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INFORME FINAL
Estudio
DESARROLLO DE UN PROTOCOLO DE EVALUACIÓN TÉCNICA Y ECONÓMICA DE
PROYECTOS DE RIEGO PARA PRADERAS DEL SUR DE CHILE
JORGE BARAONA VENEGAS
INGENIERO AGRÓNOMO M.Sc.
UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA
ENCARGADO DEL ESTUDIO
Octubre 2012
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ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN2. OBJETIVOSDELESTUDIO
2.1 OBJETIVOGENERAL2.2 OBJETIVOSESPECÍFICOS
3. METODOLOGÍA4. EQUIPODETRABAJO5. FACTORESINCIDENTESENLAEVALUACIÓNDELOSSISTEMASDERIEGO
5.1 FACTORESTÉCNICOS5.1.1 REQUERIMIENTOSHÍDRICOSDELASPRADERAS5.1.2 CONDICIONESCLIMÁTICASDELAZONA5.1.3 CAPACIDADDERETENCIÓNDEAGUADELOSSUELOS5.1.4 CAPACIDADDEINFILTRACIÓNDEAGUADELOSSUELOS5.1.5 DISPONIBILIDADDEAGUA5.1.6 DISPONIBILIDADDEENERGÍA5.1.7 DISPONIBILIDADYCAPACITACIÓNDELAMANODEOBRA5.1.8 TOPOGRAFÍADELÁREAAREGAR5.1.9 CARACTERÍSTICAS DEL SISTEMA DE RIEGO PRESURIZADO (RIEGO POR
ASPERSIÓNPORTÁTIL,K-LINE,CARRETE,PIVOTE,OTROS)5.1.10 ESTANDARIZACIÓNDEEQUIPOS5.1.11 DOSISDEAPLICACIÓN5.1.12 FRECUENCIADERIEGOYNÚMERODERIEGOSENLATEMPORADA5.1.13 MANTENCIÓNDELOSEQUIPOS5.1.14 SERVICIOPOSTVENTA
5.2 FACTORESPRODUCTIVOS5.2.1 DETERMINACIÓNDELADEMANDADEAGUA5.2.2 PRODUCTIVIDADDELAPRADERA5.2.3 RELACIÓNPRODUCCIÓNDELAPRADERAYTRANSPIRACIÓN(FUNCIÓNDE
PRODUCCIÓN)5.2.4 POTENCIALIDADCLIMÁTICAPARAELCRECIMIENTODELASPRADERAS5.2.5 RESPUESTAS A ESTRÉS HÍDRICO DE LA PRADERA (PERSISTENCIA,
COMPOSICIÓNBOTÁNICA,CALIDADDELAPRADERA)5.2.6 PERÍODOSCRÍTICOSDEREQUERIMIENTOHÍDRICOPORRIEGO5.2.7 TIPODEPRADERA5.2.8 ESPECIESYVARIEDADES(ADAPTACIÓN)5.2.9 MANEJO DE LA PRADERA (CARGA ANIMAL, FRECUENCIA DE PASTOREO,
INTENSIDAD DE PASTOREO, HORAS DE PASTOREO, CRITERIO ALTURACORTE AL INICIO Y AL FINAL DEL PASTOREO, FERTILIZACIÓN, SEQUÍA,INTERFERENCIADELRIEGO,EFICIENCIADEUTILIZACIÓNDELAPRADERA)
5.2.10 ESTRATEGIA DE ALIMENTACIÓN (CONSUMO PASTOREO POR VACA,SUPLEMENTACIÓN,CONCENTRADOS)
5.2.11 MANEJODELACTANCIAS(DURACIÓN,PERIODOSECO,DISTRIBUCIÓNDELREBAÑO)
5.2.12 GENÉTICADELREBAÑOLECHERO
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5.2.13 REQUERIMIENTOYSUMINISTRODEAGUADEBEBIDA5.2.14 SANIDADANIMAL5.2.15 PRODUCCIÓNDELECHE(CURVASDELACTANCIA,NIVELDEPRODUCCIÓN)5.2.16 REGISTROLECHERO5.2.17 RIESGO POR FENÓMENOS NATURALES Y CLIMÁTICOS (NIÑO, NIÑA,
INFLUENCIAANTÁRTICA,CAMBIOCLIMÁTICO,TERREMOTOS,ERUPCIONESVOLCÁNICAS)
5.2.18 TAMAÑODELAEXPLOTACIÓNYSUDIVERSIFICACIÓN5.3 FACTORESECONÓMICOS
5.3.1 HORIZONTEDELPROYECTODERIEGO5.3.2 ESTANDARIZACIÓNDEEQUIPOSYPRECIOS5.3.3 SUPERFICIEREGADA5.3.4 COSTODEINVERSIÓN5.3.5 COSTODEOPERACIÓN5.3.6 COSTODEMANTENCIÓN5.3.7 VIDAÚTIL5.3.8 DEPRECIACIÓN5.3.9 BONIFICACIÓNPORLALEY18.450DEFOMENTOALRIEGOYDRENAJE5.3.10 VALORDELAPRODUCCIÓNCONRIEGO5.3.11 RENTABILIDADDELRIEGO
6. PROTOCOLO DE EVALUACIÓN PRODUCTIVA, TÉCNICA, Y ECONÓMICA DE LOSSISTEMASDERIEGO6.1 EVALUACIÓNPRODUCTIVA
6.1.1 DEMANDAHÍDRICADELAPRADERA6.1.2 PRODUCTIVIDADDELAPRADERA6.1.3 CALIDADDELAPRADERA6.1.4 COMPOSICIÓNDELAPRADERAYPERSISTENCIA6.1.5 ESTACIONALIDADDELAPRODUCCIÓN6.1.6 COMPATIBILIDAD DE LA OPERACIÓN DEL RIEGO Y LA EXPLOTACIÓN
LECHERA6.1.7 CONSUMOPORLOSANIMALESYTRANSFORMACIÓNALECHE
6.2 EVALUACIÓNTÉCNICA6.2.1 DISEÑOAGRONÓMICO6.2.2 DISEÑOHIDRÁULICO6.2.3 CUBICACIÓNDEMATERIALES6.2.4 CALIDADDELOSCOMPONENTES6.2.5 EJECUCIÓNDELAOBRA6.2.6 OPERACIÓN,UNIFORMIDADYEFICIENCIADEAPLICACIÓN6.2.7 MANTENCIÓN6.2.8 REPOSICIÓN
6.3 EVALUACIÓNECONÓMICA6.3.1 COSTODEINVERSIÓN6.3.2 COSTOSOPERACIIONALES6.3.3 COSTOFIJOS6.3.4 VALORACIÓNECONÓMICADELAPRODUCCIÓNCONRIEGO
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6.3.5 SUBSIDIOSLEY18.4506.3.6 RENTABILIDADDELRIEGO
6.4 FICHADEEVALUACIÓNTÉCNICA,PRODUCTIVAYECONÓMICADEPROYECTOSDERIEGOPARAPRADERASDELSURDECHILE
7. TEMASNECESARIOSDEESTUDIARPARAUNAEVALUACIÓNÓPTIMA7.1 ASPECTOSTÉCNICOS
7.1.1 PROGRAMACIÓNDERIEGO7.1.2 USODESENSORESDEMONITOREODELAGUAENELSUELO7.1.3 USODESENSORESREMOTOSYRIEGODEPRECISIÓN7.1.4 EFICIENCIADELOSSISTEMASDERIEGO
7.2 ASPECTOSPRODUCTIVOS7.2.1 EFECTODELDÉFICITHÍDRICOSOBRELAPRODUCCIÓNDELAPRADERA7.2.2 EFECTODECONDICIONESAGROCLIMÁTICASYZONIFICACIÓNLECHERA7.2.3 FUNCIÓNDEPRODUCCIÓNRESPECTODELAGUAAPLICADA7.2.4 EFECTO DEL RIEGO SOBRE LA EFICIENCIA DE CONVERSIÓN DE PASTO A
LECHE7.2.5 DETERMINACIÓN DE LOS REQUERIMIENTOS DE AGUA DE ESPECIES Y
VARIEDADES7.2.6 USODEMODELOSPREDICTIVOSDELAPRODUCCIÓNDEPRADERAS7.2.7 HUELLAHÍDRICAYPRODUCTIVIDADDELAGUA7.2.8 EVALUACIÓNDEPOSIBLESEFECTOSDELCAMBIOCLIMÁTICO
7.3 ASPECTOSECONÓMICOS7.3.1 USO DE MODELOS DE OPTIMIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN LECHERA EN
ZONASDERIEGO8. PERFILDEUNPROYECTODEINVESTIGACIÓNPARAEVALUARUNSISTEMADERIEGO
8.1 TÍTULO8.2 JUSTIFICACIÓNDELPROBLEMAAINVESTIGAR8.3 HIPÓTESIS8.4 OBJETIVOS8.5 MATERIALESYMÉTODOS8.6 REFERENCIASBIBLIOGRÁFICAS
9. ANEXOS9.1 DIAGNÓSTICO DEL USO DE TECNOLOGÍA DE RIEGO POR LOS AGRICULTORES
ASOCIADOSALCONSORCIOLECHERO9.2 REVISIÓN DE BASES DE DATOS CLIMÁTICOS Y PRODUCCIÓN DE PRADERAS Y
PRODUCCIÓNLECHERAYSUCALIDAD9.3 BASES BIBLIOGRÁFICAS DE LAS RESPUESTAS PRODUCTIVAS Y DE CALIDADDE LA
PRADERAYLAEXPLOTACIÓNLECHERAALRIEGO9.4 RECOPILACIÓNDEINFORMACIÓNCARTOGRÁFICA9.5 PROTOCOLODEOPERACIÓNDELRIEGO9.6 PROPUESTA DE PROGRAMA DE CAPACITACIÓN EN RIEGO Y TRANSFERENCIA
TECNOLÓGICA9.7 ANÁLISIS DE RIESGO EN FUNCIÓN DE LA PROBABILIDAD DE OCURRENCIA DE
FENÓMENOSCLIMÁTICOSYCAMBIOCLIMÁTICO
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1. INTRODUCCIÓN
ElCensoAgropecuariodelatemporada2006/2007indica,comosemuestraenelcuadro1,queenconjunto, lasregionesIX,XyXIVtienenunasuperficieregadade62.300ha,delascuales 50.780 ha corresponden a la superficie regada por tendido, aspersión tradicional yaspersiónmecanizadaconcarretesypivotes,quesonlosmétodosqueseutilizanenelriegode praderas, las que suman 224.535 ha en estas regiones, lo que indica que existe unanecesidaddeaumentar la superficie regadaconel findeaumentar laproduccióndeestasyconellolaproducciónlechera.Sibienelriegoportendidoeselquemétodoquemásseusaytienelagranventajadelafacilidaddeadaptaciónybajocosto,labajaeficienciadeaplicacióndelaguaysualto riesgodeerosión,hacenqueseprefiera invertirenmétodosderiegoporaspersión, en sus distintas modalidades, de una tecnificación mayor, buen control yaseguramientodelriego,dondelaubicacióndelasfuentesdeaguanormalmentenopermitenel riego gravitacional. Esto exige que la implementación de estos sistemas tecnificados seaóptimaencuantoaquerespondantécnicamentealasnecesidadesdelcultivo,seandemínimocosto de inversión y de operación, sean eficientes en el uso del agua y de la energía yprovoquenlosaumentosderendimientoyrentabilidaddelapraderaconfineslecheros.
ElriegotecnificadoenpraderasparausodelecheríaenelsurdeChile,esunatecnologíacuyousovaenfuertecrecimientoenlasregionesIX,XyXIV,existiendovariasempresasdentrodelsectorqueseencuentranofreciendodiversosequiposderiegoyasesorandoproductoresparasuinstalaciónyuso.Sinembargo,elanálisisdentrodelConsorcioLecherorevelaqueexisteunvacío en cuanto a algunos parámetros técnicos y económicos que permitan una correctaevaluaciónde losproyectosderiegoysubeneficioeconómicoenlasexplotaciones lecheras.Un primer esfuerzo se realizó con el proyecto ejecutado bajo el convenio FIA-ConsorcioLechero llamado ACTUALIZACIÓN DE PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA RIEGO ENPRADERASqueestuvoacargodelDr.JuanNissendelaUniversidadAustraldeChile.
