1
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Libro de Resúmenes
18, 19 y 20 de setiembre de 2019 | Mendoza, Argentina
Otra agricultura es posible:Cultivando interacciones para el mañana
2
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
3
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
1er Congreso Argentino de AgroecologíaLibro de Resúmenes
18, 19 y 20 de setiembre de 2019Mendoza, Argentina
4
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Diseño editorial: Dis. gráfica Brenda Rodriguez
Congreso Argentino de Agroecología 1er Congreso Argentino de Agroecología : libro de resúmenes / compilado por María Flavia Filippini; Silvina Greco. - 1a ed adaptada. - Mendoza : Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, 2020. Libro digital, DOCX
Archivo Digital: descarga y online ISBN 978-987-575-210-8
1. Agricultura Sustentable. 2. Políticas Públicas. 3. Educación Ambiental. I. Filippini, María Flavia, comp. II. Greco, Silvina, comp. III. Título. CDD 577.55
5
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Comisión Organizadora
PresidenteDra. María Flavia Filippini
CoordinadoraIng. Agr. Ms. Sc. Silvina Greco
TesoreroIng. Agr. Ms. Sc. Rodrigo López Plantey
ProtesoreraIng. Agr. Mariem Mitre
Comisión de Difusión, Gráfica y PublicacionesLic. Adriana Szymanski (Responsable)Dis. Gráfica Brenda RodríguezBibl. Adrián MéndezLic. Horacio Degiorgi
Comisión de Logística e InfraestructuraIng. Agr. Cecilia Rébora (Responsable)Ing. Agr. Leandra IbargurenIng. Agr. Mariem MitreIng. Lucía del BarrioLic. Magalí Nasca
Comisión Científico- TécnicaIng. Agr.Santiago Sarandón (Coordinador)Ing. Agr. Silvina GrecoIng. Agr. José PortelaIng. Agr. Alejandro TonolliIng. RNR Sofía Dágata
Comisión actividades poscongresoIng. Agr. José Portela (Responsable)Ing. Agr. Silvina GrecoIng. Andrea Fruitos
Comisión actividades de apoyo al congresoIng. Agr. Leandro Mastrantonio (Responsable)Ing. Martín VianiIng. Paola Studer
Comisión de organización curso precongresoIng. Agr. Santiago Sarandón (Coordinador)Lic Adriana SzymanskiIng. Paola StuderIng. Alejandro Tonolli
6
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Comite Cientifico- Tecnico
Coordinador Santiago Sarandón
Facultad de Cs. Agrarias y Forestales, UNLaPlata
Integrantes Greco, Silvina
Facultad de Cs. Agrarias, UNCuyoTonolli, Alejandro
Facultad de Cs. Agrarias, UNCuyoDágata, Sofía
Facultad de Cs. Agrarias. UNCuyo
Evaluadores
Abbona, EstebanFCA. UNLaPlata
Allegretti, LilianaFacultad de Cs. Agrarias,UNCuyo. CCT Mendoza
Almeida Aguiar, VirginiaUniversidade Federal Rural de Pernambuco. Brasil
Amoroso, MarianoCONICET, UNRN
Barrera Bassols, NarcisoUniversidad Autónoma de Querátaro. Mexico
Blanco, VivianaLIRA. UN La Plata
Blandi, María LuzFacultad Ciencias Agrarias y Forestales, UNLaPlata
Bonillo, MarioUniversidad Nacional de Jujuy
Bonicatto, MargaritaFacultad de Cs. Agrarias y Forestales, UNLaPlata
Caporal, FranciscoUniversidade Federal Rural de Pernambuco. Brasil
Castellarini, FabianaCCT Mendoza
Charao Marques, FlaviaUniversidade Federal do Rio Grande do Sul. Brasil
Clemente, SandraFacultad de Agronomía. UBA
Cohen, AnaFacultad de Cs. Agrarias, UNCuyo
Costella, LauraINTA La Consulta, Mendoza
Dal Soglio, FabioUniversidade Federal do Rio Grande do Sul. Brasil
Debandi, GuillermoINTA Junín. Mendoza
Del Barrio, LucíaINTA. Mendoza
Dussi, ClaudiaFac. de Cs. Agrarias. Universidad Nacional del Comahue
Flores, ClaudiaFacultad de Cs. Agrarias y Forestales, UNLaPlata
Funes Pinter, IvánFacultad de Cs. Agrarias. UNCuyo
Fruitos, AndreaINTA. Junín. Mendoza
7
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Gallardo Araya, Nela LenaFac. de Agronomía. Universidad de Buenos Aires
Gargoloff, AgustinaFacultad de Cs. Agrarias y Forestales, UNLaPlata
Gazzano Santos, María InésFac. de Agronomía. Univ. de la República. Uruguay
Holgado, MiriamFacultad de Cs. Agrarias, UNCuyo
Iermanó, María JoséFacultad de Cs. Agrarias y Forestales, UNLaPlata
Juricich, Juan MarcosFacultad de Cs. Agrarias, UNCuyo
León Sicard, TomásIns. de Estudios Ambientales. Univ. Nac. de Colombia
Lorello, InésINTA. Facultad de Cs. Agrarias, UNCuyo
Lucero, GabrielaFacultad de Cs. Agrarias, UNCuyo
Martínez, LauraINTA. Facultad de Cs. Agrarias, UNCuyo
Mastrantonio, LeandroFacultad de Cs. Agrarias, UNCuyo
Meglioli, PabloFacultad de Cs. Agrarias, UNCuyo. CCT Mendoza
Morales Hernández, JaimeIns. Tecnológico de Estudios Superiores de Occidente. Mexico
Nieto, AndrésFacultad de Cs. Agrarias, UNCuyo
Ottman, GracielaUniversidad Nacional de Rosario
Paleologos, FernandaLIRA. Conicet
Paulus, GervasioEmater-RS. Brasil
Pengue, WalterUni. Nac. de General Sarmiento. UBA. GEPAMA
Pereda Parada, SantiagoUniversidad de Santiago de Chile
Perez, MaximilianoINTA - UNAJ
Pietrarelli, LilianaF. Cs. Agropecuarias . UNC
Portela, JoséINTA. La Consulta
Pugliese, BeatrizINTA. San Juan
Quiroga, VivianaFacultad de Cs. Agrarias, UNCuyo
Sánchez de Prager, MarinaUniv. Nacional de Colombia
Sánchez Valduvi, GriseldaFacultad de Cs. Agrarias y Forestales, UNLaPlata
Sarmiento, ClaudioUniv. Nac. de Río Cuarto - Univ. Nac. de Villa María
Sartor, CarmenFacultad de Cs. Agrarias, UNCuyo
Siliprandi, EmmaFAO. Italia
Souza Casadinho, JavierFAUBA/Red de Acción en plaguicidas y sus alternati-vas de América Latina
Studer, PaolaFacultad de Cs. Agrarias, UNCuyo
Uliarte, MartínINTA. Mendoza
Vega Riveros, CeciliaCCT Mendoza
Zamora, MartínINTA. Buenos Aires
8
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Estudiantes Colaboradores
Abate EmiliaAguillar MartinAndrade TiagoAranda Ma. VirginiaAraujo MonicaAstudillo FrancoAtencio AyelénBalestra Zingaretti Agustin Banyuls Magellan Battistoni AldanaBerca Espinosa MartinaBodega MilagrosBolcato AnalíaBrizuela SofiaBruno RenzoBuccolini YaninaCano FabricioCano FranciscoCarrabal RenzoCastillo BelenChaluleu JuanCoraglia GustavoCorinaldesi DanielaEspinosa Maria JoseFarmache InésFernandez AgustinaFrettres RocíoGarcia Escobar IvánGonzalez DaianaGonzalez SergioGuevara MatiasHadid María SileneHernandez María LuzLarramendy Laura Ailén Ledda Carolina
Leiva MartinaLobato IgnacioLopez AlvaroLucchesi NicolasMariano, YairMartinez MauricioMendez Gabriel OmarMoreno FlorenciaMoyano JosefinaMucarzel LucasNebot MarianaNeira RobertoPaiva Garcia IgnacioPalta Melisa Peralta AgustinaPesetti MicaelaPiastrellini MauroProvenzano AugustoPucheta SofiaPúrpura FranciscoQuiroz GiorginaRoldán JulianSaá BernardoSabas GonzaloSabatini RobertoSansoni Paula Santarelli MicaelaSegura JosefinaSimón AgustinaSorroche SilvinaSuarez FlorenciaTirapu OrianaTorre LuisinaVivas Irupé
9
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Índice
10
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Prólogo ...................................................................................................................................................... 30
ConferenCias Plenarias ............................................................................................................................. 32
El planeta al plato, paradojas de la alimentacion en la posmodernidadPatricia Aguirre ...........................................................................................................................................................................33
Avances y desafíos de la Agroecología en América Latina: dónde estamos y hacia dónde vamosSantiago J. Sarandón ................................................................................................................................................................. 34
Resiliencia y adaptabilidad: Diseñando la transiciones agroecológicas en tiempos de cambio globalPablo Tittonell ............................................................................................................................................................................ 35
Mesas redondas .........................................................................................................................................37
Mesa redonda: Conservación por el uso en nuestros bosques nativos: ¿Una utopía teórica o una oportunidad productiva?Organizadores: Pablo Villagra (IANIGLA-CONICET, UNCUYO, REDFOR.ar) ................................................................... 38
Mesa redonda: El manejo de ambientes naturales (pastizales, sabanas y bosques) como aporte a la sustentabilidad de los agroecosistemas extensivosOrganizadora: Elizabeth JACOBO (Facultad de Agronomìa-UBA) ....................................................................................... 45
Mesa redonda: El rol de la biodiversidad en la sustentabilidad de los agroecosistemasOrganizador: Fabiana Castellarini .......................................................................................................................................... 53
Mesa redonda: Aportes a la agroecología desde y junto a Pueblos IndígenasOrganizadora: Libertad Mascarini .......................................................................................................................................... 58
Mesa redonda: Desarrollo con enfoque agroecológico intercultural en comunidades andinas de Jujuy. Experiencias, aprendizajes y construccionesOrganizador: Mario Cesar Bonillo............................................................................................................................................ 63
Mesa redonda: “Aportes de la ecología política a la agroecología: una mirada a las zonas áridas”Organizador: Dr. Alejandro Tonolli ......................................................................................................................................... 67
Mesa redonda: La agroecología en los movimientos sociales: experiencias, aprendizajes y horizontesOrganizador: Laura Costella ..................................................................................................................................................... 70
Mesa redonda: Educación Agroecológica. Un instrumento indispensable para el logro de sistemas agroalimentarios sustentables. Potencialidades, desafíos y limitacionesOrganizador: Santiago J Sarandón ...........................................................................................................................................71
Mesa redonda: Investigación en Agroecología: enfoques, métodos y prácticaOrganizador: Elizabeth Jacobo y José A. Portela .................................................................................................................... 74
