88377244 El Complemento Mineral Natural Agua Limon Bicarbonato Sodico y Cloruro de Magnesio
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0 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA SUR ÁREA DE CONOCIMIENTO DE CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ECONOMÍA LICENCIATURA EN COMERCIO EXTERIOR CAMPUS GUERRERO NEGRO TESIS: ESTUDIO SOBRE LA DEMANDA INTERNACIONAL DE LA SALMUERA DE CLORURO DE MAGNESIO (MgCl 2 ) PRODUCIDA EN GUERRERO NEGRO, B.C.S. QUE COMO REQUISITO PARA OBTENER EL TÍTULO DE LICENCIADO EN COMERCIO EXTERIOR PRESENTA: JOSE DOLORES LUNA ARTEAGA DIRECTORA LIC.EMMA AGUILAR SANCHEZ GUERRERO NEGRO B.C.SUR, JUNIO DEL 2012
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA SUR
ÁREA DE CONOCIMIENTO DE CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ECONOMÍA
LICENCIATURA EN COMERCIO EXTERIOR
CAMPUS GUERRERO NEGRO
TESIS:
ESTUDIO SOBRE LA DEMANDA INTERNACIONAL
DE LA SALMUERA DE CLORURO DE MAGNESIO (MgCl2)
PRODUCIDA EN GUERRERO NEGRO, B.C.S.
QUE COMO REQUISITO PARA OBTENER EL TÍTULO DE
LICENCIADO EN COMERCIO EXTERIOR
PRESENTA:
JOSE DOLORES LUNA ARTEAGA
DIRECTORA
LIC.EMMA AGUILAR SANCHEZ
GUERRERO NEGRO B.C.SUR, JUNIO DEL 2012
1
INDICE
DEDICATORIA……………………………………………………………………………...2
AGRADECIMIENTOS……………………………………………………………………...3
LISTA DE FIGURAS…………….………………………………………………………….4
LISTA DE TABLAS………………….……………………………………………………...5
1. Introducción …………………………………………………………..…………...……..6
1.1 Antecedentes ………………………………………………………………..…...……..7
1.2 Justificación …………………………………………………………………..…....……9
1.3 Objetivos .………………………………………………………………………...........10
1.4 Hipótesis………………………………………………………………………………...11
2. Revisión de la literatura …………………………………………………………..........12
3. Materiales y métodos ……………………………………………………………..……27
4. Resultados y discusión……………………………………………………………..…..29
5. Conclusiones y recomendaciones…………………………………………………….45
6. Anexos……………………………………………………………………………………48
7. Literatura Citada…………………………………………………………………………50
2
Dedicatoria
DE MANERA MUY ESPECIAL A:
A MIS PADRES….
Por su apoyo constante y confianza en mi……..
A María Elena Mijares Ramírez
Por su apoyo y la paciencia que me brindó durante estos años.
A MI ESCUELA….
MIS MAESTROS…
MIS COMPAÑEROS……..
JOSE DOLORES LUNA ARTEAGA.
3
Agradecimientos
La presente tesis es un esfuerzo en el cual, directa o indirectamente, participaron
varias personas leyendo, opinando, corrigiendo, teniéndome paciencia, dando ánimo,
acompañando en los momentos de crisis y en los momentos de felicidad.
Agradezco al Dr. Ricardo Bórquez por haber confiado en mi persona, por la
paciencia y por la dirección de este trabajo. A la Lic. Emma Aguilar por los consejos,
el apoyo y el ánimo que me brindó. A la Lic. Elva Ruiz por su interés y paciencia.
Gracias a todos en este proceso de elaboración de Tesis y sus atinadas
correcciones.
Gracias también a mis queridos compañeros, que me apoyaron y me permitieron
entrar en sus vidas durante estos 4 años de convivir dentro y fuera de salón de
clases. Viridiana, Alejandra, itzel, gracias.
GRACIAS A TODOS.
4
Lista de figuras
Figura 1. Montañas de sal……………………………………………………….…..……17
Figura 2. Localización de Guerrero Negro y ESSA…………………………………….18
Figura 3. Proceso de Concentración…………………………………………………… 30
Figura 4. Proceso de Cristalización……………………………………………………...31
Figura 5. Operación de Cosecha y acarreo de sal……………………………………..32
Figura 6. Operación de Lavado de sal…………………………………………………..33
Figura 7. Carga de barcazas……………………………………………………………...34
Figura 8. Apilamientos, descarga de barcazas e Isla de Cedros……………………..35
Figura 9. Localización del Área de concentración y cristalización……………………39
5
Lista de tablas
Tabla 1. El Rango de máximo, normal y mínimo de °Be (grados Baume)……….…43
6
11.. IInnttrroodduucccciióónn
7
1.1 Antecedentes
El agua de mar contiene en solución muchas sales diferentes, aunque el cloruro de
sodio representa el 78 % del total. El proceso por el cual el cloruro de sodio se
obtiene por separado del resto de las demás sales se apoya en la diferencia de
solubilidad de las sales presentes en el agua de mar.
Dicha diferencia de solubilidades de las sales en solución trae como resultado
que en esta etapa de proceso precipiten carbonatos y sulfatos de calcio antes que
el cloruro de sodio.
En mar abierto la densidad del agua es de 3.5 grados Baumé, ( oBé ) sin
embargo, en la laguna de Ojo de Liebre, en el punto en que se localizan las
estaciones de bombeo la densidad es de 4.2 oBé. El agua de mar es bombeada
hacia los vasos concentradores. El agua de mar o salmuera fluye por gravedad de
vaso a vaso por medio de compuertas. La acción del sol y viento evapora el exceso
de agua contenida en el agua de mar generando una salmuera saturada, rica en
cloruro de sodio. El tiempo de recorrido del agua de mar, desde el punto de bombeo
hasta el hasta el último de los vasos concentradores, es de dos años, antes de
convertirse en salmuera saturada.
