U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos...
-
Upload
maria-antonia-pena-lucero -
Category
Documents
-
view
220 -
download
0
Transcript of U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos...
![Page 1: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/1.jpg)
U de M
Maestría en Informática Empresarial
Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales
Postgrado: Planificacion y Control de la producción y las operaciones.
PROFESOR: DR. RAFAEL RAMOS GOMEZDepartamento de Ingeniería Industrial. UCLV. CubaDepartamento de Ingeniería Industrial. UCLV. Cuba
![Page 2: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/2.jpg)
CONTENIDO DEL POSTGRADO
•Principales conceptos y enfoque sobre la gestión de la producción y las operaciones.
•El subsistema de operaciones, el enfoque de mejoramiento, procedimiento de diagnóstico de gestión de la produccion.
•Pronóstico de la demanda.
•Planeación agregada de la producción y los servicios.
•Programación maestra de la producción.
•Sistemas MRP.
![Page 3: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/3.jpg)
Concepto de producción / operaciones
Producción/Operaciones: Proceso de creación Producción/Operaciones: Proceso de creación de productos (bienes y/o servicios) a partir de de productos (bienes y/o servicios) a partir de unos factores productivos. unos factores productivos.
En este proceso se crea valor ya que los En este proceso se crea valor ya que los productos (outputs) tienen una mayor utilidad productos (outputs) tienen una mayor utilidad que los factores (inputs)que los factores (inputs)
Producción: BienesProducción: Bienes Operaciones: Bienes + ServiciosOperaciones: Bienes + Servicios
![Page 4: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/4.jpg)
Qué es la dirección de operaciones?Qué es la dirección de operaciones?
La producción es la creación de bienes y servicios.
Las operaciones es el conjunto de actividades que crea bienes y servicios transformando los recursos en productos.
![Page 5: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/5.jpg)
5
Operaciones como núcleo del sistema económico
InputsInputsRecursos naturalesRecursos naturales
TrabajoTrabajoCapitalCapital
DirecciónDirección
El sistema económicoEl sistema económicotransformatransforma
inputs en outputsinputs en outputs creando valorcreando valor
(proceso de conversión)(proceso de conversión)
OutputsOutputsBienes yServicios
¿?¿?
Feed-back
Fluctuaciones
![Page 6: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/6.jpg)
Concepto de Dirección de Operaciones
Cuerpo de conocimientos orientados Cuerpo de conocimientos orientados
al estudio y modelización de la al estudio y modelización de la
función productiva de la empresa.función productiva de la empresa.Describe la secuencia de decisiones :Describe la secuencia de decisiones :
Diseño del sistema de operacionesDiseño del sistema de operacionesPlanificación y controlPlanificación y control
Diseña modelos y propone distintas Diseña modelos y propone distintas herramientas de soporte para la herramientas de soporte para la adopción de decisionesadopción de decisiones
![Page 7: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/7.jpg)
¿GESTIÓN DE PRODUCCIÓN?
Son varios los autores que coinciden en definir, de forma general, la Gestión de la Producción como la actividad mediante la cual los recursos, fluyendo dentro de un sistema definido, son combinados y transformados de una forma controlada para agregarles valor en concordancia con los objetivos de la organización.
![Page 8: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/8.jpg)
¿Cuál es la diferencia entre Administración, Gestión y Dirección de operaciones
![Page 9: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/9.jpg)
Captación de recursos financieros
FinanciaciónFinanciaciónAdquisición de
factores productivos
OperacionesOperacionesProductosterminados
ComercializaciónComercializaciónVenta deproductos
Las operaciones y su relación con otras funciones en la empresa
Dirección yOrganización
![Page 10: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/10.jpg)
Las operaciones y su relación con otras funciones en la empresa
Finanzas Operaciones Comercialización Dirección y
organización
Capta y controla los recursos financieros
Transforma los factores productivos
Genera la demanda y capta pedidos
Coordina las otras funciones
Gestión de cobros y
pagos Elaboración de
presupuestos Valoración de la
rentabilidad de proyectos de inversión
Aprovisionamiento de
materiales Diseño del sistema de
transformación Dirección y control d
el proceso de transformación
Análisis de mercados Promoción del
producto Distribución y
servicio postventa del producto
Formulación de la
estrategia Diseño de la estructura
organizativa Diriección de los
recursos humanos
![Page 11: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/11.jpg)
Objetivos fundamentales de la Gestión de Operaciones
1. Conseguir que se entreguen los productos solicitados en las cantidades y fechas acordadas (plazos).
2. Conseguir que estos productos se fabriquen dentro de los costos previstos y que estos sean mínimos (costos).
3. Crear procedimientos que devengan rutinarios de forma que se minimicen los roces y conflictos interpersonales e interdepartamentales (ambiente laboral)
![Page 12: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/12.jpg)
Qué hacen lo directores operacionesQué hacen lo directores operaciones
PlanificarPlanificarOrganizarOrganizarGestionar personalGestionar personalDirigirDirigirControlarControlar
Para lograr los objetivos de la Para lograr los objetivos de la organizaciónorganización
![Page 13: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/13.jpg)
Diez decisiones básicas en operacionesDiez decisiones básicas en operacionesDecisiones estratégicas:
Diseño del producto y del servicio
Gestión de calidad
Diseño de procesos y planificación de capacidad
Localización
Diseño de la organización
Recursos humanos y diseño del trabajo
Decisiones tácticas:
Gestión del abastecimiento
Gestión del inventario
Planificación
Mantenimiento
![Page 14: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/14.jpg)
Modelos y técnicas de ayuda a la decisión
Concepción del sistema:Concepción del sistema:Previsión y pronósticosPrevisión y pronósticos
Diseño del sistema:Diseño del sistema:Técnicas de localizaciónTécnicas de localizaciónTécnicas de distribución en plataTécnicas de distribución en plataEvaluación tecnológicaEvaluación tecnológicaTécnicas de diseño de puestos de trabajoTécnicas de diseño de puestos de trabajo
![Page 15: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/15.jpg)
Modelos y técnicas de ayuda a la decisión
Funcionamiento y control del sistema:Funcionamiento y control del sistema:Programación lineal / MRPProgramación lineal / MRPPlanificación de proyectos (PERT/CPM)Planificación de proyectos (PERT/CPM)Líneas de esperaLíneas de esperaEquilibrado de cadenasEquilibrado de cadenasControl de inventariosControl de inventariosControl de la calidadControl de la calidad
![Page 16: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/16.jpg)
Ejemplos de procesos de transformación Fábrica de automóviles
•Cadena de montaje•Herramientas•Electricidad•Ingenieros•Operarios•Componentes•Materias primas
Fabricación y montaje de componentes
Automóviles
![Page 17: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/17.jpg)
Ejemplos de procesos de transformación Empresa auditora
•Oficina•Ordenadores•Programas informáticos•Economistas•Información contable
Procesar lainformación contable
y Asesorar
Certificaciónde las
cuentasanuales
![Page 18: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/18.jpg)
Ejemplos de procesos de transformación Restaurante
•Cocina•Utensilios•Cocineros•Comedor•Camareros•Bodega•Alimentos frescos•Clientes
Seleccionar buenas materias primasPreparar de alimentosCrear un ambiente agradablePresentar y servir los alimentos
Clientessatisfechos
![Page 19: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/19.jpg)
Nuevos desafíos en la OM
Enfoque nacional o localEnfoque nacional o local Envío de remesasEnvío de remesas
Adquisición de la mejor Adquisición de la mejor ofertaoferta
Lento desarrollo del productoLento desarrollo del producto
Productos estandarizadosProductos estandarizados Espacialización de trabajosEspacialización de trabajos
Enfoque globalEnfoque global Envíos “justo a tiempo”Envíos “justo a tiempo” Socios del plan de Socios del plan de
aprovisionamientoaprovisionamiento Rapido desarrollo del Rapido desarrollo del
producto; alianzasproducto; alianzas
Personalización en masaPersonalización en masa Empleados y equipos con Empleados y equipos con
poderes delegadospoderes delegados
PasadoPasado FuturoFuturo
![Page 20: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/20.jpg)
Evolución de desafíos del director de operaciones
Pasado Causas FuturoEnfoquenacional olocal
Redes mundiales decomunicación y transportebaratas y fiables.
Enfoque global
Envío deremesas(grandes)
El coste de capitalpresiona para reducir lainversión en inventario.
Envíos “justo a tiempo”
Adquisiciónde la mejoroferta
La atención a la calidadexige que los proveedoresse impliquen en la mejoradel producto.
Socios del plan deaprovisionamiento
![Page 21: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/21.jpg)
Evolución de los desafíos del director de operaciones
Pasado Causas FuturoLentodesarrollo delproducto
Ciclos vitales más cortos;Internet; rápida comunicacióninternacional; diseño asistidopor computador; ycolaboración internacional.
Rapido desarrollo delproducto
Productosestandarizados
Grandes mercadosmundiales; procesos deproducción cada vez másflexibles.
Personalización enmasa
Especializaciónde trabajos
Cambio de mediosociocultural; sociedad de lainformación y conocimientosen aumento.
Empleados y equiposcon poderes delegados
![Page 22: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/22.jpg)
Clasificación de las operaciones Propiedades de los outputs
Bienes PurosBienes Puros TangiblesTangibles AlmacenablesAlmacenables TransportablesTransportables La producción precede al La producción precede al
consumoconsumo Bajo contacto con los Bajo contacto con los
clientesclientes Su calidad es evidenteSu calidad es evidente
Servicios PurosServicios Puros IntangiblesIntangibles No almacenablesNo almacenables No transportablesNo transportables Producción y consumo Producción y consumo
simultáneossimultáneos Alto contacto con los Alto contacto con los
clientesclientes Calidad difícil de juzgarCalidad difícil de juzgar
![Page 23: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/23.jpg)
Los bienes incluyen un servicio y los servicios incluyen un bien
0 25 50 75 100255075100
AutomóvilComputador
Comida rápidaComida en restaurante
Reparación de automóvilAtención hospitalariaAgencia de publicidadGestión de inversionesServicios de consultoría
Asesoría
Porcentaje del producto que es un bien Porcentaje del producto que es un servicio
![Page 24: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/24.jpg)
Meta Meta: ¿Hacia dónde se va? Meta: ¿Hacia dónde se va? La finalidad de ser de la La finalidad de ser de la
organización.organización.Determinar los límites y el enfoque. Determinar los límites y el enfoque. Responder a “¿Cómo satisfacer las Responder a “¿Cómo satisfacer las
necesidades del mercado?”necesidades del mercado?” Aparecer en la imagen pública.Aparecer en la imagen pública.
![Page 25: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/25.jpg)
Ejemplo de meta Proporcionar a la sociedad productos y Proporcionar a la sociedad productos y
servicios inmejorables (innovaciones y servicios inmejorables (innovaciones y soluciones que mejoren la calidad de soluciones que mejoren la calidad de vida de nuestros clientes y satisfagan vida de nuestros clientes y satisfagan sus necesidades), proporcionar a sus necesidades), proporcionar a nuestros empleados una tarea llena de nuestros empleados una tarea llena de sentido, con oportunidades de progreso, sentido, con oportunidades de progreso, y dar a los inversores una tasa de y dar a los inversores una tasa de beneficio inmejorable.beneficio inmejorable.
![Page 26: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/26.jpg)
Factores que influyen en la meta
Meta
Filosofía yvalores
Rentabilidady crecimientoEntorno
Clientes Imagen pública
Beneficio para lasociedad
![Page 27: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/27.jpg)
Meta/Estrategia
Meta: hacia dónde se va.Meta: hacia dónde se va.
Estrategia: cómo llegar a la meta.Estrategia: cómo llegar a la meta.
![Page 28: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/28.jpg)
Estrategia Plan diseñado para Plan diseñado para
alcanzar la meta.alcanzar la meta. Muestra cómo se Muestra cómo se
alcanzará la meta. alcanzará la meta. Todas las empresas Todas las empresas
tienen una estrategia de tienen una estrategia de mercado. mercado.
Cada área funcional tiene Cada área funcional tiene su estrategia. su estrategia.
© 1995 Corel Corp.
![Page 29: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/29.jpg)
Proceso de la estrategia
Decisionesde marketing
Decisionesde operaciones
Decisionesde fin./cont.
Meta de laorganización
Estrategia de mercado
Functional AreaEstrategias del área funcional
![Page 30: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/30.jpg)
Opciones de estrategias del director para alcazar una ventaja competitiva 28% : Dirección de operaciones.28% : Dirección de operaciones. 18%: Marketing/distribución.18%: Marketing/distribución. 17%: Crecimiento/reconocimiento del 17%: Crecimiento/reconocimiento del
nombre.nombre. 16%: Calidad/servicio.16%: Calidad/servicio. 14%: Buena gestión.14%: Buena gestión. 4%: Recursos financieros.4%: Recursos financieros. 3%: Otros.3%: Otros.
![Page 31: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/31.jpg)
Opciones de estrategias del director para alcazar una ventaja competitiva 28% Dirección de operaciones:28% Dirección de operaciones:
Producto de bajo coste.Producto de bajo coste. Amplia gama del producto.Amplia gama del producto. Superioridad técnica.Superioridad técnica. Características/singularización del producto.Características/singularización del producto. Innovación continuada de la presentación.Innovación continuada de la presentación. Oferta de bajo precio/gran valor.Oferta de bajo precio/gran valor. Operaciones eficientes, flexibles y adaptables Operaciones eficientes, flexibles y adaptables
al cliente. al cliente. Desarrollo de la ingeniería de investigación. Desarrollo de la ingeniería de investigación. Programación.Programación.
![Page 32: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/32.jpg)
Requisitos que influyen en la ejecución de una estrategia
La lista de factores debe comprender:La lista de factores debe comprender: Los puntos fuertes y débiles de los competidores, así Los puntos fuertes y débiles de los competidores, así
como los posibles nuevos participantes en el como los posibles nuevos participantes en el mercado.mercado.
Cuestiones actuales y futuras sobre el entorno, Cuestiones actuales y futuras sobre el entorno, tecnología, leyes y economía.tecnología, leyes y economía.
Nociones sobre el ciclo vital del producto.Nociones sobre el ciclo vital del producto. Recursos disponibles en la empresa y en la función Recursos disponibles en la empresa y en la función
de OM:de OM: Integración de la estrategia de OM en la empresa y Integración de la estrategia de OM en la empresa y
en otras áreas funcionales.en otras áreas funcionales.
![Page 33: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/33.jpg)
La estrategia de operaciones es una estrategia funcional que, en el marco de la estrategia general de la empresa, plantea y desarrolla objetivos para el área de operaciones. Estos objetivos deben reforzar la estrategia empresarial y ser coherentes con los del resto de áreas funcionales (marketing, finanzas, recursos humanos, etc.). Esta estrategia debe dar respuesta a las prioridades competitivas de las operaciones y que son las siguientes:
![Page 34: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/35.jpg)
Innovación.
Se entiende por innovación la capacidad sistemática de generar productos o servicios nuevos, o bien de producir los mismos productos y servicios de maneras diferentes.
Ejemplos:Hewlett-Packard, Philips, Microsoft
![Page 36: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/36.jpg)
Flexibilidad.Se entiende por flexibilidad la capacidad de reacción frente a los cambios del entorno. Las empresas serán tanto más flexibles cuanto más reducidos sean sus plazos. Se habla de flexibilidad en el volumen de producción, en la gama de productos, en el lanzamiento de nuevos productos, en las plantillas, etc. Pepsico
![Page 37: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/37.jpg)
Calidad.
Se entiende por calidad el grado de satisfacción de las necesidades y expectativas de los clientes mediante los productos acabados. Esta satisfacción se consigue mediante las características de estos productos ampliados: especificaciones técnicas, características físicas, tiempos de respuesta, amabilidad en el servicio, empatía, etc. Entre las empresas industriales que dan gran importancia a esta prioridad están: Mercedes, BMW, Rolls-Royce, Rolex
![Page 38: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/38.jpg)
Servicio. El servicio viene marcado por el grado de cumplimiento de los compromisos adquiridos en cuanto a los plazos de entrega, las cantidades, los precios, etc. IBM define su visión como “excelencia en el servicio al cliente”, mientras que otras empresas lo consideran una prioridad clave.
![Page 39: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/39.jpg)
Costo.Tradicionalmente, la alta dirección ha considerado que una buena estrategia de operaciones debe traducirse en disminuciones importantes en los costos (no hay que olvidar que el área de operaciones suele ser propietaria de la mayor parte de los activos empresariales). Como ejemplos de empresas que priorizan los costos en su estrategia podemos mencionar el fabricante de electrodomésticos Samsung y la empresa de comida rápida McDonald’s.
![Page 40: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/40.jpg)
Estas prioridades competitivas evolucionan de acuerdo con la posición en
el ciclo de vida del producto.
![Page 41: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/41.jpg)
![Page 42: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/42.jpg)
Razones para el cambio de estrategia Cambios en la organización.Cambios en la organización. Fases del ciclo de vida del producto.Fases del ciclo de vida del producto. Cambios en el entorno.Cambios en el entorno.
![Page 43: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/43.jpg)
Estrategia y conceptos durante el ciclo de vida del producto
Introducción Crecimiento Madurez Declive
Standardization
Less rapid product changes - more minor changes
Optimum capacity
Increasing stability of process
Long production runs
Product improvement and cost cutting
Little product differentiation
Cost minimization
Overcapacity in the industry
Prune line to eliminate items not returning good margin
Reduce capacity
Muy importante la previsión.
Fiabilidad del producto y proceso.
Posibilidades y mejoras del producto competitivas.
Aumento de la capacidad.
Cambio de tendencia para centrarse en el producto.
Atención a la distribución.
La planificación y desarrollo del producto son vitales.
Cambios frecuentes en planificación del producto y proceso.
Lotes de producción pequeños.
Altos costes de producción.
Número de modelos limitado.
Atención a la calidad.
Mejor periodo para aumentar la cuota de mercado.
Es vital planear la I+D
Buen momento para cambiar el precio o la imagen de calidad.
Fortalecer el segmento del mercado.
