Universidad Evangélica nicaragüense Martin Luther King ... 2016 - 2017/Abelardo Perez y... ·...
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LA ETNOBOTÁNICA, RECURSO DIDÁCTICO EN LAS CIENCIAS NATURALES, PARA FORTALECER LA
IDENTIDAD CULTURAL EN LA INSTITUCIÓN INDÍGENA BUENA VISTA, SINCELEJO
TMF: ABELARDO PÉREZ TAPIA Y FIDENCIA ESPITIA HOYOS
Universidad Evangélica nicaragüense Martin Luther King
MAESTRÍA EN EDUCACIÓN CON ÉNFASIS EN INTERCULTURALIDAD
LA ETNOBOTÁNICA, RECURSO DIDÁCTICO EN LAS CIENCIAS
NATURALES, PARA FORTALECER LA IDENTIDAD CULTURAL EN LA
INSTITUCIÓN INDÍGENA BUENA VISTA, SINCELEJO
Trabajo fin de máster presentado por: ABELARDO PEREZ TAPIA Y FIDENCIA
ESPITIA HOYOS
Titulación: Master en educación con énfasis en Interculturalidad
Línea de investigación: Interculturalidad
Director: Mg. Karina Sofía Lastre Meza
Ciudad
Sincelejo, Colombia, noviembre de 2016
Firmado por: ABELARDO PEREZ TAPIA Y FIDENCIA ESPITIA HOYOS
LA ETNOBOTÁNICA, RECURSO DIDÁCTICO EN LAS CIENCIAS NATURALES, PARA FORTALECER LA
IDENTIDAD CULTURAL EN LA INSTITUCIÓN INDÍGENA BUENA VISTA, SINCELEJO
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LA ETNOBOTÁNICA, RECURSO DIDÁCTICO EN LAS CIENCIAS
NATURALES, PARA FORTALECER LA IDENTIDAD CULTURAL EN LA
INSTITUCIÓN INDÍGENA BUENA VISTA, SINCELEJO
Autores
ABELARDO PEREZ TAPIA
FIDENCIA ESPITIA HOYOS
Tesis presentada como requisito para optar al título de: Magister en Educación con
Énfasis en Interculturalidad
Directora: Mg. Karina Sofía Lastre Meza
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IDENTIDAD CULTURAL EN LA INSTITUCIÓN INDÍGENA BUENA VISTA, SINCELEJO
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UNIVERSIDAD EVANGELICA NICARAGUENCE MARTIN LUTHER KING
Nota de Aceptación
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________
Firma del Jurado 1
______________________________
Firma del Jurado 2
______________________________
Firma del Jurado3
Sincelejo, noviembre de 2016
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DEDICATORIA
Los autores dedican su trabajo
A Dios por ser fuente de sabiduría y amor
A sus familias por su respaldo durante el proceso formativo
A sus esposos por ser fuente de inspiración en los momentos de desierto.
A todos los y las estudiantes de la Institución educativa Indígena Buenavista.
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AGRADECIMIENTOS
Los autores dan sus agradecimientos
A la universidad nicaragüense Martín Luther King jr., por la oportunidad que nos ha brindado
para lograr los sueños y proyectos de ser mejores docentes.
A los tutores de la maestría por sus aportes en este proceso de formación.
A la Institución educativa Indígena Buenavista, por su apoyo en el desarrollo de la
investigación
A la asesora del proyecto, por su asesoría en el desarrollo de esta investigación.
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TABLA DE CONTENIDOS
RESUMEN.......................................................................................................................11
INTRODUCCIÓN............................................................................................................14
1 PROBLEMA ................................................................................................................ 16
1.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA ..................................................................... 16
1.2 PREGUNTA PROBLEMA ................................................................................... 17
1.3. JUSTIFICACIÓN..................................................................................................18
1.4. OBJETIVOS..........................................................................................................19
1.4.1. OBJETIVO GENERAL .................................................................................... 19
1.4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................... 20
2 MARCO DE TEÓRICO ............................................................................................... 21
2.1 ANTECEDENTES ................................................................................................ 21
2.2 MARCO CONCEPTUAL ..................................................................................... 30
3.MARCO METODOLÓGICO ...................................................................................... 40
3.1. PARADIGMA...........................................................................................................40
3.2. TIPO DE ESTUDIO ................................................................................................. 37
3.3. POBLACIÓN Y MUESTRA....................................................................................41
3.4.MÉTODOS Y TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS ............................... 41
3.5.PROCEDIMIENTO................................................................................................... 42
4. RESULTADOS............................................................................................................45
5. DISCUSIÓN DE RESULTADOS...............................................................................75
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES...........................................................73
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍAS................................................................................80
ANEXOS ......................................................................................................................... 89
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LISTA DE FIGURAS
Fotografía 1: Sensibilizando, con la comunidad educativa, la estrategia......................61
Fotografía 2: Conversatorio con sabedores de la comunidad indígena.........................64
Fotografía 3: recolección de plantas para el herbario....................................................69
Fotografía 4: Festival etnobotánico...............................................................................71
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LISTA DE TABLAS
Tabla 1: Concepto sobre Etnobotánica..........................................................................45
Tabla 2: Dominio de la etnobotánica por los docentes..................................................47
Tabla 3: Estrategias de etnobotánica empleadas en el aula...........................................48
Tabla 4: La etnobotánica como recurso didáctico.........................................................49
Tabla 5: Aporte de la Etnobotánica al aprendizaje y evaluación del estudiante...........50
Tabla 6: La etnobotánica y fortalecimiento de la cultura..............................................51
Tabla 7: Cambios generados con el uso de la etnobotánica como recurso didáctico...52
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LISTA DE ANEXOS
Anexo A........................................................................................................................89
Anexo B.........................................................................................................................91
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RESUMEN
LA ETNOBOTÁNICA, RECURSO DIDÁCTICO EN LAS CIENCIAS NATURALES,
PARA FORTALECER LA IDENTIDAD CULTURAL EN LA INSTITUCIÓN INDÍGENA
BUENA VISTA, SINCELEJO
Autores: ABELARDO PEREZ TAPIA Y FIDENCIA ESPITIA HOYOS
Este estudio se realizó en la institución educativa indígena Buenavista, donde se vienen
adelantando campañas para la recuperación de los valores culturales de la etnia zenú dada la fuerte
influencia de culturas por lo cual se están perdiendo sus valores y sus costumbres, haciéndose
evidente en las actitudes y comportamientos de desprecio por las manifestaciones culturales como
los bailes, las danzas, el arte, las artesanías, la vivienda, la alimentación y el vestido, como también
con la flora y la fauna, propia de la localidad y la región zenú. El objetivo de la investigación
consistió en describir el uso de la etnobotánica como recurso didáctico en las ciencias naturales,
para fortalecer la identidad cultural. La investigación fue bajo un paradigma hermenéutico porque
según Guardián (2010), tiene como misión descubrir los significados de las cosas, interpretar lo
mejor posible las palabras, los escritos, los textos y los gestos, conservando su singularidad en el
contexto del que forma parte. El método es la investigación acción participación porque se
pretendió intervenir pedagógicamente. La población está integrada por 690 estudiantes, 26
docentes y la muestra de 38 estudiantes de 7° y 2 docentes, a quienes se les aplicó una entrevista
semiestructurada para obtener información del uso didáctico y pedagógico de la etnobotánica. El
Procedimiento se hizo por etapas: Acercamiento a la comunidad; Recolección de la información y
Trabajo De Campo, en este último se construyó del problema; se construyó el plan de acción; se
ejecutó y se evaluó. Entre los resultados del trabajo se destacan los siguientes: los estudiantes se
han interesado mucho por las plantas nativas, por conocerlas, darlas a conocer a otros, valorarlas y
darles el usa según las costumbres propias; han adquiriendo compromiso con la defensa de sus
expresiones culturales. Han comprendido que las plantas tradicionales de la vida de los zenúes y
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de todos los pueblos; en su cultura y el sentido que tiene en la cosmovisión del hombre zenú. A
nivel institucional, se decidió articular la Etnobotánica al PEC. A nivel comunitario implementó
una huerta escolar-comunitaria con plantas tradicionales del entorno y acciones colectivas escuela-
comunidad, donde sea posible el diálogo de saberes académicos y populares.
Palabras clave: Identidad cultural, Etnobotánica, didáctica, ciencias naturales
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ABSTRACT
THE ETNOBOTÁNICA, DIDACTIC RESOURCE IN NATURAL SCIENCES, TO
STRENGTHEN CULTURAL IDENTITY IN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA
INDÍGENA BUENAVISTA, SINCELEJO
Authors: ABELARDO PEREZ TAPIA Y FIDENCIA ESPITIA HOYOS
This study was carried out en la Institución educativa indígena Buenavista, where campaigns for
the recovery of the cultural values of the zenu ethnic group have been carried out, given the strong
influence of cultures, which are losing their values and customs, becoming evident in the attitudes
And behaviors of contempt for cultural manifestations such as dances, dances, art, handicrafts,
housing, food and clothing, as well as flora and fauna, typical of the locality and the zenu region.
The objective of the research was to describe the use of ethnobotany as a didactic resource in the
natural sciences, to strengthen cultural identity. The research was under a hermeneutical paradigm
because according to Guardian (2010), its mission is to discover the meanings of things, interpret
the best possible words, writings, texts and gestures, preserving their singularity in the context of
which forms part. The method is the participation action research because it was intended to
intervene pedagogically. The population consists of 690 students, 26 teachers and the sample of 45
students from 7th and 3 teachers, who were given a semi-structured interview to obtain information
on the didactic and pedagogical use of ethnobotany. The procedure was done in stages: Approach
to the community; Information gathering and Fieldwork, in the latter was built of the problem; The
action plan was built; Was implemented and evaluated. Among the results of the work the
following stand out: the students have been very interested in the native plants, to know them, to
make them known to others, to value them and to give them the use according to their own customs;
Have become committed to the defense of their cultural expressions. They have understood that
the traditional plants of the life of zenus and of all peoples; In its culture and the sense that it has
in the worldview of the zenu man. At the institutional level, it was decided to articulate
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Ethnobotany to the PEC. At the community level it implemented a school-community garden with
traditional plants of the environment and collective school-community actions, where possible the
dialogue of academic and popular knowledge.
Keywords: Cultural identity, Ethnobotany, didactics, natural sciences
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INTRODUCCIÓN
En el departamento de Sucre, municipio de Sincelejo, corregimiento de Buenavista, en la
institución educativa Buena Vista, se viene adelantando campañas para la recuperación de los
valores culturales propios de la etnia zenú porque los habitantes de este cabildo se están dejando
dominar por la influencia foránea y están perdiendo sus valores y sus costumbres que les da
identidad como pueblo indígena. Esta problemática se transmite de generación en generación, lo
cual se hace evidente en las actitudes y comportamientos que asumen los estudiantes, niños y
mayores frente a las manifestaciones culturales como los bailes, las danzas, el arte, las artesanías,
la vivienda, la alimentación y el vestido, como también con la flora y la fauna.
Esta situación está asociada con la falta de compromiso por parte de los líderes comunitarios
indígenas, las familias y la misma Institución educativa, en la conservación y promoción de la
cultura indígena como legado histórico cultural del territorio colombiano. De aquí surge el interés
de investigar el tema de la etnobotánica como recurso didáctico para para fortalecer la identidad
cultural en la secundaria desde la asignatura de ciencias naturales.
La etnobotánica se considera un recurso didáctico importante en los procesos de
recuperación de los valores culturales, el fortalecimiento de la identidad de los pueblos, si se tiene
en cuenta que a través del conocimiento y la valoración de la madre tierra y la madre naturaleza
representó y sigue representando para la humanidad y especialmente para los ancestros, una
esperanza de vida.
El trabajo se divide en capítulos, a manera de bloques temáticos: en el primer capítulo se
presenta el planteamiento del problema, en cual se describe la situación problemática y se formula
la pregunta de investigación que orienta todo el proceso investigativo. En segundo lugar se exponen
las razones que justifican la investigación y se formulan los objetivos.
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El capítulo cuarto se refiere al marco teórico donde se relacionan los antecedentes del
estudio, las bases teóricas donde se desarrollan las categorías del trabajo, el marco contextual y el
marco legal. En el siguiente capítulo se describe el proceso metodológico en el cual se explica el
enfoque y el tipo de investigación, la población y muestra, los instrumentos y el procedimiento
seguido en el proceso de recolección de datos.
En el capítulo seis se hace el análisis de resultados, con base en los cuales se llegaron a
conclusiones y se plantea la propuesta, orientada a utilizar la etnobotánica como estrategia didáctica
en ciencias naturales y para fortalecer la identidad cultural de los estudiantes y en la comunidad de
Buenavista
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1. PROBLEMA
1.1 Descripción del problema
Dentro del territorio de Sucre y Córdoba se ubica el Resguardo Indígena Zenú de San Andrés
de Sotavento con una población de 118.925, distribuida en 177 cabildos menores ubicados en 7
municipios del departamento de Córdoba (San Andrés de Sotavento, Sahagún, Ciénaga de Oro,
Chinú, Momil y Purísima) y 6 municipios del Departamento de Sucre (Sampués, Sincelejo, San
Antonio de Palmito, Colosó, San Onofre y Tolú). Los Zenú, Zenúes o Sinú son un pueblo amerindio
cuyo territorio ancestral está constituido por los valles del río Sinú y el San Jorge y el litoral Caribe
en los alrededores del Golfo de Morrosquillo, en los actuales departamentos colombianos de
Córdoba y Sucre.
Hablando específicamente del departamento de Sucre, en el municipio de Sincelejo se
encuentra ubicado el corregimiento de Buenavista, cuya institución educativa principal viene
adelantando campañas para la recuperación de los valores culturales propios de la etnia zenú porque
desafortunadamente los habitantes de este cabildo se están dejando dominar por la influencia
foránea y están perdiendo sus valores y sus costumbres como también los usos que heredaron de
los ancestros, que les da identidad como pueblo indígena organizado.
Esta problemática se transmite de generación en generación, lo cual se hace evidente en las
actitudes y comportamientos que asumen los estudiantes, niños y mayores frente a las
manifestaciones culturales como los bailes, las danzas, el arte, las artesanías, la vivienda, la
alimentación y el vestido, como también con la flora y la fauna. En la comunidad ya no se recurre
a la protección de la salud preventiva con plantas medicinales como lo hacían con gran maestría
los ancianos y mayores de la etnia. Se desprecia a quien lo hace y son objeto de burlas.
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Esta situación puede verse asociada con la falta de compromiso por parte de los líderes
comunitarios indígenas, las familias y la misma Institución educativa, en la conservación y
promoción de la cultura indígena como un tributo a su etnia, raza y legado histórico cultural del
territorio colombiano, destacando la intrínseca reciprocidad ancestral entre los departamentos de
Córdoba y Sucre.
Tomando como referencia lo descrito anteriormente en la unidad investigativa surge el
interés de investigar el tema de la etnobotánica como recurso didáctico para para fortalecer la
identidad cultural en la secundaria desde la asignatura de ciencias naturales por ser esta el área que
trabaja el conocimiento sobre las ciencias y la relación de los seres vivos.
La etnobotánica se considera un recurso didáctico importante en los procesos de
recuperación de los valores culturales, el fortalecimiento de la identidad de los pueblos, si se tiene
en cuenta que a través del conocimiento y la valoración de la madre tierra y la madre naturaleza
representó y sigue representando para la humanidad y especialmente para los ancestros, una
esperanza de vida; quienes se sentían en intimidad con ellas dado que la reconocían como el origen
de la existencia y de su propia cosmovisión, de donde provenían y a la que volvería.
En este sentido, utilizar esta ciencia como una oportunidad de educar a las nuevas
generaciones en el aula y en la familia, desde las ciencias naturales, se ha de convertir en un reto
para todas las instituciones educativas de Colombia por cuanto es un país pluriétnico y pluricultural
en el que conviven y convergen multiplicidad de culturas, las cuales se pueden articular y entretejer
a través de la etnobotánica, como eje central para interiorizar el gran sentido de la madre tierra y la
naturaleza.
1.2 Pregunta problema
¿De qué manera se puede aplicar la etnobotánica, como recurso didáctico en las ciencias
naturales y educación ambiental, de la Institución Educativa Indígena Buenavista?
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1.3. Justificación
Esta investigación gira en torno al tema de la etnobotánica como recurso didáctico en las
ciencias naturales, para fortalecer la identidad cultural en la institución indígena Buenavista,
Sincelejo, se constituye en una contribución importante al conocimiento de la cultura Sucreña
que a su vez propenderá por el beneficio en la educación, la salud, la participación social, entre
otras; dado la influencia que ejerce la cultura sobre el desarrollo educativo de las poblaciones.
Por otra parte, se pretenderá a través de este estudio resaltar el valor cultural y educativo de la
comunidad Zenú, como un tributo a su etnia, raza y legado histórico cultural del territorio
colombiano.
Además, estudiar el tema de etnobotánica es importante porque representa una
aproximación al uso y manejo de los recursos naturales, en este caso del trópico, desde la
perspectiva de las culturas que han habitado y convivido con esta diversidad biológica por miles
de años y no se puede ser indiferente ante el significado que ha tenido siempre para los
aborígenes y para los antepasados que le dieron una identidad al país.
Para la institución educativa indígena rural de Buenavista, resultó pertinente llevar a cabo
esta investigación, por lo significativo, novedoso y productivo en el conocimiento de su objeto
de estudio, dado que fue el primer acercamiento entre la educación y las raíces ancestrales de
la región, posible punto de partida para venideras investigaciones.
El trabajo de investigación que se desarrolla, en la Institución Educativa Indígena
Buenavista es importante porque está orientada al fortalecimiento de la identidad cultural de
los estudiantes en un esfuerzo por responder al mandato constitucional, por un lado, en cuanto
se debe fomentar, desde la niñez y la juventud el sentido de pertenecia a la nación, a las regiones
y a cada localidad, por ser un país pluriétnico y multicultural, es una exigencia no negociable,
y por otro lado en cumplimiento de un deber con las comunidades indignas de esta población
como garantía para perpetuar su identidad a la etnia Zenú, por lo menos, salvaguardar lo poco
que les ha dejado la influencia de otras culturas.
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La comunidad de Buenavista, como organización indígena, que pretende proteger sus
valores culturales y sociales, tuvo en este trabajo una oportunidad para fomentar en la niñez y
la juventud el sentido que les da el aprecio y la valoración de la Tierra y de la Naturaleza,
aportando los conocimientos ancestrales sobre etnobotánica y sus prácticas tradicionales para
la conservación y protección de los recursos florísticos y faunísticos propios de la localidad que
están en vía de extinción, para dejarle a las generaciones venideras la herencia de los ancestros.
