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Título original
Base de conocimiento para potenciar el emprendimiento y la empresarialidad familiar
Autores
Luis Alejandro Lagunes Toledo
Margarita Herrera Avilés
Lizbeth Alicia González Tamayo
Kenneth Edgar Hernández Ruiz
Fotografía
Lourdes Mateos Espejel
Primera edición, 2012
Derechos Reservados
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
Av. Eugenio Garza Sada Sur No. 2501, C.P. 64849, Monterrey, N.L.
Se prohíbe la reproducción total o parcial de este documento por cualquier medio sin previo y expreso
consentimiento por escrito del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey a cualquier
persona y actividad que sean ajenas al mismo.
ISBN 978-607-501-112-7
El Tecnológico de Monterrey propicia las investigaciones de sus profesores, sin embargo, de acuerdo al
principio de libertad de cátedra, el contenido, los datos y las opiniones expresadas en este texto son
responsabilidad de los autores y no expresa la opinión institucional del ITESM.
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Mensaje del Director de Vinculación
El Tecnológico de Monterrey es una institución que desde su fundación se ha
caracterizado por su compromiso con el desarrollo económico, social y
cultural de México, siendo pionera en el desarrollo de proyectos que permiten
contribuir en el progreso de las regiones.
Resultado de años de investigación, observación y experiencia, el Tecnológico
de Monterrey se ha percatado de la imperiosa necesidad de promover la
creación y desarrollo de empresas, siendo éstas fuente de riqueza y
desarrollo, por lo que desde los años ochenta ha destinado grandes recursos
para crear un ambiente de emprendimiento que permita crear capital
humano con talento empresarial.
Con el objetivo de lograr que los proyectos desarrollados promuevan la
Cultura Emprendedora y alcancen un nivel máximo de efectividad, el ITESM se
ha preocupado en desarrollarlos con bases sólidas, producto del
conocimiento. Es así como el Centro de Cultura Emprendedora del ITESM
Campus Puebla llevó a cabo una profunda investigación que desemboca en
una base de conocimiento que permite identificar los rasgos que comparten
los estudiantes universitarios con una clara intención emprendedora y
conocer la composición empresarial familiar universitaria.
Presentamos esta investigación confiados en que los resultados obtenidos
contribuyan al desarrollo de programas cada vez más eficaces para la
potenciación del espíritu emprendedor en los estudiantes, así como en el
crecimiento sostenido y transgeneracionalidad de las empresas familiares.
Luis Alejandro Lagunes Toledo
Director de Vinculación
ITESM Campus Puebla
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Contenido
Presentación .......................................................................................................................................... 10
Resumen Ejecutivo ................................................................................................................................ 14
El Emprendimiento y la Empresarialidad Familiar ............................................................................. 14
Descripción y Resultados del Estudio ................................................................................................. 15
Hallazgos ........................................................................................................................................... 19
Conclusiones y futuras acciones......................................................................................................... 21
CAPÍTULO 1. El Emprendimiento y la Empresarialidad Familiar............................................................... 23
Concepción y características del emprendedor ............................................................................... 23
El emprendimiento como motor para el desarrollo de las economías ............................................... 25
La actividad emprendedora y el desarrollo económico ................................................................... 25
La Empresa familiar ........................................................................................................................... 26
Definición de empresa familiar y su importancia en México ........................................................... 26
Empresarialidad familiar ................................................................................................................ 27
CAPITULO 2. Descripción y Resultados del Estudio ................................................................................. 31
Descripción del estudio ..................................................................................................................... 31
SECCIÓN 1. Universitarios Emprendedores ....................................................................................... 33
Criterios de selección ..................................................................................................................... 33
Caracterización de los universitarios emprendedores del ITESM Campus Puebla ............................ 34
Edad ............................................................................................................................................... 34
Género ........................................................................................................................................... 35
Orden de nacimiento ..................................................................................................................... 35
Familia emprendedora ................................................................................................................... 36
Valores individualistas .................................................................................................................... 36
Experiencia emprendedora ............................................................................................................ 36
Liderazgo ....................................................................................................................................... 37
Motivación emprendedora por parte de la institución educativa .................................................... 37
Apoyo familiar ................................................................................................................................ 37
Carrera profesional ........................................................................................................................ 38
5
SECCIÓN 2. Composición Empresarial Familiar .................................................................................. 39
Criterios de selección ..................................................................................................................... 39
Estructura empresarial familiar ...................................................................................................... 41
Años de fundación ......................................................................................................................... 42
Número de empleados ................................................................................................................... 42
Actividad económica ...................................................................................................................... 42
Responsabilidad social empresarial ................................................................................................ 43
Localización .................................................................................................................................... 43
Contratación de consultoría ........................................................................................................... 43
Situación generacional ................................................................................................................... 44
Propietarios ................................................................................................................................... 44
Sucesor gerencial ........................................................................................................................... 45
Conflictos familiares versus conflictos empresariales ...................................................................... 45
Continuidad familiar ....................................................................................................................... 45
Innovación ......................................................................................................................................... 46
Innovación respecto a los años de fundación.................................................................................. 46
Innovación respecto al número de empleados ............................................................................... 47
Innovación respecto a la actividad económica ................................................................................ 47
Relación del estudiante universitario con la empresa familiar .......................................................... 48
Relación desde edades tempranas ................................................................................................. 48
Relación con los propietarios de la empresa familiar ...................................................................... 48
Compromiso .................................................................................................................................. 48
Ideas para la mejora continua ........................................................................................................ 48
Formación profesional ................................................................................................................... 49
Aspiración por ser sucesor gerencial............................................................................................... 49
Intención de obtener experiencia laboral externa .......................................................................... 49
Experiencia laboral interna ............................................................................................................. 50
Nivel de satisfacción al trabajar en la empresa familiar................................................................... 50
CAPÍTULO 3. Hallazgos ........................................................................................................................... 51
Identificación del emprendedor universitario ................................................................................... 51
Rasgos significativos de la composición empresarial familiar ............................................................ 52
CAPÍTULO 4. Conclusiones y Futuras Acciones ........................................................................................ 56
6
Fortalecimiento del espíritu emprendedor en la comunidad universitaria........................................ 57
Acciones dirigidas a estudiantes inscritos en la carrea LCDE........................................................... 58
Acciones para estudiantes inscritos en programas diferentes a LCDE.............................................. 59
Proyectos para fortalecer la cultura emprendedora en el ITESM Campus Puebla ............................ 64
Potenciación de la actividad empresarial en las empresas familiares ............................................... 64
Proceso emprendedor de alto impacto .......................................................................................... 65
Incubadora de Empresas ................................................................................................................ 66
Aceleradora de Empresas ............................................................................................................... 67
Enlace E+E ...................................................................................................................................... 68
FUENTES DE INFORMACIÓN ................................................................................................................... 70
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Índice de tablas y figuras
Tabla 1 Características distintivas del emprendedor ................................................................ 24
Tabla 2 Variables que integran la estructura empresarial familiar ............................................ 27
Tabla 3 Variables que determinan la relación del descendiente con la empresa familiar.......... 29
Tabla 4 Reactivos utilizados en la sección Universitarios Emprendedores ... Error! Bookmark not
defined.
Tabla 5 Reactivos utilizados en la sección Composición Empresarial Familiar ........................... 39
Figura 1 Alumnos con espíritu emprendedor .......................................................................... 34
Figura 2 Edad de universitarios con intención emprendedora ................................................. 35
Figura 3 Género de universitarios con intención emprendedora ............................................ 35
Figura 4 Universitarios con intención emprendedora: distribución hombres-mujeres ............. 35
Figura 5 Orden de nacimiento de universitarios con intención emprendedora ....................... 35
Figura 6 Universitarios provenientes de familias empresarias con intención emprendedora .. 36
Figura 7 Valores individualistas de universitarios con intención emprendedora ..................... 36
Figura 8 Experiencia emprendedora de universitarios con intención emprendedora .............. 37
Figura 9 Liderazgo de universitarios con intención emprendedora ......................................... 37
Figura 10 Percepción de motivación emprendedora en la institución educativa ...................... 37
Figura 11 Percepción de apoyo familiar de universitarios con intención emprendedora .......... 37
Figura 12 Alumnos con intención emprendedora: Resultados segmentados por carrera
universitaria .............................................................................................................. 38
Figura 13 Familias emprendedoras del ITESM Campus Puebla .................................................. 41
Figura 14 Años de fundación .................................................................................................... 42
Figura 15 Número de empleados ............................................................................................. 42
Figura 16 Actividad económica ................................................................................................ 42
Figura 17 Localización .............................................................................................................. 43
Figura 18 Empresas familiares socialmente responsables ........................................................ 43
Figura 19 Empresas familiares que contratan consultoría ........................................................ 44
Figura 20 Fundadores de las empresas familiares .................................................................... 44
Figura 21 Generaciones a las que pertenecen las empresas familiares del ITESM Campus Puebla
.................................................................................................................................. 44
Figura 22 Propietarios de las empresas familiares .................................................................... 44
Figura 23 Definición de sucesor ............................................................................................... 45
Figura 24 Separación de conflictos familiares y empresariales ................................................. 45
8
Figura 25 Directivos que desean que la empresa continúe siendo propiedad de la familia ....... 45
Figura 26 Nivel de innovación de las empresas familiares ........................................................ 46
Figura 27 Innovación respecto a los años de fundación ............................................................ 46
Figura 28 Innovación respecto al número de empleados ......................................................... 47
Figura 29 Innovación respecto a la actividad económica .......................................................... 47
Figura 30 Relación del alumno con la empresa familiar desde edades tempranas .................... 48
Figura 31 Relación del alumno con los propietarios de la empresa familiar .............................. 48
Figura 32 Nivel de compromiso ................................................................................................ 48
Figura 33 Nivel en que el alumno piensa en acciones que mejoren la empresa familiar ........... 49
Figura 34 Relación de la carrera profesional de los estudiantes con el giro de la empresa
familiar ...................................................................................................................... 49
Figura 35 Aspiración de los alumnos por ser sucesor gerencial de la empresa familiar ............ 49
Figura 36 Intención del alumno por obtener experiencia laboral en un lugar diferente de la
empresa familiar........................................................................................................ 49
Figura 37 Alumnos que han trabajado en la empresa familiar .................................................. 50
Figura 38 Número aproximado de horas diarias que los alumnos laboran................................ 50
Figura 39 Nivel de satisfacción que sienten los alumnos al trabajar en la empresa familiar ...... 50
Figura 40 Características del emprendedor universitario ......................................................... 51
Figura 41 Estructura empresarial familiar del ITESM Campus Puebla ....................................... 53
Figura 42 Nivel de innovación de las empresas familiares del ITESM Campus Puebla ............... 54
Figura 43 Relación de los estudiantes del ITESM Campus Puebla con su empresa familiar ....... 55
Figura 44 Variables consideradas en la medición del perfil emprendedor universitario ........... 57
Figura 45 Puntajes promedio asignados para medir el perfil emprendedor universitario ......... 57
Figura 46 Diagrama de flujo de acciones dirigidas a alumnos inscritos en la carrera LCDE ........ 59
Figura 47 Diagrama de flujo de acciones dirigidas a alumnos inscritos en carreras diferentes a
LCDE .......................................................................................................................... 63
Figura 48 Proceso Emprendedor de Alto Impacto ................................................................... 65
Figura 49 Proceso de captación de EF para la Incubadora de Empresas ................................... 67
Figura 50 Proceso de captación de EF para la Aceleradora de Empresas .................................. 68
Figura 51 Selección de empresas susceptibles a integrarse al Enlace E+E ................................. 69
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Diccionario de acrónimos
CCE Centro de Cultura Emprendedora
EF Empresa Familiar
IEF Instituto de la Empresa Familiar
INEGI Instituto Nacional de Estadística y Geografía
ITESM Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
LCDE Licenciatura en Creación y Desarrollo de Empresas
NAFIN Nacional Financiera
PIB Producto Interno Bruto
RSE Responsabilidad Social Empresarial
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Presentación
El Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) es una institución
pionera en el desarrollo del espíritu emprendedor de sus estudiantes. Desde la estructuración
formal del Programa Emprendedor en 1985, ha contribuido con el fortalecimiento de la
actividad emprendedora de los alumnos que han realizado sus estudios en la institución, esto ha
derivado en una importante contribución al desarrollo económico del país al generar una
considerable cantidad de empresas que, al consolidarse, mejoran el nivel de vida de los
habitantes e incrementan la riqueza de las regiones. La cultura emprendedora se ha convertido
en la esencia que caracteriza a la institución.
Además de impulsar el espíritu emprendedor de la comunidad universitaria, el Tecnológico de
Monterrey también se ha concentrado en brindar apoyo para fortalecer la empresarialidad
familiar pues, en la actualidad, las empresas familiares conforman la gran mayoría del total de
las empresas del mundo, lo que las convierte en el soporte principal de la economía global, esto
se puede observar mediante su importante participación en términos de creación de riqueza y
generación de empleo. Estudios empíricos afirman que el 90% de los negocios y empresas en el
mundo son administradas por una familia, generan el 70% de los puestos de trabajo y causan el
80% del producto bruto mundial (Echaiz, 2010). Para el caso de México, actualmente no existe
alguna institución que se encargue de regular a este tipo de empresas, el tema ha sido poco
estudiado y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) no las contempla en su
clasificación de empresas mexicanas por lo que no existen cifras oficiales, sin embargo, se
estima que alrededor del 90% de las empresas son familiares.
A nivel global, las empresas administradas por una familia se encuentran enfrentando un fuerte
problema, pues debido a su carácter familiar están constituidas por dos subsistemas: familia y
empresa, lo que las convierte en sistemas muy complejos y difíciles de controlar por lo que
presentan una elevada tasa de mortalidad. En los países en donde más se han estudiado, en
promedio, entre la primera y segunda generación se registran tasas de sobrevivencia del 20% al
30% y entre la segunda y la tercera del 10% al 15% (De la Garza, Medina, Cheín, Jiménez, Ayup y
Díaz, 2011). También es importante mencionar que de las 200 mil empresas que abren sus
puertas cada año en México, solamente el 17.5% sobrevive los primeros dos años de
operaciones (Tan, López-Acevedo, Flores, Rubio, Slota, Tinajero y Becker, 2007).
