TU REVISTA QUE PLAN

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Ejemplar Gratuito @queplancun queplancun Drinks&Food Degusta los mejores platillos en El Costeñito Look&Shopping DomEniCo Di mEo próximamEntE En plaza atrium Jueves 23 de mayo de 2013 no. 13 Drinks&Food “la Doña, CoCina + mEzCal” una bella chica divertida, confiable y dedicada a su familia. Raquel Chaves 8 maravillas de Las

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Edicion impresa del día 22 de mayo del 2013

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Ejemplar Gratuito

@queplancun queplancun

Drinks&Food › Degusta los mejores platillos en El Costeñito

Look&ShoppingDomEniCo Di mEo próximamEntE En plaza atrium

Jueves › 23 de mayo de 2013 › no. 13

Giovanna Durán

8maravillas de

Las

Drinks&Food “la Doña, CoCina + mEzCal”

una bella chica divertida, confiable

y dedicada a su

familia.

Raquel Chaves

8maravillas de

Las

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Daniel RoDRíguezA nuestro querido amigo “Berru” lo hemos notado diferente, cada vez luce mejor debido a la estric-ta dieta a la que se ha sometido, le mandamos un saludo y que siga así, ánimo!

ScaRlet MaRzucaHace unos días realizó un viaje a los Estados Unidos con su fami-lia, esperamos que se la haya pasado muy bien y disfrute sus últimos días de preparatoria en Cancún.

oDaliS góMezLa joven conductora de radio y ex estudiante de Overbrook se reunió con sus ex compañeras para tener una agradable cena en la que nos compartió una foto con Paulina Peña.

Miguel coRDeRoQueremos felicitarlo por el nacimiento de su pequeña hija Milah, quien nació hace pocos días, deseándole una vida llena de salud y amor.

Red&blablabla

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@queplancun queplancun

¡Shhh!Envianos información

en buen plan de interés para nuestros lectores.

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AndreA CAntArelEstuvo de fin de semana en Pla-ya del Carmen y tuvo la fortuna de encontrarse al fundador de la transportadora “Enchúlame el Pecero” Javi Noble, y no perdió la oportunidad de tomarse la foto del recuerdo.

eugenio AroChi y tAmArA ArAndA No cabe duda de que son una pareja muy divertida, siempre se la pasan bien y ya casi cumplen 1 año y para festejarlo realizarán un viaje a Disney, esperamos que se la pasen increíble.

omAr mArrufoEl futbolista quintanarroense que actualmente juega en los Ti-burones Rojos de Veracruz estuvo de vacaciones en nuestro destino en compañía de sus amigos y disfrutando al máximo, ya que pronto regresará a las canchas en tierras jarochas.

Red&blablabla

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La mejor fiesta de pLaya

direCtorioJosé Alberto Gómez MillarDirector General@[email protected]

Jorge David Segura Director Comercial

Isaac De CossDirector Creativo & Visual@isaacdecoss

César Jiménez GómezSubdirector de Diseño

Rafael SantiagoDirector Editorial

Ludmilla RosalesEditora

Faride CetinaReportera y fotógrafa

Quequi › Periódico diario. Número de certificado de reserva otorgado por el Institu-to de Derechos de Autor: 04-2009-071017432900-101. Certificado de Licitud de Tí-tulo: 14564. Certificado de Licitud de Contenido: 12137. Domicilio de la publicación: Av. Francisco I. Madero, supermanzana 70, manzana 5, lote 8, entre Av. CTM y Calle 47 Norte, C.P. 77510, Cancún, Benito Juárez, Quintana Roo. Tel. 01 (998) 193 2100. Los firmantes son responsables de cada uno de los artículos publicados. Agencias informativas y fotografías: AP, NTX y JAM Media.

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Drinks&food

De rol por los lugaresmás exclusivos.

› Por Faride CetinaMarysol Gallegos, continúa la evolución de “La Pasteletería,” al inaugurar su nuevo restaurante instalado en Malecón Américas, por lo que clientes, comensales y amigos se dieron cita para ser testigos de esta nueva etapa con el corte de listón inaugural. El nuevo lugar ofrece cuatro

‘Con sabor a México’

La afamada “Pasteletería” se renueva y estrena amplio restaurante en Malecón Américas.

