UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE...
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE HOSPITALIDAD Y SERVICIOS CARRERA DE TURISMO TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y CONSERVACIÓN AMBIENTAL. TEMA: ANÁLISIS DE LA IMAGEN DEL DESTINO QUITO DESDE LA PERSPECTIVA DE LOS RESIDENTES DEL DMQ LÍNEA DE INVESTIGACIÓN CARRERA: Turismo, cultura, patrimonio e identidad AUTOR: Cristian Alexander Pardo Fierro DIRECTOR: Ing. Pablo Torres MBA Quito – Ecuador MAYO – 2016
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
FACULTAD DE HOSPITALIDAD Y SERVICIOS
CARRERA DE TURISMO
TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
CONSERVACIÓN AMBIENTAL.
TEMA: ANÁLISIS DE LA IMAGEN DEL DESTINO QUITO DESDE LA
PERSPECTIVA DE LOS RESIDENTES DEL DMQ
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN CARRERA: Turismo, cultura, patrimonio e
identidad
AUTOR: Cristian Alexander Pardo Fierro
DIRECTOR: Ing. Pablo Torres MBA
Quito – Ecuador
MAYO – 2016
III
V
AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios por iluminarme en la realización del
presente trabajo y orientarme hacia las personas
correctas que me direccionaron, especialmente a Carolina
Carrera mi amiga, mi hermana, mi persona.
VI
DEDICATORIA
A mi madre que supo educar y construir una persona de
bien para este mundo, a mi hermano Edison por ser un
padre, a mi querida hermana Priscila por su apoyo
incondicional y a mis dos queridos sobrinos Julián y
Eithan que son el futuro de la familia.
VII
ÍNDICE DE CONTENIDOS
RESUMEN ....................................................................................................... 11
ABSTRACT ...................................................................................................... 12
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................................. 13
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ................................................................. 13
Pregunta general........................................................................................... 13
Preguntas específicas ................................................................................... 13
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................ 14
Objetivo General ........................................................................................... 14
Objetivos específicos .................................................................................... 14
JUSTIFICACIÓN .............................................................................................. 15
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ..................................................... 16
CAPÍTULO I: MARCO TEÓRICO .................................................................... 17
1.1.- Destino Turístico ................................................................................... 17
1.1.1.- Clasificación del Destino Turístico .................................................. 19
1.1.2.- Características del Destino Turístico .............................................. 22
1.1.3.- Evolución del concepto ................................................................... 23
1.2.- Marketing de Destinos Turísticos. ........................................................ 27
1.2.1.- Introducción al Marketing ................................................................ 27
1.2.2.- Concepto de Marketing de Destinos Turísticos .............................. 29
1.2.3.- Importancia del Marketing de Destinos Turísticos ......................... 30
1.2.4.- Competencias del Marketing de Destinos Turísticos ..................... 31
1.3.- Marketing de ciudades ......................................................................... 32
1.4.- Identidad de ciudades .......................................................................... 35
1.5.- Marca ................................................................................................... 37
1.5.1.- Función de la marca ...................................................................... 38
1.5.2.- Componentes de una marca .......................................................... 38
1.5.3.- La construcción de la marca ........................................................... 39
1.5.4.- Ventajas en la utilización de marcas ............................................... 39
1.5.5.- Tipos de marca del sector turístico ................................................ 40
1.6.- Imagen y posicionamiento de destinos turísticos .................................. 41
1.6.1.- Imagen ............................................................................................ 41
VIII
1.6.2.- Componentes de la imagen ........................................................... 42
1.6.3.- Tipos de imagen ............................................................................. 43
1.6.4.- Posicionamiento ............................................................................. 44
1.7.- Cómo se construye y se mide la imagen .............................................. 47
1.7.1.- Construcción y protagonistas de la imagen de un destino turístico 47
1.7.2.- Medición de la imagen de destino turístico ..................................... 50
1.8.- Análisis final del capítulo ....................................................................... 51
CAPÍTULO II: ANÁLISIS SOBRE LA IDENTIDAD DE LOS RESIDENTES DE
QUITO Y LOS ELEMENTOS DE CONSTRUCCIÓN ....................................... 53
2.1.- Análisis sobre la identidad y los elementos de construcción según la
opinión de los profesionales. ......................................................................... 53
2.1.1.- Reflexión sobre la identidad actual de los residentes de Quito y los
elementos de construcción según los profesionales .................................. 64
2.2.- Aproximación de la identidad del residente de Quito en base a literatura
especializada ................................................................................................ 65
2.2.1.- Historia, Religión y Arte de Quito .................................................... 65
2.2.2.- Geografía y Demografía de Quito. ................................................. 73
2.2.3.- Diseño urbano, arquitectura y espacio público de Quito ................. 80
2.2.4.-Tradiciones y vida rutinaria de los residentes de Quito. .................. 88
2.2.5.- Comunicación social, Tecnología y Globalización .......................... 92
2.3.- Análisis final del capítulo ....................................................................... 96
CAPÍTULO III: IMAGEN E IDENTIDAD DE QUITO DESDE LA PERSPECTIVA
DE LA POBLACIÓN RESIDENTE ................................................................. 100
3.1.- Grupo focal sector Quito - Norte ....................................................... 100
3.2.- Grupo focal sector Quito - Centro ...................................................... 103
3.3.- Grupo focal sector Quito - Sur ........................................................... 106
3.4.- La imagen percibida del destino Quito por los residentes .................. 109
CAPITULO IV: ANÁLISIS COMPARATIVO DE LA IMAGEN TURÍSTICA DEL
DESTINO QUITO ........................................................................................... 111
4.1.- Imagen proyectada del destino Quito por la empresa Quito Turismo . 111
4.2.- Imagen percibida del destino Quito por los turistas. ........................... 113
4.3.- Análisis final del Capitulo .................................................................... 115
CAPÍTULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ......................... 118
5.1.- CONCLUSIONES ............................................................................... 118
5.2.- RECOMENDACIONES ....................................................................... 119
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................. 122
IX
ANEXOS ........................................................................................................ 127
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Evolución del concepto de destinos turísticos .................................... 23
Tabla 2.Paralelismo entre empresa y ciudad ................................................... 32
Tabla 3. Ciudades tradicionales vs Ciudades innovadoras .............................. 32
Tabla 4. Expertos ............................................................................................. 54
Tabla 5. Identidad urbana según expertos ....................................................... 55
Tabla 6. Identidad del residente quiteño según expertos ................................. 56
Tabla 7. Elementos de construcción de la identidad del residente de Quito
según expertos ................................................................................................. 58
Tabla 8. Conducta Social del residente de Quito ............................................. 59
Tabla 9. Costumbres sociales del residente de Quito ...................................... 60
Tabla 10. Hábitos sociales del residente de Quito ........................................... 62
Tabla 11. Normas morales del residente de Quito ........................................... 63
Tabla 12. Sectores de ocupación ..................................................................... 77
Tabla 13. Ingresos de la población ................................................................... 78
Tabla 14. PIB de Quito ..................................................................................... 78
Tabla 15. Participantes del grupo focal Quito-Norte ....................................... 100
Tabla 16. Participantes del grupo focal Quito - Centro ................................... 104
Tabla 17. Participantes del grupo focal Quito- Sur ......................................... 107
Tabla 18. Cuadro informativo de elementos de cada objeto de estudio ......... 114
X
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Grafico 1.El Proceso de Marketing ................................................................... 29
Grafico 2. Modelo de formación de la imagen del destino turístico .................. 49
Grafico 3. Factores estímulo y personales en la formación de la imagen de
destino turístico ................................................................................................ 50
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RESUMEN
La opinión de los residentes de la ciudad constituye un complemento en
la construcción de la imagen del destino Quito. La siguiente investigación se
realizó con el fin de obtener información de varias fuentes, para conocer el punto
de vista de los residentes de Quito acerca de la imagen del destino Quito. El
camino de la investigación se realizó mediante la utilización de un método y
técnicas de carácter cualitativo para el análisis de la información. El capítulo uno,
inicia con la recolección de varios conceptos para la comprensión de los términos
técnicos relevantes que contiene la investigación. El capítulo dos, realiza un
análisis sobre los elementos que construyen la identidad de los residentes de la
ciudad, el cual se fundamenta principalmente en la opinión de expertos y
literatura especializada que permitieron definir cada uno de los elementos. En el
capítulo tres, la investigación plantea una perspectiva diferente al conocer la
opinión de la población residente, sobre la imagen e identidad de la ciudad,
mediante la realización de preguntas. El cuarto capítulo presenta un análisis
comparativo de la imagen turística del destino Quito, tomando como referencia
la proyección de la empresa Quito Turismo, la percepción de los residentes de
Quito y la percepción de los turistas que llegan a la ciudad. El fin de la
investigación reconoce que es necesario validar puntos de vista diferentes para
comprender la importancia de la imagen del destino Quito y plantear
recomendaciones que se sumen al progreso de la ciudad.
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ABSTRACT
Opinion of the residents of the City complement the UN is building the image of
the destination Quito. The following research was conducted in order to obtain
information from various sources, to meet the Point of View of the residents of
Quito image About destination Quito. Road Research is conducted using the UN
method and qualitative techniques for Information Analysis. Chapter One begins
with the collection of various concepts for the understanding of Technical Terms
Containing Relevant Research. Chapter two UN Performs analysis on the
elements that build the identity of the residents of the City, which is based
primarily on expert opinion and literature that allowed to define each of the
elements. In Chapter Three, Research planted a different perspective to know
the opinion of the population resident on the image and identity of the city, by
conducting Questions. The fourth chapter presents comparative analysis UN
Tourist destination image Quito, Referencing the projection Quito Tourism
Company, the perception of residents of Quito and the perception of tourists
coming to the city. The purpose of the Research recognizes the need Validate
Different Viewpoints paragraph Understand the Importance of Quito destination
image and make recommendations to join the progress of the city.
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La imagen turística de un destino es un tema de interés para el país y sus
residentes. Los temas de investigación que se realizan en base a la imagen de
un destino turístico atraen el interés de grandes empresas para promover la
ciudad; sin embargo, aún la opinión de los residentes no ha tenido el espacio e
importancia correspondientes. Para ello, es preciso plantear un análisis de la
imagen del destino Quito, desde el punto de vista de los residentes de la ciudad,
con el fin de ofrecer información al sector turístico para permitir el desarrollo de
proyectos claves que promuevan el desarrollo de la ciudad.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Pregunta general
¿Cuál es la percepción de los residentes acerca de la imagen del destino
Quito?
Preguntas específicas
¿Qué bases teóricas existen referentes a la imagen de un destino
turístico?
¿Qué elementos son relevantes para los residentes en la formación de
la imagen?
¿Cuál es el aporte en conocer la opinión de los residentes para
promover la imagen de la ciudad de Quito?
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OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
Objetivo General
Analizar la imagen del destino Quito desde la perspectiva de los residentes de
la ciudad de Quito.
Objetivos específicos
Definir un marco teórico pertinente, que oriente el desarrollo de la
investigación.
Identificar los elementos de construcción de la identidad que se refleja
en la imagen del destino Quito.
Plantear conclusiones y recomendaciones con los resultados obtenidos
de la investigación.
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JUSTIFICACIÓN
La presente investigación se centra en la necesidad de explorar las
diferentes opiniones que tienen los residentes de la ciudad de Quito sobre la
imagen del destino, y que se espera obtener de la actividad turística que se
realiza en la ciudad.
Se justifica la necesidad de plantear trabajos y proyectos de investigación
que permitan obtener la opinión de los residentes de la ciudad, sumados al
esfuerzo del sector turístico que buscan desarrollar el progreso de Quito.
Es importante abordar la inclusión de la vivencia de los residentes dentro
de la imagen proyectada del destino Quito, con el fin de enriquecer la información
de los productos que se ofrecen al turista, con una perspectiva más real. Los
impactos que se podrán evidenciar, serán sociales por reconocer la opinión de
los residentes de la ciudad como un aporte de importancia y evidenciar las
necesidades para mejorar la calidad de vida; y económicos por lograr una mejor
distribución de recursos, gracias a la información que puede ser apropiada por
el sector turístico para beneficio de la ciudad.
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METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
El análisis pertinente es una investigación de naturaleza cualitativa, la cual
consiste en describir las cualidades de un fenómeno. Su aplicación para el trabajo,
inició con investigación bibliográfica para obtener justificación argumentada de los
tópicos de interés de todos los capítulos, que cimentaron la base de la estructura de
las entrevistas dirigidas a expertos cuyos temas tratados fueron concepción de la
identidad, la identidad del residente quiteño, elementos de identidad de un residente
quiteño, conducta social, costumbres y hábitos sociales, normas morales del
residente de Quito. Los expertos entrevistados fueron seleccionados por su perfil
profesional y experiencia en temas sociales. Como resultado se obtuvo los elementos
de construcción de la identidad, que sirvieron de base para el siguiente capítulo
centrado en investigación de campo con la técnica de grupos focales, la cual consiste
en un proceso de producción de significados que apunta a la indagación e
interpretación de fenómenos ocultos a la observación de sentido común. La
aplicación de esta técnica se logró a través de tres grupos focales conformados
por cinco personas, los cuales se distribuyeron en tres zonas diferentes de Quito
(norte, centro y sur). El resultado buscado es recoger la opinión que tienen los
residentes sobre la imagen del destino Quito. Finalmente se utilizó la técnica de
triangulación la cual se basa en realizar una comparación en base a resultados;
de tal manera se utilizó la conclusión de la comparación de la imagen proyectada
por Quito Turismo, la imagen percibida por los residentes, con una tercera fuente
de información que es la imagen que los turistas tienen del destino Quito, para
obtener la imagen final percibida del destino Quito por los residentes.
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CAPÍTULO I: MARCO TEÓRICO
Para comenzar con el análisis del tema, se consideraran algunos puntos
que se desarrollan en este primer capítulo, los cuales constituyen la base
fundamental y son el soporte de los siguientes. El primer tema trata de la
conceptualización de un destino turístico, desde la perspectiva de diferentes
autores, situando a la ciudad de Quito como ejemplo. El segundo tema habla de
la evolución del concepto. El tercer tema analizará el marketing de destinos
turísticos. El cuarto tema habla del Marketing de ciudades. El quinto tema habla
sobre la Identidad de ciudades. El sexto tema presentará la imagen y
posicionamiento de un destino turístico, la cual contiene componentes como la
marca, la función de la marca y los componentes de una marca, además, la
construcción y la medición de la imagen de un destino turístico. Para cerrar el
capítulo, se desarrolla un breve análisis personal.
1.1.- Destino Turístico
No existe un concepto único de un destino turístico. A lo largo de la
historia, muchos autores han conceptualizado este término, en base a sus
estudios realizados. El término destino turístico no menciona únicamente un
lugar en específico; según Vignati (2009) “es un lugar, ciudad, región o país hacia
donde se dirige el flujo de turistas”, otra idea del mismo autor, es que se acepta
que pueda ser una imagen concebida. En otras palabras, un destino turístico
puede ser interpretado subjetivamente por los consumidores en función de su
itinerario de viaje, formación cultural, motivo de visita, nivel de educación y la
experiencia previa. Otros autores como Kotler, Bowen, Makens, García de
Madariaga y Zamora (2011), plantean que “son lugares con algún tipo de frontera
real o imaginaria: las fronteras físicas que delimitan a una isla, las fronteras
políticas e incluso las fronteras creadas por el mercado, como aquellas que un
vendedor de viajes define cuando habla de un viaje”, que pueden incluir pueblos,
ciudades, islas, regiones. Jiménez & Jiménez (2013) en su texto explican que un
destino turístico es un “territorio delimitado por el turista, donde se oferta un
producto turístico en diferentes sitios y agrupa tres tipos de organizaciones
turísticas: empresariales, territoriales e institucionales“. La Organización Mundial
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del Turismo (2015), considera que el destino turístico es el punto específico
donde el consumidor (potencial turista) se debe desplazar para realizar o bien
llevar a cabo la demanda del producto; en igual consideración el Servicio
Nacional de Turismo-Chile SENATUR (2015), define el destino turístico como el
lugar en el cual se concentran instalaciones y servicios diseñados para satisfacer
las necesidades de los turistas que llegan allí. Un destino según el consumidor,
puede ser un país, una región, una ciudad o un lugar determinado. Desde el
punto de vista de la demanda, Bull (1994) define el destino turístico como la
ciudad, región o país hacia el que se dirigen los visitantes, teniéndolo como su
principal objetivo; de esta definición nace el concepto de que el destino turístico
es únicamente una zona geográfica perfectamente delimitada. En cuanto a la
oferta de un destino turístico se define como un paquete de facilidades y servicios
turísticos que están compuestos por múltiples atributos que de forma conjunta
determinan su atractivo (Hu y Ritchie, 1993), teniendo en cuenta la concentración
de instalaciones y servicios diseñados para satisfacer las necesidades de los
turistas y finalmente, se debe tener en cuenta la experiencia compleja que resulta
de un proceso donde los turistas utilizan múltiples servicios turísticos durante su
visita (Gunn, 2002). Un destino turístico no debe ser solamente un conjunto de
instalaciones y servicios a disposición de los individuos (Bigné, 2001), si no que
se debe tomar en cuenta la experiencia personal del turista. Autores como
Boullon (1997) definen al destino turístico como una consecuencia de la
presencia y distribución territorial de los atractivos turísticos. Para entenderlo
debe diferenciarse que se pueden encontrar varios destinos y atracciones dentro
del espacio turístico, y este espacio atrae las corrientes turísticas (visitantes que
llegan a este destino). Es la región donde llegan los visitantes para ver los
atractivos turísticos. De acuerdo con Guerrero & Ramos (2014), lo definen como
“el sitio donde se encuentran la infraestructura y la estructura turística, que
satisfaga las necesidades de los visitantes que llegan a dichos lugares. Un
destino turístico, según el visitante, comprende un país, o una región, o una
ciudad o un lugar en particular. Para Sancho (1998) esta última acepción -destino
turístico- resulta adecuada, ya que introduce un elemento dinámico en el
concepto. Al hablar de destino se hace referencia a un lugar de llegada, de
acogida, de recepción en definitiva de los visitantes. El destino turístico es el
lugar hacia donde tiene que desplazarse la demanda para consumir el producto
19
turístico. El desplazamiento es uno de los elementos determinantes de la
experiencia turística. El lugar o enclave hacia el que se dirige puede estar
dimensionado como núcleo turístico, como zona turística, municipio turístico o
como región, pero lo importante es que ese destino constituye el objetivo del
turista (Sancho, 1998).
La importancia de un destino turístico, radica principalmente en el interés
e intención que tenga el turista en visitarlo o no (Bigné, et al., 2000). Quito como
ejemplo de destino turístico abarca varios recursos y espacios turísticos,
servicios e instalaciones diseñados para satisfacer necesidades del turista,
incluidos atractivos turísticos que se complementan con la experiencia personal
del turista, como por ejemplo museos, iglesias, planta hotelera, puntos de
información turística, patrimonio gastronómico, entre otros. De acuerdo a la
concepción de zona geográfica perfectamente delimitada, fronteras reales e
imaginarias, y el lugar físico como tal, se habla de una ciudad acogedora, con
gente amable, que tiene un clima adecuado para la realización de diferentes
actividades turísticas, es decir, tiene elementos que son de mucha importancia
a la hora de ser analizados por un turista, así se nombran los paisajes de las
parroquias rurales como Pintag, el Centro Histórico, la zona especial turística de
la Mariscal y La Ciudad Mitad del Mundo. Los turistas que arriban a la ciudad se
dirigen a puntos específicos de la urbe.
1.1.1.- Clasificación del Destino Turístico
Los destinos turísticos se los puede clasificar en función a su
posicionamiento funcional (Vignati, 2009). Existiendo tres tipos de destinos que
son:
Destino turístico único: Concentra diversas infraestructuras, recursos y
actividades que pueden ser visitados por los turistas, sin que estos deseen
visitar otros destinos regionales.
Destino cuartel general (CG): El turista viaja a un destino específico que
será su “cuartel general”. Desde ahí planea viajes a otros lugares de una
misma región, esto suele ocurrir con los destinos que son visitados por
20
segunda vez por un turista y con los destinos maduros que ofrecen una
buena infraestructura logística.
Destino ruta: Algunos turistas viajan a un destino y deciden conocer
diversos lugares, pasando de un destino a otro, sin regresar al destino
anterior.
Un destino turístico como la ciudad de Quito, puede ser muy llamativo por
los elementos propios de su identidad, que satisfacen las necesidades de los
turistas. Por ejemplo, la visita al Centro Histórico para conocer la arquitectura.
Para Bigñé et al. (2000) existen cuatro tipos de destinos turísticos en función de
la distribución de recursos y su utilización por los turistas:
1. Destino único: En este caso el destino visitado tiene diversas
actividades para realizar y los turistas podrían no desear visitar otro
lugar más.
2. Destino como sede central y visita a los alrededores: El turista viaja
a un destino específico, que será el centro de las operaciones, y desde
el cual se harán visitas cortas a otros lugares. También puede ser el
caso de una segunda visita por el turista a lo que previamente hubiera
sido un destino único, con intención de ver otros lugares fuera de la
ciudad principal, o una primera visita a un lugar principal, pero más
pequeño.
3. Circuito: Alguno turistas viajan a un destino y en lugar de tomar una
sede central, deciden ver diversos lugares desplazándose de uno a
otro, en vez de volver siempre al mismo centro.
4. Viaje en ruta: Implica unas vacaciones con diversas paradas, pero no
todas en el mismo destino específico.
A partir de la literatura consultada sobre la conceptualización de destino
turístico, se sabe que los destinos turísticos tienen una naturaleza
multidimensional; entre las múltiples aproximaciones a su multidimensionalidad,
21
existe un modelo teórico de destino turístico que clasifica los destinos en dos
dimensiones (Murphy, Pritchard, Smith, 2000).
Dimensión entorno del destino turístico que incluye los siguientes
atributos:
Entorno natural: clima.
Factores político-legales: estabilidad política.
Factores tecnológicos: comunicaciones.
Factores económicos: nivel de precios.
Factores culturales: patrimonio histórico.
Factores sociales: hospitalidad de los residentes.
Dimensión infraestructura del servicio que a su vez incluye:
Compras
Recreo y atracción
Acomodación
Transporte
Restauración.
Respecto a este modelo se debería destacar la importancia otorgada al
entorno del destino turístico, dimensión que han identificado Mo, Howard y Havitz
(1993) como un factor fundamental de la experiencia turística. Por otra parte
como segundo nivel del modelo se hace referencia a un conjunto de servicios
que constituyen un componente del destino muy relevante (Hu & Ritchie, 1993).
Por lo tanto, el entorno del destino como sus infraestructuras de servicios
modelan la experiencia global del turista.
Analizando cada punto presentado, se puede evidenciar que Quito no solo
es uno de estos cuatro destinos. La ciudad se ha convertido en cada uno de ellos
dependiendo de cómo los turistas que han llegado a la ciudad lo han sabido
canalizar. Muchas veces la mayoría de turistas que vienen a Ecuador, han
tomado a la capital como destino único, ya que ofrece un sin número de
22
actividades para realizar, en cambio otros turistas eligen a la capital como una
sede central, para poder organizar otras actividades fuera de la capital, y así
poder conocer otros puntos turísticos del Ecuador. Muchos turistas después de
su visita a las Islas Galápagos, eligen realizar una visita en circuito al continente;
eligiendo las ciudades más conocidas como lo son Quito, Guayaquil, Cuenca etc.
Las agencias de viajes ofrecen en sus paquetes, rutas turísticas por diferentes
partes de Ecuador, incluyendo a la ciudad de Quito como una parada obligatoria,
primero porque es el destino por donde se ingresa y se sale del país y segundo
por ser la capital de los ecuatorianos. En sí una ciudad que se ha transformado
en los diferentes destinos mencionados, dependiendo principalmente de como
el turista lo percibe.
1.1.2.- Características del Destino Turístico
Autores como Bigné et al.(2000), mencionan que los destinos turísticos
deben ser considerados como áreas que presentan características reconocidas
por los visitantes potenciales, las cuales justifican su consideración como entidad
y atraen viajes al mismo, independiente de las atracciones que existan en otras
zonas. Además, los destinos son combinaciones de productos turísticos, que
ofrecen una experiencia integrada a los turistas. Esta definición tiene diversas
implicaciones (Bigné et al., 2000):
1. El destino turístico es una unidad o entidad, que engloba diversos
recursos turísticos e infraestructuras, formando un sistema.
2. El destino turístico podría tener o no, el mismo límite que los de la gestión
administrativa del territorio. Esto significa que los diferentes organismos
han de colaborar en la planificación y gestión del lugar, en caso contrario,
surgen disfunciones entre oferta y demanda, por tanto, el destino no
funcionará a su pleno rendimiento.
3. El turista percibe sus vacaciones como una experiencia global y por tanto,
se quiere integrar los servicios y productos con tal de satisfacer al turista.
23
Es importante resaltar que de acuerdo a las características particulares
que posee un destino, existe infinidad de tipos de turismo en un sitio (Guerrero
& Ramos, 2014):
Sol y playa: Motiva el desplazamiento de los visitantes por el interés del
clima, las playas y los litorales.
Cultural: La motivación es el aprendizaje y adquisición de conocimientos,
para ampliar la cultura de las formas y modos de vida presentes, pasados
o futuros.
Medioambiental: Es la motivación por la misma actividad relacionada con
la naturaleza, bajo el concepto de sustentabilidad.
Deportivo: La actividad turística que se desarrolla está relacionada con
el tiempo libre y los deportes.
Rural: De esparcimiento y descanso. Se desarrolla en pueblos rurales, o
sitios apartados.
Salud: Estas actividades turísticas se originan por la realización de
tratamientos específicos para mantener o mejorar la salud.
Negocios: El desplazamiento hacia el lugar es de carácter empresarial.
Otros autores (Cooper et al., 1993), definen el destino turístico como la
“concentración de instalaciones y servicios diseñados para satisfacer las
necesidades de los turistas”
1.1.3.- Evolución del concepto
Tabla 1. Evolución del concepto de destinos turísticos
AUTOR FECHA CONCEPTO DE DESTINO TURÍSTICO
Cooper
1993
Concentración de instalaciones y servicios diseñados para satisfacer las necesidades de los turistas.
Hu y Ritchie
1993
Desde el punto de vista de la oferta un destino turístico se define como un paquete de facilidades y servicios turísticos que están compuestos por múltiples atributos que de forma conjunta determinan su atractivo.
Es la ciudad, región o país hacia el que se dirige los visitantes, teniéndolo como su principal objetivo, de ahí que se diga que
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Bull 1994 el destino turístico se conciba únicamente como una zona geográfica perfectamente delimitada.
Boullon
1997
Define el destino turístico como una consecuencia de la presencia y distribución territorial de los atractivos turísticos.
Sancho
1998
El destino turístico es el lugar hacia donde tiene que desplazarse la demanda para consumir el producto turístico. El desplazamiento es uno de los elementos determinantes de la experiencia turística. El lugar o enclave hacia el que se dirige puede estar dimensionado como núcleo turístico, como zona turística, municipio turístico o como región, pero lo importante es que ese destino constituye el objetivo del turista.
Bigné, Font y Andreu
2000
Los destinos turísticos deben ser considerados como un área que presenta características reconocidas por los visitantes potenciales, las cuales justifican su consideración como entidad y atraen viajes al mismo, con la independencia de las atracciones que existan en otras zonas, además mencionan que los destinos son combinaciones de productos turísticos, que ofrecen una experiencia integrada al turista.
Bigné
2001
Un destino turístico no debe ser solamente un conjunto de instalaciones y servicios a disposición de los individuos, si no que se debe tomar en cuenta la experiencia personal del turista.
Vignati
2009
Un destino turístico “es un lugar, ciudad, región o país hacia donde se dirige el flujo de turistas.
Kotler, Bowen, Makens, García de Madariaga y Zamora
2011
Plantean que “son lugares con algún tipo de frontera real o imaginaria: las fronteras físicas que delimitan a una isla, las fronteras políticas e incluso las fronteras creadas por el mercado, como aquellas que un vendedor de viajes define cuando habla de un viaje”, que pueden incluir pueblos, ciudades, islas, regiones.
Jiménez Bulla y Jiménez Barbosa
2013
Territorio delimitado por el turista, donde se oferta un producto turístico en diferentes sitios y agrupa tres tipos de organizaciones turísticas: empresariales, territoriales e institucionales.
Guerrero y Ramos
2014
Lo definen “como el sitio donde se encuentran la infraestructura y la estructura turística, que
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satisfaga las necesidades de los visitantes que llegan a dichos lugares.
Elaboración propia
El concepto ha evolucionado en el transcurso de la historia, todos los
autores estudiados en esta investigación presentan un concepto diferente,
adaptándose a nuevos cambios en la sociedad, directamente con el cambio de
mentalidad del turista.