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El Tecnológico de Monterrey, comprometido con su visión y consciente de la importancia y el
impacto que presentan los emprendedores y la empresarialidad familiar a la economía del país,
multiplicó esfuerzos para reunir los recursos necesarios y crear un ambiente en donde es
posible impulsar el espíritu emprendedor y fortalecer a las familias emprendedoras mediante
los siguientes servicios: una red de Centros de Familias Emprendedoras, programas académicos
en emprendimiento (curso sello de Desarrollo Emprendedor, Modalidad Emprendedora y la
Licenciatura en Creación y Desarrollo de Empresas), una red de incubadoras de empresas,
aceleradoras de empresas, parques tecnológicos, vinculación con fuentes de financiamiento
(capital semilla, capital ángel y capital de riesgo) y programas de mentoría especializada a
emprendedores destacados (Enlace E+E). Todas estas herramientas conforman el “Ecosistema
de Emprendimiento” de la institución consolidado en el 2011.
Como parte de estos esfuerzos y con la finalidad de continuar fortaleciendo el espíritu
emprendedor de la comunidad universitaria y de potenciar la actividad empresarial de las
empresas familiares, el Centro de Cultura Emprendedora (CCE) del ITESM Campus Puebla en
colaboración con investigadores, académicos y estudiantes del mismo campus, desarrolló un
censo dirigido a los alumnos de nivel licenciatura denominado: “Base de Conocimiento para
Potenciar el Emprendimiento y la Empresarialidad Familiar”, fue aplicado en los meses de
diciembre de 2011 y en enero del presente año. El objetivo general del censo es el de conocer
detalladamente a los estudiantes y a sus familias con relación al grado de emprendimiento que
estos manifiestan, los resultados obtenidos crean una base de conocimiento la cual será
utilizada para desarrollar nuevas herramientas y tomar acciones concretas que se adecuen a
ambos grupos y así cumplir con las metas planteadas. Se espera que este censo pueda ser
replicado y aplicado en todos los campus del país para obtener más y mejores beneficios para el
desarrollo de la Institución.
El censo, además de crear una base de conocimiento con relación al grado de emprendimiento
de la comunidad universitaria y sus familias, permite visualizar información importante sobre la
composición empresarial del campus, en este aspecto se presentan datos referentes a la
estructura empresarial familiar, al nivel de innovación de las empresas familiares y la relación
que manifiesta el estudiante universitario con la empresa de su familia.
El presente documento se encuentra estructurado de la siguiente manera: se inicia con un
resumen ejecutivo en donde se presenta de forma breve, pero detallada, los resultados más
importantes del estudio y, enseguida, se enlistan y describen cuatro capítulos que dan cuerpo al
documento.
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En el capítulo 1, denominado “El Emprendimiento y la Empresarialidad Familiar” se presenta un
marco de referencia para el lector en donde se le pone en contexto acerca de lo que es un
emprendedor y los rasgos característicos que los distinguen, de la misma forma se muestra el
impacto que la actividad emprendedora manifiesta en el desarrollo económico de las regiones
así como la importancia y la participación de las empresas familiares en México, también se
profundiza en el conocimiento de éstas a través del estudio de su composición empresarial.
El capítulo 2, llamado “Descripción y Resultados del Estudio”, se enuncia la forma en que está
diseñado el instrumento utilizado para la recolección de información, para quienes está dirigido,
los periodos y la forma de su aplicación así como la cantidad de encuestas realizadas. Es en este
capítulo en donde se muestran de forma detallada los resultados obtenidos de cada sección del
instrumento.
En el capítulo 3, denominado “Hallazgos”, se presenta una interpretación con detalle de los
resultados obtenidos, es decir, se recopilan en forma de figuras las características halladas de
los emprendedores universitarios, los rasgos significativos de la composición empresarial
familiar, el nivel de innovación de las empresas familiares identificadas dentro de la comunidad
universitaria y la relación que manifiestan los estudiantes con la empresa de su familia.
Finalmente, en el capítulo 4 llamado “conclusiones y Futuras Acciones”, se muestran las
conclusiones generales del estudio y se presentan una serie de futuras acciones encaminados a
lograr los objetivos planteados por el CCE que son los de continuar con el fortalecimiento y la
potenciación del espíritu emprendedor y brindar apoyo y asesoría especializada a la
empresarialidad familiar, esto se espera lograr a través del trabajo conjunto entre la Incubadora
de Empresas, la Aceleradora de Empresas, el Enlace E+E y la coordinación del Centro de Familias
Emprendedoras del ITESM Campus Puebla.
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Resumen Ejecutivo
El Centro de Cultura Emprendedora (CCE) del ITESM Campus Puebla en colaboración con
investigadores, académicos y estudiantes del mismo campus, desarrolló un censo dirigido a los
alumnos de nivel licenciatura denominado: “Base de Conocimiento para Potenciar el
Emprendimiento y la Empresarialidad Familiar”, el cual fue aplicado en los meses de diciembre
2011 y enero 2012.
El censo tuvo como objetivo general el conocer detalladamente a los estudiantes y a sus familias
mediante la creación de una base de conocimiento con relación al grado de emprendimiento de
la comunidad universitaria así como una recopilación de información relevante de la
composición empresarial del campus.
El Emprendimiento y la Empresarialidad Familiar
Un emprendedor es toda aquella persona en proceso de crear, desarrollar o consolidar una
empresa a partir de una idea, inicia con la identificación de un negocio mediante la necesidad
de un producto o servicio, o simplemente, tienen el entusiasmo para abrir una empresa (SE,
2012a). El reconocer su importancia, ha dado como resultado el fomento de distintos
programas de impulso a la actividad empresarial, sin embargo, para configurarlos
adecuadamente, primero se deben conocer las características distintivas de los emprendedores
(Contín, Larraza y Mas, 2007) como edad, género, orden de nacimiento, carrera profesional,
familia emprendedora, valores individualistas, experiencia emprendedora, liderazgo, motivación
emprendedora por parte de la institución educativa y apoyo familiar.
Siendo que el emprendedor es el eje alrededor del cual giran aspectos trascendentales para el
bienestar de la sociedad, es fundamental ahondar en su conocimiento y en promover la
generación de ambientes propicios que permitan su desarrollo, es necesario motivar y preparar
a las nuevas generaciones a ser emprendedores.
De igual forma que los emprendedores, las empresas familiares juegan un rol sumamente
importante en las economías, sin embargo, en un entorno globalizado, la permanencia y
continuidad de éstas se ha vuelto especialmente compleja (Instituto Panamericano de Alta
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Dirección de Empresa [IPADE], 2012), lo que motiva a llevar a cabo estudios que permitan
definir líneas de acción para enfrentar con éxito los retos actuales.
La Vicerrectoría en Emprendimiento del ITESM, propone que es mediante el conocimiento de la
composición empresarial como se logra la caracterización e identificación de la empresarialidad
familiar; en este sentido, la composición empresarial es la primera fase para generar un proceso
de sensibilización y enseñanza aprendizaje basado en la innovación. El Centro de Cultura
Emprendedora del ITESM Campus Puebla, considera relevantes los siguientes factores para
conocer la composición empresarial familiar: conocimiento de la estructura empresarial,
innovación y relación del estudiante con la empresa familiar.
Descripción y Resultados del Estudio
El estudio presenta un enfoque cuantitativo, transversal de tipo exploratorio y descriptivo, está
dirigido para los estudiantes de nivel licenciatura de la institución, fue aplicado de manera
electrónica en los meses de diciembre de 2011 y enero de 2012 durante los procesos de
inscripción y reinscripción. El cuestionario consta únicamente de preguntas cerradas y se aplicó
a un total de 3,017 estudiantes.
El instrumento está constituido por dos grandes secciones, en la primera se evalúan los datos
generales y el perfil emprendedor de los estudiantes, en la segunda parte se evalúa la
composición empresarial familiar la cual comprende tres aspectos: estructura empresarial,
innovación y relación del estudiante universitario con la empresa.
Sección 1. Universitarios Emprendedores
En la tabla R.1 se presentan las características que comparten 2,347 estudiantes universitarios
(78% de los alumnos encuestados) que tienen el propósito de poner en marcha una empresa al
concluir sus estudios. Dicha información brinda un panorama amplio respecto a los rasgos
fundamentales que denotan los jóvenes con un fuerte espíritu emprendedor.
Tabla R.1 Caracterización de los universitarios emprendedores del ITESM Campus Puebla
Características evaluadas a universitarios con espíritu
emprendedor Resultados
Grupos de edad Menos de 19 años: 81%; 19 años: 80%; 20 años: 79%; 21 años: 77%; 22 años: 73%; 23 años: 72%; Más de 23 años: 82%
Género Mujeres: 75%; hombres: 80% Orden de nacimiento Hijo único: 9%; primogénito: 41%; segundo: 33%; tercero: 12%; otro: 5%
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Tipo de familia Con empresa familiar: 42%; sin empresa familiar: 58% Identificación hacia valores individualistas
Poder: 49%; logro: 99%; hedonismo: 59%; estimulación: 91%; autodirección: 96%
Experiencia emprendedora Con experiencia emprendedora: 66% Liderazgo Líderes: 90% Percepción de motivación emprendedora por parte de la institución educativa
Consideran que la universidad los motiva a emprender: 92%
Percepción de apoyo familiar respecto al emprendimiento
Consideran que su familia apoya su espíritu emprendedor: 97%
Carreras profesionales Lic. en Ciencias de la Comunicación: 79% Lic. en Relaciones Internacionales: 47% Lic. en Comunicación y Medios Digitales: 78% Lic. en Negocios Internacionales: 83% Lic. en Mercadotecnia: 79% Lic. en Derecho: 85% Lic. en Diseño Industrial: 81% Lic. en Creación y Desarrollo e Empresas: 94% Lic. en Administración Financiera: 81% Lic. en Administración y Estrategia de Negocios: 83% Lic. en Animación y Arte Digital: 57% Ing. en Tecnologías Electrónicas: 68% Ing. en Tecnologías Computacionales: 64% Ing. en Negocios y Tecnologías de Información: 79% Ing. en Mecatrónica: 76% Ing. en Mecánico Administrador: 69% Ing. Industrial y de Sistemas: 74% Ing. en Diseño Automotriz: 86% Ing. Civil: 86% Ing. en Biotecnología: 81% Arquitectura: 85%
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012.
Sección 2. Composición Empresarial Familiar
Para conocer la composición empresarial universitaria del ITESM Campus Puebla, es necesario
profundizar en el conocimiento de la estructura empresarial de las 1,174 empresas familiares
detectadas (39% de la comunidad universitaria proviene de una familia emprendedora) su nivel
de innovación y la relación del estudiante universitario con la empresa. En la siguiente tabla se
describen las variables que permiten conocer la estructura de las empresas familiares
detectadas en el campus.
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Tabla R.2 Estructura empresarial familiar
Variable Resultados
Años de fundación 0-5 años: 16%; 6-10 años: 19%; 11-20 años: 34%; 21-30 años: 19%; 31-50 años: 8%; Más de 50 años: 4%
Número de empleados 0-10 empleados: 50%; 11-50 empleados: 32%; 51-100 empleados: 10%; Más de 100 empleados: 8%
Actividad económica Agricultura, ganadería, silvicultura o pesca: 9%; energía: 1%; comercio: 40%; minería: 0 %; comunicación y transporte: 5%; manufactura: 6%; construcción: 14%; turismo: 2%; otros: 23%
Responsabilidad social empresarial
Empresas con RSE: 79%; empresas sin RSE: 6%; no identificado: 15%
Localización (Estados con más de 20 EF)
Aguascalientes: 28; Chiapas: 53; Distrito Federal: 21; Guerrero: 28; Hidalgo: 24; México: 24; Morelos: 21; Oaxaca: 56; Puebla: 536; Tabasco: 21; Tlaxcala: 93; Veracruz: 194
Contratación de consultoría Empresas que reciben consultoría: 23%; empresas que no reciben consultoría: 57%; no identificado: 20%
Fundadores Bisabuelo: 2.7%; abuelo(a): 16.6%; papá: 48.5%; papá y tíos: 1.1%; papá y abuelo: 1.6%; papá y mamá: 17.3%; mamá: 6.6%; papá, mamá, hermanos y/o tíos: 4.2%; otros: 1.4%
Generaciones Primera generación: 79.3%; segunda generación: 16.6%; tercera generación: 2.7%; no identificado: 1.4%
Propietarios Papá: 28%; mamá: 5%;papá y mamá: 27%; papá, mamá, hermano(s) y alumno: 7%; papá, mamá y alumno: 1%; abuelo(a): 1%; abuelo(a), papá y/o tíos: 4%; papá y tíos: 5%; mamá y tíos: 1%; otros familiares: 21%
Definición de sucesor gerencial
Sucesor gerencial definido: 38%; sucesor gerencial no definido: 43%; no identificado: 19%
Manejo de conflictos Separan conflictos empresariales de familiares: 69%; no separan conflictos: 19%; no identificado: 12%
Continuidad familiar Directivos que desean que la propiedad continúe dentro de la familia: 73%; directivos que no desean que la propiedad continúe en manos de la familia: 4%; no identificado: 23%
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012.
El segundo aspecto que se tomó en cuenta para conocer la composición empresarial, fue la
innovación que presentan las empresas familiares. Dado que para evaluar el nivel de innovación
se requiere un mayor conocimiento e involucramiento en la empresa familiar, esta sección fue
contestada exclusivamente por aquellos alumnos que han trabajado en la misma, resultando un
total de 870 empresas analizadas.
En la tabla R.3 se observan los resultados de las variables tomadas en cuenta para analizar el
nivel de innovación de las empresas familiares.
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Tabla R.3 Innovación
Variable Resultados
Nivel de innovación de las EF Alto: 62%; bajo: 6%; neutral: 32% Innovación alta respecto a los años de fundación
0-5 años: 57%; 6-10 años: 59%; 11-20 años: 61%; 21-30 años: 70%; 31-50 años: 64%; más de 50 años: 58%
Innovación alta respecto al número de empleados
0-10 empleados: 53%; 11-50 empleados: 68%; 51-100 empleados: 79%; más de 100 empleados: 80%
Innovación alta respecto a la actividad económica
Turismo: 85.7%; energía: 80.0%; manufactura: 75.0%; comercio: 60.4%; construcción: 59.2%; agricultura, ganadería, silvicultura o pesca: 57.6%; comunicación y transporte: 55.3%
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012.
El tercer elemento que se tomó en cuenta para conocer la composición empresarial es la
relación del estudiante universitario con la empresa de su familiar. Los resultados de esta
sección se pueden observar en la tabla R.4.