Por ello, la etnobotánica se constituyó en una herramienta que al ser aplicada de manera
responsable se convirtió en una aliada fundamental para los procesos educativos que
promueven la defensa de las culturas locales indígenas que han luchado por mantenerse en el
tiempo, gracias a los aportes dejados por los antepasados y que les hace diferente y les da fuerza
a las generaciones de relevo para no desdibujar sus raíces.
El proyecto de investigación fue viable porque se contó con las asesorías pertinentes, con
los recursos bibliográficos y no bibliográficos que se requirieron para la apropiación del
conocimiento para desarrollar el trabajo de campo, se contó con tiempo y con recursos
financieros que permitieron llevar a cabo las diferentes acciones planeadas en el marco del
proyecto. Así mismo, fue útil metodológicamente porque se constituyó en la primera
investigación de este corte en la institución en mención, lo que lo convirtió en un antecedente
para futuras investigaciones.
1.4. OBJETIVOS
1.4.1. Objetivo general
Describir el uso de la etnobotánica como recurso didáctico en las ciencias naturales, para fortalecer
la identidad cultural en la Institución Educativa Indígena Buenavista, Sincelejo.
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1.4.2. Objetivos específicos
Identificar las percepciones que tienen los estudiantes y docentes sobre el uso de la
etnobotánica como recurso didáctica en las ciencias naturales y educación ambiental, de
la Institución Educativa Indígena Buenavista.
Implementar la etnobotánica como recurso didáctica en las ciencias naturales y
educación ambiental, de la Institución Educativa Indígena Buenavista
Identificar los cambios generados a partir de la implementación de la etnobotánica como
recurso didáctico en el aprendizaje de las ciencias naturales y educación ambiental, en
la Institución Educativa Indígena Buenavista
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2. Marco teórico
2.1. Antecedentes
Para el desarrollo de la presente investigación se tuvo en cuenta la revisión de literatura y
de otros estudios en el ámbito internacional, nacional, regional y local, como elementos de base y
guía para el estudio, allí se analizaron los tipos de estudio, metodología de trabajo y resultados.
Dentro de la búsqueda se resaltan como los más cercanos:
En España, Verde López, Benlloch Martí y Fajardo Rodríguez (2006) desarrollaron una
investigación titulada: La etnobotánica como recurso didáctico en la educación ambiental. Se
plantearon como objetivos recuperar el Patrimonio Cultural que suponen los conocimientos
tradicionales en botánica popular, Utilizar el aula como nexo de unión entre los rasgos culturales
tradicionales en el contexto local y los conocimientos científicos, Valorar la importancia de las
plantas en nuestra salud, a través de una alimentación natural y saludable (dieta mediterránea) y
los sistemas naturales de salud, Desarrollar en los alumnos el espíritu de investigación, Fomentar
las relaciones intergeneracionales y Descubrir la importancia de las plantas en la vida cotidiana.
La metodología aplicada por estos autores fue práctica y participativa, porque favorece el
espíritu de investigación de los alumnos, el trabajo en equipo, la comunicación con otras
generaciones, la valoración de los conocimientos de sus mayores, el interés por la realidad natural
y cultural local y la motivación por la protección del Patrimonio Natural y Cultural del entorno del
Centro Escolar.
Consideran los autores que este trabajo le sirve a los docentes como herramienta para
transmitir a los alumnos unos conocimientos que proceden de lo más hondo de las entrañas de
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identidad de las gentes y sus tradiciones populares, herramienta que permite trabajar en el currículo,
el vasto mundo de las utilidades de las plantas, tanto en el marco del aula como fuera de ésta.
Además, ofrece diversas posibilidades de trabajo en ambientes tan diferentes como el aula, fuera
de ella, en el ambiente natural y social.
Concluyeron que la etnobotánica permite trabajar en diferentes aspectos relacionados con
la educación ambiental de forma lúdica y asequible a distintos niveles. Con la etnobotánica se
puede hace llegar a las nuevas generaciones parte de ese patrimonio natural y cultural relacionado
con los usos tradicionales de las plantas. Despierta en el alumno actitudes como respeto por la
cultura, medio natural, compromiso y responsabilidad en el trabajo. La etnobotánica introduce de
forma sencilla, al estudiante en el manejo del método científico, finalmente la etnobotánica es un
elemento integrador de toda la comunidad educativa: alumnos, padres y personal docente y
administrativo.
Por su parte, las autoras Cardozo Claudia y Figueroa Ivana (2009), desarrollaron una tesis
con el título de La etnobotánica en le escuela: Una experiencia preliminar con estudiantes de
polimodal de Guachipas, Bolivia; cuyos objetivos eran identificar los usos de las partes de las
plantas dados por los pobladores de Guachipas y fortalecer el conocimiento de los mismos en
estudiantes de Polimodal de manera de propiciar su valoración.
Se realizaron 45 encuestas de tipo “abiertas” acerca de las plantas del entorno que usa en
su vida cotidiana como alimento, medicina, pesticida, vestimenta, etc., y se distribuyeron entre los
estudiantes de 1° y 3° año de Polimodal de la Escuela de Educación Agrotécnica N° 5057 de la
localidad de Guachipas, quienes las llevaron a las personas de mayor edad de su núcleo familiar.
El criterio de selección, se estableció bajo la premisa de que aquella persona de mayor edad de la
familia, tendría más chance de conocer yo usar mayor cantidad de plantas a partir de un
conocimiento que fue adquirido culturalmente.
Los datos de las encuestas fueron ordenados, sistematizados y analizados en una base de
datos confeccionada en planillas Excel 2008 por las docentes y los alumnos. Se compararon los
usos relevados con los citados en la bibliografía y en otras comunidades. En este estudio preliminar
se concluyó que los usos dados a las plantas por parte de la gente de Guachipas difieren –en
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algunos casos- de los usos masivamente conocidos y/o dados por otras comunidades. Lo cual
podría sugerir que la transmisión cultural de estos conocimientos se orienta predominantemente a
dar soluciones a aspectos básicos como la salud y la alimentación. En una segunda etapa, se prevé
que los estudiantes recolecten material vegetal, construyan herbarios, identifiquen las especies
vegetales y elaboren dulces o alimentos artesanales, actividades que pretenden lograr una
revalorización de las plantas de la zona.
En México, Gispert, M., Gómez, A., y Núñez, A., (2010), es su artículo “La etnobotánica
¿una papa caliente?, afirman que la etnobotánica es un área que requiere cada vez más de la
participación de antropólogos, lingüistas, economistas, maestros y sociólogos entre otros, que le
den el valor que tiene en la identidad y la vida de los pueblos, los recursos florísticos
Estos autores consideran que a pesar de los cambios políticos y sociales que generó la
revolución, el contenido filosófico de la educación mantiene, hoy en día, ciertos rasgos positivistas.
Ejemplos de ello son: 1) la enseñanza a histórica de la Botánica (sin vínculo alguno con los procesos
que dan lugar al surgimiento y desarrollo de esta disciplina); 2) el enciclopedismo (un cúmulo de
información desconexa); 3) el memorismo (que centra su atención en la repetición mecánica de los
aspectos teóricos y prácticos, sin una orientación analítica y crítica). Estos rasgos, aunados a la
tendencia a utilizar y reproducir la literatura científica que enseña e ilustra únicamente el
conocimiento de la vegetación de otras latitudes (Estados Unidos, Francia e Inglaterra), da como
consecuencia inevitable el desconocimiento total del origen, manejo y aprovechamiento de la flora
mexicana.
A lo larga de varias décadas, esto se ha visto reflejado no sólo en la instrucción formal de
la Botánica sino también en la manera de concebir y hacer ciencia. El ignorar la cultura vegetal
tradicional ha desembocado en la ausencia de una educación y conciencia botánica en todos los
niveles de aprendizaje del sistema nacional. Como puede notarse, la instrucción de la botánica en
México ha estado circunscrita a moldes rígidos, arcaicos y anacrónicos que no han permitido una
interpretación real de los ecosistemas y sus recursos.
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Por su parte, Alfredo Barrera Marín (2002) insiste en la interdisciplinariedad hablando a
favor de la sabiduría botánica tradicional, señalando además la gran importancia de llevar a cabo
estudios regionales. A su vez, Miguel Ángel Martínez Alfaro (2001) destaca la importancia de la
unión entre Ciencias Sociales y Naturales, que serían el puente entre los portadores nativos de la
cultura y el investigador. La reversión del conocimiento botánico tradicional es una preocupación
constante por lo que plantea modelos pedagógicos y curriculares que pueden conducir a dilucidar
esta problemática, fortaleciéndola desde las aulas, en las clases de ciencias. (p 58)
Este equipo de trabaja, ha propugnado por la recuperación y revaloración del saber
tradicional- holístico, que existe primordialmente en los asentamientos rurales a través de tres
líneas de investigación: 1) El espacio natural, 2) El espacio transformado y 3) La percepción del
medio. En la primera línea quedan incluidos los estudios sobre recursos vegetales silvestres con
usos alimenticios, medicinales, ornamentales y maderables. En la segunda, se incluyen las huertas
familiares, los procesos de domesticación y el estudio de los sistemas agrícolas tradicionales. La
tercera comprende los sistemas de nomenclatura y clasificación, lo cual se puede incluir en los
currículos escolares con el fin de garantizar su conservación en la identidad de las nuevas
generaciones. (p, 66)
Concluyeron Barrera y Martínez, que la Etnobotánica no puede seguir circunscrita al rescate
y revaloración del saber tradicional como objeto de culto o contemplación de las comunidades
rurales. Si se quiere realmente que se comporte como una disciplina transformadora, debe
responder a dos grandes retos: a) Formar nuevas generaciones de educandos que conozcan la
potencialidad de la flora nacional y asuman una actitud de responsabilidad crítica y de defensa ante
los grupos de poder que hacen un manejo expoliador de la naturaleza, desde los currículos de
ciencias sociales y naturales y b) Ser la punta de lanza en la búsqueda de nuevas alternativas en el
manejo de los recursos vegetales a partir de la conjunción: saber tradicional y conocimiento
científico. Situación que puede ser resuelta con la educación de las nuevas generaciones a través
del currículo escolar
En Argentina, Lucía Souilla (2010), realizó un trabajo en la Universidad de la Plata,
titulada: “Las plantas en la vida cotidiana: una experiencia educativa en la escuela”, con el
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propósito que los alumnos observaran diferentes usos de las plantas y reconocieran su importancia
en la vida cotidiana, despertándoles interés por el conocimiento científico. La metodología
implementada fue el desarrollo de tres clases en tres años sucesivos.
Souilla (2010) concluyó que los alumnos deben valorar tanto lo que aprenden en la escuela
como en su casa y así lograr que ellos no vean los contenidos curriculares como inconexos o
separados de su cotidianeidad. Por ello es importante presentar los temas con un anclaje a la
realidad, partiendo de lo cotidiano para poder avanzar en lo desconocido.
Así mismo, manifestó en las conclusiones, los contenidos de la materia Botánica Aplicada
fueron propicios para poder realizarlo ya que a través de las clases, se pudo ver en los alumnos el
logro de nuevos aprendizajes directamente relacionados con la vida diaria, dando lugar en forma
significativa a la incorporación de nuevos conocimientos. Los alumnos se vieron motivados,
despertaron inquietudes, avanzaron en el hecho de hacerse preguntas y siempre participaron
activamente.
El interés y el entusiasmo por participar de las actividades creció a medida que se
desarrollaban las clases, en algunos momentos hubo discusiones sobre la gran incidencia de los
vegetales en la vida cotidiana. A los estudiantes les interesó mucho y les despertó curiosidad. Por
lo expuesto, consideramos que el estudio de Souilla, aporta al trabajo nuestro porque la experiencia
permitió comprender la trascendencia de los contenidos que desarrollan en la escuela como base
para desarrollar en los estudiantes su espíritu científico, desde el aula alrededor de la etnobotánica
y al mismo tiempo generar los espacios necesarios para fortalecer su identidad a la etnia zenú.
Ahora bien, en el contexto colombiano, en Boyacá-Colombia se desarrolló un trabajo
titulado: La etnobotánica y la educación geográfica en la comunidad rural Guacamayas, por un
grupo de estudiantes de maestría Beltrán Cuartas, Silva Gómez, Linares Castillo y Cardona
Naranjo (2009), el cual surge de los resultados obtenidos en el marco de la investigación
Etnobotánica de plantas medicinales, aromáticas y alimenticias de Guacamayas, Boyacá,
Colombia, proceso en el cual se realizó un proyecto de aula con la comunidad educativa de la
Escuela Rural El Alisal, que buscaba aportar a la conservación del conocimiento tradicional sobre
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plantas medicinales de los guacamayeros y con ello favorecer la educación geográfica desde el
reconocimiento del entorno.
El trabajo en el aula consistió en la construcción de un Miniherbario con 80 especies de uso
medicinal y de una colección viva con 30 especies, desde el cual se hizo el recorrido por el
territorio, empleando, entre otros métodos, la observación participante, bola de nieve con
variaciones, entrevistas informales, 89 entrevistas individuales semi-estructuradas, así como
estrategias de corte teórico desde el rastreo bibliográfico, para lograr la documentación,
recuperación y retransmisión de los saberes tradicionales en torno a las plantas medicinales.
En este trabajo se da la articulación de los conocimientos tradicionales y los botánicos de
la ciencia occidental, permitiendo la participación en Expociencia Educativa 2009, evento en el
que este proyecto de aula fue ganador en la modalidad de Ciencias, nivel I Básica Primaria. Las
conclusiones a que llegaron las autoras fueron las siguientes: las estrategias didácticas aplicadas
tienen sentido, ya que la comunidad educativa se involucra y se entusiasma al hacer reconocimiento
de sus saberes, logrando la autovaloración. Además, abrió espacios de presentación de sus saberes
para la valoración externa de su cultura, hechos que generan sentido de pertenencia, satisfacción y
motivación con respecto a la creación de este tipo de herramientas. El proceso posibilitó un espacio
de diálogo de saberes, en el que tanto la comunidad como los investigadores pudieron evidenciar
el valor de la investigación.
Por otro lado, la socialización de esta experiencia en Expociencia Educativa 2009, motivó
a la comunidad universitaria departamental de Boyacá, sobre la potencialidad formativa de este
tipo de proyectos para el desarrollo comunitario en su territorio, lo que genera posibilidades de
apoyo y réplica de iniciativas similares. Finalmente, el conocimiento tradicional logrado acerca de
las plantas medicinales de la comunidad rural de Guacamayas es amplio, y merece darle
continuidad a estrategias que permitan el diálogo de saberes, el reconocimiento entre generaciones
y la transmisión de este saber, con acciones como las planteadas a través de este proyecto.
Por su parte, Barranco Pérez, W. (2010), en su trabajo titulado “Fortalecimiento del
conocimiento de la etnobotánica en las plantas medicinales desde el currículo”, inició la
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investigación con la premisa que: La Etnobotánica es una herramienta útil para el rescate y
reconocimiento de los saberes populares, pero ésta no se contempla en el currículo. A partir de esta
premisa se planteó el objetivo de incluirla en el currículo de las ciencias sociales, de tal manera que
se pudiera garantizar el conocimiento y el uso de la flora ancestral, por parte de los estudiantes.
Se propuso fortalecer el saber etnobotánico en estudiantes del grado quinto de la Institución
Educativa Departamental Tierra de Promisión de la ciudad de Neiva, Huila, a través de una
intervención curricular en el aula, desde el área de ciencias con el fin de garantizar que las nuevas
generaciones se apropien de esos saberes que le da identidad y sentido a su pueblo. Utilizó un
enfoque cualitativo de tipo descriptivo y análisis de contenido de la información proveniente de
documentos curriculares, cuestionarios de preguntas abiertas, entrevistas focales y actividades
diseñadas y aplicadas en el aula. Dentro de los resultados parciales los estudiantes reconocen
algunos usos de las plantas medicinales de su institución debido a la transmisión oral por parte de
sus padres o familia.
Con las actividades propuestas en la metodología para recoger información sobre los
conocimientos de los estudiantes sobre las plantas medicinales han permitido identificar las plantas
que ellos conocen a partir de la relación con sus padres y del uso que le dan en sus hogares. Se
pudo observar que los estudiantes conocen muchas de las plantas de la escuela y en el entorno
familiar manejan algunas plantas según la frecuencia de uso medicinal para enfrentar problemas
de salud, pero no es un saber sistematizado, por lo tanto se requiere que desde el currículo se
adelante esta labor.
El fortalecer los conocimientos de los niños sobre el uso de las plantas medicinales se logra
recuperar parte de la identidad y valores que mantienen vivas nuestras costumbres, al igual que el
respeto que lleva al niño a entender que el entorno natural es muy importante y que las plantas que
tienen a su lado poseen unos usos que les ofrece beneficios, de tal manera que las hagan propias y
tomen actitudes para conservarlo, lo cual se puede lograr, desde el currículo de las ciencias.
Por su parte, Toro, (2008), en su trabajo titulado: “Rescatamos nuestra identidad cultural
implementando la huerta artesanal y la etnobotánica como herramienta pedagógica en la escuela
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Gerardo David Giraldo, de Medellín, a través de este proceso educativo se pretende lograr cambios
fundamentales en la comunidad educativa, para que aprendan a valorar a partir de la huerta
artesanal y la producción de plantas medicinales, hortalizas y verduras; desde el punto de vista de
la conservación, del aprovechamiento racional de recursos, de la convivencia y el proceso
educativo de la comunidad.
Con este proyecto se integraran componentes culturales y naturales del ambiente rural, se
recuperará la memoria cultural y la identidad en la producción y consumo de alimentos sanos y
plantas medicinales, a partir de prácticas en la huerta. Además el propósito de generar cultura de
autoconsumo, recuperar el entorno de la escuela.
Toro concluyó que es necesario realizar un taller con adultos, porque se observó que la
información que recolectan los niños con todo el empeño sigue siendo insuficiente, es bueno tener
en cuenta dosificación y forma en que los adultos utilizan estas plantas para que la información sea
completa.
Los encuentros para al cuidado de los semilleros y cultivos se debieron realizar diariamente
y de mañana porque el proceso de crecimiento y desarrollo de las plantas lo exigía. Se conformaron
equipos que durante el día se comprometieron a darle atención y cuidado a los sembrados. Se
organizaron los equipos de seguimiento y evaluación por semilleros para observar cuáles semillas
brotaban más rápido y cuales no todo el primer semestre de 2008 se realizó esta actividad.