Es vital controlar el coste
Mal momento para cambiar la imagen, el precio o la calidad.
Los costes competitivos son ahora muy importantes.
Defender la posición en el mercado.
Estr
ateg
ia d
e O
M /
cues
tione
sEs
trat
egia
de
la c
ompa
ñía
/ cu
estio
nes
DVD
CD-ROM
Impresoras de color
Restaurantes para comer en el coche.
Faxes
FurgonetaVentas
Discos blandos 3 1/2”
Internet
Introducción Crecimiento Madurez Declive
Estandarización.
Cambios de producto menos rápidos; menos cambios anuales de modelo.
Capacidad óptima.
Estabilidad creciente del proceso de producción.
Grandes lotes de producción.
Mejora del producto y reducción de costes.
Poca singularización del producto.
Minimización de costes.
Sobrecapacidad en la industria.
Eliminación de productos que no proporcionan un margen aceptable.
Reducción de capacidad.
Muy importante la previsión.
Fiabilidad del producto y proceso.
Posibilidades y mejoras del producto competitivas.
Aumento de la capacidad.
Cambio de tendencia para centrarse en el producto.
Atención a la distribución.
La planificación y desarrollo del producto son vitales.
Cambios frecuentes en planificación del producto y proceso.
Lotes de producción pequeños.
Altos costes de producción.
Número de modelos limitado.
Atención a la calidad.
Mejor periodo para aumentar la cuota de mercado.
Es vital planear la I + D.
Buen momento para cambiar el precio o la imagen de calidad.
Fortalecer el segmento de mercado.
Es vital controlar el coste.
Mal momento para cambiar la imagen, el precio o la calidad.
Los costes competitivos son ahora muy importantes.
Defender la posición en el mercado.
Estr
ateg
ia d
e O
M /
cues
tione
s Es
trat
egia
de
la c
ompa
ñía
/ cue
stio
nes
DVD
CD-ROM
Impresoras a colorRestaurantes para comer en el coche
Faxes.
Furgoneta
Ventas
Discos blandos de 3 1/2”
Internet
![Page 44: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/44.jpg)
La estrategia de operaciones se concreta en una serie de decisiones que debe tomar el equipo de dirección de la empresa, conocidas como decisiones estructurales e infraestructurales.
![Page 45: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/45.jpg)
![Page 46: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/46.jpg)
Las decisiones estructurales, llamadas también de hardware, tienen, en líneas generales, más continuidad en el tiempo, llevan asociado un volumen de inversión superior y son más fáciles de copiar para los competidores.
![Page 47: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/47.jpg)
Capacidad.Se refiere al volumen de producción. Debe llevar siempre un referente temporal asociado, que suele ser el año. La capacidad debe ser realista y sostenible en el periodo de referencia. La definición de capacidad varía según el tipo de empresa. Así, las empresas de automoción la miden por el número de vehículos anuales; los hospitales, por el número máximo de pacientes que pueden ser tratados; un hotel, por el número de habitaciones disponibles; y un taller, por el número de horas máquina disponibles.
![Page 48: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/48.jpg)
Localización de los centros productivos y logísticos.
¿Dónde se ubicarán las instalaciones?¿Cómo se diseñarán las redes de distribución con sus almacenes y redes de transporte?
Entre los factores a considerar cabe mencionar: la proximidad a los mercados, el clima laboral, la existencia de proveedores, la alta capacidad de innovación, la infraestructura vial, los costos fiscales, el costo de la construcción, las posibilidades de expansión, la calidad de las universidades, etc.
![Page 49: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/49.jpg)
Diseño del proceso.Según las prioridades competitivas que determine la empresa, la naturaleza del producto y el volumen de producción, se implementa uno de los cinco tipos de proceso siguientes, que se comentarán más adelante: proyecto, taller, proceso discontinuo, línea de montaje y planta procesadora.
![Page 50: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/50.jpg)
Integración vertical y compras.
Mide el grado en que la empresa lleva a cabo las operaciones de producción o las subcontrata. Una empresa que cede a terceros una parte considerable de sus actividades tendrá un grado de integración vertical bajo.El grado de integración vertical es el resultado de las decisiones de fabricar o comprar que la empresa va tomando en el transcurso de su actividad.
![Page 51: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/51.jpg)
Las decisiones infraestructurales, por el contrario, son las más potentes ya que se basan más en las personas y requieren menos inversión. Se revisan con más frecuencia que las estructurales y son más difíciles de copiar porque responden a una cultura organizativa determinada.
Son las siguientes:
![Page 52: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/52.jpg)
Recursos humanos.
Determinan cómo debe llevarse a cabo la selección, la formación, el entrenamiento y la seguridad de las personas de la organización, así como los sistemas de reconocimiento y recompensa existentes.
No debe olvidarse que la base para conseguir clientes que estén satisfechos y que sean fieles es que los empleados también lo estén.
![Page 53: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/53.jpg)
Calidad.¿Qué enfoque de calidad hay en la compañía? ¿Se implantará la gestión de la calidad mediante la norma ISO 9001: 2000?
![Page 54: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/54.jpg)
Organización. ¿Qué tipo de organización tendrá el área de operaciones: departamental, por procesos o mixta? ¿Qué englobará: compras, aprovisionamiento, producción, distribución, calidad, etc.? Existencia de descripciones de puestos de trabajo y de procedimientos de actuación.
![Page 55: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/55.jpg)
Nuevos productos. ¿Cómo se realiza el lanzamiento de nuevos productos? Series de pruebas antes de la producción en masa. Responsabilidades de operaciones en el proceso de diseño.
![Page 56: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/56.jpg)
Planificación y control. ¿Cómo se estructura la planificación? ¿Qué modelos de previsiones se utilizan? ¿Qué niveles de planificación se han definido? Política de plan de ventas, plan de producción y plan maestro de producción. Implantación de un sistema de planificación de los recursos de la empresa (enterprise resource planning, ERP).
![Page 57: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/57.jpg)
PLAN DE NEGOCIO
OPERACIONES
Planeación de la producción
Planeación de la producción agregada
Programa maestro de producción
Planeación de los requerimientos de los
materiales
Planeación de la capacidad agregada
Planeación de la capacidad aproximada
Planeación de la capacidad
Planeación de la capacidad detallada
Carga
Secuencia
Prog. Detallada
Acortamiento
Control de Taller
Control de capacidad a corto plazo
![Page 58: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/58.jpg)
Proceso del análisis DAFO
Análisis del entornoAnálisis del entorno
Determinar la meta empresarialDeterminar la meta empresarial
Elaborar una estrategiaElaborar una estrategia
![Page 59: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/59.jpg)
Análisis DAFO para desarrollar una estrategia
Estrategia
Meta
externasOportunidades
internasFortalezas
internasD ebilidades menazasA
externasVentaja
Competitiva
![Page 60: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/60.jpg)
Determinar los factores fundamentales para el éxito
Decisiones Ejemplos de opcionesProducto Personalizado o estandarizado Calidad Definir expectativas de los clientes y cómo satisfacerlasProceso Tamaño de las instalaciones, tecnologíaLocalización Cerca del proveedor o cerca del clienteOrganizaciónCélulas de trabajo o cadenas de montajeRecursos humanos Trabajos especializados o enriquecedoresAprovisionamiento Fuente de suministro única o múltipleInventario Cuándo volver a pedir, cuánto tener disponibleProgramación Ritmo de producción constante o variableMantenimiento Reparación según necesidad o mantenimiento preventivo
MarketingServicioDistribuciónPromociónPrecioCanales de distribuciónPosicionamiento del producto (imagen, funciones)
Finanzas/ContabilidadRelación deudas/capitalCoste de capitalCapital circulanteDeudoresAcreedoresControl financieroLíneas de crédito
Producción/Operaciones
![Page 61: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/61.jpg)
Análisis Estratégico en la Función de Análisis Estratégico en la Función de OperacionesOperaciones
El análisis o diagnóstico estratégico El análisis o diagnóstico estratégico de la Función de Operaciones, se de la Función de Operaciones, se realiza tal y como se observa en la realiza tal y como se observa en la figura 1.3, se realiza tomando como figura 1.3, se realiza tomando como referencia la Estrategia Corporativa, referencia la Estrategia Corporativa, las Estrategias Funcionales, el las Estrategias Funcionales, el Entorno Externo y el Interno. Como Entorno Externo y el Interno. Como consecuencia de este análisis se consecuencia de este análisis se determinan los principales determinan los principales problemas que afectan esta función problemas que afectan esta función para entonces decidir la Estrategia para entonces decidir la Estrategia de Operaciones a implantar.de Operaciones a implantar.
![Page 62: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/62.jpg)
Análisis Estratégico en la Función de Análisis Estratégico en la Función de OperacionesOperaciones
El proceso debe iniciarse con lo que El proceso debe iniciarse con lo que comúnmente se denomina Análisis DAFO comúnmente se denomina Análisis DAFO que son las siglas Debilidades, Amenazas, que son las siglas Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades. El análisis de Fortalezas y Oportunidades. El análisis de los factores externos está asociado a las los factores externos está asociado a las oportunidades y amenazas. Las oportunidades y amenazas. Las oportunidades son eventos o oportunidades son eventos o circunstancias que se espera que ocurran o circunstancias que se espera que ocurran o que puedan inducirse a que ocurran en el que puedan inducirse a que ocurran en el entorno y que podrían tener un impacto entorno y que podrían tener un impacto positivo en el logro de los resultados positivo en el logro de los resultados futuros de la empresa. Las amenazas son futuros de la empresa. Las amenazas son eventos o circunstancias que pueden eventos o circunstancias que pueden ocurrir en el entorno y que pudieran tener ocurrir en el entorno y que pudieran tener un impacto negativo en el futuro de la un impacto negativo en el futuro de la empresa o institución.empresa o institución.
![Page 63: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/63.jpg)
Análisis Estratégico en la Función de Análisis Estratégico en la Función de OperacionesOperaciones
El análisis interno está determinado El análisis interno está determinado por las Fortalezas y Debilidades. Las por las Fortalezas y Debilidades. Las fortalezas representan las principales fortalezas representan las principales fuerzas o puntos a favor con que fuerzas o puntos a favor con que cuenta la empresa para alcanzar su cuenta la empresa para alcanzar su misión, visión y objetivos misión, visión y objetivos estratégicos. Las debilidades son las estratégicos. Las debilidades son las limitaciones que presenta la empresa limitaciones que presenta la empresa y sobre las cuales se deben tomar y sobre las cuales se deben tomar acciones a modo de impedir su acciones a modo de impedir su avance o eliminar radicalmente, en el avance o eliminar radicalmente, en el horizonte de planificación dado.horizonte de planificación dado.
![Page 64: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/64.jpg)
Análisis Estratégico en la Función de Análisis Estratégico en la Función de OperacionesOperaciones
La determinación y análisis de cada La determinación y análisis de cada uno de estos factores, ayudará a uno de estos factores, ayudará a definir las principales estrategias, así definir las principales estrategias, así como las acciones estratégicas o como las acciones estratégicas o estrategias específicas que de ellas se estrategias específicas que de ellas se deriven. El análisis de cada uno de deriven. El análisis de cada uno de estos factores garantizará a la estos factores garantizará a la organización elaborar sus estrategias organización elaborar sus estrategias en base a potenciar sus fortalezas y en base a potenciar sus fortalezas y reducir al mínimo posible sus reducir al mínimo posible sus debilidades internas, con vistas a debilidades internas, con vistas a poder aprovechar al máximo las poder aprovechar al máximo las oportunidades y contrarrestar con más oportunidades y contrarrestar con más fuerza las amenazas externas.fuerza las amenazas externas.
![Page 65: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/65.jpg)
Análisis Estratégico en la Función de OperacionAnálisis Estratégico en la Función de Operacion
DAFODAFO
En el análisis que se realiza de la En el análisis que se realiza de la interrelación o combinación de estos interrelación o combinación de estos factores, se obtiene un conjunto de factores, se obtiene un conjunto de acciones estratégicas, donde se observa acciones estratégicas, donde se observa que las maxi- maxi serán de carácter que las maxi- maxi serán de carácter ofensivas, las maxi- mini, defensivas; las ofensivas, las maxi- mini, defensivas; las mini- maxi, de reorientación o adaptativas y mini- maxi, de reorientación o adaptativas y por último las mini- mini, de supervivencia.por último las mini- mini, de supervivencia.
ExternoInterno
Oportunidades Amenazas
Fortalezas Maxi- Maxi Maxi- Mini
Debilidades Mini- Maxi Mini- Mini
![Page 66: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/66.jpg)
Clasificación de las Estrategias de Operaciones
• Según las variables de competitividad
• Según las decisiones a tomar en la Estrategia de Operaciones
• Atendiendo al flujo material
![Page 67: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/67.jpg)
Clasificación de las Estrategias de Operaciones
1. Según las variables de competitividadAunque existen muchas opiniones sobre las variables que determinan las
variables de competitividad de una organización, existe una coincidencia bastante general de que las mismas son: Costo, Flexibilidad, Entregas, Calidad, Cantidad y Servicios. Desde este punto de vista, las Estrategias de Operaciones son:
- Estrategia orientada a la reducción de costos- Estrategia orientada a la flexibilidad- Estrategia orientada a la reducción del plazo de entrega- Estrategia orientada a la cantidad- Estrategia orientada al mejoramiento del servicio
En ocasiones no resulta posible combinar varias de estas estrategias, pues en la práctica entre muchas de ellas se presentan las denominadas relaciones de tipo trade-off, sin embargo siempre se recomienda que se adopte la que resulta de mayor interés al mercado para mejorar o mantener determinado posicionamiento evitando el deterioro de las restantes.
![Page 68: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/68.jpg)
Clasificación de las Estrategias de Operaciones2. Según las decisiones a tomar en la Estrategia de
OperacionesAtendiendo a este criterio existirán tantos tipos de
estrategias como decisiones deban tomarse en la función de Operaciones. De esta forma las estrategias serían:
1. Estrategia sobre el producto2. Estrategia sobre el proceso3. Estrategia de localización4. Estrategia de distribución en planta.5. Estrategia de calidad6. Estrategia de planificación y control.7. Estrategia de aprovisionamiento8. Estrategia de personal.
![Page 69: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/69.jpg)
Medición del desempeño de la Estrategia de Operaciones
El desempeño de la Estrategia de Operaciones, se debe realizar durante su concepción y ejecución a lo largo del tiempo, de manera que se compruebe si se van obteniendo o no los resultados esperados, tomándose las medidas necesarias para corregir las irregularidades. Aunque existen muchas maneras de medir este desempeño, el más empleado es la Productividad, la cual mide la manera correcta o no en que se está haciendo uso de los recursos de una organización. En general se concibe como:
![Page 70: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/70.jpg)
• Medida para mejorar el proceso.
• Representa la proporción de ouputs dividida por los inputs.
Productividad monofactorial
• Un aumento en la productividad puede mejorar el nivel de vida.
Productividad
ProductividadProductividadProductividadProductividad Unidades producidas(U)Unidades producidas(U)Unidades producidas(U)Unidades producidas(U)Inputs empleados(H)Inputs empleados(H)Inputs empleados(H)Inputs empleados(H)= = = =
![Page 71: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/71.jpg)
Variables de la productividadpara la productividad multifactorial
ProductividadProductividad= Output= Output
Trabajo + Material + Energía + Capital + VariosTrabajo + Material + Energía + Capital + Varios
![Page 72: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/72.jpg)
Clasificación de la productividad
Medir el funcionamiento de toda la organización
Producción / Todos los recursos empleados
Total
Medir cómo se emplean combinaciones de recursos
Producción / (Mano de obra + Energía)
Producción / (Material + Energía)Producción / (Mano de obra +
Material)
Multifactorial
Medir cómo se emplea un recurso específico
Producción / Mano de ObraProducción / MaterialesProducción / Energía, etc
Parcial
ObjetivoForma de calcularlaTipo de productividad
![Page 73: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/73.jpg)
El Subsistema de Operaciones (Fuente: Elaborado basándose en Domínguez Machuca et al., 1998)
![Page 74: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/74.jpg)
Planeación estratégica del Grupo
Planeación estratégica de la Empresa
Plan a largo plazo de producción
Plan anual de producción
Plan trimestral de producción
Plan mensual de producción
Ejecución de los pedidos
Plan de necesidades de materiales
CapacidadRestricciones del sistema
Plan financiero Plan de negocio
InventariosPronósticosPedidos atrasadosCapacidadInformaciones de costo
InventariosLista de materialesDatos de compra
InventariosPronósticosPedidos atrasadosCapacidad
InventariosPedidos de clientesDisponibilidad de los centros de trabajo(CT)Porciento de utilización CT
Cont
ro
l
de
Cump
limiento
Pedidos de clientes
E S T R A T E G I C O
T Á C T I C O
O P E R A T I V O
Sistema para la planificación y control
![Page 75: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/75.jpg)
Estudio de las condiciones empresariales para el mejoramiento del sistema de planificación y control
Diagnóstico de la gestión productiva de la empresa
Sistema de planificación y control
Filosofía Objetivos
Principios
Portadores de la Mejora
Plan anual
Plan a Largo Plazo
Plan Trimestral
Programación de Componentes
Concepción del sistema mejorado y desarrollo de las herramientas para llevar a cabo los planes y programas.
Completamiento de la preparación del personal que trabajará en cada uno de los niveles del sistema
Aplicación de las Mejoras
Análisis del comportamiento de los portadores de la mejora
Revisión de la estructura de los planes y programas de producción
Ejecución
Definición de las condiciones básicas que sustentan el sistema
Definición de Mejoras
procedimiento para la mejora continua del sistema de planificación y control
![Page 76: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/76.jpg)
Paso 1. Estudio de las condiciones empresariales para el mejoramiento del sistema de planificación y control
Este es un paso de concientización y determinación de la factibilidad de aplicación del procedimiento propuesto y de generación de la necesidad. En este paso es necesario hacer un análisis integral que incluya la satisfacción, en mayor o menor medida, de las premisas de aplicación siguientes:
1.Que se utilice la planeación estratégica como método general de planeación.2.Establecimiento de los compromisos de la alta dirección en la organización, a enfrentar un proceso de cambio que conduzca a lograr la máxima eficiencia, eficacia y competitividad, centrado en la satisfacción del cliente.
