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PLANEAMIENTO DE CLASES Asignatura : Microbiología Carga Horaria : 128 horas Frecuencia : 4 horas semanales Duración : 32 clases Curso : Segundo Duración del periodo lectivo : Marzo a Diciembre Anual 2016 Docentes : B.C Rogelio Daniel González Cardozo Bioq. Andrea Cáceres Días : Lunes Teoria 08:00 a 10:00hs Práctica: 10:00 a 12:00 hs Objetivos Generales : a. Conocer las características morfológicas, genéticas, fisiológicas de los principales grupos de microorganismos que afectan al hombre b. Comprender las relaciones ecológicas de los microorganismos con el ser humano en sus diferentes nichos ecológicos especialmente en la cavidad oral Objetivos Específicos : a. Explorar los fundamentos básicos de la microbiología y la taxonomía microbiana UNIVERSIDAD DEL PACIFICO

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PLANEAMIENTO DE CLASES

Asignatura: Microbiología Carga Horaria: 128 horas Frecuencia: 4 horas semanalesDuración: 32 clases Curso: Segundo Duración del periodo lectivo: Marzo a Diciembre Anual 2016Docentes: B.C Rogelio Daniel González Cardozo Bioq. Andrea CáceresDías: Lunes Teoria 08:00 a 10:00hs Práctica: 10:00 a 12:00 hs

Objetivos Generales: a. Conocer las características morfológicas, genéticas, fisiológicas de los principales grupos de microorganismos que afectan al hombre

b. Comprender las relaciones ecológicas de los microorganismos con el ser humano en sus diferentes nichos ecológicos especialmente en la cavidad oral

Objetivos Específicos: a. Explorar los fundamentos básicos de la microbiología y la taxonomía microbiana b. Evaluar los factores que participan en un proceso infeccioso y los mecanismos

que lo determinan c. Explorar la bacteriología, micología, virología y parasitología descriptiva

d. Examinar las características generales microbiológicas e inmunológicas de la cavidad bucal

e. Discutir los procesos infecciosos propios de las estructuras bucodentales

UNIVERSIDAD DEL PACIFICO PRIVADA

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Tiempo de duración( 32 semanas) Contenidos

Estrategias y actividades de

enseñanzaRecursos auxiliares

CLASE 107 de marzo

Unidad 1:Microbiologia GeneralidadesIntroducción a la Microbiología

Saludo inicialPresentación del Equipo docente

Presentación de los objetivos de los

trabajos prácticos, metodología de

trabajo y forma de evaluación.

Organización en grupos de trabajo

-Retroalimentación de conocimientos

previos

- Clase magistral sobre los

contenidos conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Textos de consulta

CLASE 214 de marzo

Unidad 1: Microbiología GeneralidadesMorfología BacterianaLa célula Bacteriana

- Saludo inicial

- Clase magistral sobre los

contenidos conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudasRealiza un

cuestionario de

Diapositivas Power Point

PizarraLibros de texto

Hoja de ejercicios

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fijación.

CLASE 321 de marzo

Unidad 1: Microbiologia GeneralidadesGenética Bacteriana

Saludo inicial

- Clase magistral sobre los

contenidos conceptuales

- RecapitulaciónAclaración de dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

CLASE 428 de marzo

Unidad 2: Nutrición bacterianaCrecimiento bacteriano

Nutrición bacterianaMetabolismo Bacteriano

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

Hoja de ejercicios

Tiempo de duración( 32 semanas)

CLASE 504 de abril Unidad 3

Virus: Generalidades

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

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11 de abril Primer Parcial OrdinarioUnidades 1 y 2

Primera evaluación parcial escrita y

práctica

CLASE 618 de abril

Unidad 3Hongos generalidades

Metabolismo Fungico. Acciones Patogenas de los hongos

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

CLASE 725 de abril

Unidad 3Parasitos generalidades

Relación huésped Parásito

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

Tiempo de duración( 32 semanas)

CLASE 82 de mayo

Unidad 4: Acción de Agentes físicos y químicosAgentes químicos. Antisépticos y desinfectantes

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

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RecapitulaciónAclaración de

dudas

CLASE 99 de mayo

Unidad 4: Acción de Agentes físicos y químicosAntimicrobianos, antimicóticos, antiparasitarios y antivirales

