villarrobledo es uno de los socios fundadores de la ruta Caminos del Vino y un punto de referencia de la misma por su extensión de viñedo (más de 30.000 hectáreas de vid cultivadas, lo que lo convierten en “el mayor viñedo del mundo”) y por su larga tradición vitivinícola con siglos de antiguedad.

caminos del Vino en Villarrobledo cuenta con un número importante de bodegas que por sí solas constituyen un producto enoturístico de primer orden. Cada una de las bodegas que integran Caminos del Vino en Villarrobledo es distinta, tanto en la tipología de su arquitectura, instalaciones e instrumentos con que cuenta, como en la propia forma de trabajar y elaborar sus vinos. Ello permite un recorrido por todas ellas sin que esto suponga una repetición de la experiencia, al contrario, en cada una de las visitas está garantizado el aprendizaje y el descubrimiento de nuevos matices que llevan a un mejor conocimiento del complejo y fascinante mundo del vino. Esa diversidad alcanza, incluso, a su lugar de ubicación; buena parte de estas bodegas están situadas en enclaves naturales excepcionales, el resto se localiza dentro del casco urbano imponiendo sus enormes dimensiones. Esto permite que Caminos del Vino en Villarrobledo ofrezca la posibilidad de dos itinierarios, uno de carácter urbano y otro de carácter natural.

Bodegas Ayuso

es una de las bodegas con más tradición, pionera en Castilla-La Mancha a la hora de elaborar vinos de calidad. En 1947, Fermín Ayuso Roig funda Bodegas Ayuso en Villarrobledo, al considerar que era el emplazamiento ideal para el cultivo de la vid por sus condiciones bioclimáticas y edafológicas. A partir de 1961 Ayuso inicia la comercialización de sus vinos embotellados y habilita una de sus naves para cava subterránea con barricas de roble tipo bordalesa. De esta manera surge la primera nave de crianza en Castilla-La Mancha. Con la cosecha de 1965 inicia la comercialización de la marca Estola, siendo el primer vino de Reserva de La Mancha. Un recorrido por las instalaciones de Bodegas Ayuso permite conocer la evolución que ha experimentado la vinicultura desde mediados del siglo XX hasta nuestros días.

bodegas Ayuso cuenta con 300 ha. de viñedos propios y tiene una producción de 20.000.000 de botellas al año, centrada en la elaboración de vinos de Alta Expresión, Gran Reserva, Reserva y Crianza del año.

realiza visitas guiadas previa concertación y cuenta con punto de venta para sus vinos.

Miguel Caro, 6Teléfono: 967 140 458

Fax: 967 144 425www.bodegasayuso.es

comercial@bodegasayuso.es

Bodegas Lozanola familia Lozano, propietaria de viñedos, crea en

1920 la primera bodega para la elaboración de sus propios vinos. Actualmente, Bodegas Lozano, se encuentra ubicada a la entrada de Villarrobledo y cuenta con unas instalaciones de grandes proporciones caracterizadas por su modernidad y buen gusto. Un recorrido por Bodegas Lozano permite el seguimiento de todo el proceso de elaboración del vino a partir de la aplicación de la más alta tecnología. Bodegas Lozano posee desde el año 1999 el Certificado de Calidad ISO 9002 y elabora los vinos partiendo de uvas de sus propios viñedos y de viñedos asociados de agricultores con quienes mantienen una colaboración estrecha.

Avenida Reyes Católicos, 156Teléfono: 967 141 907

Fax: 967 145 843www.bodegas-lozano.com

c.nacional@bodegas-lozano.com

bodegas Lozano cuenta con 170 ha. de viñedos propios y tiene una producción de 2.500.000 botellas, centrada en la elaboración de Blancos y Tintos Varietales, Crianzas, Reservas y Grandes Reservas.

realiza visitas guiadas a bodega y viñedos, catas comentadas y degustación previa concertación.