El control básico de la operación se apoya en un programa de bombeo que
elaborado en función de la variación mensual de la evaporación, lo cual mantiene
niveles y densidades constantes en las salmueras del sistema de vasos, facilitando
su control y generando salmuera saturada de manera constante y proporcional a la
demanda de los vasos cristalizadores según la época del año, con las
8
especificaciones de calidad necesarias para garantizar la producción sistemática de
más de 7 millones de TPA de sal.
La salmuera de cloruro de magnesio ha resultado ser uno de los productos
más eficientes para minimizar los efectos adversos en el congelamiento de
carreteras, utilizándose como anti-congelante. Con esto se sustituye a la sal de
deshielo de carreteras, reduciendo con ello el costo e impacto ecológico ya que la
salmuera no contiene sal, si no magnesio, que no afecta al ambiente.
La producción local alcanza los 24 millones de metros cúbicos de salmuera de
cloruro de magnesio (MgCl2), los cuales podrían colocarse en el mercado
internacional, esto podría posicionar a la región en el primer lugar ya que no hay otro
competidor en este ámbito.
A pesar del gran volumen de producción, no se cuenta con un sistema de
transporte y distribución adecuados para incursionar en el mercado internacional,
razón por la cual se propone realizar un estudio de factibilidad al respecto.
9
1.2 Justificación.
A pesar del gran interés que a nivel internacional despierta el comercio de la sal y de
algunos de sus subproductos, como lo es el Cloruro de Magnesio (MgCl2), no hay un
estudio actualizado referente a la demanda del mismo. El presente estudio permitirá
fijar antecedentes para determinar oportunamente la oferta del subproducto,
proveyendo la información técnica y metodológica adecuada para estimar el volumen
de producción y la capacidad de generar la oferta para el mercado internacional. Hoy
en día por la nueva idea de sustituir la sal de deshielo de carreteras, con salmuera
naturales como agentes de deshielo, usándola en forma de anticongelantes ya que
tiene propiedades menos agresivas que la sal.
El Cloruro de Magnesio tiene diversos usos, tales como la sustitución de sal
de deshielo de carreteras, hasta usos medicinales, entre otros. Por otro lado, permite
una diversificación de las actividades socioeconómicas de la región productora,
propiciando una mejora continua tanto de la comunidad, el medio ambiente y la
propia empresa Exportadora de Sal, S.A. (ESSA); en ese sentido, se estima un
potencial de producción local muy importante de salmuera rica en magnesio. En la
actualidad, algunas regiones a nivel mundial ya son demandantes del subproducto,
propiciando con ello el desarrollo potencial de un mercado internacional importante.
Además del conocimiento profundo que debe existir sobre la demanda internacional
del Cloruro de Magnesio, es fundamental estimar el volumen de la oferta exportable
generada en la región de estudio, como una herramienta básica para la toma de
decisiones de carácter comercial.
10
1.3 Objetivos
General.
Determinar la demanda internacional de la Salmuera de Cloruro de Magnesio
(MgCl2) producida en Guerrero Negro, B.C.S.
Específicos.
Caracterizar la producción de Salmuera de Cloruro de Magnesio (MgCl2) en
Guerrero Negro, B.C.S.
Identificar consumidores potenciales de Salmuera de Cloruro de Magnesio (MgCl2)
con base en los diversos usos actuales del producto.
Determinar la oferta exportable de Salmuera de Cloruro de Magnesio (MgCl2) en
términos de cantidad y presentación.
11
1.4 Hipótesis
La Salmuera de Cloruro de Magnesio (MgCl2) producida en Guerrero Negro, B.C.S.
cuenta con mercado potencial internacional a largo plazo, considerando el volumen
de producción y la calidad de la misma, fundamentado en la tendencia global hacia la
protección ambiental y el desarrollo económico.
12
22.. RReevviissiióónn ddee llaa lliitteerraattuurraa
13
Este apartado se realizó con base en información proporcionada por la Empresa
Exportadora, S.A.
Cristalización de Sal
En esta etapa del proceso es cristalizar la sal de cloruro de sodio, contenida en la
salmuera saturada generada en la etapa anterior. Los vasos cristalizadores se
construyeron sobre depósitos de sal naturales de aproximadamente 1.5 metros de
espesor que funcionan como pisos.
Esta infraestructura permite la utilización de maquinaria pesada para la
operación de cosecha y evita que la sal se contamine con impurezas del terreno
natural, como son arena, fango y material orgánico.
Parte importante de la infraestructura de producción, son los diques que
conforman el área de evaporación, integrada por 18 vasos y el área de cristalización
dividida en 51 vasos cristalizadores. Gracias a estas divisiones puede llevarse a
cabo el control adecuado de salmueras, tanto en las áreas de concentración como
de cristalización.
Cosecha
El objetivo es recoger la sal precipitada en los vasos cristalizadores durante un ciclo
de operación, cosechando un vaso a la vez. La sal escarificada es colocada
formando bordos, se cosecha y se transporta por camiones hacia la planta lavadora
en lotes de 360 toneladas Debido a la necesidad de manejar grandes volúmenes de
14
sal, se diseñó un sistema de cosecha especial y equipo de transporte terrestre para
llevar el producto hacia los siguientes sistemas que componen la operación.
