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ContenidoWONG.................................................................................................................2

1. RESEÑA HISTORICA:..............................................................................2

2. VISIÓN......................................................................................................2

3. MISIÓN......................................................................................................3

4. POLITICAS................................................................................................3

Política de Responsabilidad social Empresarial Corporación WONG..........3

Políticas De Medio Ambiente.......................................................................3

Politicas De Relaciones Con La Comunidad................................................3

Política De Calidad.......................................................................................4

5. ESTRATEGIAS.........................................................................................4

Mantener la calidad de los Productos y Servicios........................................4

Mantener o mejorar la Imagen de la Empresa.............................................4

Incursionar en mercados de provincia.........................................................4

Capacidad de ofrecer algo distinto a los competidores................................4

Busca la diferenciación del producto y servicio que se ofrece respecto al de la competencia.............................................................................................4

6. GESTIÓN DESDE LAS FUNCIONES ADMINISTRATIVAS......................5

Fortalezas:...................................................................................................5

Debilidades:.................................................................................................7

Oportunidades..............................................................................................7

Amenazas....................................................................................................7

7. CARACTERÍSTICAS QUE DEFINE A LA ORGANIZACIÓN....................8

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WONG

1. RESEÑA HISTORICA:

La historia de la cadena de supermercados más emblemática del país comenzó cuando Erasmo Wong Chiang fundó una pequeña bodega en la avenida Dos de Mayo, en 1942. Años después, en 1983, se fundó el primer supermercado Wong en el Óvalo Gutiérrez, seguido en los siguientes dos años por las tiendas de la urbanización Aurora y la avenida Benavides, en Miraflores.Desde entonces, el Grupo de Supermercados Wong implementó sus principios de orientación a la entrega de un servicio personalizado y de excelencia.

En 1992 se implementó el formato de los hipermercados Metro, iniciándose en el distrito de Chorrillos. Desde 1993, su crecimiento se consolidó con la compra y remodelación de nuevos locales, en los distritos de Surco, San Borja, La Molina y San Miguel y en 1999 se puso en marcha otro formato: los supermercados Metro, con su primera versión en el distrito de La Molina.El 16 de diciembre del 2007 Wong marcó un nuevo hito en su historia, pasando a formar parte de Cencosud, incursionando también en el rubro de centros comerciales, por medio del Centro Comercial Plaza Lima Sur y el Centro Cultural Plaza Camacho.En la actualidad, el Grupo de Supermercados Wong continúa con sus actividades tradicionales: el Gran Show Artístico del Primero de Mayo y el Gran Corso en julio, a los que suman desde la década pasada el Festival del Pisco Sour, en febrero, y Expo Vino, en octubre.

Conserva también sus principios de excelencia en el servicio y la capacitación constante de sus más de 11,000 colaboradores

El Grupo de Supermercados Wong es la empresa líder en la industria de venta al detalle en el Perú, y cuenta con una experiencia de 27 años desde la apertura de su primer supermercado.

Actualmente cuenta con un total de 57 tiendas –entre sus marcas Wong y Metro- con presencia en Lima, Trujillo, Chiclayo, Lambayeque y Cajamarca; y un equipo de más de 11,000 colaboradores.Desde diciembre de 2007, pertenece a Cencosud, uno de los más grandes y prestigiosos conglomerados de retail en América Latina, con presencia en Chile, Argentina, Brasil y Colombia.

2. VISIÓN

La visión de WONG es ser una empresa líder en la comercialización minorista de productos con nivel de competencia mundial.

La visión de Wong es clara y concisa, busca transmitir su sueño a alcanzar, el de ser una empresa líder en su rubro y para lograrlo debe ser eficiente en su

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funcionamiento, esto quiere decir que su prácticas tienen que tener los estándares de las empresas top del mundo y estar a la altura de estas.