Mesa redonda: ¿Cómo avanzar hacia la masividad de la Agroecología?Organizador: Maximiliano Pérez ............................................................................................................................................. 78
Mesa redonda: Las semillas en manos de los agricultoras/es hacia la obtención de la soberanía alimentariaOrganizadores: Ing. Agr. Ms. Sc. Javier Souza Casadinho - Ing. Agr. Ezequiel Wainer ..................................................... 81
Mesa redonda: La utilización de plaguicidas, su efecto socioambiental, la participación ciudadana y las transiciones hacia la agroecologíaOrganizador: Ing. Agr. Ms. Sc. Javier Souza Casadinho (RAPAL / FAUBA) .......................................................................... 86
Mesa redonda: Consumo organizado y alimentación sana. Aportes para una transición agroecológica que fortalezca nuestra Soberanía AlimentariaOrganizadora: Lic. y Prof. en Letras Julieta Soledad Heredia ............................................................................................... 89
Mesa redonda: Sistemas Participativos de Garantía - SPG en ArgentinaOrganizador: Guillermo Fusaro .................................................................................................................................................91
11
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Mesa redonda: AGROECOLOGÍA EXTENSIVA: La agronomía de los próximos años. La Producción Agroecológica apli-cada a gran escala. Producciones extensivasOrganizadores: Ing. Agr. Eduardo Cerdá, RENAMA. Ing. Agr. Daniela A. Gómez ............................................................. 96
Mesa redonda: Prácticas agroecológicas en cultivos intensivos de Mendoza, relato de productores locales 98Organizadoras: Ings. Agrs Laura Abraham y Paola Studer .................................................................................................... 98
Talleres ..................................................................................................................................................... 99
Taller: Guardianes de semillasResponsables: Juan Héctor Cáceres, Gerardo Segovia ......................................................................................................... 100
Taller: Producción y extracción de semillas – Limpieza y conservación de semillasResponsables: Lanzavechia, Raul Martin, Navarro, Angela Paola, Togno, Leonardo Sebastian , Costella, Maria Laura .........101
Taller: Cromatografía de suelos: metodología e interpretación para suelos regionalesResponsables: Leandro Mastrantonio, Lucas Vila ................................................................................................................ 102
Taller: Cosmética NaturalResponsables: Alejandra de los Ríos, Alejandra Gallardo, Sandra Clemente ......................................................................103
Taller: Caracterización, utilización, efecto de los plaguicidas altamente peligrosos (PAP). Búsqueda de alternativas agroecológicas para su reemplazoResponsable: Javier Souza Casadinho .................................................................................................................................... 104
Taller: Introducción a la Agricultura BiodinámicaResponsables: Lic. Laura Manzano, Daniel Lanthier, Estela Rios, Ing. Agr. Marcos Persia ............................................. 105
Taller: Sistematización de Experiencias Agroecológicas: Potencialidades, alcances y limitaciones para su realizaciónResponsables: Santiago Sarandón, Ramón Cieza, Griselda Sánchez Vallduví, Nora Tamagno ....................................... 106
Taller: Estadística aplicada a la experimentación agroecológicaResponsable: André Mundstock Xavier de Carvalho .............................................................................................................107
Taller: ¿Qué necesitan productores y campesinos para aplicar la agroecología en cada región de Argentina?Responsables: Esteban Martiarena, Marcela Colombo, Elizabeth Jacobo .......................................................................... 108
Taller: Rescate de experiencias de formación profesional en AgroecologíaResponsables: María Angélica Kees, Gerardo Martínez, María Mercedes Pereda ............................................................. 109
Taller: Acerca de las contribuciones de las mujeres en la AgroecologíaResponsables: Viviana Blanco, Silvia Papuccio de Vidal .......................................................................................................110
La agroecología, una política “en femenino”. La experiencia del Colectivo agroecológico del río Negro – Comarca Vied-ma/PatagonesResponsable: Vanda Ianowski ..................................................................................................................................................111
Taller: Políticas Públicas: Logros y resultados. Ordenanza limitando la aplicación de agroquímicos y Ordenanza de promoción de la Agroecología en el Partido de Luján. Presentación de casosResponsables: Dr. Ing. Agr. César A. Di Ciocco, Ing. Agr. Federico Vita, Ing. Agr. Daniela A. Gómez. ........................... 113
Taller: Glosario ampliado de términos agroecológicos: presentaciónResponsable: Enrique Goites ................................................................................................................................................... 114
12
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
PonenCias .................................................................................................................................................. 115
1. El agroecosistema y los recursos naturales ...................................................................................... 116Trabajos CienTífiCos .................................................................................................................................................................... 116Adubação verde e agroecologia: importância para os estudantes rurais do RS-BrasilIran Carlos Lovis Trentin, Jarbas de Lima Auler .................................................................................................................... 117
Homogeneización de las Comunidades Vegetales Espontaneas en Mosaicos Agrícolas de la Pampa HúmedaDaniela E. Vazquez Pugliese, Gonzalo A.R. Molina ............................................................................................................... 121
Nematodes presentes en la rizósfera de dos sistemas de producción de Vitis vinífera: orgánico y convencionalMaría Pía Carribale, Cecilia Picca, Graciela Soledad Ríos, Pablo Sebastián Carribero ......................................................125
Caracterización de agroecosistemas de secano a partir del análisis de comunidades de herbáceas en relación al laboreoLandete-Tormo M.B., Quesada M.A. .......................................................................................................................................130
Purín de Ortiga: Comparación de Diferentes Modos de Preparación y Aplicación. Contenido de Nitrógeno y Análisis MicrobiológicoLucía Chimento, Pablo Drobny, Sergio Bruballa, Marcela Simontacchi, Lorenza Costa, María Lina Galar, María Flavia Luna, María Luján Maydup ...................................................................................................................................................... 135
Abelhas Em Sistemas Agroflorestais No Cerrado BrasileiroCarlos de Melo e Silva-Neto, Leovigildo Aparecido Costa Santos, Wander Gomes de Souza, Thalles de Oliveira Martins Thiago Castro e Silva, Amanda Alves de Lima, Karoline Nascimento Siqueira, Francine Neves Calil .............................139
Evaluación del bioabono sólido (bocashi) en la producción agroecológica de lechuga (Lactuca sativa)Ordoñez Zacarías, Garzón Gonzalo, Locati Luciano, Pietrarelli Liliana ..............................................................................144
Bokashi de un residuo proteico industrial en dos sistemas: tradicional y cerrado con aireaciónAguyaro, M., Garro, L., Galarza, B., Hours, R. ........................................................................................................................148
Biodiversidad en viñedos: propuesta de manejo para promover la diversidad y abundancia de arañasPompozzi, G.; Lagos Silnik, S.; Copperi, S.; Fernández Campón, F.; Albrecht, E.; García, S.; Peralta, A. ......................... 153
Bocashi y Lombricompuesto en el crecimiento y producción de Coriandrum sativum L. bajo manejo agroecológicoBautista Villanueva, Sergio Arredondo, Carmen Cabanillas, Margot Tablada, Luciano Locati ........................................ 157
Evaluación de abonos orgánicos para la biorremediación de un suelo contaminado con endosulfán y clorpirifosSonia M. Cabrera; Marta S. Zubillaga; Javier M. Montserrat ................................................................................................162
Evaluación de diferentes dosis de compost de residuos de cebolla como fertilizante orgánico en un cultivo de zapallo en el Valle Inferior del Río NegroG. Pellejero, J. Menendez, J. Palacios, C. Bezic, A. Gajardo, E. Vela ......................................................................................167
Cuantificación de la microflora fúngica en el proceso de compostaje de residuos de cebolla (Allium cepa L.) para su utilización como enmienda orgánicaChorolque, A., Pellejero, G., Sosa, C., Aschkar, G., Palacios, J., Albrecht, L., Gil M., Vela, E. .............................................. 171
Las Lombrices de Tierra en Sistemas Hortícolas de la Localidad de Tapia – TucumánMaría Cristina Picón, Ernestina S. Teisaire, María Jose Amiune, Federico Heredia .........................................................176
Percepción de Calidad de Suelos en Huertas del ChacoSchahovskoy, Nara C.; Rojas, Julieta M.; Toledo, Diana M.; Giuffré, Lidia ......................................................................... 180
La biodiversidad funcional como indicador de sustentabilidad ecológica en sistemas productivos de la Región PampeanaTaraborelli, P.; Carrasco N.; Belaus A.; Malaspina M., López A., Ribet A.; Barbera A.; Zamora M. ....................................185