Lavado
La sal de cloruro de sodio es producida en los vasos cristalizadores a partir de una
salmuera saturada rica en cloruro de sodio, pero contiene también otras sales en
solución como cloruros de magnesio y potasio entre otras, consideradas como
impurezas del producto. Para asegurar la calidad se diseñó un sistema de lavado
para remover las impurezas que trae la sal desde el vaso, mediante la aplicación de
salmuera de lavado y agua de mar, a contracorriente del flujo de sal.
La sal cosechada es descargada en una tolva con capacidad de 1,100 Ton. y
alimenta 12 unidades de lavado por sumersión que requiere del suministro de
salmuera para lavado producida por disolución en el Vaso Cristalizador de la Planta
y de salmuera residual del Vaso Clarificador.
El principio de lavado consiste en eliminar la salmuera atrapada que trae la sal
desde el vaso cristalizador, esta salmuera contiene la mayor parte de las impurezas.
A través de un flujo a contra corriente la salmuera de lavado y agua de mar
desplazan a la salmuera atrapada que viene con la sal desde el vaso de cosecha.
Después de esta etapa de lavado por sumersión, la sal es alimentada a 12 bandas
metálicas de acero inoxidable, donde recibe un lavado adicional por aspersión, se
facilita el drenado y que se descarga a una banda transportadora que apila o carga
la sal directamente en barcazas.
15
Carga de Barcazas y Transporte Marino.
Junto a la Planta Lavadora, se localizan las instalaciones para carga de barcazas,
que están constituidos por una terminal marítima de carga, con seis defensas de
atraque y con una defensa de cabecera que se utiliza para el pivoteo de las
barcazas, un equipo cargador fabricado con tubo y acero estructural.
Se cuenta con una flota de 6 remolcadores y 8 barcazas auto descargables por
medio de bandas transportadoras con los que se realiza el transporte de sal a Isla de
Cedros localizada a 100 Km. al Oeste de Guerrero Negro. Los remolcadores se
realizan movimientos de atraque y desatraque de barcos de gran calado en el muelle
de altura de Isla de Cedros.
Apilamiento
La descarga de sal y el transporte hasta su lugar de apilamiento, se efectúa a través
de dos sistemas alternos (B y D) con capacidad de 2,500 toneladas métricas por
hora. El producto debe permanecer en el apilamiento 2 meses para mejorar el
drenado de la salmuera antes de cargar barcos.
Para atender un mercado especial de sal súper gruesa, existe un sistema de
cribado acoplado al sistema de descarga de las barcazas, cuando se requiere, la
barcaza descarga a través de este sistema de cribado donde se separa la sal
gruesa de mayor tamaño hacia un apilamiento especial.
16
Recuperación de Sal y Carga de Barcos.
El cargador es alimentado por una máquina recuperadora de cangilones, la cual
deposita la sal en una banda transportada que cuenta con un sistema de tránsito que
le permite desplazarse en ambos sentidos (sus motrices rotan 360 grados). Esta
última descarga a un transportador de banda y este alimenta al equipo cargador de
barcos. Para la recepción de barcos de hasta de 180,000 toneladas métricas,
Exportadora de Sal, cuenta con un muelle de altura,la longitud total del muelle para
atraque es de 220 metros.
Historia del la Salmuera de Cloruro de Magnesio (MgCI2).
De la palabra griega "Magnesia”, distrito de la región de Tesalia en Grecia, donde fue
encontrado el óxido de magnesio (por lo cual se le dio el nombre de magnesia). Davy
propuso, primeramente, el nombre de "magnium"; pero, finalmente, quedó como
"magnesium" del cual deriva el actual magnesio.
En 1618 un granjero en Epsom, Inglaterra, trató de dar a sus vacas agua de
un pozo. Los animales la rechazaron a causa de su sabor amargo; sin embargo, el
granjero observó que el agua parecía curar heridas y erupciones en la piel. La fama
de las "sales de Epson" se extendió. Se descubrió que esa sal era el sulfato de
magnesio, MgSO4. J. Black reconoció que el magnesio era un elemento en 1755;
pero, no fue aislado hasta 1808 por Humphrey Davy. Se obtuvo por electrólisis de
una mezcla de magnesia (óxido de magnesio) y óxido mercúrico.
17
Historia de la sal.
La historia de la sal se confunde con la historia de las civilizaciones: sumeria,
Babilonia, Egipto, el Valle Hindú, China, los alrededores del mar muerto del
Mediterráneo, el África Negra y la América precolombina.
La manera más simple, y quizá la primera utilizada por el hombre para
producir sal, consistía en recolectar agua salada (agua de mar; de un lago o fuente
salada) en recipientes de arcilla y evaporarla por medio de sol o en la estufa. Esta
técnica utilizada en Europa desde la época prehistórica hasta el siglo IV A.C. aun
utilizada por ciertas tribus primitivas.
Figura 1. Montañas de sal.
Fuente: ESSA
18
Figura 2. Localización de Guerrero Negro y ESSA.
Fuente: ESSA
Guerrero Negro está ubicado en la península en el centro de Baja California, a la
altura de paralelo 28º, esta aproximadamente a 730 km. Al Sur de la Cd de Tijuana
B.C y a 750 KM al Norte de la Cd de La Paz B.C.S.
Con el transcurso del tiempo y por efecto de la evaporación de agua de mar
con energía solar, en los márgenes de la Laguna Ojo de Liebre en el Estado de Baja
California Sur, se formaron salinas naturales en grandes extensiones de tierra firmes
llamadas salitrales.
