Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias...

I

Universidad de Guayaquil

Facultad de Ciencias Administrativas

Contaduría Pública Autorizada

Tesis previa a la obtención del título de Contador Público Autorizado

Tema:

“Desarrollo de Modelo de Costos por Ordenes de Producción para Fundación

Benéfica Acción Solidaria - FAS”

Autores:

Helen Amparo Laínez Huaman

Laura Isabel Ortiz Yagual

Tutor:

Ing. Com. Víctor Raúl Vera Cedeño

Guayaquil, Septiembre del 2018

II

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ESCUELA DE CONTADURIA PÚBLICA AUTORIZADA

Unidad de Titulación

REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

FICHA DE REGISTRO DE TESIS/TRABAJO DE GRADUACIÓN

TÍTULO Y SUBTÍTULO: “Desarrollo de Modelo de Costos por Ordenes de Producción para Fundación Benéfica Acción Solidaria - FAS”

AUTOR/ES:

Laínez Huaman Helen Amparo

Ortiz Yagual Laura Isabel

TUTOR (A): Vera Cedeño Víctor Raúl

REVISOR (A): Omar Daniel Apolinario Zatizabal

INSTITUCIÓN: Universidad de Guayaquil FACULTAD: Ciencias Administrativas

CARRERA: Contaduría Pública Autorizada

GRADO OBTENIDO:

FECHA DE PUBLICACIÓN: N° DE PÁGS.: 140

ÁREAS TEMÁTICAS: Contable y Finanzas

PALABRAS CLAVES/ KEYWORDS: Modelo de costos por órdenes de producción, costos reales,

desarrollo, fundación.

RESUMEN/ABSTRACT: En la actualidad hay empresas que no poseen un sistema de costo bien establecido

que le permita el manejo eficiente de los tres elementos que intervienen en el costo, así como también no llevan

un manejo adecuado de las actividades diarias que se realizan mediante el uso de documentos sea físico o

digital originando desconocimiento en cuanto a los costos reales de producción y por ende la utilidad que se

genera por la fabricación de los productos. El presente trabajo de investigación tiene la finalidad de desarrollar

un modelo de costos por órdenes de producción para el taller de confección de la Fundación Benéfica Acción

Solidaria. La metodología utilizada en esta investigación es de campo, la cual permite obtener la información a

través de fuentes primarias, es decir directamente de la fundación, ya que tanto los directivos, el recurso

humano administrativo y operativo nos proporcionará la información necesaria para registrarla de forma

ordenada, a su vez también se determina un análisis e interpretación de las variables establecidas, mediante su

línea de investigación que se respalda en la Contabilidad de Costos. Por lo tanto, se recomienda aplicar este

modelo de costos por órdenes de producción que permita mejorar la situación actual que se maneja en el taller

de producción de la fundación, que contribuya a las diferentes actividades realizadas antes, durante y al final

del periodo, logrando obtener resultados óptimos y que permita a los administradores tomar decisiones

confiables, oportunas y reales.

N° DE REGISTRO: N° DE CLASIFICACIÓN:

DIRECCIÓN URL:

ADJUNTO PDF SI ( ) NO ( )

CONTACTO CON AUTOR/ES:

Teléfono:

0989390092

0986600227

E-mail:

[email protected]

[email protected]

CONTACTO CON LA INSTITUCIÓN Nombre: Secretaria de la facultad

Teléfono: 03-2848487 Ext.123

III





CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD

Habiendo sido nombrado Víctor Raúl Vera Cedeño, tutor del trabajo de titulación certifico

que el presente trabajo de titulación ha sido elaborado por, Helen Amparo Laínez Huaman con

C.I. Nº 2400088684 y Laura Isabel Ortiz Yagual con C.I. N° 0928384726, con mi respectiva

supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de Contador Público

Autorizado.

Se informa que el trabajo de titulación: “Desarrollo de Modelo de Costos por Órdenes de

Producción para Fundación Benéfica Acción Solidaria - FAS”, ha sido orientado durante todo

el periodo de ejecución en el programa anti plagio Urkund quedando el 7% de coincidencia.

------------------------------------------------


Tutor de Trabajo de Titulación

C.I. Nº: 0907392088

IV





Guayaquil, 17 de Agosto de 2018

Ing. Leonor Morales Gallegos, MSC.

Directora de la Escuela de Contaduría Pública Autorizada

Ciudad.

De mis consideraciones:

Envío a Ud. El Informe correspondiente a la tutoría realizada al Trabajo de Titulación

“Desarrollo de Modelo de Costos por Ordenes de Producción para Fundación Benéfica

Acción Solidaria - FAS”, de (los) estudiante (s) Helen Amparo Laínez Huaman y Laura Isabel

Ortiz Yagual, indicando ha (n) cumplido con todos los parámetros establecidos en la normativa

vigente:

El trabajo es el resultado de una investigación.

El estudiante demuestra conocimiento profesional integral.

El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento.

El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento.

Adicionalmente, se adjunta el certificado de porcentaje de similitud y la valoración del trabajo de

titulación con la respectiva calificación.

Dando por concluida esta tutoría de trabajo de titulación, CERTIFICO, para los fines pertinentes

que el (los) estudiante (s) está (n) apto (s) para continuar con el proceso de revisión final.

Atentamente,

--------------------------------------------


Tutor de Trabajo de Titulación

C.I. N°: 0907392088

V





LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO NO

COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACÁDEMICOS

Nosotras, Helen Amparo Laínez Huaman con C.I. Nº: 2400088684 y Laura Isabel Ortiz

Yagual con C.I. Nº: 0928384726, certifico que los contenidos desarrollados en este trabajo de

titulación, cuyo título es “Desarrollo de Modelo de Costos por Ordenes de Producción para

Fundación Benéfica Acción Solidaria - FAS”, son de mi absoluta propiedad y responsabilidad

Y SEGÚN EL Art. 144 del CÓDIGO ÓRGANICO DE LA ECOMÍA SOCIAL DE LOS

CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN*, autorizo el uso de una licencia gratuita

intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la presente obra con fines no académicos,

en favor de la Universidad de Guayaquil, para que haga uso del mismo, como fuera pertinente.

-------------------------------------- ---------------------------------

Helen Amparo Laínez Huaman Laura Isabel Ortiz Yagual

C.I. Nº: 2400088684 C.I. Nº: 0928384726

* CÓDIGO ÓRGANICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E IMNOVACIÓN (registro Oficial n. 899-Dic./2016) Artículo 114.- De los titulares de derechos de obras creadas en las instituciones de educación superior y centros educativos.- En el caso de las obras creadas en centros educativos, universidades, escuelas politécnicas, institutos superiores técnicos, tecnológicos, pedagógicos, de artes y los conservatorios superiores, e institutos públicos de investigación como resultado de su actividad académica o de investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de investigación o innovación, artículos académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir relación de dependencia, la titularidad de los derechos patrimoniales corresponderá a los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá una licencia gratuita, intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la obra con fines académicos.

VI





DECLARACION JURADA DEL AUTOR

Por medio de la presente declaro ante el Consejo de Dirección de la Facultad de Postgrado de

la Universidad de Guayaquil que el Trabajo de Tesis presentado es de nuestra propia autoría, no

contiene material escrito por otra persona al no ser el referenciado debidamente en el texto; parte

de él o en su totalidad no ha sido aceptado para el otorgamiento de cualquier otro diploma de una

institución nacional o extranjera.

Guayaquil, 17 de agosto de 2018.

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Helen Amparo Laínez Huaman Laura Isabel Ortiz Yagual

C.I. Nº: 2400088684 C.I. Nº: 0928384726

VII





CERTIFICACION DEL TUTOR

Por la presente hago constar que después de haber analizado el proyecto de grado presentado

por la Srta. Helen Laínez y la Srta Laura Ortiz, para optar por el título de Contador Público

Autorizado y que acepté tutorar a los aspirantes, durante la etapa de desarrollo del trabajo hasta su

presentación, evaluación y sustentación.

Guayaquil, a los 17 días del mes de agosto del 2018


_____________________________

Firma

VIII





CESION DE DERECHO DE AUTOR

Ing. Leonor Morales Gallegos MSc.

Directora de la Escuela de Contaduría Pública Autorizada

Ciudad.-

Mediante el presente documento, libre y voluntariamente proceso a hacer entrega de la cesión

de derecho del autor del trabajo realizado como requisito previo a la obtención de mi título de

tercer o cuarto nivel, cuyo título fue:

“Desarrollo de Modelo de Costos por Ordenes de Producción para Fundación Benéfica Acción

Solidaria – FAS”

Guayaquil, 01 de agosto del 2018

ASPIRANTES:

Helen Amparo Laínez Huaman

Firma

CI: 2400088684

Laura Isabel Ortiz Yagual

Firma

CI: 0928384726

IX

AGRADECIMIENTOS

A Dios padre por la vida y por haber permitido alcanzar uno

de mis mayores logros y terminar con éxito el desarrollo de

este trabajo de grado.

A mis padres por ser un ejemplo de amor, superación,

humildad y bondad, porque a ellos les debo todo lo que soy

por enseñarme a luchar, por lo que se quiere alcanzar y

sobre todo por su apoyo incondicional brindado a lo largo de

mi paso por la universidad.

A mis amigos y compañeros de la universidad quienes de

alguna u otra forma demostraron ser un apoyo fundamental

más en mi carrera universitaria.

A los docentes de nuestra prestigiosa universidad por los

conocimientos impartidos día a día en el salón de clase.

A nuestro tutor de tesis el Ing. Com. Víctor Vera por su

orientación y conocimiento al desarrollo de nuestro proyecto.

Helen Laínez

Laura Ortiz

X

DEDICATORIA

Con todo el cariño y amor del mundo a nuestras familias por

el apoyo moral, espiritual y material que desde el primer

momento a nuestro ingreso a la universidad supieron

brindarnos, para poder llegar a cumplir una meta

profesional.

A nosotras mismas por la paciencia y espera de la

finalización de este trabajo de grado.

Helen Laínez

Laura Ortiz

XI

Índice General

CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD ................................................................. III

LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO NO

COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACÁDEMICOS ...........................................V

DECLARACION JURADA DEL AUTOR .............................................................................. VI

CERTIFICACION DEL TUTOR ........................................................................................... VII

CESION DE DERECHO DE AUTOR .................................................................................. VIII

AGRADECIMIENTOS .............................................................................................................. IX

DEDICATORIA ............................................................................................................................X

RESUMEN............................................................................................................................. XVIII

ABSTRACT .............................................................................................................................. XIX

Introducción .................................................................................................................................. 1

Capítulo I ....................................................................................................................................... 2

El Problema ................................................................................................................................... 2

1.1 Antecedentes del Problema .............................................................................................. 2

1.2 Planteamiento del Problema ............................................................................................. 3

1.3 Formulación y Sistematización de la Investigación ......................................................... 4

1.3.1 Formulación .............................................................................................................. 4

1.3.2 Sistematización ......................................................................................................... 4

1.4 Justificación ...................................................................................................................... 5

1.4.1 Justificación Teórica ................................................................................................. 5

1.4.2 Justificación Practica ................................................................................................ 5

1.4.3 Justificación Metodológica ....................................................................................... 6

1.5 Objetivos de la Investigación ........................................................................................... 6

1.5.1 Objetivo General ....................................................................................................... 6

1.5.2 Objetivo Específicos ................................................................................................. 6

1.6 Delimitación de la Investigación ...................................................................................... 6

1.7 Hipótesis y Variables ....................................................................................................... 7

1.7.1 Hipótesis ................................................................................................................... 7

1.7.2 Variables ................................................................................................................... 7

1.8 Operacionalización de la Variable ................................................................................... 8

Capitulo II ...................................................................................................................................... 9

XII

Marco Teórico ............................................................................................................................... 9

2.1 Antecedentes teóricos ....................................................................................................... 9

2.2 Marco contextual ............................................................................................................ 13

2.3.1. Antecedentes de la empresa .................................................................................... 13

2.3.2. Misión ..................................................................................................................... 15

2.3.3. Visión ...................................................................................................................... 15

2.3.4. Propósito de la empresa .......................................................................................... 15

2.3.5. Líneas de Acción..................................................................................................... 15

2.3.6. Valores .................................................................................................................... 16

2.3.7. Organigrama de la empresa .................................................................................... 18

2.3.8. Ubicación de la empresa ......................................................................................... 19

2.3.9. Logotipo .................................................................................................................. 19

2.3.10. Tipo de empresa según actividad económica .......................................................... 19

2.3 Marco Legal ................................................................................................................... 20

Capitulo III .................................................................................................................................. 26

Marco Metodológico ................................................................................................................... 26

3.1 Diseño de la investigación.............................................................................................. 26

3.2 Tipo de la Investigación ................................................................................................. 26

3.2.1 Investigación Bibliográfica ..................................................................................... 27

3.2.2 Investigación Descriptiva........................................................................................ 27

3.2.3 Investigación Correlativa ........................................................................................ 27

3.2.4 Investigación de Campo .......................................................................................... 27

3.3 Población y Muestra ....................................................................................................... 28

3.3.1 Población................................................................................................................. 28

3.3.2 Muestra ................................................................................................................... 29

3.4 Técnicas de investigación............................................................................................... 31

3.5 Instrumentos de investigación ........................................................................................ 32

3.5.1 Diseño de la encuesta .............................................................................................. 32

3.6 Análisis de resultados ..................................................................................................... 33

Capitulo IV .................................................................................................................................. 44

La Propuesta................................................................................................................................ 44

4.1 Título de la Propuesta ..................................................................................................... 44

XIII

4.2 Fundamentación ............................................................................................................. 44

4.3 Justificación .................................................................................................................... 44

4.4 Descripción de la Propuesta ........................................................................................... 44

4.5 Esquema de la Propuesta ................................................................................................ 45

4.6 Planteamiento de la Propuesta........................................................................................ 47

4.6.1 Organigrama Estructural ......................................................................................... 47

4.6.2 Organigrama Funcional .......................................................................................... 48

4.6.3 Proceso productivo para la Fundación Benéfica Acción Solidaria ......................... 52

4.6.4 Inventario de la Fundación Benéfica Acción Solidaria .......................................... 55

4.6.5 Sistema de control de documentos utilizados en el sistema de costos por órdenes de

producción para la Fundación Benéfica Acción Solidaria .................................................... 56

4.6.6 Ejercicio práctico para la aplicación de un sistema de costos por órdenes de

producción. ............................................................................................................................ 60

4.7 Diagnóstico y análisis de los sistemas de costeos .......................................................... 87

4.7.1 Diagnostico actual del proceso productivo de FAS ................................................ 87

4.7.2 Análisis y validación del sistema de costeos por órdenes de producción para FAS94

Conclusiones ................................................................................................................................ 95

Recomendaciones ........................................................................................................................ 96

Anexos .......................................................................................................................................... 97

XIV

Lista de Tablas

Tabla 1 Operacionalización de la variable .................................................................................................. 8

Tabla 2 Población en estudio .................................................................................................................... 28

Tabla 3 Pregunta 1 .................................................................................................................................... 33

Tabla 4 Pregunta 2 .................................................................................................................................... 34

Tabla 5 Pregunta 3 .................................................................................................................................... 35

Tabla 6 Pregunta 4 .................................................................................................................................... 36

Tabla 7 Pregunta 5 .................................................................................................................................... 37

Tabla 8 Pregunta 6 .................................................................................................................................... 38

Tabla 9 Pregunta 7 .................................................................................................................................... 39

Tabla 10 Pregunta 8 .................................................................................................................................. 40

Tabla 11 Pregunta 9 .................................................................................................................................. 41

Tabla 12 Pregunta 10 ................................................................................................................................ 42

Tabla 13 Cartera de clientes ...................................................................................................................... 90

XV

Lista de Figuras

Figura 1 Organigrama Fundación Benéfica Acción Solidaria ................................................................... 18

Figura 2 Ubicación de la fundación .......................................................................................................... 19

Figura 3 Logotipo de la fundación ............................................................................................................ 19

Figura 4 Representación gráfica de la pregunta 1 ..................................................................................... 33

Figura 5 Representación gráfica de la pregunta 2. .................................................................................... 34





Figura 10 Representación gráfica de la pregunta 7. .................................................................................. 39



Figura 13 Representación gráfica de la pregunta 10. ................................................................................ 42

Figura 14 Esquema del proceso del sistema de costos por orden de producción para "FAS" .................... 46

Figura 15 Organigrama estructural ........................................................................................................... 47

Figura 16 Estado de situación financiera inicial del ejercicio práctico planteado ..................................... 61

Figura 17 Documento cotización de los proveedores del ejercicio práctico planteado número uno .......... 62

Figura 18 Documento cotización de los proveedores del ejercicio práctico planteado número dos .......... 63

Figura 19 Documento ficha de clientes ..................................................................................................... 64

Figura 20 Documento orden de producción .............................................................................................. 65

Figura 21 Documento requisición de materiales ....................................................................................... 66

Figura 22 Documento nota de pedido a bodega ........................................................................................ 67

Figura 23 Documento orden de compra del ejercicio práctico número uno .............................................. 68

Figura 24 Documento orden de compra del ejercicio práctico planteado número dos .............................. 69

Figura 25 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número uno ................................... 70

Figura 26 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número dos ................................... 70

Figura 27 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número tres ................................... 71

Figura 28 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número cuatro ............................... 71

Figura 29 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número cinco ................................ 72

Figura 30 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número seis ................................... 72

Figura 31 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número siete.................................. 73

Figura 32 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número ocho ................................. 73

Figura 33 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número nueve ............................... 74

Figura 34 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número diez .................................. 74

Figura 35 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número once ................................. 75

Figura 36 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número doce ................................. 75

Figura 37 Documento tarjeta de tiempo del ejercicio práctico planteado número uno .............................. 76

Figura 38 Documento tarjeta de tiempo del ejercicio práctico planteado número dos .............................. 76

Figura 39 Documento tarjeta de tiempo del ejercicio práctico planteado número tres .............................. 77

Figura 40 Documento tarjeta de tiempo del ejercicio práctico planteado número cuatro .......................... 77

Figura 41 Documento tarjeta de tiempo del ejercicio práctico planteado número cinco ........................... 78

Figura 42 Documento hoja de costos del ejercicio práctico planteado ...................................................... 79

Figura 43 Documento nota de entrega del ejercicio práctico planteado .................................................... 80

Figura 44 Documento factura del ejercicio práctico planteado ................................................................. 81

Figura 45 Documento guía de remisión del ejercicio práctico planteado .................................................. 82

XVI

Figura 46 Documento rol de pagos del ejercicio práctico planteado ......................................................... 83

Figura 47 Estado de costos de productos vendidos del ejercicio práctico planteado ................................. 84

Figura 48 Estado de resultado integral del ejercicio práctico planteado .................................................... 85

Figura 49 Estado de situación financiera del ejercicio práctico planteado ................................................ 86

Figura 50 Proceso productivo FAS ........................................................................................................... 91

Figura 51 Flujograma proceso de producción ........................................................................................... 93

XVII

Lista de Anexos

Anexo 1 Inventario de materia prima ........................................................................................................ 98

Anexo 2 Inventario de insumos y materiales ............................................................................................ 98

Anexo 3 Inventario de maquinarias .......................................................................................................... 99

Anexo 4 Inventario de terreno y edificio................................................................................................... 99

Anexo 5 Inventario de muebles y enseres ............................................................................................... 100

Anexo 6 Inventario de vehículo .............................................................................................................. 100

Anexo 7 Sistema de control – ficha de cliente ........................................................................................ 101

Anexo 8 Sistema de control – orden de producción ................................................................................ 102

Anexo 9 Sistema de control – requisición de materiales ......................................................................... 103

Anexo 10 Sistema de control – nota de pedido a bodega ........................................................................ 104

Anexo 11 Sistema de control – orden de compra .................................................................................... 105

Anexo 12 Sistema de control – tarjeta kardex ......................................................................................... 106

Anexo 13 Sistema de control – tarjeta de tiempo .................................................................................... 107

Anexo 14 Sistema de control – hoja de costos ........................................................................................ 108

Anexo 15 Sistema de control – nota de entrega ...................................................................................... 109

Anexo 16 Sistema de control – factura ................................................................................................... 110

Anexo 17 Sistema de control – guía de remisión .................................................................................... 111

Anexo 18 Sistema de control – rol de pagos ........................................................................................... 112

Anexo 19 Documentos empleados actualmente en FAS ......................................................................... 113

Anexo 20 Área de corte .......................................................................................................................... 117

Anexo 21 Área de cosido ........................................................................................................................ 119

Anexo 22 Área de acabado ..................................................................................................................... 120

Anexo 23 Área de etiquetado y despacho ............................................................................................... 120

XVIII

RESUMEN

En la actualidad hay empresas que no poseen un sistema de costo bien establecido que le

permita el manejo eficiente de los tres elementos que intervienen en el costo, así como también

no llevan un manejo adecuado de las actividades diarias que se realizan mediante el uso de

documentos sea físico o digital originando desconocimiento en cuanto a los costos reales de

producción y por ende la utilidad que se genera por la fabricación de los productos. El presente

trabajo de investigación tiene la finalidad de desarrollar un modelo de costos por órdenes de

producción para el taller de confección de la Fundación Benéfica Acción Solidaria. La

metodología utilizada en esta investigación es de campo, la cual permite obtener la información a

través de fuentes primarias, es decir directamente de la fundación, ya que tanto los directivos, el

recurso humano administrativo y operativo nos proporcionará la información necesaria para

registrarla de forma ordenada, a su vez también se determina un análisis e interpretación de las

variables establecidas, mediante su línea de investigación que se respalda en la Contabilidad de

Costos. Por lo tanto, se recomienda aplicar este modelo de costos por órdenes de producción que

permita mejorar la situación actual que se maneja en el taller de producción de la fundación, que

contribuya a las diferentes actividades realizadas antes, durante y al final del periodo, logrando

obtener resultados óptimos y que permita a los administradores tomar decisiones confiables,

oportunas y reales.