Tabla R.4 Relación del estudiante universitario con la empresa familiar
Relación desde edades tempranas con la EF
Relación desde niño: 86%; sin relación: 5%; respuesta neutral: 9%
Relación de los universitarios con los propietarios de la EF
Buena relación: 91%; mala relación: 2%; respuesta neutral: 7%
Nivel de compromiso del universitario respecto a la EF
Alto nivel de compromiso: 75%; bajo nivel de compromiso: 5%; respuesta neutral: 20%
Nivel de aportación de ideas del universitario para mejorar la EF
Alto nivel de aportación de ideas: 79%; bajo nivel de aportación de ideas: 5%; respuesta neutral: 16%
Relación de la carrera universitaria del alumno con el giro de la EF
Carrera relacionada: 45%; carrera no relacionada: 33%; respuesta neutral: 22%
Aspiración de los universitarios por convertirse en sucesores gerenciales
Aspiran a ser sucesores gerenciales: 62%; no aspiran a ser sucesores gerenciales: 14%; respuesta neutral: 24%
Intención de los universitarios de obtener experiencia laboral externa, en caso de integrarse a la EF
Con intención de obtener experiencia laboral externa: 72%; sin intención de obtener experiencia laboral externa: 8%; respuesta neutral: 20%
Universitarios que han trabajado en la EF
Con experiencia laboral interna: 74%; sin experiencia laboral interna: 26%
Número de horas diarias que trabajan los universitarios en la EF
0-2 horas: 23%; 3-5 horas: 43%; 6-8 horas: 25%; más de 8 horas: 9%
Nivel de satisfacción que sienten los universitarios al trabajar en la EF
Alto nivel de satisfacción: 77%; bajo nivel de satisfacción: 4%; respuesta neutral: 19%
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012.
19
Hallazgos
Tomando en cuenta que más de tres cuartas partes de la comunidad universitaria tienen
espíritu emprendedor, se puede indicar que la universidad está cumpliendo con el objetivo de
generar profesionistas con interés por iniciar su propio negocio.
De forma puntual, se determina que las características que integran el perfil de los
emprendedores universitarios del ITESM Campus Puebla son:
Se encuentran en un rango de edad entre 19 y 23 años.
Existen más hombres emprendedores que mujeres emprendedoras.
El grupo más representativo de emprendedores son primogénitos.
La mayoría no proviene de una familia empresaria.
Consideran el logro, la autodirección y la estimulación, como valores que guían sus vidas.
La mayoría realiza negocios económicamente redituables con amigos, familiares y
compañeros.
Tienen habilidades para crear equipos y organizar personas.
Su institución educativa los motiva en la creación de empresas.
Cuentan con el apoyo de su familia nuclear.
56% se encuentran inscritos en programas de licenciatura y 44% en programas de
ingenierías.
Respecto a la composición empresarial de las familias emprendedoras detectadas en el campus,
se considera que los rasgos más significativos son:
Estructura empresarial familiar
Cerca del 40% de los alumnos provienen de una familia emprendedora.
El grupo más representativo de empresas tiene entre 11 y 20 años de fundación.
El 12% de las empresas familiares están consolidadas (tienen más de 30 años de
fundación).
El 50% son microempresas.
9% pertenecen al sector primario, 21% al secundario y 47% al terciario. El 23% restante
no fue identificado.
54% están distribuidas en los estados de Puebla y Tlaxcala.
79% se consideran empresas socialmente responsables.
23% contratan los servicios de consultoría.
79.3% son empresas de primera generación, 16.6% son de segunda generación y 2.7%
pertenecen a la tercera generación.
20
68% de las empresas tienen concentrada la propiedad en la familia nuclear del
estudiante.
38% han definido quien será sucesor gerencial.
69% separan conflictos propios de los de la empresa.
Sólo 4% de los dirigentes de la mayoría de las empresas familiares no desean que ésta
siga siendo propiedad de la familia.
Innovación
62% de las empresas familiares tienen un nivel de innovación alto.
El nivel de innovación más alto lo tienen aquellas empresas que tienen entre 21 y 30
años de antigüedad.
El nivel de innovación más bajo lo presentan aquellas empresas que tienen entre 0-5
años y más de 50 años de antigüedad.
Conforme aumenta el número de empleados, se incrementa el nivel de innovación.
Las empresas familiares más innovadoras son las que realizan actividades relacionadas
con el turismo, la energía y la manufactura.
Relación del estudiante universitario con la empresa familiar
86% de los estudiantes han tenido relación con la empresa familiar desde edades
tempranas.
El 91% mantiene una buena relación con los miembros propietarios de la empresa.
75% de los alumnos denotan un alto compromiso con la empresa.
79% piensa continuamente en cómo mejorar la empresa familiar.
45% de los estudiantes estudian una carrera relacionada con el giro de la empresa
familiar.
62% de los alumnos tienen deseos de convertirse en sucesores gerenciales.
De los aspirantes a la dirección gerencial, el 67% estudia una carrera relacionada con el
giro principal de la empresa familiar.
Si se incorporaran a la empresa familiar, 72% de los estudiantes desearían obtener
experiencia laboral externa con anterioridad.
74% han trabajado en la empresa de su familia.
43% de estudiantes que han laborado en la empresa familiar lo hacen de 3 a 5 horas
diarias, 25% laboran de 6 a 8 horas y 23% un máximo de 2 horas.
77% disfruta trabajar en la empresa familiar.
21
Conclusiones y futuras acciones
El Centro de Cultura Emprendedora del ITESM Campus Puebla es una iniciativa creada con el
objetivo de apoyar y fortalecer la actividad empresarial en cualquiera de sus etapas, desde la
concepción de una idea de negocio hasta su consolidación, fortalecimiento y mejora continua
en todas sus áreas, buscando fomentar la cultura emprendedora a través de la innovación y la
generación de valor. De esta forma, el CCE llevará a cabo acciones que fortalezcan el espíritu
emprendedor de los estudiantes e incorporen a las empresas familiares del campus a través de
de los programas de atención para la generación de nuevas líneas de negocios o para la
consolidación de las empresas.
Fortalecimiento del espíritu emprendedor en la comunidad universitaria
Con el objetivo de fortalecer el espíritu emprendedor de los estudiantes, se sugiere tomar
acciones con base en dos aspectos fundamentales: considerar si están inscritos en la
Licenciatura en Creación y Desarrollo de Empresas (LCDE) y determinar su perfil emprendedor
(superior, alto, indefinido o bajo:
Inscritos en la carrera LCDE: Dar un seguimiento personalizado a aquellos alumnos con
perfil emprendedor bajo e indefinido. Para alumnos con perfil alto y superior, el CCE en
conjunto con la dirección de LCDE, pueden crear eventos especializados en fortalecer la
capacidad emprendedora, como son conferencias, talleres, cursos y concursos de alto
nivel.
Inscritos en carreras diferentes a LCDE: Se sugiere motivar a los estudiantes a
incorporarse a la Modalidad Emprendedora, donde las acciones a seguir dependerán del
semestre que estén cursando y el nivel de emprendimiento que obtuvieron al realizar la
encuesta.
Potenciación de la actividad empresarial en las empresas familiares
Se propone trabajar con las familias emprendedoras con base en sus características específicas,
mediante los siguientes programas y procesos:
Proceso emprendedor de alto impacto: Invitación a empresas familiares con un alto nivel
de innovación y con más de 10 años de fundación.
Incubadora de empresas: Enfoque en empresas familiares que tienen un máximo de 5
años de fundación y que presentan niveles de innovación bajos.
Aceleradora de empresas: Primer acercamiento con empresas familiares de mínimo 5
años de fundación y por lo menos diez empleados.
22
Enlace E+E: Invitación para formar parte del proceso de selección, a aquellas empresas
familiares detectadas con los niveles de innovación más altos y que tengan como
máximo diez años de fundación.
23
CAPÍTULO 1. El Emprendimiento y la Empresarialidad Familiar
El objetivo que persigue este capítulo es el de proporcionarle al lector un marco de referencia
sobre lo que es un emprendedor y las características que los distinguen, mostrar el impacto que
la actividad emprendedora manifiesta en el ámbito económico y social reconociendo al
emprendedor como pieza clave en el desarrollo de las economías. De igual forma, se detallan
aspectos claves sobre las empresas familiares como su conceptualización, su presencia y su
importante participación en la creación de riqueza y generación de empleo en México y en el
mundo. También se distingue la empresarialidad familiar como fuente de valor y se profundiza
en su conocimiento a través de la composición empresarial familiar la cual involucra conceptos
como son: estructura empresarial, innovación y relación del descendiente con la empresa.
Concepción y características del emprendedor
El primer investigador en considerar al emprendedor como un ente generador de crecimiento
económico, fue Schumpeter en su obra “The theory of economic development” en 1934 (García
del Junco, Álvarez y Reyna, 2007). Actualmente, se consideran como emprendedor a toda
aquella persona en proceso de crear, desarrollar o consolidar una empresa a partir de una idea,
iniciando su identificación de un negocio, de la necesidad de un producto o servicio o
simplemente tienen el entusiasmo para iniciar una empresa (SE, 2012a).
La relevancia del emprendedor en el bienestar de las economías, ha dado como resultado que
distintos actores como el gobierno, las redes empresariales y las instituciones educativas, traten
de influir en la motivación emprendedora de los individuos. Sin embargo, es importante señalar
que para iniciar cualquier programa de fomento a la actividad empresarial, primero se deben
conocer las características distintivas de los emprendedores, lo que se convierte en un punto
elemental para entender el proceso emprendedor en su conjunto (Contín, Larraza y Mas, 2007).
En la tabla 1 se describen diversas características que los estudiosos en la materia encuentran
como distintivas entre los emprendedores.
CAPÍTULO 1
24
Tabla 1 Características distintivas del emprendedor
Característica Descripción
Edad
Existen investigaciones que concluyen que son los jóvenes los que tienen mayor inclinación a iniciar un negocio debido a sus pocos compromisos financieros y familiares, o como respuesta al bajo nivel de oferta laboral. Otros declaran que las personas mayores son más propensas al emprendimiento debido a su experiencia, contactos y capital (Kelley, Bosma y Amorós, 2010).
Género
Los estudios de género en el ámbito del emprendimiento han adquirido gran importancia debido a que la tendencia de las naciones es generar una cultura de equidad. En México, una de cada 5 empresas mexicanas pertenecen a una mujer (Nacional Financiera [NAFIN], 2011).
Orden de nacimiento
El orden de nacimiento es una característica que ha generado controversia en la literatura respecto a si es válido considerarlo como influencia de la motivación emprendedora. Se sugiere que los hijos mayores tienden a mostrar una mayor iniciativa empresarial, sin embargo, hay investigadores que no encuentran significativo el factor "nacido primero" (Sánchez, 2003).
Carrera profesional
Algunos jóvenes eligen su carrera con la intención de que la institución educativa les brinde una formación que le ofrezca los conocimientos y habilidades necesarias para poder crear y desarrollar su propia empresa; otros no tienen definido si desean iniciar un negocio o incorporarse a empresas establecidas. En ambos casos la motivación en emprendimiento que brinda la universidad es fundamental para el desarrollo y consolidación del espíritu emprendedor.
Familia emprendedora
El desarrollo del espíritu emprendedor tiene una estrecha relación con el hecho de proceder de un núcleo familiar empresarial (López, Montilla y Briceño, 2007).
Valores individualistas
Los valores han sido abordados como factores determinantes de la intención emprendedora del individuo, pues forman parte de la naturaleza de la persona. Concretamente, los valores individualistas que involucran el poder, el logro, el hedonismo, la estimulación y la autodirección, han sido vistos como característicos en los emprendedores (Moriano, Palací y Morales, 2006).
Experiencia emprendedora
En la literatura se encuentran contradicciones respecto a esta característica; autores como Harris y Gibson (2008) consideran que la experiencia emprendedora se asocia con actitudes emprendedoras, mientras que hay autores que no encuentran relación entre estas dos variables (Delgado, Gómez, Romero y Vázquez, 2007).
Liderazgo
Ponce (2008) señala que muchas veces se confunde la propiedad con la capacidad para dirigir, lo cual puede ser fatal para el desempeño de la empresa; así una persona puede ser accionista, pero esa condición no tiene nada que ver con ser un líder.
Motivación emprendedora por parte de la
institución educativa
Al ser las instituciones educativas pilares clave en la formación del individuo, la motivación en emprendimiento se considera una estrategia clave para desarrollar el espíritu emprendedor de los estudiantes e incrementar el número de empresas (Léger-Jarniou and Kaloussis, 2006).
Apoyo familiar Moriano, et al. (2006), encontraron que la intención emprendedora se relaciona de forma positiva y significativa, con el grupo de pertenencia (padres, hermanos y cónyuge).
Fuente: Elaboración propia, con base en la revisión de literatura.
25
Existen aspectos que han sido definidos como determinantes en la motivación emprendedora,
como la motivación de la institución educativa, determinados valores y el apoyo familiar; sin
embargo, existen otros elementos como la edad y el orden de nacimiento que hasta la fecha
siguen causando controversia, pues los investigadores no han llegado a un acuerdo respecto al
grado en que éstos pueden influenciar el ánimo por emprender entre las personas. No obstante,
son éstas diferencias las que motivan a seguir investigando en el tema, hasta lograr un consenso
entre los grupos interesados en potencializar la actividad emprendedora.
El emprendimiento como motor para el desarrollo de las economías
La actividad emprendedora y el desarrollo económico
La creación y consolidación de nuevas empresas se considera en la actualidad como uno de los
aspectos más importantes de la actividad económica (Contín, Larraza y Mas, 2007), por esta
razón, el tema de emprendimiento se ha convertido en un asunto de gran relevancia y es
tratado con especial atención a nivel internacional, esto se debe a que las empresas son el pilar
principal de las economías, son las creadoras de riqueza para las regiones y las principales
fuentes generadoras de empleo. La mayoría de los investigadores sobre el tema coinciden en
que el espíritu emprendedor es vital para el desarrollo y el bienestar de la sociedad, siendo un
catalizador para el crecimiento económico y la competitividad empresarial. Los emprendedores
al crear empresas generan puestos de trabajo, dan pie a la innovación, contribuyen en la
aceleración de cambios estructurales en la economía e incrementan la productividad a través de
la competitividad (Kelley, Bosma y Amorós, 2010).
En México, la mayor parte de la comunidad emprendedora crean pequeñas y medianas
empresas (PYME’s), estas conforman el eje fundamental para el desarrollo y el crecimiento del
país, representan el 99% de los negocios y generan cerca del 80% de los empleos. Sin embargo,
las grandes empresas nacionales, cuyo uno por ciento de presencia, producen el 65% del
Producto Interno Bruto (PIB) (Secretaría de Economía [SE], 2012a).
