Integrantes

● Rodrigo Silva

● Luis Muñoz

● Valentina Bravo

Docente

● Manuel Catillo

integrantes: Valentina Bravo Rodrigo Silva Luis Muñoz

taller: integrado 1asignatura: portafolio

sección: 010Vdocente: Manuel Castillo

ContenidoResumen ejecutivo...................................................................................................................1

Introducción..............................................................................................................................2

Semana 3..................................................................................................................................3

Antecedentes Generales.......................................................................................................3

Descripción General..............................................................................................................3

Bibliografía (Bb)........................................................................................................................4

Anexos......................................................................................................................................4

Resumen ejecutivo¿Cuál es la oportunidad de negocio?

1

A través de este informe de la compañía Carozzi, queremos destacar la oportunidad de negocios que

se pueden generar con la información analizada de los entornos que rodean a la organización, y el

impacto que pueden generar en sus estados financieros para una inversión en el corto o largo plazo.

El negocio consiste en generar la oportunidad más rentable del mercado, esto significa mostrar la

relación del financiamiento con la rentabilidad, se suma el riesgo que puede generar la inversión en

sus distintas facetas para la compañía en relación con el mercado.

Para el análisis generado, buscamos las aristas que involucran un buen análisis del riesgo de la

inversión, sabemos que el control de los riesgos aumenta el interés de los inversionistas. En base a la

reflexión es importante reconocer los entornos que rodean a la organización, al igual que la situación

del estado financiero actual e histórico, a través del equipo de análisis con el apoyo de la información

de los coaching visualizamos la realidad de la compañía destacando las características más

importantes que generar la posibilidad de invertir, a esto se suma su reconocida historia en el

mercado chileno y la participación en la industria alimenticia, lo que da seguridad en la inversión de

sus bonos en el mercado financiero.

Introducción

empresas Carozzi desde las operaciones en Chile, Perú y Argentina. comercializan una amplia

variedad de alimentos y confites bajo marcas reconocidas y valoradas que llegan a más de 50 países.

Saber combinar tradición con innovación es uno de los aspectos que la distinguen en el mercado,

esto sumado a una estrecha relación con el agro chileno, pues es el origen de las principales materias

primas y la base del negocio agroindustrial, que es la producción de pasta de tomates, pulpas de

frutas y jugos concentrados para los grandes clientes internacionales. cuentan con un programa y

políticas para desarrollar relaciones de largo plazo con más de 5.000 agricultores que cultivan en

conjunto cerca de 70.000 hectáreas. En total, trabajan con más de 9.000 proveedores de insumos y

servicios. con más de 100 marcas, cinco de ellas centenarias y muy queridas como Costa, Bonafide,

Selecta, Calaf y Carozzi. participan en 19 diferentes categorías de alimentos, y con presencia mundial

a través de exportaciones a los cinco continentes. la organización mantiene como objetivo crecer de

manera sostenible, creando valor para todos sus clientes.

Semana 3

Antecedentes GeneralesEmpresas Carozzi por generar bono para la libre venta en el mercado financiero debe mantener sus datos actualizado en la cmf Chile (comisión para el mercado financiero).(Bb 1)(Anexo 1-2).

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nombre de fantasía: EMPRESAS CAROZZI S.A

razón social: EMPRESAS CAROZZI S.Aindustria: Alimenticia

Regulación:comisión para el mercado financieros (anexo 1)

filiales: BONAFIDE S.A.I. Y C  COMERCIAL COSTA S.A  ALIMENTOS PANCHO VILLA S.A  COMERCIAL CAROZZI S.A.   

Nombre (Apellido paterno, materno, nombres)

Número de acciones suscritas

Número de acciones pagadas

% de propiedad (*)

CAROZZI S.A. 324.799 324.799 75,61%INVERSIONES TIGER BRANDS

SOUTH AMERICA LIMITADA 104.724 104.724 24,38%CASALI DE PAIVA ADELINA 4 4 0,00%

PEÑA OJEDA ANGEL 4 4 0,00%APARICIO DE HERRERA MARGARITA 2 2 0,00%

Descripción General.empresas Carozzi es propiedad de la familia Bofill, es una sociedad anónima abierta y cuenta con un directorio formado en su mayoría por representantes chilenos, quienes en su conjunto manejan el 75,61 % del capital de la compañía, sus negocios se orientan a la industria alimenticia, petfood y a la agroindustria. sus mayores ingresos se perciben de la industria alimenticia, con un 86,7% de sus ingresos totales. Números que la posiciona como líder en ventas de productos de pastas y harina. Esta organización tiene presencia en todo el territorio nacional y cuenta con filiales en Chile, Perú y Argentina. Su dotación es de 10599 colaboradores en la actualidad, a través de esta gran escala organizacional es posible realizar importaciones a más 50 países a nivel mundial. ofreciendo un amplio abanico de productos entre ellos de primera necesidad para el consumo diario.

