UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR …. Agronomos/SubdSecretaria... ·...
Transcript of UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR …. Agronomos/SubdSecretaria... ·...
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRÓNOMOS
WE ENGINEER LIFE, FOOD AND ENVIRONMENT
GUÍA DEL CURSO ACADÉMICO 2011‐2012
INGENIERO AGRÓNOMO
LDO. EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
3
PRESENTACIÓN La nueva edición 2011‐12 de la tradicional Guía Académica pretende mostrar una panorámica general sobre la estructura de nuestro Centro, su funcionamiento y los servicios que ofrece a cuantos puedan estar interesados en la carrera de Ingeniero Agrónomo, en la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y en otros estudios que se imparten en la Escuela.
Se incluye en esta Guía, de manera resumida, las líneas de Investigación de los diferentes Departamentos, así como los Máster, Cursos y Seminarios que se imparten en la Escuela. Si se precisa una información más detallada se puede recurrir a la Secretaría del Departamento correspondiente.
También se ha completado la información de los servicios que presta la Escuela y, en particular, la Fundación Premio Arce.
Igualmente se ofrece información sobre las Cátedras Universidad‐Empresa, por su relevancia tanto a nivel de investigación y docencia como de becas y ayudas al estudiante en general. Se incluye también información sobre Dobles Diplomas y Movilidad Estudiantil.
Esta guía está localizada en la Web de la Escuela. No obstante a ello, se publica en formato papel una versión abreviada en la que se resume la organización departamental, el calendario, así como el plan de estudios, la distribución de aulas, horarios y las fechas de examen para las titulaciones de Ingeniero Agrónomo y de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Se ha procurado evitar errores, pero tal vez no haya sido posible en un documento que debe organizar horarios, aulas y profesores para la docencia de más de 300 asignaturas, a las que se añaden multitud de actos académicos que se celebran de forma habitual en las diversas salas e instalaciones de la Escuela. En todo caso, la guía irá siendo corregida y actualizada de manera sistemática conforme se produzca algún hecho modificativo.
Esperamos que esta nueva edición cumpla sus funciones de consulta para el colectivo relacionado con la ETSIA y para quienes estén interesados por su estructura y por su funcionamiento.
Por último quiero agradecer el esfuerzo realizado a cuantos han colaborado en la presente edición.
Madrid, julio de 2011
Jesús Vázquez Minguela Director
5
INDICE
I. RESEÑA HISTÓRICA........................................................................................................................................... 7
II. AUTORIDADES ACADÉMICAS............................................................................................................................ 19
III. ORGANIZACIÓN DEPARTAMENTAL................................................................................................................... 25
Líneas de investigación .............................................................................................................................. 51
IV. NORMATIVAS.................................................................................................................................................... 59
Normativa de los Proyectos/Trabajos Fin de Carrera................................................................................ 61 Propuesta de normativa de concesión de créditos por equivalencia........................................................ 64 Créditos concedidos por la Comisión Académica por la realización de cursos y actividades formativas.. 68
V. CALENDARIOS ................................................................................................................................................... 69
VI. TITULACIÓN INGENIERO AGRÓNOMO ............................................................................................................. 73
PLAN DE ESTUDIOS .................................................................................................................................... 76
DISTRIBUCIÓN DE AULAS Y HORARIOS ...................................................................................................... 87
SEGUNDO CICLO‐ORIENTACIONES ........................................................................................................... 91
Ruta estudios Agrónomos OR‐7 Tecnología de Alimentos.............................................................. 127 Horarios de asignaturas Optativas de 2º Ciclo ................................................................................ 131 Horarios de asignaturas de Libre Elección de 2º Ciclo .................................................................... 137
FECHAS DE EXÁMENES .............................................................................................................................. 139
VII. TITULACIÓN DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS................................................................................. 149
PLAN DE ESTUDIOS .................................................................................................................................... 157
HORARIOS.................................................................................................................................................. 160
FECHAS DE EXÁMENES .............................................................................................................................. 164
VIII. MOVILIDAD Y DOBLE DIPLOMA........................................................................................................................ 167
IX. MASTERS Y DOCTORADO.................................................................................................................................. 173
X. CURSOS, SEMINARIOS Y CONGRESOS IMPARTIDOS O REALIZADOS EN LA E.T.S.I. AGRÓNOMOS. .................. 177
XI. CÁTEDRAS‐EMPRESA ........................................................................................................................................ 181
XII. SERVICIOS DE LA E.T.S.I. AGRÓNOMOS ............................................................................................................ 187
9
LA ESCUELA CENTRAL DE AGRICULTURA, CUNA DE LOS INGENIEROS AGRÓNOMOS EN “LA FLAMENCA”, ARANJUEZ El 1 de septiembre de 1855, durante el reinado de Isabel II, siendo Ministro de Fomento D. Manuel Alonso Martínez, vio la luz el Real Decreto por el cual se creaba la Escuela Central de Agricultura en la casa de campo llamada “La Flamenca”, perteneciente al Real Heredamiento de Aranjuez.
Quedó organizada la enseñanza con criterio tan afortunado que años después se implantaba en Francia sobre el mismo modelo en el Instituto Agronómico de Versalles, pues acertadamente respondía a la asociación de dos secciones: una científica destinada a los Ingenieros Agrónomos y otra tecnológica para los Peritos Agrícolas.
Aún se perfeccionó más el ordenamiento de la enseñanza profesional cuando por la Ley de 11 de julio de 1866 fue añadida a las dos precedentes secciones una tercera para la formación de Capataces Agrícolas, inspirada por la urgencia de poner al alcance de los agricultores, las técnicas operativas más avanzadas.
Como quiera que la misma insuficiencia de medios docentes alcanzaba a otras ramas de la ingeniería, fue aplicada la Ley de Instrucción Pública de 9 de septiembre de 1857, por la que las enseñanzas de los Ingenieros Agrónomos, así como las de Caminos, Minas, Montes e Industriales se integran en un grupo llamado de enseñanzas superiores, aprovechando las asignaturas que se cursaban en la Facultad de Ciencias de Madrid, con todos los alumnos reunidos, que hubieron de completar los de Agrónomos en el Jardín Botánico y las Escuelas de Farmacia y Veterinaria.
10
LA ESCUELA GENERAL DE AGRICULTURA, EN LA FLORIDA Y LA MONCLOA (MADRID) Para hacer más coherente la enseñanza, el 3 noviembre de 1868 fue decretada la supresión de la Escuela Central de Agricultura y, seguidamente, su traslado a Madrid, por Decreto de 28 de enero de 1869, asignándole la finca denominada indistintamente La Florida o La Moncloa que perteneció antaño al Patrimonio de la Corona.
Además de cambiar de emplazamiento, el Centro modificó su nombre por el de Escuela General de Agricultura sin alterar los objetivos de formar Ingenieros Agrónomos, Peritos y Capataces Agrícolas, sin alterar, más que ligeramente, los planes de estudio hasta que, el 23 de noviembre de 1875, se materializó la misión investigadora, que siempre acompaña a la docencia en los niveles superiores, creando la Estación Agronómica y servida por los Profesores de la misma.
La Real Orden del 16 de agosto de 1876, implantó un sistema de ingreso para la que desde entonces se llamó Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos, que exigía, después de cursar numerosas asignaturas de las distintas secciones de la Facultad de Cíencias, superar un examen complementario de las que, por su carácter específico, debían dominarse con mayor extensión y profundidad. En la citada Real Orden de 16 de agosto de 1876 también se establecen las condiciones para el ingreso en la Escuela de Peritos Agrícolas.
Fue en la inauguración del curso 1880‐1881 cuando quedaron acabadas las instalaciones de La Florida y La Moncloa y pudo desarrollarse plenamente la enseñanza en las 500 hectáreas disponibles.
11
INSTITUTO AGRÍCOLA DE ALFONSO XII Restaurada la monarquía, y como testimonio del regio apoyo con que contó siempre la Institución, pasó a denominarse primero Instituto de Alfonso XII y Escuela General de Agricultura, y luego, por Real Orden de 12 de julio de 1881, Instituto Agrícola de Alfonso XII, cuya denominación ha conservado hasta 1931.
El 4 de noviembre de 1881, un nuevo Reglamento modifica el régimen del Instituto Agrícola de Alfonso XII, ampliando su cometido para servir de Centro de Propaganda de la Agricultura, la Ganadería y las Industrias Agrícolas. Se conserva formando parte de la institución, la Estación Agronómica y, posteriormente, por Real Decreto de febrero de 1882, se crea en su seno el Museo Agronómico Nacional.
Más profunda fue la reforma derivada de la creación, por Real Decreto de 29 de enero de1886, de la Escuela Preparatoria de Ingenieros y Arquitectos, destinada a unificar el ingreso en las Escuelas Especiales de Ingenieros de Caminos, Minas, Montes, Industriales y Agrónomos, y en la Escuela Superior de Arquitectura, pues supuso montar, sobre las enseñanzas básicas generales impartidas en tres años de preparación común, las materias específicas de cada rama de Ingeniería. El Instituto Agrícola de Alfonso XII siguió integrando, como anteriormente, la Escuela General de Agricultura, la Granja Central de Experimentación y Propaganda y la Estación Agronómica.
12
La separación administrativa que regía entre la Escuela General de Agricultura y la Granja Central de Experimentación, terminó por Real Decreto de l0 de julio de 1903, pues “la independencia de la Granja daba a la Escuela un carácter demasiado teórico restándole medios de demostrar experimentalmente los principios tecnológicos”. Se fundieron por consiguiente y redistribuyeron todas las dependencias del Instituto Agrícola de Alfonso XII, consolidándose con reforzados recursos en el seno de la Escuela, además de la Granja, cinco Estaciones de Investigación y Experimentación, a saber: la antigua Estación Agronómica y las de Patología Vegetal, Ampelografía y Enología, Pecuaria y Horticultura y Jardinería.
Tan importante como la integración de todas las actividades bajo la dirección de la Escuela, fue el reajuste de las enseñanzas de modo que ciertas materias de los Programas de Ciencias Físicas y Naturales, que antes figuraban en el ingreso, pasaron a formar parte, por sus exigencias de laboratorio, de los cursos posteriores al mismo.
13
LA FLORIDA Y LA MONCLOA CONVERTIDAS EN CIUDAD UNIVERSITARIA Otro acontecimiento aún más trascendente de la época, fue la iniciativa de convertir La Florida y La Moncloa en campos de una grandiosa Ciudad Universitaria, que conmemorase las Bodas de Plata de S.M. el Rey Don Alfonso XIII con la Corona el 17 de mayo de 1917.
A partir de entonces, la superficie disponible para campos de prácticas fue reduciéndose progresivamente, para dar cabida a las distintas Facultades de la Universidad de Madrid, hasta límites que les hicieron pronto insuficientes para cumplir el cometido que tenían asignado.
En los anales de la Escuela Especial de Ingenieros Agrónomos queda muy destacada la reorganización que, por Real Decreto de 31 de diciembre de 1923 de la Presidencia del Directorio Militar, renovó los cuadros docentes, confiando al Director la propuesta de un nuevo plan de estudios. Contienes éste en los Reales Decretos de la Presidencia, fechas 24 de septiembre y 10 de diciembre de 1924, aprobando respectivamente el Reglamento del Instituto Agrícola de Alfonso XII, compuesto ahora de las secciones de Enseñanza, Estaciones Especiales y Explotación, y el Reglamento de la Sección de Enseñanza, integrada por el, Escuela Especial de Ingenieros Agrónomos y la Profesional de Peritos Agrícolas.
INTEGRACIÓN DE LAS ESCUELAS ESPECIALES EN EL MINISTERIO DE INSTRUCCIÓN PÚBLICA Muy relevante fue el cambio que experimentaron las carreras de Ingenieros y Arquitectos con el advenimiento de la República. La de Ingenieros Agrónomos se encontró formando parte del Instituto Nacional Agronómico, que fue el nuevo titulo asignado al Instituto Agrícola de Alfonso XII, por Orden de 29 de abril de 1931. Después, todas las Escuelas Especiales de Ingenieros y la Superior de Arquitectura, pasaron a depender del Ministerio de Instrucción Pública, por Decreto‐Ley de 16 de diciembre de 1931.
15
En esta situación, la Ciudad Universitaria sufrió el asedio a Madrid en la Guerra Civil. Finalizada ésta en 1939, poco quedaba del Instituto Nacional Agronómico que fuera aprovechable. Buscó refugio la Escuela para reanudar sin demora las enseñanzas en la casa señorial del Marqués de Molins, en la calle del Amor de Dios. Reconstituida La Florida con lo más indispensable, abrió las clases y laboratorios en el curso 1942 ‐ 1943.
Mientras tanto, también surgía el Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas, por Ley de 10 de febrero de 1940, y quedaba territorialmente incorporado al sector agronómico de la Ciudad Universitaria. CREACIÓN DE NUEVAS ESCUELAS Las necesidades de Titulados que demandaba el Sector Agrario se incrementó durante los últimos años y trae como consecuencia la creación de nuevas Escuelas en dos niveles formativos. Aunque dicha creación no ha obedecido a unos criterios rigurosos de necesidad ni de ubicación ni mucho menos de rentabilidad académica, la realidad es que, citados por orden cronológico, se han abierto a los estudiantes españoles Escuelas, donde pueden realizar su formación agronómica en sus dos niveles universitarios.
16
INSTITUTO POLITÉCNICO SUPERIOR, PRECURSOR DE LA UNIVERSIDAD POLlTÉCNICA DE MADRID
Varias disposiciones generales cambiaron sucesivamente la estructura clásica de las Escuelas Especiales, al establecer el acceso directo a las Enseñanzas Técnicas de Grado Superior de los Bachilleres Superiores. Así, la Ley de 20 de julio de 1957, sobre ordenación de las Enseñanzas Técnicas, además del acceso directo, establecía dos cursos: uno selectivo cursado en las facultades de Ciencias y otro de iniciación, como cursos previos para continuar los cinco cursos restantes de la carrera. Posteriormente, el curso selectivo podía ser cursado tanto en cualquiera de las Escuelas Técnicas Superiores como en ciertas Facultades de Ciencias. Abrió dicha Ley cauce a las especialidades, que para los Ingenieros Agrónomos fueron cuatro: Mejora Rural y Maquinaria Agrícola, Fitotecnia y Zootecnia, Industrias Agrícolas, y Economía y Sociología Agraria, y creó el Grado de Doctor, que implícitamente poseían todos los Ingenieros titulados en las Escuelas Especiales.
El proceso de liberalización para las carreras Técnicas Superiores avanzó de nuevo al ser promulgada la Ley de Reorganización de Enseñanzas Técnicas de 29 de abril de 1964, que limita a cinco años académicos la duración de las enseñanzas en las Escuelas Técnicas de Grado Superior. Por Decreto‐Ley de 6 de mayo de 1965, se fijan cinco especialidades para la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos: Fitotecnia, Zootecnia, Ingeniería Rural, Industrias y Economía Agraria. El Grado de Doctor requiere cursar, además, estudios durante dos años y aprobar una tesis original.
Gran interés, sin duda, debe atribuirse al Decreto de 2 de febrero de 1966, que promueve la progresiva aproximación entre las Facultades Universitarias y las Escuelas Técnicas Superiores, agrupando éstas en Institutos Politécnicos Superiores.
17
LEY GENERAL DE EDUCACIÓN
Culmina el proceso de transformación de las Enseñanzas Técnicas en la Ley General de Educación, de 4 de agosto de 1970, que procura encuadrarlas en el sistema General Educativo. Nace con ella, como sucesora del Instituto Politécnico Superior, la Universidad Politécnica de Madrid, y se perfilan cada día los órganos que la vivifican, entre ellos su Patronato y las Comisiones de Patronato.
La Comisión de Patronato de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid quedó constituida por O. M. de 18 de septiembre de 1973. LA LEY ORGÁNICA DE REFORMA UNIVERSITARIA
La Ley 11/83 de Reforma Universitaria introduce, entre otros, cuatro elementos trascendentales en la docencia universitaria y en particular para las escuelas técnicas: la autonomía de las universidades, las áreas de conocimiento, la estructura por departamentos y la posibilidad de que los profesores realicen trabajos científicos y técnicos remunerados para clientes externos. Por otro lado sitúa la investigación como actividad consustancial a la universidad. LA LEY ORGÁNICA DE UNIVERSIDADES
Por último, la Ley 6/2001 afronta el problema de la supuesta endogamia creando un sistema de habilitación de profesores con carácter estatal previo a su contratación por parte de las universidades así como un sistema para la evaluación y control de la calidad de la docencia y la investigación. MODIFICACIÓN DEL PLAN 96
En el curso 2006‐2007 entra en vigor una importante modificación del plan de estudios que, básicamente, consistió en reducir el número de orientaciones de 9 a 7, en vincular un número considerable de asignaturas a cada orientación y en introducir prerrequisitos para las asignaturas troncales, obligatorias y vinculadas a la orientación. EL ESPACIO EUROPEO DE ENSEÑANZA SUPERIOR (EEES)
Se imparten cinco grados en la modalidad de Intercentros en colaboración con la E.U.I.T. Agrícola. Tres de ellos: Grado de INGENIERÍA Y CIENCIA AGRONÓMICA, Grado de INGENIERÍA ALIMENTARIA y Grado de INGENIERÍA AGROAMBIENTAL, están adscritos a la E.T.S.I. Agrónomos y, por lo tanto, la responsabilidad administrativa recae sobre ésta. Además este currso está previsto (pendiente de verificación)dos nuevos grados : Grado en BIOTECNOLOGÍA y Grado en INGENIERÍA BIOMÉDICA, también Intercentros.
21
AUTORIDADES ACADÉMICAS DIRECTOR: D. Jesús Vázquez Minguela SUBDIRECTOR JEFE DE ESTUDIOS: D. Arturo Serrano Bermejo SUBDIRECTOR DE ASUNTOS ECONÓMICOS E INFRAESTRUCTURAS: D. Luis Ricote Lázaro SUBDIRECTOR DE INVESTIGACIÓN Y DOCTORADO: D. Víctor Manuel Sánchez‐Girón Renedo SUBDIRECTORA DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA: Dª Mª Carmen González Chamorro SUBDIRECTOR DE SERVICIOS INFORMÁTICOS Y NUEVAS TECNOLOGÍAS: D. Francisco Javier Taguas Coejo COORDINADOR DOCENTE Y DE CALIDAD: D. Francisco Javier Caniego Monreal SECRETARIA ACADÉMICA: Dª Cristina Velilla Lucini OFICINA DE RELACIONES INSTITUCIONALES: D. Saturnino de la Plaza Pérez
22
MIEMBROS DE LA COMISIÓN DE GOBIERNO
D. JESÚS VÁZQUEZ MINGUELA ‐ Director
D. ARTURO SERRANO BERMEJO – Subdirector Jefe de Estudios
D. LUIS RICOTE LÁZARO – Subdirector de Asuntos Económicos e Infraestructuras
D. VÍCTOR MANUEL SÁNCHEZ‐GIRÓN RENEDO – Subdirector de Investigación y Doctorado
Dª Mª CARMEN GONZÁLEZ CHAMORRO – Subdirectora de Extensión Universitaria
D. FRANCISCO JAVIER TAGUAS COEJO – Subdirector de Servicios Informáticos y Nuevas Tecnologías
Dª CRISTINA VELILLA LUCINI‐ Secretaria Académica
D. FRANCISCO JAVIER CANIEGO MONREAL – Coordinador Docente y de Calidad (con voz y sin voto)
D. JOSÉ RAMÓN CONDE GARCÍA ‐ Director de Departamento
Dª Mª ÁNGELES MENDIOLA UBILLOS ‐ Profesor funcionario
D. JORGE FRANCISCO LÓPEZ DOMÍNGUEZ ‐ Profesor no funcionario
D. FRANCISCO JAVIER ARRIBAS VITÓN ‐ Personal Laboral
Delegación de Alumnos Dª RAQUEL DE PAZ DEL RÍO D. PEDRO TAPIA BLAZQUEZ D. ÁLVARO GÓMEZ DIAZ (suplente)
MIEMBROS DE LA COMISIÓN DE ORDENACIÓN ACADÉMICA Presidente: D. ARTURO SERRANO BERMEJO Secretaria: Dª CRISTINA VELILLA LUCINI
D. JOSÉ MARÍA CARRILLO BECERRIL D. RAFAEL ESPEJO SERRANO Dª ROSA MARÍA CARABAÑO LUENGO Dª MERCEDES FLÓREZ GARCÍA Dª ENRIQUETA GARCÍA MOUTON Dª Mª DEL CARMEN GONZÁLEZ CHAMORRO D. MIGUEL QUEMADA SÁENZ‐BADILLOS Dª Mª ISABEL PÉREZ POVEDA
Alumnos: D. CARLOS BENEITEZ FERNÁNDEZ D. JUAN JOSÉ VILLALOBOS TRENADO Suplentes: D ÁLVARO GÓMEZ DIAZ D. PEDRO TAPIA BLAZQUEZ
23
MIEMBROS JUNTA DE ESCUELA Miembros:
• El Director del Centro: D. JESÚS VÁZQUEZ MINGUELA
• La Secretaria Académica del Centro: Dª CRISTINA VELILLA LUCINI
• Miembros elegidos por el Director:
Dª Mª DEL CARMEN CARTAGENA CAUSAPÉ D. JOSÉ RAMÓN CONDE GARCÍA D. JESÚS FERNÁNDEZ GONZÁLEZ D. JOSÉ ANTONIO SUÁREZ LEPE
• Miembros elegidos de entre profesores funcionarios:
D. AUGUSTO ARCE MARTÍNEZ Dª ISABEL BARDAJÍ DE AZCÁRATE Dª ROSA CARABAÑO LUENGO D. JOSÉ MARÍA CARRILLO BECERRIL D. ARGIMIRIO DAZA ANDRADA D. RAFAEL ESPEJO SERRANO D. JOSÉ LUIS GARCÍA FERNÁNDEZ Dª Mª ENRIQUETA GARCÍA MOUTON D. MIGUEL ÁNGEL GARCIMARTÍN MOLINA Dª Mª CARMEN GONZÁLEZ CHAMORRO Dª Mª ÁNGELES MENDIOLA UBILLOS D. JOSÉ MANUEL PALACIOS ALBERTI D. CÉSAR PÉREZ RUIZ D. MIGUEL QUEMADA SÁENZ‐BADILLOS D. LUIS RICOTE LÁZARO Dª MARGARITA RUIZ ALTISENT D. TOMÁS RUÍZ ARGÜESO D. FRANCISCO JAVIER TAGUAS COEJO D. ANTONIO VALLEJO GARCIA
• Miembros elegidos de entre el resto de profesores:
Dª Mª TERESA CASTELLANOS MONCHO D. JULIO ANTONIO ESTAVILLO DORADO Dª MERCEDES FLÓREZ GARCIA D. JORGE FRANCISCO LÓPEZ DOMINGUEZ D. JORDI MASSANA GUITART
• Miembros elegidos de entre los alumnos matriculados:
Dª. ALEXANDRA AMARO OSORIO D. CARLOS BENÉITEZ FERNÁNDEZ Dª. RAQUEL DE PAZ DEL RÍO Dª. PATRICIA DIEGO PARDO D. IGNACIO PLAZA GORDO Dª. ELENA REY MAZÓN Dª. Mª PILAR UGARTE DE LA LOMA Dª. ÁFRICA VALLE LAPEÑA D. GUILLERMO VÁZQUEZ FERNÁNDEZ
24
• Miembros elegidos de entre el Personal de Administración y Servicios:
D. FRANCISCO JAVIER ARRIBAS VITÓN Dª CARMEN ROSA BATALLA ROSADO D. JAIME ANTONIO MOYA VILLAGARCÍA Dª MARIA ISABEL PÉREZ POVEDA
• Subdirectores de la E.T.S.I. Agrónomos:
Sr. Subdirector Jefe de Estudios Sr. Subdirector de Investigación y Doctorado
• Directores de Departamento:
Están invitados todos los Directores de Departamento que no sean miembros de Junta de Escuela.
COMISIÓN DE CONVALIDACIÓN:
D. Arturo Serrano Bermejo. Presidente Dª Cristina Velilla Lucini. Secretaria Académica D. Argimiro Daza Andrada Dª Ana Isabel García García D. Antonio Morata Barrado Dª Mª del Carmen Morató Izquierdo D. Arelio Villa Pérez D. Francisco Vázquez Muñiz D. Carlos Beneitez Fernández D. Juan José Villalobos Trenado
26
SÍMBOLOS UTILIZADOS EN LAS TABLAS:
T Troncal B Obligatoria O Optativas Complementarias L Libre Elección OR1 Producción Vegetal OR2 Protección Vegetal y Mejora de Cultivos OR3 Medio Ambiente y Ordenación del Territorio OR4 Economía Agraria OR5 Producción Animal OR6 Ingeniería Rural OR7 Industrias Agrarias y Alimentarias CF Complementos de Formación
27
205. BIOLOGIA VEGETAL
Directora Dª Elena González Benito (EUIT Agrícola) Subdirector D.Félix Pérez García Secretario D. Juan Bautista Martínez Laborde
Horario Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre Dª Itziar Aguinagalde Madariaga J,V: 11:00‐14:00 J,V: 11:00‐14:00 D. Jesús María Ortiz Marcide L,M,X: 09:00‐11:00 L,M,X: 09:00‐11:00 D. César Pérez Ruiz L,M,X: 11:00‐13:00 L,M,X: 11:00‐13:00 Catedrático Universidad
D. Federico Sau Sau M: 10:00‐13:00 J: 11:00‐14:00
M: 10:00‐13:00 J: 11:00‐14:00
D. Juan Pedro Martín Clemente L,V: 11:00‐14:00 L,V: 11:00‐14:00
Dª Mª Carmen Martín Fernández L,X: 10:00‐11:00 M,J: 14:00‐16:00
L,X: 10:00‐11:00 M,J: 14:00‐16:00
D. Juan B. Martínez Laborde L,M: 16:00‐18:00 X: 11:00‐13:00
L,M: 16:00‐18:00 X: 11:00‐13:00
D. Santiago Moreno Vázquez X: 10:00‐14:00 V: 12:00‐14:00
X: 10:00‐14:00 V: 12:00‐14:00
Titular Universidad
Dª Mª Dolores Sánchez Yélamo X,J: 16:00‐19:00 X,J: 16:00‐19:00
Titular Universidad Interino D. Daniel de la Torre LLorente X: 10:00‐13:00 J: 10:00‐13:00
X: 10:00‐13:00 J: 10:00‐13:00
D. Juan Bustos Valenciano Dª Ana Isabel Cubillo Benayas D. David Draper Munt Dª Mª Teresa Risueño Peña
Personal Laboral
Dª Consuelo Sansegundo Pérez Secretaria Departamento Dª Esperanza García Lanza
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
2100 Ecología T 2/1 9,0 2207 Biología vegetal O 2/2 6,0 3110 Fisiología vegetal O 3/1 9,0 3121 Fisiología vegetal O 3/1 9,0 4122 Cultivos “in vitro” O 4/1 4,5 4232 Análisis de ecosistemas O 4/2 6,0 7219 Conservación de recursos biológicos O 2C 4,5
28
210. BIOTECNOLOGIA
Director Dº. Rosa Sánchez‐Monge Laguna de Rinx Subdirector Secretaria Dª Emilia López Solanilla
Horario Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre
Dª Pilar Carbonero Zalduegui X. 10:00‐12:00 J: 12:00‐14:00
X: 10:00‐12:00 J: 12:00‐14:00
Dª Mª José Carmona Quilés X,J: 10:30‐13:30 X,J: 10:30‐13:30
D. José Mª Carrillo Becerril L: 12:00‐14:00 V: 09:00‐13:00
L: 12:00‐14:00 V: 09:00‐13:00
Dª Ángeles Delibes de Castro X,J: 11:30‐13:30 X,J: 11:30‐13:30
D. Fernando García‐Arenal Rodríguez X: 12:00‐14:00 X: 16:00‐18:00 J: 10:00‐12:00
X: 12:00‐14:00 X: 16:00‐18:00 J: 10:00‐12:00
D. Antonio Molina Fernández M,X: 12:30‐15:30 M,X: 12:30‐15:30 D. Juan Orellana Saavedra L,M,X: 10:00‐12:00 L,M,X: 10:00‐12:00
D. José Manuel Palacios Alberti J: 11:00‐14:00 V: 09:00‐12:00
J: 11:00‐14:00 V: 09:00‐12:00
D. Pablo Rodríguez Palenzuela M: 16:30‐18:30 M: 16:30‐18:30
D. Tomás Ruiz Argüeso J: 11:00‐14:00 V: 09:00‐12:00
J: 11:00‐14:00 V: 09:00‐10:00 V: 11:00‐13:00
Catedrático Universidad
D. Gabriel Salcedo Durán L,M: 10:00‐13:00 L,M: 10:00‐13:00
Dª Ángeles Ayllón Talavera L: 11:00‐13:00 M: 10:00‐14:00
L: 11:00‐13:00 M: 10:00‐14:00
Dª Mª Elena Benavente Barzana M, V: 11:00‐14:00 M, V: 11:00‐14:00 Dª Esther Cadahía Fernández X,J: 11:00‐14:00 L,M: 11:00‐14:00 Dª Isabel Díaz Rodríguez X,J: 09:00‐11:00 X,J: 09:00‐11:00
Dª Aurora Fraile Pérez L: 09:00‐12:30 M: 09:00‐11:30
L: 09:00‐12:30 M: 09:00‐11:30
Dª Emilia López Solanilla J: 15:00‐17:00 J: 15:00‐17:00 D. Luis Rey Navarro L,M: 10:00‐13:00 L,M: 10:00‐13:00
Dª Marta Rodríguez de Quijano Urquiaga J: 10:00‐12:00 V: 10:00‐14:00
J: 10:00‐12:00 V: 10:00‐14:00
Dª Rosa Sánchez‐Monge Laguna de Rins X: 10:00‐14:00 J: 10:00‐14:00
X: 10:00‐14:00 J: 10:00‐14:00
D. José Francisco Vázquez Muñiz J,V: 10:00‐13:00 J,V: 10:00‐13:00
Titular Universidad
D. Jesús Vicente Carbajosa J,V: 10:00‐12:00 J,V: 10:00‐12:00
Dª Ángela Alonso González M,X: 10:00‐13:00 J: 10:00‐12:00
M,X: 10:00‐13:00 J: 10:00‐12:00
Dª Carmen Jalvo Minguez M,X,J: 10:00‐12:00 M,X,J: 10:00‐12:00 Titular Escuela Universitaria
D. Carlos Rojas Segura Dª Patricia Giraldo Carbajo J,V: 10:00‐13:00 J,V: 10:00‐13:00
Dª Rosario Haro Hidalgo X: 13:00‐14:00 J,V: 09‐:00‐10:00
X: 13:00‐14:00 J,V: 09:00‐10:00 Titular Universidad Interino
Dª Soledad Sacristán Benayas L: 15:00‐18:00 M: 09:00‐12:00
Profesor Asociado Dª Eloisa Mosquera Morella M: 09:00‐11:00 V: 08:00‐10:00
M: 09:00‐11:00 V: 08:00‐10:00
Dª Mª Antonia Bañuelos Bernabé L,M: 12:00‐14:00 L: 15:00‐17:00
L,M: 12:00‐14:00 L: 15:00‐17:00
Dª Lucía Jordá Miró L,X: 11:00‐13:00 L,X: 11:00‐13:00 D. Manuel Martínez Muñoz X,J: 09:00‐11:00 X,J: 09:00‐11:00 Dª Begoña Benito Casado L,M: 10:00‐13:00 L,M: 10:00‐13:00 Dª Belén Brito López L,M: 09:00‐12:00 L,M: 09:00‐12:00 Dª Araceli Díaz Perales L,X: 11:00‐13:00 L,X: 11:00‐13:00 D. Pablo González Melendi J: 09:00‐13:00 J: 09:00‐13:00 Dª Julia Kehr
Prof. Contratado Doctor
D. Luis Oñate Sánchez X: 11:00‐15:00 X: 11:00‐15:00
29
210. BIOTECNOLOGIA
D. Luis Manuel Rubio Herrero M: 12:30‐14:30 X: 09:30‐11:30
M: 12:30‐14:30 X: 09:30‐11:30
D. Stephen Pollmann D. Miguel Ángel Torres Lacruz J: 13:00‐14:00 J: 13:00‐14:00 D. Manuel González Guerrero J: 10:00‐12:00 J: 10:00‐12:00 D. José Juan Rodríguez Hervá J: 15:00‐17:00 J: 15:00‐17:00 Cont. Dr. Ramón y Cajal D. Jan Zouhar M: 10:00‐14:00 M: 10:00‐14:00 Dª Marta Albareda Contreras X: 11:30‐13:30 X: 11:30‐13:30
Dª Raquel Iglesias Fernández X: 10:00‐12:00 J: 12:00‐14:00
X: 10:00‐12:00 J: 12:00‐14:00
Dª. Eva Miedes Vicente L: 12:00‐16:00 L: 12:00‐16:00 Dª Ángela Sáez Somolinos
Cont Dr. Juan de la Cierva
Dª Mª Brisa Ramos Martinez M, J: 15:00‐17:00 M, J: 15:00‐17:00 Investigador Científico D. Juan Imperial Ródenas
Dª María Antúnez Lamas D. Joaquín García Guijarro D. Ángel García Herranz Dª Felicitas García Arroyo Dª Dolores Lamoneda Herrerín D. Antolín López Quirós Dª Cristina Lladó Pons Dª Soledad Pérez Vela D. José Rodríguez Contreras D. Pablo Santos Pastor
Personal Laboral
Dª Ana Villa Vidaroz Dª Silvia Martín Fuentes
Secretarias Departamento Dª Esperanza González Coma
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
2103 Bioquímica T 2/1º 6,0 3102 Microbiología de los alimentos T 3/1º 6,0 3120 Ampliación de bioquímica O 3/1º 6,0 3150 Bases bioquímicas de alimentación animal O 3/1º 4,5 3221 Microbiología agrícola O 3/2º 6,0 3270 Bioquímica y nutrición O 3/2º 4,5 4101 Genética y mejora T 4/1º 4,5 4220 Genética O 4/2º 9,0 4222 Patología vegetal I O 4/2º 6,0 4223 Ingeniería genética O 4/2º 6,0 4274 Microbiología aplicada O 4/2º 6,0 5120 Patología vegetal II O 5/1º 6,0 5122 Mejora vegetal O 5/1º 6,0 5210 Enfermedades de cultivos O 5/2º 6,0 5220 Mejora de cultivos O 5/2º 6,0 5222 Química biológica de los productos fitosanitarios O 5/2º 4,5 7114 Ampliación de bioquímica O 3/2º 6,0 7115 Aplicaciones de la biotecnología de plantas O 5/1º 6,0 7117 Biotecnología de microorganismos de interés agrícola O 5/2º 4,5 7125 Mejora vegetal O 5/1º 6,0 7227 Microbiología agrícola O 5/2º 6,0 7228 Patología vegetal I O 5/2º 6,0 7231 Química biológica de los productos fitosanitarios O 5/2º 4,5
30
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
0301 Bioquímica CF 1º 6,0 0306 Microbiología CF 1º 6,0 1106 Química y bioquímica de los alimentos T 1º 7,0 1209 Microbiología de alimentos e higiene alimentaria T 1/2º 8,5 1210 Nutrición T 1/2º 6,0 2112 Toxicología alimentaria T 2/1º 4,5
31
215. CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES
Director D. Miguel Ángel Garcimartín Molina Subdirectora Dª Alejandra Ezquerra Canaleja Secretario D. José Luis Peces Pena
Horario Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre D. Francisco Ayuga Téllez L,M: 11:00‐14:00 L,M: 11:00‐14:00
Catedrático Universidad D. Ignacio Cañas Guerrero
L: 15:00‐18:00 X: 09:00‐13:00 15:00‐18:00
L: 15:00‐18:00 X: 09:00‐13:00 15:00‐18:00
D. Miguel Cervantes Villamuelas L,M,X: 10:00‐12:00 X,J: 10:00‐13:00
D. Justo García Navarro L: 11:00‐12:00 13:00‐15:00 17:00‐20:00
L: 11:00‐12:00 13:00‐15:00 M: 17:00‐20:00
D. Miguel Ángel Garcimartín Molina L,M: 16:00‐19:00 X: 16:00‐18:00
L,M,X: 16:00‐18:00 J: 15:00‐17:00
Titular Universidad
D. Luis Ricote Lázaro Titular Universidad Interino D. José Mª Fuentes Pardo L,M,X,J: 12:30‐14:00 L,M,X,J: 12:30‐14:00 Profesor Asociado D. Jordi Massana Guitart L,M,X,J: 16:30‐18:00 Prof. Contratado Doctor D. Ahmed Otmani Issa L,M,X: 12:00‐14:00 M,X: 11:00‐14:00
D. Isidoro Fernández Becerra D. Francisco Javier Dorado Gómez Personal Laboral Dª Arancha Mateos San Juan
Secretaria Departamento Dª Susana Moreno Serrano
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
2104 Cálculo de estructuras y construcción T 2/1 5.5 3200 Construcción agroindustrial y obras de tierra B 3/2 3,0 3160 Cálculo de estructuras I O 3/1 6,0 3260 Cálculo de estructuras II O 3/2 4,5
4272 Ingeniería de la edificación en la industria agraria y alimentaría
O 4/2 4,5
4170 Estructuras de edificios industriales O 4/1 4,5 5060 Edificación agraria y agroalimentaria O 5/A 9,0 7000 Edificios para la ganadería O A 9,0 7109 Obras de infraestructura rural O 2 C 6,0
LIBRE ELECCION CORRESPONDIENTES AL 2º CICLO 6298 Introducción a la construcción sostenible L 1C 4,5
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
2213 Materiales de diseño de equipos e instalaciones B 2/2º 4,5
32
220. ECONOMIA Y CIENCIAS SOCIALES AGRARIAS
Directora Dª Isabel Bardají de Azcárate Subdirector D. Aurelio Villa Pérez Secretaria Dª Ana Rafaela Velasco Arranz
Horario Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre
Dª Isabel Bardají de Azcárate J: 11:00‐14:00 V: 10:00‐13:00
J: 11:00‐14:00 V: 10:00‐13:00
D. Julián Briz Escribano M,X: 10:00‐14:00 M,X: 10:00‐14:00
D. Alberto Garrido Colmenero X,J: 12:00‐13:30 V: 11:00‐13:00
X,J: 12:00‐13:30 V: 11:00‐13:00
D. Antonio Jiménez Blanco Carrillo X: 09:00‐12:00 X: 09:00‐12:00
D. José María Sumpsi Viñas M,X: 12:00‐14:00 M,X: 12:00‐14:00
Catedrático Universidad
Dª Consuelo Varela Ortega X: 11:30‐13:30 J: 11:30‐13:30
X: 11:30‐13:30 J: 11:30‐13:30
D. Silverio Alarcón Lorenzo L,M: 10:00‐13:00 L,M: 10:00‐13:00
D. Luís Ambrosio Florez X: 12:00‐13:00 J: 13:00‐14:00
X: 12:00‐13:00 J: 13:00‐14:00
D. Pedro Arias Martín L: 09:30‐13:00 M: 09:30‐12:00
L: 09:30‐13:00 M: 09:30‐12:00
Dª Isabel de Felipe Boente X: 09:00‐11:00 12:00‐14:00 J: 11:00‐12:00
X: 09:00‐11:00 12:00‐14:00 J: 11:00‐12:00
Dª Eva Iglesias Martínez L: 11:00‐14:00 L: 11:00‐14:00 D. José Luís López García M,X: 08:00‐11:00 M,X: 08:00‐11:00
D. Joaquín Alberto Millán Gómez X,J: 16:00‐19:00 M,X: 11:00‐13:00
X,J: 16:00‐19:00 M,X: 11:00‐13:00
D. Arturo Serrano Bermejo L: 09:00‐13:00 M: 11:00‐13:00
L: 09:00‐13:00 M: 11:00‐13:00
D. Jesús Mª Simón Amor L: 12:00‐14:00 M: 11:00‐14:00 X: 10:00‐11:00
L: 12:00‐14:00 M: 11:00‐14:00 X: 10:00‐11:00
Titular de Universidad
D. Aurelio Villa Pérez L,M,X: 10:00‐12:00 L,M,X: 10:00‐12:00 Dª María Blanco Fonseca
Prof. Contratado Doctor Dª Ana Luisa Iglesias Picazo L: 14:00‐18:00 L: 14:00‐18:00
Titular de Univ. Interino Dª Ana Rafaela Velasco Arranz M: 10:00‐14:00 X: 12:00‐14:00
M: 10:00‐14:00 J: 12:00‐14:00
D. Julio Antonio Estavillo Dorado M,X,J: 10:00‐12:00 L: 16:00‐18:00 X,J: 10:00‐12:00
D. Santiago Escribano Pintor J: 15:30‐18:30 J: 15:30‐18:30 Profesor Asociado
Ayudante Doctor Dª María Bielza Díaz‐Caneja L: 16:00‐18:00 M,X: 11:00‐13:00
L: 16:00‐18:00 M,X: 11:00‐13:00
Irene Blanco Gutierrez Investigador contratado
Gema Carmona García Profesor “Ad honoren” Dª Beatriz Encinas Duval Becario Paloma Esteve Bengoechea Secretaria Departamento Dª Isabel Peregrina Aguilar
33
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
2200 Economía T 2/2 9,0 3140 Derecho e instituciones agrarias OR4 3/1 7,5 3141 Microeconomía OR4 3/1 9,0 3142 Sociología OR4 3/1 3,0 3240 Macroeconomía OR4 3/2 9,0 4100 Economía de la empresa agroalimentaria T 4/1 4,0 4133 Sociología agraria OR3 4/1 3,0 4202 Valoración agraria B 4/2 3,0 4240 Política económica OR4 4/1 4,5 5101 Comercialización agroalimentaria T 5/1 3.5 5141 Gestión de empresas OR4 5/1 6,0 5142 Política agraria OR4 5/1 7,5 5170 Gestión de la producción OR4 5/1 6,0 5240 Contabilidad empresarial OR4 5/2 6,0 5241 Estrategia de marketing agroalimentario OR4 5/2 6,0 5271 Normalización y legislación alimentaría OR7 5/2 3,0
7101 Análisis económico de la política de regulación de mercados agrarios
O /1C 4,5
7102 Comercio exterior agroalimentario O /2C 4,5 7110 Organización económica de la agricultura O /1C 4,5 7113 Mercado de futuros O /1C 4,5 7211 Logística de la empresa agroalimentaria O /2C 4,5
LIBRE ELECCION CORRESPONDIENTES AL 2º CICLO
6108 Derecho agroambiental L /1C 4,5 6213 Calidad y competitividad en el sector agroalimentario L /2C 4,5 6217 Fundamentos de cooperación para el desarrollo L /2C 4,5
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
1108 Comercialización y marketing B 1/1 4,5 2110 Economía y gestión en la empresa alimentaria T 2/1 5,0 2113 Gestión empresarial B 2/1 4,5 2210 Normalización y legislación alimentaria T 2/2 4,0
34
225. EDAFOLOGIA
Director D. Alberto Masaguer Rodríguez Subdirector D. Vicente Gómez Miguel Secretario D. Ana María Moliner Aramendia
Horario Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre
D. Rafael Espejo Serrano X: 10:00‐14:00 J: 09:00‐11:00
X: 10:00‐14:00 J: 09:00‐11:00 Catedrático Universidad
D. José Mª Gascó Montes X,J: 10:00‐13:00 X,J: 10:00‐13:00