Después de vacaciones de mitad de año, se dedicó a recuperar la tierra y a seleccionar las
semillas de albahaca, apio, paico, y a utilizar los productos recogidos. El trabajo de Toro, hizo
aportes interesantes al nuestro dado que utiliza la etnobotánica para promover, por un lado
aprendizajes, desde la práctica ambiental y las ciencias naturales, y por el otro la promoción de la
identidad cultural que coincide con los objetivos de nuestra investigación.
Otro trabajo que se puede considerar como antecedentes es el que se realizó en la ciudad de
Bogotá por Serrato Rodríguez, (2011), con el título: La botánica en el marco de las ciencias
naturales: diversas miradas desde el saber pedagógico. El objetivo propuesto fue indagar, a través
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de los trayectos de práctica, cómo se aborda lo botánico en la escuela tomando como eje principal
los saberes pedagógicos que circulan en los maestros que enseñan Biología alrededor de la
botánica, ésta desde del marco de las ciencias naturales.
Serrato utilizó como metodología una la mirada integradora, arqueológica –genealógica,
donde se realizó el rastreo de algunos documentos institucionales e investigativos, las charlas con
cinco maestros en torno a su ser y quehacer y el análisis de los anteriores elementos desde la
relación sujeto, saber y poder. Con base en lo anterior, se encontró que en la escuela circulan
algunos saberes relacionados con la Botánica, los cuales son trabajados desde aspectos
taxonómicos y netamente Biológicos. Además, de visibilizarse que en las instituciones educativas
y maestros con los que se trabajó conciben la enseñanza de la Botánica, como un pretexto que
contribuye a desarrollar determinadas competencias científicas en la escuela.
Serrato concluyó que la botánica en gran parte solo es pensada desde un punto netamente
biológico, pues se resaltan todas sus características a nivel fisiológico y estructural, dejando un
poco de lado las relaciones sociales y culturales que los grupos humanos han establecido alrededor
de ella, los cuales posiblemente permitirían un acercamiento mucho más significativo a las plantas
por parte de los estudiantes.
Sin embargo, se hace evidente que lo que circula en torno a la botánica en los maestros de
Biología está determinado por una serie de lógicas sociales, políticas y económicas donde el
abordaje de lo botánico en la escuela solo es pensado desde la mirada Biológica, pues se destacan
exclusivamente unas formas de conocimiento que posibilitan y garantizan el futuro
desenvolvimiento del estudiante en una sociedad capitalista y globalizada.
Los aportes que se reciben, para nuestro trabajo, de la investigación de Toro radica en el
hecho de pensar que en la enseñanza de la botánica implica visibilizar toda una serie de relaciones
de poder y condiciones de posibilidad que son las que permiten la circulación de algo en torno a lo
botánico o no. Además, es necesario destacar como el saber pedagógico le da ciertos elementos al
maestro configurando determinadas relaciones en torno a la enseñanza, la práctica pedagógica y en
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general al ser y quehacer del maestro, posibilitando la mirada a determinadas lógicas educativas
desde otros escenarios y lugares, como es el caso de la Institución educativa indígena Buenavista.
2.2. Marco conceptual
2.2.1. Etnobotánica.
Según Carapia y García, (2010), la etnobotánica es el estudio de las interacciones de la
sociedad con la naturaleza, busca comprender la totalidad de las relaciones del ser humano con las
plantas, incluyéndose los aspectos etnográficos y simbólicos, y considerando los conocimientos
heredados de forma generacional. Además considera que la etnobotánica a lo largo de toda su
historia, ha generado conocimientos sobre la flora en general, los cuales han aportado posibilidades
diversas, para mantener y mejorar las condiciones de vida de la sociedad.
Por su parte Harshberger, (1896), considera que la etnobotánica, en su concepción más
amplia, estudia el lugar de las plantas en la cultura y la interacción directa de las personas con las
ellas, sin limitarse a ningún tipo de sociedades. Aunque las plantas se inmiscuyen en todos los
aspectos de cualquier cultura, el trabajo etnobotánico suele centrarse en los grupos humanos cuya
relación con la naturaleza es más directa.
Según Berlín (1992), dentro de la etnobotánica, se pueden distinguir dos corrientes
principales: la cognitiva y la utilitaria. La primera se preocupa de cómo perciben los humanos la
naturaleza, y la segunda, de cómo la usan o manejan. La faceta utilitarista tiene un valor primordial,
pero no deben olvidarse otras interacciones como el manejo, las creencias, los conocimientos, las
impresiones o las valoraciones sobre las plantas.
Del mismo modo, autores como Mesa (1996), opinan que la etnobotánica compagina la
conservación del patrimonio cultural con el interés por la naturaleza y trata de rescatar todas
aquellas técnicas tradicionales que han sido sostenibles a lo largo de la historia. Los estudios
etnobotánicos, además de facilitar la catalogación y estudio de este patrimonio, sirven como
herramienta práctica para fomentar el desarrollo de comarcas deprimidas.
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Dicho en otra forma, la Etnobotánica es el estudio contextualizado del uso de las plantas.
Los usos de las plantas, así como las interrelaciones del hombre con ellas son un producto de la
historia, en donde intervienen los medios físico y social, además de las cualidades inherentes a las
plantas. El objeto de la investigación etnobotánica viene a representar en la actualidad una especie
de "texto" (Sensu Ricoeur, 1971) cuyo significado es parcialmente derivado de los ámbitos; natural,
social y cultural, en los cuales su acción se encuentra involucrada.
Son dos los propósitos fundamentales de la Etnobotánica: 1.Proporcionar información
pertinente al uso y manejo de las plantas y 2. Elucidar el texto etnobotánico a través de la definición,
descripción e investigación, de los papeles (funciones) involucrados en dicho proceso. Mediante
estos objetivos, los etnobotánicos tratan de entender la dinámica de los sistemas de los que forman
parte las plantas que los grupos humanos manejan y aprovechan.
Ahora bien, autores como Verde, A., Benlloch, V, y Fajardo, J., (2003), consideran que los
conocimientos tradicionales sobre las plantas conforman un cuerpo cultural de transmisión oral,
estudiado y descrito por la etnobotánica. Esta ciencia se basa en la recopilación e investigación de
este cuerpo de conocimientos, para obtener una herramienta didáctica de aplicación inmediata en
el campo de la educación ambiental en la enseñanza, tanto formal como no formal. En este artículo,
los autores, en su doble vertiente de investigadores en etnobotánica y docentes (en enseñanza
formal y no formal), exponen su experiencia, durante más de diez años, en la aplicación de los
resultados de sus investigaciones en el aula, en un caso con alumnos de Enseñanza Secundaria y
en otro, con adultos.
La etnobotánica es una disciplina a caballo entre la etnología y la botánica que estudia estos
usos tradicionales (alimentación, artesanía, textiles, medicina, higiene, fuente de energía, caza y
pesca, jardinería, lírica popular, etc...). Por un sesgo metodológico conceptual, desde su origen,
esta disciplina se ha centrado en los pueblos indígenas, las sociedades iletradas (carentes de
escritura) o los pueblos prehistóricos. Sin embargo, se ha demostrado repetidas veces que el
conocimientos y práctica popular referente a las plantas puede ser también investigado en las
sociedades más modernas y tecnificadas, como la nuestra (Verde y Cols, 2000).
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Los resultados de estas investigaciones, tanto en forma de conocimientos como de técnicas,
pueden ser devueltos a la sociedad (Verde y Fajardo, 2003, Fajardo y Cols, 2000), utilizando la
etnobotánica como un recurso didáctico en Educación ambiental, tanto en el campo de la educación
formal como no formal, analizando e interpretando los conocimientos populares desde un punto de
vista científico, que permite compatibilizar ambas fuentes de información, ofreciendo a nuestros
alumnos una botánica popular más académica que la que se obtiene “sin depurar” de las fuentes
orales.
Plantean estos autores que disponen de contenidos que adquieren nuevas utilidades y
nuevos significados, que revitaliza el saber olvidado de nuestros mayores. En el campo de la
educación no formal, la etnobotánica ofrece un importante recurso de formación y ocio en la
naturaleza dirigido al creciente sector de población preocupado por el medio ambiente,
alimentación natural, plantas medicinales, recolección de productos silvestres, etc., temas de los
que encuentran en la etnobotánica local una referencia válida para su entorno más próximo, fruto
de las experiencias recogidas en el trabajo de campo propio de esta ciencia. (Verde, Rivera y Obón,
1997a, 1997b y 1998; Verde y Cols 1998; Fajardo y Cols, 2003).
Al mismo tiempo, el trabajo con los sectores de mayor edad permite un intercambio de
conocimientos que enriquece tanto al docente como al alumno. Es fundamental complementar estas
actividades con la interpretación del medio natural, realizando salidas al campo y excursiones que
permitan a los alumnos familiarizarse con la vegetación autóctona y con las especies de plantas
útiles más significativas en el contexto local. Dentro de este aspecto, resulta un complemento
óptimo para actividades en contacto con la naturaleza como el senderismo o el turismo rural.
En áreas como la producción cultural, los autores han elaborado, junto con sus alumnos,
exposiciones divulgativas y publicaciones (Benlloch y Cols, 2001 y 2005), destinadas a dar a
conocer al público en general, las ricas e interesantes aportaciones que puede hacer la etnobotánica
a la sociedad actual. Por otra parte, en la educación formal, sirve de nexo de transmisión de los
conocimientos culturales en botánica popular a las nuevas generaciones, a los estudiantes,
promoviendo asimismo una actitud de respeto de éstos hacia el Patrimonio Natural y Cultural que
debe recuperarse y conservarse, así como acercarlos a la realidad natural y a su entorno inmediato.
(Sánchez López, 1994 y Verde y Fajardo, 2003).
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Otros autores consideran que la Etnobotánica es la rama del saber que se interesa por las
interacciones entre la biodiversidad vegetal y las culturas humanas en su sentido más amplio
(Alexiades, 1996). Esta disciplina implica el conocimiento botánico, sobre todo de botánica
sistemática y florística, y además considera el componente humano sobre el conocimiento y manejo
de la flora y vegetación. Es una ciencia integradora y de suma relevancia, dado que no se concibe
un manejo moderno de los ecosistemas sin tener en cuenta los conocimientos adquiridos durante
muchas generaciones, fruto de un continuo ensayo vital, en contacto directo con la naturaleza.
A diferencia de hace unas décadas, hoy en día, la sociedad cada vez reconoce más la
importancia de los conocimientos tradicionales. Actualmente se admite que muchas de estas
prácticas tradicionales de manejo del ecosistema han contribuido al uso sostenible de los recursos
naturales (Gómez-Baggethun y otros., 2010). Además, el conocimiento etnobotánico sobre las
plantas alimentarias y medicinales sigue contribuyendo a la salud y nutrición de muchas
poblaciones (Reyes-García, 2010; Etkin, 2000; Redzic, 2006) e incluso a la medicina moderna
(Mishra, 2002; Chadwick & Marsh, 1994).
Por otro lado, el significado cultural de dichas especies y todo el conocimiento en torno a
ellas forma parte del patrimonio etnográfico y, en muchos casos, es una muestra de la idiosincrasia
de cada pueblo y puede jugar un papel importante en la revitalización de las identidades y
tradiciones locales frente a las dinámicas de aculturación (Pardo de Santayana & Gómez Pellón,
2003: 173).
Hasta hace pocos años la conservación de los saberes populares acerca del uso y manejo de
plantas y ecosistemas vegetales era innecesaria, ya que estos conocimientos eran imprescindibles
para la vida diaria y se transmitían de generación en generación. En la actualidad, muchos de estos
conocimientos han perdido su interés para quien los practicaba y por lo tanto también se han dejado
de transmitir. Afortunadamente, el interés por conservarlos ha calado en la población y con ello ha
llegado hasta los órganos de gestión y poderes públicos. Éstos, convencidos de verdad o no, han
tomado cartas en el asunto de la conservación en general y en concreto de la de los conocimientos
tradicionales.
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La conservación de especies silvestres amenazadas y variedades tradicionales de cultivo se
puede hacer in situ o ex situ. La conservación ex situ se lleva a cabo en bancos de germoplasma o
en jardines botánicos. Sin embargo, no es suficiente mantener la especie o variedad y su
germoplasma. Para que una especie o variedad vegetal siga siendo viable, es necesario que la
selección natural o humana siga ejerciendo su efecto. Por ello, la conservación in situ, es decir,
dentro de su hábitat original, es imprescindible para su supervivencia. En el caso de las variedades
tradicionales, su hábitat original también está asociado con unas determinadas prácticas de manejo.
2.2.2. Educación ambiental.
El Ministerio del Medio Ambiente, en Colombia (2000), conceptuó que la educación
ambiental es el proceso que le permite al individuo comprender la relación de interdependencia
con su entorno a partir del conocimiento reflexivo y crítico de su realidad social, política,
económica y cultural a partir de la realidad concreta se pueda generar en él y su comunidad
actitudes de valoración y respeto por el ambiente.
Así mismo, se considera que la educación ambiental es un proceso permanente de carácter
interdisciplinario destinado a la formación de una ciudadanía que forme valores, aclare conceptos
y desarrolle las habilidades y las actitudes necesarias para una convivencia armónica entre los seres
humanos, su cultura y su medio biofísico circundante. Ésta debe ser entendida como el proceso
educativo, en sus diversos niveles, a través de la transmisión de conocimientos y de la enseñanza
de conceptos modernos de protección ambiental, orientados a la comprensión y toma de conciencia
de los problemas ambientales, debiendo incorporar la integración de valores y el desarrollo de
hábitos y conductas que tiendan a prevenirlos y resolverlos. (Ley Nº 19.300 de Bases Generales
del Medio Ambiente, Art 6°).
Otros autores como Sebasto (2001), plantean que la educación ambiental es un proceso que
incluye un esfuerzo planificado para comunicar información y suministrar instrucción a los
ciudadanos, basado en los más recientes y válidos datos científicos al igual que en el sentimiento
público prevaleciente, diseñado para apoyar el desarrollo de actitudes, opiniones y creencias, que
apoyen a su vez la adopción sostenida de conductas que guían tanto a los individuos como a grupos,
para que vivan sus vidas, crezcan sus cultivos, fabriquen sus productos, compren sus bienes
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materiales, desarrollen tecnológicamente, etc., de manera que minimicen lo más que sea posible la
degradación del paisaje original o las características geológicas de una región, la contaminación
del aire, agua o suelo, y las amenazas a la supervivencia de otras especies de plantas y animales.
En otras palabras, la Educación Ambiental es educación sobre cómo continuar el desarrollo al
mismo tiempo que se protege, preserva y conserva los sistemas de soporte vital del planeta.
2.2.3. Aproximación al concepto de cultura
Según González J., L., (2003), la cultura es el conjunto de formas y expresiones que
caracterizarán en el tiempo a una sociedad determinada. Por el conjunto de formas y expresiones
se entiende e incluye a las costumbres, creencias, prácticas comunes, reglas, normas, códigos,
vestimenta, religión, rituales y maneras de ser que predominan en el común de la gente que la
integra. El término cultura tiene un significado muy amplio y con múltiples acepciones.
Al mencionar la palabra cultura se está haciendo alusión a un conjunto amplio de
conocimientos referidos a un ámbito concreto. Se puede hablar de cultura desde un enfoque
personal, gremial o colectivo y también como idea referida a una globalidad de valores compartidos
por una comunidad.
Cuando el concepto de cultura surgió en Europa, entre los siglos XVIII y XIX, se refería a
un proceso de cultivación o mejora, como en la agricultura u horticultura. En el siglo XIX, pasó
primero a referirse al mejoramiento o refinamiento de lo individual, especialmente a través de la
educación, y luego al logro de las aspiraciones o ideales nacionales. A mediados del siglo XIX,
algunos científicos utilizaron el término «cultura» para referirse a la capacidad humana universal.
Para Georg Simmel, la cultura se refería a «la cultivación de los individuos a través de la injerencia
de formas externas que han sido objetificadas en el transcurso de la historia». (Levine, Donald y
Simmel, G 1971. p. 6.)
En el siglo XX, la «cultura» surgió como un concepto central de la antropología, abarcando
todos los fenómenos humanos que no son el total resultado de la genética. Específicamente, el
término «cultura» en la antropología americana tiene dos significados: (1) la evolucionada
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capacidad humana de clasificar y representar las experiencias con símbolos y actuar de forma
imaginativa y creativa; y (2) las distintas maneras en que la gente vive en diferentes partes del
mundo, clasificando y representando sus experiencias y actuando creativamente.
Ahora bien, la etimología del concepto moderno “cultura” tiene un origen clásico. En varias
lenguas europeas, la palabra “cultura” está basada en el término latino utilizado por Cicerón, en su
Tusculanae Disputationes, quien escribió acerca de una cultivación del alma o “cultura animi”,
para entonces utilizando una metáfora agrícola para describir el desarrollo de un alma filosófica,
que fue comprendida teleológicamente como uno de los ideales más altos posibles para el
desarrollo humano. Samuel Pufendorf llevó esta metáfora a un concepto moderno, con un
significado similar, pero ya sin asumir que la filosofía es la perfección natural del hombre. Su uso,
y que muchos escritores posteriores “se refieren a todas las formas en la que los humanos
comienzan a superar su barbarismo original y, a través de artificios, se vuelven completamente
humanos”. (Velkley, Richard, 2002 p. 11)
Desde el punto de vista de las ciencias sociales el significado de cultura generalmente es
relacionado con la antropología. Una de las ramas más importantes de esta disciplina social se
encarga precisamente del estudio comparativo de la cultura. Quizá por la centralidad que la palabra
tiene en la teoría de la antropología, el término ha sido desarrollado de diversas maneras, que
suponen el uso de una metodología analítica basada en premisas que en ocasiones distan mucho
las unas de las otras. (Geertz, Clifford, 1990)
De acuerdo con la Declaración Universal sobre la Diversidad Cultural de la UNESCO "la
cultura debe ser considerara como el conjunto de los rasgos distintivos espirituales y materiales,
intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o a un grupo social y que abarca, además
de las artes y las letras, los modos de vida, las maneras de vivir juntos, los sistemas de valores, las
tradiciones y las creencias" (UNESCO 1999, p 4)
2.2.4. Elementos de la cultura.
La cultura forma todo lo que implica transformación y seguir un modelo de vida. Los elementos
de la cultura se dividen en:
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a) Materiales: Son todos los objetos, en su estado natural o transformado por el trabajo
humano, que un grupo esté en condiciones de aprovechar en un momento dado de su
devenir histórico: tierra, materias primas, fuentes de energía, herramientas, utensilios,
productos naturales y manufacturados, etcétera.
b) De organización: Son las formas de relación social sistematizadas, a través de las cuales se
hace posible la participación de los miembros del grupo cuya intervención es necesaria para
cumplir la acción. La magnitud y otras características demográficas de la población son
datos importantes que deben tomarse en cuenta al estudiar los elementos de organización
de cualquier sociedad o grupo.
c) De conocimiento: Son las experiencias asimiladas y sistematizadas que se elaboran, es decir
los conocimientos, las ideas y las creencias que se acumulan y trasmiten de generación a
generación y en el marco de las cuales se generan o incorporan nuevos conocimientos.
d) De conducta: Son los comportamientos o las pautas de conducta comunes a un grupo
humano.
e) Simbólicos: Son los diferentes códigos que permiten la comunicación necesaria entre los
participantes en los diversos momentos de una acción. El código fundamental es el
lenguaje, pero hay otros sistemas simbólicos significativos que también deben ser
compartidos para que sean posibles ciertas acciones y resulten eficaces.
f) Emotivos: que también pueden llamarse subjetivos. Son las representaciones colectivas, las
creencias y los valores integrados que motivan a la participación y/o la aceptación de las
acciones: la subjetividad como un elemento cultural indispensable.
