Triptico protegido
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Elaborado por Abraham Rivera Flores Página 1
1 Tríptico: Problemas alimenticios
Bulimia
Definición: es desorden alimenticio causado por la ansiedad y por una preocupación excesiva por el peso corporal y el aspecto físico. Se caracteriza por episodios repetidos de ingesta excesiva seguidos de provocación del vómito, uso de laxantes, dietas exageradas y/o abuso del ejercicio para controlar el peso.
Anorexia nerviosa
Definición: Enfermedad que se caracteriza por el miedo intenso a ganar peso y por una imagen distorsionada del propio cuerpo. Conduce a un grave adelgazamiento debido a una dieta exagerada y a un exceso de ejercicio.
Para las personas que sufren trastornos alimenticios la
autoestima puede ser una medicina.
En todo el mundo no existe nadie igual, exactamente igual a mí.
Hay personas que tienen aspectos míos, pero de ninguna forma
el mismo conjunto mío. Por consiguiente, todo lo que sale de mí
es auténticamente mío, porque yo sola/o lo elegí.
Todo lo mío me pertenece, mi cuerpo y todo lo que hace, mi
mente con todos sus pensamientos e ideas: mis ojos, incluyendo
todas las imágenes que perciben: mis sentimientos, cualesquiera
que sean: ira, alegría, frustración, amor, decepción, emoción: mi
boca y todas las palabras que de ella salen, refinadas, dulces,
cortantes, correctas o incorrectas; mi voz, fuerte o suave, y todas
mis acciones, sean para otros o para mí.
Soy dueño/a de mis fantasías, mis sueños, mis esperanzas, mis
temores.
Son mis triunfos y mis éxitos, todos mis fracasos y errores. Sé
que tengo aspectos que me desconciertan y otros que
desconozco. Pero mientras yo me estime y me quiera, puedo
buscar con valor y optimismo soluciones para las incógnitas e ir
descubriéndome cada vez más.
Como quiera que parezca y suene, diga y haga lo que sea,
piense y sienta en un momento dado, todo es parte de mí ser.
Esto es real y representa el lugar que ocupo en este momento del
tiempo.
Puedo oír, sentir, pensar, decir y hacer. Tengo los medios para
sobrevivir, para acercarme a los demás, para ser productivo/a y
para lograr darle sentido y orden al mundo de personas y cosas
que me rodean.
Declaración de autoestima
Virginia Satir
CIENCIAS I. ÉNFASIS EN BIOLOGÍA
PROBLEMAS ALIMENTICIOS
La adolescencia es una etapa de la vida en la que se buscan
nuevas experiencias y sensaciones. Las modas difundidas
por la televisión, revistas, periódicos y otros medios,
generalmente tienen una gran influencia en el tipo de ropa
que usan las personas, en sus actitudes y comportamientos,
en la forma en que hablan, en el cuerpo que desean tener e
incluso, en lo que comemos.
Estar informado acerca de los riesgos de ciertos hábitos y
conductas relacionados con la alimentación, te permitirá
tomar decisiones acerca de tu salud y prevenir algunas
enfermedades o trastornos alimentarios.
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Elaborado por Abraham Rivera Flores Página 2
2 Tríptico: Problemas alimenticios
C
Cuando hay un desequilibrio en la alimentación se altera el
funcionamiento del organismo. Lo anterior se manifiesta
por señales y síntomas que indican que hay algún problema.
Señales de una persona con una alimentación equilibrada
Señales de una alimentación desequilibrada
Peso estable y dentro de los rangos recomendados para su edad, sexo y complexión física.
Peso y estatura fuera de los rangos recomendados para su edad, sexo y complexión flexible.
Buena capacidad física y mental para realizar las actividades cotidianas.
Pérdida o aumento anormal de peso y medidas corporales.
Apetito en los horarios acostumbrados para comer
Cansancio, debilidad y desánimo al realizar las actividades cotidianas.
Se siente satisfecho después de haber comido de manera suficiente.
Ansiedad por comer continuamente en grandes cantidades.
Se siente satisfecho con su aspecto físico.
Negación al realizar ejercicio físico periódicamente.
Piel, uñas y pelo flexibles e hidratados.
Falta de apetito, rechazo a la comida.
Buena capacidad física y mental para realizar las actividades cotidianas.
Preocupación excesiva por el aspecto físico.
Apetito en los horarios acostumbrados para comer
Bajo autoestima
PRINCIPALES DESÓRDENES Y ENFERMEDADES
RELACIONADAS CON LA ALIMENTACIÓN
Desnutrición
Definición: Trastorno provocado por la ingesta reducida de alimentos, y por lo tanto los nutrientes esenciales.
Obesidad
Definición: Trastorno con la ingesta exagerada de alimentos, provocado a su vez en algunos casos por desequilibrio de tipo psicológico u hormonal, los cuales pueden tener así mismo un origen genético.
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE UNA BUENA
NUTRICIÓN?
La nutrición es la ingesta de alimentos
en relación con las necesidades
dietéticas del organismo. Una buena
nutrición (una dieta suficiente y
equilibrada combinada con el ejercicio
físico regular) es un elemento
fundamental de la buena salud.
Una mala nutrición puede reducir la
inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a
las enfermedades, alterar el desarrollo
físico y mental, y reducir la
productividad.