D. Javier Almorox Alonso
M: 09:30‐11:00 12:00‐13:00 X: 11:00‐13:00 J: 09:30‐11:00
M: 09:30‐11:00 12:00‐13:00 X: 11:00‐13:00 J: 09:30‐11:00
D. Roberto de Antonio García X: 18:00‐20:00 J: 14:30‐18:30
X: 18:00‐20:00 J: 14:30‐18:30
Dª Marta Benito Capa M,X: 10:00‐13:00 M,X: 10:00‐13:00 Dª Mª Cruz Díaz Álvarez M,X: 10:00‐13:00 M,X: 10:00‐13:00 D. Gabriel Gascó Guerrero X: 09:00‐15:00 J: 09:00‐15:00
D. Vicente Gómez Miguel X: 10:00‐14:00 J: 09:00‐11:00
X: 10:00‐14:00 J: 09:00‐11:00
Dª Francisca Guerrero López X,J,V: 10:00‐12:00 X,J,V: 10:00‐12:00 D. Alberto Masaguer Rodríguez L,M: 11:00‐14:00 L,M: 11:00‐14:00 Dª Ana María Moliner Aramendía L,J: 11:00‐14:00 L,J: 11:00‐14:00 Dª Juana Pérez Arias X,J: 10:00‐13:00 X,J: 10:00‐13:00
D. Antonio Saa Requejo L,M: 10:00‐11:00 13:00‐14:00 J: 11:00‐13:00
L,M: 10:00‐11:00 13:00‐14:00 J: 11:00‐13:00
D. Jesús Santano Arias M,X,J: 15:00‐17:00 M,X,J: 15:00‐17:00 Dª Chiquinquirá Hontoria Fernández M,J: 10:00‐13:00 M,J: 10:00‐13:00 Dª Elena Pardo García X,J,V: 10:00‐12:00 X,J,V: 10:00‐12:00
Titular Universidad
Dª Elvira Roquero García Casal L,M: 10:00‐13:00 L,M: 10:00‐13:00 Profesor Ayudante D. Ignacio Mariscal Sancho Profesor Emérito D. Juan Gallardo Díaz
D. Gregorio Cabello Espada D. Alfredo Martínez Mateo D. Carlos Nozal Aceijas Dª Ana T. Pérez López
Personal Laboral
Dª Carmen Diéguez Martínez Secretaria Departamento Dª Susana Pardo Cabezas
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
2108 Ampliación de edafología O 2/1 6,0 3132 Climatología y meteorología OR3 3/1 4,5 3133 Génesis y clasificación de suelos OR3 3/1 4,5 3134 Procesos geomorfológicos y erosivos OR3 3/1 4,5 3233 Física y tecnología de suelos OR3 3/2 6,0 4131 Química y fertilidad de suelos OR3 4/1 6,0 4233 Reconocimiento y cartografía de suelos OR3 4/1 6,0 7118 Componentes del suelo O 1C 3,0 7119 Conservación de suelos y aguas O 1C 6,0 7122 Evaluación de tierras O 1C 3,0 7225 Geología ambiental O 2C 3,0
35
227. ESTADÍSTICA Y MÉTODOS DE GESTIÓN EN AGRICULTURA
Director D. José Mª de Miguel Seco (E.U.I.T. Agrícola) Subdirector Secretario D. Ángel Fernández de Soto García (E.U.I.T. Agrícola)
Horario Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre Catedrático Universidad D. Lucinio Júdez Asensio L,M: 10:00‐13:00 L,M: 10:00‐13:00
D. Ramón Alonso Sanz J,V: 11:00‐14:00 J,V: 11:00‐14:00 D. Javier Ibáñez Puerta L,M,X: 10:00‐12:00 L,M,X: 10:00‐12:00 D. Miguel Ángel Ibáñez Ruiz L,M,X: 11:00‐13:00 L,M,X: 11:00‐13:00 D. Javier Litago Lavilla L,M,X: 12:00‐14:00 L,M,X: 12:00‐14:00 D. Carlos Pérez Hugalde L,X,J: 11:00‐13:00 L,X,J: 11:00‐13:00
Titular de Universidad
Dª Carolina Chaya Romero M: 10:00‐12:00 X,J: 11:00‐13:00
M: 10:00‐12:00 X,J: 11:00‐13:00
Secretaria Departamento Dª Josefa Hernández Acera
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
2102 Fundamentos de estadística T 2.1º 6,0 2208 Métodos estadísticos en agricultura O 2.2º 6,0 3232 Análisis de datos OR3 3.2º 4,5 3271 Control estadístico de la calidad OR7 3.2º 3,0 4242 Econometría OR4 4.1º 7,5
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
2211 Análisis sensorial B 2º.2º 4,5
36
230. FÍSICA Y MECÁNICA FUNDAMENTALES Y APLICADAS A LA INGENIERIA AGROFORESTAL
Directora Dª Mª Victoria Carbonell Padrino Subdirectora Dª Mª Dolores Maravall Gómez‐Allende Secretaria Dª Elvira Martínez Ramírez
Horario Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre Catedrática Universidad Dª Rosa Mª Benito Zafrilla X,J: 09:00‐12:00 X,J: 09:00‐12:00
Dª Mª Victoria Carbonell Padrino M,X: 10:00‐13:00 M,X: 10:00‐13:00Dª Mª Dolores Maravall Gómez‐Allende M,V: 11:00‐14:00 J,V: 11:00‐14:00
Dª Elvira Martínez Ramírez M: 12:00‐14:00 X: 09:30‐13:30
L: 12:00‐14:00 M: 10:00‐14:00
Titular Universidad
D. Agustín Raya López M: 12:00‐15:00 J: 11:00‐14:00
M,J: 11:00‐14:00
Dª Mª Mar Molina Sánchez Asociado
Dª Elena Montoya García‐Reol L,M: 20:00‐21:30 V: 17:00‐20:00
L,M: 20:00‐21:30 V: 17:00‐20:00
Dª Mercedes Flórez García M: 11:00‐14:00 X: 10:00‐13:00
X,J: 11:00‐14:00
D. Juan Carlos Losada González Prof. Contratado Doctor
D. Eduardo Germán Vergini Profesor Emérito D. José Manuel Amaya García de la Escosura
Dª Mercedes Maravall Gómez‐Allende Personal Laboral
D. Pedro Luis Valero Alonso Becario D. Antonio Santiago Andrés
D. Henar Hernández Mendiola Personal Invest. en formación
D. Fabio Revuelta Peña Secretaria Departamento Dª Isabel Puerto Cañada
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
2106 Física aplicada a la ingeniería O 2/1º 6,0 2206 Física Aplicada a la ingeniería O 2/2º 6,0 3161 Mecánica y mecanismos OR6 3/2º 6,0 3170 Fundamentos físicos de los procesos de transferencias OR7 3/1º 6,0
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
0302 Físico‐química CF /1C 6,0
37
235. INGENIERIA CARTOGRÁFICA, GEODESIA Y FOTOGRAMETRIA. EXPRESIÓN GRÁFICA
Director D. Francisco Javier Salinas González Subdirector D. Carlos de San Antonio Gómez Secretario D. José Ignacio Merino Sepúlveda
Horario Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre
D. Alfonso Gómez Molina J: 15:00‐21:00 J: 15:00‐21:00
D. Miguel Ángel Gómez‐Elvira González M,J: 11:00‐14:00 M,J: 11:00‐14:00D. Javier Salinas González M,X: 11:00‐14:00 M,X: 11:00‐14:00D. José Carlos de San Antonio Gómez L,M: 10:30‐13:30 L,M: 10:30‐13:30
Titular Universidad
Dª Cristina Velilla Lucini L,M: 10:00‐13:00 L,M: 09:00‐12:00Titular Escuela Universitaria D. Germán Roibas Pérez M,X: 11:30‐14:30 M,X: 11:30‐14:30Profesor Ayudante Doctor Dª. Carmen Marín Ferrer
D. Pedro Luis Gutiérrez Sánchez D. Pedro Luis Martín Magro Personal Laboral D. Alejandro Saenz Echeverría
Secretaria Departamento Dª Mª Dolores Jiménez Juárez
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
2101 Expresión gráfica T 2/1º 4,5 2201 Cartografía T 2/2º 3,0 2204 Topografía B 2/2º 3,0 3234 Geomática OR3 3/2º 4,5 4162 Topografía y fotogrametría aplicada a la ingeniería OR6 4/1º 9,0 7128 Sistemas de información geográfica y territorial OR3 4/1º 4.5
LIBRE ELECCION CORRESPONDIENTES AL 2º CICLO
6167 Dibujo asistido por ordenador L /1C 4,5 6263 Dibujo asistido por ordenador L /2C 4,5
38
240. INGENIERIA RURAL
Director D. Jacinto Gil Sierra Subdirector D. Luis de Juana Sirgado Secretaria D. Miguel Angel Muñoz García
Horario Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre Dª Pilar Barreiro Elorza L,M,X,J,V: 09:30‐11:30 L,M,X,J,V: 09:30‐11:30D. José Luis García Fernández L,M: 11:00‐14:00 L,M: 11:00‐14:00D. Jaime Ortiz‐Cañavate y Puig Mauri X,J: 09:00‐12:00 X,J: 09:00‐12:00D. Saturnino de la Plaza Pérez L,M: 10:00‐13:00 L,M: 10:00‐13:00
Dª Margarita Ruiz Altisent L: 16:00‐19:00 M: 14:00‐17:00
L: 16:00‐19:00 M: 14:00‐17:00
Catedrático Universidad
D. Víctor Manuel Sánchez‐Girón Renedo M,X,J: 16:00‐18:00 M,X,J: 16:00‐18:00
Dª Rosa Mª Benavente León L: 16:00‐19:00 M: 10:00‐13:00
L: 16:00‐19:00 M: 10:00‐13:00
D. Guillermo Castañón Lión L,M,X: 12:00‐14:00 L,M,X: 12:00‐14:00
Dª Belén Diezma Iglesias L,M: 09:00‐12:00 L: 12:00‐14:00 17:00‐19:00 M: 12:00‐14:00
D. Jacinto Gil Sierra L,M,V: 12:00‐14:00 L,M,V: 12:00‐14:00
D. Eduardo Hernández Díaz L,M,X: 12:00‐14:00 L,M: 10:00‐14:00 X: 12:00‐14:00
D. Luis Juana Sirgado
L: 12:00‐14:00 16:00‐18:00 M: 16:00‐19:00 X: 11:00‐13:00
L: 12:00‐14:00 16:00‐18:00 M: 16:00‐19:00 X: 11:00‐13:00
Dª Pilar Linares Anegón
L,M: 16:00‐18:00 X: 9:00‐14:00 J: 9:00‐14:00 16:00‐18:00
Dª Leonor Rodríguez Sinobas X,J: 11:00‐14:00 X,J: 11:00‐14:00
D. José Andrés Sancho Llerandi L,M: 10:00‐13:00 X: 10:00‐12:00
X,J: 11:00‐14:00
D. Constantino Valero Ubierna L,M,X: 09:30‐11:30 L,M,X: 09:30‐13:30
Titular Universidad
D. Jesús Vázquez Minguela L,M,X: 10:00‐12:00
Titular Universidad Interino D. Raúl Sánchez Calvo L,M,X: 12:00‐14:00 L,M,X: 12:00‐14:00
Titular Escuela Universitaria D. Luis Luna Sánchez L,M: 10:00‐13:00Profesor Ayudante D. Adolfo Moya González
Dª María Gil Rodríguez Profesor Ayudante Doctor
D. Luis Ruiz García Profesor Asociado D. Javier Pérez Gordo
D. Alik Sh. Abakarov Profesor Visitante
D. Arzhang Javadi D. Javier Arranz
Provesor Investigador I3 D. Carlos Mejía Monasterio D. Carlos Cornago López D. José Manuel Chavez Cosme D. Francisco Javier Granja García D. Carlos J. Porras Prieto D. Juan José Ramírez Montoro D. Daniel Alcalá González
Personal Laboral
D. Juna Carlos Garrido Ruiz Secretaria Departamento Dª Paloma Merencio Medina
39
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
2202 Electrotecnia T 2/2º 5,5 2203 Motores y máquinas. Hidráulica T 2/2º 7,0 3000 Ingeniería hidráulica T 3/A 12,0 3100 Electrificación rural T 3/1º 3,0 3101 Mecanización agraria T 3/1º 3,0 3261 Termodinámica aplicada OR6 3/1º 6,0 3262 Tractores OR6 3/2º 3,0 4160 Maquinaria agrícola OR6 4/1º 6,0 4261 Instalaciones eléctricas de baja tensión OR6 4/2º 6,0 4260 Instalaciones eléctricas de alta rensión OR6 4/2º 3,0 4161 Movimiento del agua en medios porosos OR6 4/1º 3,0 4262 Sistemas de riego OR6 4/2º 3,0
4273 Instalaciones eléctricas en la industria agraria y alimentaría
OR7 4/2º 4,5
5132 Hidrología OR3 /1C 4,5 5160 Mecanización ganadera y de granja OR6 5/1º 3,0 5161 Control automático de instalaciones OR6 5/1º 3,0 7220 Energías alternativas O /1C 4,5
7215 Recolección, postrecolección e instrumentación de la calidad de los productos hortofrutícolas
O /2C 4,5
7217 Vehículos todo terreno O /2C 4,5
LIBRE ELECCION CORRESPONDENTES AL 2º CICLO
6198 Agricultura de precisión L /1C 3,0 6260 Transmisiones hidráulicas L /2C 3,0 6303 Robótica en agricultura L A 9,0
40
245. MATEMÁTICA APLICADA A LA INGENIERIA AGRONÓMICA
Directora Dª Enriqueta García Mouton Subdirectora Dª Beatriz Recio Aguado Secretario D. Francisco Javier Caniego Monreal
Horario Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre
D. José Manuel Antón Corrales L,M,X: 10:00‐12:00 L: 12:00‐13:00
L,M,X: 10:00‐12:00 L: 12:00‐13:00
D. Miguel Ángel Martín Martín M: 10:00‐11:00 12:00‐13:00 X,J: 10:00‐12:00
M: 10:00‐11:00 12:00‐13:00 X,J: 10:00‐12:00
Catedrático Universidad
Dª Ana Tarquis Alfonso L,M: 10:00‐13:00 L,M: 10:00‐13:00 Dª Francisco Javier Caniego Monreal X,J,V: 10:00‐12:00 X,J,V: 10:00‐12:00 Dª Enriqueta García Mouton M,X,J: 11:00‐13:00 M,X,J: 11:00‐13:00 Dª Beatriz Recio Aguado L,M,X: 11:00‐13:00 L,M,X: 11:00‐13:00 D. Fernando San José Martínez L,M,J: 10:00‐12:00 L,M,J: 10:00‐12:00
Titular Universidad
D. Francisco Javier Taguas Coejo M,X,J: 10:00‐12:00 M,X,J: 10:00‐12:00
Dª Mª Teresa Castellanos Moncho L,M,X: 11:00‐13:00 L,M,X: 11:00‐13:00 D. Jorge Francisco López Dominguez L,X,J: 10:20‐12:20 L,X,J: 10:20‐12:20 Profesor Contratado Doctor Dª Mª del Carmen Morató Izquierdo M,X,J: 11:00‐13:00 M,X,J: 11:00‐13:00 D. Joaquín Fabregat Sisto L,M,X,J,V: 08:00‐09:00 L,M,X,J,V: 08:00‐09:00 D. Valeriano Germán Méndez Fuentes L,M,X: 18:00‐19:00 L,M,X: 18:00‐19:00
Titular Escuela Universitaria. Int. Dª Mª Elena Sánchez Oreja
L: 16:00‐18:00 M: 18:00‐19:00 X: 16:00‐17:00
L,: 16:00‐18:00 M: 18:00‐19:00 X: 16:00‐17:00
D. Frutos Abad Herrero J: 18:00‐20:00 V: 17:00‐19:00
J: 18:00‐20:00 V: 17:00‐19:00
D. Alberto González Moreno L,M,X,J: 19:00‐20:00 L,M,X,J: 19:00‐20:00
D. Carlos Vega Lombana L,M,J: 11:00‐13:00 L: 18:00‐20:00 M,X: 16:00‐18:00
D. Heliodoro Catalán Mogorrón M: 16:00‐17:00 M,XJ: 18:00‐19:00
M: 16:00‐17:00 M,X,J: 18:00‐19:00
Profesor Asociado
D. Francisco Javier Moldes Teo J: 15:00‐18:00 V: 18:00‐19:00
J: 15:00‐18:00 V: 18:00‐19:00
Secretaria Departamento Dª Mª Teresa Aznar Rivera
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
2105 Ampliación de matemáticas O 2/1º 6,0 7204 Ecología matemática (1) O 2C 4,5 7216 Simulación y optimización de procesos O 1C 4,5
LIBRE ELECCIÓN CORRESPONDIENTE AL 2º CICLO 6303 Robótica en agricultura L A 9,0
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TÉCNOLOGÍA DE ALIMENTOS 0305 Matemáticas CF 1º 6,0 2114 Simulación y optimización de procesos B 2/1º 4,5
(1) La asignatura “ECOLOGÍA MATEMÁTICA” se impartirá si hay un mínimo de diez alumnos matriculados
41
250. PRODUCCIÓN ANIMAL
Director D. Carlos Buxadé Carbó Subdirectora Dª Mª Jesús Villamide Díaz Secretario D. Javier García Alonso
Horarios Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre
D. Carlos de Blas Beorlegui L,M: 09:00‐12:00 L,M: 09:00‐12:00 D. Carlos Buxadé Carbó L,M: 09:00‐12:00 L,M: 09:00‐12:00 Dª Rosa Mª Carabaño Luengo L,J: 10:00‐13:00 L,J: 10:00‐13:00 D. Argimiro Daza Andrada X,J: 16:30‐19:30 X,J: 16:30‐19:30 D. Javier González Cano L,J: 10:00‐13:00 L,J: 10:00‐13:00
D. Gonzalo González Mateos L: 15:00‐16:00 J: 10:00‐14:00
L: 15:00‐16:00 J: 10:00‐14:00
D. José M. Rodríguez Alvariño (Excedencia)
Catedrático Universidad
D. Miguel Ángel Toro Ibáñez L,M: 09:00‐12:00 L,M: 09:00‐12:00 D. Rafael Alenda Jiménez L,M,V: 10:00‐12:00 L,M,V: 10:00‐12:00
Dª Mª Remedios Alvir Morencos X: 11:00‐13:00 J,V: 09:00‐11:00
X: 11:00‐13:00 J,V: 09:00‐11:00
D. Javier García Alonso L,J: 10:00‐13:00 L,J: 10:00‐13:00
Dª Mª Pilar García Rebollar X: 10:00‐14:00 J: 16:00‐18:00
X: 10:00‐14:00 J: 16:00‐18:00
Dª Rosa Lázaro García L,V: 10:00‐13:00 L,V: 10:00‐13:00 D. David Menoyo Luque L,J: 10:00‐13:00 L,J: 10:00‐13:00 Dª Nuria Nicodemus Martín L,J: 10:00‐13:00 L,J: 10:00‐13:00 D. Ismael Ovejero Rubio L,M,X: 12:00‐14:00 L,M,X: 12:00‐14:00
Titular Universidad
Dª Mª Jesús Villamide Díaz X,J: 10:00‐13:00 X,J: 10:00‐13:00
Titular Universidad Interino D. Morris Villarroel Robinson M: 10:00‐14:00 J: 16:00‐18:00
M: 10:00‐14:00 J: 16:00‐18:00
Dª Rosa Mª Alares Martín Titular Escuela Universitaria
D. José Daniel Rodríguez Granados Maestro Laboratorio D. Ángel Revilla Hernán
Profesor Asociado D. Alberto Encinas Escobar M: 17:30‐18:30 X: 17:00‐18:00
M: 17:30‐18:30 X: 17:00‐18:00
Dª Yolanda Alegre Tarragona D. Juan Ramón Astillero Aparicio D. Francisco Manuel Berdejo Rojano D. Andrés Caídas Casillas D. Justo Fernández Pablos Dª Amparo García Moreno D. David García Peral D. Juan Manuel García de la Rubia Moral D. Francisco Javier Pérez Sánchez
Personal Laboral
D. Alberto Rodríguez Cortés Secretario Departamento D. Javier Rodríguez Bellaneda
42
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
4102 Zootecnia I T 4/1º 6,0 4201 Zootecnia II T 4/2º 9,0 3152 Tejidos y sistemas corporales OR5 3/1º 4,5 3151 Genética de poblaciones y cuantitativa OR5 3/1º 4,5 3250 Digestión y metabolismo de nutrientes OR5 3/2º 3,0 3253 Valoración de reproductores OR5 3/2º 4,5 3254 Fisiología de la reproducción y de la lactación y puesta OR5 3/2º 6,0 4150 Fisiología del crecimiento OR5 4/1º 3,0 4151 Nutrición energética OR5 4/1º 3,0 4152 Nutrición mineral y vitamínica OR5 4/1º 3,0 4153 Producción de aves y conejos OR5 4/1º 7,5 4253 Nutrición proteica OR5 4/2º 3,0 4254 Producción de ganado porcino OR5 5/2º 7,5 4255 Mejora genética animal OR5 4/2º 6,0 5150 Producción de ganado lechero OR5 5/1º 7,5 5151 Alimentación de ganado porcino OR5 5/1º 3,0 5152 Alimentación de rumiantes OR5 5/1º 4,5 5250 Producción de ganado extensivo OR5 5/2º 6,0 5251 Alimentación de aves y conejos OR5 5/2º 3,0 7100 Alimentos del ganado O 1C 7,5 7116 Bienestar animal O 1C 4,5
7127 Producción y alimentación de especies animales de interés emergente
O 2C 4,5
7130 Complementos técnicos de la producción animal O 1C 9,0 7201 Acuicultura O 2C 6,0 7205 Formulación de piensos O 2C 6,0 7233 Ingeniería de diseños para la producción animal O 2C 4,5
LIBRE ELECCION CORRESPONDIENTES AL 2º CICLO
6199 Introducción práctica a la producción animal L 1C 6,0 6304 Agricultura y ganadería para el desarrollo L 2C 4,0
LICENCIATURA TÉCNOLOGÍA DE ALIMENTOS
1211 Producción de materias primas T 1/2º 6,0
43
255. PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA Y PROTECCIÓN VEGETAL
Director D. Carlos Soriano Martín Subdirector D. Juan Pablo del Monte Díaz de Guereñu Secretaria Dª Mª Dolores Curt Fernández de la Mora
Horarios Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre D. Jesús Fernández González X,J: 16:00‐21:00* X,J: 16:00‐21:00*
Catedrático Universidad Dª Elisa Viñuela Sandoval Dª Ángeles Adán del Río L,M,X: 11:00‐13:00 L,M,X: 11:00‐13:00 Dª Flor Budia Marigil L,M: 09:30‐12:30 L,M: 09:30‐12:30 Dª Mª Dolores Curt Fdez. de la Mora M: 09:00‐15:00* M: 09:00‐15:00*D. Pedro del Estal Padillo Dª Pilar Medina Vélez L,M: 09:30‐12:30 L,M: 09:30‐12:30 Dª Mª Ángeles Mendiola Ubillos J,V: 09:00‐12:00 L,M: 09:00‐12:00
D. Juan Pablo del Monte Díaz de Guereñu L: 09:00‐11:00 M: 09:00‐13:00
L: 09:00‐11:00 M: 09:00‐13:00
Titular Universidad
D. José Miguel Soriano Paez X: 08:00‐11:00 J: 08:00‐10:00 12:00‐13:00
X: 08:00‐11:00 J: 08:00‐10:00 12:00‐13:00
Titular Universidad Interino D. Pedro Luis Aguado Cortijo J: 09:00‐15:00* J: 09:00‐15:00*D. Fernando Albajara Alonso Dª Matilde Martínez Pérez Dª Yara Quírós Jimenez
Personal Laboral
D. Luis Ernesto Quirós López Secretario Departamento D. Julio Sebastián González
(*) En los Campos de Prácticas. Se ruega contactar previamente en el tlf.: 91 452 49 00, extensión 4861
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
3202 Protección de cultivos T 3/2º 4,5 3210 Botánica agrícola OR1 3/2º 9,0 3220 Botánica agrícola OR2 3/2º 9,0 3235 Botánica sistemática: Flora OR3 3/2º 4,5 4120 Entomología agrícola I OR2 4/1º 6,0 5213 Plagas de cultivos OR1 5/2º 6,0 5221 Malherbología OR2 5/2º 4,5 5121 Entomología agrícola II OR2 5/1º 6,0 5233 Paisaje OR3 5/2º 4,5 7218 Agroenergética O 2C 6,0 7121 Entomología agrícola I O 1C 6,0 7124 Malherbología O 2C 4,5 7221 Entomología agrícola II O 1C 6,0
LIBRE ELECCION CORRESPONDIENTES AL 2º CICLO
6170 Plantas de interés agroalimentario L 1C 6,0
44
260. PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA
Director D. José Ramón Conde García Subdirector D. Vicente Sotés Ruiz Secretario D. Carlos Rojo Hernández
Horarios Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre D. José Mª Durán Altisent J,V: 09:00‐14:00 J,V: 09:00‐14:00Dª Inés Mínguez Tudela D. Miguel Quemada Sáenz‐Badillos L,M: 09:00‐11:00 L,M: 09:00‐11:00
Catedrático Universidad
D. Vicente Sotés Ruiz Dª Elisa Boix Aristu Dª Raquel Casas Flores L,M: 11:00‐14:00 L,M: 11:00‐14:00D. José Ramón Conde García L,M,X: 11:00‐13:00 L,M,X: 11:00‐ 13:00
D. Casimiro García García X,J: 09:30‐11:00 13:00‐14:30
X,J: 09:30‐11:00 13:00‐14:30
D. Carlos Gregorio Hernández Díaz‐Ambrona L,M: 12:00‐13:00 X: 10:00‐13:00
L,M: 10:00‐11:00 X: 10:00‐14:00 V: 09:00‐11:00
D. José Ramón Lissarrague García‐Gutiérrez
Titular Universidad
Dª Norma Retamal Parra X,V: 10:00‐12:00 J: 10:00‐14:00
X,V: 10:00‐12:00 J: 10:00‐14:00
Dª Ana Centeno Muñoz J,V: 10:00‐14:00 J,V: 10:00‐14:00Titular Universidad Interino
D. Rubén Moratiel Yugueros X,V: 10:00‐12:00 J: 10:00‐14:00
X,V: 10:00‐12:00 J: 10:00‐14:00
Ayudange Doctor Dª. Margarita Rúiz Ramos
D. José Basilio Nolasco Bethencourt J: 11:00‐13:00 V: 12:00‐14:00
J: 11:00‐13:00 V: 12:00‐14:00
Profesor Asociado
Dª Mª Antonia Sanz Torres X: 08:00‐09:00 11:00‐13:00 J: 11:00‐13:00
X: 08:00‐09:00 11:00‐13:00 J: 11:00‐13:00
Investigador I‐3 D. Jon Lizaso Oñate
Profesor Emérito D. Fernando Gil‐Albert Velarde D. Pedro Urbano Terrón
D. José Ramón Martín Sánchez D. Javier López Llorens D. Jesús Morales Pedreño
Personal Laboral
Dª. Rocio Medel Bermejo Secretario Departamento D. José Miguel Torres Lara
45
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
3201 Fitotecnia T 3/2º 9,0 3211 Propagación vegetal OR1 3/2º 6,0 4110 Cultivos herbáceos extensivos OR1 4/2º 6,0 4111 Fundamentos de arboricultura OR1 4/2º 6,0 4112 Técnicas de producción en horticultura OR1 4/1º 4,5 4140 Cultivos herbáceos extensivos OR4 4/2º 6,0 4142 Fundamentos de arboricultura OR4 4/2º 6,0 4210 Cultivos y aprovechamientos forrajeros OR1 4/2º 4,5 4211 Técnicas de jardinería OR1 4/1º 6,0 4212 Viticultura OR1 4/2º 6,0 4250 Cultivos y aprovechamientos forrajeros OR5 4/2º 4,5 5110 Horticultura OR1 5/1º 7,5 5111 Fruticultura OR1 5/2º 9,0 5112 Olivicultura y citricultura OR1 5/1º 6,0 5134 Producción agraria sostenible OR3 5/1º 4,5 5211 Plantas ornamentales herbáceas OR1 5/2º 6,0 5212 Plantas ornamentales leñosas OR1 5/1º 6,0 7120 Cultivos herbáceos extensivos O /2C 6,0 7123 Horticultura O /1C 7,5 7129 Técnicas de producción en horticultura O /1C 4,5 7222 Fruticultura O /2C 9,0 7223 Fundamentos de arboricultura O /2C 6,0 6304 Agricultura y ganadería para el desarrollo L /2C 4,0
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
1211 Producción de materias primas T 1/2º 6,0
46
265. QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA
Director D. Luis Manuel López Valdivia Subdirector D. José Manuel Álvarez Álvarez Secretaria Dª Ana Obrador Pérez
Horarios Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre Dª Mª del Carmen Cartagena Causapé L,M: 10:00‐13:00 M,X,J: 12:00‐14:00
Dª Isabel Rico Selas M: 10:00‐14:00 X: 11:00‐13:00 14:00‐16:00Catedrático Universidad
D. Antonio Vallejo García L: 12:00‐14:00 M: 11:00‐13:00 15:00‐17:00
L: 12:00‐14:00 M: 11:00‐13:00 15:00‐17:00
D. José Manuel Álvarez Alvarez M: 10:00‐13:00 V: 10:00‐13:00
M: 10:00‐13:00 V: 10:00‐13:00
D. Augusto Arce Martínez L: 10:00‐13:00 M: 10:00‐13:00
Dª Carmen García Delabat X: 11:30‐15:30 J: 13:30‐15:30
X: 11:30‐15:30 J: 13:30‐15:30
Dª Victoria González García L,M,X: 12:00‐14:00 L,M,X: 12:00‐14:00Dª Carmen González Iglesias X,J: 12:00‐15:00 X,J: 12:00‐15:00
D. Luis Manuel López Valdivia L,M: 10:00‐13:00 L,M: 10:00‐13:00
Dª Mª Asunción Molina Casino L,M,X: 12:00‐14:00 M: 10:30‐13:30 X,J: 11:00‐12:30
Dª Ana Obrador Pérez X,J: 11:00‐14:00 X,J: 13:00‐16:00
Titular Universidad
D. Jesús Pérez Sarmentero L,M: 10:00‐13:00 L,M: 10:00‐13:00Ayudante D. Patricia Almendros
Dª Rosa Loma del Amo Dª Pilar López Fuentes D. Paloma Martín Galán Dª Pilar Ortiz García Dª Ana María Ros Nieto
Personal Laboral
D. Francisco Javier Sánchez Caballero Secretaria Departamento Dª Carmen Blanco Salas
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
2107 Fundamentos de análisis agrícola O 2/1º y 2º 6,0 4132 Contaminación química del medio agroforestal OR3 4/2º 4,5 4234 Tratamiento de residuos OR3 4/2º 6,0 7214 Principios de agricultura ecológica O 5/2º 4,5
LIBRE ELECCION CORRESPONDIENTES AL 2º CICLO
6300 Calidad y consumo de los alimentos ecológicos L /2C 3,0
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
0300 Análisis químico CF 1º 6,0 0307 Química inorgánica CF 1º 4,0 0308 Química orgánica CF 1º 6,0 1207 Análisis y control de calidad de los alimentos* T 1/2º 9,0 2212 Ingeniería ambiental B 2/2º 4,5 2216 Aprovechamiento de residuos de la industria alimentaria O 2/2º 4,5
* La imparten profesores del Departamento de la E.U.I.T. Agrícola.
47
270. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Director D. Fernando Calderón Fernández Subdirector D. José Antonio Suárez Lepe Secretario D. Antonio Morata Barrado
Horarios Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre
Catedrático Universidad D. José Antonio Suárez Lepe M: 09:00‐11:00 X: 12:00‐14:00 16:00‐18:00
M: 09:00‐11:00 X: 12:00‐14:00 16:00‐18:00
D. Fernando Calderón Fernández X: 10:00‐14:00 J: 12:00‐14:00
X: 10:00‐14:00 J: 12:00‐14:00
Dª Mª Jesús Callejo González V: 08:30‐14:30 V: 08:30‐14:30
Dª Mª Carmen González Chamorro L,J: 15:30‐17:30 V: 09:00‐10:00
L,J: 15:30‐17:30 V: 09:00‐10:00
D. Antonio Dionisio Morata Barrado L: 09:00‐11:00 X: 10:00‐14:00
L: 09:00‐11:00 X: 10:00‐14:00
Titular Universidad
D. José Antonio Muñoz Valero L,M: 09:00‐12:00 L,M: 09:00‐12:00 D. Guillermo Rodríguez Badiola L,M: 10:00‐13:00 L,M: 10:00‐13:00
Titular Universidad Interino D. Wendu Tesfaye Yimer
M: 15:00‐18:00 J: 09:00‐12:00
M: 15:00‐18:00 J: 09:00‐12:00
Contratado Doctor Dª Beatriz Colomo Miranda L: 11:00‐14:00 J: 09:00‐12:00
L: 11:00‐14:00 J: 09:00‐12:00
Profesor Ayudante Doctor D. Felipe Palomero Rodríguez M,J: 11:00‐14:00 M,J: 11:00‐14:00Profero Contratado D. Isabel Mathiuox Díaz V: 16:00‐19:00 V: 16:00‐19:00
Dª Mª del Pino Pérez Álvarez‐Castellanos M: 14:30‐15:30 V: 16:00‐19:00
M: 14:30‐15:30 V: 16:00‐19:00 Asociado
D. Pedro Tienda Priego M: 15:30‐18:30 M: 15:30‐18:30 D. Francisco R. Manzano Portillo D. José Antonio Navarro Santiago Dª Ana Mª Sáez Porta D. Juan Antonio Sánchez Araque
Personal Laboral
D. Antonio Yeves Gallego Secretaria Departamento Dª Mª Belén Cifuentes Martínez
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
3172 Técnicas de transformación y elaboración en la industria agraria y alimentaría I
OR7 3/1º 6,0
3173 Técnicas de transformación y elaboración en la industria agraria y alimentaría II
OR7 3/2º 3,0
3273 Producción de calor OR7 3/1º 3,0 4000 Industrias agrarias y alimentaría T 4º 12,0 4172 Procesos térmicos de conservación OR7 4/1º 4,5
4173 Técnicas complementarias en la industria agraria y alimentaría
OR7 4/1º 4,5
4271 Desecación de alimentos OR7 4/2º 4,5 5173 Ingeniería del frío OR7 5/1º 6,0 5270 Análisis de alimentos OR7 5/2º 4,5 7104 Enología y enotecnia O 1C 6,0 7106 Industrias de cereales O 1C 4,5 7107 Industrias transformadoras de productos animales O 2C 4,5 7126 Nuevas tecnologías de conservación de alimentos O 2C 4,5 7200 Aceites y grasas O 2C 4,5 7207 Industrias de elaboración de bebidas espirituosas O 2C 4,5 7208 Industrias lácteas O 2C 4,5 7209 Industrias transformadoras de productos vegetales O 1C 4,5 7232 Tecnología del envasado O 2C 4,5
48
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
1107 Técnicas de transformación y elaboración en la industria alimentaria
T A 9,0
1109 Procesos térmicos de conservación B 1/1º 4,5 1110 Tecnología del frío B 1/1º 5,5 1207 Análisis y control de calidad de los alimentos T 1/2º 9,0 1208 Composición y características de los alimentos T 1/2º 5,0 2109 Alimentación y cultura T 2/1º 4,0 2111 Tecnología de alimentos T 2/A 12,0 2115 Enología y enotecnia O 1º 4,5 2116 Industrias transformadoras de productos animales O 2º 4,5 2117 Tecnología de los cereales y bebidas derivadas O 1º 4,5 2211 Análisis sensorial B 2/2º 4,5 2214 Tecnología del envasado B 2/2º 4,5 2217 Industrias transformadoras de productos vegetales O 1º 4,5 2218 Lactología industrial O 2º 4,5 2219 Tecnología de aceites y grasas O 2º 4,5 2220 Tecnología de las bebidas espirituosas O 2º 4,5
49
715. PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN RURAL
Director D. Pedro Cifuentes Vega (E.T.S.I. Montes) Subdirectora Dª Ana Isabel García y García Secretario D. Ignacio de los Ríos Carmenado
Horarios Tutorías Categoría Nombre y Apellidos
1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre
D. Domingo Gómez Orea X: 11:00‐15:00 J: 13:00‐15:00
X: 11:00‐14:00 J: 08:00‐11:00Catedrático Universidad
D. Adolfo Cazorla Montero X: 17:30‐20:00 X: 17:30‐20:00
Dª Ana Isabel García y García M: 09:00‐11:00 J: 10:00‐14:00
M: 09:00‐11:00 J: 10:00‐14:00
D. José Luis Marco Gutiérrez L,M: 12:30‐14:30 M,X: 09:00‐12:00
D. Ignacio de los Ríos Carmenado M: 10:00‐12:00 J: 10:00‐14:00*
M: 10:00‐12:00 J: 10:00‐14:00
Titular Universidad
D. David Pereira Jerez L: 12:30‐14:30* M: 12:30‐14:30* M: 15:00‐17:00*
L: 12:30‐14:30* M: 12:30‐14:30* M: 15:00‐17:00*
Ayudante Doctor D. José Mª Díaz Puente J: 12:00‐14:00 J: 12:00‐14:00D. Jesús López Santiago J: 16:30‐19:30 J: 11:00‐14:00D. Gonzalo Esteras Henar M: 08:00‐11:00 M: 08:00‐11:00
Asociado D. José Miguel Gonzalo Magro
L: 12:00‐14:00 X: 11:00‐14:00
L: 12:00‐14:00 J: 11:00‐14:00
Profesor Emérito D. Ignacio Trueba Jainaga Personal Laboral Dª Marta Álvarez Nistal
* Previa cita a través de correo electrónico
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
4200 Proyectos T 4/2º 6,0 5133 Ordenación y gestión territorial OR3 5/1º 6,0 5162 Ingeniería de proyectos OR6 5/1º 6,0 5163 Planificación rural OR6 5/1º 3,0 5171 Ingeniería de proyectos OR7 5/1º 6,0 5232 Evaluación y corrección de impactos ambientales OR3 5/2º 9,0 5234 Proyectos de desarrollo rural integrado OR3 5/2º 6,0 7230 Proyectos ambientales O 5/2º 4,5
50
1004. LINGÜÍSTICA APLICADA A LA CIENCIA Y A LA TECNOLOGÍA
Horarios Tutorías Categoría Nombre y Apellidos 1er Cuatrimestre 2º Cuatrimestre
Director D. Salvador Rodríguez Nuero (E.T.S.I. Montes) Directora(Secc. Depart. Agrónomos) Dª Georgina Cuadrado Esclapez
Titular Universidad Dª Georgina Cuadrado Esclapez X: 10:00‐14:00 J: 10:00‐12:00
X: 10:00‐14:00 J: 10:00‐12:00
Titular Escuela Universitaria Dª Mª Trinidad González González L:12:00‐13:00/14:00‐15:00 M,X: 12:00‐14:00
L,J,V: 12:00‐14:00
Dª Mª Teresa Pastor González Personal Laboral
D. Alonso Redondo Ramiro
CÓDIGO ASIGNATURA TIPO CURSO/CUATR CRÉDITOS
LIBRE ELECCION CORRESPONDIENTES AL 2º CICLO 6197 Traducción técnica L 1º 4,5 6216 Traducción técnica L 2º 4,5 6302 Inglés académico y profesional L 2º 3,0
51
LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: Departamento de Biología Vegetal:
Conservación de recursos fitogenéticos: • Bancos de semillas • Conservación ex situ • Crioconservación Biología de la conservación. Estudios de diversidad genética mediante marcadores moleculares. Ecología y conservación de comunidades vegetales. Domesticación de leguminosas arbustivas mediterráneas. Fisiología de la germinación y dormición de semillas. Micorrización de especies de interés en restauración medioambiental. Caracterización morfológica, bioquímica y molecular de germoplasma vegetal. Sistemática y evolución de la tribu Brassiceae (Cruciferae). Técnicas de cultivo in vitro. Variación somaclonal. Biología de poblaciones vegetales. Caracterización molecular de genes de resistencia. Departamento de Biotecnología:
Unidad de Bioquímica Caracterización de moléculas antibióticas de las plantas que formen parte de las barreras de defensa constitutivas y/o inducibles tras la infección de patógenos. Factores transcripcionales de semillas implicados en el desarrollo del endospermo y la germinación. Genes de defensa en plantas. Inmunidad innata de plantas: bases genéticas y moleculares de la resistencia de las plantas a hongos patógenos. Bacterias fitopatogenas: genomica y análisis funcional de factores de virulencia. Inhibidores de proteasas de plantas y su posible papel en la defensa frente a plagas y patógenos y en la regulación de la proteolisis endógena. Alergenos vegetales: identificación, caracterización, producción de formas hipoalergénicas y relación con proteínas de defensa. Hibridación interespecífica, introgresión y neopoliploidia en el grupo Triticum‐Aegilops. Obtención de nuevos cultivares de trigo que incorporen genes de resistencia a plagas y patógenos. Control de la floración en vid: identificación y caracterización de genes implicados. Función de las especies reactivas de oxígenos en la respuesta a patógenos y otras respuestas del entorno. Identificación y caracterización funcional de transportadores de sodio y potasio implicados en la tolerancia a la salinidad de hongos y plantas. Expresión heteróloga en mutantes de levadura. Nutrición mineral de hongos y plantas: estudio de los sistemas de transporte de potasio. Physcomitrella patens como organismo modelo para el estudio de la homeostasis iónica y la tolerancia a la salinidad en plantas. Unidad de Genética
Caracterización genética de Brachypodium distachyon. Mejora genética de la calidad del trigo duro y trigo blando. Variabilidad genética del germoplasma de gramíneas. Localización y mapeo cromosómico de proteínas de reserva en triticeas. Mejora genética del ajo. Mejora genética de Cultivos Agroenergéticos. Mejora genética de la producción de alcaloides en la adormidera. Disección genética de la meiosis en Arabidopsis thaliana. Unidad de Microbiología
Análisis de las bases moleculares de la simbiosis Rhizobium‐leguminosa y desarrollo de sistemas para la mejora de su eficiencia. Nuevos sistemas simbióticos en leguminosas. Biología Molecular de hidrogenasas bacterianas. La microaerobiosis como condición de estrés en bacterias endosimbióticas.
52
Nuevos mecanismos de exportación de proteínas periplásmicas en Rhizobium. Homeostasis de metales en bacterias endosimbióticas. Comunicación intercelular (quórum sensing) en bacterias endosimbióticas de leguminosas. Identificación y caracterización funcional de transportadores de sodio y potasio implicados en la tolerancia a la salinidad de hongos y plantas. Expresión heteróloga en mutantes de levadura. Nutrición mineral de hongos y plantas: estudio de los sistemas de transporte de potasio. Physcomitrella patens como organismo modelo para el estudio de la homeostasis iónica y la tolerancia a la salinidad en plantas. Genómica y Metagenómica de bacterias endosimbióticas. Unidad de Fitopatología
Detección, epidemiología y control de virus de cultivos hortícolas. Control integrado de virosis en cultivos protegidos. Genética molecular de la interacción virus‐planta. Coevolución entre virus y plantas: virulencia y resistencia. Factores ecológicos y evolutivos implicados en interacciones planta‐hongo endófito. Mecanismos moleculares de la interacción planta‐hongo‐micovirus. Detección y epidemiología de virus en el cultivo del ajo. Factores genéticos y moleculares implicados en interacciones planta/hongo endófito. Departamento de Construcción y Vias Rurales
Durabilidad de materiales en Agro‐ganadería Control ambiental en edificios ganaderos Edificación Agro‐ganadera y Rural. Silos agrícolas Ingeniería del paisaje y espacios verdes Aplicaciones de los sistemas de información geográfica en la Ingeniería Rural y Medioambiental Caminos Rurales Hidrología superficial y pequeños embalses. Construcción Agroforestal Reutilización de construcciones agrarias Edificación en tierra cruda Construcción bioclimática Aprovechamiento de residuos de construcción y demolición. Áridos reciclados para la construcción. Sostenibilidad en la construcción. Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarías:
Análisis de seguros agrarios y gestión del riesgo. Desarrollos metodológicos en materia de estadísticas agrarias. Economía de recursos naturales. Estadística y econometría espacial. Muestreo de áreas. Cooperación para el desarrollo. Estudios de género en el desarrollo. Investigación de mercados agroalimentarios. Comercio internacional alimentario. Calidad y seguridad alimentaria. Análisis de la cadena alimentaria. Análisis económico de políticas agrarias. Desarrollo rural. Mercado de futuros. Valoración agraria. Economía y Política y gestión del agua. Economía del cambio climático.
53
Departamento de Edafología: *Grupo de investigación: Calidad de Suelos y Aplicaciones Medioambientales* Calidad del Suelo. Agroclimatología. Cartografía de Suelos y SIG. Secuestro de carbono y cambio climático. Suelos contaminados. Sustratos de cultivo. Valorización de residuos. Teledetección y espectroscopia de suelos.
*Grupo de investigación: Valoración de Recursos* Clima y riesgos en agricultura. Conservación de suelos y aguas. Geomorfología y evaluación de suelos. Gestión integrada del territorio y los recursos. Valorización de recursos. Valorización de recursos de vegetación. Valorización de residuos orgánicos. Departamento de Estadística y Métodos de Gestión en Agricultura: Análisis económico de las relaciones dinámicas a corto y largo plazo. Análisis estadístico de series temporales ecológicas obtenidas mediante teledetección. Análisis estadísticos en cultivo. Análisis sensorial aplicado al desarrollo de nuevos productos. Autómatas celulares. Desarrollo de ecuaciones de calibración para el análisis cuantitativo y cualitativo de alimentos mediante equipos NIRS. Diseño de procesos robustos para el diseño de alimentos funcionales. Evaluación cuantitativa de riesgos para la gestión de la seguridad alimentaria. Gestión de la calidad agroalimentaria. Identificación y modelización de fuerzas de laboreo. Métodos cuantitativos aplicados a la mejora de procesos. Métodos estadísticos aplicados al análisis sensorial de alimentos. Métodos estadísticos para el análisis y la valoración de recursos medioambientales. Modelos de previsión de recursos naturales. Modelos de simulación de la gestión de recursos naturales y de la desertificación. Modelos de simulación de políticas agrarias. Modelos de simulación dinámica. Modelos de simulación para analizar los efectos de medidas de políticas agrarias y agroambientales. Modelos econométricos de las relaciones dinámicas del consumo alimentario en hogares. Modelos estadísticos para la mejora de la eficiencia de la selección en vacuno lechero. Predicción y control de sistemas dinámicos en invernaderos mediante métodos de series temporales. Programación matemática positiva aplicada en la empresa agraria, Programación matemática positiva en agricultura. Pruebas sensoriales de consumidores. Quimiometría aplicada al control de la calidad agroalimentaria. Seis Sigma y Lean Seis Sigma en empresas agroalimentarias. Técnicas estadísticas para el análisis de encuestas. Tests de raíces unitarias en series estacionales. Departamento de Física y Mecánica Fundamentales y Aplicadas a la Ingeniería Agroforestal:
Aplicación de técnicas electromagnéticas en la Ingeniería Agroforestal. Caos en sistemas Hamiltonianos. Dinámica de poblaciones y caos. Estudio de las fuerzas del viento sobre los árboles. Filosofía de la ingeniería, la ciencia y la tecnología.