2.2.5. Identidad cultural
Según Varas, G., (2002), la identidad cultural es el conjunto de valores, tradiciones,
símbolos, creencias y modos de comportamiento que funcionan como elemento cohesionador
dentro de un grupo social y que actúan como sustrato para que los individuos que lo forman puedan
fundamentar su sentimiento de pertenencia. No obstante, las culturas no son homogéneas; dentro
de ellas se encuentra grupos o subculturas que hacen parte de la diversidad al interior de las mismas
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en respuesta a los intereses, códigos, normas y rituales que comparten dichos grupos dentro de la
cultura dominante.
Para Girard, René (2006), el concepto de identidad cultural encierra un sentido de
pertenencia a un grupo social con el cual se comparten rasgos culturales, como costumbres, valores
y creencias. La identidad no es un concepto fijo, sino que se recrea individual y colectivamente y
se alimenta de forma continua de la influencia exterior. De acuerdo con estudios antropológicos y
sociológicos, la identidad surge por diferenciación y como reafirmación frente al otro.
Además, se puede decir que “La identidad cultural de un pueblo se define históricamente a
través de múltiples aspectos en los que se plasma su cultura, como la lengua, instrumento de
comunicación entre los miembros de una comunidad, las relaciones sociales, ritos y ceremonias
propias, o los comportamientos colectivos, esto es, los sistemas de valores y creencias(...)Un rasgo
propio de estos elementos de identidad cultural es su carácter inmaterial y anónimo, pues son
producto de la colectividad” (Cuche, Denys 1999: 43).
De la misma manera, la UNESCO (2002), considera que identidad cultural es el sentido de
pertenencia a una colectividad, a un sector social, aun grupo específico de referencia. Esta
colectividad puede estar por lo general localizada geográficamente, pero no de manera necesaria.
Hay manifestaciones culturales que expresan con mayor intensidad que otras su sentido de
identidad, hecho que las diferencia de otras actividades que son parte Común de la vida cotidiana.
Por ejemplo, manifestaciones como la fiesta, el ritual de las procesiones, la música, la danza. A
estas representaciones culturales de gran repercusión pública, la UNESCO las ha registrado bajo
el concepto de “patrimonio cultural inmaterial”
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3. MARCO METODOLÓGICO
3.1. Paradigma
La investigación se inscribe dentro del paradigma hermenéutico porque es un método
general de comprensión y la interpretación es el modo natural de conocer de los seres humanos.
Según Guardián (2010), el método hermenéutico tiene como misión descubrir los significados de
las cosas, interpretar lo mejor posible las palabras, los escritos, los textos y los gestos, así como
cualquier acto u obra, pero conservando su singularidad en el contexto del que forma parte.
El método hermenéutico-dialéctico es el método que utiliza en todo momento de una forma
consciente o inconsciente- toda investigadora y todo investigador, ya que la mente humana es por
naturaleza, interpretativa, lo que equivale a decir que es hermenéutica: observa algo y le busca
significado (Guardián, 2010: 148)
De acuerdo con la lógica dialéctica, las partes son comprendidas desde el punto de vista del
todo. Dilthey (1900) llamó círculo hermenéutico a este proceso interpretativo, es decir al
movimiento que va del todo a las partes y de las partes al todo tratando de buscarle sentido. En este
proceso, el significado de las partes o componentes está determinado por el conocimiento previo
del todo, mientras que nuestro conocimiento del todo es corregido continua y dinámicamente y se
profundiza por medio del crecimiento de nuestro conocimiento de los componentes: las partes
reciben significado del todo y el todo adquiere sentido de las partes. (p, 148)
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Es evidente que el círculo hermenéutico revela un proceso dialéctico. En cada intervención
entre sujeto-objeto, la intervención de uno influye, orienta y regula la siguiente intervención del
otro. Esta condición dialéctica hace que este método y sus procedimientos sean diferentes a los de
cualquier otro método. (Dilthey, 1900: 147)
3.2.Tipo de investigación
Teniendo en cuenta las características del proyecto y del objeto de estudio, la investigación
se ubica dentro de los estudios de investigación acción participación porque centra acciones en los
estudiantes y en la intervención pedagógica de los docentes investigadores. Se tomó esta
investigación acción con el objeto de conocer las aspectos relevantes como la cultura, la identidad
cultural, el currículo de Ciencias naturales y la etnobotánica con el fin de reflexionar acerca de la
realidad particular del grupo de estudio, reflexionar sobre la pertinencia de las prácticas
pedagógicas ancestrales y curriculares para abordar dicha realidad y el proceso que se lleva.
3.3.Población y muestra
La población beneficiada del proyecto estuvo integrada por la comunidad educativa de la
Institución educativa indígena Buenavista: 690 estudiantes, 26 docentes, 450 padres de familia y 3
directivos. Para la recolección de datos se seleccionó una muestra de manera intencional el grado
séptimo (38 estudiantes) y los docentes del área de ciencias naturales (2).
La muestra fue intencional porque el grupo escogido es dirigido por los investigadores.
Además, es un grupo que tiene disponibilidad para realizar el trabajo de recuperación y
fortalecimiento de la cultura Zenú, dado que con ellos se viene realizando un trabajo desde el grado
sexto. Del mismo modo, el área de Ciencias naturales tiene competencias a fines con la
etnobotánica, lo que facilita el desarrollo de la investigación.
3.4.Métodos y Técnicas de recolección de datos.
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Para alcanzar los objetivos propuestos se reunió la información, a través de fuentes
primarias y secundarias, para ello se seleccionó le entrevista como técnicas e instrumentos de
recolección de la información. Fue así como se le aplicó una entrevista semiestructurada a 38
estudiantes del grado séptimo. Además, se aplicó una entrevista a 2 docentes del área de ciencias
naturales y educación ambiental, con la finalidad de obtener información referente al uso didáctico
y pedagógico de la Etnobotánica. La metodología que se utilizó para aplicar este instrumento, fue
bajo una modalidad personalizada y conversatorio, con previo consentimiento de los entrevistados.
Esta información se grabó y posteriormente se transcribió textualmente, según la fuente, para el
análisis e interpretación de datos.
3.5.Procedimiento
3.5.1. Fase I. Acercamiento a la comunidad.
Esta etapa consistió en el acercamiento inicial a la comunidad educativa, donde se
realizaron las reuniones con los estudiantes del grado séptimo y los docentes de ciencias naturales
con el propósito de dar a conocer toda la información concerniente a la investigación y cada una
de sus etapas y posterior a esto se diligenció el consentimiento informado.
3.5.2. Fase 2. La recolección de la información
La recolección de los datos se realizó en el periodo comprendido entre Mayo 10 al 30 de
junio del 2016 y fue recogida por los responsables de este trabajo de investigación, quienes se
vincularon activamente con los miembros de la comunidad educativa por su calidad de docentes
de esta institución.
Las entrevistas se realizaron con dos docentes de Ciencias naturales, en una aula especial,
sin interrupciones de tal manera que los datos fueran confiables y sin sesgos; a los 45 estudiantes
del grado séptimo de la Institución educativa indígena Buenavista, se les aplicó la entrevista en el
salón de clases, creando un ambiente adecuado y de confianza, con el fin de favorecer condiciones
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de intimidad y la confianza, sin interferencias que permitiera que los datos fueran confiables con
el fin de evitar sesgos en los mismos.
La información se organizó en cuadros o matrices descriptivas, por categorías de análisis,
elaborada por los investigadores. A partir de los instrumentos empleados, con el fin de clasificar y
organizar la información de manera sistematizada. Posterior a ello se hizo un análisis concienzudo
que atendió a cada uno de los objetivos propuestos
Fase 3. Trabajo De Campo
I etapa: Construcción del problema.
En esta primera etapa se creó el espacio para identificar los problemas de la escuela y se
escogió la temática pertinente sobre la cultura y el fortalecimiento de la identidad zenú, que resultó
ser la etnobotánica como estrategia didáctica en las ciencias naturales. Este fue un espacio propicio
para la búsqueda de información, testimonios, aportes y consideraciones de los investigadores e
investigados en una dinámica participativa
En esta etapa se elaboró un diagnóstico previo sobre la problemática que se investigaría,
identificando las causas, las consecuencias y las acciones colectivas que se pudieran llevar a cabo
para su solución. También se realizó la sensibilización con los estudiantes del grado séptimo y
docentes de ciencias naturales que participaron en la investigación.
II etapa: Construcción del plan de acción.
En la segunda etapa se realizaron encuentros con los estudiantes del grado séptimo y
docentes de ciencias naturales, de la Institución educativa Buenavista, participantes de la
investigación con el fin de delinear las acciones acordadas por consenso que el grupo consideró
más acertadas para aplicar la etnobotánica como estrategia didáctica en el área de ciencias
naturales.
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III etapa: Ejecución del plan de acción.
En esta etapa se puso en práctica la etnobotánica en el currículo de Ciencias Naturales para
fortalecer y promover la cultura Zenú, mediante la recuperación de los conocimientos ancestrales
sobre la flora de la comunidad, los usos y costumbres en el manejo de la salud y la vida de los
indígenas
IV etapa: Evaluación.
En la etapa de evaluación se diseñaron y aplicaron matrices para hacer el control y
seguimiento de los procesos seguidos en la aplicación de la etnobotánica en el currículo de Ciencias
Naturales, como también se hizo una reflexión sobre los logros y las dificultades identificadas,
durante el desarrollo de la investigación.
Además, en esta etapa se realizó la sistematización, codificación, categorización de la
información, y la respectiva consolidación del informe de investigación que dio cuenta de las
acciones, reflexiones y transformaciones que produjo la aplicación de la etnobotánica en el
currículo de Ciencias Naturales, en el fortalecimiento de la cultura zenú y en la identidad de los
estudiantes del grado séptimo de la Institución educativa Buenavista.
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4. RESULTADOS
El proceso de discusión y análisis de los resultados fue orientado de acuerdo con los
objetivos de la investigación: Identificar las estrategias de etnobotánica empleadas en la
Institución Educativa Indígena Buenavista, Implementar la etnobotánica como recurso didáctica
en las ciencias naturales y educación ambiental, de la Institución Educativa Indígena Buenavista,
Identificar los cambios generados a partir de la implementación de la etnobotánica como recurso
didáctico en el aprendizaje de las ciencias naturales y educación ambiental, en la Institución
Educativa Indígena Buenavista.
4.1. Análisis de los resultados de la información de docentes
Para el análisis de los datos obtenidos a través de la aplicación de la entrevista con docentes
se organizaron tablas descriptivas con la información y a cada una se le hizo la interpretación, a la
luz de las teorías consultadas y a las percepciones de los investigadores como se presentan a
continuación:
Tabla 1: Concepto sobre Etnobotánica
Ítems Informante 1 Informante 2
Comprensión del
significado de
etnobotánica
“Yo sé que la etnobotánica es una rama de la
biología que estudia las plantas de uso
tradicional propias de los grupos étnicos”. ...“también he aprendido que es la florística
que caracteriza por tradición a un pueblo
determinado y que están asociadas a sus usos
y costumbres...”
“Para mí la etnobotánica es un concepto muy
nuevo para manejar en la escuela, pero muy
antiguo para los pueblos primitivos, los cuales le daban un valor especial a cada planta...
Actualmente se le llama así a la ciencia que, de
manera sistemática, estudia las plantas
tradicionales de un pueblo determinado...”
Plantas
tradicionales que conoce y que puede
enseñar a
estudiantes
“Les digo que yo conozco pocas plantas
tradicionales sólo algunas como: El orégano, la sábila, totumo, sal de la india, limoncillo,
ajo, apio, manzanilla, perejil, hierba buena,
pero las uso poco...tampoco las enseño...”
“Yo considero que sí conozco muchas plantas
propias, porque soy oriunda de esta región. Las más conocidas son: caña flecha, toronjil,
orégano, paico, ultimorrial, llantén, limón,
quita dolor, santa cruz, roble, vara de humo,
bledo chupa, yuca, ñame, maíz, caraota, patilla y otras que en el momento no me
acuerdo...Unas son medicinales, otras
industriales y otras ornamentales...”
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Elaboración propia. Datos de docentes
En la tabla 1 se puede leer que para los informantes tiene un concepto muy aproximado a
lo que es la etnobotánica y poseen conocimientos de algunas plantas tradicionales, propias de la
etnia Zenú, las cuales son enseñadas por parte de uno de los informantes. Esta situación detectada
es coherente con lo que plantean autores como Verde, A., Benlloch, V, y Fajardo, J., (2003),
quienes consideran que los conocimientos tradicionales sobre las plantas conforman un cuerpo
cultural de transmisión oral, estudiado y descrito por la Etnobotánica.
Según estos autores, esta ciencia se basa en la recopilación e investigación de este cuerpo
de conocimientos, para obtener una herramienta didáctica de aplicación inmediata en el campo de
la educación ambiental en la enseñanza, tanto formal como no formal. En este artículo, los autores,
en su doble vertiente de investigadores en etnobotánica y docentes, exponen su experiencia, durante
más de diez años, en la aplicación de los resultados de sus investigaciones en el aula, en un caso
con alumnos de Enseñanza Secundaria y en otro, con adultos.
Ahora bien, es importante reconocer que los informantes asocian la etnobotánica sólo como
si fuese un conocimiento eminentemente de pueblos primitivos o ancestrales, sin embargo los
autores Verde y Cols, consideran que por un sesgo metodológico conceptual, desde su origen, esta
disciplina se ha centrado en los pueblos indígenas, las sociedades iletradas, o los pueblos
prehistóricos; pero, se ha demostrado repetidas veces que el conocimientos y práctica popular
referente a las plantas puede ser también investigado en las sociedades más modernas y
tecnificadas, como la nuestra (Verde y Cols, 2000).
De lo anterior se infiere que la Etnobotánica es de carácter científica y que es una
oportunidad para que se realicen investigaciones de las floras ancestrales locales, de tal manera que
los resultados de esas investigaciones permitan incorporar los conocimientos sobre sus usos y
costumbres a ella, lo que es posible con la validación de estos saberes en el aula.
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Tabla 2: Dominio de la etnobotánica por los docentes
Ítems Informante 1 Informante 2
Posee
conocimientos
sobre las plantas
propias de los indígenas
“Conozco algunas por su poder
curativo que me las dicen los
ancianos y sabedores de la
comunidad y los mismos estudiantes...Algunas las
utilizo...Otras las ignoro porque
no creo en lo que dicen...”
“Tengo la experiencia y el conocimiento empírico de las plantas
tradicionales, por ser nativa de esta comunidad, pero como docente
de Ciencias naturales he estudiado algunos aspectos de esta
ciencia, sin embargo, creo que me falta mucho profundizar sobre ella... especialmente porque a través de estos saberes se puede
garantizar la seguridad alimentaria, la salud y la supervivencia de
los artesanos y los líderes indígenas...Es un compromiso con mi
etnia”
Utiliza los
conocimientos ancestrales sobre
plantas nativas, en
el aula
“Algunos los aplico en mi salud,
pero en la academia no...”
“El conocimiento que me ha dado la experiencia de nativa y los
estudios que he adelantado sobre etnobotánica sí los aplico en la academia, en la comunidad y el mi vida personal... yo utilizo las
plantas medicinales para prevenir enfermedades en mí y mi
familia, ayudo a las personas... y también las uso para curar las
dolencias y enfermedades comunes... soy como una médica tradicional... tengo autoridad para usarlas...”
Elaboración propia. Datos de docentes
La tabla 2 muestra que uno de los informantes afirmó que posee experiencia y el
conocimiento empírico de las plantas tradicionales, por ser nativa de esta comunidad, pero como
docente de Ciencias naturales he estudiado algunos aspectos de esta ciencia, frente a esta
afirmación, Serrato Rodríguez, (2011), en su estudio sobre Etnobotánica, encontró que en la
escuela circulan algunos saberes relacionados con la Botánica, los cuales son trabajados desde
aspectos taxonómicos y netamente Biológicos.
Según Serrato, la botánica en gran parte de las escuelas, sólo es pensada desde un punto
netamente biológico, pues se resaltan todas sus características a nivel fisiológico y estructural,
dejando de lado las relaciones sociales y culturales que los grupos humanos han establecido
alrededor de ella, los cuales posiblemente permitirían un acercamiento mucho más significativo a
las plantas por parte de los estudiantes, especialmente en comunidades como Buenavista que
pertenece a un resguardo indígena, donde el valor de las plantas tradicionales tiene un gran
significado en la vida de los pueblos por ser un legado del patrimonio de sus ancestros.
Es así como, en los currículos oficiales, se hace evidente que lo que circula en torno a la
botánica, por parte de los maestros de Biología o de ciencias naturales y educación ambiental, está
determinado por una serie de lógicas sociales, políticas y económicas donde el abordaje de lo
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botánico en la escuela sólo es pensado desde la mirada Biológica, pues se destacan exclusivamente
unas formas de conocimiento que posibilitan y garantizan el futuro desenvolvimiento del estudiante
en una sociedad capitalista y globalizada, desperdiciando la posibilidad de acceder a otros saberes
como la Etnobotánica, más contextualizados y pertinentes para la cultura y la cosmovisión de las
minoría étnicas.