áreas, un restaurante con un menú de más de 150 platillos mexicanos tradicionales y gour-met, una terraza para saborear 42 diferentes clases de cafés, un mezanine con una carta de 60 etiquetas de vinos mexicanos y una renovada pastelería, todo bajo una arquitectura mexicana y un ambiente colonial decorado

bellamente con obras artesanales exclusivas. Al día siguiente de la inaugu-ración, personalidades del ámbi-to empresarial, político y social, fueron invitados de honor para degustar algunos de los platillos “Con sabor a México” que son ofrecidos en el menú del nuevo restaurante.

Giovanna y Natalie Durán.

El tradicional corte de listón, encabezado por los empresarios Marysol Gallegos y Miguel Quintana Pali.

Yamilé Conde y Helena Rincón. Beatriz Muñoz e Ivonne Millet.David de Icaza, Francisco Marrón y Marcos Constandse.

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‘Con sabor a México’

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Sabores y olores del mezcal

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Drinks&food

De rol por los lugaresmás exclusivos.

Sabores y olores del mezcal

El restaurante “La Doña”, te ofrece 40 diferentes maneras de degustar esta tradicional bebida.

› Por Faride CetinaPocos son los lugares en nuestra ciudad que ofrecen el sabor del peculiar mezcal, uno de ellos es el restaurante “La Doña, Cocina + Mezcal”, que abrió sus puertas a un costado del hotel B2B, no solo para hacerte pasar un deleite cu-linario sino también para disfru-tar de un buen trago de mezcal.

Su origenEl Mezcal, es el nombre común que se le da a algunas especies de

maguey o agave, en un sentido original es la extracción y coc-ción del tallo y de la base de esta planta, pero en un término más conocido viene siendo la bebida alcohólica tradicional mexicana que puede producirse en 24 esta-dos diferentes del país, siendo los principales productores Guerre-ro, Oaxaca, Michoacán y San Luis Potosí, una bebida elaborada a partir de la destilación del zumo fermentado de cualquier agave, exceptuando al agave azul.

Es común entre la gente que consume mezcal conocer la va-riedad de sabores e ingredientes para acompañarlo, la muestra de ello es que en “La Doña” puedes encontrar varias opciones como el “Mezcal del Alacrán”, “Mez-cal con chapulines”, “Mezcal del gusano” y el “Licor de agave con maracuyá”, por otro lado, tam-bién se puede degustar de los mezcaltinis, una tendencia muy contemporánea que ha captura-do la atención de las féminas. En “La Doña” puedes acompa-ñar tu mezcal de un gusano, ala-crán, chapulines o escamoles con el fin de maridar y acompañarlo, indistintamente de la marca o procedencia de tu bebida. Gabriela de la Cruz y Ámbar Cantillo.

Jonathan Ayala y Mar Sánchez.

Eduardo Rendón, Gerardo Fernández y Ampi Quiroz.

Jonathan Macouzet y Gerardo Gaytán.

Andrea de la Torre y Fer-nando Pérez.

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Sabores y olores del mezcal

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People&party

Antros, fiestas y fes tejados

@ The Beach ClubAmantes del bronceado, sin excusa ni pretexto, se dan cita en la fiesta playera más famosa de Cancún.

› Por Faride CetinaNo existe excusa ni pretexto algu-no para no pasar un fin de sema-na rodeado de las bellas playas de nuestro destino, así como de un inmejorable ambiente de fies-ta, tal y como lo disfrutaron los amantes del bronceado durante la tradicional pool party realizada por el beach club del Hotel ME. Sol, arena y mar se conjuntan en un solo lugar para hacer de cada fin una experiencia extre-madamente relajante acompa-ñado de buenos drinks, amigos y la mejor música a cargo de DJ’s, ya sea invitados especiales o los residentes. Eugenio Medina y Diego Martínez.

Gonzalo Ibarra y Esteban Navarro.

Lorena Oro, Vytaute Skujaite, Mery Rodríguez y Soledad Roggero. Alex Macouzet y Andrea Martínez.

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People&party

Antros, fiestas y fes tejados

Diego García y Ana Sánchez.

Gertrude Lee y Krista Tapper.

Diego Echeverría y Paula Olivares.

Jorge Mar-tín, Andrés Gaudiano, Javier Rivera, Diego Gaudia-no y Enrique Gómez.