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

CLASE 10’16 de mayo

Unidad 4:Acción de Agentes físicos y químicosAgentes físicos para el control de los microorganismos

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales- Trabajos de investigación

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

CLASE 1123 de mayo

Unidad 5: InmunologiaGeneralidades sobre la inmunidad e inmunidad innata

Inmunidad específica, adaptativa o adquirida

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

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Tiempo de duración( 32 semanas)

CLASE 1230 de mayo

Unidad 5 InmunologiaRespuesta inmune alterada

Relación agente infectante hospedador

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

CLASE 136 de junio

Unidad 6 Microbiología BucalEcología de la cavidad bucal

Caries dental

Saludo inicial- Realiza

seminarios grupales

Revisión bibliográfica

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

CLASE 1413 de junio

Unidad 7 Microbiología de las enfermedades BucalesMicrobiología de las enfermedades gingivoperiodontales

Antimicrobianos locales y sistémicos para enfermedades periodontales

Saludo inicialRealiza seminarios

grupalesRevisión

bibliográficaRecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

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20 de junio

Segundo Parcial OrdinarioUnidades 3 4 5 6 Segunda evaluación

teórico práctica

Tiempo de duración( 32 semanas)

27 de junio Primer periodo de Regularización

CLASE 154 de julio

Unidad 7 Microbiología de las enfermedades BucalesMicrobiologia de implantes

Microbiologia Pulpar y y perriradicular

Saludo inicial- Realiza

seminarios grupalesRevisión

bibliográficaRecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

11 de julio Feria Universitaria

Unidad 7 Microbiología de las enfermedades Bucales Saludo inicial Diapositivas Power Point

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CLASE 1618 de julio

Familia Actinomycetae y actinomicosisComplicaciones Sistemicas por la microbiota bucal

Practica: Realización de un antibiograma

Realiza seminarios grupalesRevisión

bibliográficaRecapitulaciónAclaración de

dudas

Pizarra

Libros de consulta

Tiempo de duración( 32 semanas)

25 de julio COUP2016

CLASE 1701 de agosto

Unidad 8: Enfermedades BacterianasEstreptococosEstafilococos

Neisserias y bacterias relacionadas

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

CLASE 1808 de agosto

Unidad 8: Enfermedades BacterianasMycobacteriasEspiroquetas

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

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15 de agosto FERIADO

22 de agosto

Tercer Parcial OrdinarioUnidad 7 y 8 Tercera Evaluación

ordinaria

Tiempo de duración( 32 semanas)

CLASE 1929 de agosto

Unidad 8: Enfermedades BacterianasCorynebacterium

Bacilos gram positivos esporulados

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

CLASE 2005 de setiembre

Unidad 8: Enfermedades BacterianasEnterobacterias y otras bacterias gramnegativas

MollicutesRickettsias, Clamidias y nanobacterias

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

CLASE 2112 de setiembre

Unidad 9 Enfermedades MicoticasCandidosis

Histoplasmosis

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los

Diapositivas Power Point

Pizarra

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contenidos conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Libros de consulta

CLASE 2219 de setiembre

Unidad 9 Enfermedades MicóticasParacoccidioidomicosis

Criptococosis

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

CLASE 2326 de setiembre

Unidad 10: Infecciones ViralesVirus del herpes

Virus del papiloma humanoHepatitis

VIH

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales- Revisión de

Articulos científicos por parte de los

estudiantes

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

Tiempo de duración( 32 semanas)

3 de octubre

Feriado

CLASE 2410 de octubre

Unidad 11 Infecciones ParasitariasLeishmaniasisToxoplasmosis

Enfermedad de chagas

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

Diapositivas Power Point

Pizarra

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conceptuales- Revisión de

Articulos científicos por parte de los

estudiantes

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Libros de consulta

CLASE 2517 de octubre

Unidad 11 Infecciones ParasitariasPaludismo

Miasis

Saludo inicial- Clase magistral

sobre los contenidos

conceptuales- Revisión de

Articulos científicos por parte de los

estudiantes

RecapitulaciónAclaración de

dudas

Diapositivas Power Point

Pizarra

Libros de consulta

24 de octubre Cuarto Parcial Ordinario Cuarta evaluación teórica práctica

31 de octubre Periodo de regularizaciónFinalización del curso

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

Microbiología Estomatológica: Fundamentos y Guía práctica / Marta Negroni. Panamericana 2ª Edición, ISBN 950-06-1519-3. Microbiología Médica /Patrick R. Murray, Rosenthal, Ken S., Michael A. Pfaller., Murray, Patrick R., 5ª Edición, ISBN: 8481749273.

