.

4. Mientras, hacemos las hamburguesas y las pasamos por el pan rallado y a la sartén.

5. Cuando estén doradas, las ponemos en papel absorbente y ya las podemos comer calientes.

*Con estas medidas salen unas 8 o 9 hamburgue-sas tamaño generoso.

PUDIN DE ALMENDRAS CON FRUTAS

INGREDIENTES:• 2 cucharadas de agua• 1 sobre de gelatina sin sabor• 1/2 taza de azúcar• 1 1/4 tazas de agua fría• 3/4 taza de leche evaporada• 1 cucharada de extracto de almendras• 1 lata (15 oz) de gajos de mandarina, escurridos• 1 lata (15 oz) de trozos de piña, escurridos

PREPARACIÓN:1. En un tazón hondo pequeño, mezcla las 2 cucharadas de agua

y la gelatina; déjala reposar 1 minuto para que se ablande.

2. En una olla chica o de dos cuartos de galón, mezcla el azúcar, 1 taza y cuarto de agua, la leche y la gelatina ablandada; co-cina y revuelve a fuego medio alto hasta que la mezcla hierva. Retira la cazuela del fuego y añade, revolviendo, el extracto de almendras.

3. Vierte la mezcla en un platón o refractario cuadrado para hor-near, sin grasa, de 8 pulgadas (2 cuartos de galón). Refrigera unas 2 horas o hasta que la mezcla cuaje.

4. Para servir, corta el pudín en 16 cuadros. Con una cuchara, pon los gajos de mandarina y los trozos de piña en 8 tazonci-tos; Cubre cada uno con 2 cuadros de pudín. Guarda el pudín restante en el refrigerador.

Anticipa: Este refrescante pudín sabor de almendra debe ser pre-parado por lo menos con 2 horas de anticipación. Cuando haya cuajado, córtalo en cuadros y mételo de nuevo al refrigerador hasta la hora de servirlo.

Sirve: 8 porciones

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Disfruta de todos los servicios que te da laDisfruta de todos los servicios que te da la

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