Deacuerdoa la informacióndisponible,elestudioefectuadoporelDr.Niessensedividióencuatroámbitos:
Estudio del efecto del riego, en combinación con dos frecuencias de corte y dos dosis defertilizaciónnitrogenada,sobrelaproductividaddeunapraderaartificialdeballica.Semidiólaproduccióndemateriasecayseanalizólacalidaddelforrajeobtenido,usandoporunaparteun tratamiento con riego y otro sin, combinados con dos diferentes dosis de fertilizaciónnitrogenadaydosfrecuenciasdecortedelapradera.Lamayorproducciónseobtuvousando
Cuadro1:Superficieregadasegúnmétodo.
REGIÓNTOTAL
CENSO(ha)
TOTALREGADO(ha)
TOTALFORRAJERAS
(ha)
RIEGOPORTENDIDO
(ha)
RIEGOPORASPERSIÓNTRADICIONAL
(ha)
RIEGOPORCARRETEYPIVOTE(ha)
IX 1,936,799 49,771 89,646 29,014 9,327 2,906X 2,523,057 4,418 68,006 54 2,167 786XIV 979,292 8,117 66,883 331 3,828 2,367
TOTALES 5,439,148 62,306 224,535 29,399 15,322 6,059
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riego, con corte cada 45 días y 250 kg deN (promedio 12.735 kgMS/ha) y lamenorproducción con ausencia de riego, con corte frecuente (15 días) y 150 kg de N (promedio14.011kgMS/ha).Con respectoa losparámetrosdecalidadnutricional,el riegonoprodujomodificacionessignificativas.
Estudiosobrelafactibilidadtécnicayeconómicadelainversiónenequipamientoderiegoporaspersión en praderas artificiales, para las condiciones del Sur de Chile. Para esto, seformularon60proyectosderiego,deacuerdoadiferentescombinacionesdefactorescomo:a)tipodeequipoderiegoporaspersión(acoplerápido,carreteautomático,pivotecentralyK-Line); b) fuente de energía (caída de agua, electricidad y petróleo); c) fuente de agua(superficialysubterránea);c)superficieregada(10y25ha)yd)financiamientoporpartedeLey 18.450 (0 y 50%). En cada proyecto se calcularon aspectos técnicos y económicos,analizandocostosdeinversiónyanualesporhectárea.Enelcasodeloscostosdeinversión($ha-1),losmenoresfuerondelsistemaK-Lineylosdelpivotecentralfueronlosmáscostosos.Encuantoalafuenteenergética,lossistemasconunacaídadeagua(gravitacionales)ydieselfueron los con menor inversión; mientras que los eléctricos fueron los más costosos. Engeneral, proyectos sin bonificación (Ley 18.450) no son un negocio rentable, exceptuandoalgunosenergizadosporgravedad.Porotraparte,alserbonificados,algunosproyectosen25ha son atractivamente rentables, destacando los sistemas K-Line y pivote central, quepresentaron losmayores ingresosmarginalesdeesteestudio, llegandoa$173.229ha-1. Losproyectosconmayorespérdidascorrespondieronalossistemasqueusanaguassubterráneas,auncuandoestosusenlabonificación.
Estudiodeevaluacióndelefectodedistintasfrecuenciasderiegoydecorteenlaproduccióndeunapraderasembradadeballicaperenne.Eldiseñoexperimentalcombinódosfrecuenciasderiego(Riegofrecuente,aplicando40mmyRiegomenosfrecuente,aplicando80mm)ydosfrecuenciasdecorte (cada15y45días). Lamáximaproducciónseobtuvoenel tratamientoRiegoFrecuente-Corte45días, con18.022kgMSha-1y lamásbajaparael tratamientoSinRiego-Corte15días,con6.279kgMSha-1.Enrelacióna lasproducciones,el tratamientoSinRiegopresentódiferencias significativas con los tratamientos regados. Estosúltimosentre sínopresentarondiferencias.Tambiénseevaluaronparámetrosnutricionalesdelforraje,dondenoseobservarondiferenciassignificativasatribuiblesalriego.
Estudiodelefectodelriegosobrelacomposiciónbotánicadelapradera.Serealizóunacuartainvestigaciónen lacomunadeMariquina,provinciadeValdivia,en latemporada2009/2010.SeusóunapraderasembradadeballicaperenneNuiytrébolblancoHuia,laquefuesembradaa fines de marzo de 2009 sobre un suelo de la serie San José. La tasa de riego bruta fuecalculada en 40mm. Esta se entregómediante 4 diferentes criterios de reposición de agua(tratamientos)usandobandejadeevaporación,cuandoéstaeraequivalenteal80,120y180%del consumo de bandeja; además se usó un testigo, que correspondió al aporte natural deagua.Duranteelestudio,debidoalasabundantesprecipitacionesqueseprodujeron,seaplicóun solo riego al tratamiento 80%, un riego al tratamiento 120%y tres riegos al tratamiento180%. En primer lugar, fue posible observar que la precipitación durante la temporada delexperimento fue abundante. Entre octubre ymediados demayo cayeron 434mmde lluvia,cifra que se distribuyó con cierta uniformidad, sin crear épocas de sequía ni grandesnecesidades de riego. Por lo anterior, el efecto del riego no fue significativo. En cuanto a
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frecuenciadeespecies,porlamismacausa,nosepresentarongrandesvariacionesporefectodelriego.
DelosestudiosdesarrolladosenelproyectoFIAelDr.Niessenconcluyeque:
- ConRiegoesposibleobtenerrendimientosentre14y18tMS/haportemporadaenunapraderadeballicaenelSurdeChile.
- LamejorcombinacióndefrecuenciadecorteyderiegocorrespondealusodeCorteMenosFrecuenteconRiegoFrecuente(Conlaqueseobtuvieron18tMS/ha).
- Unapraderasembradayfertilizadadeberecibirunmontototalde600mmdeagua,paraobtenerlosmáximosrendimientos.
- Elaumentodeláreaderiegoreduceloscostosdeinversión/hayloscostosanuales/ha.
- Engeneral,proyectossinbonificacióndelaLey18.450nosonunnegociorentable.
- Elescenariomenosrentablesepresentacuandoseusanaguassubterráneas.
- Estosproyectos,aúncuandosebonificanpresentaningresosmarginales
- negativos.
- La modalidad de riego por aspersión en praderas que produce el mayor ingresomarginal es el sistema neozelandés accionado por gravedad, usando agua superficial y conbonificacióndelaLey18.450.
- Los costos de inversión/ha y los costos anuales/ha del sistema neozelandés son losmásbajospararegarpraderas.
- Alenergizarporgravedad,setienenlosmenorescostosdeinversión/haylosmenorescostosanuales/ha.
- Un monto de 430 mm de lluvia acumulada/temporada bien distribuida satisfacenmedianamenteelrequerimientohídricodeunapraderasembradadeballicaytrébolblanco,noproduciendocambiossignificativosenlafrecuenciadelasespeciespresentes.
- AlconsiderarenconjuntolosfactoresRiego,TipodeCortedelaPraderayFertilizaciónNitrogenada, el mejor rendimiento de pasto se obtiene aplicando el riego junto con cortesmenosfrecuentesy250kgdeN/ha.
- AlrealizarRiegonosedetieneporcompleto laproducciónenverano,especialmenteusandoCortesMenosFrecuentes.
Sinembargo, talcomoseseñalaen los términosdereferencia,estemismoestudiopermitióvisualizar que aun quedan áreas necesarias de abordar paramejorar la evaluación de éstosproyectoderiego.Elobjetivodelaconsultoríaarealizaresjustamentegenerarunprotocoloestandarizado de análisis que incluya los factores relevantes de considerar para riego depraderasdelsurdeChile.
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2. OBJETIVOSDELESTUDIO
2.1 OBJETIVOGENERAL
Desarrollar un protocolo que permita realizar una evaluación estandarizada en términostécnicosyeconómicosdelosproyectosderiegoparapraderasenlasregionesIX,XyXIV
2.2 OBJETIVOSESPECÍFICOS
• IdentificarlosfactoresaconsiderarenunanálisistécnicoyeconómicodeproyectosderiegoparapraderasenlasregionesIX,XyXIV
• Desarrollarunametodologíapara laevaluacióntécnicayeconómicadelosproyectosderiegoparapraderasenlasregionesIX,XyXIV
• Identificar al menos un tema que sea necesario de estudiar respecto a los factoresidentificados.
3. METODOLOGÍA
Laconsultoríaincluirálossiguienteselementosmetodológicos:
Diseñodelaconsultoría:
Ésta fue acordada en conjunto al Comité Técnico del Consorcio Lechero, de acuerdo a lostérminosdereferencia.
Elementostécnicosyeconómicosaconsiderar:
Segúnlostérminosdereferenciaseincluiríanlossiguientesaspectos:
-Parámetrostécnicosnecesarioscomotiposuelo,requerimientoshídricos,factoresclimáticos.
-Instalaciones,sistemasyequipos,recursosenergéticosyeficiencias
-Origenydisponibilidaddelrecursohídrico.
-El análisis económico considerará un periodo de tiempo de más de diez años e incluirparámetros como persistencia de la pradera, efecto sobre las curvas de lactancia y efectoprotectorenañosdesequía.
Bajo el punto de vista de la consultoría, teniendo a la vista los antecedentes señaladosanteriormente,secontemplaríaen laelaboracióndelprotocolodeevaluaciónestandarizada,lossiguientespuntos:
- EVALUACIÓNTÉCNICA
a. Característicastécnicasdelossistemasderiego,caracterizacióndeusooperativolocal,estadoactualysueficienciadeaplicación.
b. Caracterización de la especie forrajera y su comportamiento productivo encondicionesdemanejolocal.
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c. Respuesta de las especies forrajeras al agua (consumo hídrico v/srendimiento)
d. Respuesta de las especies forrajeras bajo condiciones de estrés local(Temperatura,aireacióndesuelo,faltadeaguayexcesodeagua)
e. Fuentedeaguaysueficienciadeaprovechamientof. Eficienciaenelusodelaenergíag. Factoresambientales(suelo,clima,topografía,manodeobra)h. Necesidadesdecapacitaciónytransferenciatecnológicai. Asistenciatécnicalocalysuefectoenelmanejoj. Análisisdelasrealidadesregionalesk. Caracterización de los proveedores de equipos de sistemas de riego local
(Capacidadtécnica,asistenciapostventa)
- EVALUACIÓNECONÓMICA
a. Costosdeinversiónyoperacióndelossistemasderiegob. Evaluacióneconómicadeproyectosderiegoc. Financiamientoybonificaciónd. Rentabilidaddelaexplotaciónconsistemaderiego
Deacuerdoaloindicadoenlasbaseslapropuesta,elestudioestaríaenfocadoadarrespuestaalacorrectaevaluacióndelosproyectosderiegoenbaseaparámetrostécnicosyeconómicos y a evaluar el beneficio económico en las explotaciones lecheras. Para lamaterialización el estudio considera factores como: Cultivo; Suelo; ambiente;manejo de lapradera;sistemaderiego;capacidadoperativadelossistemasderiego.
Deacuerdoalostérminosdereferencia,laconsultoríacontemplaríalaconfeccióndeun perfil de proyecto del tema identificado como prioritario dentro de los factoresidentificados,deacuerdoalostérminosdereferenciaentregadosporelConsorcioLechero.