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Modelo de negocio e hitos históricos relevantes en la estrategia del negocio.Empresas Carozzi es una de las principales compañías alimenticias de Chile. Participa en las

categorías de confites, pastas, pasta de tomates, harinas, sémolas, arroz, pulpas de frutas, jugos,

refrescos, postres en polvo y cereales, mercados donde se ubica en posiciones de liderazgo. una

amplia gama de productos favorece su posición de negociación frente a los distribuidores en Chile y

los supermercados siendo su principal canal de venta. Esto se demuestra en la participación del

sector donde comercia sus productos.

Su historia parte 1898 donde nace la productora de pastas “La joven Italia, Carozzi y Cía.” fundada

por Augusto Carozzi Passani. Quien fuera un joven inmigrante italiano, visionario quien levantar una

moderna planta de pasta en Quilpué, zona elegida por el óptimo clima para el secado de pastas para

el siglo XX en 1907.

En el año 1948 Carozzi introduce la primera salsa de tomate envasada en latón en Chile, que fue una

verdadera revolución en la cocina, la marca llega a ser sinónimo de salsa de tomates para acompañar

fideos.

En el año 1965 se inaugura en NOS la planta de pastas más modernas de Sudamérica, con esto logra

múltiples contribuciones entregadas para el desarrollo de Quilpué: donó terrenos para la

construcción de un hospital y consiguió que los trenes expresos pararan en la ciudad y que realizaran

rebajas en los pasajes a los estudiantes que buscaban perfeccionarse en Viña del Mar o Valparaíso

En el año 1969 la familia De Caso asume el control de Carozzi y Francisco de Caso Rivera llega a la

presidencia de la compañía, durante su gestión da un sello familiar a la empresa.

En el año 1975 asume la presidencia Gonzalo Bofill de Caso, quien inicia el proceso de

internacionalización y diversificación de la compañía.

En el año 1982 Carozzi adquiere Costa, iniciando un fuerte proceso de expansión, diversificación e

innovación, tanto en Chile como en el mundo.

En el año 1990 nace Agrozzi, la división agroindustrial de Carozzi, destinada a las exportaciones de

pastas, de tomates y de pulpas de frutas. Hoy cuenta con la planta procesadora de tomates más

grande del hemisferio sur y con la planta de jugos concentrados de frutas más moderna del mundo,

ambas en Teno, región del Maule. Actualmente Agrozzi es la productora número uno del mundo de

pulpas de frutas mediterráneas.

En el año 1996 se abre la primera oficina de la compañía en Estados Unidos: Carozzi North América

Inc. Luego Carozzi aterriza en Perú con Costa y posteriormente adquiere Molitalia.

En el año 1998 al cumplir 100 años la empresa Carozzi está en pleno proceso de consolidar su

internacionalización y liderazgo en Chile y Latinoamérica.

En el año 1999 se asocia con Tiger Brands, la principal empresa de alimentos de Sudamérica.

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En el año 2000 Carozzi se abre a nuevas categorías al comprar Ambrosoli. Las ventas conjuntas con

Costa le permiten liderar en el negocio de confites en el país.

En el año 2005 fue distinguida como la mejor empresa del año por el instituto chileno de

administración racional de empresas (ICARE).

En el año 2006 Carozzi adquiere el negocio de harina de consumo masivo con la marca Selecta y el

negocio de cereales para el desayuno a compañía molinera San Cristóbal.