En 1993, se concebía al destino turístico como un conjunto de servicios e
infraestructuras necesarias y adaptadas, que permitían satisfacer los gustos que
le atraía al turista en su visita. Para el año de 1994, se manifiesta que un destino
turístico es una zona geográfica claramente definida por el turista que realiza la
visita respectiva al sitio, con el transcurso de los años los atractivos turísticos
comienzan a tener una mayor importancia dentro de los destinos, ya que en 1997
se menciona que un destino turístico es relevante por la presencia de los mismos
por ejemplo, Quito se ha posicionado como un lugar definido por la cantidad de
turistas que visitan la ciudad, pero hay que añadir que gracias a sus atractivos,
entre ellos el centro histórico, su gastronomía, su gente. El destino Quito ha
logrado posicionarse en la mente de los visitantes como una zona turística.
Para 1998 se añade un detalle importante al concepto de destino turístico,
mencionando que el desplazamiento es la clave más importante en la actividad
turística y ratificando que es una zona delimitada elegida por el turista. Si un
turista que llegase a un destino, en cualquier parte del mundo y no realice un
desplazamiento dentro del sitio, quedándose en un solo lugar. Su experiencia
turística sería insuficiente y por consecuencia insatisfactoria, causando que un
destino no logre posicionarse en la mente de un turista y más aún en el mercado
turístico.
Hasta entonces la conceptualización de un destino turístico no distinguía
algo más como una característica especial. En los años 2000 se evidencia una
gran cambio al conceptualizar un destino, ya que se suma la importancia o la
característica singular definida netamente por el mercado turístico al destino;
como por ejemplo, al visitar la ciudad de Quito los turistas que arriban piensan
26
en el centro histórico de la capital, haciendo referencia que es un destino
particularmente cultural, es la característica singular del destino. Además en
este mismo año se recae en la importancia de crear productos turísticos en los
cuales se puedan incorporar todas estas características especiales y permitir que
el turista tenga una satisfacción plena de la visita realizada.
Un año después, en el 2001 aparece una nueva pieza en este gran
rompecabezas de la evolución del destino turístico, al sumarse la importancia
que tiene la experiencia personal del turista que visita un lugar en particular, ya
no solo se habla de servicios, infraestructura, zonas geográficas, características
particulares o productos, si no de las vivencias personales que los turistas han
tenido. Es de suma importancia para una agencia de viajes, hoteles, entidades
privadas y públicas poder obtener esta información que ayude a encaminar de
mejor manera el desarrollo de la actividad turística dentro de un destino y poder
saber las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas que se puedan
presentar.
Con el pasar de los años, hasta el año 2009 se mantiene la idea de que
un destino turístico es una zona delimitada geográficamente, con la diferencia
que la imagen que el destino tiene sobre el mercado es concebida por el turista,
ratificándose el mismo concepto en el año 2011 en el cual se menciona que esta
imagen concebida por el turista pueden ser fronteras reales, como el destino
Ecuador o simplemente fronteras imaginarias, como una playa en las costas
ecuatorianas, que para el turista es su destino turístico. En otras palabras el
concepto de destino turístico lo define el turista.
En el siguiente par de años posteriores 2012 y 2013, se observa que la
conceptualización del destino turístico da un nuevo giro al mencionar la
importancia de la organización adecuada que debe tener un lugar en particular
en cualquier parte de mundo donde se realicen actividades turísticas. Se alude
que deben existir tres tipos de organizaciones las cuales son:
Organizaciones empresariales.
Organizaciones territoriales.
27
Organizaciones institucionales.
Las mismas que ayudarán al posicionamiento de la imagen de un destino
turístico en el mundo y que los destinos turísticos cada día mejoren en beneficio
de los turistas y los propios residente del lugar.
Al 2014 se asevera la concepción de que un destino turístico es un lugar
delimitado por limites reales o concebidos por el turista en el que se conjugan la
infraestructura y estructura turística que a través de los productos turísticos que
se ofrecen en estos lugares se permita la satisfacción de las necesidades de los
visitantes.
1.2.- Marketing de Destinos Turísticos.
A continuación, se analizará el término marketing de destinos turísticos,
determinando cuál es el origen de este término, su conceptualización, su
importancia, sus competencias, finalizando con un análisis del término a
estudiar.
1.2.1.- Introducción al Marketing
¿Qué piensa de nuestros productos o servicios?, ¿Qué otros productos o
servicios añadidos valoraría más y estaría dispuesto a adquirir?, podrían ser
interrogantes planteadas a cualquier persona pensada como un potencial cliente
por lo tanto en una entidad cada miembro tiene la responsabilidad de saber
vender, detectar, de identificar las oportunidades del mercado de manera
independiente sin importar el tamaño del cliente. En el pasado existía escasez
de bienes y servicios, producción como problema central para la mayoría de
empresas, al contrario, en la actualidad existe una demanda extremadamente
competitiva donde existen demasiados bienes y servicios que han cambiado de
“ser un sector paternalista, es decir, los propietarios de restaurantes y hoteles
eran personas individuales a una industria dominada por cadenas” (Koter, 2011,
p. 9) y muy pocos clientes. El término marketing hace referencia a una disciplina
que consiste en la comercialización, relación de intercambio entre dos partes;
28
como consecuencia se genera satisfacción y beneficio para los involucrados y la
sociedad, este término es contemporáneo a nuestra época, su uso es muy
frecuente en áreas administrativas, económicas, áreas de comunicación formal
e informal y en la sociedad en general. Existe cierto desconocimiento y confusión
del verdadero significado de este término, aludiendo a las ventas y la publicidad
como núcleo de importancia; pero hay que entender que la filosofía del
marketing es conocer la manera de crear, producir o vender lo que se tiene, es
decir, “Póngase en la mente del cliente, esté cerca del cliente, cerca del
mercado”, deduciendo, que marketing es un término heterogéneo porque
permite satisfacer las necesidades tanto del cliente como de la persona, que
entiende las necesidades e identifica las soluciones para las dos partes. Por otra
parte el marketing además de ser una filosofía se considera un técnica que con
sus instrumentos se puede llegar a elevados niveles de sofisticación que
permiten ejecutar aquellas acciones que permitan cumplir objetivos comerciales
mencionados antes (Serra, 2004). El marketing por sí solo es un conjunto de
elementos o herramientas que abarcan puntos como producto, precio,
promoción y planificación para lograr que un resultado sea efectivo, por lo tanto
dentro del destino turístico el marketing es la ciencia y el arte de captar mantener
y hacer crecer el número de clientes rentables, es decir, el concepto de marketing
está en la práctica, es el caso del Hotel Four Season que se caracteriza por su
excelencia en la atención al cliente (Koter, 2011, p 13 -).
29
1.2.1.1. El Proceso de Marketing
Elaboración propia
Las primeras cuatro etapas explican cómo trabajan las empresas para
comprender a los clientes, otorgarles el valor y construir relaciones fuertes con
ellos; la última fase explica como las empresas cosechan las recompensas. El
cliente es el principio, la base y el objetivo final del marketing, mediante la
creación de este valor pueden captar el valor del cliente en forma de ventas,
beneficios y capital cliente a largo plazo. Como ejemplo del manejo efectivo del
marketing dentro de un destino turístico, es el caso de McDonalds que lidera el
grupo de restaurantes con más de 30.000 sucursales en 119 países y sirve a
más de 52 millones de clientes a diario. Otro caso extraordinario, son las cadenas
hoteleras como Marriot o Hilton, donde compran cadenas de hoteles y explotan
marcas diferentes con el fin de dar un entorno de marketing competitivo (Koter,
2011, p. 9,35).
1.2.2.- Concepto de Marketing de Destinos Turísticos
El Marketing de Destinos Turístico es una herramienta cuya visión puede
enfocarse en desarrollar grandes destinos como La Gran Muralla China que
atrae a millones de visitantes alrededor del mundo o pequeños destinos turísticos
como la ciudad china de Ruili que atrae visitantes cercanos de Tailandia, India y
Pakistán, así como turistas nacionales (Kotler, 2011, p. 256). Es una herramienta
que se usa para conseguir objetivos estratégicos (mejorar la prosperidad a largo
EL PROCESO DE MARKETING
Comprensión del mercado, necesidades y deseos del cliente
Creación de relaciones rentables y del agrado del cliente
Capturar el valor de los clientes
Diseño de una estrategia de marketing
Construcción de un programa de marketing
Grafico 1.El Proceso de Marketing
30
plazo de la comunidad local, deleitar a los visitantes maximizando su
satisfacción, aumentar la rentabilidad de empresas locales y efectos
multiplicadores en su economía, optimizar los impactos del turismo asegurando
un equilibrio sostenible entre beneficios económicos, costes socio culturales y
ambiente), también satisface las necesidades del turista y la comunidad local,
además permite integrar a los diferentes actores que realizan la actividad
turística en lugar de la competencia entre ellos, evitando causar un desperdicio
de recursos y un daño irreparable al destino turístico (Bigné, 2015, p. 32,39,42).
1.2.3.- Importancia del Marketing de Destinos Turísticos
El Marketing de Destinos Turísticos ayuda a entender que un destino
turístico está conformado por las relaciones de la comunidad local y los intereses
implicados en el desarrollo y producción de los productos turísticos, enfatiza que
los involucrados en esta actividad deben controlar el producto y asegurarse que
durante la etapa de crecimiento se construyan los cimientos de la infraestructura
que sostendrá las exigencias del turismo en el futuro, además es una
herramienta que ayuda a conservar los recursos naturales, la calidad de la vida
de los habitantes de la zona, y sostener las dimensiones que la infraestructura
pueda soportar. La amenaza más evidente que presenta un destino turístico al
no desarrollar un marketing adecuado, es convertirse en un producto de vida
corta (Bigné, 2015, p. 32). Los organismos públicos y privados que están
inmersos en la actividad turística son los encargados de usar el marketing de
destinos turísticos (Koter, 2011, p.35,),como un mecanismo estratégico en
coordinación con la planificación y la gestión, más que una herramienta de
ventas, asimismo se encarga de desanimar u ordenar a ciertos segmentos de
mercado a visitar el destino turístico durante ciertos periodos a través de
variedad de medidas que prohíben la visita o aumentando los precios, sea el
caso de la ciudad de Cambridge que tratan de atraer a turistas por una o más
noches con el fin de generar mayor flujo de ingresos para la comunidad local
(Bigné, 2015, p.33-35,38). Conjuntamente es parte primordial en el desarrollo y
mantenimiento de la popularidad de un destino turístico, que muchos
especialistas del turismo al hacerlo solo se centran en la idea de popularizar al
destino sin prestar atención al mantenimiento y conservación a largo plazo de
31
aquellos recursos que son los que realmente atraen al turismo y por ende al
turista. También identifica que un destino turístico experimenta un ciclo vital
similar al del cualquier otro producto y que a la larga entrará en declive o etapa
de destrucción (Koter, 2011, p.659). Para finalizar el marketing de destinos
turísticos es competencia de todos los involucrados, es decir el sector turístico,
los turistas y los residentes (Bigné, 2015, p.32).
1.2.4.- Competencias del Marketing de Destinos Turísticos
Conocer y entender al turista tan profundamente que el producto o servicio
se ajuste perfectamente a sus necesidades y prácticamente se venda
solo.
Analizar los deseos insatisfechos (productos y servicios) de los posibles
clientes conociendo sus fortalezas y debilidades dentro del mercado;
como por ejemplo abrir un gimnasio de elite que supla las necesidades
dentro de una urbanización en sector residencial habitada por personas
que tienen una actividad física moderada, es decir, el marketing debe
cumplir y ser una mezcla de ingredientes para generar una oferta eficaz
dirigida al mercado objetivo donde el resultado será productos atractivos
y consumidores satisfechos (Koter, 2011, p.9).
Coordinar y armonizar recursos de manera superior, involucrando a cada
miembro de la entidad permitiendo elaborar y ofrecer ofertas mejoradas
para el consumidor.
Despertar en el destino turístico el espíritu de servicio en cada uno de los
miembros.
Involucrarse con el estado, ya que este se encarga de promulgar normas
que permitan impulsar el sector turístico y al mismo tiempo se encarga de
promocionar los diferentes destinos turísticos dentro del país.
Conservar los recursos para las generaciones futuras, como por ejemplo
playas, montañas, paisajes, entre otros elementos (Bigné, 2015, p.33)
Cosechar valores previos en los futuros clientes sobre los recursos del
entorno ya que así estarán más dispuestos a pagar precios más altos,
rindiendo así su sostenibilidad como un elemento central del marketing
turístico (Bigné, 2015, p.33).
32
1.3.- Marketing de ciudades
El marketing de ciudades introduce el concepto de mercado en las
ciudades, implica un cambio de orientación y una nueva filosofía de gestión al
considerarles inmersas en un proceso de intercambios que da lugar a
transacciones entre los servicios, las atracciones, los ciudadanos, los inversores,
las empresas, los turistas, creando una red de relaciones y consiguiendo la
satisfacción de los clientes de la ciudad. Un enfoque que deberá dar un cambio
fundamental para gestionarles en el siglo XXI, una realidad que busca
comprender el paralelismo existente entre la empresa y la ciudad. (Elizagarate,
2008)
Tabla 2.Paralelismo entre empresa y ciudad
EMPRESAS CIUDAD
ALTA DIRECCIÓN Consejo de Administración Alcalde y Equipo de Gobierno
PROPIEDAD Accionistas Ciudadanos
PRODUCTOS
Productos fabricados Servicios
Atracciones
CLIENTES
Consumidores
Empresas
Inversores
Visitantes
Ciudadanos
Trabajadores
COMPETIDORES Otras empresas Otras ciudades
Fuente: Elizagarate, 2008
Es una herramienta que busca administrar los recursos disponibles, a
través de los encargados de la administración que es el gobierno municipal,
busca apoyarse en instrumentos que permitan dar a conocer como afectaran los
cambios futuros a la ciudad, desde una visión estratégica. También busca la
transformación de lo tradicional a lo innovador (Elizagarate, 2008).
Tabla 3. Ciudades tradicionales vs Ciudades innovadoras
CIUDADES TRADICIONALES CIUDADES INNOVADORAS
Gestión centrada en la expansión de la ciudad. Gestión centrada en la calidad de vida de la ciudad.
La administración controla los servicios. La administración promueve los servicios.
Ciudadanos usuarios. Ciudadanos clientes.
Base económica especializada en el sector industrial.
Base económica diversificada en el sector de servicios.
33
La principal herramienta de la gestión urbana es el plan para la utilización del suelo.
Las herramientas en las que se apoya la gestión urbana son el pan estratégico y el plan de marketing de la ciudad.
Las intervenciones en la ciudad son competencia del sector público.
Las intervenciones en la ciudad introducen modelos de colaboración público-privada.
Fuente: Elizagarate, 2008
Se busca proporcionar valor al mercado, es decir ofrecer más valor que lo
ofrecido por otras ciudades competidoras, que en términos de competitividad, es
la posición relativa de una ciudad respecto a otras, siendo mejor en lo relativo a
sus características, a los atributos que definen el potencial endógeno que la
diferencian y por ser capaz de crear más valor en sus diferentes públicos
objetivos (ciudadanos, empresas, inversores públicos y privados, visitantes y
nuevos residentes), manteniendo dicha competitividad de forma duradera. Por lo
tanto, el proceso de entrega de valor a la ciudad, es un proceso que deberá
situarse en el camino del proceso de la planificación. En primer lugar se dará
paso a la elección del valor a ofrecer, que busca analizar y conocer en
profundidad las necesidades de los diferentes grupos para realizar ofertas de
valor que las satisfagan, definiendo cuál debe ser su público objetivo, a través
de una segmentación del mercado (los propios ciudadanos, las empresas, los
turistas, los inversores o los nuevos residentes). En segundo lugar se creará el
valor en la ciudad a través de una configuración de las características, lo que es
y lo que será en el futuro, por esta razón se deberá conocer bien los atributos
que la definen y mejorarlos a lo largo del tiempo, ya que en ellos reside la fuerza
de la competencia con otras ciudades, por eso es importante conocer el atractivo
que posee respecto a la calidad de vida que ofrece a sus residentes, la
atracciones de inversiones y la accesibilidad que posee frente a un mundo global,
este atractivo se debe centrar en otros sectores como el comercio, el ocio y
entretenimiento que atraen a turistas y nuevos residentes. Por último se deberá
comunicar el valor ofrecido, es decir trasmitir a los públicos objetivos todas las
intervenciones y actuaciones que se han emprendido en la ciudad y que no solo
están relacionados con la mejora de atractivos, sino todos los instrumentos de
marketing aplicados, los que van hacer que los clientes perciban un mayor valor
ofrecido que otras ciudades competidoras. (Elizagarate, 2008)
La filosofía del Marketing de ciudades requiere hoy una planificación
orientada al mercado, lo que se supone está centrado en los públicos objetivos
34
de la ciudad, en lugar de estar orientado como en el pasado hacia la oferta de
servicios. Esto implica concentrarse en lograr una mayor competitividad, en
conocer cuál es su ventaja competitiva, logrando que sea sostenible a lo largo
del tiempo. En este nuevo contexto, se menciona que no se trata de lanzar una
campaña publicitaria, sino de tomar la decisión de trabajar sobre el espacio
público con el fin de reordenarlo, animarlo y diseñar nuevos paisajes urbanos
construidos a imagen de los ciudadanos. Partiendo de este enfoque, la función
del marketing de ciudades, es proyectarse hacia el interior de la organización,
teniendo como objetivo la identificación de las principales preocupaciones de los
ciudadanos, así como crear un producto ciudad con el que sientan plenamente
identificados, generando una imagen interna. Por otro lado también se debe
proyectar hacia el exterior consiguiendo la atracción de otros públicos como son
los turistas, inversores públicos y privados, empresas o potenciales residentes.
A partir de esta nueva forma de entender la gestión urbana, en la que ya no se
trata de promover prestaciones, sino de entender las necesidades de los clientes,
surge una mayor interacción entre el gobierno local y el sector privado, es decir
el desarrollo de los nuevos atractivos urbanos, que son artífices del éxito logrado
por muchas ciudades a escala mundial y que han introducido modelos basados
en la colaboración público-privada. El marketing de ciudades participa de las
características del marketing público, desde esta perspectiva se sitúa en el
ámbito de marketing no lucrativo, pero también pueden intervenir en su
realización, entidades privadas que actúan en colaboración con los gestores
públicos, buscando la creación de nuevos atractivos que hagan a la ciudad más
próspera, que atraiga turistas, inversores o nuevos residentes con un beneficio
que repercuta tanto a nivel privado como social. Para lograr estos objetivos la
planificación estratégica que es una herramienta del marketing, se está
generalizando en la gestión de muchas ciudades. Esta herramienta permite
cuantificar y evaluar los recursos con los que cuenta, diagnosticando sus
fortalezas y debilidades para aprovechar las oportunidades y los cambios del
entorno, logrando el crecimiento y desarrollo de toda la colectividad (Elizagarate,
2008)
35
1.4.- Identidad de ciudades
El inicio del siguiente apartado tiene importancia al conocer diferentes
concepciones del término “identidad”, el cual viene del latin “identitas”, “atis”,
ídem, lo mismo. Según la Real Academia de la Lengua Española, equivale a
autenticidad y verdad, idéntico a sí mismo; por otro lado, se define como el
conjunto de rasgos y atributos que definen su esencia, algunos son visibles y
otros no, no es algo que se debe descubrir, necesita ser pensada, reconocida,
establecida y aceptada, aunque existan sus polos en constante participación.
Los actos de cambio en función de una situación histórica, dentro de un contexto,
con flexibilidad, corresponden a un proceso de reconstrucción que mantiene y
conecta todos los elementos que la contiene, como pensar de manera individual,
al diferenciarse de otro individuo o de manera colectiva como por ejemplo una
ciudad, al diferenciarse de otro colectivo. Por lo tanto, el concepto de identidad
de una ciudad puede significar el conjunto de relaciones existentes entre
miembros de una comunidad, que ocupan un lugar geográfico, hacia su
desarrollo histórico mediante la creación de rasgos propios, representaciones
sociales, significaciones comunes, costumbres y tradiciones, con los que los
miembros del grupo se sienten identificados (Tanda, 2011).
“Las ciudades deberían ser lugares en donde todas las personas sientan
lo que sintieron sus antepasados y donde sientan orgullo de ser sustituidos por
las generaciones futuras”, de esta manera la identidad en el ámbito de una
ciudad, tiene un significado especial (Tanda, 2011). Existen varios puntos de
vista sobre el tema de identidad de una ciudad, por las influencias que recibe,
por su bagaje histórico, por su cultura, por sus atractivos turísticos, por su gente,
la economía, la política, las actividades, eventos, atributos, costumbres,
tradiciones, etc. Las identidades tienen lugar en la actividad y en la comunicación
humana mediante interacciones (Tanda, 2011), por ello el tema de la urbanidad,
el turismo entre otros, permiten obtener un análisis desde la perspectiva del
residente.
De acuerdo a la identidad urbana, la cual es la personalidad constituida
por la ciudad, lo que es y pretende ser, pero no su materialidad sino su espíritu,
36
es su ser histórico, filosófico, ético, el comportamiento lo que le hace singular.
Se concibe como la sumatoria de ideas como valores y normas (¿Quiénes
somos?, ¿En qué creemos?, ¿Qué hemos de cumplir?) las cuales permiten
interpretar los objetivos mediante un modelo de normas que sirven de base de
unión para los elementos del sistema urbano, entendida como gestión dentro de
la ciudad. Gracias a ello se generan efectos positivos como el sentido de
pertenencia, la autoestima colectiva de los residentes e implicancia en objetivos
y actividades de la ciudad; además permite la representación global, el respeto,
la confianza y transferencia de la imagen. La temporalidad o sentido histórico se
refieren al pasado, es decir la memoria, la herencia en hechos importantes para
la ciudad, como el socio – económico o cultural; al presente, al definir el
desarrollo de la vida en lo cotidiano y el futuro, entendida como la proyección de
la nueva idea de la ciudad, expresada en imágenes objetivo. Existen
dimensiones de la identidad urbana, compuesta por la personalidad urbana y
tres instrumentos de proyección como el diseño, la conducta y comunicación
urbana, reconocidos como la mezcla de identidad. La personalidad urbana,
comparada con una empresa, constituye su propio ser. Una ciudad incluye sus
existencias, funciones, objetivos, roles sociales los cuales encuentran su
expresión al formular una visión urbana y su personalidad se proyecta en sus
rasgos, pensamientos, ideas, comprensión misma de la ciudad, es parte
perceptible de la identidad y el punto de partida para la planificación estratégica
de identidad corporativa para ciudades. El diseño urbano, genera una imagen
visual, expresa la identidad global de la ciudad mediante una representación
visual clara, común y coherente para ser identificable por el público, habitantes
así como por los turistas; no es algo realizado al azar, sino siempre es
consecuencia de procesos de planificación, las cuales pueden ser expuestas por
etapas: el orden, ayuda a la orientación, la identidad, que muestre las
características especiales y el atractivo, para satisfacción de los usuarios. La
simbología gráfica de la ciudad, como figura icónica, señal y rasgo específico
local, cumple una función primaria de diferenciarse de las demás, como por
ejemplo mediante los colores locales, los escenarios de identidad de la ciudad
como la tipología, arquitectura, urbanismo, aspectos físicos, geográficos y del
entorno. La conducta humana es el resultado del aprendizaje de las experiencias
del día a día durante toda la vida, no surge por instinto; contiene las pautas
37
conductuales, es decir, un código que caracteriza la actuación de la ciudad como
la parte social la cual logra transmitir los valores o atributos, para así formar la
imagen local deseada; en cuanto a la conducta social depende de la influencia
de otras personas y su interacción, está determinada por sus normas morales
(regular relaciones entre las personas para mantener el orden social),
costumbres sociales (normas de conducta inculcadas desde el nacimiento) y
hábitos sociales (automatización parcial y regular de movimientos racionales
mediante intentos prácticos), habla del comportamiento humano (Tanda, 2011).
También el turismo como parte de la identidad de una ciudad, de acuerdo
al enfoque en las atracciones del desarrollo equilibrado mediante políticas
públicas, planificación urbana, diseño urbano, como el modelo europeo, el cual
está orientado a residentes y turistas, principalmente por el patrimonio histórico.
La comunicación urbana, dota a la ciudad de un perfil, comprende todas las
experiencias comunicativas referidas a la ciudad, en los cuales sus objetivos son
las de identificarse con la ciudad, desarrollar credibilidad, confianza de la gente
en la política local, además de actitudes – emociones, generar positivismo y perfil
propio (Elizagarate, 2008).
1.5.- Marca
Es preciso profundizar el término “marca”, para comprender un poco más
la imagen, por la importancia que refiere al tema. En una palabra simple, la marca
es el activo más duradero y valioso de una empresa, más que sus productos y
sus instalaciones físicas (Kotler, 2011). La marca no es solo un elemento de
diferenciación sino que también puede ser un instrumento de creación de valor
añadido (Serra, 2005). Una marca es un nombre, un término, un signo, un
símbolo, un diseño o una combinación de estos elementos que persigue
identificar los bienes o servicios de un vendedor y diferenciarlos de sus
competidores.
La marca es un componente fundamental de lo que constituye una
empresa, implica confianza, coherencia y un conjunto de expectativas bien
definidas, es más valiosa que la suma de estos activos (Kotler, 2011), es el
38
núcleo más importante a tomar en cuenta a la hora de crear un producto; las
empresas saben que es importante capitalizar, ya que el producto o servicio son
lo que la organización hace y lo que la empresa es (Kotler, 2011). En el sector
turístico las marcas son relativamente jóvenes, según Kotler (2011), tienen 40
años, versus las marcas de otros sectores económicos e industriales a nivel
global.
1.5.1.- Función de la marca
Permiten al cliente (particular o empresarial) asignar responsabilidad de
su desempeño a una empresa particular, además es preciso que la marca sea
un elemento de fácil reconocimiento para el cliente para lograr simplificar la toma
de decisiones y reducir el riesgo. Una marca ofrece protección legal para
aquellas características y aspectos únicos del producto, tanto el nombre como el
envase pueden protegerse con patentes y registros industriales, como por
ejemplo KFC. Además confieren un símbolo de calidad al punto que los
compradores puedan elegir el producto nuevamente para lograr lealtad en los
clientes, aun si existieran productos similares o marcas semejantes, los
competidores no pueden con la ventaja competitiva porque no se puede
controlar las impresiones duraderas que se alojan en las mentes de individuos y
organizaciones como resultado de años de experiencia y sus actividades de
marketing, como por ejemplo, Coca Cola (Kotler, 2011).
1.5.2.- Componentes de una marca
Los componentes de una marca empiezan con el nombre el cual se puede
verbalizar, como por ejemplo, El Corte Inglés, Vips o Mapfre; el logotipo, es una
parte que puede reconocerse pero no es pronunciable, puede ser un símbolo, un
diseño, el color o la tipografía distintiva, como los arcos dorados de MCDonalds
o la IB de Iberia. Una marca registrada puede ser parte de una marca que tiene
protección legal y que preserva los derechos exclusivos del vendedor a usar el
nombre o el logotipo. Las empresas piensan en definir la marca con la mente del
consumidor (Kotler, 2011).
39
1.5.3.- La construcción de la marca
Al crear diferencias entre productos. Empieza por una pregunta, ¿Quién
es el producto?, dándole un nombre y atributos que le puedan identificar, así
como mostrar lo que realiza el producto y las razones para darle importancia. La
marca genera estructuras mentales que ayudan a los consumidores a organizar
su conocimiento sobre los productos y servicios, para clarificar la forma como
elaborar sus decisiones y al mismo tiempo pueda dar valor a la empresa, como
por ejemplo: Ecuador Ama la Vida, el slogan además de un logo vector que
define una marca de calidad en productos ecuatorianos exportables
(Ecuadoramalavida, 2015).
1.5.4.- Ventajas en la utilización de marcas
Las ventajas dentro del sector turístico proporcionan las siguientes
características: (Serra, 2004)
Ayuda a identificar un producto particular y a distinguirlo de los de la
competencia.
Asocia niveles de calidad a una determinada marca.
En turismo, debido a la intangibilidad del producto que impide que sea
probado antes de su consumo, la marca reduce la incertidumbre del
consumidor y su sensación de riesgo al adquirir un determinado producto
turístico.
Confiere seguridad tanto al cliente como al agente de viajes, mismos que
recomiendan marcas conocidas y seguras a sus clientes con el fin de
asegurar su satisfacción. Los consejos de los agentes de viajes son
importantes para el consumidor.
Ayuda a segmentar el mercado de destinos turísticos.
El uso permite poner en práctica nuevas categorías de productos bajo la
misma marca de otros ya existentes, como por ejemplo: la cadena de
supermercados Supermaxi y Aki. La reputación y la credibilidad están
hechas de antemano. El fin es el fácil acceso al mercado por la ventaja
competitiva que facilitará su comercialización
40
1.5.5.- Tipos de marca del sector turístico
1) Marca única.- Poner la misma marca a todos los productos de la empresa,
como la cadena hotelera Hilton. La ventaja de utilizar una marca única es
el ahorro en los presupuestos de promoción y publicidad por las
economías de escala que se obtienen, esta marca ampara todos los
nuevos productos que la empresa desea comercializar o
establecimientos. Por otra parte la desventaja es que si existen
establecimientos o productos con características diferentes la utilización
de una marca única dificulta que el consumidor tenga una clara conciencia
de las diferencias existentes entre ellos (Serra, 2004, p.211).