Elestudioentregarálossiguientesproductos:
• Un informe que contenga un protocolo y la metodología para evaluar en términostécnicosyeconómicoslosproyectosderiegoparapraderasenlasregionesIX,XyXIV
• Un perfil para desarrollar un proyecto en el área más relevante de los factoresidentificados comonecesarios en la evaluación técnica o económica los proyectos de riegoparapraderasenlasregionesIX,XyXIV
En base a lo acordado en reunión con el Consorcio Lechero, las actividades a realizardurantelaconsultoríaparaellogrodelosproductosserán:
� DiagnósticodelusodetecnologíaderiegoporlosagricultoresasociadosalConsorcioLechero
� Seleccióndecasosrepresentativosaanalizarporcadazonalechera� Visitaaprediosseleccionadosyestudiodeterreno� Revisióndebasesdedatosclimáticosyproduccióndepraderasyproducciónlecheray
sucalidad
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� Basesbibliográficasdelasrespuestasproductivasydecalidaddelapraderaylaexplotaciónlecheraalriego
� Recopilacióndeinformacióncartográfica� Detecciónde factoresa consideraren laevaluación técnica,económicayproductiva
deproyectosderiego,enbaseainformaciónrecopilada� Elaboracióndelprotocolodeevaluacióntécnica,económicayproductivadeproyectos
deriego� Elaborarunprotocolodeoperacióndelriegoparaloscasostípicosdetectados� Elaborar una propuesta de programa de capacitación en riego y transferencia
tecnológica� Elaborar un análisis de riesgo en función de la probabilidad de ocurrencia de
fenómenosclimáticosycambioclimático� Identificar al menos un tema que sea necesario de estudiar respecto a los factores
identificados.
4. EQUIPODETRABAJO
Elequipodetrabajodelaconsultoríaestaráconformadoporlossiguientesprofesionales:
- Rolando Demanet Phillipi, Ingeniero Agrónomo Dr ©, especialista en manejo depraderas.
- LeovijildoMedinaMedina,IngenieroagrónomoDr©,especialistaenriegoydrenaje
- Jorge Baraona Venegas, Ingeniero agrónomo M.Sc. Dr ©, especialista en riego ydrenaje,Encargadodelaconsultoría.
5. FACTORESINCIDENTESENLAEVALUACIÓNDELOSSISTEMASDERIEGO5.1 FACTORESTÉCNICOS
5.1.1 REQUERIMIENTOSHÍDRICOSDELASPRADERAS.
La pradera tiene necesidades de agua para la producción de biomasa total deacuerdo a objetivos productivos donde interesa aquella biomasa útil de característicasespecialesparalaalimentacióndeanimales.Lamorfologíadelasespeciesforrajerashacenecesarioadoptarmedidasderiegoenfuncióndelacapacidaddesoportarcondicionesdeestrés,paroloqueesnecesarioconsiderarlasincroníadeotrosfactoresdeaccióndirectae indirecta (ambientales,genéticosydemanejo).Elementos esenciales deconsiderarparaestablecerlosrequerimientosonecesidadesdeaguadeunapradera.
Cobertura vegetal: Las especies forrajeras por su forma de establecimiento objetivosproductivos posee una cobertura vegetal alta. Esto hace que la tasa deEVAPOTRANSPIRACIONPOTENCIAL(transpiración+evaporación)seaelevada.
Arraigamiento:Lamayoríadelasespeciesforrajerasposeenunarraigamientosuperficial,loqueprovocaunamayorextraccióndeaguaenlacapasuperficialdesuelo.Lasnecesidades
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deaguadebenserdeacuerdoalaespecieforrajeraomezclasestablecidas,deigualmaneraparaespeciesconsideradassuplementarias.
Uniformidad de cobertura : Las praderas y especies forrajeras poseen unas coberturavegetaluniforme,loquehacequelademandaporunidaddesuperficieseconstante,conexcepción de las épocas de corte y pastoreo , donde se modifica el área foliar con el
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consiguiente cambio de etapa fenológica de forma artificial causando uncomportamientofisiológicodetasasdeabsorcióndeaguaynutrientesmodificado.
Estado de desarrollo : Los requerimientos hídricos responden a una cobertura vegetalasociadaaestadodedesarrollodelaplanta,elestadodedesarrolloserelacionaenformadirectaconlanecesidaddeaguaynutrientes,seentiendequelosestadosdedesarrolloson modificados por los cortes y pastoreos, sin embargo las cantidades de agua yoportunidadesde aplicaciónse debenajustar a las tasas deconsumode agua que serelacionanenformadirectaalacoberturadefollaje.
Eficiencia de aplicación : En función de la técnica de aplicación de agua de riego, losrequerimientosonecesidadesporcadaaplicaciónsedebenajustardetalformaquedeltotaldeaguaaplicada,quedeenelsueloaquellaquelaplantanecesitaparaexpresarsumáximopotencialdeproduccióndebiomasa.
Condicionesclimáticas:Variablesdeclima(Radiación,temperaturaambiente,velocidaddelviento) se asocian en forma directa con la tasa de consumo de agua, es decir con lacantidaddeaguaqueunaplantausaenformadiaria parasucrecimientoydesarrollo,quesepuedeevaluarenformagenéricacomobiomasatotalproducida.
Manejocultural:Practicasdemanejocondicionanlasnecesidadesdeaguadeunapradera.Al intervenir seestablecen conductas de comportamiento con tendencia a acelerar lavelocidad de crecimiento, es decir demanera rápida restablecer la cobertura vegetaldespués de un corte, pastoreo. En caso particular después de pastoreo para lograrhomogeneidaddecoberturacortesdelimpiezaasociadosafertilizaciónyriego.
Elequipoderiegodebedarcuentadelosfactoresqueafectanlasnecesidadesderiego.
5.1.2 CONDICIONESCLIMÁTICASDELAZONA.
Las condiciones climáticas son determinantes en la expresión de fenología de lasplantas,yestaserelacionaconlasnecesidadesdeagua.
Porubicacióngeográfica,topografíayrelievesegenerandiferentesagroclimas,losqueasociadosacaracterísticasdesuelohacenquelasespeciesforrajerassecomportende forma diferente,provocando biomasa encantidady oportunidad diferentepara unamismaespecieyvariedad.Estohacenecesarioseleccionarespeciesqueseadaptenacadacondiciónclimática.
Una revisión de agro clima tomando como base “Mapa Agroclimático de Chile”,desarrolladoporInstitutodeInvestigacionesAgropecuarias(INIA,1989),nospermiteAsociarestacionesrepresentativasdelaszonasdetrabajoidentificadasporelConsorcioLechero.
A continuación se muestran antecedentes de precipitaciones (mm/mes),EvapotranspiraciónPotencial(mm/mes)yTemperaturaenºC.
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(mm/m
es)
3ZonaSurAgroclimaCarillanca,estaciónCarillanca
Precipitación(mm/mes)
Evapotranpiraciónpotencial(mm/mes)
TemperaturaºC
02468101214161820
0
50
100
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300
350
ENE
FEB
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JUN
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OCT
NOV
DIC
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(mm/m
es)
4ZonaSurAgroclimaLoncoche,EstaciónLoncoche.
Precipitación(mm/mes)
Evapotranpiraciónpotencial(mm/mes)
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AB
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JUN
JUL
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SEP
OCT
NOV
DIC
PpyEtp(m
m/m
es)
5SurAgroclimaLaUnión,EstaciónLaUnión.
Precipitación(mm/mes)
Evapotranpiraciónpotencial(mm/mes)
TemperaturaºC
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Los antecedentes históricos , nos muestran los periodos de déficit hídrico, quecoincidenconelcrecimientoydesarrollodelasespeciesforrajerastradicionalmenteutilizadascomo alimento para bovinos y animales, en condicionesmanejadas y orientadas a la altaproducción,comoloeslaproduccióndeleche.
Para cada lugar de condiciones agroecológicasmarcada por releve, topografía yubicación geográfica se debe establecer condiciones para el registro de antecedentessecuéncialesasociadoaloscultivosdesarrollados,demaneradeestablecerindicadoresparauna mejor toma de decisiones acerca del establecimiento, introducción y desarrollo deespeciesforrajerasasociadaslaactividadlechera.
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400
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FEB
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AGO
SEP
OCT
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DIC
PpyETp
(mm/m
es)
7ZonaSurAgroclimaPunahue,EstaciónPunahue.
Precipitación(mm/mes)
Evapotranpiraciónpotencial(mm/mes)
TemperaturaºC
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ENE
FEB
MAR
AB
RMAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
PpyEtp(m
m/m
es)
8ZonaSurAgroclimaCastro,EstaciónCastro.
Precipitación(mm/mes)
Evapotranpiraciónpotencial(mm/mes)
TemperaturaºC
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5.1.3 CAPACIDADDERETENCIÓNDEAGUADELOSSUELOS.
El desarrollo de la actividad agrícola en la práctica presenta una serie deinterrogantes,respectodelaguaaaplicaraunsuelo,odeterminarcuandoregaranteunanecesidaddeproduccióndeforraje,hacenecesariodeterminarcaracterísticasfísicohídricasdelossuelosendondeseestablecenpraderas.
Muestrayanálisisenpredio.
Para determinar características físico hídricas de los suelos es necesaria orecomendableconstruirunacalicatadelassiguientescaracterísticas.Largó1metros,Ancho1metroyprofundidad1metro,conestacalicataconstruidaseanalizanlascapasdesueloexistentes,suespesorytomademuestrasparaanálisisfísicodesueloenlaboratorio.Enelanálisisdecampossepuederevisarlosiguiente:
� Espesor de la zona para arraigamiento de las plantas y determinación de laconstituciónfísica.
� Condicionesdelsuelo,conrespectoalagua,permeabilidad,conservacióndelahumedad, drenaje del subsuelo, napa de agua, sus fluctuaciones yprofundidad.
� Factoresexternosque influyeneneluso: topografía,pendientes,exposición,peligrode inundaciones,posibilidadesy factibilidadespara riegoodrenaje,ypedregosidad.
� Gradodeerosiónquehasufridoelsueloyfactoresqueinfluyenenelproceso.
Análisisdelaboratorio.
El análisis demuestras de tierra en laboratorio se realizan conel objetode estudiarpropiedadesfísicasasociadasalacapacidadderetencióndeagua.
� Textura.� Materiaorgánica.� Densidadaparente.� Capacidad de campo (1/3 atmósferas de tensión). Se define la máxima
cantidaddeaguaqueescapasdealmacenarunsuelodespuésdehabersidoinundado.
� Punto de marchitez permanente (15 atmósferas de tensión), es la mínimacantidad de agua que contiene un suelo que la retiene a un potencialmatricialde15atmósferas,enestacondiciónlaplantainiciasumuerte.
� Humedadaprovechable,eslacantidadtotaldeaguaquepuedealmacenarun suelo en funciónde sus características de textura, estructura. Sepuededeterminarmediantelasiguienteexpresión.
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H.A. CC PMP100
* DapD
* PH2O
=−
endonde:
H.A. = Alturadeaguaaprovechableparaelcultivo(mm).(Unmilímetrodealturacorrespondeaunlitrodeaguapormetrocuadradodeterreno).
CC = Contenidodehumedaddesuelo,expresadoenporcentajebasepesoseco,aunaenergíaderetenciónqueoscilaentre1/10a1/3debar.Indicaellímitesuperioromáximodeaguaútilparalaplantaquequedaretenidaenelsuelocontralafuerzadegravedad.SeconocecomoCapacidaddeCampo.
PMP = Contenidodehumedaddelsuelo,expresadoenporcentajebasepesoseco,aunaenergíaderetenciónqueoscilaentre10y15bar.Indicaellímiteinferioromínimodeaguaútilparalaplanta.SeconocecomoPuntodeMarchitezPermanente.
Dap = Densidadaparentedelsuelo(g/cc)
DH2O = Densidaddelagua.Seasumenormalmenteunvalorde1(g/cc).
P = Profundidadrepresentativadelamuestradesueloanalizada(mm).
Desde el punto de vista de operación de riego en una Pradera interesa conocer laprofundidadefectivaderaícesqueabsorbenagua,deestamanerasefijalaprofundidaddesueloasociadaapresenciaderaícesactivas,generándosevaloresdeaguadisponibleentérminosdemm.