![Page 77: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/77.jpg)
Paso 1. Estudio de las condiciones empresariales para el mejoramiento del sistema de planificación y control
2. Posibilidad que tenga la organización de constituir equipos de trabajo, necesarios para el desarrollo del estudio, y entrenar al personal en las técnicas más utilizadas en la aplicación del procedimiento.
3. Disponibilidad de los recursos necesarios para el comienzo del proceso de mejora continua y la aplicación de las soluciones.
4. Existencia de un mínimo de información confiable sobre ventas, demanda, costo, normas de trabajo y el comportamiento estadístico, o en su defecto, que existan empresas de referencia.
![Page 78: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/78.jpg)
Estudio de las condiciones empresariales para el mejoramiento del sistema de planificación y control
Diagnóstico de la gestión productiva de la empresa
Sistema de planificación y control
Filosofía Objetivos
Principios
Portadores de la Mejora
Plan anual
Plan a Largo Plazo
Plan Trimestral
Programación de Componentes
Concepción del sistema mejorado y desarrollo de las herramientas para llevar a cabo los planes y programas.
Completamiento de la preparación del personal que trabajará en cada uno de los niveles del sistema
Aplicación de las Mejoras
Análisis del comportamiento de los portadores de la mejora
Revisión de la estructura de los planes y programas de producción
Ejecución
Definición de las condiciones básicas que sustentan el sistema
Definición de Mejoras
procedimiento para la mejora continua del sistema de planificación y control
![Page 79: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/79.jpg)
![Page 80: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/80.jpg)
CARACTERIZACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA ANALIZADA.
ANÁLISIS DE EXIGENCIAS TÉCNICO - ORGANIZATIVAS
ANÁLISIS DE PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
PRECISIÓN DE LOS PROBLEMAS QUE AFECTAN LA GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN.
UNIVERSO Y MUESTRA
PREPARACIÓN DEL PERSONAL
APLICACIÓN DE ENCUESTAS
PROCESAMIENTO DE LOS RESULTADOS DE LA ENCUESTA
ENTREVISTAS
VALIDACIÓN, ENRIQUECIMIENTO Y AGRUPACIÓN DE LOS PROBLEMAS DETECTADOS
DETERMINACIÓN DEL NIVEL DE EXCELENCIA ORGANIZATIVO INDUSTRIAL
ELABORACIÓN DEL INFORME TÉCNICO
![Page 81: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/81.jpg)
Diagnóstico de la gestión de producción de una empresa Primera Etapa: Caracterización general de la empresa analizada.
Los elementos más importantes que deben ser estudiados son los siguientes:
Factores Externos.
• Principales clientes. Características y exigencias.• Posición de la organización respecto a la competencia.• Principales proveedores. Características y poder de
negociación.• Impacto ambiental de la organización.• Regulaciones políticas, económicas, sociales y
jurídicas.
![Page 82: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/82.jpg)
Factores Internos.
• Cartera de productos.• Proceso tecnológico.• Organización del flujo material.• Estructura organizativa de dirección.• Situación financiera de la organización.• Nivel de innovación y desarrollo tecnológico.• Clima y motivación laboral.
![Page 83: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/83.jpg)
Diagnóstico de la gestión de producción de una empresa
Segunda Etapa: Análisis de las exigencias técnico - organizativas.
• Capacidad de Reacción.• Flexibilidad.• Fiabilidad.• Estabilidad.• Dinámica del Rendimiento.
![Page 84: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/84.jpg)
Capacidad de Reacción. Esta exigencia se vincula a los plazos de entrega de los pedidos, evaluando cuan rápido reacciona la entidad eficientemente ante los cambios de cantidad, surtidos y recursos. Expresa la necesidad de una rápida y plena reacción ante las nuevas exigencias planteadas por el entorno a la organización. Su cumplimiento se puede valorar por el tiempo que media entre el momento que surge la necesidad de un nuevo pedido hasta que está satisfecha, incluyendo el grado de plenitud en que se satisface.
![Page 85: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/85.jpg)
Capacidad de Reacción.
N
FrecepcFEconvCrp
N
i
1
)(
Donde:Crp : Capacidad de reacción proyectada.N : Número de pedidos.FE conv.: Fecha de entrega convenida.F recepc. : Fecha de recepción del pedido.
![Page 86: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/86.jpg)
Capacidad de Reacción.
N
FrecepcFErealCrr
N
i
1
)(
La comparación de la capacidad de reacción proyectada y real, constituye un elemento importante para la detección de los problemas organizativos que más afectan.
Donde:Crr : Capacidad de reacción real.N : Número de pedidos.F recepc. : Fecha de recepción del pedido.FE real: Fecha de entrega real del pedido.
![Page 87: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/87.jpg)
Ejemplo: Para un sistema productivo se recopiló la siguiente información correspondiente a 3 de sus pedidos más importantes.
PEDIDO F recepc. FE conv. FE real
I 5 15 14
II 7 20 20
III 5 10 17
![Page 88: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/88.jpg)
Flexibilidad.Es el grado en que la organización y la tecnología, permiten llevar a cabo el proceso de producción ante las diversas afectaciones que se presentan sin necesidad de reorganizaciones o reestructuraciones del proceso productivo.En este aspecto, el medio exige que la capacidad de adaptación de la organización sea tal que los cambios de producción y recursos se realicen en poco tiempo y a un bajo costo. Aunque la misma puede ser analizada desde diferentes puntos de vista, generalmente resulta suficiente enfocarla a partir de los medios de trabajo, el objeto de trabajo y la fuerza de trabajo. Su análisis cuantitativo puede realizarse empleando las expresiones siguientes:
![Page 89: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/89.jpg)
Flexibilidad.
Para la Fuerza de Trabajo
WmáxN
WiFtfiFft
N
i
1
)11(
Donde:Fft: Flexibilidad de la fuerza de trabajo.Ftfi: Cantidad de obreros que pueden atender el puesto i
o cantidad de puestos que deben ser atendidos por el obrero i.
Wi: Índice de importancia del puesto i, fijado por el especialista.
N: Cantidad de puestos u obreros.Wmáx: Máximo índice de importancia
![Page 90: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/90.jpg)
Flexibilidad.
Para los Medios de Trabajo
WmáxN
WiOPtiFmt
N
i
1
)11(
donde:Fmt: Flexibilidad de los medios de trabajo.OPti: Número de operaciones diferentes t que puede
realizar el puesto i.Wi: Índice de importancia del puesto i, fijado por el
especialista.N: Cantidad de puestos.
![Page 91: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/91.jpg)
Para el Objeto de Trabajo.
WmáxN
WiPDoiFot
N
i
1
)11(
Flexibilidad Integral.
Fpp = Fft * Fmt * Fot
donde:Fot: Flexibilidad del Objeto de trabajo.PDoi: Cantidad de piezas diferentes o que pueden
realizarse con el mismo material i o cantidad de materiales o que pueden ser utilizados en la pieza i.
Wi: Índice de importancia de la pieza i fijado por el especialista.
N: Cantidad de materiales o piezas.
![Page 92: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/92.jpg)
Ejemplo: Se dispone de la siguiente información:
PUESTO OBREROS QUE PUEDEN ATENDERLO
1 A,B
2 B
3 C
4 A
![Page 93: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/93.jpg)
Fiabilidad. Fiabilidad.Es la posibilidad de funcionamiento del proceso durante un tiempo determinado sin interrupciones o afectaciones en los surtidos, volumen, costos, calidad, plazos de entrega y otros. Su determinación puede realizarse a través de la siguiente expresión:
![Page 94: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/94.jpg)
Fiabilidad.
n
Pcr
n
PdpF 1
Donde:F: FiabilidadPdp: Cantidad de pedidos dentro del plazoPcr: Cantidad de pedidos con reclamación N: Total de pedidos
![Page 95: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/95.jpg)
Fiabilidad.
Ejemplo: Partiendo de la siguiente información:
PEDIDO PROD. SOLICITA
DA
PROD. ENTREG. EN
FECHA
PROD. RECHAZA
DA
I 40 40 -
II 60 50 10
III 20 20 -
![Page 96: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/96.jpg)
Estabilidad
Es = 1 - / X
Ejemplo: Se posee la información sobre la producción real de determinado sistema para cierta semana:
Día Lunes Martes Miér Jueves Viernes
Prod.(t ) 46 30 32 28 41
donde: Es : Coeficiente de Estabilidad. : Desviación Típica del indicador que se analiza. X : Valor medio del indicador que se analiza.
![Page 97: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/97.jpg)
Dinámica del RendimientoLa organización adoptada debe permitir, por un lado, garantizar una elevación sistemática de la eficiencia de la producción y la competitividad, y por otro, permitir la elevación del contenido de la labor de los trabajadores, el máximo despliegue de sus iniciativas y lograr una activa participación de los mismos en la gestión de la producción.
![Page 98: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/98.jpg)
Dinámica del Rendimiento
Para su análisis pueden ser utilizados los denominados gráficos de control, aplicados a los diferentes indicadores de eficiencia, de manera que se pueda apreciar la dinámica que sigue el sistema.
![Page 99: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/99.jpg)
Tercera Etapa: Principios de la Organización de la Producción.
Proporcionalidad de la Producción.
* Continuidad de la Producción.
* Ritmicidad de la Producción.
![Page 100: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/100.jpg)
Proporcionalidad de la Producción
La proporcionalidad caracteriza la tendencia hacia una correspondencia entre las capacidades productivas de todos los eslabones conectados según la ruta tecnológica.
En consecuencia, este principio plantea la necesidad de evitar desproporciones o cuellos de botella entre los diferentes eslabones de un proceso productivo.
![Page 101: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/101.jpg)
Proporcionalidad de la Producción
donde:Xi : Porcentaje de utilización del puesto i.Xmáx.: Porcentaje de utilización del puesto más utilizado.n: Cantidad de puestos de trabajo.
Xmáxn
XiXmáxKp
)(100
![Page 102: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/102.jpg)
Ejemplo: Suponga que se dispone de la información siguiente:
PUESTO 1 2 3 4
% UTILIZACIÓN
50 100 60 50
![Page 103: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/103.jpg)
Continuidad de la ProducciónLa continuidad se analiza a partir de los tres elementos fundamentales que intervienen en el proceso productivo: Objeto, Medios y Fuerza de trabajo, planteando la necesidad de minimizar al máximo, los tiempos de interrupción de los mismos, en dependencia de las características del sistema de producción analizado.Este principio refleja directamente el objetivo planteado a la organización de la producción, o sea, que el flujo del objeto de trabajo en el transcurso de todo el proceso de producción ocurra sin interrupciones, así como la utilización adecuada de los medios y la fuerza de trabajo.
![Page 104: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/104.jpg)
Continuidad de la Producción
i
i
Tci
TtiKco
Para el Objeto de Trabajo
donde :Tti : Duración del ciclo tecnológico para el producto i.Tci : Duración del ciclo de producción para el producto i.Kco : Coeficiente de continuidad para el objeto de trabajo
![Page 105: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/105.jpg)
Para la Fuerza de Trabajo
l
l
Fl
TrlKcf
donde :Trl : Tiempo de trabajo realmente necesario para
la categoría ocupacional l.Fl : Fondo de tiempo para la categoría
ocupacional l.Kcf : Coeficiente de continuidad para la fuerza
de trabajo
![Page 106: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/106.jpg)
j
j
Fj
Trj
Kce
Para los Medios de Trabajo.
donde :Trj : Tiempo realmente necesario para el equipo
j.Tci : Fondo de tiempo para el equipo o puesto j.Kce : Coeficiente de continuidad para los
medios de trabajo.
![Page 107: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/107.jpg)
Ejemplo : ( TIEMPOS EN HORAS)
PRODUCTO CICLO TECNOLÓGICO
.
TIEMPO DE TRANSPORTA
CIÓN.
TIEMPO ALMACEN
AJE
OTROS TIEMPOS
TOTAL
X 9 0.5 24 3 36.5
Y 6 0.3 15 - 21.3
![Page 108: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/108.jpg)
Ritmicidad de la Producción
i
i
PpiKr
tiPr
donde:Kr : Coeficiente de Ritmicidad.Prti : Producción real que no excede el plan del producto i.Ppi : Producción planificada del producto i.
La ritmicidad expresa la necesidad de determinada regularidad en el trabajo del sistema, o sea, un carácter rítmico en el flujo productivo.
![Page 109: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/109.jpg)
Ritmicidad de la Producción
Ejemplo: Se posee la siguiente información:
PERÍODO 1 2 3 4
PREVISTO ( UF )
1000 1000 1000 1000
REAL ( UF ) 800 1000 1200 1000
![Page 110: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/110.jpg)
Cuarta Etapa: Precisión y enriquecimiento de los problemas que afectan la Gestión de la
Producción.
La necesidad de esta etapa de trabajo viene dada por el hecho de que como consecuencia de los pasos anteriores, generalmente se obtienen problemas de índole general e incluso, no pocas veces se dejan de detectar algunos.Además, una característica específica de esta etapa es que no solo se consulta un amplio universo de trabajadores de todos los niveles, sino que se logra la implicación de los mismos en la búsqueda de los problemas que afectan la gestión productiva
![Page 111: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/111.jpg)
Cuarta Etapa: Precisión y enriquecimiento de los problemas que afectan la Gestión de la Producción.
1. Universo y muestra empleada (cantidad de personas a encuestar)
N
ppdN
ppd
nz
z
11
11
1
2
2/1
2
2/1
Para la determinación del tamaño de muestra se puede utilizar la expresión , la cual permite que con la información obtenida de la muestra se pueda inferir acerca del conocimiento de la población y de los problemas existentes en la organización estudiada.
![Page 112: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/112.jpg)
donde:
n : Tamaño de muestra a encuestar.1- : Nivel de confianza.d : Error absoluto.Z : Percentil de la distribución normal. p : Proporción de la población.N :Tamaño de la población
![Page 113: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/113.jpg)
Cuarta Etapa: Precisión y enriquecimiento de los problemas que afectan la Gestión de la Producción.
2. Preparación del personalSe trabajará con el personal a muestrear para convencerlos de la necesidad del diagnóstico y de la importancia de la participación activa en el estudio. Para lograrlo se formará un equipo de trabajo en el que se involucrarán a obreros, técnicos, dirigentes y administrativos de la organización.
![Page 114: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/114.jpg)
3. Aplicación de la encuesta elaborada
La encuesta permitirá la mencionada precisión y enriquecimiento de los problemas que afectan la función producción de la organización en estudio, especificando en el procesamiento la incidencia que sobre cada problema tienen las categorías ocupacionales implicadas.
![Page 115: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/115.jpg)
4. Procesamiento de los resultados de la encuesta.
Este paso puede hacerse de forma más o menos sofisticado mediante la aplicación de métodos estadísticos y tiene como objetivos, la realización de un primer refinamiento de los aspectos contenidos en la encuesta y que realmente constituyen problemas que afectan la gestión productiva.
![Page 116: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/116.jpg)
5. Realización de entrevistas individuales
Con el objetivo de realizar una primera validación de los resultados de la encuesta se entrevistará de manera individual, el personal seleccionado por el equipo de trabajo formado, a partir del criterio de que sean las personas que mejores opiniones puedan ofrecer. Como resultado de este paso la cantidad de problemas puede variar.
![Page 117: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/117.jpg)
6. Validación, enriquecimiento y agrupación de los problemas detectados.
6.1 Para cumplimentar este paso, se utilizan técnicas de trabajo en grupos, siendo una de las más utilizadas, la Tormenta de Ideas o “brain storming”, participando en el ejercicio un grupo de expertos cuya cuantía puede determinarse a partir de la siguiente expresión:
![Page 118: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/118.jpg)
MP P R
i
( )12
donde:M: Cantidad de expertos.i: nivel de precisión.P: porcentaje de error que como promedio se tolera.R: constante cuyo valor está asociada al nivel de confianza. De acuerdo a la ley de probabilidad Binomial:
NIVEL DE CONFIANZA R
99 % 6.6564
95 % 3.8416
90 % 2.6896
![Page 119: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/119.jpg)
6.2 Exponerle a los expertos seleccionados los problemas detectados en la encuesta.
6.3 Agrupar los problemas similares
6.4 Ordenar prioritariamente los problemas de acuerdo a los efectos negativos que provoca. Para ello se utiliza una matriz de rangos.
![Page 120: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/120.jpg)
MATRIZ DE RANGO.
![Page 121: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/121.jpg)
6.5 Determinar el nivel de concordancia de los expertos mediante la dócima de hipótesis siguiente:
Ho: No es consistente el juicio de los expertos. H1: Es consistente el juicio de los expertos
Región Crítica: ² > ² ;k-1
Donde, rechazar Ho significa que el juicio de los expertos es consistente y que el orden de importancia en los problemas es el obtenido como resultado de dichos criterios.
![Page 122: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/122.jpg)
Las fórmulas a utilizar se muestran a continuación:
1
12
121
2
2
1,
32
KWM
KKMW
KM
M
ijiU
donde:M : Cantidad de expertosUi,j: Rango dado al problema i por el experto j I = 1….K ; j = 1….M : Puntuación promedio de los problemas o rango medio : Desviación con respecto a K : Cantidad total de problemas o categoríasW : Coeficiente de concordancia
![Page 123: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/123.jpg)
Quinta Etapa: Determinación del nivel de Excelencia Organizativa Industrial (EOI)
El nivel de Excelencia Organizativa Industrial (EOI) constituye un indicador que integra el nivel de gestión productiva de toda la organización y facilita además, disponer de un patrón de comparación del estado actual respecto a la excelencia. Aunque en principio este parámetro pudiera ser aplicado de manera directa en las organizaciones, la experiencia ha demostrado que en ese caso, los resultados que se obtienen no siempre son totalmente confiables.