Palabras clave

Modelo de costos por órdenes de producción, costos reales, desarrollo, fundación.

XIX

ABSTRACT

At present there are companies that do not have a well-established cost system that allows the

efficient management of the three elements that intervene in the cost, as well as they do not have

an adequate management of the daily activities that are carried out through the use of documents,

be physical or digital originating ignorance regarding the real costs of production and therefore

the utility that is generated by the manufacture of the products. The present research work has

the purpose of developing a cost model for production orders for the clothing workshop of the

Charity Action Solidarity Foundation. The methodology used in this research is field, which

allows obtaining information through primary sources, that is, directly from the foundation, since

both managers, the administrative and operational human resources will provide us with the

necessary information to register it in a timely manner, ordered, in turn, an analysis and

interpretation of the established variables is also determined, through its line of research that is

supported in the Cost Accounting. Therefore, it is recommended to apply this cost model for

production orders to improve the current situation that is handled in the foundation's production

workshop, which contributes to the different activities carried out before, during and at the end

of the period, achieving obtain optimal results and allow administrators to make reliable, timely

and real decisions.

Keywords

Cost model for production orders, real costs, development, foundation.

1

Introducción

El proyecto denominado Desarrollo de modelo de costos por órdenes de producción para la

fundación benéfica acción solidaria - FAS surgió como una necesidad tanto operativa como

administrativa para determinar los costos reales incurridos en el proceso productivo. A través de

esta modelo se podrá dar solución a las falencias encontradas en el sistema utilizado actualmente

en la fundación, es decir, al sistema de costos valor minuto fabrica, tomando en cuenta que este

es un sistema sencillo, poco utilizado, y que no cumple con las necesidades requerida en la

confección de las prendas de vestir. Este proyecto consiste en diseñar un modelo de costos de

producción que se enfoca en la correcta asignación, rendimiento y utilización de los recursos

disponibles que contribuya a la estabilidad productiva del taller y al crecimiento económico de la

fundación. El objetivo fundamental de este proyecto no solo es demostrar la gran importancia

que tiene este sistema de costos, sino también ofrecer al departamento de producción y

administrativo la oportunidad de tener una herramienta que sirva como guía para controlar y

evaluar el uso de sus recursos en la producción, en tanto que garantice la permanencia y fidelidad

de los clientes.

2

Capítulo I

El Problema

1.1 Antecedentes del Problema

Tomando información de (Guerrero Garcia, 2015) en su tesis “Sistema contable de costos

y gestión financiera en la empresa Avícola “Santo Domingo”, de la provincia de Santo

Domingo de los Tsáchilas, concluye:

Que con la aplicación de un sistema de órdenes de producción permite a la empresa

mejorar la gestión financiera para la correcta toma de decisiones, lo que le permitirá

confiabilidad de la información financiera.

Tomando información de (Vizcaino Villareal, 2015) en su tesis “Sistema de costos por

órdenes de producción para la fábrica “Morán Textil” de la ciudad de Tulcán”, concluye:

Que con la aplicación de un sistema de costos, se establecen procesos, documentos

contables, tablas de control, plan de cuentas, registros y estados financieros para la

empresa se convierten en la base fundamental para el desarrollo económico y financiero.

Tomando información de (Johanna Gallardo, 2013) en su tesis “Propuesta de un Sistema

de Costos por Órdenes de Producción para la fábrica de muebles modulares gallardo-Mogal”,

concluye que:

‒ Con la aplicación del sistema de costos por órdenes de producción se puede

evidenciar que el propietario es quien toma la rienda de su negocio, es decir que

depende de las decisiones que se tomen en adelante, se puede mejorar el proceso

productivo y administrativo de la empresa, lo cual dará mayor fidelidad con los

clientes lo que ocasiona maximizar la rentabilidad.

3

Tomando información de (Boris Guzman, Jose Neira, 2013) en su tesis “Implementación

de un Sistema de Costos por Ordenes de Producción con base estándar en el laboratorio

farmacéutico Weirs S.A. de la ciudad de Guayaquil en el periodo 2013", concluye que con:

La implementación del sistema de costos por órdenes de producción con base

estándar permitirá identificar los elementos del costo y se podrá medir la eficiencia en la

gestión de los recursos.

La empresa podrá fijar políticas de precios de venta de acuerdo a las

circunstancias del mercado ya que dispone de un sistema que permite determinar los

costos antes de que la producción comience.

1.2 Planteamiento del Problema

La globalización de los sectores empresariales ha sido el resultado consecuente del peso al

que las organizaciones estaban sujetas, con un objetivo final específico para permanecer en

un mundo altamente competitivo, donde el logro depende de una alta rentabilidad y

eficiencia, lo que sería concebible desde intereses notables en innovación de tecnología,

equipamiento y marketing que ayudan a desarrollar elementos específicos y estrategias que

se unen a un nivel específico de curiosidad en el mercado y permiten limitar los gastos y los

costos, lo que habla a una ventaja para las pequeñas organizaciones.

En el Ecuador las empresas y por lo general las fundaciones que utilizan un sistema por

órdenes de producción cuyo proceso asigna adecuadamente los elementos del costo ya sea

terminada o en proceso de acuerdo a las necesidades de cada empresa, obtienen como

finalidad un costo eficaz y eficiente para una administración con planeación y control de sus

recursos en el proceso de producción, aumentando la liquidez y solvencia de las empresas,

4

haciendo referencia al gran aporte y crecimiento del aparato productivo del país.

En el taller de corte y confección de la fundación benéfica “Acción Solidaria” ubicada en

la provincia del Guayas tras la necesidad de autofinanciamiento productivo en dichas

instalaciones realizando hasta el momento el diseño, confección y comercialización de

prendas de vestir, uniformes entre otras, para importantes casas de modas y con el

consiguiente beneficio de otorgar plazas de empleos, creando productos de calidad

socialmente responsable, busca implementar un nuevo modelo de costos dadas las

condiciones que anteceden para obtener información real de los costos incurridos en la

fabricación de las prendas, así como la correcta utilización de los recursos financieros y no

financieros, mejorando el índice que genera la rentabilidad en el proceso de producción,

entregando soluciones oportunas, al mismo tiempo que contrarresta cualquier anomalía de

manera eficiente y productiva para la fundación benéfica “Acción Solidaria”.

1.3 Formulación y Sistematización de la Investigación

1.3.1 Formulación

¿Es la falta de un modelo de costos por órdenes de producción lo que no cubre las

necesidades de la fundación en su área de producción, en cuanto a la toma de decisiones,

control y buen uso de sus recursos?

1.3.2 Sistematización

¿Cómo influye la inexistencia de un sistema de orden de producción en el control y

utilización de recursos económicos en el área productiva?

¿De qué manera el desarrollo de un sistema de orden de producción infiere en la toma

de decisiones productivas de la fundación?

5

1.4 Justificación

Este proyecto se realiza con el propósito de establecer un modelo de costos por órdenes de

producción para la fundación FAS, debido al problema que este presenta tras la ausencia de este

tipo de herramientas que le ayude a tomar decisiones pertinentes, mantener el control y buen uso

de los recursos.

1.4.1 Justificación Teórica

Esta investigación se realiza con el propósito de aportar al conocimiento existente

sobre el uso de los sistemas de costos por órdenes de producción, considerado como una

herramienta básica dentro del área de producción de las empresas. Los resultados de esta

investigación podrán ser sistematizados en una propuesta de un plan de proyecto de tesis

para luego ser analizado y validado como aporte al conocimiento de la educación y

estudio del tema, ya que se estaría demostrando que el uso de los sistemas de costos por

órdenes de producción optimiza el nivel de desempeño de las empresas.

1.4.2 Justificación Practica

Al investigar un modelo de costos por órdenes de producción se podrá demostrar que

la aplicación y utilización de la misma, permitirá a la fundación sustentar los costos de

producción de una forma adecuada llevando a cabo un proceso ordenado y sistemático de

las actividades en el área de producción, además de otros beneficios y ventajas que

optimizaran la capacidad de la fundación, cumpliendo con sus objetivos y marcando la

diferencia ante las demás fundaciones.

6

1.4.3 Justificación Metodológica

La aplicación de los sistemas de costos por órdenes de producción en las empresas es

un tipo de investigación que sistematiza e indaga mediante métodos teóricos la eficacia y

confiabilidad de los beneficios que proporcionan su utilización, sin duda esta

investigación brindara grandes aportes a otros trabajos de investigación cuyo fin genere

los datos necesarios y complemente los objetivos de la investigación.

1.5 Objetivos de la Investigación

1.5.1 Objetivo General

Desarrollar un modelo de costo por órdenes de producción que aporte a la

determinación de los costos de producción para la Fundación Benéfica Acción Solidaria.

1.5.2 Objetivo Específicos

Fundamentar teóricamente sobre el sistema de costos por órdenes de producción y la

determinación de los costos.

Diagnosticar la situación actual de los costos de producción en la “Fundación

Benéfica Acción Solidaria”.

Diseñar los elementos constitutivos del sistema de costos por órdenes de producción

para la “Fundación Benéfica Acción Solidaria”.

1.6 Delimitación de la Investigación

Campo: Contabilidad

Área: Costos

7

Aspecto: Determinación de costos

Temporal: La investigación se llevará a cabo durante el primer trimestre del

año 2018

Espacial: La fundación Benéfica Acción Solidaria – FAS se encuentra

ubicada en la provincia del Guayas en el cantón Guayaquil en la

ciudadela La Garzota avenida Agustín Freire y Camilo Nevares

cuya actividad es la ayuda social a beneficiarios de sectores

urbano-marginales que se encuentran fuera de la ciudad Santiago

de Guayaquil, tras un modelo de autogestión en el área del taller

de producción, con RUC: 0992175672001, dirigido por el Ing.

Com. Manuel Negrón.

1.7 Hipótesis y Variables

1.7.1 Hipótesis

¿En qué medida ayudaría el desarrollo de un modelo de costo por órdenes de

producción a la determinación de los costos de producción?

1.7.2 Variables

1.7.2.1 Variable Independiente. Desarrollo de un modelo de costos por órdenes de

producción

1.7.2.2 Variable Dependiente. Determinación de costos de producción

8

1.8 Operacionalización de la Variable

Tabla 1 Operacionalización de la variable

Nota. En esta tabla se describen los elementos que intervienen en la Operacionalización. Elaborado por: Helen Laínez y Laura Ortiz

Variables

Definición

conceptual

Definición

operativa Dimensiones Indicadores Preguntas Instrumentos Técnica

Desarrollar un

modelo de costos

por órdenes de

producción

Sistema que se

utiliza para

recolectar los

costos por cada

orden o lote, que

son claramente

identificables

mediante los

centros productivos

de una empresa

Permite el

manejo y

control

adecuado de la

materia prima,

mano de obra y

costos

indirectos en la

producción

Materia prima

Mano de obra

Costos

indirectos de

fabricación

Los principales recursos

que se usan en la

producción

El esfuerzo físico o

mental empleado en la

fabricación de un

producto

Acumula los materiales

indirectos, la mano de

obra indirecta y los

demás costos indirectos

de fabricación que no pueden relacionarse

específicamente con los

productos específicos

¿El modelo de

costos por órdenes

de producción

permitirá el manejo

y control adecuado

de los tres

elementos del

costo?

Encuestas

Cuestionario

Determinación de

costos de

producción

Valoración

monetaria de los

gastos incurridos y

aplicados en la

obtención de un

bien.

Estima,

propone y

analiza los

costos de

producción

Estimación

Propuesta

Que para producir bienes

uno debe gastar; esto

significa generar un costo

Que los costos deberían

ser mantenidos tan bajos

como sea posible y

eliminados los

innecesarios

¿Podrá esta

técnica determinar

el costo de sus

productos o

servicios y tomar

decisiones

acertadas para la

operación?

Encuestas

Cuestionario

9

Capitulo II

Marco Teórico

2.1 Antecedentes teóricos

Origen de la contabilidad de costos

El origen de la Contabilidad de Costos se da a conocer de la siguiente manera:

En los surgimientos de la contabilidad de costos se ubica una época antes de la

Revolución Industrial. La información que se manejaba tendía a ser muy sencilla, puesto que

los procesos productivos de la época no eran tan complejos. Estos consistían en adquirir la

materia prima; luego esta pasaba a un taller de artesanos, los cuales constituían la mano de

obra a destajo; y después, estos mismos últimos eran los que vendían los productos en el

mercado.

En 1778 se empezaron a emplear los libros auxiliares en todos los elementos que tuvieran

incidencia en el costo de los productos. Entre los años 1890 y 1915, la contabilidad de costos

logro consolidar un importante desarrollo, puesto que diseño su estructura básica, integró los

registros de los costos a las cuentas generales en países como Inglaterra y Estados Unidos.

Evolución de la contabilidad de costos

La práctica de la contabilidad de costos tiene inicios desde hace siglos. Se dice que en el

antiguo Egipto existía de forma profesional la “Teneduría de Libros” que consiste en llevar

los libros de contabilidad; es elaborarlos, prepararlos, organizarlos y tenerlos a disposición

para cuando fueran requeridos por un escriba, que tenía como objetivo el registrar los

impuestos que se recaudaran.

10

Sin embargo, tanto el intercambio comercial como las transacciones comerciales son tan

antiguas como la necesidad de información.

En el año 1984 Kaplan analizó la evolución de la contabilidad de costos y control de

gestión señalando su revelación respecto a la competitividad industrial. Él comenzó

estudiando las consecuencias del nacimiento del ferrocarril y la industria del acero de las

últimas décadas del siglo XIX.

Los ferrocarriles eran los medios más complejos creados hasta ese momento, debido a que

tenían que ser dirigidos y coordinados en una extensión geográfica amplia. Debido a que el

telégrafo se inventó al mismo tiempo que el ferrocarril permitió tener una comunicación

rápida a un bajo costo.

Así mismo, desarrollaron medidas para evaluar los costos y gastos de operación para

implementarlos a sus procesos productivos. También Andrew Carnegie, fue conocido por su

obsesión en los costos y mejorarlos con relación a sus competidores en el caso de la industria

de acero. (Hidalgo, 2015).

Conceptos de la contabilidad de costo

El concepto de costo tiene diferentes significados por cuanto está en función de su estructura

y aplicación.

En la obra del (Falcón, 2015) denominada “Costos para la toma de Decisiones” propone la

definición de costos por diversos especialistas, a mencionar:

Una definición basada en la estructura de Materia Prima Directa, Mano de Obra Directa y

Costos Indirectos de fabricación es la de (Menesby, 2015), “el costo se define como la

medición en términos monetarios, de la cantidad de recursos usados para algún propósito u

11

objetivo, tal como un producto comercial ofrecido para la venta general o un proyecto de

construcción. Los recursos emplean materia prima, materiales de empaque. Horas de mano de

obra trabajada, prestaciones, personal salariado de apoyo, suministros y servicios comprados y

capital atado en inventario, terrenos edificios y equipo”.

(Gould, 2015), definen al costo como “un aspecto de la actividad económica, para el

empresario individual esto implica sus obligaciones de hacer pagos en efectivo, para el

conjunto de la sociedad, el costo representa los recursos que deben sacrificarse para obtener

un bien dado”.

Según (Falcón, 2015) presenta otros conceptos relacionados a la contabilidad de costos

como:

Costos

Son desembolsos o sacrificios de valores que reportan beneficios futuros. Los valores de los

materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricación y en general todo lo que tenga

que ver con producción, es considerado como costos.

Gastos

Son desembolsos que prestan beneficios para un solo periodo y en general que tengan que

ver con administración y ventas son considerados como gastos.

Sistema de Contabilidad de Costos

Es un conjunto de procedimientos y normas que nos permiten conocer el costo de la

mercancía vendida, es decir, cuánto nos cuesta producir algo. Definir los mecanismos de

control administrativo. Contribuir en el proceso de toma de decisiones.

12

Costos de Producción

Son los que se generan en cualquier proceso productivo en donde se hagan transformación de

materia prima para finalmente conseguir un producto terminado. Entre los costos de

producción de encuentran costos de materia prima, costos de mano de obra y costos

generales de fabricación.

Elementos del costo de producción

Los elementos que componen el costo de producción son la materia prima, mano de obra y

los costos indirectos de fabricación.

Materia Prima

Son los materiales que serán sometidos a operaciones de transformación o manufactura para

su cambio físico y/o químico, antes de que puedan venderse como productos terminados.

Materiales directos

Son los que están directamente relacionados con el producto, es decir, son materiales que

forman parte del producto terminado.

Materiales indirectos

Son los materiales usados en la fabricación de un producto pero que no forman parte de los

materiales directos y en muchos casos sus costos por ser tan poco representativos dentro del

producto son muy difíciles de calcular.