2) Marcas múltiples.- Es lo contrario, ya que la empresa asigna una marca
distinta a cada tipo de producto o establecimiento, como por ejemplo
Marriot y Accor; es decir puede permitir una mejor segmentación de
mercado y llegar a un mayor número de consumidores, satisfaciendo sus
requerimientos de forma particular, que significa diferentes productos con
diferentes marcas dirigidos a diferentes segmentos de consumidores. La
desventaja es los mayores costes de promoción para que los
consumidores sean conscientes (Serra, 2004, p.211).
3) Marca de familia o marca paraguas.- Estrategia que supone la
combinación de las dos anteriores. Cada establecimiento tiene una marca
distinta, como nombre de la empresa o marca principal como por ejemplo
la cadena hotelera el Forte Hotels. La política de marca de familia, es la
más utilizada en la actualidad en la promoción de empresas y destinos
turísticos.
4) Marcas y fórmulas de expansión de crecimiento.- Son herramientas de
soporte para políticas de expansión empresarial reconociendo el poder de
la marca como instrumento comercial. Algunas empresas tratan de
expandirse aprovechando economías de escala basándose en
41
economías de escala, pero también con contratos de gestión, como
McDonalds o British Airways (Serra, 2004, p.211 – 213).
1.6.- Imagen y posicionamiento de destinos turísticos
En este apartado se presenta la concepción de imagen, los componentes
de la imagen, tipos de imagen, la concepción del posicionamiento de un destino
turístico, en el orden mencionado.
1.6.1.- Imagen
La imagen por sí sola se basa en una percepción individual o colectiva
subjetiva de la propia realidad y esa subjetividad comparte conceptos de destino
e imagen de destino turístico (San Martin, 2005). Se propone una serie de
requisitos que debe cumplir la imagen de un destino turístico para que posea
cierto impacto o efectividad en sus mercados objetivo la cuales son valida y sin
basarse en fantasías, realista y creíble, simple atractivo y diferente de otros
destinos turísticos, dando más importancia en las características únicas del lugar
(San Martín, 2005)
La imagen de un destino turístico es la impresión o impresiones que tiene
el individuo sobre un lugar. Por otra parte, es un concepto multidisciplinario,
influido por campos como el marketing, y las ciencias sociales como la
antropología entre otras (San Martin, 2005).
En un concepto evolutivo, se le considera como las percepciones que
construyen los visitantes de un área turística, luego las asimila como
representaciones organizadas, que se convierten en impresiones, prejuicios,
imaginaciones, ideas y pensamientos emocionales del lugar, posteriormente se
suman las creencias y una percepción global construida a lo largo del tiempo. De
acuerdo a las experiencias vividas por otras personas se obtienen impresiones
del destino turístico sin residir en él, basadas en conocimientos y sentimientos
del turista, del colectivo, de los atributos del destino turístico, de las impresiones
holísticas al respecto, del interés a los beneficios esperados, de los valores de
42
consumo e interpretación subjetiva del turista cerca de la realidad de destino
turístico. Y finalmente, la representación verdadera en la mente del turista de lo
que una región puede ofrecerle (San Martin, 2005). A la imagen se la entiende
como una representación mental de los atributos y beneficios percibidos del
producto o marca. Los productos, las empresas y destinos turísticos tienen una
imagen que los clientes identifican en su mente y las imágenes tienen una
importancia capital en turismo. La imagen puede o no corresponder con la
realidad. La imagen puede ser distinta, es decir, concebida por el turista (Serra,
2004). Se forma una imagen por el tiempo y el impacto de los medios de
comunicación pero también por las opiniones de amigos y familiares. La imagen
hace que se constituya en un objetivo esencial del marketing de destinos, el
desarrollo, el mantenimiento, la modificación de una determinada imagen (Serra,
2004).
1.6.2.- Componentes de la imagen
Existen dimensiones que integran la imagen de destino turístico, uno de
ellos explica los componentes cognitivo, afectivo y conativo, la segunda habla de
tres continuos que delimitan la imagen percibida de un destino: atributo holístico,
funcional psicológico y el común único.
Diferenciando cada uno de estos elementos, la parte cognitiva comprende
las creencia y conocimientos del individuo sobre los atributos del destino
turístico, el afectivo referente por una parte a los sentimientos, motivaciones y
deseos con el lugar y por otra parte a las proyecciones psico – sociales; estos
componentes en conjunto evocan experiencias emocionales abstractos como la
excitación, el agrado o la relajación, considerando a las cualidades afectivas del
destino, más importantes que la valoración objetiva y perceptibles del destino.
Rescatando que el componente cognitivo de la imagen influye significativamente
en la dimensión afectiva, ya que el estado afectivo es el resultado de un proceso
cognitivo iniciado por el individuo ante un estímulo. Existe un tercer componente:
el conativo que se relaciona con los niveles de intelecto, motivación y experiencia
respectivamente. Hablando del segundo componente referido en el atributo
holístico, funcional psicológico y el común único los cuales se fundamentan en
43
la naturaleza del procesamiento humano de la información basado en
fragmentos de información de las características individuales del estímulo,
procesamiento discursivo y también en métodos globales de representación de
la información en su memoria de trabajo, además de distinguir las características
del destino sean observables e intangibles, abstractas difíciles de medir como
por ejemplo, los paisajes, las atracciones culturales y las facilidades de comparar
lo funcional y la hospitalidad de los residentes, relajación y seguridad referente
a lo psicológico. El continuo común – único, es una fuente de diferenciación y
ventaja competitiva del destino turístico, la cual distingue las características
comunes de los dos anteriores y únicas del destino. Concluyendo así, que la
imagen de un destino turístico debe analizarse sobre la base de los componentes
atributo y holístico ya que cada uno de estos contienen características de
naturaleza funcional y psicológica que a su vez pueden ser comunes y únicas
(San Martin, 2005).
1.6.3.- Tipos de imagen
Existen dos tipos de imagen, la percibida que se asocia con el conjunto
de creencias e impresiones del turista sobre un destino específico y proyectada,
considerada como factor de atracción en el proceso de elección de un destino
turístico, transfiere hacia su mercado de referencia a través de distintos canales
de comunicación, como oficinas de turismo, agencias de viaje, tour operadores
relacionados con la realidad del destino; se consolida como un fenómeno de
importancia para la promoción y comercialización de los destinos turísticos, cuyo
éxito depende de la congruencia entre la imagen proyectada y percibida del
destino (San Martin, 2005).
El objetivo de los promotores del destino turístico, es alcanzar la
coincidencia posible entre la imagen promocionada o proyectada y la imagen
realmente percibida por el turista potencial, la cual debe ser inducida de manera
original, verdadera y capaz de implantarse con un coste adecuado. La imagen
de destino turístico debe cumplir requisitos para que sea efectivo en sus
mercados objetivo, como válida y sin fantasía, realista y creíble, simple, atractiva
44
y diferentes de otros destinos turísticos enfatizando las características únicas
que posee el lugar (San Martin, 2005).
Como clasificación de las características que integran la imagen turística,
distingue entre atributos funcionales o tangibles y atributos psicológicos o
abstractos pueden formar parte de la percepción global del destino turístico. La
imagen se construye sobre percepciones del individuo sobre el lugar, cuando
son positivas, el turista regresa (San Martin, 2005).
1.6.4.- Posicionamiento
Para que exista el posicionamiento tiene que existir un tipo de producto,
un destino turístico frente a otro, como por ejemplo los cruceros versus los
complejos turísticos, o centros de conferencias versus hoteles con instalaciones
para conferencias. El posicionamiento es la manera de distinguirse de los demás,
las características que hacen único a un producto, de acuerdo a lo que ofrece
ese producto (Serra, 2004). Es el proceso que consiste en desarrollar
competitividad para el producto y un marketing mix apropiado (Kotler, 2015). En
un producto, la empresa debe decidir qué posicionamiento darle en segmentos
deseados.
Es la forma en que definen los consumidores un producto y su
competencia respecto a los atributos importantes. El consumidor es el encargado
de clasificar en su mente los productos, servicios y empresas, (Kotler, 2011) pero
hay que tomar en cuenta que si los expertos en marketing turístico se basan en
las características específicas del producto puede resultar peligroso, ya que las
preferencias de los consumidores cambian y los competidores se esfuerzan por
destacar atributos específicos del producto; por lo tanto, el tiempo es un factor
de medición para saber si un destino turístico continúa teniendo el mismo éxito,
como por ejemplo la elegancia y el lujo del crucero Queen Mary II, ya que lo que
un día fue nuevo y de lujo, posteriormente ya fue utilizado y pasó de moda.
Cuando dos o más empresas persiguen el mismo posicionamiento, cada
una debe buscar una diferenciación u optar por el diseño de un conjunto único
45
de ventajas competitivas, que atraigan a grupo de turistas dentro del segmento,
como un hotel de negocios por un precio más bajo o un hotel de negocios con
una espléndida situación (Kotler, 2011). Una de las características del
posicionamiento, es la diferenciación entendida como un plus o innovador de un
producto versus los otros. Entre ellas: físicas, su servicio (más beneficios para
todas las partes), su personal (selección competente, corteses, precisos,
capacitados), su localización (beneficios derivados) o su imagen (marca o
empresa con mensaje distintivo) (Kotler, 2011), la comunicación y aplicación.
Existen tres etapas que explican cómo elegir e implementar una estrategia
de posicionamiento. La primera, explica un conjunto de posibles diferencias que
aporten valor y ventajas competitivas (ofrecer características en productos
similares o proporcionar ventajas que justifiquen, y busquen posibles mejoras)
para el consumidor; la segunda, se trata de elegir las ventajas competitivas
adecuadas (no todas las empresas tienen las mismas oportunidades) y la
tercera, es la comunicación y entrega del posicionamiento que se ha elegido para
los segmentos seleccionados. Las ventajas pueden ser permanentes o no, ya
que pueden ganar pequeñas ayudas para conseguir su cuota de mercado con el
tiempo. La historia demuestra lo contrario ya que situaciones, lugares,
direcciones y sectores con popularidad de momento pierden su atractivo e
interés en el pueblo, con lo que contribuyen a su inevitable desaparición; es decir,
el mercado con el tiempo cambia sus preferencias como incluso su atractivo,
pierde el interés en los ciudadanos y con el tiempo su inevitable caída en las
encuestas de popularidad (Kotler, 2011).
Además, pueden haber siete maneras de entender el Posicionamiento de una
marca o destino, como:
1. Las características concretas o atributos del producto o destino.
2. Por los beneficios que el producto turístico proporciona al consumidor.
3. Por clase de usuarios, como por ejemplo: la edad
4. En relación a otros productos, compara productos de manera implícita o
explícita para proporcionar un punto de referencia que permita posicionar
46
una marca, así se da la publicidad directa o más genérica indicando la
superioridad del producto.
5. Por disociación de la clase del producto, desmarcar el producto de los
competidores.
6. Por símbolos culturales, por uso u ocasiones de uso. Se asocian símbolos
culturales o valores sociales al producto o marca.
7. Posicionamiento social de la empresa, se da una imagen de respeto al
ambiente o a determinados valores sociales por parte de la empresa.
En conclusión, cuando se compara imágenes de distintas marcas o
productos y destinos se llega al concepto de posicionamiento, es decir, al lugar
que ocupa un producto o marca según las percepciones de los consumidores,
en relación a otros productos o marcas competitivas en relación a preferencias
establecidas por los consumidores, como por ejemplo:
A pesar de los gustos, preferencias e imágenes previas del cliente, el
posicionamiento de acuerdo a su estrategia logra persuadir la opinión y el pensar
del cliente por una nueva experiencia desarrollada para el éxito del producto o
destino turístico; por lo tanto se puede considerar al posicionamiento como una
herramienta útil, de uso frecuente y que proporciona grandes ventajas de
cambio, para el beneficio de un producto, dentro del destino turístico permite
realizar mejoras de acuerdo a las opiniones directas del cliente. El
posicionamiento de la marca es determinada por sus clientes (Kotler, 2011). Los
temas son concepciones del turista o cliente.
El turista desarrolla antes de la visita una imagen, expectativas en
experiencias previas de otras personas, notas de prensa, publicidad y creencias
comunes; los destinos son experiencias integradas donde cada elemento del
producto es controlado por agentes individuales como empresas turísticas
grandes o pequeñas dentro de los cuales están los taxistas, hoteleros,
camareros, además no turísticos como accesos, comercios, infraestructuras y
similares, elementos como atracciones, museos, teatros, parques temáticos,
recursos territoriales. La impresión global del turista desarrolla su imagen
percibida del destino después de la visita; en consecuencia, hay muchos
47
aspectos entre el marketing del destino como en todo y el marketing de empresas
turísticas (Bigne, 2015, p.33).
1.7.- Cómo se construye y se mide la imagen
En esta sección se expone, cuales son los elementos que construyen y
también permiten la medición de la imagen.
1.7.1.- Construcción y protagonistas de la imagen de un destino
turístico
La imagen de un destino turístico se forma través de proceso perceptivo
por un concepto mental desarrollado sobre la base de impresiones como
resultado de la exposición a varias fuentes de información, con mayor fuerza en
el ámbito turístico; sin haber visitado el destino por la información acumulada
relacionada a factores históricos, sociales, económicos y políticos que
conforman su imagen sobre dicho destino. Así el proceso comienza con el filtro
atencional a través de un sistema comparativo donde los individuos perciben los
estímulos de forma selectiva, es decir aquellos importantes y no; la siguiente
fase es la interpretación del estímulo filtrado a partir del modelo de realidad del
sujeto. Se obtiene un mensaje producto de la suma de declaraciones importantes
que tiene el sujeto y viene de su interior como del exterior, de la interacción social
(Ugarte, 2007).
La formación de la imagen de un destino plantea dos procesos, una de
entrada y una de salida. La de entrada tiene dos fases: la primera es la
información que posee el sujeto y la segunda de corte promocional donde los
gestores del destino y sus acciones comunicativas son protagonistas (Ugarte,
2007, p.87). En esta situación se reivindica la necesidad de un marco teórico que
facilite su compresión ya que se considera como todo un desafío dentro de la
investigación académica; sin embargo esto puede facilitar el incremento del
atractivo y la competitividad de los destinos turísticos (San Martin, 2005).
48
El proceso de la formación de la imagen supone el desarrollo de un
concepto mental sobre la base de un pequeño número de impresiones
seleccionadas entre un conjunto más grande, en otras palabras en la mente del
turista el proceso creativo de dichas impresiones son elaboradas, depuradas y
ordenadas (San Martin, 2005).
Se distingue la presencia de dos dimensiones para la construcción de la
imagen percibida de un destino, imagen orgánica e imagen inducida. La imagen
orgánica se forma de fuentes de información que están directamente asociadas
con la promoción del destino, por ejemplo un periódico o documentales de
televisión; la percepción del destino se forma por una larga historia de
comunicaciones no turísticas por lo tanto la imagen inducida está ligada a
marketing y promoción del destino turístico, por medio de fuentes de carácter
comercial como folletos de viajes, agentes de viaje o publicidad del destino y se
puede sumar una dimensión más conocida como compleja; las tres dimensiones
del destino pueden concebirse como una función del nivel de conocimiento del
lugar, exposición y la experiencia del individuo con el propio destino
respectivamente (San Martin, 2005, p.20). La diferencia entre los agentes que
contribuyen a la formación de imágenes orgánica e inducida es el grado de
control que ejerce el destino sobre los mismos. Se divide la imagen de un destino
en ocho dominios con sus agentes de formación, los cuales son: agentes
inducidos, I-publicidad en medios masivos y folletos turísticos, II-Tour
operadores, agencias de viajes, III-Respaldo de personas reconocidas mediante
formas de publicidad tradicionales, IV- Artículos en secciones específicas de
viajes, agentes orgánicos no solicitados, información de amigos y familiares no
solicitados, agentes orgánicos solicitados, información de amigos y familiares
solicitado y finalmente visita real al destino turístico y agentes orgánicos (San
Martin, 2005). Las actuaciones de los medios de comunicación de masa tiene
una importancia capital en la generación de la imagen de un destino turístico
(Serra, 2004). La imagen se mide a través de los servicios turísticos que se
ofrecen dentro de los destinos de ahí la importancia sobre ciertos medios (Bigne,
2011).
49
Las imágenes orgánica e inducida se forman antes de visitar un lugar
específico, caso contrario la imagen compleja se construye una vez que el turista
ha visitado el destino turístico (San Martin, 2005).
Existe un modelo de formación de la imagen de destino turístico
FUENTE: San Martín (2005)
Para la formación de la imagen del destino turístico se parte de un marco
general que contiene el conjunto de factores, y el análisis de cada una de las
variables individuales. Las variables que participan pueden agruparse en dos
categorías llamadas factores estímulo y factores personales. Los factores
estímulo se refieren a un objeto físico o estímulo externo, mientras los factores
personales son las características psicológicas y sociales del individuo. (San
Martin, 2005).
Imagen orgánica
Búsqueda activa de
información
Motivación para viajar
Imagen inducida
Evaluación de los beneficios y
la imagen de los destinos
alternativos
Selección del destino
Visita al destino y
formación de una imagen
más compleja
Grafico 2. Modelo de formación de la imagen del destino turístico
50
FUENTE: San Martín (2005)
1.7.2.- Medición de la imagen de destino turístico
“La medición de la imagen de un destino turístico se fundamenta en la
medición de la imagen en general” (San Martin, 2005, p.45). Se necesita el
desarrollo de metodologías más específicas que comprendan la naturaleza
compleja y diversa del destino turístico y aporten una mayor validez, confiablidad
a la medición. La razón se justifica por la necesidad de utilizar estas
metodologías ya que la imagen turística depende de los atributos y beneficios de
cada lugar, también interpretación subjetiva de cada investigador, por lo tanto
existen dos técnicas en la medición de la imagen de los destinos turísticos:
estructurada y no estructurada (San Martin, 2005).
La técnica estructurada, se define como aproximación multi-atributo,
donde lo relevante del destino debe ser fijado de antemano por el propio
investigador. Los atributos se completan mediante resultados realizados por
entrevistas en profundidad o reuniones de grupo. La presencia de atributos de
carácter afectivo puede ser parte de la metodología estructurada. Las ventajas
de su uso, es la facilidad para administrar y codificar datos, posibilita un
tratamiento estadístico sofisticado por su naturaleza funcional y psicológica; sin
embargo no recoge componentes de la imagen de contenido individual. La
técnica no estructurada, examina la naturaleza compleja de la imagen de destino,
basadas en la realización de descripciones acerca del destino que son
recopiladas por medio de la realización de preguntas abiertas. Esta metodología,
permite al individuo describir impresiones del lugar, mide componentes tanto
únicos como en su totalidad percibida del destino, así le permite construir su
Factores personales
Psicológicas
Valores
Motivaciones
Personalidad Sociales
Edad, educación, Estado civil u otros
Imagen de destino
Cognitiva
Afectiva
Global
Factores estímulo
Fuentes de información
Cantidad
Tipo Experiencia previa
Grafico 3. Factores estímulo y personales en la formación de la imagen de destino turístico
51
imagen percibida del destino y no las antes realizada por un investigador. En
cuanto a los detalles, resulta muy variable en la medida de cada individuo es
diferente en cuanto a sus habilidades para mostrar sus impresiones sobre el
destino (San Martín, 2005).
1.8.- Análisis final del capítulo
Para finalizar el capítulo, se pueden conectar los conceptos de ciertos
términos, para comprender la importancia de la imagen del destino Quito desde
la perspectiva del residente. Para empezar, el destino turístico es un conjunto
de recursos, espacios, servicios e instalaciones turísticas que buscan la
satisfacción del visitante, dentro del cual existen diferentes zonas que el turista
puede escoger para realizar sus actividades turísticas y que al mismo tiempo se
puede clasificar dependiendo de la necesidad que se desea satisfacer por parte
del turista, teniendo una infinidad de tipos de turismo que se puede encontrar al
interior de un destino turístico. Además, se puede evidenciar que el concepto de
destino turístico desde el año 1993 hasta el 2014 ha evolucionado rápidamente,
presentándose en cada año una pieza más que permitía entender de mejor
manera a un destino turístico. Como resultado se puede decir que un destino
turístico dejó de ser solo un lugar donde existían servicios e infraestructuras
turísticas, para convertirse en la actualidad en una zona geográfica definida,
organizada con características únicas y concebida por el turista, donde se
concentran todas las facilidades que permiten el desarrollo de productos
turísticos que ayudan a la satisfacción de las necesidades presentadas por el
turista. Es importante mencionar que el marketing de destinos turísticos y el
marketing de ciudades son herramientas que permiten el desarrollo adecuado
de la ciudad como un destino turístico en cualquier parte del mundo. Quito
Turismo entidad pública que se encarga de gestionar el turismo en la ciudad, tal
vez y ha logrado desarrollar un adecuado marketing de destinos turísticos, en
combinación con un marketing de ciudades que se evidencia en galardones que
la ciudad ha obtenido en diferentes concursos; pero más allá de esta distinción,
las interrogantes generadas pueden ser, si el destino Quito ha logrado desarrollar
un adecuado marketing de destinos turísticos y ciudades, que muestra la imagen
de un destino con paisajes excepcionales , con residentes prósperos y seguros,
52
sintiéndose involucrados en el desarrollo turístico de su ciudad, de satisfacer las
necesidades de los visitantes con actividades turísticas adecuadas, de que las
empresas se sientan seguras de invertir en esta ciudad y que exista un equilibrio
sostenible de todos estos elementos mencionados que el marketing de destinos
turísticos menciona en su concepción, o será que hay problemáticas sociales sin
resolver que no están presentes en la imagen que el destino Quito ofrece al
mundo y que los residentes piensan que hace falta mejorar. Acerca de la
identidad de una ciudad, es esencial conocer a la ciudad, como la identidad
urbana compuesta por personalidad urbana e instrumentos de proyección,
enfatizar no solo las cualidades generales, sino las características específicas,
no copiables que debería desarrollar una ciudad, es decir, la necesidad de tener
una personalidad propia, capaz de identificarla y diferenciarla de las demás,
sobre todo con el éxito, competitividad y atracciones que la época presenta con
sus desafíos. La relaciones entre identidad y la imagen es de causa y efecto, ya
que los motores son la proyección y las percepciones que derivan en imagen
(Tanda, 2011). Sobre la marca en el destino turístico, es más importante e
incluso el reconocimiento de algunos destinos, se realiza a través de un símbolo
o una frase, ya que tiene un objetivo implícito como por ejemplo, Nueva York se
le conoce como la Gran Manzana, Barcelona se identifica como la Sagrada
Familia, París con la Torre Eiffel, Londres con el Big Ben, México con los
Mariachis y a Quito con la Mitad del Mundo; en cuanto a los clientes, las marcas
más fuertes permanecen en sus mentes y cuando se las menciona, todos la
evocan de la misma forma, la razón es que la marca da una identidad a la
empresa, pues integra la comunicación de valores, la misión y visión de la
compañía a los empleados y a los clientes (Kotler, 2011). Los turistas perciben
el destino como una marca que incluye una diversidad de proveedores y
servicios (Bigne, 2015). Por lo tanto, la medición de la imagen debe contener
técnicas que capturen las percepciones de atributos individuales de un destino
turístico y también midan impresiones totales sobre el lugar. Existe dificultad para
medir objetivamente los atributos de importancia de un destino turístico, por ello
se adopta por la posición holística, para ello es preciso conocer las diferencias
entre las técnicas. Muchos trabajos optan por utilizar la combinación de las dos
metodologías en la medición de la imagen de destino turístico (San Martin, 2005).
53
CAPÍTULO II: ANÁLISIS SOBRE LA IDENTIDAD DE LOS RESIDENTES DE
QUITO Y LOS ELEMENTOS DE CONSTRUCCIÓN
El presente capítulo, es un análisis de la identidad de la ciudad de Quito y
los elementos que la construyen, basado en las opiniones de diferentes
profesionales que tienen conocimiento y experiencia con respecto a la temática
planteada, quienes mencionaran cuales son los elementos que construyen y se
encuentran presentes en la identidad de los residentes de Quito; en lo posterior
se investigará cada uno de los elementos constructores con el apoyo de literatura
especializada, para finalmente realizar una reflexión que exponga cuál es la
identidad actual de los residentes de Quito
2.1.- Análisis sobre la identidad y los elementos de construcción según la
opinión de los profesionales.
El presente análisis es una muestra de diversas opiniones de
profesionales previamente seleccionados que estuvieron predispuestos a
colaborar con la investigación pertinente. Este análisis se basó en la tesis
doctoral de Jensy Tanda Díaz que trata sobre la fijación de la identidad urbana
deseada en la gestión de ciudades, la cual propone diferentes pasos , etapas y
tareas que permiten la construcción de la identidad que el investigador puede
usar para ajustar a la realidad de la ciudad de estudio. Un tarea muy importante
que se menciona es la realización de un listado inicial con posibles profesionales
quienes deben tener un grado de conocimiento, experiencia con respecto a la
temática, además en conjunto con el director del trabajo de titulación pertinente,
se llegó a un consenso que el número de profesionales a entrevistar estaría en
un rango de cinco a diez expertos, lo cual permitiría la obtención de opiniones
sólidamente argumentadas y aceptadas al respecto. Los expertos seleccionados
abarcan un universo de diferentes profesiones que garantizan la obtención de
información heterogénea y analizada desde diferentes ópticas. La selección de
los expertos también se basó en las concepciones sobre la identidad de ciudades
del primer capítulo, la cual se construye en base a elementos como la historia, la
geografía, la arquitectura, la comunicación social, las tradiciones, el
comportamiento del ciudadano, la religión, etc., los cuales se reflejan en la
54
imagen de un destino. Finalmente se realizó un listado de profesionales en áreas
con conocimiento en los temas que abordan la identidad. Por medio de la
entrevista pertinente se abordaron los temas y se obtuvo la respuesta positiva
de ochos expertos, quienes están nombrados a continuación:
Tabla 4. Expertos
NOMBRE DEL PROFESIONAL
FORMACIÓN ACADEMIA EXPERIENCIA PROFESIONAL
Mireya Salgado
Historiadora
Master en Historia Andina
Doctora en Ciencias Sociales y Estudios políticos.
Profesora e investigadora en la FLACSO
Alfredo Santillán
Sociólogo
Máster en Antropología
Doctor en Estudios Sociales
Profesor e investigador en la FLACSO
Ramiro Ávila Paredes
Licenciado en Ciencias Políticas y Sociales.
Diplomado Superior en Competencias para la Docencia Universitaria.
Docente universitario
Jimena Leiva Rodríguez
Licenciada en Comunicación Social
Máster en Investigación y Docencia de Comunicación
Magister en Tecnologías para la Gestión y Práctica Docente
Producción radiofónica de formatos de los géneros dramático y musical
Docente universitaria
Eduardo Almeida Reyes
Licenciado en Ciencias de la educación y Profesor de segunda enseñanza en la especialización de Historia y Geografía
Arqueólogo
Doctor en Estética, Valores y Cultura
Docente universitario
José Luis Viteri
Arquitecto
Participación en la recuperación del patrimonio arquitectónico del centro histórico
Jefe de proyectos en KFC Ecuador
Catalina Vélez
Antropología aplicada
Ciencias de la Educación con mención en Psicopedagogía y Educación de Adultos y Educación a Distancia
Magister en Estudios Latinoamericanos.
Master en Ciencias Sociales.
Doctora en Desigualdades e Intervención Social.
Docente Universitaria
Editora pedagógica
Investigadora y participante en proyectos.
Adriana Fornasini
Licenciada en Psicología
Doctora en Terapia cognitiva social
Investigadora
Elaboración propia
Posteriormente se ejecutó una entrevista semi-estructurada que contiene
siete preguntas, la cual contiene temas que abarcan la identidad de una ciudad.
55
El objetivo de esta entrevista es obtener información que confirmen los
elementos que construyen la identidad de los residentes de Quito.
A continuación se presenta el criterio del profesional y un corto análisis
por parte del investigador, en cada una de las preguntas.
Análisis de la primera pregunta
En esta pregunta se exponen palabras claves que describen la concepción del
término identidad desde la visión de cada uno de los profesionales.
1.- ¿Qué entiende usted por identidad urbana?
Tabla 5. Identidad urbana según expertos
EXPERTO PALABRA LAVE ANÀLISIS PERSONAL
Historiadora Mireya Salgado Construcción La identidad es una característica única como sello o rasgo esencial, que identifica a un colectivo de otro, que se construye y se desarrolla mediante el aprendizaje a diario, ya que no es estática, porque en el trascurso del tiempo cambia. No se puede hablar de una sola identidad, ya que la identidad es diversa. Los expertos concuerdan que no existe el término “identidad urbana”.