Tabla 3: Estrategias de etnobotánica empleadas en el aula
Ítems Informante 1 Informante 2
Trabaja contenidos
de etnobotánica en
ciencias naturales
“Yo soy sincera, no trabajo esos temas en mis
clases de Ciencias naturales y de educación
ambiental porque no le veo la utilidad ya que
en la comunidad hay sabedores que se las
enseñan a las generaciones nuevas....Es verdad
que estamos en territorio indígena pero como
el currículo nacional no contempla estos temas
yo no los trabajo...Se los dejo a quien saben de eso”
“Bueno yo si me preocupo por estas temáticas dado
que yo soy nativa de esta comunidad y conozco la
importancia que para nosotros los indígenas
representa esta tradición que nos identifica y nos da
proyección como pueblo zenú... A muchas personas
les parece que no tiene importancia pero nosotros lo
consideramos fundamental para la vida y para las
relaciones con la tierra y la naturaleza...”
Estrategias didácticas que
emplea en la
enseñanza de la Etnobotánica
“Como les dije yo no trabajo la etnobotánica y por eso no aplico estrategia alguna...”
“Bueno yo aplico algunas estrategias como la visita a las huertas caseras donde cultivan plantas
tradicionales, traigo al salón a sabedores para que les
cuenten a los estudiantes sobre las plantas tradicionales, he trabajado conversatorios con los
médicos tradicionales que usan plantas para curar...,
elaboramos herbarios con estas plantas,...”
Clases de ciencias
naturales a campo
abierto
“No lo hago, no lo sé...Veo que algunos
docentes salen a trabajar en campo... pero no
sé si es la etnobotánica...”
“Mis clases de etnobotánica en un 70% las hago en
campo abierto...otras traigo sabedores a la clase... y
otras veces son clases magistrales en el aula... ”
Elaboración propia. Datos de docentes
En relación con el trabajo de los contenidos de la Etnobotánica y las estrategias que aplican
los docentes en el aula para hacerla más aprehensibles, en la tabla 3, se lee que sólo uno de los
informante trabajan la temática y utilizan algunas estrategias para lograrlo, situación que tiene su
respaldo en los trabajos y planteamientos de Verde y otros (2003), quienes en sus experiencias
investigativas han utilizado la etnobotánica como un recurso didáctico en Educación ambiental,
tanto en el campo de la educación formal como no formal, analizando e interpretando los
conocimientos populares desde un punto de vista científico, que permite articular ambas fuentes de
información, ofreciendo a los estudiantes una botánica popular más académica, con respaldo
científico.
Plantean estos autores que disponen de contenidos que adquieren nuevas utilidades y
nuevos significados, que revitaliza el saber olvidado de los mayores. En el campo de la educación
no formal, la Etnobotánica ofrece un importante recurso de formación y ocio en la naturaleza
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dirigido al creciente sector de población preocupado por el medio ambiente, alimentación natural,
plantas medicinales, recolección de productos silvestres, etc., temas de los que encuentran en la
etnobotánica local una referencia válida para su entorno más próximo, fruto de las experiencias
recogidas en el trabajo de campo propio de esta ciencia. (Verde, Rivera y Obón, 1997a, 1997b y
1998; Verde y Cols 1998; Fajardo y Cols, 2003).
Entre las estrategias que estos autores han trabajado en sus investigaciones sobre
Etnoeducación están las salidas al campo y excursiones que permitan a los estudiantes
familiarizarse con la vegetación autóctona y con las especies de plantas útiles más significativas en
el contexto local, el contacto con la naturaleza como el senderismo o el turismo rural. Otras
estrategias interesantes son las exposiciones divulgativas y publicaciones (Benlloch y Cols, 2001
y 2005), destinadas a dar a conocer al público en general, las ricas e interesantes aportaciones que
puede hacer la etnobotánica a la sociedad actual.
Tabla 4: La etnobotánica como recurso didáctico
Ítems Informante 1 Informante 2
Aplica la
etnobotánica como
recurso didáctico
“Como les dije yo no trabajo la
etnobotánica y por eso no la aplico
como recurso didáctico...”
“En términos generales, yo creo que aplico la
etnobotánica como ayudad didáctica porque su amplia
posibilidad de enseñarle a los estudiantes el uso de esas plantas que son nativas y tradicionales, me ayudan a
educarlos en su cultura y a valorar los usos importantes
que tiene en la alimentación, la medicina, en la
industria y en la ornamentación...”
Enseñan la
etnobotánica usando la naturaleza como
laboratorio vivo
“Yo quiero aclarar que, sí uso la
naturaleza como recurso de aprendizaje y como laboratorio vivo
porque es rica para enseñar, dado que
esto es una zona rural, pero no para
enseñar etnobotánica, sino las ciencias naturales, en general,... y eso les gusta
a los estudiantes...”
“Mi concepto es que el maestro de ciencias naturales y
de educación ambiental que no usa la naturaleza como su laboratorio vivo está mal, muy mal, especialmente si
está en una escuela rural, como la nuestra, que todo lo
tenemos a la mano, en el patio, en los caminos... ” “Yo
sí salgo mucho al campo a trabajar el desarrollo de competencias científicas en los estudiantes...”
Cuenta con
materiales
didácticos, ayudas
bibliográficas para enseñar
etnobotánica
“En la Institución se cuenta con
buenos materiales didácticos, ayudas
bibliográficas y no bibliográfica para
enseñar las diferentes áreas del currículo, pero para la etnobotánica, en
particular no sé...”
“En la Institución se tiene recursos y ayudas didácticas,
bibliográficas y no bibliográfica para enseñar las
diferentes áreas del currículo, y algunos docentes
nativos estamos en la tarea de elaborar ayudas para enseñar etnobotánica... ”
Elaboración propia. Datos de docentes
Según la información obtenida, a través de la entrevista, sobre el uso que se le da en la
Institución Buenavista a la Etnobotánica, como recurso didáctico, de los informantes uno solo la
aplica, aprovechando la riqueza que esta ciencia tiene en la formación integral de los estudiantes,
hecho que es coherente con lo que plantean autores como Fajardo y Rodríguez (2003), quienes
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opinan que el trabajo de Etnobotánica le sirve a los docentes como recurso didáctico por cuanto
facilita transmitir conocimientos que proceden de lo más hondo de las entrañas de identidad de las
gentes y sus tradiciones populares, recurso didáctico que permite trabajar en el currículo, el vasto
mundo de las utilidades de las plantas, tanto en el marco del aula como fuera de ésta.
Además, la Etnobotánica ofrece diversas posibilidades de trabajo en ambientes tan
diferentes como el aula, fuera de ella, en el ambiente natural y social. La etnobotánica permite
trabajar en diferentes aspectos relacionados con la educación ambiental de forma lúdica y asequible
a distintos niveles. Con la etnobotánica se puede hace llegar a las nuevas generaciones parte de ese
patrimonio natural y cultural relacionado con los usos tradicionales de las plantas.
Tabla 5: Aporte de la Etnobotánica al aprendizaje y evaluación del estudiante
Ítems Informante 1 Informante 2
La etnobotánica
ayuda a lograr
aprendizajes significativos
“No tengo la experiencia pero sería
bueno investigarlo con la
práctica...Ahora que se está trabajando el currículo propio nos tocará
aprenderlo...”
“Mi concepto es que con la etnobotánica sí se puede
ayudar a que los estudiantes logren aprendizajes
significativos, por cuanto son plantas muy conocidas por ellos y si se les coloca el reto de redescubrir sus
valores medicinales, industriales y ornamentales ellos
podría descubrir que vale la pena aprenderlas e
incorporarlas en su repertorio cultural y académico...”
Incluye en las
evaluaciones contenidos sobre de
etnobotánica
“Claro que no lo hago porque no
aplico la etnobotánica en mi currículo que enseño...”
“Yo sí incluyo en las evaluaciones los contenidos y las
competencias adquiridas y desarrolladas a través de la etnoeducación, en los estudiantes... Lo hago de forma
práctica y en el contexto, en las hueras, en los jardines
y en el campo rural...”
Elaboración propia. Datos de docentes
Como se puede leer en la tabla 5, según la opinión de uno de los informantes la
Etnobotánica, hace aportes al aprendizaje y en general a la formación integral de los estudiantes en
tanto permite que logren aprendizajes significativos, porque son plantas muy conocidas por ellos
lo que podría detonar sus saberes poniéndoles retos como redescubrir sus valores medicinales,
industriales y ornamentales, de manera que le encuentren sentido a aprenderlas e incorporarlas en
su repertorio cultural y académico, como aporte a su identidad y al fortalecimiento de sus usos y
costumbres.
En este sentido, Barranco Pérez, W. (2010), considera que la Etnobotánica es una
herramienta para el rescate y reconocimiento de los saberes populares, desafortunadamente, ésta
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no se contempla en el currículo. En sus investigaciones pudo observar que los estudiantes conocen
muchas de las plantas de la escuela y en el entorno familiar manejan algunas plantas según la
frecuencia de uso medicinal para enfrentar problemas de salud, pero no es un saber sistematizado,
por lo tanto se requiere que desde el currículo se adelante esta labor.
El fortalecer los conocimientos de los niños sobre el uso de las plantas medicinales se logra
recuperar parte de la identidad y valores que mantienen vivas las costumbres, al igual que el respeto
que lleva al niño a entender que el entorno natural es muy importante y que las plantas que tienen
a su lado poseen usos que les ofrece beneficios, de tal manera que las hagan propias y tomen
actitudes para conservarlo, lo cual se puede lograr, desde el currículo de las ciencias y de la
educación ambiental.
Tabla 6: La etnobotánica y fortalecimiento de la cultura
Ítems Informante 1 Informante 2
Los conocimientos de etnobotánica
sirven para
fortalecer la cultura
“Pienso que sí puede ayudar, pero yo no lo he comprobado...”
“Totalmente de acuerdo con que los conocimientos que tengan los estudiantes y los docentes, tanto la
comunidad, sobre etnobotánica, sí sirven para
fortalecer la cultura de un pueblo... porque son parte del
legado que le han dejado sus ancestros... y eso es su vida... además, los conocimientos que tiene los
mayores sobre la flora local, sirve como una estrategia
para garantizar la seguridad alimentaria, porque en
tiempos de hambruna, las plantas pueden ser una alternativa de fuente de alimentación,; para la
prevención y cura de enfermedades y para las
artesanías, como forma de supervivencia... ”
Elaboración propia. Datos de docentes
Desde la percepción de los informantes la Etnobotánica juega un papel fundamental en el
fortalecimiento de la cultura y de la identidad de los pueblos dado que ella muestra el legado que
los ancestros han dejado, por generaciones a sus herederos culturales, en cada pueblo y nación. Así
mismo "la cultura debe ser considerara como el conjunto de los rasgos distintivos espirituales y
materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o a un grupo social y que
abarca, además de las artes y las letras, los modos de vida, las maneras de vivir juntos, los sistemas
de valores, las tradiciones y las creencias, entre ellas está la Etnobotánica" (UNESCO 1999, p 4)
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Ahora bien, Girard, René (2006), conceptúa que la identidad cultural encierra un sentido de
pertenencia a un grupo social con el cual se comparten rasgos culturales, como costumbres, valores
y creencias, usos y cosmovisión frente a la madre naturaleza y es en este sentido que la
Etnobotánica hace parte de ese repertorio que da identidad a los pueblos.
De la misma manera, la UNESCO (2002), considera que identidad cultural es el sentido de
pertenencia a una colectividad, a un sector social, aun grupo específico de referencia. Esta
colectividad puede estar por lo general localizada geográficamente. Hay manifestaciones
culturales que expresan con mayor intensidad que otras su sentido de identidad, hecho que las
diferencia de otras actividades que son parte común de la vida cotidiana. Por ejemplo,
manifestaciones como el uso que se da a las plantas y que está sistematizada en la Etnobotánica.
Tabla 7: Cambios generados con el uso de la etnobotánica como recurso didáctico
Ítems Informante 1 Informante 2
Describa
cambios de los
estudiantes
frente a los saberes de
Etnobotánica
“No puedo decirles nada
porque yo no estoy muy cerca
de los resultados de los
docenes que viene trabajando la Etnobotánica en la
institución”
“Con el trabajo que se viene haciendo con la etnobotánica los
estudiantes se han interesado mucho por las plantas nativas, por
conocerlas, darlas a conocer a otros, valorarlas y darles el usa según
las costumbres propias... con los conversatorios que se hacen con los sabedores, los estudiantes están comprendiendo que las plantas
tradicionales y no tradicionales son parte de su cultura y de la vida de
los zenúes y de todos los pueblos...Manifiestan compromiso con
promover el uso racional de la naturaleza y el cuidado del entorno...” “... a nivel institucional se decidió articular la Etnobotánica al PEC,
y que se amplíe a todos los estudiantes de los demás grados de la
Institución... se logró la implementación de una huerta escolar con
plantas medicinales del entorno en los patios de la institución, la implementación de siembras colectivas de árboles en los patios de la
institución, en las casas de los estudiantes, en las calles de la población,
en sus alrededores para tener un ambienta agradable en su lugar de
clases, como una actividad institucional y vinculada al PEC”
Elaboración propia. Datos de docentes
La tabla 7 permite inferir que son muchos los cambios que se han generado en la institución
y en los estudiantes con los trabajos que se viene aplicando de Etnobotánica, con los pocos docentes
que se han vinculado y comprometido con la realización de estas iniciativas, tal como los
manifiestan los informantes, entre los que se destacan la valoración y mayor aprecio hacia las
plantas y el compromiso con la defensa y protección del medio natural de la localidad. Además la
actitud positiva y el compromiso institucional de articular estas acciones al PEC y darles el respaldo
a toda la comunidad educativa.
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Frente a estas situaciones autores como Fajardo y Rodríguez (2003), afirman que la
Etnobotánica despierta en el estudiante actitudes como respeto por la cultura, a su medio natural,
genera compromiso y responsabilidad en el trabajo. La etnobotánica introduce de forma sencilla,
al estudiante en el manejo del método científico, la etnobotánica es un elemento integrador de toda
la comunidad educativa: estudiantes, padres y personal docente y administrativo.
4.2.Análisis de los resultados de la información de estudiantes
4.2.1. Identificación estrategias de etnobotánica en la institución educativa Indígena
Buenavista.
Atendiendo a las bases conceptuales (Soporte bibliográfico principal de este estudio) vale
la pena observar que la población analizada se caracterizó por presentar un conocimiento
tradicional de las plantas se atribuye como resultado a los rasgos culturales que identifican a la
comunidad, igualmente es una particularidad propia del resguardo indígena Zenú de San Andrés
de Sotavento de Sucre, un acervo cultural y por lo tanto un legado cultural propio del contexto
sociocultural.
Conocimiento tradicional de las plantas
Así, de la población educativa indígena de Buenavista según la información consolidada a
través de las entrevista dirigida a los estudiantes deja entrever que la mayoría de los estudiantes
son nativos y toda su vida han vivido en la comunidad: [vivo aquí desde que nací; Toda la vida he
vivido aquí; Desde que tenía dos añitos (Muestra 1. 24/38)]. Este hecho ratifica que la fuente
principal de aprendizaje y adquisición de tradiciones evidentemente lo constituye la comunidad de
origen donde nacieron y por eso al indagar sobre las plantas que tienen en su entorno, las respuestas
revelaron que los jóvenes reconocen las propias de su municipio [Orégano, yerba buena , yerba
santa, yerba aní, utimo rea; matarraton ,roble, vara de humo;. naranja pepino ya , yuca; guayaba,
guanábana, tomate, pepino, lulo, bichuela, candia, bleo, patilla, oregano, octumorria (Muestra 2.
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28, 38)] y que su descripción se orienta más al reconocimiento de plantas con fines alimenticios
que pueden encontrarse a su alcance, destacando que las que más utilizan son aquellas destinadas
a suplir necesidades alimenticias, algún tipo de dolencias y aquellas que puedan proveer algún tipo
de ingreso con su venta.[ mamon y la ciruela y el mango; El orégano, utimo rea. Yerba buena ,
para la alimentación: pipinillo, yuca ,la patilla , las artesanales la caña flecha; El oregano,y el
ultimo real; El oregano, El yanten y ya; El ñame; El oregano, el ultimo rea, Las hortalizas,
oregano, las frutas, el roble pa casa; Oregano, mai,mango,frijo,yuca, roble vara de humo;
Oregano, yerba santa, yerba ni, octumorria, yuca, ñame, maíz, guayarible, totumo, bicho, yerba
buena, batatilla, tamarindo; guayaba, platano, yuca, tamarindo, aguacaye, limón, naraja; Yuca,
ñame, guandul, frijo, torornjill,caraguala, patilla, totumo; Maiz, batatilla, tamarindo,
toronjill,caraguala, patilla, bijao totumo, ciruela; limon , guayaba, mango, ciruela, chito,
bariumo, guacamayo, yuca, mai, batata; Yuca, ñame, guandul, frijol, torornjil,caraguala, patilla,
caña de comé (Muestra3. 30/38]. Los entrevistados demostraron habilidades para reunir elementos
conformes a su entorno sociocultural, lo cual reafirma estrechamente su identidad.
Al indagar sobre los usos dados a las plantas primó en la población entrevistada el
reconocimiento del empleo de las plantas con fines de alimentación y medicina, solo una minoría
reconoció el valor cultural y artesanal de su flora. [El orégano pa la gripa, el ultimo rea pa los
puyazos, la yerba aní pa los baños; El orégano lo utilizo para la tos y la gripa, el ultimo real par
dolor de oído; Para la comida; El orégano cuando tengo dolor de oído se echa la gótica; Para
hacer colirios, se echa dos días en una botella y sirve pa ver más; Cuando están enfermo; Para la
alimentación; para trenzar; pa tenir (Muestra 4. 32/ 38)]. Este hecho es preocupante a la hora de
inferir que las nuevas generación reducen su acervo cultural como lo es su flora a usos netamente
de satisfacción de necesidades básicas, dejando a un lado la connotación cultural y étnica que los
debe caracterizar.
Ahora bien, en cuanto aspectos como quien enseña el uso de las plantas, la totalidad de los
jóvenes respondieron unánimemente que es enseñado por sus familiares, resaltando figuras del
núcleo familiar como abuelos, padres, parientes y vecinos [Mi abuela me enseño, mis papas nos
enseñaron, Viendo a mi mama y a una vecina, mi ti (muestra 5. 25/ 38]. Resaltan así mismo que la
forma como obtienen las plantas para usos medicinales, alimentación, artesanía entre otros, es a
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través del cultivo de las mismas en sus patios, parcelas, terrenos de familiares cercanos y en los
campos abiertos que ellos mismos denominan “montes”...