![Page 124: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/124.jpg)
Existe un conjunto de indicadores medidores del nivel de EOI y cada uno tiene un peso de acuerdo al grado de importancia y en función de su capacidad medidora
Indicador Magnitud del stock Tiempo de preparación de las máquinas Tamaño del lote Duración del ciclo de producción Porcentaje de productos defectuosos Plazo de entrega de los productos Flexibilidad de la producción Porcentaje de obreros multifuncionales Cumplimiento del plan diario Utilización de las capacidades Flujo de Información Equilibrado dinámico de la línea Grupos autónomos de trabajo Contratos a largo plazo
Peso
0.04400.04400.03300.08790.01990.12090.01100.14290.01660.01100.10990.22000.08790.0879
![Page 125: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/125.jpg)
NIVELES DE COMPORTAMIENTO PUNTUACIÓN
Muy Bien 10
Bien 8
Regular 6
Mal 2
Muy Mal 1
Para llevar a cabo la evaluación del nivel de EOI se procederá de la siguiente forma:
1. Se le presentará al grupo de expertos que venía trabajando hasta este momento toda la información recopilada, además de explicarles cada uno de los indicadores medidores del nivel de EOI.
2. Se procederá a evaluar cada uno de los indicadores según los niveles siguientes:
![Page 126: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/126.jpg)
Determinación del Nivel de EOIPara realizar este paso se utiliza la expresión siguiente:
EOI
i ii
n
ii
n
P Z
P
1
1
10100
donde:EOI: Nivel de excelencia organizativa industrial.Pi: Peso relativo de la característica del patrón de
excelencia.Zi: Calificación dada a la característica del patrón de
excelencia.n: Cantidad de variables.
![Page 127: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/127.jpg)
Sexta Etapa: Elaboración del Informe Técnico.Constituye esta la última etapa de trabajo en la cual debe ser elaborado un informe final del diagnóstico realizado, que se discute con la alta dirección de la organización, la cual de hecho debe estar identificada con la necesidad del mismo.Generalmente este informe debe ir acompañado de gráficos y tablas donde aparezcan plasmados los problemas, siendo recomendable para ello, entre otros, los denominados diagrama de Causa y Efecto.
![Page 128: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/128.jpg)
Estudio de las condiciones empresariales para el mejoramiento del sistema de planificación y control
Diagnóstico de la gestión productiva de la empresa
Sistema de planificación y control
Filosofía Objetivos
Principios
Portadores de la Mejora
Plan anual
Plan a Largo Plazo
Plan Trimestral
Programación de Componentes
Concepción del sistema mejorado y desarrollo de las herramientas para llevar a cabo los planes y programas.
Completamiento de la preparación del personal que trabajará en cada uno de los niveles del sistema
Aplicación de las Mejoras
Análisis del comportamiento de los portadores de la mejora
Revisión de la estructura de los planes y programas de producción
Ejecución
Definición de las condiciones básicas que sustentan el sistema
Definición de Mejoras
procedimiento para la mejora continua del sistema de planificación y control
![Page 129: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/129.jpg)
Paso 3. Definición de la filosofía, principios, objetivos y portadores de la mejora del sistema de planificación y control del servicio de reparación de motores.La filosofía del sistema de planificación y control permite concebir un conjunto de doctrinas y retos que estén acorde con las condiciones que emanan del entorno, las estrategias y los objetivos que plantea la empresa, así como de los resultados del diagnóstico realizado con anterioridad. La filosofía necesita, además, de objetivos bien claros que permita trabajar cotidianamente a la empresa y por tanto una adecuada orientación para la toma de decisiones.Los principios pueden brindar una visión del estado en que la empresa esta o no trabajando con arreglo a dicha filosofía.Por último, dentro de esta etapa se definen los portadores de la mejora, los cuales son estados deseados que propician la mejora continua del sistema y por tanto, constituyen un resultado concreto hacia la mejora global de la eficiencia del sistema.(prioridades competitivas).
![Page 130: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/130.jpg)
Estudio de las condiciones empresariales para el mejoramiento del sistema de planificación y control
Diagnóstico de la gestión productiva de la empresa
Sistema de planificación y control
Filosofía Objetivos
Principios
Portadores de la Mejora
Plan anual
Plan a Largo Plazo
Plan Trimestral
Programación de Componentes
Concepción del sistema mejorado y desarrollo de las herramientas para llevar a cabo los planes y programas.
Completamiento de la preparación del personal que trabajará en cada uno de los niveles del sistema
Aplicación de las Mejoras
Análisis del comportamiento de los portadores de la mejora
Revisión de la estructura de los planes y programas de producción
Ejecución
Definición de las condiciones básicas que sustentan el sistema
Definición de Mejoras
procedimiento para la mejora continua del sistema de planificación y control
![Page 131: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/131.jpg)
Paso 4. Definición de las mejoras del sistema de planificación y control del servicio de reparación de motores. En este paso es necesario realizar primeramente una revisión de la estructura del sistema así como de los diferentes planes y programas de producción, para ello se propone la guía de trabajo del cuadro, que muestra los elementos fundamentales a tomar en consideración en cada nivel de la planificación.
![Page 132: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/132.jpg)
Paso 4. Definición de las mejoras del sistema de planificación y control del servicio Seguidamente se desarrollan las herramientas para llevar a cabo cada uno de los planes y programas, de acuerdo a las características propias del servicio, la selección más adecuada de dichas técnicas y métodos permite lograr de la forma más eficiente los objetivos trazados y facilita una toma de decisiones acertada, encaminada hacia el logro de la(s) mejora(s) del sistema y el cumplimiento de la filosofía general. Antes de llegar a implantar las mejoras debe realizarse un análisis costo beneficio que permita evaluar cada alternativa.Todo sistema necesita, además, de condiciones básicas que permitan la elaboración de planes y programas objetivos y su posterior cumplimiento.
![Page 133: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/133.jpg)
Planificación a largo plazo
Planificación agregada Programación maestra
Programación de componentes
Programación detallada
Ventas ¿Se analizan los mercados?¿Existe nivel de integración con los clientes?
¿Se analizan los mercados?.¿Existe nivel de integración con los clientes?.
Compras
¿Son suficientes los suministros para satisfacer los mercados?¿Existe nivel de integración con los proveedores?.
¿Son suficientes los suministros para satisfacer los mercados?.¿Existe nivel de integración con los proveedores?.
¿Existe un análisis de los principales suministradores de los diferentes componentes?.¿Cuáles son los componentes más deficitarios?.
![Page 134: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/134.jpg)
Planificación a largo plazo
Planificación agregada Programación maestra Programación de componentes
Programación detallada
Producción
¿Se realiza la previsión de la demanda?.¿Son correctas las técnicas que se utilizan?.¿Se hace un estudio de la capacidad?. ¿Cómo se hace?.¿Se realiza el balance integral de la producción (fuerza de trabajo, medios de trabajo, objetos de trabajo)?.¿Se realiza la nivelación con el balance?.¿Cuáles son las medidas más frecuentes?.
¿Se realiza la previsión de la demanda?.¿Cómo se realiza el desglose del plan a largo plazo?.¿Se toman en consideración los pedidos comprometidos en períodos anteriores?.¿Las necesidades de producción son obtenidas a partir de los tres elementos anteriores o existe alguna diferencia?.¿Qué estrategias de planeación agregada están implantadas?.¿Qué métodos de planeación agregada se utilizan?.¿Se realiza el cálculo de las capacidades?. ¿Cómo se realiza?.¿Se realiza el balance integral de la producción (fuerza de trabajo, medios de trabajo, objetos de trabajo)?.¿Se realiza la nivelación con el balance?
¿Se realiza la previsión de la demanda?.¿Se toman en consideración los pedidos comprometidos al cliente?.¿Se toman en consideración los pedidos pendientes?.¿Existen otras fuentes de demanda?.¿Cómo se realiza la desagregación del Plan Agregado?.¿Qué métodos se utilizan?.¿Se realiza el cálculo de la capacidad?. ¿Cómo se hace?.¿ Se realiza el balance integral de la producción (fuerza de trabajo, medios de trabajo, objetos de trabajo)?.¿Se realiza la nivelación con el balance?.
¿Cómo se realiza el desglose de componentes o producto en general?.¿Cómo se determinan los stocks necesarios?.¿Se conocen los tiempos de suministros?.¿Existe registro de los inventarios?.¿Qué técnicas se utilizan para programar los componentes?. Compras:
¿Se parte de la programación maestra y de la programación de componentes?.¿Se realizan pronósticos de la demanda?.¿Cómo se determinan las órdenes de producción?. ¿Cómo se realiza la asignación y secuenciación de las órdenes?.¿Se realiza el balance integral de producción?.¿Se realiza la nivelación del balance?.
![Page 135: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/135.jpg)
no no
no
sí
Desglose por unidad de la empresa
sí
Análisis por el órgano superior
¿Balance satisfactorio?
Pronóstico de Ventas
Análisis de criterios para la estimación y restricciones del sistema
2
Plan a largo plazo preliminar
Desglose por producto
1
3
4 Capacidad 5
Balance 6
8
Plan de producción a largo plazo propuesto 7
Plan de producción a largo plazo definitivo 9
¿Se confirma?
![Page 136: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/136.jpg)
sí
no
Plan a largo plazo1
Previsiones Plan anual Pedidos comprometidos3 2 4
Necesidades de reparaciones5
Estrategias a implantar6
Capacidad 7
Variantes de planes8
Evaluar los planes9
¿Plan anual satisfactorio?
Plan matriz 10
Plan anual
11
12
Procedimiento para la obtención del plan anual de producción
![Page 137: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/137.jpg)
no
sí
Plan anual de producción 1
Plan anual en unidad de producto 2
Previsiones a corto plazo 3
Pedidos comprometidos a clientes 4
Pedidos pendientes 5
Otras fuentes de demanda 6
Desagregación 7
Plan trimestral propuesto 8
Plan de carga aproximada 9Capacidad disponible 10
Balance 11
Es viable el plan trimestral
Plan trimestral aprobado 12
Procedimiento para la obtención del plan trimestral de producción (Fuente: Modificado de Domínguez Machuca et al, 1998)
![Page 138: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/138.jpg)
Programa Maestro
Determinación de la lista de materiales
Estado de inventario
Determinación de los niveles
Actualización de la lista de materiales
Determinación de los tiempos de suministro bajo incertidumbre
Cálculo de los stocks de seguridad
Aplicación de la lógica del MRP Datos de compra
Órdenes de compra Órdenes de taller
Procedimiento para la aplicación del MRP (Fuente: Elaboración propia)
![Page 139: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/139.jpg)
Determinación de las órdenes de reparación
1
Secuenciación 2
Asignación 3
Capacidad disponible 5
sí
Programación detallada 4
¿Existen problemas?
Programación de operaciones 6
. Procedimiento para la determinación del programa de operaciones
![Page 140: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/140.jpg)
Definición de los datos de entrada y salida, así como
su forma de obtención
Interpretación y análisis de las irregularidades
Definición de los niveles de actuación
del control
Acciones correctivas
Procedimiento para el Control (Fuente: Elaboración propia)
Aplicar acciones correctivas
![Page 141: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/141.jpg)
Estudio de las condiciones empresariales para el mejoramiento del sistema de planificación y control
Diagnóstico de la gestión productiva de la empresa
Sistema de planificación y control
Filosofía Objetivos
Principios
Portadores de la Mejora
Plan anual
Plan a Largo Plazo
Plan Trimestral
Programación de Componentes
Concepción del sistema mejorado y desarrollo de las herramientas para llevar a cabo los planes y programas.
Completamiento de la preparación del personal que trabajará en cada uno de los niveles del sistema
Aplicación de las Mejoras
Análisis del comportamiento de los portadores de la mejora
Revisión de la estructura de los planes y programas de producción
Ejecución
Definición de las condiciones básicas que sustentan el sistema
Definición de Mejoras
procedimiento para la mejora continua del sistema de planificación y control
![Page 142: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/142.jpg)
Paso 5. Completamiento de la preparación del personal que trabaja en cada uno de los niveles del sistema.La preparación de todo el personal que trabaja en cada uno de los niveles del sistema juega un papel fundamental; de la calidad de su trabajo depende en gran medida el éxito posterior en la aplicación de las propuestas para la mejora del sistema de planificación y control de la producción. La transición de un método a otro requiere de instrucción y capacitación de las personas que trabajan en puestos diversos. Esto es así, sobre todo, cuando una empresa cambia de un sistema principalmente informal a uno formal. La alta gerencia, los gerentes y el personal de taller requieren capacitación e instrucción. Pueden cambiar las técnicas de planeación de producción; por consiguiente, es necesario que todo el personal comprometido comprenda los objetivos de estas técnicas y cómo trabajan.
![Page 143: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/143.jpg)
Paso 6. Aplicación de las mejoras.En este paso se aplican las mejoras definidas en los pasos anteriores con el objetivo de acercarse al estado deseado dentro del sector productivo. Es un prerrequisito contar con la documentación adecuada; la capacitación y la educación también son elementos claves. Se requieren diferentes tipos de pruebas y es posible que cambie el equipo, los procedimientos, las entradas, los archivos, las salidas y las medidas del desempeño.
![Page 144: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/144.jpg)
Paso 7. Análisis del comportamiento de los portadores de la mejora.Una vez aplicadas las mejoras al sistema es necesario evaluar el impacto de las mismas para ver si se han llegado a satisfacer sus portadores, en caso contrario se regresará al paso 4 para determinar qué otro aspecto puede mejorarse. Si las nuevas mejoras aplicadas no son suficientes para satisfacer sus portadores, se regresa al paso 2 para realizar repetidamente un diagnóstico de la gestión productiva y detectar en los mismos nuevos problemas. Si todo esto no es suficiente, entonces se regresará al paso 1.
![Page 145: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/145.jpg)
¿Qué es la previsión?
Arte y ciencia de predecir acontecimientos Arte y ciencia de predecir acontecimientos futuros.futuros.
Base de todas las decisiones empresariales:Base de todas las decisiones empresariales: Producción.Producción. Inventario.Inventario. Personal.Personal. Instalaciones.Instalaciones.
![Page 146: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/146.jpg)
Previsión a corto plazo:Previsión a corto plazo: Cobertura de hasta un año, generalmente inferior a los tres Cobertura de hasta un año, generalmente inferior a los tres
meses.meses. Programación de trabajos, asignación de tareas.Programación de trabajos, asignación de tareas.
Previsión a medio plazo:Previsión a medio plazo: Entre tres meses y tres años.Entre tres meses y tres años. Planificación de las ventas, de la producción y del presupuesto.Planificación de las ventas, de la producción y del presupuesto.
Previsiones a largo plazo:Previsiones a largo plazo: Periodos superiores a tres años.Periodos superiores a tres años. Planificación de nuevos productos, localización de las Planificación de nuevos productos, localización de las
instalaciones.instalaciones.
Tipos de horizontes temporales de la previsión
![Page 147: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/147.jpg)
Previsiones a corto plazo frente a previsiones a largo plazo
Las previsiones aLas previsiones a medio y largo plazo medio y largo plazo tratan de tratan de asuntos más extensos, y apoyan las decisiones de asuntos más extensos, y apoyan las decisiones de gestión que conciernen a la planificación y los gestión que conciernen a la planificación y los productos, las plantas y los procesos.productos, las plantas y los procesos.
Las previsiones aLas previsiones a corto plazo corto plazo normalmente normalmente emplean metodologías diferentes a las utilizadas emplean metodologías diferentes a las utilizadas en las previsiones a largo plazo.en las previsiones a largo plazo.
Las previsiones aLas previsiones a corto plazo corto plazo tienden a ser más tienden a ser más exactas que las realizadas a largo plazo.exactas que las realizadas a largo plazo.
![Page 148: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/148.jpg)
Tipos de previsiones
Previsiónes económicas:Previsiónes económicas:Dirigidas al ciclo empresarial, por ejemplo, Dirigidas al ciclo empresarial, por ejemplo,
las tasas de inflación, la masa monetaria, etc.las tasas de inflación, la masa monetaria, etc. Previsiónes tecnológicas:Previsiónes tecnológicas:
Predicen el progreso tecnológico.Predicen el progreso tecnológico.Predicen el Predicen el nacimiento nacimiento de nuevas ventas.de nuevas ventas.
Previsiones de demanda:Previsiones de demanda:Predicen las ventas ya Predicen las ventas ya existentesexistentes..
![Page 149: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/149.jpg)
Siete etapas en el sistema de previsión Determinar la utilización de la previsión.Determinar la utilización de la previsión. Seleccionar los artículos en los que se va a Seleccionar los artículos en los que se va a
realizar la previsión.realizar la previsión. Determinar el horizonte temporal de la previsión.Determinar el horizonte temporal de la previsión. Seleccionar el(los) modelo(s) de previsión.Seleccionar el(los) modelo(s) de previsión. Recogida de datos.Recogida de datos. Realizar la previsión.Realizar la previsión. Validar e implementar los resultados.Validar e implementar los resultados.
![Page 150: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/150.jpg)
Realidades sobre la previsión
Raras veces las previsiones son perfectas.Raras veces las previsiones son perfectas. La mayoría de las técnicas de previsión La mayoría de las técnicas de previsión
asumen que existe cierta estabilidad asumen que existe cierta estabilidad sostenida al sistema.sostenida al sistema.
Tanto las predicciones de familias de Tanto las predicciones de familias de productos como las predicciones en productos como las predicciones en conjunto son más precisas que las conjunto son más precisas que las previsiones de productos individuales. previsiones de productos individuales.
![Page 151: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/151.jpg)
Enfoques de la previsión
Se emplean cuando la Se emplean cuando la situación es “estable” y situación es “estable” y existen datos “históricos”:existen datos “históricos”: Productos existentes.Productos existentes. Tecnología actual.Tecnología actual.
Requieren ténicas Requieren ténicas matemáticas:matemáticas: Por ejemplo, la previsión de Por ejemplo, la previsión de
las ventas de televisiones en las ventas de televisiones en color.color.
Métodos cuantitativos Se emplean cuando la Se emplean cuando la
situación no es clara y situación no es clara y hay pocos datos:hay pocos datos: Productos nuevos.Productos nuevos. Nueva tecnología.Nueva tecnología.