Antropólogo Alfredo Santillán Identificación
Docente Universitario Ramiro Ávila Paredes.
Rasgos esenciales
Arqueólogo Eduardo Almeida
Diversa
Comunicadora Social Ximena Leiva
Sello
Arquitecto José Luis Viteri
Característica única
Pedagoga, Antropóloga Catalina Vélez
Construcción.
Psicóloga Adriana Fornasini
Aprendizaje
Elaboración propia
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Análisis de la segunda pregunta
Trata de exponer, cuál es la percepción que cada profesional tiene sobre la de identidad del residente de Quito.
2.- ¿Cómo percibe usted la identidad del residente quiteño?
Tabla 6. Identidad del residente quiteño según expertos
EXPERTO
PERCEPCIÓN ANÁLISIS PERSONAL
Historiadora Mireya Salgado
No se puede hablar de una identidad quiteña única, porque la ciudad de Quito se encuentra habitada por diversos grupos humanos que se han adaptado a las condiciones de vida de la ciudad y que tiene su propia identidad.
Los abuelos, padres, y personas que vivieron la ciudad entre los 50 y principios de los años 90, mencionan una ciudad tranquila, con gente amable, personas carismáticas, alegres, que compartían su diario vivir en familia, en vecindad, elementos identitarios con los cuales se identificaban en el pasado, pero que en el presente algunos de estos elementos han desaparecido y otros han evolucionado. Es muy interesante poder palpar como el concepto de identidad ha encajado con esta pregunta, y se observa como la identidad del quiteño ha cambiado, no ha sido estática, ha sido dinámica, influenciada. Se piensa que se tiene una sola identidad quiteña, la ciudad de
Antropólogo Alfredo Santillán
Hablar de identidad quiteña es muy complejo, pero se puede decir que la ciudad se identifica con su origen hispánico, por ser una ciudad nostálgica, que siempre extraña su pasado, pero que tiene un cierto conflicto con la mirada hacia el futuro.
Docente Universitario Ramiro Ávila Paredes
Es una ciudad con identidad en su mayoría mestiza de origen español, que en la actualidad se identifica por comenzar a ser una ciudad diversa, incluyente y tolerante con la llegada de otros grupos humanos a la urbe y que cada día se apropia del espacio público existente.
Arqueólogo Eduardo Almeida
Es una ciudad netamente volcánica, lugar en el que se han asentado grupos humanos con mayorías y minorías culturales, que le han dado valor a lo estético, histórico y ecológico. Es una ciudad que no tiene una identidad única.
Comunicadora Social Ximena Leiva
La ciudad ya no es la misma del pasado, hablar de quiteñidad quedo en el pasado, ahora se puede decir que la ciudad es un hibrido, ya que se ha convertido en una ciudad abierta a
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otras culturas inmersa en este nuevo mundo de la globalización., y la migración de personas nacionales y extranjeras han cambiado a la ciudad de Quito.
origen hispánico, ciudad volcánica , geografía única, que la diferencian de muchas urbes de américa Latina, elementos que los expertos han concordado, pero también mencionan que el termino quiteño ya no es acoplable a nuestra época, y la pregunta es porque?, y todos responden porque es una ciudad que ha crecido urbanísticamente y que se ha convertido en un polo que atrae a muchos colectivos humanos de diferentes partes del Ecuador y del mundo que tienen su propia identidad, pero que logran acoplarse a la vida cotidiana de la ciudad, y pues el termino hibrido calza perfectamente en una ciudad que sigue construyendo una identidad funcional.
Arquitecto José Luis Viteri
La identidad de la ciudad se caracteriza por tener una identidad influenciada y absorber con facilidad elementos extranjeros, la ciudad de Quito y el Ecuador no tiene una identidad arquitectónica propia. En la actualidad el residente se caracteriza por tener una identidad cerrada, “de mi casa para adentro”. Geográficamente la ciudad es sorprendente y única, por su condición alargada y también porque ahora se habla de una mancha en el espacio, por el crecimiento urbanístico de los valles anexos. El volcán Pichincha ha sido un icono de la ciudad, y el panecillo es el punto de referencia para saber dónde se encuentra el norte y el sur. En la actualidad quito se ha convertido en una ciudad turística, lugar en el cual os estratos sociales eran elementos identitarios pero que con el pasar de los años están desapareciendo.
Pedagoga, Antropóloga Catalina
Vélez
No se puede hablar de una identidad única de la ciudad, por la afluencia de diferentes colectivos humanos.
Psicóloga Adriana Fornasini
La ciudad sigue construyendo una identidad funcional. La ciudad es un hibrido donde se han cohesionado diferentes grupos sociales. Una ciudad de origen hispánico que sigue viviendo en el pasado, ya que muchos grupos elites siguen con su pensar conservador, colonial, retrogrado y con el suficiente poder para seguir subyugando a las personas de otras clases sociales. La religión católica es un elemento con el cual la mayoría se identifica. Pero nos caracterizamos por la doble moral, por cuidar mucho nuestra imagen, por ser personas estereotipadas, prejuiciosas, inseguras, miedosas a la crítica, resentida a la oligarquía, sectorizadas, razones que impende el desarrollo comunitario.
Elaboración propia
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Análisis de la tercera pregunta
Analiza, según el criterio del profesional qué elementos construyen la identidad del residente de Quito.
3.- Según su criterio, ¿Cuáles son los elementos que construyen la identidad de un residente de Quito? Si es posible
explique sus criterios
Tabla 7. Elementos de construcción de la identidad del residente de Quito según expertos
EXPERTO ELEMENTOS DE CONSTRUCCIÓN DE LA IDENTIDAD DE UN RESIDENTE DE QUITO
ANÁLISIS PERSONAL
Historiadora Mireya Salgado Espacio público es un lugar de uso por el ciudadano, quien le da un significado al apropiarse de ello.
Los expertos concuerdan que es preciso construir la identidad en base a diversos atributos como: la geografía que es el punto de partida para estudiar el territorio donde se asienta la ciudad, su clima, topografía, flora, fauna, que la convierten en una ciudad única; por otro lado la arquitectura fijada principalmente por el Centro Histórico, ya que este lugar es el punto de origen de la ciudad. En la actualidad el espacio público que es otro atributo mencionado por los expertos, se ha convertido en un punto de referencia para los ciudadanos, ya que en estos lugares, convergen otros elementos de la construcción de la identidad como son el lenguaje, la comunicación y el discurso que consolidan las relaciones sociales y cimientan la identidad de los diferentes colectivos asentados en la urbe. La historia, la religión, la cultura y las tradiciones también son atributos que complementan la identidad de la ciudad.
Antropólogo Alfredo Santillán Son la Geografía, Historia, Arquitectura, la comunicación social, ya que permiten consolidar la identidad.
Docente Universitario Ramiro Ávila Paredes
En cuanto a la Geografía se refiere a la topografía, y en la Arquitectura al Centro Histórico.
Arqueólogo Eduardo Almeida
La religión, el componente etnográfico, la ecología, la economía, factor tecnológico.
Comunicadora Social Ximena Leiva
Un factor importante es la comunicación social ya que construye la identidad mediante el discurso político, el discurso social, además es un eje transversal presente en otros elementos.
Arquitecto José Luis Viteri La geografía, la religión y la cultura construyen la identidad quiteña.
Pedagoga, Antropóloga Catalina Vélez
Las tradiciones
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Elaboración propia
Análisis de la cuarta pregunta
Responde la inquietud de saber cómo es la conducta social del residente de Quito.
4.- ¿Cuál es la conducta social y qué elementos influyen en la conducta social del residente de Quito?
Tabla 8. Conducta Social del residente de Quito
EXPERTO CONDUCTA SOCIAL DEL RESIDENTE DE QUITO ANÁLISIS PERSONAL
Historiadora Mireya Salgado
Existe una conducta social diversa en la ciudad. Históricamente ha existido una separación simbólica de los grupos humanos, los que viven en el norte contra los que viven en el sur de la ciudad.
La conducta social del ciudadano de Quito, depende mucho del lugar geográfico donde se localiza, de las resoluciones políticas que son dictadas por los diferentes poderes gubernamentales que se encuentran en la urbe y que afectan directamente al diario vivir de los ciudadanos, de la globalización que ha trasformado el pensamiento del ciudadano actual, hacia el respeto al entorno y la vida. La influencia extranjera tiene mayor acogida que lo tradicional de Quito, logrando un brecha histórica social de grupos humanos asentados en los extremos de la urbe como son: Norte, Sur y valles. Por nombrar algunas características conductuales del quiteño el ser negativo,
Antropólogo Alfredo Santillán
La conducta del ciudadano depende mucho del lugar donde habita dentro de la urbe. En la actualidad es muy difícil hablar de un genérico quiteño.
Docente Universitario Ramiro Ávila Paredes
La conducta del ciudadano de Quito, se caracteriza por su amabilidad, por ser querendón, hospitalario, romántico y de espíritu rebelde, además porque se ha dejado influenciar por el ambiente político que existe en la urbe.
Arqueólogo Eduardo Almeida
En la actualidad existe un cambio de mentalidad debido a la globalización que nos permite estar conectados al mundo. Ahora las personas piensan más en el futuro y menos en el pasado.
Comunicadora Social Ximena Leiva
El comportamiento de los ciudadanos está cambiando, lo que da paso a un cambio de conducta social. Ahora se comienza a pensar en el respeto al espacio público, en el respeto al otro, al ambiente.
Psicóloga Adriana Fornasini El elemento de construcción es la Historia a través de los Hitos históricos, el espacio geográfico.
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Arquitecto José Luis Viteri Influencia de estereotipos del extranjero, no hay valoración por lo nuestro. dramático, victima, cuidar la apariencia, valorar la familia, han sido características que han marcado la conducta social del ciudadano actual de Quito
Pedagoga, Antropóloga Catalina Vélez
La conducta social de los ciudadanos depende mucho de las festividades que se celebran en el año.
Psicóloga Adriana Fornasini La conducta social se caracteriza por mantener las apariencias, la falta de autenticidad, tendencia a la victimización, ser negativos.
Elaboración propia
Análisis de la quinta pregunta
Trata de averiguar cuáles son las costumbres sociales de un residente de Quito.
5.- ¿Cuáles son las costumbres sociales que caracterizan al residente de Quito?
Tabla 9. Costumbres sociales del residente de Quito
EXPERTO COSTUMBRES SOCIALES ANÁLISIS PERSONAL
Historiadora Mireya Salgado
No existen costumbres únicas sino sectorizadas y la influencia de las redes sociales es un factor determinante.
Históricamente, las costumbres sociales han sido influenciadas por diferentes elementos que las han mantenido intactas, este es el caso de las fiestas familiares que a partir de la región católica, que prima en la ciudad se mantiene la costumbre de celebrar los bautizos, bodas, entre otras celebraciones religiosas, pero también no se debe olvidar que en estos acontecimientos otro elemento que no ha sido imborrable, ha sido el uso de la bebida alcohólica. La costumbre social de la convivencia en familia, de la convivencia en vecindad, han sido costumbres que se han zonificadas, para el norte el hecho de existir
Antropólogo Alfredo Santillán.
Cuestiona al estereotipo y transformación de costumbres por diversidad.
Docente Universitario Ramiro Ávila Paredes
Habla de la solidaridad muy discreta, sin ostentar.
Arqueólogo Eduardo Almeida
La influencia de la religión ha plasmado diferencia en las costumbres como en las fiestas, comidas y rituales al celebrarse.
Comunicadora Social Ximena Leiva
Lo más importante es la amabilidad entre ciudadanos, y el cuidado del espacio público; sin embargo no se puede hablar de un rasgo único.
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Arquitecto José Luis Viteri Sin generalizar al ciudadano por la diversidad cultural, pero se puede zonificar la ciudad, como por ejemplo al sur se habla de reuniones en comunidad del barrio o el compartir en familia, mientras el norte es más cerrado por la construcción de edificios de viviendas decir, la transformación por sectores y la perdida de costumbres sociales.
edificaciones donde el departamento es el común denominador, la manera de compartir en familia o en vecindad se han perdido, y solo se piensa en la convivencia de puertas hacia adentro, caso que no ocurre en el sur de la ciudad o valles, lugares en el que se sigue halando del convivir con el vecino o habitar todavía en una casa. El origen de la tecnología, el uso de redes sociales han sido elementos que han modificado algunas costumbres sociales, el hecho de que las personas ahora este híper conectadas unas con otras, ha permitido que la separación histórica por grupos sociales este desapareciendo entre las personas, por lo tanto se puede decir que algunas costumbres sociales tienden a desaparecer con el tiempo con la llegada de elementos que trasforman estos viejos estereotipos que todavía se mantienen pero que talvez tiene sus días contados.
Pedagoga, Antropóloga Catalina Vélez
Variación de costumbres por colectivos.
Psicóloga Adriana Fornasini
Como conductas generales sociales en los ciudadanos quiteños, están la vida rutinaria: reuniones sociales para beber alcohol, ver televisión o trabajar todos los días.
Elaboración propia
Análisis de la sexta pregunta
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Menciona hábitos sociales que caracterizan a un residente de Quito.
6.- ¿Cuáles son los hábitos sociales que caracterizan al residente de Quito?
Tabla 10. Hábitos sociales del residente de Quito
EXPERTO HÁBITOS SOCIALES ANÁLISIS PERSONAL
Historiadora Mireya Salgado
De acuerdo a la clase social, han cambiado los hábitos sociales, como salir fuera de casa para realizar actividades como comer, pasear; algo impensable en el pasado.
Los hábitos sociales en la actualidad depende mucho del crecimiento de la ciudad junto con la división de los grupos humanos, principalmente por las clases sociales, por las diversas influencias de la tecnología, que convierte a las personas en seres insensibles, poco cordiales y solitarios, de tal manera que los hábitos tradicionales como el entorno familiar se están perdiendo y están siendo reemplazados por la diversidad de colectivos en espacios públicos.
Antropólogo Alfredo Santillán
Hábitos múltiples, es decir no se puede hablar de hábitos únicos en una ciudad tan diversa.
Docente Universitario Ramiro Ávila Paredes
Se puede encerrar todo en el entorno familiar, la vida hogareña, las fiestas como bodas, bautizos, etc.
Arqueólogo Eduardo Almeida
Compartir en espacios públicos con los demás como la familia, la vecindad, es decir, se habla de ser solidarios.
Comunicadora Social Ximena Leiva
Existe una falta de sensibilidad y cordialidad como dejar de saludar, debido al uso del celular.
Arquitecto José Luis Viteri
Debido a la diversidad, se puede hablar de perdida de hábitos sociales tradicionales.
Pedagoga, Antropóloga Catalina Vélez
Exceso de colectivos
Psicóloga Adriana Fornasini Se centra todo en las reuniones familiares.
Elaboración propia.
Análisis de la séptima pregunta
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Expone las normas morales que los profesionales piensan que rigen entre los residentes de Quito.
7.- ¿Cuáles son las normas morales que caracterizan al residente de Quito?
Tabla 11. Normas morales del residente de Quito
EXPERTO NORMAS MORALES ANÁLISIS PERSONAL
Historiadora Mireya Salgado
Aunque la familia es una institución moral, un pilar en la sociedad, existe destrucción de la misma.
La religión prima ante todo, seguido de reuniones sociales donde los temas de conversación se rigen en base al clima, la política, la familia. Por considerarse una ciudad segmentada en zonas, las normas morales cambian con un toque de hipocresía, mojigatería, trampa, picardía y engaño.
Antropólogo Alfredo Santillán
Existe variedad de normas morales por haber tanta diversidad.
Docente Universitario Ramiro Ávila Paredes
Las normales morales se han vuelto la hipocresía y la libertad sexual.
Arqueólogo Eduardo Almeida
En pocas palabras para explicar las normas morales actuales se habla de la trampa, la picardía y el engaño.
Comunicadora Social Ximena Leiva
Debido a la gran diversidad y transformación de la ciudad, no se puede hablar de normas morrales características, sobretodo porque se encuentra segmentada en zonas.
Arquitecto José Luis Viteri
Una de las normas sociales características son el ser Católico y las reuniones sociales para conversar de política, del clima, resaltando el humor quiteño y la cordialidad.
Pedagoga, Antropóloga Catalina Vélez
Catolicismo
Psicóloga Adriana Fornasini
En la actualidad se puede hablar de una moral católica con doble discurso.
Elaboración propia
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2.1.1.- Reflexión sobre la identidad actual de los residentes de Quito
y los elementos de construcción según los profesionales
En cuanto a la concepción ideal sobre identidad, se puede mencionar la
diversidad de elementos que construyen de forma diferente, la forma de ser, de
comportarse, de transformarse y sobre todo cambiante de la sociedad quiteña.
No existe un solo criterio al respecto, desde la perspectiva de expertos en
diferentes áreas; sin embargo existen elementos que convergen y se
complementan una misma idea.
Los expertos descartan el termino quiteñidad, por el hecho de ser una
ciudad en transformación y por convertirse en una amalgama de procesos
históricos, geográficos, económicos, políticos, religiosos, sociales, tecnológicos,
arquitectónicos, urbanísticos, que continúan en constate cambio y hacen de
Quito una ciudad única y diversa.
En resumen la identidad en del ciudadano de Quito se entiende como un
conjunto de elementos como; conductas sociales, costumbres, hábitos y de
normas morales que de forma general caracterizan a los habitantes de la ciudad;
ya que por influencias, cambios tecnológicos, retos que exige el mundo actual,
se considera que está en proceso de definición, por el hecho de mantenerse
aferrado al pasado y tener miedo de mirar al futuro.
La identidad actual de la sociedad quiteña, es muy difícil de definirla.
Ahora muchos hablan de un híbrido que a partir de atributos como la geografía,
la historia, la arquitectura, la religión, las tradiciones y la comunicación siguen
construyendo una identidad funcional que permita el desarrollo social esperado
por todos.
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2.2.- Aproximación de la identidad del residente de Quito en base a
literatura especializada
Existen elementos que construyen la identidad del residente de Quito,
para lo cual se ha tomado como referencia las conclusiones del capítulo anterior.
Los elementos a tratar son la historia, religión y el arte de la ciudad, la geografía
y demografía, el diseño urbano, la arquitectura, espacio público, tradiciones, vida
rutinaria de los residentes, comunicación social, tecnología y globalización. A
continuación, se explicara cada una.
2.2.1.- Historia, Religión y Arte de Quito
Haciendo alusión a las palabras de los expertos sobre el arraigo al pasado
de los residentes de Quito, es necesario destacar la indudable importancia,
desde la época precolombina, la cual permite conocer el origen del nombre de la
ciudad, como después de la conquista, de la fundación española, de la época
colonial y republicana hasta nuestros días. Quito ha sido escenario de hechos
históricos religiosos trascendentes a escala mundial. Además se han
desarrollado actividades artísticas de varia índole, destacándose la escuela
quiteña, en escultura y pintura, la cual tiene especial importancia y prestigio
internacional. Estos detalles colocan a Quito entre las ciudades patrimoniales de
mayor reputación, las cuales han sido el núcleo de formación y consolidación de
la Nación, el Estado ecuatoriano (Carrión & Dammert, 2011), y sentido de
identificación por parte de los residentes de la ciudad de Quito.
Pero hay que tomar en cuenta que la ciudad de Quito no es solo del ayer, es
una ciudad milenaria que se ha ido edificando con el pasar de los siglos. Eduardo
Almeida Reyes en un artículo científico sobre la identidad histórica de Quito menciona
que la ciudad de Quito tiene en su memoria su saber milenario, que resalta su
actividad económica en la agricultura a por lo menos 1.800 años a.C., la ciudad de
Quito primitiva cuenta con vestigios arqueológicos que menciona que nuestra ciudad
estuvo habitada antes de la llegada de los Incas y de los españoles. Estos pueblos
anteriores a los Incas y españoles tenían un fuerte vínculo con la naturaleza,
considerándola a esta como parte del diario vivir. La tierra fue considerada como una
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madre en la cual se nace y se muere y a partir de esta cosmovisión andina se
estructuró un modelo económico que estimulo la práctica de la redistribución de los
excedentes agrícolas y la reciprocidad, dos conceptos que son propios de los pueblos
que tiene en la tierra la base de su sustento. Desde un enfoque sociocultural, se
evidencia que los pueblos milenarios asentados en la ciudad de Quito e inclusive
después con la llegada de los Incas, tuvieron un concepto divino del sol y la luna,
además las comunidades primitivas dejaron un legado invaluable que era la
integración de las comunidades a través de caminos que permitían conectar los
diferentes sistemas ecológicos, desde las llanuras costeras pasando por las elevadas
montañas de la sierra, hasta llegar a las llanuras amazónicas. Integración que se
inscribe en la búsqueda y satisfacción de la economía y religiosidad local. La
etnohistoria muestra que en la actual región donde se encuentra ubicada la capital
de los ecuatorianos, vivieron los Quitus, esta aseveración, es confirmanda por el
Jesuita Juan de Velasco en el siglo XVIII, que la nación Quitu se supone establecida
allí desde tiempos inmemorables. Un colectivo de personas rústicas, barbarás e
incultas. No hay más tradición ni noticia de aquella nación primitiva, sino que carecía
de la letra O en su idioma, cuyo efecto suplía la U en todas las palabras. Se
gobernaba por su pequeño régulo o señor, llamado Quito, y esto es todo lo que se
sabe de ella. Jijón y Caamaño, en sus investigaciones realizadas en el siglo XX,
afirma que entre los idiomas aborígenes del Ecuador prehispánico y pre-inca, el
Panzaleo, así denominado por él, debería llamarse más bien Quito, se advierte
fácilmente una perfecta falta de distinción entre la o y la u, confirma Jijón. Bernardo
Recio misionero español, dice por su parte que en Quito domino algún tiempo un
cacique principal, o señor de vasallos, llamado Quitoc, de donde con leve corrupción
quedo el nombre de Quito. Diego Andrés de la Rocha, fiscal de la Audiencia de Quito,
había oído también las misma versión, pues narra hacia 1681 que algunos quieren
que este (el Quito) se denominase de un cacique así nombrado, y juzgo que el
cacique tomó el nombre del lugar (Salvador, 2009, p.53). Investigadores como
Aquiles Pérez, los esposos Costales, Jijón y Caamaño, Gonzáles Suárez, sugieren
que su nombre significa en tsafiqui, lengua de los Tsáchilas, centro (Quitsa) del
mundo (To). Otros autores refieren el origen del vocablo a los Quitus o descendientes
de Quitumbe, quienes poblaron la actual meseta urbana desde tiempos bastante
tempranos (1600 a.C.) (Holguer & Santamaría, 2000, p.11).Sebastián de Benalcázar,
sabía de la importancia de región andino-ecuatorial, vislumbró que esa zona del norte
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contenía no solo una amplia y rica región con particularidades geográficas
diferenciales, integrada políticamente en una unidad distinta del Cuzco. Benalcázar
partió por su cuenta al norte, rumbo a Quito en marcha del país de los volcanes. El
cura poeta Juan de Castellanos hace saber la llegada de esa avanzadilla, pues dice
que: “a Quito dirigieron su carrera y comenzaron a fundar aprisco el día del seráfico
Francisco”. Esa es pues una de las causas de que la ciudad haya mantenido con
fervor su nombre de San Francisco de Quito, sin perjuicio del homenaje a Pizarro
dispuesto por Almagro en Riobamba (Salvador, 2009, p. 69-71). Una ciudad que tiene
un nombre milenario, que ha trascendido diferente épocas y que ha sido símbolo de
respeto por pueblos extraños a estas tierras, un claro ejemplo es la tradición oral
incaica que mantuvo el recuerdo de la existencia, del belicoso Reino de Quito. El
padre Juan de Velasco, recogió la tradición del sometimiento de los Quitus por los
Caras, venidos de la costa, que mantuvieron para si el mismo antiguo nombre de
Quitus, y que en los siguientes siglos venideros, ni los propios españoles se atrevieron
a cambiar el nombre original de este pueblo, que simplemente como dice en párrafos
anteriores se adjuntó el nombre de un santo al nombre de Quito, bautizando a este
pueblo como San Francisco de Quito. Tiempo después el lugar escogido para la
fundación española de Quito, sería el mismo del antiguo asentamiento aborigen. No
solo por la presencia de una alta concentración de población indígena, que permitía
disponer de mano de obra para la agricultura, los servicios y oficios, sino también
porque en el ánimo de los conquistadores primaron las condiciones estratégicas
sobre la comodidad del sitio. En efecto, la complicada topografía facilitaba
extraordinariamente la defensa. El 6 de diciembre de 1534 Benalcázar llego al sitio y
estableció la nueva población. Posesionó a las autoridades de la Villa de San
Francisco de Quito, empadronándose 204 españoles como sus primeros vecinos.
Dos semanas después, es decir, el 20 de diciembre se realiza el trazado de la Villa y
se repartían los solares. Los españoles impusieron el esquema de damero, a partir
de la plazoleta de la fundación, recuperada modernamente en la esquina de la calle
Olmedo y Benalcázar, asegurando algunos historiadores que esta última calle
cumplió el papel de calle cuerda, es decir la que con su orientación sirvió para trazar
las vías paralelas y perpendiculares de la cuadricula. Mientras crecía la villa de San
Francisco de Quito, la ciudad de Santiago perdía población, pues muchos de los
fundadores de esta ciudad se habían empadronado en la nueva villa y Santiago que
fue la primera ciudad en fundarse por los españoles ubicada en la provincia de
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Chimborazo, desapareció poco tiempo después. Cieza de León va más lejos,
asegurando que Diego de Almagro comisiono a Benalcázar establecer San Francisco
en reemplazo de Santiago, pues no estaba en buena comarca, “que se despoblase
y asentase en Quito”. Muchos hombres prefieren avecindarse en la Villa de San
Francisco de Quito, convirtiéndose con los años en un centro de nuevas expediciones
hacia los cuatro puntos cardinales. Desde Quito se fundaron muchas ciudades como:
Portoviejo, Guayaquil, Cali, Popayán, Loja, Cuenca entre otras. En el año de 1541
Quito adquirió la categoría de ciudad, en 1545 se erigió el Obispado, confirmando su
vocación evangelizadora. En 1563 se estableció la Real Audiencia de Quito por
Cédula de Felipe II, con una amplísima jurisdicción, abarcando una superficie al
menos cinco veces mayor que la actual de la República del Ecuador, heredera
histórica de esta importante porción de América del Sur ( Ortiz, 2004,p.21,29-31).
En la colonización cuando los primeros pobladores españoles descubrieron,
pacificaron y controlaron estas tierras hicieron un gran esfuerzo con la corona, para
“civilizar” a los indígenas, obteniendo como resultado una estructura manejable
basada en la explotación, pero con la supervivencia de un sinnúmero de rasgos
propios de la cultura sometida. Los factores más importantes para su éxito fueron la
alta densidad poblacional, el desarrollo cultural y organizacional indígena, compatible,
adaptable y utilizable por los conquistadores, y la calidad de la tierra y el clima, que
permitió sin dificultosos sistemas de infraestructura el desarrollo de una agricultura
extensiva de los más importantes productos europeos (trigo, cebada y frutales) y
americanos (maíz y papas), así como de la ganadería vacuna, lanar, caballar y
porcina. La economía de la Real audiencia se sustentó básicamente en la producción
y comercialización de los tejidos de los obrajes ubicados en la sierra, dirigida
principalmente al mercado indígena andino, con especial énfasis en el polo minero
de Potosí. Solamente a finales del periodo colonial la producción agrícola de la costa
basada en el cacao, se orientó a la exportación (Ortiz, 2004, p.31).
Desde el comienzo de las guerras de independencia, cuando Quito lanzó el
Primer Grito de Rebeldía en América el 10 de Agosto de 1809, se había estacionado
el crecimiento urbano y su mantenimiento, es decir quedo atrás los recuerdos de su
anterior grandeza. Cuando Quito se convirtió en la capital de la Nueva República sus
límites coincidían con los de la Real Audiencia y con una estructura administrativa
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totalmente nueva, es así como la ciudad tuvo que organizar os estratos burocráticos
de la República y dibujar una infraestructura urbana para la capital de un nuevo
estado independiente; de ciudad administrativa de un distrito colonial, se transformó
en capital de una nueva República en el año de 1830 (Gómez, 1997, p.52.). En la
ciudad de Riobamba se reunieron los representantes de las provincias de Quito,
Guayaquil y Cuenca, para declarar la República Independiente del Ecuador y
designar a Quito como la capital, desde entonces el Ecuador es un país unitario,
dirigido por un gobierno central con responsabilidad política, administrativa y
económica que se maneja desde la ciudad capital donde es la sede del Gobierno
Nacional, por esta función la capital del Ecuador fue declarada “Distrito Metropolitano”
(Gómez, 1997, p.46). La cultura de Quito en el siglo XIX a raíz de la República, la
enseñanza pasó en buena parte a constituir uno de los deberes del estado.