3. MISIÓN

La misión de WONG es ser líder en la comercialización de productos de consumo, satisfaciendo las necesidades de sus clientes por encima de sus expectativas, brindándoles productos de calidad y con excelencia en el servicio. Asimismo, el Grupo de Supermercados Wong tiene como objetivo el crecimiento sostenido de la empresa y el desarrollo profesional de sus colaboradores.

La misión de Wong, indica de qué manera realizará sus actividades, formulará sus estrategias, utilizará sus recursos que le ayudarán a alcanzar su visión

4. POLITICAS

Política de Responsabilidad social Empresarial Corporación WONG

La responsabilidad Social de la Corporación Wong está inspirada en los valores de la excelencia en el servicio, la innovación constante, el desempeño superior, la seguridad y un clima laboral adecuado para sus colaboradores. En sintonía con estos valores, la corporación WONG actúa promoviendo el cuidado del medio ambiente, la prevención y el control de los impactos que afecten el habitad, la preservación de la cultura, el desarrollo sustentable de la sociedad, el respeto a la diversidad y la promoción de la reducción de las desigualdades sociales

Políticas De Medio Ambiente

WONG busca que las actividades sean amigables con el medioambiente, desarrollando campañas de reciclaje, no sólo para evitar la contaminación, si no también, a favor de instituciones de bien social, a través de la recolección de papel, pilas, baterías, plástico y vidrio.

La cadena WONG fue el primer supermercado en poner a disposición de los clientes las bolsas plásticas cien por ciento biodegradables.

Politicas De Relaciones Con La ComunidadCada una de las tiendas de WONG ha sido instalada siguiendo una política de 'Buen Vecino' con la comunidad y su municipio.

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Los colaboradores desarrollan actividades inclusivas, convocando a través del Centro Ann Sullivan y de otras instituciones afines, a colaboradores con habilidades diferentes.

Entregan auspicios para el desarrollo de las Olimpiadas Especiales, organizando campañas a favor de los atletas especiales y apoyando su participación en competencias nacionales e internacionales.

Además mantienen una permanente política de auspicio editorial a libros y autores que rescatan los temas peruanos. Promueven desde hace más de veinte años, el Corso de Fiestas Patrias y la gastronomía nacional.

Establecen alianzas estratégicas con diferentes instituciones para la elaboración de alimentos funcionales y enriquecidos.

Política De CalidadPara WONG el cliente es la razón de ser, por eso se compromete a satisfacer sus necesidades, por encima de sus expectativas, brindándoles excelencia en el servicio, productos de calidad, y garantizando alimentos manipulados bajo estrictas normas sanitarias.

Se esfuerzan por ofrecerle productos de excelente calidad y frescura, por esta razón cuentan con un staff de profesionales de primer nivel de las especialidades de Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Pesquera y Biología en las tiendas, centrales de distribución y oficinas, quienes han sido entrenados para esta labor.

5. ESTRATEGIAS Las estrategias que utiliza el supermercado WONG son:

Mantener la calidad de los Productos y Servicios Otorgar Calidad a los productos y Servicios: La empresa cuenta con

metodología CRM implantada que registra y corrige errores Poder lograr servicio óptimo y fidelización de los clientes Implementación de SAP (el cual ha implementado toda la tienda, ya sea

el área de personal, contables, inventario de tienda, fidelización de clientes, etc.)

Mantener o mejorar la Imagen de la Empresa Capacitación Constante al personal Credibilidad (todo lo que se dice es un hecho) Satisfacción del cliente

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Incursionar en mercados de provincia.Capacidad de ofrecer algo distinto a los competidores.Busca la diferenciación del producto y servicio que se ofrece respecto al de la competencia.

6. GESTIÓN DESDE LAS FUNCIONES ADMINISTRATIVAS

La gestión administrativa es el conjunto de actividades que se realizan para dirigir una empresa, entendiéndose por empresa cualquier acción o tarea que entraña dificultad y cuya ejecución requiere decisión y esfuerzo. La gestión administrativa se realiza a través de cuatro funciones principales y una complementaria que se ha añadido con el correr del tiempo. Las mismas son analizadas a continuación:

Fortalezas: Personal Calificado : WONG Cuenta con un personal que se encuentra

en constante capacitación.