Respuesta de los Himenópteros Polinizadores y Depredadores a diferentes Coberturas Vegetales presentes en Viñe-dos de Barrancas, Maipú, MendozaValeria Alemanno; Andrea Fruitos; Eduardo Albrecht; Guillermo Debandi ..................................................................... 190
La contribución de los agricultores familiares de la feria de semillas del Valle de Uco, Mendoza, Argentina a la conser-vación de la agrobiodiversidadCandela Arias; Alejandro Tonolli .............................................................................................................................................194
13
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Enmienda orgánica de suelo y su efecto sobre el cultivo de lechugaMaría Verónica Bianco; Miguel Fagiani; Horacio Campos; Nacira Muñoz; Ornela Paz Ruggia; Dannae Serri; Nelson Bernardi; Evangelina Arguello Caro; Luis Narmona; Violeta Silbert ..................................................................................199
Fenología y respuesta al segado de plantas nativas con flor en interfilares de un viñedo del Valle De Uco, MendozaGiusti Romanela; Portela José; Debandi Guillermo ..............................................................................................................204
Efecto de las prácticas agrícolas sobre la vegetación y artrópodos del monte: los cultivos de vid como caso de estudioAmatta, E., Demartini, J.P., Marín Torrent, P.A., Gonzalez, T., Campos, V.E. ...................................................................208
Influencia de la polinización, estado nutricional y su interacción sobre el rendimiento y la calidad en manzana y peraPablo L. Hünicken; Carolina L. Morales; Nancy García; Lucas A. Garibaldi ........................................................................213
Evaluación del efecto de la diversidad de plantas en los bordes de cultivo sobre la calidad de la polinización de cultivos de semilla hortícolaAllasino, Mariana Laura; Marrero, Hugo Javier; Torretta, Juan Pablo .................................................................................217
Relevamiento de entomofauna asociadas a fincas hortícolas de la localidad de Tapia, Tucumán-ArgentinaMaría José Amiune; María Cristina Picón; Federico José Heredia; Carmén Reguilón ..................................................... 222
Efecto de la aplicación de Bocashi como bioinsumo mejorador del suelo en la producción del cultivo de frutillaDannae Serri; Sofía Sibilia; Violeta Silbert; Nacira Muñoz; María Verónica Bianco; Ornela Ruggia; Horacio Campo; Luis Narmona; Silvina Vargas Gil .................................................................................................................................................. 226
Dispersión de Orius insidiosus, principal depredador de trips, en función de los recursos alimenticios disponibles en el cultivo de frutillaAlonso, Mariángeles; Guisoni, Nara; Greco, Nancy .............................................................................................................. 230
Biofertilización foliar y su efecto sobre la productividad de soja en el Norte de Santa FeRoulet, María; Szwarc, Diego; Mieres, Luciano; Vitti, Daniela; Pognante, Federico ......................................................... 234
Insectos benéficos en la vegetación espontánea de huertas agroecológicas: un análisis a escala localBordunale, Agostina; Grosso, Gerardo; Salvo Adriana; Videla Martín. .............................................................................. 238
Caracterización y variabilidad estacional de la fauna edáfica para cuatro tipos de uso del suelo en Rivera, UruguayCruz Ruben; Fleitas Pablo; De Los Santos Ramiro; Benamú Marco Antonio ..................................................................... 242
Efectos de la vegetación y el tipo de manejo sobre las comunidades de artrópodos de los bordes de cultivos en huertas periurbanas de CórdobaPérez Roig, Camila; Videla, Martín; González, Ezequiel; Grosso, Gerardo; Walker Ian. .................................................. 247
Aislamiento y caracterización de bacterias solubilizadoras de fosfatos y su efecto en el desarrollo de plántulas de maízJessica Sarmiento, Alba Lucía Roa ...........................................................................................................................................251
Identificación de grupos funcionales de meso y macrofauna edáfica en usos tradicionales del suelo en Rivera - UruguayDe Los Santos Patricia; Cruz Ruben; Childe Rodrigo; Benamú Marco Antonio ................................................................ 255
Abundancia de arañas y carábidos (Arachnida: Araneae; Insecta: Coleoptera, Carabidae), en cultivos hortícolas de hoja sobre diferentes antecesores y con manejo agroecológicoGabriel Luciano Stutz ..............................................................................................................................................................260
Efecto de prácticas alternativas para el control de nemátodos sobre la calidad del suelo en quintas del Cinturón Hortí-cola PlatenseBarbieri, S. C., D’Amico, M., Peluso M. L., Marino D. J. G., Marasas M. E. ......................................................................... 265
Caracterización y cuantificación en su capacidad solubilizadora de fósforo de microsimbiontes de Medicago Sativa L. provenientes de suelos limitados en fósforoBalague, Laura; Fermoselle, Geraldina; Lucentini, César Gustavo; Novillo, Bárbara; Pellegrini Andrea ........................ 270
Calidad de semilla de quinua en función al tiempo de conservación y tipo de cosechaPaola Saiquita, Adela Rivera, Susana Alvarez ........................................................................................................................ 274
Comunidades de Artrópodos en áreas con distinto uso en el Sudoeste BonaerenseRodriguez, Dana Aylen ............................................................................................................................................................ 279
Efecto residual del aporte hídrico sobre la partición de biomasa en 5 especies de pastos nativos de la región del Chaco ÁridoLuna Toledo Emanuel, Sancho Alicia, Namur Pedro, Blanco Lisandro .............................................................................. 285
14
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Caracterización de la cobertura del bosque del Chaco Santiagueño en distintos estados de degradaciónFacio, Facundo; Cotroneo, Santiago Miguel; Fernández, Patricia Lilia; Jacobo, Elizabeth Juliana ................................. 289
Caracterización del estado del suelo de bosques pastoreados con distinto nivel de degradación en Santiago del EsteroFacio, Facundo; Fernández, Patricia Lilia; Cotroneo, Santiago Miguel; Jacobo, Elizabeth Juliana ................................. 294
Evaluación de la morfología de agregados en distintos estados de degradación de bosque Chaqueño bajo pastoreo con-tinuo: un enfoque biomiméticoFernández, Patricia Lilia; Behrends Kraemer, Filipe; Facio, Facundo; Jacobo, Elizabeth; Cotroneo, Santiago .............. 299
La agroecología y la producción apícola en Santiago del EsteroCecilia Mariel Alvarez .............................................................................................................................................................. 303
Estructura productiva en establecimientos agropecuarios pertenecientes a dos ambientes contrastantes del centro de la provincia de Buenos AiresBocchio, Verónica; Requesens, Eduardo; Freddi, Javier; Pane Lorena; Mestelan, Silvia .................................................. 307
Efecto del descanso del pastoreo sobre el estado físico del suelo en el monte nativo de sistemas campesinos del Valle del Conlara (San Luis, Argentina)Leibovich, T. L.; Vega, D.; Nazábal, B.; Facio, F.; Lopez del Valle, C.; Perri, D.; Mochi, L.; Destefano, C.; Jacobo, E. J.; Cotroneo, S. M.; Fernández, P. L..............................................................................................................................................312
Percepción de los productores familiares al incorporar semillas criollas en sus quintas del Cinturón Hortícola PlatenseAhumada, Adriana; Ciampagna, María Laura ........................................................................................................................316
Indicadores para la valoración de la agrobiodiversidad vegetal en agroecosistemas de MendozaJosé A. Portela; Florencia Brúcculo ......................................................................................................................................... 320
Uso del quesillo y tejido en la comunidad de Bermejo, San JuanMolina, Mariana Soledad, Anaclara Visconti, Celeste Mariel Paez ..................................................................................... 325
Caracterización forrajera de comunidades vegetales serranas de La RiojaAgüero, W., Blanco, L., Luna Toledo, E., Pizarro, S. .............................................................................................................. 329
El bosque nativo como proveedor de beneficios para las personas: percepciones de actores sociales vinculados a la producción ganadera en el Espinal entrerrianoRojido, I. Anderson, C.B., Canavelli, S. ....................................................................................................................................334
1. El agroecosistema y los recursos naturales ......................................................................................339relaTos de exPerienCia .............................................................................................................................................................. 339Unidad productiva autosuficiente con enfoque agroecológico destinada a la capacitación permanente para la agricul-tura familiarVerdile,H.; Stickar, W.; Espeche, F. ........................................................................................................................................ 340
Autoproducción de semillas hortícolas “Germinando el Futuro” en contexto de encierro en Santa Rosa Provincia de La PampaSuarez, Horacio Rubén; Gopar, Analía; Melis, Omar Alejandro; Quiriban, Adriana Elizabeth .........................................344
Transición agroecológica de un establecimiento productivo a gran escala en Claromecó (Tres Arroyos), centro-sur de la provincia de Buenos AiresBarbera Agustín; Monticelli Nicolás, van Strien Cornelio Mariano, Malaspina Micaela, Carrasco Natalia, Zamora Martín ...... 348