19
El 7 de abril de 1954 se constituyó Exportadora de Sal, S.A.de C.V (ESSA) que es
una sociedad mexicana con domicilio social y fiscal en Guerrero Negro, Baja
California Sur, cuyo objeto social es la producción y exportación de sal marina
obtenida mediante la evaporación solar de agua de mar. ESSA tiene una extensión
de 45,000 hectáreas esto le permite ser la salina más grande del mundo a cielo
abierto con el proceso de evaporación solar de agua de mar.
El proceso de producción de sal utilizado por ESSA es conocido como
‘Evaporación Solar’, consiste básicamente en evaporar grandes cantidades de agua
contenida en el agua de mar, hasta precipitar las sales de Cloruro de Sodio que
contiene, esto se realiza en dos etapas básicas del proceso que es la concentración
del agua de mar hasta obtener salmuera saturada y cristalización de Cloruro de
Sodio, que posteriormente se cosecha, lava, transporta y apila antes de ser
embarcada al cliente.
Las características del sitio para desarrollo de la infraestructura de producción
salinera a gran escala, fueron determinantes para el éxito de la operación, se
requiere grandes áreas de terreno plano e impermeable con alta radiación solar y
baja precipitación pluvial para garantizar un alto índice de evaporación, además,
cercano al mar para simplificar el suministro del agua de mar, única materia prima del
proceso, así como la existencia de puntos en los que fue posible la creación de las
instalaciones portuarias que permiten la carga de barcos de gran calado para el
transporte masivo y económico del producto final.
20
ESSA cuenta con un número de empleados administrativos de confianza y personal
sindicalizado que equivalen a 450 administrativos y 700 trabajadores directos.
El proceso de obtención de la sal cuenta con vasos de evaporación y
cristalización, y parte importante de la infraestructura de producción son los diques
que conforman el área de evaporación, integrada por 17 vasos con una superficie de
28,184 hectáreas y el área de cristalización con 3,000 hectáreas, divididas en 51
vasos cristalizadores, en donde gracias a ellos puede llevarse a cabo el control
adecuado en el manejo de salmueras tanto de concentración como de cristalización.
Se aprovechó la topografía del terreno natural para minimizar el manejo de
material para construcción de diques, mantener el flujo de salmueras entre vaso y
vaso por gravedad, minimizando el re-bombeo y operar con buen nivel de salmueras
en los vasos, para optimizar la evaporación. El bombeo de agua de mar se realiza a
través de dos estaciones de bombeo integradas por 15 bombas axiales de 42” de
diámetro, equipadas con motores de combustión interna, con capacidad de 35,000
GPM cada una, estas se alimentan de la Laguna Ojo de Liebre a los vasos de
concentración en donde se localizan dos estaciones de re-bombeo para continuar el
flujo por gravedad, al resto del sistema.
Los vasos cristalizadores se construyeron sobre depósitos naturales de sal
que funcionan como pisos, donde es alimentada la salmuera saturada en cloruro de
sodio que se genera en el área de concentración y se produce la sal que se cosecha,
ahí fluye permanentemente también por gravedad a lo largo de varias líneas de
vasos, donde una vez cristalizado el cloruro de sodio se envía al área destinada para
almacenamiento y evaporación, estos pisos permiten la utilización de maquinaria
21
pesada para la operación de cosecha y evitan que la sal se contamine con impurezas
del terreno natural, como son arena, fango y material orgánico.
Oferta y demanda de la salmuera en el mercado internacional.
Actualmente, la salmuera de cloruro de magnesio 100% natural no se comercializa
de manera común, sólo se encuentran sales y se vende en algunos comercios de
autoservicio, y directamente con el consumidor; no existe una estructura establecida
por dónde estos comercialicen de manera más eficiente y eficaz su producto; y que
obtengan más y mejores ganancias. Los que comercializan son pequeños y
medianos productores de sales de cloruro de magnesio.
Además de poder llevar este producto a otros países de la unión europea y
que se aproveche al máximo la comercialización, desgraciadamente, hoy en día no
se aprovechan de manera adecuada las salmueras de cloruro de magnesio para
fines medicinales.
Oferta.
El análisis de la oferta indica que existe una apertura muy amplia, casi total, para
ingresar al mercado con una distribuidora de salmuera de cloruro de magnesio con
fines medicinales, ya que por la necesidad de comercializar este producto con fines
medicinales establece que la ciudad de Guerrero Negro B.C.S. a pesar de no ser una
comercializadora de salmuera de cloruro de magnesio, no existen ofertantes a un
22
nivel internacional, sólo lo comercializan pocas empresas en sales de cloruro de
magnesio y aun así hay casos en los que no es comercializado, porque se considera
que los productores-vendedores no serían competencia a considerar, pues a decir
verdad venden muy bajos volúmenes de este producto, no tienen establecida una
estructura administrativa y tampoco una de comercialización. Lo que lleva a
determinar que el establecimiento de una planta comercializadora de salmuera de
cloruro de magnesio sería alguna de las soluciones para llevar el producto hasta el
consumidor final, además de que sería una fuente de venta para su producto y así
satisfacer la demanda actual.
Demanda.
Otro dato importante a considerar es que el cloruro de magnesio es considerado
medicinal, por su manera de mantenerse por mucho tiempo apta para el consumo
humano. En países como España se cuenta con una amplia aceptación y uso del
producto, ya que se le vincula con tratamientos curativos de ciertas enfermedades.
La salmuera de cloruro de magnesio de Baja California Sur es muy bueno, en
cuanto a calidad se refiere, porque reúne todas las características exigidas por el
cliente, y estas son que es salmuera que es de un proceso 100% natural.