Requieren intuición y Requieren intuición y experiencia:experiencia: Por ejemplo, la previsión Por ejemplo, la previsión
de las ventas a través de de las ventas a través de Internet.Internet.
Métodos cualitativos
![Page 152: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/152.jpg)
MÉTODOS CUALITATIVOS
Estos métodos de pronóstico usan el juicio
de expertos, su experiencia, los datos
relevantes y un modelo matemático implícito.
Deben utilizarse cuando los datos del
período no resultan confiables para inferir
acerca del futuro o como complemento a
otros métodos.
![Page 153: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/153.jpg)
METODOS CUALITATIVOS MÁS EMPLEADOS.
El método Delphi (Más empleado)
Jurado de opinión de ejecutivos
Fuerza combinada de ventas
Encuestas de opinión de usuarios y/o
consumidores
Método de desarrollo de escenarios
Método de matrices de impacto cruzado
![Page 154: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/154.jpg)
EL MÉTODO DELPHI
Es un proceso para obtener consenso dentro de un grupo de expertos, al tiempo que se respeta el anonimato de sus integrantes.
Ventajas
•Anonimato
•Se puede reunir muchos expertos
Desventajas
•Responsabilidad
•Mala formulación de preguntas
![Page 155: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/155.jpg)
Método Delphi Proceso de grupo Proceso de grupo
iterativo.iterativo. 3 tipos de participantes:3 tipos de participantes:
Los que toman decisiones.Los que toman decisiones. El personal de plantilla.El personal de plantilla. Los que responden.Los que responden.
Reduce el “pensamiento Reduce el “pensamiento en grupo”.en grupo”.
Los que responden Los que responden
Personal de Personal de plantilla plantilla
Los que toman Los que toman decisionesdecisiones
(¿Ventas?)
(¿Qué ventas habrá? cuestionarios)
(Habrá 45, 50, 55 ventas)
(Habrá 50 ventas)
![Page 156: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/156.jpg)
EL MÉTODO DELPHI
1. Se eligen los expertos
2. Se elabora y distribuye el cuestionario entre los expertos
3. Se recogen las respuestas, se tabulan y se elabora un sumario
4. Los sumarios de resultados se distribuyen para su revisión y consideración
5. Los expertos revisan sus estimados individuales a partir de la información recibida
6. Se repiten los pasos 3 al 5 hasta que ya no se obtienen cambios significativos
![Page 157: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/157.jpg)
JURADO DE OPINIÓN EJECUTIVA
Un grupo de ejecutivos decidiendo cuál es el
mejor estimado para un objeto de predicción.Combina la experiencia directiva con modelos estadísticos.
VENTAJAS: Obtención pronta y fácil de una
predicción, no se preparan estadísticas y
conjuga gran variedad de puntos de vista
DESVENTAJAS: Subjetividad del juicio, falta de atención al detalle y lo costoso del tiempo de los ejecutivos
![Page 158: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/158.jpg)
FUERZA COMBINADA DE VENTAS
Se obtienen los puntos de vista de
vendedores individuales y gerentes de
ventas para predecir el futuro (tendencia) de
las ventas de la empresa.•Cada vendedor estima las ventas que hará.•Se combinan con las previsiones a niveles de distritos y con las nacionales.•El representante de ventas conoce las necesidades de los consumidores.
MAYOR PROBLEMA: Tendencia de los vendedores a subestimar las ventas
![Page 159: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/159.jpg)
ENCUESTAS DE OPINIÓN
Muestreo poblacional cuyo comportamiento y
acciones determinan las tendencias futuras y
niveles de actividad del objeto de predicción
UTIL para compradores o vendedores del área industrial y no para los consumidores individuales de bienes y servicios
![Page 160: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/160.jpg)
Investigación de mercado
La investigación de mercado consiste en un enfoque sistemático para determinar el grado de interés del consumidor por un producto o servicio, mediante la creación y puesta a prueba de diversas hipótesis por medio de encuestas encaminadas a la recopilación de datos.
![Page 161: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/161.jpg)
La realización de un estudio de investigación de mercado incluye:
1.El diseño de un cuestionario mediante el cual se solicite información económica y demográfica a cada una de las personas entrevistadas, y se conozca el interés de éstas en recibir el producto o servicio.
2. La decisión de cómo aplicar la encuesta, ya sea mediante una charla telefónica, por correo o en entrevistas personales.
![Page 162: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/162.jpg)
La realización de un estudio de investigación de mercado incluye:
3. La selección de una muestra representativa de familias para la encuesta, que debe incluir una selección al azar dentro del área de mercado del producto o servicio propuesto.
4. El análisis de la información, aplicando el buen juicio y criterios estadísticos para interpretar las respuestas, determinar si son adecuadas, asignar márgenes que permitan incluir factores económicos o competitivos no mencionados en el cuestionario y analizar si la encuesta representa una muestra aleatoria del mercado potencial.
![Page 163: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/163.jpg)
La investigación de mercado puede usarse para pronosticar la demanda a corto, mediano y largo plazo. La precisión obtenida es excelente para el corto plazo, buena para el mediano plazo y apenas regular para el largo plazo. Sus desventajas son •Las numerosas salvedades y limitaciones que suelen estar incluidas en sus hallazgos.
•Otra limitación consiste en que la tasa de respuesta que reciben típicamente los cuestionarios postales es escasa (se considera alta una tasa de 30%).
•Otra más es la posibilidad de que los resultados de la encuesta no reflejen las opiniones del mercado.
•Por último, la encuesta puede producir ideas más imitativas que innovadoras, porque con frecuencia el punto de referencia del cliente es limitado.
![Page 164: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/164.jpg)
MÉTODO DE DESARROLLO DE ESCENARIOS
Plantea un grupo definido de
supuestos, desarrollando una
concepción imaginativa sobre “cómo
será el futuro” si dichos supuestos
fueran válidos.
![Page 165: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/165.jpg)
MATRIZ DE IMPACTO CRUZADO
Describe dos tipos de datos para predicciones:
1. Probabilidad de que exista un suceso en un tiempo dado
2. Cómo dicho suceso afecta a otros eventos posteriores
![Page 166: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/166.jpg)
Visión global de los métodos cuantitativos
Enfoque simpleEnfoque simple Medias móvilesMedias móviles Alisado exponencialAlisado exponencial Proyección de tendenciaProyección de tendencia
Regresión linealRegresión lineal
Modelos de series temporales
Modelos asociativos
![Page 167: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/167.jpg)
Métodos de previsión cuantitativos (no simples)
Previsióncuantitativa
Regresiónlineal
Modelosasociativos
Alisadoexponencial
Mediamóvil
Modelos de seriestemporales
Proyecciónde tendencia
![Page 168: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/168.jpg)
Es una secuencia de datos uniformemente espaciada:Es una secuencia de datos uniformemente espaciada: Se obtiene observando las variables en periodos de Se obtiene observando las variables en periodos de
tiempo regulares.tiempo regulares. Se trata de una previsión basada en los datos pasados:Se trata de una previsión basada en los datos pasados:
Supone que los factores que han influido en el Supone que los factores que han influido en el pasado lo sigan haciendo en el futuro.pasado lo sigan haciendo en el futuro.
Ejemplo:Ejemplo:Año:Año: 19931993 19941994 19951995 19961996 19971997
Ventas:Ventas: 78,778,7 63,563,5 89,789,7 93,293,2 92,192,1
¿Qué son las series temporales?
![Page 169: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/169.jpg)
TendenciaTendencia
EstacionalidadEstacionalidad
CiclosCiclos
Variaciones Variaciones aleatoriasaleatorias
Descomposición de una serie temporal
![Page 170: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/170.jpg)
Demanda de un producto representada en un periodo de 4 años con tendencia de crecimiento y estacionalidad
Primeraño
Segundoaño
Terceraño
Cuartoaño
Picos estacionales Componente de tendencia
Línea de demanda actual
Demanda media en cuatro años
Dem
anda
del
pro
duct
o o
serv
icio
Variación aleatoria
![Page 171: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/171.jpg)
Es el movimiento gradual de ascenso o Es el movimiento gradual de ascenso o descenso de los datos a lo largo del tiempo.descenso de los datos a lo largo del tiempo.
Los cambios en la población, ingresos, etc. Los cambios en la población, ingresos, etc. influyen en la tendencia.influyen en la tendencia.
Varios años de duración. Varios años de duración.
Mes, trimestre, año© 1984-1994 T/Maker Co.
Tendencia
![Page 172: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/172.jpg)
Muestra de datos de ascenso o descenso que Muestra de datos de ascenso o descenso que se repite.se repite.
Se puede ver afectada por la climatología, Se puede ver afectada por la climatología, las costumbres, etc.las costumbres, etc.
Se produce dentro de un periodo anual.Se produce dentro de un periodo anual.
Mes, trimestre
Respuesta
Verano
Estacionalidad
![Page 173: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/173.jpg)
Movimientos de ascenso o descenso que se Movimientos de ascenso o descenso que se repiten.repiten.
Se pueden ver afectados por interacciones de Se pueden ver afectados por interacciones de factores que influyen en la economía.factores que influyen en la economía.
Suelen durar de 2 a 10 años. Suelen durar de 2 a 10 años.
Mes, trimestre, añoMes, trimestre, año
RespuestaRespuestaCiclo
Ciclos
![Page 174: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/174.jpg)
Son “saltos” en los datos causados por el azar y Son “saltos” en los datos causados por el azar y situaciones inusuales.situaciones inusuales.
Son debidas a variaciones aleatorias o a Son debidas a variaciones aleatorias o a situaciones imprevistas:situaciones imprevistas:Huelga.Huelga.Tornado.Tornado.
Son de corta duración Son de corta duración
y no se repiten.y no se repiten.
© 1984-1994 T/Maker Co.
Variaciones aleatorias
![Page 175: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/175.jpg)
Enfoque simple
Suponer que la demanda en el Suponer que la demanda en el próximopróximo periodo periodo será igual a la demanda del periodo será igual a la demanda del periodo más más reciente:reciente: Por ejemplo, si en mayo hubo 48 ventas, en junio Por ejemplo, si en mayo hubo 48 ventas, en junio
habrá 48 ventas.habrá 48 ventas. Es el modelo con la mejor relación eficacia-Es el modelo con la mejor relación eficacia-
coste y eficiencia.coste y eficiencia.
![Page 176: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/176.jpg)
Las medias móviles son una serie de operaciones Las medias móviles son una serie de operaciones aritméticas. aritméticas.
Se utilizan si no hay tendencia o si ésta es escasa.Se utilizan si no hay tendencia o si ésta es escasa.
Se suelen utilizar para el alisado:Se suelen utilizar para el alisado: Proporciona una impresión general de los datos a lo Proporciona una impresión general de los datos a lo
largo del tiempo.largo del tiempo. Ecuación:Ecuación:
Medias móviles
Ft+1 = At = Σ demanda de n periodos previos / n = [Dt +Dt-1 +… +Dt-n+1] / n
donde:N: cantidad de periodos considerados.Dt; Dt-1: Demanda en los periodos precedentes comprendidos dentro de n.
![Page 177: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/177.jpg)
Usted es el director de una tienda de un museo Usted es el director de una tienda de un museo que vende réplicas. Quiere predecir las ventas que vende réplicas. Quiere predecir las ventas (000) del año (000) del año 19981998 mediante una media móvil mediante una media móvil de de 33 meses. meses.
19931993 441994 1994 6619951995 5519961996 3319971997 77
Ejemplo de media móvil
![Page 178: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/178.jpg)
Solución de la media móvil Año Respuesta
Yi
Mediamóvil total
(n=3)
Media móvil(n=3)
1995 4 ND ND1996 6 ND ND1997 5 ND ND1998 3 4+6+5=15 15/3 = 51999 72000 ND
![Page 179: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/179.jpg)
Solución de la media móvil
Año RespuestaYi
Mediamóvil total
(n=3)
Media móvil(n=3)
1995 4 ND ND1996 6 ND ND1997 5 ND ND1998 3 4+6+5=15 15/3 = 51999 7 6+5+3=14 14/3=4 2/32000 ND
![Page 180: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/180.jpg)
Solución de la media móvil
Año RespuestaYi
Mediamóvil total
(n=3)
Media móvil(n=3)
1995 4 ND ND1996 6 ND ND1997 5 ND ND1998 3 4+6+5=15 15/3=5,01999 7 6+5+3=14 14/3=4,72000 ND 5+3+7=15 15/3=5,0
![Page 181: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/181.jpg)
95 96 97 98 99 00Año
Ventas
2
4
6
8 Real
Previsión
Gráfico de la media móvil
![Page 182: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/182.jpg)
En el área de Atlanta, el número de llamadas diarias para solicitar reparación de copiadoras se ha registrado como sigue: Octubre 1 2 3 4 5 6 7 8 Llamadas 92 127 103 165 132 111 174 97
a) Preparar un pronóstico por media móvil de tres periodos en relación con estos datos ¿cuál es el error de cada día?
b) ¿Cual será el pronóstico para el día 9?
![Page 183: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/183.jpg)
Se utiliza cuando se presenta una tendencia: Se utiliza cuando se presenta una tendencia: Los datos anteriores suelen carecer de importancia.Los datos anteriores suelen carecer de importancia.
Las ponderaciones se basan en la intuición:Las ponderaciones se basan en la intuición: Suelen estar entre 0 y 1, y la suma de estas da 1,0.Suelen estar entre 0 y 1, y la suma de estas da 1,0.
Ecuación:Ecuación:
Método de la media móvil ponderada
Ft+1 = At = ∑ (peso para el periodo n) (demanda en el periodo) Ft+1 = At = W1 Dt + W2 Dt-1 + … + Wn D t- n +1
Condición ∑ Wi = 1 señalar que Heizer pondera en base a 10 puntos.
![Page 184: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/184.jpg)
Demanda actual, media móvil y media móvil ponderada
0
5
10
15
20
25
30
35
Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic
Mes
Dem
and
a d
e ve
nta
s Ventas reales
Media móvil
Media móvil ponderada
![Page 185: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/185.jpg)
Al aumentar Al aumentar nn veces, las previsiones veces, las previsiones son menos sensibles a los cambios.son menos sensibles a los cambios.
No es posible predecir bien la No es posible predecir bien la tendencia.tendencia.
Se necesitan muchos datos históricos.Se necesitan muchos datos históricos.
Inconvenientes de los métodos de media móvil
![Page 186: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/186.jpg)
Es una técnica de previsión de media móvil Es una técnica de previsión de media móvil ponderada:ponderada:Las ponderaciones disminuyen exponencialmente.Las ponderaciones disminuyen exponencialmente.Se ponderan más los datos más recientes.Se ponderan más los datos más recientes.
Se necesita una constante de alisado (Se necesita una constante de alisado ():):Toma valores entre 0 y 1.Toma valores entre 0 y 1.Se escoge de forma subjetiva.Se escoge de forma subjetiva.
Necesita una cantidad reducida de datos históricos.Necesita una cantidad reducida de datos históricos.
Alisado exponencial
![Page 187: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/187.jpg)
FFtt = = DDt t - 1 - 1 + + (1-(1-))DDt t - 2- 2 + + (1- (1- ))22·D·Dt t - 3- 3
+ + (1- (1- ))33DDt t - 4- 4 + ... + + ... + (1- (1- ))t-t-11·D·D00
FFtt = Valor de la previsión = Valor de la previsión
DDtt = Valor real = Valor real = Constante de alisado= Constante de alisado
FFtt = = FFtt-1-1 + + ((DDtt-1-1 - - FFtt-1-1))Se utiliza para calcular la previsión.Se utiliza para calcular la previsión.
Ecuaciones del alisado exponencial
![Page 188: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/188.jpg)
Usted está organizando una reunión Kwanza. Usted está organizando una reunión Kwanza. Desea predecir el número de personas que Desea predecir el número de personas que asistirán en el año asistirán en el año 20002000 mediante el alisado mediante el alisado exponencial (exponencial ( = 0,10 = 0,10). La previsión para 1995 ). La previsión para 1995 fue de fue de 175175..