54
Historia de la ingeniería, la ciencia y la tecnología. Tendencias actuales de la filosofía de la ciencia y evolución histórica de la tecnología e ingeniería española. Manifestaciones cuánticas del caos . Departamento de Ingeniería Cartográfica, Geodésica y Fotogrametría. Expresión Gráfica:
Teledetección con sensores ópticos. Teledetección radar SAR. Fotogrametría digital. Los sistemas GPS/INS en Fotogrametría. Aplicaciones de los SIG a la agricultura. Potencialidad cartográfica de las imágenes obtenidas mediante satélites de alta resolución. Los sistemas GPS y la Agricultura de Precisión. Expresión Gráfica en la Ingeniería. Teledetección y cambio climático. Departamento de Ingeniería Rural:
Energía y Agricultura. Climatización de invernaderos. Cultivos de alto valor añadido. Eficiencia y ahorro energético en agricultura. Energías renovables en agricultura. Tecnología de la producción hortícola. Tractores y Laboreo. Compactación de suelos. Ensayo de tractores. Evaluación económica sistemas de laboreo. Evaluación energética aperos. Modelización de tractores Agrícolas. Predicción de tracción. Propiedades Físicas y químicas del suelo. Hidráulica del riego. Hidráulica de los sistemas de riego. Hidráulica general. Hidrología del riego. Métodos de riego. Movimiento del agua en el suelo. Laboratorio de Propiedades Físicas y Tecnologías Avanzadas en Agroalimentación (LPF‐TAG). Calidad de operación de equipos de recolección y posrecolección. Modelización de sistemas y procesos. Sistemas de sensores y de control de variables ambientales en recintos cerrados. Técnicas e instrumentación para la medida de la calidad de productos agroalimentarios. Manejo, gestión y tratamiento de residuos ganaderos. Control ambiental en edificios ganaderos. Departamento de Lingüística Aplicada a la Ciencia y a la Tecnología:
Aplicación de las lenguas para fines específicos en el entorno de la ingeniería. Análisis del discurso científico y técnico. Géneros lingüísticos científicos y académicos. Técnicas de comunicación oral en entornos profesionales. Traducción científica y técnica. Lexicología y terminología. Bases terminológicas. Pragmática y Lingüística Cognitiva en L.F.E.
55
Departamento de Matemática Aplicada a La Ingeniería Agronómica:
Algebras y grupos de Lie. Aspectos matemáticos de la relatividad general. Análisis de series temporales de temperatura aplicado a la agricultura. Análisis de datos. Comportamiento estructural y seguridad en invernaderos. Modelización matemática del comportamiento elástico y dúctil de aceros para armar. Parámetros significativos. Matemáticas aplicadas a procesos biológicos y de medio ambiente. Redes neuronales y algoritmos genéticos. Sistemas de gestión de recursos hídricos. Técnicas fractales de análisis y simulación en Ciencias de la Tierra. Teoría geométrica de la medida. Tecnología y normas de construcción; especialmente para hormigón. Teoría matemática de la decisión. Teoría financiera: matemáticas aplicadas a ella. Aplicación a teoría de inversiones. Tecnología de la información aplicada a la Ingeniería Agronómica TIC’S en Agricultura. Departamento de Producción Animal:
Ácidos grasos y calidad productos ganaderos. Análisis cualitativo de correctores minero vitamínicos mediante NIR. Análisis de forrajes mediante tecnología NIR. Bienestar animal en peces. Calidad comercial del huevo de consumo. Caracterización microbiótica intestinal conejos. Degradación ruminal. Digestión intestinal en rumiantes. Dinámica ruminal. Diseño piensos iniciación: Lechones, broilers y conejos. Diseño de programas de conservación y selección en especies dométicas. Estrategias para la gestión integrada de la seguridad alimentaria en la industria del huevo. Inseminación en conejo de monte. Maduración de mucosa intestinal en conejos. Marcadores digestivos. Marcadores microbianos en rumiantes. Mejora genética en acuicultural. Mejora Genética en vacuno de leche. NIR, Seguridad alimentaria y control de calidad. Nutrición de lechones. Nutrición de rumiantes. Sincronización de celo en cunicultura. Sistema inmune asociado a tracto gastrointestinal en gazapos. Sistemas de recirculación en acuicultura. Transporte animal. Tránsito digestivo. Tratamientos tecnológicos de materias primas. Utilización de dietas ricas en lípidos en corderos. Utilización de marcadores moleculares en conservación y mejora genética. Valoración de alimentos en aves. Valoración de alimentos y necesidades nutritivas. Valoración nutritiva de alimentos.
56
Departamento de Producción Vegetal: Botánica y Protección Vegetal:
Agroenergética. Aplicaciones de radisótopos en producción vegetal Botánica. Botánica: Botánica General Anatomía vegetal Corología de plantas vasculares Taxonomía y Sistemátiva vegetal Etnobotánica Flora y vegetación mediterránea Control Biológico: Optimización de la cría de enemigos naturales Efectos secundarios de los plaguicidas Cultivos oleaginosos y estrés hídrico. Depuración biológica de aguas residuales. Diagnosis y manejo de plagas y enemigos naturales de importancia agrícola. Ecofisiología de cultivos. Estudio de las enfermedades y plagas en Cynara cardunculus L. Etnobotánica. Impacto ambiental. Malherbología. Modernos plaguicidas (RCI, Biológicos, con nuevos modos de acción, etc.): Evaluación de la efectividad en plagas de interés Plantas Aromáticas Recuperación de espacios alterados. Departamento de Producción Vegetal: Fitotecnia:
Agricultura sostenible. Dehesas y sistemas agroforestales. Experimentación y demostración de técnicas vitícolas. Aplicación de espumas de azucarería como material encalante del suelo. Control de calidad de cebadas cerveceras mediante micromalteo y electroforesis. Economía del agua en el cultivo de remolacha azucarera en los valles del Duero y del Guadalquivir. Racionalización del riego en remolacha de siembra otoñal. Efecto de la aplicación de osmorreguladores sobre el cultivo del tomate. Nuevos cultivos: Introducción de Quinoa (Quenopodium quinoa Willd.) en sistemas agrícolas de secano. Transformación industrial de residuos cunícolas en abono orgánico. Zonificación Vitícola. Identificación de variedades de vid. Análisis de componentes espectrales; teledetección en el seguimiento de cultivos. Cambio climático. Impacto sobre la productividad agrícola y las necesidades de riego. Sostenibilidad de sistemas agrícolas de secano. Modelos de simulación de cultivos: simulación de cubiertas con sistemas Lindenmayer. Monitorización, control y automatización de invernaderos. Relaciones hídricas en la vid. Sistemas de conducción del viñedo: influencia en los parámetros fisiológicos y productivos. Actividad biológica de cultivos (Nematicidas y Fitotoxicidad). Biofumigación de suelos. Departamento de Proyectos y Planificación Rural:
Arboricultura. Educación rural y formación profesional. Estrategias participativas en la gestión del desarrollo rural. Sistemas de información geográfica y territorial aplicados a los proyectos de ingeniería. Restauración de espacios degradados. Planificación y ordenación territorial.
57
Planificación y gestión de proyectos. Planificación física. PaisajismoInteligencia artificial aplicada a los proyectos de ingeniería. Evaluación multicriterio de planes, programas y proyectos. Evaluación del impacto ambiental. Estudio del paisaje. Economía de los recursos naturales. Diseño y ordenación de espacios verdes urbanos. Desarrollo rural. Arquitectura del paisaje. Identificación, formulación, seguimiento y evaluación de proyectos de cooperación al desarrollo. Departamento de Química y Análisis Agrícola:
Emisiones de gases invernadero desde el suelo. Emisiones de amoniaco por prácticas agrícolas. Lixiviación de nitrato y balance de N. Caracterización de metales pesados en el medio agrícola. Evaluación de fertilizantes con micronutrientes. Aprovechamiento agrícola de residuos orgánicos. Fertilidad de suelos y calidad de alimentos en agricultura ecológica. Desarrollo y evaluación de fertilizantes de liberación controlada. Optimización de abonado nitrogenado en cultivos y su influencia en la calidad del producto. Departamento de Tecnología de Alimentos:
Crianza sobre lías en vinos tintos. Metabolómica de levaduras. Caracterización química y microbiológica de mostos y vinos elaborados en distintas Denominaciones de Origen. Caracterización taxonómica y selección de cepas de levaduras autóctonas en base a criterios de interés enológico. Metabolitos microbianos en vinos relacionados con la seguridad alimentaria. Ecología y desarrollo de Bretanomyces/Dekkera. Seguridad Alimentaria. Cambio climático y nuevas técnicas de vinificación. Alimentos funcionales de origen vegetal y animal. Alimentación y salud. Reología de masas panarias. Evaluación instrumental y sensorial de productos cocidos derivados de harina. Empleo de harinas especiales en panificación Textura de alimentos. Productos lácteos fermentados. Nuevas tecnologías de envasado de alimentos. Carbamato de etilo en vinos. Seguridad Alimentaria. Selección de levaduras para la elaboración de cavas.
59
IV. NORMATIVAS: PROYECTO O TRABAJO FIN DE CARRERA CONVALIDACIÓN DE CRÉDITOS POR EQUIVALENCIA EXTRACTO DE NORMATIVA DE PERMANENCIA
61
NORMATIVA DE LOS PROYECTOS / TRABAJOS FIN DE CARRERA
1. PROYECTOS O TRABAJOS FIN DE CARRERA Se entiende por Proyecto o Trabajo Fin de Carrera (TPFC) tanto la acepción clásica de un proyecto de ingeniería como un trabajo profesional o de investigación relacionado con las materias específicas del Ingeniero Agrónomo. Los PTFC podrán desarrollarse:
Según las líneas de trabajo propuestas por los departamentos al comienzo de cada curso. En el marco de un programa nacional o internacional reconocido (SICUE, Erasmus, Doble Titulación, Erasmus Mundus, Cooperación para el desarrollo,…)
El PTFC será dirigido únicamente por un Profesor (Tutor) de la ETSI Agrónomos (Titulado Superior) del Departamento correspondiente. En algunos casos, por las características del tema, se podrá admitir un Cotutor del mismo o de otro Departamento de la ETSI Agrónomos, Universidad, Centro de Investigación, o del Departamento de I+D de una Empresa, y siempre que sea Titulado Superior.
El PTFC debe estar redactado en castellano. Alternativamente podrá redactarse en inglés cuando el trabajo haya sido realizado en el marco de un programa internacional reconocido y siempre y cuando el Tutor de la ETSI Agrónomos esté de acuerdo. El día de la defensa del PTFC, por el Tribunal y para cada alumno, se generará el correspondiente Acta. A cada Acta se le asignará como convocatoria de examen la del mes en que se produzca la defensa. A estos efectos, serán inhábiles los meses de agosto y abril. La Promoción estará formada por los alumnos que superen el PTFC entre el día 1 de mayo y el día 31 de marzo del siguiente año. No se podrá reflejar en el Acta de la defensa la mención de Matrícula de Honor. Una vez cerrada la Promoción, en aplicación del artículo 5.6 del RD 1125/2003*, de 5 de septiembre, los distintos Tribunales podrán proponer dicha mención a la Comisión de Ordenación Académica o a la Comisión que la Junta de Escuela designe, para que se refleje en el expediente del alumno. Estudiadas todas las propuestas, la correspondiente Comisión determinará los alumnos a los que se les concede Matrícula de Honor.
* Artículo 5.6 del RD 1125/2003, de 5 de septiembre, por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial y validez en todo el territorio nacional: la mención de Matrícula de Honor podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9.0. Su número no podrá exceder del 5 % de los alumnos matriculados en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola Matrícula de Honor. 2. NORMAS PARA LOS ALUMNOS El Alumno elegirá una línea de trabajo de las propuestas por los Departamentos para el desarrollo de los PTFC. El Alumno podrá solicitar realizar un PTFC fuera de las líneas de trabajo propuestas por los Departamentos, en cuyo caso deberá contar con la aprobación del Consejo de Departamento. El Alumno entregará en el Registro del Centro el impreso A (“Ficha de solicitud del PTFC”) debidamente cumplimentado, al menos tres meses antes de la fecha prevista para su depósito. Una vez aprobada la Ficha por la Comisión de Ordenación Académica, el Alumno podrá formalizar la matrícula del PTFC en cualquier momento del año académico. La validez de la matrícula terminará con el curso académico en el que se ha formalizado.
62
El registro del PTFC sólo podrá realizarse una vez que el alumno haya completado todos los créditos necesarios (394) para la obtención del título. Finalizado el PTFC, el Alumno presentará en el Registro del Centro, tres ejemplares del mismo en formato papel y tres en formato electrónico (CD ver carátula) en archivo PDF no modificable, acompañado de:
El impreso B (“Ficha de presentación del PTFC”), facilitado por la Jefatura de Estudios, debidamente cumplimentado y con el visto bueno del Director del Departamento correspondiente. En dicho impreso deberá constar el Tutor, el Departamento, el título del PTFC, un resumen del contenido, palabras clave, y la fecha. Estos datos serán digitalizados y puestos en la página de la biblioteca. Una fotocopia de la Carta de Pago de la Defensa del PTFC.
El Alumno defenderá su PTFC una vez convocado por el Presidente del Tribunal en tiempo y forma. Finalizada la Defensa, le serán devueltos al Alumno los tres ejemplares del PTFC en formato papel. 3. NORMAS PARA LOS DEPARTAMENTOS Al comienzo de cada curso, los Departamentos propondrán a la Comisión de Ordenación Académica, para su ratificación, las líneas de trabajo en las que se enmarcarán los PTFC, así como los posibles tutores El Departamento asignará un tutor a los alumnos interesados en las líneas de trabajo propuestas por dicho Departamento.
Finalizado el PTFC, el Tutor remitirá al Consejo de Departamento, para su visto bueno, un ejemplar del PTFC y el impreso B (“Ficha de presentación del PTFC”) debidamente cumplimentado. El Consejo de Departamento propondrá, para la constitución del Tribunal, una lista de seis Profesores del Centro cuyo perfil docente o investigador se adecue a las palabras clave del PTFC. En el caso de tratarse de Proyecto Fin de Carrera, será preceptivo que al menos uno de los miembros del Tribunal, esté adscrito al Departamento de Proyectos y Planificación Rural. Nombrado el Tribunal por la Comisión de Ordenación Académica, la Jefatura de Estudios remitirá a cada uno de los miembros del Tribunal, su nombramiento como Presidente, Vocal o Secretario del mismo, y un ejemplar en papel del PTFC. El Presidente del Tribunal, convocará en tiempo y forma, la realización del examen correspondiente. El Acto de Defensa del PTFC, será un Acto Público, abierto exclusivamente a miembros de la comunidad universitaria de la Escuela. El Tutor (y Cotutor) podrán asistir con voz pero sin voto.
El Subdirector Jefe de Estudios certificará a cada Tutor (y Cotutor) sobre los PTFC dirigidos a efectos de completar el curriculum. 4. NORMAS PARA LA COMISIÓN DE ORDENACIÓN ACADÉMICA Al comienzo de cada curso, la Comisión de Ordenación Académica solicitará a los departamentos las líneas de trabajo en las que se enmarcarán los PTFC. La Comisión de Ordenación Académica ratificará las “Fichas de aceptación de los PTFC” (impreso A) presentadas por los alumnos al menos tres meses antes de la fecha prevista para su depósito.
63
Para constituir el Tribunal encargado de juzgar cada PTFC, la Comisión de Ordenación Académica, designará la comisión titular (indicando Presidente, Vocal y Secretario) y un Suplente de entre la lista propuesta por los Departamentos. La Comisión de Ordenación Académica elegirá, con carácter general, un Tribunal para intervenir en caso de reclamaciones. 5. ARCHIVO DE LOS PROYECTOS/TRABAJOS FIN DE CARRERA Finalizada la defensa del PTFC, los tres ejemplares del mismo en formato papel serán devueltos al autor. Los tres ejemplares en formato electrónico serán remitidos al Secretario de la Escuela y serán archivados, al menos durante el tiempo legal, uno en el Departamento y dos en Biblioteca. Los PTFC cuyo contenido, calidad y calificación sean relevantes a juicio del Tribunal serán archivados, al menos durante cinco años, en Biblioteca para, con el permiso del autor, poder ser consultados. Con independencia de lo anterior, el autor podrá autoarchivar el PTFC registrándose en el Archivo Digital de la UPM o bien archivarlo mediante gestión de la Biblioteca de la Escuela.
64
PROPUESTA DE NORMATIVA DE CONCESIÓN DE CRÉDITOS POR EQUIVALENCIA
1.‐ NORMATIVA LEGAL (1) El artículo 7, apartado 1 c) del Real Decreto 1497/1987, por el que se establecen las directrices generales comunes de los planes de estudio y de los títulos universitarios de carácter oficial y validez en todo el territorio nacional, ordena que la Universidad, en orden a la flexible configuración del currículum del estudiante, incluirá en su plan de estudios un porcentaje en créditos sobre la carga lectiva total del mismo que el estudiante aplicará a las cargas, materias, seminarios u otras actividades académicas que libremente escoja entre las ofertadas por la propia Universidad o por otra con la que establezca el convenio oportuno.
A tales efectos, las Universidades deberán determinar, al comienzo de cada curso académico, la relación de materias, seminarios y demás actividades académicas que constituyan el objeto de la libre elección del estudiante, pudiendo, en función de su capacidad docente, limitar el número de plazas que se oferte.
En ningún caso podrán ser objeto de libre elección aquellas materias o actividades académicas de contenido idéntico o muy similar al de las materias propias ya cursadas de la titulación correspondiente, ni aquellas otras materias que puedan estar sujetas a prerrequisitos o incompatibilidades.
(2) La Normativa de Acceso y Matriculación de la Universidad Politécnica de Madrid. ‐anexo X punto 3‐ reconoce créditos de libre configuración ‐o de libre elección‐ bien por la superación de materias adicionales a las cursadas como troncales, obligatorias u optativas, bien por la realización de actividades de carácter formativo, siempre que el reconocimiento de tales estudios o actividades esté establecido en el Plan de Estudios, reglamentado por las Juntas de cada Centro y sancionada la reglamentación por el Rector.
También podrán ser reconocidas, en concepto de libre elección, materias optativas de la propia titulación no cursadas con tal carácter. Materias obligatorias, troncales u optativas de otras titulaciones de la U.P.M., o de otras universidades mediante Convenio. A estos mismos efectos se podrán reconocer materias de Cursos de Postgrado de la Universidad.
Cada curso, los Centros remitirán al Rectorado su oferta de actividades y materias de Libre Elección para su sanción y publicación. La iniciativa para la programación anual será entre otros de los Departamentos, los Centros responsables de las Enseñanzas, de la Delegación de Alumnos.
La propuesta de la oferta correspondiente a un Plan de Estudios será de la Junta del Centro o Comisión a quien se lo encargue. Así mismo, la Universidad podrá ofertar asignaturas y actividades por propia iniciativa o asumiendo iniciativas de la Comunidad Universitaria que por su naturaleza así lo requieran.
En principio, y salvo propuesta de exclusión motivada, todos los Centros deberán ofertar al menos 5 (cinco) plazas por asignatura troncal, obligatoria u optativa de su o sus Planes de Estudio a todos los alumnos de la UPM, excepto los que cursen el propio Plan de Estudios. Así mismo, cada titulación ofertará a todos los alumnos de la Universidad u otras Universidades con las que haya convenios, materias de su oferta propia de Libre Elección.
Con carácter general, todas las ofertas de libre configuración tienen que ser anunciadas y difundidas, salvo actividades excepcionales de difícil previsión, antes del comienzo del plazo de matriculación de cada curso por la Universidad y sus Centros.
(3) El Plan de estudios para la obtención del título de ingeniero agrónomo (Resolución de 1 de octubre de 1996. BOE 18.10.96) autoriza la concesión de créditos por equivalencias, que pueden ser por:
a.‐ Practicas en empresas. El estudiante podrá obtener un máximo de 12 créditos, de entre los de optativas y de libre elección del Segundo Ciclo, por realizar prácticas en empresas, cuando se desarrollen de acuerdo con la normativa que a estos efectos establezca el Centro. Cada crédito corresponderá a 30 horas de prácticas.
b.‐ Estudios realizados en el marco de convenios internacionales suscritos por la Universidad. El estudiante podrá obtener hasta un máximo de 12 créditos por estudios no convalidables realizados en otras Instituciones, en el marco de convenios internacionales establecidos por la Universidad. Los créditos otorgados serán de materias optativas y/o de libre elección, correspondientes al segundo ciclo. El centro establecerá la normativa de supervisión académica de estos estudios y la forma de reconocimiento de créditos.
En el marco de convenios internacionales suscritos por la Universidad y aprobados por el Centro, el estudiante podrá cursar hasta un máximo de dos semestres de Segundo Ciclo, preferentemente de último curso de carrera, o bien
65
desarrollar el Proyecto o Trabajo Fin de Carrera en un Centro equivalente de otra Universidad. En estos supuestos, la equiparación de estudios y su evaluación se ajustará a lo establecido en dichos convenios. 2.‐ PRÁCTICAS EN EMPRESAS: (http://www.etsia.upm.es/DIRECCION/jefatura/creditos.asp) 2.1.‐ Requisitos para el reconocimiento de créditos. 1.‐ El alumno solicitará la autorización para la realización de estas prácticas indicando lugar, fechas, características de la empresa y programa, lo más detallado posible, de dichas prácticas. Esta propuesta deberá venir con la aceptación de un tutor, Profesor del Departamento relacionado con dichas prácticas, con el visto bueno del Director del mismo y con la aceptación del citado alumno por parte del organismo o empresa, asignándole un tutor de dicha empresa u organismo.
2.‐ La autorización para esta realización será aprobada por la Comisión Académica, que trasladará el acuerdo a la Subdirección de Extensión para que realice los trámites correspondientes (Seguro Escolar).
3.‐ Una vez realizadas dichas prácticas, el tutor del organismo o empresa certificará la realización de las mismas aportando la documentación pertinente, y el tutor del Departamento propondrá al mismo el número de créditos a conceder, indicando el número de ellos que deban ser de Optativas o de Libre Elección del Segundo Ciclo. El Consejo del Departamento elevará la propuesta a la Jefatura de Estudios.
4.‐ La concesión de dichos créditos la realizará la Comisión Académica que lo trasladará al Vicerrector de Ordenación Académica para su ratificación y anotación en el expediente del alumno previa matrícula preceptiva.
Podrán acceder a la realización de prácticas en empresas y/o Convenios de Cooperación educativa los alumnos que hayan superado el 50 % de los créditos necesarios para la obtención del título de Ingeniero Agrónomo. Cada crédito corresponderá a 30 horas de actividad, pudiéndose solo computar un máximo de 20 horas/semana (80 horas/mes) en los Convenios de Cooperación Educativa que se desarrollen durante el período lectivo. Puede contemplarse la posibilidad de una mayor dedicación durante los meses de Julio y Agosto o en el caso excepcional de un alumno realizando el Proyecto y/o Trabajo Fin de carrera. 2.2.‐ Anejos
• Solicitud previa de reconocimiento académico de prácticas en empresas. Impreso 1 • Conformidad de la empresa. Impreso 2 • Solicitud de reconocimiento de créditos. Impreso 3
3.‐ CURSOS Y OTRAS ACTIVIDADES ACADÉMICAS. 3.1.‐ Requisitos. Organizados por la E.T.S. de Ingenieros Agrónomos. Tendrán que cumplir los siguientes requisitos para ser convalidables por créditos de Libre Elección:
• Contenido y nivel adecuados a las enseñanzas universitarias de segundo ciclo. • Los departamentos organizadores del curso tendrán que presentar a la COA, antes de iniciarse el curso, una ficha
con las características del mismo y la propuesta de reconocimiento que, en cada caso, consideren oportuna. • La COA, con el asesoramiento de los Departamentos que imparten asignaturas con los que el curso pueda tener
solapamiento de conocimientos, establecerá el número de créditos que puedan concederse a los alumnos de cada orientación.
Organizados por otros Centros de la UPM. Tendrán que cumplir los siguientes requisitos para ser convalidables por créditos de Libre Elección:
66
• Contenido y nivel adecuados a las enseñanzas universitarias de segundo ciclo. • Los alumnos, al solicitar el reconocimiento, presentarán a la COA el programa, profesorado y características del
curso • La COA, con el asesoramiento de los departamentos que imparten asignaturas con los que el curso pueda tener
solapamiento de conocimientos, establecerá el número de créditos que puedan concederse a los alumnos de cada orientación.
Organizados por Organismos, Instituciones y Universidades ajenos a la UPM. Tendrán que cumplir los siguientes requisitos para ser convalidables por créditos de Libre Elección:
• Contenido y nivel adecuados a las enseñanzas universitarias de segundo ciclo. • En ningún caso se concederá reconocimiento de créditos si las enseñanzas son equivalentes a las que el alumno
tenga que cursar con carácter obligatorio en su orientación. La COA establecerá para cada orientación los créditos que se pueden reconocer.
• Al solicitar el reconocimiento de créditos, el alumno deberá aportar programa, institución que organiza el curso, profesorado y características del curso.
• Los alumnos deberán contar con certificación de asistencia, aprovechamiento y evaluación del curso. Cursos de Idiomas. Se podrá reconocer un máximo de 12 créditos de libre elección de segundo ciclo por estudios de lenguas vivas oficiales de países miembros de la Unión Europea y de aquellos con los que existe Convenio Universitario, aunque no pertenezcan a la Unión Europea, cursados en las Escuelas Oficiales de Idiomas (EOI). INGLÉS (hasta 6 créditos):
UNIVERSITY OF CAMBRIDGE (ESOL Examinations) Certificate of Proficiency in English (CPE Certificate in Advanced English (CAE) TRINITY COLLEGE LONDON Graded Exams 12 Graded Exams 10‐11 COUNCIL OF EUROPE (Common European Framework of Reference) Usuario Competente C2 Usuario Competente C1 Test of English as a foreign Language (TOEFL)
6 créditos
Ibt (Internet‐Based Test) puntuación 110 ‐ 120 PBT (Paper‐Based Test) puntuación 637 ‐ 677
FRANCÉS (hasta 12 créditos):
4 créditos ‐ CEFP 2 Certificat d’études de français pratique (AF) ‐ DELF B1 Primer Grado Diplôme d’Etudes en Langue Française ‐ B1 COUNCIL OF EUROPE (Common European Framework of Reference)
6 créditos ‐ DL Diplome de Langue Française ‐ DELF B2 (CIEP) Segundo Grado Diplôme d’études en Langue Française ‐ B2 COUNCIL OF EUROPE (Common European Framework of Reference)
10 créditos ‐ DS Diplôme supérieur d’études françaises modernes ‐ DALF‐C1 (CIEP) Diplôme Approfondi de Langue Française ‐ C1 COUNCIL OF EUROPE (Common European Framework of Reference)
12 créditos ‐ DHEF Diplôme de hautes études françaises ‐ DALF‐C2 (CIEP) Diplôme Approfondi de Langue Française ‐ C2 COUNCIL OF EUROPE (Common European Framework of Reference)
67
ALEMÁN (hasta 12 créditos):
4 créditos ‐ (ZD) Zertifikat Deutsch ‐ B1 COUNCIL OF EUROPE (Common European Framework of Reference)
6 créditos ‐ Goethe – Zertifikat B2 (ZMP Zentrale Mittelstufenprüfung) ‐ Test DaF‐Niveaustufe (TDN 3) ‐ Test DaF‐Niveaustufe (TDN 4) ‐ B2 COUNCIL OF EUROPE (Common European Framework of Reference)
10 créditos ‐ Goethe – Zertifikat C1 (ZMP‐Zentrale Mittlesstufenprüfung) ‐ Test DaF‐Niveaustufe (TDN 5) ‐ C1 COUNCIL OF EUROPE (Common European Framework of Reference)
12 créditos ‐ ZOP Zentrale Oberstufenprüfung ‐ KDS Kleines Deutsches Sprachdiplom ‐ C2 COUNCIL OF EUROPE (Common European Framework of Reference)
Observaciones importantes: 1. En el caso de existir dos títulos o certificados de una misma lengua, o bien ciclos obtenidos en EOI
correspondientes a un nivel equivalente, sólo se otorgarán los créditos correspondientes al más alto de ellos. 2. Dentro de una misma lengua, se reconocerá solamente la diferencia de créditos en el caso de haberse concedido
créditos por el título o certificado del grupo inferior. 3. Se pueden convalidar hasta un máximo de 12 créditos en total entre los solicitados por cursos, conferencias,
seminario o estudios de idiomas.
68
CRÉDITOS CONCEDIDOS POR LA COMISIÓN ACADEMICA POR LA REALIZACIÓN DE CURSOS Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
DEPARTAMENTO/ ORGANISMO
TITULO DEL CURSO/ SEMINARIO
DIRECTOR DEL CURSO/ SEMINARIO
APROBADO COMIS. ACAD.
ORIENTACIÓN HORAS LECTIV.
CRÉD. CERTIFICADO
ETSI Agrónomos ARQUÍMEDES Dª Esther Plaza 25.09.07 OR1, OR2, OR3, OR4, OR5, OR6,
OR7 15 0,5 Asistencia
Universidad Complutense
Básico de BIOÉTICA Dª Itziar Aguinagalde 10.03.08 OR1, OR2, OR3, OR4, OR5, OR6,
OR7 30 3
Asistencia y Aprovechamiento
Química y Análisis Agrícola
Control de calidad en industrias agrarias
Dª Mª Isabel Rico 23.03.07 OR1, OR2, OR3, OR4, OR5, OR6,
OR7 30 3
Asistencia y Aprovechamiento
Economía y Ciencias Sociales Agrarias
Curso de cooperativas Dª Enedina Calatayud 23.03.07 OR1, OR2, OR3, OR4, OR5, OR6,
OR7 120 12
Asistencia y Aprovechamiento
Producción Animal Especialización FEDNA D. Carlos de Blas D. Gonzalo González
23.03.07 OR1, OR2, OR3, OR4, OR5, OR6,
OR7 20 2
Asistencia y Aprovechamiento
Producción Vegetal: Fitotecnia
Especialización en poda de especies arbóreas
D. Fernando Gil‐Albert 23.03.07 OR1, OR2, OR3, OR4, OR5, OR6,
OR7 110 6
Asistencia y Participación
Química y Análisis Agrícola
Estudio integral del agua. Calidad para usos agrícolas, industriales y urbanos. Contaminación y regeneración del agua
D. Augusto Arce 23.03.07
OR1 OR2 OR3 OR4 OR5 OR6 OR7
220
12 12 11 12 12 12 12
Asistencia y Aprovechamiento
Construcción y Vías Rurales
Introducción al cálculo de estructuras con CYPE
D. Miguel A. Garcimartín 25.01.08 OR6, OR7 30 3 Aprovechamiento
Producción Vegetal: Fitotecnia
Master en jardinería y paisajismo
D. Fernando Gil‐Albert Dª Raquel Casas
23.03.07 OR1, OR2, OR3, OR4, OR5, OR6,
OR7 700 12
Título de Master Asistencia y Participación
Química y Análisis Agrícola
Metodología de trabajo cooperativo para el desarrollo de la agricultura ecológica. Aplicación a huertos escolares
Dª Mª Asunción Molina 11.02.08 OR1, OR2, OR3, OR4, OR5, OR6,
OR7 10,5 1
Asistencia y Aprovechamiento
Economía y Ciencias Sociales Agrarias
Seguros agrarios Dª Enedina Calatayud 23.03.07 OR1, OR2, OR3, OR4, OR5, OR6,
OR7 32 3
Asistencia y Aprovechamiento
Proyectos y Planificación Rural
Seminario de ARCVIEW orientado a la evaluación de impacto ambiental, la ordenación del territorio y los proyectos de ingeniería
D. David Pereira 13.07.07 OR1, OR2, OR3, OR4, OR5, OR6,
OR7 50 5 Aprovechamiento
Construcción y Vías Rurales
Sistemas de navegación por satélite aplicados a la ingeniería y a la agricultura
D. Miguel Cervantes 18.12.07 OR1, OR2, OR3, OR4, OR5, OR6,
OR7 40 4
Asistencia y Aprovechamiento
Química y Análisis Agrícola
Técnicos en caracterización, tratamiento y aprovechamiento de residuos orgánicos
Dª Mª Carmen CartagenaD. Antonio Vallejo
23.03.07
OR1 OR2 OR3 OR4 OR5 OR6 OR7
250
12 12 11 12 11 11 11
Asistencia y Aprovechamiento
Ingeniería Rural Tecnología de invernaderos D. José Luis García 23.03.07
OR1 OR2 OR3 OR4 OR5 OR6 OR7
200
10 12 12 12 12 10 12
Asistencia y Aprovechamiento
72
sep‐11 L M X J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 E.T. S. INGENIEROS AGRÓNOMOS
26 27 28 29 30 CALENDARIO ESCOLAR 2011‐2012 INGENIERO AGRÓNOMO Y LIC. TEC. DE ALIMENTOS
oct‐11 nov‐11 dic‐11 L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D 1 2 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 3 4 5 6 7 8 9 7 8 9 10 11 12 13 5 6 7 8 9 10 11 10 11 12 13 14 15 16 14 15 16 17 18 19 20 12 13 14 15 16 17 18 17 18 19 20 21 22 23 21 22 23 24 25 26 27 19 20 21 22 23 24 25 24 25 26 27 28 29 30 28 29 30 26 27 28 29 30 31 31
ene‐12 feb‐12 mar‐12 L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D 1 1 2 3 4 5 1 2 3 4 2 3 4 5 6 7 8 6 7 8 9 10 11 12 5 6 7 8 9 10 11 9 10 11 12 13 14 15 13 14 15 16 17 18 19 12 13 14 15 16 17 18 16 17 18 19 20 21 22 20 21 22 23 24 25 26 19 20 21 22 23 24 25 23 24 25 26 27 28 29 27 28 29 26 27 28 29 30 31 30 31
abr‐12 may‐12 jun‐12 L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D 1 1 2 3 4 5 6 1 2 3 2 3 4 5 6 7 8 7 8 9 10 11 12 13 4 5 6 7 8 9 10 9 10 11 12 13 14 15 14 15 16 17 18 19 20 11 12 13 14 15 16 17 16 17 18 19 20 21 22 21 22 23 24 25 26 27 18 19 20 21 22 23 24 23 24 25 26 27 28 29 28 29 30 31 25 26 27 28 29 30 30
jul‐12 ago‐12 sep‐12 L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D 1 1 2 3 4 5 1 2 2 3 4 5 6 7 8 6 7 8 9 10 11 12 3 4 5 6 7 8 9 9 10 11 12 13 14 15 13 14 15 16 17 18 19 10 11 12 13 14 15 16 16 17 18 19 20 21 22 20 21 22 23 24 25 26 17 18 19 20 21 22 23 23 24 25 26 27 28 29 27 28 29 30 31 24 25 26 27 28 29 30 30 31
Docencia 1er Cuatrimestre (21 septiembre a 20 enero)
Viajes de prácticas: 1er Cuatrimestre (24 y 25 noviembre)‐LECTIVOS
Exámenes 1er Cuatrimestre. (23 enero a 11 de febrero)
Docencia 2º Cuatrimestre (13 febrero a 6 junio)
Viajes de prácticas: 2º Cuatrimestre (18, 19 y 20 abril)‐LECTIVOS
Vacaciones Navidad y Semana Santa
Congreso de Estudiantes Universitarios de Cª/Tec e Ing.Agro ‐ LECTIVOS
Exámenes 2º Cuatrimestre y Finales. (8 junio a 6 julio)
Exámenes de septiembre (3‐21 septiembre)
ESTE CALENDARIO ESTÁ SUJETO A LOS POSIBLES CAMBIOS QUE SE EFECTÚEN CON CARÁCTER OFICIAL
75
MODIFICACIONES EN EL PLAN DE ESTUDIOS DE INGENIERO AGRÓNOMO DE LA UPM, BOE 18 DE OCTUBRE DE 1996
La Junta de Escuela de Centro, en reuniones celebradas el 14 de febrero y el 22 de marzo de 2006, aprobó modificar al actual plan de estudios. Estas modificaciones fueron aprobadas por el Consejo de Gobierno y la Comisión Permanente de la UPM, así como por el Consejo de Coordinación Universitaria. En síntesis, las modificaciones publicadas en B.O.E. el 7 de julio de 2006, se pueden resumir como sigue:
1. Establecimiento de prerrequisitos
2. Obligatoriedad de cursar todas las asignaturas que constituyen una orientación
3. Cambio de Curso de la asignatura Troncal “Protección de cultivos” de 5º a 3º
4. Unión de las orientaciones “Ordenación del Territorio y Tecnología de Suelos” y “Medio Ambiente” en una sola denominada “Medio Ambiente y Ordenación del Territorio”
5. Unión de las orientaciones “Protección de Plantas” y “Mejora de Plantas” en una sola denominada “Protección Vegetal y Mejora de Cultivos”
6. Las asignaturas de la Orientación de Producción Animal: “Fisiología de la Reproducción” y “Fisiología de la Lactación y Puesta” se fusionan en: ”Fisiología de la Reproducción y de la Lactación y Puesta”
7. Las asignaturas de la Orientación de Producción Animal: “Mejora Genética de Rumiantes” y “Mejora genética de Monogástricos”, se fusionan en: “Mejora Genética Animal”
8. Cambio de denominación de la Asignatura “Gestión de Empresas” de la Orientación de Industrias Agrarias, que pasaría a denominarse “Gestión de la Producción”.
9. Modificaciones y definición del catálogo de asignaturas Optativas Complementarias La puesta en marcha de las modificaciones anteriormente citadas supone, a efectos de matricula, la creación del plan 06, que afecta a todos los alumnos de la Escuela, excepto a los que, en su momento, no optaron por adaptarse al Plan 06.
76
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRÓNOMOS
AÑO ACADÉMICO 2010/11
Plan de Estudios de 1996 modificado en 2006
Titulación: Ingeniero Agrónomo El actual plan de estudios de la Escuela está estructurado en dos ciclos:
PRIMER CICLO 2 Años SEGUNDO CICLO 3 Años
DISTRIBUCIÓN DE LOS CRÉDITOS DE LA CARRERA
MATERIAS Ciclo Curso
Troncales Obligatorias Optativas
Créditos de Libre
Elección
Proyecto o Trabajo Fin de Carrera
Total
1 48.0 13.5 12.0
2 55.5 3.0 18.0 I
TOTAL 103.5 16.5 30
7.0 157
3 37.5 3.0
4 41.5 3.0
5 3.5 ‐‐‐‐‐
115.5 33.0
6.0 II
TOTAL 82.5 6.0 ‐‐‐‐‐
243
400
DISTRIBUCIÓN DE CRÉDITOS TOTALES POR TIPOLOGÍAS
T B O L P Total
186 22.5 145.5 40 6 400
En el segundo ciclo se puede optar por alguna de la siguientes ORIENTACIONES:
1 Producción Vegetal 2 Protección Vegetal y Mejora de Cultivos 3 Medio Ambiente y Ordenación del Territorio 4 Economía Agraria 5 Producción Animal 6 Ingeniería Rural 7 Industrias Agrarias y Alimentarías
77
PRIMER CURSO (SIN DOCENCIA)
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO TIPO CRÉD. CUAT. PRERREQUISITOS
1000 Biología BIOLOGÍA VEGETAL T 11,0 A. ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 1001 Edafología y climatología EDAFOLOGÍA T 7,0 A. ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 1002 Física FÍSICA Y MECÁNICA FUNDAMENTALES T 12,0 A. ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 1003 Matemáticas MATEMÁTICA APLICADA T 9,0 A. ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 1004 Química QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA T 9,0 A. ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 1100 Geología EDAFOLOGÍA B 4,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 1200 Análisis matemático MATEMÁTICA APLICADA B 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 1201 Análisis instrumental QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA B 3,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 1105 Historia de la agricultura EDAFOLOGÍA O 6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 1101 Inglés técnico LINGÜÍSTICA APLICADA O 6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 1102 Métodos informáticos MATEMÁTICA APLICADA O 6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 1202 Inglés técnico LINGÜÍSTICA APLICADA O 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 1203 Métodos informáticos MATEMÁTICA APLICADA O 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 1204 Química inorgánica QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA O 6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
IMPORTANTE: Una vez extinguida la enseñanza presencial de un curso de un Plan de Estudios, el alumno que ya haya estado matriculado en él podrá examinarse de las asignaturas del curso en cuatro convocatorias durante los dos cursos académicos inmediatamente posteriores.
• El alumno deberá cursar todas las asignaturas TRONCALES Y OBLIGATORIAS. • Asimismo, deberá elegir 2 asignaturas OPTATIVAS de las cuatro que se proponen en primer curso, cursando cada una
en distinto cuatrimestre. • Tipología de las asignaturas = T.: Troncal ‐ B.: Obligatoria – O.: Optativa – L.: Libre Elección – P.: Proyecto fin de Carrera • Duración de la docencia de las asignaturas = A.: Anual ‐ C.: Cuatrimestral – I.: Indefinida • 1 Crédito = 10 horas lectivas (art. 2.7 Real Decreto 1497/1987, de 27 de noviembre)
SEGUNDO CURSO (SIN DOCENCIA)
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO TIPO CRÉD. CUAT. PRERREQUISITOS
2103 Bioquímica BIOTECNOLOGÍA T 6,0 1º 1000‐1004 2104 Cálculo de estructuras y construcción CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES T 5,5 1º 1002‐1003 2100 Ecología BIOLOGÍA VEGETAL T 9,0 1º 1000 2101 Expresión gráfica INGENIERÍA CARTOGRÁFICA T 4,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 2102 Fundamentos de estadística ESTADÍSTICA Y MÉTODOS DE GESTIÓN T 6,0 1º 1003‐1200 2201 Cartografía INGENIERÍA CARTOGRÁFIA T 3,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 2200 Economía ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES T 9,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 2202 Electrotecnia INGENIERIA RURAL T 5,5 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 2203 Motores y máquinas. Hidráulica INGENIERÍA RURAL T 7,0 2º 1002‐1003 2204 Topografía INGENIERÍA CARTOGRÁFICA B 3,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 2108 Ampliación de edafología EDAFOLOGÍA O 6,0 1º 1100‐1001 2105 Ampliación de matemáticas MATEMÁTICA APLICADA O 6,0 1º 1003‐1200 2106 Física aplicada a la Ingeniería FÍSICA Y MECÁNICA FUNDAMENTALES O 6,0 1º 1002 2107 Fundamentos de análisis agrícola QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA O 6,0 1º 1004 2207 Biología vegetal BIOLOGÍA VEGETAL O 6,0 2º 1000 2206 Física aplicada a la ingeniería FÍSICA Y MECÁNICA FUNDAMENTALES O 6,0 2º 1002 2208 Métodos estadísticos en agricultura ESTADÍSTICA Y MÉTODOS DE GESTIÓN O 6,0 2º 2102
• Se deberá cursar todas las asignaturas TRONCALES Y OBLIGATORIAS. • Asimismo deberá elegir 3 asignaturas OPTATIVAS, de las seis que se proponen en segundo curso, para completar en el
Primer Ciclo 30 créditos de dicha tipología. • PRERREQUISITOS: asignaturas que el alumno deberá tener aprobadas (como mínimo en la convocatoria anterior) para
poder examinarse de la asignatura en cuestión. • Importante: Desde el curso 2007/08, se aplican los prerrequisitos que afectan a las asignaturas de 2º curso
78
TERCER CURSO (2011/2012 ÚLTIMO AÑO DE ENSEÑANZA PRESENCIAL)
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO TIPO CRÉD CUAT PRERREQUISITOS
3100 Electrificación rural INGENIERÍA RURAL T 3,0 1º 22023101 Mecanización agraria INGENIERÍA RURAL T 3,0 1º 2203 3102 Microbiología de los alimentos BIOTECNOLOGÍA T 6,0 1º 2103
3200 Construcción agroindustrial y obras de tierra
CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES B 3,0 2º 2104
3201 Fitotecnia PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA T 9,0 2º 1000‐1001‐1004 3000 Ingeniería hidráulica INGENIERÍA RURAL T 12,0 A. ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 3202 Protección de cultivos PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA T 4,5 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
• Los alumnos deberán cursar las asignaturas “TRONCALES” y “OBLIGATORIAS” en el curso correspondiente. • El alumno está obligado a cursar todas las asignaturas optativas vinculadas a su orientación. • Cada año académico podrá completar su matrícula con asignaturas OPTATIVAS COMPLEMENTARIAS (O‐C) y/o asignaturas
de LIBRE ELECCIÓN (L) ajustándose a los horarios publicados por la Jefatura de Estudios, no pudiendo cursarse simultáneamente asignaturas con horarios coincidentes, excepto en el caso de alumnos repetidores.