Portal Web : La cadena de Tiendas WONG ha aprovechado al máximo la

ventaja que proporciona el Internet, ya que cada día, más posibles

clientes se conectan a esta red y pueden, a través del portal de Wong

conectarse con ellos, efectuar compras y utilizar los servicios que este

potente portal les provee.

Servicio de Guardería : Brinda el servicio de Guardería. Este servicio se

puede obtener en algunas tiendas.

Seguridad : La cadena de supermercados WONG da a sus clientes

tranquilidad desde el momento en que estacionan sus autos, entran a la

tienda hasta que se retiran con sus compras. Su seguridad se encuentra

tanto interior y exteriormente de la tienda.

Comodidad : WONG ofrece Comodidad, con sus pasadizos amplios,

sus productos estratégicamente colocados, estacionamiento para sus

coches de compras, varias cajas para evitar las colas largas, parqueos

exclusivos para clientes Wong al lado de c/una de sus tiendas.

Atención Personalizada : Como el primer Valor de la Empresa WONG :

“El cliente es lo primero”, desde el momento en que se ingresa sus

colaboradores, te saludan, te asisten si necesitas alguna cosa, y te

hacen sentir como si estuvieras en una gran familia.

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Cantidad de Años en el Negocio : La cadena de supermercados WONG

tiene ya más de 18 años en el Rubro de Supermercados, siendo cada

año más exitoso que el anterior, lo cual brinda una confianza a los

clientes.

Toman en cuenta consideraciones de los clientes : Cada sugerencia de

un cliente en particular, la toman en cuenta, y en lo posible tratan de

atenderla lo más pronto posible. El cliente al regresar a la tienda y ver

su sugerencia tomada en cuenta y realizada, se siente cómodo,

satisfecho y que no es sólo un cliente más, sino se siente parte de la

“Gran Familia Wong”

Limpieza : los locales de la cadena de supermercados de WONG

muestran una limpieza única. Sus colaboradores de limpieza siempre

están atentos si es que sucede alguna eventualidad (se cae algún

producto, etc) y se acercan rápidamente (recepción los perifonea) a

asistir el inconveniente, pero mientras no existan “eventualidades”, ellos

siempre están rondando viendo de que ningún pasadizo este sucio.

Orden de Productos : Sus productos se encuentran ordenados,

clasificados según su rubro. Por citar un ejemplo, zona de Frutas, zona

de Verduras, etc.

Sistema de Delivery "Wong Pedidos": El cliente de supermercados

WONG puede realizar sus pedidos utilizando la tienda virtual de Wong.

Patio de Comidas: Sus locales poseen grandes y cómodos patio de

comidas para que los clientes puedan utilizarlas cuando realizan sus

compras.

Vales de Compra: Es un documento con el cual puede comprar

productos; es como dinero en efectivo; el cual le permite comprar en

cualquiera de las tiendas Wong , Metro, Eco Almacenes y American

Outlet.

Concesionarios más Importantes : Para comodidad de los clientes

WONG posee a los concesionarios de los productos, artículos y servicio

más importantes.

Piano en vivo : en WONG Para que la visita de compras del cliente sea

más placentera se está realizando conciertos de piano en vivo.

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Atención y agasajo al cliente: A la visita de compras que realicen los

clientes se le entregara tickets para realizar sorteos para agasajar al

cliente que salga sorteado.

Bolsas Ecológicas: WONG contribuye con el cuidado del medio

ambiente las tiendas entregan los pedidos a los clientes en bolsas

ecológicas.

Recolección de Material Utilizado: Cumpliendo con la responsabilidad de

preservar el medio ambiente las tiendas WONG recolectan materiales

como pilas, botellas de vidrio y de plástico, papel y tetra pak.