Alejandra Cal-derón y Hugo Femat.

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Drinks&food

De rol por los lugaresmás exclusivos.

Tu mejor opciónEn “El Costeñito” podrás disfrutar de buen ambiente, y un delicioso menú.

› Por Faride CetinaLa opción para comer o cenar definitivamente es El Costeñi-to, Coktails & Drinks, el lugar que pone el ambiente costeño, deportivo o únicamente social

si vas con tu familia, amigos o pareja. Aprovecha las promociones y disfruta la variedad de platillos en El Costeñito instalado en Plaza Solare.

Ricardo Vanwielink , Alan McDo-nald, Miguel Navarrete y Thomás Bremstaller.

Federico Urie-gas y Romina Gérula.

Vanesa Casti-llo y Daniela Suaste.

Max, Stepha-ne Ortiz y Gonzalo Sarmiento.

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Tu mejor opción

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Drinks&food

De rol por los lugaresmás exclusivos.

Tu mejor opciónEn “El Costeñito” podrás disfrutar de buen ambiente, y un delicioso menú.

› Por Faride CetinaLa opción para comer o cenar definitivamente es El Costeñi-to, Coktails & Drinks, el lugar que pone el ambiente costeño, deportivo o únicamente social

si vas con tu familia, amigos o pareja. Aprovecha las promociones y disfruta la variedad de platillos en El Costeñito instalado en Plaza Solare.

Ricardo Vanwielink , Alan McDo-nald, Miguel Navarrete y Thomás Bremstaller.

Federico Urie-gas y Romina Gérula.

Vanesa Casti-llo y Daniela Suaste.

Max, Stepha-ne Ortiz y Gonzalo Sarmiento.

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Drinks&food

De rol por los lugaresmás exclusivos.

Exquisitos rollos

› Por Faride Cetina¿Alguna vez te has preguntado qué es lo que te hace ir y re-gresar al mejor restaurant de comida japonesa “Sushi Go”? además de la calidad, el precio, el servicio, el ambiente, su ser-vicio a domicilio y limpieza del lugar, he aquí una probable res-puesta a esta pregunta. Los principales ingredientes de los más de 35 rollos del Sushi Go, seguro para muchos es uno de los motivos más importan-tes por las que prueban, repiten e invitan a amigos a comer esta delicia oriental, desde el arroz japonés, camarón, queso cre-ma, aguacate, salsa de anguila, pepino, alga comestible, tortilla francesa y claro los condimen-tos que no pueden faltar como el vinagre de arroz, la salsa de

Muchos son los motivos por los que Sushi Go es el mejor restaurante oriental de la ciudad.

Óscar, Patri-cio y Óscar Obregón con Begoña Gurza.

soja, el jengibre dulce, hasta el wasabi, juegan un papel im-prescindible en tu atracción por este manjar culinario. Así que no esperes más, ve, comprueba y disfruta de nuevo ya sea en la

Avenida Nader o en el Km 8 de la Zona hotelera. Para atención a clientes y ser-vicio a domicilio comunicarse al 884 59 99 Centro y 883 08 08 Zona hotelera.

El chef Fe-liciano Dzul preparando delicioso sushi.

Grecia Erives y Toño Gil.

Adrián Olvero y Eduardo Dagdug.

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zona hotelera km. 8 tel. 883 0808

Exquisitos rollos

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Drinks&food

De rol por los lugaresmás exclusivos.

Exquisitos rollos

› Por Faride Cetina¿Alguna vez te has preguntado qué es lo que te hace ir y re-gresar al mejor restaurant de comida japonesa “Sushi Go”? además de la calidad, el precio, el servicio, el ambiente, su ser-vicio a domicilio y limpieza del lugar, he aquí una probable res-puesta a esta pregunta. Los principales ingredientes de los más de 35 rollos del Sushi Go, seguro para muchos es uno de los motivos más importan-tes por las que prueban, repiten e invitan a amigos a comer esta delicia oriental, desde el arroz japonés, camarón, queso cre-ma, aguacate, salsa de anguila, pepino, alga comestible, tortilla francesa y claro los condimen-tos que no pueden faltar como el vinagre de arroz, la salsa de

Muchos son los motivos por los que Sushi Go es el mejor restaurante oriental de la ciudad.