Bioinsumos e Investigación Acción Participativa en el cinturón verde de CórdobaOrnela Ruggia, Luis Narmona, Violeta Silbert, Nacira Muñoz, María Verónica Bianco, Dannae Serri, Iohanna Yosviak, Horacio Campo, Horacio Rial, Silvina Vargas Gil ................................................................................................................. 352
Experiencia en la utilización de bioinsumos en el cultivo de algodón de la provincia del ChacoPérez, Germán L.; Sotelo, Cristina E.; Mansilla, Natalia P.; González, René; Soto María Celeste; Balbi, Celsa N. ..........356
Hacia una casa de semillas criollas comunitaria. La experiencia en San Carlos, MendozaCostella María Laura; Lorello Inés; Togno Leonardo; Paola Navarro; Martín Lanzavechia; Scherbosky Roberto .......... 360
Legislación municipal para cuidar las semillas criollas y nativas: la experiencia en San Carlos, Mendoza, 2019Costella María Laura; Lorello Inés; Togno Leonardo; Scherbosky Roberto Isaac ...............................................................363
15
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Jardinería Rioplatense, transitando la agroecología en pos de la biodiversidadFranco Martinez; Buscaglia, Mariela; Fornari, Agustina; García, Florencia; Moreira, Hernán; Pinna, Paula; Piperno, Alejandro; Sacilotto, Paola; Sileo, Natalia; Sojit, Juliana; Stupiski, Verónica; Bunge, María Marta; Maza, Isabel ..........367
Diagnósticos de vida de suelo en agroecosistemas del Valle de Uco. Experiencias participativas de investigación en el IES 9-015Gisela Fontana ........................................................................................................................................................................... 371
Experiencia de implantación de “Cola De Caballo o Plumerito” (Leptochloa crinita) en Santa Isabel, La PampaMuiño, Walter Alejandro; Ernst, Ricardo Daniel; Tamburi, Alessandro; Bagatto, María Cecilia .....................................375
Producción, conservación y difusión de semillas en el periurbano de la ciudad de La Plata, ArgentinaBonicatto María Margarita, May María Paula, Gargoloff Natalia Agustina, Ahumada Adriana, Otero Jeremías .......... 380
Experiencia De Producción Agroecológica “Hola Sabor”Tami, Felipe; Alonso, Carla; Aban, Matias; Mansilla Magdalena; Romei Delfina; Romio Juan; Alonso Sebastian; Fusaro Guillermo .................................................................................................................................................................................. 384
“Estudio comparativo de la eficiencia de alimentación de Tilapia (Oreochromis niloticus) con biofloc generado a partir de humus de lombriz (HUMUSOL)”Añez, Martín ............................................................................................................................................................................. 388
Respuesta forrajera del pastizal natural al ajuste de carga ganadera y al manejo rotativo con pasturas: caso “La Yesera” (La Rioja)Blanco, L., Namur, P.R., Adaro, A., Pizarro, S., Ferrando, C., Ávila, R., Molina, J., Luna Toledo, E., Vera, J., Sancho, A., Agüero, W. ................................................................................................................................................................................ 392
Aprendizajes en torno a las simbiosis tripartita leguminosa-rizobios-micorriza con el uso de abonos verdes AV y acol-chados orgánicos AOMarina Sánchez de Prager; Martín Prager Mosquera; Oscar Eduardo Sanclemente Reyes; Breno Augusto Sosa Rodrigues; José Miller Gallego Blanco ....................................................................................................................................................... 396
2. Diseño y manejo de los agroecosistemas de base agroecologíca ...................................................399Trabajos CienTífiCos ................................................................................................................................................................... 399Variación del rendimiento del policultivo maíz– calabaza, con mulch y barbecho con cobertura plástica en la huerta agroecológicaFilippi Monica, Godoy Ines .....................................................................................................................................................400
Avances sobre el manejo de malezas en la huerta agroecológicaMónica Filippi; Ines Godoy; Ana Rossi; Paula Marcozzi ..................................................................................................... 401
Estudio comparativo de la eficiencia de alimentación de Tilapia (Oreochromis niloticus) con biofloc generado a partir de humus de lombriz (HUMUSOL)Añez, Martín ............................................................................................................................................................................. 405
Control biológico de plagas en producción de plantines florales asociados con Alyssum (Lobularia Marítima)Castagnet Carolina; Fernández, Martín; Stancanelli, Santiago; Borrelli, Nicolás; López Silvia N................................... 409
¿Qué tan agroecológicos son los sistemas ganaderos extensivos en Patagonia norte? 1. Clasificación de la diversidad estructural y su asociación con la transición a la agroecologíaHara, S.; Villagra, S.; Easdale, M.; Faverín, C.; Tittonell, P. ...................................................................................................413
Manejo integrado de la ganadería en el bosque nativo del Monte: contribuciones del mapeo participativo y la evalua-ción de comunidades forrajeras en un agroecosistema del NE de San Juan (Argentina)Martinelli, M.; Carmona, J.; Tapia, R.; Heredia, B.; Andrieu, J. .............................................................................................417
Aportes metodológicos para la evaluación de la transición a la agroecología - testeo de un marco analítico multidimen-sional en Patagonia NorteJuan De Pascuale Bovi, Sofía Hara, Valeria Álvarez, Pablo Tittonell ...................................................................................420
Evaluación multidimensional de la agroecología en sistemas agropecuarios de Patagonia NorteValeria E. Álvarez, Juan A. De Pascuale Bovi, Sofía M. Hara, Andrea Cardozo, M. Paula Ocariz, Natalia Furlan, Fabio D. Trinco, Luciana Laborda, Melisa S. Longo Blasón, Pablo A. Tittonell ................................................................................. 425
16
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Fontes alternativas de potássio para a cafeicultura agroecológicaAndré Mundstock Xavier de Carvalho, Lucas Gonçalves Machado, Waner Gleider Barbosa, Laene de Castro Tavares ........ 430
Revalorizando la diversidad biológica para el manejo de la sanidad en cultivos hortícolasReybet, G. E.; Bustamante, A. P.; Vasquez, P.A.; Epulef, R. ...................................................................................................435
Biofertilización en el cultivo de Carica papayaconTrichodermaharzianumy AzospirillumbrasilenseGonzález Rene A.; Sotelo Cristina E.; Pérez German L.; Sirio Andrea A.; Ballatore Bárbara; Natalia Ambrogio; Pokorasky Luciano. ......................................................................................................................................................................................441
Ventajas de la incorporación de abonos orgánicos a sustratos de plantineras para lechugaAnzorena Carlos, Olguin Paez Zulema, Barrionuevo Myrian, Bernardis Adela................................................................. 446
Las malezas en sistemas ganaderos versus sistemas agrícolas: dos conceptos diferentesPérez, R.; Lavarello Herbin, A. ..................................................................................................................................................451
Mecanismos de antibiosis involucrados en la interacción in vitro entre Purpureocillium lilacinum y Alternaria spp.Cecilia Gortari, Roque Hours; Andrea Astoreca .....................................................................................................................453
Sistemas Hortícolas del Periurbano de Tandil. Una aproximación desde las prácticas manejoMatías Alberto Hernández Sesnich; Maximiliano Pérez .......................................................................................................457
Efectos del Nitrato de Potasio y del Ácido Giberélico sobre la Germinación de Distintas Poblaciones Locales de Solanum sisymbriifolium Lam. D’Amico, M.; Aulicino, M. B.; Cap, G. B. ..................................................................................................................................461
Biofumigación con Mostaza parda (Brassica juncea L. Czern.). Efecto sobre la Nematofauna del sueloD’Amico, M.; Perniola, O. S.; Chorzempa, S. E.; Cap, G. B.; Castaldo, V.; Olaechea, B.; Sánchez, E. C.; Parisi, N. E.; Odda, M.; Astiz Gassó, M. M.; Salas, A.; Arcuri, J. E.; Molina, M. del C. ......................................................................................... 466
Transición agroecológica y servicios ecosistémicos en la producción vitícola certificada de Luján de Cuyo, Mendoza, ArgentinaFruitos Andrea; Ferrer Gonzales César; Greco Silvina ......................................................................................................... 470
Tecnología de procesos en el cultivo de girasol. Intercultivo con leguminosas forrajeras en la Región Pampeana ArgentinaDellepiane, Andrea Verónica; Griselda Estela Sánchez Vallduví; Lía Nora Tamagno ........................................................475
Diseño de cultivos de batata y maíz en consociación como herramienta de diversificación productiva en pequeñas explotaciones agrícolasUllé, Jorge .................................................................................................................................................................................. 479
Intercultivo ajo-trigo: efectos sobre la comunidad de malezas Avila G.; Boetto M.; Alvarez C.; Rampone-C. G.; Beccaria V.; Donadio N. .......................................................................... 483