Para cada zona se presentan valores para series de suelo representativas concaracterización física de interés para riego, en una consideración de profundidad de raícesmediade30cm.Losvaloresparaunaprogramaciónderiegoaplicadoapraderas,debenser determinados en laboratorio para cada predio y dentro del predio por zonashomogéneas.
3ZonaSur Familia Freire Comuna Freire Serie Freire
Capa(cm) CC(%) PMP(%)Dap(gr/cc)
LD(cm) Ld(mm)
0 - 16 84 52 0,73 3,74 37,38 16 - 30 99 68 0,82 3,56 35,59
Capacidadderetencióntotala30cmdeprofundidad 72,964 mm
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4ZonaSur Familia Pelchuquín Comuna LosLagos Serie Valdivia
Capa(cm) CC(%) PMP(%)Dap(gr/cc)
LD(cm) Ld(mm)
0 - 23 60 41,6 0,76 3,22 32,16 23 - 30 35,9 17,9 0,77 0,97 9,70 Capacidadderetencióntotala30cmdeprofundidad 41,8652 mm
5ZonaSur Familia ChanChan Comuna RioBueno Serie ChanChan
Capa(cm) CC(%) PMP(%)Dap(gr/cc)
LD(cm) Ld(mm)
0 - 12 54,1 34,7 0,84 1,96 19,56 12 - 28 41 24,6 0,83 2,18 21,78 28 - 30 44 28,2 0,81 0,26 2,56 Capacidadderetencióntotala30cmdeprofundidad 43,894 mm6ZonaSur Familia Alerce Comuna PuertoMonttSerie Alerce
Capa(cm) CC(%) PMP(%)Dap(gr/cc)
LD(cm) Ld(mm)
0 - 4 76 56 0,76 0,61 6,08 4 - 13 68 48 0,67 1,21 12,06 13 - 26 81 58 0,56 1,67 16,74 26 - 30 58 42 0,84 0,54 5,38 Capacidadderetencióntotala30cmdeprofundidad 40,26 mm7ZonaSur Familia PuertoOctay Comuna PuertoOctaySerie PUertoFonck
Capa(cm) CC(%) PMP(%)Dap(gr/cc)
LD(cm) Ld(mm)
0 - 30 37,3 26,6 0,77 2,47 24,72 Capacidadderetencióntotala30cmdeprofundidad 24,717 mm
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8ZonaSur Familia Osorno Comuna Osorno Serie Osorno
Capa(cm) CC(%) PMP(%)Dap(gr/cc)
LD(cm) Ld(mm)
0 - 13 72 48 0,91 2,84 28,39 13 - 25 68 47 0,82 2,07 20,66 25 - 30 73 21 0,73 1,90 18,98 Capacidadderetencióntotala30cmdeprofundidad 68,036 mm
Acontinuaciónsemuestralacapacidadtotaldeaguaaretenerporcadaseriedesuelo,estomuestraladiversidadenfuncióndelorigendelsuelo,textura
Para interpretar la referencia determinadapara cada serie de suelo, por ejemplopara laserie Freire en el suelo se almacenan a capacidad de campo 72 litros por cada metrocuadradoenuna profundidad de30cm,esdecir despuésdeunriego enelsuelo debenquedar72litrosporsuperficieunitaria.
5.1.4 CAPACIDAD DE INFILTRACIÓN DE AGUA DE LOSSUELOS.
Lossuelosenfuncióndesucobertura,compactación,relieve,pendiente,textura,estructura,poseenunacapacidaddeinfiltración,tantoesasíqueelaguaposeeunrolfundamentalenlosprocesosdeescorrentíacomorespuestaaunaintensidadyduracióndeprecipitacióndadaenunacuenca(Honorato,2000).Elprocesodeinfiltracióndeaguaenelsueloesestudiadoporintervenirenelprocesodemanejodelaguaenlaagricultura,laconservacióndelrecursosueloy otras actividades silvoagropecuarias( Gurovich, 1985). En proyectos de irrigación, paralograrunamáximaeficienciadeaplicación,encasitodoslosmétodosderiegolavelocidad
01020304050607080
Freire Valdivia ChanChan
Alerce PuertoFonck
Osorno
AguaD
ispon
ible(H
A)
Seriesdesuelo
Capacidadderetenciónenmm,paradiferentesseriesdesueloenunacapade30cmdeprofundidad
LD(mm)
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deentradadeaguaalsuelodeterminalostiemposderiegoylosdiseñosdelossistemasencuantoaltamañodelasunidadessuperficialesyloscaudalesautilizar(Ravindraetal.,2008;Holzapfeletal.,2007a).
Losproblemasdedrenajeocurren,principalmente,porunaprecipitaciónexcesivaquesuperalacapacidaddeabsorcióndeaguadelsueloylavelocidaddeinfiltracióndelmismo.Lossuelosson incapaces de retener a nivel de capacidad de campo, cifras mayores a 300 mm(Lattimoreetal.,1994).Porlotantoeninvierno,conprecipitacionesquesuperanestacifra,elsuelosemantendrá,unaparteimportantedeltiempoencondicionesdesobresaturación,conunanapaapocoscentímetrosdelasuperficie,entantoqueeloxígeno,presenteenelsuelo,esdesplazadoporelagua,dejandoausenciadeoxígenoalniveldelasraíces(JerezyOrtega,1996).
5.1.5 DISPONIBILIDADDEAGUA
Ladisponibilidad deaguaencantidadsuficienteenel momento oportunoes fundamentalpara la correcta irrigación de praderas irrigadas. Generada la conciencia de optimizar laproduccióndelechepasaporgenerarbuenaalimentacióndebajocosto,yaquícumpleunrolimportanteladisponibilidaddeagua.Desdeelpuntodevistalegal,elusoenriegoylapromoción a través de instrumentos de fomento, como lo es la Ley 18.450 y susmodificaciones, administradapor la comisiónnacionalde riego,hapermitido incrementar lasuperficieregadaparadistintosusos,encasodeproyectosorientadosapraderasconusodesistemas de riego por aspersión en modalidad : Pivote Central, Cañón de riego, aspersiónmóvilosemifijayactualmentetecnologíaKline,permitenoptimizarelusodelagua.
Entre las diferentes fuentes de agua se pueden considerar las precipitaciones durante latemporadadedesarrollovegetativo, losaportesderiegosuperficial, lasposiblescaptacionesdeaguasubterráneaeinclusolosexcedentesdeaguaqueserecibandesdeterrenoscercanos,asícomolahumedaddelsueloalniveldelasraíces.
0102030405060708090
100
1 20 40 60 80 100 120
Velocidaddeinfiltracion(m
m/h)
Tiempo(minutos)
Velocidaddeinfiltraciónmediaparadiferentestexturasdesuelo.
Arcilloso
Arenoso
Limoso
Franco
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Los productores lecheros deben entender y considerar en su planificación ladisponibilidad física deagua (agua visible, cuantificable) y la disponibilidad legal ( aguautilizableconderechosdeaprovechamientoconstituido)
Por otra parte al analizar la disponibilidad deaguaenel conceptodeSequia sepuedeafirmar queseproducesequíaagrícola cuando la faltadehumedadenel suelo impidedarsatisfacciónalademandadeaguadeuncultivo.Lainsuficienciadehumedaddelsuelopuedeestardadaporundéficiten losaportesderivadosde las fuentesdeaguaconquecuentaunprediooporvariacióndelademandadelcultivo(CNR,2011)
Es Importante tener presente la JURISPRUDENCIA ADMINISTRATIVA (CONCEPTO DEDISPONIBILIDAD). Así de acuerdo a la legislación vigente, la determinación de ladisponibilidaddeaguaspara laconstitucióndenuevosderechosdeaprovechamientoesunamateriatécnicadecompetenciadelaDirecciónGeneraldeAguas.
El procedimiento para el establecimiento de la disponibilidad de aguas se encuentrareglamentadoenelManualdeNormasyProcedimientospara laAdministraciónde recursoshídricos,aprobadomedianteResoluciónDGANº1.503/2003.
Sin perjuicio de lo anterior, cabe tener en consideración la reciente jurisprudencia de laContraloría General de la República en torno a la determinación de la disponibilidad de losrecursoshídricosparalosefectosdesuotorgamiento,expresadaenelDictamenNº38.064defecha 18 de agosto de 2006. En este dictamen se establece que debe distinguirse entre laexistencia y la disponibilidad de las aguas subterráneas. La existencia se verifica en elalumbramiento que realiza cada interesado en su captación individual. Por otra parte, ladisponibilidad es algo que debe establecer el organismo respectivo de la Administración,mediantelosestudiosymecanismoscorrespondientes(CNR,2011).
Debido a los cambios de las condiciones climáticas y aumento de demanda de agua paracultivoscadavezsehacemasrestrictiva ladisponibilidadlegaldeagua,así laDGAdelaregióndelaAraucaníaadeclaradoquenoexistecatastrorespectodeladisponibilidadrealdeaguasubterráneaparaotorgarderechossobresolicitudesdeaguasacaptarenpososparalairrigación.
LaDirecciónGeneraldeAguas (DGA)elaboraanualmenteunpronósticodecaudalesmediosmensuales y máximos instantáneos para la temporada de riego (septiembre a marzo). Elpronóstico abarca desde la cuenca del río Copiapó hasta la del ríoÑuble. Los datos con loscuales se construye provienen de la Red Hidrométrica de la DGA, para las estacionespluviométricas ubicadas en las zonas altas de las cuencas. Este antecedente limita lainformacióndesdelaregióndelaAraucaníaalsur(CNR,2011)
Enesteescenariodedisponibilidaddeagua,lossistemasdeproducciónlecheradebenestaratentosconsiderarensuoperaciónymanejoaspectoslegales,administrativosyoperativosparaeléxitodeproduccióndeforrajebajocondicionesderiego,ademássedebeconsideraestudios que permitan hacer un uso eficiente el uso de agua asociado a producción debiomasaysuimpactoenlacalidaddelalecheproducida..
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Por otra parte, la demanda depende del desarrollo vegetativo del cultivo, laevapotranspiraciónylaspérdidasdeconducciónyaplicación,deacuerdoconlasprácticasdemanejodelazona(Fernández,1991).
5.1.6 DISPONIBILIDADDEENERGÍA.
Laagriculturahaexperimentadovariassacudidasfuertesen losúltimosañosconelpetróleoalcanzando altos precios sin precedentes, alzas de precio en los productos básicos, temoresrespecto a la seguridad alimentaria y las consiguientes restricciones al comercio; por nomencionarlarecesióneconómicamundialmásgravedesdeladécadade1930.Noobstante,muchos gobiernos siguen preocupados por la posibilidad de que se repitan sacudidasimportantesenfactoresclavecomolospreciosdelaenergía(FAO-OECD,2010).
Energía utilizada en riego depende de la eficiencia, diferentes evaluaciones indican que losrequerimientosanualesdeenergíaparaoperarlosequiposderiegosondecercadecincoveceslosrequeridosparasufabricación(Stoutetal.,1979).Laenergíaempleadasolamenteparaelbombeo de agua puede ser muchas veces mayor que la usada para las otras actividadesagrícolas(Barnesetal.,1973;Sloggett1979).Losrequerimientosdeenergíaseelevanamedidaqueelmanejodelaguasevuelvemásineficiente.
En los predios visitados se indica que partir de las 16horas existeuna disminucióndevoltaje,queincideenuncambiodelascurvasdedescargadelosequiposdebombeoparariego.Porotraparteporesteefecto seafectan todos losequiposde trabajoen las salasdeordeña.
Respectoaladisponibilidaddeenergíaambospredioscuentanconenergíamonofásicaytrifásica. Otra consecuencia que han observado es que en verano en la medida queaumentaelcalorsedisminuyeelvoltaje,comoconsecuenciadelademandadeenergíaporefectodeusoenriegodecultivos.
Tambiénsehadetectadoqueenlosprediosenveranoexistecortedesuministroproductodelaaltademanda,generandoproblemasdeoperacióndeordeñayriego(desdee16a18horas). Este tipode problemas hacenecesarioconsiderarequipos generadorescomounaformadedisminuirelefectodenosuministronormaldeenergía.