Presidentes como Vicente Rocafuerte, Gabriel García Moreno cimentaron
fuertemente la educación primaria y se preocuparon por la educación femenina.
Gabriel García Moreno trajo jesuitas para la enseñanza de la juventud y junto a Eloy
Alfaro se convirtieron en grandes figuras que apoyaron mucho a la enseñanza
especial: como es la creación de escuelas de arte y la música. Este siglo fue testigo
del nacimiento de universidades como la Escuela Politécnica Nacional, La
Universidad Central del Ecuador. Un siglo que vio nacer a los grandes artistas
Quiteños como Manuel Samaniego, Antonio Salas, Luis Cadena entre otros
(Salvador, 2009.Pág. 204-206). Quito en el siglo XX, comenzó a desarrollarse. En el
año 1908 Quito se vinculó de manera estable con el puerto de Guayaquil y en 1914,
al abrirse el Canal de Panamá se relacionó con el comercio mundial, rompiéndose su
largo aislamiento. Gracias a esto se expandió el área comercial, se aceleró la
migración interna, se creó una infraestructura básica: teléfonos (1900), alcantarillado
(1906), luz eléctrica (1906), agua potable (1914), tranvías (1914), etc.,
incorporándose más adelante novedosos materiales, como el hierro y el cemento
Portland. Con la llegada del automóvil, la vieja ciudad sufrió algunos cambios, no se
modificó el trazado o el ancho de las calles, desde la década de 1920 la ciudad inició
un crecimiento sostenido, a través de la Junta del centenario se realizaron grandes
obras de mejoramiento y pavimentación de las vías, se creó el Parque Ejido, el
Boulevard de la 24 de Mayo, pero este lugar con el proceso de abandono de los
habitantes tradicionales de la ciudad vieja desde mediados del siglo XX, para
trasladarse a áreas de desarrollo moderno, conllevo el deterioro de la avenida. Desde
70
los años de 1930 comenzó un paulatino deterioro de la ciudad antigua, ya que las
clases altas buscaron en el norte nuevas formas de ocupación del suelo, los espacios
abandonados del centro se ocuparon por emigrantes de las provincias cercanas, una
vez copado empiezan la conquista de las elevaciones que lo rodean, el sur de la
ciudad. Ya se podía diferenciar la ciudad antigua de la moderna llamada casco
colonial o centro histórico. En 1940 el espacio urbano estaba dividido en clases
sociales: el sur con estación de ferrocarril atrajo industrias y estas al proletariado, una
escasa social media; el centro se integra de varios usos de carácter residencial,
comercial, administrativo y religioso. El norte albergaría la burguesía con sus nuevos
barrios. El espacio urbano paso de concéntrico a lineal (Ortiz, 2004, p. 54-59).
Quito, al principio de los sesentas, era una aldea desmesurada, se la calificaba
como franciscana y conventual, tenía 300.000 habitantes, la vida comunal se reducía
al centro histórico con calles retorcidas y enormes iglesias, mercados y plazas. No
había pasos a desnivel ni autopistas, ni calles pavimentadas. El resto de vías
conservaban empedrados (Fonsal, 2010, p.90). En 1970 empezaron las últimas
transformaciones de la ciudad antigua, al realizarse obras viales occidentales,
mismas que cambiaron la relación de las antiguas recoletas de El Tejar y San Diego
con el resto del centro histórico, esto sigue siendo lo más antiguo de la ciudad de
Quito (Ortiz, 2004, p.61). La década siguiente fue testigo de un incremento
poblacional urbano y rural (valles), la cual obligó a la ciudad a incrementar sus
servicios en salud, agua potable y arquitectura. Para la década de los 90 a la ciudad
se la conocía ya como Distrito Metropolitano. A inicios del siglo XXI uno de los grandes
cambios que impulsaron la economía quiteña, fue la dolarización, que junto con la
globalización transformo la sociedad quiteña por completo (Cortez, 2015).
La evangelización de Quito comenzó en los días de la fundación, cuando los
franciscanos Jodoco Ricke y Pedro Gosseal con Hernando de Granada iniciaron la
tarea de evangelizar a los indígenas, lo cual ayudó la buena disposición de los indios
de Quito. La primea capilla fue de construcción precaria, hasta que posteriormente en
clérigo Juan Rodríguez asignó una capilla provisional, la cual dos siglos y medio
después fue reconstruida en la iglesia del Belén. Garci Díaz Arias fue el primer obispo,
el cual inicio la organización eclesiástica y la construcción de la catedral actual
(Salvador, 2009, p.79), así se dio el origen de las costumbres introducidas en la iglesia
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ecuatoriana, pues es un trasplante de las costumbres rituales de la Iglesia de Sevilla
que se impusieron a la práctica del pueblo, como el ángelus que significa las
oraciones acostumbradas hincados de rodillas, mostrando la devoción interior para
dar buen ejemplo por parte de los sacristanes a los naturales, otra costumbre es el
culto de la cruz imitando la cristiandad, otra costumbre es la navidad, lo cual obligaba
la presencia de los vecinos españoles en la ciudad, ya que eran culpables de hallarse
ausentes de Quito y registraban la multa impuesta, para finalmente adoptar el ciclo
de cuaresma y semana santa donde se impulsaba la obligación de predicar los
sermones de la liturgia cada domingo del ciclo cuaresmal ( Vargas, 1982, p.107-111).
La constitución de 1906 declaró la separación total entre iglesia y estado, en
1937 devolvió la paz religiosa al Ecuador permitiendo la creación de nuevos distritos
arquidiocesanos y diocesanos, nuevas congregaciones religiosas a enseñar y
evangelizar. De allí en adelante existen la libertad de cultos reconocida por el derecho
constitucional, al cual permite a la iglesia católica gran capacidad de organización y
trabajo (Salvador, 2009, p.234,235). En cuanto a la religión el fervor católico ha sido
históricamente una de las características de Quito, parte de ellos son las
monumentales iglesias, declaradas como Patrimonio Cultural de la Humanidad, o los
conventos, muestra de la predisposición a la religiosidad popular como elemento
constitutivo de la vida social de la ciudad. Esta devoción religiosa de acuerdo con las
matrices culturales se condensa el dogma católico en el acto religioso más
representativo de la ciudad, conocido como la Procesión Jesús del Gran Poder
(1961), realizada cada año el Viernes Santo, con motivo de la Semana Santa. En esta
fecha los padres franciscanos deciden fomentar el culto a la imagen de Jesús. La
devoción a la imagen y el ritual de la procesión se han convertido en el evento masivo
más significativo de la capital; la música se ha convertido en un elemento importante
de la procesión, ya que participan bandas populares de la ciudad, los cuales
participan también en la procesión cumpliendo promesas y pagando penitencias,
además se da paso a los cantos religiosos, rezos y al recogimiento de los penitentes.
No solo la devoción al Jesús del Gran Poder se traspasa de generación en
generación como una tradición familiar, sino también el ritual de asistir al evento,
como un acto de fe y búsqueda espiritual. La tradición religiosa ha incorporado más
elementos de la tradición católica, desde el 2001 se realiza el Festival Internacional
de Música Sacra, combinando así la oferta cultural. Así también el concierto de
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campanas donde se utilizan los campanarios de las iglesias del casco colonial. Por
otro lado existen museos en el centro histórico que exhiben arte religioso, el Arrastre
de las Caudas que es una ceremonia cristiana algo extraña para los mismos
creyentes ya que fusiona tradiciones cristiana y católicas. Todos estos momentos
especiales en Quito se fusionan para convertirse en patrimonio tangible e intangible
con base en la herencia religiosa (Carrión & Dammert, 2011, p. 178,181,182). Las
advocaciones marianas han tenido un especial significado en la vida de la ciudad
(Salvador, 2009, p.290,291).
Refiriéndose al arte del Ecuador, ha sido un país privilegiado desde tiempos
prehistóricos con la cerámica y pintura ornamental. España trajo su arte que fue
aprovechada por América y Quito, más que ninguna otra ciudad, así se forma La
Escuela Quiteña, célebre en la época colonial, con escultura y pintura, más tarde
Antonio Salas monopolizó la pintura por más de un siglo, algunas piezas de arte
relucieron en la iglesia y en las fiestas muy solemnes, como también en claustros y
conventos. Del mismo modo existen cuadros, estatuas así como iglesias cuyo interior
es íntegramente tallado con preciosas decoraciones en los muros. Entre los pintores
de la colonia, maestros del arte, fueron Miguel de Santiago y Goríbar capaces de
figurar entre los mejores del mundo. Así como iglesias y monasterios distinguidos
como el convento de San Agustín, la iglesia de Guápulo, convento de Santo Domingo,
la iglesia La Compañía, cuyos cuadros son dignos del mejor de los museos del
mundo. Luis Cadena, Juan Manosalvas y Rafael Salas, fueron enviados por el
gobierno del Ecuador a Europa, para perfeccionar sus conocimientos artísticos y
regresaron a instruir en arte en la Academia de Bellas Artes, que se cerró en el año
de 1875. En el año de 1900 fue fundado el Conservatorio de Música y declamación
a cargo del presidente general Eloy Alfaro (Rojas, p.42-52).
A manera de conclusión, en una visión histórica, el Fonsal (2010) en su libro:
Quitología y arte urbano Ecuador siglo XXI, menciona que, de pronto algo insólito
transformó al Ecuador: el petróleo. De país bananero se transformó a petrolero. Y la
ciudad de Quito dejo de ser franciscana y conventual para convertirse en una
pequeña metrópoli con pasos a desnivel y edificios de vidrio. Cuando la ciudad se
multiplicó por cuatro y todo se modernizaba de prisa, floreció, por contrapartida, el
culto al pasado perdido: las nuevas cosas neocoloniales de los setenta, el rescate de
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viejos bargueños y santos apolillados, la ciudad había crecido sin un diseño que
salvara a Quito del creciente esmog, se multiplicaban los rascacielos más feos y fieros
y según el estudioso Kinsley Davis, la ciudad, tal y como se la conoce hoy, con más
de cien mil habitantes y un hacinamiento que la asemeja más a una colonia de
insectos que a una de mamíferos, es obra apenas del siglo XX. Coincide el criterio de
los expertos con investigaciones históricas religiosas que hablan del catolicismo como
religión madre y parte de la historia de la ciudad. Al mismo tiempo el arte es visto
como un reflejo de la sociedad que lo genera y lo venera; a lo largo de la historia ha
quedado vivo el papel relevante de la cultura como generador de las más altas y
nobles expresiones de la humanidad. Para América es parte de la sensibilidad de un
pueblo que hasta el día de hoy no ha dejado de sorprender en su infinita capacidad
creadora.
2.2.2.- Geografía y Demografía de Quito.
El Arquitecto José Luis Viteri, uno de los expertos entrevistados menciona
que Quito es una ciudad única por su geografía. La pregunta es ¿A qué se refería
con exactitud? Con ayuda de la literatura de otros autores se pueden encontrar
respuestas sustentables mediante la descripción de la geografía física de la
ciudad, como se muestra a través de reminiscencias cronológicas sobre los
cimientos de su formación. Además, explica datos sobre los cambios de humor
climáticos, la hidrografía y la diversidad de la población y una breve información
política y administrativa. Pero ¿Qué se ha escrito sobre la ciudad de Quito desde
el punto de vista geográfico?, ¿Qué hace única y la identifica de otras metrópolis
a nivel mundial?, ¿Por qué la geografía es un atributo importante para definir la
identidad de Quito? Rojas (S.f.) en su libro “Quito tradiciones y contrastes”,
describe que “durante las noches, las constelaciones de ambos hemisferios son
ampliamente visibles. Esta hermosa tierra rodeada por montañas, algunas de cimas
plateadas, otras de una bella gama de verdes, es doblemente mágica y acogedora”.
Para empezar, se debe comprender que la geografía es la ciencia que
estudia la superficie terrestre de diferentes lugares en todos los puntos
cardinales, sea el norte, sur, este y oeste. La geografía de Quito se caracteriza por
tener un entorno de múltiples contrastes en lo geográfico, ecológico, paisajístico
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(Carrión, F. & Dammert, 2011, p.21, 61–67) tanto como en las montañas que lo
abrigan, cordilleras, colinas,” (Innovar.UIO, 2008, p.22) como en la parte astronómica,
la cual por su privilegiada ubicación es posible experimentar curiosos fenómenos
relacionados con la posición de la tierra en relación al sol, en efecto, Quito tiene una
visión nocturna única de los astros, estrellas y constelaciones (Carrion & Dammert,
2011, p.301).
Quito es un asiento aborigen de civilizaciones reminiscentes y lugar
privilegiado de la colonización hispánica, es origen y continuidad de la construcción
de la nacionalidad (Carrión, F. & Dammert, 2011p. 21, 61– 67). En sus inicios fue
un templo, cuyo nombre original fue “Quito Pajta” o “Quitu Solar”, siendo un
asentamiento comunitario de actividad agrícola, con puntos astronómicos y pétreos
(Innovar.UIO, 2008, p. 22). Carrión & Dammert (2011) afirman que es una ciudad que
se localiza en pleno centro del mundo, fundada en una “hondonada estrecha, de
temperatura y pluviosidad medias” en las faldas del Pichincha, sobre pendientes
cortadas por quebradas; por lo tanto, responde al criterio de los expertos referido a
ser una urbe cerrada y volcánica como característica única en comparación a otras
metrópolis. Con el pasar del tiempo la ciudad dejó de ser un centro cerrado, para
transformarse en un territorio de forma alargada y lineal que la caracteriza hasta la
actualidad. Desde 1914 el crecimiento longitudinal ha prevalecido, pero con la
particularidad de compactarse los polos este-oeste y norte-sur. En la década de los
80 se poblaron los Valles de Los Chillos y Cumbayá-Tumbaco, para posteriormente
en la década de los 90 incorporarse los Valles de Calderón, Pomasqui y San Antonio,
creciendo aceleradamente, hasta convertirse en una zona urbana compleja y
discontinua por la topografía. Actualmente, es la segunda capital más alta del mundo
después de La Paz en Bolivia, con una altura de 2800 a 2850 metros sobre el nivel
del mar (Carrion & Dammert, 2011, p. 283), tiene una geografía dividida en tres áreas
definidas que son: la ciudad central que se ubica en las estribaciones del volcán
Pichincha la cual ocupa una área de 42273 ha, siendo el área urbana de mayor
concentración, seguido por el área suburbana, que se ubica en el valle un escalón
más debajo que la ciudad central, y por ultimo las áreas rurales que se encuentran
más distantes de la ciudad central, se trata de territorios con relieves de diferentes
características. Está conformada por 65 parroquias, 32 urbanas y 33 suburbanas y
rurales que presentan características de estructura espacial distinta. Otros sectores
75
rurales aunque quizá por corto tiempo para algunos casos son las parroquias de
Amaguaña, Pintag, Guayllabamba, El Quinche, Puembo, Pifo, Yaruquí y Tababela.
Su territorio alcanza una superficie de 422802 hectáreas, que se extienden entre los
800 y los 4500 metros sobre el nivel del mar, lo cual le permite disponer de diferentes
unidades geomorfológicas, pisos climáticos y sistemas ecológicos, así como fértiles
valles, entre los que se destacan Guayllabamba, Perucho, Puéllaro, Los Chilllos,
Cumbayá, Nanegal. En contraste con los valles, el paisaje natural del Distrito incluye
importantes elevaciones como el cerro Puntas, Filocorrales, Sincholagua, Pasochoa,
Rucu Pichincha, Guagua Pichincha y con menor elevación el Fuya Fuya, Saloya,
Ilaló, San Vicente, Nambillo y otros (Holguer & Santamaría, 2009, p.10). Debido al
calentamiento global del planeta, el paisaje montañoso ha cambiado desde hace
unos 30 años donde la cima del Cotacachi, Illinizas y el Sincholagua ya no están
cubiertas de nieve, en el resto de nevados también es evidente la disminución del
espacio ocupado por la nieve (Carrion & Dammert, 2011, p.284). Todos estos
accidentes geográficos hacen que el relieve del Distrito sea muy heterogéneo con
pendientes que van desde el 3% hasta mayores del 30%. Los valles centrales,
generalmente planos, tienen un promedio de 3% pero a medida que se extienden
hacia el oeste o este, la pendiente llega a superar fácilmente el 30% (Holguer &
Santamaría, 2009, p.10). En cuanto a los sismos, Quito está ubicada en una zona de
innegable actividad sísmica como la falla de Guápulo, sin embargo, los frecuentes
sismos no han podido asustar a la gente, al contrario han mejorado la construcción
para que resista más ante eventuales movimientos sísmicos y fenómenos naturales
como lluvias fuertes (Carrion & Dammert, 2011, p.284).
Acerca del clima de Quito, la hoya de Quito se encuentra ubicada en pleno
centro de la zona tórrida y sin embargo su clima corresponde, por lo general, al de
zonas templadas, como ocurre con casi todas las hoyas del callejón interandino
ecuatoriano. Ello se debe al hecho de encontrarse rodeada por altas montañas,
muchas de ellas nevados perpetuos que refrigeran el clima, particularmente el
Cayambe, el Antisana y el Cotopaxi (Salvador, 2009, p.34). Según Holguer y
Santamaría en su libro Atlas Arqueológico del DMQ mencionan que el clima, por
tanto varía según el relieve irregular, ubicación geográfica y altitud de cada zona,
como ocurre con el clima glacial de las cumbres, el frío de los páramos, el temperado
de los valles serranos y el subtropical de las parroquias noroccidentales. Sin embargo,
76
el clima de Quito célebre por sus cambios en un mismo día, depende también de las
precipitaciones (101.59 mm. Anual.), de la humedad relativa (70.17% anual), de la
intensidad y dirección del viento (7 m/s anual, NE), de la nubosidad (5.50 octavos al
año) y de la heliofanía según los meses del año (163.67 h/sol.). Por encontrarse la
hoya de Quito bordeada por dos cordilleras de los Andes y sus nudos transversales,
es posible pasar en brevísimo tiempo del clima helado de los polos a los calores
extremos del trópico. La temperatura media predominante es de 13 0 C, denominada
como la eterna primavera que suelen hablar propios y extraños. La oscilación entre
la máxima y la mínima temperatura va de los 11,5 0 C a los 16,9 0 C. A veces las
temperaturas no ofrecen la prioridad usual y todos comentan los bruscos cambios.
Mencionan que la ciudad vive en la lluvia afirmando que en la capital del Ecuador
“llueve trece meses al año, y esto se puede evidenciar en un escrito del jesuita Juan
Bautista Aguirre del sigo XVIII, al decir:
“aun sabe mentir el cielo, pues vestido de azul velo
nos promete mil bonanzas, y muy luego, sin tardanzas junta unas nubes rateras, y nos moja muy de veras
el buen cielo con sus chanzas”.
(Salvador, 2009, p.34).
Suele afirmarse que, en Quito solamente hay dos estaciones seca y lluviosa,
también es usual en Quito, dada la longitud de su meseta, que llueva por sectores,
mientras el sol para unos, la lluvia para otros y a veces produciéndose la lluvia y el sol
en un mismo sector, por esta razón la gente dice que “el diablo y la bruja se están
casando”. Son frecuentes, en los periodos de lluvia cortos días de verano, que
coinciden con determinadas fiestas y reciban nombres por parte de la sabiduría
popular como por ejemplo, el veranillo de las almas en torno al 2 de Noviembre, Día
de los difuntos, o el veranillo del Niño, en torno al 25 de diciembre, Navidad. La
heliofanía de Quito es una de las más acentuadas del Ecuador y de las ciudades de
América del Sur. Por término brilla 2055 horas al año (Salvador, 2009, p. 34-36).
Sobre la hidrografía capitalina, desde los altos nevados, vertientes y deshielos
confluye el drenaje de las aguas que alimentan el principal río de la provincia y
77
obviamente del Distrito, el rio Guyllabamba perteneciente a la cuenca del Esmeraldas;
nace con el nombre de San Pedro al que se unen el Pita, Ushimana, Machángara,
Chiche, Huambi, Pisque, Monjas, Piganta, Tulipe, Chirapi, Pitsara, Almabi y otros. Por
la parte meridional del Distrito, a su vez con los afluentes Cinto, Mindo, Saloya, Caoní
y Malaute se forma el río Blanco. En cambio, hacia el oriente fluye el río Papallacta.
(Holguer & Santamaría, 2009, p. 10).
Acerca de datos poblacionales, la ciudad de Quito cuenta al final de la primera
década del siglo XXI con algo más de dos millones de habitantes. Según el censo de
población y vivienda realizado por el INEC en el año 2010, la población total de la
metrópoli de Quito alcanza los dos millones doscientos treinta y nueve mil ciento
noventa y un habitantes, con un total de hombres de 1’088.811 millones, la población
femenina es de 1’150.380, además existe un total de 91.478 indígenas en la ciudad,
la población afro ecuatoriana es de 70.394 , de los cuales la población
económicamente activa es de acerca ochocientas mil personas, que representa el
40% de la PEA (Población económicamente activa) total y una parte significativa de
la PEA provincial de Pichincha (Chiriboga, 2009. Pág. 27).
Tabla 12. Sectores de ocupación
PRINCIPALES SECTORES DE OCUPACIÓN
SECTOR DE OCUPACIÓN PORCENTAJE
Comercio. 27%
Industrias manufactureras. 15%
Educación y salud. 14%
Construcción. 8%
Transporte, almacenamiento y comunicaciones. 8%
Enseñanza y educación. 7%
Administración pública y defensa. 7%
Fuente: (Chiriboga, 2009.Pág 27)
El mayor porcentaje de la PEA, según el trabajo, labora como: mineros,
hilanderos y trabajadores de servicios (38%), conductores de equipos de transporte
y artes gráficas (16%), apenas un 10% son directivos, funcionarios públicos
superiores, y el 5% son profesionales técnicos y trabajadores similares. Más del 50%
de la PEA laboran en el sector formal de la economía, mientras que un 37% lo hace
en el sector informal. La actividad laboral informal predomina en la construcción, el
comercio y el sector agrícola. La tasa de desempleo en la ciudad se redujo del 10 al
78
6% entre el 2007 y 2009, no debe de extrañarse que la pobreza en la ciudad de Quito
sea menor que en el resto del país. En términos de distribución del ingreso por
provincias, Quito concentra el 28% del total nacional (Chiriboga, 2009, p. 28-29).
Tabla 13. Ingresos de la población
INGRESOS DE LA POBLACIÓN (80%)
Ingresos por negocios independientes. 20%
Ingresos por salarios. 18%
Ingresos por remesas. 15%
Ingresos por ocupación secundaria asalariados e independientes.
14%
Ingresos recibidos por transacciones de capital. 13%
Ingreso por bono de desarrollo humano. 1%
Fuente: (Chiriboga, 2009.Pág 29)
El Producto Interno Bruto de Pichincha (PIB) alcanzó el 2007 los USD 8652
millones, ocupando el segundo lugar después de Guayas.
Tabla 14. PIB de Quito
PIB DE QUITO (86%)
Sector de servicios (comercio, transporte, almacenamiento y comunicaciones)
22%
Industria manufacturera 23%
Comercio 13%
Construcción 11%
Actividades inmobiliarias 11%
Intermediación financiera 6%
Fuente: (Chiriboga, 2009.Pág. 29)
Quito genera en promedio, la tercera parte del PIB nacional en los sectores de
servicios y manufactura. Los mayores crecimientos se registran en el sector financiero
explotación de minas y canteras y transporte (Chiriboga, 2009, p.29). En el ámbito
de educación, el 95% de niños de la ciudad se matriculo en primer año de educación
básica a la edad adecuada. El 20% de escolares a nivel nacional se encuentran en
Quito. En cuanto al nivel educativo el 53,3% de la PEA juvenil entre 18 y 29 años
culmino la educación secundaria, el 22% cuenta con educación superior, calculada
en cerca de 120.000 estudiantes la población universitaria en la capital y un 21% de
la PE juvenil cuenta únicamente con educción primaria. Solamente el 1% de la
población no tiene nivel de instrucción (Chiriboga, 2009, p.30). Quito se caracteriza
por un alto nivel de cobertura en servicios públicos en buena parte por la buena
administración de municipio en el manejo de estos sectores, la cobertura de servicios
básicos (agua, luz y alcantarillado) es del 98% aproximadamente en toda la ciudad,
79
la recolección de residuos sólidos es del 85% y la cobertura de internet es bastante
alta con 42% de usuarios. En definitiva la ciudad de Quito es una de las pocas
ciudades que ha avanzado satisfactoriamente en el cumplimiento de los objetivos del
Milenio como son la erradicación de la pobreza, mejoramiento de la educación,
reducción de la mortalidad, mejoramiento del empleo, etc. (Chiriboga, 2009, p.30).
Sobre la situación político – administrativo mediante la Ley Orgánica de
Régimen para el Distrito Metropolitano de Quito Nro. 46 pcl, publicada en el régimen
Oficial 345 del 27 de octubre de 1993, se cambió la nominación del cantón Quito por
Distrito Metropolitano de Quito, conservando los mismos límites que desde su
creación, el 5 de junio de 1824, venía manteniendo como cantón y que históricamente
correspondían a aquellos de la Real Audiencia de Quito y Capital del Departamento
del Sur. Dichos limites lo definen al norte con la Provincia de Imbabura, al Sur con los
cantones Rumiñahui y Mejía, al Este con los cantones Pedro Moncayo, Cayambe y
Provincia del Napo, y al Oeste con los cantones Pedro Vicente Maldonado, San
Miguel de los Bancos y la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
Administrativamente, el distrito está dividido en 9 zonas metropolitanas
Para concluir, sobre los datos geográficos de la ciudad, se puede mencionar
que Quito desde épocas pre-incas y hasta nuestros días, se conformó en un punto
geográfico de enorme importancia por su ubicación estratégica y las posibilidades de
comunicación interregional. Se podría asegurar que todas las características
señaladas hacían de este lugar, el espacio ideal para la conformación de un centro
poblado o ceremonial que controló los pisos ecológicos cercanos (Holguer &
Santamaría, 2009, p.10). Por lo tanto, respondiendo a una de las preguntas
planteadas en la introducción sobre la razón de ser una ciudad alargada, se puede
decir que “Quito se halla al pie de una macizo volcánico, sobre una plataforma
que recorre junto a la montaña en sentido norte-sur. Su crecimiento ha sido
condicionado por esta barrera montañosa que la obliga a extenderse a lo largo
de este accidente del terreno. Los conos volcánicos que se observan desde la
ciudad algunos cubiertos de nieve eterna como el Cotopaxi, los Ilinizas, el
Antisana o el Cayambe, indican que es una ciudad en medio de una región de
gran dinámica volcánica y tectónica” (Gómez, 1997, p.9-17). Sobre el clima, en
el pasado se podían sentir variaciones en el microclima, el paisaje, el tipo de cultivo
80
desde un vehículo, debido a los cambios de manera rápida han desaparecido
(Carrión, F. & Dammert, 2011, p.21, 61–67). Además se puede disfrutar a la vista
de paisajes extraordinarios y cambiantes en un alargado valle interandino que se
prolonga en varios valles circundantes (Peralta, 1991, p.16). Las temperaturas son
variables desde frescas en la mañana a temperadas y cálidas a medio día para
enfriarse nuevamente en la tarde y noche, por eso hay el dicho popular,
Pichincha nublado aguacero asegurado (Gómez, 1997, p.9-17).
La geografía como atributo de identidad de Quito, concluye con la idea
que la ciudad se encuentra asentada sobre varios accidentes geográficos
particulares como quebradas, valles, volcanes, cadenas montañosas, superficies
irregulares, ríos, etc. y que cada uno de estos lugares está habitado por gente,
esto hace, que la identidad sea diferente en cada lugar y que al mismo tiempo,
esas diferencias hagan a la gente tan identificable con respecto al lugar a donde
vaya. Por poner un ejemplo, en un día existen cambios climáticos extremos en
cuestión de horas, por lo tanto, un residente que vive en el norte de la ciudad
que necesita viajar a los valles, debe proveerse de botas, abrigo para la lluvia y
una camiseta fresca para el sol canicular del otro extremo de la ciudad. Para el
2016, ¿Se puede hablar de un crecimiento alargado o de una sombra imperfecta que
está comenzando a cubrir el territorio del Distrito Metropolitano de Quito en su
totalidad?
2.2.3.- Diseño urbano, arquitectura y espacio público de Quito
Cuando se vive, se recorre la ciudad, se conoce a su gente, su legado, es una
manera apropiada de conocer la arquitectura. Alfredo Santillán, antropólogo de
profesión, menciona que la arquitectura es un instrumento que permite evidenciar la
identidad de un grupo humano de acuerdo a sus comportamientos; por ello es preciso
conocer el recorrido de construcción de la arquitectura para el aporte que brinda en
la construcción de la identidad. Se realiza un camino de la construcción de la
arquitectura desde sus bases históricas hacia la modernidad. Como parte del proceso
arquitectónico destaca el diseño urbano de la urbe, para comprender su estructura
de formación. Es así que la relación humana en comunidad es visible en los espacios
públicos urbanos, según Evelia Peralta y Rolando Moya (2007) arquitectos de carrera
81
en su libro guía arquitectónica de Quito mencionan que la arquitectura no debe ser
desvinculada del marco urbano que la contiene, ya que se establece una
complementariedad de mutuo enriquecimiento.