Mano de obra directa

Son aquellos trabajadores que de manera directa trabajan dentro de la empresa en la

fabricación de los productos, son quienes se encargan de la transformación de los materiales

directos en productos terminados.

13

Mano de obra indirecta

Son aquellos trabajadores de la empresa que no tienen actividades directas con la fabricación

del producto.

Costos indirectos de fabricación

Hacen parte de estos costos los materiales indirectos y la mano de obra indirecta. Igualmente,

costos como servicios básicos, alquiler, seguros entre otros componen los costos indirectos

de fabricación.

Otros insumos

Constituyen aquellos ingredientes materiales e inmateriales complementarios que son

indispensables para generar un bien o un servicio, conforme fue concebido originalmente.

Costo Unitario

Costo total de los bienes o servicios dividido por el número de unidades producidas,

vendidas, número de trabajos o proyectos, expresada en base a determinada unidad de

medida.

2.2 Marco contextual

2.3.1. Antecedentes de la empresa

La Fundación Benéfica Acción Solidaria conocida por sus siglas como FAS, fue

creada en el año 2000 en la ciudad de Guayaquil, sobre la base de experiencias previas

que permitieron desarrollar este proyecto con el fin de trabajar por una sociedad más justa

y reconciliada.

La Fundación Benéfica Acción Solidaria es una organización sin fines de lucro, está

conformada por un grupo de profesionales y voluntarios con una visión de colaborar con

14

el desarrollo del País, principalmente a través del Emprendimiento Social, para de esta

forma, generar fuentes de desarrollo y de salida de la pobreza.

A lo largo de su creación, FAS ha beneficiado a más de 100,000 personas

ofreciéndoles programas de educación, salud, alimentación, orientación familiar,

desarrollo comunitario, capacitación laboral y campañas solidarias en diversos sectores

urbano marginales como Guasmo, Flor de Bastión, Isla Trinitaria, Puerto Hondo,

Tiwinza, Bastión Popular, zonas agrícolas de Daule y Samborondón, así como otros

sectores fuera de la ciudad de Santiago de Guayaquil.

La Fundación posee un taller de Corte y Confección de la Fundación Acción Solidaria

nace a partir de la necesidad de autofinanciamiento, produciendo en dichas instalaciones

productos para la comercialización, y con el consiguiente beneficio de otorgar plazas de

empleo a mujeres de zonas vulnerables.

Este taller ha realizado hasta el momento el diseño, confección y comercialización de

prendas de vestir, uniformes, carteras y bolsos, para importantes casas de moda, creando

productos de calidad socialmente responsables.

La Fundación cuenta con más de 100 personas comprometidas con la labor de la

Fundación Acción Solidaria, entre Profesionales, Directores y Colaboradores de Apoyo.

Estas personas están preparadas para capacitar, asesorar y acompañar procesos de

Responsabilidad Social en el Sector Privado y Público. A esto se suman los Voluntarios

del MVC, Empresarios, Líderes, Donantes, entre otros.

15

2.3.2. Misión

Contribuir al desarrollo humano, conforme al pensamiento social católico, creando

condiciones de vida dignas para las personas y familias más necesitadas; atendiendo sus

necesidades de manera integral y animando a que sean cooperadores de su propio

desarrollo.

2.3.3. Visión

Ser un referente nacional en el desarrollo comunitario y social

Ser un referente nacional en la responsabilidad social

Demostrar a la sociedad el desarrollo integral de la persona es la clave de un

verdadero desarrollo orientado desde el pensamiento social católico.

2.3.4. Propósito de la empresa

Generar modelos sostenibles en el tiempo, que ayudan a salir de las situaciones de

pobreza.

2.3.5. Líneas de Acción

Responsabilidad Social y Corporativa

Desarrollo Comunitario y Rural

Emprendimiento Social

Eventos Solidarios

Proyectos de Autogestión

Servicios Solidarios y Voluntarios

16

2.3.6. Valores

o Solidaridad / Caridad

Solidaridad: inclina al hombre a sentirse unido a sus semejantes y a la cooperación

con ellos.

Caridad: por la cual amamos a Dios sobre todas las cosas y a nuestro prójimo

como a nosotros mismos por amor de Dios.

o Responsabilidad / Compromiso

Responsabilidad: obligación de cumplir con lo que se ha comprometido.

Compromiso: poner en juego nuestras capacidades para sacar adelante todo

aquello que se nos ha confiado.

o Respeto / Reverencia

Respeto: consideración especial que se le tiene a alguien al que se le reconoce

valioso y digno.

Reverencia: alta sensibilidad para percibir la realidad nos permite ir más allá de lo

superficial y aparente para ver lo esencial, lo profundo.

o Honestidad / Justicia

Honestidad: unidad entre lo que se piensa y la conducta que se observa hacia el

prójimo.

Justicia: exige en dar a cada quien lo que le es debido.

o Compañerismo / Reconciliación

Compañerismo: vínculo que se establece entre compañeros y que tiene como

características principales las actitudes de bondad, respeto y confianza.

17

Reconciliación: restablecimiento de la armonía y amistad, búsqueda permanente

de la unidad.

o Humildad / Autenticidad

Humildad: sabiduría de lo que somos.

Autenticidad: coherencia de vida.

o Magnanimidad: disposición hacia dar más allá de lo que se considera normal, de

entregarse hasta las últimas consecuencias, de emprender sin miedo, de avanzar pese

a cualquier adversidad.

18

2.3.7. Organigrama de la empresa

Figura 1 Organigrama Fundación Benéfica Acción Solidaria

Tomado de: Fundación Benéfica Acción Solidaria

19

2.3.8. Ubicación de la empresa

La fundación se encuentra ubicada en la ciudad de Guayaquil, en la Ciudadela La

Garzota, Av. Agustín Freire Ycaza y Calle Camilo Nevarez.

Figura 2 Ubicación de la fundación

Tomado de: google maps

2.3.9. Logotipo

Figura 3 Logotipo de la fundación

Tomado de: google.com

2.3.10. Tipo de empresa según actividad económica

Actividades de formación profesional y educativa

Actividades de Confección de Prendas de Vestir

20

2.3.10.1. Según su capital. Empresa privada

2.3.10.2. Según su tamaño. Mediana Empresa

2.3.10.3. Según su forma Jurídica. Sociedad

2.3.10.4. Según el destino del capital. Empresa sin fines de lucro

2.3 Marco Legal

Dentro de todas las organizaciones existen normas, estatutos y leyes que reglamentan y

dirigen la ejecución de diferentes actividades económicas y sociales, estas deben ser tomadas

en cuenta a la hora de emprender cualquier proyecto, y en este caso específico que se trata

sobre la producción textil es necesario conocer la normativa por medio del cual se rige esta

actividad económica.

Las actividades realizadas por la Fundación Acción Solidaria están reguladas por:

Ley de Seguridad Social

Ley de Regimen Tributario Interno

Reglamento a la Ley de Régimen Tributario Interno

Código de Trabajo

Normas y Reglamentos

NIC 2: Inventarios

El objetivo de esta norma prescribe tratamiento que se le debe dar a los inventarios, la

cantidad de coste que será reconocido como activo y el tratamiento hasta que los

correspondientes ingresos ordinarios sean reconocidos. La norma da las pautas para

determinar ese coste, así como para el posterior reconocimiento como un gasto del ejercicio,

incluyendo también cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al valor neto

21

realizable.

Valor neto realizable es el precio estimado de venta de un activo en el curso normal de la

operación menos los costos estimados para terminar su producción y los necesarios para

llevar a cabo la venta.

El costo de los inventarios comprenderá todos los costos derivados de su adquisición y

transformación, así como otros costos en los que se haya incurrido para darles su condición y

ubicación actuales.

El costo de adquisición de los inventarios comprenderá el precio de compra, los aranceles

de importación y otros impuestos (que no sean recuperables posteriormente de las

autoridades fiscales), los transportes, el almacenamiento y otros costos directamente

atribuibles a la adquisición de las mercaderías, los materiales o los servicios. Los descuentos

comerciales, las rebajas y otras partidas similares se deducirán para determinar el costo de

adquisición.

Los costos de transformación de los inventarios comprenderán aquellos costos

directamente relacionados con las unidades producidas, tales como la mano de obra directa.

También comprenderán una parte, calculada de forma sistemática, de los costos indirectos,

variables o fijos, en los que se haya incurrido para transformar las materias primas en

productos terminados.

Se incluirán otros costos, en el costo de los inventarios, siempre que se hubiera incurrido

en ellos para dar a los mismos su condición y ubicación actuales. Por ejemplo, podrá ser

apropiado incluir, como costo de los inventarios, algunos costos indirectos no derivados de la

producción, o los costos del diseño de productos para clientes específicos, o también las

cantidades anormales de desperdicio de materiales, mano de obra u otros costos de

22

producción.

El costo de los inventarios se asignará utilizando los métodos de primera entrada primera

salida (FIFO) o costo promedio ponderado. Una entidad utilizará la misma fórmula de costo

para todos los inventarios que tengan una naturaleza y uso similares. Para los inventarios con

una naturaleza o uso diferente, puede estar justificada la utilización de fórmulas de costo

también diferentes. (Norma Internacional Contable Nº2, 2016)

NIC 16: Propiedad, Planta y Equipo

El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de propiedades planta y

equipo, de forma que los usuarios de los estados financieros puedan conocer la información

acerca de la inversión que la entidad tiene en sus propiedades, planta y equipo, así como los

cambios que se hayan producido en dicha inversión.

Los principales problemas que presenta el reconocimiento contable de propiedades, planta

y equipo son la contabilización de los activos, la determinación de su importe en libros y los

cargos por depreciación y pérdidas por deterioro que deben reconocerse con relación a los

mismos.

La norma considera que las propiedades, planta y equipo son los activos tangibles que:

posee una entidad para su uso en la producción o suministro de bienes y servicios,

para arrendarlos a terceros o para propósitos administrativos; y

cuyo uso durante más de un periodo contable se espere.

Un elemento de propiedades planta y equipo deberá reconocerse como activo si, y sólo si:

sea probable que la entidad obtenga los beneficios económicos futuros derivados del

mismo; y

23

el costo del activo para la entidad pueda ser valorado con fiabilidad.

Medición en el momento del reconocimiento: Todo elemento de propiedades, planta y

equipo, que cumpla las condiciones para ser reconocido como un activo, se valorará por su

costo. El costo de un elemento de propiedades planta y equipo será el precio equivalente al

contado en la fecha de reconocimiento. Si el pago se aplaza más allá de los plazos normales

del crédito comercial, la diferencia entre el precio equivalente al contado y el total de los

pagos se reconocerá como gastos por intereses a lo largo del periodo de aplazamiento, a

menos que se capitalicen dichos intereses de acuerdo con el tratamiento alternativo permitido

en la NIC 23.

El costo de los elementos de propiedades planta y equipo puede contener:

su precio de adquisición, incluidos los aranceles de importación y los impuestos

indirectos no recuperables que recaigan sobre la adquisición, después de deducir

cualquier descuento o rebaja del precio;

todos los costos directamente relacionados con la ubicación del activo en el lugar y en

las condiciones necesarias para que pueda operar de la forma prevista por la gerencia;

la estimación inicial de los costos de desmantelamiento o retiro del elemento, así

como la rehabilitación del lugar sobre el que se asienta, cuando constituyan

obligaciones en las que incurre la entidad como consecuencia de utilizar el elemento

durante un determinado periodo, con propósitos distintos del de la producción de

inventarios durante tal periodo.

Medición posterior al reconocimiento: La entidad podrá elegir como política contable el

modelo del costo o el modelo de revaluación. Deberá aplicar esa política a todos los

elementos que compongan una clase de propiedades, planta y equipo.

24

Modelo del costo: Con posterioridad a su reconocimiento como activo, un elemento de

propiedades planta y equipo se contabilizará por su costo menos la depreciación acumulada y

el importe acumulado de las pérdidas por deterioro del valor.

Modelo de revaluación: Con posterioridad a su reconocimiento como activo, un

elemento de propiedades planta y equipo cuyo valor razonable pueda medirse con fiabilidad,

se contabilizará por su valor revaluado, que es su valor razonable, en el momento de la

revaluación, menos la depreciación acumulada y el importe acumulado de las pérdidas por

deterioro de valor que haya sufrido. Las revaluaciones se deberán hacer con suficiente

regularidad, para asegurar que el importe en libros, en todo momento, no difiera

significativamente del que podría determinarse utilizando el valor razonable en la fecha del

balance.

Cuando se incremente el importe en libros de un activo como consecuencia de una

revaluación, tal aumento se llevará directamente a una cuenta de superávit de revaluación

(como reserva), dentro del patrimonio neto. No obstante, el incremento se reconocerá en el

resultado del periodo en la medida en que suponga una reversión de una disminución por

devaluación de este activo, que fue reconocida previamente en resultados. Cuando se reduzca

el importe en libros de un activo como consecuencia de una revaluación, tal disminución se

reconocerá en el resultado del periodo. No obstante, la disminución será cargada

directamente al patrimonio neto contra cualquier superávit de revaluación reconocido

previamente en relación con el mismo activo, en la medida que tal disminución no exceda el

saldo de la citada cuenta de superávit de revaluación.

Depreciación: es la distribución sistemática del importe depreciable de un activo a lo

largo de su vida útil.

25

Importe amortizable: es el costo de un activo o la cantidad que lo sustituya, una vez

deducido su valor residual. Se depreciará de forma separada cada parte de un elemento de

propiedades, planta y equipo que tenga un costo significativo con relación al costo total del

elemento. El método de depreciación utilizado reflejará el patrón con arreglo al cual se espera

que sean consumidos, por parte de la entidad, los beneficios económicos futuros del activo.

Valor residual: es el importe estimado que la entidad podría obtener actualmente por

desapropiarse del elemento, después de deducir los costos estimados por tal desapropiación,

si el activo ya hubiera alcanzado la antigüedad y las demás condiciones esperadas al término

de su vida útil. (Norma Internacional Contable Nº 16, 2016)

26

Capitulo III

Marco Metodológico

3.1 Diseño de la investigación

El diseño de la investigación es de campo, la cual permite obtener la información a través

de fuentes primarias, es decir directamente de la fundación, ya que tanto los directivos, el

recurso humano administrativo y operativo nos proporcionará la información necesaria para

registrarla de forma ordenada. Según (Hernández Sampieri, Roberto; Fernández Collado,

Carlos; Baptista Lucio, Pilar;, 2010) afirma que: “Diseño de la investigación es un plan o

estrategia que se desarrolla para obtener información que se requiere en una investigación”

(p.120).

Según los autores (Santa Palella y Feliberto Martins, 2012) definen: “La Investigación de

campo consiste en la recolección de datos directamente de la realidad donde ocurren los

hechos, sin manipular o controlar las variables. Estudia los fenómenos sociales en su ambiente

natural. El investigador no manipula variables debido a que esto hace perder el ambiente de

naturalidad en el cual se manifiesta”

El contexto mencionado es útil ya que sirvió para recolectar información y verificar la

hipótesis del proyecto, que está mencionada en el Capítulo I y será comprobada en el

Capítulo IV, a través de la investigación de campo.

3.2 Tipo de la Investigación

Para la realización de este proyecto en su diseño se tomó en consideración la investigación

bibliográfica, descriptiva, correlativa y de campo

27

3.2.1 Investigación Bibliográfica

Se utilizará la investigación bibliográfica ya que el presente trabajo de investigación

tendrá consultas en diversas fuentes como: en libros, páginas web, documentos, revistas,

entre otras, ayudando a las conceptualizaciones y definición tanto de la variable

dependiente e independiente el cual contribuye en el análisis, entendimiento y aplicación.

3.2.2 Investigación Descriptiva

La investigación descriptiva permite describir los procesos del sistema de costos por

órdenes de producción posterior a realizar dentro de la Fundación Benéfica Acción

Solidaria, es decir desde el ingreso de la materia prima al área de producción hasta el

registro de productos terminados, también detalla la variable dependiente que en este

caso es la determinación de los costos de producción.

3.2.3 Investigación Correlativa

La investigación correlativa tendrá su aplicación en la relación de las variables tanto

dependiente como independiente, es decir, la una depende de la otra. La variable

dependiente es la determinación de los costos de producción, la cual permite conocer el

valor del costo para esto es necesario realizar el sistema de costos que viene hacer la

variable independiente.

3.2.4 Investigación de Campo

Este tipo de investigación se aplica principalmente en el lugar de trabajo para obtener

información, a través de la utilización de la entrevista y la encuesta, proporcionando

criterios que contribuyan al eficiente desarrollo de la investigación.

28

3.3 Población y Muestra

Para poder definir cuál va a ser la población o universo y consecuentemente la muestra,

primero debemos definir la “unidad de análisis”, así denominan (Hernández Sampieri, Roberto;

Fernández Collado, Carlos; Baptista Lucio, Pilar;, 2010) a los participantes o elementos de la

investigación, pero a quienes se les vaya a recolectar datos, dependerá única y

exclusivamente de cómo se ha planteado el problema a investigar, luego se procederá a

delimitar el universo dado el alcance de este estudio (Hernández et al.,2010).

3.3.1 Población

En su libro Metodología de la investigación Roberto Hernández, menciona en su escrito a

Selltiz, en referencia al tema: “Población es el conjunto de todos los casos que

concuerdan con una serie de especificaciones” (Selltiz et al. ,1980).

Para el desarrollo del proceso de investigación se toma la población o universo total a los

84 colaboradores, los cuales son sujetos de aplicación en este instrumento de

investigación.

Tabla 2 Población en estudio

Nota. Esta tabla describe el número de colaboradores de la fundación FAS. Elaborado por: Helen Laínez y

Laura Ortiz

Sujeto Cantidad

Personal Administrativo 15

Taller Producción 49

Desarrollo Comunitario 13

Centro Ayuda a la Mujer 7

Total 84

29

3.3.2 Muestra

Con relación a la muestra (Bernal, 2006) menciona en su escrito lo siguiente: “Es la

parte de la población que se selecciona, de la cual realmente se obtiene la información

para el desarrollo del estudio y sobre la cual se efectuarán la medición y la observación

de las variables objeto de estudio” (pag165).

Teniendo en cuenta dicha definición en este se obtendrá la muestra seleccionando una

parte del universo, pretendiendo que este subconjunto sea la representación del conjunto

de la población.

Existen varios tipos de muestras, es así como las muestras al azar y aleatorio

denominan un tipo de procedimiento mecánico relacionado con la probabilidad y con la

selección de elementos; pero no logran esclarecer tampoco el tipo de muestra y

procedimiento de muestreo. Por tanto, se ha categorizado a las muestras en dos grandes

ramas:

Muestras probabilísticas: Todos los elementos de la población tienen la misma

posibilidad de ser escogidos y se obtienen definiendo las características de la población y

el tamaño de la muestra, y por medio de una selección aleatoria o mecánica de las

unidades de análisis.

Muestras no probabilísticas: La elección de los elementos no depende de la

probabilidad, sino de causas relacionadas con las características de la investigación o de

quien hace la muestra. Aquí el procedimiento no es mecánico ni con base de fórmulas de

probabilidad, sino que depende del proceso de toma de decisiones de un investigador o de

un grupo de investigadores y, desde luego, las muestras seleccionadas obedecen a otros

criterios de investigación. (Aquiahuatl, 2015)

30

Elegir entre una muestra probabilística o una no probabilística depende de los

objetivos del estudio, del esquema de investigación y de la contribución que se piensa

hacer con ella. Se puede considerar que, la decisión de tomar una muestra probabilística o

una no probabilística, lo determina el planteamiento del problema, las hipótesis, el diseño

de investigación y el alcance del estudio.