Óscar, Patri-cio y Óscar Obregón con Begoña Gurza.

soja, el jengibre dulce, hasta el wasabi, juegan un papel im-prescindible en tu atracción por este manjar culinario. Así que no esperes más, ve, comprueba y disfruta de nuevo ya sea en la

Avenida Nader o en el Km 8 de la Zona hotelera. Para atención a clientes y ser-vicio a domicilio comunicarse al 884 59 99 Centro y 883 08 08 Zona hotelera.

El chef Fe-liciano Dzul preparando delicioso sushi.

Grecia Erives y Toño Gil.

Adrián Olvero y Eduardo Dagdug.

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People&booksLo que esta pasando

en los colegios.

VI Encuentro Internacional

de Danza El dancístico festejo fue realizado a beneficio de

Save The Children Quintana Roo.› Por Ingrid LaforgeEn el marco del festejo del Día Internacional de la Danza, el escenario del Teatro de Can-cún fue sede del VI Encuentro

Internacional de Danza, evento realizado a beneficio de Save The Children Quintana Roo. En esta gran presentación participaron compañías, como

Clara Hill e Isabella Luckie.

Ana Claudia García y Anto-nio Ángeles.

Constanza Joche, Fernan-da Gutiérrez, y Stephanie Chávez.

el Ballet de Cámara de Talu-lah, Ballet Tosin de Colombia, Ballet de Cámara de Quinta-na Roo, y Sunny Savoy Dance Monterrey.

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People&booksLo que esta pasando

en los colegios.

VI Encuentro Internacional

de Danza El dancístico festejo fue realizado a beneficio de

Save The Children Quintana Roo.› Por Ingrid LaforgeEn el marco del festejo del Día Internacional de la Danza, el escenario del Teatro de Can-cún fue sede del VI Encuentro

Internacional de Danza, evento realizado a beneficio de Save The Children Quintana Roo. En esta gran presentación participaron compañías, como

Clara Hill e Isabella Luckie.

Ana Claudia García y Anto-nio Ángeles.

Constanza Joche, Fernan-da Gutiérrez, y Stephanie Chávez.

el Ballet de Cámara de Talu-lah, Ballet Tosin de Colombia, Ballet de Cámara de Quinta-na Roo, y Sunny Savoy Dance Monterrey.

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Deportada

Lo mejorde la sociedad.

Deportada

Lo mejorde la sociedad.

Las 8 maravillas

de Raquel ChavesOriginaria de las Islas Canarias, España, se define como súper

extrovertida, divertida, confiable y siempre dispuesta a pasar un momento agradable rodeada de sus mejores amigas.

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Deportada

Lo mejorde la sociedad.

Deportada

Lo mejorde la sociedad.

Las 8 maravillas

de Raquel ChavesOriginaria de las Islas Canarias, España, se define como súper

extrovertida, divertida, confiable y siempre dispuesta a pasar un momento agradable rodeada de sus mejores amigas.

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Deportada

Lo mejorde la sociedad.

Entrevista:Faride Cetina

Fotografía: Armando Angulo.

Maquillaje y peinado:Corina Hernández

by Domenico Di MeoLocación:

“La Madonna”

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Deportada

Lo mejorde la sociedad.

AmorEs muy importante en mi vida, porque es de lo que debería-mos vivir diariamente y yo creo que sin él no podríamos ha-cerlo, creo que lo determina todo.

DineroEl dinero tiene valor pero no lo es todo, hay muchas otras co-sas más importantes que el dinero, y aunque reconozco que si es algo indispensable creo que no define la felicidad de cada persona.

AmistADLa amistad es súper importante, porque las amigas siempre están ahí para ti, tengo muchas amigas que somos muy uni-das, siempre me ayudan cuando las necesito, soy muy socia-ble, pero créeme, poquitas mejores amigas.

ÉxitoEl éxito vale mucho porque te define como persona, como profesional y demuestra lo madura que eres, la verdad yo en un futuro si quiero ser súper exitosa.