Por lo anterior, es necesario desarrollar más y mejores programas de fomento y de
fortalecimiento al espíritu emprendedor con el objetivo de concientizar y dirigir a la población
hacia una mayor participación a la actividad emprendedora mostrando los beneficios que
pueden ser obtenidos, tanto económicos como sociales y culturales. El emprendedor es el eje
alrededor del cual giran aspectos trascendentales para el bienestar de la sociedad, es
fundamental profundizar en su conocimiento y en promover la generación de ambientes
propicios que permitan su óptimo desarrollo, es necesario motivar a las nuevas generaciones a
ser emprendedores.
26
La Empresa familiar
Definición de empresa familiar y su importancia en México
Se define a la Empresa Familiar (EF) como una unidad económica constituida por miembros de
una familia, quienes tienen el control administrativo y financiero sobre ella, donde la propiedad
y control recae en el grupo familiar, sin importar su tamaño y el sector en el que se desarrolle, y
a medida que se da un cambio generacional, la propiedad se divide entre los herederos (NAFIN,
2012). Desde otro enfoque, Gon (2003, p. 2) define a la empresa familiar como “una unidad de
negocio con complejas relaciones en su interior, donde los valores familiares como la lealtad,
protección, se mezclan con los valores empresariales, rendimiento y resultados”.
Posso y Urbano (2008), consideran que, a pesar de no existir una unificación con el concepto, las
dimensiones fundamentales que contribuyen a su definición son: propiedad/dirección de los
miembros de la familia, la implicación familiar y la transferencia generacional. El Instituto de la
Empresa Familiar [IEF] (2012), menciona que la empresa familiar, en su identidad como
empresa, presenta las mismas características que cualquier otra compañía, donde la diferencia
reside en su íntima conexión con un grupo familiar que posee influencia directa en su gobierno
y gestión, lo que genera ventajas como alto compromiso, valores y flexibilidad, pero presenta
grandes retos como falta de objetividad en la toma de decisiones, control unipersonal y
problemas en la sucesión (NAFIN, 2012).
Estas unidades económicas son también una pieza fundamental para las economías; en la Unión
Europea existen 17 millones de empresas familiares, que representan el 60% del total de
empresas, generando 100 millones de empleos, mientras que en Estados Unidos, del total de
empresas, 80% son familiares, generando el 50% de los empleos (IEF, 2012). En México, existen
aproximadamente 10 millones de negocios familiares, en éstos se ocupan alrededor de 14.4
millones de personas, poco más de una tercera parte del total de personas ocupadas en el país
(SE, 2012b).
Las empresas familiares son una gran fuerza que mueve a las economías del mundo, sin
embargo, en un entorno globalizado, cada vez más competitivo y que cambia a una velocidad
cada vez mayor, la permanencia y continuidad de éstas se ha vuelto especialmente compleja
(IPADE, 2012), lo que motiva a llevar a cabo estudios que permitan definir líneas de acción para
enfrentar con éxito los retos actuales”.
27
Empresarialidad familiar
La empresarialidad familiar es la capacidad sistemática de una familia empresaria de
perfeccionar en el tiempo el negocio familiar y detonar exitosamente la existencia de nuevos
procesos generadores de valor. Su identificación consiste en cubrir un patrón de competencias,
capacidades, actitudes y valores en las familias empresarias, con capacidad de incrementar o
crear procesos generadores de valor.
La Vicerrectoría en Emprendimiento del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de
Monterrey, reconoce que es mediante el conocimiento de la composición empresarial como se
logra la caracterización e identificación de la empresarialidad familiar; en este sentido, la
composición empresarial es la primera fase para generar un proceso de sensibilización y
enseñanza aprendizaje basado en la innovación.
El Centro de Cultura Emprendedora (CCE) del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de
Monterrey (ITESM) Campus Puebla, considera relevantes los siguientes factores para conocer la
composición empresarial familiar: conocimiento de la estructura empresarial, innovación y
relación del estudiante con la empresa familiar.
Estructura empresarial
Las variables que inciden en el conocimiento de la estructura empresarial de la empresa familiar
se describen en la siguiente tabla.
Tabla 2 Variables que integran la estructura empresarial familiar
Variable Descripción
Años de fundación
Conocer los años de fundación de una empresa permite tener un panorama de su consolidación. En las empresas familiares, la esperanza media de vida se estima en 24 años (Beckhard y Dyer, 1983, citado en Lee, Lim y Lim, 2003).
Número de empleados
De acuerdo con la SE (2012), las empresas se clasifican en microempresas (0 a 10 empleados), pequeñas (11 a 30 empleados), medianas (31 a 100 empleados) y grandes (101 a 251 empleados).
Actividad económica
Las actividades económicas pueden pertenecer a los sectores primario (agricultura, explotación forestal, ganadería, minería y pesca), secundario (construcción, industria manufacturera y electricidad, gas y agua) o terciario (comercio, servicios, comunicaciones y transportes) (Instituto Nacional de Estadística y Geografía [INEGI], 2012).
Localización Debido a que existen empresas que tienen sucursales en distintos puntos geográficos, la localización se refiere al lugar donde se sitúan las oficinas centrales de la empresa familiar.
Responsabilidad social
La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es la integración voluntaria, por parte de las empresas, de las preocupaciones sociales y medioambientales en sus operaciones comerciales y sus relaciones con sus interlocutores, contribuyendo al logro de una sociedad mejor y un medio ambiente más limpio (Comisión de las
28
Comunidades Europeas, 2001).
Contratación de consultoría
La demanda y oferta de los servicios de consultoría para empresas familiares ha tenido un crecimiento paulatino, existiendo particularidades que otro tipo de consultoría no exige, como una alta presencia de elementos emocionales (Posso, 2009).
Situación generacional
Uno de los mayores retos de las empresas familiares es sobrevivir cuando el liderazgo de los fundadores es cedido a la nueva generación. Autores como Walsh (2005), indican que sólo alrededor de un tercio de los negocios logran sobrevivir a la segunda generación.
Propietarios Conocer quiénes son los propietarios de las empresas familiares del campus permite tener una idea más clara sobre quiénes serán los candidatos a tomar el liderazgo de la empresa familiar.
Sucesor gerencial
El proceso de sucesión gerencial termina destruyendo al 90 por ciento de las empresas familiares (Moncada, 2007). Es la elección del sucesor una de las decisiones más difíciles, debido a que se involucran tanto los sentimientos, como la razón, debiendo predominar la razón (Azargado y López, 2008).
Conflictos familiares vs
empresariales
Una empresa familiar tiende a ser más compleja que empresas con otro tipo de estructura, ya que además lidiar con las preocupaciones propias de la empresa, se deben considerar los intereses de los miembros de la familia (Brenes y Madrigal, 2008).
Continuidad familiar
En un estudio donde participaron empresas familiares de México, Estados Unidos, Canadá y otros países de Europa y América Latina, Vera (2007) encontró que el 53.3% de empresarios no venderían su empresa.
Fuente: Elaboración propia, con base en la revisión de literatura.
Innovación
Hoy en día, la innovación es considerada como uno de los factores básicos de desarrollo en los
países avanzados y lo debe ser así para las economías emergentes, como México, como una
reacción ante los cambios que imponen los mercados globalizados (Herrera, 2012).
En 1911, Schumpeter consideró que el proceso creativo de desarrollo económico puede
dividirse en las etapas de invención, innovación e imitación, siendo la innovación la que
presenta una mayor vinculación con el desarrollo empresarial, debido a que involucra la
comercialización exitosa de un nuevo bien o servicio, derivado de descubrimientos técnicos o de
una nueva combinación de conocimientos nuevos y antiguos (Braunerhjelm y Svensson, 2010).
Actualmente, la innovación puede definirse como “la introducción de un nuevo, o
significativamente mejorado, producto (bien o servicio), de un proceso, de un nuevo método de
comercialización o de un nuevo método organizativo, en las prácticas internas de la empresa, la
organización del lugar de trabajo o las relaciones exteriores” (Organización para la Cooperación
y el Desarrollo Económicos [OCDE], 2005, p. 56). A nivel empresarial, la OCDE clasifica la
innovación de acuerdo a las siguientes categorías:
29
Producto: Introducción de un producto o servicio, nuevo o significativamente mejorado,
en cuanto a sus características o uso.
Proceso: Introducción de un proceso de producción o de distribución, nuevo o
significativamente mejorado, implicando cambios en las técnicas, materiales y/
programas informáticos.
Organización: Introducción de un nuevo método organizativo en las prácticas
empresariales, la organización del centro de trabajo o las relaciones exteriores de la
empresa.
Mercadotecnia: Aplicación de un nuevo método de comercialización, donde se
involucran cambios significativos en el diseño o envasado de un producto,
posicionamiento, promoción o tarificación.
La importancia de la innovación radica en su contribución a la sociedad al crear beneficios y
ventajas relevantes como lo es la generación de retornos de inversión atractivos, la creación de
empleos, la definición de tendencias de comportamiento en los mercados, entre otros (Dosal,
Gutiérrez y Saracho, 2011), y las empresas familiares no escapan a esta dinámica, de hecho,
contrario al pensamiento convencional, Gudmundson, Tower y Hartman (2003), encontraron
que éstas crean e implementan más ideas nuevas que las empresas no familiares.
Relación del descendiente con la empresa familiar
Tomando en cuenta que los descendientes de familias empresarias tienen altas posibilidades de
ser candidatos a dirigir la empresa familiar en su edad adulta, es relevante conocer su situación
actual respecto a la empresa, donde los elementos propuestos para identificar dicha relación se
presentan en la tabla 3.
Tabla 3 Variables que determinan la relación del descendiente con la empresa familiar
Variable Descripción
Edades tempranas
Bracci y Vagnoni (2011) hablan de la existencia de una relación entre la exposición temprana del candidato a la sucesión gerencial y una sucesión exitosa.
Relación con los
propietarios
La importancia de llevar una relación sana con los propietarios de la empresa familiar radica en que la nueva generación probablemente trabajará con la generación anterior por un largo periodo de tiempo (Robinson, 2011).
Compromiso
“Las familias deben ir más allá de asegurar la propiedad familiar y de establecer un liderazgo familiar, deben además tratar de definir y establecer un vínculo sostenible de la familia y un compromiso con el desarrollo del negocio” (Brenes y Madrigal, 2008, p. 3).
Mejora continua
Esta variable hace referencia al nivel en que el descendiente piensa en acciones que podrían contribuir al progreso de la empresa familiar.
Formación profesional
Posso (2008) habla de la importancia de la formación profesional, debido a que ésta brinda al potencial sucesor las capacidades para desempeñarse adecuadamente en la empresa familiar.
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Aspiración por ser sucesor gerencial
Es importante que el candidato a ser sucesor gerencial tenga deseos de dirigir la empresa familiar, ya que la falta de aspiración está considerada como una de las razones de una sucesión problemática (Van der Merwe, 2011).
Experiencia laboral externa
Robinson (2011) considera que el tener experiencia laboral externa es una cualidad que un sucesor debe tener, siendo una excelente oportunidad para conocer nuevos sistemas, procesos, adquirir nuevas habilidades y para entender la industria en una perspectiva diferente (Frey, 2010)
Experiencia laboral interna
De acuerdo con Azargado y López (2008), un sucesor debe conocer con profundidad el negocio, por lo que es conveniente llevarlos a trabajar mediante un plan específico y definido, sin preferencias ni excepciones.
Satisfacción al trabajar en la
empresa
Robinson (2011) menciona que es importante trabajar en la empresa familiar teniendo una buena razón para llegar a ser parte ésta, ya que un mal desempeño puede retrasar el progreso de la compañía.
Fuente: Elaboración propia, con base en la revisión de literatura.
El identificarse positivamente con las variables descritas anteriormente, conduce al estudiante
hacia una formación que brinda capacidades que le ayudan a desenvolverse satisfactoriamente
en el ambiente empresarial familiar, lo que, llegado el momento, incrementa las posibilidades
de fortalecer y dar continuidad a la empresa.
31
CAPITULO 2. Descripción y Resultados del Estudio
Este capítulo describe la forma en que se encuentra diseñado el instrumento de recolección de
datos utilizado para la elaboración de censo. Es aquí en donde de manera detallada, se
presentan los resultados obtenidos de cada una de las secciones del instrumento.
Descripción del estudio
En agosto del 2011, después del análisis de algunas estadísticas internas referentes al tema de
emprendimiento del ITESM Campus Puebla, el Centro de Cultura Emprendedora del mismo
campus detectó la necesidad de crear una base de conocimiento que recopilara información de
forma detallada con relación a la composición empresarial dentro de él, el grado de
emprendimiento que los estudiantes manifiestan y las características que estos comparten en
este sentido. Se determinó que el realizar esta base de información serviría para mejorar y
desarrollar nuevas herramientas para continuar con la labor de fortalecimiento y potenciación
del espíritu emprendedor y la empresarialidad familiar de la comunidad universitaria. Se tomó
la decisión de realizar este estudio mediante un censo el cual utilizaría un cuestionario como
instrumento de recolección de dicha información, la preparación y el diseño de este
instrumento tuvo una duración de aproximadamente tres meses.
El estudio presenta un enfoque cuantitativo, transversal de tipo exploratorio y descriptivo, está
dirigido para los estudiantes de nivel licenciatura de la institución, fue aplicado de manera
electrónica en los meses de diciembre de 2011 y enero de 2012 durante los procesos de
inscripción y reinscripción. El cuestionario consta únicamente de preguntas cerradas y se aplicó
a un total de 3,017 estudiantes.
El instrumento está constituido por dos grandes secciones, en la primera se evalúan los datos
generales y el perfil emprendedor de los estudiantes, en la segunda parte se evalúa la
composición empresarial familiar la cual comprende tres aspectos: estructura empresarial,
innovación y relación del estudiante universitario con la empresa. Las tablas 4 y 5 muestran los
reactivos evaluados para cada parte respectivamente.
CAPÍTULO 2
32
Tabla 4 Datos generales y perfil del emprendedor
Sección Reactivos Datos generales o Edad
o Sexo o Orden de nacimiento
o Carrera profesional o Familia emprendedora o no
emprendedora
Perfil del emprendedor o Valores individualistas Poder Logro Hedonismo Estimulación Autodirección
o Experiencia emprendedora o Liderazgo o Motivación emprendedora
por parte de la institución educativa
o Apoyo de la familia nuclear o Intención emprendedora
Fuente: Elaboración propia.
Tabla 5 Composición empresarial familiar.