En el año 2007 el 29 de noviembre muere Gonzalo Bofill de Caso, quien presidió Empresas Carozzi

durante 32 años. Asume la presidencia del directorio su hijo Gonzalo Bofill Velarde. En ese mismo

año nace la marca Vivo como respuesta innovadora a la tendencia de tener un estilo de vida

saludable. Hoy la marca ofrece productos ricos con los mejores indicadores en múltiples categorías

de alimentos: avena, cereales, jugos en polvo, néctar, pastas, galletas, snacks, postres, compotas de

frutas, salsas, aguas saborizadas y mermeladas.

En el año 2010 Carozzi incorporó los alimentos para mascotas a su portafolio de productos en Chile y

en el extranjero con la adquisición al 100% de Nutripro, empresa líder en la fabricación y

comercialización de alimentos para mascotas a través de sus marcas Master Dog y Master Cat.

En el año 2012 se inauguran dos nuevas plantas de pastas en San Bernardo, más una de cereales y

galletas; Un centro cívico, uno deportivo y las plantas de jugos en Teno.

En el año 2013 recibió el premio SOFOFA en reconocimiento al trascendental aporte de la compañía

de consumo masivo al desarrollo industrial de Chile, logrado en sus 115 años de historia.

En el año 2014 se inicia un proceso de innovación y transformación, logrando el reconocimiento

“Best place to Innovate”.

En el año 2015 archdaily.com reconoce a los edificios de las plantas ubicadas en NOS, como el mejor

proyecto de arquitectura industrial a nivel mundial del año 2015. Ese mismo año Carozzi incorpora en

su familia de grandes marcas a Pancho Villa, lo que le permitirá liderar esta línea de productos y

potenciar en el mercado.

En el año 2016 incorporamos al portafolio la fábrica de dulces Calaf con la producción de los más

ricos caramelos, galletas y chocolates.

En el año 2017 la nueva imagen rescata, transmite y potencia nuestra visión renovada.

Detalle industrialLa empresa Carozzi ha mantenido operaciones en la industria alimenticia por más 120 años en Chile

en donde mantiene una participación del mercado de valores de un 36%. Se especializa en la

producción y comercialización de una amplia gama de productos en 18 categorías de alimentos

enfocados principalmente en los sectores de confites (Galletas, chocolates, caramelos, cereales y

barras de cereal), alimentos (Pastas, Harinas, premezclas, salsas de tomates, arroz, bebidas líquidas,

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comidas étnicas, compotas, bebidas en polvo, postres en polvo, mermeladas, aceites de oliva), pet

food (Alimentos para mascotas) y food services, con plantas productivas en Chile, Perú y Argentina,

las cuales, además de suministrar en sus respectivos mercados locales, exportan sus productos a más

de 50 países.

Gobierno Corporativo.

DirectorioEl directorio es el organismo principal del gobierno corporativo de Empresas Carozzi S.A., que define

los lineamientos estratégicos de la compañía. Sus integrantes son elegidos cada tres años y la última

elección de directores se realizó en la junta de accionistas del 26 de abril 2017.

Estructura y controladores de la propiedadEl control de la sociedad Carozzi S.A. corresponde a las siguientes Sociedades: Principado de Asturias

S.A., Caso y Compañía S.A.C. y Agrovivo S.A., con el 63,47%, 22,29% y 0,99%, respectivamente. Y las

personas naturales relacionadas por parentesco con el controlador final, son dueños de los siguientes

porcentajes de Carozzi S.A.; en forma directa: señor Gonzalo Bofill Velarde con el 0,0843%, señora

Amparo Bofill Velarde con el 0,0288%, señora María Amparo Velarde Mora de Bofill con el 0,0037%,

señor Luis Bofill Herrera con el 0,0032%, señorita Laura Bofill García con el 0,001%, señorita Verónica

Schmidt Paredes con el 0,0009%. Señorita Verónica Bofill García con el 0,0007%, señor Gonzalo Bofill

Schmidt con el 0,0004%, señora María Soledad Bofill Velarde con el 0,0002%, señorita Paulina Bofill

Herrera con el 0,0001% y el señor Jorge Bofill Vergara con el 0,00001%. Asimismo, el señor Gonzalo

Bofill Velarde, a través de la sociedad Inversiones B.S.H. S.P.A., posee el 0,2960% de las acciones de

Carozzi S.A. (anexo 5).

Estructura a diciembre del 2019.(anexo 3)

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Comités de dirección y supervisión del directorioEmpresas Carozzi S.A., conforme lo establecido en el Artículo 50 Bis de la Ley N°18.046, no tiene

obligación de constituir Comité de Directores, de igual forma existen 11 comités, compuestos por

directores y ejecutivos, que apoyan las funciones de dirección y supervisión del Directorio:

● Planificación estratégica.

