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Universidad de Puerto Rico,
Recinto de Mayagüez
Colegio de Ciencias Agrícolas
Experimento Fertilización Ají Bolón
(Capsicum spp.)
Estación Experimental Agrícola de Lajas
María del Rocío Suárez, MSc.
Junio 21 , 2010
• Establecer un experimento de fertilización con plantas de ají
bolón (Capsicum spp.) aplicando el método científico, para ver el
efecto de diferentes tipos de fertilizantes sobre plantas sembradas
en un diseño en bloque al azar con 3 repeticiones.
• Establecer y evaluar las hipótesis correspondientes al
experimento, así cómo las diferentes variables dependientes e
independientes (Método Científico).
• Aprender sobre los diferentes tipos de fertilizantes disponibles y
sus características.
• Identificar algunas prácticas de laboratorio que puedan ser
fácilmente aplicables al salón de clase para estudiantes de
Escuela Superior.
Objetivos
• Desarrollar destrezas y técnicas aplicables a las ciencias del
suelo y la agronomía.
• Aplicar procedimientos y técnicas de medición con
instrumentación que puedan ser adaptadas a las escuelas en PR.
• Llevar a cabo procesos de medición, registro, tabulación y
análisis numéricos de variables de crecimiento como son la altura,
número de hojas, o LAI. Estos datos servirán para probar las
hipótesis de interés.
• Con la base de datos construida, hacer los análisis
correspondientes y un reporte y presentación final con los
resultados.
Objetivos del Experimento
El Experimento
Diseño: en bloque al azar
I = Inorgánico 15-5-10
Os = Osmocote 14-14-14
E = Estiercol vacuno
C = Control
(no fertilizante)
4´
10
Un bloque
Maximiza el espacio de crecimiento
Distancia aprox. entre plantas = 10 a 11 pulgadas
Alejar de los bordes
Características de la Planta
• Es una planta anual que puede durar 2 o 3 años.
• Arbusto pequeño con base leñosa que puede crecer hasta 4 pies de altura.
Tiene muchas ramificaciones y hojas alternas.
• Se autofecunda y puede tener polinización cruzada (transporte de polen de
flores de una planta a otra).
• No tolera suelos ácidos. El mejor pH para su siembra es entre 6.5 y 6.8.
• Requiere de riego suficiente y no debe esperarse hasta que la planta tenga
estrés.
• Es necesario el control efectivo de malezas.
• La planta del ají, es puede ser atacada por insectos, nematodos, hongos y
otras enfermedades como la mancha bacteriana.
Nutrición de Plantas
• No todos los elementos del suelo juegan un
papel esencial en la planta.
• Son clasificados como micronutrimentos y
macronutrimentos.
• Cuando la planta sufre limitación de uno o
más de estos elementos, se observa
crecimiento, desarrollo y producción anormal
en la planta.
Nutrición de Plantas ELEMENTOS ESENCIALES
Son los necesarios para un desarrollo completo de la
planta. Los elementos esenciales se clasifican según la
concentración relativa de nutrientes en el tejido
• Macronutrientes - son aquellos nutrientes
que la planta los necesita en mayor cantidad
• Micronutrientes - aquellos nutrientes que la
planta necesita en menor cantidad.
Nutrición de Plantas Macronutrientes
Carbono (C)
Oxígeno (O)
Hidrógeno (H)
Nitrógeno (N)
Calcio (Ca)
Potasio (K)
Fósforo (P)
Magnesio (Mg)
Azufre (S)
Micronutrientes
Boro (B)
Cloro (Cl)
Cobre (Cu)
Hierro (Fe)
Manganeso (Mn)
Molibdeno (Mo)
Zinc (Zn)
Níquel (Ni)
Sodio (Na)
Los primeros tres elementos; H, C y O no son
considerados elementos minerales pero si son
esenciales. Se obtienen del H2O y del CO2.
Cálculo de fertilización
• 1 cuerda = 42,306.3 pies cuadrados
Según Conjunto Tecnológico, el abonamiento debe ser:
500 lb/cuerda de fertilizante 10-10-8, con
nutrimentos menores
• Bloque = 16 pies cuadrados
• => 0.19 lb de abono incorporado
• Se utilizarán 0.2 lb de abono 15-5-10 y 14-14-14 (Osmocote)
por bloque de 16 pies cuadrados
Algunos procedimientos
• Preparación del medio de siembra e incorporación de fertilizantes
al suelo.
• Establecimiento de los bloques e identificación de los sitios de
siembra en cada uno.
• Siembra de plantas saludables de características más o menos
homogéneas en cuanto a su estructura y altura.
• Riego de las plantas y medición de altura total en cm.
• Medición de clorofila e índice de área foliar.
• Técnicas de registro y toma de datos en campo.
• Tabulación de datos, preparación de hojas de cálculo y análisis
numéricos y estadísticos.
Medición de Clorofila en Hojas
Uso del Metro de Clorofila (Chlorophyll Meter) Modelo SPAD-502
El medidor de clorofila Minolta® SPAD 502 mide la concentración
relativa de clorofila por medio de la luz transmitida a través de la hoja
en 650 nm (longitud de onda fotosintéticamente activa) y 940 nm.
1. Prenda el instrumento.
2. Calibre el instrumento a cero apretando dispositivo contra su base.
3. Coloque el tejido de la hoja entre medio del dispositivo y su base.
4. Tome varias medidas en la hoja seleccionada. Calcule el promedio.
5. Apriete botón que indica promedio (Average) para obtener el
promedio de sus lecturas.
2
1 3
5
Hipótesis:
H1.: Todos los fertilizantes tienen un efecto positivo en el
crecimiento de las plantas
H2.: Los fertilizantes inorgánicos 10-5-15 y Osmocote tienen
un efecto superior en el crecimiento que el fertilizante
orgánico (estiércol de vaca)
OTRAS?
Variables:
Altura total de la planta (variable dependiente cuantitativa, cm)
IAF (variable dependiente cuantitativa sin dimensiones)
Contenido de clorofila (variable cuantitativa sin dimensiones)
Tipo de fertilizante (variable independiente cualitativa)
Hipótesis y Variables
Fotos
Bibliografía
1. Universidad de Puerto Rico. Recinto de Mayagüez. Colegio de
Ciencias Agrícolas. Estación Experimental Agrícola de Rio Piedras.
1999. Conjunto Tecnológico para la Producción de Ají Dulce.
Publicación 157.
2. Universidad de Puerto Rico. Recinto de Mayagüez. Colegio de
Ciencias Agrícolas. 2001. Manual de Laboratorio Producción de
Cosechas.
Preguntas ?