Sección Reactivos
Estructura empresarial
familiar
o Años de fundación o Número de empleados o Actividad económica o Localización o Responsabilidad social o Contratación de consultoría
o Fundadores o Propietarios o Sucesor gerencial o Conflictos familiares vs. conflictos
empresariales o Continuidad familiar
Innovación
o Introducción de productos y/o servicios nuevos o mejorados significativamente en el periodo 2008-2011.
o Innovaciones de productos y/o servicios desarrollados por la empresa. o Impacto en ventas de las innovaciones en bienes y servicios. o Introducción de métodos de producción de bienes y/o servicios nuevos o
mejorados significativamente en el periodo 2008-2011. o Importancia en la innovación de la investigación desarrollada por la
empresa en el periodo 2008-2011. o Influencia de los factores financieros en las actividades de innovación de la
empresa en el periodo 2008-2011.
Relación del estudiante
universitario con la empresa familiar
o Relación desde edades tempranas. o Relación con los propietarios de la empresa familiar. o Compromiso. o Apoyo en la mejora continua. o Formación profesional. o Aspiración por ser sucesor gerencial. o Intención de obtener experiencia laboral externa. o Experiencia laboral interna. o Nivel de satisfacción al trabajar en la empresa familiar. o Número de horas laborables en la empresa familiar.
Fuente: Elaboración propia.
Los siguientes apartados describen los resultados obtenidos de cada una de las secciones del instrumento.
33
SECCIÓN 1. Universitarios Emprendedores
Esta sección muestra las características que comparten 2,347 alumnos que tienen el propósito
de poner en marcha una empresa al concluir sus estudios, lo que brinda un panorama amplio
respecto a los rasgos fundamentales que denotan los jóvenes con un fuerte espíritu
emprendedor.
Criterios de selección
Se seleccionaron estudiantes que además de estar inscritos en una carrera profesional del
ITESM Campus Puebla, manifestaron tener el firme propósito de iniciar su propio negocio al
finalizar sus estudios. No se establecieron restricciones en cuanto al semestre o programa
académico en el que el alumno estuviera inscrito, sin embargo, no se consideraron los
estudiantes que estuvieran cursando materias en el Campus de Puebla bajo programas de
intercambio.
Los reactivos que corresponde a la sección “Perfil del emprendedor” se midieron en escala de
Likert a través de cinco criterios que fueron: “totalmente de acuerdo”, “de acuerdo”, “ni de
acuerdo ni en desacuerdo”, “en desacuerdo” y “totalmente en desacuerdo”. El análisis
estadístico resultante de esta sección generó un alfa de Cronbach de 0.768, lo que indica que
existe consistencia interna satisfactoria, ya que de acuerdo con Hair, Bush y Ortinau (2010), para
cumplir con ésta aseveración se requiere un alfa mayor a 0.6.
Precauciones y limitaciones Es importante señalar que los datos proporcionados por los estudiantes fueron tomados
como verdaderos en esta publicación, ya que dadas las limitaciones de tiempo y recursos, la
información obtenida a través de los cuestionarios en línea no fue verificada, estando su
validez en función de la disposición del estudiante a proporcionar datos auténticos. Asimismo,
los resultados de esta publicación se limitan a la población objetivo.
SECCIÓN 1
34
Caracterización de los universitarios emprendedores del ITESM Campus Puebla
El Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey es actualmente un sistema
multicampus con parámetros comunes entre los que destacan: su cultura de responsabilidad y
apego al trabajo, la integridad y honestidad, así como la innovación y el espíritu emprendedor
(Ramírez, 2012).
A finales de la década de los setenta, el ITESM consideró deseable que sus egresados tuvieran
una actitud emprendedora y no tuvieran como meta única el ocupar puestos en empresas ya
establecidas; desde entonces, ha buscado fortalecer el espíritu emprendedor para que sus
alumnos desarrollen y hagan crecer sus propias empresas al mismo tiempo que se les brindan
espacios diseñados para el desarrollo de sus operaciones y con ello incentivar la generación de
empleos (Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey [ITESM], 2011a).
En el desarrollo del presente estudio se detectaron 2,347 estudiantes del ITESM Campus
Puebla, con firmes intenciones de crear su propia empresa al finalizar sus estudios
universitarios, representando el 78% de la población universitaria (Figura 1).
Figura 1 Alumnos con espíritu emprendedor
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
Edad
Los resultados del censo del ITESM Campus
Puebla mostraron que la intención de crear
una empresa disminuye ligeramente
conforme aumenta la edad en estudiantes
menores a 23 años, sin embargo, a partir de
los 24 años la intención emprendedora
aumenta significativamente (Figura 2).
78%
Resto de los
alumnos
22% Alumnos con
espíritu
emprendedor
35
Figura 2 Edad de universitarios con intención emprendedora
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Género
De los 2,347 alumnos que desean abrir un
negocio, el 37% corresponde al género
femenino (Figura 3).
Figura 3 Género de universitarios con intención emprendedora
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Es importante señalar que el 38% de la
población total del campus son mujeres, de
las cuales el 75% desea iniciar su propio
negocio, mientras que del total de hombres
inscritos, el 80% tiene intenciones
emprendedoras (Figura 4), por tal motivo se
determina que la brecha entre hombres y
mujeres con intenciones emprendedores es
corta.
Figura 4 Universitarios con intención emprendedora: distribución hombres-mujeres
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Orden de nacimiento
En lo referente al hijo primogénito y la
intención emprendedora, se observa que a
pesar de que los hermanos mayores no son
la mayoría de los alumnos con intención
emprendedora, sí son el grupo más
representativo en los diferentes segmentos
(Figura 5).
Figura 5 Orden de nacimiento de universitarios con intención emprendedora
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
82%
72%
73%
77%
79%
80%
81%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
+ 23 años
23 años
22 años
21 años
20 años
19 años
- 19 años
% Emprendedores
Mujeres
37% Hombres
63%
80%
75%
20%
25%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Hombres
Mujeres
% Emprendedores % No emprendedores
Hijo
único
9%
41% Segundo
33%
Tercero
12%
Otro
5%
Primogénito
36
Familia emprendedora
El 42% de los alumnos del ITESM Campus
Puebla que tienen la intención de iniciar un
negocio, provienen de una familia
empresaria (Figura 6).
Figura 6 Universitarios provenientes de familias empresarias con intención emprendedora
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Valores individualistas
Como se observa en la figura 7, destaca el
hecho que el logro es el valor con mayor
presencia entre los universitarios
emprendedores, donde el 99% de los
estudiantes encuestados se identifican con
él; el segundo valor más importante es la
autodirección (96%) y en tercer puesto se
encuentra la estimulación con un 91%.
El poder y el hedonismo son valor que no
fueron ampliamente considerandos como
valores que guían la vida de los
emprendedores.
Figura 7 Valores individualistas de universitarios con intención emprendedora
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Experiencia emprendedora
Comúnmente esta variable ha sido medida
tomando en cuenta a personas que ya han
puesto en marcha un negocio, sin embargo,
dado que la población investigada en el
presente estudio son estudiantes jóvenes,
es poco probable que ya hayan iniciado una
empresa formal, por lo que la experiencia
emprendedora se midió en relación a la
frecuencia con que el universitario realiza
negocios económicamente redituables con
amigos, familiares, compañeros o
conocidos.
Se observa que el 66% de los estudiantes
con intención emprendedora realizan estas
actividades de forma frecuente (Figura 8), lo
que favorece el desarrollo de sus
habilidades de negociación, contribuyendo
en el desarrollo de sus competencias
empresariales de forma efectiva.
42%
58%
96%
91%
59%
99%
49%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Autodirección
Estimulación
Hedonismo
Logro
Poder
Porcentaje de alumnos emprendedores que seidentifican con los valores individualistas
Familia
emprendedora Sin empresa
familiar
37
Figura 8 Experiencia emprendedora de universitarios con intención emprendedora
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Liderazgo
Se detectó que el 90% de los estudiantes
consideran que tienen desarrollada la
capacidad de crear equipos y organizar
personas, lo que muestra un primer
acercamiento a su nivel de liderazgo (Figura
9).
Figura 9 Liderazgo de universitarios con intención emprendedora
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Motivación emprendedora por parte
de la institución educativa
Los resultados obtenidos muestran que los
esfuerzos del ITESM por promover la cultura
emprendedora están siendo percibidos
favorablemente por los estudiantes, dado
que el 92% considera que su institución
educativa los motiva para que al finalizar sus
estudios inicien su propio negocio (Figura
10).
Figura 10 Percepción de motivación emprendedora
en la institución educativa
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
Apoyo familiar
Se observa que el 97% de los estudiantes
emprendedores indican que su familia
nuclear estaría de acuerdo si decidieran
iniciar un negocio (Figura 11).
Figura 11 Percepción de apoyo familiar de
universitarios con intención emprendedora
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
66%
Resto de los
alumnos
34%
Líderes
90%
Resto de los
alumnos
10%
Motiva
92%
No
motiva
8%
Percibe apoyo
familiar
97%
Resto de los
alumnos
3%
Con experiencia
emprendedora
Carrera profesional
El ITESM ofrece a sus alumnos tres programas de apoyo al emprendimiento: El Curso Sello de
Liderazgo para el Desarrollo de Emprendedores1, la Modalidad Emprendedora2 y la Licenciatura
en Creación y Desarrollo de Empresas (LCDE)3 (ITESM, 2011b). Sin embargo, es claro que aunado
a los programas dirigidos al fortalecimiento del potencial emprendedor, la formación en aula
que el alumno recibe, en relación a su carrera profesional, es determinante para la decisión de
iniciar su propia empresa o emplearse en otra organización. Se observa que la carrera que
destaca por tener el mayor porcentaje de alumnos con firmes intenciones de iniciar una
empresa es LCDE, mientras que el menor porcentaje de alumnos con intención emprendedora
se encuentran en la Licenciatura en Relaciones Internacionales (Figura 12).
Figura 12 Alumnos con intención emprendedora: Resultados segmentados por carrera universitaria
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012. Carreras profesionales con más de treinta alumnos inscritos.
1 Curso impartido en todas las carreras para desarrollar formalmente las ideas de negocios de los estudiantes. 2 Busca fortalecer los conocimientos y habilidades necesarias para gestar y desarrollar una nueva empresa.
3 Carrera profesional que forma profesionistas capaces de detectar oportunidades, asumiendo riesgos para incubar y propiciar nuevos negocios.
85% 81%
86% 86%
74% 69%
76% 79%
64% 68%
57% 83%
81% 94%
81% 85%
79% 83%
78% 47%
79%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Arquitectura
Ing. en Biotecnología
Ing. Civil
Ing. en Diseño Automotriz
Ing. Industrial y de Sistemas
Ing. Mecánico Administrador
Ing. en Mecatrónica
Ing. en Negocios y Tec. de Inf.
Ing. en Tec. Computacionales
Ing. en Tecnologías Electrónicas
Lic. en Animación y Arte Digital
Lic. en Admon. y Est. de Negocios
Lic. en Administración Financiera
Lic. en Creación y Des. de Empresas
Lic. en Diseño Industrial
Lic. en Derecho
Lic. en Mercadotecnia
Lic. en Negocios Internacionales
Lic. en Com. y Medios Digitales
Lic. en Relaciones Internacionales
Lic. en Ciencias de la Comunicación
% de alumnos con intención emprendedora Resto de los alumnos
39
SECCIÓN 2. Composición Empresarial Familiar
La presente sección del instrumento tiene por objetivo dar a conocer la composición
empresarial universitaria del ITESM Campus Puebla, profundizando en el conocimiento de la
estructura empresarial de las 1,174 empresas familiares detectadas, su nivel de innovación y la
relación del estudiante universitario con la empresa.
Criterios de selección
Para el desarrollo de esta sección se seleccionaron estudiantes que además de estar inscritos en
una carrera profesional del ITESM Campus Puebla, su padre, madre o ambos, tuvieran
participación parcial o total en la propiedad de una empresa. No se consideraron los
estudiantes que estuvieran inscritos en la institución temporalmente, es decir, aquellos que
están en un programa de intercambio.
El objetivo es generar una base de conocimiento de la composición empresarial familiar
universitaria que permita generar herramientas que ayuden al desarrollo y fortalecimiento de la
actividad empresarial, buscando un crecimiento sostenido y transgeneracional en las empresas
estudiadas y en futuras familias emprendedoras del ITESM.
Para lograr los objetivos planteados se analizaron los apartados del instrumento “Estructura
empresarial familiar”, “Innovación” y “Relación del estudiante universitario con la empresa
familiar”, siendo un total de 27 reactivos los cuales se muestran en la tabla 6.
Tabla 6 Reactivos utilizados en la sección Composición Empresarial Familiar
Sección Reactivos
Estructura empresarial
familiar
o Años de fundación o Número de empleados o Actividad económica o Localización o Responsabilidad social o Contratación de consultoría
o Fundadores o Propietarios o Sucesor gerencial o Conflictos familiares vs. conflictos
empresariales o Continuidad familiar
Innovación
o Introducción de productos y/o servicios nuevos o mejorados significativamente en el periodo 2008-2011.
o Innovaciones de productos y/o servicios desarrollados por la empresa. o Impacto en ventas de las innovaciones en bienes y servicios. o Introducción de métodos de producción de bienes y/o servicios nuevos o
SECCIÓN 2
40
mejorados significativamente en el periodo 2008-2011. o Importancia en la innovación de la investigación desarrollada por la
empresa en el periodo 2008-2011. o Influencia de los factores financieros en las actividades de innovación de la
empresa en el periodo 2008-2011.
Relación del estudiante
universitario con la empresa familiar
o Relación desde edades tempranas. o Relación con los propietarios de la empresa familiar. o Compromiso. o Apoyo en la mejora continua. o Formación profesional. o Aspiración por ser sucesor gerencial. o Intención de obtener experiencia laboral externa. o Experiencia laboral interna. o Nivel de satisfacción al trabajar en la empresa familiar. o Número de horas laborables en la empresa familiar.
Fuente: Elaboración propia.
Los reactivos que corresponden a la sección “Relación del estudiante universitario con la
empresa familiar” se midieron en escala de Likert (excepto los reactivos “experiencia laboral
interna” y “Número de horas laborables en la empresa familiar”). Se realizó un análisis
estadístico donde el alfa de Cronbach resultante fue de 0.827 para esta sección. También se
utilizó la escala de Likert para la sección “Innovación”, donde se obtuvo un alfa de Cronbach de
0.908. En ambos casos la escala de Likert fue de cinco opciones: “totalmente de acuerdo”, “de
acuerdo”, “ni de acuerdo ni en desacuerdo”, “en desacuerdo” y “totalmente en desacuerdo”.