Siguiendo con este mismo orden de ideas, llama la atención que los estudiantes afirmaron
que replican este conocimiento tradicional a otras generaciones y si recomiendan el uso medicinal
de las plantas, anotando como argumentaciones que son buenas, que mejoran la salud... [“Si porque
una vez un primito mío tenía una tos que no lo dejaba dormir y yo le dije a mi tía que le hiciera
una toma de orégano; Si, para los nervios la salvia amarga que hacen unos baños; Si porque son
buenos; Si porque ayudan a la nutrición; Si poqque ayudan a mejorar; Si, son muy buenas pa la
medicina; Si poqque son buenas; Si, sirven pá la medicina (muestra 6. 38/38)].
Reconocen además miembros de la comunidad como autoridades o líderes que utilicen
frecuentemente las plantas con fines medicinales, a quienes la comunidad acude en caso de una
emergencia de salud y encuentran en ellos un médico tradicional que cure sus males [el señor
Eduardo Luis señor que cura picaduras de culebra; Si, el Kike que cura males; mi abuela hace
colirios con la flor de totumo cuando hay infección en los ojos y hace bebida de hierba santa para
la lombriz. (Muestra 7. 20/38)]
A continuación se relaciona las plantas medicinales y los usos más reconocidos por parte
de la comunidad estudiantil.
Nombre de la planta Nombre científico Usos de la comunidad
Orégano Origanum vulgare Para hacer baños calientes, infusiones,
dolor de oído.
Totumo Crecencia cujeta Para hacer jarabe para la gripa
Toronjil Melissa officinalis Para hacer té, relajante muscular, para
los nervios
Hierva buena Mentha spicata Para hacer té, infusiones, para dolor de
estomago
Ultimo real PedilanthusTithymaloides Para dolor de oído y para sacar el frio
de los puyasos
Azar de la india Murraya paniculata Para dolor de muela
Mango Mangifera indica Para comer
Yuca Manihot esculenta Para comer
Maíz Zea mays Para comer
Caña flecha Gynerium sagyttatum Para hacer trenzas
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4.2.2. Enseñanza de la etnobotánica
Dominio del contenido disciplinar
En lo concerniente a las opiniones de los estudiantes sobre la relación de los docentes con
el conocimiento de la etnobotánica, la totalidad de la población estudiantil afirma que poseen un
suficiente dominio del contenido disciplinar, lo que se refleja en la autoridad sobre los conceptos
y procedimientos que enseñan, la práctica libre de imprevisiones, la forma como imparten el
conocimiento según las necesidades del entorno y la facilitad para identificar las dificultades
cognitivas. [Nos explica; nos trae copias, en el libro, en internet, nos da referencias en las páginas
para consultar; nos hace reuniones, lleva libros computador; hace entender las cosas que hace y
dice (muestra 8. 30/ 38].
Las ideas anteriores se sustentan en las apreciaciones de Stronge (2002) Álvarez, García y
Gil (1999), quienes aseveran que cuando el profesor tiene real conocimiento de la disciplina que
imparte se le hace mucho más fácil identificar las dificultades cognitivas del estudiante en el
momento de aprehender, lo que le permitirá tomar las decisiones pedagógicas pertinentes; tiene
mayor posibilidad de involucrar a los estudiantes en discusiones significativas, focalizar los puntos
de mayor atención y las relaciones conceptuales que sostienen las categorías que explican
profesionalmente el objeto de estudio.
Los estudiantes también manifestaron que las clases orientados por el profesor son claras,
divertidas y que enseña conocimientos sobre las plantas y sus usos tradicionales en la región,
afirmando entonces que tienen un adecuado uso del contenido, mostrando capacidad crítica y
analítica hacia el conocimiento que imparten, explicaciones claras y sencillas a pesar de la variada
complejidad de los contenidos y empleo de estrategias o métodos para clarificar el conocimiento.
Son claras; nos muestra las plantas y nos enseña, divertida, con dibujos o con palabras...
Agregan además que realizan explicaciones claras y cuando no se entiende un concepto, los
profesores se esfuerzan por hacerse entender. [Nos explica de nuevo de una manera más sencilla,
Me explica desde el principio hasta el final (muestra 9. 25/ 38)].
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Según autores como Campo (2001) la capacidad crítica y analítica favorece el uso de
analogías, de distinciones y de síntesis, las cuales en el contexto sólo se identifican si existe una
acción reflexiva sobre los conocimientos, que claramente pudo evidenciarse en la práctica de las
docentes en su contexto natural al ser observadas, puesto que comúnmente operacionalizaban y
conceptualizaban la información y hacían ejemplos y comparaciones para aclarar los
conocimientos, empleando un lenguaje sencillo y claro.
En el caso específico de la enseñanza de la flora de la región, los educandos anotaron que
los profesores emplean estrategias como experiencias reales en contextos naturales, salidas de
campo. [Uno traiga las plantas pa aca, les explican cómo son las plantas; Saliendo por ahí a ver
las plantas, el profe nos explica que plantas conoce; Salimos al patio y vemos (muestra 10. 15/
38)]. [El mamon, el chito; La yerba buena también la aprendí, y la yerba santa; Nos enseñó a
sembrar las plantas , yo tenía el hábito que las arrancábamos y no las sembraba y aprendí a
sembrar y usarlas en la medicina; El orégano, la salvia amarga, el toronjil, las hortalizas, el
charca piedra; El quita dolor; Muy bien el profe nos las enseña, el mango, la guayaba, el mamón,
las hortalizas, el yanten, el robleel guacamayo; El orégano el toronjil, yerba santa; El orégano
sirve pa la gripa, el matarratón pa los ojos, el yanten; Hortalizas como la berenjena y la
habichuela; El órgano pa dolo de los oído y la to el yanten pa dolo ,las frutas pa come; El orégano
pa dolo . verduras pa come, berenjena; Orégano pa dolo de oído, matarraton pa cercar y leña,
Berenjena, yuca, ñame, bichuela, frijol, pepino, mango, tamarindo, maracuyá y maíz pa come;
Sabila, toronjil, orégano, yerba ni pa bebía; Octumurria pa muje embaraza; Berenjena, yuca,
ñame, bichuela, frijol, pepino, mango, tamarindo, maracuyá y maíz pa come; Sábila, toronjil,
orégano, yerba ni pa bebía; Octumurria pa muje embaraza; Berenjena, yuca, ñame, bichuela,
frijol, pepino, mango, tamarindo, maracuyá y maíz pa come. Savila, toronjil, orégano, yerba ni pa
bebía. Octumurria pa muje embaraza; Oregano pa gripa, yerba santa para dormi; Llantén pa
colirio, sauco pa la gripa; Yerba buena pa la lombriz, capitana pa baño, timorria pa dolo en oído,
la oregano pa la gripa; La savila se echa pal pelo pa que crezca; Orégano pal dolo de oído; Yerba
buena pa bebia, el orégano pa bebía, la salvia pa la tos (muestra 11. 35/ 38)].
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4.2.3. Elementos de naturaleza didáctica
Al indagar sobre los elementos de naturaleza didáctica, se determinó que están inspirados por
paradigmas conductistas, siendo la clase magistral la principal estrategia para la transmisión del
conocimiento, los materiales son empleados exclusivamente por la docente y la evaluación se
centra en la evocación de conceptos. El rol del docente se caracterizada como transmisor de
información predominando el uso de métodos como la clase magistral donde el docente es el centro
del evento educativo y los estudiantes asumen un rol pasivo. [El libro, copias, hoja, tablero; El
libro y hojas, apuntes y la cartilla (muestra11. 32/38)].
Lo anterior es completamente viable si se tiene en cuenta los fundamentos teóricos de
pensadores como Álvarez, García y Gil, (1999), quienes reconocen distintas formas de expresión
en el papel del docente “el transmisor de conocimientos; el de iniciador/motivador para la
adquisición autónoma de conocimientos por parte del alumno; el de tutor del proceso de
adquisición; el de innovador y cuestionador del conocimiento aceptado. En cuanto a las formas de
evaluación según la información suministrada por los educandos predomina la evaluación que se
centra en la evocación de conceptos. [Poniéndonos a hacer actividades en clase, Evaluaciones,
participación; Me hace evaluaciones; Los exámenes, talleres; le muestro el cuaderno, me hace
evaluaciones; con talleres y participación; Taller, participo; Por evaluación, taller; (muestra 12
15/ 38…)].
4.2.4. Implementación de la Etnobotánica como recurso didáctica en las ciencias
naturales y educación ambiental
En este segundo objetivo se pretendió luego de tener una aproximación clara de la perspectiva
de enseñanza de la etnobotánica en la institución educativa en estudio, se propone la
implementación de una estrategia etnobotánica como un recurso didáctico de enseñanza de las
ciencias naturales, escudriñando las diferentes posibilidades, construyendo reflexiones en torno al
tema, el mejoramiento sobre los significados atribuidos por los maestros desde sus concepciones y
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la aplicación de nuevas herramientas lúdico didácticas, las cuales se irían estableciendo como
principal característica, la construcción conceptual y teórica de los fundamentos y criterios que
debían orientar estas actividades, a través de la participación de todos los integrantes de la presente
investigación, e decir maestros, investigadores, líderes comunitarios, padres de familia.
En esta etapa se ejecutó el siguiente plan de acción partiendo inicialmente de la estrategia 1
Sensibilización a la comunidad educativa, promoviendo acciones que permitieran dar a conocer
el trabajo, logrando la participación activa en los procesos, esto se desarrolló con actividades como:
Convocatoria, Realización de reuniones, Socialización del trabajo. Luego se prosiguió con la
estrategia 2 denominada el trabajo de aula que busco como objetivo principal la generación de
espacios de reflexión sobre la Etnobotánica, a través de actividades puntuales como: Conversatorio
con sabedores, reflexión sobre saberes ancestrales de etnobotánica, acuerdos y compromisos.
Seguidamente se trazó como estrategia 3. Elaboración de un mini- herbario etnobotánico con
acciones tales como: Recolección de plantas ancestrales, Procesamiento de disecado, Clasificación
de las plantas, Identificación con nombres científicos, Exposición de herbario, Utilización del
herbario como herramienta didáctica.
Como estrategia 4 el Festival etnobotánico orientado a crear espacios para la circulación de
saberes académicos y ancestrales sobre etnobotánica, mediante actividades como: Exposición de
carteles con plantas, Exposición de herbario, Conversatorios con sabedores, Ponencias sobre
etnobotánica, Poster sobre etnobotánica, Folletos, Teatro y arte sobre etnobotánica.
Junto con los maestros, los investigadores también fueron construyendo y valorando en cada
reunión programada, la visión del docente frente a la enseñanza de los conocimientos sobre
etnobotánica y su aplicabilidad a la hora de su práctica docente en la enseñanza de los
conocimientos del área de ciencias naturales. A continuación se describen cada una de las
actividades desarrolladas:
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Acta 1.
1. EVENTO: SENSIBILIZACIÓN A LA COMUNIDAD EDUCATIVA
RESPONSABLE: ABELARDO PEREZ TAPIA Y FIDENCIA ESPITIA HOYOS
LUGAR, FECHA Y HORA: Institución educativa rural Buenavista, agosto 15 de 2016 de 8:00
am a 10:00 am
DURACION: 2 horas
OBJETIVO: Promover acciones que permitan dar a conocer el trabajo de investigación, logrando
la participación activa en los procesos
RECURSOS: Videobeam, carteles, plantas, frisos, cuadros vivos
PARTICIPANTES: Comunidad educativa rural Buenavista
DESARROLLO DEL EVENTO
El día acordado se reunió la comunidad educativa con el fin de hacer la socialización del
trabajo de investigación, presentando carteles, folletos para hacer de este evento una fiesta de
saberes etnobotánicas. Se presentó el objetivo del trabajo que es aplicar la etnobotánica como
herramienta didáctica en el área de ciencias naturales, pero también usarla como una herramienta
para que los sabedores de la comunidad tengan la oportunidad de comunicar sus saberes y
conocimientos sobre las plantas tradicionales a las nuevas generaciones.
Los integrantes del grupo de investigación insistieron que el trabajo sólo es posible
realizarlo y sacar los mejores logros si la comunidad entera apoya y participa en las diferentes
acciones planeadas. Se aprovechó para abrir un espacio donde los asistentes dieron sus puntos de
vista frente a la propuesta. Algunos asistentes, se mostraron entusiasmados para participar y
pusieron sus nombres a consideración para darles charlas a los estudiantes y a los docentes sobre
el uso y las características de las plantas propias de la zona indígena. Otros propusieron nombres
de personas que tiene un gran conocimiento sobre la etnobotánica y que los podían contactar para
que también vengan a la escuela a compartir sus saberes con las nuevas generaciones.
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Las personas que asistieron a la reunión hicieron preguntas para aclarar dudas como el
tiempo en que se desarrollaría la propuesta, a lo que se les aclaró que una parte de las actividades
se llevarían a cabo en las clases de ciencias naturales y de educación ambiental, pero que hay otras
actividades extraclases, en la comunidad, en las cuales ellos tendrían la oportunidad de participar
haciendo sus aportes a esta propuesta.
Se evaluó el encuentro y se establecieron compromisos como: La Institución cederá los
espacios necesarios para desarrollar las prácticas, los padres de familia apoyarán a sus hijos en las
diferentes actividades que deban realizar en el proyecto, los docentes se vincularán activamente en
el proyecto y articularán esos conocimientos de etnobotánica en sus áreas curriculares, las
autoridades indígenas, los líderes y los sabedores serán los mejores maestros para comunicar sus
saberes a los estudiantes.
Durante la evaluación de la reunión de socialización del proyecto los estudiantes, docentes
y comunidad indígena se mostraron motivados con la temática y se comprometieron a participar
con el cuidado de las plantas nativas en el entorno de la comunidad, aprender sus usos, sus
características y usarlas en favor de su vida y su cultura.
LOGROS
Los padres de familia presentes expresaron el interés por las plantas medicinales y se
comprometieron con enseñar ese legado cultural a sus hijos. La institución mostro interés en el
tema y expreso el deseo hacer el próximo año una actividad de esta índole para seguir fortaleciendo
los procesos étnicos en la institución. Lo más importante de actividad es la luz de esperanza que se
encendió para los líderes y las autoridades indígenas porque manifestaron que esa era una muy
buena oportunidad para fortalecer su cultura y al mismo tiempo dejar un legado grande a las
generaciones de relevo.
Los docentes expresaron que están dispuestos a poner su empeño y sus talentos para que
este tipo de iniciativas se lleven a cabo y se logren los objetivos propuestos dado que su labor como
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educadores y formadores de las generaciones nuevas, debe ser integral y contextualizada,
atendiendo a las expectativas de las comunidades y en este caso a la familia zenú.
Fotografía 1: Sensibilizando, con la comunidad educativa, la estrategia. Tomada 15 de agosto de 2016
Acta 2
2. EVENTO: PRIMER CONVERSATORIOS CON SABEDORES
RESPONSABLE: ABELARDO PEREZ TAPIA Y FIDENCIA ESPITIA HOYOS
LUGAR, FECHA Y HORA: Institución educativa rural Buenavista, agosto 22 de 2016 de 8: 00
a 9:00 am
DURACION: 4 horas
OBJETIVO: Crear espacios de reflexión sobre la Etnobotánica
RECURSOS: Sabedores y estudiantes, carteles, plantas.
PARTICIPANTES: Estudiantes del grado 7º
DESARROLLO DEL EVENTO
Para la realización del primer conversatorio con sabedores de la etnia Zenú, lo primero que
hizo el grupo de investigadores fue hacer los contactos directos con las personas claves de la
comunidad que tiene el saber y la experticia sobre las plantas tradicionales y sus usos y
características. Este contacto se realizó a través de las visitas domiciliarias a las personas
identificadas. Se les explicó en qué consistía el conversatorio y cuál era los objetivos de esta
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actividad. Los sabedores se mostraron muy de acuerdo en apoyar estas iniciativas porque permiten
trascender en la historia de los pueblos y en la cultura de los mismos.
Se acordó con cada uno unas fechas para que se desplazaran a la Institución a encontrarse
con los estudiantes seleccionados para el conversatorio, pero también se abrió la posibilidad de
llevar a los estudiantes a sus casas, de manera que pudrieran observar los jardines botánicos que
ellos tienen en sus patios y conocer directamente las plantas tradicionales, propias de la etnia zenú.
El día 22 de agosto se realizó el primer encuentro con sabedores de la comunidad y los
estudiantes del grado 7º para compartir experiencias y reflexionar sobre saberes ancestrales de
etnobotánica, el cual se dio de una forma amena y participativa. En el encuentro el sabedor les
empezó contando la importancia que por generaciones, han tenido para los indígenas la madre
tierra que han llamado la “pachamama”, porque son conscientes que de ella venimos y a ella
volvemos. Les explicó que en tiempos parados los indígenas le consultaban a la naturaleza sobre
lo que sucedería con las lluvias, las sequias, para tomar las decisiones para sembrar, para cosechar,
para cortar la madera y existía entre ellos una intimidad de hermanos, pero que en la actualidad se
perdió esa relación íntima de respeto y protección y por esos se ven tantos desastres ecológicos.
El conversatorio continuó diciéndole las clases de plantas que existen aún y otras que se
han extinguido y las que están en vía de extinción. Les explicó que hay plantas de uso industrial
como las maderas, otras de uso alimenticio y las que más enfatizó son las de uso medicinal, porque
este sabedor es médico tradicional y usa esas plantas para ayudar a la gente que lo consulta a curar
y a prevenir enfermedades: el toronjil, la albahaca, la hierba santa, el paico, el quitadoló, la
bajaguita y otras. Les enseñó el uno y las maneras de usarlas.
Durante el conversatorio los estudiantes mostraron interés por aprender más sobre su
cultura, por eso le preguntaban al sabedor cómo era eso que se comunicaban y consultaban a la
naturaleza, el sabedor les decía que para eso hay que tener una gran capacidad para observar los
comportamientos de las plantas y animales y ellos le muestran lo que los humanos no podemos ver
a simple vista, por ejemplo cuando va a llover las hormigas buscan lugares altos, los goleros se
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elevan y los burros de rascan y se revuelvan en la tierra. Estas y otras preguntas se fueron
resolviendo y los estudiantes se sentían admirados por los saberes del sabedor.
LOGROS:
Este encuentro permitió que las directivas y docentes de la Institución educativa decidieran
que estos encuentros se realizaran mensualmente, como una actividad institucional, articulada al
PEI y al PEC, y que se amplíe a todos los estudiantes y que cada mes los docentes asuman la
responsabilidad de garantizar los ambientes para estos eventos.