19951995 1801801996 1996 16816819971997 15915919961996 17517519991999 190190
Ejemplo de alisado exponencial
![Page 189: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/189.jpg)
Ft = Ft-1 + ·(Dt-1 - Ft-1)
AñoAño RealPrevisión, F t
(αα = = 0,100,10))
19951995 180 175,00 (Dado)
19961996 168168
19971997 159159
19981998 175175
19991999 190190
20002000 NDND
175,00 +175,00 +
Solución del alisado exponencial
![Page 190: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/190.jpg)
Ft = Ft-1 + ·(Dt-1 - Ft-1)
AñoAño RealPrevisión, F t
(αα = = 0,100,10))
19951995 180180 175,00 (Dado)175,00 (Dado)
19961996 168168 175,00 + 175,00 + 0,100,10((
19971997 159159
19981998 175175
19991999 190190
20002000 NDND
Solución del alisado exponencial
![Page 191: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/191.jpg)
Ft = Ft-1 + ·(Dt-1 - Ft-1)
AñoAño RealRealPrevisión, Previsión, FFtt
((αα = = 0,100,10))
19951995 180180 175,00 (Dado)175,00 (Dado)
19961996 168168 175,00 + 175,00 + 0,100,10(180(180 - -
19971997 159159
19981998 175175
19991999 190190
20002000 NDND
Solución del alisado exponencial
![Page 192: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/192.jpg)
Ft = Ft-1 + ·(Dt-1 - Ft-1)
Año RealPrevisión, Ft
(αα = = 0,100,10))
19951995 180180 175,00 (Dado)175,00 (Dado)
19961996 168168 175,00 + 175,00 + 0,100,10(180(180 - 175,00 - 175,00))
19971997 159159
19981998 175175
19991999 190190
20002000 NDND
Solución del alisado exponencial
![Page 193: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/193.jpg)
Ft = Ft-1 + ·(Dt-1 - Ft-1)
AñoAño RealRealPrevisión, Previsión, FFtt
((αα= = 0,100,10))
19951995 180180 175,00 (Dado)175,00 (Dado)
19961996 168168 175,00 +175,00 + 0,100,10(180 (180 - 175,00- 175,00)) = 175,50 = 175,50
19971997 159159
19981998 175175
19991999 190190
20002000 NDND
Solución del alisado exponencial
![Page 194: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/194.jpg)
Ft = Ft-1 + ·(Dt-1 - Ft-1)
Año RealPrevisión, F t
(αα = = 0,100,10))
1995 180 175,00 (Dado)
19941994 168168 175,00 + 0,10(180 - 175,00) = 175,50175,00 + 0,10(180 - 175,00) = 175,50
19951995 159159 175,50175,50 ++ 0,100,10(168 -(168 - 175,50175,50)) = 174,75= 174,75
19961996 175175
19971997 190190
19981998 NDND
Solución del alisado exponencial
![Page 195: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/195.jpg)
Ft = Ft-1 + ·(Dt-1 - Ft-1)
Año RealPrevisión, F t
(α = 0,10)
19951995 180180 175,00 (Dado)175,00 (Dado)
1996 168 175,00 + 0,10(180 - 175,00) = 175,50
19971997 159159 175,50 + 0,10(168 - 175,50) = 174,75175,50 + 0,10(168 - 175,50) = 174,75
19981998 175175
19991999 190190
20002000 NDND
174,75174,75 ++ 0,100,10(159(159 - - 174,75174,75))= 173,18= 173,18
Solución del alisado exponencial
![Page 196: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/196.jpg)
Ft = Ft-1 + ·(Dt-1 - Ft-1)
Año RealPrevisión, F t
(α = 0,10)
1995 180 175,00 (Dado)
19961996 168168 175,00 + 0,10(180 - 175,00) = 175,50175,00 + 0,10(180 - 175,00) = 175,50
19971997 159159 175,50 + 0,10(168 - 175,50) = 174,75175,50 + 0,10(168 - 175,50) = 174,75
19981998 175175 174,75 + 0,10(159 - 174,75) = 173,18174,75 + 0,10(159 - 174,75) = 173,18
19991999 190190 173,18 + 0,10(175 - 173,18) = 173,36173,18 + 0,10(175 - 173,18) = 173,36
20002000 NDND
Solución del alisado exponencial
![Page 197: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/197.jpg)
Ft = Ft-1 + ·(Dt-1 - Ft-1)
Año RealPrevisión, F t
(α = 0,10)
19951995 180180 175,00 (Dado)175,00 (Dado)
19961996 168168 175,00 + 0,10(180 - 175,00) = 175,50175,00 + 0,10(180 - 175,00) = 175,50
19971997 159159 175,50 + 0,10(168 - 175,50) = 174,75175,50 + 0,10(168 - 175,50) = 174,75
19981998 175175 174,75 + 0,10(159 - 174,75) = 173,18174,75 + 0,10(159 - 174,75) = 173,18
19991999 190190 173,18 + 0,10(175 - 173,18) = 173,36173,18 + 0,10(175 - 173,18) = 173,36
20002000 NDND 173,36 + 0,10(190 - 173,36) = 175,02173,36 + 0,10(190 - 173,36) = 175,02
Solución del alisado exponencial
![Page 198: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/198.jpg)
Año
Ventas
140150160170180190
93 94 95 96 97 98
Real
Previsión
Gráfico del alisado exponencial
![Page 199: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/199.jpg)
Ft = Dt - 1 + (1- )Dt - 2 + (1- )2Dt - 3 + ...
Efectos de la previsión de la constante de alisado
Ponderaciones
Periodo anterior
Hace 2 periodos
(1 - )
Hace 3 periodos
(1 - )2
=
= 0,10
= 0,90
10%
![Page 200: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/200.jpg)
Ft = Dt - 1 + (1- ) Dt - 2 + (1- )2Dt - 3 + ...
Efectos de la previsión de la constante de alisado
Periodo anterior
Hace 2 periodos
(1 - )
Hace 3 periodos
(1 - )2
=
= 0,10
= 0,90
10% 9%
Ponderaciones
![Page 201: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/201.jpg)
Ft = Dt - 1 + (1- )Dt - 2 + (1- )2Dt - 3 + ...
Efectos de la previsión de la constante de alisado
Ponderaciones
Periodo anterior
Hace 2 periodos
(1 - )
Hace 3 periodos
(1 - )2
=
= 0,10
= 0,90
10% 9% 8,1%
![Page 202: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/202.jpg)
Ft = Dt - 1 + (1- )Dt - 2 + (1- )2Dt - 3 + ...
Efectos de la previsión de la constante de alisado
Ponderaciones
Periodo anterior
Hace 2 periodos
(1 - )
Hace 3 periodos
(1 - )2
=
= 0,10
= 0,90
10% 9% 8,1%
90%
![Page 203: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/203.jpg)
Ft = Dt - 1 + (1- ) Dt - 2 + (1- )2Dt - 3 + ...
Efectos de la previsión de la constante de alisado
Ponderaciones
Periodo anterior
Hace 2 periodos
(1 - )
Hace 3 periodos
(1 - )2
=
= 0,10
= 0,90
10% 9% 8,1%
90% 9%
![Page 204: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/204.jpg)
Ft = Dt - 1 + (1- ) Dt - 2 + (1- )2Dt - 3 + ...
Efectos de la previsión de la constante de alisado
Ponderaciones
Periodo anterior
Hace 2 periodos
(1 - )
Hace 3 periodos
(1 - )2
=
= 0,10
= 0,90
10% 9% 8,1%
90% 9% 0,9%
![Page 205: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/205.jpg)
Si se selecciona Trate de minimizar la desviación absoluta media (DAM)
Si: Error de previsión = demanda - previsión
Entonces:n
errores de previsiónDAM
![Page 206: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/206.jpg)
Alisado exponencial con ajuste de tendencia
Previsión incluyendo la tendencia (PITt) = previsión alisada exponencialmente (Ft)
+ tendencia alisada exponencialmente (Tt)
![Page 207: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/207.jpg)
Ft = (demanda real de este periodo) + (1- )(previsión del último periodo + tendencia estimada del último periodo)o
Ft = (Dt) + (1- )Ft-1 + Tt-1
Tt = (previsión de este periodo - previsión del último periodo) + (1-)(tendencia estimada del último periodo)o
Tt = (Ft - Ft-1) + (1- )Tt-1
Alisado exponencial con ajuste de tendencia
![Page 208: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/208.jpg)
FFtt = previsión alisada exponencialmente de = previsión alisada exponencialmente de
la serie de datos en el periodo la serie de datos en el periodo t.t. TTtt = tendencia alisada exponencialmente en = tendencia alisada exponencialmente en
el periodo el periodo t.t. DDtt = demanda real en el periodo = demanda real en el periodo t.t.
= constante de alisado para la media.= constante de alisado para la media. = constante de alisado para la tendencia.= constante de alisado para la tendencia.
Alisado exponencial con ajuste de tendencia
![Page 209: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/209.jpg)
Comparación de previsiones
0
5
10
15
20
25
30
35
40
Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep.
Mes
Dem
and
a d
el p
rod
uct
o Demanda real
Alisado exponencial
Alisado exponencial + Tendencia
![Page 210: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/210.jpg)
Demanda real y línea de tendencia
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
0 2 4 6 8 10
Periodo de tiempo
Dem
and
a
Demanda real
Y = 56,70+ 10,54X
![Page 211: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/211.jpg)
Tiempo (años)
ErrorError
00
Conducta deseada
Tiempo (años)
Error
0
Tendencia no totalmente justificada
Conducta del error de previsión
![Page 212: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/212.jpg)
Error cuadrado medio (ECM):Error cuadrado medio (ECM):
Desviación absoluta media (DAM):Desviación absoluta media (DAM):
Ecuaciones del error de previsión
n
1i
2ii
n
2errores de previsión
n
)y(yECM
ˆ
n
|errores de previsión|n
|yy|DAM
n
iii
![Page 213: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/213.jpg)
Usted es el analista de marketing de Hasbro Toys. Ha previsto las Usted es el analista de marketing de Hasbro Toys. Ha previsto las ventas con un modelo lineal y alisado exponencial. ¿Qué modelo usará? ventas con un modelo lineal y alisado exponencial. ¿Qué modelo usará?
VentasVentas Previsión del Previsión del Previsión delPrevisión del alisadoalisado
AñoAño realesreales modelo linealmodelo lineal exponencial exponencial (0,9)(0,9)
19951995 11 0,60,6 1,01,019961996 11 1,31,3 1,01,019971997 22 2,02,0 1,91,919981998 22 2,72,7 2,02,019991999 44 3,43,4 3,83,8
Ejemplo de selección del modelo de previsión
![Page 214: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/214.jpg)
Año^
Y i Y i^
1992 1 0,6 0,4 0,16 0,41993 1 1,3 -0,3 0,09 0,31994 2 2,0 0,0 0,00 0,01995 2 2,7 -0,7 0,49 0,71996 4 3,4 0,6 0,36 0,6Total 0,0 1,10 2,0
ECM = Σ Error2 / n = 1,10 / 5 = 0,220
DAM = Σ |Error| / n = 2,0 / 5 = 0,400
Error Error2 |Error|
Evaluación del modelo lineal
![Page 215: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/215.jpg)
Year Y i Y i
1995 1 1,0 0,0 0,00 0,01996 1 1,0 0,0 0,00 0,01997 2 1,9 0,1 0,01 0,11998 2 2,0 0,0 0,00 0,01999 4 3,8 0,2 0,04 0,2Total 0,3 0,05 0,3
^
ECM = Σ Error2 / n = 0,05 / 5 = 0,01
DAM = Σ |Error| / n = 0,3 / 5 = 0,06
Error Error2 |Error|
Evaluación del modelo de alisado exponencial
![Page 216: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/216.jpg)
Evaluación del modelo de alisado exponencial
Modelo lineal:
ECM = Σ Error2 / n = 1,10 / 5 = 0,220
DAM = Σ |Error| / n = 2,0 / 5 = 0,400
Modelo de alisado exponencial:
ECM = Σ Error2 / n = 0,05 / 5 = 0,01
DAM = Σ |Error| / n = 0,3 / 5 = 0,06
![Page 217: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/217.jpg)
Previsión de ventas por hora en un restaurante de comida rápida
0
5
10
15
20
+11-12+1-2 +3-4 +5-6 +7-8 +9-10
11-12 12-1 1-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8 8-9 9-10 10-11
![Page 218: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/218.jpg)
La planificación agregada
La planeación agregada sirve como eslabón entre las decisiones sobre las instalaciones y la programación. La decisión de la planeación agregada establece niveles de producción generales a mediano plazo, es por ello que se hace necesario que en la empresa se implemente dichos procesos, tomando decisiones y políticas que se relacionen con el tiempo extra, contrataciones, despidos, subcontrataciones y niveles de inventario. El conocimiento de estos factores nos permitirá determinar los niveles de producción que se plantean y la mezcla de los recursos a utilizar.
![Page 219: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/219.jpg)
La planeación agregada es el conjunto de actividades que necesariamente se debe ejecutar como una de las etapas componentes del proceso de planeación, para cumplir con las metas de producción que permiten satisfacer las demandas pronosticadas para cada período del plan de producción, utilizando de manera integral y razonable todos los recursos disponibles en la corporación empresarial. También toma en cuenta factores que son incidentes en el costo generado por el desarrollo del proceso de manufactura.
![Page 220: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/220.jpg)
El desarrollo de una buena actividad de Planeación Agregada en la organización manufacturera, genera como resultado que ésta utilice en forma razonable los recursos disponibles. Esta buena disposición en la utilización de los recursos, genera beneficios de nivel económico para la organización empresarial, pues causa una reducción de los costos en el sistema, mejorando su condición financiera y la condición económica y social de su componente humano, lo cual puede trascender como una forma de mejoramiento a otras organizaciones de su sector empresarial.
![Page 221: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/221.jpg)
A continuación se relacionan los seis objetivos comúnmente considerados en el desarrollo de un plan agregado:
1. Minimización de costos/ maximización de utilidades.
2. Maximización de servicio al cliente.3. Minimización del costo de inventario.4. Minimización de los cambios en los niveles
de producción.5. Minimización en los cambios de los niveles
de fuerza de trabajo.6. Maximizar la utilización de la capacidad de
planta.
![Page 222: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/222.jpg)
Las planeaciones agregadas deben satisfacer simultáneamente varias metas. Primero debe proporcionar los niveles generales de producción, inventarios y pedidos pendientes que fueron establecidos en el plan de negocio, el plan debe responder la las variaciones estacionales en las ventas o reproducciones de los pedidos pendientes y esto es lo que se estableció en el plan de negocios.
![Page 223: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/223.jpg)
Una segunda meta de la planeación agregada es emplear las instalaciones en toda su capacidad de manera que sean compatibles con la estrategia de la organización. Una capacidad subutilizada puede significar un dispendio considerable de recursos. Por lo tanto, muchas empresas planean un nivel de producción cercano a la capacidad total para lograr buenas operaciones.
![Page 224: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/224.jpg)
Otras empresas (por ejemplo, aquellas que compiten sobre la base de productos de mejor calidad o de un servicio flexible para los clientes), conservan un colchón de exceso de capacidad para lograr reacciones rápidas cuando repentinamente aumenta la demanda de mercado. El nivel deseado de la utilización de la capacidad depende de la estrategia de la empresa.
![Page 225: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/225.jpg)
Una planeación agregada puede contener características tales como:
1. Un horizonte de tiempo aproximado de 12 meses, con actualización del plan en forma periódica (mensual.
2. Un nivel acumulado de demanda del producto formado por una o pocas categorías de productos, se supone que la demanda fluctúa, es poco cierta o es estable.
3. Posibilidad de cambiar tanto variables de oferta como de demanda.
4. Una variedad de los objetivos administrativos que podrían incluir un bajo nivel de inventario, buenas relaciones laborales, bajo costo, flexibilidad para incrementar los niveles de producción en el futuro y un buen servicio a los clientes.
![Page 226: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/226.jpg)
Opciones de Toma de DecisionesVariables relacionadas con la demanda:Precios. Con frecuencia se utilizan diferencias de precios para reducir la demanda pico o para acumular una demanda en las temporadas bajas. Algunos de los ejemplos son los matinés en los cines, las tarifas de hotel en la temporada baja, los descuentos en las fábricas por compras a principios o finales de la temporada, tarifas telefónicas nocturnas y precios de dos por uno en expendios de comida rápida. El propósito de estos esquemas de precios es nivelar la demanda durante el día, la semana, el mes o el año.
![Page 227: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/227.jpg)
Publicidad y promociones. Este es otro método que se utiliza para o en algunos casos, uniformar la demanda. La publicidad generalmente se coordina en el tiempo de manera tal que se promueva la demanda durante los periodos bajos y se pasa parte de la semana de los periodos pico a los tiempos bajos. Por ejemplo los lugares para esquiar utilizan publicidad para alargar su estación y los criadores de pavos utilizan la publicidad para estimular la demanda de las temporadas de Navidad y de la fiesta de acción de gracias.
![Page 228: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/228.jpg)
Trabajo pendiente (Backlog) reservaciones. En algunos casos influye en la demanda al pedir a los clientes que mantengan pendientes sus pedidos o reserven la capacidad por anticipado. Generalmente hablando, esto tiene el efecto de pasar la demanda de los periodos pico a los periodos con capacidad libre. Sin embargo se puede dar casos en que exista una pérdida de una venta. Esta pérdida en ocasiones se puede tolerar cuando el objetivo es maximizar las utilidades, aunque la mayoría de las organizaciones se rehúsan a desperdiciar clientes por lo que se prefiere utilizar las reservaciones.
![Page 229: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/229.jpg)
Desarrollo de productos complementarios. Las empresas que tienen demandas altamente estacionales pueden intentar desarrollar productos que tengan tendencias del ciclo contrario en la estacionalidad. El enfoque clásico de este enfoque es el de la compañía, fabricante de podadoras de pasto que comienza a construir sopladores de nieve.
![Page 230: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/230.jpg)
También existen variables disponibles para modificar la oferta a través de la planeación agregada las cuales son:Contratación y despido de empleados. El uso de esta variable difiere mucho entre las compañías y las industrias. Algunas compañías hacen cualquier cosa antes de reducir el tamaño de la fuerza de trabajo con despidos. Otras compañías incrementan y disminuyen rutinariamente su fuerza de trabajo conforme cambia la demanda. Como resultado de esta práctica una compañía puede restringirse mediante contratos colectivos o políticas de la compañía. Sin embargo uno de los propósitos de la planeación agregada es examinar el efecto que estas políticas tienen sobre los costos y las utilidades.
![Page 231: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/231.jpg)
Uso del tiempo extra y de semanas cortas. En ocasiones se utiliza el tiempo extra para ajustes laborales a corto y a mediano plazo en lugar de contratar y despedir en especial si el cambio de la demanda es temporal.Uso de mano de obra temporal o eventual. En algunos casos es imposible contratar empleados eventuales o de medio tiempo para satisfacer la demanda. Esta opción puede ser particularmente atractiva debido a que con frecuencia los empleados eventuales se les paga significativamente menos en sueldos y prestaciones.
![Page 232: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/232.jpg)
Estrategia Desarrollo Inconvenientes
1.Uso capacidad ajena. Subcontratación. Pérdida del control sobre el producto; costo superior.
1.Alteración Compra/venta de equipos. •Riesgo exceso de capacidad, amortización.
capacidad propia. Contratación / despido de trabajadores. •Coste de selección, formación o despido; oposición sindical; problemas sociales, de imagen y de moral de los obreros.
Empleo de trabajadores por horas. •Apropiado sólo trabajadores de baja calificación; problemas sindicales y legales; problemas de reclutamiento.
Sistema de turnos. •Oposición sindical; problemas sanitarios; coste superior.
Horas extras. Coste de las horas; dificulta el mantenimiento; aumenta riego de accidente; disminuye la productividad; oposición sindical y legal.