Vinícola de Villarrobledo

es una cooperativa de gran tamaño fundada en 1998 tras la fusión de dos cooperativas anteriores: Cooperativa Nuestra Señora de la Caridad fundada en septiembre de 1944 y Cooperativa San Antón fundada en mayo de 1950. Cuenta con unos 500 socios y más de 4.000 ha. de viñedo. Su producción alcanza los 26.000.000 de litros anuales y tiene una capacidad para elaborar unos 30.000.000 de litros de vino. Desde el año 2002 cuenta con instalaciones totalmente nuevas y nueva ubicación: está situada a la entrada de Villarrobledo por la Carretera de Munera y desde el exterior ya se aprecian sus grandes proporciones. Tras una inversión de unos 10.000.000 de euros Vinícola de Villarrobledo está dotada de la más moderna tecnología. Todo el proceso de elaboración cuenta con controles de calidad para garantizar el producto final.

su producción en botella es de 68.000 unidades, centrada en la elaboración de Crianzas, Reservas y Grandes Reservas de la D. O. La Mancha.

Carretera de Munera, km. 0’5Teléfono: 967 140 276

Fax: 967 146 657www.vinicolavillarrobledo.cominfo@vinicolavillarrobledo.com

está situada a unos 11 km. de Villarrobledo, junto a la N-310, desde donde preside, a la manera de los chateaux franceses, una explotación agrícola de gran tamaño, en la cual la vid es el cultivo por excelencia. Pertenece a esa nueva generación de bodegas para las que el vino es pura pasión y han sido concebidas para elaborar vinos genuinos, de Pago y Autor. Además, Bodegas Aresan cuenta con infraestructuras destacadas, en las que ha sido cuidado hasta el más mínimo detalle, tanto desde el punto de vista arquitectónico y decorativo, como de instrumentos y herramientas para la elaboración del vino. Cuenta con instalaciones ideales para la práctica enoturística, con alojamiento y restaurante incluido en la propia bodega, lo que permite organizar asiduamente visitas guiadas, catas y congresos de vino, con el encanto añadido de poder disfrutar de un exquisito servicio de restauración y alojamiento.

bodegas Aresan cuenta con 170 ha. de viñedos propios y tiene una capacidad de 1.000.000 de botellas. Su producción actual es de 450.000 litros de vino y 600.000 botellas anuales. Esta producción se centra en la elaboración de Blancos Monovarietales, Rosados y Tintos Jóvenes y de Crianza en barrica.

realiza visitas guiadas por bodega y viñedos y catas comentadas, previa concertación.

Bodegas Aresan

Carretera N-310, km. 120Apartado de Correos 235Teléfono: 902 110 510

Fax: 902 110 550www.bodegasaresan.escorreo@bodegasaresan.es

Bodega y Viñedos Bro Valero

está ubicada en un paraje natural de gran interés, rodeada de viñedos y pinares y próxima a la ribera del río Záncara. Por este paraje discurre uno de los trazados ecoturísticos de la Ruta de Don Quijote (tramo 2), lo que permite realizar un recorrido a pie, en bicicleta o a caballo, disfrutando de la tranquilidad y serenidad que da el paisaje y permitiendo rememorar las andanzas del Caballero de la Triste Figura a la vez que disfrutar del mundo del vino en estado puro. Se trata de una bodega de pequeñas dimensiones, de tipo familiar, con una producción limitada. Bodega y Viñedos Bro Valero está integrada en una explotación tradicional, La Navarra Vieja y algunas de sus dependencias han sido habilitadas como Casa Rural.

Carretera de Las Mesas, km. 9Finca “La Navarra Vieja”

(Dirección postal: Virgen, 40)Teléfono: 610 565 287

Fax: 967 145 226brovalero@arquired.es

bodega y Viñedos Bro Valero cuenta con 68 ha. de viñedos propios y tiene una producción de 13.000 botellas.

realiza visitas guiadas por bodega y viñedos y catas comentadas, previa concertación.