5.1.7 DISPONIBILIDADYCAPACITACIÓNDELAMANODEOBRA
Esevidentelanecesidaddegenerarunsistemadecapacitaciónqueasegureelmejoramientodelascompetenciasdelpersonalquetrabajaenlaslecherías(operariosyadministradores).Unbuenmodeloaevaluareselneozelandés, loquedebe inicialmentepartirporestablecer lascompetencias laborales necesarias para cada actividad o labor que se desarrolle en laslecherías.
En los predios visitados se pudoevidenciarquenohay operario capacitado en riego, eshabitualquerecibainstrucciones.Semanejaelconceptodeencargadodelriegosintomadedecisionesacercadefrecuenciaderiego,tiempoderiego.
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Entodoloscasoseseladministradordepredioquiendeterminacuando,cuantoregar.
5.1.8 TOPOGRAFÍADELÁREAAREGAR.
Latopografíadeláreaaregaresimportantetenerpresente,paraasípoderdestinarenformaoportunayadecuadeltipodesistemaderiegoainstalarparalairrigacióndepraderasycultivossuplementarios.Laplanimetríapermitedeterminareltamañodelasáreasaregar.Enel diseñodeun sistema permite determinar laubicacióndel centrode impulsióndeagua en función de la fuente de agua, luego determina la red de distribución principal yfinalmente la modalidad con la que se efectuara el riego: Pivote, Cañón enrollador,AspersiónsemifijaosistemaKline.
5.1.9 CARACTERÍSTICAS DEL SISTEMA DE RIEGOPRESURIZADO (RIEGO POR ASPERSIÓN PORTÁTIL,K-LINE,CARRETE,PIVOTE,OTROS)
Riegoaspersión.
Elriegoporaspersiónconsisteenaplicarelaguaalsuelosimulandounalluvia.Esteefectoesconseguido gracias a la presión en que fluye el agua dentro de un sistema de tuberías y esexpulsada al exterior a través de las boquillas de un aspersor. Normalmente, la presiónrequeridaseobtieneapartirdebombashidráulicaslascualesaspiranelaguadesdeuncanal,río o pozo. Sin embargo, el sistema también puede operar sin bombas cuando la fuente deaguaseencuentraenunaposiciónmáselevadaqueelterrenoaregar.
Elriegoporaspersiónmuestraventajasconsiderablesenrelaciónalriegogravitacionalenlassiguientescondiciones:
� Terrenodetopografíairregular.� Suelosdelgados.� Suelosconaltavelocidaddeinfiltración.� Suelossusceptiblesalaerosión.
Cuandosedisponedepococaudal.
Unequipomóvil de riegopor aspersión se componede cuatrounidadesbásicas:Unidaddebombeo,Tuberías,Accesoriosyaspersores.
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Unidaddebombeo:
Launidaddebombeodeunsistemaderiegoporaspersiónesunainstalaciónconequiposde
elevaciónmecánica,cuyoobjetivoesaspirarelaguadesdeunafuenteelegidaeimpulsarlaala
reddetuberías.
Launidaddebombeopuedepresentarlossiguientescomponentes:
Cámaradeaspiración:Consisteenunacajadehormigónomaderasumergidaenelagua,que
permitemantenerunnivelsuficiente,yqueduranteelfuncionamientodelequipodebombeo
evitaqueentreaireenlaaspiración.
Canastilloyválvuladesucción:A unadistanciaaproximadade30cmporsobreelfondodel
pozo o caja de succión, se coloca suspendido un canastillo que se puede adquirir en fierro
fundido.Estevieneprovistodeunaválvuladeretención(“sapo”),quepermiteelpasodeagua
hacia la bomba, impidiendo su retorno. Este canastillo solo impide la entradadepartículas
quepuedanquebrarpiezasdelabomba.
Tubería de succión: Por lo general, esta tubería o “chorizo” tiene elmismodiámetroqueel
diámetronormaldesuccióndelabomba.Lalongitudmáximadesucción,medidadesdeeleje
delabombaalasuperficiedelagua,nodeberíaexcederlos6a7metros.
Motobomba:Sedenominamotobombaalconjunto formadopormotorybomba.Laenergía
mecánicadelmotorproduceelaccionamientode labomba,encargadadesuccionarelagua
hacia las tuberíasconunadeterminadapresiónycaudal. Esto,graciasa la fuerzacentrífuga
generadaporlapotenciadelmotoryeldiseñodelrodete.Lamotobombaeslaparteprincipal
de la unidad de bombeo, que debe ser correctamente seleccionada antes de proceder a su
instalación.Elequipomotobombaesseleccionadodeacuerdoalcaudaldeaguarequerido,la
alturageométricatotalylapresiónrequeridaenladescarga(aspersores).Elcaudalquedebe
proporcionar labombadeberásatisfacer losrequerimientosderiegocalculadospreviamente
paraelmesmáscrítico(normalmente,enero).
Lasalturasdepresiónconsideradasparalaeleccióndelaunidaddebombeo.
Alturageométricadeaspiración(Ha):Esladistanciaverticalexistenteentreelniveldelagua
aspiradayelcentrooejedelabomba.
Alturageométricade impulsiónoelevación (Hi):Es ladistanciaverticalentreel centrode la
bombayelpuntomásaltodelatuberíadeimpulsión.
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Alturageométricatotal(Ht):Eslasumadelaalturageométricadeaspiraciónylaaltura
geométricadeimpulsión.
Paraqueunabombapuedalevantarelaguaconunadeterminadapresiónaunaomássalidas
(aspersores),necesitaefectuarsuficientetrabajoquepermitesuperarlaalturageométricade
aspiración y la altura geométrica de impulsión. En el trayecto hay pérdidas de carga
producidas por el rozamiento del agua en la tubería y en los fittings (codos, tees, etc.) que
tambiéndebenserconsiderados.Laexperienciahademostradoquelaspérdidasdecargaen
piezasespeciales, comocodos, tees,válvulas,otros,engeneralnuncasuperanel20%de las
pérdidas de carga totales de la tubería, por lo tanto, cuandono se disponede información,
ésteesunvalorconservador,quepuedeserusadocomounaestimaciónenloscálculos.
Lasbombasmáscomunesempleadasenriegoporaspersiónsonlascentrífugas,quepueden
seraccionadaspormotoreseléctricos,decombustióninterna(petróleoobencina),oporeleje
detomafuerzadeltractor.
Encasodeexistir tendidoeléctricoen lasproximidades,esrecomendableelusodemotores
eléctricos. Estossonmásbaratos,requierenmenosmantención,sonmáseficientesyfáciles
deoperarquelosdecombustióninterna.Motoresdehasta3HP,puedenutilizarelectricidad
monofásica,ypotenciassuperioresrequierenelectricidadtrifásica.
Al utilizar como fuente de energía el eje toma fuerza del tractor, obligadamente debe
desviarse o eliminarse un tractor de las labores agrícolas durante la temporada de riego, a
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menosqueserieguedenoche.Porestarazónyporeldesgastedelmotordeltractor,
dichaalternativanoesrecomendable,salvoencasosesporádicos.
Lasmotobombaspuedenserfijasomóviles.Sonfijascuandosuccionanaguassubterráneasde
pozo profundo y utilizanmotores eléctricos. Lasmotobombasmóviles generalmente están
accionadaspormotoresdecombustióninterna.Estasvanmontadassobreruedasdehierroo
neumáticosypuedensermovilizadasamanoocontractor.
ReddeDistribución.
Seentiendeporreddedistribuciónalconjuntodetuberíasqueconstituyenlaredprincipaly
las líneas secundariaso ramales laterales. La redprincipalesaquella tuberíaqueconduceel
aguaapresión,desde launidaddebombeohasta los ramales lateralesyestossonasuvez,
conducendesdelaredprincipalhastalosaspersoresqueestáninstaladossobreellas.
Atendiendoasuposiblemovilidadlareddedistribuciónseclasificaen:
� Fija: Las tuberías que conducen y distribuyenel agua a los sectores de riego cubren
simultáneamente la totalidad de la superficie, provocando que el riego se efectúe
abriendoycerrandoválvulasdemodoescalonado.Lacolocacióndelaredpuedeser
temporalopermanente.Enelprimercaso,lastuberíassecolocansobrelasuperficie
del terreno después de la siembra o plantación y se quitan un poco antes de la
recolección.Enelsegundocasolastuberíasseentierranpermanentemente.Elsistema
de distribución fija está indicado cuando la naturaleza del suelo o del cultivo exige
riegosmuyfrecuentes,paraabaratarcostosdemanodeobrayevitareltránsitosobre
elterrenoregado.
� Portátil: Todas las tuberías tanto la red principal como los laterales, se trasladan a
medida que se riega. Este sistema tiene un costo de inversión inferior al fijo, pero
requieremanodeobraparaeltrasladodetuberías.
� Semiportátil:Laredprincipalsueleserfija,mientrasquelos lateralessetrasladande
unladoaotro.
Engeneral,conformeseaumentaelnúmerodeelementosfijosdelareddedistribucióndeunsistemaderiego,loscostosdeinversióneninstalaciónseincrementanylosrequerimientosdemanodeobradisminuyen.
Coberturaydisposicióndelareddedistribución.
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Sellamariegodecoberturatotalcuandosedisponedeelementossuficientespararegartodalasuperficiedelprediosinefectuartrasladodelosequipos.Encasocontrario,sedenominadecoberturaparcial,yaqueesnecesariotransportartodoopartedelequipodeunlugaraotroencadaposturaderiego.
Elriegodecoberturaparcialtieneunmenorcostodeinversión,peroesnecesariotrasladarlastuberíasdeunlugaraotro.Ensuelosmojados,estoofrececiertasdificultades,especialmenteensuelosarcillosos.Encultivosdebajaalturaeltrasladodetuberíaspuedehacerlounapersona,peroenaquellosdemayoralturaprecisandealmenos,dospersonas.
Conrespectoaladisposicióndetuberías,laprincipalo“alimentadora”debecolocarsesiempre
endireccióndemáximapendiente.Deestamanera,lasecundariaquedaemplazadaalolargo
de lacurvadenivelocercanaaella, lograndodisminuiralmínimolasdiferenciasdepresión
entreelprimeryúltimoaspersordecadalíneasecundariaolateral.
- Disposiciónunilateral.Estadisposiciónesbuenacuandoelpañoaregarnoesmuyancho,
cubriendo la distancia con cada línea secundaria o lateral. Consiste en colocar la tubería
principal ojalá paralela a algún deslinde siguiendo la máxima pendiente, de la cual se
desprenden las líneas secundarias hacia un solo lado de la matriz. Si son móviles, van
desplazándoseporlatuberíaprincipalamedidaquesecumpleconelriego.Enlasiguiente
figurasepresentaunejemplodeladisposiciónunilateralendondeseutilizaúnicamenteun
ramallateral(sistemaportátil).
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- Disposición bilateral. Se usa en predios más anchos y, consiste en colocar la tubería
principalenelmediodelpañoaregarsiempresiguiendolamáximapendienteylaslíneas
secundarias a ambos lados de ellas. En la siguiente figura se muestra una disposición
bilateralcondosramaleslateralesyunaposturaderiego(sistemaportátil).
Accesoriosyfitting.
Los equipos de riego por aspersión pueden requerir de diversos elementos para su
funcionamiento,loscualespuedenserelementosdecontrol,comomanómetrosymedidores
decaudal;unidadesanexas,comotanquesdefertirrigación,filtrosyamortiguadoresdegolpe
deariete.Tambiénpuedenserválvulas,comoválvulasderetencióndecompuerta,antivacíoy
sobrepresión.
Todosestoselementospermitenunmanejoadecuadodelequipoyvaríanencantidadyespecificacionesdeacuerdoaldiseñodelequipoyalascondicionesdeoperaciónenterreno.
Los fitting son las piezas especiales que están destinados a derivar, reducir los diámetros y
acoples de las tuberías de distribución. Entre ellos: tees, codos, hidrantes, reducciones,
tapones,otros.Estosmaterialessonprescindiblesentodareddedistribución.