Incidencia de la cobertura vegetal implantada bajo olivos sobre la diversidad de himenópterosFlorencia Yanardi; Daniel Alejandro Aquino; Guillermo Debandi ...................................................................................... 487
Banco de Semillas del Suelo Inicial en un Módulo Extensivo de Investigación en Transición AgroecológicaActis, S.; Angeletti, M.; Garabelli, M.; Miriani, L.; Zanczuk, F.; Müller, J.; Crespo, R.J........................................................491
Estudio preliminar de la comunidad de malezas en un módulo extensivo de investigación en transición agroecológicaCavallo, G.; Dellagiovanna, I.; Dumas, J.M.; Menéndez, A.; Ostoich, J.I.; Riboldi, G.; Actis, S.; Faccini, D.; Crespo, R.J. ......... 495
Crecimiento y nodulación de un cultivo de vicia en dos sistemas de manejoCorral, R. A.; Appella, C.; Giaccio, G. Balatti, P. .....................................................................................................................500
Una aproximación a la caracterización con enfoque agroecológico de los sistemas productivos del Valle Andino de CalingastaCaballero, Evelyn Daiana; Graffigna, María Luisa; Silva Furlani, Natalia .......................................................................... 505
Evaluación de una parcela de producción intensiva mixta en La Quebrada de Humahuaca - Jujuy mediante indicadores de sustentabilidadAracena, Guillermo E. .............................................................................................................................................................. 510
Aislamiento, selección y estudio de cepas de Trichoderma spp. y de hongos entomopatógenos nativos para el control de Botrytis cinerea, Sclerotinia sclerotiorum y Bemisia tabaci en cultivo de tomateIng. Agr. Ricardo Arturo Varela; Dr. Ing. Agr. Eduardo Roberto; Dra. Lic. Claudia López Lastra ....................................515
17
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Evaluación in vitro del efecto de aislados de Lecanicillium lecanii sobre el crecimiento de aislados de Alternaria, patóge-no de arándano en dos medios de cultivoSantiago Urricelqui; Dra. Lic. Romina Guadalupe Manfrino; Ing. Agr. Ricardo Arturo Varela; Dra. Lic. María del Carmen Fabrizio; Dr. Ing. Agr. Eduardo Roberto Wright ...................................................................................................................519
El rol de la diversidad vegetal y los hospedantes alternativos para hongos patógenos en cultivos hortícolas agroecoló-gicos de La PlataMendiburu M.; Manfrino R.; Huenchuman M.; López Lastra C. ......................................................................................... 523
Productividad, costos y márgenes de trigo en un sistema en transición agroecológica comparado con un sistema agrí-cola industrialMartín Zamora; Adrian Regalía; Agustín Barbera; Natalia Carrasco; Micaela Malaspina; Paula Taraborelli ................. 527
Diversidad de artrópodos epigeos en lotes en transición agroecológica, con diferentes cultivos de cobertura en la loca-lidad de Zavalla (SF)Fernández, Celina; Eduardo Punscke; Luis Vignaroli; Gustavo Gonsebatt; Verónica Reyes; Imanol Parachú; Ana Paula Carrizo; Facundo Huarte; Camila Hernandez; Guillermo Montero .................................................................................... 531
La polinización y el diseño de sistemas agroecológicos: una mirada funcional sobre la vegetación espontánea del paisajeJulia Astegiano; Lucas Carbone; Fernando Zamudio; Ana Calviño; Martín Videla; Ramiro Aguilar; Lorena Ashworth ..........536
Evaluación a campo del efecto de extractos de plantas nativas de córdoba sobre la actividad de forrajeo de Acromyrmex LundiVargas Luna A.; Videla M.; Defagó M.T.; Palacios S.M. .........................................................................................................541
Artrópodos herbívoros presentes en plantas acompañantes y cultivos, en huertas agroecológicas de la Ciudad de Ro-sario, Santa FeSan Pedro, P.; Alzugaray, C.; Fernández, C. ............................................................................................................................545
Evaluación de la actividad antagónica in vitro de microorganismos nativos contra el patógeno Monilinia Sp de cultivos de durazno (Prunus Persica) del norte de SantanderAstrid Yesenia Araque; Alba Lucía Roa Parra ........................................................................................................................ 550
Cepas nativas de Trichoderma spp. con efecto promotor de crecimiento sobre plántulas de quinua (Chenopodium quinoa Willd.)Nancy Sivila; Ana Rojas; Susana Álvarez; José Catacata; Juan Solis; Yanina Castro; Antonella Soria; Camila Luscubir; Jimena Galarza; Enzo Galeano. ................................................................................................................................................555
Parasitoidismo y depredación de áfidos en Sonchus oleraceus y su rol en la biodiversidad funcional en agroecosistemas vitícolas de la provincia de MendozaEmilia Mazzitelli; Marcela González-Luna; Bruno Marcucci; Andrea Fruitos; Guillermo López-García; Romanela Giusti; Natalia Aquindo; Guillermo Debandi ..................................................................................................................................... 560
Efecto del Tipo de Manejo (convencional y “agroecológico”) sobre la Comunidad de Carábidos y Arañas en agroecosis-temas bajo cubierta del Cinturón Hortícola de La PlataTejerina Alfaro, C.; Paleologos, M.F.; Flores, C.C. ................................................................................................................. 565
Los carábidos como indicadores de condiciones de diversidad estructural en agroecosistemas. Su importancia para una agricultura sustentablePaleologos, M.F.; Stupino S.A.; Cicchino, A.C.; Sarandón, S.J. ............................................................................................ 569
Conocimiento ecológico local y prácticas de manejo en situaciones de cambio ambiental desde una perspectiva agro-ecológica en el Norte de Córdoba, ArgentinaJulieta K. Torrico Chalabe; Santiago J. Sarandón ..................................................................................................................573
Evaluación de población local de Quinua (Chenopodium quinua Willd.) Tratadas con bioinsumos promotores de creci-miento, en invernadero y a campoFacundo Moreno; Mario Bonillo; Susana Alvarez ................................................................................................................ 578
Evaluación de bioinsumos intraprediales en la producción de tomate tipo pera y en el manejo del “Nematodo del Rosa-rio de la Raíz”, Nacobbus aberrans, en cultivo bajo cubiertaParodi, G.; Neiman, G.; Scheibengraf, J.; Amador Velasquez, E.; Valverde, C.; D’Amico, M.; Castaldo, V.; Arcuri, J.; Cap, G. ...... 582
Estrategias de manejo integrado de hormigas cortadoras de hojas en plantaciones forestalesPerri, D.; Jiménez, N.; Calcaterra, L.; Gorosito, N.; Schilman, P.; Casaubón, E.; Fernandez, P. ....................................... 586
Relevamiento de artrópodos en un monte frutal orgánico periurbanoOlivares, L.; Gorosito, N.; Cambareri, N.; Elías, G.; Sendra, P.; Clemente, S. ......................................................................591
18
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Control biológico de moscas Blancas y trips en Gerbera jamesonii bajo invernadero mediante el uso de entomófagosIshikawa, A. I.; López, S.N.; Mata, D., Fernández, M., Mascarini L. .................................................................................... 595
Una mirada agroecológica de la actividad caprina en el Suroeste de Santiago del EsteroMarcelo C. Contreras ...............................................................................................................................................................600
Análisis de las variables estructurales de la vegetación y su relación con las prácticas de manejo que intervienen en la regulación de adversidades en sistemas hortícolasPedro Rivolta; Valentina Fernández; Mariana Marasas ....................................................................................................... 605
¿El manejo de viñedosafecta la ocupación de aves potencialmente predadoras de plagas? Un estudio preliminarZarco, A.; Goijman, A. P., Debandi, G. .................................................................................................................................... 610
Diagnóstico integral de la salud de los cultivos de un agricultor familiar agroecológico de la Pampa Austral (Argenti-na): el caso “Monte Callado”Vega. D.; Arqueros, M.X.; Gazzano, I.; Poggio, S.L. ..............................................................................................................614
El descanso del pastoreo en sistemas campesinos del Valle del Conlara (San Luis, Argentina) como práctica de manejo del monte nativoMochi, L.S.; Leibovich, T.; López del Valle, Ch.; Cotroneo, S.M.; Jacobo, E.; Venturelli, P.; Frank, F.; Magliano, P.; Vega, D. ..618
Caracterización de la dimensión ecológico-productiva de un campo agroecológico de un productor familiar de la Pam-pa Austral argentina: el caso “Monte callado”Ibarra, S.; Jacobo, E.; Monzón, J.; Vega. D. ............................................................................................................................ 622
Diseño de agroecosistemas en Vid. Evaluación de sistema de conducción como alternativa de transición hacia un ma-nejo agroecológicoPugliese María Beatriz; Pacheco Daniela; Guzmán Yanina; Studer Paola ......................................................................... 626
Aplicación de biocontroladores y estimulantes de germinación de esclerocios para la disminución de inóculo en par-celas infestadas con Sclerotium cepivorumMaría Fernanda Aluatti; Jorge G. Valdez ................................................................................................................................631
Capacidad biocontroladora de cepas nativas de Trichoderma frente a Botrytis cinerea en tomate y frutillaIng. Agr. Nicolás Alberto Senini; Est. Agr. Valentina Serigos; Ing. Agr. Dr. Eduardo Roberto Wright ............................635
Biodiversidad funcional en agroecosistemas del Alto Valle, Patagonia NorteAmato Delavoipierre Roxane; Barrionuevo Myrian; Gittins Cecilia; Flores Liliana; Dussi Maria Claudia ..................... 639