Los investigadores y los estudiantes se comprometieron con la implementación de una
huerta escolar con plantas medicinales del entorno en los patios de la institución. El sabedor se
ofreció a darles las indicaciones para el cultivo de este jardín y acompañarlos a esta actividad
durante todo el año.
Fotografía 2: Conversatorio con sabedores de la comunidad indígena. Tomada agosto 22 de 2016
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Acta 3
3. EVENTO: SEGUNDO ENCUENTRO CON SABEDORES
RESPONSABLE: ABELARDO PEREZ TAPIA Y FIDENCIA ESPITIA HOYOS
LUGAR: Institución educativa rural Buenavista
Fecha; septiembre 12 de 2016
HORA: de 8: 00 a 9:00 am
DURACION: 4 horas
OBJETIVO: Crear espacios de reflexión sobre la Etnobotánica, el uso y manejo de plantas
maderables en el territorio Zenú
RECURSOS: Sabedores y estudiantes, carteles, plantas.
PARTICIPANTES: Estudiantes del grado 7º
DESARROLLO DEL EVENTO
Después de contactar a los sabedores, se organizó el espacio y se generó un ambiente
propicio para que los sabedores y los estudiantes se sintieran cómodos y dispuestos para el evento.
Es así como se inició con un cuento ecológico y una poesía a la naturaleza, donde se demuestra el
gran compromiso que tenemos con la conservación de la naturaleza y de los recursos florísticos
propios de la etnia Zenú y de la tierra en general.
El objetivo del encuentro era que los sabedores de la comunidad y los estudiantes del grado
7º compartieran experiencias y reflexionaran sobre los saberes ancestrales de etnobotánica,
específicamente sobre el manejo y uso de la madera que ancestralmente se le ha dados a este
recurso.
El sabedor les explicó a los estudiantes que los indígenas no cortan la madera de cualquier
manera, en cualquier tiempo, que ellos para cortar la madera tiene en cuenta las fases de la luna y
las etapas de floración, porque si se corta en otro tiempo la madera se daña, le cae polilla, de pudre
o se pierde su uso, o no dura su utilidad. Explicaba el sabedor que el tiempo de floración también
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es importante tenerlo en cuenta cuando de cortar madera se trata porque si se corta un árbol en ese
tiempo se puede morir, o se “pasma”, o no da frutos o se “amachorra”. El sabedor fue explicando
en detalle esas situaciones y respondiendo las preguntas y las inquietudes que su charla iba
generando en los estudiantes.
Este conversatorio se dio de una forma amena y participativa, donde los niños mostraron interés
por aprender más sobre su cultura y sobre todo del buen manejo que se le debe dar al recurso
vegetal. Los estudiantes se mostraron muy admirados por los conocimientos que les comunicó el
sabedor y con las demostraciones que les hacía y los ejemplos que les daba, quedaban aún más
asombrados. Es importante reconocer que estos eventos permiten el diálogo de saberes entre lo que
se enseña científica y académicamente y los saberes ancestrales que también tiene su fundamento
en la cosmovisión y el sentido común de los pueblos.
La institución, los estudiantes, docentes y líderes indígenas se comprometieron con la
implementación de siembras colectivas de árboles en los patios de la institución, en las casas de
los estudiantes, en las calles de la población, en sus alrededores para tener un ambienta agradable
en su lugar de clases, como una actividad institucional y vinculada al PEC y al PEI
Acta 4.
4. EVENTO: TERCER ENCUENTRO CON SABEDORES
RESPONSABLE: ABELARDO PEREZ TAPIA Y FIDENCIA ESPITIA HOYOS
LUGAR: Institución educativa rural Buenavista
FECHA: octubre 12 de 2016
HORA: de 8: 00 a 9:00 am
DURACION: 4 horas
OBJETIVO: Crear espacios de reflexión sobre la Etnobotánica y el uso ancestral de plantas
tintóreas en las artesanías Zenú
RECURSOS: Sabedores y estudiantes, carteles, plantas.
PARTICIPANTES: Estudiantes del grado 7º
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DESARROLLO DEL EVENTO
El evento se inició con una exposición de sombreros y artesanía en caña flecha y se les pidió
a los estudiantes que observaran los diferentes colores de las artesanías y de los sombreros, porque
el objetivo del encuentro era compartir experiencias y reflexionar sobre saberes ancestrales de
etnobotánica, específicamente sobre el manejo y uso de las plantas tintóreas en las artesanías de
la región para darles tonalidades interesantes al gusto de estas personas que trabajan la caño flecha
como medio de sustento.
Después de la observación de las artesanías, el sabedor le preguntó a los estudiantes y a los
docentes que estaban participando en el encuentro que ¿Cómo era posible lograr tantos colores
lindos, sin pintura artificial? Algunos estudiantes que vienen de familias que viven de las artesanías,
le respondieron que esos colores se podían lograr a través de algunas plantas tintóreas. El sabedor
los felicitó y empezó a explicar el proceso de titulación de las palmas.
El sabedor mostró algunas de estas plantas como el limpia dienta o bija, batatilla, totumo,
dividivi, caña agria, limón, singa mochila, jagua, sangregao, ciruelo, guayabo, mora. Les iba
explicando el poder de cada planta y previamente había organizado los pasos que se siguen y fue
diciendo cómo se hace, cuánto tiempo dura cada paso, qué se debe tener en cuenta, qué se debe
hacer y qué no se debe hacer y les iba preguntando a los estudiantes que ya han tenido la experiencia
de tinturar las caña flecha, cómo lo hacen en sus casas y se apoyaba en esas experiencias de los
estudiantes
Este conversatorio fue muy participativa dado que los jovencitos tenían ya un recorrido en
esta temática, lo que permitió que se hiciera más interesante la interacción entre el sabedor y los
estudiantes, se intercambiaron conocimientos, se comprendió la importancia del uso de las plantas
tradicionales de tipo tintóreo y como en la comunidad no existen algunas de esas plantas, por lo
que vuelven más costosas, entonces se comprometieron a buscar la manera de cultivarlas en la
localidad y la región.
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A partir de este encuentro hubo un compromiso traer a la institución esas plantas con el fin
de tener muestras de ellas para mostrarlas a futuros visitantes en nuestro establecimiento educativo.
El rector mostro interés en la iniciativa de los chicos porque fortalece los procesos etnoeducativos
y ambientales y por ser esta una institución pionera y piloto en el proyecto de educación propio del
pueblo Zenú.
Acta 5
5. ELABORACIÓN DEL HERBARIO ETNOBOTÁNICO
RESPONSABLE: ABELARDO PEREZ TAPIA y FIDENCIA ESPITIA HOYOS
LUGAR, FECHA Y HORA: Institución educativa rural Buenavista, agosto 26 de 2016 de 8:00 a
10:00 am
DURACION: 1 semana
OBJETIVO: Utilizar el herbario como herramienta didáctica
RECURSOS: Plantas, Recipientes, Cartulinas, cartón, alfileres, pegantes, marcadores, papel
PARTICIPANTES: Estudiantes del grado 7º y docentes
DESARROLLO DEL EVENTO
Para la elaboración del herbario todos los docentes del área de ciencias se reunieron y
planearon lo que se debía realizar y luego se lo dieron a conocer a los estudiantes para escuchar de
ellos los aportes y las inquietudes que tenían sobre el herbario. Se escucharon sugerencias, se
analizaron, se acordaron las pertinentes y se estableció un plan de acción, donde los estudiantes
eran los protagonistas de esta actividad, situación que los motivó a participar en la misma.
Pala la implementación del plan de acción se organizaron grupos de trabajo de estudiantes,
docentes, padres de familia y sabedores. Un grupo se encargó de recolectar las plantas que
previamente se habían escogido para el herbario, otro grupo se encargó de clasificarlas por
especies. Otro grupo era el encargado de colocarle los nombres comunes y los científicos y el otro
grupo es el responsable de organizar el herbario. Esta forma de trabajo cooperativo llenó de
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motivación y entusiasmo a loa estudiantes y a los docentes y padres de familia, como también
permitió que descubrieran otra forma de aprender con la vivencia y la práctica.
El proceso de recolección y clasificación de las plantas fue hecha por los estudiantes y
algunos padres de familia que con agrado y entusiasmo informaban del uso que ello le han dado
ancestralmente a las plantas, generándose una sinergia entre ellos a manera de complicidad en la
apropiación de conocimientos
Después de elaborados los herbarios los estudiantes se mostraban emocionados por
entender la importancia que tienen los vegetales en la vida del hombre, en su cultura y el sentido
que tiene en la cosmovisión del hombre Zenú, haciéndose consciente que ellos pertenecen a esta
etnia, de la cual se deben sentir orgullosos.
La institución educativa es comprometió a respaldar este tipo de iniciativas y a incluirlas
como parte del PEC y dentro del currículo de educación propia de manera que se convierta en una
estrategia metodológica en todos los grados y niveles escolares, de tal manera que los docentes, la
comunidad indígena y estudiantes se vayan apropiando de estos conocimientos ancestrales que les
dan sentido e identidad cultural.
Fotografía 3: recolección de plantas para el herbario. Tomada en la semana de 26 al 30 de agosto de 2016
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Acta 6.
6. EVENTO: FESTIVAL ETNOBOTÁNICO
RESPONSABLE: ABELARDO PEREZ TAPIA Y FIDENCIA ESPITIA HOYOS
LUGAR, FECHA Y HORA: Institución educativa rural Buenavista
DURACION: 4 horas
OBJETIVO: Crear espacios para la circulación de saberes académicos y ancestrales sobre
etnobotánica
RECURSOS: Papel, cartulina, música, vestuarios, Pinturas, frisos, carteles, sonido, videobeam
PARTICIPANTES: Estudiantes del grado 7º y docentes
DESARROLLO DEL EVENTO
En este evento se realizaron actividades tendientes a fortalecer las costumbres ancestrales
del pueblo Zenú. Los niños se disfrazaron de hortalizas, cantaron, bailaron y expusieron carteles
con plantas de la región, además, se realizó una charla con un sabedor, donde explicaba la
importancia de las plantas y el uso que se les ha dado históricamente
Fotografía 4: Festival etnobotánico: Tomada septiembre 09 de 2016
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4.3 Cambios generados a partir de la implementación de la etnobotánica como recurso didáctico
en el aprendizaje de las ciencias naturales y educación ambiental
Teniendo en cuenta los resultados de la implementación de la Etnobotánica, como recurso
didáctico en el aprendizaje de las ciencias naturales y educación ambiental, se puede afirmar que
esto generó muchos cambios en toda la comunidad educativa es así como los estudiantes se han
interesado mucho por las plantas nativas, por conocerlas, darlas a conocer a otros, valorarlas y
darles el usa según las costumbres propias.
Con el desarrollo de actividades como los festivales etnobotánicos y culturales alrededor de
los usos y costumbres que la comunidad tiene sobre las plantas tradicionales, ya sean alimenticias,
medicinales, artesanales, industriales u ornamentales, los estudiantes pudieron fortalecer las
costumbres ancestrales del pueblo Zenú, adquiriendo compromiso con la defensa de éstas y de toda
sus expresiones culturales.
De la misma manera, con los conversatorios que se hacen con los sabedores, los estudiantes
están comprendiendo que las plantas tradicionales y no tradicionales son parte de su cultura y de
la vida de los Zenúes y de todos los pueblos, manifestando compromiso con promover el uso
racional de la naturaleza y el cuidado del entorno.
Con la elaboración de los herbarios los estudiantes se mostraban emocionados por entender
la importancia que tienen las plantas tradicionales, en la vida del hombre, en su cultura y el sentido
que tiene en la cosmovisión del hombre Zenú, haciéndose consciente que ellos pertenecen a esta
etnia, de la cual se deben sentir orgullosos.
A nivel institucional, se decidió articular la Etnobotánica al PEC. Las directivas y los
docentes tomaron la decisión de ampliar la experiencia de enseñar Etnobotánica en todos los demás
grados de la Institución, incorporando los temas y las estrategias en el currículo de Ciencias y de
educación ambiental, como también en las otras áreas curriculares.
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Los docentes expresaron que están dispuestos a poner su empeño y sus talentos en las
actividades institucionales relacionadas con la Etnobotánica, para que este tipo de iniciativas se
lleven a cabo y se logren los objetivos propuestos dado que su labor como educadores y formadores
de las generaciones nuevas, debe ser integral y contextualizada, atendiendo a las expectativas de
las comunidades y en este caso a la etnia zenú.
A nivel comunitario se logró la implementación de una huerta escolar-comunitaria con
plantas medicinales del entorno en los patios de la institución y en los patios de las familias, con el
fin de crear acciones colectivas y mancomunada escuela-comunidad, donde sea posible el diálogo
de saberes académicos y populares, en el mismo nivel como aporte al desarrollo de proyectos e
investigaciones sobre Etnobotánica.
Se instituyó en la Institución y en la comunidad las campañas permanentes de siembras
colectivas de árboles en los patios de la institución, en las casas de los estudiantes, en las calles de
la población, en sus alrededores para tener un ambienta agradable en su lugar de clases, como una
actividad institucional y vinculada al PEC”.
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5. DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS
Para la discusión de los resultados es necesario informar que se tuvo en cuenta las opiniones
de los estudiantes y los docentes, las observaciones del grupo de investigación y se cruzó con los
aportes teóricos de los autores consultados para darle sustento a los hallazgos. Es así como el primer
hallazgo se refiere al conocimiento de plantas tradicionales por parte de los estudiantes y docentes.
Al respecto se detectó que la mayoría de los estudiantes entrevistados (90%), son nativos y la mayor
parte de su vida la ha vivido en la comunidad, mientras que de los docentes entrevistados sólo uno
es nativo de la comunidad.
Es importante destacar que el hecho de ser nativos y vivir por largos períodos de sus vidas
en la comunidad, les ha dado la oportunidad para aprender, adquirir y apropiarse de todo el acervo
cultural de sus antepasados, específicamente lo que tiene que ver con el conocimiento y el uso de
las plantas tradicionales, de allí que todos tiene una base de conocimiento de las plantas propias de
la localidad y la región, dándoles un dominio del tema relacionado con la Etnobotánica, que es el
objeto de estudio.
Ahora bien, autores como Barranco Pérez, W. (2010), le otorga importancia a la
Etnobotánica, como herramienta útil para el rescate y reconocimiento de los saberes populares, a
pesar que en las escuelas no se incluya en los currículos oficiales. Este autor encontró, también,
que el conocimiento que tienen los estudiantes sobre las plantas tradicionales ya sean alimenticias,
medicinales, artesanales y ornamentales, ha sido adquirido a partir de la relación con sus padres y
del uso que le dan en sus hogares, desafortunadamente este no es un saber sistematizado, por lo
tanto se requiere que desde el currículo se adelante esta labor.
Vale la pena reconocer que al fortalecer y promover los conocimientos de los estudiantes
sobre el uso de las plantas medicinales, alimenticias, artesanales y ornamentales, de origen
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tradicional, se logra recuperar parte de su identidad y los valores que mantienen vivas sus
costumbres, al igual que el respeto por el entorno natural y a comprender que las plantas que tienen
a su lado poseen unos usos que les ofrece beneficios, de tal manera que las hagan propias y tomen
actitudes para conservarlo, lo cual se puede lograr, desde el currículo de las ciencias.
En este punto de la discusión, es necesario analizar situaciones que se deben tener presente
en la enseñanza de la Etnobotánica como es el hecho que los estudiantes entrevistados reconocen
más las plantas con fines alimenticios, destacando que con ellas pueden suplir necesidades
alimenticias, otros destacan las que les alivia las enfermedades y las dolencias, como también las
que le generan algún tipo de ingreso por su venta, dejando de lado la importancia que tiene por el
valor cultural, étnico y artesanal de su flora. Esto se debe constituir en un teto para toda la
comunidad, el cabildo, la escuela y las docentes para hacer de la Etnobotánica una oportunidad de
formación integral de los estudiantes, de lo que hace parte la cultura y la relaciones responsable
Hombre- Naturaleza.
Es de reconocer que, para los estudiantes y los docentes entrevistados, la naturaleza es la
mayor y mejor fuente de donde beben el conocimiento etnobotánico, es en ella donde obtienen las
plantas para usos medicinales, alimentación, artesanía entre otros, lo que los inspira para el cultivo
de las mismas en sus patios, parcelas, terrenos de familiares cercanos y en los campos abiertos que
ellos mismos denominan “montes”..., situación que puede servirle a la escuela para utilizar la
naturaleza como un “laboratorio vivo”, en el que pueden enseñar la Etnobotánica y todas las
ciencias y áreas del currículo, de manera dinámica, contextualizada y llevando a los estudiantes a
conocer, comprender y comprometerse con la protección y cuidado de la madre tierra.
En relación con este hallazgo, Toro, (2008), considera que las estrategias como la huerta
artesanal y la etnobotánica permiten lograr cambios fundamentales en la comunidad educativa,
para que aprendan a valorar a partir de la huerta artesanal y la producción de plantas medicinales,
hortalizas y verduras; desde el punto de vista de la conservación, del aprovechamiento racional de
recursos, de la convivencia y el proceso educativo de la comunidad. Esto se debe a que se
integraran componentes culturales y naturales del ambiente rural, se recuperará la memoria cultural
y la identidad en la producción y consumo de alimentos sanos y plantas medicinales, a partir de
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prácticas en la huerta. Además, genera una cultura de autoconsumo, recuperar el entorno de la
escuela.
Así mismo, según la opinión de los estudiantes y los docentes entrevistados, se debe
reconocer la importancia que tienen los “Sabedores, las autoridades y los líderes indígenas”, en la
transmisión de saberes relacionados con la flora de la localidad y de la región. Saberes que se han
ido acumulando de generación en generación y que se han ido validando sus usos y costumbres,
por lo tanto es fundamental que ellos sean los que apoyen el trabajo de Etnoeducación, en el aula,
por su experiencia y por todo su conocimiento, de manera que se establezca un diálogo de saberes
académico, científico y cultural, en busca de una ecología de saberes.
Frente a este aspecto, Serrato Rodríguez, (2011), considera que los saberes pedagógicos
que circulan en los maestros que enseñan Ciencias naturales y educación ambiental alrededor de la
botánica, ésta desde del marco de las ciencias naturales, pero expone que para enseñan la
etnobotánica se debe hacer desde una mirada integradora, arqueológica, genealógica, social y
cultural, por eso hace una crítica a la manera cómo se enseña la Botánica, cuyos contenidos son
trabajados desde aspectos taxonómicos y netamente Biológicos, como un pretexto que contribuye
a desarrollar determinadas competencias científicas en la escuela, dejando de lado las relaciones
sociales y culturales que los grupos humanos han establecido alrededor de ella, los cuales
posiblemente permitirían un acercamiento mucho más significativo a las plantas por parte de los
estudiantes.