Debilidades: Ventas Perdidas : La clientela que visita las tiendas con la certeza de

encontrar los productos que pensaba comprar pero no los encuentra o si

hay ese producto, a veces no son de la clase o marca que ellos

deseaban, por lo tanto no lo compran y proceden a retirarse , lo que

podría ocasionar pérdida de clientela.

Productos Importados : La tienda WONG no tiene contactos establecidos

con distribuidores de productos importados, por lo tanto ellos no tienen

mucha variedad en cuanto a esos productos se trata.

Estándares Internos : La organización de WONG no ha establecido una

lista de estándares, de los cuales los gerentes de cada tienda puedan

ceñirse a fin de que se vea una uniformidad entre las tiendas.

Ampliar la hora de atención: Las tiendas WONG no tiene una amplia

hora de atención al cliente ya que por ejemplo los fines de semana los

clientes hacen compras hasta altas horas de la noche.

Oportunidades Business Intelligence : La utilización de herramientas de BI para

sacarle provecho a la información, a través de reportes obteniendo conocimiento de la información, al utilizar Data Mining, Data Warehouse, entre otras tecnologías, los mantiene siempre al tanto de que nuevas estrategias aplicar a fin de encontrarse en una ventaja competitiva frente a la competencia.

Crecimiento de las tiendas : WONG está en constante crecimiento con nuevas tiendas a nivel Lima, abrirse a las provincias del país para ofrecer sus productos y servicios es una de sus oportunidades mayores, ya que tendrán mucha más clientela al hacerlo antes de otra cadena de supermercados.

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Nuevas TI : WONG siempre está al tanto de los avances tecnológicos y de las TI, los cuales aplican a su línea de negocio y las aprovechan.

Globalización : La globalización ofrece grandes oportunidades de alcanzar un desarrollo verdaderamente mundial.

Innovación en el Servicio : Introducción en el mercado de un nuevo bien o servicio, el cual los consumidores no están aún familiarizados.

Amenazas Precios de la Competencia : La competencia plantea precios que

están por debajo de los precios que Wong provee. Estrategia de publicidad de la competencia : La competencia a fin

de hacerse más conocido y abarcar más clientes, presenta campañas publicitarias fuertes a través de los distintos medios: televisión, radio y escrito.

Promociones de la competencia : otros supermercados plantean distintas promociones a fin de atraer a clientes, ya que a través de compras de productos específicos, la competencia los inscribe en algún sorteo o les da regalos.

Factor tecnológico : Medir riesgo que genera el cambio tecnológico donde participa la empresa.

Rivalidad entre empresas existentes : La rivalidad entre los competidores existentes da origen a manipular su posición (utilizando tácticas como la competencia en precios, batallas publicitarias, introducción de nuevos productos e incrementos en el servicio al cliente).

7. CARACTERÍSTICAS QUE DEFINE A LA ORGANIZACIÓN

Cuenta con 54 locales que operan bajo las marcas: Wong (14 supermercados) y Metro (27 supermercados y 13 hipermercados). Es muy reconocido por haber introducido al rubro de supermercados el concepto de "autoservicio personalizado". Desde entonces, está considerado como una de los grupos líderes en servicio a nivel mundial. La calidad y variedad de los más de 50,000 tipos de artículos que vende, así como la innovación permanente en sus tiendas, lo han hecho merecedor a los más importantes premios nacionales.

Las tiendas Wong son reconocidas por su calidez y excelente servicio. Son atendidas por cerca de 300 colaboradores en cada una de sus tiendas, quienes están dispuestos a brindar un servicio personalizado y amable. La amplitud de los locales de Wong superan los 3,000m2 en promedio por tienda. En el caso de los Hipermercados y Supermercados Metro el área promedio es de 10,000 m2. Ambas cadenas cuentan con casi 1,000 cajas registradoras. E. Wong basa su estrategia en satisfacer las exigencias de los clientes, que buscan principalmente la mejor calidad y el mejor servicio. Hipermercados y

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Supermercados Metro se orientan al grupo de clientes que buscan los precios más bajos del mercado sin sacrificar los más altos estándares de calidad.

