Torta hmeda con galletas de vainilla

Esta es una receta sper prctica, no necesitas horno, la preparas en poco tiempo y sobre todo es deliciosa y econmica.Ingredientes:300 grs. de galletas de vainilla (dos paquetes grandes aproximadamente)2 tarros de leche evaporada1 sobre de flan de vainilla1 sobre de flan de chocolate3 cucharadas de cocoa taza de azcarOpcional: 1 vaso de Oporto o vino dulcePreparacin:Preparar el flan de vainilla y el de chocolate en dos ollitas separadas, segn las indicaciones que vienen en el envase, que generalmente son: poner en una cacerolita un tarro de leche, la misma medida de agua y disolver el contenido del sobre, mezclar bien con una esptula de madera y llevar al fuego bajo, moviendo constantemente hasta que espese.Ya tienes los dos flanes preparados.En un recipiente de vidrio, de preferencia cuadrado o rectangular, ir acomodando las galletas, las cuales puedes remojar con un poquito de vino dulce u Oporto, o si deseas puedes preparar con la cocoa y el azcar un jarabe muy suave, y haces lo mismo, remojar ligeramente las galletas para que estn hmedas.Una vez que haz acomodado la primera capa de galletas, viertes un poco del flan, digamos el de vainilla, luego colocas otra capa de galletas hmedas y viertes el flan de chocolate, y repites la operacin hasta que termines con las galletas.Luego baas esta torta con cualquiera de los dos sabores de flan que desees, lo llevas a refrigerar por dos o tres horas, hasta que enfri bien. De preferencia dejarlo de un da para el otro, porque se humedecen bien las galletas y el resultado es delicioso.Tips: Puedes espolvorear cacao amargo a manera de decoracin. Si el postre es para nios, en vez de vino dulce humedece las galletas con el jarabe de cocoa. El costo de esta torta de galletas de vainilla es de 10 Soles en Per. Rinde 15 porciones aproximadamente.

Pastel fro de galletas OreoUna delicia que puedes preparar rpidamente para una ocasin especial.PorChrystal TudelaTe apuesto que en algn momento te has preguntado: "qu cocino para el cumpleaos de mi hijo?" Ya seapor falta de tiempo o por falta de presupuesto, seguro te inclinaste por no hacer nada o comprar algo.En esta ocasin te presentamos una opcin sencilla y econmica, ideal para cualquieracontecimiento especial. A los pequeos les encanta, y lo mejor de todo es que no te llevar ms de 2 horas, puedes hacerla apenas regreses de tu trabajo.Comencemos con la receta.Las galletas Oreo complacen a chicos y grandes.Foto:flickrIngredientes: 3 tazas degalletasOreo molidas 1 paquetes de mantequilla sin sal 125 g de queso crema taza de crema para batir 1 lata de leche condensada 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de gelatina sin sabor o grenetina 7 cucharadas de agua Galletas Oreo para decorar, cantidad necesariaPreparacinde la base o costra:En un recipiente coloca la mantequilla a temperatura ambiente; agrega lasgalletas Oreomolidas. Mezcla con una cuchara de madera hastaformar una pasta uniforme. Forra con ella un moldepara tarta de 25 a 30 cm de dimetro. Lleva a horno precalentado a 160 C por 10 minutos ms o menos. Retira del horno, deja enfriar completamente yaprovecha el tiempo para preparar el relleno.Preparacin del relleno:Como paso previo,hidrata la gelatinacon el agua y deja reposar por 10 minutos. Aparte, coloca en la batidora la crema, el queso, laleche condensaday la esencia de vainilla. Bate hasta obtener una especie de crema.Funde la gelatina en el horno de microondas y agrgala caliente a la anterior preparacin sin dejar de batir; hazlo por 5 minutos ms.Armado: Vierte la preparacinsobre la base o costra.Refrigera por 10 minutos. Luegocubre con galletas Oreola superficie en formadecorativay con lo que te sobr de galletas trituradas. Refrigera por 20 minutos ms y listo.Consejo: Puedes preparar este pastel deforma individual, armado cada uno directamente en capacillos (pirotines) de la siguiente forma: Coloca una galleta Oreo en el fondo del molde de papel. Rellena con la crema, decora con otra galleta Oreo por encima y refrigera por 30 minutos. Si quieres hacer algo mucho msdulce, puedes mezclar el relleno con chispas de chocolate, antes de rellenar.Procura utilizar 4 o 5 capacillos en uno, para que el peso de la crema no deforme los pasteles.En el espacio deMara Auxiliadora Abinazar Figarella autora del blog Postres Tia Mariapuedes encontrar ms recetas para cocinarles a tusnios.

