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Implementación de mejores prácticas para la producción de aceite de
palma sostenible: “PASO A PASO”
ORGANIZACIÓN EFICIENTE DE LOS PRODUCTORES
ORGANIZACIÓN EFICIENTE DE NÚCLEOS PALMEROS
Lograr la
sostenibilidad
del negocio.
Superar la
problemática
fitosanitaria.
Manejo
fitosanitario.
Transferencia
de tecnología.
Gestión
ambiental,
social y
empresarial.
Incremento de la
productividad.
Apoyo de la Federación Unidades de Auditoria y Asistencia Técnica, Ambiental y Social
Apoyo a productores de pequeña, mediana y gran escala.
CO
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SO
STEN
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BRECHAS EN LA IMPLEMENTACIÓN DE MEJORES PRÁCTICAS DE SOSTENIBILIDAD
• Baja productividad.• Susceptibilidad a plagas
y enfermedades.
• Afectación al medio ambiente , cuerpos de agua y comunidades vecinas.
• Riesgo laboral (accidentes de trabajo, multas …)
ECONOMICA AMBIENTAL SOCCIAL
UAATAS
Fortalecimiento:• Estrategia productor a productor• Acompañamiento al equipo técnico• Cierre de brechas de sostenibilidad• Fincas Tipo
Núcleo
Caracterización del núcleo palmero• Plan estratégico para la producción de
aceite de palma sostenible.• Mapa de productividad
Cenipalma
Apoyo en la construcción y puestaen marcha• De los planes de trabajo para la
consolidación de unapalmicultura sostenible.
ÍNDICE DE SOSTENIBILIDAD
1
PRODUCCIÓN SOSTENIBLE
CERTIFICACIÓN
PRODUCCIÓN RESPONSABLE
ENFOQUE DE LA ESTRATEGIA
Productores
Adopción:• Adopción de las mejores prácticas
de Sostenibilidad
Económico
Disminuir el riesgo fitosanitario delcultivo.
Aumentar la productividad delcultivo.
Fortalecer la rentabilidad delnegocio.
Ambiental
Reducir la huella ecológica y losimpactos ambientales de cultivos yplantas de beneficio.
Contribuir positivamente al medioambiente en las regiones palmeras.
Generar valor agregado al negocio através de una gestión estratégica.
Mejorar la generación de ingresos y calidad devida de los palmicultores.
Promover modelos asociativos y de negociosinclusivos.
Promover el trabajo decente y garantizar unascondiciones laborales dignas.
SocialOBJETIVOS EN LA IMPLEMENTACIÓN DE LOS PILARES DE SOSTENIBILIDAD
DESPLIEGUE DE LA ESTRATEGIA PARA LA PRODUCCIÓN DE ACEITE DE PALMA SOSTENIBLE
1
2
3 5
4 6
CARACTERIZACIÓN DEL NÚCLEO
IDENTIFICACIÓNBRECHAS
CAUSALES DEBRECHAS
PROYECCIONES PRODUCTIVIDAD
ESTRATEGIAS CIERREDE BRECHAS
ANÁLISISBENEFICIO /COSTO
CONSTRUCCIÓN DE PLANES ESTRATEGICOS PARA LA PRODUCCIÓN DE ACEITE DE PALMA SOSTENIBLEFase I y Fase II
78%
17% Núcleos conproveedores
Núcleos sinproveedores
Núcleos / Proveedores Núcleos Asistencia Técnica
12
10
13
4
16
5
1
Zona Suroccidental (4)
Zona Oriental (28)
Zona Central (15)
Zona Norte (14)
AT Sin AT
5.262 Proveedores
73%
13 Núcleos
palmeros
19%
ESTADO GENERAL DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA EN LOS NÚCLEOS PALMEROS
69 Núcleos Palmeros en el país
61 Núcleos / 7.212 Proveedores
* Unidades de Asistencia Técnica Externas acompañan a
los Núcleos que no prestan el servicio directamente.
*
*
Solo 35 Núcleos
(50,7%) prestan el
servicio de A.T.
MEDICIÓN DEL ÍNDICE DE SOSTENIBILIDADItem Evaluación Resultado
Peso
ponderado
Índice de
Sostenibilidad
1 MEJORES PRÁCTICAS AGRÍCOLAS (IBT)
1,1 Establecimiento de cultivo 35%
1,2 Labores de mantenimiento 100%
1,3 Manejo nutricional 93%
1,4 Manejo sanidad vegetal 100%
1,5 Cosecha y producción 100%
2 MEJORES PRACTICAS AMBIENTALES
2,1 Gestión de Aguas 69%
2,2 Gestión Integral de residuos sólidos y peligrosos 0%
2,3 Alto Valor de Conservación -AVC 41%
2,4 Nuevas plantaciones establecidas 69%
3 MEJORES PRÁCTICAS SOCIALES
3,1 Cumplimiento legal 8%
3,2 Salud y seguridad en el trabajo 41%
3,3 Gestión social 63%
4 INFRAESTRUCTURA FISICA, EQUIPO Y HERRAMIENTAS
4,1 Infraestructura física 64%
4,2 Equipo y herramientas 50%
5 MEJORES PRÁCTICAS DE GESTIÓN DOCUMENTAL
5,1 Procedimientos 35%
5,2 Indicadores 15%
6 MEJORES PRÁCTICAS ECONOMICAS
6,1 Informes de productividad, plan de renovaciones y presupuesto 48% 10% 5%
BALANCE GENERAL INDICE DE SOSTENIBILIDAD 55%
5%
26%
11%
9%
3%
1%
30%
25%
25%
5%
Riesgo Alto
Riesgo Medio
Riesgo Bajo
No cumple con los criterios
Cumple parcialmente con los criterios
Cumple completamente con los criterios
IMPLEMENTACIÓN DE MEJORES PRÁCTICAS EN FINCAS TTIPO
Económico: MPA (Nutrición, manejo del recurso hídrico)Ambiental: Gestión de aguas y gestión integral de residuos. Social: Formalización laboral, SG-SST.