Funciones: Es responsable de la planificación estratégica anual de la Compañía, definiendo los

lineamientos y objetivos para períodos de tres años móviles. Este comité debe presentar al Directorio

el plan estratégico para su aprobación y posterior seguimiento.

Integrantes: Cuatro directores, gerente general, gerente corporativo de Finanzas y Planeamiento,

gerente corporativo de Personas y gerente División Chile.

● Sostenibilidad

Funciones: Define la estrategia de sostenibilidad de la Compañía, la que es sometida a aprobación del

Directorio. Además, es el que diseña la planificación anual y monitorea los avances en los

lineamientos, políticas y planes de acción asociados.

Integrantes: Un director, gerente general, contralora, gerente corporativo de Finanzas y

Planeamiento, gerente corporativo de Personas, gerente de Abastecimiento y Logística, gerente

División Chile, gerente de Marketing y Proyectos Corporativos, gerente de Negocios Internacionales y

gerentes generales Perú y Argentina.

● Recursos Humanos

Funciones: Diseñar las políticas que promueven la fidelización de talentos y la cultura organizacional.

Además, aprueba el plan de sucesión, políticas de remuneraciones y beneficios para los

colaboradores. Considera también la revisión de los estudios de clima organizacional y los planes de

acción asociados a estos.

Integrantes: Dos directores, gerente general, gerente corporativo de Personas, gerente División Chile

y gerente de Gestión Humana de Perú.

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● Gestión de riesgo y auditoría.

Funciones: Monitorea el avance de la gestión de riesgos mediante reportes regulares de los

ejecutivos responsables. Los riesgos se priorizan anualmente de acuerdo con un análisis de

benchmarking de los riesgos emergentes en el mundo, en la industria, más los propios de la

Compañía, surgiendo como resultado el plan de trabajo anual, cuyo avance es reportado al

Directorio. Además, supervisa el sistema de control interno y el trabajo de los auditores externos.

Integrantes: Dos directores, gerente general, gerente corporativo de Finanzas y Planeamiento y

contralora.

● Ética

Funciones: Asegura la difusión y aplicación del Código de Ética, responde inquietudes de los

colaboradores y atiende las denuncias, garantizando su gestión y confidencialidad. Además, reporta

su gestión periódicamente al comité de riesgos y auditoría y anualmente al Directorio.

Integrantes: Contralora, gerente corporativo de Finanzas y Planeamiento, gerente corporativo de

Personas, gerente de Administración y Finanzas Perú, jefe de Bienestar Perú, jefe de Procesos de

Gestión y Auditoría Argentina y gerente de Recursos Humanos Argentina.

● Marketing

Funciones: Supervisa el desempeño comercial en términos de volúmenes de venta y participación de

mercado. Revisa el comportamiento de los nuevos productos y de la implementación de los

principales proyectos de venta. Adicionalmente, toma decisiones relacionadas con la estrategia de

comunicación y desarrollo de las marcas.

Integrantes: Cuatro directores, gerente general y gerente División Chile.

● Logística y abastecimiento

Funciones: Define estrategias, monitorea los procesos de adquisiciones corporativas y los resultados

de licitaciones relevantes. Supervisa las políticas de compras de commodities y cereales, así como la

propuesta de estrategias de cobertura de riesgo de precios.

Integrantes: Dos directores, gerente general, gerente corporativo de Finanzas y Planeamiento,

gerente División Chile, gerente de Logística y Abastecimiento.

● Industrial

Funciones: Tiene a cargo la gestión corporativa de producción. Sus principales objetivos son alinear la

estrategia industrial con el Plan Estratégico, revisar mejoras de productividad y eficiencia de las

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plantas, velar por la seguridad en las instalaciones, además de monitorear benchmarking de

indicadores industriales.

Integrantes: Dos directores, gerente general, gerente División Chile y gerente corporativo de

Operaciones.

● Distribución y ventas

Funciones: Analiza las estrategias de cobertura, distribución y visibilidad de productos y marcas de la

Compañía. Lo anterior, a través de la mejora de procesos, la aplicación de mejores prácticas y el

análisis de proyectos que tengan ese mismo fin.