Tarta Oreo sin hornoImprimirPorJelen

Lasgalletas Oreoson un clsico entre los nios (hay que reconocer que estn buenas), por eso estaTarta Oreoseguro que les gusta para sucumpleaoso para cualquierfiesta infantilque tengis a la vista.Adems la ventaja es que es unatarta sin hornoy es muy sencillita, por lo que incluso os pueden ayudar los nios a prepararla. Seguro que disfrutan machacando lasgalletas Oreocon el rodillo. Y el relleno es unatarta de queso mmmm buensima! Eso s, aseguraros que no desaparecen todas las galletas antes de ponerlas en latartaTarta OreoIngredientes:(A) 110 g de galletas Oreo, sin la crema machacadas (Tambin se puede usar galletas Digestive). Para machacar las galletas se pueden introducir en una bolsa de plstico Ziploc (de las que llevan cierre) y aplastarlas con un rodillo. 40 g de mantequilla fundida y ligeramente enfriada(B) 3 cucharadas de agua hirviendo 10 ml de zumo de limn fresco 1 cucharada de gelatina en polvo(C) 250 g de queso crema, suavizado 45 ml de leche 50 g de azcar en polvo 1 cucharada de extracto de vainilla 250 ml de nata para montar batida hasta que se vea como mousse, y luego reservar en la nevera hasta que est listo para usar 12 piezas de galletas Oreo, sin la crema rotas en pedazos gruesos Bastantes galletas Oreo, sin la crema, para cubrir (pulverizadas) Galletas Oreo para decorarPreparacin1. Si no quieres estropear tus moldes de aluminio para tartas, puedes coger un molde desmontable de 18 cm, quitarle la base, forrarla con papel de aluminio y luego colocar la base de nuevo en el molde. Dejarla a un lado.2. Mezclar bien los ingredientes del apartado A y presionar esta mezcla en el fondo del molde hasta conseguir una capa uniforme. Dejar enfriar 30 minutos.3. Colocar los ingredientes B en un recipiente al bao mara, y disolver completamente la gelatina en el lquido. Una vez disuelto, mantener la mezcla caliente a un lado hasta que est lista para usar (para que la gelatina no se solidifique)4. Hacer una crema con los ingredientes C, mezclndolos hasta que estn suaves y cremosos, a continuacin mezclar con la gelatina. A continuacin incorporar la nata que tenamos en el frigorfico y mezclar.5. Comenzar con la mezcla de queso, poniendo un poco sobre la base de galletas, justo para cubrir toda la base. Ahora, ir alternando entre la crema de queso y la dispersin de las galletas Oreo en trozos gruesos, y hacer sto hasta que se agoten la crema de queso y las galletas Oreo.6. Ponerlo todo a enfriar en el frigorfico hasta que la masa quede slida, unas 3 4 horas.7. Justo antes de servir, esparcir las galletas Oreo pulverizadas sobre la parte superior de la tarta.Envolver el exterior del molde con un trapo caliente y mantenerlo as durante unos segundos (debera bastar con menos de 1 minuto). Esto es para garantizar la fcil eliminacin de la tarta del molde redondo. Desmoldar el pastel. Colocar algunas de las piezas enteras de Oreo encima y alrededor de los laterales de la tarta de queso.8. Servir fro.Nota: Un truco para cortar trozos limpios de la tarta es coger un cuchillo afilado, mojarlo en agua caliente y secarlo. Utilizarlo para cortar un trozo de tarta y repetir las veces que sea necesario con cada trozo. Este es un truco que podis aplicar a todas las tartas de queso fras.18MAY20132 CommentsbyPostrestiamaria0707.wordpress.cominUncategorized

INGREDIENTES 30 galletas Oreo 120 grs de queso crema 60 ml de crema para batir 1 taza de leche condensada 1 1/2 barrita de mantequilla sin salPREPARACION1. Comenzamos separando las galletas y retirando la crema blanca con que estan rellenas.2. Colocamos en un envase la crema blanca, el queso crema , la crema de batir,la leche condensada , integramos bien con una batidora de mano hasta que se forme una mezcla bien cremosa. Reservar3. Trituramos las galletas oreo y las unimos con la mantequilla sin sal hasta formar una pasta.Forramos el fondo de un molde desmoldable para hacer una base.Llevamos al horno precalentado a 350grados y horneamos durante 10 minutos de manera que quede crujiente.Retiramos del horno y la dejamos enfriar.4. Colocamos encima la crema Blanca y la llevamos a la Nevera, dejamos enfriar por lo menos unas 6 horas.5. Debemos de servirla bien fria y la decoramos con galletas trituradas por encima y algunas galletas enteras alrededor.Esta Torta es la preferida de todos los nios y adultos de la casa , ademas es muy rapida y facil de hacer . Disfrutenla