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Aspersores.
Losaspersoressonloselementosmás importantesenunequipoderiegoporaspersión.Son
dispositivos que pulverizan el chorro de agua en gotas de diversos tamaños mediante las
boquillas.Elaguaesrepartidauniformementeenelterrenodebidoalarotacióndelcuerpodel
aspersor,efectodelareacciónalimpulsodelchorroenelbrazodelmartillo,elcualvuelveasu
posicióninicialporlaaccióndeunresortedetensión(Figura5).
Comercialmenteexisteunadiversidaddetiposdeaspersores,encuantoa tamañoypresión
detrabajoconlasconsiguientesdiferenciasenlaintensidaddeprecipitación,radiodealcance
delchorroydistribucióndelalluvia.
Los fabricantes publican especificaciones de diferentes marcas y tipos de aspersores, que
detallan las condiciones de trabajo de los mismos. Ello permite elegir el aspersor más
adecuadoa la intensidaddeprecipitaciónpropuestae intervaloconelquedebecubrirseun
áreadeterminadadeterreno.
Losaspersoresseclasificandeacuerdoalapresióndetrabajo,comosigue:
Baja presión: funcionan con presiones inferiores a 20 metros de columna de agua (mca).
Utilizancaudalesinferioresa0,3l/s,ysuradiodemojaduraesmenora9metros.Producenun
riegouniformeaúnenelcasodevientodeciertaconsideración.Sonutilizadosen jardinería,
hortalizas, riego de frutales por debajo de la copa de los árboles y riego de protección de
heladas.
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Mediapresión:funcionanconpresionescomprendidasentre20y45mca.Loscaudales
utilizadosconestosaspersoresvaríanentre0,3y1,5l/s.ysuradiodemojadurafluctúaentre
10y20metros.Producenunriegouniformeysonutilizadosenunagranvariedaddesuelosy
cultivos.
Altapresión:funcionanconpresionessuperioresa45mca.yarrojanuncaudalsuperiora1,5
l/s con radios de mojadura entre 30 y 75 metros. Dentro de esta categoría se sitúan los
cañonesderiego,loscualestienenunelevadocosto,tantoeneldelainversióninicial,como
ensufuncionamiento.Ladistribucióndelaguaesmuyafectadaporelvientoyproducengotas
muygrandesqueperjudican con su impacto adeterminados suelos y cultivos. Seusanpara
cubrirgrandesextensiones,generalmentepraderas,dondenoproducendañosalcultivo.
Elpatróndehumedecimientodelosaspersoresvaríaconladistancia.Lamáximacantidadde
aguacaecercadelaspersorydisminuyeenlamedidaquesealejadeéste.Portalmotivo,las
áreas de mojadura de los aspersores deben traslaparse en un porcentaje para aplicar una
láminadeaguauniforme.Estoserelacionatambiénconlascondicionesdevientodelazona,
yaqueéstemodificaladistribucióndelagua(Figura6).
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Lascaracterísticasmásrelevantesdelosaspersoresson:
- Elcaudaldeunaspersorvaaestardeterminadoporeldiámetrodelasboquillasyconla
presióndefuncionamiento.Porejemplo:unaspersordiseñadoparaentregaruncaudalde
1.200l/haunapresiónde2kg/cm2,botarámenoscaudalcuandolapresióndisminuyey
máscuandolapresiónaumenta.
- El alcance de un aspersor que determina el radio demojadura, depende del ángulo de
inclinacióndelaboquillaydelapresióndefuncionamiento.Elvalormáximodelradiode
mojaduraseobtieneconunángulodeinclinaciónde45º,elcualdebeserseleccionadosi
elvientonoesimportante.Sinembargo,bajocondicionesdeviento,debenseleccionarse
aspersoresdebajoángulo,siendolosmásrecomendadosaquellosaspersoresconángulos
deataqueentre25y27º.
- Pulverización. Este parámetro depende del diámetro de la boquilla y de la presión de
funcionamiento. Para un determinado diámetro de boquilla, el tamaño de las gotas es
mayorcuandolapresióndefuncionamientoesmenor.Paraunadeterminadapresiónde
funcionamiento,eltamañodelasgotasesmayoralaumentareldiámetrodelaboquilla.
- Pluviometríaoprecipitación:expresalaintensidaddelriegoporaspersiónysemideporla
altura de la lámina de agua recibida en el terreno en un tiempo determinado.
Normalmente se expresa en mm/h. Como criterio de diseño, la pluviometría de un
aspersor debería ser igual o ligeramente inferior a la velocidadde infiltraciónbásica del
sueloparaevitarescurrimiento.
- Marcode losaspersores.Se llamamarcodeunaspersora ladistanciaqueexiste,entre
doslíneascontinuas,yentredosaspersorescontinuossobreunamismalínea.
Dadoquelacantidaddeaguaaplicadaalsuelodisminuyeamedidaquesealejadelaspersor,
esnecesariocompensarestedéficitdepluviometríatraslapandoelcírculodemojaduraconel
deotrosaspersores.Acontinuaciónsepresentantresformasdedisponerlosaspersores:
- Disposición en cuadrado. Los aspersores ocupan los vértices de cuadrados siendo la
distanciaentrelíneasigualaladistanciaentreaspersorescontinuosenunamismalínea
- Disposición en rectángulo. Los aspersores ocupan los vértices de rectángulos, donde la
distancia mayor del rectángulo se aplicará a la separación entre líneas y la menor a la
separación de los aspersores en la misma línea. Esta disposición tiene como objetivo
corregirlaaccióndelvientosobreladistribucióndelagua.
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- Disposición en triángulo. Los aspersores ocupan los vértices de triángulos
equiláteros. La disposición reduce el número de aspersores usados para una misma
superficie, en relación a las anteriores. Sin embargo presenta dificultades de operación
cuandonecesitaircambiandodeposiciónlastuberías.
Factoresqueafectanlaeficienciaenriegoporaspersión.
Laeficienciadeaplicacióndelmétododeriegoporaspersiónesafectadaporvariosfactores,
entre los cuales, la presiónde trabajode los aspersores es de gran importancia. La figura 8
muestraenformaesquemática,noaescaladelasalteracionesdelpatróndehumedecimiento
al variar lapresióndelaspersor.Abajaspresioneselaguaes fragmentadaengotasdegran
tamañoylaprovenientedelaboquillacaeenformadeanilloaciertadistanciadelaspersor,
obteniéndoseunadistribucióndeficiente.Apresionesmuyaltas,elfragmentodelagotamuy
fina, cae alrededor del aspersor. En estas condiciones, el patrón de humedecimiento puede
tomarmuchasformasdebidoalfactorvientoyturbulencias.
Cuandoelaspersortrabajaconunapresiónadecuada,produceunpatróndehumedecimiento
normal.
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Otro factor de gran importancia es la velocidad del viento, ya que provoca una
deformación en el patrón de humedecimiento (Figura 9). Por esta situación es conveniente
disminuirladistanciaentrelosaspersoresparareducirdichoefecto.
La velocidad del viento se incrementa con la altura, por lo que en el diseño del sistema el
aspersordebeubicarse lomásbajoposible,enfunciónde laalturade loscultivosaregar.El
vientotambiénafectalaseleccióndelángulodedescargadelosaspersores,queensumayoría
sonde25ºa27ºenlugardelos45ºqueseríaelánguloidealenausenciadelviento.
Engeneral,velocidadesdevientossuperioresa2,5m/snohacenrecomendableelriegoporaspersiónmientrasque,velocidadesentre1y2,5m/slohacenpocorecomendable.
Golpedeariete.
Seconocecomogolpedearietealasobrepresión,respectoalapresiónestáticadelsistema,
originado al detener bruscamente el flujo de agua en una tubería de conducción de agua a
presión.Esteincrementodelapresiónproducidaporlatransformacióndelaenergíacinética
delaguaenenergíadepresión.
Elgolpedearietesepuedeproducirporlassiguientesrazones:
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Aperturaocierremuyrápidodelasválvulas.
Golpeexternoqueocasionalarupturadeunatubería.
Alcomenzarelfuncionamientodeunabomba.
Aldetenerunabomba.
Haydistintosprocedimientosparaevitarque lasaccionesproducidasporungolpedeariete
dañenlainstalación:
La solución más sencilla es calcular la sobrepresión y equipar una tubería suficientemente
resistente. Si la sobrepresión es importante, este método conduce a una solución
extraordinariamentecara.
Si se aumentael diámetrode la tuberíade conducción, se reduceel valorde la velocidad y
proporcionalmentelosvaloresdesobrepresiónydepresión.Tambiénesunmétodomuycaro,
peroenalgunasconduccionesdepocaimportanciaseempleaconfrecuencia.Convelocidades
decirculaciónde0,3m/selriesgodisminuyealmínimo.
La colocación de una o varias válvulas de control de ariete. Estemétodo es especialmente
recomendableparaconduccionesmuylargas.
Factoresaconsiderareneldiseñoyseleccióndeequipos.
EnChilesehancometidofrecuenteserroresdediseñoenlosequiposderiegomecánico,que
enmuchas ocasiones han frenado el desarrollo de estos sistemas, provocando frustración y
pérdidas económicas en los usuarios.Un diseño inadecuadode un equipomecánico, puede
causarmayordañoqueunmodestosistemaderiegogravitacional.
Porlotanto,sesugierequeantesdecomprarunequipoderiegoporaspersión,seconsultea
unespecialista,yaquedebeadquirirseunsistemadimensionadoalasnecesidadesdelpredio.
En otras palabras, un equipo de riego no es una maquinaria más que se puede adquirir
directamente con un vendedor, sino que es un conjunto de pares que al operar, deben
comportarsecomounequipooptimizadodeacuerdoaltamañoynecesidadesdelpredio,es
decir,escomoun“trajehechoalamedida”.
De lo contrario, el agricultor se expone seriamente al riesgo de comprar un equipo que no
solucioneelproblemaderiegodelpredio,yloqueespeor,noporqueelequiposeamalo,sino
porquenoeraelapropiadoasupredio.
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Afortunadamente, la ingeniería dispone de herramientas computacionales de
optimización, cálculo y diseño, con las cuales se obtienen excelentes resultados. Esta
metodología tiende a disminuir el elemento artesanal del ingeniero; sin embargo, nopuede
dejarde considerarseel “sentido común” delproyectista, yaque la sensaciónbasadaenel
criterioylaexperienciaprofesional,eslaclavedeléxitodelsistemaydiferencialobuenodelo
excelente.
Los factoresmás importantesaconsiderareneldiseñoycálculodeunsistemaderiegopor
aspersiónson:
� Presióndetrabajodelaspersor.
� Disposicióndelosaspersores.
� Velocidaddelviento.
� Velocidaddeaplicación.
� Posturasdelequipoderiego.
� Tamañodelequipo.
� Presióndetrabajodelaspersor.
Lapresióndetrabajodelosaspersoresdebeser laadecuadaycorrespondea laseñaladaen
las especificaciones dadas por el fabricante. Si la presión de trabajo es baja, entonces el
tamaño de la gota de agua esmayor, alterando la distribución de agua en el suelo. Por el
contrario,silapresióndetrabajoesmayoralaindicadaporelfabricante,lagotasehacemuy
pequeña,perdiendoelradioóptimodemojadura.
Cuandoelaspersortrabajaalapresióndediseño,seproduceunpatróndehumedecimiento
normal y unabuenauniformidadde aplicación, si sehadispuestouna adecuada separación
entreaspersores.
Disposicióndelosaspersores.
Laeleccióndeladisposiciónespacial(marco)delosaspersoresserealizateniendoencuenta
fundamentalmente: la curva de precipitación de los aspersores, tipo de instalación (fija o
móvil)ycondicionesdeviento.
