Vino de honor
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BODEGA
Cervezas con y sin alcoholRefrescos
AguasVino blanco Capellana
Vino tinto BocoiCodorniu 1551 (excluido en la opción coctel/vino de honor)
SERVICIO DE CAMAREROS
Se proporcionará el personal necesario para dar un nivel óptimo de servicio.
MENAJE
Se proporcionará menaje necesario para el servicio.
Estos precios son válidos para un mínimo de 100 comensales. Para menos de 100 personas, los camareros se presupuestarán aparte.Cualquier suministro no indicado en el presupuesto (carpas, disco móvil, grupo electrógeno, decoración floral, etc…) será motivo de presupuesto aparte.
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CÓCTEL/ VINO DE HONOR. Opción 1 (1,5 piezas de cada)
Taquitos de queso manchegoMini empanaditas de setas con jamónBrochetas mini de pollo con salsa de curryMini bikinis de jamón, mozzarella y aceite de trufa
Trufas de chocolate o Chips de yuca
P.V./COMENSAL – 15 € +8% de I.V.A
CÓCTEL/VINO DE HONOR. Opción 2 (1,5 piezas de cada)
FRIOS
Burritos de salmón con salsa tártara y canónigosTartar de tomate y aguacate con teja de panEmpanaditas de atún con tomateMinisandwiches de pavo, crema de queso azúl y rúcula
CALIENTES
Tartaletas de bacalao gratinado al ajoaceiteTostas de solomillo ibérico con queso de cabra
Mini magdalenitas de frutos rojos
P.V./COMENSAL – 17 € +8% de I.V.A
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CÓCTEL . Opción 3 (1,5 piezas de cada)
FRIOS
Taquitos de queso curado de oveja con pasas y nuecesMini tostas de carpaccio de ternera con parmesano y rúculaMini cocas de atún con tomateCrepes de buey de mar
CALIENTESSaquitos de gambas con ajetes tiernos y queso de cabraCroquetitas de ibéricosCrujientes de sobrasada con reducción de vino tinto
DULCESTrufas de chocolate
P.V./COMENSAL – 19 € +8% de I.V.A
CÓCTEL. Opción 4 (1,5 piezas de cada)
FRIOS
Jamón curado de trévelezBandejas de ibéricos surtidosRollitos de salmón ahumado con salsa tártaraEmpanaditas de jamón y queso mozzarellaMini pepitos de atún
CALIENTES
Crujientes de verduritas con salsa romescuCroquetitas de jamón ibérico Tartaletas de morcilla con manzana caramelizadaCocas mini de setas con jamón
DULCESMini magdalenitas de frutos rojosBombones de after eight
P.V./COMENSAL – 22 € +8% de I.V.A
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CÓCTEL. Opción 5 PREMIUM (1,5 piezas por persona de cada)
FRIOS
Jamón Ibérico Lascas de parmesano al aceite de trufaMini hamburguesas de pato con mermelada de manzanaEmpanaditas de ceps con jamón ibéricoBombones de foie con chocolate
CALIENTES
Crujientes de perdiz en escabeche Tartaletas de vieiras al AlvariñoTostas de roastbeef con cebollita caramelizada
DULCES Rocas de chocolateMini magdalenitas de frutos rojos
P.V./COMENSAL – 25 € +8% de I.V.A
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NOTA:
I.V.A. 8% no incluido.Es conveniente señalar que las variaciones tanto en el número final de asistentes, como en la composición del servicio de catering descrito darán lugar a cambios en las cifras de personas presupuestadas lo cual obligará a revisar las cantidades cotizadas.
PLAZO:El número final de invitados deberá ser cerrado 48 h. antes del evento. Cualquier cancelación que se produzca con posterioridad al plazo marcado será considerada al 100% de su precio presupuestado.
PAGO:50% a la aceptación del presupuesto.50% restante al día siguiente del evento, mediante transferencia bancaria (2077 0374 80 3109796822)Si el presupuesto ha sido de su conformidad, rogamos procedan a la conformidad del mismo y la remitan el presupuesto firmado vía fax al nº 96.315.22.09
Conformidad del presupuesto:Nombre:________________________
D.N.I.___________________________Firma:
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