LUNES

DESAYUNO

MEDIA MAÑANA

COMIDA

MERIENDA

CENA

MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

UN PLAN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA CADA DÍA DE LA SEMANA

Un vaso de leche con cereales inte-gralesUna rodaja de piña

Ensalada de rúcula y tomate cherry per-fumado al azafránEspagueti con sal-món ahumadoUna rebanada de panUna naranja

Lombarda rehogadaDos longanizas Sabrosanos con setas, higos y trufas1

Una rebanada de panUna pera

Brocheta de langos-tinos y aguacate con salsa de mostaza y mielPechuga de pavo finas hierbas con salteado de espárragos trigueros al jengibre2

Fondue de chocolate con fresas y plátanoChampán o vino es-pumoso

Sopa de verdurasLenguado al horno con patatas asadasUna rebanada de panUvas

Gambas con mante-quilla de pistachoPechuga de pollo con canela y rosasBizcocho de cho-colate con salsa de higosCerveza y ronmiel

Crema de puerrosHamburguesa Sabrosanos con caviar y granada5

Una rebanada de panUn vaso de leche con miel

Arroz con verduras salteadasSalteado de gulas con setasUna rebanada de panUna naranja

Ensalada de canó-nigos con granos de granada y salsa tibia de nata y miel7

Atún con pimientosUna rebanada de panUna rodaja de piña

Una tostada con crema de cacao

Un zumo de arándanos

Un yogur con fresas troceadasUn croissant

Ensalada de lentejas con zanahoria, ce-bolla y pimientoGallo a la planchaUna rebanada de panUna rodaja de piña

Un vaso de zumo de naranja natural

Un puñado de frutos secos

Un vaso de lecheDos tostadas de pan con aceite de olivaUna naranja

Pimientos asadosArroz caldoso con bogavanteUna rebanada de panUn yogur

Un sándwich de Pechuga de pavo enriquecida en calcio con lechu-ga y vinagreta de miel y canela3

Un plátano

Un vaso de lecheTres galletas integralesUn plátano

Acelgas con pa-tatas rehogadasHuevos cocidos rellenos de atún Una rebanada de panUna manzana

Un bol de fresas

Un sándwich de Mortadela baja en grasa con escarola, aguacate y mostaza4

Un yogur con cerealesDos mandarinas

Macarrones con salsa de tomate natural, atún y albahacaUna rebanada de panMandarinas

Dos rebanadas de pan tostado con tomate natural

Un mango

Un vaso de leche Una tostada con crema de cacaoUn vaso de zumo de naranja natural

Sopa de cebolla al champánTartaleta de Carne pi-cada Sabrosanos con gelatina de azafrán6

Arroz con leche y pe-pitas de chocolateVino tinto y licor de violetas Parfait Amour

Un yogur

Un puñado de frutos secos

Un vaso de lecheTres galletas integralesUna manzana

Parrillada de verdurasTortilla de queso con rodajas de tomate naturalUna rebanada de panUn yogur

Macedonia de frutas exóticas

Un vaso de cho-colate con leche

UN PLAN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA CADA DÍA DE LA SEMANA

INFORMACIONES NUTRICIONALES

Menú de 2.000-2.200 kcal/día, para adulto sano con una actividad física moderada. Las necesidades calóricas pueden verse modificadas en función de las necesidades específicas de cada individuo y actividad.

1 Se trata de un plato exótico potenciado por el efecto estimu-lante y afordisiaco de los higos y la trufa

2Este plato destaca por el inconfundible y refrescante aroma del jengibre al que se le atribuyen efectos afrodisiacos y potenciadores de la libido

3Plato sencillo pero con un toque sofis-ticado que añade un toque estimulante y afrodisiaco derivado de la presencia de miel y canela

4Combinación y pre-sentación sencilla de un plato que puede resultar un desper-tador del apetito sexual gracias al aguacate

5Sorprendente combinación de sabores que además de estimular nuestro paladar estimulará las zonas erógenas por el efecto afrodisiaco del caviar y la granada

6Combinación original que nos aporta los nutrientes propios de la carne (proteínas pero con escaso aporte graso) y el efecto afrodisia-co del azafrán

7Refrescante ensalada rica en antioxidantes y vitaminas y rica en efectos erotizantes por la presencia de la granada y la miel

Recetario Semanal

Ingredientes (4 personas):- 8 longanizas Sabrosanos- 200 g de setas de temporada- 100 g de higos- Media trufa pequeña- Dos cucharadas de aceite de oliva

Ingredientes (4 personas):- 8 filetes de pechuga de pavo a las finas hierbas de Serrano- 200 g de espárragos trigueros- 25 g de jengibre fresco- Una cucharada de aceite de oliva- Sal y pimienta

LONGANIZAS APASIONADAS SABROSANOS CON SETAS, HIGOS Y TRUFASAPASIONADO

PECHUGA DE PAVO FINAS HIERBAS CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS AL JENGIBRE

L

M

ELABORACIÓN:Cortar la trufa en lonchas finas y sofreirla en una cazuela con aceite de oliva. Añadir las setas limpias y los higos cortados por la mitad. Salpimentar. En una plancha con un poco de aceite pasar las longanizas Sabrosanos. Servir el plato disponiendo 2 longanizas junto a la guarnición de setas e higos perfumados con la trufa.