Desdeelpuntodevistadelauniformidadderiego,lasdisposicionesentriánguloycuadrado,
debido a la simetría que las caracteriza, sonmás favorables que elmarco rectangular. Si se
considera la superficiequecubre cadaaspersor comoelementode juicio comparativoentre
las tres disposiciones, se concluye que la disposición en triángulo es más favorable que la
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disposiciónencuadradoyéstaasuvez,másquelarectangular.Porúltimo,elnúmero
deaspersoresporhectáreaqueserequiereutilizandounadisposiciónentriánguloesmenora
unadisposicióncuadradayéstemenorqueenrectángulo.
Sin embargo, aún cuando lo expuesto hasta el momento indique como disposición más
ventajosalatriangular,lasdificultadesdemanejoquesuponelacolocacióndelosaspersores
hace que dicha disposiciónse limita ainstalaciones fijas en que no se requiere traslado de
tubos.
Velocidaddelviento.
Elvientoesunodelosfactoresmáscondicionantesdelriegoporaspersión.Lasgotasdelluvia
que simula el método son arrastradas fácilmente por éste, lo que impide un mojamiento
parejo. En estos casos, se recomienda regar enhoras demenoro ausencia total del viento,
incluyendo el riego nocturno, para lo cual deben dejarse instaladas las tuberías laterales
durantelashorasdeluz.
Elefectodelvientosecompensadisminuyendo la separaciónentreaspersores,pero implica
unmayornúmerodeellosenelsistema.
Velocidaddeaplicación.
Lavelocidadconque losaspersoresdistribuyenelagua (intensidadde lluvia),debeestarde
acuerdo con el tipo de suelo que se está regando. Así, en suelos arcillosos la velocidad de
aplicación debe ser menor que en suelos arenosos, para no producir pérdidas por
escurrimientosuperficialdelagua.
Otrodelosfactoresquedeterminalavelocidaddeaplicacióndelosaspersoreseselestadode
desarrollodelcultivo,porloquedebereducirse,cuandoelcultivoseencuentraenestadode
emergencia,floraciónofrutoreciéncuajados,demodoqueelimpactodelagotanolosdañe.
Para ello, se utilizanboquillasmáspequeñas y trabajando amayor presiónpara generar un
tamañodegotainferior.
Posturasdelequipoderiego.
Eloperaradecuadamenteel riegoporaspersiónaseguraunaeficienciadelmétodo(sobreel
80%),loquejustificalosaltoscostosdeinversión.
Primerodebemosconocer la frecuenciaderiego,osea,cadacuántosdíassedeberegar,en
funcióndelosrequerimientosdeaguadelcultivoydelacantidaddeaguaqueretieneelsuelo.
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Alconocerlafrecuenciaderiego,podránprogramarselasdistintasposturasocambios
delequipoydistribuirlasuperficiearegarpordía.
Tamañodelequipo.
Eldiseñodelequipoporaspersiónparaalgunasituaciónenparticulardebesereladecuado,de
modoquecumplaconlasexigenciasdelcultivoenlaépocademayordemandadeagua.
Es así como, si la red hidráulica queda subdimensionada (no es capaz de suplir los
requerimientoshídricosdelcultivoenplenodesarrollo),laplantaciónsedesarrollaráenbuena
forma sólo durante los primeros estadios de desarrollo. Después de eso, el cultivo sufrirá
déficithídricocreciente.Unasituacióndeestanaturalezaes irreversibleypuedesignificarel
fracasodelaproducción.
Porotro lado, lossistemashidráulicossobredimensionadostienenunaltocostode inversión
inicialyunelevadocostodeoperación(consumodecombustibleoelectricidad).
Procedimientogeneraldediseño.
Lasprincipalesetapasparaelcálculoydiseñodeunequipoderiegoporaspersiónson:
� Inventario de recursos de suelo, topografía, abastecimiento de agua, fuente de
energía,cultivos,programadeadministración.
� Calculodelacantidaddeaguaareponerencadariego.
� Calculodelafrecuenciaderiegomensual.
� Cálculodelacapacidaddelsistema.
� Determinacióndelavelocidaddeaplicación.
� Determinacióndelespaciamientoentreaspersores.
� Seleccióndeltipodeaspersorporcatálogo.
� Determinacióndelnúmerodeaspersoresdetrabajosimultáneo.
� Diseñodeladistribucióndetuberíasprincipalesylaterales.
� Cálculodepérdidasdecargaydiámetrodetuberías.
� Seleccióndeunidaddemotobomba.
Diseñoderiegoporaspersión.
Eldiseñoderiegoporaspersiónincluyeunoagronómicoyunohidráulico.
Eldiseñoagronómicocorrespondealadeterminaciónde:
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� Evapotranspiración.
� Láminadereposición.
� Velocidaddeinfiltraciónbásica.
� Frecuenciaderiegoysuperficiemínimaderiegodiario.
� Seleccióndelmodelodeaspersorydisposicióndelosmismosenelcampo.
� Númerodelateralesnecesariosparacumplirelprogramaderiego.
� Determinacióndecaudalesrequeridos.
Eldiseñohidráulicocorrespondealcálculodelosdiámetrosdetuberíasrequeridosparaqueel
sistema funcione, cumpliendo ciertos requisitos mínimos establecidos y a la selección del
equipodebombeo,siestefueranecesario.
Carreteriego.
Es un aspersor gigante de alta presión y de gran volumen,montado sobre un carro que se
desplazaconayudadeuncable,yesalimentadoporunamangueraflexiblearrastradadetrás
del carro, estando el otro extremo unido permanentemente a un hidrante. Los carretes
constan de un cañón colocado sobre un carro o patín con ruedas, que es arrastrado por la
propiamanguera flexibledepolietilenopor laque recibeel aguaapresión. Lamanguera se
enrolla en un tambor que es accionado por la propia corriente de agua a través de un
mecanismodeturbinaodefuellehidráulico.
UnainstalacióntípicadeuncarretederiegoseobservaenlaFigura,conunatuberíaprincipal
enterrada por el centro del potrero. Esta permite estacionar la máquina junto a ella y
conectarla aunhidrante. Paraefectuarel riego sedesenrolla lamanguera tirandodel carro
portacañón con ayuda de un tractor hasta situarlo junto al borde del potrero, tras lo cual
puedecomenzarelriego.Unavezenrolladolamanguera,yfinalizadoelriegodeesabanda,se
gira lamáquina180ºyserepite laoperación,pudiendoregarunanuevafranja.Pararealizar
otroriegomásesprecisodesplazarlamáquinaaladistanciaadecuadapararegarunanueva
franjaparalelaalaprimeraytengauntraslapeconella.
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Loscañonesdebrazooscilante,quepuedenhacerlosobreunejehorizontalovertical,
suelen tardar de 2 a 5minutos por revolución y avanzan a pequeños saltos, regresando de
forma rápida a su posición inicial cuando funcionan como sectoriales. También los hay que
giranaigualvelocidadenambossentidos,utilizandodosbrazosdefuncionamientoalternativo
u otro sistema que cambie la orientación de la cuchara propulsora del extremo del brazo
dondeincideelchorro.
Losde turbina siempregirana igual velocidadenambos sentidos.El chorro incide sobre los
álabesopaletasdeunapequeña turbinaque transmitesugiroalaspersorpormediodeun
mecanismode cremallera y piñón (Figura 5). La reversibilidaddel giro se consiguehaciendo
oscilar la turbina, demaneraque el chorro incidenteorigine el giro de lamismaen sentido
contrario,oconotromecanismosimilar.
Lasboquillassoncónicas(deplásticoometálicas)odeanillos.Lasprimerasformanunchorro
demayor alcance y convienen usarla en caso de regar con viento, en cambio las segundas,
producen unamayor distorsión del chorro, rompiéndose antes en gotas y disminuyendo su
alcance,noobstante,tienenlaventajadeunabuenaroturadechorroabajapresión,aparte
deresultarmásbaratos.
Losdiámetrosdeboquillavaríanentre12y40mm,losángulosdedescargadelchorroentre
15ºy32º,aunquelosmásrecomendablessuelenserentre21ºy25º.Alasalidadelaboquilla
suele llevarunrompechorro,que interrumpeparcialmenteéstey facilitasupulverizaciónen
gotas,asícomoelriegoenlasproximidadesdelcañón.Normalmentepuederegularseelgrado
deobstruccióndel chorro, e inclusopuedeactuar intermitentemente guiadoporuna levao
mecanismosimilar.
El tubo del cañón suele llevar unos álabes fijos en su interior para encauzar las líneas de
corrientedelfluidoyconseguirunchorromáscompacto,quetienemayoralcance.
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Paraajustarel traslapede lasbandasen lospotrerosregados,sedebeconsiderarcon
prioridadladireccióndelvientoylapendientedelterreno.Siesposible,ladireccióndelejede
lasbandasdebeestarenángulorectoconladirecciónpredominantedelviento.
Ventajas Desventajas
Adaptabilidad.
Pueden regarunaampliavariedaddecultivos
comomaíz,praderas,remolacha,frutales,etc.
También trabajan bien en campos de forma
irregularyterrenosondulados.Inclusopueden
equiparse para seguir algunos contornos y
paradistribuirestiércollíquido(Purines).
Tasadeaplicaciónrelativamentealta
Lossuelosaregarseconestossistemasdeben
tener una velocidad de infiltración de por lo
menos7,5mmporhora.
Portabilidad
Los carretes son ideales para regar campos
muy dispersos. Pueden llevarse a velocidades
razonables, de un potrero a otro o de un
campoaotro.
Mayorpresiónderequerimiento
Loscarretesusanaspersorestipocañóncuyas
presionesdefuncionamientosonmayoresque
lasdelosaspersorespequeños.
Sencillezdediseño
Loscarretesderiegorequierenunmínimode
ingenieríaydiseñoparainstalarseencualquier
predio
Afectadoporviento.
Losvientos fuertesyvariablespuedenafectar
adversamente la uniformidad de aplicación;
sinembargo,esta limitaciónes comúna todo
sistemaderiegoporaspersión
Eficienciaenelusodelterreno
La superficie dañada o sin producir debido al
uso de los cañones de riego es generalmente
menoral4porcientodelárearegada.
Necesidaddecapacitación
El uso de mangueras largas de caucho no es
muy común en los predios y su manejo
requiere ciertos conocimientos. Los carretes
de riego son dispositivos mecánicos cuya
operación requiere cierta capacitación. No se
trata simplemente de trasladar tuberías y
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realizartrabajoscomunes.
Uniformidaddeaplicación
Debido a su movimiento constante no dejan
en el campo porciones sin regar ni áreas con
riego traslapado. La distribución del agua es
muyuniformeenfranjasrectangulareslargas
Eficienciaenterrenosirregulares
Los aspersores de los carretes de riego son
generalmenteunidadescompactasdetamaño
reducido que sin mayores problemas pueden
trabajar sin importar la presencia de postes
eléctricos,árbolesoedificios.
Ahorrodelamanodeobra
Unoperariopuedeatendervarioscarretesyla
mano de obra requerida es principalmente
paraconducireltractor.
A pesar de ser el sistema de riego con cañones muy criticado por la mala uniformidad de
reparto, el gran tamañode gota, la elevada presión de trabajo, la alta pluviometría, etc., la
experienciaparecedemostrarquepuedeconseguirunabuenauniformidaddeaplicaciónyun
tamañomediodegotasiseeligebienlapresióndetrabajo,eltamañoytipodeboquillayel
espaciamientoentrelasposicionesderiego.
Los cañones de riego son adecuados para un amplio tipo de cultivos, pero debe tenerse
cuidadoconloscultivosdelicados,sobretododurantelagerminaciónyfloración.Loscultivos
másadecuadosparaestesistemasuelenserlaspraderas,yengeneral,todosaquelloscultivos
que cubren una alta proporción de la superficie del suelo, estando especialmente indicados
parazonashúmedasosemiáridasparadarriegosdeapoyo.
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Pivotecentral.
En Chile hace unos diez años se ha venido adoptando el riego con uso de pivote
central..Éstossistemasderiegohanpermitidoeldesarrolloagrícoladesuelosarenososocon
problemastopográficos.Loscostosdeaguadependendelafuente,peroenlamayoríadelos
casoscorrespondenalbombeo.