El grupo de supermercados Wong está considerado como una de los grupos líderes en servicio a nivel mundial. Habiendo sido tomado como caso de estudio en escuelas negocio de nivel internacional. La calidad y variedad de los más de 50 mil tipos de artículos que vende, así como la innovación permanente de las tiendas han logrado que Grupo de Supermercados Wong se haga merecedor de sendos premios nacionales. El servicio y la atención personalizada han sido tomados como ejemplo para el desarrollo de cadenas competidoras, quienes reconocen públicamente que el nivel de servicio de los supermercados en el Perú está muy por encima del estándar internacional.

OBJETIVOS Objetivo 01: Que el personal este en sintonía, con vocación de servicio y

con propósitos de exceder expectativas del cliente.

Objetivo 02: Ser la solución diaria y semanal preferida por los consumidores.

Objetivo 03: Proporcionar al Cliente: Buenos Servicios Calidad en Productos Precios Justos Ambiente Grato

Objetivo 04: Buena Infraestructura, Comodidad, Seguridad

Objetivo 05: Estar siempre a la Vanguardia; siempre estar en campañas promocionales.

Objetivo 06: Excelencia en el servicio, calidad y precios competitivos

Objetivo 07: Brindarle al cliente la mejor variedad de productos, haciendo que se encuentre todo lo que necesite.

Objetivo 08: Excelencia en el servicio, calidad y precios competitivos

Objetivo 09: Buscar que se mantenga la identificación de la marca “Wong” con el pueblo peruano.

ORGANIGRAMA Organigrama General

Dirección General

Dirección Comercial

Dirección Financiera

Dirección de Operaciones

Gerencia General

Gerencia de Logística

Gerencia de Personal

Gerencia Comercial

Gerencia de Formato

Gerencia de Proyectos Especiales

Inventario

Gerente de Tienda

Training

Gobernante

Jefe de Sección

Colaboradores

Asistenta Social

Jefes de División

Jefe de Personal

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Organigrama de Tienda

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8. COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL

La principal fortaleza del grupo Wong, es la construcción de una cultura organizacional que ha tenido como resultado la plena identificación de su fuerza laboral con los valores de la compañía, lo cual es fácilmente observable la propia naturaleza del negocio: el trato directo con el público

El Grupo de Supermercados Wong, tiene dentro de sus objetivos estratégicos dirigirse y administrase en función de su misión y sus valores con el fin de alcanzar su visión estratégica, el de Ser una Organización Líder con Nivel de Competencia Mundial. Para lograrlo, tiene definido cuales son los pasos a seguir, teniendo como principal hoja de ruta, sus valores organizacionales.

Modelo que se basa en el mayor compromiso con el trabajo orientado a ir más allá de una estabilidad laboral y una remuneración económica, teniendo como característica principal a personal desarrollando un ambiente de confianza y compañerismo.

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CLIMA ORGANIZACIONALLos resultados de la última encuesta de clima interna que se hizo en la empresa (2011), fueron muy satisfactorios, logrando un nivel compromiso e identificación con la empresa de más del 80%.

Esto como parte de la política del área de RRHH conjuntamente con la Gerencia General de blindarle al colaborador un lugar donde pueda aprender y desarrollarse para beneficio profesional, personal y familiar.

9. ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD

10.FACTORES CLAVES DE ÉXITO

11.ESTILO DE ADMINISTRACIÓN

12.CONCLUSIONES

Otro de los ingredientes que contribuye a la fórmula de éxito del Grupo Wong, es la estrategia basada en el buen trato a sus “colaboradores”, es decir, la construcción de una cultura organizacional donde exista una plena identificación de su fuerza laboral con los valores de la compañía.

Su estrategia se basa en 4 valores: el cliente es su razón de ser, su gente es lo más importante, innovación y desempeño superior. Las cuales les permiten concretizar su visión de Organización líder con nivel de competencia mundial

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13.RECOMENDACIONES