Del total de alumnos que participaron en el censo, sólo los que contestaron “SI” al enunciado
“Mi papá y/o mamá son dueños de una empresa (Es propietario o dueño de un negocio
relacionado con actividades como agricultura, ganadería, silvicultura o pesca, transformación de
materias primas, servicios, comercio o actividades financieras en bancos, bolsa e inversiones)”,
fueron seleccionados para su análisis en este capítulo, siendo un total de 1,174 empresas
familiares detectadas.
Dado que para evaluar el nivel de innovación de las empresas familiares se requiere un mayor
conocimiento e involucramiento en la empresa familiar, esta sección fue contestada
exclusivamente por aquellos alumnos que han trabajado en la misma, siendo un total de 870
empresas analizadas.
Precauciones y limitaciones
Es importante señalar que los datos proporcionados por los estudiantes fueron tomados
como verdaderos en esta publicación, ya que dadas las limitaciones de tiempo y recursos, la
información obtenida a través de los cuestionarios en línea no fue verificada, estando su
41
validez en función de la disposición del estudiante a proporcionar datos auténticos y del
conocimiento que éstos tienen de la empresa familiar. Asimismo, es relevante señalar que los
resultados de esta publicación se limitan a la población objetivo.
Estructura empresarial familiar
El conocimiento de la estructura empresarial familiar es la primera fase para conocer la
composición empresarial familiar. En esta fase se busca obtener información básica de la
empresa como años de fundación, número de empleados, actividad económica, localización,
responsabilidad social, contratación de consultoría externa, así como información enfocada a la
participación de la familia en la actividad empresarial, como lo es quiénes fueron los fundadores
de la empresa, quiénes son los propietarios, quién va a ser el sucesor gerencial, si existe
separación de los conflictos familiares con los de la empresa y si el dueño desea que la empresa
continúe siendo propiedad de la familia.
Como se observa en la figura 13, el total de empresas familiares detectadas en la comunidad
universitaria del ITESM Campus Puebla fue de 1,174 empresas, representando el 39% del total
de familias del campus.
Figura 13 Familias emprendedoras del ITESM Campus Puebla
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
39%
61%
Familias emprendedoras
Sin empresa familiar
Años de fundación
Se observa que en el ITESM Campus Puebla,
el 34% de las empresas familiares tiene
entre 11 y 20 años de fundación, mientras
que sólo el 4% tiene más de 50 años. Con
base en los resultados, se puede deducir
que aproximadamente el 12% de las
empresas familiares se consideran
consolidadas, debido a que tienen más de
30 años de fundación (Figura 14).
Figura 14 Años de fundación
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Número de empleados
Respecto al número de empleados, se
observa que las microempresas representan
el 50% del total de familias emprendedoras
(Figura 15).
Figura 15 Número de empleados
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Actividad económica
La actividad económica preponderante de
las empresas familiares es el comercio
(Figura 16). El 23% restante no fue posible
clasificarlo por desconocimiento de los
encuestados respecto a la actividad que
realiza la empresa familiar.
Figura 16 Actividad económica
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
0-5
años
16%
6-10
años
19%
11-20
años
34%
21-30
años
19%
31-50
años
8%
Más de
50 años
4%
0-10
50% 11-50
32%
51-100
10% Más de
100
8%
Agriculturaganadería silvicultura
o pesca
9%
Energía
1%
Comercio
40%
Minería
0%
Comunica-ción y
transporte
5%
Manufac-tura
6%
Construc-ción
14%
Turismo
2%
Otros
23%
43
Responsabilidad social empresarial
Al preguntar a los alumnos si consideraban
que la empresa de su familia era
socialmente responsable, el 79% respondió
de forma afirmativa, mientras que sólo el
6% manifestó que la empresa no tomaba
acciones que involucran RSE (Figura 17).
Figura 17 Empresas familiares socialmente
responsables.
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Localización
La localización de las empresas familiares se
determina con base en la ubicación de sus
oficinas centrales, destacando que de las
1,174 familias emprendedoras del campus,
536 se encuentran en Puebla, 194 en
Veracruz y 93 en Tlaxcala (Figura 18).
Figura 18 Localización
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012. Estados con más de 20 empresas
familiares.
Contratación de consultoría
Llama la atención que la contratación de
servicios de consultoría familiar no es un
factor que destaque entre las empresas
familiares, donde sólo el 23% de las
empresas han contratado este tipo de
servicios (Figura 19).
RSE
79%
Sin RSE
6% No se sabe
15%
194
93
21
536
56
21
24
24
28
21
53
28
0 200 400 600
Veracruz
Tlaxcala
Tabasco
Puebla
Oaxaca
Morelos
México
Hidalgo
Guerrero
Distrito Federal
Chiapas
Aguascalientes
44
Figura 19 Empresas familiares que contratan consultoría
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Situación generacional
Para determinar la distribución generacional
de las empresas familiares, primeramente
se indagó sobre quiénes fueron los
fundadores de la empresa propiedad de la
familia a la que pertenece el estudiante
universitario encuestado (Figura 20).
Figura 20 Fundadores de las empresas familiares
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
A partir de la información obtenida, se
encontró que alrededor del 79.3% de las
empresas familiares pertenecen a la
primera generación, 16.6% son de segunda
generación y sólo un 2.7% forman parte de
la tercera generación (Figura 21).
Figura 21 Generaciones a las que pertenecen las empresas familiares del ITESM Campus Puebla
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
Propietarios
La propiedad de la empresa familiar está
concentrada en un 68% en la familia nuclear
(padre, madre e hijos). En contraparte, 30%
de los alumnos mencionan que la empresa,
además de pertenecer a su papá y/o mamá,
pertenece a otros miembros familiares,
como tíos y abuelos (Figura 22).
Figura 22 Propietarios de las empresas familiares
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
23%
57%
No se
sabe
20%
Bisabuelo
2.7%
Abuelo(a)
16.6%
Papá
48.5% Papá y tíos
1.1%
Papá y abuelo
1.6%
Papá y mamá
17.3%
Mamá
6.6%
Papá, mamá,
hermanos y/o tíos
4.2%
Otros 1.4%
Papá
28%
Mamá
5%
Papá y mamá
27% Papá,
mamá,
hno. y yo
7%
Papá, mamá y
yo
1%
Abuelo(a) 1%
Abuelo(a), papá y/o
tíos
4%
Papá y
tíos
5%
Mamá
y tíos
1% Otros
familiares
21%
Sin consultoría
Recibe consultoría
45
Sucesor gerencial
Resulta interesante saber que el 38% de las
empresas familiares ya tienen definido
quién será el sucesor gerencial (Figura 23),
lo que representa un avance positivo debido
a que un proceso de sucesión exitosa toma
muchos años (Bruce-Gardyne, 2012).
Figura 23 Definición de sucesor
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
Conflictos familiares versus conflictos
empresariales
El 69% de los estudiantes expresan que los
conflictos familiares se separan de los
conflictos propios de la empresa familiar en
la que se encuentran inmersos (Figura 24).
Figura 24 Separación de conflictos familiares y
empresariales
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
Continuidad familiar
El 73% de los alumnos participantes en esta
sección consideran que los directivos de la
empresa familiar desean que la empresa
continúe siendo propiedad de la familia
(Figura 25).
Figura 25 Directivos que desean que la empresa
continúe siendo propiedad de la familia
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
38%
43%
No se
sabe
19%
69%
19%
No se sabe
12%
73%
4%
No se
sabe
23%
Definido
No definido
No separan
conflictos Separan
conflictos
Desea continuidad
familiar
No continuidad
46
Innovación
Las medidas de innovación deben ser vistas como herramientas esenciales para la toma
decisiones. El instrumento aplicado a las empresas familiares estudiadas para medir su nivel de
innovación, es una adaptación del cuestionario sobre innovación tecnológica en las empresas
españolas, un instrumento aplicado por el Sistema Estadístico Español. En palabras de Herrera
(2012), el cuestionario mencionado tiene como objetivo facilitar la información sobre la
estructura del proceso de innovación, así como mostrar las relaciones entre dicho proceso y la
estrategia tecnológica de las empresas y los factores que influyen positiva o negativamente en
su capacidad para innovar. Resulta interesante observar que el 62% de las empresas familiares
del ITESM Campus Puebla presentan un nivel alto de innovación (Figura 26).
Figura 26 Nivel de innovación de las empresas familiares
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
Innovación respecto a los años de
fundación
En la figura 27 se observa una gráfica con
comportamiento de una distribución
normal, donde las empresas que tienen de
21 a 30 años de fundación presentan los
mayores niveles de innovación y los niveles
más bajos los tienen aquellas que tienen de
cero a cinco años y más de 50 años.
Figura 27 Innovación respecto a los años de fundación
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
62%
Puntaje
neutral
32%
Bajo nivel de
innovación
6%
58%
64%
70%
61%
59%
57%
0% 20% 40% 60% 80%
Más de 50 años
31-50 años
21-30 años
11-20 años
6-10 años
0-5 años
Empresas con alto nivel de innovación
Alto nivel de innovación
47
Innovación respecto al número de
empleados
Se observa que 53% de las empresas con
máximo diez empleados, son innovadoras,
mientras que el porcentaje sube a 80% en
empresas con más de 100 empleados
(Figura 28).
Figura 28 Innovación respecto al número de
empleados
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
Innovación respecto a la actividad
económica
Finalmente, en la figura 29 se muestra el
porcentaje de empresas con un nivel alto de
innovación con base en las actividades
económicas.
Figura 29 Innovación respecto a la actividad
económica
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012. Actividades económicas con más de diez empresas
80%
79%
68%
53%
0% 50% 100%
Más de 100empleados
51-100 empleados
11-50 empleados
0-10 empleados
Empresas con alto nivel de innovación
55.3%
57.6%
59.2%
60.4%
75.0%
80.0%
85.7%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Com. y transp.
Agr., gan., silv. o pesca
Construcción
Comercio
Manufactura
Energía
Turismo
48
Relación del estudiante universitario con la empresa familiar
En este apartado se brinda un panorama de
la relación de los estudiantes del ITESM
Campus Puebla con la empresa de su
familia.
Relación desde edades tempranas
El 86% de los estudiantes expresan que
desde niños visitaban las instalaciones y
conocen al personal que labora en la
empresa (Figura 30).
Figura 30 Relación del alumno con la empresa
familiar desde edades tempranas
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Relación con los propietarios de la
empresa familiar
El 91% de los alumnos manifiestan tener
una buena relación con los miembros
propietarios de la empresa familiar (Figura
31).
Figura 31 Relación del alumno con los propietarios de la empresa familiar
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus
Puebla 2012
Compromiso
Para medir el nivel de compromiso se
preguntó a los alumnos si estarían
dispuestos a hacer cualquier sacrificio por el
bien de la empresa familiar, respondiendo
positivamente el 75% (Figura 32).
Figura 32 Nivel de compromiso
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Ideas para la mejora continua
El 79% de los alumnos encuestados
manifiestan que continuamente piensan en
acciones que podrían servir para mejorar la
empresa familiar (Figura 33).
86%
Respues-ta
neutral 9%
Sin relación
5%
Buena
91%
7%
Mala
2%
Alto
75%
20%
Bajo
5%
Relación desde niño
Respuesta neutral
Respuesta neutral
49
Figura 33 Nivel en que el alumno aporta ideas para mejorar la empresa familiar
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Formación profesional
Es claro que la población encuestada se está
preparando a nivel profesional, sin embargo
es interesante conocer si la carrera que
estudian está estrechamente relacionada
con el giro de la empresa de su familia. Los
resultados indican que sólo el 45% de los
encuestados eligieron su carrera de tal
forma que existiera una relación con la
actividad principal de la empresa familiar
(Figura 34).
Figura 34 Relación de la carrera profesional de los
estudiantes con el giro de la empresa familiar
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Aspiración por ser sucesor gerencial
Destaca el hecho que sólo un 62% de los
descendientes de empresas familiares
desean dirigir la empresa de su familia
(Figura 35).
Figura 35 Aspiración de los alumnos por ser sucesor gerencial de la empresa familiar
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Intención de obtener experiencia
laboral externa
72% de los encuestados consideran que si
se integraran a la empresa familiar, antes de
hacerlo, trabajarían un tiempo en otra
empresa (Figura 36).
Figura 36 Intención del alumno por obtener
experiencia laboral en un lugar diferente de la empresa familiar
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Alto
79%
Respuesta neutral
16%
Bajo 5%
45%
Respuesta
neutral 22%
33%
Aspira ser sucesor
gerencial
62%
Respuesta
neutral 24%
No aspira
ser sucesor
gerencial
14%
Con
intención
72%
20%
Sin
intención
8% Carrera no relacionada Carrera
relacionada
Respuesta neutral
50
Experiencia laboral interna
Llama la atención que cerca de tres cuartas
partes de los alumnos (74%) han trabajado
en la empresa de su familia (Figura 37).
Figura 37 Alumnos que han trabajado en la empresa
familiar
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
De estos alumnos, el 43% trabaja de 3 a 5
horas diarias, 23% trabajan menos de dos
horas, otro 25% cumple una jornada de 6 a
8 horas, y sólo un 9% manifiestan trabajar
más de 8 horas (Figura 38).
Figura 38 Horas diarias que los alumnos laboran
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM
Campus Puebla 2012
Nivel de satisfacción al trabajar en la
empresa familiar
Los resultados del censo muestran que más
de tres cuartas partes de los descendientes
de empresas familiares, expresan que
trabajar en la empresa de su familia es una
actividad que disfrutan (Figura 39).
Figura 39 Nivel de satisfacción que sienten los alumnos al trabajar en la empresa familiar
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
74%
26%
0-2 horas
23%
3-5 horas
43%
6-8 horas
25%
Más de 8 horas
9%
Alto
nivel
77%
Respuesta
neutral 19%
Bajo
nivel
4%
Sin experiencia laboral interna
Experiencia laboral interna
CAPÍTULO 3. Hallazgos
Este capítulo presenta una interpretación detallada de los resultados obtenidos del censo, se
recopilan en forma de figuras las características halladas de los emprendedores universitarios,
los rasgos significativos de la composición empresarial familiar, el nivel de innovación de las
empresas familiares identificadas y la relación que manifiestan los estudiantes con la empresa
de su familia.