En base a lo antes expuesto se consideró que la muestra a tomar de esta población

debe ser de carácter probabilística. Es tanto que la fórmula a aplicar y determinar el

muestreo correspondiente es la siguiente para la Fundación Benéfica Acción Solidaria.

𝑛 = 𝑍2𝑃𝑄𝑁

𝑍2𝑃𝑄 + 𝑁𝑒2

Simbología

n = ? (Tamaño de la muestra)

Z = 0,95 (Nivel de confianza)

P = 0,50 (Probabilidad de ocurrencia – siempre y cuanto se desconoce la

varianza)

Q = 0,50 (Probabilidad de no ocurrencia)

N = 84 (Población)

e = 0,10 (Error de muestreo)

31

Aplicación de la Formula

𝑛 = 𝑍2𝑃𝑄𝑁

𝑍2𝑃𝑄 + 𝑁𝑒2

𝑛 = 1,962(0,50)(0,50)(84)

1,962(0,50)(0,50) + 84(0,10)2

𝑛 = 3,8416(0,50)(0,50)(84)

3,8416(0,50)(0,50) + 84(0,10)2

𝑛 = 80,6736

0,9604 + 0,84

𝑛 = 80,6736

1,8004

𝑛 = 44,81

𝑛 = 45

El resultado de la formula nos indica que la muestra es igual a los 45 colaboradores que

se encuentran en el taller de la Fundación Acción Solidaria.

3.4 Técnicas de investigación

En el desarrollo del proceso investigativo, se utilizará los instrumentos que proporcionen la

información necesaria para interpretar los resultados en forma correcta y que permitan dar

cumplimiento con los objetivos planteados. Los tipos de investigación van a constituir un aporte

importante, significativo en la metodología y pues éstos van a permitir el enfoque de este. En

este sentido en la Investigación de Campo, se aplican las técnicas como la Entrevista y la

Encuesta.

La entrevista: Esta técnica se emplea para la recopilación de información, cara a cara, para

captar tanto las opiniones, como los criterios personales, la entrevista puede ser considerada

como una herramienta de interacción social, ya que por este medio y en base a una bien elabora

32

lista de preguntas, es posible obtener información valiosa para los fines de la investigación. Por

tanto, se le realizará una entrevista al gerente de dicha fundación.

La encuesta: Es un estudio observacional por el cual el investigador recopila datos por medio

de un cuestionario previamente diseñado, la investigación por medio de encuestas es considerada

dentro de la investigación social una herramienta muy efectiva en la valoración de poblaciones y

se caracteriza por la recopilación de testimonios, orales o escritos, preparados y canalizados con

el objetivo de estudiar y analizar hechos y situaciones. En función de la muestra se aplicará la

encuesta a los 45 trabajadores u operarios de la Fundación Benéfica Acción Solidaria

3.5 Instrumentos de investigación

Cuestionario. Es una técnica de recolección de información a partir de un formato

previamente elaborado, el cual deberá ser respondido en forma escrita por el informante. Para la

aplicación de la encuesta se elabora una serie de preguntas tanto abiertas como cerradas de una

forma ordenada y sistemática.

Guía de entrevista. Conformada de preguntas relacionadas directamente con el objetivo

general y los objetivos específicos de la investigación. Mediante la guía de entrevista se obtiene

información cualitativa. En este caso se realiza preguntas enfocadas al gerente o propietario de la

fundación que ayudan a obtener información externa.

3.5.1 Diseño de la encuesta

Para este estrato de la población se formularon 10 preguntas cuyo contenido guarda

relación con los objetivos del estudio, a fin de que los investigados contesten en forma

integral los requerimientos que se definen en la propuesta. Se desarrolla la pregunta con

un cuadro que contiene: alternativas frecuencias y porcentajes, cuadro, gráfico, la fuente,

el nombre del investigador.

33

3.6 Análisis de resultados

Pregunta 1: ¿Maneja la fundación un sistema de costos en su área de producción?

Tabla 3 Pregunta 1

Alternativas Frecuencia Porcentajes

Si 45 100%

No 0 0%

Total 45 100%

Nota. Esta tabla describe la tabulación de las respuestas de la pregunta 1. Tomado de la encuesta realizada a los

colaboradores de la Fundación Benéfica Acción Solidaria, realizado por Helen Laínez y Laura Ortiz

Figura 4 Representación gráfica de la pregunta 1

Fuente: Resultados de encuesta a los colaboradores de la Fundación Benéfica Acción Solidaria

Elaborado por: Helen Laínez y Laura Ortiz

Análisis: De las 45 personas encuestadas, el 100% afirma que la fundación lleva a cabo el

proceso de producción mediante un sistema de costos en su área de producción.

Interpretación: De acuerdo con los resultados expuestos en primera pregunta de la encuesta se

manifiesta precisamente la existencia y constancia de un sistema de costos en el área productiva

de dicha instalación.

Si

78%

No

22%

Encuestados

34

Pregunta 2: ¿Considera usted que la rentabilidad de la empresa ha sido superior en

relación a años anteriores?

Tabla 4 Pregunta 2


Si 20 44%

No 25 56%

Total 45 100%



Figura 5 Representación gráfica de la pregunta 2.



Análisis: De las 45 personas encuestadas, el 56% niega considerablemente que la rentabilidad de

la empresa ha sido superior en relación con años anteriores; mientras que el 44% lo considera

cierto.

Interpretación: De acuerdo con los resultados expuestos en la segunda pregunta de la encuesta;

se concluye en su mayoría la empresa no ha tenido una rentabilidad superior diferente a años

anteriores, lo cual hace que la empresa pierda estabilidad económica y su posicionamiento en el

mercado.

Si

78%

No

22%

Encuestados

35

Pregunta 3: ¿Cómo considera usted al sistema de producción actual de la Fundación

Benéfica Acción Solidaria?

Tabla 5 Pregunta 3

Valores Alternativas Frecuencia Porcentajes

5 Muy satisfactorio 10 22%

4 Satisfactorio 12 27%

3 Poco satisfactorio 21 47%

2 Nada satisfactorio 2 4%

Total 45 100% Nota. Esta tabla describe la tabulación de las respuestas de la pregunta 3. Tomado de la encuesta realizada a los





Análisis: De las 45 personas encuestadas, el 27% considera que la producción de la Fundación

Benéfica Acción Solidaria es solo “satisfactorio”; a pesar de que existe un porcentaje similar del

22% que indica “Muy satisfactorio”; seguido de un 47% con la respuesta “Poco satisfactorio”.

Interpretación: De acuerdo con los resultados expuestos, existe una problemática que impide

demostrar el grado de satisfacción garantizada por parte de los colaboradores, en lo que respecta

a su producción en dicha área de la fundación.

Muy

satisfactorio 22%

Satisfactorio

27%

Poco

satisfactorio47%

Nada

satisfactorio4%

Encuestados

36

Pregunta 4: ¿Cómo calificaría usted la calidad de sus diferentes productos terminados?

Tabla 6 Pregunta 4


4 Muy satisfactorio 18 40%

3 Satisfactorio 19 42%

2 Poco satisfactorio 8 18%

1 Nada satisfactorio 0 0%

Total 45 100%






Análisis: De las 45 personas encuestadas, el 42% indica que la calidad de los diferentes

productos terminados es “satisfactorio”; así mismo un 40% indica “Muy satisfactorio”; seguido

del 18% con la respuesta de “Poco satisfactorio”.

Interpretación: De acuerdo con los resultados expuestos en la cuarta pregunta de la encuesta;

esta debería garantizar 100% de calidad en sus productos terminados por lo que se puede

determinar que aún existen falencias o recursos no considerados para este proceso.

Muy

satisfactorio 40%Satisfactorio

42%

Poco

satisfactorio18%

Nada

satisfactorio0%

Encuestados

37

Pregunta 5: ¿Cree que los precios establecidos están siendo calculados de acuerdo con los

costos de cada producto?

Tabla 7 Pregunta 5


Si 30 67%

No 15 33%

Total 45 100%






Análisis: De las 45 personas encuestadas, el 67% cree estar seguro que los precios establecidos

están siendo calculados de acuerdo con los costos de cada producto; mientras que el 33%

expresan lo contrario.

Interpretación: De acuerdo con los resultados expuestos en la quinta pregunta de la encuesta; el

precio de los productos no está siendo calculado de acuerdo con los costos de cada producto,

pese a tener un sistema de costos ya implementado que determine los mismos.

Si

78%

No

22%

Encuestados

38

Pregunta 6: ¿Cuáles de los siguientes documentos emplea usted en la actualidad,

relacionado con el proceso productivo que realiza?

Tabla 8 Pregunta 6


Hoja de costos 17 38%

Orden de producción 14 31%

Orden de compra 6 13%

Kardex 3 7%

Otro 5 11%

Total 45 100%






Análisis: De las 45 personas encuestadas, el 38% emplea “Hoja de costos” en el proceso

productivo; seguido de un 31% que utiliza “Orden de producción”, 13% “Orden de compra”, 7%

“Kardex” y finalmente un 11% que emplean “Otros” documentos.

Hoja de costos

38%

Orden de

producción31%

Orden de

compra 13%

Kardex

7%

Otro

11%Encuestados

39

Interpretación: De acuerdo con los resultados expuestos se ha determinado que el 100% de las

personas encuestadas emplean algún tipo de documento en su proceso productivo,

independientemente del que sea.

Pregunta 7: ¿Las instalaciones y la maquinaria con las que cuenta la fundación, cumple

con los requerimientos de producción?

Tabla 9 Pregunta 7

Alternativas Frecuencia Porcentajes Si 35 78% No 10 22%

Total 45 100%






Análisis: De las 45 personas encuestadas, el 78% afirma que las instalaciones y la maquinaria

con las que cuenta la fundación, cumple con los requerimientos de producción y otros

porcentajes, por otro lado, un 22% de encuestado manifiesta un cierto grado de inconformidad.

Si

78%

No

22%

Encuestados

40

Interpretación: Según los resultados, la fundación cuenta con instalaciones y maquinarias en

perfectas condiciones a pesar de que existe un descontento por parte de un grupo de

colaboradores, sin embargo, la fundación debe hallar los errores inmiscuidos en el proceso

productivo que les impide cumplir con todos sus requerimientos.

Pregunta 8: ¿Qué capacidad de producción mensual tiene la Fundación en cuanto a las

prendas de vestir?

Tabla 10 Pregunta 8


1.400 a 1.600 prendas/mensual 43 96%



Total 45 100%






Análisis: De las 45 personas encuestadas, el 96% considera que la fundación tiene una capacidad

producción muy alta de 1.400 a 1.600 prendas al mes, no obstante, existe un 2% que la

contradice quizás por la falta de conocimiento.

1.400 a 1.600

prendas/mensual 96%

1.200 a 1.400

prendas/mensual2%

1.100 a 1.200

prendas/mensual2%

Encuestados

41

Interpretación: Según manifiestan los resultados de las personas encuestadas, la fundación tiene

una capacidad de producción bastante elevada mensualmente, pero que por incidencias

eventuales mantiene una producción inferior a la prevista.

Pregunta 9: ¿Piensa usted que un nuevo sistema de costo por orden de producción

permitirá el manejo y control adecuado de las materias primas, mano de obra y costos

indirectos del taller de producción?

Tabla 11 Pregunta 9


2 Si 40 89%

1 No 5 11%

Total 45 100%






Análisis: De las 45 personas encuestadas, el 89% piensa que la idea de implementar un nuevo

sistema de costo permitirá el manejo y control adecuado de las materias primas, mano de obra y

costos indirectos del taller de producción, mientras que a un 11% le es indiferente la idea.

Si

78%

No

22%

Encuestados

42

Interpretación

Según las opiniones de los encuestados es necesario que la fundación tome en consideración la

implementación de un nuevo sistema de costo que permita el manejo y control adecuado de los

tres elementos del costo, optimizando recursos en la elaboración de las prendas de vestir.

Pregunta 10: ¿La implementación de un nuevo sistema de costo contribuiría al crecimiento

económico de la fundación?

Tabla 12 Pregunta 10


5 Muy de acuerdo 39 87%

4 De acuerdo 2 4%

3 Indiferente 4 9%

2 En desacuerdo 0 0%

1 Totalmente en desacuerdo 0 0%

Total 45 100%






Muy de acuerdo

87%

De acuerdo

4%

Indiferente

9%

En

desacuerd

o

0%

Totalment

e en

desacuerd

o

0%

Encuestados

43

Análisis: De las 45 personas encuestadas, el 87% expresa estar “muy de acuerdo”; en cuanto a si

la implementación de un nuevo sistema de costo contribuiría al crecimiento económico de la

fundación; a pesar de que existen otros porcentajes muy bajos que indican un 9% y 4% de

Indiferencia y estar solo de acuerdo.

Interpretación: De acuerdo con los resultados expuestos en la segunda pregunta de la encuesta

se puede determinar que el grado de crecimiento económico de una empresa depende de nuevas

estrategias y sistemas de implementación.

44

Capitulo IV

La Propuesta

4.1 Título de la Propuesta

“Desarrollo de Modelo de Costos por Ordenes de Producción para Fundación Benéfica Acción

Solidaria - FAS”

4.2 Fundamentación

El objetivo de la presente propuesta es el desarrollo de un modelo de órdenes de producción

para la Fundación Benéfica Acción Solidaria, y así determinar la importancia del sistema

contable de costos que comprende todos los mecanismos los cuales acumulan sus costos en

departamentos de producción con el fin de calcular el costo de las unidades producidas, los

cuales suministran información y procedimientos que se utiliza para registrar, controlar, analizar

e interpretar todo lo relacionado a sus costos de producción.

4.3 Justificación

Debido a la carencia de un sistema de costeo establecido en la Fundación Benéfica Acción

Solidaria nuestra propuesta plantea una posible solución ante esta problemática: Se propone

Desarrollar un Modelo de Costos por Órdenes de Producción, el mismo que permita determinar

los costos reales de producción, alcanzar la eficiencia y eficacia en el manejo de los recursos y

proporcione información precisa, oportuna y confiable para una correcta toma de decisiones.

4.4 Descripción de la Propuesta

La propuesta está enfocada al desarrollo de un sistema de costos por órdenes de producción

para la Fundación Benéfica Acción Solidaria, en la cual se utiliza varias etapas para poder

determinar el costo de producción, las mismas que están diseñadas de acuerdo a las necesidades

de la fundación para tener una mejor administración y control del proceso productivo.

45

La propuesta tiene una secuencia lógica que permite desarrollar de manera eficiente el sistema

aportando a la fundación una herramienta para su mejor desempeño productivo y por ende su

crecimiento económico.

4.5 Esquema de la Propuesta

A continuación, se presenta el esquema de la propuesta la cual se va a ir desarrollando

posteriormente de forma detallada, fácil y precisa.

El modelo de sistema de costos por órdenes de producción para “FAS” inicia con el desarrollo

del organigrama estructural y funcional lo cual le permite a la fundación un mejor

direccionamiento como también se puede identificar las diferentes responsabilidades y

funcionamiento de cada departamento, posteriormente se inicia con el proceso productivo como

es la orden de producción y la orden de compra para ejecutar la fabricación del producto

llevando su control a través de la hoja de costos, estado de costos de productos vendidos, entre

otros. Otra etapa del modelo de sistema de costos es el despacho del producto en el que también

se realiza un control de calidad para su posterior etiquetado, también existe un registro de las

formas de pago del pedido en los diferentes clientes. Este sistema le ayuda a la fundación a tener

un mejor control de los diferentes procesos y los pasos a seguir para poder determinar los

respectivos costos de producción.

46

Figura 14 Esquema del proceso del sistema de costos por orden de producción para "FAS"

Fuente: Fundación Benéfica Acción Solidaria


47

4.6 Planteamiento de la Propuesta

4.6.1 Organigrama Estructural

El siguiente organigrama se basa en los diferentes comportamientos, aptitudes y

preparación profesional, permitiendo facilitar la realización de las diferentes actividades

en cada departamento, también le sirve como una herramienta para tener una mejor

organización y en la toma de decisiones de esta.

De igual manera le permite a la fundación tener una mejor vía de comunicación en los

diferentes departamentos para desempeñar un trabajo responsable y poder cumplir con

los objetivos previstos dentro de la fundación.

Figura 15 Organigrama estructural



48

4.6.2 Organigrama Funcional

Cada departamento tiene funciones y obligaciones que cumplir y desempeñar como

también sus interrelaciones para una adecuada operatividad.

Gerencia

Dirigir, coordinar, supervisar y controlar las acciones de las diferentes áreas de la

empresa.

Dirigir las acciones de mejora y rediseño del proceso del negocio, la calidad de

servicio y la productividad empresarial.

Planifica los objetivos generales y específicos a corto y largo plazo de la

empresa.

Coordina, revisa y aprueba cada orden de producción que se fabrica.

Soluciona los problemas que se presentan aplicando el liderazgo.

Desarrolla estrategias generales para controlar las actividades.

Evaluar el logro de los objetivos y el desempeño de los departamentos a su cargo.

Departamento de Producción

Determinar la secuencia de las operaciones.

Define estándares de producción

Ejecuta las órdenes de producción

Coordina la adquisición de materia prima necesaria para la producción.

Vigilar el flujo de los materiales.

Comprobar los niveles de inventarios

Iniciar acciones correctivas.

Registrar los retrasos, desperdicios, etc.

49

Revisa periódicamente si las maquinas se encuentran en buen estado o necesitan

mantenimiento.

Control de la calidad.

Realiza un seguimiento de la producción de las prendas hasta su entrega final.

Bodega

Recibir las materias primas que se adquieren

Revisar el adecuado almacenaje de los productos en la bodega.

Informe de recepción de materiales

Almacenar y resguardar los materiales en buenas condiciones de uso.

Despachar la materia prima, según las cantidades y especificaciones establecidas en

la orden de producción.

Velar por la rotación adecuada de los productos en bodega y toma de fechas de

vencimiento y antigüedad.

Realiza inventarios diarios para el conocimiento acertado de los productos en

bodega.

Producir prendas de vestir con la calidad y cantidad convenida de acuerdo al

contrato celebrado.

Área de Corte

Control de calidad de la tela

Tender la tela para cortar y separar por piezas.

Trazar moldes de prendas

Corte de la tela según patrones (moldes) establecidos.

Entregar las piezas cortadas al área de confección.

50

Clasificar las piezas por tallas y modelos.

Llevar el control de las prendas cortadas por tallas

Recibir órdenes de producción por parte del jefe de producción

Área de Confección

Recibir y ejecutar las órdenes del Jefe de Producción

Coordinas con el jefe de producción el ingreso de órdenes de corte al área de

confección organizando el proceso de confección.

Recibir del área de corte todas las piezas que requiere la orden de corte.

Entregar inmediatamente piezas falladas al área de corte para que realice la

respectiva reposición.

Cumplir con los tiempos de producción asignados por el jefe de producción.

Área de Acabado y Control Calidad

Recibir del área de confección todas las prendas para el respectivo control. Se

debe recibir contando.

Revisar los procesos de confección, de calidad y correcta colocación de los

botones.

