Yucatán
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Un proyecto modelo Por Señora Aclufi
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Yucatán. Un proyecto modelo Por Señora Aclufi. Restaurante Uxmal comida yucateca. Restaurante Uxmal comida corrida $30M. Antojito pl á tanos fritos con crema Sopa sopa de lima Caldo con pollo y verduras, Se sirve con tortillas fritas, aguacate y lima Ensalada - PowerPoint PPT Presentation
Transcript of Yucatán
Un proyecto modelo
Por Señora Aclufi
Restaurante Uxmalcomida yucateca
Restaurante Uxmal comida corrida $30M
Antojito plátanos fritos con crema
Sopa sopa de limaCaldo con pollo y verduras, Se sirve con tortillas fritas, aguacate y lima
Ensalada ensalada de jícama, naranjas y aguacate
Entremes pollo pibilMuslo de pollo marinado con jugo de naranja y achiote, horneado y aderezado con lima y cebolla
Postredulce de papaya con queso
pollo pibil
4 piezas de pierna con muslo de pollo unidas1 barra de achiote comercial4 cucharadas de vinagre de manzana4 naranjas agrias1/2 taza de caldo de pollo1 cebolla morada4 chiles habaneros6 limonesSalOréganoPimienta
