Triptico Ica
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DEPARTAMENTO DE ICA
Ica es un departamento del Perú ubicado en la costa sur-central del país, frente al océano Pacífico. Su capital es la ciudad de Ica. Su territorio es casi por completo parte del Desierto costero del Perú y conforma el llamado Gran Tablazo de Ica. En sus valles costeros se desarrollaron avanzadas culturas del Antiguo Perú. Actualmente destaca por su amplia producción agroexportadora.
PLATOS TIPICOS
1. Carapulcra
2. Sopa seca
3. Morusa y picante de pallares
4. Coctel de camarones
Postres típicos:
Tejas: dulce tradicional hecho con limón seco, higos o pecanas, relleno con manjar blanco y con una cobertura de caramelo y azúcar.Chapanas: dulces de harina de yuca y chancaca.
Bebidas tradicionales:
Pisco: aguardiente de uva, licor originario del Perú y producto bandera.Cachina: licor a base de mosto de uva fermentada.
En cuanto a las bebidas, los vinos y el pisco son excluyentes. Ica es una tierra afamada por la calidad de su industria vitivinícola, por lo que degustar una copita puede ser un placer inimaginable. Los vinos tintos, blancos o semisecos, la cachina (mosto fermentado de uva, infaltable en la fiesta de la vendimia) y el peruanísimo pisco (un aguardiente puro de uva), son argumentos suficientes para confirmar la fama de las bodegas iqueñas.
LUGARES TURISTICOS
Islas ballestas
Laguna de Huacachina
El Candelabro
Reserva Nacional de Paracas
Líneas de Nazca
NOMBRE : CINDY CUBAS ARENAS
GRADO : 3° C
COLEGIO : 6015