En sus inicios, Quito fue asentamiento de diferentes grupos humanos como
los Caras, luego los Quitus, el cual con el pasar de los años fue un escenario de lucha
sin cuartel y en menos de cien años fue subyugado por otras civilizaciones que
trajeron sus conceptos totalmente diversos, primero la de los Incas y luego la de los
españoles. La historia cuenta que Benalcázar quiso utilizarla para alojar a sus tropas
en las construcciones ya existentes de la ciudad Inca, donde existían pocas calles y
chaquiñanes; por lo tanto, comenzaron a ampliar el incipiente damero (Salvador,
2009) Con su precisa definición de calles y manzanas seguía en patrón de una
retícula octogonal, semejante al aplicado por el urbanismo militar romano, la
diferencia entre la ciudad y su entorno natural estaba bien marcada, durante cuatro
siglos la arquitectura y el trazado urbano se concentraron alrededor de la plaza
principal y con un ritmo de crecimiento lento (Peralta et al. 2007, p.19). Este sistema
de damero ya fue usado en sus inicios de la conquista española en otros países como
México y Panamá. Se ha señalado con acierto que la fecha del 20 de diciembre de
1534, 14 días después de la fecha de Fundación, se hizo la nueva traza de la villa,
puede ser considerada como la verdadera fecha de su nacimiento como urbe. Las
primeras construcciones españolas se realizaron utilizando las indígenas, de las
cuales se reutilizaron sus materiales como las piedras de los palacios incáicos.
Lamentablemente, el plano original con la traza de la villa de Quito se ha perdido, solo
se han podido realizar parciales reconstrucciones hipotéticas del mismo. La
culminación de todo el proceso fue, no solo el nacimiento del Quito hispánico
conservado en el área denominado centro histórico sino además la subyugación
definitiva y total de los indígenas. A inicios de la formación de la ciudad, existieron tres
preocupaciones como la organización completa del municipio, el asentamiento
definitivo de sus vecinos, el trazado de la nueva villa para la asignación de solares a
cada uno de sus pobladores. La ubicación de la nueva villa fue la misma de la urbe
aborigen, pues reunía los requisitos establecidos por la legislación española de indias,
la cual fue muy criticada por ser una ubicación topográfica alborotadora pero sus
posibilidades eran de defensa utilizados como argumentos validados para calmar las
críticas. (Salvador, 2009, p.72,73,75). A mediados de 1700 e inicios de 1800 la ciudad
82
de Quito era una de las urbes más pobladas de toda América hispánica con
aproximadamente 23.726 habitantes, la arquitectura de la ciudad semejaba unas
catacumbas con arquería y bóvedas sobre las que se habían levantado calles y
casas, su trazado propiamente urbano abarcaba unas 13 cuadras en retícula a lo
ancho y a lo largo, rodeado de numerosos barrios que crecían al sur y este, la zona
céntrica de la ciudad estaba formado por seis parroquias muy populosas y se puede
decir hasta la actualidad, estos eran: el Sagrario, San Roque, San Marcos, San
Sebastián, Santa Bárbara y San Blas, con el pasar de los años se adjuntó Santa
Prisca. El área urbana era de 96 hectáreas, con 52 manzanas totalmente edificadas
y 60 parcialmente edificadas.
Las casas de la época estaban construidas con diversos materiales, las menos
eran de piedra, bastantes de ladrillo y la mayoría de adobe y barro que eran las más
resistentes a sismos. En esta época predominaba la casa rural y la casa colonial
(Universidad Central del Ecuador, 1999). Desde el siglo XX, la expansión de la ciudad
fue inminente, al norte sobrepasó el Ejido con el desarrollo de la ciudadela Mariscal
Sucre, al sur sobrepasando el Panecillo hasta la Magdalena. La crisis de 1930,
convirtió a Quito en imán de migración, así empezó la construcción de las primeras
viviendas marginales en las laderas de las colinas que rodean a la ciudad al oeste
(faldas del volcán Pichincha), como San Juan, Toctiuco, La Cantera y la parte baja
de la Cima de la Libertad. Al este, hacia el Itchimbía se desarrolla el barrio de La Tola,
y más al sur, el sector de Allpahuasi. Es decir, hubo tugurización en la parte central
de la ciudad donde el comercio y la industria fueron factores de desarrollo y
crecimiento de la ciudad en número de viviendas y nuevos barrios.
El boom cacaotero, bananero y petrolero permitieron la proliferación de la
banca privada, las empresas internacionales y transnacionales, llenan el norte de la
ciudad con grandes edificios de diez y más pisos; se transforma el perfil de la urbe al
este con la avenida González Suárez, al oeste con la zona de El Bosque, polos
residenciales de la alta burguesía opulenta, también las nueva vías del parque La
Carolina, trasformado en centro de altos edificios, por lo tanto el número de habitantes
creció y con ello las viviendas. Según Salvador (2009), al realizar las grandes
urbanizaciones “San Carlos y Carcelén” al norte, y por el sur se inicia el proyecto
“Solanda”, planes ambiciosos en número de vivienda y extensión de áreas, que
83
podían equipararse al Quito tradicional de siglos atrás. La forma alargada del diseño
urbano de la ciudad deja de ser uninuclear en torno a la plaza de la independencia
como a comienzos del siglo, pasando a ser polinuclear y desproporcionadamente
alargada.
En la segunda mitad del siglo XX, por la influencia de “la modernidad” y los
intereses personales de familias antiguas terratenientes sin mayor cultura, entró en
deterioro el centro histórico de Quito, no solamente de sus grandes monumentos
coloniales, sino también de entornos y ambientes que ni las autoridades principales
pudieron evitar, ya que por mayoría de votos aprobaban el cambio de ordenanzas
variándolas arbitrariamente, permitiendo modificaciones con construcciones que
imitaban modelos foráneos, perdiendo así el espíritu y la trayectoria de la capital
ecuatoriana sonando disonantes y ofensivos aun a la vista en el núcleo secular de la
antigua capital; sin embargo el Doctor Galo Irigoyen procurador síndico de la ciudad
realizó un proyecto para evitar la continua depredación del Centro Histórico, logró en
1964 delimitar de modo concreto el área del Centro Histórico entre el Panecillo y La
Alameda, el Itchimbía y Pichincha prohibiendo en ella variaciones que alteren su
fisonomía. Posteriormente se fue formando conciencia sobre la necesidad de
preservar la ciudad antigua como fuente principal y elemento esencial de su identidad,
así Quito recibe el 5 de junio de 1974 la distinción y declaración de Patrimonio Cultural
de la Humanidad. Comienza el rumbo de la expansión al norte de la ciudad por medio
de vías, rutas-eje que conectan los nuevos polos de desarrollo urbanístico
sobrepasando El Ejido, ciudadelas llamadas Colón y Mariscal Sucre, tomando como
ejes el camino Cotocollao, convertido en avenida de La Prensa, por la cual se
proyectó la avenida 10 de Agosto para el trasporte citadino, las familias de clase alta
del Centro Histórico consideraron mantener su estatus, trasladándose a barrios de
edificación confortable, villas y chalets, siguiendo su ejemplo la clase media y media
baja, debido a los organismos públicos, semipúblicos, promotores sociales, como
iglesias y sindicatos. Debido a este crecimiento residencial, surgieron nuevas
avenidas como la América al oeste, que avanzó hasta unirse con la 10 de Agosto al
norte de Cotocollao; La 12 de Octubre al este, continuación de la vieja Guangacalle,
que bordeaba la Alameda en los tiempos coloniales, avanzó hasta Guápulo; La 6 de
Diciembre y La Avenida Eloy Alfaro continuación del borde oriental del Ejido colonial,
y La Avenida Amazonas proyectaron el eje de la ciudadela Mariscal Sucre. Así
84
surgieron barrios como las ciudadelas América, Larrea y Belisario Quevedo, al oeste
de la Mariscal Sucre y Colón con las que se inició la expansión; La Vicentina, La
Floresta y La Paz al este, y La Pradera al norte. La antigua hacienda ganadera de la
Carolina, adquirida por el municipio permaneció largo tiempo como límite
septentrional de la urbe, pero a partir de los años 60, dejando un gran núcleo central
para el futuro del parque fue parcialmente lotizado el nuevo barrio de La Carolina, que
se extendió hacia el oeste, con el de Rumipamba y hacia el este con el de Bellavista;
luego surgieron Iñaquito, Chaupicruz hacia el lado del Pichincha y el Batán, luego La
Concepción, Cochapamba y Andalucía al poniente; El Inca, La Luz y La Kennedy, al
levante. Sobrepasando Cotocollao, se desarrolla El Condado junto a la nueva sede
del Quito Tenis y Golf Club, Pusuquí, Pomasquí y Mitad del Mundo. Al sur traspasado
El Panecillo, la ciudad se expandió en urbanizaciones de clases medias y bajas, como
Chillogallo, la antigua carretera García Moreno, transformada en la Panamericana y
el viejo camino a Chillogallo, convertida en la avenida Vencedores de Pichincha,
fueron ejes de las nuevas urbanizaciones situadas entre las estribaciones del
Pichincha y la Loma de Puengasí, que comenzaron a poblarse, así nacieron los
barrios Atahualpa y San Bartolo, hacia el centro. Hermano Miguel, Marcopamba,
Chilibulo, El Pintado hacia el Oeste; Luluncoto, Chiriyacu, Ferroviaría y Guajaló al
este. Así se desarrollaron grandes urbanizaciones con bloques multifamiliares,
unidades de vivienda familiar adosadas en barrios enteros como la Mena uno y dos.
Han brotado en todos los sectores periféricos en las laderas del Pichincha de
Puengasí, Bellavista, Guangüiltagua y otras colinas al lado oeste, construcciones
clandestinas como invasiones de tierra de propiedad privada, por población
inmigrante, donde subsisten en condiciones precarias. Debido al agotamiento de las
tierras urbanizables en la urbe, comenzó una expansión residencial hacia los valles,
sobrepasando la colinas que servían de marco oriental a la ciudad, como el valle de
Los Chillos, donde Conocoto, San Rafael y Sangolquí han multiplicado la población,
así también el valle de Cumbayá, donde han surgido urbanizaciones enteras, en
Puembo, Pifo, Checa y Yaruquí. Hacia el norte de la urbe ha avanzado hacia el valle
de Pomasqui, hasta San Antonio de Pichincha y Calacalí. También en Calderón con
programa del Gobierno. Es así que el Distrito Metropolitano de Quito está
conformado, por la zonas norte, centro, sur y Turubamba; y el Área Metropolitana
constituida por San Antonio, Calderón, Tumbaco, Conocoto y zonas occidentales
(Salvador, 2009). Desde el punto de vista del arquitecto José Viteri, la ciudad de Quito
85
no tiene una identidad arquitectónica propia, debido a que la influencia extranjera
siempre ha prevalecido, y se evidencia en los párrafos escritos sobre la arquitectura
y el diseño urbano de la ciudad, desde que la cultura española dominó las
construcciones de la arquitectura de Quito, posteriormente con la modernidad del
siglo XX, el rumbo de la escuela de Arquitectura, se alimentó de la influencia uruguaya
y francesa.
Existe un factor importante que destaca dentro de la arquitectura y diseño
urbano de la ciudad, llamados espacios públicos urbanos. Quito moderno es imagen
de fuerza pujante del progreso, cuyas torres y edificios se levantan al cielo como
centros financieros, centros comerciales, confortables urbanizaciones, lujosos
hoteles, agradables restaurantes y discotecas para la diversión.
El Quito hispánico de acuerdo a las Leyes de Indias, contempló dos grandes
áreas verdes al norte y sur de la ciudad, llamados “Ejidos”, situados el uno en la
llanada de Iñaquito y el otro en la de Turubamba. El desarrollo de la urbe se
transformó en los siglos venideros, reduciendo esos espacios donde se formaron
quintas y haciendas de producción agrícola y ganadera, tiempo después en
modernas urbanizaciones. Poco a poco los parques de Quito fueron reduciendo de
tamaño como en el caso de La Alameda para las construcciones de vías perimetrales
como la 10 de Agosto, Gran Colombia y Sodiro; el parque de Mayo conocido como
el tradicional Ejido, comenzó a arborizarse, sobrepasando las nuevas urbanizaciones
e incorporado a la ciudad, la hacienda La Carolina donde muchos años funciono el
hipódromo, permitió que se formara el parque más amplio de la ciudad, arborizado
por los alcaldes posteriores, rodeado por nuevas urbanizaciones y grandes edificios;
mientras que al sur se creó el nuevo parque Fundepodortes. A parte del Estadio
Olímpico Atahualpa, el estadio Universitario César Aníbal Espinoza y el coliseo
cerrado de deporte Julio César Hidalgo junto con apoyo estatal y del pueblo, han
permitido que a lo largo de la ciudad se multipliquen estadios sectoriales y campos
deportivos para una población en crecimiento. Existen lugares de uso múltiple como
el coliseo Rumiñahui y otras canchas variadas en la Vicentina y clubes privados
donde existen canchas de tenis y campos de golf y varias piscinas (Salvador, 2009).
86
La homogeneidad del trazado conducía al espacio significativo de las plazas
para los habitantes de la ciudad; había tres plazas principales de carácter funcional,
comunitario, cívico, simbólico e histórico. Las plazas eran delimitadas por edificios de
función pública y escala relevante, estaban definidas por el plano virtual de los
portales y las calles por el plano físico de las edificaciones que establecían
continuidad y orden del espacio urbano colonial; la ciudad no tenía árboles ya que la
naturaleza la abrazaba con el Pichincha, El Panecillo, El Itchimbia, las quebradas y el
río Machángara, es decir estaba rodeada de espacio verde. Con el trascurso del
tiempo el modelo cambió según las zonas urbanas como por ejemplo la magnitud de
edificios públicos y privados tenían sus propios espacios abiertos que fueron
ornamentados por arte urbano, conformándose una discontinuidad o ritmo aleatorio
en el espacio público. En la ciudad moderna los centros urbanos quedaron perdidos
en el tejido urbano a gran velocidad, donde la circulación vehicular fue la protagonista
de avenidas modernas, los puentes a desnivel, los pasos peatonales alteraron la
fisonomía urbana, donde los espacios verdes que la arquitectura moderna planteaba,
no llegaron a concretar centros urbanos, al contrario de los parques La Alameda, El
Ejido y La Carolina fueron espacios públicos de concurrencia masiva para la
recreación y el deporte; sin embargo no existe un espacio urbano que mantenga la
dimensión simbólica del Centro Histórico. En nuestros días la ciudad ha quedado
amurallada con construcciones como urbanizaciones privadas que además de
desconectar de los vecinos, irrumpen la circulación de la conectividad logrando la
negación del otro, carente de significación colectiva (Carrión & Dammert, 2011). Se
puede hablar de espacios públicos que se han transformado en el siglo XX. Quito era
una ciudad, un tanto provinciana, tranquila, sin grandes distracciones y novedades,
sus calles eran empedradas y otras solo de tierra, los autos eran tirados por caballos,
los cuales en el proceso de modernización llegó en su lugar el tranvía acortando las
distancias de la época (Rojas, s.f.), lo que ochenta años después recorrió en carril
exclusivo el Trolebús (Carrión & Dammert, 2011) y el famoso teatro Sucre, orgullo de
la ciudad, tránsito de grandes compañías de teatro. No se puede olvidar la Plaza del
Teatro donde existían coches y carrozas, guiados por elegantes cocheros que
recorrían toda la ciudad, por paseo o diligencias, además los balnearios como El
Tingo y El Sena, existían sitios de baile, salones enormes en los que tocaban pasillos
y paso dobles grandes orquestas (Rojas, s.f.). Elvia Peralta ha estudiado durante
mucho tiempo la arquitectura de la ciudad, lo cual le ha permitido sistematizar las
87
grandes innovaciones que se han producido en este campo. Allí está la verticalización
de Quito gracias a los nuevos materiales y tecnologías de la construcción: el Palacio
Legislativo y el edificio del Seguro Social, las construcciones de la avenida Patria, las
edificaciones bancarias en la avenida Amazonas y residenciales de los sectores de
altos recursos económicos ubicados en la Gonzáles Suárez. Pero también queda el
camino señalado de desarrollo de los grandes conjuntos habitacionales como la Villa
Flora promovido por el Seguro Social, San Carlos por la Junta y el Banco de la
Vivienda, y La Granja por el sector privado: cada uno de ellos símbolos y emblemas
de épocas explícitas de las políticas de vivienda (Innovar UIO, 2008).
Para concluir, al fusionarse las sociedades precolombinas con la cultura
española fundada al inicio de la conquista, siguen viéndose hasta ahora ferias
populares indígenas, comidas y bebidas en la calle, procesiones religiosas, desfiles y
manifestaciones públicas; es decir la evidencia de la cultura indígena mezclada con
la cultura occidental, dando como resultado una cultura mestiza en los cuales tienen
elementos fundamentales que conforman el espacio urbano (Gómez, 1997, p.158).
En 2003 la administración municipal recuperó su preocupación por implementar el
Plan Estratégico de la ciudad e impulsó un proceso de consulta y discusión ciudadana
en el que participaron varios sectores de la ciudad civil, producto del cual se estableció
la visión del Plan y la definición de planes, programas y proyectos estructurados en
cuatro ejes, uno de ellos el eje territorial, el cual propone que el Distrito Metropolitano
de Quito debe ser un territorio racional y eficazmente ocupado desde el punto de vista
de equidad social y sostenibilidad ambiental para ampliar las oportunidades en lo
relacionado con vivienda, nutrición, salud, educación, recreación y cultura, y también
para distribuir las obras de infraestructura con criterios de universalidad y solidaridad.
Es indispensable la dotación adecuada en todo el territorio de equipamientos
productivos, sociales y de servicios, el desarrollo de infraestructuras modernas y
eficiente para la conexión interna y externa, la construcción de un sistema equilibrado
de asentamientos urbanos en red, que favorezca el desarrollo local y regional
(Innovar UIO, 2008, p. 57,60).
88
2.2.4.-Tradiciones y vida rutinaria de los residentes de Quito.
“La tradición es un elemento en el que se evidencia la construcción de la
identidad de una ciudad”, son palabras de la pedagoga – antropóloga Catalina Vélez.
Es preciso narrar de forma cronológica, algunos cambios de las tradiciones múltiples
que han ocurrido en los colectivos, desde el Quito antiguo hasta nuestros días, sobre
todo en los hábitos sociales tales como conductas, costumbres, comportamientos.
Por otro lado, se puede realizar un recorrido por los lugares y sectores del Quito de
antaño, tomando en cuenta la gastronomía, la forma de ser y de vivir cotidiana de los
residentes, como una forma de percibir sus rasgos esenciales. Este conjunto de
bienes culturales tiene un valor histórico – cultural resultado del mestizaje de dos
culturas como la indígena y española, los cuales han sido preservados a través de la
memoria por los ciudadanos de Quito.
La tradición es el conjunto de costumbres y manifestaciones que se
transmite de generación en generación dentro de una sociedad; tal como son las
vivencias y recuerdos que los padres y abuelos mantenían en su vida cotidiana.
La ciudad tiene mucho que hablar de su gente acerca de las tradiciones múltiples
que se vivían como por ejemplo, ir de paseo por el pasaje Amador o en el Gran
Pasaje a comprar telas y coser la ropa con modistas quiteñas, también comprar
leña en las pequeñas tiendas de los tradicionales barrios de La Tola, San Juan
o La Mariscal. Se dice que los paseos familiares se hacían en el parque de la
Alameda o en El Ejido, para muchas otras actividades como conciertos y
presentaciones, ver películas o luchas de box, se iba al cine Capitol o en Coliseo
Julio Cesar Hidalgo como consumo cultural de la ciudad, además, la calle
Amazonas que se la conocía como el Tontódromo, donde habían lujosas vitrinas,
de costosos restaurantes de la época, es decir, de un ambiente cargado de
exclusividad, se paseaban guapas quiteñas y los infaltables chullas quiteños
(Carrion & Dammert, 2011), personaje llamado así por poner sabor a la vida con
la típica “sal quiteña” (encarnado en una variedad de personas como los
jubilados de la Plaza de la Independencia comentando la vida del país, los
teatreros y pintores de la calle que exponen su imaginación en plazas y parques)
(Rojas, s.f., p.3); además, el parque La Carolina donde se veían carreras de
caballos en el Hipódromo que se encontraba dentro de lo que hoy es el Centro
89
de exposiciones Quito; en aquellos lugares se desarrollaba la vida rosa de Quito.
No se puede olvidar el conocido Ipiales, lugar tradicional para hacer compras de
estilo callejero de ricos y pobres de los años 60, el cual con la modernidad se
convirtió en parte de las políticas de regeneración urbana que convirtieron al
mercado callejero en los centros de compra y ahorro “bueno, bonito y barato” por
un lado, mientras por el otro, en los años 90 dio la gran apertura a la creación de
grandes malls o centros comerciales y el comercio chino donde van
resignificando las relaciones con la mercancía; para comprender el cambio en
las costumbres quiteñas antiguas sobre las largas caminatas por la ciudad, ahora
se han trasladado a lugares de comercio y alimentación dentro de un espacio
cerrado como un centro comercial, como si no se estuviera en Quito (Carrion &
Dammert, 2011).
La ciudad que se conoce en la actualidad es diferente a la ciudad
tradicional del ayer, aunque mantiene arraigados costumbres que se han
convertido en hábitos sociales. Para iniciar el recorrido por la vida rutinaria del
Quito de los abuelos, se puede mencionar en los años 60 y 70, que la comida no
era sofisticada y si lo era estaba destinada a un grupo exclusivo, pero para el
pueblo era común comer las colaciones de dulce, tomar chocolate o una taza de
café en las tardes frías de invierno, acompañadas de una palanqueta de agua
con nata de leche, los adultos solían asistir a comer los famosos motes y
cascaritas de chancho del Obelisco de Cotocollao, mientras en la Av. Colón y
Villalengua se ubicaban las huecas donde ricos y pobres gozaban comiendo
hornado con llapingachos y agrio para acompañar, más al norte las parrilladas
del Pototo de los Santos; los jóvenes acostumbraban a invitar a su enamorada a
las melcochas bailables, fogatas o matinés para luego caminar por El Guambra
para deleitarse de un delicioso pollo asado o un sánduche de pernil de Don Soto
y si la economía alcanzaba era posible brindar un chaulafán en el chifa May
Flower de la Av. 6 de Diciembre, conocido como el primer chifa de Quito; los
niños jugaban al trompo, la rayuela, las cucas, las montadas con películas
recortadas o los limbers; otros solían sentarse en la sala a mirar inocentes
programas infantiles frente al televisor. A la hora de la comida, era común
compartir los alimentos en casa, aunque de manera no muy usual se salía a
comer en el Mercado Central donde se servía comida típica como yaguarlocro,
90
hornado, corvina, caldo de gallina criolla, etc. ya que no existía un variedad de
opciones para elegir como restaurantes de comida internacional o de comida
rápida, y los domingos en el Centro Histórico además podían asistir a cafeterías
intelectuales; con el transcurso del tiempo, se convirtieron en almuerzos
familiares, los cuales se trasladaron a los bufets de los hoteles, o la salida a los
valles para comer la comida del sector como los hornados; en la merienda, todos
se sentaban a la mesa a escuchar las vivencias pasadas de los padres para
luego retornar al televisor, solo por parte de los adultos porque los niños iban a
dormir y no podían ver programas como novelas o películas. A inicios de los años
80, empezaron a existir los restaurantes de comida rápida como “Rusty”,
“Kentucky” o “McDonald”, pero no eran las marcas originales, por otro lado era
común el consumo de helados en San Agustín o “La Fuente” en la Av. 6 de
Diciembre y Orellana. Para los años 90, se proliferan las cadenas de comida
rápida transnacional, convertidas en un ícono de la producción nacional como
por ejemplo “Los Ceviches de la Rumiñahui” o “los Motes de la Magdalena”, sin
olvidar los “agachaditos” al norte “Los Chavitos” frente del “515” y al sur “Las
Guatitas de la Villaflora”, las mejores opciones para después de una noche de
farra después de la 4 am; entre semana había la oportunidad de comer en las
huecas de “Los Motes de San Juan”, “Las Papitas de la María”, “Las Guatitas de
la Benalcázar”, estos lugares han convertido a la comida en un ícono de
identidad.
Para el siglo XXI, se pone en evidencia una acelerada fragmentación de
las identidades urbanas que deambulan y consumen de maneras distintas, la
variedad de alternativas culinarias disponibles como por elegir en el restaurante
que se desea ir a comer ya que existen lugares como el chifa del barrio hasta el
Happy Panda, cadenas de comidas rápidas como McDonald’s o KFC, o los
jóvenes de clase alta quienes prefieren comer los hot dogs de la “González
Suárez”, comer en la Plaza Foch o en la Plaza de las Américas, pero si se trata
de un cumpleaños, deciden ir a festejar en el restaurante Fridays o en el Crepe
and Wafles; mientras los de clase media comen de todo en cualquier lado y
prefieren ir a “La Floresta” en el parque de la calle Ladrón de Guevara donde se
puede comer comida típica como tripa mishqui, caldo de gallina, caldo de pata,
morcilla, papas con cuero, hornado, tortillas con caucara, fritada y morocho; en
el sur de Quito, está en el sector de las Cinco Esquinas para comer pollo, carne
91
asada, pinchos, mollejas o carritos de comida en cada esquina de los
alrededores; mientras tanto en el norte funcionan las huecas de barrio, como en
la Kennedy, la Rumiñahui, la Luz, Carcelén donde han proliferado los
restaurantes de comida chatarra como papas fritas, hamburguesas o pinchos
(Carrion & Dammert, 2011).
Los cambios ocurridos a partir del año 2000 han sido muy significativos con
respecto a la calidad de vida actual de la ciudad como por ejemplo, el amanecer de
Quito empieza a las 6 am con el canto previo de los gallos además del bullicio de los
carros, a las 7 am, se abren tiendas y mercados de barrios populares que es una
tradición ancestral, hacia las 8 se encamina a oficinas públicas y privadas para iniciar
sus labores desde las 8:30, luego a partir de las 9 a 10 am se abren las puertas de
los almacenes, bancos y centros comerciales es así que la mañana parecería que
toda la gente ha salido a las calles para comprar, trabajar o simplemente pasear, a
medio día, la tradición de comer en los restaurantes caseros; la oficinas y fabricas se
cierran entre las 4 y 5 pm. Y los empleados vuelven a sus hogares en los distintos
medios de transporte. A las 6pm el tráfico es caótico, en que parecería que todos
llegaron a sus hogares; para las 10 pm. la ciudad descansa apaciblemente y las calles
se quedan desiertas, así se repliega tempranamente al hogar en donde disfrute de la
vida familiar (Gómez, 1997). El municipio de Quito encabezado por sus Alcaldes ha
puesto énfasis en el desarrollo de diferentes áreas como el ambiente, arte, cultura,
desarrollo de productividad, competitividad, etc. En el tema de la cultura, el municipio
de la ciudad de Quito está enfocándose en el fortalecimiento de las artes y la cultura,
mediante la aplicación de planes, programas, proyectos y sistemas de fondos
concursables que estimulen y fortalezcan los ciclos de la producción (Quito Alcaldía,
2015).
Esos eran los tiempos y espacios de padres y abuelos que la nueva
generación vivió de pasada en la infancia y que los padres recuerdan cuando
iban a tomar el ponche amarillo y espeso en el Café Modelo o a realizar las
compras navideñas en el centro (Carrión & Dammert, 2011). La nueva
generación percibe dichos cambios como algo nuevo, algo lejano, posible de
imaginar y recorrer al visitar los lugares existentes, así como las personas de las
generaciones habladas, pueden recordar con nostalgia y narrar con alegría las
92
vivencias del pasado; por lo tanto, así como los cambios son inminentes en la
actualidad, también el intento de preservar el pasado, se convierten en parte de
la formación de la identidad del ciudadano moderno.
2.2.5.- Comunicación social, Tecnología y Globalización
“Las ciudades nacieron en el cauce de ríos, en el cruce de caminos o en
lugares marítimos estratégicos, es decir, en espacios estratégicos que la naturaleza
le brindó a la sociedad: hoy eso no es suficiente, la sociedad debe construir esos
puertos (aéreos, fluviales y marítimos), esas carreteras (autopistas de la información)
y esas conexiones (redes); es decir, la conectividad de antaño – surgida de las
ventajas competitivas brindadas por la naturaleza, deben ser en la actualidad
producidas socialmente por cada urbe” (Innovar UIO, 2008, p.29). La historia de la
ciudad tiene anécdotas que se han convertido al pasar de los años, en parte de
la formación de su identidad, razón por la cual se narrarán momentos del dialecto
quiteño. Es así como el lenguaje, la comunicación y el discurso se fusionan para
definir la forma de expresión de los residentes de Quito. Por otro lado, el inmenso
mundo de la globalización busca requisitos que permitan ir a la par de la velocidad a
la que corre la comunicación y la tecnología como las redes sociales; por lo tanto son
factores que han permitido un gran cambio en la sociedad actual y que marca nuevas
formas de vida dentro de la urbe. En la unión de elementos que construyen la
identidad de un grupo humano, todos los detalles se complementan e influyen para
palpar a simple vista, ciertas características representativas que distinguen de otros.