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

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Microbiología Médica: Una Introducción a las Enfermedades Infecciosas/ Kenneth J. Ryan, C. George Ray, Editores; Traducción, Santiago Sapiña Renard... [Et al.], 4ª Edición, ISBN: 9701048121.

SISTEMA DE EVALUACION

La evaluación será continua y consustanciada con el proceso enseñanza-aprendizaje. En esta perspectiva, el examen final no será ya el único medio de evaluar al estudiante.Las verificaciones parciales, los trabajos prácticos y de campo que se realizaren durante el periodo lectivo, irán acumulándose para conformar una revisión global cuali-cuantitativa del rendimiento del alumno.El valor promedio de las mediciones sumativas deberá participar con un peso relativo pre-establecido (ponderación) en la calificación: 60% y para la evaluación final: 40%.El sistema de evaluación tiene como propósito fundamental los logros obtenidos por el alumno con relación a los objetivos generales y específicos de la asignatura y en directa relación a la formación integral del futuro profesional como Odontólogo.A fin de obtener una mayor aproximación sobre la validez de las experiencias educacionales realizadas durante el año lectivo del programa de estudios, la cátedra establece los siguientes instrumentos de medición y verificación:Evaluación Parcial: en especial para conocer el grado de conocimiento, comprensión, habilidades y aptitudes incorporadas en su formación específica de la asignatura.Las pruebas parciales serán en número de cuatro, en cada una de ellas se podrán tomar evaluaciones cortas sobre temas o contenidos específicos y de interés troncal para la asignatura.Según el caso lo amerite se podrán realizar evaluaciones formativas. Las pruebas parciales pueden asumir las formas de:

a) Test objetivosb) Exposición oralc) De tipo ensayod) Pruebas prácticas de aptitudes (con criterios pre-establecidos)Las pruebas orales se efectuarán en los casos en que se requieren verificar capacidad para informar con la condición de que, previamente el profesor titular determine el listado de temas previo conocimiento de los alumnos.

Trabajos Prácticos: realizados por los alumnos en su experiencia participativa y con la orientación precisa de los docentes y auxiliares de la docencia.Los trabajos prácticos serán:a) De desempeño: en tarea de aula práctica o en destrezas específicas (con criterios pre-elaborados).b) De campo o de laboratorio (con criterios pre-elaborados).c) De búsqueda bibliográfica: (investigación, monografías, planes y programas, ensayos, disertaciones, etc.)d) Integración de grupos de estudios para el desarrollo de proyectos de investigación y planes estratégicos de interés de los alumnos y posibilidad de implementar.Los criterios de ejecución deberán ser elaborados con antelación y conocidos por los alumnos.Es obligatoria la asistencia al 80% a las Clases Prácticas.a. Evaluación final: considera los resultados observados en las tres áreas del aprendizaje durante el desarrollo del contenido teórico, trabajos prácticos y actividades de campo en temas que no han sido evaluados en el examen parcial.Para tener derecho al examen final teórico, el alumno debe haber completado el cuadro de trabajos y aprobado el examen práctico

RUBRICAS DE EVALUACIÓN-SEMINARIOS DE INVESTIGACIÓN

Nivel 3 Nivel 2 Nivel 1

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Claridad de la presentación

2%

Puntaje asignado 2%Los alumnos desarrollan el tema de manera clara, con un orden consecutivo

de ideas acorde al contenido presentado. La presentación audiovisual

transmite eficazmente diapositivas claras La

explicación se apoya en ellas

Puntaje asignado 1%Los alumnos desarrollan el tema de manera clara, pero

no tiene un orden consecutivo de ideas acorde al contenido

presentado. La presentación audiovisual no

transmite eficazmente diapositivas claras La

explicación se apoya en ellas

Puntaje asignado 0%Los alumnos no desarrollan

el tema de manera clara, pero no tiene un orden consecutivo de ideas acorde al contenido