En cuanto a los conocimientos que tienen los docentes sobre Etnobotánica, la totalidad de
los estudiantes afirmó que poseen un suficiente dominio del contenido disciplinar, lo que se refleja
en la autoridad sobre los conceptos y procedimientos que enseñan, e imparten el conocimiento
según las necesidades del entorno, sin embargo de los docentes entrevistados uno de ellos admitió
que sus conocimientos sobre Etnobotánica es pobre porque nunca la ha enseñado porque no tiene
sentido para ella, pero que el área de su competencia si la domina y cree enseñarla muy bien. Al
respecto, Stronge (2002) Álvarez, García y Gil (1999), plantean que cuando el profesor tiene real
conocimiento de la disciplina que imparte se le hace mucho más fácil vincular a los estudiantes en
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discusiones significativas, focalizar los puntos de mayor atención y las relaciones conceptuales que
sostienen las categorías que explican profesionalmente el objeto de estudio.
En este mismo sentido, los estudiantes entrevistados, también manifestaron que las clases
orientados por el profesor son claras, divertidas y que enseña conocimientos sobre las plantas y sus
usos tradicionales en la localidad y la región, afirmando que tienen un adecuado uso del contenido,
mostrando capacidad crítica y analítica hacia el conocimiento que imparten, afirman que las
explicaciones son claras y sencillas y usa buenas estrategias para explicar las temáticas como
experiencias reales en contextos naturales, salidas de campo, conversatorio. Se destaca el hecho
que sólo uno de los docentes entrevistados admitió que aplica diversas estrategias para la enseñanza
de la etnobotánica como las salidas al campo, los conversatorios con sabedores, los festivales
etnobotánicos, las visitas a huertos y jardines medicinales, talleres y campañas de arborización y
ambientales.
Al indagar sobre los elementos de naturaleza didáctica, se encontró que las prácticas de aula
están inspirados por paradigmas conductistas, siendo la clase magistral la principal estrategia para
la transmisión del conocimiento, los materiales son empleados exclusivamente por la docente y la
evaluación se centra en la evocación de conceptos. El rol del docente se caracterizada como
transmisor de información y los estudiantes asumen un rol pasivo. Estos datos obtenidos con la
entrevista a los estudiantes parecieran contradictorios con los referidos en las estrategias que
aplican los docentes, donde los estudiantes y los docentes afirman que se hacen salidas al campo,
conversatorios con sabedores, festivales etnobotánicos, visitas a huertos y jardines medicinales,
talleres y campañas ambientales, las cuales pertenecen a otro paradigma.
Sin embargo existen autores como Álvarez, García y Gil, (1999), que reconocen distintas
formas metodológicas del docente “el transmisor de conocimientos; el de iniciador, motivador para
la adquisición autónoma de conocimientos por parte del alumno; el de tutor del proceso de
adquisición; el de innovador y cuestionador del conocimiento aceptado, por lo tanto se considera
que los estudiantes pudieron dar datos sobre docentes diferentes, de áreas diferentes y en
situaciones especiales.
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Por último, después de aplicar la estrategia Etnobotánica, por parte del grupo de investigación, y
posterior a las opiniones de estudiantes y docentes que participaron en la experiencia se puede
inferir, que son muchos los cambios que se han generado en la institución y en los estudiantes,
entre los que se destacan la valoración y mayor aprecio hacia las plantas y el compromiso con la
defensa y protección del medio natural de la localidad. Además la actitud positiva y el compromiso
institucional de articular estas acciones al PEC y darles el respaldo a toda la comunidad educativa.
Frente a estas situaciones autores como Fajardo y Rodríguez (2003), afirman que la
Etnobotánica despierta en el estudiante actitudes como respeto por la cultura, a su medio natural,
genera compromiso y responsabilidad en el trabajo. La etnobotánica introduce de forma sencilla,
al estudiante en el manejo del método científico, la etnobotánica es un elemento integrador de toda
la comunidad educativa: estudiantes, padres y personal docente y administrativo.
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6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Teniendo en cuenta los resultados del trabajo de investigación, los investigadores concluyen
que: En la Institución educativa indígena se asocian la Etnobotánica sólo como si fuese un
conocimiento eminentemente de pueblos primitivos o ancestrales, sin embargo los autores Verde
y Cols, consideran que la Etnobotánica es de carácter científica y que es una oportunidad para que,
en cada institución educativa del país, se realicen investigaciones de las floras ancestrales locales,
de tal manera que los resultados de esas investigaciones permitan incorporar los conocimientos
sobre sus usos y costumbres a ella, lo que es posible con la validación de estos saberes en el aula,
razón por demás para que los docentes se comprometan en realizar estudios que aporten a esta
importante ciencia.
En cuanto al conocimiento y dominio de la Etnobotánica que poseen los docentes se infiere
que algunos poseen experiencia y el conocimiento empírico de las plantas tradicionales, pero otros
tiene mayores conocimientos por ser nativos de esta comunidad y por estar comprometidos con la
organización indígena en sus procesos de lograr una educación propia, lo que les ha llevado a
profundizar sobre esta temática.
En relación con lo anterior, autores como Serrato Rodríguez, (2011), plantea que en la
escuela circulan algunos saberes relacionados con la Botánica, los cuales son trabajados desde
aspectos taxonómicos y netamente biológicos, porque sólo es pensada desde esta perspectiva,
dejando de lado las relaciones sociales y culturales que los grupos humanos han establecido
alrededor de ella, los cuales posiblemente permitirían un acercamiento mucho más significativo a
las plantas por parte de los estudiantes, especialmente en comunidades como Buenavista que
pertenece a un resguardo indígena, donde el valor de las plantas tradicionales tiene un gran
significado en la vida de los pueblos, por ser un legado del patrimonio de sus ancestros.
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Es así como, en los currículos oficiales, se hace evidente que lo que circula en torno a la
botánica, por parte de los maestros de ciencias naturales y educación ambiental, está determinado
por una serie de lógicas sociales, políticas y económicas donde el abordaje de lo botánico en la
escuela sólo es pensado desde la mirada biológica, pues se destacan exclusivamente unas formas
de conocimiento que posibilitan y garantizan el futuro desenvolvimiento del estudiante en una
sociedad capitalista y globalizada, desperdiciando la posibilidad de acceder a otros saberes como
la Etnobotánica, más contextualizados y pertinentes para la cultura y la cosmovisión de las minoría
étnicas.
En relación con el trabajo que se hace en el aula y en la comunidad, con la Etnobotánica y
las estrategias aplicadas por los docentes, se concluye que son muy pocos los que trabajan la
temática y utilizan algunas estrategias para lograrlo, situación que pone en desventajas a los
estudiantes, si se tiene en cuenta que Verde y otros (2003), en sus experiencias investigativas han
utilizado la etnobotánica como un recurso didáctico en Educación ambiental, analizando e
interpretando los conocimientos populares desde un punto de vista científico, que permite articular
la información, ofreciendo a los estudiantes una botánica popular más académica, con respaldo
científico.
Sólo los docentes de la Institución educativa Buenavista, que trabajan la Etnobotánica,
aplican algunas estrategias para trabajar esta ciencia como las salidas al campo y excursiones que
permitan a los estudiantes familiarizarse con la vegetación autóctona y con las especies de plantas
útiles más significativas en el contexto local, las visitas a las huertas caseras, a los jardines de las
casa, conversatorios con Sabedores, elaboración de herbarios, festivales etnobotánicos. Estas
estrategias son coherentes con las que otros docentes, de otros contextos realizan, con el mismo
objetivo, como el caso de Benlloch y Cols, (2001 y 2005), quienes llevan a los estudiantes al
contacto con la naturaleza usando estrategias como el senderismo o el turismo rural. Otras
estrategias interesantes son las exposiciones divulgativas y publicaciones, destinadas a dar a
conocer al público en general, las ricas e interesantes aportaciones que puede hacer la etnobotánica
a la sociedad actual.
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Es importante reconocer que, la Etnobotánica ofrece diversas posibilidades de trabajo en
ambientes tan diferentes como el aula, fuera de ella, en el ambiente natural y social. La etnobotánica
permite trabajar en diferentes aspectos relacionados con la educación ambiental de forma lúdica y
asequible a distintos niveles. Con la etnobotánica se puede hace llegar a las nuevas generaciones
parte de ese patrimonio natural y cultural relacionado con los usos tradicionales de las plantas.
Según los docentes de la Institución educativa indígena de Buenavista, que trabajan la
Etnobotánica, ésta sí hace aportes al aprendizaje y en general a la formación integral de los
estudiantes en tanto permite que logren aprendizajes significativos, porque son plantas muy
conocidas por ellos, lo que podría detonar sus saberes poniéndoles retos como redescubrir sus
valores alimenticios, medicinales, industriales y ornamentales, de manera que le encuentren sentido
a aprenderlas e incorporarlas en su repertorio cultural y académico, como aporte a su identidad y
al fortalecimiento de sus usos y costumbres. En este sentido, Barranco Pérez, W. (2010), considera
que la Etnobotánica es una herramienta para el rescate y reconocimiento de los saberes populares,
desafortunadamente, ésta no se contempla en el currículo.
En cuanto a la importancia de fortalecer los conocimientos de los estudiantes de la
Institución educativa indígena de Buenavista, sobre el uso de las plantas medicinales, los docentes
afirman que a través de estas actividades se logra recuperar parte de la identidad y valores que
mantienen vivas las costumbres, al igual que el respeto que lleva al estudiante a entender que el
entorno natural es muy importante y que las plantas que tienen a su lado poseen usos que les ofrece
beneficios, de manera que las hagan propias y comprometan a conservarlo, lo cual se puede lograr,
desde el currículo de las ciencias y de la educación ambiental.
Así mismo, los docentes de Etnobotánica de la Institución educativa indígena de
Buenavista, consideran que la Etnobotánica juega un papel fundamental en el fortalecimiento de la
cultura y de la identidad de los pueblos dado que ella muestra el legado que los ancestros han
dejado, por generaciones a sus herederos culturales, en cada pueblo y nación. Así mismo "la cultura
debe ser considerara como el conjunto de los rasgos distintivos espirituales y materiales,
intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o a un grupo social y que abarca, además
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de las artes y las letras, los modos de vida, las maneras de vivir juntos, los sistemas de valores, las
tradiciones y las creencias, entre ellas está la Etnobotánica" (UNESCO 1999, p 4)
Finalmente, son muchos los cambios que se han generado en la institución y en los
estudiantes con los trabajos que se viene aplicando de Etnobotánica, con los pocos docentes que se
han vinculado y comprometido con la realización de estas iniciativas, tal como los manifiestan los
informantes, entre los que se destacan la valoración y mayor aprecio hacia las plantas y el
compromiso con la defensa y protección del medio natural de la localidad. Además la actitud
positiva y el compromiso institucional de articular estas acciones al PEC y darles el respaldo a toda
la comunidad educativa.
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CULTURAL EN LA INSTITUCIÓN INDÍGENA BUENA VISTA, SINCELEJO
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ANEXO A
UNIVERSIDAD EVANGÉLICA MARTIN LUTER KING
MAESTRIA EN EDUCACIÓN CON ÉNFASIS EN INTERCULTURALIDAD
ENTREVISTA A DOCENTES
OBJETIVO: Identificar las estrategias de la etnobotánica que utilizan los docentes, como recurso
didáctica en las ciencias naturales y educación ambiental, de la Institución Educativa Indígena
Buenavista.
ORIENTACIONES: Apreciados compañeros les agradecemos responder las preguntas que se les
hará, de manera sincera y honesta, información que se utilizará en un proyecto de investigación de
maestría orientado al fortalecimiento de la identidad cultural en la Institución educativa.
I. CONOCIMIENTO TRADICIONAL DE LAS PLANTAS
1. ¿De qué plantas tradicionales tienes conocimiento que puedes enseñar a los estudiantes?
2. ¿Cuáles plantas propias de la localidad y la región utilizas y enseñas a los estudiantes?
3. ¿Para qué utilizas las plantas tradicionales?
4. ¿En las clases se promueve el uso de plantas tradicionales con fines medicinales?
5. ¿Para las clases, consultas a personas de la comunidad que utilicen las plantas con fines
medicinales, para enseñarlas a los estudiantes?
6. ¿Cuáles plantas se usan en tu comunidad? ¿Para qué?
7. ¿Qué otros usos les dan a las plantas tradicionales en la localidad y la región?
II. DOMINIO DEL CONTENIDO DISCIPLINAR
1. ¿Cómo demuestra la autoridad suficiente sobre los contenidos, que orienta en su asignatura?
2. ¿Cómo prepara sus clases?
3. ¿Qué necesidades del entorno tienen en cuenta para impartir el conocimiento de la
asignatura y de la etnobotánica?
4. ¿Cómo identifica las dificultades cognitivas en sus estudiantes?
5. ¿Cómo articulas los contenidos a la vida cotidiana de los estudiantes?
6. ¿Cómo relacionas los contenidos con la solución de problemas de los estudiantes?
7. ¿Cómo participan los estudiantes en la planeación de las clases?
8. ¿Qué papel tienen los estudiantes en la selección de los contenidos?
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III. USO DEL CONOCIMIENTO
1. ¿Qué tipo de métodos emplea para clarificar los conocimientos de sus estudiantes en el área?
2. ¿Cómo explica los contenidos de sus clases?
3. ¿Cómo demuestras tu dominio sobre la asignatura que imparte?
4. ¿Qué relación hay entre los contenidos y la realidad sociocultural de los estudiantes?
5. ¿Cómo enseña conocimientos sobre las plantas y sus usos tradicionales en la región?
6. ¿Qué aportes le hace los saberes académicos a la vida cotidiana de los estudiantes?
7. ¿Qué estrategias aplica para hacerte entender, la temática a los estudiantes que tienen
dificultades?
8. ¿Sobre qué aspectos hace énfasis en sus explicaciones?
9. ¿Cómo enseñan la flora de la localidad y la región?
10. ¿Desde la asignatura de medio ambiente que plantas enseña y cuáles de sus usos?
II. ELEMENTOS DE NATURALEZA DIDÁCTICA
1. ¿Qué material didáctico usa como apoyo de sus clases?
2. ¿Con qué recursos pedagógicos cuenta la escuela para enseñar?
3. ¿Cómo son las evaluaciones que usted elabora
4. ¿Qué procesos priman en su evaluación?
5. ¿Cuál es la finalidad de la evaluación?
GRACIAS POR SU COLABORACIÓN
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ANEXO B
UNIVERSIDAD EVANGÉLICA MARTIN LUTER KING
MAESTRIA EN EDUCACIÓN CON ÉNFASIS EN INTERCULTURALIDAD
ENTREVISTA A ESTUDIANTES
OBJETIVO: Identificar las estrategias de la etnobotánica que utilizan los docentes, como recurso
didáctica en las ciencias naturales y educación ambiental, de la Institución Educativa Indígena
Buenavista.
ORIENTACIONES: Apreciados estudiantes les agradecemos responder las preguntas que se les
hará, de manera sincera y honesta, información que se utilizará en un proyecto de investigación de
maestría orientado al fortalecimiento de la identidad cultural en la Institución educativa.
I. DATOS DE INFORMACIÓN DE CONVIVENCIA DE LA FAMILIA
➢ Miembros de la familia en convivencia: 1.Padres e hijos ____ 2.Padres, hijos y parientes ____
3.Padres, hijos y no parientes ____ 4.Padre e hijos ____ 5.Madre e hijo ____ 6.Otros miembros
familiares____
➢ Tipo de unión de la pareja de la familia: 1.Casado ____ 2.Unión libre _____
3.Concubinato____ 4.Separado ____ 5.Divorciado ____ 6.Viudo ____
➢ Número de miembros de convivencia de la familia: 1. 2-3 ____ 2. 4-6 ____ 3. 7-9 ___ 4. 10 y
más _____
➢ Cuántas personas de la familia trabajan 1. Uno ___ 2. Dos____ 3. Tres_____ 4. Cuatro o más
_____ 5. Ninguna_______
➢ Cuáles de los miembros de la familia trabajan 1. Padre 2. Madre 3. Hijo s 4.Hija s 5.
Otro Cual
➢ Ocupación de la cabeza de la familia en los últimos seis meses: 1.Desempleado(a)
______2.Hogar____3.Comerciante _____4.Agricultor(a) _____ 5.Técnico (a) _____
6.Profesional ____ 7.Empleada (o) Doméstica (o) _____ 8.Obrero (a) _______ 9.Otra ______
Cual _______________
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II. CONOCIMIENTO TRADICIONAL DE LAS PLANTAS
1. ¿Desde cuándo vives en el pueblo?
2. ¿De qué plantas tienes conocimiento que puedes encontrar en tu entorno?
3. ¿Cuáles plantas utilizas en tu casa?
4. ¿Para qué utilizas las plantas en tu casa?
4- ¿Cómo aprendiste a utilizar las plantas medicinales?
5. ¿De qué manera obtienes las plantas (para usos medicinales, alimentación, artesanía entre otros)
cuando requieres de ellas?
6- ¿Les recomienda a otras personas el uso de plantas si es para fines medicinales?
7- ¿Conoces de personas de la comunidad que utilicen frecuentemente las plantas con fines
medicinales?
8- ¿Cuáles plantas se usan en tu comunidad? ¿Para qué?
9. ¿Qué otros usos les dan a las plantas de tu pueblo?
10. ¿Menciona una lista de las principales plantas que tu conozcas en tu pueblo?
III. DOMINIO DEL CONTENIDO DISCIPLINAR
1 ¿Cómo demuestra tu maestro conocimiento sobre la asignatura que imparte?
2 ¿Cómo son las clases del profesor para enseñar conocimientos sobre las plantas y sus usos
tradicionales en la región?
3 ¿Cuándo no entiendes algo de la clase que hace el profesor para hacerte entender?
4 ¿Cómo son las explicaciones del docente?
5 ¿Cómo te han enseñado en tu institución la flora de tu región?
6 ¿Desde la asignatura de medio ambiente que plantas aprendiste y cuáles de sus usos?
ELEMENTOS DE NATURALEZA DIDACTICA
1. ¿Cuáles son los materiales didácticos que usa tu maestro?
2. ¿Cómo evalúa tu profesor los conocimientos que aprendes en la clase?
LA ETNOBOTÁNICA, RECURSO DIDÁCTICO EN LAS CIENCIAS NATURALES, PARA FORTALECER LA IDENTIDAD
CULTURAL EN LA INSTITUCIÓN INDÍGENA BUENA VISTA, SINCELEJO
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