Bodegas Aresan

Bodega y Viñedos Bro Valero

Bodegas López Panach

Pago de la Jaraba

Viñedos y Bodegas El Castillo

Bodegas Ayuso

Bodegas Lozano

Vinícola de Villarrobledo

Término municipal de VILLARROBLEDO

VILLARROBLEDO

N-310 Ctra. a Munera

Ctra. a Minaya

Ctra. a Las Mesas

N-310

Camino de Minaya

Fábrica de Queso Artesanal Campayo

Restaurante El Rincón

Restaurante Félix

Hotel Castillo

Casco urbano de VILLARROBLEDO

Camino de Minaya, km. 10Finca “El Calaverón”

Apartado de Correos 336Teléfono: 967 573 140

Fax: 967 573 141www.lopezpanach.com

bodegas@lopezpanach.com

bodega de reciente creación situada en un entorno natural dominado por pinares y tierras de cultivo en las que se alterna la vid con una gran diversidad de productos hortícolas. Forma parte de la finca “El Calaverón” localizada a unos 10 kilómetros de Villarrobledo y a la cual se puede acceder por el Camino de Minaya. Esta bodega permite una esmerada selección de las variedades de vid, cultivando aquellas que mejor se adaptan al tipo de vino que elaboran. Las características fundamentales de sus instalaciones se basan en la sencillez de todos los procesos sin renunciar a un equipamiento moderno y sofisticado. Los visitantes pueden observar todos los procesos y dependencias sin entrar en la zona de trabajo pues las instalaciones han sido dotadas de un sistema que permite ver cualquier área de trabajo desde el exterior.

Bodegas López Panach

bodegas López Panach cuenta con 35 ha. de viñedos propios, seleccionados en viveros de la propia explotación. Tiene una producción de 300.000 botellas, centrada en la elaboración de Tintos Jóvenes, Crianzas y Reservas.

realiza visitas guiadas a bodega y viñedos y catas comentadas, previa concertación.

Pago de la JarabaCarretera N-310, km. 142’7

Finca “La Jaraba”Teléfono: 967 138 250

Fax: 967 138 252www.lajaraba.comdirtc@lajaraba.com

está localizada en un paraje de gran interés natural, e incluso arqueológico, pues en la finca La Jaraba se han hallado los primeros asentamientos humanos de Villarrobledo, correspondientes al Paleolítico Inferior (periodo Achelense). Sobre estas fértiles tierras las diferentes culturas han cultivado la vid y elaborado vino desde hace siglos. Hay constancia de que a mediados del siglo XVIII ya eran elaborados y conocidos los vinos de La Jaraba. En la ctualidad el objetivo de Pago de La Jaraba es obtener vinos excepcionales y para ello parte de una recolección de uva sobremadura y realizada a mano con un trato suave y un proceso de elaboración basado en la higiene y la calidad en cada uno de los procesos. Las instalaciones de la bodega se hallan en un marco incomparable, rodeadas de pinos y monte bajo y a pie de los viñedos. Desde el punto de vista arquitectónico Pago de la Jaraba responde a la tipología de las bodegas tradicionales tanto en su estructura exterior como interior.

pago de La Jaraba cuenta con 80 ha. de viñedos propios, tiene una producción de 500.000 botellas, centrada en la elaboración de Tintos Crianza de la D. O. La Mancha.

realiza visitas guiadas y degustación, previa concertación.

ubicada a 2 kilómetros de Villarrobledo en dirección Ossa de Montiel, en las inmediaciones del recorrido ecoturístico de la Ruta del Quijote, Viñedos y Bodegas El Castillo es otra de las bodegas de nueva creación integrada en la explotación vitícola al estilo de los chateaux franceses y dotada de instalaciones pensadas para la práctica enoturística: un hotel “con encanto” de 12 habitaciones con todo el equipamiento que requiere un establecimiento hotelero de estas características y un restaurante para 150 personas. Cuenta con instalaciones destacadas de nueva generación y avanzada tecnología, enmarcadas por una arquitectura singular a modo de fortaleza medieval, rodeada de jardines y de los propios viñedos. Viñedos y Bodegas El Castillo ofrece además la posibilidad de practicar el deporte de la caza en un coto propio y realizar rutas a caballo.

viñedos y Bodegas El Castillo cuenta con 200 ha. de viñedos propios y tiene una capacidad de 1.000.000 de litros, centrada en la elaboración de vinos Jóvenes, Crianzas y Reservas de la Tierra de Castilla.

realiza visitas guiadas, catas y degustación, previa concertación.

