UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE MEDICINA

BIOQUMICA Y NUTRICIN HUMANA

CASO CLNICO N 3

Paciente varn de 45 aos, bebedor de diversos licores dese hace varios aos,

como consecuencia de una depresin crnica. En la consulta, manifiesta que

desde hace dos meses presenta dolor en el epigastrio, tipo ardor, que disminuye

con la ingestin de alimentos. Hace 24 horas concurre a una fiesta familiar donde

ingiere abundante carne y ms licor; algunas horas despus de haberse retirado a

su casa siente que el dolor se incrementa alcanzando el mesogastrio y el flanco

izquierdo, irradiado hacia la espalda. Hoy da presenta vmitos amarillo verdosos

en tres oportunidades y ha perdido el apetito.

Exmenes de laboratorio: Leucocitosis (14,000/ml), Amilasa srica:650U/L. Una

ecografa de urgencia denota vescula perezosa y con rasgos de tener el coldoco

agrandado en tamao.

1. Explique con sentido bioqumico los signos y sntomas que presenta este

paciente.

2. Que otras enzimas sricas apoyaran al diagnstico y pronstico en este

paciente.

3. Explique el uso de enzimas en el diagnstico y terapia de enfermedades.

Cite ejemplos.

4. Qu tipo de alimentos: macronutrientes y micronutrientes ayudaran a este

paciente en su tratamiento una vez que regrese a casa.

5. Explique con esquemas o un mapa conceptual lo que sabe sobre

Proenzimas e isoenzimas. Ponga ejemplos.