TRUFAS NEGRAS Ingredientes:-1 tableta de chocolate negro (250 gr)-Se derrite en un cazo que contenga una cucharada sopera de coac o brandy.- Cuando este derretido se le echa 250 gr de almendras picadas.- Se mezcal todo y cuando este fro se hacen bolas y se envuelven en fideos de chocolate.-se ponen en canastillas y se conservan en frigorfico o congelador.

PETRAS-1tableta chocolate negre o con leche (250 gr) , la misma cantidad de avellanas peladas (quitar la sal).-Lo que ocupe las avellanas picadas (en un recipiente) se le echa de arroz inflado chocolateado.-Se derrite el chocolate y se mezcal todo.- En un papel de aluminio se van echando bolitas de la masa con una cuchara, se puede poner en canastillos de papel.