FAmiliA Agradezco muchísimo que tengo una familia unida, y que siempre están ahí para mi, nos ayudamos en todo, y pues la verdad me gusta muchísimo que me dan mucha confianza, confían en mí, yo confío en ellos, se me hace una relación sú-per padre.

estuDiosEn general soy una niña a la que le va muy bien en la escuela, tengo buen promedio, me gusta salir bien, ya sabes, siempre la gente se fija si eres inteligente o no, ah y me gustaría estu-diar turismo.

sueñosMi sueño es poder ser alguien en esta vida, creo que esa es la razón de que esté aquí, y claro triunfar en todo lo que me gusta, ser buena en lo que hago, ser reconocida por eso, por lo que soy y por quién soy.

sAluDMe gusta comer bien, ser sana, hacer muchísimo ejercicio, me gusta estar y sentirme bien, voy al gym, corro, hago máqui-nas, crossfit...

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People&booksLo que esta pasando

en los colegios.

› POR LUIS ROELCOZUMELAutoridades del estado y municipa-les dieron el disparo de salida a más de 150 embarcaciones que participa-ron en el 42º Rodeo de Lanchas Mexi-canas 2013, que repartió una bolsa de premios de casi un millón de pesos.El evento que se realizó por dos días, repartió una bolsa de premios de aproximadamente un millón de pe-sos, entre los que destacan automó-viles último modelo y motocicletas que fueron entregados al concluir la competencia, según comentó José Antonio Novelo Zapata, presidente del Comité Organizado. El Rodeo de Lanchas Mexicanas, es un evento que año con año se ha consolidado, y a ganado mayor participación.

Los ganadoresLos tripulantes de la embarcación “Blackfin Sun Beach” fueron los ganadores del primer lugar en esta edición al obtener 34 mil 94 puntos y haber capturado un marlín azul de 140.88 kilogramos, así como haber pescado y liberado a otros dos espe-cimenes.El segundo y tercer lugar fue para los pescadores de las lanchas “Chono of the sea” y “Amanecer”, respectiva-mente. El segundo lugar sólo pescó un marlín azul de 141.20 kilos en dos días.

Realizan con éxito el Rodeo de Lanchas

Mexicanas

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Los tripulantes de la embarcación “Blackfin Sun Beach” fueron los ganadores del primer lugar al ha-ber capturado un marlín azul de 140.88 kilogramos.

Más de 150 embarcaciones participaron en la 42º Rodeo de Lan-chas Mexicanas 2013.

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› Por Faride CetinaLa joven atleta Renata Olivares, además de haber posado para nuestra cámara y haber sido la portada de nuestra revista en la edición del 25 de abril, estuvo en dos de las principales regatas nacionales del circuito de vela en México, encuentros que en esta ocasión se llevaron a cabo en Puerto Vallarta, ya que son eventos anuales a los que acuden los dos mejores competidores de cada estado y categoría. Aproximadamente cuarenta fueron las tablas competidoras, de las cuales una de ellas era la de Renata, quien se ha convertido en un ejemplo de ímpetu, dedica-ción, admiración y por supuesto de inspiración para quienes la ro-dean, ya que tanto en la Wes Mex como en la Olimpiada Nacional

La atleta cancunense participó con gran éxito en dos de las regatas más importante de México, la Wes Mex y la Olimpiada Nacional, realizadas en Puerto Vallarta.

La joven muestra orgullosa una de sus medallas de primer lugar.

Ejemplo de dedicación y disciplina

Renata Olivares se adjudica el primer sitio en dos de las principales regatas nacionales del circuito de vela en México.

consiguió medallas por el primer lugar, tal cual como pensábamos antes de que la audaz atleta viaja-ra y compitiera en las aguas de la ciudad de Puerto Vallarta. En entrevista para esta casa edi-torial la jovencita nos platicó de sus recientes logros: ¿Cuál fue tu experiencia de par-ticipar en estas competencias? Fue una experiencia increíble la verdad, pocas veces se hacen regatas tan grandes en México, tuve oportunidad de velear con los mejores de México y aparte Vallarta es un lugar verdadera-mente hermoso y está lleno de vida y animales, ¡Me encantó! ¿Qué beneficios obtiene Renata Olivares, al ganarse dos primeros lugares en estas regatas? El beneficio es grande, en pri-

mera porque la Wes Mex fue una regata adicional para mi, además de la clasificatoria para ir al mundial, me ayuda curricu-larmente, ya sabes… experiencia, trayectoria, y claro también para conseguir patrocinadores, pero por el momento me patrocina la empresa Hitek y el gobierno me apoya bastante. ¿Qué consejo le darías con rela-ción al deporte, a las niñas que en esta ocasión lean la revista? Este deporte es mi pasión, es increíble, deberían de intentarlo, yo creo que les gustaría, pero si este deporte no se les diera, no importa, busquen otra opción, lo que les guste, pónganse metas y entréguense al máximo, aprove-chen que están jóvenes, intenten cosas nuevas y sobre todo amen lo que hagan.