En base a los datos analizados anteriormente y a la propia aceptación de los
consumidores se determina que se tendrá demanda sobre el producto salmuera de
23
cloruro de magnesio con fines medicinales, sin olvidar las demás presentaciones que
son en polvo.
Factores que afectan la oferta internacional.
La comercialización que se pone a disposición de los demandantes del mercado se
ve afectada por variables que también deben de ser analizadas gradualmente hasta
llegar a concluir con la magnitud de la oferta actual y la información necesaria para
proyectar la oferta futura.
Este negocio puede verse afectado por diversas situaciones como los factores
internos y externo del medio ambiente de la empresa, como los fenómenos
climatológicos (lluvias), cambios económicos (devaluaciones, aumento de los
precios) y las modificaciones gubernamentales (reducción de los gastos de
operación), que pueden lograr efectos positivos o negativos .
Factores que afectan la demanda internacional.
La demanda se ve influida por diversos factores que determinan su magnitud,
incrementos, decrementos o tendencias. Con base en esto se puede establecer la
potencialidad del mercado y las posibles reacciones de los demandantes. Los
factores que mayormente afectan la demanda de este producto y que deben de
24
analizarse son: Tamaño de la población, hábitos y preferencias de consumo, estratos
de ingresos y precios, así como factores económicos, políticos y sociales
Propiedades y usos del Cloruro de Magnesio (MgCl2)
El cloruro de magnesio o MgCl2 es un compuesto mineral iónico a base de cloro,
cargado negativamente, y magnesio, cargado positivamente. Es un ácido débil según
Lewis; el hexahidrato, cuando se calienta, puede experimentar una hidrólisis parcial.
El cloruro de magnesio puede extraerse de salmueras o del agua de mar y es una
gran fuente de magnesio, obtenido por electrólisis.1 El cloruro de magnesio puede
presentarse en forma anhidra, bi-hidratado o hexahidratado. Este último compuesto
se presenta como cristales romboides de gran belleza ornamental.
Usos culinarios
El cloruro de magnesio es un coagulante importante usado en la preparación de
queso a partir de la leche de soja. En Japón se vende como nigari, término que
deriva de la palabra japonesa para amargo, un polvo blanco obtenido a partir del
agua del mar después de la eliminación el cloruro de sodio y el agua. El nigari
contiene, además, sulfato de magnesio y otras sustancias en menores cantidades u
oligoelementos.
25
Uso como anticongelante para carreteras.
En algunas zonas del planeta disminuyó el empleo del cloruro de sodio para evitar la
formación de hielo y aumentó el uso del cloruro de magnesio líquido como
anticongelante. El cloruro de magnesio se pulveriza sobre el pavimento seco, sobre
todo en pistas de despegue, antes de que nieve o sobre el pavimento mojado antes
de que se consigan temperaturas de congelación en los meses de invierno para
evitar que la nieve y el hielo se peguen a las pistas. El empleo de anticongelantes
supone un avance en la seguridad. Con respecto al empleo del cloruro de magnesio
como anticongelante se presentan dos tipos por efectos electrolíticos: la
contaminación de los heladores, lo que ocasiona que se formen arcos eléctricos a
través de ellos, y la corrosión del acero y del aluminio, lo que afecta a postes y otras
infraestructuras.
Usos terapéuticos
El cloruro de magnesio es usado como mitigante de la artritis reumatoide, la ciática y
otras afecciones similares siendo administrado en solución o como sal para
preparación acuosa. Actúa como un intercambiador iónico en el equilibrio osmótico
de las células, tonifica la transmisión nerviosa y remueve incrustaciones calcáreas de
las articulaciones. Algunas publicaciones señalan más de 50 beneficios de salud
colaterales percibidos por la sola administración constante.
26
Se prepara al 3% en peso/ volumen en agua tibia y su posología es 1 cucharada
sopera dos veces al día.
Su efecto es percibido por el paciente tras varias semanas de administración
oral constante (normalmente 40 días de administración oral diaria).
27
33.. MMaatteerriiaalleess yy mmééttooddooss
28
3.1 Caracterización de la producción de Salmuera de Cloruro de Magnesio (MgCl2)
en Guerrero Negro, B.C.S.
La caracterización de la producción se realizó tomando en cuenta el proceso
productivo de la empresa Exportadora de Sal, ubicada en la localidad de Guerrero
Negro, B.C.S., describiendo las etapas de producción que intervienen en el proceso
del cual se extrae tanto la sal como la salmuera en estudio. La información fue
proporcionada por la empresa en mención, en el año 2010. En la presente
investigación se incluye un estudio de caso, el cual es la salmuera de cloruro de
magnesio con fines medicinales.
3.2 Identificación de consumidores potenciales de Salmuera de Cloruro de Magnesio
(MgCl2) con base en los diversos usos actuales del producto, específicamente con
fines medicinales.
3.3 Determinación de la oferta exportable de Salmuera de Cloruro de Magnesio
(MgCl2) en términos de cantidad y presentación, específicamente con fines
medicinales.
Este apartado se desarrolló tomando en cuenta el volumen de producción actual, así
como la calidad y procesos de obtención del producto.
29
44.. RReessuullttaaddooss yy ddiissccuussiióónn
30
4.1 Caracterización de la producción de Salmuera de Cloruro de Magnesio (MgCl2)
en Guerrero Negro, B.C.S.