Antes los quiteños hablaban un idioma primoroso, pero al pasar el tiempo fue
adulterado al contacto con la lengua quichua, recibiendo un baño de inmersión; por
poner ejemplos con su significado se tiene los quiteñismos “no más” para toda
expresión como “ándate no más”, también “ayayay” que significa dolor, “arrarray”
significa calor intenso, “achachay” significa frío extremo, “atatay” significa repugnancia
(Rojas, s.f.), todos utilizados hasta entonces en el dialecto cotidiano de la ciudad.
Desde tiempos de antaño, las personas que han visitado la ciudad o los
propios residentes de Quito, concuerdan en sus expresiones al describir la
experiencia de los lugares vividos; se habla de una ciudad “recogida e introvertida,
93
influenciada por su cielo y su clima, las calles bajo las sombras nocturnas se
encuentran sumidas en un silencio propicio, envueltas en un halo poético; pero sin
dejar de lado los rasgos de modernidad que ha adoptado, como si desafiara a otras
ciudades sudamericanas” (Jaramillo, 2007, p.36), todas estas formas de ver a la
ciudad, tienen relación con el lenguaje utilizado para comunicarse. El discurso dentro
de la comunicación es un generador importante de identidad por ser un eje
transversal porque se presenta el momento en el que dos personas conversan, como
por ejemplo un espacio no tradicional de amplio crecimiento en los últimos años y de
vital importancia por el giro generacional y conceptual que representa, son las dos
festividades de rock más importantes de la ciudad, conocidos como el QuitoFest y el
QuituRaymi, mismos que representan una necesidad de expresión y visibilización de
la cultura juvenil como parte de la vida de la ciudad, y cuyo contenido y significación
de los dos festivales tienen connotaciones sobre la resistencia de la cultura
hegemónica de la ciudad en tanto se rechaza la celebración de la fundación de la
ciudad y se pondera el Quito milenario prehispánico, se sanciona la figura del
colonizador Sebastián de Benalcázar para ensalzar la resistencia cultural y se
ponderan nuevos emblemas de identidad, además se cuestiona las corridas de toros,
un discurso a favor del respeto a los animales y la naturaleza; en esta misma dirección
se puede incluir a la campaña “Vivamos las fiestas en paz”, iniciada por jóvenes de
secundaria que promulgan un discurso en contra del consumo del alcohol y las peleas
callejeras, que se han constituido en un elemento de las fiestas de Quito y que
últimamente han despertado la preocupación tanto de las autoridades como de los
habitantes de la ciudad. Oficialmente el festival taurino, era una de las actividades
centrales de las fiestas, siendo un tema de gran polémica de la mirada ecologista,
que más allá de las críticas son un momento de encuentro y sociabilidad importante,
que no es tanto un espacio de “conocedores” del toreo sino más bien un punto de
referencia entre conocidos.
No solo el uso de la palabra y el discurso permiten la comunicación en la
ciudad, sino que las familias comparten entre sí las penas y alegrías en los bautizos,
matrimonios, onomásticos, enfermedades y duelos; por otro lado la forma de vestirse
define el estrato social, donde los de alto y medio clase social, visten de acuerdo a la
moda europea o del exterior de preferencia con colores oscuros, mientras la gente
94
del pueblo viste con colores chillones, en faldas, sombrero, poncho, calzoncillo de
lienzo, etc. (Jaramillo, 2007).
Las ciudades que integraron la población a través del ágora, la feria, la plaza
o la centralidad, empiezan a dar paso a la construcción de sistemas de medios de
comunicación (Tv, Radio), de conformación de redes sociales, de nodos de
integración internacional (puertos, vías), de lugar de información concertada
(bibliotecas) y de nuevos espacios de socialización (plazas, estadios) (Innovar UIO,
2008). La capital del Ecuador así como el resto de las ciudades tienen un régimen
urbano asociado al rentismo estatal donde la política monetaria se vincula a la
dolarización, se pasa de la apertura como una función de estímulo público, a la
articulación global sin mediaciones de otros actores, donde la globalización comienza
a ser una radical reorganización de los procesos, además de recrear los términos
urbanos de la convivencia, en perspectiva de una comunidad moderna, una
necesaria redistribución social y espacial (Carrion & Dammert, 2011). El poder de la
media se puede ver en el impacto que causan las noticias diariamente en la sociedad
y en el progreso de la educación masiva de la gente por poner ejemplos. La influencia
de los medios de comunicación, la política, los intereses económicos, y la modernidad
tienen un gran impacto en las nuevas generaciones ya que están saturadas de
violencia y sexo, aspectos que atraen la atención de la sociedad y por lo tanto les
convierte en objetos manipulables. Al comprender que una herramienta de atracción
masiva se considera la publicidad, hace pensar que son necesarias para la vida de
las personas, pero que al mismo tiempo tienen un nivel de saturación que se convierte
en una verdadera agresión a la calidad de vida de los ciudadanos, ya que no
encuentran privacidad en nada (Gómez, 1997).
El proceso de la tecnología y la comunicación empezó con el telégrafo, en
1889 se introdujeron los primeros teléfonos, la telefonía móvil llego a Quito en 1994,
así se puede notar el poder de la tecnología en materia de comunicación y su papel
en la construcción del siglo XXI, así como la proliferación del cine por las historias que
contaba para rescatar imágenes del Quito antiguo y nuevo. La radio que había tenido
sus inicios en el pasado, en los años 20 se introdujo en el país, luego en los años 30
llego a Quito empezó, las emisoras muestran la complejidad de la ciudad moderna
estando vigente para interactuar con los ciudadanos desde un simple anuncio
95
comercial hasta compartir opiniones personales o comunitarias. En cuanto a la
televisión, en los años 60 inició su inserción en los hogares, donde la bonanza del
petróleo dio un gran impulso tecnológico a la televisión animando a que se
introdujeran el subsistema de microondas para llevar los canales de televisión entre
Quito y Guayaquil para establecer contacto de ida y vuelta. Una de las entradas más
importantes de la globalización es el internet ya que se considera la relación de las
nociones de región, globalización y sociedad del conocimiento, donde las TIC son un
eje fundamental para la inserción de la ciudad en esta realidad que marca el ritmo del
siglo XXI y la ha puesto en marcha de una nueva forma de ciudad digital.
96
2.3.- Análisis final del capítulo
En el ámbito histórico los expertos mencionaron que los ciudadanos de
Quito tienen apego y orgullo por el pasado, por sentirse identificados con la
historia, ya que todavía se encuentra vigente el Centro Histórico. Al caminar por
esos lugares, recordar lo maravilloso que fue el pasado y las cosas bonitas que
tenía la ciudad en esos tiempos, que por la añoranza de sus ciudadanos no se
ha perdido, y se ha mantenido intacto hasta nuestro días, en cada esquina, en
los monumentos, las iglesias, los conventos, las casas coloniales, en fin, que son
fiel testigo que la ciudad por un lado fue y sigue siendo un centro religioso católico
muy importante, ha sido un elemento que ha estado presente en la vida cotidiana
de los ciudadanos como una herramienta para normar las costumbres, hábitos
de los ciudadanos, que talvez no tiene el mismo impacto del pasado, pero que
aún se mantiene en el pensar de sus ciudadanos, y por otro lado la riqueza
artística que es palpable como museos, bibliotecas que muestran la devoción
muy grande por el arte, que a través de la escuela quiteña quedo un legado
artístico que solo ha quedado en estos lugares, ya que como profesión se ha
perdido en el tiempo. El día que todo desaparezca del espacio físico y la mente
de la ciudad, la historia dejará de ser un elemento que genere identidad entre los
ciudadanos, si no es así, los expertos seguirán manifestando su inquietud sobre
la añoranza del pasado.
Desde el punto de vista geográfico, los ciudadanos tienen una identidad
diversa, así lo asevera la experta Adriana Fornasini, desde el punto de vista de
la psicología. Este criterio en común de los expertos, responde al hecho que es
muy difícil hablar de una identidad quiteña única, en una ciudad que se ha
fragmentado en diferentes zonas. Además se aprecia como la historia y la
geografía convergen entre sí, porque sin la historia, no se conocería que la
ciudad fue un punto geográfico muy importante para pueblos precolombinos, que
por su ubicación en el espacio y su cercanía a la línea equinoccial fue un templo
solar y un observatorio astronómico por excelencia, y que después con la llegada
de los españoles por su ubicación geográfica la considerarían una ciudad con un
sistema defensivo natural y de belleza excepcional, al aprovechar las
construcciones incaicas para comenzar a desarrollar el trazado de la ciudad.
97
Hasta el siglo XX, se puede especular que la ciudad mantenía una identidad
quiteña que con el tiempo evolucionó y se fusionó, ya sea por expandirse
geográficamente hacia el norte, sur y a los valles, y el crecimiento poblacional
causado por la migración de grupos venidos de otras partes del Ecuador y del
mundo. Por lo tanto, geográficamente Quito es una ciudad que se encuentra
asentada en una zona de montaña con volcanes alrededor, con valles y ríos que
la atraviesan, todas estas zonas se encuentran habitadas con la identidad de las
personas, es decir, las personas que viven tanto al norte como en el sur, hacen
que su identidad sea diferente entre sí, pero con un sentido de pertenencia que
todos se encuentran ubicados en una zona geográfica única y diferente al resto
del mundo.
La arquitectura de la ciudad, es una mezcla de historia, de estratos
sociales y del espacio geográfico. Los expertos resaltan la idea que a través de
la arquitectura se expone la identidad de un colectivo humano, y en la ciudad de
Quito se puede evidenciar esta idea, trasladarse al corazón de la ciudad, se
evidencia que la arquitectura tiene influencia de origen español.
Lamentablemente la arquitectura de pueblos precolombinos e incaicos ha
desaparecido por completo, los materiales de construcción que usaron estos
pueblos, se mezclaron con las innovaciones arquitectónicas que impusieron los
españoles y que se han mantenido intactos en el Centro Histórico. La ciudad de
Quito no tiene una identidad arquitectónica propia, lo manifiesta el Arquitecto
Luis Viteri quien menciono que las casas coloniales con piletas centrales y
grandes pasillos no encajan en un lugar tan frio, ya que este tipo de casa de
origen español y ascendencia arábiga, intentaba refrescar los ambientes cálidos;
sin embargo, en una ciudad de altura y fría, no tenía sentido la construcción de
estas casas, aun así se han mantenido como legado de la historia. En
arquitectura se manifiestan las diversas identidades que la ciudad de Quito tiene,
y que uno de los factores más influyentes en el sentido de identificación, es el
estrato social y ubicación geográfica al que pertenece el ciudadano de Quito, ya
que un ciudadano de un sector pudiente con construcciones lujosas, no se va a
identificar con un ciudadano que viva en sectores marginales de construcciones
precarias; con este argumento se puede comprender las ideas que los expertos
mantenían, cuando se hablaba que la ciudad se encuentra zonificada y cada una
98
de estas zonas tiene una identidad propia, por ejemplo en la zona norte de Quito
se evidencia las construcciones de grandes edificaciones de oficinas y
apartamentos, y se ha perdido el sentido de convivencia en una casa con una
gran sala para recibir visitas, mientras que en el sur se mantiene el sentido de la
convivencia en una casa compartiendo con la vecindad. Entonces se evidencia
que la arquitectura es un elemento generador de identidad, que se manifiesta a
través de las construcciones localizadas en el diseño urbano de Quito y se
concluye que la ciudad no tiene una identidad única.
Las tradiciones y la vida cotidiana de los ciudadanos son elementos que
forjan la identidad del ciudadano y que son el sello de identificación, son como
un cofre que guarda los recuerdos. La historia se manifiesta nuevamente como
elemento transversal, ya que sin las historias que los padres cuentan a sus hijos,
las manifestaciones humanas transmitidas a lo lago de la historia han guardado
un sin número de formas de vida en Quito que la identifican de otras urbes a nivel
nacional e internacional, y si no se logran rescatar, se convertirá en un colectivo
más de la globalización.
La sociedad de hoy, ha construido varias redes y conexiones con ayuda
de la tecnología, así se ha transformado la identidad de las ciudades a nivel
mundial, tanto es así que las fronteras han traspasado el lenguaje y la
comunicación; sin embargo, existe un tipo de comunicación directa y
generacional, donde las familias comparten sus tradiciones comúnmente en
reuniones sociales como bautizos, onomásticos, etc. Es el caso de Quito, la
forma cotidiana de expresarse de las personas se basa en su dialecto, en la
fusión de lenguas como los quiteñismos, quichuismos y actualmente la influencia
extranjera; por otro lado, existe el discurso utilizado más entre las nuevas
generaciones en tono de protesta y en apoyo a su concepciones frente a varios
temas. El resultado de la forma de comunicarse en la actualidad, es globalizada,
es decir, no tiene fronteras con ningún rincón del planeta, es de atracción masiva
gracias al internet; pero al mismo tiempo, convierte a las personas en objetos
manipulables, saturadas de todo tipo de información y sin derecho a la privacidad
en nada.
99
Finalmente se concluye que todos los elementos ya tratados como la
Geografía, Historia, la Arquitectura, las Tradiciones, los hábitos de la vida cotidiana
de un residente de la ciudad capital, la forma de comunicarse junto con el desarrollo
de las tecnologías hacia la globalización permiten formar piezas que construyen el
gran rompecabezas de la identidad de la ciudad, y hay que resaltar que la historia es
el elemento más importante como generador de identidad de la ciudad, ya que se
manifiesta en cada uno de los elementos expuestos por los expertos y la literatura
investigada, en sí la historia es un eje transversal, que sin ella no se podría analizar
la identidad de un colectivo.
El término “quiteño” según los expertos no existe. Sin embargo, al añadir
palabras como zonificado, moderno e incluso globalizado, se puede hablar de una
identidad quiteña, ya que a pesar de sentirse divididos por el lugar donde se reside,
el apego a los recuerdos, la forma de utilizar el dialecto, el uso del espacio público, al
momento de comunicarse, al momento de saborear los platos típicos en una hueca
o de comportarse frente a un clima inesperado, el quiteño actúa de la misma forma.
100
CAPÍTULO III: IMAGEN E IDENTIDAD DE QUITO DESDE LA
PERSPECTIVA DE LA POBLACIÓN RESIDENTE
A continuación, se presenta una investigación de campo para conocer la
imagen e identidad percibida de Quito, basada en la opinión de un grupo focal
conformado por cinco residentes. Se busca obtener información cualitativa sobre
elementos que contribuyan a la formación de la identidad de los ciudadanos de
la urbe; y además contribuir a la comprensión de conceptos que definan la
imagen turística de Quito. Para tales objetivos, se ha dividido en tres sectores a
la ciudad capital los cuales son: Quito – Norte, Quito – Centro, y Quito – Sur. Se
siguió un formato de una entrevista semiestructurada de catorce preguntas para
todos los participantes.
3.1.- Grupo focal sector Quito - Norte
Este grupo se reunió en el centro comercial Quicentro Shopping, a las
10:00 am del día domingo 17 de abril del 2016. Estuvo conformado por cinco
personas de diferentes edades y profesiones.
Tabla 15. Participantes del grupo focal Quito-Norte
Nombre Edad Nacionalidad Profesión Sector Años de residencia
Nancy Raquel López Villacres
26 años Ecuatoriana Estudiante universitaria
Carapungo 26 años
Ana Belén Segarra Cerezo
26 años Ecuatoriana Bailarina y Profesora de Ballet
La Y 26 años
Miriam Gabriela Yamá Simbaña
23 años Ecuatoriana Estudiante universitaria
Colinas del norte
23 años
Alina Díaz Chauvell
60 años Cubana Licenciada en Artes Escénicas y Licenciada en Filología
El Batán 20 años
Gisela Torres Martínez
55 años Cubana Licenciada en Educación y Magister en Pedagogía
El Batán 13 años
Elaboración propia
101
Para las participantes, la identidad es un conjunto de elementos (la
cultura, las tradiciones, las raíces, las formas de hablar, las costumbres, la
esencia del lugar, la vestimenta, la gastronomía, etc.) y características únicas,
que identifican o distinguen a un lugar. El origen de la identidad quiteña se centra
en una fusión de culturas prehispánicas e hispánicas, que con el pasar de los
años se ha ido transformando, siendo en la actualidad diversa, por el hecho de
ser una ciudad que atrae a persona de origen nacional como internacional. En
los años ochenta, era raro ver a personas de tez negra y extranjeros, más común
era ver a personas indígenas y mestizas. Un residente puede ser quiteño de
nacimiento pero a veces pesa más la ascendencia originada en otras provincias
o países, lo que causa que la personas no se identifique como un quiteño de
cepa, aun así, hay elementos que identifican a las los residentes propios de Quito
como la forma de hablar, la postura corporal de hombros caídos, la gastronomía,
la forma cerrada y al mismo tiempo centrada de pensar, la cortesía, la manera
de criticar a otros individuos pero la falta de autocrítica; finalmente el orgullo de
ser capitalino.
Mencionan una geografía estratégica permitiendo la cercanía a cualquier
lugar del país, irregular, abundantes quebradas, rodeada de montañas y
volcanes como el Pichincha o el Cotopaxi que la convierten en una ciudad
propensa a desastres naturales, además su forma alargada, elementos que
propinan paisajes únicos y atractivos a la ciudad. La particularidad del norte es
su cercanía a Mindo y Nanegal donde se puede disfrutar de flora y fauna diversa.
En el pasado se podía respirar un aire limpio, pero ahora hay mucha
contaminación, y se evidencia en el clima cambiante de la ciudad, fenómeno que
no es particular en Quito, sino que por el cambio climático está afectando al
mundo entero.
La historia se centra en el hecho de ser una ciudad guerrera, pionera en
la gesta de la independencia, defensora de los derechos y eje fundamental de la
construcción de otras ciudades que han contribuido a la formación de la identidad
épica del residente quiteño, pero con el transcurso de los años esta identidad de
un pueblo aguerrido y heroico, está sucumbiendo frente al valor omiso que las
nuevas generaciones están dando al pasado centrándose más en el interés por
102
la nueva tecnología, por querer adoptar estereotipos extranjeros, adoptar fiestas
como las corridas de toros que son de origen español, frecuentar lugares de
entretenimiento como los centros comerciales, perdiéndose el significado de ser
auténtico quiteño y finalmente se suma la preocupación de la construcción del
metro de Quito que se piensa atenta con la arquitectura del centro histórico de la
ciudad.
La arquitectura marca la diferencia de zonas en la ciudad, el sur se lo
percibe como lo más popular, el centro lo más antiguo, y el norte es considerado
Quito moderno, con construcciones de edificios altos para oficinistas y
departamentos emulando a un país desarrollado, donde se concentra la
estructura pública como oficinas de empresas municipales y ministerios del
Gobierno Nacional, además se evidencia un crecimiento desordenado y la
extinción de las áreas verdes.
El catolicismo es el movimiento religioso más importante, que las
decisiones políticas, las fiestas, las formas de construir casas, edificios hasta los
mismos espacios públicos giran alrededor de esta fe. En los últimos años han
emergido otros movimientos religiosos que no pertenecen a la iglesia católica y
las nuevas generaciones son menos creyentes.
Las tradiciones se evidencian aún en la gastronomía, la cual está siendo
reemplazada por el consumo de la comida rápida. Los mercados indígenas en
las calles, los juegos tradicionales, las fiestas como el Inti Raymi y otras
expresiones culturales han desaparecido y han sido reemplazadas por otras
fiestas de origen extranjero como Halloween, pero las fiestas religiosas como
Semana Santa, el consumo de la fanesca aún se mantienen. Añaden que todo
cambia por la influencia de la globalización.
Los residentes de Quito son conversones, sociables, hablan bajito y
cerrado, en la zona norte se emplean términos como; “full, me cachas”, que es
algo que los diferencia con la zona sur que emplean el término “ve”, pero en la
actualidad se está usando términos de origen colombiano o cubano, puede ser
103
que el aprender acentos y otros idiomas está cambiando la forma de
comunicarse entre los residentes.
Refiriéndose a la imagen, por cada participante, se concluye que es un reflejo,
una amalgama de un todo (personas, geografía, arquitectura, etc.), elementos
que se quiere mostrar, pero que de alguna forma la imagen no es un elemento
que muestre el verdadero reflejo de una persona o un lugar.
Finalmente, añaden que la imagen del destino Quito no es un elemento que
muestre el verdadero reflejo de la ciudad, pero aun así se trata de mostrar lo más
representativo, la hospitalidad hacia los turistas por parte de los ciudadanos es
un tema de estudio que se debe trabajar con profundidad, también se debería
mostrar elementos más representativos de la ciudad, el tráfico y vehicular y el
transporte público dan una pésima imagen de Quito. Se arreglan y remodelan
espacios públicos, un claro ejemplo es la Carolina, o se introducen artefactos
nuevos como bicicletas eléctricas a la urbe, pero ¿Qué pasa con otras zonas que
aún no tiene servicios básicos como agua y luz?, se debería trabajar primero en
estas problemáticas sociales que aquejan a los ciudadanos. Se debería enseñar
a los residentes a valorar los espacios de uso público y aún se siente inseguridad
al caminar por las calles de la zona Norte. Se está mostrando lo más bonito de
la urbe como la arquitectura del centro u otros espacios como la zona de la
Mariscal, pero el recurso humano esta omitido.
3.2.- Grupo focal sector Quito - Centro
Este grupo se reunió en el Centro Cultural Metropolitano a las 11:30 am
del día sábado 23 de abril del 2016. Estuvo conformado por cinco personas de
diferentes edades y profesiones.
104
Tabla 16. Participantes del grupo focal Quito - Centro
Nombre Edad Nacionalidad Profesión
Sector Años de residencia
Víctor Rueda
24 años Ecuatoriana Ingeniero Ambiental
La Loma Grande
24 años
Talía Calle
23 años Ecuatoriana Estudiante universitaria y Presidenta de la FEDEUTE
Barrio los Tilos 23 años
Luis Castro
65 años Ecuatoriana – originario de Loja
Jubilado Barrio El Sagrario
40 años
Laura Cáceres
61 años Ecuatoriana Jubilada
Barrio La Marín
61 años
Livino Sánchez
82 años Ecuatoriana Jubilado San Marcos 82 años
Elaboración propia
El termino identidad para los participantes del centro de Quito significa de
donde se proviene, el origen del ser humano, la razón de ser, la religión, las
costumbres, las tradiciones, el espacio donde se habita, la educación que se
posee es decir un conjunto de elementos que identifican a una persona de otra.
Un residente de Quito se caracteriza por ser hospitalario, acogedor,
solidario, un poco cerrado, silencioso, aguerrido a la hora de defender los
derechos, muy trabajador y semejante con el prójimo, la ciudad en la actualidad
está conformada por residentes no solo quiteños; ahora hay personas que
provienen de otros lugares del país y del mundo que traen su propia identidad,
ocasionando que los residentes oriundos vivan perdiendo las características que
identifican a un ciudadano quiteño, por esta razón es necesario que las nuevas
generaciones conozcan la historia, las tradiciones, la geografía, la forma de
comunicarse, el origen en sí de esta ciudad para que la llama de la auténtica
quiteñidad no desaparezca y se mantenga viva en el transcurso de los siglos.
Aceptan que los residentes son diferentes dependiendo de la zona donde
habitan, en el centro se consideran vecinos, se conocen unos a otros, solidarios,
unidos para resolver problemas, auténticos y tradicionales con su propia cultura,
sin temor a ser clasificados en una escala social. El centro de la ciudad las
personas caminan para realizar cualquier quehacer a diferencia del norte donde
el transporte vehicular es más prevaleciente omitiendo el contacto entre
personas. Consideran que los residentes del norte son más occidentalizados,
vanguardistas de las nuevas tendencias, pertenecientes a una zona de clase
105
económica más pudiente, aislados y rara vez saludar a sus semejantes y de
llevar una vida más apresurada.
Desde el punto de vista geográfico, la ciudad es de montañas, volcanes,
quebradas, rellenos, extensos valles cubiertos de un verdor excepcional, con un
clima variado (lluvias, calores, fríos todo en un solo día), elementos que son
atractivos representativos de Quito.
La historia gira en torno al origen indígena, a la conquista española, pero
lo que más orgullo causa es ser ciudad de gestas históricas que provocaron el
origen de la independencia del país y Latinoamérica
La arquitectura se centra en la visión de tener un Centro Histórico con
monumentos arquitectónicos, iglesias, conventos, museos, calles que son de
origen colonial y republicano, pero también de ser una ciudad con una
arquitectura moderna con edificios altos, condominios, residencias. Elemento
que ha divido a la ciudad en tres zonas bien marcadas (Sur zona popular, Centro
zona antigua, Norte la ciudad moderna).
La religión más importante es la católica, en el centro los residentes son
más fervientes con la fe religiosa, pero ahora se ve que hay otros movimientos
religioso que no pertenecen al catolicismo.
La gastronomía tradicional (las tortillas con caucara, el caldo de patas, las
colaciones, los dulces tradicionales), los juegos tradicionales (la rayuela, el San
Benito, el florón, San Pedro y San Pablo, las canicas, entre otros), ya no forman
parte del diario vivir de los residentes, quizá porque ya no se transmiten de
generación en generación, además porque las nuevas generaciones las han
reemplazado con elementos traídos del exterior y por el uso de las nuevas
tecnologías. Ahora son para uso comercial en la actividad turística.
La comunicación ha cambiado, en el pasado la cortesía a la hora de
saludar o dirigirse a una persona era fundamental, elemento que en la actualidad
ya no es de gran importancia, aun así, existen grupos de personas que tratan de
106
mantener expresiones y particularidades del habla como “ichi, ya se fregó, chuta”
o utilizar la letra “f” al finalizar las palabras que son características únicas que
identifican a un residente quiteño.
La imagen turística de la ciudad para los participantes solo enfoca en
mostrar la infraestructura arquitectónica del Centro Histórico, pero el recurso
humano esta omitido. Las tradiciones como los juegos de antaño (la rayuela, el
gato, los trompos, etc.), las comidas típicas (el locro de papas, el caldo de patas,
la colada morada, etc.) no deben ser objeto de uso comercial o de fechas
importantes, deben ser elementos incorporados en el diario vivir de los
ciudadanos para poder vender una imagen más real al mundo, por eso es
necesario que los hogares y los centros educativos a través de la educación
enseñen a los más pequeños a valorar y apropiase de estos elementos. Otros
aspectos negativos que mencionan es la falta de un adecuado sistema de
recolección de basura, y también que para ciertas épocas del año como el Día
de la Independencia, Semana Santa o fiestas de Quito se adecuan ciertos
lugares para dar una imagen de una ciudad bonita. La falta de seguridad es un
tema que se debe profundizar, aún es una ciudad insegura, hay que estar con
los ojos abiertos para evitar ser robado. Se debería dar un valor agregado al
centro histórico para que sea un lugar de mayor interés turístico. Se menciona
que más allá de los límites de La Plaza Grande, el sector de San Francisco entre
otros lugares de interés turístico, existen áreas como la zona de San Roque que
deberían ser aprovechadas para el desarrollo de nuevas actividades turísticas,
es decir se necesitan proyectos que vinculen a todas las áreas del Centro
Histórico, no solo ciertos lugares del sector.
3.3.- Grupo focal sector Quito - Sur
Este grupo se reunió en el centro comercial el Recreo a las 17:30 pm del
día domingo 17 de abril del 2016. Estuvo conformado por cinco personas de
diferentes edades y profesiones.
107
Tabla 17. Participantes del grupo focal Quito- Sur
Nombre Edad Nacionalidad Profesión Sector Años de residencia
Vladimir Muñoz López
42 años
Ecuatoriana Diseñador Gráfico
La Pio XII
42 años
Marco Vinicio Cevallos Reyes
63 años Ecuatoriana Jubilado
Las cinco esquinas
44 años
Geovanna Dayanara Aguilar Montenegro
41 años Ecuatoriana Empleada pública
La Magdalena 2
41 años
Rosa Ana Granja Lara
61 años Ecuatoriana Maestra de belleza y repostera
La Villaflora 40 años
Verónica Andrade García
30 años Ecuatoriana Mantenimiento de equipos médicos
La Napo 30 años
Elaboración propia
Para los participantes del sur de la ciudad, la identidad es lo que define e
identifica a un ser humano construyéndose con elementos como el conocimiento,
la cultura, la vestimenta, la gastronomía propia del lugar, los espacios públicos,
la manera de ser, la forma de hablar, las frases, las costumbres.