Pulido de prendas.

Entregar inmediatamente piezas falladas al área de confección para su debida

reposición.

Cumplir con los tiempos de producción asignado.

Entregar las prendas revisadas al personal de planchado.

Coordinar y supervisar los procesos del acabado manual de las prendas, en

cuanto a procesos de confección y calidad.

51

Área de etiquetado y despacho.

Manejar el portal de proveedores en relación a la confirmación de cantidades y

distribución.

Realizar el Cross Docking de los pedidos.

Organizar las prendas por modelo, talla, color y marca.

Etiquetar las prendas.

Realizar el embalaje de las prendas.

Realizar y enviar la confirmación de cantidades por departamento.

Solicitar la factura a Contabilidad.

Departamento de Contabilidad

Realizar facturación

Contabilizar los tres elementos de costo

Recopilaciones y estados del costo

Elaborar y analizar los estados financieros.

Elaborar notas financieras: adecuar la información a un formato establecido,

verificar y corregir eventualmente algún proceso.

Manejar los procesos de auditoría de los organismos externos: elaborar informes

económicos sobre los proyectos que financian los organismos externos públicos y

privados, para demostrar la forma en que se utilizan los recursos.

Coordinar fechas de cobro de los clientes.

Realizar declaraciones de impuestos.

Realizar pagos a empleados, proveedores y demás personal que labora en la

fundación.

52

Realizar pago de las planillas del IESS y demás obligaciones tributarias.

Realizar la toma de los inventarios para el control de materia prima y mercadería

del taller de confección.

Asistente de Contabilidad

Revisa y compara lista de pagos, comprobantes, cheques y otros registros con las

cuentas respectivas.

Archiva documentos contables para uso y control interno

Mantener un registro y control de devoluciones de mercadería y materia prima

con las órdenes de producción.

Realiza el análisis y gestión de las cuentas por cobrar.

Realiza el análisis y gestión de las cuentas por pagar.

Elaborar notas de egresos y cheques para realizar pago a proveedores.

Realizar el análisis de los informes de las compras y ventas del mes para pagos

de impuestos mensuales.

Realizar las conciliaciones bancarias para mantener al día los saldos bancarios.

Recibe los ingresos, cheques nulos y órdenes de pago asignándole el número de

comprobante.

4.6.3 Proceso productivo para la Fundación Benéfica Acción Solidaria

4.6.3.1 Cotización del Cliente.

Para la lo que es la cotización del cliente se lleva a cabo el siguiente proceso:

El cliente entrega la cotización, la cual se procede a ser aprobada.

La cotización no aprobada se procede archivar y se comunica al cliente.

53

La cotización aprobada por el gerente es analizada y posteriormente se da a

conocer al departamento de producción.

En el departamento de producción se realiza la orden de producción para

cotización aceptada.

Se da a conocer al gerente la orden de producción para su aprobación.

4.6.3.2 Orden de Producción

La orden de producción se detalla de la siguiente manera en los siguientes departamentos

dentro del taller:

El departamento de producción recibe la orden de producción, para dar a conocer

a los operarios las características de la prenda a fabricar.

El encargado de bodega entrega la materia prima a utilizar la cual es registrada en

Kárdex para iniciar con el proceso productivo.

El departamento de producción empieza con el proceso de fabricación,

determinando la fecha de inicio y terminación.

4.6.3.3 Compra de Materiales

A continuación, se detalla el proceso de compra de materiales utilizados en la fabricación

de prendas.

El departamento de producción llena la orden de producción para poder realizar la

adquisición de la materia prima, insumos y materiales a utilizar en la fabricación

de la prenda.

El encargado del departamento de comercialización se encarga de seleccionar el

proveedor y realizar la respectiva compra.

54

Se realiza el respectivo pago una vez ejecutada la compra.

El proveedor entrega la mercadería, la misma que entra a la bodega del taller.

El encargado de bodega recibe la mercadería y posteriormente se registra en las

tarjetas Kardex.

4.6.3.4 Fabricación del Producto

El proceso de fabricación de las prendas se detalla a continuación:

En el departamento de producción se inicia el proceso de fabricación de las prendas.

La bodega entrega la materia prima para iniciar con la producción prevista.

Se inicia la fabricación con el tendido, corte, posteriormente el cosido, planchado,

etiquetado y empacado.

El departamento contable realiza la hoja de cotos para poder evaluar el costo de la

fabricación de las prendas.

4.6.3.5 Despacho del Producto Terminado

El proceso de despacho para los productos terminados se lo realiza de la siguiente

manera:

Una vez terminada la producción, se procede a la revisión de la calidad de las

prendas.

Si las prendas se encuentran en buen estado, se procede a la entrega del pedido

solicitado.

El departamento de comercialización realiza la venta, es decir proceden a la

facturación y cancelación de la mercadería.

El departamento de bodega revisa los materiales para determinar los productos de

no conformidades.

55

Las prendas con fallas visibles se venden al costo.

Las prendas con fallas graves se utilizan para la elaboración de subproductos.

4.6.3.6 Facturación del Pedido

A continuación, se detalla la forma en la que se realiza la facturación del pedido.

El departamento de comercialización realiza la facturación y por ende la entrega

de la mercadería.

El departamento contable juntamente con el cliente determina la forma de pago.

Si el pago se realiza de contado se procede con la cancelación.

Si el pago se realiza a crédito se realiza a la elaboración del crédito determinando

interés, cuotas de pago, entre otros.

4.6.4 Inventario de la Fundación Benéfica Acción Solidaria

4.6.4.1 Inventario de Materia Prima. El inventario de materia prima es importante para

el taller de fundación porque le permite tener un orden adecuado del material a fabricar,

ya que posee un respectivo código, como también la cantidad que existe en bodega con su

respectivo valor. (ver Anexo 1).

4.6.4.2 Inventario de Insumos y materiales. El inventario de insumos y materiales

permite tener un orden adecuado y control sobre los mismos, que se encuentran dentro

del taller identificados con código, cantidades, valor unitario y valor total. (ver Anexo 2)

4.6.4.3 Inventario de Maquinaria. El inventario de maquinarias ayuda a conocer la

cantidad que se posee como su respectivo precio de adquisición, para posteriormente

realizar su depreciación de cada máquina. Las diferentes máquinas de costura ayudan al

taller a elaborar las diferentes prendas de vestir, es por eso necesario realizar un

56

inventario donde se detalle el código, nombre, cantidad, entre otros en donde se

especifique el tipo de máquina. (ver Anexo 3).

4.6.4.4 Inventario de terrenos y edificios. El inventario de terrenos y edificios se detalla

el valor del terreno donde se encuentra la construcción del taller y su valor, la misma que

cuenta con un adecuado ambiente para la elaboración de las prendas, también es

importante el inventario para posteriormente realizar la depreciación del edificio es decir

del taller. (ver Anexo 4).

4.6.4.5 Inventario de muebles y enseres. En este inventario se detalla los diferentes

enseres que posee la fundación, como es la cantidad, valor total y unitario, estos enseres

facilitan el desarrollo del trabajo dentro del taller y fundación para una eficiente

elaboración de las prendad. (ver Anexo 5).

4.6.4.6 Inventario de vehículo. Este vehículo permite entregar a tiempo los diferentes

pedidos de los clientes como también el transporte de la materia prima para evitar

cualquier contratiempo o malestar en los clientes. También ayuda a cualquier necesidad

que se le presente a la fábrica. (ver Anexo 6).

4.6.5 Sistema de control de documentos utilizados en el sistema de costos por

órdenes de producción para la Fundación Benéfica Acción Solidaria

4.6.5.1 Ficha de cliente. Este documento constituye una información muy valiosa para la

empresa, pues en ella se incluyen datos de interés sobre éste de un modo breve o

resumido, con el fin de que su contenido sea el adecuado para ayudarnos a mantener una

relación fluida con el cliente, personalizar el trato y, en suma, fidelizarlo y conseguir

ventas potenciales. (ver Anexo 7)

4.6.5.2 Cotización del proveedor. Este es un documento que al momento de la

adquisición de la materia prima nos permitirá revisar las diferentes cotizaciones de los

57

proveedores y elegir la más conveniente, tanto así que contribuya a la maximización de

utilidades en la producción de los diferentes productos en un determinado tiempo. El

proveedor presenta la cotización, posteriormente es aprobada por el gerente, si la

respuesta es positiva se emite una orden de compra y por último se realiza la cancelación

la misma que se encarga el departamento de contabilidad. (ver Anexo 8)

4.6.5.3 Orden de producción. Este documento permite el inicio del proceso productivo,

donde el departamento de comercialización es el encargado de llenar la orden de

producción, la misma que es aceptada por el gerente para empezar con la elaboración del

producto, y en donde el departamento de bodega se encarga de facilitar los materiales

para que su transformación inicie con el proceso de corte culminado con la colocación de

la etiqueta y despacho del producto. (ver Anexo 9)

4.6.5.4 Requisición de materiales. Este documento se utiliza para adquirir nuevo

material, en este caso el jefe de bodega se encarga de llenar la orden de compra, para que

el departamento de comercialización se comunique con el proveedor y comprar la materia

prima correspondiente, como también el representante de contabilidad se encarga de

cancelar el pedido ya sea en efectivo o en cheque. (ver Anexo 10)

4.6.5.5 Nota de pedido. El documento nota de pedido a bodega permite salir materiales de

bodega tanto de materia prima como de costos indirectos de fabricación, teniendo en

cuenta el control en inventarios, es decir, las entradas y salidas de materiales registrado

en el documento de la Tarjeta Kardex. (ver Anexo 11)

4.6.5.6 Orden de compra. En la orden de compra se describe materiales que se pretende

adquirir detallando cantidades y precios de las referencias o materiales, por consiguiente,

este documento permite conocer a la fundación el monto que se va a cancelar, la orden de

58

producción se emite cuando la fundación desea adquirir bienes o empezar una nueva

producción. (ver Anexo 12)

4.6.5.7 Kárdex. La tarjeta Kárdex que además de ser un documento muy útil es una

herramienta importante ya que ayuda al control en el inventario tanto de entradas y

salidas del material a utilizar en cada producción. Los registros que se realizan en este

documento están relacionados con la materia prima directa, y los costos indirectos de

fabricación que según el método a utilizar se puede determinar el valor promedio de las

mercaderías que ingresan a la fábrica, facilitando el cálculo del costo de producción y de

la utilidad. (ver Anexo 13)

4.6.5.8 Tarjeta de tiempo. El documento tarjeta de tiempo permite a la fundación

controlar la mano de obra o el tiempo que invierte cada trabajador en el proceso

productivo, esto es tanto horas mensuales como semanales, posteriormente esto

contribuye al cálculo del salario por hora cuyo fin es determinar el salario mensual que

recibirán, así como la obtención del costo de mano de obra tanto directa e indirecta. (ver

Anexo 14)

4.6.5.9 Hoja de costo. Otro de los documentos relevantes en el proceso productivo es la

hoja de costos la cual permite registrar y controlar a los tres elementos del costo, como

son la materia prima directa, la mano de obra directa y los costos indirectos de

fabricación cada uno con su respectivo detalle en cantidades, precios, horas y valores

totales, estos valores totales conllevan a otro calculo que guarda relación con el costo de

venta y el precio de venta. Esta información es de suma importancia para la fundación, ya

que le permite conocer la utilidad que se genera por la producción de dichas prendas de

vestir, tanto así que además le permite tomar acciones correctivas en caso de incurrir en

gastos innecesarios que afecten los costos de producción. (ver Anexo 15)

59

4.6.5.10 Nota de entrega. La nota de entrega o despacho permite la salida del

producto de bodega, ayudando a la fábrica a tener un control y registro de los diferentes

productos terminados, así como da a conocer los niveles de producción diarios que

realiza la fundación, lo que conlleva a tomar decisiones correctas y beneficiosas para

mejorar tanto la parte operativa tomo administrativa de la empresa. (ver Anexo 10)

4.6.5.11 Factura. La factura es documento primordial comúnmente utilizado en

toda actividad comercial que garantiza la entrega del pedido a clientes, detallando

referencia, cantidad, precio unitario, valor total, en este documento también se describe el

precio de venta, se desglosa el impuesto al valor agregado facilitando al departamento de

contabilidad a realizar la retención respectiva, lo cual provee a la fábrica a tener un

registro adecuado de las actividades diarias. (ver Anexo 11)

4.6.5.12 Guía de remisión. La guía de remisión es un documento que muestra la

entrega del producto al cliente de manera eficiente y segura para evitar inconvenientes en

esta acción, este es emitido por el departamento de comercialización tras la orden de

entrega, quedando en constancia el buen servicio y atención a su mercado que brinda la

fundación por su parte. (ver Anexo 12)

4.6.5.13 Rol de pagos. El rol de pagos es un documento que permite a la fundación

describir el pago de sus empleados, facilitando el cálculo de la mano de obra directa

como indirecta, este a su vez determina el costo de producción de las diferentes prendas

de vestir, de igual manera aporta a la clasificación del gasto o del sueldo de acuerdo con

el departamento responsable. (Ver Anexo 13)

4.6.5.14 Estado de costos de productos vendidos. El Estado de Costos de Productos

Vendidos es una herramienta que le permite conocer a la fundación de manera detallada

el ciclo de producción es decir los inventarios de materia prima directa, inventarios de

60

productos en proceso y de productos terminados. También es necesario describir los

costos indirectos de fabricación para determinar el costo de productos vendidos.

4.6.5.15 Estado de resultado integral. El estado de resultado integral es un

documento contable que permite evidenciar los ingresos y egresos incurridos en el ciclo o

periodo dado en la fundación, a través de esta información se puede conocer el resultado

de ejercicio sea esta utilidad o pérdida neta.

4.6.5.16 Estado de situación financiera. El Estado de Situación Financiera es otro

documento contable que permite conocer a la fundación los hechos económicos

reflejados en sus activos, pasivos y patrimonio. También permite dar información sobre

las inversiones, bienes y obligaciones que posee la empresa, así como su liquidez para

enfrentar sus obligaciones con terceros y el capital de trabajo para realizar sus actividades

diarias.

4.6.6 Ejercicio práctico para la aplicación de un sistema de costos por órdenes de

producción.

Para la aplicación del sistema de costos por órdenes de producción a la fundación se

tomará como base la información presentada en el Estado de Situación Financiera Inicial

al 15 de febrero del año 2018 que nos permitirá identificar los saldos iniciales de

inventarios, en base a el Estado de Resultado Integral y el Estado de Costos de Productos

Vendidos del periodo anterior se establecerá el tratamiento contable adecuado que se

debe aplicar para este tipo de empresa. Para finalmente mostrar los procesos, controles,

registros, formularios propuestos de acuerdo con las necesidades de la fundación.

Para el siguiente ejercicio se tomará la orden de producción de 562 unidades de un

modelo de BLUSA CAMISERA para Almacenes De Prati.

61

4.6.6.1 Estado de situación financiera

Figura 16 Estado de situación financiera inicial del ejercicio práctico planteado



El estado de situación financiera detallado en la figura 16, describe las cuentas del activo que representan los recursos controlados por la

empresa, por otro lado, están las cuentas del pasivo y patrimonio que como sabemos son todas las obligaciones y valores residuales

presentes de la empresa. Este estado presenta además un informe de la situación económica actual, tras el ejercicio planteado.

ACTIVO 142.241,42 PASIVO 98.837,10$

ACTIVO CORRIENTE 43.233,65 PASIVO CORRIENTE 63.887,10$

CAJA 320,75 CUENTAS POR PAGAR 9.992,10$

BANCOS 42.148,87 PARTICIPACION TRABAJADORES 14.952,56$

INVENTARIO MATERIA PRIMA DIRECTA 33,65 IMPUESTO A LA RENTA 14.484,10$

INVENTARIO DE INSUMOS 730,38 PROVISION PATRONAL POR PAGAR 24.458,34$

ACTIVO NO CORRIENTE 99.007,77

MUEBLES Y ENSERES 44.827,83 PASIVO NO CORRIENTE 34.950,00$

(-) DEP. ACUM. MUEBLES Y ENSERES (41.228,85) CTAS. POR PAGAR L/P 34.950,00$

EQUIPOS DE COMPUTACION Y SOFTWARE 33.276,43

(-) DEP. ACUM. EQUIPOS DE COMPUTACION Y SOFTWARE (29.204,91)$

EQUIPOS Y MAQUINARIAS 80.290,57$ PATRIMONIO 43.404,32$

(-) DEP. ACUM. EQUIPOS EQUIPOS Y MAQUINARIAS (46.324,90)$ CAPITAL SOCIAL 36.762,81$

VEHICULOS 33.928,58$ UTILIDAD DEL EJERCICIO 6.641,51$

(-) DEP. ACUM. VEHICULOS (30.928,58)$

EDIFICIOS 74.642,86$

(-) DEP. EDIFICIOS (20.271,26)$

TOTAL ACTIVO 142.241,42 TOTAL PASIVO + PATRIMONIO 142.241,42$

FUNDACION BENEFICA ACCION SOLIDARIA

ELABORACION DE PRENDAS DE VESTIR

RUC: 0992175672001

ESTADO DE SITUACION FINANCIERA

AL 15 DE FEBRERO DEL 2018

62

4.6.6.2 Sistema de control

Cotización de los proveedores

Figura 17 Documento cotización de los proveedores del ejercicio práctico planteado

número uno



COTIZACION N° 1

PROVEEDOR:Pat Primo Ecuador Comercializadora S.A.

FECHA: 13 de Febrero del 2018

PARTIDACANTIDAD

MTDESCRIPCION

PRECIO

UNITARIOIMPORTE

1 300 Tela Chally Estampado 2,60 780,00$

2 500 Algodón Llano 1,80 900,00$

SUBTOTAL 1.680,00$

IVA 201,60$

TOTAL 1.881,60$

- PRECIO EN MONEDA NACIONAL: $ 1.881,60

- TIEMPO DE ENTREGA INMEDIATO: 15 dias a partir del pedido

- FORMA DE PAGO AL CONTADO O A CREDITO: Credito a 90 dias

NOTA

COTIZACIÓN DE LOS PROVEEDORES

63

Figura 18 Documento cotización de los proveedores del ejercicio práctico planteado

número dos



La cotización de los proveedores es un formulario muy importante que brinda

información a la fundación sobre los diferentes precios de la materia prima que poseen

los proveedores, permitiendo a la fundación calificar el mejor precio de la materia cuya

adquisición ayude a minimizar los costos de producción ofreciendo beneficios a la

rentabilidad de la fundación.

COTIZACION N° 2

PROVEEDOR:Texfashion S.A.

FECHA: 13 de Febrero del 2018

PARTIDACANTIDAD

MTDESCRIPCION

PRECIO

UNITARIOIMPORTE

1 300 Tela Chally Estampado 2,90 870,00$

2 500 Algodón Llano 2,30 1.150,00$

SUBTOTAL 2.020,00$

IVA 242,40$

TOTAL 2.262,40$

- PRECIO EN MONEDA NACIONAL: $ 2.262,40

- TIEMPO DE ENTREGA INMEDIATO: 15 dias a partir del pedido

- FORMA DE PAGO AL CONTADO O A CREDITO: Credito a 30, 60, 90, 120 y 150 dias

COTIZACIÓN DE LOS PROVEEDORES

NOTA

64

Ficha de clientes

Figura 19 Documento ficha de clientes



El siguiente documento es la ficha de clientes este presenta datos únicos del cliente en

este caso información de Almacenes De Prati SA, uno de los principales compradores de

esta empresa. En este formulario se puede observar el detalle del producto que

normalmente adquiere, cantidades y precios.