Trasladar personal entre los centros. •Menor productividad; indemnizaciones.
Motivar personal de mayor rendimiento. Dificultad para conseguirlo.
1.Aprovecham. de las caract. de
Fabricación para inventario. Adelantar / rechazar las
•Coste inmovilizado; riesgo de obsolescencia; imposible en el sector de los servicios.
la demanda. entregas. Coste descuentos; pérdida de imagen.
1.Variación del diseño del sistema.
Cambio composición o rutas de fabricación de los productos.
•Dificultades técnicas.
Abandono de la fab. de componentes, compránd. fuera.
Pérdida del control sobre producto; recursos infrautilizados si baja la demanda.
1.Actuación Variación de precios. •Menores ingresos; efectos inciertos.
sobre demanda. Publicidad, promociones. •Coste campañas; efectos inciertos.
Existencia de retropedidos. •Pérdida de clientes; pérdida de imagen.
Fabricación de productos complementarios.
•Barreras tecnológicas.
Búsqueda de nuevos mercados. Difícil realización.
![Page 233: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/233.jpg)
Estrategias BásicasSe pueden utilizar dos estrategias de operaciones puras para satisfacer las fluctuaciones de la demanda con el tiempo. Una estrategia pura es nivelar la fuerza de trabajo y otra es relacionar la demanda con la fuerza de trabajo. Con la nivelación habrá una constancia en la producción de tiempo normal en donde cualquier variación en la demanda debe absorberse entonces con el uso de inventarios, tiempo extra, subcontratistas, arreglo de cooperación o de cualquier otra de las opciones que influyen en la demanda. Lo que se hace con esta estrategia es fijar la fuerza de trabajo regular utilizando una de las 10 variables anteriores disponibles para la planeación agregada.
![Page 234: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/234.jpg)
Con la estrategia de cambio simple se nivela la fuerza de trabajo y se cambia para satisfacer la demanda. En este caso no es necesario mantener inventarios ni utilizar las variables disponibles para la planeación agregada, si no que esta fuerza de trabajo absorbe todo los cambios en la demanda.
Estas dos estrategias son los dos extremos en donde una no se hace ningún cambio en la fuerza de trabajo y en la otra se varía la fuerza de trabajo en forma directamente proporcional a los cambios en la demanda
![Page 235: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/235.jpg)
Indicadores Adaptación a la demanda
Capacidad nivelada
Nivel de capacitación en la mano de obra Bajo Alto
Discreción en la tarea Bajo Alto
Nivel de compensación Bajo Alto
Condiciones de trabajo Duras Placenteras
Capacitación requerida por empleado Baja Alto
Rotación en la mano de obra Alta Baja
Costos de contratación y despido Altos Bajos
Nivel de error Alto Bajo
Capacidad de supervisión requerida Alta Baja
Tipo de presupuesto y pronóstico requerido
A corto plazo A largo plazo
Tabla. Comparación de la estrategia de adaptación a la demanda contra la estrategia de nivelación
![Page 236: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/236.jpg)
Costos de la Planeación Agregada
La mayoría de los métodos de planeación determinan un plan que minimiza los costos. Según estos métodos, se supone que la demanda es fija, por lo tanto las estrategias para modificar la demanda no se toma en consideración. Si tanto la oferta como la demanda se modifica de manera simultanea, resultaría más apropiado maximizar las utilidades
![Page 237: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/237.jpg)
Cuando se considera que la demanda está dada, deben tomarse en consideración los siguientes costos:Costo de contratación y despido. El costo de contratación incluye los costos de reclutamiento, selección y capacitación que se necesitan para llevar a un empleado nuevo a cubrir con una vacante en forma totalmente capacitada y productiva. El costo de despido incluye las prestaciones del personal, la prima de antigüedad y otros costos relacionados con el despido.
![Page 238: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/238.jpg)
Costos de tiempos extras y tiempo perdido. Los costos de tiempos extras normalmente están formados por los salarios regulares mas una prima del 50%. El costo de tiempo perdido con frecuencia se refleja en el uso de empleados para una productividad inferior a la total.Costo de mantenimiento de inventarios. Los costos de mantenimiento de inventario se relacionan con mantener productos en inventario. Incluyen el costo del capital, el costo variable de almacenamiento, el costo de la obsolescencia y del deterioro.
![Page 239: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/239.jpg)
Costo de subcontratistas. El Costos de subcontratistas es el precio que se paga a un subcontratista para que produzca las unidades y estos pueden ser mayores o menores que el costo de la producción de las unidades en forma interna.Costos de mano de obra eventual. Debido a la diferencia de prestaciones el costo de mano de obra eventual es menor que el de la mano de obra regular. Aunque con frecuencia los trabajadores eventuales no reciben prestaciones, se puede especificar un porcentaje de mano de obra eventual en los contratos colectivos.
![Page 240: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/240.jpg)
Costo de agotamiento de inventarios o pedidos. El costo de recibir un pedido o el del agotamiento de inventario debe reflejar el efecto de una reducción en el servicio al cliente. El costo es muy difícil de estimar pero puede relacionarse con la perdida de prestigio ante los clientes y la posible pérdida de venta futura.
![Page 241: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/241.jpg)
METODOS HIPOTESIS TÉCNICA
Gráficos y tablas Ninguna Pruebas alternativas de planes por medio del tanteo. No es optimo pero si fácil de desarrollar y comprender.
Programación con simulación Existencia de un programa de producción basado en computador.
Prueba los planes agregados desarrollados por otros métodos.
Programación lineal, método del transporte
Linealidad, plantilla laboral constante. Útil para el caso especial donde los costos de contratación y despido no son un factor. Proporciona una solución óptima.
Programación lineal, método simplex Linealidad Puede manejar cualquier numero de variables, pero muchas veces es difícil formular. Proporciona una solución optima.
Reglas de decisión lineal. Funciones cuadráticas de costos Utiliza coeficientes derivados matemáticamente para especificar las tasas de producción y los niveles de plantilla laboral en una serie de ecuaciones.
Coeficientes de gestión Los gerentes toman básicamente buenas decisiones
Emplea el análisis estadístico de decisiones anteriores para tomar nuevas decisiones. Se aplica a un sólo grupo de gerentes y no es óptimo.
Reglas de búsqueda de decisiones Cualquier tipo de estructura de costos Usa procedimientos de búsqueda de patrones para encontrar los costos mínimos de las curvas de costos totales. Difícil de desarrollar, no es óptimo.
![Page 242: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/242.jpg)
Ejemplo del método intuitivo o de ensayo y error.El pronóstico de demanda para cierta compañía para el próximo año es el siguiente:
Mes. E F M A M J J A S O N D Total
Pronóstico Ventas, Mu.
300 300 350 400 450 500 650 600 475 475 450 450 5400
Cada trabajador puede producir 10 000 unid./mes a tiempo normal. En tiempo extra produce igual cantidad. Solo puede emplearse tiempo extra durante 3 meses.La fuerza de trabajo en enero es de 40 trabajadores.Cada trabajador recibe 1000 dólares / mes en tiempo regular.
![Page 243: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/243.jpg)
El tiempo extra se paga al 150% del tiempo normal. Puede emplearse un máximo de 20% del tiempo extra en cualquiera de los 3 meses.Cuesta 1000 dólares contratar un trabajador y 2000 dólares despedirlo.El costo de cada unidad es de 2 dólares. El costo de inventario es un 3% mensual del costo de producción.El inventario al inicio del año es de 50 000 unidades, deseando mantener esa cantidad al final del año.Se desean evaluar las siguientes estrategias para enfrentar el plan anual agregado.A) Estrategia de nivelación de la mano de obra.B) Estrategia de nivelación de la mano de obra con empleo de tiempo extra.C) Adaptación
![Page 244: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/244.jpg)
Meses. E F M A M J J A S O N D Total.
RECURSOS
Trabajadores normales.
Tiempo extra %.
Unidades Producidas, Mu.
Pronóstico de ventas, Mu. 300 300 350 400 450 500 650 600 475 475 450 450 5400
Inventario final del mes, Mu.
COSTOS
Tiempo normal, Mp.
Tiempo extra, Mp.
Contratación y despido, Mp.
Mantener inventario, Mp.
Total, Mp.
![Page 245: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/245.jpg)
Meses. E F M A M J J A S O N D Total.
RECURSOS
Trabajadores normales.
Tiempo extra %.
Unidades Producidas, Mu.
Pronóstico de ventas, Mu. 300 300 350 400 450 500 650 600 475 475 450 450 5400
Inventario final del mes, Mu.
COSTOS
Tiempo normal, Mp.
Tiempo extra, Mp.
Contratación y despido, Mp.
Mantener inventario, Mp.
Total, Mp.
![Page 246: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/246.jpg)
Meses. E F M A M J J A S O N D Total.
RECURSOS
Trabajadores normales.
Tiempo extra %.
Unidades Producidas, Mu.
Pronóstico de ventas, Mu. 300 300 350 400 450 500 650 600 475 475 450 450 5400
Inventario final del mes, Mu.
COSTOS
Tiempo normal, Mp.
Tiempo extra, Mp.
Contratación y despido, Mp.
Mantener inventario, Mp.
Total, Mp.
![Page 247: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/247.jpg)
Plan Maestro de ProducciónPlan Maestro de Producción
PLAN AGREGADODE PRODUCCIÓN
PLAN MAESTRODE PRODUCCIÓN
m/p
l
desagregación
Modelos
Productos cuánto se va a fabricar cuándo se va a fabricar
![Page 248: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/248.jpg)
Programa Maestro de Productos:
Plan detallado que establece cuántos productos finales serán producidos y en qué períodos de tiempo.
Plan de necesidades de productos finales, expresado en cantidades y fechas concretas.
![Page 249: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/249.jpg)
FUNCIONES BÁSICAS DEL PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCTOS.
1.Traducir planes agregados en artículos finales específicos.2.Evaluar alternativas de programación.3.Generar requerimientos de capacidad.4.Generar requerimientos de materiales.5.Facilitar procesamiento de información.6.Mantener las prioridades validas.7.Utilizar la capacidad con efectividad.
![Page 250: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/250.jpg)
Requisitos para la obtención del Plan Maestro
La suma de las cantidades obtenidas en el PMP debe coincidir con las correspondientes del Plan Agregado
La descomposición de las familias debe hacerse a partir del mix de productos que la forman (Investigación Comercial)
Evitar las disponibilidades de inventario negativas a finales de los períodos (= retrasos en la entrega)
![Page 251: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/251.jpg)
Procedimiento para elaborar el Plan Maestro
1. Descomponer las líneas del Plan Agregado en familias y las familias en productos
2. Periodificar las unidades de producto en tiempos
3. Dimensionamiento de los lotes de pedido y ajuste con demandas e inventarios
4. Determinación de las necesidades de producción netas
![Page 252: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/252.jpg)
Plan agregado de producción 1
Inventario disponible 7
Desagregación 11
Aspectos técnicos 10
Pedidos en curso 8
Plan agregado enUnidades de productos 3
Previsión de ventas en unidades de producto 4
Previsión de ventas a medio plazo 2
Programa maestro propuesto 12
Capacidad disponible 14
Plan de carga aproximado 13
PMP aprobado 15
NO
SI
¿Es viable?
Pedidos comprometidoscon clientes 6
Previsiones de ventasa corto plazo 5
Otras fuentes de demanda 9
16
18
![Page 253: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/253.jpg)
Ejemplo: Obtención del programa maestro de producción (PMP) propuesto.Supuesto que alternativa seleccionada de cierto plan agregado para una familia de productos sea el siguiente para los dos meses iniciales.
Mes. E F
Cantidad de unidades. 15040 15040
La familia tiene únicamente dos productos (P1 y P2) donde el primero representa el 60 % de la familia mientras que el segundo es el 40 %. Atendiendo a las técnicas de dimensionado del lote de pedidos, supondremos que se trabaja con lotes constantes de 4000 unidades de P1 y 3500 unidades de P2 siempre que sea necesario.
![Page 254: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/254.jpg)
Asuma que los inventarios iniciales son cero y que hay pedido en curso de 4000 unidades de P1 y 3500 unidades de P2 cuya conclusión esta prevista en la semana 1.
Cada semana tiene 5 días laborables.Otras informaciones aparecen en la tabla 1 y se desea un inventario de seguridad de 300 unidades de P1 y 200 unidades de P2.
![Page 255: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/255.jpg)
ENERO. FEBRERO.
1 P. A unidades de familia. 15040 15040
2 P. A unid. P1/mes (60 %). 9024 9024
3 Semanas. 1 2 3 4 1 2 3 4
4 P. A 1 unid./semana (Nbi). 2256 2256 2256 2256 2256 2256 2256 2256
5 Inventario en exceso (IEi). 0
6 Pedidos en curso (Pci). 4000
7 Necesidad neta de producción (NNi).
8 P. M. P inicial P1.
9 P. A unidades P2/mes. 6016 6016
10 Semanas. 1 2 3 4 1 2 3 4
11 P. A P2 unid./semana. 1504 1504 1504 1504 1504 1504 1504 1504
12 Inventario en exceso. 0 2488 984 2980 1476 3972
13 Pedidos en curso. 3500
14 Necesidades netas de producción. -984 520 -1476 28 -1968
15 P. M. P inicial P2. 0 3500 0 3500 0
Tabla 1: Desagregación del plan agregado de producción: PMP inicial
![Page 256: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/256.jpg)
MESES. ENERO. FEBRERO.
1 Previsión M/P (unid. familia/mes). 11000 14000
2 Previsión M/P (unidades P1/mes). 6600 8400
3 Semana. 1 2 3 4 1 2 3 4
4 Previsión a c/p P1 periodificado (unid./mes).
1650 1650 1650 1650 2100 2100 2100 2100
5 Previsión de ventas c/p. 1000 1700 1300 1400 2000 2000 2000 2000
6 Pedidos comprometidos con clientes. 1000 2000 1500 1000
7 Pedidos pendiente a entrega. 2500
8 Pedidos en curso. 4000
9 PMP inicial. 4000 4000 4000 4000
10 Inventario final (disponible + stock seguridad).
3500 1500 3500 1000 2500
11 Disponible a prometer. 1500 0 4000 0 4000
Tabla 2: Determinación del PMP inventario final y disponible a prometer.
![Page 257: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/257.jpg)
21/04/23 257
Planeación de Requerimientos de Materiales (MRP)
![Page 258: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/258.jpg)
Actualmente existen dos tipos:MRP- I considerado como un sistema de control de inventario. Constituye un procedimiento, que se basa en la determinación de los requerimientos netos de piezas, partes o componentes ( o materiales) necesarios para la elaboración del PM, quedando definidas las ordenes que serán fabricadas y compradas, así como el periodo o momento en que debe realizarse. MRP- II o de bucle cerrado: Es en sistema de control de producción y de inventario. Se constituye en un sistema de información para planear y controlar inventario y capacidad.Persigue compatibilizar la capacidad necesaria con la disponible y cuando ello no es posible se modificara el plan de materiales y/o el PMP.
![Page 259: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/259.jpg)
Filosofía del MRP. La reducción del inventario de partes y componentes derivado del conocimiento de las cantidades necesarias para dar cumplimiento al PMP de inventario dependiente.
Su aplicación permite responder a las siguientes interrogantes: ¿Qué ordenes fabricar o comprar?¿Cuanta cantidad de cada orden?¿Cuándo fabricarla o comprarla?
![Page 260: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/260.jpg)
21/04/23 260
Propósito Fundamental de MRP
Planear y controlar los requerimientos e inventarios de los artículos Planear y controlar los requerimientos e inventarios de los artículos de demanda dependiente.de demanda dependiente.
Se diseño para minimizar inventarios mediante la obtención de lo Se diseño para minimizar inventarios mediante la obtención de lo que se requiere solamente para tenerlo disponible cuando se que se requiere solamente para tenerlo disponible cuando se necesita. necesita.
Está diseñado para:Está diseñado para: Determinar órdenes de compra y producción para regular el flujo del Determinar órdenes de compra y producción para regular el flujo del
inventario de materia prima y producto en proceso necesario para inventario de materia prima y producto en proceso necesario para satisfacer las necesidades de producto terminado.satisfacer las necesidades de producto terminado.
Asegurar la disponibilidad de materiales, componentes y productos para la Asegurar la disponibilidad de materiales, componentes y productos para la producción y envío al consumidor planeados.producción y envío al consumidor planeados.
Mantener niveles mínimos de inventario de artículos de demanda Mantener niveles mínimos de inventario de artículos de demanda dependiente.dependiente.
![Page 261: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/261.jpg)
21/04/23 261
Programa Maestrode Producción (MPS)
Archivo de Statusde Inventario
Listado de Materiales(BOM)MRP
Compras Producción
lo que se planea
Lo que se necesita
Lo que tenemos Lo que se requiere
Esquema Conceptual del MRP
![Page 262: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/262.jpg)
Condiciones de aplicación.1.Artículos complejos formados por una gran cantidad de partes y componentes.2.Demanda repetitiva y estable de productos.3.Proceso de fabricación y compra con poca incertidumbre.4. Conocimiento de la filosofía de inventario dependiente.
![Page 263: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/263.jpg)
21/04/23 263
Clasificación de Artículos por Tipo de Demanda
MercadoProductoFinal
Partes
MateriaPrima
Demanda Dependiente Demanda Independiente
- Se pronostica.- Se calcula
MRP Sist. Punto de Reorden
![Page 264: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/264.jpg)
21/04/23 264
Programa Maestro de Producción (MPS)- Indica qué productos, cuántos y cuándo producirlos.
Pronósticos
Pedidos
Listado de Materiales- Contiene estructura del producto y secuencia de producción.
Ingeniería
Archivo de Status de Inventarios- Contiene niveles de inventarios, órdenes abiertas, tamaños de lote y colchones de seguridad.
Movimientos
Planeación de Requerimientos de Materiales- Explosiona BOM para los requerimientos del MPS,netea con niveles de inventario, considera tiempos deentrega, y reporta:- Qué y cuánto ordenar.- Cuándo ordenar.- Qué órdenes expeditar, cambiar o cancelar.
