Voramar Navidad Empresas 2013
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NAVIDAD EMPRESAS
Se acerca la Navidad, y con ella las comidas y/o cenas de empresa. Desde VORAMAR hemos diseñado unas propuestas de menús interesan-tes.
Disponemos de un amplio salón de hasta 150 comensales y dos reservados con 30 y 15 plazas respectivamente. Además de una “villa” de nueva adquisición para 40 plazas.
Pregunte por nuestras tarifas especiales en barra libre y música en directo.
Si nuestra relación de menús no se adaptara a tus necesidades, podemos personalizar la propuesta.
Disfruta del lugar y de la buena cocina, reserva ya en : [email protected] o llamando al teléfono 964 300 150.
Aprovecha la oferta especial de alojamiento y evita desplazamientos. Más información en el tel. 964 300 150 o en recepción.
Paseo Marítimo Pilar Coloma, 112560, Benicàssim (Castellón)964 300 150 - www.voramar.net
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POR PERSONA
DE TAPASUn menú variado para compartir
NAVIDAD EMPRESAS
22,50€
CENTRO MESA…Vasito de salmorejo cordobés con langostino crujiente.Cigarrillos de carne especiada con miel de caña.Sepieta sucia del Grao y aceite verde.Selección de croquetillas artesanas de varios sabores.Boquerón de lonja en adobo.Carpaccio de salmón marinadoy vinagreta de verduras y frutas.
Y PARA REMATAR…Tostita de solomillo de buey en pan de cereales con queso de cabra y foie fresco.
POSTRE…Sorbete de limón al limoncello.
BODEGA…Agua, refrescos, cerveza, bodega seleccionada por nuestro sumiller, una copita de cava para brindar y dulces de Navidad.
+ IVA
964 300 150 - www.voramar.net
25€
CENTRO MESA…Homenaje a la croqueta artesana.Ensalada de espinacas, queso de cabra y frutos secos con levadura de cerveza.Mejillones de roca abiertos al natural.
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR…Carrillera de cerdo en salsa de cítricos.Lomo de dorada en cama de verduritas y espaguetis con tinta de calamar.Paella de rape con alcachofas.
POSTRE…Sorbete de mandarina.
BODEGA…Agua, refrescos, cerveza, bodega seleccionada por nuestro sumiller, una copita de cava para brindar y dulces de Navidad.
Un menú económico pero de calidad
NAVIDAD EMPRESAS
LOW COST
964 300 150 - www.voramar.net
POR PERSONA
+ IVA
30€POR PERSONA
NAVIDAD EMPRESAS
UN SNACK PARA ABRIR BOCA…Cigarrillos de gamba y soja con jugo de marisco
ENTRADAS PARA COMPARTIR…Ensalada templada de setas con parmesano y jamón de pato.Salteado de alcachofa con ajos tiernos y botifarra.Boquerón frito en adobo.
EL ARROCITO…Paella de bogavante.
POSTRE…Espuma de crema catalana.
BODEGA…Agua, refrescos, cerveza, bodega seleccionada por nuestro sumiller, una copita de cava para brindar y dulces de Navidad.
TRADICIONAL
+ IVA
964 300 150 - www.voramar.net
El arrocito que a todos gusta
ENTRANTE INDIVIDUAL…Langostino crujiente sobre salmorejo “hecho en casa”.
EL PESCADO…Rodaballo asado sobre patatas “al suquet”.
LA CARNE…Wellington de solomillo ibérico relleno de espinaca y foie en su salsa.
EL POSTRE…Espuma suave de crema catalana y helado de vainilla.
BODEGA…Agua, refrescos, cerveza, bodega seleccionada por nuestro sumiller, una copita de cava para brindar y dulces de Navidad.
30€POR PERSONA
+ IVA
964 300 150 - www.voramar.net
Un menú interesante con un toque especial
M E D I U MNAVIDAD EMPRESAS
EL SNACK…Brocheta de langostino, vieira y pulpo mace-rados en soja con salsa de yogurt y mostaza.
UNA ENTRADA…Ensalada de foie con peras, queso de serville-ta de Castellón, rúcula y nueces carameliza-das.
EL PESCADO…Coulant de rapr y rodaballo crujiente con jugo de gamba.
LA CARNE…Cochinillo deshuesado en su jugo con puré suave de patata y ajo.
EL POSTRE…Sorbete de mojito.
BODEGA…Agua, refrescos, cerveza, maridaje de vinos, una copita de cava para brindar y dulces de Navidad.
GOURMETMenú gastronómico de 5 platos para los paladares más exigentes.
35€POR PERSONA
+ IVA
NAVIDAD EMPRESAS
964 300 150 - www.voramar.net