Lo que identifica a un ciudadano quiteño, es el orgullo de su pasado, la
geografía única que tiene la ciudad, la arquitectura, las formas peculiares que de
hablar y expresarse. En el sur, el pasar en familia, entre amigos de la vecindad,
es con lo que más se sienten identificados, pero todo cambia, ya quedan pocos
los que se consideran quiteños y valoran las cosas propias de la ciudad, la
mayoría de la gente prefiere consumir lo proveniente del extranjero y más aun
considerando que la ciudad se ha transformado en núcleo de atracción para
colectivos de otros lugares del país y del mundo.
Desde la cima del Pichincha es maravilloso ver que la ciudad está
encerrada por montañas, amenazada por volcanes que algún momento
despertarán, asentada en un hermoso valle que la asemejaba a un río seco, de
ahí su forma alargada, mencionando que en los últimos años ha crecido también
a lo ancho. El clima es variado, lluvia y presencia del sol en un mismo lugar, en
fin una geografía única.
Hablar de historia para ellos, es hablar de una ciudad ícono donde se
fraguó la independencia del Imperio Español y que después se regó a otros
108
países, lugar donde las mujeres han tenido un papel muy importante como
Manuela Cañizares, Manuela Sáenz entre otras, además las iglesias, los
monumentos históricos, la Virgen del Panecillo, elementos que la historia ha
dejado impreso en el Centro Histórico siendo orgullo de la ciudad y asombro para
los turistas.
La arquitectura del sur se caracteriza más por la presencia de casas, las
cuales se encuentran llenas de vecinos, que influye en la comunión de compartir
y ser solidario con los demás, aquí se conocen todos. En cambio en el norte se
puede ver solo edificios, la gente es más fría y menos amistosa. Admiten que en
el sur la arquitectura está cambiando.
La religión en el sur en su mayoría es católica y aún es creyente, las
generaciones pasadas son bien “curuchupas”. Ahora también existen otras
religiones como los protestantes y los jóvenes son menos creyentes.
La mayoría de las tradiciones giran en torno a la religión como las fiestas
de Semana Santa, Domingo de Ramos, Miércoles de Ceniza, la colada morada,
pero otras tradiciones se han perdido como el jugar con los trompos, los cocos,
las bolas, los huevos de gato, la rayuela, la pelota nacional, elementos
reemplazados por la tecnología y una juventud interesada en los estereotipos de
otros países.
El lenguaje pasado se ha perdido y se ha reemplazado con nuevas
palabras como el típico “me cachas”, se mantiene el arrastrar la “rr” cuando se
dialoga y también se encuentra vigente el famoso “ve”, se debería fomentar el
buen uso de las palabras porque los quiteños hablan y escriben erróneamente.
Para los participantes la imagen es el reflejo de lo que se encuentra en la
ciudad, lo que se quiere mostrar e invitar a conocer. Lo que más se muestra al
mundo es el Centro Histórico (plazas, monumentos, parques, iglesias,) y la zona
moderna de la ciudad, el recurso humano esta omitido y se necesita invitar a los
propios ciudadanos a conocer y cuidar los espacios públicos, espacios turísticos
de la ciudad; los costos de entrada al teleférico, al bus de dos pisos deberían ser
109
más accesibles y se necesita dar un valor agregado a estas actividades para que
sean motivo de uso. Creen que la inseguridad, el tráfico vehicular, la prostitución
en el Centro Histórico, la falta de educación en los residentes ocasiona una mala
imagen del destino Quito.
3.4.- La imagen percibida del destino Quito por los residentes
La imagen de la ciudad de Quito se basa en un conjunto de elementos y
características únicas que le distinguen e identifican, mismas que se proyectan
en diversos ángulos hacia el turista, ya sea local, nacional o internacional. El
reflejo, puede representar o no, lo que se encuentra en la ciudad, lo que se
observa en un lugar o como es una persona, ya que se puede mostrar solo lo
representativo, lo mejor, lo más bonito y esconder lo que no se desea.
Son tres las zonas que dividen el espacio geográfico de la ciudad. El norte
de la ciudad, denominado la ciudad moderna; el centro concebido como la ciudad
antigua, ante todo por la influencia colonial en la arquitectura, y el sur llamado la
zona popular. A pesar de las diferencias marcadas, de la diversidad por la fusión
de culturas, que segmentan a verdaderos ciudadanos de antecesores y
ciudadanos solo de nacimiento; existen características que identifican a
ciudadanos y lugares. Quito es una ciudad de espacio irregular, de forma
alargada, asentada en un valle de color verde con quebradas, cubierta de
montañas, volcanes, la cual le hace propensa a desastres naturales; y eso logra
un clima con diversos cambios bruscos en momentos. Es de origen indígena,
guerrera, cuna de gestas históricas que dieron pie a la independencia del país y
Latinoamérica, la cual ha contribuido en la formación de la personalidad épica
del residente como aguerrido y heroico, por ello se sienten orgullosos de su
pasado. Con tradiciones que van desapareciendo por falta de trasmisión
generacional o que han sido reemplazadas por costumbres extranjeras como en
la gastronomía o las fiestas por feriados. El movimiento más dominante es el
catolicismo, donde el motor que mueve todo, es la fe.
Es inevitable realizar comparaciones con el residente de antaño, el cual
era cortés, amable, educado y saludaba con el vecino; en su lugar, el ciudadano
110
actual se comunica de forma diferente, porque utiliza modismos, expresiones
particulares y palabras peculiares, de acuerdo a la zona de la ciudad donde
reside, y aún más, las generaciones más jóvenes, son fácilmente influenciables
por los factores externos y los estereotipos, tienen menos contacto directo con
las personas, no se interesan por el pasado, son menos creyentes o religiosos,
se interesan más en el entretenimiento y en la tecnología, debido principalmente
a la corriente de la globalización de la cual forma parte. A pesar de mencionar
ciertas diferencias, siempre persistirán elementos que identifican a un residente
de Quito por la forma “cerrada” de pensar, por ser crítico de los demás, por hablar
“bajito” y cerrado.
Bajo dichos elementos y descripciones de la ciudad de Quito, se muestran
ciertos lugares del Centro Histórico como uno de los atractivos turísticos más
representativos, en segundo lugar, se muestra el Quito moderno reflejado en el
sector de la Mariscal como lo más cotidiano y real para un residente actual, es
decir, de uso comercial y de entretenimiento.
Sin embargo, existen rincones de los que no se habla, pero son parte del
diario vivir de la ciudad. El residente de Quito convive con cierto temor al caminar
en ciertos lugares y a ciertas horas, prefiere vivir con precaución. Por otro lado,
considera que podría disfrutar de mejor manera de los espacios públicos para
sentirse parte de cada rincón de la ciudad, por ello, es necesario cuidar la
limpieza de las calles, mejorar el tráfico vehicular y la atención recibida en el
transporte público, cuidar el orden en las actividades de los ciudadanos como la
prostitución o el trabajo ambulante. Por lo tanto, para continuar con el progreso
de la ciudad, es necesario que los residentes aprendan a conocer, rescatar y a
apropiarse de los elementos que construyen la identidad, cuidar los espacios
públicos, turísticos y la imagen de la ciudad para lograr rasgos más reales.
111
CAPITULO IV: ANÁLISIS COMPARATIVO DE LA IMAGEN TURÍSTICA DEL
DESTINO QUITO
El presente capitulo requiere la utilización del método comparativo, el cual
se basa en la utilización de dos o más objetos de estudio que permitan obtener
información variada, con el fin de obtener conclusiones que definan un problema
o situación para analizar (KAIROS, 2016). El primer objeto de estudio
involucrado, es la imagen proyectada del destino Quito, mismo que se obtendrá
de herramientas tecnológicas como la página web de la Empresa Quito Turismo.
El segundo objeto de estudio, es la imagen percibida por los residentes de la
ciudad, información que se obtuvo en el análisis de los grupos focales del
capítulo anterior. Y el tercer objeto de estudio, es la imagen percibida por los
turistas nacionales e internacionales. Posteriormente, se presenta la información
selectiva que permita comparar los objetos de estudio y en base a la técnica de
la triangulación obtener resultados concretos de la imagen turística del destino
Quito.
4.1.- Imagen proyectada del destino Quito por la empresa Quito Turismo
Mediante la Ordenanza Metropolitana No309, se crea la Empresa Pública
Metropolitana de Gestión de Destino Turístico QUITO TURISMO, encargada de
gestionar el destino turístico, desarrollando, tecnificando, promocionado y
comercializando los productos turísticos del Distrito, con el talento humano
especializado, la participación de todas las formas de organización, enfocándose
en la sostenibilidad. Dentro de los programas que desarrolla la Empresa para
poder lograr sus objetivos y metas, se encuentra el programa de Mercadeo y
Promoción enfocándose en posicionar y promocionar a Quito como destino de
clase mundial, de negocios a través de la gestión de eventos internacionales de
organizaciones públicas y privadas (Ecuador Cultural Gourmet, Huairasinchi,
Maratón de Quito, Quito Fest, Rescate de los Sabores, Salsa Congress, Carrera
Últimas Noticas), proyectándose en importantes ferias y eventos turísticos (ITB
Berlín, World Travel Market, Fit América Latina, etc.), invitando a periodistas y
tour operadores internacionales, logrando que la prensa mundial recomiende
visitar la ciudad. También impulsa la calidad turística reconociendo con el
112
distintivo “Q” a diferentes establecimientos que ofrecen servicios turísticos, ha
fortalecido la seguridad turística en las Zonas Especiales Turísticas (La Plaza
Grande y La Mariscal) creando oficinas de atención y protección al turista,
logrando obtener resultados positivos de la imagen que se proyecta al mundo,
obteniendo en el 2015 más de 1064 artículos y reportajes periodísticos sobre
Quito que se han publicado en países como Estados Unidos, Canadá, España,
Brasil, Alemania entre otros, reconocimientos internacionales como Destino
Líder en Sudamérica por tercer año consecutivo (2013,2014,2015) otorgado por
World Travel Awards, la revista Traveler de National Geographic, la incluyó en la
lista de los 20 “The Best of the World: our must see places for 2013”, según
Lonelly Planet fue uno de los 10 destinos por descubrir 2013, TripAdvisor la
distinguió como uno de los 25 destinos más populares de América del Sur en el
2016, entre otros reconocimientos.
La imagen que se está proyectando al mundo del destino Quito por parte
de Quito Turismo es la siguiente:
Una ciudad con una ubicación geográfica estratégica, la puerta de ingreso
al país y cerca de todo, de las playas del Pacífico, de los Andes con sus volcanes,
de la Amazonía con su magia verde y de las Islas Galápagos, asentada en la
mitad del mundo, el único lugar para encontrarse en el hemisferio Norte y en el
hemisferio Sur al mismo tiempo. Una ciudad de paisajes diversos, donde se
puede disfrutar de actividades en haciendas localizadas en los páramos, aguas
termales, cabalgatas, caminatas, andinismo, agroturismo, tener ecosistemas de
bosque nublado, paraíso para avistamiento de aves con especial dominación de
los quindes o colibríes.
Conocida como Primer Patrimonio Cultural de La Humanidad, es una ciudad
de historia, por ser núcleo de importantes gestas que narran la historia de Quito
y el país, con un Centro Histórico único, el más grande y mejor conservado de
América. Lugar donde consta la obra cumbre del barroco, además de sus
iglesias, calles, talleres y oficios tradicionales, donde se expone la cultura a
través de museos, teatros, centros culturales y el arte a través de artesanos que
113
guardan sus oficios centenarios (cereros, cajoneras, sombrereros, sastres,
hierbateras). Cultura religiosa predominante, el Catolicismo.
Una ciudad de tradiciones gastronómicas, donde la cocina quiteña es uno de
sus referentes más representativos. Se considera una mezcla de sabores, cuyos
platos tradicionales mestizos tienen fuerte influencia andina, así como ibérica y
que se encuentran en restaurantes o mercados.
Ciudad que no duerme por sus restaurantes, cafés, bares y discotecas en los
barrios de La Mariscal, La Floresta, Guápulo y La Carolina donde se encontrará
música, gastronomía local e internacional, fiesta y sobre todo alegría quiteña
toda la noche.
Ciudad de compras, donde se encontrarán productos para todos los gustos y
bolsillos en centros comerciales como el Quicentro Shopping o El Jardín con
marcas locales e internacionales. En los barrios de La Floresta o La Mariscal
existen galerías de diseño contemporáneo, también en el Centro Histórico
existen tiendas especializadas en artesanías como el Quinde. Para comprar arte
se puede ir al El Ejido donde hay pinturas, esculturas, oleos, etc.
Finalmente, se expone al ferrocarril que sale desde Chimbacalle
emprendiendo el viaje a bordo del “ferrocarril más difícil del mundo”, denominado
así por la obra de ingeniería que implicó a principios del siglo XX. En la actualidad
se ha convertido en un tren turístico patrimonial que recorre parajes andinos y
costeros.
4.2.- Imagen percibida del destino Quito por los turistas.
La tercera fuente mencionada, habla de la imagen de la ciudad de Quito
como destino turístico vacacional favorable por parte de los turistas. Según
Chungata (2014) la imagen de destino incluye una selección de atributos de
dimensiones cognitivas y afectivas, que serán identificados a continuación,
donde los factores de estímulo y personales pueden incidir en la decisión de
elegir un cierto destino turístico. Existen atributos de dimensiones cognitivas más
114
puntuados y con mayor semejanza, son la “cercanía a muchos sitios de interés
y las oportunidades de aventura, ciudad con patrimonio histórico/cultural único y
colonial donde existen muchos lugares de interés cultural para visitar, además la
belleza de sus paisajes, áreas naturales y parques, su clima, hospitalidad,
accesos, costumbre, gastronomía, vida nocturna, alojamiento, relación calidad-
precio”.
Los atributos que se diferencian en criterios son “la diversidad de flora y
fauna, con facilidades de compras, de actividades de interés cultural, además de
ser un lugar seguro para visitar y ser una ciudad ideal para pasar vacaciones en
familia, la gastronomía, la amabilidad y hospitalidad del quiteño”, aunque existen
atributos que no muestran diferencias significativas como los “elementos de
atracción cultural, el entorno natural, belleza de sus parques, áreas naturales y
paisajes”. Los atributos de dimensiones afectivas, consideran a Quito “un destino
medio agradable, algo divertido, algo excitante y algo relajante”. Se obtienen así
factores de entorno natural y actitud de la población, calidad-precio y seguridad,
Patrimonio cultural, imagen afectiva, gastronomía, vida nocturna y compras,
accesos y actividades culturales, los cuales los factores cognitivos afectan en
mayor porcentaje a la imagen de la ciudad.
A continuación se presenta un cuadro con la información selectiva de cada
objeto de estudio que permitirán realizar la comparación entre ellos, con el fin de
encontrar una idea clara sobre la imagen turística del destino Quito.
Tabla 18. Cuadro informativo de elementos de cada objeto de estudio
IMAGEN PROYECTADA POR QUITO TURISMO
IMAGEN PERCIBIDA POR LOS RESIDENTES
IMAGEN PERCIBIDA POR LOS TURITAS
Ciudad de ubicación geográfica estratégica, asentada en la Mitad del Mundo.
Ciudad de paisajes diversos para actividades turísticas.
Ciudad histórica, de cultura y religión.
Turismo religioso
Ciudad con entretenimiento nocturno (La Mariscal).
Ciudad de compras.
Centro Histórico
Ciudad de geografía irregular
Ciudad de climas cambiantes en un solo día.
Ciudad de culturas diversas (no solo quiteñas).
Ciudad de características únicas que le identifican.
Ciudad de origen indígena y cuna de gestas históricas.
Ciudad favorable para los turistas.
Ciudad cercana a sitios de interés y oportunidades de aventura.
Ciudad patrimonial, histórica, colonia y cultural.
Ciudad de belleza paisajística, áreas naturales y parques,
115
Ciudad de tradición gastronómica representativa.
El Tren turístico patrimonial
Ciudad católica en su mayoría
Ciudad de dos zonas turísticas representativas (Centro Histórico y La Mariscal).
Ciudad con tres mundos diferentes.
Ciudad de tradiciones perdidas y reemplazadas.
El reflejo puede representar o no, lo que se encuentra en la ciudad.
Ciudad con clima agradable.
Ciudad hospitalaria, con facilidad de accesos, costumbres, gastronomía, vida nocturna, alojamiento, relación calidad-precio.
Elaboración propia
4.3.- Análisis final del Capitulo
El concepto de imagen de la ciudad es el punto de partida para
comprender cuál es la base de la estructura de los objetos de comparación. Para
realizar el análisis de la imagen proyectada versus la imagen percibida del
destino Quito, se tomarán en cuenta puntos de vista semejantes y diferentes
entre ellos, para luego comparar los resultados obtenidos.
En primera instancia, es necesario entender el concepto de imagen como
el conjunto de percepciones individual o colectiva subjetiva de la realidad acerca
del destino turístico, porque es parte de la estructura de la investigación. A
continuación, se describen los dos objetos de comparación para obtener
semejanzas y diferencias. Los tópicos proyectados de la imagen de Quito por la
empresa Quito Turismo hablan de una ciudad de ubicación geográfica
estratégica asentada en la Mitad del Mundo, de paisajes diversos para
actividades turísticas, ciudad histórica con un Centro Histórico, de cultura y
religión, con entretenimiento nocturno, ciudad de compras, de tradición
gastronómica representativa, habla de un turismo religioso, y con el tren turístico
patrimonial. Por otro lado, los tópicos de la imagen percibida por los residentes
mencionan a Quito como una ciudad de geografía irregular, de climas
cambiantes en un solo día, de culturas diversas donde no solo se conviven con
las quiteñas, de características únicas que le identifican, de origen indígena y
cuna de gestas históricas, religión católica en su mayoría, ciudad de dos zonas
turísticas representativas como el Centro histórico y La Mariscal, ciudad con tres
116
mundos diferentes llamados Quito - Norte, Quito - Centro y Quito – Sur, ciudad
de tradiciones perdidas y reemplazadas, donde además el reflejo puede
representar o no lo que se encuentra en la ciudad. Los puntos de vista
semejantes radican en contemplar una ciudad de geografía estratégica e
irregular, de historia y gestas, de religión católica en su mayoría, y de zonas
turísticas representativas como el Centro Histórico y La Mariscal con
entretenimiento nocturno. En cuanto a las diferencias relevantes, se habla de
una ciudad asentada en la Mitad del Mundo, de paisajes diversos para
actividades turísticas y culturas donde no solo las quiteñas conviven, ciudad de
cultura y características únicas que la identifican, una ciudad con tres mundos
diferentes, de tradiciones perdidas y reemplazadas, donde la gastronomía es la
más representativa, donde existe un bien patrimonial turístico llamado el tren
más difícil del mundo y el reflejo puede representar lo que se encuentra en la
ciudad o no.
Bajo los parámetros de la técnica de triangulación se realiza una
comparación entre los resultados de la imagen proyectada por el oficialismo, la
imagen percibida por los residentes de la ciudad de Quito y por otro lado los
atributos relevantes desde el punto de vista del turista. Los que permiten
evidenciar con claridad, los elementos de conforman la identidad reflejados en la
imagen final percibida por los habitantes de la ciudad de Quito a la que se
describe con las siguientes características: como una ciudad con patrimonio
histórico/cultural único y colonial donde existen muchos lugares de interés
cultural para visitar y vida de entretenimiento nocturno; y las características
únicas son tener zonas turísticas representativas como el Centro Histórico y La
Mariscal, tres mundos diferentes (Quito – norte, Quito – centro, Quito- sur), la
importante oferta gastronómica, su cercanía a muchos sitios de interés, tener
belleza de sus paisajes, áreas naturales y parques, un clima variado; además de
la hospitalidad, accesos, costumbres, alojamiento, relación calidad-precio, su
población mayoritariamente católica, diversidad de flora y fauna, facilidades de
compras, ser un lugar seguro para visitar, ideal para pasar vacaciones en familia,
ser un destino agradable, divertido, excitante y relajante; ser una ciudad
estratégicamente situada, asentada en la Mitad del Mundo rodeada de montañas
y nevados.
117
Estas características proporcionan a Quito una identidad que la diferencia
de otras ciudades, y que la hace ser un destino turístico importante dentro de la
demanda turística.
118
CAPÍTULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1.- CONCLUSIONES
El análisis de la opinión de los residentes de Quito sobre la imagen de la
ciudad como destino turístico, se ha centrado en la comprensión de fundamentos
teóricos en un orden lógico inmersos en esta investigación. Como punto de
partida se puede afirmar que la ciudad cumple con todas las características de
un destino turístico, como son: contar con zonas de interés turístico, con una
estructura e infraestructura con estándares internacionales y también cuenta con
productos turísticos encaminados a satisfacer las necesidades de los visitantes.
Esta aseveración está respaldada por los distintos reconocimientos como
destino líder de Sudamérica, destino de negocios y otros, realizados por
organismos internacionales acreditados en la materia.
En segundo lugar, las autoridades de quienes depende la difusión de
Quito como destino turístico, han entrado en la dinámica mundial de oferta y
demanda, es decir han iniciado el uso de herramientas como el marketing de
destinos turísticos y el marketing de ciudades, de igual manera con la
identificación de una marca que identifique a la ciudad.
La marca que representa la imagen de una ciudad está conformada por
su patrimonio natural, material e inmaterial. Existen elementos que aportan a
esta imagen de Quito como son su entorno natural, el patrimonio histórico y
arqueológico, las tradiciones, y que son el fundamento de la identidad colectiva
de la ciudad; sin embargo, las transformaciones propias de una sociedad
moderna deben ser sumadas a esta identidad. Las culturas se encuentran en
constante movimiento y es inconcebible ignorar o marginar grupos minoritarios
que no hacían parte del paisaje citadino idealizado, por lo que la marca ciudad
debe responder a estos cambios con constantes actualizaciones.
El fundamento de este trabajo consiste en saber qué es lo que piensa el
ciudadano acerca del lugar donde vive, de cómo es el quiteño y de las
características positivas y negativas de la ciudad que podrían ser determinantes
119
en la decisión de un viajero. Se ha tomado la opinión tanto de expertos como de
personas comunes habitantes de diferentes zonas de la ciudad, a lo que se suma
el estudio Análisis de la Imagen de Quito como Destino Turístico de autoría de
Carlos Leonardo Chungata Pillajo, de los que se puede concluir que existen
coincidencias en aspectos positivos básicos entre las tres fuentes, como son la
geografía, la historia, la religión, el arte, la arquitectura, el diseño urbanístico, los
espacios públicos, las tradiciones y la comunicación de una ciudad. Los aspectos
afectivos son también un factor determinante para los tres grupos, esto se refiere
al contacto que el visitante tiene con la gente de una ciudad. En el caso de Quito
se concluye que el turista tiene una experiencia positiva en este campo y que
coincide con la visión que el quiteño tiene de sí mismo.
Como es natural la persona que visita Quito tiene como referencia los
lugares turísticos más destacados de la ciudad, es decir el Centro Histórico y la
zona de diversión La Mariscal, lo que también se encuentra reforzado por la
publicidad oficial. Está en manos del Municipio mostrar a Quito como una ciudad
diversa, no solo de quiteños, con más zonas urbanísticas como el norte, el centro
el sur y los valles, donde existen recursos turísticos de gran interés que podrían
ser explotados con una correcta identificación y planificación para desarrollar un
turismo conceptual, como por ejemplo turismo cultural contando con los
diferentes festivales de música de distintos estilos musicales, festivales de teatro
y de cine que ya existen.
La opinión de los residentes debe ser una herramienta usada por el sector
turístico para desarrollar una imagen más real y diversificada de Quito, con ello
se logra identificar las necesidades y preocupaciones de los residentes quienes
son actores fundamentales en este intercambio de bienes y servicios; y como
tales deben ser tomados en cuenta en las actividades turísticas que se realicen
en su ciudad, con esto se genera un sentimiento de apropiación e identificación
que da como resultado una experiencia auténtica con personas reales para el
turista, y que a su vez hace que la imagen ofertada sea congruente con las
experiencias vividas por el visitante
5.2.- RECOMENDACIONES
120
Al conocer la opinión de los residentes acerca de su identidad, se concluyó
que los habitantes reconocen una identidad diversa, zonificada, donde las
tradiciones están siendo reemplazadas por elementos propios de la
globalización, donde las nuevas generaciones pierden interés por lo propio; por
lo que es recomendable realizar proyectos urgentes de reconocimiento y
apropiación del patrimonio cultural de Quito para así construir la identidad que
tanto se necesita.
Las opiniones de los residentes, deben ser herramientas claves que el
sector turístico debe tomar en consideración para fortalecer la imagen actual
que se está proyectando al mundo y reflejar una imagen más real del destino
Quito, es decir, desarrollar ideas que permitan solucionar problemáticas sociales
existentes como la inseguridad, logrando menos peligro al turista en su visita,
reubicando la prostitución en las calles, evitando incomodidad tanto al turista
como al residente al transitar las calles. Es necesario involucrar a las personas
en el turismo que se realiza en su ciudad, con información adecuada sobre los
proyectos que se están realizando o que están por realizarse y con esto lograr
encadenar los servicios para dar una mejor atención al turista.
Las personas que fueron consultadas reiteraron en la importancia de
garantizar a los residentes y visitantes, una mayor seguridad para poder
movilizarse libremente por el Centro Histórico, pues reconocen que la movilidad
entre los atractivos que la ciudad brinda, como las calles aledañas que juntan
dichos sitios, se encuentran muchas de ellas sin seguridad, descuidadas y con
deficiente iluminación. Esto muestra la otra realidad de la imagen del destino
Quito, por lo tanto, es recomendable desarrollar proyectos que vinculen al
habitante del Centro Histórico, al comerciante, a la Policía Metropolitana para
trabajar mancomunadamente para resolver estos inconvenientes.
Es recomendable desarrollar programas académicos que contengan
materias dentro las mallas curriculares de colegios y universidades, que traten
sobre el reconocimiento y construcción de la identidad y el desarrollo de la
imagen, conceptos que servirán para la apropiación y reforzamiento de la
121
autoestima, lo que influenciará en el comportamiento de los ciudadanos en la
vida cotidiana.
Finalmente, es recomendable utilizar la información de este trabajo como
apoyo para la realización de nuevos proyectos universitarios que profundicen la
identidad de los residentes y encontrar más elementos de construcción que se
reflejen en la imagen del destino Quito.
122
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127
ANEXOS
ANEXO 01
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
ENTREVISTA SEMI-ESTRUCTURADA DIRIGIDA A LOS PROFESIONALES
TEMA DE TRABAJO DE TITULACIÓN: Análisis de la imagen del Distrito
Metropolitano de quito desde la perspectiva del residente.
44la ciudad de Quito.
Nombre del Profesional:………………………………………………
Formación Académica
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
Experiencia Profesional
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
1.- ¿Qué entiende usted por identidad urbana?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
2.- ¿Cómo percibe usted la identidad del residente quiteño?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
128
3.- ¿Según su criterio, cuales son los elementos que construyen la
identidad de un residente de Quito? De ser posible explique sus criterios.
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
4.- ¿Cuál es la conducta social y que elementos influyen en la conducta
social del residente de Quito?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
5.- ¿Cuáles son las costumbres sociales que caracterizan al residente de
Quito?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
6.- ¿Cuáles son los hábitos sociales que caracterizan al residente de Quito?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
7.- ¿Cuáles son las normas morales que caracterizan al residente de Quito?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
129
ANEXO 02
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA
EQUINOCCIAL
ENTREVISTA SEMI-ESTRUCTURADA DIRIGIDA A LOS GRUPOS
FOCALES
TEMA DE TRABAJO DE TITULACIÓN: Análisis de la imagen del Distrito
Metropolitano de quito desde la perspectiva del residente.
TEMA DE ESTUDIO: La presente entrevista semiestructurada tiene como
objetivo conocer la opinión de los residentes sobre los elementos de la identidad
y la imagen del destino Quito.
1.- ¿Qué entienden ustedes por identidad?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
2.- ¿Cuáles son los elementos que conforman la identidad?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
3.- ¿Podrían darme su opinión acerca de la identidad del residente de
Quito?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
4.- ¿Qué piensan ustedes sobre la geografía de Quito?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
130
5.- ¿Qué piensan ustedes sobre la historia de Quito?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
6.- ¿Qué piensan ustedes sobre la arquitectura de Quito?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
7.- ¿Qué piensan ustedes sobre la religión de Quito?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
8.- ¿Qué piensan ustedes sobre las tradiciones de Quito?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
9.- ¿Qué piensan ustedes sobre las formas de comunicación entre los
ciudadanos de Quito?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
10.- ¿Qué entienden ustedes por imagen de una ciudad?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
11.- ¿A su criterio, como se muestra la imagen turística de Quito al mundo?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
12.- ¿Qué elementos mencionados de la identidad se muestran y no se
muestran en la imagen turística de la ciudad de Quito?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
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