El proceso de producción de sal utilizado por ESSA es conocido como evaporación
Solar. Consiste básicamente en evaporar grandes cantidades de agua contenida en
el agua de mar, hasta precipitar las sales de Cloruro de Sodio que contiene, esto se
realiza en dos etapas básicas del proceso que es la concentración del agua de mar
hasta obtener salmuera saturada y cristalización de Cloruro de Sodio, que
posteriormente se cosecha, lava, transporta y apila antes de ser embarcada al
cliente.
Figura 3. Proceso de Concentración.
Fuente: ESSA, 2011.
31
Este comienza por la captación de agua de mar desde la Laguna Ojo de Liebre que
tiene una concentración superior de 4.2º Be con un contenido de 3.5% de NaCl, que
en el mar abierto es de 3.5º Be con 2.66% de NaCl.
Figura 4. Proceso de Cristalización.
Fuente: ESSA, 2011.
El objetivo de esta etapa del proceso de 3000 hectáreas, es cristalizar la sal de
cloruro de sodio contenida en la salmuera saturada generada en la etapa anterior.
32
Figura 5. Operación de Cosecha y acarreo de sal.
Fuente: ESSA, 2011.
El objetivo es recoger la sal precipitada en los vasos cristalizadores durante un ciclo
de operación, cosechando un vaso a la vez, después del drenado las
motoniveladoras remueven la sal cristalizada sobre el piso del vaso.
33
Figura 6. Operación de Lavado de sal.
Fuente: ESSA, 2011.
La sal cosechada es descargada en una tolva que alimenta 12 sistemas de lavado,
cada sistema consta de una tina de lavado y una banda metálica transportadora; el
principio de lavado consiste en eliminar la salmuera atrapada que trae la sal desde el
vaso cristalizador, esta salmuera contiene mayor parte de impurezas que a través de
un flujo contra corriente de una salmuera artificial de lavado y agua de mar es
desplazada, la sal al depositarse en las 12 bandas metálicas facilitan el drenado de
la sal lavada y descargan a una banda transportadora que apila o carga directamente
las barcazas.
34
Figura 7. Carga de barcazas.
Fuente: ESSA, 2011.
Junto a planta lavadora, se localizan las instalaciones para carga de barcazas, que
consta de muelle para atraque de las barcazas y sistemas de transportadores de
bandas interconectados al sistema de lavado y a un apilamiento temporal que utiliza
en casos especiales para mantener los ciclos de operación de lavado y de carga de
barcazas.
35
Figura 8. Apilamientos, descarga de barcazas e Isla de Cedros.
Fuente: ESSA, 2011.
Localizada a 100 km al oeste de Guerrero Negro, se encuentra Isla de Cedros donde
las barcazas son descargadas y se envía la sal por un sistema de bandas
transportadoras hacia los diversos apilamientos donde se almacena según sus
características, como sal Regular, Gruesa, Fina o Deshielo y se tiene capacidad de
apilar hasta 1.5 millones de toneladas de sal.
36
4.1.7 Producción de salmueras amargas.
Todas las industrias que producen sal por evaporación solar a partir de agua de mar,
generan salmueras amargas residuales durante el proceso.
Estas salmueras son consideradas como una fuente para la recuperación de
sub-productos; entre ellos se encuentra el magnesio, que ofrece grandes
perspectivas en el desarrollo de la industria en Guerrero Negro.
En Guerrero Negro la empresa Exportadora de Sal produce 24.0 millones de
metros cúbicos por año de salmuera amarga de 29.5º Be con 3.0% de Mg, estas
salmueras se desechan a una zona especial, donde se almacenan para evitar la
contaminación del área principal de la salina con otro tipo de sales.
4.1.8 Descripción general del proceso de producción de salmueras amargas por
evaporación solar.
El agua de mar contiene en solución muchas sales diferentes, aunque el cloruro de
sodio representa el 78% del total. El proceso por el cual el cloruro de sodio se
obtiene por separado del resto de las demás sales se apoya en la diferencia de la
solubilidad de las sales presentes en el agua de mar.
Los canales y las estaciones de bombeo son las obras hidráulicas por medio de las
cuales se suministra el agua de mar de la laguna ojo de liebre hacia áreas de
37
concentración. En el mar abierto la densidad de agua de mar es de 3.5º Be, sin
embargo, en la laguna de ojo de liebre, en el punto en que se localizan las
estaciones de bombeo la densidad es de 4.2 ºBe. El agua de mar o salmuera fluye
por gravedad de vaso a vaso por medio de compuertas. La acción del sol y viento
evapora el exceso de agua contenida en el agua de mar generando salmuera
saturada de 26.2º Be, rica en cloruro de sodio.
El sistema requiere de vasos concentradores de diferentes tamaños
dependiendo de la cantidad de salmuera amarga de 29.5º Be disponible y de su
composición química. Las salmueras amargas residuales con 29.5º Be se alimentan
a un primer vaso concentrador, donde al continuar el proceso de evaporación
cristalizan sales de deshielo que contienen 95% de NaCl. Una vez depositadas estas
sales, la salmuera se transfiere al siguiente vaso concentrador donde caen sales
intermedias durante el transcurso de la evaporación, estas son ricas en magnesio
principalmente. La salmuera residual de esta etapa, se transfiere a otro vaso, en el
cual cristalizan sales mixtas en potasio y magnesio. Finalmente la salmuera amarga
que se produce en esta tercera fase de evaporación, contiene alta concentración de
magnesio.
Durante los meses de invierno, la evaporación de salmueras amargas se ve
afectada debido a la baja evaporación de agua dulce en esta época del año.
Además, estas salmueras poseen una alta propiedad higroscópica, ya que durante la
concentración depositan sales complejas que arrastran agua dulce, por lo que la
salmuera amarga atrapa humedad del medio ambiente para mantener en solución
las sales más solubles como el Cloruro de Magnesio (Mg Cl2).