Integrantes: Un director, gerente general, gerente División Chile, gerentes de Ventas, gerente de

Trade Marketing, gerente de Logística y Abastecimiento.

● Exportaciones

Funciones: Analiza y evalúa el entorno competitivo, regulatorio, financiero y comercial de las

principales economías latinoamericanas, así como estrategias comerciales en mercados específicos.

Adicionalmente, supervisa el desempeño de nuestros distribuidores en la región y evalúa diferentes

opciones de crecimiento inorgánico en Latinoamérica.

Integrantes: Cuatro directores, gerente general y gerente de Exportación Consumo Masivo.

● Comunicaciones

Funciones: Analiza, supervisa y toma decisiones respecto de la comunicación interna y externa.

Define las estrategias de reputación corporativa y de fortalecimiento de la cultura de la Compañía.

Supervisa también los planes de relacionamiento con los diferentes grupos de interés.

Integrantes: Gerente general, gerente corporativo de Personas, gerente de Marketing y Proyectos

Corporativos y asesores comunicacionales.

Principales competidores

Empresas Carozzi tiene competidores en todas sus categorías, se desarrolla un ranking mensual para la industria alimenticia en donde la mayoría de sus marcas en posicionadas como las numero 1 de la preferencia la población chilena.En pasta con la marca Carozzi, trattoria y vivo lideran el ranking y su principal competidor es corpora.En harinas fraccionadas compite con Carozzi, Selecta y Mont blanc. Marcas que lideran el ranking. Y su principal competidor es corpora.En Arroces compite con Miraflores, Rizzo, Trattoria. En donde lidera con el 2°lugar del top del ranking y su principal competidor es Camil.

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En cereales cuenta con Costa, Gran Cereal y selecta y en esta categoría mantiene el 2° lugar y su principal competidor es Kellog´s Nestle.En la categoría de caramelos su marca principal es Ambrosoli en donde lidera el mercado en chile y su principal competidor es Arcor.En la categoría de chocolates sus marcas son Costa y Ambrosoli en donde lideran el mercado y su principal competidor es Arcor y Nestlé.En la categoría de salsas de tomates sus principales marcas son Pomarola, Trattoria, Vivo y Carozzi en donde lideran el mercado y su principal competencia es Lever y Watt´s.En la categoría de postres en polvo sus principales marcas son Ambrosoli, Caricia y Vivo en donde mantienen el numero 1 del merado y su principal competidor es corpora.En la categoría de galletas sus principales marcas son Costa y Gran Cereal y su principal competidor es Arcor y Nestlé.En la categoría de jugos en polvo sus marcas son Caricia, Ambrosoli, Sprim, Vivo y su principal competidor es corpora.En la categoría del Petfood Carozzi lidera el mercado con MasterDog y MasterCat y su principal competidor es Nestle y Mars.(anexo 6).

Industria alimenticia en chileLa industria alimenticia chilena representa un 3,1% del Producto Interno Bruto (PIB) de Chile y es el sector de mayor contribución dentro del rubro de la industria manufacturera, según datos del Banco Central (Participación por clase de actividad económica (2019).En el sector del consumo masivo de alimentos procesados se observa la presencia de marcas fuertes, bien posicionadas en sus consumidores y con un alto nivel de recordación. También es una característica de los actores de esta industria el contar con economías de escala para generar eficiencias tanto en la transformación de las materias primas como en la distribución parallegar a las decenas de miles de puntos de venta del país.Alimentos que satisfagan la demanda por un estilo de vida saludable; por atender a condiciones como el celiaquismo (intolerancia permanente al Gluten), y por responder a las necesidades particulares de consumidores de la tercera edad son solo algunas de las variedades de tendencias que modelan esta industria. En consecuencia, es clave la inversión en innovación y desarrollo para satisfacer estas necesidades para la sostenibilidad de la industria.

segmentosLa empresa Carozzi S.A y subsidiarias han establecido cuatro segmentos de operación, los cuales se definen en base a los ingresos de las actividades de negocio proveniente de zonas geográficas donde se comercializan sus productos. La información por segmentos es utilizada idealmente para la medición de rentabilidad y asignación de inversiones de acuerdo con lo indicado en NIIF 8 “información financiera por segmentos “.segmentos

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1. División chile 2. División Perú 3. División internacional 4. Otros.Esta información se utiliza internamente para evaluar el rendimiento de los segmentos, para tomar decisiones sobre ellos y asignar recursos, los cuales son:

División Chile: Considera la venta de productos retail en Chile y las cuentas por cobrar, existencias, activo fijo y cuentas por pagar asociadas a esta venta.