Evaluación de la agrobiodiversidad funcional en agroecosistemas familiares diversificados del centro-oeste de Co-rrientes, ArgentinaIermanó, María José; Almada, Carolina; Blandi, María Luz; Maggio, Alejandro Daniel; Sarandón, Santiago Javier .... 644
Abundancia y riqueza de artrópodos en una huerta orgánica experimentalGorosito, N.B.; Arias Favré M.; Clemente S. .......................................................................................................................... 648
Patologías emergentes y microflora con potencial para su control en la producción de fruta fina en la Comarca Andina Pizzingrilli, Paola; Senini, Nicolás; Gueneleo, Brisa; González, Ailén; Arca, Alejandro; Rivera, Marta Carolina; Eduardo Roberto ...................................................................................................................................................................................... 652
2. Diseño y manejo de los agroecosistemas de base agroecologíca ...................................................656relaTos de exPerienCia .............................................................................................................................................................. 656Paititi: Una experiencia de producción agroecológica en un sistema extensivo agrícola ganadero en el periurbano marplatense, ArgentinaBarrientos, M. Eugenia; Sarandón, Santiago J. .....................................................................................................................657
Avaliação da replicabilidade de práticas agroecológicas do programa rio rural: experiência na região serrana do Esta-do do Rio de Janeiro, BrasilGerson José Yunes Antonio; Renato Linhares de Assis; Adriana Maria de Aquino ............................................................ 662
Importancia y difusión de distintos tipos de micro túnel en la Región Semiárida PampeanaGonzalez, E.; Siliquini, O. A.; Carassay, L.; Melis, A.; Rosane, G.; Quevedo, L.; Ponce, J.P. ............................................... 666
19
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Sistematización de parcela de quinua con manejo agroecológico. Departamento de Yavi-JujuySantos M. Ramos; Antonela P. Geronzo; Susana E Álvarez ................................................................................................. 670
Reflexión del proceso de intervención en territorio para la transición agroecológica en los partidos de Cañuelas y San Vicente de la Provincia de Buenos AiresSánchez Vallduví, Griselda Estela; Guido Principi; Vicenta Soledad Duré; María Gabriela Giordano; Natalia Agustina Gargoloff ................................................................................................................................................................................... 674
Desafíos y limitaciones para la incorporación del enfoque Agroecológico desde la Universidad, para y con Productores Familiares de la Región PampeanaCieza, Ramón; Sánchez Vallduví, Griselda; Tamagno, Nora; Sarandón, Santiago ............................................................ 678
Estrategias para el abordaje grupal de la transición agroecológica en el partido de Coronel SuarezCarlos M. Anzorena .................................................................................................................................................................. 682
Conformación de un módulo interinstitucional de investigación y demostración de transición agroecológicaCrespo, R.J.; De Carli, R.; Coli, D.; Mildenberger, O.; Wingeyer, A.B.; Behr, E.; Gabioud, E.; Kahl, M.; Litwin, G.; Seehaus, M.; Wilson, M.G.; Sasal, M.C.; Tuesca, D.; Liberatori, M.C. ................................................................................................. 686
Módulo de producción en áreas de resguardo ambiental en INTA ParanáGabioud, E.; Wingeyer, A.B.; Sasal, M.C.; Seehaus M.; Van Opstal N.; Wilson, M.G.; Beghetto, S.M. .............................690
Experiencia de producción agroecológica extensiva con abordaje integral y multidimensional en INTA EEA Oliveros, Santa Fe Benedetto, M.V.; Aradas Díaz, M.E; Cardozo, F.V.; Longo, A.D.; Timoni, R.E. .................................................................. 694
Yacón (Smallanthus sonchifolius), comportamiento fenológico en Córdoba y potenciales consumidores 699Boetto M.; Avila G.; Rampone G.; Bustamente O.; Donadio N.; Beccaria V. ....................................................................... 699
Proyecto agroecológico Casilda (PACA,), Santa Fe, (Argentina): de la transición a la consolidaciónEduardo Spiaggi; Cristian Alesio; Alejandro Miretti; Mauro Gonzalez; Marcelo Frattin ................................................. 703
Unidad de Experimentación en Producción Agroecológica (UEPA)Roulet, María; Pognante, Federico; Lacelli, Gabriel; Szwarc, Diego; Mieres, Luciano; Vitti, Daniela; Menichelli, Marcela .... 707
Producción y uso de bioinsumos en el MTE Rural de Gral. Rodríguez y LujánCataldo M.; Damiani Quiroz P.; Almada A.; Roca Quinquela L.; Ayala F.; Di Ciocco C.; Sakellaropoulos Simon N. ....... 711
Desarrollo de una propuesta agrícola extensiva a través del sistema integrado de producciones agroecológicasMüller, Jeremías; Crespo, Roberto Javier; Montico, Sergio; Muñoz, Griselda; Spinozzi, Joel; Van Kruijssen, Iván; Vignaroli, Luis ........................................................................................................................................................................... 715
La certificación de normas agroambientales: una estrategia para la sustentabilidad agrícola cañera en TucumánRicardo Maximiliano Porcel; Marcela Blanca Colombo ........................................................................................................719
Uso de preparados florales en cultivos agroecológicosCornejo Fabiana; Doull Miguel ................................................................................................................................................723
Manejo productivo de cultivo de pimiento a campo, con enfoque agroecológicoAlderete, G.L.; Aragón R. E.; Aragón C. A.; Herrera M.; Gramajo T. .................................................................................... 726
Implementación de sistema de monitoreo de plagas en cultivos hortícolas - Lules, TucumánHerrera, M.; Gramajo, T.; Alderete, G.L.; Páez, M.F.; Aragon, C.A. ...................................................................................... 730
De la ganadería de insumos a la ganadería de procesos en un sistema extensivo PampeanoJosé Augusto Colagioia .............................................................................................................................................................735
Agricultura urbana en el barrio René Salamanca partido de La Matanza, Provincia de Buenos AiresBertotti, Lucila; Clozza, Micaela; Bursztyn F., Amalia; de los Ríos, Alejandra ....................................................................739
Experiencia participativa en parcela agroecológica en la Comunidad de Rodeo, Depto. Humahuaca, Jujuy-ArgentinaRicardo M. García; Antonela P. Geronazzo; Susana E. Alvarez ............................................................................................743
Producción y agregado de valor de frutales con base agroecológicaDaniel C. Vargas; Antonela P. Geronazzo; Laura M. Califano ..............................................................................................747
Resultados de un campo ganadero de cría en el AMBA. Ocho años de manejo agroecológicoMaldonado May, V.; Lavarello Herbin, A.; Pérez, R.A.; Franco, D.; Fioroni, C.................................................................... 750
20
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Extensión rural para la transición agroecológica en sistemas de gran escalaBarbera Agustín; Zamora Martín; Carrasco Natalia; Malaspina Micaela ............................................................................755
Cría de Coccinélidos en el marco de la AgroecologíaChiandussi, María Carla; Panonto, Silvina Fernanda .......................................................................................................... 760
Cría de “mamboretás” (Mantidae – Cotopterix sp) en cámaraPanonto, Silvina Fernanda; Chiandussi, María Carla .......................................................................................................... 764
Una experiencia local de desarrollo agroecológico a través de la implementación de una parcela demostrativa en el predio de un pequeño agricultor de la localidad rural de Pencahue, Comuna de San Vicente de Tagua Tagua, Chile centralRamírez Salcedo, Jaime; Toro Peña, Teardo ...........................................................................................................................767
Unidad Demostrativa Agroecologica Balcarce (UDAB): experimentando la transición a la agroecología en el sudeste bonaerenseJaimes, F.R.; Natinzon, P.; Martiarena, D.; Sallesses, L.; Villarino, S. .................................................................................. 771
Desarrollo y aplicación de criterios de manejo regenerativo de colmenas de Apis Mellifera en apiarios de pequeños productores campesinos de las localidades de San Vicente de Tagua Tagua, Ninhue y Loncoche, ChileCanales Fuenzalida, Emanuel; Ramirez Salcedo, Jaime ........................................................................................................776
Centro agroecológico Rosario-Programa de agricultura urbana de Rosario: Sistematización y caracterización de va-riedades de tomates de diferente procedencia bajo manejo agroecológicoCouretot, Javier Alejandro; Martínez, Ángela; Orue, Mario; Lemos, Custodio Ladislao; Lattuca, Antonio Luis; Ottmann, Graciela; Arguello, Catalina Margarita; Ponce, Virginia Alicia. ........................................................................................... 782
Producción agroecológica en los agroecosistemas familiares del sur de FormosaIng. Agr. Araceli E. Pared ......................................................................................................................................................... 786
Huerta orgánica certificada la amistad biohorticulturaGiusti, A.; Elías, G.;Clemente, S. ............................................................................................................................................. 790
