El agua tnica, o simplemente, tnica es un refresco carbonatado aromatizado con quinina.La bebida toma el nombre de los efectos mdicos de este aromatizante amargo. La quinina es un alcaloide que se extrae de la corteza del rbol de la quina, y tiene propiedades tnicas digestivas y nerviosas1 (de ah el nombre de la bebida), antipirticas, analgsicas y antimalaria. En algunos pases latinoamericanos recibe el nombre de aguaquina o agua quinada.HistoriaEl ingls William Cunnington, a fines del siglo XIX, estando en la India por motivo de una exploraciones geolgicas, observa que la gente del lugar tena un brebaje natural muy estimulante y con propiedades digestivas. Sus ingredientes principales eran extracto de Quassia amara y quinina. Al volver a Londres elabor un refresco con esas caractersticas y adems burbujeante al hacerla una bebida gaseosa, dando inicio al Indian Tonic Cunnington (Tnico Indio Cunnington).Este refresco logra reconocimiento en Europa. Su llegada a la Argentina se remonta a la dcada del 1920 cuando Juan Vicente Sangicomo obtiene la autorizacin para importar el concentrado base y elaborar el Indian Tonic. avizorando las buenas posibilidades de una incipiente industria de bebidas gaseosas crea La Argentina SA con la frmula y la marca comprada a William Cunnington.La bebida surgi al aadir quinina al agua carbonatada como medida de profilaxis contra la malaria. Su consumo inicial se limitaba a las colonias inglesas de las zonas tropicales de Asia y frica; pero luego se extendi por todo el mundo.Originalmente, la frmula de la tnica slo inclua agua carbonatada y quinina, con grandes proporciones de esta ltima, lo que provocaba un sabor muy amargo. Cuenta entre sus ingredientes el cido ctrico y azcar para mitigar un poco el sabor amargo de la quinina. Con el paso del tiempo la cantidad de quinina se ha reducido a cantidades insignificantes desde el punto de vista mdico, debido a los efectos secundarios que tienen altas dosis de esta sustancia, por lo que ahora se usa slo en cantidades equivalentes a cinco milsimas partes de la dosis teraputica y nicamente por su sabor.La tnica es usada con frecuencia en una bebida llamada gin tonic, que es una mezcla de ginebra y agua tnica. Tambin se puede mezclar con Campari, y en algunos casos con cerveza para armar el famoso "BirranTonic". Aparte de las versiones estndar de la bebida, tambin se venden versiones sin azcar o aromatizadas con limn (limn amargo) o lima (lima amarga). La bebida brilla bajo luz ultravioleta (luz negra) debido a la fluorescencia natural del sulfato de quinina presente en ella.