presentado. La presentación audiovisual no

transmite eficazmente diapositivas claras La

explicación se apoya en ellas

Profundidad 2%

Puntaje asignado 2%Posee rigor en el estudio

bibliográfico. Esta sintetizado de modo

integrado. El contenido pertinente y apropiado al

tema

Puntaje asignado 1%Posee rigor en el estudio

bibliográfico. No esta sintetizado de modo

integrado. El contenido no es pertinente y apropiado

al tema

Puntaje asignado 0%No posee rigor en el

estudio bibliográfico. No esta sintetizado de modo integrado. El contenido no es pertinente y apropiado

al tema

Fluidez 1% Puntaje asignado 1%Habla claramente con

volumen suficiente para ser oído y velocidad apropiada para ser

entendido, tono vivo, mantiene contacto visual,

su lenguaje corporal estimula la atención

Puntaje asignado 0,5%Habla medianamente claro con volumen suficiente para ser oído pero con velocidad

inapropiada para ser entendido, tono vivo, no

mantiene contacto visual, su lenguaje corporal no

estimula la atención

Puntaje asignado 0%No habla claramente con volumen insuficiente para

ser oído y velocidad inapropiada para ser

entendido, no posee tono vivo, no mantiene contacto visual, su lenguaje corporal

no estimula la atención

Conocimiento 2%

Puntaje asignado 2%Integran y aplican los

contenidos a experiencias diversas. Manejan de

ventajas y desventajas de las técnicas mencionadasDemuestran la capacidad de argumentación lógica.

Ejercen razonamiento cognitivo.

Responden eficazmente a las preguntas de la

Puntaje asignado 1%Integran y aplican los

contenidos a experiencias diversas. Manejan de

ventajas y desventajas de las técnicas mencionadas

No Demuestran la capacidad de

argumentación lógica. No Ejercen razonamiento

cognitivo.No Responden eficazmente

Puntaje asignado 0%No Integran y aplican los contenidos a experiencias diversas. No Manejan de ventajas y desventajas de las técnicas mencionadas

No Demuestran la capacidad de

argumentación lógica. No Ejercen razonamiento

cognitivo.No Responden eficazmente

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audiencia a las preguntas de la audiencia

a las preguntas de la audiencia

Ideas creativas 2%

Puntaje asignado 2%Presentan propuestas

creativas basándose en el contenido propuesto utilizando TICs y la ejecutan de manera

apropiada

Puntaje asignado 1%Presentan propuestas

creativas basándose en el contenido propuesto

utilizando TICs pero no la ejecutan de manera

apropiada

Puntaje asignado o%No presentan propuestas

creativas

Cumplimiento del plazo de entrega 1%

Realizan la entrega del material propuesto y lo exponen en el tiempo

establecido.

Realizan la entrega del material propuesto pero no

lo exponen en el tiempo establecido.

No realizan la entrega del material propuesto y no lo

exponen en el tiempo establecido.

LISTA DE COTEJO- HOJAS DE EJERCITARIOS

TOTAL DE PUNTOS 10

INDICADORES SUB-INDICADORES PUNTAJE OBTENIDO1.Claridad en la

presentaciónOrden 1p

Pulcritud 1p2-Profundidad Responde al contenido

desarrollado 1pUtiliza conceptos y

fundamentos correctos 1p3.Expresión escrita Expresión de ideas claras

1pUtilización de vocabulario

técnico adecuado 1p4.Ideas creativas Originalidad 1p

Utilización adecuada de formatos 1p

5.Cumplimiento de plazo de entrega

Entrega del trabajo completo 1p

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Entrega en plazo indicado 1p

Cumplimiento del plazo de entrega 1%

_______________Decana Carrera de Odontología

____________________________Profesor/a Encargado/aMateria

CRITERIOS DE EVALUACIÓN A APLICAR EN CADA INSTRUMENTO:

Trabajos prácticos Total:10% Ponderación: 6%Lista de cotejoClaridad de la presentación 2%Profundidad 2%Expresión escrita 2%Ideas creativas 2%Cumplimiento del plazo de entrega 2%

Seminarios Total:10% Ponderación: 2%RubricaClaridad de la presentación 2%Profundidad 2%Fluidez 1%Conocimiento 2%Ideas creativas 2%