Trabajo investigativo

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UNIVERSIDAD FERMIN TORO VICERECTORADO ACADÉMICO FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES ESCUELA DE ADMINISTRACION ANÁLISIS DE LOS LINEAMIENTOS MOTIVACIONALES UTILIZADOS EN LA EMPRESA KRAFT FOODS VENEZUELA Autor: David Pérez

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UNIVERSIDAD FERMIN TORO

VICERECTORADO ACADÉMICO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACION

ANÁLISIS DE LOS LINEAMIENTOS MOTIVACIONALES UTILIZADOS EN LA EMPRESA KRAFT FOODS VENEZUELA

Autor: David Pérez

CABUDARE, ENERO 2015

INTRODUCCION

Las organizaciones de la actualidad no son la mismas de ayer, los cambios que

diariamente surgen en el mundo influyen notoriamente en el diario accionar de las

organizaciones; es por ello que sus componentes necesitan moldearse para ajustarse

óptimamente a estos cambios. Cada factor productivo debe trabajar de manera

eficaz en el logro de los objetivos que estos cambios conllevan; Es aquí donde se

valora el recurso humano como capital humano, quien debe considerarse de real

importancia; por ello se requiere propiciar el estimulo del desarrollo de las personas,

de tal manera que se convierta en un individuo capaz de valerse por sí mismo y

entregarle lo mejor de sí a su trabajo, sintiéndose conforme con lo que realiza y como

es reconocido.

Esto permite que el capital más importe en una organización, es su gente. En tal

sentido, no basta con que el personal que trabaja en una empresa realice buenas

trabajos y sus resultados sean aceptables, es vital que las organizaciones que se

motive a los trabajadores, lo que permite determinar con qué actitud y disposición se

desarrolla el trabajo para cumplir las metas planteadas. Se considera que la

identificación del trabajador con su empresa u organización empresarial, aporta una

herramienta potente de gestión para mejorarla conforme a los resultados obtenidos.

Esto le agrega valor al individuo y participa como un factor decisorio para que

el trabajo desarrolle espacios de reflexión que propicien un mejor desempeño, a

través de un conjunto de acciones de diversos ámbitos, lo que valora la construcción

del perfil de cargo, aplicable a la organización a la cual pertenece.

En el mismo sentido, las empresas deben brindar a sus trabajadores los

lineamientos necesarios para el desarrollo de una línea de carrera, a fin de generar un

sentimiento de identificación y motivación.

De esta manera, la presente investigación tiene como propósito principal, presentar

y analizar los lineamientos motivacionales utilizados en la empresa Kraft Foods

Venezuela.

Dentro del ámbito de la Administración de empresas, el tema de estudio; la

motivación, es de gran importancia ya que son los estímulos que mueven a la persona

a realizar determinadas acciones y persistir en ellas para su culminación, con la

finalidad de cumplir eficientemente los objetivos trazados por la organización.

La importancia del estudio, desde el punto de vista humano, se centra

principalmente, en analizar los lineamientos motivacionales utilizados en la empresa

Kraft Foods Venezuela, sede Barquisimeto, detectando sus fortalezas, debilidades,

oportunidades y amenazas, en relación con sus sistemas, procesos y ambiente de

trabajo. Desde el punto de vista teórico, debido a las necesidades de superación de

empresas envueltas en el mercado competitivo, el tema de estudio y los resultados

obtenidos de la investigación servirán como información válida para futuras

investigaciones relacionadas con el mismo tema.

ANÁLISIS DE LOS LINEAMIENTOS MOTIVACIONALES UTILIZADOS EN LA EMPRESA KRAFT FOODS VENEZUELA

De acuerdo a la actualidad del mundo empresarial, el mercado y su competitividad

demanda a las corporaciones, compañías y empresas la exigencia máxima en sus

operaciones, para obtener así una serie de efectos que conlleven a la excelencia y

calidad del resultado final en las funciones de las mismas, para así poder ser

competitivas frente a otras empresas del mismo rubro.

El buen desempeño de una compañía está directamente vinculado al nivel de

eficiencia y eficacia de sus empleados, vinculando su desempeño al nivel de

motivación y estimulación que presenten los trabajadores a la hora de cumplir sus

tareas a través del conocimiento y destrezas adquiridas de cada uno de sus

representantes. La motivación en la actualidad está cambiando la forma de trabajo y

la dinámica de las empresas, ayudando a acelerar procesos dentro de las mismas, y

por lo tanto, las organizaciones que los implantan logran ventajas competitivas al

adoptarla en sus funciones.

La motivación puede definirse como el señalamiento o énfasis que se descubre en

una persona hacia un determinado medio de satisfacer una necesidad, creando o

aumentando con ello el impulso necesario para que ponga en obra ese medio o esa

acción, o bien para que deje de hacerlo, o bien; son las actitudes que dirigen

el comportamiento de una persona hacia el trabajo y lo apartan de la recreación y

otras esferas de la vida.