• Las asignaturas OPTATIVAS COMPLEMENTARIAS deberán elegirse entre las asignaturas del catálogo. Asignaturas “OPTATIVAS” de 3er Curso vinculadas a orientaciones: (2011/2012 ÚLTIMO AÑO DE ENSEÑANZA PRESENCIAL)
OR1. Producción Vegetal OR2. Protección Vegetal y Mejora de Cultivos OR3. Medio Ambiente y Ordenación del Territorio OR4. Economía Agraria OR5. Producción Animal OR6. Ingeniería Rural. OR7. Industrias Agrarias y Alimentarías.
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO TIPO CRÉD CUAT PRERREQUISITOS
3110 Fisiología vegetal BIOLOGÍA VEGETAL 9,0 1º 1000
3210 Botánica agrícola PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA 9,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
3211 Propagación vegetal PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA
O‐OR1
6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
3120 Ampliación de bioquímica BIOTECNOLOGÍA 6,0 1º 2103
3121 Fisiología vegetal BIOLOGÍA VEGETAL 9,0 1º 1000
3220 Botánica agrícola PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA 9,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
3221 Microbiología agrícola BIOTECNOLOGÍA
O‐OR2
6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
3132 Climatología y meteorología EDAFOLOGÍA 4,5 1º 1001
3133 Génesis y clasificación de suelos EDAFOLOGÍA 4,5 1º 1001
3134 Procesos geomorfológicos y erosivos EDAFOLOGÍA 4,5 1º 1001‐1100
3232 Análisis de datos ESTADÍSTICA Y MÉTODOS DE GESTIÓN 4,5 2º 2102
3235 Botánica sistemática. Flora PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA 4,5 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
3233 Física y tecnología de suelos EDAFOLOGÍA 6,0 2º 1001
3234 Geomática INGENIERÍA CARTOGRÁFICA
O‐OR3
4,5 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
3140 Derecho e instituciones agrarias ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 7,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
3141 Microeconomía ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 9,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
3142 Sociología ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 3,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
3240 Macroeconomía ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES
O‐OR4
9,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
3150 Bases bioquímicas de la alimentación animal
BIOTECNOLOGÍA 4,5 1º 2103
3151 Genética de poblaciones y cuantitativa PRODUCCIÓN ANIMAL 4,5 1º 2102
3152 Tejidos y sistemas corporales PRODUCCIÓN ANIMAL 4,5 1º 2103
3250 Digestión y metabolismo de nutrientes PRODUCCIÓN ANIMAL 3,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
3254 Fisiología de la reproduccióny de la lactación y puesta
PRODUCCIÓN ANIMAL 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
3253 Valoración de reproductores PRODUCCIÓN ANIMAL
O‐OR5
4,5 2º 2102
3160 Cálculo de estructuras (I) CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES 6,0 1º 1200‐ 2104
3161 Mecánica y mecanismos FÍSICA Y MECÁNICA FUNDAMENTALES 6,0 2º 1002
3260 Cálculo de estructuras (II) CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES 4,5 2º 1200‐ 2104
3261 Termodinámica aplicada INGENIERÍA RURAL 6,0 1º 2203
3262 Tractores INGENIERÍA RURAL
O‐OR6
3,0 2º 2203
3170 Fundamentos físicos de los procesos de transferencia
FÍSICA Y MECÁNICA FUNDAMENTALES 6,0 1º 1002‐1003‐1200
3273 Producción de calor TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3,0 1º 1002‐1003‐1004
3172 Técnicas de transformación y elabora‐ción en la industria agroalimentaria (I)
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 6,0 1º 1002‐1003‐1004
3270 Bioquímica y nutrición BIOTECNOLOGÍA 4,5 2º 2103
3271 Control estadístico de la calidad ESTADÍSTICA Y MÉTODOS DE GESTIÓN 3,0 2º 2102
3173 Técnicas de transformación y elabora‐ción en la industria agroalimentaria(II)
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
O‐OR7
3,0 2º 1002‐1003‐1004
79
CUARTO CURSO
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO TIPO CRÉD CUAT PRERREQUISITOS
4100 Economía de la empresa agroalimentaria ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES T 4,0 1º
4101 Genética y mejora BIOTECNOLOGÍA T 4,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4102 Zootecnia I PRODUCCIÓN ANIMAL T 6.0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4200 Proyectos PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN RURAL T 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4202 Valoración agraria ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES B 3.0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4201 Zootecnia II PRODUCCIÓN ANIMAL T 9.0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4000 Industrias agrarias y alimentarías TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS T 12,0 A. ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
Asignaturas "OPTATIVAS" de 4º curso vinculadas a orientaciones La normativa aplicable a la elección de asignaturas en 4º Curso es la misma que en 3er Curso
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO TIPO CRÉD CUAT PRERREQUISITOS
4211 Técnicas de jardinería PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 6,0 1º 3201
4112 Técnicas de producción en horticultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 4,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4110 Cultivos herbáceos extensivos PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4210 Cultivos y aprovechamientos forrajeros PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 4,5 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4111 Fundamentos de arboricultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4212 Viticultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA
O‐OR1
6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4122 Cultivos “in vitro” BIOLOGÍA VEGETAL 4,5 1º 1000
4120 Entomología agrícola (I) PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA 6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4220 Genética BIOTECNOLOGÍA 9,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4223 Ingeniería genética BIOTECNOLOGÍA 6,0 2º 3120
4222 Patología vegetal (I) BIOTECNOLOGÍA
O‐OR2
6,0 2º 1000
4132 Contaminación química del medio agroforestal
QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA 4,5 2º 1004‐1201
4131 Química y fertilidad de suelos EDAFOLOGÍA 6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4133 Sociología Agraria ECONOMIA Y CIENCIAS SOCIALES 3,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4232 Análisis de ecosistemas BIOLOGÍA VEGETAL 6,0 2º Prerrequisito: 2100
Recomendación: 32324233 Reconocimiento y cartografía de suelos EDAFOLOGÍA 6,0 1º 3133
4234 Tratamiento de residuos QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA
O–OR3
6,0 2º 1004‐1201
4242 Econometría ESTADISTICA Y METODOS DE GESTIÓN 7,5 1º 2102
4240 Política económica ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 4,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4140 Cultivos herbáceos extensivos PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4142 Fundamentos de arboricultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA
O‐OR4
6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4150 Fisiología del crecimiento PRODUCCIÓN ANIMAL 3,0 1º 3254
4151 Nutrición energética PRODUCCIÓN ANIMAL 3,0 1º 3250
4152 Nutrición mineral y vitamínica PRODUCCIÓN ANIMAL 3,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4153 Producción de aves y conejos PRODUCCIÓN ANIMAL 7,5 1º 3254
4250 Cultivos y aprovechamientos forrajeros PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 4,5 2º 3201
4255 Mejora genética animal PRODUCCIÓN ANIMAL 6,0 2º 3151‐3253
4253 Nutrición proteica PRODUCCIÓN ANIMAL
O‐OR5
3,0 2º 3250
4160 Maquinaria agrícola INGENIERÍA RURAL 6,0 1º 3101‐3262
4161 Movimiento del agua en medios porosos INGENIERÍA RURAL 3,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4162 Topografía y fotogrametría aplicada a la ingeniería
INGENIERIA CARTOGRÁFICA 9,0 1º 2204
4260 Instalaciones eléctricas de alta tensión INGENIERÍA RURAL 3,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4261 Instalaciones eléctricas de baja tensión INGENIERÍA RURAL 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4262 Sistemas de riego INGENIERÍA RURAL
O‐OR6
3,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4170 Estructuras de edificios industriales CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES 4,5 1º 2104
4172 Procesos térmicos de conservación TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 1º 1002‐1003‐1004
4173 Técnicas complementarias en la IAA TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 1º 1002‐1003‐1004
4271 Desecación de alimentos TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 2º 1002‐1003‐1004
4272 Ingeniería de la edificación en la IAA CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES 4,5 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4273 Instalaciones eléctricas en la IAA INGENIERÍA RURAL 4,5 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
4274 Microbiología aplicada BIOTECNOLOGÍA
O‐OR7
6,0 2º 3102
80
QUINTO CURSO
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO TIPO. CRÉD. CUAT PRERREQUISITOS
5101 Comercialización agroalimentaria ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES TR. 3,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
• Importante: en el curso 2011/12, se aplicarán los prerrequisitos que afectan a las asignaturas de 5º curso.
Asignaturas "OPTATIVAS" de 5º curso vinculadas a orientaciones La normativa aplicable a la elección de asignaturas en 5º Curso es la misma que en 3er Curso y 4º Curso.
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO TIPO. CRÉD. CUAT PRERREQUISITOS
5110 Horticultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 7,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5112 Olivicultura y citricultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 6,0 1º 4111
5212 Plantas ornamentales leñosas PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 6,0 1º 4211
5210 Enfermedades de cultivos BIOTECNOLOGÍA 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5111 Fruticultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 9,0 2º 4111
5213 Plagas de cultivos PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNIA Y PROTECCIÓN VEGETAL
6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5211 Plantas ornamentales herbáceas PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA
O‐OR1
6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5121 Entomología agrícola (II) PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA Y PROTECCIÓN VEGETAL
6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5122 Mejora vegetal BIOTECNOLOGÍA 6,0 1º 4101
5120 Patología vegetal (II) BIOTECNOLOGÍA 6,0 1º 4222
5221 Malherbología PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA Y PROTECCIÓN VEGETAL
4,5 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5220 Mejora de cultivos BIOTECNOLOGÍA 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5222 Química biológica de los productos fitosanitarios
BIOTECNOLOGÍA
O‐OR2
4,5 2º 3120
5132 Hidrología INGENIERÍA RURAL 4,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5133 Ordenación y gestión territorial PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN RURAL 6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5134 Producción agraria sostenible PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 4,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5232 Evaluación y corrección de impactos ambientales
PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN RURAL 9,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5233 Paisaje PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA 4,5 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5234 Proyectos de desarrollo rural integrado
PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN RURAL
O‐OR3
6,0 2º 4200
5141 Gestión de empresas ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5142 Política agraria ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 7,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5240 Contabilidad empresarial ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5241 Estrategia de marketing agroalimentario
ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES
O‐OR4
6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5152 Alimentación de rumiantes PRODUCCIÓN ANIMAL 4,5 1º (4151‐4152‐4253) ó
4102
5151 Alimentación de ganado porcino PRODUCCIÓN ANIMAL 3,0 1º (4151‐4152‐4253) ó
4102 5150 Producción de ganado lechero PRODUCCIÓN ANIMAL 7,5 1º 3254‐4150‐4152
5251 Alimentación de aves y conejos PRODUCCIÓN ANIMAL 3,0 2º (4151‐4152‐4253) ó
4102 5250 Producción de ganado extensivo PRODUCCIÓN ANIMAL 6,0 2º 3254‐4150‐4152
4254 Producción de ganado porcino PRODUCCIÓN ANIMAL
O‐OR5
7,5 2º 3254
5161 Control automático de instalaciones INGENIERÍA RURAL 3,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5162 Ingeniería de proyectos PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN RURAL 6,0 1º 4200
5160 Mecanización ganadera y de granja INGENIERÍA RURAL 3,0 1º 3101
5163 Planificación rural PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN RURAL 3,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5060 Edificación agraria y agroalimentaria CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES
O‐OR6
9,0 A. 2104‐3200
5170 Gestión de la producción ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5171 Ingeniería de proyectos PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN RURAL 6,0 1º 4200
5173 Ingeniería del frío TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5270 Análisis de alimentos TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 2º 1201‐3102‐4000
5271 Normalización y legislación alimentaría
ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES
O‐OR7
3,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
81
Asignaturas “OPTATIVAS COMPLEMENTARIAS” de 2º Ciclo
ASIGNATURAS OPTATIVAS COMPLEMENTARIAS VINCULADAS A ORIENTACIONES
CRÉDITOS OBLIGADOS DE ORIENTACIÓN ORIENTACIONES (a)
CRÉDITOS 3º CRÉDITOS 4º CRÉDITOS 5º CRÉDITOS TOTALES (b)
CRÉDITOS RESTANTES OPTATIVAS
COMPLEMENTARIAS (c)
Producción Vegetal 24 33 46,5 103,5 12
Protección Vegetal y Mejora de Cultivos
30 31,5 33 94,5 21
Medio Ambiente y Ordenación del Territorio
33 31,5 34,5 99 16,5
Economía Agraria 28,5 24 25,5 78 37,5
Producción Animal 27 30 31,5 88,5 27
Ingeniería Rural 25,5 30 24 79,5 36
Industrias Agrarias y Alimentarías 25,5 33 25,5 84 31,5
Los alumnos al comenzar el 2º ciclo deben optar por una de las siete orientaciones que se ofertan (a), completando en los tres cursos que componen el segundo ciclo todos los créditos de la orientación (b). El resto de los créditos (c), hasta completar 115,5, los pueden elegir libremente del Catálogo de asignaturas Optativas Complementarias que figura a continuación.
Catálogo de asignaturas “OPTATIVAS COMPLEMENTARIAS” de 2º Ciclo ordenadas alfabéticamente:
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO CURSO CRÉD. CUAT RECOMENDACIONES
7200 Aceites y grasas TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 2º
7201 Acuicultura PRODUCCIÓN ANIMAL 5 6,0 2º
7218 Agroenergética PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA 5 6,0 2º
7100 Alimentos del ganado PRODUCCIÓN ANIMAL 5 7,5 1º
7114 Ampliación de bioquímica BIOTECNOLOGÍA 3 6,0 1º
7101 Análisis Económico de la política de regulación de mercados agrarios
ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 5 4,5 1º
7115 Aplicaciones de la biotecnología de plantas
BIOTECNOLOGÍA 5 6,0 1º
7116 Bienestar Animal PRODUCCIÓN ANIMAL 3 4,5 1º
7117 Biotecnología de microorganismos de interés agrícola
BIOTECNOLOGÍA 5 4,5 2º
7102 Comercio exterior agroalimentario ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 5 4,5 2º
7130 Complementos técnicos en la producción animal
PRODUCCIÓN ANIMAL 5 6,0 1º
7118 Componentes del suelo EDAFOLOGÍA 3 3,0 1º 1001
7219 Conservación de recursos biológicos BIOLOGÍA VEGETAL 5 4,5 2º 2100
7119 Conservación de suelos y aguas EDAFOLOGÍA 5 6,0 1º
7120 Cultivos herbáceos extensivos PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 4 6,0 2º
7204 Ecología matemática(*) MATEMATICA APLICADA 5 4,5 2º 1003‐1200
7000 Edificios para la ganadería CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES 5 9,0 A. 2104
7220 Energías alternativas INGENIERÍA RURAL 5 4,5 1º
7104 Enología y enotecnia TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 6,0 1º
7121 Entomología agrícola (I) PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA Y PROTECCIÓN VEGETAL
4 6,0 1º
7221 Entomología Agrícola ( II) PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA Y PROTECCIÓN VEGETAL
5 6,0 1º
7122 Evaluación de tierras EDAFOLOGÍA 5 3,0 1º
7205 Formulación de piensos PRODUCCIÓN ANIMAL 5 6,0 2º
7222 Fruticultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 5 9,0 2º
7223 Fundamentos de arboricultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 4 6,0 2º
7225 Geología ambiental EDAFOLOGÍA 4 3,0 2º
7123 Horticultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 5 7,5 1º
7106 Industrias de cereales TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 1º
82
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO CURSO CRÉD. CUAT RECOMENDACIONES
7207 Industrias de elaboración de bebidas espirituosas
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 2º
7208 Industrias lácteas TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 2º
7107 Industrias transformadoras de productos animales
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 2º
7209 Industrias transformadoras de productos vegetales
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 1º
7233 Ingeniería de diseño en la producción animal
PRODUCCIÓN ANIMAL 5 4,5 2º
7211 Logística de la empresa agroalimentaria
ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 5 4,5 2º
7124 Malherbología PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA Y PROTECCIÓN VEGETAL
5 4,5 2º
7125 Mejora vegetal BIOTECNOLOGÍA 5 6,0 1º
7113 Mercado de futuros ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 5 4,5 1º
7227 Microbiología agrícola BIOTECNOLOGÍA 3 6,0 2º
7126 Nuevas tecnologías de conservación de alimentos
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 2º
7109 Obras de infraestructura rural CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES 5 6,0 2º
7110 Organización económica de la agricultura
ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 5 4,5 1º
7228 Patología vegetal (I) BIOTECNOLOGÍA 4 6,0 2º 1000
7229 Plagas de cultivos PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA Y PROTECCIÓN VEGETAL
5 6,0 2º
7214 Principios de agricultura ecológica QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA 5 4,5 2º 1004‐1201
7127 Producción y alimentación de especies animales de interés emergente PRODUCCIÓN ANIMAL 5 4,5 2º
7230 Proyectos ambientales PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN RURAL 5 4,5 2º
7231 Química biológica de los productos fitosanitarios
BIOTECNOLOGÍA 5 4,5 2º
7215 Recolección, postrecolección e instr.de calidad de productos Hortofrutícolas INGENIERÍA RURAL 5 4,5 2º
7216 Simulación y optimización de procesos
MATEMÁTICA APLICADA 4 4,5 1º
7128 Sistemas de información geográfica y territorial
INGENIERIA CARTOGRÁFICA 4 4,5 1º
7129 Técnicas de producción en horticultura
PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 4 4,5 1º
7232 Tecnología del envasado TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 2º
7217 Vehículos todo terreno INGENIERÍA RURAL 5 4,5 2º
(*) La asignatura “ECOLOGIA MATEMÁTICA” se impartirá si hay un mínimo de 10 alumnos matriculados.
83
Catálogo de asignaturas “OPTATIVAS COMPLEMENTARIAS” de 2º Ciclo ordenadas por orientaciones:
Las asignaturas optativas complementarias están ordenadas por orientaciones de tal manera que el alumno debería completar los créditos de optativas complementarias con aquellas asignaturas relacionadas a su orientación, en orden a conseguir un curriculum más coherente.
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO CURSO CRÉD. CUAT. RECOMENDACIONES
ASIGNATURAS ASOCIADAS A LA ORIENTACIÓN DE PRODUCCIÓN VEGETAL
7218 Agroenergética PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 5 6,0 2º
7114 Ampliación de bioquímica BIOTECNOLOGÍA 3 6,0 1º
7121 Entomología agrícola (I) PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA Y PROTECCIÓN VEGETAL
4 6,0 1º
7221 Entomología agrícola II PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA PROTECCIÓN VEGETAL
5 6,0 1º
7124 Malherbología PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA Y PROTECCIÓN VEGETAL
5 4,5 2º
7125 Mejora vegetal BIOTECNOLOGÍA 5 6,0 1º
7227 Microbiología agrícola BIOTECNOLOGÍA 3 6,0 2º
7228 Patología vegetal (I) BIOTECNOLOGÍA 4 6,0 2º 1000
7231 Química biológica de los productos fitosanitarios
BIOTECNOLOGÍA 5 4,5 2º
ASIGNATURAS ASOCIADAS A LA ORIENTACIÓN DE MEJORA Y PROTECCIÓN DE CULTIVOS
7115 Aplicaciones de la biotecnología de plantas
BIOTECNOLOGÍA 5 6,0 1º
7117 Biotecnología de microorganismos de interés agrícola
BIOTECNOLOGÍA 5 4,5 1º
7120 Cultivos herbáceos extensivos PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 4 6,0 2º
7222 Fruticultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 5 9,0 2º
7223 Fundamentos de arboricultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 4 6,0 2º 3201
7123 Horticultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 5 7,5 1º
7229 Plagas de cultivos PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA Y PROTECCIÓN VEGETAL
5 6,0 2º
7129 Técnicas de producción en horticultura PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 4 4,5 1º 3201
ASIGNATURAS ASOCIADAS A LA ORIENTACIÓN DE MEDIO AMBIENTE Y ORDENACIÓN DEL TERRITORIO
7218 Agroenergética PRODUCCIÓN VEGETAL: BOTÁNICA 5 6,0 2º
7118 Componentes del suelo EDAFOLOGÍA 3 3,0 1º 1001
7219 Conservación de recursos biológicos BIOLOGÍA VEGETAL 5 4,5 2º 2100
7119 Conservación de suelos y aguas EDAFOLOGÍA 5 6,0 1º
7204 Ecología matemática(*) MATEMATICA APLICADA 5 4,5 2º 1003‐1200
7220 Energías alternativas INGENIERÍA RURAL 5 4,5 1º
7122 Evaluación de tierras EDAFOLOGÍA 5 3,0 1º
7225 Geología ambiental EDAFOLOGÍA 4 3,0 2º
7214 Principios de agricultura ecológica QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA 5 4,5 2º 1004‐1201
7230 Proyectos ambientales PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN RURAL 5 4,5 2º
7128 Sistemas de información geográfica y territorial
INGENIERIA CARTOGRÁFICA 4 4,5 1º
ASIGNATURAS ASOCIADAS A LA ORIENTACIÓN DE ECONOMÍA AGRARIA
7101 Análisis económico de la política de regulación de mercados Agrarios
ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 5 4,5 1º
7102 Comercio exterior agroalimentario ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 5 4,5 2º
7211 Logística de la empresa agroalimentaria
ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 5 4,5 2º
7113 Mercado de futuros ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 5 4,5 1º
7110 Organización económica de la agricultura
ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 5 4,5 1º
ASIGNATURAS ASOCIADAS A LA ORIENTACIÓN DE PRODUCCIÓN ANIMAL
7201 Acuicultura PRODUCCIÓN ANIMAL 5 6,0 2º
7100 Alimentos del ganado PRODUCCIÓN ANIMAL 5 7,5 1º
7116 Bienestar animal PRODUCCIÓN ANIMAL 3 4,5 1º
84
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO CURSO CRÉD. CUAT. RECOMENDACIONES
7130 Complementos técnicos en la producción animal
PRODUCCIÓN ANIMAL 5 6,0 1º
7000 Edificios para la ganadería CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES 5 9,0 A. 2104
7205 Formulación de piensos PRODUCCIÓN ANIMAL 5 6,0 2º
7233 Ingeniería de diseños en la producción animal
PRODUCCIÓN ANIMAL 5 4,5 2º
7127 Producción y alimentación de especies animales de interés emergente
PRODUCCIÓN ANIMAL 5 4,5 2º
ASIGNATURAS ASOCIADAS A LA ORIENTACIÓN DE INGENIERÍA RURAL
7220 Energías alternativas INGENIERÍA RURAL 5 4,5 1º.
7109 Obras de infraestructura rural CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES 5 6,0 2º
7230 Proyectos ambientales PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN RURAL 5 4,5 2º
7215 Recoléción, postrecolección e instr.de calidad de productos Hortofrutículas
INGENIERÍA RURAL 5 4,5 2º
7217 Vehículos todo terreno INGENIERÍA RURAL 5 4,5 2º
ASIGNATURAS ASOCIADAS A LA ORIENTACIÓN DE INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARÍAS
7200 Aceites y grasas TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 2º
7104 Enología y enotecnia TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 6,0 1º
7106 Industrias de cereales TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 1º
7207 Industrias de elaboración de bebidas espirituosas
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 2º
7208 Industrias lácteas TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 2º
7107 Industrias transformadoras de productos animales
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 2º
7209 Industrias transformadoras de productos vegetales
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 1º
7126 Nuevas tecnologías de conservación de alimentos
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 2º
7214 Principios de agricultura ecológica QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA 5 4,5 2º
7215 Recoléción, postrecolección e instr. de calidad de productos hortofrutícolas
INGENIERÍA RURAL 5 4,5 2º
7216 Simulación y optimización de proceso MATEMÁTICA APLICADA 4 4,5 1º 1003‐1200
7232 Tecnología del envasado TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 4,5 2º
85
Asignaturas de “LIBRE ELECCIÓN” *, correspondientes al 2º ciclo:
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO ORIENT CURSO CRÉD. CUAT. RECOMENDACIONES
6198 Agricultura de precisión INGENIERÍA RURAL 6 3 3,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
6304 Agricultura y ganadería para el desarrollo
PRODUCCIÓNVEGETAL: FITOTECNIA Y PRODUCCIÓN ANIMAL
1, 5 3,4,5 4,0 2º
6215 Aguas residuales en la industria alimentaría
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 7 4,5 1º
6300 Calidad y consumo de los alimentos ecológicos
QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA 7 5 3,0 2º
6108 Derecho agroambiental ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 3, 4 4 4,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
6167 Dibujo asistido por ordenador INGENIERÍA CARTOGRÁFICA 6 5 4,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
6263 Dibujo asistido por ordenador INGENIERÍA CARTOGRÁFICA 6 5 4,5 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
6217 Fundamentos de la cooperación para el desarrollo
ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 4 3 4,5 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
6302 Inglés académico y profesional LINGÜÍSTICA APLICADA Todas 3,4,5 3,0 2º 1101 ó 1202 ó 1310 ó
1409
6298 Introducción a la construcción sostenible
CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES 3, 6, 7 5 4,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
6199 Introducción práctica a la producción animal
PRODUCCIÓN ANIMAL 5 3 6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
6170 Plantas de interés agroalimentario PRODUCCIÓN VEGETAL:BOTÁNICA Y PROTECCIÓN VEGETAL
2, 3, 7 4 6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
6213 Quality management and competitiveness in the food industry
ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 4 5 4,5 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
6303 Robótica en agricultura INGENIERÍA RURAL Y MATEMÁTICA APLICADA
9 9‐,0 A ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
6197 Traducción técnica LINGÜÍSTICA APLICADA Todas 4,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
6216 Traducción técnica LINGÜÍSTICA APLICADA Todas 4,5 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
6260 Transmisiones hidráulicas INGENIERÍA RURAL 6 3 3,0 2º 2203
* Las asignaturas de libre elección se iompartirán si hay un número mínimo de 5 alumnos matriculados.
86
El alumno puede elegir cualquier asignatura vinculada a orientaciones como asignaturas de “LIBRE ELECCIÓN”. En el
cuadro siguiente se muestran algunas recomendaciones que encajarían en algún horario de diferentes orientaciones:
CÓD. ASIGNATURAS DEPARTAMENTO ORIENT CURSO CRÉD. CUAT. RECOMENDACIONES
3271 Control estadístico de la calidad ESTADÍSTICA Y MÉTODOS DE GESTIÓN 3, 4, 6 3 3,0 2º
3273 Producción de calor TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 6, 7 3 3,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5271 Normalización legislación alimentaria ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES 4, 7 5 3,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5134 Producción agraria sostenible PRODUCCIÓNVEGETAL: FITOTECNIA 3, 6 5 4,5 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5220 Mejora de cultivos BIOTECNOLOGÍA 1, 2 5 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5234 Proyecto de desarrollo rural integrado PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN RURAL 3, 6 5 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5133 Ordenación y gestión territorial PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN.RURAL 3, 6 5 6,0 1º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
3211 Propagación vegetal PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA 1, 2 3 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
5210 Enfermedades de cultivos BIOTECNOLOGÍA 1, 2 5 6,0 2º ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
Proyecto o Trabajo Fin de Carrera:
CÓD. DENOMINACIÓN CRÉD.
5000 Proyecto o Trabajo Fin de Carrera 6,0
Los alumnos deberán haber superado 394 créditos (asignaturas Troncales, Obligatorias, Optativas y de Libre Elección) para poder examinarse del Proyecto o Trabajo Fin de Carrera.
DISTRIBUCIÓN DE GRUPOS Y AULAS MAÑANA TARDE
AULA Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
A1 4º G4 T INDUSTRIAS AGRARIAS Op. y LE 4º IND. AGRARIAS CURSO INGENIERÍA DEL FRIO A2 4º G3 T IR + PA Op. y LE 4º IND. AGRARIAS MARTER EN BIOTECNOLOGÍA AGROFORESTAL A3 Op y LE 5º ECON.AGRARIAS Op. y LE 5º PROD. VEG. MÁSTER RECURSOS FITOGENÉTICOS A4 3º G1T MA Y OT + EA Op. y LE 3º M.A. y O.T. MÁSTER DE ENOLOGÍA Y VITICULTURA A5 3º G2T PV + PV y MC Op. y LE 3º PV + PV y MC MARTER EN DESARROLLO HUMANO A6 3º G3T IR + PA Op. y LE 3º ING. RURAL A7 3º G4T IND. AGRARIAS Op. y LE 3º IND. AGRARIAS A8 4º G2 T PV + PV y MC Op. y LE 4º PRD. VEG. y PV y MC A9 A10 4º G1T MA y OT + EA Op. y LE 4º MA. y O.T. B11 2º GRADO ING. Y CIA. AGRONÓMICA 2º GRADO ING. Y CIA. AGRONÓMICA B12 2º GRADO ALIMENTARIA 2º GRADO ALIMENTARIA B13 2º GRADO AGROAMBIENTAL 2º GRADO AGROAMBIENTAL B14 5º G1T MA y OT + EA Op. y LE 5º M.A. y O.T. B15 5º G2T PV + PV y MC Op. y LE 5º PV y MC B21 1ºGRADOBIOTECNOLOGÍA B22 Op. y LE 5º PROD. ANIMAL Op y LE 3º ECON.AGRARIAS B23 Op y LE 5º ING. RURAL Op y LE 5º IND. AGRARIAS B24 1º TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS COMPLEMENTOS LICENCIATURA B25 2º TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS COMPLEMENTOS LICENCIATURA B31 GRUPO 1 – 1º GRADOS GRUPO 4 – 1º GRADOS B32 GRUPO 2 – 1º GRADOS GRUPO 5 – 1º GRADOS B33 GRUPO 3 – 1º GRADOS GRUPO 6 – 1º GRADOS
Dpto. Econ. Op. y LE 5º ECON. AGRARIA MÁSTER UNIVERSITARIO EN ECONOMÍA AGRARIA Y DE LOS RECURSOS NATURALES Dpto. Electr. Op. y LE 5º ING. RURAL MÁSTER AGROINGENIERÍA
Z1 Op. y LE 3º PROD. ANIMAL *** Z2 Op. y LE 4º PROD. ANIMAL *** Z3 Op. y LE 5º PROD. ANIMAL *** C1 Op. y LE PROD. VEGETAL C2 Op. y LE PROD. VEGETAL C3 Op. y LE PROD. VEGETAL C4 Op. y LE PROD. VEGETAL C5 Op. y LE PROD. VEGETAL
93
ORIENTACIÓN: 1
PRODUCCIÓN VEGETAL
2º CICLO
Curso Troncales Obligatorias Optativas Vinculadas
Optativas Complementarias
Libre Elección
3º 37,5 3.0 24
4º 41,5 3.0 33
5º 3.5 ‐ 46,5
12 33
TOTAL 82,5 6 103,5 12 33
El alumno que elige esta orientación debe cursar obligatoriamente todas las asignaturas Troncales y Obligatorias (azul) y todas las Optativas vinculadas a la Orientación (verde). Los 12 créditos de Optativas Complementarias (amarillo) puede elegirlos entre los créditos de optativas complementarias recomendados para esta Orientación (55,5) o/y entre los créditos de optativas complementarias ofertados en otras Orientaciones. Los 33 créditos de Libre Elección (naranja) los podrá completar entre los ofertados para su orientación o bien entre las asignaturas del catálogo de Libre Elección que oferta la Escuela e incluso de las optativas vinculadas a otras orientaciones y optativas complementarias y también con los créditos de Libre Elección de la UPM y de otras Universidades.
94
CURSO 3º GRUPO 2 AULA A 5
ORIENTACIÓN PRODUCCIÓN VEGETAL
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00 MECANIZACIÓN AGRARIA
Dª B. Diezma
09:00‐10:00 ELECTRIFICACIÓN RURAL.
D. E. Hernandez AMPLIACIÓN DE BIOQUÍMICA
10:00‐11:00
11:00‐12:00
INGENIERÍA HIDRÁULICA D. G. Castañón
FISIOLOGÍA VEGETAL D. C. Pérez y D. F. Sau
12:00‐13:00
AMPLIACIÓN DE BIOQUÍMICA
D. G. Salcedo y Díaz‐Perales
13:00‐14:00
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Dª B. Brito
15.00‐16.00
16:00‐17:00
17:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA Dª T. González y Dª G.
Cuadrado B23
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Dª B. Brito 15:30‐17:30
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS.
Dª B. Brito 15:30‐17:30
18:00‐20:00
FISIOLOGÍA VEGETAL Grupo I
Dª. I. Aguinagalde, D. J.P. Martín y D. F. Sau
FISIOLOGÍA VEGETAL Grupo II
Dª I. Aguinagalde, D. J.P. Martín y D. F. Sau
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
09:00‐10:00 Campos Prácticas
(C5)
10:00‐11:00
FITOTECNIA D. J.R. Conde
A6
MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA D. J. Palacios
PROPAGACIÓN VEGETAL
Dª E. Boix y D. J.Mª Durán
Campos de Prácticas C5
11:00‐12:00
CONSTRUC. AGROINDUSTRIAL Y OBRAS DE TIERRA
D. J. García y D. I. Cañas A6
BOTÁNICA AGRÍCOLA
12:00‐13:00
BOTÁNICA AGRÍCOLA
Dª Mª D. Curt ,D. J. Fernández y D. J.M.
Soriano
13:00‐14:00
INGENIERÍA HIDRÁULICA D. G. Castañón y D. L. Juana
A6
MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA D. J. Palacios
AGRICULTURA Y GANADERIA PARA EL
DESARROLLO D. A. Daza y D. C.
Hernández Campos Prácticas
C4
14:00‐15:00
15:00‐15:30
PROTECCIÓN DE CULTIVOS Dª F. Budia, Dª M.A. Adán, Dª P. Medina
y D. J.P. del Monte A6
15:30‐16:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA 15:00‐18:00
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
BOTÁNICA AGRÍCOLA
16:00‐18:00 FITOTECNIA
95
CURSO 4º GRUPO 2 AULA A8 T y B O y L
OR. PRODUCCIÓN VEGETAL
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00 TÉCNICAS DE
PRODUCCIÓN EN HORTICULTURA
09:00‐10:00
GENÉTICA Y MEJORA Dª M. Rodríguez y D. F. Vázquez
ZOOTECNIA I Profesores del Dpto Dª Mª A. Sanz y D.J. M. Durán
Campos de prácticas C1
10:00‐11:00
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS. Profesores del Dpto.
11.00‐12:00
ECONOMIA DE LA EMPRESA
AGROALIMENTARIA D. A. Serrano
GENÉTICA Y MEJORA Dª M. Rodríguez y D. F. Vázquez.
TÉCNICAS DE JARDINERÍA Dª R. Casas, Dª A. Centeno
Campos de Prácticas
12:00‐13:00
ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA I
Dª E. Viñuela, Dª F. Budia, Dª M.A. Adán, P. Medina y D. P. del Estal
13:00‐14:00
ZOOTECNIA I Profesores del Dpto
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS. Profesores del Dpto
14:00‐15:00
15:00‐17:00 ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA I Laboratorio
17:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA Dª T. González y Dª G.
Cuadrado B23
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
CULTIVOS Y APROV. FORRAJERROS
Campos de Prácticas (C1)
09:00‐10:00
ZOOTECNIA II Dª R. Carabaño, Dª R. Alvir, Dª N. Nicodemus, D. J. García J. y D. J.D.
Rodriguez,
INDUSTRIAS AGRARIAS y ALIMENTARIAS
Profesores del Dpto.
CULTIVOS Y APROVECHAM. FORRAJEROS
D. C. Hernández (C1) Campos de Prácticas
10:00‐11:00 VALORACIÓN AGRARIA.
D. A. Serrano
11.00‐12:00
VITICULTURA D. V. Sotés y D. J. R. Lisarrague
Campos Prácticas (C3)
FUNDAMENTOS DE ARBORICULTURA Dª R. Casas y Dª A.
Centeno Campos de Prácticas
(C3)
12:00‐13:00
INDUSTRIAS AGRARIAS y ALIMENTARIAS
Profesores del Dpto.
ZOOTECNIA II Dª R. Carabaño, Dª R. Alvir, Dª N. Nicodemus, D. J. García J. y D. J.D.
Rodriguez,
13:00‐14:00
PATOLOGÍA VEGETAL I D. F. García‐Arenal y Dª
S. Sacristán.
CULTIVOS HERBÁCEOS EXTENSIVOS Dª N. Retamal y D. J.M. Durán y D. R.Moratiel
C. de Prácticas (C3)
14.00‐15:00
PROYECTOS Dª A. García, D. J.L. Marco, D. I. de los
Ríos, D. G. Esteras y D. J. López PATOLOGÍA VEGETAL I D. F. García‐Arenal y Dª
S. Sacristán.
16.00‐19:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
ZOOTECNIA II
Profesores del Dpto. Aula Z2
PATOLOGÍA VEGETAL I (Lab.pato.vegetal)
D. M.A. Torres y Dª S. Sacristán
(15:30‐18:30)
96
CURSO 5º GRUPO 2 AULA A3 T y B B15 O y L
OR. PRODUCCIÓN VEGETAL
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00 COMERCIALIZACIÓN AGROALIMENTARIA
D. J. M. Simón A3
09:00‐10:00
10:00‐11:00
MEJORA VEGETAL Dª. P. Giraldo, Dª C. Jalvo y
D. J.M. Carrillo B15
HORTICULTURA Dª. M. A. Sanz y D. J. M. Durán
Campos de prácticas C5
11:00‐12:00 B15
12:00‐13:00
ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA II
Dª E. Viñuela, Dª F. Budia, Dª M.A. Adán, Dª P.
Medina y D. P. del Estal
OLIVICULTURA Y CITRICULTURA D. C. García
Campos de prácticas C5
PLANTAS ORNAMENTALES
LEÑOSAS Dª E. Boix y Dª R. Casas
Dº.A.Centeno Campos de prácticas
C5
13:00‐14:00
PLANTAS ORNAMENTALES
LEÑOSAS Campos de Prácticas
C5
15:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA Dª T. González y Dª G.
Cuadrado B23
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00 ENFERMEDADES DE CULTIVOS
Dª M.A. Ayllón
10:00‐11:00 (Aula B15)
PLANTAS ORNAMENTALES
HERBÁCEAS Dª N. Retamal y D. J. Nolasco
Campos de prácticas (C1)
11:00‐12:00
MEJORA DE CULTIVOS Dª M. Rodríguez y Dª P. Giraldo, Dª C. Jalvo y D.
J. F. Vázquez (Aula B15
PLAGAS DE CULTIVOS Dª E. Viñuela, Dª M.A. Adán y Dª F. Budia, Dª P. Medina y D. P. del
Estal (Aula B15)
PLANTAS ORNAMENTALES
HERBÁCEAS Dª. N. Retamal y D. J. Nolasco
Campos de prácticas (C1)
12:00‐13:00
MALHERBOLOGÍA D. J. P. del Monte
(Aula B15)
FRUTICULTURA Dª R. Casas y Dª A. Centeno
Campos de prácticas (C1)
13:00‐14:00
QUÍMICA DE LOS PRODUCTOS
FITOSANITARIOS Dª R. Sánchez‐Monge
(Aula B15)
MEJORA DE CULTIVOS Dª M. Rodríguez y Dª P. Giraldo, Dª C. Jalvo y D.
J. F. Vázquez (Aula B15)
FRUTICULTURA Dª R. Casas y Dª A. Centeno
Campos de prácticas (C1)
14:00‐15:00
ENFERMEDADES DE CULTIVOS
MALHERBOLOGÍA
15:00‐16:00
16:00‐17:00 PLAGAS DE CULTIVOS
17:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA Dª T. González y Dª G.
Cuadrado B23
AGROENERGÉTICA Dª M.D. Curt, D. J. Fernández y D. P.L.
Aguado (Aula A9)
FRUTICULTURA Dª R. Casas y Dª A. Centeno
(C1)(16:00 ‐18:00)
AGROENERGÉTICA Dª Mª D. Curt, D. J. Fernández y D. P.L.
Aguado (Aula A9)
97
VIAJES DE PRÁCTICAS DE LA ORIENTACIÓN: El detalle de los viajes se informará comenzado el curso
CURSO CUAT VIAJES DE PRÁCTICAS
1º 3º
2º
1º 4º
2º
1º 5º
2º
Los viajes de prácticas se realizarán, por Orientación y por Curso en los diferentes Cuatrimestres, relacionados con las materias que se imparten. Si en alguna Orientación o Curso no estuviesen programados viajes de prácticas, la docencia se desarrollará de acuerdo a la Programación Docente.
CALENDARIO DE PRÁCTICAS
CURSO CUAT ASIGNATURA DÍA
1º
Ampliación de bioquímica Fisiología vegetal Grupo 1 Grupo 2 Mecanización agraria Microbiología de los alimentos Grupo 1 Grupo 2
14, 15, 16 y 17 nov., 15‐20 h (lab. Bioquímica) 3,10,17oct,24 oct ,7,21,28,nov, 12 dic, 9 y 17 enero (18‐20h) 4,11,18 oct, 25octu, 8,22,29 novi 13 dic, 10,17 enero (18‐20h) Lunes: 14, 18 Noviembre Y 12 Diciembre. Miércoles: 28 sep. Y 5, 19 y 26 0 oct. Jueves: 24 nov. y 1, 15 dic. y 12 Enero
3º
2º Botánica agrícola Fitotecnia
Miércoles: 14:00‐16:00 h
1º Entomología agrícola I Miércoles: 15:00‐17:00 Jueves 10:00‐12:00
4º 2º
Ingeniería genética Ingeniería genética Patología vegetal I (lab. pato.vegetal)
16,17,18,19 Abril 15‐19h. (en lab. Bioquímica) 23 y 24 abril de 15‐19h (Aula Inf.) Jueves 15:30‐18:30 h
1º Aplicaciones de biotecnología de plantas 24 oct. Y 7,14,21 y 28 nov. de 16‐18h (Aula inf.)
5º 2º
Malherbología Plantas de cultivos Enfermedades de cultivos Química Biológica de los productos fitosanitarios
Miércoles: 15:00‐17:00 Lunes de 13 a 15 h (lab. Patología Vegetal) 23,24,25 y 26 Abril 15‐19h (lab. Bioquímica)
98
ORIENTACIÓN: 2
PROTECCIÓN VEGETAL Y MEJORA DE CULTIVOS
2º CICLO
Curso Troncales Obligatorias Optativas Vinculadas
Optativas Complementarias
Libre Elección
3º 37,5 3.0 30
4º 41,5 3.0 31,5
5º 3.5 ‐ 33
21 33
TOTAL 82.5 6 94,5 21 33
El alumno que elige esta orientación debe cursar obligatoriamente todas las asignaturas Troncales y Obligatorias (azul) y todas las Optativas vinculadas a la Orientación (verde). Los 21 créditos de Optativas Complementarias (amarillo) puede elegirlos entre los créditos de optativas complementarias recomendados para esta Orientación (45) y/o entre los créditos de optativas complementarias ofertados en otras Orientaciones. Los 33 créditos de Libre Elección (naranja) los podrá completar entre los ofertados para su orientación o bien entre las asignaturas del catálogo de Libre Elección que oferta la Escuela e incluso de las optativas vinculadas a otras orientaciones y optativas complementarias y también con los créditos de Libre Elección de la UPM y de otras Universidades.
99
CURSO 3º GRUPO 2 AULA A5
OR. PROTECCIÓN VEGETAL Y MEJORA DE CULTIVOS
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00 MECANIZACIÓN AGRARIA
Dª B. Diezma
09:00‐10:00 ELECTRIFICACIÓN RURAL
D. E. Hernández AMPLIACIÓN DE BIOQUÍMICA
10:00‐11:00
11.00‐12:00
INGENIERÍA HIDRÁULICA D. G. Castañón
FISIOLOGÍA VEGETAL D. C. Pérez y D. F. Sau
12:00‐13:00
AMPLIACIÓN DE BIOQUÍMICA
D. G. Salcedo y Dª A. Díaz‐Perales
13:00‐14:00
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Dª B. Brito
15.00‐16.00
16:00‐17:00
17:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA Dª T. González y Dª G
Cuadrado B23
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Dª B. Brito 15:30‐17:30
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Dª B. Brito 15:30‐17:30
18:00‐20:00
FISIOLOGÍA VEGETAL Grupo I
Dª I. Aguinagalde, D. J.P. Martín y D. F. Sau
FISIOLOGÍA VEGETAL Grupo II
Dª I. Aguinagalde, D. J.P. Martín y D. F. Sau
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
09:00‐10:00
10:00‐11:00
FITOTECNIA D. J. R. Conde
A6
MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA
D. J. Palacios y
PROPAGACIÓN VEGETAL Dª E. Boix y D. J.M. Durán
Campos de Práct.