División Perú: Considera la venta de productos retail en Perú y las cuentas por cobrar, existencias, activo fijo y cuentas por pagar asociadas a esta venta.

División Internacional: Considera la exportación de productos desde Chile, Perú y Argentina, y las cuentas por cobrar, existencias, activo fijo y cuentas por pagar asociadas a estas ventas. Además, de la venta de productos de retail en Argentina y su comercialización directa a través de locales propios y / o franquiciados.

Marcas propiasLas marcas propias, productos con la marca de actores de la cadena de distribución, han ido creciendo en los últimos años. Según el Centro de Estudios del Retail (CERET), en Chile el segmento explica más del 10% de las ventas totales de la industria. El dato corresponde a un mix de productos encabezado por alimentos, en las categorías de panadería, carnicería, pescadería, comida congelada y abarrotes, pero contiene también una proporción menor de otro tipo de producto.Los cuatro segmentos de operación señalados anteriormente son consistentes con la forma en que se gestiona Empresas Carozzi S.A. Estos segmentos de operación contemplan información financiera separada y los resultados de su operación son revisados periódicamente con los informes proporcionados a los responsables de tomar las decisiones operativas relevantes.Dichos ejecutivos son los encargados de asignar e recursos y evaluar el rendimiento de cada segmento, para la toma de decisiones estratégicas de cada operación.Empresas Carozzi S.A. analiza permanentemente el mercado financiero para así optimizar su portafolio de fuentes de financiamiento (bancos y tenedores de bonos) de manera de minimizar costo y volatilidad. De este modo, se balancea la proporción de deuda que se encuentra a tasa fija, variable, según las condiciones imperantes en el mercado, mientras que la proporción de deuda de corto y largo

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plazo se mantiene alineada con una conservadora proyección de los flujos futuros que provendrán de la operación de Empresas Carozzi S.A. y sus subsidiarias. EMPRESAS CAROZZI S.A. -. La proporción de deuda a corto plazo la empresa Carozzi S.A y sus subsidiarias tienen un comportamiento estacional durante el año, debido a las importantes compras en el mercado local de materias primas agrícolas realizadas durante la época de la cosecha. En términos de sensibilidad a la fluctuación de las tasas de intereses, al 31 de diciembre de 2019 la exposición que tiene el resultado de variaciones de estas es de 548 millones de pesos chile anuales, por cada cincuenta puntos base de fluctuación.

misión“Dar siempre lo mejor de nosotros para que las personas disfruten más la vida”

como orientación de la misión fija sus objetivos claros con un compromiso social-cultural al destacar

como su principal prioridad el entregar sus producto y servicio con la mejor calidad que puedan

como organización, y a su vez abarcan la calidad humana que quieren tener a través de la publicidad

que emiten y de la implementación de metodologías asertivas de comunicación para el conocimiento

de la marca.

Visión “Ser la compañía de consumo masivo más respetada y valorada de Latinoamérica.”

al mantener un amplio abanico de marcas que mantiene un importante nivel de venta en el territorio

nacional e internacional, y las grandes inversiones generadas para aumentar su ingresos anuales y a

su vez una reducción de un 35% de los costos, sumando que cumple con los distintos certificados que

ha obtenido a través de su historia, siento la sensación que el alineamiento de los objetivos se han

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cumplido. y esta gran meta se está cumpliendo anualmente al generar una visión evolutiva en la

obtención de las metas planteadas con inversiones orientadas al éxito de la empresa.

ValoresEmpresas carozzi Valora a las personas y las respeta integralmente. Privilegian siempre la conducta

honesta y apoyan aquellos que se comprometen profundamente con la compañía. Administran los

recursos con sobriedad y eficiencia. se destacan por sentir pasión por el trabajo bien hecho.

respeto e inclusión laboral respetan la dignidad, reconocen los méritos personales e igualdad de oportunidad para todos los

colaboradores. velan por el buen ambiente de trabajo.

honestidadactúan con transparencia y generan una conducta recta que conlleva a compromisos de trabajar con

la verdad de los procesos.