ELABORACIÓN:Pasar los filetes de pechuga de pavo por la plancha con un poco de aceite. Por otro lado, trocear los espárragos y saltearlos en una sartén con un poco de aceite. Antes de retirar-los del fuego rallarles por encima el jengibre. Salpimentar y servir.

Lunes: Longanizas apasionadas Sabrosanos con setas, higos y trufasMartes: Pechuga de pavo finas hierbas con espárragos trigueros al jengibreMiércoles: Sándwich de pavo con calcio y lechuga con vinagreta de miel y canelaJueves: Sándwich del amor mortadela, aguacate y mostazaViernes: Hamburguesa Sabrosanos con caviar y granadaSábado:Tartaleta de carne Sabrosanos con carne picada y gelatina de azafránDomingo: Ensalada de canónigos con granada y salsa tibia de nata y miel

Ingredientes (4 personas):- 8 lonchas de pavo enriquecido con calcio de Serrano- 8 rebanadas de pan integral con semillas- 200 g de lechuga- Una cucharada de aceite de oliva- Una cucharada de miel- Una cucharadita de canela en polvo- Unas gotas de vinagre- Sal y pimienta

SÁNDWICH DE PAVO CON CALCIO Y LECHUGA CON VINAGRETA DE MIEL Y CANELA

ELABORACIÓN:Pasar las lonchas de pavo por la plancha con un poco de aceite. Por otro lado, lavar y trocear la lechuga. A continuación, hacer la salsa mezclando el aceite, el vinagre, la miel, la canela, sal y pimienta. Servir el sándwich disponiendo 2 lonchas de pavo entre dos rebanadas de pan, junto a la lechuga y aliñado con la salsa.

ELABORACIÓN:Hacer las hamburguesas a la plancha con un poco de aceite de oliva. Disponer las hamburguesas dentro del pan con una cucharada de ca-viar encima y las semillas de la granada, que previamente habremos desmigado.

Ingredientes (4 personas):- 8 lonchas de mortadela baja en grasa de Serrano- 8 rebanadas de pan de molde integral- Un aguacate- 4 cucharadas de mostaza

ELABORACIÓN:Realizar los sándwiches colocando las dos lonchas de mortadela entre dos rebanadas de pan que habremos untado con el aguacate (deberá estar suficientemente maduro para tener una textura untuosa). Finalmente, añadir al sándwich una cucharada de mostaza y servir.

Ingredientes (4 personas):- 4 hamburguesas Sabrosanos- 2 rebanadas de pan de hamburguesa con semillas - 50 g de caviar- Una granada- Una cucharada de aceite de oliva virgen

HAMBURGUESA SABROSANOS CON CAVIAR Y GRANADA

SÁNDWICH DEL AMOR MORTADELA, AGUACATE Y MOSTAZA

X

J

V

Ingredientes (4 personas):- 4 tartaletas de hojaldre- Una cebolla pequeña- 200 g de carne picada Sabrosanos- 2 láminas de gelatina para cocinar- Dos cucharadas de aceite de oliva virgen- Unas hebras de azafrán- Sal y pimienta

TARTALETA DE CARNE SABROSANOS CON CARNE PICADA Y GELATINA DE AZAFRÁN

ELABORACIÓN:Para realizar la farsa, cortar la cebolla y sofreírla en un poco de aceite. Añadir la carne picada Sabrosanos y salpimentar. Rellenar las tartaletas de hojaldre (ya cocidas) con la carne y la cebolla. Para la gelatina, disponer las hebras de azafrán en 100 ml de agua caliente y dejar reposar. Cuando el agua se haya teñido del azafrán añadir 100 ml más de agua caliente y añadir las láminas de gelatina. Remover el líquido con una cuchara para disolver la gelatina y verterlo en un recipiente extenso de base cuadrada y dejar enfriar. Cuando la gelatina haya solidificado, cortarla en círculos de la superficie de las tartaletas y situarlas encima de estas. Servir.

Ingredientes (4 personas):- 200 g de canónigos- Una granada grande- Una cucharadas de aceite de oliva virgen- 100 ml de nata líquida- Dos cucharadas de miel de romero- Sal y pimienta

ENSALADA DE CANÓNIGOS CON GRANADA Y SALSA TIBIA DE NATA Y MIEL

ELABORACIÓN:Disponer los canónigos en una fuente. Disgregar la granada y mezclarla con los ca-nónigos. Para la salsa, verter la nata en una cazuela a fuego lento y añadirle la miel. Dejar que reduzca sin dejar de remover. Cuando esté lista dejar enfriar hasta alcanzar una temperatura tibia. Salpimentar y aliñar la ensalada con la salsa.

DS