Identificación del emprendedor universitario
Los resultados obtenidos por el Censo, permitieron profundizar en el conocimiento de los rasgos
característicos de los emprendedores universitarios de la institución, destacando el hecho que
más de tres cuartas partes de la comunidad universitaria posee espíritu emprendedor, lo que
demuestra que la universidad está cumpliendo con el objetivo de generar profesionistas con
interés por iniciar su propio negocio. En la figura 40 se enlistan las características que integran el
perfil de los emprendedores universitarios del ITESM Campus Puebla.
Figura 40 Características del emprendedor universitario
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
Se encuentran en un rango de edad entre 19 y 23 años
Existen más hombres emprendedores que mujeres emprendedoras
El grupo más representativo de emprendedores son primogénitos
La mayoría no proviene de una familia empresaria
Consideran el logro, la autodirección y la estimulación, como valores que guían sus vidas
La mayoría realiza negocios económicamente redituables con amigos, familiares y compañeros
Tienen habilidades para crear equipos y organizar personas
Su institución educativa los motiva en la creación de empresas
Cuentan con el apoyo de su familia nuclear
56% se encuentran inscritos en programas de licenciatura y 44% en programas de ingenierías
CAPÍTULO 3 CAPÍTULO 3
52
Hay variables que no se pueden controlar, como son la edad, el género y el orden de
nacimiento, sin embargo, es posible crear programas especializados en aquellos grupos que no
se han identificado como característicos de emprendedores, donde el objetivo sea incrementar
su espíritu emprendedor. Estar conscientes de que determinados valores individualistas, la
experiencia emprendedora, el liderazgo, la motivación por parte de la institución educativa y el
apoyo familiar, son variables que influyen en el nivel de emprendimiento y que son sujetas a
manipulación, lo que estimula la creación de programas y herramientas que incentiven su
desarrollo dando como resultado el incremento y/o fortalecimiento de la actividad
emprendedora.
En otro orden de ideas, contrario a lo plantado en la literatura, no se encontró una relación
significativa entre el factor “provenir de una familia emprendedora” y la intención de iniciar un
negocio. No así con el resto de las variables estudiadas, las cuales coincidieron con lo expuesto
por otros estudiosos en el tema.
Rasgos significativos de la composición empresarial familiar
El estudio permitió conocer con mayor profundidad la composición empresarial familiar del
campus. A continuación se muestran los rasgos significativos de las empresas familiares
respecto a su estructura empresarial familiar (Figura 41), nivel de innovación (Figura 42) y la
relación que mantiene el estudiante respeto a la empresa familiar (Figura 43).
53
Figura 41 Estructura empresarial familiar del ITESM Campus Puebla
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
Al analizar los resultados de la Estructura empresarial familiar, destaca la gran cantidad de
alumnos que provienen de familias emprendedoras (1,174), lo que representa una magnífica
oportunidad para que a través de procesos colaborativos, el ITESM contribuya al fortalecimiento
y crecimiento de dichas empresas familiares, lo cual no sólo beneficiará a las familias
involucradas, también ayudará al desarrollo regional. La viabilidad de este objetivo se refuerza
al advertir que más de la mitad de las empresas están localizadas en el estado de Puebla y
Tlaxcala, lo que facilita una atención personalizada por parte del CCE.
Resulta relevante mencionar que el 95.2% de las unidades económicas de México son
microempresas (INEGI, 2010), favorablemente, sólo la mitad de las empresas familiares del
ITESM Campus Puebla pertenecen a este grupo, lo que indica que al contar con empresas de
mayor tamaño, existe una mayor probabilidad que las acciones tomadas para ayudar al
desarrollo empresarial, generen un impacto significativo en la sociedad.
•Cerca del 40% de los alumnos provienen de una familia emprendedora.
•El grupo más representativo de empresas tiene entre 11 y 20 años de fundación.
•El 12% de las empresas familiares están consolidadas (tienen más de 30 años de fundación).
•El 50% son microempresas.
•9% pertenecen al sector primario, 21% al secundario y 47% al terciario. El 23% restante no fue identificado.
•54% están distribuidas en los estados de Puebla y Tlaxcala.
•79% se consideran empresas socialmente responsables.
•23% contratan los servicios de consultoría.
•79.3% son empresas de primera generación, 16.6% son de segunda generación y 2.7% pertenecen a la tercera generación.
•68% de las empresas tienen concentrada la propiedad en la familia nuclear del estudiante.
•38% han definido quien será sucesor gerencial.
•69% separan conflictos propios de los de la empresa.
•Sólo 4% de los dirigentes de la mayoría de las empresas familiares no desean que ésta siga siendo propiedad de la familia.
Estructura empresarial familiar
54
Respecto a la responsabilidad social, Rosas (2010) considera que en comparación con otros
países de economías similares, la RSE en México tiene escasa penetración y poco
reconocimiento entre las compañías y la sociedad, sin embargo los resultados del censo
muestran datos alentadores.
También se destaca el hecho de que la mayoría de los estudiantes con familia emprendedora
tienen altas posibilidades de llegar a ser sucesores gerenciales debido a que la propiedad de la
empresa familiar está distribuida exclusivamente entre sus hermanos, padre y/o madre. En este
sentido, como se aprecia en la figura 43, la mayoría también tienen el deseo de convertirse en
sucesor gerencial.
Al realizar el análisis de Innovación de las empresas familiares, sobresale el hecho que la
mayoría presenta un nivel alto de innovación (Figura 42). De igual forma, llama la atención que
los resultados indican que el nivel de innovación muestra un comportamiento de tipo normal
en relación a los años de fundación, donde el menor porcentaje de empresas innovadoras (57%)
se encuentran en el grupo de 0-5 años de fundación; conforme aumentan los años, el
porcentaje de empresas innovadoras incrementa, alcanzando el máximo nivel el grupo de 21-30
años (70%); después se muestra un decremento paulatino que llega hasta el 58% de empresas
innovadoras para el grupo de empresas que tienen más de 50 años. Otro aspecto que resulta
interesante en el análisis de los resultados, es el relacionado con el número de empleados,
destacando el hecho que las empresas más innovadoras son aquellas que tienen más
colaboradores, lo que remarca la importancia que cumple el capital humano en las
organizaciones.
Figura 42 Nivel de innovación de las empresas familiares del ITESM Campus Puebla
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
•62% de las empresas familiares tienen un nivel de innovación alto.
•El nivel de innovación más alto lo tienen aquellas empresas que tienen entre 21 y 30 años de antigüedad.
•El nivel de innovación más bajo lo presentan aquellas empresas que tienen entre 0-5 años y más de 50 años de antigüedad.
•Conforme aumenta el número de empleados, se incrementa el nivel de innovación.
•Las empresas familiares más innovadoras son las que realizan actividades relacionadas con el turismo, la energía y la manufactura.
Innovación
55
Respecto a la Relación de los estudiantes universitarios con la empresa familiar, en la figura 43
se observa que la mayoría de los estudiantes revelan aspectos positivos como son el haber
establecido una relación con la empresa desde niños, mantienen una buena relación con los
propietarios, muestran un alto compromiso con la empresa, buscan la mejora continua de la
misma y tienen experiencia laboral interna, expresando que el trabajar es un actividad que
disfrutan totalmente. En relación con la sucesión gerencial, destaca el hecho que de los alumnos
que quieren convertirse en dirigentes, el 67% está estudiando una carrera que está relacionada
con el giro principal de la empresa familiar.
Figura 43 Relación de los estudiantes del ITESM Campus Puebla con su empresa familiar
Fuente: Elaboración propia, con datos del Censo ITESM Campus Puebla 2012
Los resultados analizados anteriormente permiten tener un conocimiento más profundo de la
comunidad empresarial del ITESM Campus Puebla, donde por medio de la comprensión de las
características de su estructura, el nivel de innovación y la relación existente entre el
universitario y la empresa, el CCE busca generar herramientas que coadyuven a maximizar el
desarrollo de las empresas familiares, transformando los problemas detectados en áreas de
oportunidad y potenciando los talentos de las familias empresarias.
•86% de los estudiantes han tenido relación con la empresa familiar desde edades tempranas.
•El 91% mantiene una buena relación con los miembros propietarios de la empresa.
•75% de los alumnos denotan un alto compromiso con la empresa.
•79% piensa continuamente en cómo mejorar la empresa familiar.
•45% de los estudiantes estudian una carrera relacionada con el giro de la empresa familiar.
•62% de los alumnos tienen deseos de convertirse en sucesores gerenciales.
•De los aspirantes a la dirección gerencial, el 67% estudia una carrera relacionada con el giro principal de la empresa familiar.
•Si se incorporaran a la empresa familiar, 72% de los estudiantes desearian obtener experiencia laboral externa con anterioridad.
•74% han trabajado en la empresa de su familia.
•43% de estudiantes que han laborado en la empresa familiar lo hacen de 3 a 5 horas diarias, 25% laboran de 6 a 8 horas y 23% un máximo de 2 horas.
•77% disfruta trabajar en la empresa familiar.
Relación del estudiante con la empresa familiar
56
CAPÍTULO 4. Conclusiones y Futuras Acciones
El Centro de Cultura Emprendedora del ITESM Campus Puebla es una iniciativa creada con el
objetivo de apoyar y fortalecer la actividad empresarial en cualquiera de sus etapas, desde la
concepción de una idea de negocio hasta su consolidación, fortalecimiento y mejora continua
en todas sus áreas, buscando fomentar la cultura emprendedora a través de la innovación y la
generación de valor.
Entre los departamentos que conforman el CCE se encuentra el Centro de Familias
Emprendedoras, que es una plataforma de apoyo en la creación de un ambiente propicio para
fomentar, desarrollar y potenciar la actividad emprendedora de las familias y los individuos de
forma integral, así como de buscar el desarrollo y consolidación de las empresas a través de
programas académicos, infraestructura, asesoría, consultoría, investigación y servicios, sirviendo
como plataforma para los programas de Modalidad Emprendedora, Creación y Desarrollo de
Empresas e Investigación en Emprendimiento.
Es así como el Centro de Familias Emprendedoras consideró dos temas fundamentales en la
presente investigación: el emprendimiento y la empresarialidad familiar. A pesar de estar
relacionados por el concepto de emprendedurismo, cada tema está compuesto por elementos
diferentes, por lo cual se consideró necesario dividir el apartado “Conclusiones y
recomendaciones” en dos secciones, siendo el objetivo brindar elementos para:
Desarrollar y fortalecer el espíritu emprendedor de los estudiantes universitarios,
permitiendo que sus ideas de negocios se transformen en una realidad, a través de
programas que se adecuen a las características del estudiante.
Fortalecer la actividad empresarial dentro del campus a través de la incorporación de las
familias empresarias mediante la participación del Proceso Emprendedor de Alto
Impacto, de la Aceleradora de Empresas, la Incubadora de Empresas y el Enlace E+E.
De esta forma, el CCE a través del Centro de Familias Emprendedoras llevará a cabo acciones
que fortalezcan el espíritu emprendedor de los estudiantes e incorporen a las empresas
familiares del campus en un proceso emprendedor.
CAPÍTULO 4
57
Fortalecimiento del espíritu emprendedor en la comunidad universitaria
Como estrategia para fortalecer el espíritu emprendedor entre los estudiantes del ITESM
Campus Puebla, se requiere clasificarlos en grupos con base en su perfil emprendedor.
Para medir el perfil emprendedor universitario se toman en cuenta las variables que, de
acuerdo a la literatura, son características de los emprendedores: iniciativa emprendedora,
experiencia emprendedora, liderazgo, motivación emprendedora por parte de la institución
educativa, apoyo familiar en emprendimiento y valores individualistas como son autodirección,
estimulación, hedonismo, logro y poder (Figura 44).
Figura 44 Variables consideradas en la medición del perfil emprendedor universitario
Fuente: Elaboración propia.
Una vez obtenidas las puntuaciones de las variables que conforman el perfil emprendedor de
cada estudiante, se puede determinar si el alumno tiene un perfil emprendedor superior, alto,
indefinido o bajo (Figura 45).
Figura 45 Puntajes promedio asignados para medir el perfil emprendedor universitario
Fuente: Elaboración propia.
Perfil emprendedor
Iniciativa
Experiencia emprendedora
Liderazgo
Institución educativa
Apoyo familiar
Poder
Logro
Hedonismo
Estimulación
Autodirección
4.4 - 5 puntos
Superior
3.7-4.3 puntos
Alto
2.4-3.6 puntos
Indefinido
1-2.3 puntos
Bajo
58
Cabe destacar que entre los programas que ofrece el Instituto Tecnológico y de Estudios
Superiores de Monterrey, se encuentra la Licenciatura en Creación y Desarrollo de Empresas, la
cual, mediante su programa académico, permite desarrollar las capacidades emprendedoras en
sus estudiantes; por tal motivo, conforme a lo desarrollado en los siguientes apartados, las
acciones que genere el CCE se enfocarán en dos grupos: alumnos inscritos en LCDE y alumnos
inscritos en otras carreras.
Acciones dirigidas a estudiantes inscritos en la carrea LCDE
Resulta interesante notar que 50% de los alumnos inscritos en la carrera LCDE tienen un perfil
emprendedor superior, 44% cuentan con un perfil emprendedor alto, sólo un 6% resultaron con
un puntaje indefinido y ningún estudiante puntuó con un perfil emprendedor bajo.
Con base en los resultados anteriores se recomienda dar una atención personalizada a aquellos
alumnos con perfil bajo e indefinido, donde el director de carrera sea quien se acerque a cada
uno de estos alumnos e identifique sus necesidades y, en conjunto con el CCE, desarrollen
estrategias para fortalecer la capacidad empresarial de estos estudiantes. En el caso de los
alumnos con perfil emprendedor alto y superior, el CCE en conjunto con la dirección de la
Licenciatura en Creación y Desarrollo de Empresas, deben crear una serie de eventos
académicos especializados en fortalecer su capacidad emprendedora, como son conferencias,
talleres, cursos y concursos de alto nivel (Figura 46).
59
Figura 46 Diagrama de flujo de acciones dirigidas a alumnos inscritos en la carrera LCDE
Fuente: Elaboración propia.
Acciones para estudiantes inscritos en programas diferentes a LCDE.
El Centro de Cultura Emprendedora coordina dos programas específicos para materializar en
acciones concretas el espíritu emprendedor de los alumnos: Modalidad Emprendedora e
Incubadora de Empresas.
60
Es importante señalar que los alumnos pueden cursar la Modalidad Emprendedora utilizando
los tópicos de su plan de estudios; para certificarse, el alumno deberá cursar la modalidad
emprendedora completa, siendo necesario iniciarla en cuarto o quinto semestre. En el caso de
aquellos alumnos que no inscribieron la Modalidad Emprendedora en tiempo, también tienen la
opción de cursar algunos tópicos concernientes a ésta modalidad, y al finalizar su carrera,
pueden continuar su proyecto emprendedor a través de la Incubadora de Empresas, obteniendo
beneficios especiales.