38
Para garantizar el abastecimiento continuo de esta salmuera durante todo el año es
necesario almacenar el excedente de la producción total de la salmuera rica en
Cloruro de Magnesio, en un vaso de diseño especial, que contemple la
impermeabilidad del piso, para evitar pérdidas por filtraciones y una profundidad
marcada, para evitar diluciones debido a lluvias.
39
Figura 9. Localización del Área de concentración y cristalización de la producción de sal en
ESSA.
Fuente: ESSA, 2011.
40
4.2 Identificación de consumidores potenciales de Salmuera de Cloruro de Magnesio
(MgCl2) con base en los diversos usos actuales del producto.
Esta se determinó investigando la demanda internacional de consumidores
potenciales en sus diferentes ramas como lo son: los usos culinarios, como anti-
congelante y uso terapéutico, estimando la cantidad demandada y de esta manera
saber si la empresa tiene la capacidad de producción con las instalaciones y
procesos actuales.
Se buscó información sobre los demandantes de salmuera de cloruro de magnesio
(MgCl2); se consultó de manera general a expertos en el ámbito internacional para
de esta manera dirigirnos al mercado demandante; se determinó la cantidad de
producción entrevistando a los productores y con esto se dará a conocer lo que se va
a ofertar al mercado internacional.
Actualmente no hay competidores en esta rama de la producción de la salmuera de
cloruro de magnesio, aunque si pudieron identificarse algunos consumidores
potenciales a futuro. Los consumidores con un gran potencial a futuro son Estados
Unidos y Japón, ya que estos países han estado haciendo pruebas con la salmuera
de cloruro de magnesio en sus diferentes usos de acuerdo a sus necesidades, por
ejemplo, para el deshielo de carreteras (Estados Unidos) y para uso alimenticio y en
pruebas de campo como en hacer fértiles tierras que se consideraban estériles
(Japón).
En Estados Unidos localiza una empresa llamada Texas company Inc., dicha
empresa tiene una pequeña producción de salmuera de cloruro de magnesio y se
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hacen pequeñas pruebas para observar si se comporta como la sal a granel que se
usa para el deshielo de carretera, también ven la factibilidad que tiene con el medio
ambiente y con ello tener un sustituto de la sal que se usa hoy como anti congelante
de carreteras.
En el caso del mercado español, se identificó que a pesar de la demanda potencial
que ahí podría generarse, en la actualidad existe un factor limitativo como lo es la
inexistencia de una infraestructura para la comercialización del producto (salmuera
de cloruro de magnesio con fines medicinales). Aunque el producto podría
introducirse con ciertas ventajas (al no existir un oferente actual).
En comparación con etapas anteriores, se detectan algunos cambios en la conducta
del consumidor español ya que en términos generales, responden a un
comportamiento más racional. Por ejemplo, los alimentos naturales u orgánicos se
compran con mayor frecuencia y son aceptados en mayores cantidades, y con esto
se reduce el consumo de productos procesados es decir no naturales.
42
4.3 Determinación de la oferta exportable de Salmuera de Cloruro de Magnesio
(MgCl2) en términos de cantidad y presentación.
Capacidad instalada de ESSA.
Los edificios con los que cuenta son áreas de apoyo (administrativo, operativo y
talleres). Principalmente en Guerrero Negro e Isla de Cedros. Y estos son:
Oficinas administrativas. Estas se encargan de administrar de forma adecuada los
dineros que entran a la empresa, así como el pago de impuestos y salarios a los
trabajadores.
Talleres de mantenimiento. Estos básicamente son los encargados que el equipo
de este en óptimas condiciones para el trabajo a realizar.
Edificio de capacitación. Aquí básicamente se capacita al personal para que
desempeñe mejor su trabajo.
Talleres de obra mecánica. Este se encarga de que todo el equipo terrestre
funcione de manera eficiente para así tener una mejor productividad.
Almacenes. En este se almacena todo el material y piezas que se necesitan para
que todo fluya de manera eficaz.
Talleres eléctricos. Este se encarga básicamente que todas las instalaciones
eléctricas de la empresa funcionen adecuadamente.
Oficinas operativas. Esta básicamente es la encargada de la producción del
producto de la empresa y hace que se cumpla con lo establecido.
Laboratorios de Control de Calidad y de Investigación y Desarrollo. Esto son los
encargados de que se cumpla con los estándares de calidad establecidos y de
43
estar investigando e innovando los procesos productivos de la empresa para un
mejor desempeño.
En cuanto a calidad del producto se basa en la densidad que contiene la salmuera,
es decir se tiene una salmuera de cloruro de magnesio con una densidad de
25.83ºBe a 29.30ºBe, esta contiene 3.0% de magnesio, de esta forma se considere
de calidad.
Tabla 1. El rango de máximo, normal, mínimo de ºBe (Grados Baume)
Mínimo Normal Máximo
25.83º 28.27º 29.30º
Fuente: ESSA, 2010.
CPT: Aquí el vendedor paga el flete del transporte de la mercadería hasta el destino
mencionado que sería Madrid España, el riesgo de pérdida o daño se transfiere del
vendedor al comprador cuando la mercadería ha sido entregada al trasportista. El
vendedor debe despachar la mercadería para su exportación.
La fracción arancelaria que le corresponde a la salmuera de cloruro de
magnesio será 25010001. La oferta exportable es de 24 millones de metros cúbicos,
tomando en cuenta la cantidad de desecho generada en el proceso de producción de
sal industrial. El cálculo del volumen fue obtenido a partir de estadísticas de
producción generadas por la empresa (ESSA, 2010).
