Utilización y eficiencia de los abonos orgánicos en el cultivo de banano

Marcha de los trabajos del CIRAD

26/01/2016

Marc Dorel – Elise Audouin - Roxane Le Guen

1. Encuesta sobre una muestra de 55 fincas orgánicas de la zona Santiago – Mao – Montecristi

=> Objetivos : Diagnósticos de la fertilidad del suelo y de las practicas de fertilización

. Superficie de las fincas: de 25 a 7,350 tareas

. Productores de 7 asociaciones y productores independientes

Contenido de materia orgánica del suelo

Materia orgánica

Frecuencia

< 2% 33%

2,0 - 3,5 % 54%

> 3,5 % 13 %

a. Análisis de suelo

Una parcela analizada por finca

0

0,05

0,1

0,15

0,2

0,25

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

Fre

cue

nci

a

meq/100 g

bueno

pobre

medio

. Nitrógeno y Potasio

La mayoría de las parcelas:

=> bajos niveles de Nitrógeno

=> correctos niveles de Potasio

0

0,05

0,1

0,15

0,2

0,25

0,3

0,35

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3

Fre

cue

nci

a

N g/kg de suelo

medio

pobre

Nitrógeno total

Potasio

. pH, Calcio, Magnesio

=> Altos en todas la parcelasInsuficiente

b. Practicas de fertilización en los sistemas de cultivo orgánico

Cuestionario:. Tipo de abono utilizado. Proceso de fabricación. Dosis. Numero de aplicaciones

. Estiércol de vaca => 44 %

. Estiércol de chivo=> 9%

. Gallinaza=> 31%

. Bagote picado=> 5%

Abonos solidos Abonos líquidos

Productos elaborados

. de lombriz=> 2%

. de bagote=> 13%

Bioles

. Terafert o Fertil=> 20%

. Compost=> 20%

. Bokashi=> 25%

. Humus de lombriz=> 20%

Materia prima Lixiviados

Abonos importados locales

. de todos tipos=> 51%

Frecuencia de utilización de los diferentes tipos de abonos orgánicos

2. Evaluación de la eficiencia de les abonos orgánicos

Evaluación de los efectos sobrei) la disponibilidad por la planta del nitrógeno del suelo

ii) el crecimiento del banano

Metodología

. Ensayo en macetas de 3 litros que contienen un suelo bananero medio (materia orgánica 2,5%) con aplicación de diferentes abonos orgánicos

. 5 Macetas con banano => medida del crecimiento de la planta

. 5 Macetas sin banano => medida de la liberación de nitrógeno mineral en el suelo (Nitrato y Amonio: formas utilizables por el banano)

. Duración del ensayo: 2 meses

Calculo de la dosis de abono aplicada en cada maceta

Encuesta => Dosis aplicada por banano en campo

Dosis maceta = Dosis campo X R

R = Superficie de la maceta / Superficie de la zona donde se aplican los abonos

Resultados sobre los abonos de tipo solido elaborado

. Estiércol de vaca => 44 %

. Estiércol de chivo=> 9%

. Gallinaza=> 31%

. Bagote picado=> 5%

Abonos solidos Abonos líquidos

Productos elaborados

. de lombriz=> 2%

. de bagote=> 13%

Bioles

. Terafert o Fertil=> 20%

. Compost=> 20%

. Bokashi=> 25%

. Humus de lombriz=> 20%

Materia prima Lixiviados

Abonos importados locales

. de todos tipos=> 51%

Dosis al campo (media/banano/

aplicación)

Compost(estiércol de vaca)

3,2 kg

Bokashi 2,5 kg

Humus de lombriz 1,8 kg

Terafert85 g

130

102

70

3 00

20406080

100120140

gram

os

/mac

eta

Dosis de abono por maceta

0

50

100

150

200

250

300

g/kg

de

su

elo

Contenido en nitrógeno mineral del suelo

Bokashi

Compost

Humus de Lombriz

Testigo

Terafert

amonio

nitrato TERAFERT: la mayor

cantidad de nitrógeno liberada en 2 meses con la dosis mas pequeña

Muy baja cantidad de nitrógeno liberada por Bokashi en 2 meses

130

102

70

3 00

20406080

100120140

gram

os

/mac

eta

Dosis de abono por maceta

0

1

1

2

2

3

3

Compost Bokashi HumLomb Terafert Testigo

Gra

mo

s d

e m

ate

ria

seca

Crecimiento del banano(peso seco de la planta al fin del ensayo)

El mejor crecimiento del banano con la mayor cantidad de materia orgánica (compost)

La nutrición en nitrógeno no explica todo

Hipótesis: Efecto físico de la materia orgánica sobre el desecamiento del suelo

. reducción de las perdidas de agua por evaporación

. aumentación de la cantidad de agua disponible

Químico

Físico Biológico

TERAFERT

BOCASHI

COMPOST

Efecto de los abonos sobre los componentes de la fertilidad del suelo

HUMUS DE LOMBRIZ

Continuación de los trabajos en 2016

1. Elaboración participativa con el productor de un plan de fertilización:• Resultado de análisis de suelo• Practicas actuales• Recursos financieros • Objetivos de rendimiento• Disponibilidad de los abonos orgánicos

2. Continuar con la evaluación en maceta:• abonos solidos de tipo materia prima • abonos líquidos de tipo lixiviado y biol

3. Evaluar los efectos de los abonos en el campo en condición media sobre:• la nutrición, el crecimiento del banano y los indicadores de rendimiento• las características físicas y biológicas del suelo

. Estructura

. Poblaciones de nematodos (libres y fitoparasiticos)

GRACIAS POR SU ATENCION