11.00‐12:00 CONSTRUC. AGROINDUSTRIAL Y OBRAS DE TIERRA
D. J. García y D. I. Cañas A6
BOTÁNICA AGRÍCOLA Dª M.D. Curt , D. J. Fernández y D. J.M.
Soriano
12:00‐13:00
BOTÁNICA AGRÍCOLA Dª M.D. Curt , D. J. Fernández y D. J.M.
Soriano
13:00‐14:00
INGENIERÍA HIDRÁULICA D. G. Castañón y D. L. Juana
A6
MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA D. J. Palacios
14:00‐15:00
15:00‐15:30
PROTECCIÓN DE CULTIVOS Dª F. Budia, Dª M. A. Adán, Dª P. Medina y D. J.P.
del Monte A6
15:30‐16:00
BOTÁNICA AGRÍCOLA
16:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G Cuadrado
B23
FITOTECNIA (16:00‐18:00)
100
CURSO 4º GRUPO 2 AULA A8 T y O O y L
OR. PROTECCIÓN VEGETAL Y MEJORA DE CULTIVOS
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
GENÉTICA Y MEJORA Dª M. Rodríguez y D. J.F. Vázquez
ZOOTECNIA I Profesores del Dpto
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN EN HORTICULTURA Dª Mª A. Sanz y D. J. M. Durán
Campos de Prácticas
C1
10:00‐11:00
INDUSTRIAS AGRARIAS Y
ALIMENTARIAS Profesores del Dpto.
11:00‐12:00
ECONOMIA DE LA EMPRESA
AGROALIMENTARIA D. A. Serrano
GENÉTICA Y MEJORA Dª M. Rodríguez y D. J. F. Vázquez
12:00‐13:00
ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA I
Dª E. Viñuela, Dª F. Budia, Dª M.A. Adán, Dª P. Medina y D. P.
del Estal
CULTIVO IN VITRO Dª M.C. Martín y
D. C. Pérez
13:00‐14:00
ZOOTECNIA I Profesores del Dpto
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
Profesores del Dpto.
14:00‐15:00
15:00‐17:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA I Laboratorio
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00 GENÉTICA
D. J. Orellana (9:00‐10:00)
09:00‐10:00
ZOOTECNIA II Dª R. Carabaño, Dª R. Alvir, Dª N. Nicodemus, D. J.
García y D. J.D. Rodriguez
INDUSTRIAS AGRARIAS y ALIMENTARIAS
Profesores del Dpto. ING. GENÉTICA Campos de Prácticas
10:00‐11:00 VALORACIÓN AGRARIA
D. A. Serrano
11.00‐12:00
GENÉTICA D. J. Orellana
INGENIERÍA GENÉTICA
Dª P. Carbonero y Dª C. Barrero
FUNDAMENTOS DE ARBORICULTURA
Campos de Prácticas
(C3)
12:00‐13:00
INDUSTRIAS AGRARIAS y ALIMENTARIAS
Profesores del Dpto.
ZOOTECNIA II Dª R. Carabaño, Dª R. Alvir, Dª N. Nicodemus, D. J.
García y D. J.D. Rodriguez
13:00‐14:00
PATOLOGÍA VEGETAL ID. F. García‐Arenal y Dª
S. Sacristán
CULTIVOS HERBÁCEOS
Dª N. Retamal, D. J. M. Durán y D. R. Moratiel
C. de Prácticas (C3)
14.00‐15:00
PROYECTOS Dª A.I. García, D. J. L. Marco, D. I. de los
Ríos, D. G. Esteras y D. J. López GENÉTICA D. J. Orellana
PATOLOGÍA VEGETAL I
D. F. García‐Arenal y Dª S. Sacristán
16:00‐19:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª M.J. Gozalo, Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
ZOOTECNIA II
Profesores del Dpto. Aula Z2
PATOLOGÍA VEGETAL I
(15:30‐18:30) D. M.A. Torres y Dª S.
Sacristán (Lab. Patología Veg.)
101
CURSO 5º GRUPO 2 AULA A3 T y B B15O y L
OR. PROTECCIÓN VEGETAL Y MEJORA DE CULTIVOS
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00 COMERCIALIZACIÓN AGROALIMENTARIA
D. J. M. Simón
09:00‐10:00
10:00‐11:00
MEJORA VEGETAL Dª P. Giraldo, Dª C. Jalvo y D. J.M. Carrillo
B15
HORTICULTURA Dª M. A. Sanz y D. J.M. Durán
Campos de Prácticas C5
11:00‐12:00 B15 A9
12:00‐13:00
ENTOMOLOGÍA II Dª E. Viñuela, Dª F.
Budia, Dª M.A. Adán, Dª P. Medina y D. P. del
Estal B15
B15
APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA DE
PLANTAS* Dª I. Díaz y D. M.
Martinez A9
PLANTAS DE INTERÉS AGROALIMENTARIO Dª M.A. Mendiola
A9
13:00‐14:00 PATOLOGÍA VEGETAL II
Dª A. Fraile y Sª S. Sacristán
15:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA Dª T. González y Dª G.
Cuadrado B23
PATOLOGÍA VEGETAL II
(15:00‐17:00) Dª A. Fraile
(Lab.pato.vegetal)
PLANTAS DE INTERÉS AGROALIMENTARIO
(15:30‐17:30) Dª M. A. Mendiola
A9
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
09:00‐10:00
10:00‐11:00
ENFERMEDADES DE CULTIVOS Dª M.A. Ayllón
BIOTECNOLOGÍA DE MICROORGANISMOS DE INTERÉS AGRÍCOLA D. T. Ruiz y D. L. Rey
BIOTECNOLOGÍA DE MICROORGANISMOS DE
INTERÉS AGRÍCOLA D. T. Ruiz y D. L. Rey
11:00‐12:00
MEJORA DE CULTIVOS Dª M. Rodríguez, Dª P. Giraldo y D. J.F. Vázquez
PLAGAS DE CULTIVOSDª E. Viñuela, Dª F. Budia, Dª M.A. Adán, Dª P. Medina y D. P.
del Estal
12:00‐13:00
MALHERBOLOGÍA D. J.P. del Monte
FRUTICULTURA Dª R. Casas y Dª A. Centeno
Campos de Práct. (C1)
13:00‐14:00
QUÍMICA BIOLOGICA DE LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS
Dª R. Sánchez‐Monge
MEJORA DE CULTIVOS
Dª M. Rodríguez, Dª P. Giraldo y D. J. F.
Vázquez
FRUTICULTURA Dª R. Casas y Dª A. Centeno
Campos de Prácticas (C1)
14:00‐15:00
ENFERMEDADES DE CULTIVOS
MALHERBOLOGÍA
15:00‐16:00
16:00‐17:00 PLAGAS DE CULTIVOS
17:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
FRUTICULTURA Dª R. Casas y Dª A. Centeno C. Prácticas (C1)
102
VIAJES DE PRÁCTICAS DE LA ORIENTACIÓN: El detalle de los viajes se informará comenzado el curso
CURSO CUAT VIAJES DE PRÁCTICAS
1º 3º
2º
1º 4º
2º
1º 5º
2º
Los viajes de prácticas se realizarán, por Orientación y por Curso en los diferentes Cuatrimestres, relacionados con las materias que se imparten. Si en alguna Orientación o Curso no estuviesen programados viajes de prácticas, la docencia se desarrollará de acuerdo a la Programación Docente.
CALENDARIO DE PRÁCTICAS CURSO CUAT ASIGNATURA DÍAS
1º
Ampliación de bioquímica Fisiología vegetal Grupo 1 Grupo 2 Mecanización agraria Microbiología de los alimentos Grupo 1 Grupo 2
14, 15, 16 y 17 nov., 15‐20 h (lab. Bioquímica) 3,10,17oct, 24 oct, 7,21,28,nov, 12 dic, 9 y 17 enero (18‐20h) 4,11,18 oct, 25octu, 8,22,29 novi 13 dic, 10,17 enero (18‐20h) Viernes: 18 Noviembre, 2 y 16 Diciembre, Miércoles: 28 sep. y 5, 19 y 26 0 oct. Jueves: 24 nov. y 1, 15 dic. y 12 Enero
3º
2º Botánica agrícola Fitotecnia
Miércoles 14:00‐16:00 h
1º Entomología Agrícola I Miércoles: 15:00‐17:00 Jueves 10:00‐12:00
4º 2º
Ingeniería genética Ingeniería genética“ Patología vegetal I (lab.pato.vegetal) Genética Genética
16, 17, 18, 19 Abril 15‐19h. (en lab. Bioquímica) 23 y 24 abril de 15‐19h (Aula Inf.) Jueves 15:30‐18:30 h Del 21 marzo al 1 de abril : L,M,X,V: 15:30‐18:30h J: 17:30‐20:30
1º
Aplicaciones de biotecnología de plantas Patología vegetal II Plantas de Interés Agroalimentario
24 oct, 7,14,21 y 28 novi. De 16‐18h (aula inf.) Martes: 15:00‐17:00 h. Jueves: 15:30‐17:30 5º
2º
Malherbología Plagas de cultivos Química biológica de los productos fitosanitarios
Miércoles: 15:00‐17:00 23,24,25,26 abril de 15‐19h (en lab.Bioquímica)
103
ORIENTACIÓN: 3
MEDIO AMBIENTE Y ORDENACIÓN DEL TERRITORIO
2º CICLO
Curso Troncales Obligatorias Optativas Vinculadas
Optativas Complementarias
Libre Elección
3º 37,5 3.0 33
4º 41,5 3.0 31,5
5º 3.5 ‐ 34,5
16,5 33
TOTAL 82.5 6 99 16,5 33
El alumno que elige esta orientación debe cursar obligatoriamente todas las asignaturas Troncales y Obligatorias (azul) y todas las Optativas vinculadas a la Orientación (verde). Los 16,5 créditos de Optativas Complementarias (amarillo) puede elegirlos entre los créditos de optativas complementarias recomendados para esta Orientación (51) y/o entre los créditos de optativas complementarias ofertados en otras Orientaciones. Los 33 créditos de Libre Elección (naranja) los podrá completar entre los ofertados para su orientación o bien entre las asignaturas del catálogo de Libre Elección que oferta la Escuela e incluso de las optativas vinculadas a otras orientaciones y optativas complementarias y también con los créditos de Libre Elección de la UPM y de otras Universidades. Nota sobre convalidación de créditos de materias optativas y de Libre Elección: 1) Se pueden reconocer hasta 12 créditos de asignaturas Optativas o de Libre Elección por prácticas en empresas (30
horas de prácticas por crédito)* 2) Se pueden reconocer hasta 12 créditos de Libre Elección por cursos* Los créditos correspondientes al 1er. Ciclo son 157, que sumados a los del 2º Ciclo (237) hacen un total de 394. Superados los 394 créditos darán derecho a la presentación y defensa del Proyecto o Trabajo Fin de Carrera. Una vez aprobado sumará 6 créditos, momento en el que completará los 400 créditos, que son los necesarios para obtener el título de Ingeniero Agrónomo, con la Orientación de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio * Ver normativa de reconocimiento y convalidación.
104
CURSO 3º GRUPO 1 AULA A4
OR. MEDIO AMBIENTE Y ORDENACIÓN DEL TERRITORIO
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00 GENESIS Y CLASIFICACIÓN DE SUELOS
09:00‐10:00
INGENIERÍA HIDRÁÚLICA D. R. Sánchez D. R. Espejo y D. V.
Gómez
10:00‐11:00
CLIMATOLOGÍA Y METEOROLÓGIA
D. J. Almorox y D. A. Saa
11.00‐12:00
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Dª M.A. Bañuelos y Dª E. Cadahía
PROCESOS GEOMORFOLÓGICOS Y EROSIVOS
12:00‐13:00 ELECTRIFICACIÓN RURAL
D. E. Hernández Dª E. Pardo y Dª M.
Benito
PLANTAS DE INTERÉS AGROALIMENTARIO Dª M. A. Mendiola
A9
13:00‐14:00 MECANIZACIÓN AGRARIA
Dª P. Barreiro
COMPONENTES DEL SUELO
Dª F. Guerrero y D. G. Gascó
15.30‐16.00
16:00‐17:00
17:00‐17:30
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
MECANIZACIÓN AGRARIA
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Dª M. A. Bañuelos
PLANTAS DE INTERÉS AGROALIMENTARIO Dª M. A. Mendiola
A9
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐9:00
09:00‐10:00
INGENIERÍA HIDRÁULICA D. R. Sánchez
FÍSICA Y TECNOLOGÍA DE SUELOS Dª J. Pérez y D. J. M. Gascó
10:00‐11:00 CONSTRUCCIÓN AGROINDUSTRIAL Y OBRAS DE
TIERRA D. J. García y D. I. Cañas
ANÁLISIS DE DATOS D. L. Júdez y D. R. Alonso
11.00‐12:00
12:00‐13:00
FITOTECNIA Dª I. Mínguez y D. M. Quemada
GEOMÁTICA D. F.J. Salinas, D. R. García y D. I. Zavala
(Aula Dpto.)
13:00‐14:00
14:00‐14:30
PROTECCIÓN DE CULTIVOS Dª F. Budia, Dª M. A. Adán, Dª P. Medina y D. J.P.
del Monte (A10)
BOTÁNICA SISTEMÁTICA: FLORA
Dª. M. D. Curt, D. J. Fernández y D. P.
Aguado (Aula Dpto.)
14:30‐15:30
16:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23 FITOTECNIA
105
CURSO 4º GRUPO 1 AULA A10
OR. MEDIO AMBIENTE Y ORDENACIÓN DEL TERRITORIO
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
SISTEMAS DE INFORMÁCIÓN GEOGRÁFICA Y TERRITORIAL Aula Dpto.
09:00‐10:00
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS Profesores del Dpto.
GENÉTICA Y MEJORA Dª P. Giraldo
QUÍMICA Y FERTILIDAD DE SUELOS
10:00‐11:00 Dª F. Guerrero y Dª A.
Moliner
11.00‐12:00
ZOOTECNIA I Profesores del Dpto. SOCIOLOGÍA AGRARIA
Dª A. Velasco
RECONOCIMIENTO Y CARTOGRAFÍA DE
SUELOS D. V. Gómez y D. R.
Espejo
12:00‐13:00 GENÉTICA Y MEJORA
Dª P. Giraldo
RECONOCIMIENTO Y CARTOGRAFÍA DE
SUELOS D. V. Gómez y D. R.
Espejo
DERECHO AGROAMBIENTAL
13:00‐14:00 ECONOMIA DE LA EMPRESA AGROALIMENTARIA
D. P. Arias
DERECHO AGROAMBIENTAL
SOCIOLOGÍA AGRARIA Dª A. Velasco
15:00‐17:00
17:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
18:00‐19:00
SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA Y TERRITORIAL Grupos I, II y III de prácticas
Aula del Dpto.
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00 INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD
D. L. Júdez (Aula A7)
CONTAMINACIÓN QUÍMICA
Dª I. Rico y D. A. Arce
ANÁLISIS DE ECOSISTEMAS D. J. Ortiz, D. S.
Moreno, y D. D. de la Torre
10:00‐11:00
11.00‐12:00
ZOOTECNIA II Dª R. Lázaro, D. J. González, D. Menoyo y D. J.D.
Rodriguez
TRATAMIENTO DE RESIDUOS Dª M.C. Cartagena
12:00‐13:00 VALORACIÓN AGRARIA
D. A. Serrano
13:00‐14:00
ZOOTECNIA II Dª R. Lázaro, D. J.
González, D. Menoyo y D. J.D. Rodriguez
(Aula A10)
GEOLOGÍA AMBIENTAL Dª E. Roquero (aula Dpto)
CONTAMINACIÓN QUÍMICA
Dª I. Rico y D. A. Arce
14:00‐15:00
PROYECTOS Dª A. I. García, D. J. L. Marco, D. I. de los
Ríos, D. G. Esteras y D. J. López A7
15:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
106
CURSO 5º GRUPO 1 AULA B14
OR. MEDIO AMBIENTE Y ORDENACIÓN DEL TERRITORIO
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00 COMERCIALIZACIÓN AGROALIMENTARIA
D. J. L. López
10:00‐11:00
HIDROLOGÍA D. L. de Juana y Dª L.
Rodríguez
11:00‐12:00
ENERGIAS ALTERNATIVAS
D. E. Hernández, D. J.L. García, Dª R. Benavente
D. J. Vázquez.
12:00‐13:00
EVALUACIÓN DE TIERRAS
D. G. Gascó y D. A Saa
CONSERVACIÓN DE SUELOS Y AGUAS Dª Mª C. Díaz y D. A. Saa
ORDENACIÓN Y GESTIÓN TERRITORIAL D. D. Gómez, D. Pereira
y D. J. López
13:00‐14:00
14:00‐15:00
PRODUCCIÓN AGRARIA SOSTENIBLE
Dª I. Mínguez, D. C. Hernández y D. M.
Quemada
16:00‐19:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
INTRODUCCIÓN A LA CONSTRUCCIÓN SOSTENIBLE
D. J. García Navarro B23
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐9:00
09:00‐10:00 CONSERVACIÓN DE
RECURSOS BIOLÓGICOSDª M. C. Martín
10:00‐11:00
PROYECTOS AMBIENTALES Prof. J.López Santiago
CONSERVACIÓN DE RECURSOS BIOLÓGICOS
Dª M. C. Martín
11:00‐12:00
EVALUACIÓN Y CORRECCIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES D. D. Pereira
ECOLOGÍA MATEMÁTICA D. F. San José
ECOLOGIA MATEMÁTICA D. F. San José
12:00‐13:00 PAISAJE
Dª Mª A. Mendiola y D. P. Aguado Aula A9
PRINCIPIOS DE AGRICULTURA ECOLÓGICA
Dª A. Molina y D. J. Pérez A3
13:00‐14:00
PRINCIPIOS DE AGRICULTURA ECOLÓGICA Dª A. Molina y D. J. Pérez
A3
PROYECTOS DE DESARROLLO RURAL
INTEGRADO D. A. Cazorla y D. J. M.
Díaz
PROYECTOS DE DESARROLLO RURAL INTEGRADO
D. A. Cazorla y D. J. M. Díaz
14:00‐15:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA
(15:00‐18:00) Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
16:00‐18:00
AGROENERGÉTICA Dª Mª D. Curt, D. J.
Fernández y D. P. Aguado (Aula A‐9)
AGROENERGÉTICA Dª Mª D. Curt, D. J. Fernández y D. P.
Aguado (Aula A‐9)
107
VIAJES DE PRÁCTICAS DE LA ORIENTACIÓN: El detalle de los viajes se informará comenzado el curso
CURSO CUAT VIAJES DE PRÁCTICAS
1º 3º
2º
1º 4º
2º
1º 5º
2º
Los viajes de prácticas se realizarán, por Orientación y por Curso en los diferentes Cuatrimestres, relacionados con las materias que se imparten. Si en alguna Orientación o Curso no estuviesen programados viajes de prácticas, la docencia se desarrollará de acuerdo a la Programación Docente.
CALENDARIO DE PRÁCTICAS
CURSO CUAT ASIGNATURA DÍA
1º
Microbiología de los alimentos Práctica 1 Práctica 2 Mecanización agraria Plantas de Interés Agroalimentario
Miércoles: 2, 16, 23, 30 Noviembre. Miércoles: 7, 14, 21 Dic y 11 Enero Viernes, 18 noviembre. Martes:29 noviembre y 13 diciembre. Jueves: 15:30‐17:30
3º
2º Fitotecnia Botánica Sistmémica: Flora
Jueves: 14:30‐15:30
1º Sistemas de información Geográfica y Territorial
Martes, miércoles y jueves 16:00‐18:00 4º
2º
1º 5º
2º
108
ORIENTACIÓN: 4
ECONOMIA AGRARIA
2º CICLO
Curso Troncales Obligatorias Optativas Vinculadas
Optativas Complementarias
Libre Elección
3º 37,5 3.0 28,5
4º 41,5 3.0 24
5º 3.5 ‐ 25,5
37,5 33
TOTAL 82.5 6 78,0 37,5 33
El alumno que elige esta orientación debe cursar obligatoriamente todas las asignaturas Troncales y Obligatorias (azul) y todas las Optativas vinculadas a la Orientación (verde). Los 21 créditos de Optativas Complementarias (amarillo) puede elegirlos entre los créditos de optativas complementarias recomendados para esta Orientación (31,5) y/o entre los créditos de optativas complementarias ofertados en otras Orientaciones. Los 33 créditos de Libre Elección (naranja) los podrá completar entre los ofertados para su orientación o bien entre las asignaturas del catálogo de Libre Elección que oferta la Escuela e incluso de las optativas vinculadas a otras orientaciones y optativas complementarias y también con los créditos de Libre Elección de la UPM y de otras Universidades.
109
CURSO 3º GRUPO 1 AULA A4 T y B B22 O y L
OR. ECONOMIA AGRARIA
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
INGENIERÍA HIDRÁÚLICA D. R. Sánchez
DERECHO E INSTITUCIONES AGRARIAS D. A. Jimenez y D. S. Escribano
10:00‐11:00
MICROECONOMÍA D. A. Garrido
11.00‐12:00
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Dª M. A. Bañuelos y Dª E. Cadahía
MICROECONOMÍA D. A. Garrido
12:00‐13:00 ELECTRIFICACIÓN RURAL
D. E. Hernández
DERECHO E INSTITUCIONES
AGRARIAS D. A. Jimenez y D. S.
Escribano
SOCIOLOGÍA Dª A. Velasco
13:00‐14:00 MECANIZACIÓN AGRARIA
Dª P. Barreiros
15.30‐16.00
16:00‐17:00
17:00‐17:30
TRADUCCIÓN TÉCNICA
(15:00‐18:00) Dª T. González y Dª G.
Cuadrado B23
MECANIZACIÓN AGRARIA
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Dª M. A. Bañuelos
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
INGENIERÍA HIDRÁULICA D. R. Sánchez
10:00‐11:00 CONSTRUCCIÓN AGROINDUSTRIAL Y OBRAS
DE TIERRA D. J. García y D. I. Cañas
MACROECONOMÍA Dª C. Varela
11.00‐12:00
FUNDAMENTOS DE COOPERACIÓN PARA EL
DESARROLLO Dª I. de Felipe
12:00‐13:00
FITOTECNIA Dª I. Mínguez y D. M. Quemada
FUNDAMENTOS DE COOPERACIÓN PARA EL
DESARROLLO Dª I. de Felipe
13:00‐14:00
14:00‐14:30
PROTECCIÓN DE CULTIVOS Dª F. Budia, Dª M.A. Adán, Dª P. Medina y D.
J.P. del Monte (A10)
16:00‐18:00 FITOTECNIA
110
CURSO 4 GRUPO 1 AULA A10 T y B B15 O y L
OR. ECONOMIA AGRARIA
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS Profesores del Dpto.
GENÉTICA Y MEJORA Dª P. Giraldo
10:00‐11:00
ECONOMETRÍA D. P. Hugalde y D. J. Litago
11:00‐12:00
ZOOTECNIA I Profesores del Dpto.
POLÍTICA ECONÓMICA D. J. Estavillo
12:00‐13:00 GENÉTICA Y MEJORA
Dª P. Giraldo
DERECHO AGROAMBIENTAL
A10
13:00‐14:00
ECONOMIA DE LA EMPRESA
AGROALIMENTARIA D. P. Arias
DERECHO AGROAMBIENTAL
A10
15:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS Profesores del Departamento
CONTROL ESTADISTICO DE LA
CALIDAD D. L. Júdez
A7
C. Prácticas C3
10:00‐11:00
11:00‐12:00
ZOOTECNIA II Dª R. Lázaro, D. J. González, D. D. Menoyo y D. J. D.
Rodriguez Aula A10
FUNDAMENTOS DE ARBORICULTURA Dª R. Casas y Dª A.
Centeno Campos de Prácticas
C3
12:00‐13:00 VALORACIÓN AGRARIA
D. A.Serrano
13:00‐14:00
ZOOTECNIA II Dª R. Lázaro, D. J. González, D. D. Menoyo y D. J.D.
Rodriguez A10
CULTIVOS HERBÁCEOS EXTENSIVOS Dª N. Retamal, D. J. M. Durán y D. R. Moratiel
Campos de Prácticas C3
14:00‐15:00
PROYECTOS Dª A.I. García, D. J.L. Marco, D. I. de los Ríos, D. G.
Esteras y D. J. López A7
15:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
111
CURSO 5º GRUPO 1 AULA Aula Dpto. Economía
OR. ECONOMÍA AGRARIA
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
09:00‐10:00 COMERCIALIZACIÓN AGROALIMENTARIA
D. J. L. López B14
10:00‐11:00 A3
GESTIÓN DE EMPRESAS D. S. Alarcón
11:00‐12:00
MERCADO DE FUTUROS D. J. M. Simón
A3
12:00‐13:00
POLÍTICA AGRARÍA
Dª I. Bardají y D: J. M. Sumpsi Viñas
13:00‐14:00
ORGANIZACIÓN ECONÓMICA DE LA AGRICULTURA
D. J. A. Millán Gómez A3
A3
ANÁLISIS ECONÓMICO DE LA POLÍTICA DE REGULACIÓN DE MERCADOS Dª E. Iglesias.
14:00‐15:00
15:00‐18.00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
09:00‐10:00
10:00‐11:00
QUALITY MANAGEMENT AND COMPETITIVENESS IN THE FOOD INDUSTRY
D. J. L. López
CONTABILIDAD EMPRESARIAL D. P. Arias
COMERCIO EXTERIOR
AGROALIMENTARIO D. J. Briz
11:00‐12:00 LOGÍSTICA DE LA EMPRESA AGROALIMENTARIA
D. A. Villa A3
12:00‐13:00 A3
CONTABILIDAD EMPRESARIAL D. P. Arias
ESTRATEGIAS DE MERKETING ALIMENTARIO
Dª I. de Felipe y D. J. Briz
13:00‐14:00 COMERCIO EXTERIOR AGROALIMENTARIO
D. J. Briz
INGLÉS ACADÉMICO Y PROFESIONAL Aulas B15
14:00‐15:00
NORMALIZACIÓN Y LEGISLACION ALIMENTARIA
A3
15:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
112
VIAJES DE PRÁCTICAS DE LA ORIENTACIÓN: El detalle de los viajes se informará comenzado el curso
CURSO CUAT VIAJES DE PRÁCTICAS
1º
3º 2º
1º
4º 2º
1º
5º 2º
Los viajes de prácticas se realizarán, por Orientación y por Curso en los diferentes Cuatrimestres, relacionados con las materias que se imparten. Si en alguna Orientación o Curso no estuviesen programados viajes de prácticas, la docencia se desarrollará de acuerdo a la Programación Docente.
CALENDARIO DE PRÁCTICAS
CURSO CUAT ASIGNATURA DÍA
1º
Mecanización agraria Microbiología de los alimentos Grupo 1 Grupo 2
Martes: 15 y 29 Noviembre y 13 Diciembre. Miércoles:2, 16, 23, 30 Noviembre Miércoles: 7, 14, 21 Dic. y 11 Enero.
3º
2º Fitotecnia
1º Sistemas de información
4º 2º
1º
5º 2º .
113
ORIENTACIÓN: 5
PRODUCCIÓN ANIMAL
2º CICLO
Curso Troncales Obligatorias Optativas Vinculadas
Optativas Complementarias
Libre Elección
3º 37,5 3.0 27
4º 41,5 3.0 30
5º 3.5 ‐ 31,5
27 33
TOTAL 82.5 6 88,5 27 33
El alumno que elige esta orientación debe cursar obligatoriamente todas las asignaturas Troncales y Obligatorias (azul) y todas las Optativas vinculadas a la Orientación (verde). Los 27 créditos de Optativas Complementarias (amarillo) puede elegirlos entre los créditos de optativas complementarias recomendados para esta Orientación (43,5) y/o entre los créditos de optativas complementarias ofertados en otras Orientaciones. Los 33 créditos de Libre Elección (naranja) los podrá completar entre los ofertados para su orientación o bien entre las asignaturas del catálogo de Libre Elección que oferta la Escuela e incluso de las optativas vinculadas a otras orientaciones y optativas complementarias y también con los créditos de Libre Elección de la UPM y de otras Universidades.
114
CURSO 3º GRUPO 3 AULA A6 T y B Z1 O y L
OR. PRODUCCIÓN ANIMAL
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00 GENÉTICA DE POBLACIONES Y CUANTITATIVA D.M. A. Toro
09:00‐10:00
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Dª B. Benito Casado y D. L. Rey
10:00‐11:00
TEJIDOS Y SISTEMAS COORPORALES Dª P. García Rebollar
11.00‐12:00
INGENIERÍA HIDRÁULICA D. L. Juana Dª M. Gil INTROD .P. ANIMAL
INTRODUCCIÓN PRODUCCIÓN ANIMAL
Dª Mª J. Villamide
12:00‐13:00 MECANIZACIÓN AGRARIA Dª M. Ruiz y D. L. Ruiz
BASES BIOQUÍMICAS DE LA ALIMENTACIÓN
ANIMAL Dª A. Palacín y D. J. Rodríguez Hervá
13:00‐14:00 ELECTRIFICACIÓN RURAL
D. J.A. Sancho
BIENESTAR ANIMAL D. M. Villarroel
15.30‐16.00
16:00‐17:00
17:00‐17:30
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
15:30‐17:30 MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Dª B. Benito y D. L. Rey
MECANIZACIÓN AGRARIA
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
10:00‐11:00
FITOTECNIA D. J.R. Conde
VALORACIÓN DE REPRODUCTORES D. M. A. Toro
DIGESTIÓN Y METABOLISMO DE
NUTRIENTES D. C. de Blas
11:00‐12:00 CONSTRUC. AGROINDUSTRIAL Y OBRAS DE
TIERRA D. J. García y D. I. Cañas
12:00‐13:00
FISIOLOGÍA DE LA REPRODUCCIÓN LACTACIÓN Y PUESTA Dª P. García Rebollar
13:00‐14:00
INGENIERÍA HIDRÁULICA Dª M. Gil y D. L. Juana
14:00‐14:30
14:30‐15:30
PROTECCIÓN DE CULTIVOS Dª F. Budia, Dª M.A. Adán, Dª P. Medina
y D. J.P. del Monte
17:00‐19:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA
(15:00‐18:00) Dª T. González y Dª G.
Cuadrado B23
FITOTECNIA
115
CURSO 4º GRUPO 3 AULA A2 T y B Z2 O y L
OR. PRODUCCIÓN ANIMAL
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
GENÉTICA Y MEJORA. Dª E. Benavente
ZOOTECNIA I Profesores del Dpto.
PRODUCCIÓN DE AVES Y CONEJOS
D. C. Buxadé y D. I. Ovejero
COMPLEMENTOS TÉCNICOS DE LA
PRODUCCIÓN ANIMAL D.C.Buxadé, D.A.Daza
10:00‐11:00
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
Profesores del Dpto. Aula A8
11.00‐12:00
ECONOMIA DE LA EMPRESA D. P. Arias
GENÉTICA Y MEJORA Dª E. Benavente
PRODUCCIÓN DE AVES Y CONEJOS
D. C. Buxadé y D. I. Ovejero
NUTRICIÓN MINERAL Y VITAMINICA D. G. González
PRODUCCIÓN DE AVES Y CONEJOS
D. C. Buxadé y D. I. Ovejero
12:00‐13:00
13:00‐14:00
ZOOTECNIA I Profesores del Dpto.
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
Profesores del Dpto. Aula A8
NUTRICIÓN ENERGÉTICA D. C. de Blas
FISIOLOGÍA DEL CRECIMIENTO D. M. Villarroel
COMPLEMENTOS TÉCNICOS DE LA
PRODUCCIÓN ANIMAL D.C.Buxadé, D.A.Daza
14.00‐15:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
* El horario de prácticas lo anunciará oportunamente el Departamento
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
ZOOTECNIA II Dª R. Carabaño, Dª M J Villamide, D. J. Garcia, D. D. Menoyo y D. J.D.
Rodriguez
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
Profesores del Dpto. (Aula A8)
CULTIVOS Y APROVECHAMIENTOS
FORRAJEROS D. C. Hernández
Campos de prácticas C1
CULTIVOS Y APROVECHAMIENTOS
FORRAJEROS D. C. Hernández
Campos de prácticas C1
10:00‐11:00 VALORACIÓN AGRARIA
D. S. Alarcón
11:00‐12:00
MEJORA GENÉTICA ANIMAL D. R. Alenda
NUTRICIÓN PROTEÍCA Dª R. Carabaño y D. J.
González
12:00‐13:00
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
Profesores del Dpto. (Aula A8)
ZOOTECNIA II Dª R. Carabaño, Dª M J Villamide, D. J. Garcia, D. D. Menoyo y D. J.D.
Rodriguez
13:00‐14:00
ZOOTECNIA II Dª R. Carabaño, Dª M J Villamide, D. J. Garcia, D. D. Menoyo y D. J.D.
Rodriguez
PRODUCCIÓN Y ALIMENTACIÓN DE ESPECIES EMERGENTES
D. G.G. Mateos, D. A. Daza, D. R. Lázaro, D. D. Menoyo
14:00‐15:00
PROYECTOS Dª A.I. García, D. JL Marco, D. I. de los
Ríos, D. G. Esteras y D. J. López (Aula A8)
16:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
116
CURSO 5º GRUPO 3 AULA A3 T y B Z3 O y L
OR. PRODUCCIÓN ANIMAL
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00 COMERCIALIZACIÓN AGROALIMENTARIA
D. J. M. Simón A3
PRODUCCIÓN DE GANADO LECHERO D. C. Buxadé y D. A. Daza
COMPLEMENTOS TÉCNICOS DE LA
PRODUCCIÓN ANIMAL D.C.Buxadé, D.A.Daza
10:00‐11:00 EDIFICIOS PARA LA GANADERIA D. M.A. Garcimartín, D. I. Ovejero y D. A. Otmani
B22 11.00‐12:00
ALIMENTACIÓN DE GANADO PORCINO
D. G. González ALIMENTACIÓN DE
RUMIANTES D. C. de Blas
ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES D. C. de Blas
12:00‐13:00
13:00‐14:00
COMPLEMENTOS TÉCNICOS DE LA
PRODUCCIÓN ANIMAL D.C.Buxadé, D.A.Daza
15:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
* El horario de prácticas lo anunciará oportunamente el Departamento
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
PRODUCCIÓN DE GANADO PORCINO D. C. Buxadé, D. I.
Ovejero y D. A. Daza
10:00‐11:00
EDIFICIOS PARA LA GANADERÍA D. M.A. Garcimartín, D. I. Ovejero y D. A. Otmani
Z3
11:00‐12:00
ALIMENTACIÓN DE AVES Y CONEJOS
D. G. González y Dª. R. Carabaño
PRODUCCIÓN DE GANADO EXTENSIVO D. C. Buxadé y D. A.
Daza
12:00‐13:00
13:00‐14:00
PRODUCCIÓN DE GANADO PORCINO D. C. Buxadé, D. I.
Ovejero y D. A. Daza
FORMULACIÓN DE PIENSOS
Dª R. Lázaro PRODUCCIÓN Y ALIMENTACIÓN DE ESPECIES
EMERGENTES
Dª R. Lázaro, D.A. Daza, D. D. Menoyo y D. G. González
14:00‐15:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
16:00‐19:00
INGENIERÍA DE DISEÑOS PARA LA
PRODUCCIÓN ANIMAL D. C. Buxade
117
VIAJES DE PRÁCTICAS DE LA ORIENTACIÓN: El detalle de los viajes se informará comenzado el curso
CURSO CUAT VIAJES DE PRÁCTICAS
1º
3º 2º
1º
4º 2º
1º
5º 2º
Los viajes de prácticas se realizarán, por Orientación y por Curso en los diferentes Cuatrimestres, relacionados con las materias que se imparten. Si en alguna Orientación o Curso no estuviesen programados viajes de prácticas, la docencia se desarrollará de acuerdo a la Programación Docente.
CALENDARIO DE PRÁCTICAS
CURSO CUAT ASIGNATURA DÍA
1º
Bases bioquímicas de la alimentación animal Microbiología de los alimentos Grupo 1 Grupo 2 Mecanización aAgraria Tejidos y Sistemas Corporales Bienestar animal
28, 29 y 30 Nov. y 1 Dic. De 15‐20h (en lab.Bioquímica) Lunes: 3, 10, 17, 24 Oct. Lunes: 31 oct y 7, 14, 21 Nov. Jueves: 17 Nov. y 15 Dic. y Viernes: 2 Dic. 6, 13, 20, 27 octu, 10, 17 novi. Y 1 dic.: 9:30 a 11:00 h. 28 Sep. 12 oct. 2, 23 de novi. Y 21 de dic.
3º
2º
Fitotecnia Fisiología de la reproducción, lactación y puesta Fisiología del crecimiento
Jueves 24 feb., 2, 9, 16, 23, marzo y 13 abril: 11:00‐13:00 h. 1, 29 octu. 3 dic. y 14 enero
1º 4º
2º
1º 5º
2º
118
ORIENTACIÓN: 6
INGENIERIA RURAL
2º CICLO
Curso Troncales Obligatorias Optativas Vinculadas
Optativas Complementarias
Libre Elección
3º 37,5 3.0 25,5
4º 41,5 3.0 30
5º 3.5 ‐ 24
36 33
TOTAL 82.5 6 79,5 36 33
El alumno que elige esta orientación debe cursar obligatoriamente todas las asignaturas Troncales y Obligatorias (azul) y todas las Optativas vinculadas a la Orientación (verde). Los 36 créditos de Optativas Complementarias (amarillo) puede elegirlos entre los créditos de optativas complementarias recomendados para esta Orientación (28,5) y/o entre los créditos de optativas complementarias ofertados en otras Orientaciones. Los 33 créditos de Libre Elección (naranja) los podrá completar entre los ofertados para su orientación o bien entre las asignaturas del catálogo de Libre Elección que oferta la Escuela e incluso de las optativas vinculadas a otras orientaciones y optativas complementarias y también con los créditos de Libre Elección de la UPM y de otras Universidades.
119
CURSO 3º GRUPO 3 AULA A 6
OR. INGENIERIA RURAL
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Dª B. Benito y D. L. Rey
PRODUCCIÓN DE CALOR
D. F. Calderón (Aula A7)
10:00‐11:00
CÁLCULO DE ESTRUCTURAS I D. J. M. Fuente
11.00‐12:00
INGENIERÍA HIDRÁULICA D. L. Juana Dª M. Gil
CÁLCULO DE ESTRUCTURAS I D. J. M. Fuentes
PRODUCCIÓN DE CALOR
D. F. Calderón (Aula A7)
12:00‐13:00 MECANIZACIÓN AGRARIA Dª M. Ruiz y D. L. Ruiz
13:00‐14:00 ELECTRIFICACIÓN RURAL
D. J. Andrés Sancho
TERMODINÁMICA APLICADA D. V. Sánchez‐Girón , D. J. Gil y D. C. Valero
AGRICULTURA DE PRECISIÓN
Dª P. Barreiro, D.C. Valero, D. C. Hernández
Aula Motores
15.30‐16.00
16:00‐17:00
17:00‐17:30
TRADUCCIÓN TÉCNICA
(15:00‐18:00) Dª T. González y Dª G.
Cuadrado B23
15:30‐17:30 MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Dª B. Benito y D. L. Rey
MECANIZACIÓN AGRARIA
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD
D. L. Júdez (Aula A7)
CÁLCULO DE ESTRUCTURAS II
10:00‐11:00
FITOTECNIA D. J.R. Conde
D. M. A. Garcimartín
TRACTORES Dª P. Barreiro y B. Diezma, D. J. Ortíz
Cañavate,, D. J. Gil y D. A. Moya
11:00‐12:00 CONSTRUC. AGROINDUSTRIAL Y OBRAS DE
TIERRA D. J. García y D. I. Cañas
12:00‐13:00
MECÁNICA Y MECANISMOS D. E. Martínez
TRANSMISIONES HIDRÁULICAS
D. J. Gil
13:00‐14:00
INGENIERÍA HIDRÁULICA Dª M. Gil y D. L. Juana
14:00‐14:30
14:30‐15:30
PROTECCIÓN DE CULTIVOS Dª F. Budia, Dª M.A. Adán, Dª P. Medina
y D. J.P. del Monte
17:00‐19:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
FITOTECNIA
120
CURSO 4º GRUPO 3 AULA A2
OR. INGENIERIA RURAL
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
GENÉTICA Y MEJORA Dª E. Benavente
ZOOTECNIA I Profesores del Dpto
MOVIMIENTO DEL AGUA EN MEDIOS
POROSOS Dª L Rodríguez y D. L.
Juana
10:00‐11:00 ECONOMIA DE LA EMPRESA
D. P. Arias
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS.
(Aula A8)
11.00‐12:00 GENÉTICA Y MEJORA.
Dª E. Benavente
MAQUÍNARIA AGRÍCOLA
D. J. Gil, D. J. Ortiz‐Cañavate, D.A.Moya, Dª P. Barreiro, D. B.
Diezma
MAQUÍNARIA AGRÍCOLA
D. J. Gil, D. J. Ortiz‐Cañavate,. D. A. Moya, Dª P. Barreiro, Dª B.
Diezma
12:00‐13:00
13:00‐14:00
ZOOTECNIA I Profesores del Dpto
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
(Aula A8)
TOPOGRAFÍA Y FOTOGRAMETRÍA APLICADA A LA INGENIERÍA D. R. García, D. I. Zavala, d¡ Dª. C. Marín.
15:00‐17:00
ROBÓTICA EN AGRICULTURA (15:00‐17:00)
Dª P. Barreiro, Dª B. Recio, Dª B. Diezma, D.
Mendez Aula del Dpto.
ROBÓTICA EN AGRICULTURA (15:00‐17:00)
Dª P. Barreiro, Dª B. Recio, Dª B. Diezma, D.
Mendez Aula del Dpto.
17:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
ZOOTECNIA II Dª R. Carabaño, Dª M.J. Villamide, D. J. Garcia y
D. D. Menoyo
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
Profesores del Dpto. (Aula A8)
SISTEMAS DE RIEGO D. L. Juana y D. R.
Sánchez
10:00‐11:00 VALORACIÓN AGRARIA
D. S. Alarcón
11.00‐12:00
INSTALACIONES ELÉCTRICAS DE ALTA
TENSIÓN D. S. de la Plaza y D. E.
Hernández
12:00‐13:00
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
Profesores del Dpto. (Aula A8)
ZOOTECNIA II Dª R. Carabaño, Dª M.J. Villamide, D. J. Garcia y
D. D. Menoyo
INSTALACIONES ELÉCTRICAS DE BAJA TENSIÓN D. L. Luna y D.J. L. García
13:00‐14:00
ZOOTECNIA II Dª R. Carabaño, Dª M.J. Villamide, D. J. Garcia y
D. D. Menoyo
14:00‐15:00
PROYECTOS Dª A. I. García, D. J.L. Marco, D. I. de los Ríos, D. G.
Esteras y D. J. López A1
16:00‐19:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
ROBÓTICA EN AGRICULTURA (15:00‐17:00)
Dª P. Barreiro, Dª B. Recio, Dª B. Diezma, D.
Mendez Aula del Dpto.
121
CURSO 5º GRUPO 3 AULA Aula Electrotecnia
OR. INGENIERIA RURAL
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
09:00‐10:00 COMERCIALIZACIÓN AGROALIMENTARIA
D. J. M. Simón A3
10:00‐11:00
PLANIFICACIÓN RURAL D. D. Gómez, D. D. Pereira y D. J. López
A2
11:00‐12:00
INGENIERÍA DE PROYECTOS D. J.L. Marco, D. J.M. Gonzalo y D. G. Esteras
ENERGIAS ALTERNATIVAS D. E. Hernández, D.J.L.García,
DªR.Benavente y d. J.Vazquez
B14
12:00‐13:00 MECANIZACIÓN GANADERA Dª B. Diezma y D. J. Vázquez
CONTROL AUTOMÁTICO DE INSTALACIONES
D. J.L. García y D. L. Luna
ORDENACIÓN Y GESTIÓN TERRITORIAL D. Gómez Orea y D.
Pereira B14
13:00‐14:00 PRODUCCIÓN AGRARIA SOSTENIBLE B14
EDIFICACIÓN AGRARIA Y AGROALIMENTARIA
D. F. Ayuga B14
14:00‐15:00
Dª I. Mínguez, D. C. Hernández y D. M.
Quemada B14
16:00‐18.00
18:00‐19:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
INTRODUCCIÓN A LA CONSTRUCCIÓN SOSTENIBLE
D. J. García Navarro B23
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
10:00‐11:00
OBRAS DE INFRAESTRUCTURA RURAL D. F. Ayuga
B14
PROYECTOS AMBIENTALES
Prof. J. López Santiago. B14
11:00‐12:00
VEHICULOS TODO TERRENO
Dª P. Linares B22 EDIFICACIÓN AGRARÍA Y ALIMENTARÍA
D. F. Ayuga y D. J.Mª Fuentes B14
12:00‐13:00 RECOLECCIÓN Y POST‐RECOLECCIÓN
13:00‐14:00
PROYECTOS DE DESARROLLO RURAL
INTEGRADO D. A. Cazorla y D. J.M.