Con base en lo anterior, la estrategia a seguir por parte del CCE para fortalecer el espíritu
emprendedor de la comunidad universitaria, será motivar a los estudiantes a incorporarse a la
Modalidad Emprendedora, para dar seguimiento a esta estrategia, se propone difundir los
programas entre los estudiantes tomando en cuenta el semestre que cursan y su perfil
emprendedor.
El primer paso consiste en enfocarse en aquellos alumnos que no están inscritos en la
Licenciatura en Creación y Desarrollo de Empresas. En seguida se identificará a los alumnos que
están cursando el primero ó segundo semestre, clasificándolos de acuerdo a su perfil
emprendedor, tomando acciones conforme a lo siguiente:
Perfil emprendedor superior:
Envío de correos electrónicos personalizados informándoles que debido a su
nivel de perfil emprendedor, se les invita a formar parte de la Modalidad
Emprendedora, haciendo de su conocimiento los objetivos de la modalidad y
fechas en que deberán inscribirse.
Sesiones informativas, donde se invite tanto a los alumnos con perfil
emprendedor superior como a los Directores de Carrera.
Los alumnos formarán parte de una base de datos, recibiendo invitaciones a
eventos especiales relacionados con el emprendimiento, tales como
conferencias, talleres, cursos, entre otras actividades, obteniendo beneficios
especiales por pertenecer a este grupo.
Perfil emprendedor no superior:
Envío de correos electrónicos informativos, donde se enfaticen los objetivos,
beneficios y fechas importantes de la Modalidad Emprendedora.
Los alumnos que están cursando el tercero ó cuarto semestre, podrán inscribirse a la Modalidad
Emprendedora en su siguiente periodo, por lo que es de suma importancia que la estrategia se
61
desarrolle con prioridad en este grupo. Las acciones concretas se llevarán a cabo con base en las
puntuaciones que obtuvieron en la evaluación de su perfil emprendedor:
Perfil emprendedor superior:
Envío de correos electrónicos personalizados informándoles que debido a su
nivel de perfil emprendedor, se les invita a formar parte de la Modalidad
Emprendedora, haciendo de su conocimiento los objetivos de la modalidad y
fechas en que deberán inscribirse.
Sesiones informativas organizadas por carrera, donde se invite tanto a los
alumnos con perfil emprendedor superior como a su Director de Carrera,
exponiendo los beneficios de la Modalidad Emprendedora con relación al
desarrollo profesión específico del estudiante.
Los alumnos formarán parte de una base de datos, recibiendo invitaciones a
eventos especiales relacionados con el emprendimiento, tales como
conferencias, talleres, cursos, entre otras actividades, obteniendo beneficios
especiales por pertenecer a este grupo.
Perfil emprendedor no superior:
Envío de correos electrónicos informativos, donde se enfaticen los objetivos,
beneficios y fechas importantes para inscribirse en la Modalidad Emprendedora.
Se realizarán visitas a los salones donde se informe de los objetivos, beneficios y
fechas importantes de la Modalidad Emprendedora.
Aquellos alumnos que están cursando de quinto semestre en adelante, ya no tienen la
oportunidad de cursar la Modalidad Emprendedora completa, sin embargo, los que tienen la
oportunidad de seguir inscribiendo créditos, pueden iniciar el proceso emprendedor al cursar
algunos tópicos de la modalidad, y al finalizar su carrera, pueden continuar con el desarrollo de
su idea de negocio a través de la Incubadora de Empresas de ITESM.
Perfil emprendedor superior:
Envío de correos electrónicos personalizados informándoles que debido a su
nivel de perfil emprendedor, se les invita a formar parte de la Modalidad
Emprendedora, haciendo de su conocimiento que pueden terminar el desarrollo
de su idea de negocio a través de la Incubadora de Empresas.
Sesiones informativas organizadas por carrera, donde se invite tanto a los
alumnos con perfil emprendedor superior como a su Director de Carrera,
exponiendo los beneficios de la Modalidad Emprendedora con relación a su
62
desarrollo profesional específico y cómo pueden terminar el desarrollo de su idea
de negocio a través de la Incubadora de Empresas.
Los alumnos formarán parte de una base de datos, recibiendo invitaciones a
eventos especiales relacionados con el emprendimiento, tales como
conferencias, talleres, cursos, entre otras actividades, obteniendo beneficios
especiales por pertenecer a este grupo.
Perfil emprendedor no superior:
Envío de correos electrónicos informativos, donde se enfaticen los objetivos,
beneficios y complementariedad de la Modalidad Emprendedora y la
Incubadora de Empresas.
Se realizarán visitas a los salones donde se informe de los objetivos, beneficios y
complementariedad de la Modalidad Emprendedora y la Incubadora de
Empresas.
En la Figura 47 se representan gráficamente las acciones propuestas con base en el semestre
que cursa el alumno y su perfil emprendedor.
63
Figura 47 Diagrama de flujo de acciones dirigidas a alumnos inscritos en carreras diferentes a LCDE
Fuente: Elaboración propia.
64
Proyectos para fortalecer la cultura emprendedora en el ITESM Campus Puebla
Con los resultados arrojados por el censo es posible plantear futuros proyectos que serán
determinantes para impulsar un ambiente de emprendimiento entre la comunidad
universitaria. A continuación se mencionan brevemente:
Taller de introducción a la Cultura Emprendedora con sentido humano. Es un taller que
tendrá la intención de promover el espíritu emprendedor con sentido humano en el
alumno, desarrollará las capacidades de actuar éticamente y de forma responsable
preocupándose por su entorno, aplicará conceptos básicos y herramientas para
entender y ser capaz de encauzarse en la detección de oportunidades de innovación con
valor e impacto social.
Implantación del nuevo modelo de emprendimiento pragmático. Se busca implantar en
la comunidad académica relacionada a los programas de emprendimiento un modelo
que asegure que todas las acciones estén encaminadas a fomentar la cultura
emprendedora con sentido humano.
Creación de espacios para fomentar la creatividad e innovación. Se creará un espacio
físico equipado con diversas herramientas tecnológicas en donde los emprendedores
podrán interactuar entre ellos y dar impulso a sus ideas para convertirlas en modelos de
negocios de alto valor.
Potenciación de la actividad empresarial en las empresas familiares
Con el objetivo de potencializar la actividad empresarial dentro del campus, el CCE Campus
Puebla, propone trabajar con las familias emprendedoras con base en sus características
específicas, mediante los siguientes programas y procesos:
Proceso emprendedor de alto impacto
Incubadora de empresas
Aceleradora de empresas
Enlace E+E
65
Proceso emprendedor de alto impacto
La Vicerrectoría en Emprendimiento del ITESM señala que el Proceso Emprendedor de Alto
Impacto consiste en el desarrollo de un mecanismo para la creación de empresas al interior de
una familia empresaria, haciendo convergente las virtudes de esquemas para el desarrollo de
ideas emprendedoras, así como de incubación y aceleración de empresas.
El CCE del ITESM Campus Puebla propone las actividades mostradas en la figura 48, para iniciar
el proceso emprendedor de alto impacto.
Figura 48 Proceso Emprendedor de Alto Impacto
Fuente: Elaboración propia con base en información de Vicerrectoría en Emprendimiento del ITESM
Como se observa en la figura 48, el primer paso para dar inicio al proceso emprendedor de alto
impacto es la detección de familias empresarias a través del Censo; en seguida, se hace una
selección de familias con un alto nivel de innovación y con más de 10 años de fundación, las
cuales son sensibles a incorporarse al proceso, invitándolas a una serie de conferencias que
tendrán como objetivo sensibilizar y mostrar las virtudes del proceso propuesto;
posteriormente, se identificarán las competencias, capacidades, actitudes y valores de aquellas
familias interesadas, donde mediante un análisis de expertos se determinará si reúnen las
características necesarias para integrarse al proceso. Finalmente, se invitará a los alumnos de
familias emprendedoras seleccionadas, a integrarse al proceso emprendedor de alto impacto, el
cual se desarrollará a través de la Incubadora de empresas con un enfoque de “spin off”.
Detección de empresas familiares
• Identifica-ción de alumnos con EF a través del Censo
Selección de familias sensibles a incorporarse al proceso
• Invitación a familias con más de 10 años de fundación y con nivel alto de innovación
Sensibiliza-ción y enseñanza-aprendizaje basado en la innovación
• Conferen-cias para familias invitadas
Caracteriza-ción e identificación de la empresariali-dad familiar
• Identifica-ción de competen-cias, capacida-des, actitudes y valores de familias interesadas
Inicio del proceso emprendedor de alto impacto
• Integración de los alumnos y su familia a la incuba-dora de empresas con enfo-que "spin off"
66
Incubadora de Empresas
La Incubadora de Empresas es una plataforma integral para la creación y desarrollo de
empresas, busca facilitar las herramientas y recursos necesarios para que estudiantes,
egresados y toda la comunidad emprendedora cuenten con oportunidades para lograr que sus
ideas de negocios se conviertan en empresas exitosas.
Es importante señalar que la Incubadora de Empresas también trabaja con empresas que ya
están establecidas, con necesidades particulares tales como:
Nueva idea de negocio. La Incubadora de Empresas puede ayudar a una empresa a
desarrollar y poner en marcha una nueva idea de negocio.
Mejorar o diseñar plan de negocios. Existen empresas que no tienen un plan de
negocios, o que está planteado incorrectamente.
Consolidación y crecimiento de la empresa. Muchas empresas no tienen una
estructura formal, lo que a largo plazo afecta para su consolidación y crecimiento.
En este sentido, la Incubadora de Empresas cuenta con los recursos humanos adecuados para
atender las necesidades anteriormente mencionadas, generando un impacto positivo a nivel
microeconómico y como consecuencia, en el desarrollo económico de la región en que se
encuentre.
El CCE Campus Puebla, con base en la experiencia del capital humano que conforma la
Incubadora de Empresas, ha determinado que la estrategia a seguir para invitar a las familias
emprendedoras del campus al proceso de incubación, es enfocarse en las que tienen un
máximo de 5 años de fundación y que presentan niveles de innovación bajos debido a que son
éstas las que generalmente tienen necesidades que pueden cubrirse bajo los programas de la
Incubadora de Empresas. El siguiente paso consiste en la invitación a una serie de eventos que
tendrán como objetivo hacer conscientes a las empresas de la importancia de tener una
estructura organizacional perfectamente definida y de seguir un proceso sistematizado al
momento de desarrollar una nueva idea de negocio. Finalmente, se iniciará el contacto
personalizado con aquellas empresas familiares interesadas en los procesos de Incubación
(Figura 49).
67
Figura 49 Proceso de captación de EF para la Incubadora de Empresas
Fuente: Elaboración propia con base en información del CCE
Aceleradora de Empresas
La Aceleradora de Empresas es un conjunto de esfuerzos de infraestructura, conocimiento y
capital humano, encaminados a la sistematización de procesos de formación y transmisión de
conocimientos para los agentes económicos y sociales sensibles al proceso, convierte el
fenómeno emprendedor y la empresa familiar en detonadores de crecimiento y bienestar. Para
incorporarse a un proceso de aceleración, primero se debe determinar si la empresa familiar es
susceptible de incorporarse a este tipo de procesos; posteriormente se lleva a cabo un
diagnóstico donde un grupo de expertos identifican las áreas de oportunidad, y a partir de los
resultados del diagnóstico se inicia el proceso de aceleración.
Tradicionalmente, los procesos de aceleración han sido aprovechados por empresas externas a
la comunidad universitaria, sin embargo, la estrategia del ITESM tiene un enfoque hacia el
interior, donde el objetivo es que las familias emprendedoras del campus sean las principales
beneficiarias de estos programas. En la figura 50 se muestra el procedimiento a seguir para
incorporar a las familias empresarias al programa de aceleración de empresas del ITESM
Campus Puebla.
Detección de EF Máximo 5 años y
nivel de innovación bajo
Eventos de concientización
Entrevistas con EF interesadas
68
Figura 50 Proceso de captación de EF para la Aceleradora de Empresas
Fuente: Elaboración propia con base en información del CCE
La primera actividad es la detección de las familias empresarias mediante los resultados
obtenidos del Censo de las cuales sólo se seleccionarán aquellas que tengan como mínimo 5
años de fundación y empleen por lo menos a diez personas, en seguida se programan diversas
actividades de acercamiento dirigidas a las familias seleccionadas, como son conferencias y
sesiones informativas. A partir de estos acercamientos se detecta a las empresas familiares
interesadas en integrarse al proceso de aceleración de empresas, iniciando una comunicación
personalizada con estas, para determinar la viabilidad de que se integren al programa de la
Aceleradora de Empresas o se canalicen a otros programas como incubadora de empresas,
enlace E+E o consultorías especializadas.
Enlace E+E
Es una iniciativa que busca contribuir con el desarrollo económico y social de México al impulsar
el desarrollo de un selecto grupo de empresas con la orientación y apoyo de empresarios
exitosos, integrando así una comunidad empresarial de Alto Valor. Entre las empresas apoyadas
se encuentran tanto empresas relacionadas con los programas de emprendimiento del
Tecnológico de Monterrey como de la comunidad en general (ITESM, 2012).
Para formar parte de esta iniciativa, es necesario acreditar un proceso de selección donde se
evalúa la trayectoria, potencial y afinidad de las empresas con los objetivos de la Red. En este
sentido, el CCE invitará a formar parte del proceso de selección a aquellas empresas familiares
detectadas a través del Censo con los niveles de innovación más altos y que tengan como
Detección de EF
Selección: mínimo 5 años y más de 10 empleados
Acercamiento: Conferencias y sesiones informativas
Inicio de contacto personalizado con EF interesadas
69
máximo diez años de fundación, dado que por sus características son la más susceptibles de
aprovechar los beneficios que brinda el Enlace E+E (Figura 51).
Figura 51 Selección de empresas susceptibles a integrarse al Enlace E+E
Fuente: Elaboración propia con base en información del CCE
Aquellas empresas que acrediten el proceso de selección, tendrán a su disposición la
experiencia, el conocimiento, el talento y el capital relacional del grupo de empresarios que
conforman la red Enlace E+E, generando una comunidad empresarial que favorece el
crecimiento de sus empresas.
Empresas susceptibles a integrarse al Enlace E+E
Máximo 10 años de fundación
Nivel de innovación
superior
Empresas Familiares
70
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