Producción familiar hortícola “Agroecológicos MG”Musacchio, Eduardo; Garofalo, Mariana; Liemich, Guillermo; Ocon, Nestor; Ledesma, Valeria; Fusaro, Guillermo ... 794
Necesidad de implementar principios agroecológicos en la producción florícola: investigación sobre manejo de hon-gos patógenos de Solanáceas ornamentalesBorrelli Nicolas Pablo, Mirta Leonor Papone; Stancanelli Santiago, Silva Silvia Bibiana, Hagiwara Juan Carlos, Marta Carolina Rivera ......................................................................................................................................................................... 798
Diseño de una propuesta de transición hacia la agroecología para una finca frutícola del valle inferior del Río Limay, Provincia de Neuquén, ArgentinaPatricia Sepúlveda .................................................................................................................................................................... 801
Identificación y manejo de enfermedades en cultivos flori-hortícolas en transición agroecológica ubicados en Beraza-tegui, provincia de Buenos AiresPetrone, E.; Wehncke, A.; Wright, E. ..................................................................................................................................... 810
Huerta ecológica Santa Elena: Una experiencia de agricultura sostenida por la comunidadFernando Glenza; Leda Giannuzzi; Elena Senattori ..............................................................................................................814
Huerta Agroecológica de autoabastecimiento a escala familiar, en la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo, Mendoza, ArgentinaQuiroga, V. N.; Arena, M.; Draque, A.; Holgado, M. ...............................................................................................................819
3. Paisajes y territorios .......................................................................................................................... 822Trabajos CienTífiCos ................................................................................................................................................................... 822Agroecologia e a Manutenção da Agricultura Familiar no Brasil. Agroecology and the Maintenance of Family Agricul-ture in BrazilIran Carlos Lovis Trentin; Jarbas de Lima Auler ................................................................................................................... 823
Paisajes agroproductivos y sustentabilidad agrícola en un partido de la Región Pampeana Austral: análisis de las transformaciones del territorio rural entre 2002 y 2015Vazquez, Patricia; Ruiz Gonzales, Diana; Zulaica, Laura; Sequeira, Nahuel David; Daga, Daiana Yael ......................... 827
21
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Zonificación agroecológica preliminar del partido de TandilSomoza, Ailín; Vazquez, Patricia; Zulaica, Laura; Sacido, Mónica; Daga, Daiana............................................................. 833
“Planificación de territorios agroecológicos. Una herramienta para el ordenamiento territorial participativo en SIG, aplicado al caso de Estación Juárez Célman, Córdoba”Ing. Agr. Suez Luciana Sol; Dra. Barchuk Alicia H. ............................................................................................................... 838
Trabajo Escudo Verde Agroecológico. Una resolución productiva a una problemática socioambiental creciente en la interfase urbano rural de la ArgentinaPengue Walter; Rodríguez Andrea F., Laura Ramos; Mariana Silva; Federico Zuberman ............................................... 842
Propuestas de reglamentación para la definición de Zonas de Resguardo Ambiental y de promoción de la producción agroecológica para la localidad de Estación Juárez Celman y zonas de influenciaLuciano Locati .......................................................................................................................................................................... 844
Aptitud reproductiva de Gramíneas Megatérmicas forrajeras nativas e introducidas del caldenal y monte pampeanoErnst, Ricardo Daniel; Gonzalez, Martin Ezequiel; Ruiz, María de los Ángeles ................................................................ 848
Propuestas para la reinterpretación de resultados de una investigación sobre sustentabilidad de los sistemas produc-tivos, a partir del análisis de los conflictos en el paisajeRojas, M.A.; Martiarena M.; Arborno, V.M.; Zamar, J.L.; Re, G.E; Revelli, C.S. .................................................................. 852
Transformaciones socio-territoriales de la región noreste del Uruguay (2000-2018). Tensiones de los monocultivos so-bre la producción familiar y población ruralRodrigo Luan Childe Pereira ................................................................................................................................................... 857
Plantas de tierras secas: cómo interpretan los habitantes sus beneficios y desventajasInés Lorello; Marta Tonda; Eugenia Videla ............................................................................................................................861
Reflexión sobre la recampesinización en sistemas de producción agroecológica de un territorio de Santiago del EsteroLedesma, Dominga .................................................................................................................................................................. 865
Planificación del periurbano de la localidad de Lincoln, Provincia de Buenos Aires, para el desarrollo de sistemas pro-ductivos con enfoque agroecológicoBecú Laura; Soria Facundo; Jacobo Elizabeth ....................................................................................................................... 869
Evaluación del estado de conservación de un Zampal (Atriplex argentina) y recomendaciones para su uso y manejo sustentable: una experiencia académica participativa en la localidad de Balde del Rosario, depto. Valle Fértil, San Juan, ArgentinaNuñez Maria Eugenia; Castro Jennifer Emilce; Soria Maria Florencia .............................................................................. 873
Caracterización del recurso forestal de la provincia de Corrientes, Argentina: su importancia para un manejo sustentableMaggio, Alejandro D.; Caniza, Federico J.; Martinez Meier, Alejandro; Iermanó, María José ......................................... 877
Sujetos sociales que confluyen en el Reservorio comunitario de semillas de Techotiva, Bogotá – ColombiaI. Alexandra Villanueva T. ........................................................................................................................................................ 881
3. Paisajes y territorios .......................................................................................................................... 885relaTos de exPerienCia .............................................................................................................................................................. 885Programa territórios sustentáveis: agroecologia e participação social na construção de uma nova agenda urbanaJoão Portella Sobral; Bruno Dias Magalhães; Darklane Rodrigues Dias ............................................................................. 886
Estrategia de resistencia de las agricultoras frutícolas de Río Negro, Argentina frente a un conflicto político-territorialElosegui, Florencia; Dussi, María Claudia; Flores, Liliana ....................................................................................................891
Bosques Nativos Y Sus Beneficios Desde La Cosmovisón Indígena: Experiencia De La Comunidad Qom Lapel Houta-xañilayVitale, Gianina; Sotelo, Susana; Gásperi, Graciela ................................................................................................................ 895
22
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
4. Indicadores de sustentabilidad ........................................................................................................ 900Trabajos CienTífiCos ...................................................................................................................................................................900Impactos Ambientales de la Expansión Agrícola. El Caso del Partido de Benito Juárez en los Períodos 1990/91-2002/03 y 2002/03-2014/15Sequeira, Nahuel David; Vazquez, Patricia; Sacido, Mónica ............................................................................................... 901
¿Qué tan agroecológicos son los sistemas ganaderos extensivos en Patagonia norte?Hara, S.; Villagra, S.; Easdale, M.; Faverín, C.; Tittonell, P. .................................................................................................. 905
Uso de indicadores para evaluar la sustentabilidad ecológica en agroecosistemas de secano, San Juan, ArgentinaCarmona C. J.; Tapia R.; Martinelli M. ...................................................................................................................................909
Importancia de las secuencias de cultivo, la calidad del suelo y la tecnología empleada en la sustentabilidad ecológica a ni-vel regional. Ejemplo de los cultivos de soja, cebada, colza y trigo en el Partido de Tres Arroyos (Buenos Aires, Argentina)Adriana M. Chamorro; Santiago J. Sarandón .........................................................................................................................913
Rotaciones agrícolas en Buenos Aires (Argentina): evaluación de la sustentabilidad ecológicaAdriana M. Chamorro; Rodolfo Bezus; Silvina Golik; Andrea Pellegrini; Bárbara Novillo; Axel Voisin ...........................918
Estudio comparativo de sustentabilidad de un sistema hortícola agroecológico con dos sistemas colindantes, Guayma-llén, Cinturón Verde de MendozaLaura Lafalla Manzano; Samira Céspedes ............................................................................................................................. 923
Construcción de indicadores para estimar la presencia y actividad de murciélagos en agroecosistemas pampeanosMelisa D’Occhio; M. Ayelen Lutz; Santiago J. Sarandón ...................................................................................................... 927