Díaz B14
PROYECTOS DE DESARROLLO RURAL
INTEGRADO D. A. Cazorla y D. J. M.
Díaz B14
Dª M. Ruíz, Dª P. Barreiro, Dª B. Diezma y
D. C. Valero B14
14:00‐15:00
16:00‐19:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
122
VIAJES DE PRÁCTICAS DE LA ORIENTACIÓN: El detalle de los viajes se informará comenzado el curso
CURSO CUAT VIAJES DE PRÁCTICAS
1º
3º 2º
1º
4º 2º
1º
5º 2º
Los viajes de prácticas se realizarán, por Orientación y por Curso en los diferentes Cuatrimestres, relacionados con las materias que se imparten. Si en alguna Orientación o Curso no estuviesen programados viajes de prácticas, la docencia se desarrollará de acuerdo a la Programación Docente.
CALENDARIO DE PRÁCTICAS
CURSO CUAT ASIGNATURA DÍA
1º
Mecanización agraria Microbiología de los alimentos Grupo 1 Grupo 2
Jueves:. 17 Nov, y 1 y 15 de Dic. Lunes: 3, 10, 17, 24 Octu. Lunes: 31 Oct. y 7, 14, 21 de Nov.
3º
2º Fitotecnia
1º 4º
2º
1º 5º
2º
123
ORIENTACIÓN: 7
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
2º CICLO
Curso Troncales Obligatorias Optativas Vinculadas
Optativas Complementarias
Libre Elección
3º 37,5 3.0 25,5
4º 41,5 3.0 33
5º 3.5 ‐ 25,5
31,5 33
TOTAL 82.5 6 84 31,5 33
El alumno que elige esta orientación debe cursar obligatoriamente todas las asignaturas Troncales y Obligatorias (azul) y todas las Optativas vinculadas a la Orientación (verde). Los 31,5 créditos de Optativas Complementarias (amarillo) puede elegirlos entre los créditos de optativas complementarias recomendados para esta Orientación (48) y/o entre los créditos de optativas complementarias ofertados en otras Orientaciones. Los 33 créditos de Libre Elección (naranja) los podrá completar entre los ofertados para su orientación o bien entre las asignaturas del catálogo de Libre Elección que oferta la Escuela e incluso de las optativas vinculadas a otras orientaciones y optativas complementarias y también con los créditos de Libre Elección de la UPM y de otras Universidades.
124
CURSO 3º GRUPO 4 AULA A7
OR INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
INGENIERÍA HIDRÁULICA Dª L. Rodríguez PRODUCCIÓN DE CALOR
D. F. Calderón
10:00‐11:00
TÉCNICAS DE TRANSFORMACIÓN Y
ELABORACIÓN EN LA IAA (I)
D. F. Calderón, D. A. Morata, D. G. Rodríguez y
Dª I. Mathioux
11.00‐12:00
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS D. R. Haro
TÉCNICAS DE TRANSFORMACIÓN Y ELABORACIÓN EN LA
IAA(I) D. F. Calderón, D. A.
Morata, D. G. Rodríguez y Dª I. Mathioux
PRODUCCIÓN DE CALOR D. F. Calderón
12:00‐13:00 ELECTRIFICACIÓN RURAL
D. J. A. Sancho
13:00‐14:00 MECANIZACIÓN AGRARIA
D. C. Valero
FUNDAMENTOS FÍSICOS DE LOS PROCESOS DE TRANSFERENCIA
Dª R. Benito y D. F. Revuelta
15:30‐16:00
16:00‐17:00
17:00‐17:30
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
MICROBIOLOGÍA DE LOS
ALIMENTOS D. R. Haro
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
8:00‐9:00
9:00‐10:00
INGENIERÍA HIDRÁULICA Dª L. Rodríguez
A4
CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD
D. L. Júdez
10:00‐11:00 CONSTRUCCIÓN AGROINDUSTRIAL Y OBRAS DE
TIERRA D. J. García y D. I. Cañas
TÉCNICAS DE TRANSFORMACIÓN Y
ELABORACIÓN EN LA IAA (II)
D. F Calderón, D. A. Morata y Dª I. Mathiux
11.00‐12:00
12:00‐13:00
FITOTECNIA D. C. Hernández y Dª I. Mínguez
13:00‐14:00
BIOQUÍMICA Y NUTRICIÓN*
Dª E. López y D. Rodríguez‐Hervás
INGLÉS ACADÉMICO Y PROFESIONAL
Dª M. J. Gozalo, Dª T. González y Dª G.
Cuadrado B 15
14:00‐14:30
PROTECCIÓN DE CULTIVOS Dª F. F. Budia, Dª M.A. Adán, Dª P. Medina y D. J.P.
del Monte (A10)
16:00‐18:00 FITOTECNIA
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
125
CURSO 4º GRUPO 4 AULA A1
OR INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIA Profesores del Dpto.
Aula A10
GENÉTICA Y MEJORA Dª E. Benavente D. J. M. Carrillo
ESTRUCTURAS DE EDIFICIOS
INDUSTRIALES D. M. A. Garcimartín
10:00‐11:00
TÉCNICAS COMPLEMENTARIAS
EN LA IAA D. G. Rodríguez y Dª I.
Mathioux
11.00‐12:00
ZOOTECNIA I Profesores del Dpto.
ESTRUCTURAS DE EDIFICIOS INDUSTRIALES
D. M. A. Garcimartín
12:00‐13:00 GENÉTICA Y MEJORA
Dª E. Benavente D. J. M. Carrillo
PROCESOS TÉRMICOS DE CONSERVACIÓN
D F. Palomero Fernández
PLANTAS DE INTERÉS AGROALIMENTARIO Dª M. A. Mendiola
A9
13:00‐14:00
ECONOMIA DE LA EMPRESA
AGROALIMENTARIA. D. A. Serrano SIMULACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS
14:00‐15:00 Dª M.C. Morató y Dº B. Recio
AGUAS RESIDUALES EN LA INDUSTRIA
Dª. M. P. Pérez y D. J. A. Muñoz
15:00‐15:30
15:30‐17:00
17:00‐17:30
PLANTAS DE INTERÉS AGROALIMENTARIO Dª M. A. Mendiola
A9
17:30‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA
(15:00‐18:00) Dª T. González y Dª G.
Cuadrado B23
ROBÓTICA EN AGRICULTURA (15:00‐17:00)
Dª P. Barreiro, Dª B. Recio y D. V. Mendez
Aula del Dpto.
ROBÓTICA EN AGRICULTURA (15:00‐17:00)
Dª P. Barreiro, Dª B. Recio y D. V. Mendez
Aula del Dpto.
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS Profesores del Dpto.
Aula A10 INSTALACIONES ELECTRICAS EN LA IAA D. J. L. García, D. L.Luna y Dª R. Benevente
10:00‐11:00
MICROBIOLOGIA APLICADA
Dª E. Cadahía
11.00‐12:00
ZOOTECNIA II Dª Mª Alvir, Dª MJ Villamide y D. D. Menoyo DESECACIÓN DE
ALIMENTOS D. A. Morata
INGENIERIA DE LA EDIFICACIÓN EN LA IAA D. L. Ricote y D. A. Otmani
12:00‐13:00 VALORACIÓN AGRARIA
D. S. Alarcón
13:00‐14:00
ZOOTECNIA II Dª Mª Alvir, Dª MJ Villamide y D. D.
Menoyo
DESECACIÓN DE ALIMENTOS D. A. Morata
INGLÉS ACADÉMICO Y PROFESIONAL
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B 15
14.00‐15:00
PROYECTOS Dª A. I. García, D. J. L. Marco, D. I. De los Ríos, D.
G. Esteras y D. J. López
15:00‐17:00 MICROBIOLOGIA
APLICADA Dª E. Cadahía
ROBÓTICA EM AGRICULTURA Dª P. Barreiro, Dª B. Recio y D.
V. Mendez Aula del Dpto.
17:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
126
CURSO 5º GRUPO 3 AULA B23
OR INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
8:00‐09:00
09:00‐10:00 COMERCIALIZACIÓN AGROALIMENTARIA
D. J. M. Simón A3
10:00‐11:00
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN D. A. Villa
11.00‐12:00
INGENIERÍA DE PROYECTOS D. J. L. Marco, D. J.M. Gonzalo y D. G. Esteras
INDUSTRIAS DE CEREALES(*) Dª M. J. Callejo
12:00‐13:00
ENOLOGÍA Y ENOTECNIA
D. J. A. Suárez y D. P. Tienda
13:00‐14:00
INGENIERÍA DEL FRÍO D. J. A. Muñoz
INDUSTRIAS TRANSFORMADORAS DE PRODUCTOS VEGETALES (*)
Dª Mª C. González
15:00‐16:00
16:00‐17:00
17:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA (15:00‐18:00)
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
B23
18:00‐19:00
INTRODUCCIÓN A LA CONSTRUCCIÓN SOSTENIBLE
D. J. García Navarro
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
INDUSTRIAS TRANSFORMADORAS DE PRODUCTOS ANIMALES(*) Dª M. C. González y D. F.
Palomero
10:00‐11:00 ACEITES Y GRASAS Dª B. Colomo y Dª M.
P. Pérez
INDUSTRIAS LÁCTEASD. J. A. Suárez , D. F. Calderón y D. W.
Tesfaye
TECNOLOGÍA DEL ENVASADO. D. F. Calderón
INDUSTRIAS LÁCTEASD. J. A. Suárez, D. F. Calderón y D.W.
Tesfaye.
11.00‐12:00
INDUSTRIAS TRANSFORMADORAS DE PRODUCTOS ANIMALES(*)
Dª M. C. González
INDUSTRIAS DE ELABORACIÓN DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS D. F. Calderón
12:00‐13:00
NUEVAS TECNOLOGIAS DE CONSERVACIÓN
D. A. Morata
13:00‐13:30
13:30‐14:00
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
Dª. Mª J. Callejo, D. D.
González B24
14:00‐14:30
CALIDAD Y CONSUMO DE LOS
ALIMENTOS ECOLOGICOS Dª. A. Molina
NUEVAS TECNOLOGIAS DE CONSERVACIÓN D. A. Morata
14:30‐15:00
NORMALIZACIÓN Y LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
A3
15:00‐16:00
16:00‐18:00
TRADUCCIÓN TÉCNICA
Dª T. González y Dª G. Cuadrado
ACEITES Y GRASAS Dª B. Colomo y Dª M.
P. Pérez
* El horario de prácticas lo comunicará oportunamente el Departamento
127
VIAJES DE PRÁCTICAS DE LA ORIENTACIÓN: El detalle de los viajes se informará comenzado el curso
CURSO CUAT VIAJES DE PRÁCTICAS
1º
3º 2º
1º
4º 2º
1º
5º 2º
Los viajes de prácticas se realizarán, por Orientación y por Curso en los diferentes Cuatrimestres, relacionados con las materias que se imparten. Si en alguna Orientación o Curso no estuviesen programados viajes de prácticas, la docencia se desarrollará de acuerdo a la Programación Docente.
CALENDARIO DE PRÁCTICAS
CURSO CUAT ASIGNATURA DÍA
1º
Mecanización agraria Microbiología de los alimentos Grupo 1 Grupo 2
Miercoles: 16, 30 Novi. Y 14 Dic. Jueves: 29 Sep. y 6, 13, 20 Oct. Jueves: 27 Oct. y 3, 10, 17 Nov.
3º
2º Bioquímica y nutrición Fitotecnia
7, 8, 9 Mayo de 15‐19h. (en lab. Bioquímica)
1º Plantas de Interés Agroalimentario Jueves: 15:30‐17:30
4º 2º
1º
5º 2º
Las prácticas para la asignatura: 5270 ANÁLISIS DE ALIMENTOS Debido a la capacidad del laboratorio del Departamento de Tecnología de Alimentos proponemos aumentar el grupo de los alumnos en la sesión de las prácticas
Si la suma de los alumnos matriculados en estas dos asignaturas supera de 30 se crearan dos grupos en la sesión de la practica
La sesión de la parte teórico se imparte para el conjunto de alumnos (solo un grupo) Así proponemos el jueves 15:00 – 18:00 como alternativa para atender el segundo grupo en la sesión de las prácticas. Las prácticas para asignatura: 7270 INDUSTRIAS DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS, en función del número de alumnos se darán los martes de 16:00 a 19:00 fuera del horario de la asignatura.
128
RUTA DE SIMULTANEIDAD DE ESTUDIOS INGENIERO AGRÓNOMO OR‐7 Y LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (RECOMENDACIONES) El estudiante de la orientación de Industrias Agrarias y Alimentarias podrá complementar su formación en aspectos relacionados con la Ciencia y Tecnología de Alimentos cursando asignaturas de la Titulación de Secundo Ciclo “Ciencia y Tecnología de Alimentos” y obteniendo con un poco más de esfuerzo durante los tres años de especialidad y 1 ó 2 semestres más (incluido PFC) los títulos de Ingeniero Agrónomo. Orientación Industrias Agrarias y Alimentarias, así como Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos. El alumno deberá cursar los complementos de formación requeridos. Química Inorgánica. Complemento de formación de la titulación de Ciencia y Tecnología de Alimentos y asignatura de la oferta de LE de la UPM. Puede cursarla como créditos de LE de primer ciclo (1413) de la carrera Ing. Agrónomo o como LE de segundo ciclo (0307), durante el primer cuatrimestre del curso en el que se matricula de la Licenciatura o previamente. Fisiología: Complemento de formación de la titulación de Ciencia y Tecnología de Alimentos y asignatura de la oferta de LE de la UPM. Podrá cursarla durante el Primer cuatrimestre el curso que solicite la matriculación en la Licenciatura o previamente. El resto de los complementos de formación de la titulación se adquieren con las asignaturas troncales y obligatorias de primer ciclo a excepción de la Microbiología que se debe cursar en tercer curso como asignatura troncal de la titulación de Ingeniero Agrónomo previamente o durante el Primer cuatrimestre el curso que solicite la matriculación en la Licenciatura.
TERCERO DE IA‐OR‐7 + TA Durante el curso tercero, el alumno cursará las siguientes asignaturas de la Orientación que serán convalidadas en la titulación de TA a petición del interesado. Cuando la asignatura no coincida en el número de créditos para ser convalidada el estudiante cursará la de mayor número de créditos.
CODIGO IA‐IAA ASIGNATURAS CRÉD CODIGO TA ASIGNATURAS CRÉD
3172 Técnicas de transformación y elaboración en la industria alimentaria (I)
6,0
3173 Técnicas de transformación y elaboración en la industria alimentaria (II)
3,0 1107
Técnicas de transformación y elaboración en la industria alimentaria
9
3270 Bioquímica y Nutrición 4,5 1210 Nutrición 6
CUARTO DE IA‐OR‐7 + TA
CODIGO IA‐IAA ASIGNATURAS CRÉD CODIGO TA ASIGNATURAS CRÉD
4000 Industrias agrarias y alimentarias 12,0 2111 Tecnología de Alimentos 12
4100 Economía de la empresa agroalimentaria 4,0 2110 Economia y gestión de la empresa alimentaria
5
4172 Procesos térmicos de conservación 4,5 1108 Procesos Térmicos de Conservación 4,5
4274 Microbiología aplicada 6,0 1209 Microbiología de Alimentos e higiene alimentaria
8,5
7216 Simulación y optimización 4,5 2114 Simulación y Optimización de procesos 4,5
QUINTO DE IA‐OR‐7 + TA
CODIGO IA‐IAA ASIGNATURAS CRÉD CODIGO TA ASIGNATURAS CRÉD
5101 Comercialización 3,5 1109 Comercialización y Marketing 4,5
5170 Gestión de la producción 6,0 2113 Gestión Empresarial 4,5
5173 Ingeniería del frío 6,0 1110 Tecnología del Frío 5,5
5270 Análisis de alimentos 4,5 1207 Análisis y Control de Calidad de Alimentos
9
5271 Normalización y legislación alimentaria 3,5 2210 Normalización y Legislación Alimentaria
4
7232 Tecnología del envasado 4,5 2214 Tecnología del Envasado 4,5
129
RESTO DE LAS ASIGNATURAS DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
ASIGNATURAS TRONCALES Y OBLIGATORIAS. Las asignaturas detalladas en los cuadros adjuntos (CUADROS I y II) el alumno las podrá cursar durante los tres años de la titulación de IA‐OR7, organizando su formación y compatibilizando los horarios para un correcto seguimiento de todas y cada una de las materias.
CUADRO I.‐ CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. PRIMERO
CÓDIGO ASIGNATURAS DEPARTAMENTO CRÉD CUAT TIPO
1106 Química y bioquímica de los alimentos BIOTECNOLOGÍA 7,0 1º T
1208 Composición y características de los Alimentos TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5,0 2º T
1211 Producción de materias primas PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA Y PRODUCCIÓN ANIMAL
6,0 2º T
1212 Salud pública SALUD Y RENDIMIENTO HUMANO 3,0 2º T
CUADRO II.‐ CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. SEGUNDO
CÓDIGO ASIGNATURAS DEPARTAMENTO CRÉD CUAT TIPO
2109 Alimentación y cultura TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,0 1º T 2112 Toxicología alimentaria BIOTECNOLOGÍA 4,5 1º T 2209 Dietética SALUD Y RENDIMIENTO HUMANO 6,0 2º T 2211 Análisis sensorial ESTADÍSTICA Y TECNOLOGÍA DE
ALIMENTOS 4,5 2º B
2212 Ingeniería ambiental QUÍMICA Y ANÁLISIS AGR. 4,5 2º B 2213 Materiales y diseño de equipos e instalaciones CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES 4,5 2º B
Para completar los estudios el alumno tiene que realizar 9 créditos de materias optativas (Cuadro III listado de asignaturas optativas) y 15 créditos
de LE.
CUADRO III. ASIGNATURAS OPTATIVAS DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
CÓDIGO ASIGNATURAS CRÉD CUAT TIPO
2115 Enología y enotecnia 4,5 1º O 2116 Industrias transformadoras de productos animales 4,5 2º O 2117 Tecnología de los cereales y bebidas derivadas 4,5 1º O 2216 Aprovechamiento de residuos de la industria alimentaria 4,5 2º O 2217 Industrias transformadoras de productos vegetales 4,5 1º O 2218 Lactología industrial 4,5 2º O 2219 Tecnología de aceites y grasas 4,5 2º O 2220 Tecnología de bebidas espirituosas 4,5 2º O
CREDITOS DE LIBRE ELECCIÓN CRÉDITOS DE LIBRE CONFIGURACIÓN: Se ofertarán del conjunto de asignaturas optativas complementarias y de libre configuración de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola y del catálogo general de Libre Elección de la UPM. El alumno podrá obtener créditos por equivalencia, con un máximo de 9 créditos de L.E., con una equivalencia de 1 crédito: 30 horas, por:
• Prácticas en empresas, Instituciones públicas o privadas, etc. • Trabajos académicamente dirigidos e integrados en el plan de estudios. • Estudios realizados en el marco de convenidos internacionales suscritos por la Universidad. • Otras actividades.
131
ASIGNATURAS OPTATIVAS DEL 2º CICLO
CÓD. ASIGNATURA CRÉD. UPM
CRÉD. ECTS.
TIPO CURSO/ CUATR
HORARIO 1C
HORARIO 2C
PROFESORES AULA
7200 ACEITES Y GRASAS 4,5 3,375 OP‐C 2º L: 10:00‐11:00 M:16:00‐18:00
Profs. Colomo y Pérez B23
7201 Acuicultura (ESTE CURSO SIN DOCENCIA)
6,0 OP‐OR‐5 4/2º J:12:00‐14:00 V:12:00‐14:00
Z2
7218 AGROENERGÉTICA 6,0 4,500 OP‐C 5/2º M, J: 16:00‐18:00 Profs. Curt, Fernández y Aguado
A9
5251 ALIMENTACIÓN DE AVES Y CONEJOS
3,0 2,250 OP‐OR‐5 5/2º J: 09:00‐11:00 Profs. González y Carabaño
Z3
5151 ALIMENTACIÓN DE GANADO PORCINO
3,0 2,250 OP‐OR‐5 5/1º X: 10:00‐12:00 Porf. González Z3
5152 ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES 4,5 3,375 OP‐OR‐5 5/1º J: 11:00‐12:00V: 10:00‐12:00
Prof. De Blas Z3
7100 ALIMENTOS DEL GANADO (ESTE CURSO SIN DOCENCIA)
7,5 OP‐OR‐5 4/1º J‐V: 16:00‐18:00 Profs. Carabaño, Alvir y Villamide
Z2
3120 AMPLIACIÓN DE BIOQUÍMICA 6,0 4,500 OP‐OR‐2 3/1º X: 09:00‐10:00J: 11:00‐13:00
Profs. Salcedo y Díaz‐Perales
A5
7114 AMPLIACIÓN DE BIOQUÍMICA 6,0 4,500 OPC 1º X: 09:00‐10:00J: 11:00‐13:00
Profs. Salcedo y Díaz‐Perales
A5
7101 ANÁLISIS ECON. DE LA POLÍTICA DE REGULACIÓN DE MERCADOS AGRARIOS
4,5 3,375 OP‐C 1º X: 13:00‐14:00J: 12:00‐14:00
Profs. Bardají e Iglesias
Aula Dpto. Econ.
5270 ANÁLISIS DE ALIMENTOS 4,5 3,375 OP‐OR‐7 5/2º V: 11.00‐14:00 Profesores del Departamento
B24
3232 ANÁLISIS DE DATOS 4,5 3,375 OP‐OR3 3/2º J: 10:00‐11:00 V: 09:00‐11:00
Profs. Júdez y Alonso A4
4232 ANÁLISIS DE ECOSISTEMAS 6,0 4,500 OP‐OR‐3 4/2º V: 08:00‐12:00 Profs. Ortiz, , Sau y De la Torre
A10
7115 APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA DE PLANTAS
6,0 4,500 OPC 1º X: 11:00‐13:00J: 11:00‐12:00
Profs. Díaz y Martínez A9
3150 BASES BIOQUÍMICAS DE LA ALIMENTACIÓN ANIMAL
4,5 3,375 OP‐OR‐5 3/1º J: 11:00‐13:00 Profs. Palacín y Rodríguez
Z1
7116 BIENESTAR ANIMAL 4,5 3,375 OPC 1º X: 12:00‐14:00 Prof. Villarroel Z1
3270 BIOQUÍMICA Y NUTRICIÓN 4,5 3,375 OP‐OR‐7 3/2º J: 11:00‐14:00 Profs. Rodríguez y López
A7
7117 BIOTECNOLOGÍA DE MICROORGANISMOS DE INTERÉS AGRÍCOLA
4,5 3,375 OP‐C 5/2º J: 09:00‐11:00 V: 10:00‐11:00
Profs. Ruiz y Rey B15
3210 BOTÁNICA AGRÍCOLA 9,0 6,750 OP‐OR‐1 3/2º X: 11:00‐13:00 J: 10:00‐12:00
Profs. Curt, Fernández y Soriano
A5
3220 BOTÁNICA AGRÍCOLA 9,0 6,750 OP‐OR‐2 3/2º X:11:00‐13:00 J: 10:00‐12:00
Profs. Curt, Fernández y Soriano
A5
3235 BOTÁNICA SISTEMÁTICA. FLORA 4,5 3,375 OP‐OR3 3/2º J: 11:00‐14:30 Profs. Curt, Fernández y Aguado
A4
3160 CÁLCULO DE ESTRUCTURAS I 6,0 4,500 OP‐OR‐6 3/1º X: 10:00‐12:00J: 09:00‐11:00
Prof. Fuentes A6
3260 CÁLCULO DE ESTRUCTURAS II 4,5 3,375 OP‐OR‐6 3/2º X: 10:00‐11:00 J: 09:00‐11:00
Prof. Garcimartin. A6
3132 CLIMATOLOGÍA Y METEOROLOGÍA
4,5 3,375 OP‐OR‐3 3/1º X: 10:00‐11:00J: 09:00‐11:00
Profs. Saa y Almorox. A4
7102 COMERCIO EXTERIOR AGROALIMENTARIO
4,5 3,375 OP‐C 2º X: 09:00‐11:00 J: 13:00‐14:00
Prof. Briz Aula Dpto. Econ.
7130 COMPLEMENTOS TÉCNICOS DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL
6,0 4,500 OPC 1º V:8:00‐10:00V:12:00‐14:00
Profs. Buxade y Daza Z2
7118 COMPONENTES DEL SUELO 3,0 2,250 OPC 1º J: 12.00‐14:00 Profs. Guerrero y Gascó
A4
7219 CONSERVACIÓN DE RECURSOS BIOLÓGICOS
4,5 3,375 OPC 2º X: 09:00‐10:00 V: 09:00‐11:00
Prof.: Martín Fernández
B14
7119 CONSERVACIÓN DE SUELOS Y AGUAS.
6,0 4,500 OPC 1º M,X:11:00‐13:00 Profs. Díaz y Saa. B14
5240 CONTABILIDAD EMPRESARIAL 6,0 4,500 OP‐OR‐4 5/2º M: 12:00‐14:00 X: 11:00‐13:00
Profs. D.P. Arias Aula
Dpt.Eco
4132 CONTAMINACIÓN QUÍMICA DEL MEDIO AGROFORESTAL
4,5 3,375 OP‐OR‐3 4/2º J: 09:00‐10:00 V: 12:00‐14:00
Profs. Rico y Arce A10
5161 CONTROL AUTOMÁTICO DE INSTALACIONES
3,0 2,250 OP‐OR‐6 5/1º X: 11:00‐13:00 Profs. García, Luna Aula Dpto.
132
CÓD. ASIGNATURA CRÉD. UPM
CRÉD. ECTS.
TIPO CURSO/ CUATR
HORARIO 1C
HORARIO 2C
PROFESORES AULA
Electro.
3271 CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD
3,0 2,250 OP‐OR‐7 3/2º X: 08.00‐10:00 Prof. Júdez. A7
4122 CULTIVOS "IN VITRO" 4,5 3,375 OP‐OR‐2 4/1º V: 10:00‐13:00 Profs. Martín y Pérez A8
4110 CULTIVOS HERBÁCEOS EXTENSIVOS
6,0 4,500 OP‐OR‐1 4/2º J,V: 12:00‐14:00 Profs. Retamal, Durán y Moratiel
Camp. Prácticas
C3
4140 CULTIVOS HERBÁCEOS EXTENSIVOS
6,0 4,500 OP‐OR‐4 4/2º J,V: 12:00‐14:00 Profs. Retamal, Durán y Moratiel
Camp. Prácticas
C3
7120 CULTIVOS HERBÁCEOS EXTENSIVOS
6,0 4,500 OPC 2º J,V: 12:00‐14:00 Profs. Retamal, Durán y Moratiel
Camp. Prácticas
C3
4210 CULTIVOS Y APROVECHAMIENTOS FORRAJEROS
4,5 3,375 OP‐OR‐1 4/2º X: 08:00‐10:00 V: 08:00‐09:00
Prof. Hernández. Camp.
PrácticasC1
4250 CULTIVOS Y APROVECHAMIENTOS FORRAJEROS
4,5 3,375 OP‐OR‐5 4/2º X: 08:00‐10:00 V: 08:00‐09:00
Prof. Hernández. Camp.
PrácticasC1
3140 DERECHO E INSTITUCIONES AGRARIAS
7,5 5,625 OP‐OR‐4 3/1º X,J: 08:00‐10:00J: 12:00‐13:00
Profs. Jimenez y Escribano
B22
4271 DESECACIÓN DE ALIMENTOS 4,5 3,375 OP‐OR‐7 4/2º X: 11:00‐12:00 J: 12:00‐14:00
Prof. Morata A1
3250 DIGESTIÓN Y METABOLISMO DE NUTRIENTES
3,0 2,250 OP‐OR‐5 3/2º V: 09:00‐11:00 Prof. De Blas Z1
7204 ECOLOGÍA MATEMÁTICA 4,5 3,375 OPC 2º X: 10:00‐12:00 V: 11:00‐12:00
Prof. San José B14
4242 ECONOMETRÍA 7,5 5,625 OP‐OR‐4 4/1º X: 10:00‐11:00
J,V: 09.00‐11.00 Profs. Pérez y Litago B15
5060 EDIFICACIÓN AGRARIA Y AGROALIMENTARIA
9,0 6,750 OP‐OR‐6 5/ANUA
L J: 13:00‐14:00V: 12:00‐14:00
L,M: 11:00‐12:30 Profs. Ayuga y Fuentes B14
7000 EDIFICIOS PARA LA GANADERÍA 9,0 6,750 OP‐C ANUAL LM: 10:00‐11:30 L,M: 09:30‐11:00 Profs. Garcimartín, Ovejero y Otmani
B22/1ºCZ3/2ºC
7220 ENERGIAS ALTERNATIVAS 4,5 3,375 OPC 1º V: 09:00‐12.00 Profs. Vázquez, García, Hernández, Benavente.
B14
5210 ENFERMEDADES DE CULTIVOS 6,0 4,500 OP‐OR‐1 5/2º L: 09:00‐11:00 M: 09.00‐10:00
Prof. Ayllón B15
7104 ENOLOGÍA Y ENOTECNIA 6,0 4,500 OP‐C 1º V: 09:00‐13:00 Profs. Suárez y Tienda B23
4120 ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA I 6,0 4,500 OP‐OR‐2 4/1º X: 11:00‐13:00J: 12:00‐13:00
Profs. Viñuela, Budia, Adán, Medina y Estal
A8
7121 ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA I 6,0 4,500 OPC 1º X: 11:00‐13:00J: 12:00‐13:00
Profs. Viñuela, Budia, Adán, Medina y Estal A8
5121 ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA II 6,0 4,500 OP‐OR‐2 5/1º L: 11:00‐13:00M: 11:00‐12:00
Profs. Viñuela, Budia, Adán, Medina y Estal B15
7221 ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA II 6,0 4,500 OPC 1º L: 11:00‐13:00M: 11:00‐12:00
Profs. Viñuela, Budia, Adán, Medina y Estal B15
5241 ESTRATEGIAS DE MARKETING AGROALIMENTARIO
6,0 4,500 OP‐OR‐4 5/2º J: 09:00‐13:00 Profs. de Felipe y Briz Aula Dpto. Eco.
4170 ESTRUCTURAS DE EDIFICIOS INDUSTRIALES
4,5 3,375 OP‐OR‐7 4/1º X: 10:00‐12:00J: 09:00‐10:00
Prof. Garcimartín A1
7122 EVALUACIÓN DE TIERRAS 3,0 2,250 OPC 1º L: 11:00‐13:00 Profes. Gascó y Saa B14
5232 EVALUACIÓN Y CORRECCIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES
9,0 6,750 OP‐OR‐3 5/2º L,M: 09:00‐12:00 Prof. Pereira. B22
3233 FÍSICA Y TECNOLOGÍA DE SUELOS
6,0 4,500 OP‐OR3 3/2º X,J: 08:00‐10:00 Profs. Gascó y Pérez. A4
3254 FISIOLOGÍA DE LA REPRODUCCIÓN Y DE LA LACTACIÓN Y PUESTA
6,0 4,500 OP‐OR‐5 3/2º J:10:30‐12:30 V: 11:00‐13:00
Prof. García Z1
4150 FISIOLOGÍA DEL CRECIMIENTO 3,0 2,250 OP‐OR‐5 4/1º J: 12:00‐14:00 Prof. Villorroel Z2
3110 FISIOLOGÍA VEGETAL 9,0 6,750 OP‐OR‐1 3/1º X: 10:00‐12:00J: 09.:0‐11:00
Profs. Aguinagalde, Pérez y Sau
A5
3121 FISIOLOGÍA VEGETAL 9,0 6,750 OP‐OR‐2 3/1º X: 10:00‐12:00J: 09:00‐11:00
Profs. Aguinagalde, Pérez y Sau
A5
7205 FORMULACIÓN DE PIENSOS 6,0 4,500 OP‐C 2º X: 11:00‐15:00 Prof. Lázaro Z3
5111 FRUTICULTURA 9,0 6,750 OP‐OR‐1 5/2º X: 16:00‐18:00 J: 11:00‐13:00 V: 12:00‐14:00
Profs.Casas y Centeno Campos Práct. C1
133
CÓD. ASIGNATURA CRÉD. UPM
CRÉD. ECTS.
TIPO CURSO/ CUATR
HORARIO 1C
HORARIO 2C
PROFESORES AULA
7222 FRUTICULTURA 9,0 6,750 OPC 2º J: 11:00‐13:00 J: 16:00‐18:00 V: 12:00‐14:00
Profs.Casas y Centeno Campos Práct. C1
4111 FUNDAMENTOS DE ARBORICULTURA
6,0 4,500 OP‐OR‐1 4/2º J: 09:00‐10:00 V: 09:00‐12:00
Profs.Casas y Centeno Campos Práct. C3
4142 FUNDAMENTOS DE ARBORICULTURA
6,0 4,500 OP‐OR‐4 4/2º J: 09:00‐10:00 V: 09:00‐12:00
Profs.Casas y Centeno Campos Práct. C3
7223 FUNDAMENTOS DE ARBORICULTURA
6,0 4,500 OPC 2º J: 09:00‐10:00 V: 09:00:12:00
Profs.Casas y Centeno Campos Práct. C3
3170 FUNDAMENTOS FÍSICOS DE LOS PROCESOS DE TRANSFERENCIAS
6,0 4,500 OP‐OR‐7 3/1º X,J: 12.00‐14:00 Prof. Benito A7
3133 GÉNESIS Y CLASIFICACIÓN DE SUELOS
4,5 3,375 OP‐OR‐3 3/1º X: 08:00‐10:00J: 08:00‐09:00
Profs Espejo y Gómez A4
4220 GENÉTICA 9,0 6,750 OP‐OR‐2 4/2º X: 10:00‐12:00 X: 14:00‐15:00 J: 08:00‐09:00
Prof. Orellana A8
3151 GENÉTICA DE POBLACIONES Y CUANTITATIVA
4,5 3,375 OP‐OR‐5 3/1º X,J: 08:00‐9:30 Profs. Toro Z1
7225 GEOLOGÍA AMBIENTAL 3,0 2,250 OPC 2º J: 12:00‐14:00 Prof. Roquero Aula Dpto.
Geología
3234 GEOMÁTICA 4,5 3,375 OP‐OR‐3 3/2º X: 10:00‐13:00 Profs. Salinas, García y Zavala
Aula Dpto.
5141 GESTIÓN DE EMPRESAS 6,0 4,500 OP‐OR‐4 5/1º X,J: 09:00‐11:00 Prof. Alarcón Aula Dpto. Eco.
5170 GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN 6,0 4,500 OP‐OR‐7 5/1º X,J: 09:00‐11:00 Prof. Villa B23
5132 HIDROLOGÍA 4,5 3,375 OP‐OR‐3 5/1º X: 08:00‐11:00 Profs. Juana y Rodríguez
B14
5110 HORTICULTURA 7,5 5,625 OP‐OR‐1 5/1º X: 09:00‐11:00J: 08:00‐11:00
Profs. Durán y Sanz Campos Prácticas
C5
7123 HORTICULTURA 7,5 5,625 OPC 1º X: 09:00‐11:00J: 08:00‐11:00
Profs. Durán y Sanz Campos Prácticas
C5 7106 INDUSTRIAS DE CEREALES 4,5 3,375 OP‐C 1º X,J: 11:00‐12:30 Prof. Callejo B23
7207 INDUSTRIAS DE ELABORACIÓN DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS
4,5 3,375 OP‐C 2º L,M: 11:00‐12:30 Prof. Calderón B23
7208 INDUSTRIAS LÁCTEAS 4,5 3,375 OP‐C 2º M: 10.00‐11:00 V: 09:00‐11:00
Profs. Suárez, Calderón y Tesfaye.
B23
7107 INDUSTRIAS TRANSFORMADORAS DE PRODUCTOS ANIMALES
4,5 3,375 OP‐C 2º X: 11:00‐12:00 J: 09:00‐10:00 11:00‐12:00
Prof. González B23
7209 INDUSTRIAS TRANSFORMADORAS DE PRODUCTOS VEGETALES
4,5 3,375 OP‐C 1º X,J: 12:30‐14:00 Prof. González B23
4272 INGENIERÍA DE LA EDIFICACIÓN EN LA IAA
4,5 3,375 OP‐OR‐7 4/2º J,V: 10:30‐12:00 Profs. Ricote y Otmani A1
7233 INGENIERÍA DE DISEÑO PARA LA PRODUCCIÓN ANIMAL
4,5 3,375 OPC 2º L: 16:00‐19:00 Profs. Buxade y Encinas
Z3
5171 INGENIERÍA DE PROYECTOS 6,0 4,500 OP‐OR‐7 5/1º L,M:10.00‐12.00 Profs. Marco, Gonzalo y Esteras
B23
5162 INGENIERÍA DE PROYECTOS 6,0 4,500 OP‐OR‐6 5/1º L,M:10.00‐12.00 Profs. Marco, Gonzalo y Esteras
B23
5173 INGENIERÍA DEL FRIO 6,0 4,500 OP‐OR‐7 5/1º L,M:12.00‐14.00 Prof. Muñoz B23
4223 INGENIERÍA GENÉTICA 6,0 4,500 OP‐OR2 4/2º X: 09.00‐10:00 J: 10.00‐12:00
Profs. Carbonero y Barrero
A8
4260 INSTALACIONES ELÉCTRICAS DE ALTA TENSIÓN
3,0 2,250 OP‐OR‐6 4/2º X: 10.00‐12:00 Profs. De la Plaza y Hernández
A2
4261 INSTALACIONES ELÉCTRICAS DE BAJA TENSIÓN
6,0 4,500 OP‐OR‐6 4/2º J,V: 11.00‐13:00 Profs. Luna, García y Valiño
A2
4273 INSTALACIONES ELÉCTRICAS EN LA IAA
4,5 3,375 OP‐OR‐7 4/2º J,V: 09.00‐10:30 Profs. García, Luna, Valiño y Perdigones
A1
7211 LOGÍSTICA DE LA EMPRESA AGROALIMENTARIA
4,5 3,375 OP‐C 2º L: 11:00‐13:00 M: 11:00‐12:00
Prof. Villa A3
3240 MACROECONOMÍA 9,0 6,750 OP‐OR‐4 3/2º X,J: 08:00‐11:00 Prof. Varela B22
5221 MALHERBOLOGÍA 4,5 3,375 OP‐OR‐2 5/2º L: 11:00‐13:00 Profs. Del Monte B15
134
CÓD. ASIGNATURA CRÉD. UPM
CRÉD. ECTS.
TIPO CURSO/ CUATR
HORARIO 1C
HORARIO 2C
PROFESORES AULA
7124 MALHERBOLOGÍA 4,5 3,375 OPC 2º L: 11:00‐13:00 Profs. Del Monte B15
4160 MAQUINARIA AGRÍCOLA 6,0 4,500 OP‐OR‐6 4/1º J,V: 10:00‐12:00
Profs. Gil,Ortiz‐Cañavate, Moya, Gutierrez, Barreiro y Diezma
A2
3161 MECÁNICA Y MECANISMOS 6,0 4,500 OP‐OR‐6 3/2º X,J: 11:00‐13:00 Profs. Martínez y Raya A6
5160 MECANIZACIÓN GANADERA Y DE GRANJA
3,0 2,250 OP‐OR‐6 5/1º L,M: 12:00‐13:00 Profs. Diezma y Vázquez
Aula Electro
5220 MEJORA DE CULTIVOS 6,0 4,500 OP‐OR‐2 5/2º M: 10:00‐12:00 X: 12:00‐14:00
Profs. Rodríguez, Giraldo, Jalvo y Vázquez
B15
4255 MEJORA GENÉTICA ANIMAL 6,0 4,500 OP‐OR‐5 2º X,J: 10:00‐12:00 Prof. Alenda Z2
5122 MEJORA VEGETAL 6,0 6,750 OP‐OR‐2 5/1º L,M: 09:00‐11:00 Profs. Jalvo, Giraldo y Carrillo
B15
7125 MEJORA VEGETAL 6,0 6,750 OPC 1º L,M: 09:00‐11:00 Profs. Jalvo, Giraldo y Carrillo
B15
7113 MERCADO DE FUTUROS 4,5 3,375 OP‐C 1º L: 10:00‐12:00 M: 10:00‐11:00
Prof. Simón A3
3221 MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA 6,0 4,500 OP‐OR‐2 3/2º X: 09:00‐11:00 J: 12:00‐14:00
Profs. Palacios A5
7227 MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA. 6,0 4,500 OPC 2º X: 09:00‐11:00 J: 12:00‐14:00
Profs. Palacios A5
4274 MICROBIOLOGÍA APLICADA 6,0 4,500 OP‐OR‐7 4/2º X: 09:00‐11:00
J,V: 08:00‐09:00 Profs. Cadahía A1
3141 MICROECONOMÍA 9,0 6,750 OP‐OR‐4 3/1º X,J: 10:00‐12:00 V: 09:00‐11:00
Prof. Garrido B22
4161 MOVIMIENTO DEL AGUA EN MEDIOS POROSOS
3,0 2,250 OP‐OR‐6 4/1º J: 08:00‐10:00 Profs. Rodríguezy Juana
A2
5271 NORMALIZACIÓN Y LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
3,0 2,250 OP‐OR‐7 5/2º X: 13:00‐15:00 J:13:00‐14:00
Prof. Del Dpto. A3
7126 NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERV. DE ALIMENTOS
4,5 3,370 OR7 5/2º M: 12:30‐14:30 X: 12:00‐13:00
Prof. Morata B22
4151 NUTRICIÓN ENERGÉTICA 3,0 2,250 OP‐OR‐5 4/1º X: 12:00‐14:00 Prof. de Blas Z2
4152 NUTRICIÓN MINERAL Y VITAMÍNICA
3,0 2,250 OP‐OR‐5 4/1º J: 10:00‐12:00 Prof. González Z2
4253 NUTRICIÓN PROTEICA 3,0 2,250 OP‐OR‐5 4/2º V: 10:00‐12:00 Profs. Carabaño y González
Z2
7109 OBRAS DE INFRAESTRUC‐TURA RURAL
6,0 4,500 OP‐C 2º L,M: 09:00‐11:00 Prof. Ayuga B13
5112 OLIVICULTURA Y CITRICULTURA 6,0 4,500 OP‐OR‐1 5/1º X,J: 11.00‐13:00 Prof. García Campos prácticas
5133 ORDENACIÓN Y GESTIÓN TERRITORIAL
6,0 4,500 OP‐OR3 5/1º J: 09:00‐13:00 Profs. Gómez, Pereira y López
B11
7110 ORGANIZACIÓN ECONÓMICA DE LA AGRICULTURA
4,5 3,375 OPC 5/1º L: 12:00‐14:00M: 13:00‐14:00
Prof. Millán A3
5233 PAISAJE. 4,5 3,375 OP‐OR‐3 5/2º L: 12:00‐14:00 M: 12:00‐13:00
Profs. Mendiola y Aguado
B31
4222 PATOLOGÍA VEGETAL I 6,0 6,750 OP‐OR‐2 4/2º X: 12:00‐14:00 J: 14:00‐15:00
Profs. García‐Arenal, Torres y Sacristán
A8
7228 PATOLOGÍA VEGETAL I 6,0 6,750 OPC 2º X: 12:00‐14:00 J: 14:00‐15:00
Profs. García‐Arenal, Torres y Sacristán
A8
5120 PATOLOGÍA VEGETAL II 6,0 4,500 OP‐OR‐2 5/1º L: 13:00‐14:00M: 12:00‐14.00
Prof. Fraile y Sacristán B12
5213 PLAGAS DE CULTIVOS 6,0 4,500 OP‐OR‐1 5/2º X: 09:00‐12:00 Profs. Viñuela, Budia, Medina, Adán y Estal
B12
7229 PLAGAS DE CULTIVOS 6,0 4,500 OPC 2º X: 09:00‐12:00 Profs. Viñuela, Budia, Medina, Adán y Estal
B12
5163 PLANIFICACIÓN RURAL 3,0 2,250 OP‐OR‐6 5/1º X: 09:00‐11:00 Profs. Gómez, Pereira y López
A2
5211 PLANTAS ORNAMENTALES HERBÁCEAS
6,0 4,500 OP‐OR‐1 5/2º J: 09:00‐11:00 V: 10:00‐12:00
Profs. Retamal y Nolasco
Campos Prácticas
5212 PLANTAS ORNAMENTALES LEÑOSAS
6,0 4,500 OP‐OR‐1 5/1º J: 13:00‐14:00V: 10:00‐13:00
Profs. Boix , Casas y Centeno.
Campos Prácticas
5142 POLÍTICA AGRARIA 7,5 5,625 OP‐OR‐4 5/1º MX: 11:00‐13:00
J: 11:00‐12:00 Profs. Bardají y Sumpsi
Aula Dpto. Eco.
4240 POLÍTICA ECONÓMICA 4,5 3,375 OP‐OR‐4 4/1º J: 11:00‐13:00V: 11:00‐12:00
Prof. Estavillo B15
7214 PRINCIPIOS DE AGRICUL‐TURA ECOLÓGICA
4,5 3,375 OP‐C 2º M: 13:00‐14:00 J:11:00‐13:00
Profs. Molina y Pérez A3
135
CÓD. ASIGNATURA CRÉD. UPM
CRÉD. ECTS.