En Venezuela, las empresas no se escapan de las exigencias del mercado

dinámico y competitivo del país, lo que produce la búsqueda de la excelencia y

calidad en las operaciones de la productividad, para así poder sobresalir de las demás

compañías y competencias del mismo ámbito, con lo que se hace relevante el tema

objeto de estudio, la motivación.

Concretamente la empresa Kraft Foods Venezuela, actualmente pasando por una

etapa de transición de filial a Mondelēz Internacional, ubicada la parcela 22-A de la

zona industrial II en Barquisimeto, Estado Lara, según la información dada por parte

del personal, específicamente el Gerente de Operaciones Ing. Roberto Sarcos, la

empresa actualmente realiza cada una de sus operaciones con normalidad, dentro del

contexto de las limitaciones en la importación de materia prima. Lo cual ha reducido

en un 25% aproximadamente su productividad habitual, pero manteniéndose en

competitividad de desarrollo estable, lo cual a influido directamente a la motivación

tanto de los trabajadores como de directivos y empresa lineal como tal.

La empresa se dedica a la creación de alimentos y bebidas. Se esfuerza en

mejorar sus productos, su lugar de trabajo, las alianzas y colaboraciones con terceros,

y las comunidades. Mondelēz Internacional tiene una herencia de más de 240 años

y hoy en día es número uno en la industria de alimentos y bebidas a nivel mundial,

expresándose con marcas que tienen más de un siglo de historia, siendo el primer

fabricante global de chocolates y galletas, y el segundo productor de chicles;

liderando a su vez mercados de caramelos, bebidas en polvo y pre-mezclas.

La compañía tiene su origen en la decisión estratégica de Kraft Foods Inc. De

dividir en Octubre de 2012 su negocio de alimentos de Norteamérica y así crear dos

compañías líderes en la industria; una perteneciente al negocio de snacks con alcance

global y otra específicamente para el sector de alimentos del mercado

norteamericano.

El logro empresarial es consecuencia de la adopción e implementación de

estrategias que le permitan a una determinada empresa la obtención de metas y

objetivos pautados. Una de esas estrategias es la motivación, la cual es considerada

por muchos de gran relevancia en la productividad de una determinada empresa. Por

su parte, Gardner Murphy (1947) considera que la motivación es el nombre general

que se da a los actos u organismos que estén, determinados por su propia naturaleza o

por su estructura externa, de la misma manera, el termino motivación se refiere a la

existencia de una secuencia de fases organizadas, a su dirección y contenido y a su

persistencia en una dirección dada o estabiliza de contenido, lo que conlleva a deducir

que la motivación influye directamente en la productividad de la empresa.

Mondelēz Venezuela presenta un reforzamiento fuerte de la motivación, a través

de la vista, incluyendo slogan y frases motivacionales en cada espacio de trabajo y

área empresarial, logrando la estimulación de sus trabajadores al desempeño

eficiente, constancia, responsabilidad y esfuerzo; logrando así que cada trabajador se

identifique y recuerde a cada instante las frases y slogan.

Por otra parte, Mondelēz Internacional presenta en sus políticas organizacionales

que cada uno de sus gerentes debe tener una gran visión de liderazgo, lo cual influye

directamente en la personalidad del individuo, de tal manera que uno de los razgos

evaluados a sus aspirantes, sea la capacidad de motivar e influir en otras personas;

rasgos imprescindibles en un líder.

De igual forma la empresa presenta una misión y visión la cual son los pilares

sobre los cuales se basa y conforma su estrategia empresarial, delimitarán sus metas y

planearán sus objetivos al corto, mediano y largo plazo. El primero de ellos es como

se verá la empresa en el tiempo, mientras el segundo se relaciona con su accionar

presente. Por su parte, la visión estratégica tiene como finalidad describir supuestos

escenarios estratégicos futuros, en correspondencia con los intereses y objetivos de la

empresa, con el propósito de obtener elementos de juicio para determinar las

previsiones necesarias para alcanzarlos mediante el resguardo de su libertad de

acción. (Thompson Arthur y Strickland A. J.)

En este sentido se presenta la Misión y Visión de la empresa objeto de estudio.

Misión: Ser el líder mundial indiscutible de la industria de alimentos. Nuestra

misión es nuestro objetivo supremo y la medida de nuestro éxito. Habremos logrado

el liderazgo indiscutible entre nuestras distintas audiencias cuando cada una de ellas

nos vean de la siguiente manera: la primera opción para nuestros consumidores, el

empleador preferido para nuestros trabajadores. Socio: indispensable para nuestros

clientes, una organización responsable ante nuestras comunidades. Nuestros valores:

Innovación: satisfacer las necesidades reales de la vida mediante ideas únicas.

Calidad: cumplir la promesa de dar lo mejor. Seguridad: asegurar altos estándares en

todo lo que hacemos. Respeto e Integridad: compromiso con la gente, con las

comunidades y con el medio ambiente, es decir, hacer lo correcto. Apertura:

escuchar las ideas de los demás y alentar al diálogo abierto. Kraft Foods Venezuela

en una empresa que tiene entre sus principales objetivos ser el empleador preferido

donde quiera que tenga presencia, al relacionarse con el entorno y con el mayor

respeto por la gente, las comunidades y el medio ambiente. 