Insumos del MRP
![Page 265: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/265.jpg)
21/04/23 265
Insumos del MRP
Programa Maestro de Producción:Programa Maestro de Producción: Define las necesidades de producto terminado y cuándo se requieren.Define las necesidades de producto terminado y cuándo se requieren. Los períodos mas prácticos empleados son semanas (pzas./semana).Los períodos mas prácticos empleados son semanas (pzas./semana). Time buckets = semanas.Time buckets = semanas. El horizonte de planeación (cuántos time buckets) mínimo debe ser el El horizonte de planeación (cuántos time buckets) mínimo debe ser el
suficiente para cubrir los tiempos de abastecer y producir de los suficiente para cubrir los tiempos de abastecer y producir de los productos terminados de la empresa.productos terminados de la empresa.
Los insumos son una mezcla de pedidos y pronósticos ajustados por la Los insumos son una mezcla de pedidos y pronósticos ajustados por la toma de decisiones.toma de decisiones.
El horizonte de planeación contempla normalmente:El horizonte de planeación contempla normalmente:Fijo o Frozen Flexible
BucketsTiempo de Abastecer y Producir
![Page 266: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/266.jpg)
21/04/23 266
Insumos del MRP
Listado de Materiales y Partes (BOM):Listado de Materiales y Partes (BOM): Lista estructurada e materiales y partes requeridas para Lista estructurada e materiales y partes requeridas para
fabricar productos finales.fabricar productos finales. Está estructurada representando la secuencia de producción. Está estructurada representando la secuencia de producción.
Cada nivel de la estructura representa una etapa de Cada nivel de la estructura representa una etapa de producción.producción.
Debe ser actual y precisa.Debe ser actual y precisa. Debe tenerse un número de identificación para cada item de Debe tenerse un número de identificación para cada item de
la lista, la descripción del mismo, la cantidad requerida por la lista, la descripción del mismo, la cantidad requerida por unidad de producto o ensamble, la unidad de medida y la unidad de producto o ensamble, la unidad de medida y la parte o ensamble superior al que se asocia.parte o ensamble superior al que se asocia.
![Page 267: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/267.jpg)
Nivel Item Componente
0A B(3)
C (2)
1
B D (2)E (1)
C G (3)F (1)
Formas de representación:Niveles para la explosión de necesidades a partir del producto final: Padres e hijos Nivel 0: los productos finales no usados, en general, como componentes de otros productos.Nivel 1: los componentes unidos, directamente, a un elemento de nivel cero.Nivel 2: los componentes unidos, directamente, a un elemento de nivel 1.
Forma tabular Estructura de árbol
Diagrama de Gozinto
![Page 268: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/268.jpg)
21/04/23 268
Codificación de Items
Para facilitar el proceso de explosión y cálculo de requerimientos netos Para facilitar el proceso de explosión y cálculo de requerimientos netos se asigna códigos “low level” a cada item.se asigna códigos “low level” a cada item.
Todos los productos terminados tienen código cero (0).Todos los productos terminados tienen código cero (0). Los componentes, partes o materiales que se emplean directamente para Los componentes, partes o materiales que se emplean directamente para
hacer productos finales o terminados tienen código uno (1).hacer productos finales o terminados tienen código uno (1). La asignación de números de código continúa de manera similar a la La asignación de números de código continúa de manera similar a la
previa.previa. A los items que se usan para hacer varios otros items, se les asigna el A los items que se usan para hacer varios otros items, se les asigna el
código del nivel mas bajo en el que aparezca. La asignación de códigos código del nivel mas bajo en el que aparezca. La asignación de códigos se realiza de “abajo hacia arriba”.se realiza de “abajo hacia arriba”.
La codificación asegura que los requerimientos netos de un item se La codificación asegura que los requerimientos netos de un item se determinan solamente hasta que todas las necesidades de los items a los determinan solamente hasta que todas las necesidades de los items a los que posteriormente forma parte se calculan. que posteriormente forma parte se calculan.
![Page 269: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/269.jpg)
21/04/23 269
Insumos del MRP
Archivo de Status de Inventarios:Archivo de Status de Inventarios: Contiene los niveles de inventarios actuales y las cantidades ordenadas Contiene los niveles de inventarios actuales y las cantidades ordenadas
de cada item.de cada item. Además se incluyen tiempos de entrega, tamaños de lote, proveedores, Además se incluyen tiempos de entrega, tamaños de lote, proveedores,
tasas de desperdicio, historia de uso, y otros.tasas de desperdicio, historia de uso, y otros. Debe ser actualizada y precisa.Debe ser actualizada y precisa.
![Page 270: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/270.jpg)
Hoja de trabajo
Periodo Anterior
Necesidades Brutas
Entregas pendientes de recibir
Stock disponible
Necesidades Netas
Entrega Ordenes Planificadas
Lanzamiento Ordenes Planificadas
Necesidades Brutas (Gross requeriments). El total de la producción prevista en cada período de tiempo. Para los productos acabados, esta cantidad se obtiene del Plan Maestro (artículos de demanda independiente), para los componentes de niveles inferiores (artículos de demanda dependiente), las necesidades brutas de las órdenes planificadas y lanzadas de sus “padres”. Entregas pendientes de recibir (Schedule Receipts). Material que ya ha sido pedido (de órdenes de fabricación o de compra) y del cual se está en espera de su llegada.
![Page 271: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/271.jpg)
Stock disponible proyectado (Projected on hand).
La cantidad en stock al final del período disponible para la demanda en los períodos subsiguientes. Cuando se desea mantener un stock de seguridad, éste debe añadirse a las necesidades brutas, antes de pasar a calcular el stock disponible.
Necesidades Netast = Necesidades brutast - Stock disponiblet-1
![Page 272: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/272.jpg)
Necesidades netas (Net Requirements). Indica el número neto de artículos que deben ser suministrados para satisfacer las necesidades del Plan Maestro, a nivel de producto acabado. Entregas generadas por órdenes planificadas. (Planned order Receipts) Representan el tamaño de la orden planificada y el momento en que se necesita. Aparecen en el mismo período que las necesidades netas, pero su tamaño es modificado por la política de lotes que se siga. Muestran cuando la orden se necesita en stock si se sigue una política de diferentes tamaños de lotes, la cantidad de la orden planificada, excederá generalmente las necesidades netas. Los excesos sobre las necesidades netas van al stock disponible. En el sistema de generación de órdenes “lote a lote”, las entregas generadas por órdenes planificadas, son iguales por definición a la necesidad neta. Lanzamientos órdenes planificadas. (Planed order releases) Son iguales a las entregas generadas por órdenes planificadas, pero desplazadas hacia atrás en el tiempo, un intervalo igual al lead time. Expresa en qué momento se debe colocar la orden, para garantizar que los artículos estén disponibles cuando los necesita el nivel inmediato superior.
![Page 273: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/273.jpg)
Métodos de Lotificación
1. Lote a lote: Las entregas generadas por órdenes planificadas son iguales, por definición, a las necesidades netas. ( LOP = NN )
2. Período constante: Se fija el intervalo entre pedidos de forma intuitiva o empírica. Una vez establecido éste, los lotes se igualan a la suma de las necesidades netas en el intervalo elegido, resultando aquellos, lógicamente variables. Los lotes deben hacerse llegar en el primero de los períodos computados. Ejemplo: periodo constante = 2
Semana 1 2 3 4 5 NN 0 510 1400 200 RPP 510 1600 LPP 510 1600
3. Lote económico (EOQ): Para obtener la demanda a emplear deberán tomarse como
datos las necesidades netas durante el horizonte de planificación y no los datos históricos de inventarios, como hacen algunos paquetes de software pues se perdería la filosofía prospectiva de los sistemas MRP.
![Page 274: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/274.jpg)
21/04/23 274
MRP
Órdenes Planeadas
Para Comprar
Para Producir
Reprogramaciones
Resultados del MRP
![Page 275: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/275.jpg)
21/04/23 275
Resultados del MRP
MRP toma las necesidades de productos terminados del MPS y obtiene MRP toma las necesidades de productos terminados del MPS y obtiene los requerimientos totales de cada parte y material a través de un proceso los requerimientos totales de cada parte y material a través de un proceso de explosión de los BOM´s.de explosión de los BOM´s.
Estas cantidades se comparan con las existencias disponibles y por Estas cantidades se comparan con las existencias disponibles y por llegar, determinándose las necesidades netas ( llegar, determinándose las necesidades netas ( qué y cuántasqué y cuántas).).
El El cuándocuándo se requieren se determina con una programación hacia atrás se requieren se determina con una programación hacia atrás (backward) utilizando los tiempos de abastecimiento y producción.(backward) utilizando los tiempos de abastecimiento y producción.
MRP planea órdenes de compra y producción con base a la información MRP planea órdenes de compra y producción con base a la información de qué, cuánto y cuándo.de qué, cuánto y cuándo.
Las órdenes pueden ser dadas en lotes o por los requerimientos netos.Las órdenes pueden ser dadas en lotes o por los requerimientos netos. Además, MRP identifica posibles problemas para poder satisfacer las Además, MRP identifica posibles problemas para poder satisfacer las
necesidades, infactibilidad de programas, puede replanear, asignar necesidades, infactibilidad de programas, puede replanear, asignar prioridades.prioridades.
![Page 276: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/276.jpg)
21/04/23 276
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes PlaneadasColocación de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes PlaneadasColocación de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Ejemplo.- Resuelva el problema considerando un período de entrega de 2 y tamaño de lote igual al requerimiento neto.
5 10 18 10 6 1420
20
5 10 18 10 6 1420
20 15 25 7 73 6 14
14614
363
Solución:
![Page 277: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/277.jpg)
21/04/23 277
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes PlaneadasColocación de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes PlaneadasColocación de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes PlaneadasColocación de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Ejemplo.- Resuelva el problema considerando un período de entrega de 2 y tamaño de lote igual a 15.
5 10 18 10 6 1420
20
5 10 18 10 6 14
20 15 25 7 73 6 8
Solución:
12 6 6 7
1515 15
15
![Page 278: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/278.jpg)
21/04/23 278
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes PlaneadasColocación de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes PlaneadasColocación de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
K
M(2) R(1)
t.e.= 1 t.e. = 3
t.e. = 2
K
M
Ejemplo.- Resuelva el problema siguiente para K y M con tamaño de lote igual al requerimiento neto.
25 15 120 60 15
50
30225
![Page 279: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/279.jpg)
21/04/23 279
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes PlaneadasColocación de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes PlaneadasColocación de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
25 15 120 60 15
50
30225
25 10110 60 15110 60 1560 15110
220 120 30
35 358585
85 30
3030
Solución:
K
M
![Page 280: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/280.jpg)
21/04/23 280
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes PlaneadasColocación de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes PlaneadasColocación de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes PlaneadasColocación de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
J
M P(2)
K
M(2) Rt.e. = 1
t.e. =4t.e. = 3
t.e. = 2
t.e. = 1t.e. = 1
50 80 10 60 10 25
15
25 15 120 60 15
50
30225
![Page 281: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/281.jpg)
21/04/23 281
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Requerimientos BrutosRecepciones ProgramadasProducto DisponibleRequerimientos NetosRecepción de Ordenes Planeadas
0 1 2 3 4 5 6 7 8
50 80 10 60 10 25
15
25 15 120 60 15
50
30225
1535 80 10 60 10 2535 80 10 60 10 25
35 80 10 60 10 25
25 10110 60 15110 60 15
110 60 15
255 80 130 90 10 25
20 25 2580 130 90 10 580 130 90 30 30
80 130 90 30 30
J
K
M
Solución:
Colocación de Ordenes Planeadas
Colocación de Ordenes Planeadas
Colocación de Ordenes Planeadas
![Page 282: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/282.jpg)
21/04/23 282
Debilidades Relevantes del MRP
Los sistemas MRP se recomiendan para utilizarse en ambientes Los sistemas MRP se recomiendan para utilizarse en ambientes productivos de fabricación y ensamble.productivos de fabricación y ensamble.
Entre las principales debilidades se encuentran:Entre las principales debilidades se encuentran: Supone recursos de capacidad ilimitada.Supone recursos de capacidad ilimitada. Se suponen tiempos de entrega constantes.Se suponen tiempos de entrega constantes. Cambios de rutas de proceso son imposibles.Cambios de rutas de proceso son imposibles. La priorización de la secuenciación de órdenes es por fecha solamente. La priorización de la secuenciación de órdenes es por fecha solamente.
![Page 283: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/283.jpg)
Ejercicio de aplicación del MRP La lista de materiales para el producto A es la siguiente:
Parte. Disponible.Semanas de espera Lead time.
A 75 1
B 100 2
C 50 1
D 125 2
Asuma que el programa maestro exige 200 unidades del producto A en la semana 5 y 250 unidades en la semana 6.Desarrolle un plan de materiales para este producto si la política de lotes es que este sea igual a las necesidades netas (lote a lote).
![Page 284: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/284.jpg)
21/04/23 284
Sistema MRP Cerrado (Closed Loop)
El sistema MRP original con un alcance limitado de proporcionar un El sistema MRP original con un alcance limitado de proporcionar un plan de órdenes y warnings de programas no factibles se amplió plan de órdenes y warnings de programas no factibles se amplió posteriormente hacia el MRP Cerrado.posteriormente hacia el MRP Cerrado.
Este incorpora:Este incorpora: El plan agregado de producción.El plan agregado de producción. La planeación de los requerimientos de capacidad de los recursos.La planeación de los requerimientos de capacidad de los recursos. Realimentación de planta y proveedores.Realimentación de planta y proveedores.
![Page 285: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/285.jpg)
21/04/23 285
Programa Maestrode Producción (MPS)
Planeación deCapacidad
Estructuradel Producto
Planeación de Requerimientos de Materiales (MRP)
Archivo deInventarios
Ordenesde CompraPlaneadas
Ordenes de ProducciónPlaneadas
Planeación deRequerimientos de Capacidad
Ordenesde Compra
Ordenes de Producción
Carga ySecuenciación
Proveedores Manufactura
CapacidadDisp.?
No Sí
Sí
Sistema MRP Cerrado
![Page 286: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/286.jpg)
21/04/23 286
Fuentes de Incertidumbre en Sistema MRP
La existencia de incertidumbre hace necesaria la La existencia de incertidumbre hace necesaria la utilización de mecanismos de amortiguación.utilización de mecanismos de amortiguación.
Se identifican 2 fuentes de incertidumbre que afectan Se identifican 2 fuentes de incertidumbre que afectan un sistema MRP; La incertidumbre de la demanda y la un sistema MRP; La incertidumbre de la demanda y la del suministro. Éstas a su vez, se pueden separar en del suministro. Éstas a su vez, se pueden separar en incertidumbre por cantidad y por fecha.incertidumbre por cantidad y por fecha.
![Page 287: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/287.jpg)
21/04/23 287
Mecanismos de Amortiguación
Las 2 formas básicas para amortiguar y manejar la Las 2 formas básicas para amortiguar y manejar la incertidumbre son el inventario de seguridad y el incertidumbre son el inventario de seguridad y el tiempo de seguridad. Ambos provocan un aumento en tiempo de seguridad. Ambos provocan un aumento en el nivel de inventarios pero trabajan diferente.el nivel de inventarios pero trabajan diferente.
Concepto 0 1 2 3 4 5Requerimientos brutos 20 40 20 0 30Recepciones planeadas 50Inventario proyectado 40 20 30 10 10 30Liberación de órdenes 50
Cantidad a ordenar = 50. Tiempo de respuesta = 2.
Sin amortiguación
![Page 288: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/288.jpg)
21/04/23 288
Concepto 0 1 2 3 4 5Requerimientos brutos 20 40 20 0 30Recepciones planeadas 50Inventario proyectado 40 20 30 60 60 30Liberación de órdenes 50
Concepto 0 1 2 3 4 5Requerimientos brutos 20 40 20 0 30Recepciones planeadas 50Inventario proyectado 40 20 30 10 60 30Liberación de órdenes 50
Con inventario de seguridad de 20 unidades.
Con tiempo de seguridad de un período.
![Page 289: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/289.jpg)
21/04/23 289
Mecanismos Recomendados
Inventario de Seguridad:Inventario de Seguridad: Se recomienda para manejar Se recomienda para manejar la incertidumbre de cantidad en la demanda o en el la incertidumbre de cantidad en la demanda o en el suministro.suministro.
Tiempo de Seguridad:Tiempo de Seguridad: Se recomienda para manejar la Se recomienda para manejar la incertidumbre en el tiempo.incertidumbre en el tiempo.
![Page 290: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/290.jpg)
21/04/23 290
Otros Mecanismos:Otros Mecanismos: En lugar de manejar la En lugar de manejar la incertidumbre sería ideal reducirla. Para ésto pueden incertidumbre sería ideal reducirla. Para ésto pueden aplicarse cualesquiera de los siguientes:aplicarse cualesquiera de los siguientes: Mejores herramientas de pronósticos.Mejores herramientas de pronósticos. Relación cliente - proveedor.Relación cliente - proveedor. Programas maestros de clientes y proveedores.Programas maestros de clientes y proveedores. Mejores sistemas de control en piso.Mejores sistemas de control en piso. Holgura en capacidad.Holgura en capacidad.
Mecanismos Recomendados
![Page 291: U de M Maestría en Informática Empresarial Sistemas de Planificación de los Recursos Empresariales Postgrado : Planificacion y Contr ol de la producción.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022081514/5665b4ac1a28abb57c931ca5/html5/thumbnails/291.jpg)
21/04/23 291
MRP II
El alcance del sistema MRP se ha extendido a El alcance del sistema MRP se ha extendido a considerar todos los recursos de la organización y no considerar todos los recursos de la organización y no sólo los materiales.sólo los materiales.
Este ha evolucionado hacia el MRP II, en el cual se Este ha evolucionado hacia el MRP II, en el cual se incorpora información de manufactura, incorpora información de manufactura, mercadotecnia, ingeniería y finanzas para integrar un mercadotecnia, ingeniería y finanzas para integrar un plan total operativo de una empresa.plan total operativo de una empresa.