TIPO CURSO/ CUATR
HORARIO 1C
HORARIO 2C
PROFESORES AULA
3134 PROCESOS GEOMORFOLÓGICOS Y EROSIVOS
4,5 3,375 OP‐OR‐3 3/1º X: 11:00‐13:00J: 11:00‐12:00
Profs. Pardo y Benito A4
4172 PROCESOS TÉRMICOS DE CONSERVACIÓN
4,5 3,375 OP‐OR‐7 4/1º J: 10:00‐13:00 Prof. F. Palomero. A1
5134 PRODUCCIÓN AGRARIA SOSTENIBLE
4,5 3,375 OP‐OR3 5/1º L: 13:00‐14:00M: 13:00‐15:00
Profs. Mínguez, Hernández, Quemada y Conde
B11
7127 PRODUCCIÓN Y ALIMENTACIÓN DE ESPECIES EMERGENTES
4,5 3,375 OP‐C 4/2º Prof. Dpto. Z2
4153 PRODUCCIÓN DE AVES Y CONEJOS
7,5 5,625 OP‐OR‐5 4/1º X: 11:00‐12:00J: 08:00‐10:00V: 10:00‐12:00
Profs. Buxadé y Ovejero
Z2
3273 PRODUCCIÓN DE CALOR 3,0 2,250 OP‐OR‐7 3/1º X: 09.00‐10:00J: 11:00‐12:00
Prof. Calderón A7
5250 PRODUCCIÓN DE GANADO EXTENSIVO
6,0 4,500 OP‐OR‐5 5/2º V: 08:00‐12:00 Profs. Buxadé y Daza Z3
5150 PRODUCCIÓN DE GANADO LECHERO
7,5 5,625 OP‐OR‐5 5/1º X: 08.00‐10:00J: 08:00‐11:00
Profs. Buxadé y Daza Z3
4254 PRODUCCIÓN DE GANADO PORCINO
7,5 5,625 OP‐OR‐5 5/2º M: 11:00‐14:00 X: 09:00‐11:00
Profs. Buxadé, Daza y Ovejero
Z3
3211 PROPAGACIÓN VEGETAL 6,0 4,500 OP‐OR‐1 3/2º J: 09:00‐10:00 V: 09:00‐11:00
Profs. Boix y Durán A5
Campos Prácticas
7230 PROYECTOS AMBIENTALES 4,5 3,375 OPC 5/2º J: 08:00‐11:00 Prof. J. López. B11
5234 PROYECTOS DE DESARROLLO RURAL INTEGRADOS
6,0 4,500 OP‐OR‐3 5/2º X,V: 12:00‐14:00 Profs. Cazorla y Díaz B11
5222 QUÍMICA BIOLÓGICA DE LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS
4,5 3,375 OP‐OR‐2 5/2º M: 12:00‐14:00 Prof. Sánchez‐Monge B12
7231 QUÍMICA BIOLÓGICA DE LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS
4,5 3,375 OPC 2º M: 12:00‐14:00 Prof. Sánchez‐Monge B12
4131 QUÍMICA Y FERTILIDAD DE SUELOS
6,0 4,500 OP‐OR‐3 4/1º X: 10:00‐11:00J: 09:00‐11:00V: 09:00‐10:00
Profs. Guerrero y Moliner
A10
7215 RECOLECC.,POSTRECOLECCIÓN E INSTRUM. DE LA CALIDAD
4,5 3,375 OP‐C 2º L: 12:30‐14:30 M: 12:30‐13:30
Profs. Barreiro, Ruiz, Diezma y Valero.
B32. B33
4233 RECONOCIMIENTO Y CARTOGRAFÍA DE SUELOS
6,0 4,500 OP‐OR3 4/1º J: 11:00‐13:00V: 10:00‐12:00
Profs. Gómez Y Espejo A10
7128 SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA Y TERRITORIAL
4,5 3,375 OPC 1º J: 08:00‐09:00M,X,J:17:00‐19:00
Profs. Salinas y Marín Ferrer
Aula Dpto. Audio
7216 SIMULACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS
4,5 3,375 OPC 1º X: 13:00‐15:00J: 13:00‐14:00
Profs. Morató, y Recio A1
4262 SISTEMAS DE RIEGO 3,0 2,250 OP‐OR‐6 4/2º X: 08:00‐10:00 Profs. Juana y Sánchez D2
4133 SOCIOLOGÍA AGRARIA 3,0 2,250 OP‐OR‐3 4/1º X: 11:00‐12:00J :13:00‐14:00
Prof. Velasco A10
3142 SOCIOLOGÍA 3,0 2,250 OP‐OR‐4 3/1º V: 12:00‐14:00 Prof. Velasco B22
4173 TÉCNICAS COMPLEMENTARIAS EN LA IAA
4,5 3,375 OP‐OR‐7 4/1º V: 08:00‐11:00 Profs. Rodríguez y Mathioux
A1
7232 TECNOLOGÍA DEL ENVASADO 4,5 3,375 OP‐OR7 5/2º X: 09:00‐11:00 J: 10:00‐11:00
Prof. Calderón B22
4211 TÉCNICAS DE JARDINERÍA 6,0 4,500 OP‐OR‐1 4/1º J: 10:00‐12:00V: 10:00‐12:00
Profs. Casas y CentenoCampos Práct.
4112 TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN EN HORTICULTURA
4,5 3,375 OP‐OR‐1 4/1º J: 08.00‐10:00V: 09:00‐10:00
Profs. Durán y Sanz Campos Práct C1
7129 TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN EN HORTICULTURA
4,5 3,375 OPC 1º J: 08.00‐10:00V: 09:00‐10.00
Profs. Durán y Sanz Campos Práct C1
3172 TÉCNICAS DE TRANSFORMACIÓN Y ELABORAC. EN LA IAA (I)
6,0 4,500 OP‐OR‐7 3/1º X: 10:00‐12.00J: 09:00‐11:00
Profs. Calderón, Morata, Rodríguez y Mathioux
A7
3173 TÉCNICAS DE TRANSFORMACIÓN Y ELABORAC. EN LA IAA (II)
3,0 2,250 OP‐OR‐7 3/2º J: 09:00‐11:00 Profs. Calderón, Morata y Mathioux
A7
3152 TEJIDOS Y SISTEMAS CORPORALES
4,5 3,375 OP‐OR‐5 3/1º X,J: 09:30‐11.00 Prof. García Z1
3261 TERMODINÁMICA APLICADA 6,0 4,500 OP‐OR‐6 3/1º X,J: 12.00‐14:00 Profs.Gil y Sánchez‐Girón
A6
4162 TOPOGRAFÍA Y FOTOGRAMETRÍA APLICADA A
9,0 6,750 OP‐OR‐6 4/1º XJV: 12.00‐14.00 Profs. García y Zavala A2
136
CÓD. ASIGNATURA CRÉD. UPM
CRÉD. ECTS.
TIPO CURSO/ CUATR
HORARIO 1C
HORARIO 2C
PROFESORES AULA
LA INGENIERÍA
3262 TRACTORES 3,0 2,250 OP‐OR‐6 3/2º V: 09.00‐11:00 Profs. Ortiz‐Cañavate, Gil, Moya, Barreiro y Diezma
A6
4234 TRATAMIENTO DE RESIDUOS 6,0 4,500 OP‐OR‐2 4/2º X,J: 10:00‐12.00 Prof. Cartagena A10
3253 VALORACIÓN DE REPRODUCTORES
4,5 3,375 OP‐OR5 4/2º X: 11:00‐12:30 J: 09.00‐10:30
Prof. M. A. Toro Z1
7217 VEHÍCULOS TODO TERRENO 4,5 3,375 OP‐C 2º V: 9.00‐12:00 Prof. Linares B22
4212 VITICULTURA 6,0 4,500 OP‐OR‐1 4/2º X,J: 10:00‐12.00 Profs. Sotés y Lisarrague
Campos práct.
137
ASIGNATURAS DE LIBRE ELECCIÓN DEL SEGUNDO CICLO
CÓDIGO ASIGNATURA CRÉD. UPM
CRÉD. ECTS
CURSO/ CUATRI.
HORARIO 1C HORARIO 2C PROFESORES AULA
6198 AGRICULTURA DE PRECISIÓN
3,0 2,250 3, 4, 5/1º V: 12:00‐14:00Profs. Barreiro, Valero y Hernández
Aula Motores
6304 AGRICULTURA Y GANADERIA PARA EL DESARROLLO
4,0 3,375 3º/2º V: 11:00‐14:00Profs. Daza y Hernández
Campos C4
6215 AGUAS RESIDUALES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
4,5 3,375 4º/1º J: 14:00‐15:00V: 13:00‐15:00
Profs. Pino y Muñoz
A1
6300 CALIDAD Y CONSUMO DE LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS
3,0 2,250 3, 4, 5/2º L: 12:30‐14:30 Prof. Molina B23
6108 DERECHO AGROAMBIENTAL
4,5 3,375 3, 4, 5/1º X: 12:00‐14:00V: 12:00‐13:00
Prof. Del Dpto. A10
6167 DIBUJO ASISTIDO POR ORDENADOR
4,5 3,375 3, 4, 5/1º V: 16:00‐20:00 Prof. Velilla Aula
Informática
6263 DIBUJO ASISTIDO POR ORDENADOR
4,5 3,375 3, 4, 5/2º L,M. J: 16:00‐20:00Profs. Gómez‐Elvira y Velilla
Aula Informática
6217 FUNDAMENTOS DE COOPERACIÓN PARA EL DESARROLLO
4,5 3,375 3, 4, 5/2º X: 11:00‐12:00J: 12:00‐14:00
Prof. De Felipe B22
6302 INGLÉS ACADÉMICO Y PROFESIONAL
3,0 2,250 4, 5/2º V: 12:00‐14:00 Prof. Cuadrado B15
6298 INTRODUCCIÓN A LA CONSTRUCCIÓN SOSTENIBLE
4,5 3,375 3, 4, 5/1º J: 16:00‐19:00 Prof. García B23
6199 INTRODUCCIÓN PRÁCTICA A LA PRODUCCIÓN ANIMAL
6,0 4,500 3, 4, 5/1º X: 11:00‐12:00V: 09:30‐12:30
Prof.Villamide Z1
6170 PLANTAS DE INTERÉS AGROALIMENTARIO
6,0 4,500 3, 4, 5/1º J: 15:30‐17:30V: 11:00‐13:00
Prof. Mendiola A9
6213 QUALITY MANAGEMENT AND COMPETITIVENESS IN THE FOOD INDUSTRY
4,5 3,375 3, 4, 5/2º L: 09:00‐11:00 Prof. López Aula Dpto. Economía
6303 ROBÓTICA EN AGRICULTURA
9,0 6,750 /A X, V: 15:00‐
17:00V: 15:00‐17:00
Profs. Barreiro, Recio, Diezma y Mendez
Aula Motores
6197 TRADUCCIÓN TÉCNICA 4,5 3,375 3, 4, 5/1º L: 15:00‐18:00Profs. Gozalo, González y Cuadrado
B23
6216 TRADUCCIÓN TÉCNICA 4,5 3,375 3, 4, 5/2º L: 15:00‐18:00Profs. Gozalo, González y Cuadrado
B23
6260 TRANSMISIONES HIDRÁULICAS
3,0 2,250 3, 4, 5/2º V: 11:00‐13:00 Prof. Gil A6
INGENIERÍA DE LA ACUICULTURA: INSTALACIONES EN TIERRA Y EN EL MAR
3,0 2,250 Prof. Villarroel GATE
139
EXÁMENES DEL PRIMER CUATRIMESTRE
23‐ene 24‐ene 25‐ene 26‐ene 27‐ene 28‐ene
Matemáticas (P) Zootecnia I Fund. de Estadística Edafología (P) Expresión Gráfica x1
Hidráulica (P) Plantas Ornam. y leñosas (OR1)
Técnicas de jardinería (OR1) Comercialización Ing. De Proyectos (OR 6 y 7)
Entomología II (OR 2) Entomología I (OR 2) Ampli. Bioquímica (OR2) Conserv. Suelos y Aguas (OPC)
Energías alternativas (OPC) Química y fertilidad suelos (OR 3)
Génesis y clas. Suelos (OR3) Org Ec. De la Agricultura (OPC)
An. Econ. Política (OPC) Econometría (OR 4) Microeconomía (OR4) Simulación y Optimización de procesoso
Alimentos Rumiantes (OR 5) Producción de aves (OR 5) Tej. Y sist. Corporales (OR5)
Ind. Cereales (OPC) Mov.Agua en M.Porosos(OR 6)
Cálculo de Estructuras I (OR6)
Edif. Agraria y agroalimen.(OR 6)
Procesos Térmicos (OR 7) Producción de Calor (OR7)
Evaluación de Tierra (OPC) 3 Técnicas de muestreo (LE) x2 Agricultura de precisión (LE)
FESTIVO
30‐ene 31‐ene 01‐feb 02‐feb 03‐feb 04‐feb Microbiología de los alimentos Bioquímica Fisiología Vegetal (OR1) Ecología Química (P) Ampliac. Edafología x1
Horticultura (OR 1) Genética y Mejora Clima y metorología (OR3) Téc. Prod. Horticultura (OR 1)
Fund. Análisis Agrícola x1 Componentes del Suelo (OPC)
Mejora Vegetal (OR 2) Derecho e instituciones (OR4)
Cultivos in vitro (OR2) Electrificación Rural Bienestar Animal (OPC)
Hidrología (OR 3) Bases bioq. Alim. Animal (OR 5)
Reconocimiento y cartog. (OR 3)
Ord. Gestión territorial (OR 3)
Sociología (OR4)
Control Auto. de instalac. (OR 6)
Termodinámica aplicada (OR 6)
Política Económica (OR 4) Gestión de Empresas (OR 4)
Nutrición energética (OR 5)
Ingeniería del Frío (OR 7) Téc. Trans. en la IAA (OR7) Fisiología del crecimiento (OR 5)
Prod. Ganado lechero (OR 5)
Sociología Agraria (OR3)
Mercado de Futuros (OPC) Topog. Fotogram. Aplicada (OR 6)
Planificación Rural (OR 6) Traducción Técnica (LE)
Téc. Compl. IAA (OR 7) Gestión Producción (OR 7) Ind. Transf. prod. Vegetales (OPC)
Aplicac. Biotec. Plantas (OPC)
140
6‐feb 07‐feb 08‐feb 09‐feb 10‐feb 11‐feb
Cálculo de Estructuras Geología Mecanización Agraria Física Aplicada x1 Física (P) Química inorgánica x1
Industrias (P) Proc. Geomorf. Erosivos (OR3)Nutric. Mineral y vitáminica (OR
5) Matemáticas financ. x2 Economía de la Empresa Ampliac. Matemáticas x2
SIG Genética de Poblaciones (OR5)
Maquinaria Agrícola (OR 6) Olivicultura y citricultura (OR 1)
Comp. Téc. Prod. Animal (OPC)
Met. Mat. Toma decisiones (OPC)
Estructuras Edificios Ind. (OR 7)
Patología Vegetal II (OR 2) Enología y Enotecnia (OPC)
Plantas de interés agro.(LE) Prod. Agraria Sostenible (OR 3)
Edificios Ganadería (OPC)
Derecho Agroambiental (LE) Política Agraria (OR 4)
Alim. Ganado Porcino (OR 5)
Mecanización Ganadera (OR 6)
De caracter ordinario, los exámenes del primer ciclo darán comienzo a las 16:00 horas y los del segundo a las 9:00 hs. En el caso de ser a otra hora, se observará la siguiente lectura: x1 = 9:00 hs; x2 = 12:00 hs; x3 = 16:00 hs.
Los exámenes de los sábados serán en horario de mañana en ambos ciclos.
NOTA: Las horas de los exámenes podrán sufrir cambios de manera excepcional, y siempre con la suficiente antelación, según el procedimiento establecido por la Junta de Escuela de este Centro para el cambio de hora de los exámenes: poniéndose de acuerdo, a través de un impreso, la dirección del Departamento, la Delegación de Alumnos y el Jefe de Estudios
141
EXÁMENES DEL 2º CUATRIMESTRE
8‐jun 9‐jun
Matemáticas (P) Viticultura (OR1)
Hidráulica (P) Genética (OR 2, 3)
Inglés Técnico x3 Nutrición proteica (OR5)
Traducción técnica x3 Sistemas de riego (OR6)
Desecación alimentos (OR7)
Plantas ornament. herb.
(OR1) 11‐jun 12‐jun 13‐jun 14‐jun 15‐jun 16‐jun
Protección de Cultivos Motores y Máquinas. Hidráulica
Análisis Instrumental Topografía Química (P) Biología Vegetal x1
Robótica Industrias (P) Fruticultura (OR 1) Cult. Herb. Extensivos (OR 1,4)
Botánica Agrícola (OR1 y 2)
Edificios para ganadería x2 Malherbología (OR2) Anal. Ecosistemas (OR 3,8,9) Macroeconomía (OR 4) Contamin. Química (OR3)
Aceites y grasas x2 Proyec. Desarrollo rural int. (OR3)
Mejora genét. Animal (OR5) Valoración reproductores (OR5)
Ing. Genética (OR2)
Estrategia de Marketing (OR 4)
Inst. Baja Tensión (OR6) Análisis Datos (OR3) Nutrición proteica (OR5)
Producc. Ganado Porcino (OR5)
Microbiología Aplicada (OR7)
Cálculo estructuras II (OR6) Industrias Lácteas
Control estadítico calidad (OR 7)
Ecología Matemática
Prod. Y alim. Esp. Emergentes
142
18‐jun 19‐jun 20‐jun 21‐jun 22‐jun 23‐jun
Física (P) Economía Análisis Matemático Cartografía Edafología (P) Física aplicada x1
Construcción Agroindustrial Valoración Agraria x2 Propagación Vegetal (OR1) Enferm. Cultivos (OR1) Fund. Arboricultura (OR 1,4) Métodos Estadísticos x2
Reutiliz. Const. Rurales Cons. Recursos Biológicos x2 Física y tec. Suelos (OR3) Quim. Prod. Fitosanitarios (OR2)
Inst. elect. Alta Tensión (OR 6) Logística de la Emp. Agr.
Agroenergética x2 Obras infraest. Rural x2 Tractores (OR6) Paisaje (OR3) Inst. elect. IAA (OR7) Vehículos todo terreno
Bioquímica y nutric. (OR7) Alim. Aves y conejos (OR5) Agricultura y Ganadería Ind. Bebidas espirituosas
Norm. Legisl. Alimentaria
(OR 7) Nuevas Tec. Conservación. Geología ambiental
25‐jun 26‐jun 27‐jun 28‐jun 29‐jun 30‐jun
Hidráulica (F) Proyectos Matemáticas (F) Cult. y aprov. Forrajeros (OR Química (F) Métodos Informáticos x1 Física (F) Principios agric ecológica Plagas de cultivos (OR1) Patología Vegetal I (OR2) Geómatica (OR 3,8,9) Curvas técnicas x2
Proy. Ambientales Comercio Ext. Mejora de cultivos (OR2) Tratam. Residuos (OR3) Fisiología de la reproducc. Recolecc. Y post Recolección Biot. Microorg interés Ing de diseño de Prod. Evaluac. y corr. Imp. Amb. Ingeniería de la edif. IAA Lactación y puesta (OR5) Inglés académico y
Fund. Coop. Al Desarrollo Contabilidad Empresa (OR4) Edif Agraria y Formulación de piensos Transmisiones Hidráulicas Ind. Transform. Prod. Prod. Ganado extensivo Tecnología del envasado
Edif. Agraria agroalim. (OR6)
Análisis Alimentos (OR7) 02‐jul 03‐jul 04‐jul 05‐jul 06‐julio
Biología (F) Industrias (F) Edafología (F) Electrotecnia Zootecnia II Fitotecnia x2 agroquímicos Microbiología Agrícola (OR2) Cal. y cons. alim. ecológicos
Quality Management in Botánica Sistemática (OR3) Edif. Para la Ganadería Digestión y M. Nutrientes Análisis de los alimentos Mecánica y Mecanismos Técnicas en IAA II (OR7)
143
De caracter ordinario, los exámenes del primer ciclo darán comienzo a las 16:00 horas y los del segundo a las 9:00 hs. En el caso de ser a otra hora, se observará la siguiente lectura: x1 = 9:00 hs; x2 = 12:00 hs; x3 = 16:00 hs.
Los exámenes de los sábados serán en horario de mañana en ambos ciclos.
NOTA: Las horas de los exámenes podrán sufrir cambios de manera excepcional, y siempre con la suficiente antelación, según el procedimiento establecido por la Junta de Escuela de este Centro para el cambio de hora de los exámenes: poniéndose de acuerdo, a través de un impreso, la dirección del Departamento, la Delegación de Alumnos y el Jefe de Estudios
PRIMER CURSO SEGUNDO CURSO TERCER CURSO CUARTO CURSO QUINTO CURSO
144
EXAMENES SEPTIEMBRE
03‐sep 04‐sep 05‐sep 06‐sep 07‐sep 08‐sep
Bioquímica Biología Ecología Física Cálculo de Estructuras Biología Vegetal x1
Hidráulica Zootecnia I Valoración Agraria Fund. Anal. Agrícola x2 Fitotecnia Ampl. de Matemáticas x2
Fund. Arboricultura (OR1,4) Propagación Vegetal (OR1) Olivicultura y citricultura (OR1)
Fisiología Vegetal (OR1,2) Téc. Jardinería (OR1) Economía de la Empresa
Contam. Química (OR3) Microbilogía Agrícola (OR2) Mejora Cultivos (OR2) Análisis de datos (OR3) Ingen. Genética (OR2) Botánica agrícola (OR1,2)
Fisiología Crecimiento (OR5) Geómatica (OR 3,8,9) Prod. Agraria Sost. (OR3) Microeconomía (OR4) Nutric. Protéica (OR5) Botánica sistemática (OR3)
Maquinaria Agrícola (OR6) Valoración reproductores
(OR5) Estr. Marketing (OR4)
Digestion Met. Nutrientes (OR5)
Inst. baja Tensión (OR6) Macroeconomía (OR4)
Est. Edif. Industrial (OR7) Tractores (OR6) Prod. De Porcino (OR5) Cálculo Estructuras (OR6) Microbiolog. Aplicada (OR7) Termodinámica Aplicada
(OR6)
Prod. Aliment. Esp. emergentes
Control estadítico calidad (OR 7)
Control Auto. Inst. (OR6) Fundamentos Físicos (OR7) Malherbología (OR2) Bioquímica y nutrición (OR7)
Analisis Alimentos (OR7) Energías Alternativas Eval. Imp. Ambiental (OR3) Bebidas espirituosas
Tecnología del envasado Industrias lácteas Gestión de Empresas (OR4)
Gestión de la Producción
(OR7)
10‐sep 11‐sep 12‐sep 13‐sep 14‐sep 15‐sep
Matemáticas Motores y Máquinas.
Hidráulica Edafología Expresión Gráfica Química Topografía x1
Mecanización Agraria Genética y Mejora Construcción Agroindustrial Proyectos Protección de Cultivos Sociología (OR4)
Comercialización x2 Clima y Meteorología (OR3) Viticultura (OR1) Ampli. Bioquímica (OR2) Genética (OR2) Cultivos Herb. Ext. (OR1,4)
Cult. y Aprov. Forrajeros (OR1,5)
Genética de Poblaciones (OR5)
Patología Vegetal I (OR2) Genésis y clasificación (OR3) Econometría (OR4) Entomología I(OR2)
Tratam. Residuos (OR3) Cálculo de Estructuras I
(OR6) Reconoc. Y Cartografía (OR3)
Derecho e Instituciones (OR4)
Nutrición mineral y vitam. (OR5)
Sociología Agraria (OR3)
Evaluación Tierras Enfermedades Cultivos
(OR1) Política Económica (OR4)
Tejidos y sist. Corporales (OR5)
Inst. Alta Tensión (OR6) Nutrición energética (OR5)
Conservación Recurs. Biolog. Mejora Vegetal (OR2) Mejora genet. Animal (OR5) Mecánica y Mecanismos (OR6)
Inst. eléctricas en IAA (OR7) Movim. Agua Med. Porosos (OR6)
Paisaje (OR3) Sistemas de riego (OR6) Técnicas en IAA II (OR7) Plagas de Cultivos (OR1) Procesos Térmicos (OR7)
145
Contabilidad Empresarial
(OR4) Ing. de la Edificación (OR7) Componentes del Suelo
Proyectos Desarrollo Rural (OR3)
Entomología II (OR2) x2
Alim. Aves y conejos (OR5) Traducción Técnica Ing. Diseño prod. Animal Política Agraria (OR4) Horticultura
Edif. Agraria (OR6) Aceites y grasas SIG Aliment. Porcino (OR5) Matemáticas financieras
Norm. Y leg. Alimentaria
(OR7) Simulac. y Optimizac. Procesos Producción de Calor (OR7) Química Biológica
17‐sep 18‐sep 19‐sep 20‐sep 21‐sep Análisis Matemático Fund. de Estadística Análisis Instrumental Economía Geología
Microbiología de los alimentos Industrias Agrarias Electrificación Rural Físca y tec. De Suelos (OR3) Cartografía
Fruticultura (OR1) Proc. Geomorforlógicos Plantas Ornamen. leñosas Fisiología de la Reprod. Física aplicada x1
Patología Vegetal II (OR2) Bases Bioquímicas (OR5) Alimentación Rumiantes Técnicas en Horticultura Amp. Edafología x2
Hidrología (OR3) Técnicas en IAA I (OR7) Mecanizac. Ganadera (OR6) Química y Fertil. de Suelos Zootecnia II
Prod. Ganado Lechero (OR5) Enología y Enotiecnia(OPC)X2 Ingeniería del Frío (OR7) Producción de Aves (OR5) Plantas Ornam. Herb. (OR1)
Planificación Rural (OR6) Química Inorgánica Topograf. y fotogram. (OR6) Química biológica (OR2)
Ing. De Proyectos (OR6,7) Inglés Técnico Técnicas comp. IAA (OR7) Ordenac. Y gestión (OR3)
Análisis de Alimentos Métodos Informáticos Conservación de Suelos Producc. Ganado Exten.
Geología Ambiental Proyectos Ambientales
De caracter ordinario, los exámenes del primer ciclo darán comienzo a las 16:00 horas y los del segundo a las 9:00 hs. En el caso de ser a otra hora, se observará la siguiente lectura: x1 = 9:00 hs; x2 = 12:00 hs; x3 = 16:00 hs.
Los exámenes de los sábados serán en horario de mañana en ambos ciclos.
NOTA: Las horas de los exámenes podrán sufrir cambios de manera excepcional, y siempre con la suficiente antelación, según el procedimiento establecido por la Junta de Escuela de este Centro para el cambio de hora de los exámenes: poniéndose de acuerdo, a través de un impreso, la dirección del Departamento, la Delegación de Alumnos y el Jefe de Estudios
146
Aceites y grasas (OPC) Agricultura y ganadería para el desarrollo (LE) Aguas residuales en la industria alimentaria (L)
Agricultura de precisión (LE) Derecho publico de agricultura (OPC) Alimentos del ganado (OPC)
Agroenergética (OPC) Dibujo asistido por ordenador (LE) Introducción práctica a la producción animal (LE)
Análisis económico de la política (OPC) Ecología matemática (OPC) Introducción a la construcción sostenible (LE)
Aplicaciones de la biotecnología de plantas (OPC) Elementos de filosofía de la ciencia (LE) Logística de la empresa agroalimentaria (OPC)
Bienestar animal (OPC) Enología y enotecnia (OPC) Mercado de futuros (OPC)
Biotecnología de microorganismos de interés agrícola (OPC) Formulación de piensos (OPC) Nuevas tecnologías de conservación de alimentos (OPC)
Calidad y consumo de los alimentos ecológicos (LE) Fundamentos de cooperación para el desarrollo (LE) Obras de infraestructura rural (OPC)
Comercio exterior agroalimentario (OPC) Ind elaboración de bebidas espirituosas (OPC) Organización económica de la agricultura (OPC)
Complementos técnicos de la producciónanimal (OPC) Industrias transformadoras de productos vegetales (OPC) Plantas de interés agroalimentario (LE)
Conservación de suelos y aguas (OPC) Industrias transformadoras de productos animales(OPC) Principios de agricultura ecológica (OPC)
Derecho agroambiental (LE) Industrias de cereales (OPC) Proyectos ambientales (OPC)
Quality management and competitiveness in the food industry (LE)
Industrias lácteas (OPC) SIG (OPC)
Recolección, post‐recolección e instrumentación de la calidad de los productos hortofrutícolas (OPC)
Inglés académico y profesional (LE) Tecnología del envasado (OPC)
Comercio exterior agroalimentario (OPC) Producción y alimentación de especies animales de interés emergente (OPC)
Complementos técnicos de la producciónanimal (OPC) Robótica en agricultura (LE)
Transmisiones hidráulicas (LE) Traducción técnica (OPC)
Vehículos todo terreno (OPC)
Las asignaturas de LE y OPC en la convocatoria de septiembre se pondrán de mutuo acuerdo alumnos‐profesor mediante el procedimiento acordado en Junta de Escuela
147
EXÁMENES DICIEMBRE
1‐Dic 2‐Dic.
Matemáticas Hidráulica
5‐Dic. 6‐Dic. 7‐Dic. 8‐Dic 9‐Dic
Física Edafología Química
FESTIVO
Edificios para la ganadería FESTIVO
12Dic. 13‐Dic 14‐Dic. 15‐Dic. 16‐Dic.
Industrias Agrarias Biología Edificación Agraria y
Alimentaria
NOTA: Las horas de los exámenes podrán sufrir cambios de manera excepcional, y siempre con la suficiente antelación, según el procedimiento establecido por la Junta de Escuela de este Centro para el cambio de hora de los exámenes: poniéndose de acuerdo, a través de un impreso, la dirección del Departamento, la Delegación de Alumnos y el Jefe de Estudios
151
DESCRIPCIÓN DE LOS ESTUDIOS
El licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos recibirá formación en los siguientes aspectos relacionados con la Industria Agraría y Alimentaria:
1. Procesos de elaboración de alimentos tradicionales y de nuevos alimentos. 2. Control de calidad en la industria alimentaria (materias primas, procesos y productos
terminados). 3. Nutrición y salud. 4. Seguridad alimentaria. 5. Influencia de la Tecnología de Alimentos en la salud y calidad de vida de la población.
Y le capacitará para:
• Dirección técnica de plantas de producción de alimentos. • I+D+i en IA. Gestión y asesoramiento técnico en diseño de nuevos productos y mejoras
sobre existentes. • Dirección de laboratorios de análisis de alimentos. • Diseño y gestión de sistemas de control de calidad en IA (ISO9000,…) y seguridad
alimentaria (APPCC). • Dirección y gestión de empresas agroalimentarias.
SALIDAS PROFESIONALES El Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, podrá incorporarse a empresas públicas y privadas que desarrollan su actividad en el sector agrario y alimentario, vinculados a:
• Legislación, documentación y normalización alimentaria • Materias primas, materias auxiliares y aditivos de uso en la industria alimentaria • Operaciones de los procesos productivos y procesos productivos de la industria
alimentaria • Métodos de conservación de alimentos • Gestión y control de la producción de alimentos y de sus instalaciones • Análisis y control de calidad de alimentos • Seguridad e higiene alimentaria • Gestión económica de la empresa alimentaria • Mercados y comercialización de productos alimentarios
152
ORGANIZACIÓN La titulación Ciencia y Tecnología de Alimentos es una titulación de segundo ciclo de la UPM que se imparte de forma coordinada por diversos Centros de la misma universidad, siendo la E.T.S.I. Agrónomos el Centro responsable.
Coordinador: D. José Antonio Suárez Lepe
Centros de la UPM que participan en la titulación:
E.T.S. de Ingenieros Agrónomos E.U. de Ingeniería Técnica Agrícola Facultad de la Actividad Física y del Deporte (INEF)
ÓRGANOS DE GOBIERNO COMISIÓN MIXTA: Presidente: D. Jesús Vázquez Minguela, Director de la E.T.S.I. Agrónomos Vocales:
D. Francisco González Torres. Director de la E.U.I.T. Agrícola D. Francisco Javier Caniego Monreal, Coordinador Docente de la E.T.S.I. Agrónomos D. Juan Manuel Arroyo Sanz, Jefe de Estudios E.U.I.T. Agrícola D. José Antonio Suárez Lepe, Coordinador de la Titulación
Secretaria Académica: Dª Cristina Velilla Lucini COMISIÓN ASESORA: Presidente: D. José Antonio Suárez Lepe, Coordinador de la Titulación Vocales:
D. Francisco Javier Caniego Monreal, Coordinador Docente de la E.T.S.I. Agrónomos D. Juan Manuel Arroyo Sanz, Jefe de Estudios E.U.I.T. Agrícola Dª Virginia Díaz Barcos, Departamento de Ciencia y Tecnología Aplicadas a la Ingeniería
Técnica Agrícola Dª Mª Carmen González Chamorro, Departamento de Tecnología de Alimentos
153
COMISIÓN DE CONVALIDACIÓN:
D. Arturo Serrano Bermejo. Presidente Dª Cristina Velilla Lucini. Secretaria Académica D. Argimiro Daza Andrada Dª Ana Isabel García García D. Antonio Morata Barrado Dª Mª del Carmen Morató Izquierdo D. Arelio Villa Pérez D. Francisco Vázquez Muñiz D. Carlos Beneitez Fernández D. Juan José Villalobos Trenado
ACCESO: La Titulación de Ciencia y Tecnología de Alimentos es una titulación de segundo ciclo a la cual se accederá una vez superado el primer ciclo de cualquiera de las titulaciones expuestas a continuación:
1º Ciclo en Licenciado en Biotecnología 1º Ciclo de Licenciado en Ciencias Químicas 1º Ciclo de Licenciado en Farmacia 1º Ciclo de Licenciado en Ciencias Biológicas 1º Ciclo de Licenciado en Medicina 1º Ciclo de Licenciado en Veterinaria 1º Ciclo de Licenciado en Ciencias del Mar 1º Ciclo de Ingeniero Agrónomo 1º Ciclo de Ingeniero de Montes 1º Ciclo de Ingeniero Químico
ó después de obtener el título de una de las siguientes titulaciones:
Diplomado en Nutrición Humana y Dietética Ingeniero Técnico Agrícola, especilidad Industrias Agrarias y Alimentarias Ingeniero Técnico Industrial, especialidad Química Industrial Ingeniero Técnico Agrícola, especialidad Hortofruticultura y Jardinería Ingeniero Técnico Agrícola, especialidad Explotaciones Agropecuarias Ingeniero Técnico Forestal, especialidad Industrias Forestales
La orientación de Industrias Agrarias de Ingeniero Agrónomo tiene un elevado número de asignaturas comunes con la titulación (aproximadamente 70%)
El alumno, deberá cursar los complementos de formación, exigidos según su titulación de origen.
El alumno que avance simultaneamente Ingeniero Agrónomo ‐OR7 y Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos: consultar pág. 129 de la Guía Académica
154
RUTA DE SIMULTANEIDAD DE ESTUDIOS INGENIERO AGRÓNOMO OR‐7 Y LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (RECOMENDACIONES)
ESTUDIOS DE ORIGEN COMPLEMENTOS DE FORMACIÓN
1º Ciclo de Licenciado en Biotecnología Directamente sin Complementos
1º Ciclo de Licenciado en Química 10 créditos 4 Fisiología 6 Microbiología
1º Ciclo de Licenciado en Farmacia 12 créditos 6 Ingeniería Química 6 Matemáticas
1º Ciclo de Licenciado en Biología
18 créditos 6 Análisis Químico 6 Ingeniería Química 6 Matemáticas
1º Ciclo de Licenciado en Veterinaria
24 créditos 6 Análisis Químico 6 Físico‐Química 6 Matemáticas 6 Ingeniería Química
1º Ciclo de Licenciado en Medicina
34 créditos 6 Análisis Químico 6 Físico‐Química 6 Matemáticas 6 Ingeniería Química 4 Química Inorgánica 6 Química Orgánica
1º Ciclo de Licenciado en Ciencias del Mar
37 Créditos 6 Análisis Químico 6 Bioquímica 4,5 Fisiología 6 Ingeniería Química 4,5 Microbiología 4 Química Inorgánica 6 Química Orgánica
1º Ciclo de Ingeniero Agrónomo
20 créditos 4 Fisiología 6 Ingeniería Química 4 Química Inorgánica 6 Microbiología
1º Ciclo de Ingeniero de Montes
16 créditos 4 Fisiología 6 Ingeniería Química 6 Microbiología
1º Ciclo de Ingeniero Químico Ing. Téc. Industrial, esp. Química Industrial
16 créditos 6 Bioquímica 4 Fisiología 6 Microbiología
Ing. Téc. Agrícola, esp. Industrias Agrarias y Alimentarias 10 créditos 4 Fisiología 6 Química Orgánica
Ing. Téc. Agrícola, esp. Explotaciones Agropecuarias Ing. Téc. Agrícola, esp. Hortofruticultura y Jardinería Ing. Téc. Forestal, esp. Industrias Forestales
34 créditos 6 Bioquímica 6 Físico‐Química 4 Fisiología 6 Ingeniería Química 6 Microbiología 6 Química Orgánica
Diplomado en Nutrición Humana y Dietética 12 créditos 6 Análisis Químico 6 Ingeniería Química
155
NORMATIVA:
• Real Decreto 1463/1990 de 26 de Octubre por el que se establece el Título Oficial de Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
• Orden de 11 de Septiembre de 1991, por la que se determina la titulación y los estudios de primer ciclo y los complementos de formación para el acceso a las enseñanzas conducentes a la obtención del título oficial de Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
• B.O.E 26 de Septiembre de 1991.
• Orden de 25 de Mayo de 1994 por la que se amplia la Orden de 11 de septiembre de 1991, por lo que se determinan las titulaciones y los estudios de primer ciclo y los complementos de formación para el acceso a las enseñanzas conducentes a la obtención del Título Oficial de Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
• B.O.E de 1 de Junio de 1994
• Resolución de 9 de octubre de 1997 de la Universidad Politécnica de Madrid, por la que se ordena la publicación del Plan de Estudios para la obtención del Título Oficial de Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
• B.O.E nº 260 de 30 de octubre de 1997, página 31419.
• Plan de Estudios Homologados por acuerdo de la Comisión Académica del Consejo de Universidades de 18 de septiembre de 1997.
• Orden de 3 de julio de 2001 por la que se amplia la Orden de 11 de septiembre de 1991, por lo que se determinan las titulaciones y los estudios de primer ciclo y los complementos de formación para el acceso a las enseñanzas conducentes a la obtención del Título Oficial de Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
• B.O.E nº 165 de 1 de julio de 2001.
• El 26 de abril de 2006, las Juntas de Escuelas aprobaron iniciar los trámites para la implantación de la nueva titulación.
• El 27 de abril de 2006, el Consejo de Gobierno de la Universidad Politécnica de Madrid, acuerda informar favorablemente para seguir los trámites necesarios para implantar las enseñanzas conducentes al título de Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos en los términos en que aparece en la memoria.
Toda la normativa en: http://www.upm.es/laupm/organos_gobierno/normativa/normas.html
157
Estructura del Plan de Estudios:
AÑOS ACADÉMICOS EN LOS QUE SE ESTRUCTURA EL PLAN DE ESTUDIOS
SEGUNDO CICLO 2
Curso Troncales Obligatorias Optativas Libre
Elección TOTALES
COMPLEMENTOS DE FORMACIÓN (según titulación de origen)
1º 53,5 14,5 ‐ 6 74
2º 35,5 27 4,5 9 76
TOTAL 89 41,5 4,5 15 150
COMPLEMENTOS DE FORMACIÓN (2011‐2012 ÚLTIMO AÑO DE ENSEÑANZA PRESENCIAL)
CODIGO ASIGNATURAS DEPARTAMENTO CRED CUAT TIPO
0300 Análisis químico QUIMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA 6 1º CF 0301 Bioquímica BIOTECNOLOGIA 6 1º CF 0302 Físico‐química FÍSICA Y MECANICA FUNDAMENTALES Y
APLICADAS A LA INGENIERÍA AGROFORESTAL
6 1º CF
0303 Fisiología SALUD Y RENDIMIENTO HUMANO 4 1º CF 0304 Ingeniería química CIENCIA Y TECNOLOGÍA APLICADAS A LA
INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA (EUITA) 6 1º CF
0305 Matemáticas MATEMATICA APLICADA A LA INGENIERÍA AGRONÓMICA
6 1º CF
0306 Microbiología BIOTECNOLOGIA 6 1º CF 0307 Química inorgánica QUIMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA 4 1º CF 0308 Química orgánica QUIMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA 6 1º CF
158
PRIMER CURSO
(2011‐2012 ÚLTIMO AÑO DE ENSEÑANZA PRESENCIAL) CODIGO ASIGNATURAS DEPARTAMENTO CRÉD CUAT TIPO
1106 Química y bioquímica de los alimentos
BIOTECNOLOGÍA 7 1º T
1107 Técnicas de transformación y elaboración en la industria alimentaria
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 9 A T
1109 Comercialización y marketing ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES AGRARIAS
4.5 1º T
1108 Procesos térmicos de conservación TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 1º B 1110 Tecnología del frío TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5,5 1º B 1207 Análisis y control de calidad de los
alimentos QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
9 2º T
1208 Composición y características de los alimentos
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5 2º T
1209 Microbiología de alimentos e higiene alimentaria
BIOTECNOLOGÍA 8,5 2º T
1210 Nutrición BIOTECNOLOGÍA 6 2º T 1211 Producción de materias primas PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA
PRODUCCIÓN ANIMAL 6 2º T
1212 Salud pública SALUD Y RENDIMIENTO HUMANO 3 2º T CRÉDITOS DE LIBRE CONFIGURACIÓN: Se ofertarán del conjunto de asignaturas optativas complementarias y de libre configuración de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola y del catálogo general de Libre Elección de la UPM.
SEGUNDO CURSO
CÓDIGO ASIGNATURAS DEPARTAMENTO CRED CUAT TIPO
2109 Alimentación y cultura TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4 1º T 2110 Economía y gestión en la empresa
alimentaria ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES AGRARIAS
5 1º T
2111 Tecnología de alimentos TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 12 A T 2113 Gestión empresarial ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES
AGRARIAS 4,5 1º B
2114 Simulación y optimización de procesos
MATEMÁTICA APLICADA A LA INGENIERÍA AGRONÓMICA
4,5 1º B
2112 Toxicología alimentaria BIOTECNOLOGÍA 4,5 1º T 2209 Dietética SALUD Y RENDIMIENTO HUMANO 6 2º T 2210 Normalización y legislación
alimentaria ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES AGRARRIAS
4 2º T
2211 Análisis sensorial ESTADÍSTICA Y MÉTODOS DE GESTIÓN EN AGRICULTURA TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
4,5 2º B
2212 Ingeniería ambiental QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA 4,5 2º B 2213 Materiales y diseño de equipos e
instalaciones CONSTRUCCIÓN Y VÍAS RURALES 4,5 2º B
2214 Tecnología del envasado TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 2º B
159
CODIGO ASIGNATURAS DEPARTAMENTO CRED CUAT TIPO
2115 Enología y enotecnia TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 1º O 2116 Industrias transformadoras de
productos animales TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 2º O
2117 Tecnología de los cereales y bebidas derivadas
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 1º O
2216 Aprovechamiento de residuos de la industria alimentaria
QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA 4,5 2º O
2217 Industrias transformadoras de productos vegetales
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 1º O
2218 Lactología industrial TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 2º O 2219 Tecnología de aceites y grasas TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 2º O 2220 Tecnología de las bebidas
espirituosas TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 2º O
CRÉDITOS DE LIBRE CONFIGURACIÓN: Se ofertarán del conjunto de asignaturas optativas complementarias y de libre configuración de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola y del catálogo general de Libre Elección de la UPM El alumno podrá obtener créditos por equivalencia, con un máximo de 9 créditos de L.E., por:
• Prácticas en empresas, Instituciones públicas o privadas, etc. (30 horas equivalen a 1 crédito) • Trabajos académicamente dirigidos e integrados en el plan de estudios. • Estudios realizados en el marco de convenios internacionales suscritos por la Universidad. • Otras actividades.
HORARIOS DE COMPLEMENTOS DE FORMACIÓN A convenir con los Departamentos.
160
HORARIOS DE 1er CURSO
CURSO 1º GRUPO 1 AULA B 24
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
09:00‐10:00 Comercialización y marketing
D. J. Simon A3
10:00‐11:00
Técnicas de transformación y
elaboración en la IAA D. F. Calderón, D. A.
Morata y D. G. Rodríguez Aula A7
11.00‐12:00
Técnicas de transformación y
elaboración en la IAA D. F. Calderón, D. A.
Morata y D. G. Rodríguez Aula A7
12:00‐13:00
13:00‐14:00
Tecnología del frío D. J. A. Muñoz
Aula B23
Química y bioquímica de los alimentos.
Dº.R. Sanchez‐Monge
Procesos térmicos de conservación D. F. Palomero.