Diversidad temporal en sistemas extensivos de la región central de CórdobaLeguía, Héctor; Pietrarelli, Liliana; Fontanini, Luciana; Quinteros, Javier .........................................................................931
Evaluación de la sustentabilidad de agrosistemas ganaderos extensivos bajo manejo agroecológico en la provincia de CórdobaSarmiento C; Decara, A. L; Geymonat, M; Peralta M. ............................................................................................................935
Indicadores de vulnerabilidad y amenazas para la agricultura familiar paraguaya ante el cambio climático. Propuesta metodológicaFederico Vargas Lehner; Ana Lucia Giménez; Emilio Aquino; Teresa Cantero ................................................................. 940
Colonia integral de abastecimiento urbano 20 de abril darío santillán: aspectos de la sustentabilidad agronómica-am-biental y socioeconómicaDi Ciocco C.; Sakellaropoulos Simon N.; Iunti Martina; Navarro B.; Cataldo M. .............................................................. 945
Sistemas convencionales y agroecológicos de producción de alimentos en Córdoba: reflexiones acerca del análisis de su sustentabilidadSilvia Laura Ryan; Lidia Catalina Bisio; Gerardo Antonio Bergamín; Edgardo Samuel Barboza Vaca; Cynthia Garay; Ornela Paz Ruggia; César Carballo ......................................................................................................................................... 950
Propuesta metodológica para la obtención de indicadores de sustentabilidad de agroecosistemas desde un enfoque multidimensional y sistémicoTonolli, Alejandro ..................................................................................................................................................................... 954
Desarrollo y aplicación de indicadores de sostenibilidad en sistemas productivos hortícolas bajo cubierta. Tucumán, ArgentinaCanelada Lozzia M.I.; S.M. Grancelli; P.J. Vidal; M. Rearte; S. Monserrat; M.L Paéz Villalba; S.C. Guillén .................... 958
Evaluación de la sustentabilidad de agroecosistemas familiares y su aporte al análisis de los puntos críticos de la di-mensión económica y socio-cultural en una comunidad rural del norte de San Juan (Argentina)Inojosa, Marisel ........................................................................................................................................................................ 963
Uso de indicadores para valorar con enfoque agroecológico sistemas tradicionales de producción caprina Castro, Ornella; González, Florencia; Gómez, Héctor; Herrera, Victor .............................................................................. 967
Análisis de sustentabilidad de dos sistemas de producción, uno convencional y otro en transición agroecológica a tra-vés de uso de indicadores en el Cinturón Hortícola de La Plata. Buenos Aires. ArgentinaCataldi Valeria Ianina; Flores Claudia ................................................................................................................................... 972
23
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Evaluación participativa de un agroecosistema familiar diversificado en el departamento de Bella Vista, Corrientes, ArgentinaIermanó, María José; Fleita, Fernando; Ortíz, Abel; Almada, Carolina; Toffanelli, Claudia Alejandra; Pereda, María Mercedes ....................................................................................................................................................................................977
Comportamiento de la actividad biológica de lombrices eisenia sp. en suelos bajo manejos agroecológicos y convencionalesMartinez, Emilia; Iodice, Romina; Hergenrether, Pablo; Ferremi, Analía; Wasinger, Elba; Introcaso, Rafael ...............981
Comparación del uso sustentable del agua en diferentes modelos de producción agropecuarios de Traslasierra, Cór-doba, ArgentinaBlandi, María Luz; Sarry Facundo Ignacio; Serna Hugo; Iermanó, María José; Sarandón, Santiago Javier ................... 986
¿Puede contribuir un cambio en el tipo de producto agropecuario exportado a la conservación de los nutrientes del suelo?Abbona, Esteban; Presutti, Miriam ........................................................................................................................................990
Una propuesta de indicadores para la medición de sustentabilidad bajo un enfoque integral, en agroecosistemas viti-vinícolas de mendozaStuder, P.M.; Sarandón, S.J.; Greco S.; Zabala C.; Aguilar, M.; Nebot, M.; Viani, M.; Luconi, R.; Díaz Bitar F. ............... 995
5. Salud y consumo ............................................................................................................................... 1000Trabajos CienTífiCos ................................................................................................................................................................. 1000Distribución geográfica de las intoxicaciones por plaguicidas organofosforados en mendoza. Evolución por departa-mentos en el período 1993-2017Ana Carolina Beceyro ..............................................................................................................................................................1001
Los plaguicidas altamente peligrosos; su caracterización, utilización en la Argentina y su efecto socioambientalSouza Casadinho, Javier ........................................................................................................................................................ 1006
Estrategias de bajo impacto ambiental para el control del escarabajo del tabaco Yeguerman, C.; Urrutia, R.; Jesser, E.; Stefanazzi; Murray, P.; Werdin, J..........................................................................1010
Elaboración de compost, té de compost y biol para su uso como fertilizantes y controladores de enfermedades en plantasIván Funes Pinter, Sofía Fernández, Ana Hernández, Matías Aroca, Constanza González Gallerano, Fernanda Arias, Georgina Escoriaza, Valeria Longone, Gabriel Pisi, Laura Elizabeth Martínez, Martín Uliarte .....................................1014
5. Salud y consumo ................................................................................................................................ 1019relaTos de exPerienCia .............................................................................................................................................................1019Promoción del paradigma agroecológico. Favoreciendo la transición hacia la producción, comercialización y consumo de alimentos sanos en córdobaBarrientos, M.; Carrizo, L.; Ferrer, G.; Francavilla, G.; Coseano, M.; Rojos M.; Popelka, R.; Saal, G.; Varela, F. ........... 1020
La función Social del aceite de olivaRodriguez Ibañez, Yanina; Torres, Mariela ......................................................................................................................... 1024
Aportes a la transición agroecológica en el cinturón hortícola platense: una mirada interdisciplinariaAbbona, E.; Bejarano, N.; Barbieri, S. C.; Mac Loughlin, T.; Vértiz, P.; Bernasconi, C.; Marino, D.; Peluso, L. ............. 1028
6. Economía ecológica........................................................................................................................... 1033Trabajos CienTífiCos ..................................................................................................................................................................1033Circuitos cortos de comercialización de la agricultura agroecológica, urbana y periurbana, en la zona central de CórdobaFerrer, G., Saal G.; Barrientos M.; Francavilla G. ..................................................................................................................1034
Sustentabilidad ecológica en sistemas hortícolas familiares marplatenses: comparación de enfoques de producciónDaga, Daiana Yael; Zulaica, Laura; Vazquez, Patricia ........................................................................................................ 1040
Análisis económico de un sistema real hortícola agroecológico en florencio varela, provincia de Buenos AiresPerez, Maximiliano; Lenscak, Mario; Costa, Alejandro A.; Pulleiro, Ayelén. .....................................................................1045
24
1° Congreso Argentino de Agroecología | Mendoza | 18, 19 y 20 de setiembre de 2019
Otra agricultura es posible: Cultivando interacciones para el mañana
Análisis comparativo entre sistemas convencionales y en transición agroecológica desde el punto de vista de la econo-mía convencional y de la economía del medio ambiente en el Cinturón Hortícola de La Plata. Buenos Aires, ArgentinaCataldi Valeria Ianina; Flores Claudia ..................................................................................................................................1049
6. Economía ecológica...........................................................................................................................1054relaTos de exPerienCia .............................................................................................................................................................1054Bolsón Soberano: experiencia de comercialización para la transición agroecológica y hacia la soberanía alimentariaDemicheli Juan Cruz; Arancio Sidoti Delfina; Conte Corina Carla; Podolak Esther Eva; Otal Lautaro Gabriel; Garcia Buscarini Luisina; Cicciaro Santiago Luis; Nazábal Begoña. .............................................................................................1055
Sistema Participativo De Garantía - Facultad de agronomía Universidad de Buenos AiresFusaro Guillermo; Bunge Maria Marta; Carballo González Carlos; Mascarini Libertad; Wright Eduardo Roberto .....1061
Feria soberana: un espacio de convergencia entre productores y consumidores para fomentar una economía social bajo un enfoque agroecológico. Partido de Lomas de zamora, Buenos AiresVerónica Mautone; Stella Maris Mangione; María Sol Gilardino; Catriel Benavídez; Leandro Subelza ........................1065
Producción colectiva de pollos parrilleros en un planteo agroecológicoVignoni, Ernesto; Batallé, Mariano; Corbalán Gervasoni, M. Belén; Manuele, Alejandra; Prosdócimo, Florencia; Costa Tártara, Sabri
Top Related