Visión: Ayudar a la gente de todo el mundo a alimentarse y vivir mejor. Nuestra

visión le dice al mundo empleados, clientes, consumidores y las comunidades donde�

hacemos y vendemos nuestros productos lo que nos desvela, aquello por los cual nos�

preocupamos: Por satisfacer las necesidades del consumidor mediante ideas únicas

para contribuir a que la alimentación sea más placentera, saludable y fácil; Por

ofrecer una amplia gama de deliciosas y sanas opciones, así como útiles consejos y

soluciones innovadoras; Por ser una fuerza positiva que contribuye al desarrollo de

las regiones en las cuales nos encontramos presente. 

También es importante destacar que la empresa implementa un sistema de

recompensa basado en objetivos cumplidos, lo cual genera un bienestar general al

saber hacia dónde se va, qué se va a encontrar afuera y qué recursos se tienen

adentro. Su importancia radica en que permite alcanzar, en una forma mucho más

efectiva, los objetivos de la vida de la empresa. Se pudo observar que el mantener la

producción con la calidad y productividad deseada es una de sus estrategias,

innovando con sabores que los diferencien del resto del mercado.

Según la información recopilada, se dio a conocer que la empresa maneja el

llamado ciclo de la motivación, el cual comienza cuando surge una necesidad,

fuerza dinámica y persistente que origina el comportamiento. Cada vez que aparece

una necesidad, esta rompe el estado de equilibrio del organismo y produce un estado

de tensión insatisfacción o acción capaz de descargar la tensión y liberarlo de la

inconformidad y del desequilibrio. Si el comportamiento es eficaz, el individuo

satisfacerá la necesidad y por ende descargara la tensión provocada por aquella .una

vez satisfecha la necesidad, el organismo retorna a su estado de equilibrio anterior y

a su manera de adaptación al ambiente.

La empresa se basa en un sistema de sueldos y salarios muy por encima de la

remuneración de empresas similares, esto es un factor que motiva a sus trabajadores,

logrando un bienestar social entre sus empleados. El sistema de bonos extras se basa

en el cumplimiento de metas por periodos concretos; por ejemplo, asistencia perfecta

del trabajador en un periodo de 6 meses.

CONCLUCION

Mondelēz Internacional se basa en el sistema del ciclo de la motivación,

estableciéndose en el estudio de casos seleccionados de trabajadores, los cuales son

estudiados y de allí se sacan evaluaciones que derivan en la implementación de

nuevas pautas para que el trabajador se sienta motivado.

Es sumamente importante para la empresa, que cada uno de sus trabajadores se

sienta identificado con la misma, logrando así un desempeño laboral productivo, lo

cual le ha servido para posicionar a Mondelēz Internacional como empresa líder en

el país en producción, dentro del área de su rubro.

También implementan la colocación en sus áreas de slogan y frases en gran

cantidad, lo cual influye a la hora de la jornada laboral positivamente, ya que son

frases motivacionales de esfuerzo, constancia, disciplina y desempeño óptimo para

cada uno de sus trabajadores; además de que son atractivas a la vista.

En sus espacios la empresa cuida y mantienen sus espacios en muy bien cuidado y

perfección, logrando que los trabajadores se sientan a gusto, motivados e impulsados

hacia la eficiencia y eficacia.

El sistema de remuneración de sueldos y salarios es altamente lucrativo, con

respecto al mercado competitivo, logrando así un bienestar social en sus

trabajadores, lo cual es un factor para que se sientan motivados a la hora de cumplir

con sus objetivos propuesto. De igual manera, se establecen metas y objetivos

empresariales, que impulsan a los trabajadores a cumplirlas, para ser recompensados

por parte de la compañía.

Se puede concluir que los lineamientos motivacionales anteriormente nombrados,

le han servido a la empresa para permanecer y destacar en el mercado, logrando una

felicidad en sus trabajados, motivados e impulsados hacia la eficiencia y eficacia

empresarial.

ANEXOS

IMAGEN 1: LOGOMONDELĒZ

INTERNACIONAL.

IMAGEN 2: TABLA DE VALORES MONDELĒZ INTERNACIONAL.

IMAGEN 3: AUTOR DAVID PÉREZ JUNTO AL GERENTE DE OPERACIONES ING. ROBERTO SARCOS EN LA ENTRADA PRINCIPAL MONDELĒZ

VENEZUELA

IMAGEN 4: FOTOGRAFÍA DE LA VISITA EN EL INTERIOR DE LAS INSTALACIONES MONDELĒZ VENEZUELA.

IMAGEN 5: AUTOR DAVID PÉREZ EN LAS INSTALACIONES MONDELĒZ VENEZUELA

IMAGEN 6: AUTOR DAVID PÉRZ JUNTO AL GERENTE DE OPERACIONES ING. ROBERTO SARCOS

IMAGEN 7: MOMENTO DE LA ENTREVISTA EN LAS INSTALACIONES MONDELĒZ VENEZUELA