A1
Química y bioquímica de los alimentos.
Dª R. Sánchez‐Monge.
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00 Microbiología de los alimentos e higiene
alimentaria
09:00‐10:00
Composición y características de los
alimentos Coord. D. W. Tesfaye
Composición y características de los
alimentos Coord. D. W. Tesfaye
10:00‐11:00
Producción de materias primas
Coord. Dª P. Garcia Coord. D. P. Urbano
Técnicas de transformación y
elaboración en la IAA D. F. Calderón, D. A.
Morata y D. G. Rodríguez
Dª Mª Bañuelos, Dª R. Haro y Dª R. Mosquera
11.00‐12:00
Producción de materias primas
Coord. Dª P. Garcia Coord. D. P. Urbano
Microbiología de los alimentos e higiene
alimentaria Dª Mª Bañuelos, Dª R. Haro y Dª R. Mosquera
12:00‐13:00
13:00‐14:00
Análisis y control calidad de alimentos Coord. D. D. González
y Dª M. J. Callejo Salud pública D. J. Rojo
Nutrición Dª E. López y D. Rodríguez‐Hervás
Nutrición Dª E. López y D. Rodríguez‐Hervás
Aula A7
Análisis y control calidad de alimentos Coord. D. D. González
y Dª M. J. Callejo
Asignaturas Troncales u Obligatorias comunes a la Titulación de Ingeniero Agrónomo y Tecnología de Alimentos
Otras Asignaturas Troncales u Obligatorias de Tecnología de Alimentos
Asignaturas Troncales u Obligatorias de Tecnología de Alimentos comunes con Optativas Vinculadas a la Orientación 7 de la Titulación de Ingeniero Agrónomo (Industrias Agrarias y Alimentarias
161
HORARIOS DE 2º CURSO
CURSO 2º GRUPO 1 AULA B 25
PRIMER CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
Tecnología de Alimentos Coord. D. G. Rodríguez
Aula A10
10:00‐11:00
Gestión empresarial D. A. Villa
B23 Toxicología Alimentaria Dª E. Mosquera
11:00‐12:00
12:00‐13:00
13:00‐14:00
Economía y gestión en la IAA
D.A. Serrano. A1 A1
Simulación y optimización de procesos DªM.C. Morató y Dª. A. Mª Tarquis A1
14:00‐15:00 A1
16:00‐17:00 Alimentación y
cultura Prof. Saiz Cidoncha
Alimentación y
cultura Prof. Saiz Cidoncha
SEGUNDO CUATRIMESTRE
HORAS L M X J V
08:00‐09:00
09:00‐10:00
Tecnología de Alimentos Coord. D. G. Rodríguez
Aula A10 Tecnología del envasado
Ingeniería Ambiental Dª M. Rico y D. A. Arce
A10
10:00‐11:00 D. F. Calderón
Aula B23
11:00‐12:00 Materiales y Diseño de equipos e
instalaciones
12.00‐13:00 D. M. A. Garcimartín
Dª E. Sanchez Análisis Sensorial
Dietética Dª M. González
13:00‐14:00 Dª C. Chaya
Prof. Dpto. Tec. Alimentos Normalización y legislación Alimentaría
A3
Ingeniería Ambiental Dª M. Rico y D. A. Arce
A10
14:00‐15:00 Prof. Dpto.
A3
15:00‐16:00
16:00‐17:00
17:00‐18:00
Asignaturas Troncales u Obligatorias de Tecnología de Alimentos
Asignaturas Troncales u Obligatorias comunes a la Titulación de Ingeniero Agrónomo y Tecnología de Alimentos
Asignaturas Troncales u Obligatorias de Tecnología de Alimentos comunes con Optativas Vinculadas a la Orientación 7 de la Titulación de Ingeniero Agrónomo (Industrias Agrarias y Alimentarias
Asignaturas Optativas
162
ASIGNATURAS OPTATIVAS
CODIGO ASIGNATURAS DEPARTAMENTO CRED CUAT HORARIO
2115 Enología y enotecnia TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 1º V: 9:00–13:00
Aula B23
2116 Industrias transformadoras de productos animales
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 2º J: 9:00‐10:00 X,J: 11:00‐12:00
Aula B23
2117 Tecnología de los cereales y bebidas derivadas
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 1º X, J: 11:00‐12:30
Aula B23
2216 Aprovechamiento de residuos de la industria alimentaria
QUÍMICA Y ANÁLISIS AGRÍCOLA 4,5 2º X,J: 10:00‐12:00
A10
2217 Industrias transformadoras de productos vegetales
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 1º X ,J: 12:30–14:00
Aula B23
2218 Lactología industrial TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 2º M: 10:00‐11:00h V: 9:00–11:00h
Aula B23
2219 Tecnología de aceites y grasas TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 2º L: 10:00‐11:00 M: 16:00‐18:00
Aula B23
2220 Tecnología de las bebidas espirituosas
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4,5 2º L, M: 11:00‐12:30
Aula B23
CALENDARIO DE PRÁCTICAS DE LA LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
CURSO CUAT ASIGNATURA DÍA
1º Química y bioquímica de alimentos 9, 10,11,12 y 13 de Enero de 15‐19h
(en Lab. Bioquímica)
1º 2º
Nutrición Producción de materias primas Análisis y control de calidad de alimentos (grupo 2 según número alumnos)
7, 8 y 9 de Mayo de 15‐19h. (en lab. Bioquímica) Prod. Vegetal: Lunes 10‐11 h Prod. Animal: Martes 10‐12h en horario de clase. Las fechas de prácticas se fijarán durante el curso. Grupo 1 Viernes 11:00 – 14:00 Grupo 2 Jueves 15:00 – 18:00
1º Simulación y optimización Toxicología alimentaria
Se comunicarán en la guía de la asignatura y al inicio del curso.
2º 2º
Análisis sensorial Dietética
Martes 12:‐14:00. Se fijarán los días concretos al inicio del curso. Las fechas de prácticas se fijarán durante el curso y se realizarán en el horario de la asignatura.
163
VIAJES DE PRÁCTICAS DE LA LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
CURSO CUAT Fechas VIAJES DE PRÁCTICAS
1º Coincide con los viajes de IA Industrias
1º
2º Coincide con los viajes de IA Industrias
1º Coincide con los viajes de IA Industrias
2º
2º Coincide con los viajes de IA Industrias
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
EXÁMENES DEL PRIMER CUATRIMESTRE
23‐ene 24‐ene 25‐ene 26‐ene 27‐ene 28‐ene
Química y Bioquim. de Alimentos.
Aliment. Y cultura Matemáticas Comercialización x1 Simulac. Y optimiz. de proc.
X1
Tec. Cereales y beb. Deriv. FESTIVO
Análisis Químico x2
30‐ene 31‐ene 01‐feb 02‐feb 03‐feb 04‐feb
Microbiología Bioquímica Fisico‐Química x3 Técnicas en IAA Gestión Empresarial Ing. Química
Tecn. del Frío Toxicología Alimentaria Ind. Transf. Prod. Vegetales
06‐feb 07‐feb 08‐feb 09‐feb 10‐feb 11‐feb
Tecnolog. Alimentos Química Orgánica x3 Procesos Térmicos x1 Fisiología x3 Econ. Y gest. Empr. Aliment. Química inorgánica x1
Enología y Enotecnia x2
De caracter ordinario, los exámenes del primer ciclo darán comienzo a las 16:00 horas y los del segundo a las 9:00 hs. En el caso de ser a otra hora, se observará la siguiente lectura: x1 = 9:00 hs; x2 = 12:00 hs; x3 = 16:00 hs.
Los exámenes de los sábados serán en horario de mañana en ambos ciclos.
NOTA: Las horas de los exámenes podrán sufrir cambios de manera excepcional, y siempre con la suficiente antelación, según el procedimiento establecido por la Junta de Escuela de este Centro para el cambio de hora de los exámenes: poniéndose de acuerdo, a través de un impreso, la dirección del Departamento, la Delegación de Alumnos y el Jefe de Estudios
165
EXAMENES DEL SEGUNDO CUATRIMESTRE
08‐jun. 09‐jun.
Microbiología Alim. e
Higiene
11‐jun. 12‐jun 13‐jun 14‐jun 15‐jun 16‐jun
Análisis sensorial Salud Pública Composición y caract. Aliment Ing. Ambiental
Tecn. Aceites y Grasas x2 Lactología industrial
18‐jun 19‐jun 20‐jun 21‐jun 22‐jun 23‐jun
Dietética Nutrición Normaliz. Y legisl. Agroaliment. Tec. Beb. Espiriuosas
25‐jun 26‐jun 27‐jun 28‐jun 29‐jun 30‐jun
Materiales de Diseño Producción de Materias primas Aprovech. Residuos Tecnología del envasado
Ind. Transform. Prod. Animales
02‐jul 03‐jul 04‐jul 05‐jul 06‐jul 7‐jul
Análisis de los Alimentos Tecnicas en IAA II
De caracter ordinario, los exámenes del primer ciclo darán comienzo a las 16:00 horas y los del segundo a las 9:00 hs. En el caso de ser a otra hora, se observará la siguiente lectura: x1 = 9:00 hs; x2 = 12:00 hs; x3 = 16:00 hs.
Los exámenes de los sábados serán en horario de mañana en ambos ciclos.
NOTA: Las horas de los exámenes podrán sufrir cambios de manera excepcional, y siempre con la suficiente antelación, según el procedimiento establecido por la Junta de Escuela de este Centro para el cambio de hora de los exámenes: poniéndose de acuerdo, a través de un impreso, la dirección del Departamento, la Delegación de Alumnos y el Jefe de Estudios
166
EXÁMENES DE SEPTIEMBRE
03‐sep 04‐sep 05‐sep 06‐ sept. 07‐ sept. 08‐ sept.
Química y Bioquim. de Alim. Aliment. y Cultura Microbiología los alim. higiene Comp. Y caract. Alimentos Gestión Empresarial Nutrición
Ingeniería Ambiental Matemáticas Tecnología del envasado Fisico‐Química Análisis Químico Econ. Y gest. Empr. Aliment.
Ind. Trans. Prod. Animales Lactología industrial Tec. de bebidas espirituosas
10‐ sept. 11‐ sept. 12‐ sept. 13‐ sept. 14‐ sept. 15‐ sept.
Comercialización Producción Materias Primas Salud pública Técnicas En IAA (2º cuat.) Análisis sensorial Procesos Térmicos
Materiales y diseño Norm. Y legislac. Alimentaria Microbiología Simulac. Y optimiz. de proc. X1 Química inorgánica Ind. Transf. Prod. Vegetales
Aprovechamiento de Residuos Tecnología de Aceites y grasas Tec. Cereales y beb. Deriv.
17‐ sept. 18‐ sept. 19‐ sept. 20‐ sept. 21‐ sept. 22‐ sept.
Análisis y control de Alimentos Tecnol. Alimentos Tecn. del Frío Dietética Toxicología Aliment.
Fisiología Enología y Enotecnia Bioquímica Técnicas en IAA (1º cuat.) Ing. Química
Química orgánica
Industrias tran. de prod. animales
2º(OP) Tecno. bebidas espirituosas 2º
(OP) Tecno. cereales y bebidas deriv.
2º (OP) Aprov. de residuos 2º (OP)
Industrias tran. de prod.
vegetales 2º (OP) Lactología industrial 2º (OP)
Las asignaturas de OPC en la convocatoria de septiembre se pondrán de mutuo acuerdo alumnos‐profesor mediante el procedimiento
acordado en Junta de Escuela
Primer curso segundo curso
CF
169
MOVILIDAD ESTUDIANTIL. El estudiante de la ETSI Agrónomos tendrá la oportunidad de realizar parte de sus estudios en otras universidades dentro de los programas que la escuela mantiene con otras universidades.
Programa de movilidad en España. Programa SICUE
El programa SICUE permite a los alumnos de las Universidades Españolas realizar parte de sus estudios en otra Universidad distinta a la suya, con garantías de aprovechamiento y reconocimiento académico, así como de adecuación a su perfil curricular.
Tiene como objetivo prioritario hacer posible que el estudiante experimente sistemas docentes distintos, incluido el régimen de prácticas, así como los distintos aspectos sociales y culturales de otras autonomías.
Este programa tiene dos convocatorias sucesivas:
1. Intercambio SICUE. Es el procedimiento previo y necesario para realizar el intercambio propiamente dicho, entre las Universidades Españolas, con o sin beca.
2. Becas Séneca. Para el intercambio SICUE el Ministerio de Educación convoca todos los años unas becas llamadas Séneca, que pueden solicitarlas todos los alumnos que hayan sido seleccionados previamente para intercambio SICUE y cumplan una serie de requisitos.
Programa de movilidad en Unión Europea. El objetivo general del nuevo Programa de Aprendizaje Permanente es contribuir, mediante el aprendizaje permanente, al desarrollo de la Comunidad como sociedad del conocimiento avanzada, con un crecimiento económico sostenible, más y mejores puestos de trabajo y una mayor cohesión social, garantizando al mismo tiempo una buena protección del medio ambiente en beneficio de las generaciones futuras. En particular, pretende estimular el intercambio, la cooperación y la movilidad entre los sistemas de educación y formación dentro de la Comunidad, de modo que se conviertan en una referencia de calidad mundial.
Participar en un Programa Erasmus significa que el alumno puede cursar estudios en una Universidad europea o realizar prácticas en una empresa, en un idioma distinto al español y con el reconocimiento académico en la UPM.
Dentro de este programa está el subprograma Erasmus que abarca dos tipos de movilidad para los estudiantes:
Programa de movilidad con FINES DE ESTUDIOS.
El alumno podrá realizar: asignaturas sueltas (asignaturas obligatorias de orientación, optativas complementarias y/o créditos de libre elección), cursos completos y proyectos y/o trabajos fin de carrera.
El alumno de la ETSI Agrónomos para participar en el programa de movilidad en la Unión Europea deberá haber superado el primer ciclo (asignaturas troncales, obligatorias, optativas y de Libre Elección).
La Escuela mantiene más de 40 convenios abiertos con los centros donde se imparten estudios universitarios vinculados al sector agrario, agroalimentario y medio ambiental, que permitirán al alumno realizar su movilidad con fines de estudios.
Programa de movilidad para PRACTIAS EN EMPRESAS.
Con este programa el alumno va a realizar un período de prácticas en una empresa u organización de otro país de la Unión Europea, o de Noruega, Islandia, Liechtenstein, Turquía, Macedonia y Croacia. La realización de estas prácticas tiene como finalidad contribuir a que las personas se adapten a las exigencias del mercado laboral a escala comunitaria, adquieran aptitudes específicas y mejoren su comprensión del entorno económico y social del país en cuestión, al mismo tiempo que adquieren experiencia laboral. Estas prácticas pueden ir acompañadas, en caso necesario, de cursos de actualización en la lengua de acogida o de trabajo.
170
El alumno de la ETSI Agrónomos para participar en el programa de movilidad para prácticas deberá haber superado el primer ciclo (asignaturas troncales, obligatorias, optativas y de Libre Elección)y podrá reconocer 12 créditos de Libre Elección por equivalencia como prácticas en empresas (consultar normativa).
Acuerdos de Doble Titulación. La doble titulación consiste en ofrecer a los alumnos la posibilidad de cursar una carrera internacional, combinando la formación en dos escuelas de ingeniería, además de una mayor preparación para abordar su futuro laboral. Una vez finalizados los estudios obtendrá el título de la UPM y el título de la universidad extranjera que haya elegido para realizar la doble titulación.
En la actualidad la ETSI Agrónomos dispone de 3 acuerdos de doble titulación, firmados con centros de excelencia de universidades europeas.
Universidades con Acuerdos de Doble Titulación.
o FACULTÉ DE SCIENCES AGRONOMIQUES DE GEMBLOUX (Bélgica). www.fsagx.ac.be
o FACULTÉ D’INGÉNIERIE BIOLOGIQUE, AGRONOMIQUE ET ENVIRONNEMENTALE DE L’UNIVERSITÉ CATHOLIQUE DE LOUVAIN (AGRO‐UCL) (Bélgica). www.agro.ucl.ac.be
o UNIVERSIDAD DE CRANFIELD (CAMPUS DE SILSOE. Reino Unido). www.silsoe.cranfield.ac.uk
Otros programas de movilidad.
Con el fin de proporcionar una oferta variada en movilidad la ETSI Agrónomos mantiene abiertos convenios y programas con universidades en EEUU, Asia y Latinoamérica. PROGRAMA ATHENS. La red ATHENS está formada por un total de 16 Instituciones Europeas de Educación Superior (una por país), siendo la UPM la universidad española miembro de la red. En el marco del Programa ATHENS las universidades participantes organizan cursos de una semana de duración (dos veces al año: Marzo y Noviembre) en los que participan alumnos de todas las universidades de la red. Los cursos ATHENS constan de 30 horas (clases, laboratorio, visitas técnicas, prácticas, etc.) repartidas en una semana de clases. El tema del curso es elegido por el profesor, así como su nivel de dificultad (general o especializado), el idioma en el que se imparte (preferiblemente el inglés), los horarios y los prerrequisitos que deben cumplir los alumnos participantes. La docencia del curso puede ser realizada por uno o varios profesores.
Los cursos Athens tienen en la ETSI Agrónomos reconocimiento como créditos de libre elección por cursos en segundo ciclo. PROGRAMA MAGALHÃES. Magalhães/SMILE es un programa de intercambio de estudiantes de Ingeniería y Arquitectura entre Europa y América Latina. Está basado en la filosofía del programa Erasmus. SMILE está dirigido a estudiantes de grado y de Máster que quieran realizar estudios de curso completo o asignaturas sueltas, o bien, Proyecto Fin de Carrera y Trabajos Fin de Máster, durante uno o dos semestres. Los estudios deberán realizarse en aquellas Universidades con las que el Centro haya firmado un Acuerdo Bilateral. Los estudiantes matriculados en la UPM deben haber cursado los tres primeros cursos en titulaciones de cinco años o más, o los dos primeros cursos en titulaciones de tres años o de grado. Los estudios realizados en la Universidad de destino tendrán pleno reconocimiento académico.
171
PROGRAMA G4 El Programa GE4 fue creado por una asociación privada en 1996 con el apoyo de la industria y las instituciones académicas, con la intención de facilitar la movilidad de ingenieros y empresarios en el mundo. Ayuda a estudiantes de todo el mundo a realizar parte de sus estudios en una universidad extranjera. Ofrece numerosos servicios a las industrias sirviendo a la internacionalización de su trabajo y contribuyendo a facilitar un global entendimiento entre naciones. Actualmente ofrece los siguientes destinos:
• Subprograma AE3 en EEUU de América
• Subprograma ASE3 en Asia
• Subprograma LAE3 en América Latina PROGRAMA HISPANO‐CHINO Y SINO ESPAÑOL. Los programas Hispano Chino y Sino Español tienen por objeto favorecer la comunicación técnica y científica con la República Popular China, contribuyendo con ello a establecer lazos de enorme interés para el futuro. PROGRAMA INDIO ESPAÑOL El Programa Indio Español de Becas para Estudiantes de la República India está dirigido a estudiantes de prestigiosas universidades técnicas indias, para realizar estancias de prácticas en la UPM por un periodo de 10 semanas. PROGRAMA VULCANUS. VULCANUS en Japón es un programa para la realización de prácticas industriales en empresas japonesas. Este programa está dirigido a estudiantes universitarios de ingeniería, arquitectura o ciencias a partir de tercer año o de postgrado.
La estancia comienza en septiembre y termina en agosto del año siguiente. Durante su estancia el estudiante desarrolla el siguiente programa:
• Un seminario de una semana en Japón.
• Un curso de japonés intensivo de 4 meses.
• Y finalmente 8 meses de prácticas en una empresa japonesa. El programa está financiado por EU‐Japan Centre for Industrial Cooperation y las compañías japonesas receptoras.
175
MÁSTERES OFICIALES
PROF. RESPONSABLE MÁSTER DEPARTAMENTO
Dª. Elena González Benito Máster Universitario en Recursos Fitogenéticos
Biología Vegetal
D. Miguel Angel Torres Máster Universitario de Biotecnología Agroforestal
Biotecnología CBGP
D. José Mª Carrillo D. Francisco Vázquez
Máster Interuniversitario en Mejora Genética Vegetal
Biotecnología (Genética)
D. José Luis García Máster Agroingeniería Ingeniería Rural
Dª Rosa Benito Zafrilla Máster Física de Sistemas Complejos Física y Mecánica Fundamentales y Aplicadas a la Ingeniería Agroforestal
D. Adolfo Cazorla D. José Luis Yagüe
Máster Universitario en Planificación de Proyectos de Desarrollo Rural y Gestión Sostenible de la UPM (ERASMUS MUNDUS)
Proyectos y Planificación Rural
D. Luis Ambrosio Máster Universitario en Economía Agraria y de los Recursos Naturales
Economía y Ciencias Sociales Agrarias
D. Miguel Quemada Máster Universitario en Tecnología Agroambiental para una Agricultura Sostenible
Producción Vegetal: Fitotecnia
D. Jaime Cervera Máster Universitario en Desarrollo Humano y Cooperación
ESTIAgrónomos
D. Fernando Gil Albert Jardinería y Paisajismo Producción Vegetal: Fitotecnia
MÁSTERES NO OFICIALES Máster Internacional de desarrollo rural‐local Proyectos y Planificación Rural Máster en Viticultura y Enología. Erasmus Mundus. Tecnología de Alimentos
PROGRAMAS DE DOCTORADO PROF.COORDINADOR DOCTORADO DEPARTAMENTO D. José Luis García Doctorado en Agroingeniería. Ingeniería Rural D. Miguel Angel Torres Doctorado en Biotecnología y recursos genéticos de
plantas y mocroorganismos. Biotecnología CBGP
D. Luis Ambrosio Doctorado en Economía agraria, alimentaria y de los recursos naturales.
Economía y Ciencias Sociales Agrarias.
Dª Rosa Benito Doctorado en Física de los sistemas complejos. Física y Mecánica Fundamentales y Aplicadas a la Ingeniería Agroforestal
D. Adolfo Cazorla Doctorado en Planificación de proyectos de desarrollo rural y gestión sostenible.
Proyectos y Planificación rural
D. Miguel Quemada Doctorado en Tecnología agroambiental para una agricultura sostenible.
Producción Vegetal: Fitotecnia
D. Ignacio de los Rios Doctorado Erasmus Mundus AgTrain, Agricultural Trasformation by Innovation. http:/www.agrain.eu/
Proyectos y Planificación rural
179
CURSOS DEPARTAMENTO
Cooperativas en proceso de adaptación a máster Economía y Ciencias Sociales Agrarias
Diseño e Infraestructuras en proyectos de jardinería DGE de la Comunidad de Madrid y Fundación General de la U.P.M.
Energías renovables Formación Ocupacional. Ingeniería Rural Enología y enotecnia Tecnología de Alimentos
Especialista en control ambiental de residuos agroindustriales Formación Continua. Ingeniería Rural y Construcción y Vías Rurales
Estudio integral del agua. Calidad usos agrícolas Industriales y urbanos. Contaminación y regeneración del agua
Formación ocupacional. Química y Análisis Agrícola
Ingeniería del frío y sus aplicaciones en las industrias agrícolas y alimentarias
Tecnología de Alimentos
Introducción al cálculo de estructuras con CYPE Construcción y Vías Rurales Poda de especies arbóreas Producción Vegetal: Fitotecnia Robots de Invernadero dentro del curso robótica en la agricultura
Ingeniería Rural
Curso de verano “De la cata tradicional al Análisis sensorial moderno”
Estadística y Métodos de Gestión en Agricultura
Curso de verano: “Los vinos generosos y la generosidad del vino” Tecnología de Alimentos Curso de verano: “Los atributos sensoriales de los alimentos: efecto de las nuevas tecnologías”
Tecnología de Alimentos
Seguros agrarios Economía y Ciencias Sociales Agrarias Tecnología de Invernaderos”, patrocinado por el IMAF Ingeniería Rural
SEMINARIOS Control de calidad en industrias agrarias Química y Análisis Agrícola La agricultura española en la U. E. Estadística y Métodos de Gestión en Agrícultura Avances en biotecnología y biología molecular de plantas
Biotecnología. De 20 a 25 seminarios en el curso sin concretar en este momento
CONGRESOS
V CONGRESO DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA AGRONÓMICA
Como en años anteriores, y dentro del marco de las actividades de San Isidro, tendrá lugar el V Congreso de Estudiantes que se celebrará los días 8 y 9 de mayo de 2012. Se podrán presentar trabajos (comunicaciones orales y pósters) en las siguientes categorías:
• Revisión bibliográfica • Proyecto de ingeniería • Práctica o problema • Trabajo experimental (o de investigación).
Podrán participar todos los alumnos matriculados en la E.T.S.I. Agrónomos. Los alumnos que hayan cursado una asignatura de 2º cuatrimestre, por ejemplo en el curso 2010/11, y estén interesados en participar con un trabajo relacionado con esa materia, pueden ponerse en contacto con el profesor correspondiente e inscribir el trabajo. Las fechas límite para inscribirse como participante son las siguientes:
• Inscripción de trabajos (incluye la inscripción automática de los autores 17 febrero 2012 • Entrega de documentos escritos: 16 marzo 2012 • Inscripción como asistente sin trabajo: 27 abril 20112
En la página web se irá actualizando toda la información relacionada con el Congreso: http://www.etsia.upm.es/ETSIAgronomos/Escuela/CanalAgronomos/AgendaAgronomos/a70c0105074ec210VgnVCM10000009c7648aRCRD
183
CÁTEDRAS UNIVERSIDAD‐EMPRESA DE LA E.T.S.I. AGRÓNOMOS CÁTEDRA MERCAMADRID
La Cátedra Mercamadrid fue constituida el 26 de julio de 2005 y es fruto de un convenio de colaboración entre la Fundación Mercamadrid y la Universidad Politécnica de Madrid. Objetivos
La Cátedra Mercamadrid tiene como objetivos prioritarios la investigación sobre todas las cuestiones relacionadas con la alimentación humana, desde la producción de alimentos hasta su consumo, pasando por los procesos de trasformación, industrialización, distribución comercial y consumo, siempre en el contexto de un desarrollo rural sostenible. Actividades
Para la consecución de los objetivos mencionados la Cátedra Mercamadrid desarrolla las siguientes actividades:
1. Patrocinio de la realización de estudios específicos. 2. Actividades de difusión, incluyendo foros, actividades y premios. 3. Cooperación en programas de formación y de promoción de trabajo de prácticas de alumnos y recién
titulados universitarios. 4. Cuantas otras sean consideradas de interés mutuo dentro de las disponibilidades de las partes y que
concuerden con los objetivos de la Cátedra. Director de la Cátedra Mercamadrid El Director de la Cátedra es D. Adolfo Cazorla Montero. CÁTEDRA FERTIBERIA La Cátedra "Fertiberia de Estudios Agroambientales" fue constituida el 18 de abril de 2007 y es fruto de convenio de colaboración entre Fertiberia y la Universidad Politécnica de Madrid. Objetivos
La Cátedra "Fertiberia de Estudios Agroambientales" tiene como objetivo prioritario la investigación sobre todas las cuestiones relacionadas con una fertilización respetuosa con el medio ambiente y que contribuya al desarrollo de una agricultura competitiva y sostenible. Actividades
1. Desarrollo de proyectos de I+D+i. 2. Patrocinio de la realización de estudios específicos. 3. Actividades de divulgación y difusión, incluyendo foros, actividades y premios. 4. Colaborar en programas de formación y facilitar la realización por los alumnos de la U.P.M. y sus titulados
de prácticas en empresas, de acuerdo con la normativa vigente y con el establecimiento previo de un convenio de cooperación educativa entre las partes.
5. Cuantas otras sean consideradas de interés mutuo dentro de las disponibilidades de las partes y que concuerden con los objetivos establecidos.
Director de la Cátedra El Director de la Cátedra es D. Antonio Vallejo García.
184
CÁTEDRA AFRE DE TECNOLOGÍA DEL AGUA Y DEL RIEGO La creación de la Cátedra AFRE “Tecnología del agua y riego” es fruto del convenio de colaboración Nº P080 0240‐144, entre la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y la Asociación de Fabricantes de Riego Españoles (AFRE), suscrito el 11 de enero de 2008. Fue presentada el día 15 de abril de 2008 en el Rectorado de la UPM. Objetivos
La Cátedra AFRE nace con el objetivo de contribuir a una mejor formación de los estudiantes y al desarrollo de la investigación en todo lo relacionado con la tecnología del agua y riego. También fomentará la difusión del conocimiento y los avances en este ámbito, además de estrechar la cooperación entre la UPM y las empresas pertenecientes a AFRE. Actividades
Para la consecución de los objetivos mencionados la Cátedra AFRE desarrollará las siguientes actividades:
a) Cooperación en programas de formación en la tecnología del agua y del riego. Diseño de un programa de formación conjunto en la materia. Apoyo a la coordinación e impartición de los cursos de especialización a desarrollar.
b) Creación de una Bolsa de Empleo en dicha materia, así como un Programa de Prácticas en empresas del sector.
c) Impulso del funcionamiento de la Plataforma Tecnológica Española del Riego y de proyectos de I+D+i entre empresas de AFRE y la UPM.
d) Colaboración activa en la realización de Congresos, Seminarios y Jornadas Técnicas, así como, en posibles publicaciones especializadas.
e) Convocar Premios Nacionales Cátedra AFRE al Mejor Proyecto o Trabajo Fin de Carrera relacionado con el Riego cada año, en cuyas bases se regulará su número, dotación y normativa.
Director de la Cátedra AFRE
El Director de la Cátedra es D. Alberto Losada Villasante. Cátedra AFRE: Tfno: 91 336 56 75 [email protected] CÁTEDRA ANSEMAT DE TECNOLOGÍA DE TRACTORES Y MAQUINARIA AGRÍCOLA Objetivos
La Cátedra Ansemat tiene como objetivos prioritarios promover la formación, impulsar la investigación y difundir los resultados de las actividades que se realicen en la Cátedra. Actividades
Para la consecución de los objetivos mencionados la Cátedra Ansemat desarrolla las siguientes actividades:
1. Cooperación en programas de formación. 2. Actividades de difusión, foros y seminarios, para el alumnado o el sector profesional. 3. Organización de jornadas técnicas y otro tipo de eventos científicos y técnicos. 4. Dotación de premios para Proyectos Fin de Carrera. 5. Promoción de proyectos de investigación. 6. Cuantas otras sean consideradas de interés mutuo dentro de las disponibilidades de las partes y que
concuerden con los objetivos de la Cátedra. Director de la Cátedra Ansemat
La Directora de la Cátedra es Dª Pilar Linares Anegón.
185
CÁTEDRA PASCUAL CARRIÓN La Cátedra Pascual Carrión fue constituida el 13 de febrero de 2008 y es fruto de un convenio de colaboración entre el Ministerio de Medido Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) y la Universidad Politécnica de Madrid. Objetivos
La Cátedra Pascual Carrión tiene como objetivo prioritario la la promoción de las tecnologías de información y la sociedad del conocimiento en el sector agroalimentario y el medio rural. Actividades
Para la consecución de los objetivos mencionados la Cátedra Pascual Carrión desarrolla las siguientes actividades:
1. Promover proyectos de desarrollo de software en el sector agrario, medioambiental y agroalimentario.
2. Promover el software abierto en agricultura de diferentes formas: a) Creando herramientas y servicios que faciliten la implantación de estas prácticas en el sector agrario. b) Informando y difundiendo prácticas de colaboración en el desarrollo de software abierto en el
mismo mediante conferencias, reuniones y publicaciones. c) Impulsando el compromiso de instituciones publicas y privadas del ámbito agrario, medioambiental
e industrial para que cedan sus aplicaciones para ser ofrecidas en forma de código abierto. d) Impulsando a técnicos e investigadores a contactar, coordinarse y promover proyectos de desarrollo
de software de código abierto en el sector. e) Colaborando activamente con las instituciones en las actividades que ellas consideren convenientes
para la consecución de estos fines, especialmente con el MARM
3. Participar en proyectos de investigación sobre diferentes aspectos de la aplicación de las tecnologías de la información en agricultura, recursos y servicios ambientales e industria agroalimentaria.
4. Promover acciones formativas destinadas a mejorar las prácticas profesionales en tecnología informática y agronómica en general y, en particular, la informática en agricultura.
5. Participar en convocatorias públicas y privadas de proyectos afines con los objetivos de la Cátedra y que le permitan obtener recursos para sostener las actividades anteriores.
6. Buscar apoyos y patrocinios públicos y privados que permitan obtener recursos para sostener las actividades anteriores.
7. Identificar, diseñar y participar en iniciativas de I+D+I de aplicación de las nuevas tecnologías en el sector agrario y en el desarrollo rural.
8. Cuantas otras sean consideradas de interés mutuo, dentro de las disponibilidades de las partes y de las actividades que constituyen el objeto de la Cátedra
Director de la Cátedra Pascual Carrión
La Directora de la Cátedra es Dña. Beatriz Recio Aguado. CÁTEDRA CAJAMAR DE ECONOMÍA SOCIAL Y COOPERATIVISMO La Cátedra Cajamar fue constituida el 16 de febrero de 2010 y es fruto de un convenio de colaboración entre la Fundación Cajamar y la Universidad Politécnica de Madrid. Objetivos
La Cátedra Cajamar tiene como objetivos prioritarios las actividades de docencia, generación de conocimiento, difusión y transferencia del mismo, además del fomento del espíritu emprendedor y la vocación empresarial en el ámbito de la Economía Social. Asimismo persigue el fomento de iniciativas emprendedoras y de innovación y la generación de proyectos en dicho ámbito.
186
Actividades
Para la consecución de los objetivos mencionados, la Cátedra Cajamar desarrollará las siguientes actividades:
Actividades de formación:
- Consolidación del “Programa Superior en Dirección de Empresas Cooperativas” además de la organización y realización de conferencias y seminarios.
- Promoción y puesta en valor de experiencias y buenas prácticas empresariales.
- Colaboración en planes de formación de las empresas de Economía Social.
- Promoción de encuentros de expertos en el área de interés de la Cátedra.
- Patrocinio de la realización de estudios (concesión de becas, apoyo a la realización de proyectos fin de carrera, premios a proyectos fin de carrera, trabajos…).
Actividades de difusión y transferencia de conocimiento
- Publicaciones sobre temas de interés en el ámbito de la Economía Social.
- Creación de foros específicos sectoriales y otros eventos, para la discusión y tratamiento de los problemas de las entidades de Economía Social en general, y cooperativas en particular.
- Impulso a la creación de empresas e innovación en el ámbito de la Economía Social.
- Fomento de las buenas prácticas de Gestión empresarial y Gobierno Corporativo en el ámbito de la Economía Social. Impulso a la Excelencia empresarial.
- Fomento de la internacionalización de las Empresas de Economía Social.
- Participación en foros y congresos relacionados con el ámbito de actuación de la cátedra.
Actividades de I+D+I
- Participación en proyectos de I+D conjuntos en el ámbito de la Economía Social
- Apoyo a la realización de trabajos de investigación y tesis doctorales.
- Encuentros de expertos en el área de interés de la Cátedra Directores de la Cátedra Cajamar La directora de la Cátedra es Dª Enedina Calatayud Piñero y la Directora Adjunta Dª Beatriz Encinas Duval
189
BIBLIOTECA DE LA E.T.S.I. AGRÓNOMOS La Biblioteca de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos se ubica en un edificio moderno, inaugurado en el año 2001, del que cabe destacar la cubierta del piso superior que distribuye luz cenital a través de un patio central a la planta inferior. Dispone de 491 puestos de lectura repartidos en tres salas de estudio (415 puestos de lectura), una Sala para consulta de tesis y proyectos (12 puestos) y varias salas polivalentes para trabajo en grupo. FONDOS Libros: 60.000 volúmenes especializados en las disciplinas que se imparten en el centro Revistas: 1.200 títulos Tesis Doctorales y Proyectos Fin de Carrera Monografías editadas por la Escuela Publicaciones de la FAO Obras de referencia Fondo antiguo: 2.000 volúmenes anteriores a 1900 Mapas Cartografía digital de España: Mapas topográficos 1:25.000, Ortofotos 1:50.000 Normas UNE en línea Videos, DVDs, y CDs Bases de datos y revistas y monografías electrónicas a texto completo SERVICIOS AL USUARIO Consulta en línea del catálogo y otros recursos: http://www.upm.es/institucional/UPM/Biblioteca/RecursosInformacion. En él se encuentran automatizados los fondos de la Biblioteca de la E.T.S.I. Agrónomos. Permite el acceso a las bibliografías recomendadas por los profesores de las distintas asignaturas que se imparten en la Escuela y realizar reservas sobre libros que están prestados, renovaciones de préstamos y solicitudes de compra de libros. Lectura en Sala. Para facilitar la consulta de sus fondos, la Biblioteca dispone de libre acceso a libros y revistas depositados en las estanterías de las salas. Los libros (Salas 1 y 2) están ordenados por materias siguiendo la Clasificación Decimal Universal (CDU). En la Sala 3 se encuentran las revistas en curso de recepción, ordenadas alfabéticamente. El resto de la colección se ubica en depósitos y para su consulta es preciso solicitarla en el mostrador de préstamo. Préstamo de libros. Cualquier alumno, profesor, investigador o personal de la UPM podrá utilizar el servicio de préstamo domiciliario tanto en la biblioteca de la Escuela como en cualquier otra biblioteca de la Universidad Politécnica. Préstamo interbibliotecario. Permite a los usuarios conseguir documentos de otras Bibliotecas, tanto de la UPM como de fuera de ella. Información bibliográfica. Este servicio está encaminado a la atención personalizada a los usuarios en lo relativo al uso de la colección de la Biblioteca y de las diversas fuentes de información disponibles. Compra de libros. Se puede solicitar la compra de libros nuevos o volúmenes adicionales. Reprografía. Existe una fotocopiadora en la planta baja, en régimen de autoservicio, que funciona con monedas. Se tendrán en cuenta las restricciones establecidas por la Ley de Propiedad Intelectual. Formación de usuarios: servicios y consulta del catálogo de la UPM, recursos electrónicos de información (bases de datos, revistas electrónicas, etc.), curso online de iniciación al uso de la biblioteca universitaria. Salas de trabajo en grupo. Préstamo de ordenadores portátiles. Préstamo de calculadoras. Préstamo de Lectores de documentos electrónifos (libro electrónico) Sala de videoconferencias: los alumnos pueden seguir las asignaturas de libre elección mediante videoconferencia. Punto de Apoyo a la Docencia (PAD): proporciona soporte al personal docente para la creación de contenidos digitales para su utilización en tele‐educación. Pasaporte Madroño: permite a todos los profesores, personal e investigadores tomar libros en préstamo de cualquier Universidad pública madrileña. Red inalámbrica: acceso a la red inalámbrica de la Universidad Politécnica de Madrid que permite la conexión a Internet en todo el edificio.
190
HORARIO La Biblioteca permanece abierta, ininterrumpidamente, desde las 8:30 a las 21:00 h de lunes a viernes. Horario extraordinario en época de exámenes: desde las 9:00 a las 22:00 h, incluidos festivos, sábados y domingos (el acceso es sólo para usuarios con carné de la UPM). PERSONAL Y DATOS DE CONTACTO: Teléfono de la biblioteca: 91 336 56 10 Correo de la biblioteca: [email protected] Dierctor de Biblioteca de Centro: Dª Marina Rodríguez Rodríguez 91 336 56 09 [email protected] (Jefe de Sección) Proceso técnico: Rocio Morcillo López 91 336 56 11 Personal de mañana: 91 336 56 10
Dº.Mercedes Marinas Hombrados [email protected] Dª Mª Isabel Maroto Fernández [email protected] D.Conrado Isasa Moreira [email protected] Dª Ruth Sáez Merino [email protected] DªMaría Sen López [email protected] Personal de tarde: 91 336 56 10
D. Francisco Peláez Sánchez [email protected] Dª Julia Galán Canalejas [email protected] D. Alfredo Marcos Fernández [email protected] Dª Silvia Hidalgo Suárez [email protected]
SUBDIRECCIÓN DE SERVICIOS INFORMÁTICOS Y NUEVAS TECNOLOGÍAS Personal del Aula de informática:
Dª Laura Arjona Reina D. José Antonio González Castillo D. Jaime Moya Villagarcía D. Gabriel Sánchez Herraez D. Alfredo Serra Fernández Personal de Gestión y Desarrollo de Sistemas de Información
Dª Pilar García‐Morales Verdugo Dª Maria González Galdo D. Emilio Jesús Muñoz Martín D. Ángel Sánchez Egido Personal del Servicio de Publicaciones
D. Francisco Javier Arribas Vitón D. Fernando de Juan de Paz D. Agustín de Juan de Paz D. José Manuel García López D. Pablo José Moreno Vázquez D. Ramón Ramos Jiménez
191
Catálogo de monografías disponibles en el servicio de Publicaciones, clasificadas por Departamento. El horario de atención al publico es de 9:00 a 15:00 h. ininterrumpidamente. De 15:00 a 20:00 h. sólo se atenderá a personal de los Departamentos. Se pueden enviar trabajos directamente al correo: [email protected]
SECRETARÍA DE ALUMNOS ‐ REGISTRO PERSONAL Y DATOS DE CONTACTO JEFE DE SECCIÓN DE GESTIÓN ADMINISTRATIVA D. Roberto Albín Mendoza Tfno: 913365619 PERSONAL ADMINISTRATIVO Dª. Gema Arribas García Dª. Mª Carmen Barriales Ballesteros Dª. Ana Teresa Fumaz Zaragoza Dª. Yolanda López Ramos D. Rafael Antonio Rodríguez Galán Dª. Natacha Romero García Tfno: 913365603 / 913365604 Fax: 915434879 Dirección de contacto Secretaría de Alumnos: [email protected] Dierección de contacto Registro:[email protected] HORARIO DE ATENCIÓN AL PÚBLICO MAÑANAS: de Lunes a Viernes, de 9:00 a 13:45h TARDES: Martes y Jueves, de 15:00 a 18:00 h ACTIVIDADES: Gestión administrativa relacionada con la matriculación de alumnos de Primer, Segundo y Tercer Ciclo. Custodia y archivo de expedientes académicos. Expedición de certificaciones académicas. Tramitación de Títulos Oficiales. Traslados de expedientes. Gestión de Actas. Admisión y tramitación de Becas de Régimen General del Ministerio de Educación. Compulsa de documentos. Registro. SEGURO ESCOLAR Todos los estudiantes universitarios de la UPM, menores de 28 años y con nacionalidad española, se encuentran incluidos en el ámbito de aplicación del Seguro Escolar, cuya cuota anual se abona junto con la matrícula del curso escolar. También son beneficiarios los estudiantes extranjeros de todos los países pertenecientes a la Unión Europea, así como los integrados en el Acuerdo sobre el Espacio Económico Europeo: Islandia, Liechtenstein y Noruega (Reglamento CE 307/1999). Refugiados y apátridas que residan en el territorio de los países anteriores. Todos los estudiantes extranjeros residentes en las mismas condiciones que los españoles (Ley Orgánica 4/2000, de 11 de enero, Art. 14), igualmente hasta los 28 años de edad.
192
FUNDACIÓN PREMIO ARCE La Fundación Premio Arce fue constituida por D. José Arce Jurado el 5 de julio de 1928, ante el notario del Ilustre Colegio de Madrid, D. Dimas Adanez Horcajuelo. La Fundación Premio Arce constituye una Fundación docente y de investigación, cuyos Estatutos fueron aprobados por orden Ministerial de Educación y Ciencia de 10 de septiembre de 1990 y modificados con fecha 18 de noviembre de 1998. En la actualidad está bajo el Protectorado de la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid. La Fundación tiene como objetivo fundamental el fomento, desarrollo y promoción del saber agrario. Fines Fundacionales La Fundación tendrá un fin orientado a la enseñanza y formación en todos sus órdenes y estará exenta de todo fin lucrativo. En su virtud dentro de estos amplios objetivos, tendrá como finalidades concretas más importantes e inmediatas las siguientes:
1. Promoción del conocimiento y formación científicos en el sector agrario haciendo posible el desplazamiento a Instituciones públicas o privadas, nacionales o extranjeras de Estudiantes de Ingeniería Agronómica de la Universidad Politécnica de Madrid.
2. Preparación para el ejercicio profesional de los mismos, facilitando la estancia de Estudiantes de los últimos cursos en Centros públicos y privados, empresas del sector, Granjas y Explotaciones agrarias, entidades adecuadas a los fines de formación para su actividad futura.
3. Fomento de la Investigación Agraria en todos los campos mediante aportación de medios a la Investigación, en colaboración con otras personas físicas o jurídicas cuya acción esté encaminada a dicho fin en el campo agrícola, forestal o ganadero.
4. Organización de Asambleas, Reuniones, Conferencias, Cursos o Cursillos en que se discutan o enseñen temas de interés agrario, completando las enseñanzas que se imparten en las materias incluidas en los planes de estudio de la Universidad.
5. Cualesquiera otras en consonancia con la difusión del saber agrario. Gerente: Dª Esther Plaza Hidalgo