44
La presentación del producto se realizaría en totes de 1 metro cubico de capacidad o
a granel, en contenedores especiales El producto se distribuiría vía marítima,
utilizando la logística portuaria establecida para el manejo de la sal industrial.
45
55.. CCoonncclluussiioonneess yy rreeccoommeennddaacciioonneess
46
Si bien el producto principal de ESSA es la sal industrial, contando con otros
subproductos de importancia relativa como lo es la sal de mesa, uno de los desechos
más importantes originados en la producción de sal se puede reincorporar al proceso
como un sub-producto que beneficie la misma empresa y su comunidad. El Cloruro
de Magnesio tiene, por lo tanto, un potencial de aprovechamiento que debe ser
considerado para su eventual comercialización a nivel mundial.
En el mercado internacional actual no hay un consumidor real para el volumen de
producción de ESSA, sin embargo no debe subestimarse la demanda a futuro,
tomando en cuenta que la tendencia global en la producción de materia prima dicta
un aprovechamiento exhaustivo de subproductos y/o desechos industriales. En ese
sentido.
Con este estudio se indica que la salmuera de cloruro de magnesio que es
catalogado como un desecho de la producción de sal de ESSA, puede ser
incorporada al mercado como un sustituto de la sal para el deshielo de carreteras o
bien para fines medicinales o arte culinario. Si bien es cierto que la transportación del
subproducto representa un claro desafío para el área de logística y comercialización
de la empresa, también lo es el hecho de que la apertura oportuna de los canales de
comercialización ofrecería ventajas competitivas para la región.
En este caso se le recomienda a ESSA la creación de un área dentro de la empresa
encargada única y exclusivamente para la búsqueda de clientes potenciales para la
salmuera de cloruro de magnesio, y ya una vez encontrado un mercado para tal
cantidad generada por la entidad se podría tener una muy fuerte entrada de capital
47
de un desecho que se tenía pensado no valía nada, y con ello también se hace
mención el cuidado del medio ambiente ya que no se estará almacenado en más
espacio, que el requerido hasta el día de hoy.
En conclusión con este análisis se pretende hacer mención que la salmuera de
cloruro de magnesio tendrá un impacto para la economía de la entidad productora,
así como la generación de empleo e ingresos extras derivados de un proceso antes
no aprovechado, por lo que se recomienda mantener observado el mercado
internacional ya que las expectativas de desarrollo son muy buenas.
48
66.. AAnneexxooss
49
CERTIFICADO DE CALIDAD.
SALMUERA DE CLORURO DE MAGNESIO.
THIS IS TO CERTIFY THAT THE FOLLOWING IS A TRUE AND ACCURATE ANALYSIS
OF THE REPRESENTATIVE MAGNESIUM CHLORIDE SOLUTION.
Densidad Min. Typical Max.
ºBé 34.2 35.1 36.5
Peso Especifico 1.3106 1.3214 1.3385
3) Analisis Químicos :
ITEM %W/W HIPOTETYCAL ANALYSIS %W/W
Min. Typical Max.
Min. Typical Max.
MAGNESIUM AS Mg 7.7 8.1 8.41 %MgCl2 25.83 28.27 29.30
CALCIO Ca 0.00 0.00 0.00 %NaCl 1.15 1.08 1.03
SULFATO SO4 4.37 3.72 3.65 %MgSO4 5.48 4.66 4.57
POTASIO K 0.84 0.30 0.30 %KCl 1.60 0.57 0.56
CLORO Cl 20.69 21.75 22.50 %NaBr 0.51 0.54 0.55
SODIO Na 0.46 0.43 0.31 %H2O 65.94 64.88 63.99
BROMO Br 0.40 0.42 0.43
Fuente: ESSA, 2011.
50
77.. LLiitteerraattuurraa cciittaaddaa
51
Acosta, Felipe, 2002. Glosario de Comercio Exterior, Ediciones Fiscales ISEF,
México.
Charles W.L. Hill, 2001. Negocios Internacionales: competencia en un mercado
global. Editorial McGraw-Hill, México.
Hernández S. Roberto y Carlos Fernández, 2004. Metodología de la investigación.
Ed. McGraw-Hill, México.
Montaño, Angélica y Juan Carlos Pérez Concha, 2006. Estrategias internacionales
en el comercio de sal de uso industrial. UABCS, México.
Kotler, Philip, 2003. Fundamentos de Márketing, Ed. México Prentice Hall. México.
Thompson, Arthur, 2001. Administración Estratégica, Ed. McGraw-Hill, México.
Páginas Web
Comercio Exterior (Bancomext), <www.bancomext.gob.mx>
Consejo de Recursos Minerales, Secretaria de Economía, <www.economia.gob.mx>
Exportadora de Sal, S.A de C.V. <www.essa.com.mx>
Organización Mundial del Comercio, WTO, <www.wto.org>
US Department of Commerce, www.commerce.gov <www.commerce.gov>
US Texas Company <www.texascompany.gov.mx>
www.saltinstutud.com
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Comunicaciones personales
Quim. Felipa de Jesús Quiñones Márquez. Sub-Gerente de Investigación y
Desarrollo. (ESSA)
Quim. Gerardo Santiago Murillo. Sub-Gerente de Control Salmuera. (ESSA)
Mr. Koji Osuka Honnma. Gerente de Apoyo Productivo. (ESSA y Mitsubishi
corporación).
Ing. María Elena Mijares Ramírez. Sub-Gerente de Control de Calidad (ESSA).
