Torrijas - SIERRA DE LAS NIEVESTorrijas Se cortan las rebanadas de pan de un dedo de grosor...
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Torrijas Se cortan las rebanadas de pan de un dedo de grosor aproximadamente, se empapan en la leche con canela y se estrujan un poquito de forma que no derramen leche. Seguidamente las pasamos por los huevos batidos previamente y freimos en abundante aceite de oliva bien caliente. Una vez que están doraditas se sacan y se pasan por azúcar, o bien se les echa un chorreón de miel por encima. preparación • 8 rebanadas de pan moreno del día anterior • 250 cl. de leche • 2 huevos • una ramita de canela • aceite de oliva virgen • azúcar o miel Ingredientes Para 4 personas 54
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Torrijas
Se cortan las rebanadas de pan de un dedo de grosoraproximadamente, se empapan en la leche con canela yse estrujan un poquito de forma que no derramenleche.
Seguidamente las pasamos por los huevos batidospreviamente y freimos en abundante aceite de olivabien caliente.
Una vez que están doraditas se sacan y se pasan porazúcar, o bien se les echa un chorreón de miel porencima.
preparación
• 8 rebanadas de pan moreno
del día anterior
• 250 cl. de leche
• 2 huevos
• una ramita de canela
• aceite de oliva virgen
• azúcar o miel
Ingredientes
Para 4 personas
54
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