People&booksLo que esta pasando

en los colegios.

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¡Que siga la fiesta!

› Por Faride CetinaNoches de antro y fiesta se vi-ven cada jueves, viernes y sába-dos en la ciudad, pero una de las mejores definitivamente se vive en “La Cecilia, NightClub & RunWay”, lugar en las alturas que ofrece no solo el mejor am-biente, la mejor fiesta sino los mejores drinks para disfrutar con amigos de una noche inol-vidable y por supuesto envidia-ble para quienes no asistieron.

En medio de un gran ambiente, los noctámbulos disfrutan del fin de semana en “La Cecilia”.

Jonathan Ayala y Pau Rubio.

Kimberly Peele, Pamela Navarro y Tamara Ga-llardo.

Polette y Juan Carlos Resen-diz, con Jorge Moguer y Car-la Guzmán.

People&party

Antros, fiestas y festejados

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¡Que siga la fiesta!

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People&booksLo que esta pasando

en los colegios.

Velada “Belvedere”

Realizan coctel promocional de la famosa marca de vodka de lujo de origen polaco. › Por Faride CetinaLa suite presidencial del ME fue la sede perfecta para realizar una velada promocional de la famosa marca “Belvedere” un exquisito vodka de origen polaco.

Los anfitriones agasajaron a los invitados con deliciosas bebidas refrescantes, y una ex-traordinaria muestra de mixo-logia logrando exóticas combi-naciones de sabores, aromas,

texturas, colores, densidades y niveles de alcohol, buscando el equilibrio y la armonía en el contenido de cada bebida, gra-cias a la habilidad de la especia-lista Allison Dedianko.

Enrique Torre y Mauricio Spinossi.

Lucía Sán-chez y Allison Dedianko.

Zyan Barragán, Roberto Veláz-quez y Krizia Barragán.

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Velada “Belvedere”

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Look&shopping

Gente que marca tendencia en moda

Hugo Nuñez Gabriel Basurto Adrian Barba Mauren Mendo

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ADEMÁS:

Elegantes, con un diseño clásico y al mismo tiempo contemporáneo.

Gucci presenta

lentes

› Por RedacciónUnas gafas de sol elegantes, con un diseño clásico y al mismo tiempo contemporáneo, expre-sión perfecta de la tradición de la Casa reflejada en la artesanía y en la innovación. De forma cuadrada y realizadas en acetato, presentan el icónico patrón Dia-mante en el interior de las vari-llas de metal, mientras que en la parte externa se puede apreciar grabado el logotipo Gucci. El modelo está disponible en negro con varillas rutenio os-curo y lentes grises polarizadas que proporcionan una visión de máxima calidad. Además, las lentes han sido personalizadas con el logotipo “Museo GUCCI”.

La especial presentación de su embalaje está formada por un estuche y una caja de color gris, ambos caracterizados por el logotipo y las palabras Museo Gucci en color dorado.

Las gafas de sol (GG 3611/n/s) están disponibles en el Museo Gucci, las boutiques Gucci de todo el mundo, incluyendo la de Cancún, instalada en Plaza La Isla, La Boutique Palacio.

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Deleite culinario en “El Torito”

Amantes de la buena comida eligen el restaurante por la transmisión de los mejores eventos en sus pantallas.› Por Faride Cetina“Torito, Comedero & Bebede-ro”, una excelente opción para pasar una tarde o noche súper agradable, ubicado en la cén-trica Plaza Bonampak de nues-tra ciudad, justo enfrente del complejo Residencial Puerto Cancún, ofrece a sus clientes y amigos, deliciosa comida mexi-cana, gran variedad de cerve-zas, licores, y claro, la transmi-sión de los mejores eventos.

Ever Saade, Giovanni Chávez y Co-que Moguel.

Óscar y Vanes-sa Casas.

Amado y Natalia Montero.

People&party

Antros, fiestas y festejados

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