CLIENTE N°: 1

NOMBRE O RAZON SOCIAL: Almacenes De Prati S.A. F. REGISTRO: 01-ene-18

DIRECCION COMERCIAL: Luque #502 y Boyaca

CI/RUC: 0990011214001

PAGINA WEB: www.deprati.com

CONTACTO: 0987689086

CARGO DE CONTACTO: Jefe de Tesoreria

FAX: 2-3731801 F. PAGO: Credito

TELEFONO: 2-3731800 VENDEDOR: FAS

E-MAIL: [email protected]

CELULAR: 0974767600

DIRECCION DE BODEGA: Ciudadela La Garzota Av. Camilo Nevares S/N y Agustin Freire

NOMBRE DE BODEGUERO: Jorge Leon

E-MAIL: [email protected]

TELEFONO: 0985729503

CODIGO CANTIDAD P. UNITARIO PRECIO TOTAL

555-1 600 9,00 5.400,00

201 300 12,00 3.600,00

ELABORADO POR DPTO. DE OPERACIONES

DESCRIPCION

PRODUCTOS QUE CONSUME

FICHA DE CLIENTES

Blusas Camisera

Blusas ml cold shoulder negro

ESPECIFICACIONES DE FORMA DE PAGO

Credito 45 dias

AUTORIZADO POR:

_________

VENTAS

__________

CLIENTE

65

Orden de producción

Figura 20 Documento orden de producción



Ahora tenemos la orden de producción este documento facilita al departamento de

producción información sobre el pedido de nuestro cliente a fabricar, este debe cumplir

con las características mencionadas en cuanto a unidades, modelos, tallas, costos, formas

de pago, fechas entre otra información significativa.

ORDEN DE PRODUCCION Nº

NOMBRE O RAZON SOCIAL: Almacenes De Prati S.A. F. REGISTRO: 15-feb-18

DIRECCION COMERCIAL: Luque #502 y Boyaca F. ENTREGA: 01-mar-18

CI/RUC: 0990011214001

CONTACTO: 0987689086

FAX: 2-3731801

TELEFONO: 2-3731800

E-MAIL: [email protected] F. PAGO: Credito

CELULAR: 0974767600 VENDEDOR: FAS

CODIGO COSTOS XS S M L

555-1 Blusa Camisera 6,50 89 100 193 180

AUTORIZADO POR:

_________

DISEÑADOR

__________

PRODUCCION

1

ORDEN DE PRODUCCION

DESCRIPCION

66

Requisición de materiales

Figura 21 Documento requisición de materiales



La requisición de materiales es un documento que al igual que los demás tiene un valor

importante puesto que contiene la descripción de los materiales a utilizarse en la fabricación de

las 562 prendas de vestir Blusas Camiseras como se indica en el ejercicio planteado,

siendo estas la materia prima y los costos indirectos de fabricación.

SOLICITANTE Jefe de Produccion FECHA DE SOLICITUD 15-feb

DESTINO Taller de Produccion FECHA DE ENTREGA 15-feb

Nº DE

ITEMSCANTIDAD UNIDAD PROVEEDOR

1 278,3 mt Texfashion S.A.

2 487,3 mt Pat Primo S.A.

3 562 unid Natupservi S.A.



6 562 unid Nubia Jimenez


8 562 unid Retalpoint S.A.

9 2248 unid Insutexec S.A.

10 140,5 mt PF Group S.A.

11 250 unid Din S.A.

12 562 unid Cabremaqui S.A.

____________________ _____________________

JEFE DE PRODUCCION COORD. DE LOGISTICA

Boton

REQUISICION DE MATERIALES

Etiqueta Precio

Maquilla de Seguridad

DESCRIPCION

Chally Estampado

Algodón Llano

Etiqueta Tejida

Etiqueta Carton

Etiqueta Talla

Etiqueta INEN

Plastiflecha

Pellon

Hilo

67

Nota de pedido a bodega

Figura 22 Documento nota de pedido a bodega



El siguiente documento es la nota de pedido a bodega este permite la salida de los

materiales de bodega tanto de materia prima como de costos indirectos de fabricación,

llevando a cabo el control y registro en inventarios de las entradas y salidas de dichos

materiales. En este documento se puede observar también el detalle de los materiales a utilizar,

cantidad, unidad y valor.

O.REQ/O.PROD Nº: 1 DESDE: 15-feb-18

REFERENCIA: Produccion de blusas HASTA: 15-feb-18

Nº DE

ITEMSCANTIDAD UNIDAD V/UNIT. V/TOTAL

1 278,3 mt 2,80 779,24

2 487,3 mt 2,25 1.096,43

3 562 unid 0,037679 21,18

4 562 unid 0,036300 20,40

5 562 unid 0,007080 3,98

6 562 unid 0,004000 2,25

7 562 unid 0,018314 10,29

8 562 unid 0,096022 53,96

9 2248 unid 0,027352 61,49

10 140,5 mt 0,867089 121,83

11 250 unid 1,934500 483,63

12 562 unid 0,000804 0,45

2.655,12

_____________________

BODEGUERO

Pellon

NOTA DE PEDIDO A BODEGA

DESCRIPCION

Chally Estampado

Algodón Llano

Etiqueta Tejida

Etiqueta Carton

Etiqueta Talla

Etiqueta Precio

Etiqueta INEN


Boton

________________________

COORD. DE LOGISTICA

Hilo

Plastiflecha

TOTAL

68

Orden de compra

Figura 23 Documento orden de compra del ejercicio práctico número uno



N° 1

PROVEEDOR: Texfashion S.A.

DIRECCION: Boyacá 1407 y Luque , al frente de las oficinas de Depratty Edifico Pasarela

FECHA DE PEDIDO: 13 de Febrero del 2018

FECHA DE ENTREGA: 14 de Febrero del 2018

FORMA DE PAGO: Credito

CANTIDAD UNIDAD V/UNIT. V/TOTAL

300 mt 2,90 870,00

870,00$


ORDEN DE COMPRA

Chally Estampado

TOTAL

DESCRIPCION

69

Figura 24 Documento orden de compra del ejercicio práctico planteado número dos



La orden de compra es otro documento importante dentro de la producción ya que da

lugar a la adquisición o compra en este caso de la materia prima indispensable para la

fabricación de las prendas de vestir, este documento permite conocer a la fundación el monto

que se va a cancelar por la compra, por lo general la orden de compra se emite cuando la

empresa desea adquirir bienes o empezar una producción nueva.

N° 2

PROVEEDOR: Pat Primo Ecuador Comercializadora S.A.

DIRECCION: Panamericana Norte Km. 6 1/2 Av. Galo Plaza Lasso N73-41 y José Larrea





500 mt 1,80 900,00

900,00$


TOTAL

DESCRIPCION

Algodón Llano

ORDEN DE COMPRA

70

Kardex

Figura 25 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número uno



Figura 26 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número dos



N° 1

PRODUCTO: Chally Estampado METODO: Promedio Ponderado

UNIDAD DE MEDIDA: metro EXISTENCIA MAXIMA:1000 mt

CODIGO: 025-2 EXISTENCIA MINIMA: 100 mt

CANTIDAD V/UNIT. V/TOTAL. CANTIDAD V/UNIT. V/TOTAL. CANTIDAD V/UNIT. V/TOTAL.

01/02/2018 001 Inventario Inicial 8 2,80 22,40

13/02/2018 001 Orden de Compra 300 2,90 870,00 308 2,90 892,40

13/02/2018 001 Hoja de Costo 278,3 2,90 807,07 29,7 2,90 86,05

_____________________ ________________________

ORDEN DE

PRODUCCIONFECHA

BODEGUERO COORD. DE LOGISTICA

TARJETA KARDEX

INGRESOS EGRESOS TOTAL DE EXISTENCIAS

REFERENCIA

N° 2

PRODUCTO: Algodón Llano METODO: Promedio Ponderado





13/02/2018 001 Orden de Compra 500 2,30 1.150,00 505 2,30 1.161,25

13/02/2018 001 Hoja de Costo 487,3 2,30 1.120,79 17,7 2,30 40,70

_____________________ ________________________


TARJETA KARDEX

FECHAORDEN DE

PRODUCCIONREFERENCIA


71

Figura 27 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número tres



Figura 28 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número cuatro



N° 3

PRODUCTO: Etiqueta Tejida METODO: Promedio Ponderado

UNIDAD DE MEDIDA: unidades EXISTENCIA MAXIMA:1000 unid

CODIGO: 123-1 EXISTENCIA MINIMA: 100 unid



13/02/2018 001 Hoja de Costo 562 0,037679 21,18 163 0,037679 6,14

_____________________ ________________________


TARJETA KARDEX

FECHAORDEN DE



N° 4

PRODUCTO: Etiqueta Carton METODO: Promedio Ponderado





13/02/2018 001 Hoja de Costo 562 0,036300 20,40 186 0,036300 6,75

_____________________ ________________________


TARJETA KARDEX

FECHAORDEN DE



72

Figura 29 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número cinco



Figura 30 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número seis



N° 5

PRODUCTO: Etiqueta Talla METODO: Promedio Ponderado





13/02/2018 001 Hoja de Costo 562 0,007080 3,98 238 0,007080 1,69

_____________________ ________________________

TARJETA KARDEX

FECHAORDEN DE




N° 6

PRODUCTO: Etiqueta Precio METODO: Promedio Ponderado





13/02/2018 001 Hoja de Costo 562 0,004000 2,25 39 0,004000 0,16

_____________________ ________________________


TARJETA KARDEX

FECHAORDEN DE



73

Figura 31 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número siete



Figura 32 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número ocho



N° 7

PRODUCTO: Etiqueta INEN METODO: Promedio Ponderado





13/02/2018 001 Hoja de Costo 562 0,018314 10,29 343 0,018314 6,28

_____________________ ________________________


TARJETA KARDEX

FECHAORDEN DE



N° 8

PRODUCTO: Maquilla de Seguridad METODO: Promedio Ponderado





13/02/2018 001 Hoja de Costo 562 0,096022 53,96 250 0,096022 24,01

_____________________ ________________________


TARJETA KARDEX

FECHAORDEN DE



74

Figura 33 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número nueve



Figura 34 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número diez



N° 9

PRODUCTO: Boton METODO: Promedio Ponderado





13/02/2018 001 Hoja de Costo 2248 0,027352 61,49 1808 0,027352 49,45

_____________________ ________________________

TARJETA KARDEX

FECHAORDEN DE




N° 10

PRODUCTO: Pellon METODO: Promedio Ponderado





13/02/2018 001 Hoja de Costo 140,5 0,867089 121,83 369,5 0,867089 320,39

_____________________ ________________________


TARJETA KARDEX

FECHAORDEN DE



75

Figura 35 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número once



Figura 36 Documento tarjeta kárdex del ejercicio práctico planteado número doce



La tarjeta Kárdex es el siguiente documento que como se observa es una herramienta

muy útil para toda empresa dedicada a la producción de productos, puesto que ayuda al control de

los diferentes materiales que intervienen en la elaboración de las prendas de vestir, registrando

las entradas, salidas y las existencias disponibles

N° 11

PRODUCTO: Hilo METODO: Promedio Ponderado

UNIDAD DE MEDIDA: unidad EXISTENCIA MAXIMA:500 unid




13/02/2018 001 Hoja de Costo 4 1,934500 7,74 6 1,934500 11,61

_____________________ ________________________

TARJETA KARDEX

FECHAORDEN DE




N° 12

PRODUCTO: Plastiflecha METODO: Promedio Ponderado

UNIDAD DE MEDIDA: unidad EXISTENCIA MAXIMA:5000 unid




13/02/2018 001 Hoja de Costo 562 0,000804 0,45 438 0,000804 0,35

_____________________ ________________________


TARJETA KARDEX

FECHAORDEN DE



76

Tarjeta de tiempo

Figura 37 Documento tarjeta de tiempo del ejercicio práctico planteado número uno



Figura 38 Documento tarjeta de tiempo del ejercicio práctico planteado número dos



N° 1

FECHA:15 de Febrero de 2018___________________________ 2,8125

NOMBRE DEL TRABAJADOR: Operaria 1 (corte)_______________

DEPARTAMENTO: Produccion__________________________

ORDEN DE

PRODUCCION N°DETALLE

HORA

TRABAJADA

HORA

SEMANAL

HORA

QUINCENAL

VALOR

POR HORA

VALOR

TOTAL

001 Jornada Normal 8 40 80 2,81 225,00

_____________________

JEFE DE PRODUCCION

TARJETA DE TIEMPO

SALARIO POR HORA:

N° 2


NOMBRE DEL TRABAJADOR: Operaria 2 (confeccion)_______________


ORDEN DE


HORA

TRABAJADA

HORA

SEMANAL

HORA

QUINCENAL

VALOR

POR HORA

VALOR

TOTAL

001 Jornada Normal 8 40 80 2,73 218,20

_____________________

TARJETA DE TIEMPO

SALARIO POR HORA:

JEFE DE PRODUCCION

77

Figura 39 Documento tarjeta de tiempo del ejercicio práctico planteado número tres



Figura 40 Documento tarjeta de tiempo del ejercicio práctico planteado número cuatro



N° 3


NOMBRE DEL TRABAJADOR: Operario 3 (acabado y control calidad)


ORDEN DE


HORA

TRABAJADA

HORA

SEMANAL

HORA

QUINCENAL

VALOR

POR HORA

VALOR

TOTAL

001 Jornada Normal 8 40 80 3,75 300,00

_____________________

TARJETA DE TIEMPO

SALARIO POR HORA:

JEFE DE PRODUCCION

N° 4


NOMBRE DEL TRABAJADOR: Operario 4 (etiquetado y despacho)


ORDEN DE


HORA

TRABAJADA

HORA

SEMANAL

HORA

QUINCENAL

VALOR

POR HORA

VALOR

TOTAL

001 Jornada Normal 8 40 80 3,44 275,00

_____________________

SALARIO POR HORA:

JEFE DE PRODUCCION

TARJETA DE TIEMPO

78

Figura 41 Documento tarjeta de tiempo del ejercicio práctico planteado número cinco



Otra de las tarjetas comúnmente utilizada en el proceso de producción es la tarjeta de

tiempo, este documento permite controlar directamente la mano de obra, es decir el tiempo de

producción que utiliza cada operario para elaborar el producto, se calcula mediante el

número de horas trabajadas sea semanal o mensual por el valor hora establecida,

finalmente se obtiene el costo de mano de obra tanto directa como indirecta.

N° 5


NOMBRE DEL TRABAJADOR: Operario 5 (bodega)_________


ORDEN DE


HORA

TRABAJADA

HORA

SEMANAL

HORA

QUINCENAL

VALOR

POR HORA

VALOR

TOTAL

001 Jornada Normal 8 40 80 2,54 203,05

_____________________

TARJETA DE TIEMPO

SALARIO POR HORA:

JEFE DE PRODUCCION

79

Hoja de producción

Figura 42 Documento hoja de costos del ejercicio práctico planteado



La hoja de costos es un documento que permite el registro y control de los tres elementos del costo, en la primera parte encontramos materia

prima directa aquí se encuentra el tipo de tela, así como la cantidad precio y valor, en la segunda parte está la mano de obra directa aquí se

detalla el número de horas y valor empleado, finalmente se encuentran los costos indirectos de fabricación de igual forma se mencionan

cantidades y valores. Tras esta información se calcula el costo total en base a los tres elementos, así mismo se puede determinar el costo

unitario y precio de venta unitario del producto que se está comercializando.

N° 1

CLENTE: Almacenes De Prati S.A. ORDEN DE PRODUCCION: 001

PRODUCTO: Blusas Camisera FECHA DE INICIO: 15/02/2018

CANTIDAD: 562 FECHA DE TERMINACION:28/02/2018

ORDEN Nº ARTICULO CANTIDAD PRECIO VALOR DETALLE HORAS VALOR CONCEPTO CANTIDAD VALOR

001 Chally Estampado 278,3 2,90 807,07$ Corte 80 225,00 Etiqueta Tejida 562 21,18$

Algodón Llano 487,3 2,30 1.120,79$ Confeccion 80 218,20 Etiqueta Carton 562 20,40$

Acabado y Control de Calidad 80 300,00 Etiqueta Talla 562 3,98$

Etiquetado y Despacho 80 275,00 Etiqueta Precio 562 2,25$

Bodega 80 203,05 Etiqueta INEN 562 10,29$

Maquilla de Seguridad 562 53,96$

Boton 2248 61,49$

Pellon 140,5 121,83$

Hilo 4 7,74$

Plastiflecha 562 0,45$

Servicios Basicos 430,00$

Movilizacion 50,00$

TOTAL 1.927,86$ 1.221,25 783,57$

RESUMEN MATERIA PRIMA DIRECTO 1.927,86$ FIRMA:

MANO DE OBRA DIRECTA 1.221,25$

COSTOS INDERECTOS DE FABRICACION 783,57$

COSTO TOTAL 3.932,68$

COSTO UNITARIO 7,00$

PRECIO DE VENTA UNITARIO 9,45$

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIONMATERIA PRIMA DIRECTA MANO DE OBRA

HOJA DE COSTOS

80

Nota de entrega

Figura 43 Documento nota de entrega del ejercicio práctico planteado



La nota de entrega. Este documento se emite tras obtener el producto terminado y enviado a bodega,

permite constatar el despacho o la salida del producto, se puede observar que demás de eso describe la

cantidad producida, el precio unitario y el costo total de la producción de la Blusa Camisera. Otra

información que nos proporciona este control son los niveles de producción diarios que realiza la

fundación.

PARA LA PRODUCCION: 001________________ FECHA: 28/02/2018

DEPARTAMENTO: Produccion________________

CODIGO DESCRIPCION CANT.COSTO

UNITARIO

COSTO

TOTAL

555-1 Blusa Camisera 562 7,00$ 3.932,68$

3.932,68$

_____________________

ENTREGADO POR

________________________

RECIBI CONFORME

TOTAL

NOTA DE ENTREGA

81

Factura

Figura 44 Documento factura del ejercicio práctico planteado



La factura es un documento comercial que garantiza la entrega del pedido al cliente es decir la venta, aquí

se detalla los datos del cliente, en cuanto al producto: la cantidad, valor unitario como total, subtotal,

desglose del IVA y el total a pagar, sin duda alguna la factura se convierte en uno de los elementos

fundamentales en la prestación de servicios y venta de un producto.

TELEFAX: 2240425 - 2240521 GUAYAQUIL - ECUADOR

SERIE: 001 - 001 DIA MES AÑO

N°: 002535 28 Febrero 2018

AUT. S.R.I. 1145782356

CLIENTE: Almacenes De Prati S.A.