ética laboralexponen de forma transparente el trabajo que se genera en la organización manteniendo el libre

conocimiento de los trabajos y estados financieros de la empresa.

cuidado del medio ambientea través de una cultura organizacional, busca de forma permanente la preocupación de generar un

servicio limpio que busque alinearse con la disminución de la huella de carbono.

austeridad preocuparse por el buen uso de los recursos de la compañía, teniendo como objetivo la

maximización de los elementos para aumentar la productividad y una disminución de los costos.

calidad integral compromiso personal permanente de todos los recursos para mejorar la calidad de los productos y

servicios de forma constante.

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metas, estrategia y objetivos

transformación energéticacomo principal meta de la organización es la transformación energética de sus plantas productivas de

petróleo a gas natural, objetivo propuesto en el año 2016 alcanzando sus logros más claros en el año

2019 con una disminución del consumo del petróleo en un -91% y un aumento del gas natural de un

179% .

carbono neutro.la empresa Carozzi como objetivo se ha planteado alcanzar un estándar de cero residuos a

eliminación, para el 2019 Carozzi ha trabajado en valorización de residuos en las plantas de NOS,

Teno, Lontué, Reñaca y Victoria, con un avance de un 87% de los residuos valorizados recuperados.

automatización en planta de Tenocomo estrategia para centralizar el control de la planta se automatizan, las producciones de pastas

de tomates y pulpa fruta, el sistema permite generar importantes eficiencias operacionales, mejoras

de calidad e incremento de los volúmenes de producción, a través de una inversión de 2,1 millones

USD, se instala un sistema integrado desde donde se controlan todos los flujo, niveles y temperaturas

de los distintos equipos de procesos que se ejecutan, esto genera un beneficio en la calidad del

producto final, una mejor extracción de las pastas de tomates y también mejores rendimientos en

combustibles, energía y mano de obra.

inicio de operaciones del CD autoportantetras una exitosa primera fase de la creación de una parte del autoportante, se concluye la

implementación en el centro de distribución de nos, un sistema de operaciones automatizado

mediante la instalación de cinco transelevadores, que permiten el movimiento en los ejes

horizontales y verticales de los pallet almacenados, de esta forma el área de bodega se aumenta a

72000 m2, y a una capacidad de almacenamiento de 100000 pallet, que se mueven en su interior con

el uso de 53 robots guiados por láser, todo esto permite mejor el servicio en los indicadores de

gestión como el fill rate y el otif, generando un incremento en la productividad de un 35%.

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Objetivos de sostenibilidad en envases y embalaje.

corto plazo

2019-2021.-reducción del gramaje de materiales, 3% anual en plástico y cartulina.

2020-2022.-Utilizar cartulina certificada pefc, 100% de estuches y displays.

2019-2020.- Aplicación ecoetiqueta Carozzi, 100% aplicación.

Largo plazo

2020-2024.- mejorar la reciclabilidad de los envases

2020-2025.- incorpora materiales reciclados en materiales de envases.

Análisis horizontal y vertical.

Bibliografía (Bb)1. www.cmfchile.cl 2. https://www.carozzicorp.com/wp-content/themes/carozzi/pdf/

MemoriaEmpresasCarozziSA2019.pdf- pag.32

(Bb) para el bonohttp://www.cmfchile.cl/sitio/aplic/serdoc/ver_sgd.php?s567=5208ac077aed9e00064c4b682d243563VFdwQmVFNUVRVEpOUkVFeVRXcE5lVTVSUFQwPQ==&secuencia=-1&t=1602115429

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Anexos1. http://www.cmfchile.cl/institucional/mercados/entidad.php?

mercado=V&rut=96591040&grupo=&tipoentidad=RVEMI&row=&vig=VI&control=svs&pestania=1

2. http://www.cmfchile.cl/institucional/mercados/entidad.php? mercado=V&rut=96591040&grupo=&tipoentidad=RVEMI&row=&vig=VI&control=svs&pestania=5

3. https://www.carozzicorp.com/wp-content/themes/carozzi/pdf/ MemoriaEmpresasCarozziSA2019.pdf- pag.32

4.anexo para el bono

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5.-Estructura y controladora de la propiedad

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6.-principales competidores

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