Oriental: Entrepalmas, Manuelita, Aceites Morichal,La Cabaña y Guaicaramo
Central: Palmas del Cesar, Loma Fresca y ExtractoraSan Fernando
Norte: Palmagro, Palmaceite, BPD, ExtractoraFrupalma y CI El Roble
Sur-occidental: Cordegaropaz
Algunas acciones implementadas en 2018:
47.13921.071 25.421
3.700
220.663
169.876128.874
21.275
ORIENTAL CENTRAL NORTE SUROCCIDENTAL
Área impactada (ha) Área total en palma (ha)
Núcleos
IMPLEMENTACIÓN DE MEJORES PRÁCTICAS AGRONÓMICAS
Disposición de biomasa en el plato
Siembra de coberturas y plantas nectaríferas
Optimización del recuso hídrico
IMPLEMENTACIÓN DE MEJORES PRÁCTICAS AGRONÓMICAS
Manejo integrado de plagas y enfermedades
Vivero para siembra de plantas nectaríferas
IMPLEMENTACIÓN DE MEJORES PRÁCTICAS AMBIENTALES
Manejo integrado de residuosManejo de residuos líquidos de agroquímicos
Conservación de áreas de importancia ambiental
IMPLEMENTACIÓN DE MEJORES PRÁCTICAS SOCIALES
Adecuación de infraestructura y mejoramiento de las condiciones laborales de los trabajadores
IMPLEMENTACIÓN DE MEJORES PRÁCTICAS SOCIALES
Capacitación en
formalización
laboral y SG-
SST
Formalización
laboral e
implementación
del SG-SST en
fincas tipo
Adecuación de
equipos y
herramientas
Adecuación de infraestructura para el almacenamiento de equipos y herramientas
MATERIAL DE APOYO PARA NÚCLEOS PALMEROS
GESTIÓN DE RECURSOS
Implementación de mejores prácticas de sostenibilidad
• Prestación de servicios especializados de asistencia técnica gremial a pequeños y medianos palmicultores del departamento de Santander, como una estrategia para incrementar sus índices de productividad y competitividad y promover el acceso al mercado internacional del aceite de palma sostenible.
Certificación de pequeños productores financiados por el fondo de la RSPO•Apoyo para la implementación de las mejores prácticas de sostenibilidad con pequeños productores en 3 zonas palmeras.
Cordeagropaz$ 1.839.069.000
Loma Fresca $ 2.043.269.250
El Roble$ 927.095.400
Oleoflores S.A.S, Palmicultores de Norte S.A.S y Fedepalma
$ 1.741.916.040
Fundepalma, Palmeras de Puerto Wilches S.A.S y Fedepalma
$ 1.741.526.678
ENCUENTRO DE UAATAS
Zona Central
Temática: Conocer la experiencia elnúcleo en el cierre de brechasproductivas, ambientales y sociales.
Núcleos participantes: 5Técnicos: 48
Área impactada: 78.500 hectáreas
Zona Oriental
Temática: Conocer la experiencia delnúcleo Entrepalmas con énfasis enmejores prácticas de manejo decultivo.
Núcleos participantes: 10Técnicos: 71
Área impactada: 84.000 hectáreas
Zona Sur Occidental
Temática: Conversatorio sobreestrategias de extensión para laadopción de mejores practicas desostenibilidad.
Núcleos participantes: 10Técnicos: 84
Área impactada: 19.000 hectáreas
Zona Norte
Temática: Conocer la experiencia enla implementación de MPS paraincremento de la productividad:énfasis en manejo del recursohídrico.Núcleos participantes: 7Técnicos: 86
Área impactada: 75.000 hectáreas
Productividad. Incrementar los índices de producción de aceite sostenible, pasando de 3,5 t aceite/ ha/año en 2018 a 5 t aceite/ha/año en 2023 y certificado del 15,4% a 75% A 2023.
Riesgos. Mitigar riesgos críticos que afectan la rentabilidad del cultivo, la salud de las personas y el medio ambiente.
Capacitación. Orientar a los productores de pequeña y mediana escala en el proceso de cierre de las brechas que les impiden alcanzar la sostenibilidad.
Reconocimiento. Reconocer la implementación de las mejores prácticas a los productores de pequeña y mediana escala, mediante la asignación de estímulos por cada etapa alcanzada, por parte de los actores del proceso.
Rentabilidad. Disminuir los costos generados por la implementación de estándares de certificación.
A DONDE QUEREMOS LLEGAR
GRACIAS