DIRECCION: Luque #502 y Boyaca R.U.C. 0990011214001

GUIA DE REMISION: 001-001-000123 TELEFONO:2-3731800

CANTIDAD V. UNITARIO TOTAL

562 9,45$ 5.309,11$

SUB-TOTAL $ 5.309,11$

I.V.A. 0% $ -

___________________ ________________________ I.V.A. 12% $ 637,09$

TOTAL $ 5.946,20$

ORIGINAL: ADQUIRIENTE, COPIA #1: EMISOR, COPIA 2 Y 3: SIN VALOR PARA EFECTOS TRIBUTARIOS

LAURA Y HELEN*RUC 0989390092001*AUT.13375

TELEFONO:2400588*1BL100x2 DEL 00001 AL 00100

FIRMA VENDEDOR FIRMA COMPRADOR

Blusa Camisera


DESCRIPCION


RUC: 0992175672001

MATRIZ: Junin N° 208 y Pedro Carbo

SUCURSAL: Centro Solidario "Santiago Apostol",

Cdla. Garzota calle Camilo Nevarez s/n y Av. Tercera

FACTURA

82

Guía de remisión

Figura 45 Documento guía de remisión del ejercicio práctico planteado



La guía de remisión es otro documento comercial que sustenta el traslado del producto al cliente de

manera eficiente y segura, la información que se puede observar son los datos del comprobante de venta,

motivo del traslado, bienes transportados entre otros.

SERIE: 001-001

N°: 000123

FECHA DE AUTORIZACION

TELEFAX: 2240425 - 2240521 GUAYAQUIL - ECUADOR AUT. SRI. 1112252896

FECHA DE INICIO DEL TRASLADO:1/03/2018_________________FECHA DE TERMINACION DEL TRASLADO: 1/03/2018____________,

DATOS DEL COMPROBANTE DE VENTA

TIPO: Factura________________________________________FECHA DE EMISION: 28/02/2018_________________________________,

N° AUTORIZACION: 1145782356___________________________N° DEL COMPROBANTE: 001-001-0002535______________________________,

MOTIVO DEL TRASLADO

VENTA DEVOLUCION

COMPRA IMPORTACION

TRANSFORMACION EXPORTACION

CONSIGNACION OTROS

PUNTO DE PARTIDA: Cdla. Garzota calle Camilo Nevarez y Av. Tercera__________________________________

DESTINO (PUNTO DE LLEGADA): Urbanizacion Santa Leonor_________________________________________

DESTINATARIO

RAZON SOCIAL: Almacenes De Prati S.A._________________________RAZON SOCIAL: Fundacion Benefica Accion Solidaria________

________________________________________ R.U.C./C.I. 0992175672001____________________________

R.U.C./C.I. 0990011214001_______________________________PLACA: GOP-764____________________________________

IDENFICACION DEL REMITENTE:___________________________________________________________

BIENES TRANSPORTADOS:

CANTIDAD

562

___________________

REMITENTE

ORIGINAL: DESTINATARIO, COPIA #1: EMISOR, COPIA 2: SRI

___________________

DESTINATARIO

DESCRIPCION

Blusa Camisera



RUC: 0992175672001



TRASLADO ENTRE ESTABLECIMIENTOS

DE UNA MISMA EMPRESA

TRASLADO POR EMISOR ITINERANTE

DE COMPROBANTE DE VENTA

GUIA DE REMISION



IDENTIFICACION DE LA PERSONA

ENCARGADA DEL TRANSPORTE

TRANSPORTISTA

___________________

83

Rol de pagos

Figura 46 Documento rol de pagos del ejercicio práctico planteado



El rol de pagos es uno de los últimos documentos que permite a la fundación describir el pago de cada una de sus empleadas, facilita también el

cálculo de la mano de obra directa e indirecta, ayuda a determinar el costo de producción del producto o de las prendas de vestir y por tanto

aporta a la clasificación del gasto sueldo a empleados.

CEDULA NOMINA OPERARIO SALARIOMONTO HORAS

SUPLEMENTARIAS

MONTO HORAS

EXTRAS

TOTAL

INGRESO IESS

FONDO DE

RESERVA (8,33%)

TOTAL

INGRESO

APORTE

IESS (9,45%)

ANTICIPO

(QUINCENA)

TOTAL

DESCUENTOS

LIQUIDO A

RECIBIRFIRMA

0978963214 Jose Francisco Rodas Cevallos Gerente General $ 800,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 800,00 $ 66,64 $ 866,64 $ 75,60 $ 320,00 $ 395,60 $ 471,04

0927265041 Harold Saul Quirumbay Suarez jefe de Produccion $ 460,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 460,00 $ 38,32 $ 498,32 $ 43,47 $ 184,00 $ 227,47 $ 270,85

0932567823 Kevin Antonio Vera Leon Coordinador de Logistica $ 460,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 460,00 $ 38,32 $ 498,32 $ 43,47 $ 184,00 $ 227,47 $ 270,85

0920995610 Chilan Guaranda Isabel Marina Operaria 1 (corte) $ 450,00 $ 1,61 $ 7,25 $ 458,86 $ 38,22 $ 497,08 $ 42,53 $ 180,00 $ 222,53 $ 274,56

0929051464 Peralta Espinoza Jessica Noemi Operaria 1 (confeccion) $ 436,40 $ 1,61 $ 7,25 $ 445,26 $ 37,09 $ 482,35 $ 41,24 $ 174,56 $ 215,80 $ 266,55

0916421381 Leon Bermeo Jorge Armando Operario 1 (acabado y control calidad) $ 600,00 $ 2,20 $ 8,15 $ 610,35 $ 50,84 $ 661,19 $ 56,70 $ 240,00 $ 296,70 $ 364,49

1311876765 Pincay Figueroa Sergio Armando Operario 1 (etiquetado y despachado) $ 550,00 $ 2,05 $ 8,15 $ 560,20 $ 46,66 $ 606,86 $ 51,98 $ 220,00 $ 271,98 $ 334,89

0401299961 Ojeda Endara Bolivar Andres Operario 1 (bodega) $ 406,10 $ 1,61 $ 7,25 $ 414,96 $ 34,57 $ 449,53 $ 38,38 $ 162,44 $ 200,82 $ 248,71

TOTALES $ 4.162,50 $ 9,08 $ 38,05 $ 4.209,63 $ 350,66 $ 4.560,29 $ 393,36 $ 1.665,00 $ 2.058,36 $ 2.501,94


ROL DE PAGOS

RUC: 0992175672001


84

4.6.6.3 Estado de costo de productos vendidos

Figura 47 Estado de costos de productos vendidos del ejercicio práctico planteado



El estado de costos de productos vendidos presentado a la fecha del 28 de febrero del 2018, muestra

en forma sistematizada a los elementos del costo, los diferentes inventarios y finalmente el costo

de los productos vendidos o costo de venta que dio como resultado $3681.72 por la fabricación de

la Blusa Camisera. En resumen este estado permite conocer de forma detallada el ciclo de

producción que tiene dicho producto mencionado.

INVENTARIO INICIAL DE MATERIA PRIMA 33,65

(+) COMPRA DE MATERIA PRIMA 1.770,00

(=) MATERIA PRIMA DISPONIBLE PARA LA PRODUCCION 1.803,65

(-) INVENTARIO FINAL DE MATERIA PRIMA 126,75

(=) MATERIA PRIMA CONSUMDA DURANTE EL PERIODO 1676,90

(+) MANO DE OBRA DIRECTA 1221,25

(+) COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 783,57

(=) COSTOS DE PRODUCCION DEL PERIODO 3681,72

(+) INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS EN PROCESOS 0

(=) COSTOS DE PRODUCTOS EN PROCESOS 3681,72

(-) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS EN PROCESOS 0

(=) COSTOS DE PRODUCTOS TERMINADOS 3681,72

(+) INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS 0

(=) MERCADERIA DISPONOBLE PARA LA VENTA 3681,72

(-) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS 0

(=) COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS 3681,72

AL 28 DE FEBRERO DE 2018



RUC: 0992175672001

ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS

85

4.6.6.4 Estado de resultado integral

Figura 48 Estado de resultado integral del ejercicio práctico planteado



El estado de resultado integral presentado a la fecha del 28 de febrero de 2018, muestra de forma

parcial los movimientos de ingresos y gastos incurridos en el proceso tanto productivo como

administrativo, obteniendo una utilidad de $381.16 por la producción de las prendas de vestir

Blusas Camisera.

VENTAS NETAS 5.309,11

(-) COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS 3.681,72

(=) UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 1.627,40

GASTOS DE OPERACIÓN

GASTOS DE ADMINISTRACION

SUELDO GERENTE 400,00

SUELDO JEFE DE PRODUCCION 230,00

SUELDO COORD. DE LOGISTICA 230,00

GASTOS DE VENTA

SUELDO VENDEDOR 190,00

GASTOS FINANCIEROS

GASTO INTERES 2,50

TOTAL DE GASTOS DE OPERACIÓN 1.052,50

(+) OTROS INGRESOS -

(=)UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS Y PARTICICPACION 574,90

(-) 15% PARTICIPACION TRABAJADORES 86,23

UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS 488,66

(-) 22% IMPESTO A LA RENTA 107,51

UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO 381,16



RUC: 0992175672001

ESTADO DE RESULTADO INTEGRAL

AL 28 DE FEBRERO 2018

86

4.6.6.5 Estado de situación financiera

Figura 49 Estado de situación financiera del ejercicio práctico planteado



El estado de situación financiera presentado a la fecha del 28 de febrero del 2018, muestra la variación de los saldos en las cuentas del

activo y del patrimonio, que se dio al realizar la nueva orden de producción o pedido del cliente Almacenes de Prati SA. Esto permite

tener una proyección de forma parcial sobre los flujos y la liquidez de sus recursos que tiene la fundación.

ACTIVO 141.036,38 PASIVO 98.837,10$

ACTIVO CORRIENTE 43.233,65 PASIVO CORRIENTE 63.887,10$

CAJA 320,75 CUENTAS POR PAGAR 9.992,10$

BANCOS 42.148,87 PARTICIPACION TRABAJADORES 14.952,56$

INVENTARIO MATERIA PRIMA DIRECTA 33,65 IMPUESTO A LA RENTA 14.484,10$

INVENTARIO DE INSUMOS 730,38 PROVISION PATRONAL POR PAGAR 24.458,34$

ACTIVO NO CORRIENTE 97.802,73

MUEBLES Y ENSERES 44.827,83 PASIVO NO CORRIENTE 34.950,00$

(-) DEP. ACUM. MUEBLES Y ENSERES (41.415,64) CTAS. POR PAGAR L/P 34.950,00$

EQUIPOS DE COMPUTACION Y SOFTWARE 33.276,43

(-) DEP. ACUM. EQUIPOS DE COMPUTACION Y SOFTWARE (29.424,81)$

EQUIPOS Y MAQUINARIAS 80.290,57$ PATRIMONIO 42.199,28$

(-) DEP. ACUM. EQUIPOS EQUIPOS Y MAQUINARIAS (46.642,60)$ CAPITAL SOCIAL 35.176,61$

VEHICULOS 33.928,58$ UTILIDAD DEL EJERCICIO 7.022,67$

(-) DEP. ACUM. VEHICULOS (31.098,23)$

EDIFICIOS 74.642,86$

(-) DEP. EDIFICIOS (20.582,27)$

TOTAL ACTIVO 141.036,38 TOTAL PASIVO + PATRIMONIO 141.036,38$



RUC: 0992175672001

ESTADO DE SITUACION FINANCIERA

AL 28 DE FEBRERO DEL 2018

87

4.7 Diagnóstico y análisis de los sistemas de costeos

4.7.1 Diagnostico actual del proceso productivo de FAS

De acuerdo con la revisión interna realizada a la fundación, se encuentra un taller de

producción que desde sus inicios presentó varias anomalías tanto en la parte productiva

como contable, ya que su situación en cuanto a costos lo manejan de manera empírica

dado que no contaban con algún registro o formato que les pueda ayudar a saber la

incurrencia de los costos y luego a gerencia proporcionarles un informe de como se está

llevando a cabo el proceso productivo de los productos que se fabrican.

Además, no se contaba con personal con conocimientos suficientes para administrar y

contabilizar todas las operaciones y movimientos que genera un taller de producción en

este caso una actividad textil.

Poco a poco se han ido introduciendo herramientas que ayudaron a tener un control en

cuanto al manejo de costos como la realización de órdenes de trabajo (hoja de corte)

donde consta la materia prima a utilizar, los cortes realizados, los insumos y el total de

prendas a producir y por su puesto el modelo de la prenda a elaborar, con el pasar del

tiempo en el taller se aplicó la recuperación de costos gasto mediante el manejo de costeo

valor minuto fábrica.

El valor minuto fábrica es aquel que mide los costos incurridos por cada minuto

producido. En los costos incurridos se considera a la mano de obra directa (MOD), mano

de obra indirecta (MOI) y costos indirectos de fabricación (CIF), que se usan para

producir minutos de producción. Los minutos de producción son aquellos minutos que se

calculan con los tiempos estándares que se necesitan para la elaboración de la prenda,

estos tiempos son los justos y necesarios para elaborar la prenda en condiciones normales

de trabajo.

88

Es necesario conocer el valor minuto en la parte manufacturera, y de esta manera saber

cuánto le cuesta a las empresas producir un minuto. Cuanto menor sea este indicador,

significa que se está aprovechando mejor el recurso y, por lo tanto, se está produciendo

una cantidad de minutos a un menor valor. Si este indicador es mayor, quiere decir que se

está produciendo una cantidad de minutos a un mayor valor y, por lo tanto, no se está

usando correctamente el recurso asignado.

A continuación, se detalla un ejemplo del modelo de costo valor minuto fábrica a

través de la recuperación de costos y gastos aplicado en el taller FAS.

En este modelo para el costeo de la prenda intervienen tres elementos:

Materia prima y materiales

Precio de hacer el producto

Utilidad

Simbología:

Rcg = Recuperación costos gastos

Vmf = Valor minuto fábrica

Tstd = Tiempo estándar de la prenda (tiempo que demora en elaborar la prenda)

MP = Materia prima

La fórmula de recuperación de costo y gasto es:

𝑅𝑐𝑔 = (𝑉𝑚𝑓 𝑥 𝑡𝑠𝑡𝑑) + 𝑀𝑃

El valor minuto fábrica se obtiene de la siguiente manera:

𝑉𝑚𝑓 = 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑦 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙𝑒𝑠

𝑀𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠

Los minutos productivos son aquellos que se utilizan en la elaboración de la prenda y

se los obtiene de la siguiente manera el día laboral consta de 8 horas de trabajo que

89

equivalen a 480 minutos multiplicados por 20 días que normalmente son los laborables

dan 9600 minutos al mes y estos a su vez se los multiplica por 12 dando como resultado

115.200 minutos al año que son los minutos productivos que tiene el taller.

Se reemplaza valores y queda:

𝑉𝑚𝑓 = 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑦 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙𝑒𝑠

𝑀𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠

𝑉𝑚𝑓 =13580

115.200

𝑉𝑚𝑓 = 0.1178

El valor minuto fábrica de la fundación por elaborar una prenda es de 0.1178 ctv.

𝑅𝑐𝑔 = (𝑉𝑚𝑓 𝑥 𝑡𝑠𝑡𝑑) + 𝑀𝑃

𝑅𝑐𝑔 = (0.1178 ∗ 33.64 ) + 5

𝑅𝑐𝑔 = 3.96 + 5

𝑅𝑐𝑔 = 8.96

A este costo total se le incluye el margen de utilidad que quiere ganar por la venta de cada

prenda la fundación, supongamos que es un 25%, quedaría:

𝑅𝑐𝑔 = 8.96 ∗ 1.25

𝑅𝑐𝑔 = 11.20 𝑈𝑆𝐷

Este valor representa el precio de venta de cada unidad producida incluido ya su precio de

costo.

En el aspecto organizacional no se encontró un Manual de Procesos y Procedimientos,

tampoco normas de Calidad, ni un Organigrama que identificara los departamentos, lazos

de relación y subordinación.

Costo total que cuesta producir

una prenda.

90

Líneas de productos. En el taller de confección maneja la elaboración de prendas

exclusivamente para damas específicamente lo que son blusas y vestidos de diferentes

temporadas, también se realiza lo que es la elaboración de paños o limpiones, pero este

último producto no tiene un control de proceso productivo por no ser confeccionado en el

taller ya que se usa el servicio de una persona ajena al taller para su confección. Hoy en

día el taller se esfuerza por satisfacer las necesidades de sus clientes, brindando un

producto con garantía y que sea de buena calidad.

Cartera de clientes. La fundación maneja una cartera de tres clientes siendo estos:

Tabla 13 Cartera de clientes

Clientes

Almacenes de Prati S.A.

Bassil S.A.

Axionlog S.A.

Nota. Esta tabla describe los principales clientes de la Fundación Benéfica Acción Solidaria. Realizado por

Helen Laínez y Laura Ortiz

Como se puede apreciar la fundación no posee una cartera extensa de clientes, pero

eso no significa que no posea buenos ingresos, el principal cliente es Almacenes de Prati

mensualmente se hace un promedio de 8 entregas de pedidos (facturación) equivalente a

4000 prendas, le sigue Bassil S.A este cliente por lo general solo realiza tres pedidos al

año y por último se encuentra Axionlog S.A al cual se le confecciona los paños de

parrillas o limpiones siendo sus pedidos un promedio de seis veces al año.

Proceso productivo de la empresa. El proceso de producción, en el taller de

confección de FAS está en función de la prenda que se elabore. Con la finalidad de

ilustrar, de manera clara y breve, a continuación, se muestra una pequeña descripción del

proceso productivo.

91

Figura 50 Proceso productivo FAS



En la primera parte es donde se adquiere a los diferentes proveedores la materia prima

(rollos de telas expresado en metrajes), los que ingresan al almacén luego de ser

chequeados por el personal asignado, asimismo los insumos como hilos, agujas, elástico,

botones, entre otros, se encuentran separados de la materia prima, luego de ello estos son

asignados al área de corte.

En el área de corte se plasma a través del diseño y se ejecuta el corte bajo los moldes

según la talla y cantidades de las prendas de vestir que se vayan a confeccionar, para

luego proceder a su cortado, quedando listo para ser traslada al área de costura.

En el área de costura se reciben las piezas ya cortadas para posteriormente ser

confeccionadas por las operarias a cargo de esta unidad manipulando insumos como

92

hilos, elásticos, etc. Para ello se requiere el uso de máquinas rectas, remalladoras,

recubridora y plana.

El área de acabado se encarga de revisar el proceso de confección, calidad y la correcta

colocación de los botones o cierres, así como el pulido de prendas.

Como último proceso se ordena, limpia y se verifican los productos terminados. En el

área de la bodega de productos terminados se realiza el debido etiquetado y empaque

donde el encargado ordena las prendas terminadas para luego ser limpiadas con

herramientas como tijeras, piqueteras entre otros accesorios. Asimismo, la verificación

del producto a fin de que la prenda este bien acabado, acto seguido se embolsa las

prendas según la referencia de la prenda y departamento al que pertenece para luego

hacer el respectivo despacho

93

Flujograma del proceso de producción actualmente

Figura 51 Flujograma proceso de producción



1. Compra de materia prima e insumos que intervienen en el producto

2. Ingresan los rollos de tela a bodega

3. Se revisa la calidad de la tela

4. Se realiza el tendido de la tela a cortar (basado en la hoja de corte)

5. Se realiza el espectivo trazado de la pieza a elaborar

6. Se ejecuta el corte de las piezas (basado en la hoja de corte)

7. Las piezas cortadas pasan a costura

8. Se revisa la calidad de prendas

9. Se realiza el debido etiquetado de las prendas

10.Se procede a realizar el empaquetado de las prendas

11. Se realiza la orden de compra para la facturación

12.Se distribuye al punto de entrega del pedido

Inicio

Compra de Materia Prima e

Insumos

Inspección de la tela

Tendido de la tela

Recepción de Tela

Hoja de Corte

Trazado de piezas

Corte de piezas

Hoja de Corte

Ensamble de Piezas

Revisión de Acabados

Proceso de etiquetado

Proceso de Empaquetado

FinProceso de despacho

Orden de Compra

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

94

4.7.2 Análisis y validación del sistema de costeos por órdenes de producción para

FAS

La propuesta es muy satisfactoria, la misma que se basa en conocimientos científicos y

analizados de acuerdo con los sistemas de costos, aportando al desarrollo de las diferentes

partes del trabajo de investigación. Cuenta con métodos, técnicas e instrumentos que

están acorde al desarrollo del trabajo de investigación, facilitando la realización de la

propuesta, que en este caso es el sistema de costos por órdenes de producción. Posee una

secuencia lógica y sistematizada de los diferentes temas.