Viñedos y Bodegas El Castillo

Carretera de Ossa de Montiel, km. 2’5Teléfono: 967 141 533 (Grupo Polalsa)

agricultura@polalsa.com

está situada a unos 9 kilómetros de Villarrobledo por la carretera que va a Minaya. Se trata de una explotación ganadera integral, con más de 3.000 ovejas de raza manchega de las que obtienen leche de primera calidad, materia prima indispensable para la elaboración del queso manchego que se distingue por un sabor y aroma inigualable. Además de contar con la materia prima de primera calidad, en Campayo, a la hora de elaborar sus quesos, conjugan los métodos tradicionales de elaboración con tecnología avanzada que proporciona las condiciones ideales para garantizar la calidad en todas las fases de la cadena de producción. Una visita a la Finca Cuarto Perea y la Fábrica de Queso Artesanal Campayo garantiza una experiencia única y un conocimiento amplio sobre el proceso de elaboración del queso.

realiza visitas guiadas y cata de sus productos previa concertación.

Fábrica de Queso Artesanal Campayo

Carretera de Minaya, km. 9’2Finca “Cuarto Perea”

Apartado de Correos 347 Teléfonos: 967 573 055 y 967 573 062

Restaurante El Rincón

Socuéllamos, 24Teléfono: 967 147 116

Nº de plazas: 30 (bar), 50 (restaurante), 50 (terraza)

Restaurante FélixSenda Molinera, 4

Teléfono: 967 140 117Nº de plazas: 42

Avenida Reyes Católicos, 20Teléfonos: 967 143 312 y

967 143 311Hotel Castillo

restaurante con categoría de 1 tenedor, donde se puede disfrutar de los más representativos platos de la gastronomía regional. Está ubicado en las proximidades de la centenaria Plaza de Toros. Cuenta con un menú de degustación típicamente manchego: gachas, caldereta, cabezas asadas, atascaburras, zarzuela de pescado... Organiza semanas gastronómicas, cursos de cata de vinos, fiestas del vino y viajes enoturísticos.

tiene la categoría de 1 tenedor y una amplia propuesta de platos típicos y comida a la carta. Está ubicado en el entorno del Santuario de la patrona de Villarrobledo, la Virgen de la Caridad, rodeado de hermosas zonas verdes. Sus especialidades son muchas, entre ellas: manitas de cerdo en salsa y codillo en salsa.

tras una jornada intensa, merecido descanso en un hotel de ambiente acogedor y tranquilo, situado en el caso urbano a escasa distancia del centro. Se trata de un hotel de pequeñas dimensiones, con 28 habitaciones, con categoría de 3 estrellas y que también forma parte de la ruta Caminos del Vino.

la ruta Caminos del Vino, certificada por la Secretaría General de Turismo y ACEVIN como Ruta del Vino de España, es una propuesta turística fundamentada en el mundo del vino y su singular cultura. La Ruta discurre por la tierra que fue testigo de las andanzas de Don Quijote y por el mayor núcleo de producción de uva y vino del mundo. Está integrada por los municipios de Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana y San Clemente. Pueblos donde confluye una cultura vitivinícola arraigada desde época ancestral, un patrimonio artístico y paisajístico único, en el que despuntan sus molinos sobre un intenso mar de viñas, y una gastronomía popular con nombre propio. Aquí el viajero podrá disfrutar con los cinco sentidos y descubrir el placer de saborear una excelente gama de vinos, amparados bajo las Denominaciones de Origen La Mancha, la Indicación Geográfica Tierra de Castilla y por los denominados Pagos que garantizan la calidad y la excelencia de estos caldos.

Más información:Oficina de Turismo: Plaza de Ramón y Cajal, 9 (967 141 980)

www.venavillarrobledo.com