En base a estos resultados el sistema de costos por órdenes de producción es viable

para la aplicación en la Fundación Beneficia Acción Solidaria ya que le permite tener un

control y una mejor administración de los recursos, contribuye a la toma de decisiones y a

un mejoramiento continuo del proceso de producción, así como también facilita la

determinación de los costos de fabricación y su precio de venta.

95

Conclusiones

Una vez finalizada todas las fases del presente proyecto de investigación se concluye que la

Fundación “Benéfica Acción Solidaria” presentaba una deficiencia en su proceso productivo y

administrativo y sobre todo en la determinación de sus costos utilizados en la elaboración de sus

prendas de vestir.

Mediante el modelo de costos por órdenes de producción se establecen procesos, documentos

contables, registros y estados financieros para el taller de la fundación, los cuales se convierten

en la base fundamental para el desarrollo productivo, económico y financiero de esta.

La implementación del sistema de costos por órdenes de producción permitirá identificar los

elementos del costo y se podrá medir la eficiencia en la gestión de los recursos, así como la

supervisión minuciosa de las actividades del taller de la fundación, lo que conlleva a tener

información verídica sobre los cuales la gerencia puede iniciar una correcta toma de decisiones.

96

Recomendaciones

Se recomienda a la fundación la adaptación del modelo de costos por órdenes de producción

planteado en el presente trabajo, el cual permitirá a la misma obtener información necesaria para

desarrollar estrategias que contribuyan a la optimización, planeación y control de los costos,

manejo de la calidad de las prendas de vestir, asignación adecuada de precios, mejoramiento de

la productividad e incremento de su rentabilidad.

Se considera la aplicación de diagramas de flujos sobre los procesos para que los mismos sean

eficientes y tengan los respaldos necesarios en cada acción que se ejecute tanto en el proceso de

producción como en la parte administrativa.

Es necesario que la fundación FAS invierta en capacitaciones al personal tanto administrativo

como operativo para un mejor manejo eficiente de los registros y controles de las actividades

productivas, de modo que los resultados se reflejen en los estados financieros para una adecuada

toma de decisiones. Esto tras desconocer el manejo del nuevo modelo de costos a implementarse

en las áreas mencionadas.

97

Anexos

98

Anexo 1 Inventario de materia prima



Anexo 2 Inventario de insumos y materiales



Código Nombre Cantidad (Mt) Valor Unitario Valor Total

MP001 Chally Estampado 8 2,80 22,40

MP002 Algodón Llano 5 2,25 11,25

13 5,05 33,65Total

Unidad Metros

INS001 Etiqueta Tejida 725 0 0,0377 27,32

INS002 Etiqueta Carton 748 0 0,0363 27,15

INS003 Etiqueta Inen 905 0 0,0183 16,57

INS004 Etiqueta de Precio 601 0 0,0040 2,40

INS005 Etiqueta de Talla 800 0 0,0071 5,66

INS006 Marquilla de Seguridad 812 0 0,0960 77,97

INS007 Botones 4056 0 0,0274 110,94

INS008 Pellón 0 510 0,8671 442,22

INS009 Hilo 10 0 1,9345 19,35

INS010 Plastiflechas 1000 0 0,0008 0,80

9657 510 3,03 730,38Total

Código NombreCantidad

Valor Unitario Valor Total

99

Anexo 3 Inventario de maquinarias



Anexo 4 Inventario de terreno y edificio




MQ001 Maquina costura recta liviana marca juki 81 473,68 38368,40

MQ002 Maquina costura recta marca brother 6 300,00 1800,00

MQ003 Maquina de costura recta marca singer 1 300,00 300,00

MQ004 Maquina de costura recta marca pafs 1 300,00 300,00

MQ005 Plancha a vapor industrial 8 142,86 1142,88

MQ006 Recubridora marca kansai 1 1294,64 1294,64

MQ007 Recubridora collaretera marca pegasus 2 1294,64 2589,28

MQ008 Maquina overlock industrial 5 hilos marca pegasus 3 1116,07 3348,21



MQ011 Maquina ojaladora 2 5535,71 11071,42

MQ012 Hilvanadora 1 1100,00 1100,00

MQ013 Fusionadora industrial banda continua hashima 1 3839,29 3839,29

MQ014 Cortadora vertical 8 pulgadas modelo kingbon 2 758,92 1517,84

MQ015 Cortadora de sesgo marca jema 1 446,43 446,43

MQ016 Maquina botonera marca siruba 1 1597,37 1597,37

MQ017 Maquina aspiradora cortahilachas marca unisum 1 758,93 758,93

118 22183,864 80290,574Total


TE001 Construccion- ampliacion taller corte y confeccion 1 44.000,00 66130,95

TE002 Construccion de aulas de capacitación para corte y confecciones 1 8.511,91 8511,91

2 52511,91 74642,86Total

100

Anexo 5 Inventario de muebles y enseres



Anexo 6 Inventario de vehículo




ME001 Filtro de agua 1 340,00 340,00

ME002 Tablas de planchar 9 125,00 1125,00

ME003 Modulo para equipo de audio en tablero 2 300,00 600,00

ME004 Tablero prefabricado y letrero señaletico vidrio 1 300,00 300,00

ME005 Pizarra en tablero formica doble cara 9 120,00 1080,00

ME006 Mesas de Trabajo 35 97,00 3395,00

ME007 Pizarra acrilica con pedestal 4 135,00 540,00

ME008 Estructura metalica para bpt y mesa de corte 9 430,00 3870,00

ME009 Estructuras metalicas 9 250,00 2250,00

ME010 Reclinable indiv.masajeador color café 1 620,00 620,00

ME011 Archivadores 21 175,00 3675,00

ME012 Sillas Giratorias 43 70,00 3010,00

ME013 Sillas Plasticas 90 15,21 1368,63

ME014 Sillones euforia bayas en cuerina negra 3 280,00 840,00

ME015 Archivadores aereos 15 86,00 1290,00

ME016 Percheros 12 245,00 2940,00

ME017 Armarios metalicos 5 310,00 1550,00

ME018 Mesas de reunion ovaladas 3 210,00 630,00

ME019 Sillas climax con apoya brazos 29 49,80 1444,20

ME020 Escritorios 56 215,00 12040,00

ME021 Telefonos Inalambricos 24 80,00 1920,00

381 4453,007 44827,83Total


VH001 Hyundai hd 72 truk blanco año 2005 1 33.928,58 33928,58

1 33928,58 33928,58Total

101

Anexo 7 Sistema de control – ficha de cliente

Fuente: Elaborado por autores

CLIENTE N°:

NOMBRE O RAZON SOCIAL: F. REGISTRO:

DIRECCION COMERCIAL:

CI/RUC:

PAGINA WEB:

CONTACTO:

CARGO DE CONTACTO:

FAX: F. PAGO:

TELEFONO: VENDEDOR:

E-MAIL:

CALULAR:

DIRECCION DE BODEGA:

NOMBRE DE BODEGUERO:

E-MAIL:

TELEFONO:

CODIGO CANTIDAD FRECUENCIA PRECIO TOTAL

ELABORADO POR DPTO. DE OPERACIONES

DESCRIPCION

PRODUCTOS QUE CONSUME

FICHA DE CLIENTES

ESPECIFICACIONES DE FORMA DE PAGO

AUTORIZADO POR:

_________

VENTAS

__________

CLIENTE

102

Anexo 8 Sistema de control – orden de producción


ORDEN DE PRODUCCION Nº

NOMBRE O RAZON SOCIAL: F. REGISTRO:

DIRECCION COMERCIAL: F. ENTREGA:

CI/RUC:

CONTACTO:

FAX:

TELEFONO:

E-MAIL: F. PAGO:

CELULAR: VENDEDOR:

CODIGO COSTOS XS S M L

AUTORIZADO POR:

_________

DISEÑADOR

__________

PRODUCCION

ORDEN DE PRODUCCION

DESCRIPCION

103

Anexo 9 Sistema de control – requisición de materiales


SOLICITANTE Jefe de Produccion FECHA DE SOLICITUD 15-feb

DESTINO Taller de Produccion FECHA DE ENTREGA 15-feb

Nº DE

ITEMSCANTIDAD UNIDAD PROVEEDOR

1 278,3 mt Texfashion S.A.

2 487,3 mt Pat Primo S.A.






8 562 unid Retalpoint S.A.

9 2248 unid Insutexec S.A.

10 140,5 mt PF Group S.A.

11 250 unid Din S.A.

12 562 unid Cabremaqui S.A.

____________________ _____________________


Boton

REQUISICION DE MATERIALES

Etiqueta Precio


DESCRIPCION

Chally Estampado

Algodón Llano

Etiqueta Tejida

Etiqueta Carton

Etiqueta Talla

Etiqueta INEN

Plastiflecha

Pellon

Hilo

104

Anexo 10 Sistema de control – nota de pedido a bodega


O.REQ/O.PROD Nº: DESDE:

REFERENCIA: HASTA:

Nº DE

ITEMSCANTIDAD UNIDAD V/UNIT. V/TOTAL

_____________________

BODEGUERO

NOTA DE PEDIDO A BODEGA

DESCRIPCION

________________________

COORD. DE LOGISTICA

TOTAL

105

Anexo 11 Sistema de control – orden de compra


N° 1

PROVEEDOR: Texfashion S.A.

DIRECCION: Boyacá 1407 y Luque , al frente de las oficinas de Depratty Edifico Pasarela





300 mt 2,90 870,00

870,00


ORDEN DE COMPRA

Chally Estampado

TOTAL

DESCRIPCION

106

Anexo 12 Sistema de control – tarjeta kardex


N°

PRODUCTO: Chally Estampado METODO: F.I.F.O.

UNIDAD DE MEDIDA: metro EXISTENCIA MAXIMA:

CODIGO: 025-2 EXISTENCIA MINIMA:


_____________________ ________________________

ORDEN DE

PRODUCCIONFECHA

TOTAL


TARJETA KARDEX


REFERENCIA

107

Anexo 13 Sistema de control – tarjeta de tiempo


N°

FECHA:_______________________________________________ _________

NOMBRE DEL TRABAJADOR:____________________________

DEPARTAMENTO:______________________________________

ORDEN DE

PRODUCCION

N°

DETALLEHORA

TRABAJADA

HORA

SEMANAL

HORA

MENSUAL

VALOR

POR HORA

VALOR

TOTAL

_____________________

JEFE DE PRODUCCION

TARJETA DE TIEMPO

SALARIO POR HORA:

108

Anexo 14 Sistema de control – hoja de costos


N° 1

CLENTE: Almacenes De Prati S.A. ORDEN DE PRODUCCION: 001

PRODUCTO: Blusas Camisera FECHA DE INICIO: 15/02/2018

CANTIDAD: 562 FECHA DE TERMINACION:28/02/2018

ORDEN Nº ARTICULO CANTIDAD PRECIO VALOR DETALLE HORAS VALOR CONCEPTO CANTIDAD VALOR

001 Chally Estampado 278,3 2,90 807,07 Operaria 1

Algodón Llano 487,3 2,30 1.120,79

Etiqueta Tejida 562 0,037679 21,18

Etiqueta Carton 562 0,036300 20,40

Etiqueta Talla 562 0,007080 3,98

Etiqueta Precio 562 0,004000 2,25

Etiqueta INEN 562 0,018314 10,29

Maquilla de Seguridad 562 0,096022 53,96

Boton 2248 0,027352 61,49

Pellon 140,5 0,867089 121,83

Hilo 250 1,934500 483,63

Plastiflecha 562 0,000804 0,45

TOTAL 2.707,31$ -$ -$

RESUMEN MATERIA PRIMA DIRECTO -$ FIRMA:

MANO DE OBRA DIRECTA -$

COSTOS INDERECTOS DE FABRICACION -$

COSTO TOTAL -$

COSTO UNITARIO -$

PRECIO DE VENTA -$

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIONMATERIA PRIMA DIRECTA MANO DE OBRA

HOJA DE COSTOS

109

Anexo 15 Sistema de control – nota de entrega


PARA LA PRODUCCION: 001________________ FECHA: 28/02/2018

DEPARTAMENTO: Produccion________________

CODIGO DESCRIPCION CANT.COSTO

UNITARIO

COSTO

TOTAL

555-1 Blusa Camisera 562 10,05$ 5.650,22$

5.650,22$

_____________________

ENTREGADO POR

________________________

RECIBI CONFORME

TOTAL

NOTA DE ENTREGA

110

Anexo 16 Sistema de control – factura


TELEFAX: 2240425 - 2240521 GUAYAQUIL - ECUADOR

SERIE: DIA MES AÑO

N°: 28 Febrero 2018

AUT. S.R.I. 1111111111

CLIENTE:

DIRECCION : R.U.C.

GUIA DE REMISION: TELEFONO:

CANTIDAD V. UNITARIO TOTAL

SUB-TOTAL $

I.V.A. 0% $

___________________ ____________________ I.V.A. 12% $

TOTAL $

ORIGINAL: ADQUIRIENTE, COPIA #1: EMISOR, COPIA 2 Y 3: SIN VALOR PARA EFECTOS TRIBUTARIOS



FIRMA VENDEDOR FIRMA COMPRADOR


DESCRIPCION


RUC: 0992175672001



Cdla. Garzota calle Camilo Nevarez s/n y Av. Tercera

FACTURA

111

Anexo 17 Sistema de control – guía de remisión


SERIE:

N°:

FECHA DE AUTORIZACION

TELEFAX: 2240425 - 2240521 GUAYAQUIL - ECUADOR AUT. SRI.

FECHA DE INICIO DEL TRASLADO:_________________FECHA DE TERMINACION DEL TRASLADO:____________

DATOS DEL COMPROBANTE DE VENTA

TIPO: ________________________________________FECHA DE EMISION:_________________________________

N° AUTORIZACION:___________________________N° DEL COMPROBANTE:______________________________

MOTIVO DEL TRASLADO

VENTA DEVOLUCION

COMPRA IMPORTACION

TRANSFORMACION EXPORTACION

CONSIGNACION OTROS

PUNTO DE PARTIDA:_________________________________________________________________________

DESTINO (PUNTO DE LLEGADA):______________________________________________________________

DESTINATARIO

RAZON SOCIAL:_________________________ RAZON SOCIAL:____________________________________

________________________________________ R.U.C./C.I.__________________________________________

R.U.C./C.I._______________________________ PLACA:____________________________________________

IDENFICACION DEL REMITENTE:___________________________________________________________

BIENES TRANSPORTADOS:

CANTIDAD

___________________

REMITENTE

ORIGINAL: DESTINATARIO, COPIA #1: EMISOR, COPIA 2: SRI

___________________

DESTINATARIO

DESCRIPCION



RUC: 0992175672001



TRASLADO ENTRE ESTABLECIMIENTOS

DE UNA MISMA EMPRESA

TRASLADO POR EMISOR ITINERANTE

DE COMPROBANTE DE VENTA

GUIA DE REMISION



IDENTIFICACION DE LA PERSONA

ENCARGADA DEL TRANSPORTE

TRANSPORTISTA

___________________

112

Anexo 18 Sistema de control – rol de pagos


CEDULA NOMINA OPERARIO SALARIOMONTO HORAS

SUPLEMENTARIAS

MONTO HORAS

EXTRAS

TOTAL

INGRESO IESS

FONDO DE

RESERVA (8,33%)

TOTAL

INGRESO

APORTE

IESS (9,45%)

ANTICIPO

(QUINCENA)

TOTAL

DESCUENTOS

LIQUIDO A

RECIBIRFIRMA

0920995610 Chilan Guaranda Isabel Marina Operaria 1 (corte) $ 450,00 $ 1,61 $ 7,25 $ 458,86 $ 38,22 $ 497,08 $ 42,53 $ 180,00 $ 222,53 $ 274,56

0929051464 Peralta Espinoza Jessica Noemi Operaria 1 (confeccion) $ 436,40 $ 1,61 $ 7,25 $ 445,26 $ 37,09 $ 482,35 $ 41,24 $ 174,56 $ 215,80 $ 266,55

0916421381 Leon Bermeo Jorge Armando Operario 1 (acabado y control calidad) $ 600,00 $ 2,20 $ 8,15 $ 610,35 $ 50,84 $ 661,19 $ 56,70 $ 240,00 $ 296,70 $ 364,49

1311876765 Pincay Figueroa Sergio Armando Operario 1 (etiquetado y despachado) $ 550,00 $ 2,05 $ 8,15 $ 560,20 $ 46,66 $ 606,86 $ 51,98 $ 220,00 $ 271,98 $ 334,89

0401299961 Ojeda Endara Bolivar Andres Operario 1 (bodega) $ 406,10 $ 1,61 $ 7,25 $ 414,96 $ 34,57 $ 449,53 $ 38,38 $ 162,44 $ 200,82 $ 248,71

TOTALES $ 2.442,50 $ 9,08 $ 38,05 $ 2.489,63 $ 207,39 $ 2.697,02 $ 230,82 $ 977,00 $ 1.207,82 $ 1.489,20


ROL DE PAGOS

RUC: 0992175672001


113

Anexo 19 Documentos empleados actualmente en FAS

Orden de producción

Fuente: Fundación Benéfica Acción Solidario

114

Guía de remisión


115

Nota de entrega


116

Factura


117

Orden de compra


Anexo 20 Área de corte

Revisado de tela


DE PRATI

Julio/17/2018

REF. DETALLE COLOR XS S M L XL TOTAL PRECIOS

44-1 CAMISERO M/L HALTER Negro combinado 10 30 30 20 10 100

44-1 CAMISERO M/L HALTER Celeste combinado 10 30 30 20 10 100 11,60$

44-1 CAMISERO M/L HALTER Crudo combinado 10 30 30 20 10 100

342 CAMISERO ML CON CUELLO Blanco combinado 10 30 30 20 10 100

342 CAMISERO ML CON CUELLO Rojo combinado 10 30 30 20 10 100

341 CAMISERO ML CON CUELLO Azul combinado 10 30 30 20 10 100 14,00$

341 CAMISERO ML CON CUELLO Azul marino combinado 10 30 30 20 10 100

700

PRE ENTRADA # 187358173

CANTIDAD: 700

BULTOS: 14

HORA: 11:20

TOTAL

118

Patronaje


Tendido y corte de piezas


119

Conteo de piezas


Anexo 21 Área de cosido


120

Anexo 22 Área de acabado


Anexo 23 Área de etiquetado y despacho


121

Referencias bibliográficas

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