Unpivotecentralolateralmóvilconsistebásicamenteenunatuberíalateralconaspersores.
Latuberíalateralessoportadaportensoresdeaceroytorres(figura2)espaciadasentre30y
60m.
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Cada torre cuenta conunmotor y va sentada sobredos o cuatro grandes ruedas de
goma.Elconjuntodetubería,tensoresyaspersoresentredostorressellamatramo.
Encada torrehayacoples flexiblesqueconectan las tuberíasdedos tramosadyacentes. El
largo máximo de los tramos es función del tamaño de la tubería, su espesor, pendiente y
topografíadelterreno.Ellargodelostramosnotienenporquéseruniformesygeneralmente
varíaparaadecuarsealasdimensionesdelcampooparaajustarlaalturadelosaspersoresen
terrenosondulados.
Elvoladizoesunatuberíademenordiámetro,conaspersores,queessuspendidaporcables
al finalde laúltima torreparaaumentarel área regada. Cañonesy sistemasdeesquinas
pueden ser colocados al final del equipo para aumentar el radio mojado o regar en las
esquinas.Lalongitudmáscomúndelospivoteses400mysuvidaútilesde15a20años.
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Lamayoríadelospivotessoneléctricos,aunquetambiénusanmotoreshidráulicosque
sonmáscaros. Unmotor eléctricoohidráulicodealrededorde1HPvaencadatorrepara
permitir sumovimientoen formaautónoma (figura2). Cableseléctricosy líneashidráulicas
van colocados longitudinalmentea la tubería lateral, contando con cajasde control en cada
torre.Elpaneldecontrolusualmenteselocalizaenlaestructurabaseocentrodepivote.
Sinincluirlaestructurabase,puedenhaberdeunaaquincetorresencadasistema.Lastorres
songeneralmenteidentificadaspornúmeros,comenzandodesdelamáscercanaalabasedel
Pivoteoelmotor,encasodelateralesdeavancefrontal.Lastorressiguenlamismahuellaen
elcampo,loquepuedeprovocarproblemasdetracciónyescurrimientoporlacompactación
delsuelohúmedo.
Lamantención de la alineación de los pivotes o laterales de avance frontal es fundamental
para el correcto funcionamientodel equipo. El equipopuede sufrir grandesdaños si falla el
alineamiento, por ello cuentan con censores localizados sobre las tuberías en cada torre,
haciéndolasavanzaroparardemaneraquenopierdanlaalineación.Generalmentelaprimera
torre tiene un timer adicional que para el sistema cuandohay problemas de alineamiento.
Unatraccióninadecuadadelastorrespuedenproducirproblemasdealineamiento.
GeneralmentelatorremasalejadadelpuntodePivotecontrolaelmovimientodelamáquina.
El tiempode rotaciónmínimoes generalmenteentre14 y20hrs. (2–3m/min. en la torre
final). En cada torre se pueden instalar cajas reductoras para aumentar la velocidad y así
reducireltiempoderotaciónamenosde12hrs.(4,3m/min.Entorrefinal)loqueesdeseable
ensueloslivianos,arenososoarcillososagrietados. Unpaneldecontrolregulalavelocidad
relativapromediodelatorremásalejada,queactúacomoguíaparaelsistemacompleto.Un
100% produce que la maquina avance a máxima velocidad (mínimo tiempo de rotación),
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mientrasal50%deavance,laultimatorresemuevealamitaddelavelocidadmáxima.
Porsupuesto,larotaciónmáslentaaplicamayorcantidaddeagua.Elciclodetiempodeon–
off es generalmente un minuto (al 50 % de velocidad el motor para 30 segundos en cada
minuto).
Elhechodequecadatorrepareypartarepetidamenteparamantenersealineadasnoesun
problemapara la aplicacióndeaguauniformemente, sinembargo conpesticidasespecíficos
aplicadosenpequeñasdosisydealtocosto,estemovimiento intermitentepodríaafectar la
uniformidaddeaplicación.
LosdostiposdeaspersoresusadosenPivotescentralesy lateralesmóvilessondeimpactoy
spray. Los de impacto son generalmente de baja presión y bajo ángulo y van montados
directamentesobre la tubería lateraldelPivote. Los tipospraypuedesermontadosobre la
tuberíade lateral,peromásfrecuentementeseubicanenelextremodeunatuberíabajante
flexible, conectadaen formadeU a la parte superior de la tubería lateral,manteniendo los
emisoressobrelacanopiadelcultivo.Laalturapuedesermodificadasegúnelcrecimientodel
cultivo. La localización,espaciamiento,tamañoydescargadecadaaspersoresespecificado
enlacartadeaspersoresentregadaporelfabricante.Unpivotestandardde400mtiene100
a110aspersores.Losspraydebajapresiónsonlosmáscomúnmenteutilizadosparareducir
laspérdidasporvientoyevaporación,aunque losde impactosonaúnutilizadosenalgunas
zonas.Usodeaspersoresdeimpactodealtapresiónesraro.Elusodereguladoresdepresión
ocontrolesdeflujoescomúnensistemasdebajapresión.
Lasmaquinasmodernastienenespaciamientouniformedeaspersoresquevaríaentre2,3a3
m,dependiendodelfabricante.Cercadelcentro,dondeelavanceeslento,puedeocurrirque
no todas las salidas tengan aspersor instalado, con el fin de reducir la aplicación de agua.
Despuésdelaprimeratorretodaslassalidastienensuaspersor.
UncasoespecialesmétododeAplicacióndePrecisióndebajaenergía(LEPA),quepuedeser
instaladoenpivotescentralesolateralesdeavancefrontal.LossistemasLEPAtienetuberías
bajantesencadametro,queseextiendenhasta la superficiedel suelo,dondeunemisorde
bajapresiónreemplazaalaspersor. Elaguaesaplicadadirectamentealsurcoy lasperdidas
porevaporaciónseminimizanyaquelacanopianosemoja.Elcultivoesplantadoencírculo
paraquelosbajantesnodañenlasplantas.
Lasmáquinasmodernassongeneralmentediseñadasparaoperara250KPaomenos. Estas
presionesson insuficientespara loscañonesfinales,por loquesecolocanbombaseléctricas
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enlaúltimatorre.Ladescargadeloscañonesfinalesysistemasdeequinasdebenser
controladosparanomojarcaminos,flujosdeagua,redesdedrenaje,especialmentecuandose
aplicanquímicos.
La tecnología del Pivote Central corriente se considera como confiables, segura, simple de
operar y requiere poca supervisión. Sin embargo, el manejo de estos equipos es muy
diferente, comparado a otrosmétodos de riego. Estos sistemas se caracterizan por aplicar
riegos pequeños, frecuentes (por ejemplo diarios) lo que ofrece numerosas ventajas en el
manejodelaguaynutrientes,comotambiénnumerosasdesventajasparaelcultivo.Desdeel
puntodevistadelaguaynutrientes,estospuedenseraplicadosenformabastanteexacta.Las
pequeñas aplicaciones de agua pueden potencialmente reducir la lixiviación en suelos
arenosos (o en arcillas agrietadas). Desde el punto de vista del cultivo, el humedecimiento
frecuente de la canopia crea condiciones para enfermedades fungosas, especialmente en la
zona más cercana al centro del pivote. El desarrollo radicular superficial es favorecido en
muchoscultivospor riegos frecuentesy suaves,habiendopocaamortiguacióndelefectodel
estréshídricocuandoelequipofalla.Porestarazón,elniveldeaguaenlazonasuperiorala
zonaradiculardebesermantenidoennivelesrelativamentealtos.
Losriegosfrecuentestambiénrequierenajustesdelostiemposderotación,talquelamáquina
noestéenelmismopuntodelterrenocadadíaalamismahora,elloparapromediarpérdidas
ysobreaplicacionesatravésdelcampoeneltiempo.Asílostiemposderotaciónmúltiplosde
12horasdebenserevitados.
Elporcentajedeáreas regadasenvarios radiosdeunpivote semuestranen la figura7. Es
importantedestacarqueel75%deáreaseencuentraenlamitadexternadelradio.Porelloel
manejoseenfocalastorresexternas,peroenfermedadesyproblemasdedistribucióndeagua
ocurren en las porciones internas. El estado actual de la tecnología, trata el campo entero
como un sistema suelo-cultivo uniforme. Algunos paneles de control nuevos cambian la
velocidadensectoresseleccionados,perolasvariacionesenelcamposonenformadetorta.
LosPivotessonutilizadospararegarde2a200hectáreas,aunquelonormalson50hectáreas.
Consideracioneseconómicaslimitansuusoaáreasmayoresa25hectáreas.Lasáreasregadas
conunpivotedependendel radiodel lateral principal,más el radioproducidopor el cañón
finalyelsistemadeesquina.Sielpivotecentralesposicionadoenelcentrodeuncuadrado
de suelo sin cañón final, regará casi el 80%del área total. Lasmaquinas son generalmente
agrupadoscuandovariospivotessoninstaladossobreunagranextensióndesuelo,talqueel
85%ó95%deáreasearegada.
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La presión de operación promedio del lateral de un pivote varía si la tubería va
pendiente arribao abajo. Esto puede resultar en grandes variaciones en la descargade los
aspersores, por lo que se puede hacer necesario colocar reguladores de presión o boquillas
reguladorasdeflujoencadaaspersor.
Aplicacióndeaguaytasadeinfiltración.
Una de las propiedades que aprovecha el pivote es la alta tasa de infiltración inicial.
Aplicaciones suaves y rápidas sacan máximo provecho de este fenómeno. Para ilustrar, la
torreexternadeunsistemade50hectáreas,puedeviajarde1a4m/min. Sinembargo, la
torremásinternaviajaasoloun10%delavelocidaddelatorreexterna.Estosignificaquelos
aspersoresenlatorreexternaaplican10vecesmásrápidoelaguaquelatorreinternaparala
mismaláminaa lo largodel lateraldelpivote. Conalgunascartasdeaspersores lastasasde
aplicación de las torres externas podrían exceder los 100 mm/hr. Los aspersores finales
generalmentecubrengrandesdiámetros,aúnensistemasdealtavelocidadderotación,para
noexceder las tasasde infiltracióndel suelo. La intensidaddeaplicaciónes ilustradaen la
figura 9, en relación con la posición, asumiendo que igual cantidad de agua es aplicada,
mostrandolosdiferentestiemposdehumedecimiento.Latasadeaplicacióndeaguaalcanza
unvalormáximocuandoelaspersorpasadirectamentesobreunpunto.
Elobjetivoestenerlamáximauniformidaddeaguaposible.Lasdosvariablesprincipalesenla
selección de emisores son el espaciamiento y el tipo y tamaño de los aspersores. Los
aspersores deben ser espaciados correctamente para tener buen traslape de
humedecimiento. El tipo de aspersor y la descarga debe ser seleccionado para evitar
escorrentías y adecuarse al suelo y al cultivo. La energía cinética y potencia con la cual las
gotasimpactanelsuelopuedentenerungranefectosobrelacompactaciónyelsellamiento
del suelo, lo que puede aumentar la escorrentías (mayor problema en cañones finales),
mientrastamañosdegotapequeñospodríanserbeneficiosasparareducirelsellamiento,sin
embargoestánsujetasalarrastreporvientoyperdidasporevaporación.
Generalmente,eltamañodeboquillasespequeñocercadelcentroyaumentagradualmente
en diámetro y descarga hacia el extremo. Los sistemas de esquina generalmente tienen
boquillas similares o algo mayores que las torres externas. En sistemas muy extensos, las
boquillasmásgrandespodránnotenercapacidaddeflujosuficienteydebencolocarsedoso
másaspersores.
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Los problemas de infiltración son generalmente reducidos por aumento del área de
aplicacióndeagua,colocandolosbajantesalternadamentehaciaunouotroladodellateralo
poniendodosomásaspersoresdistanciadosadelanteyatrásdellateral.
Lainfiltracióndebeserdeterminadaantesdediseñaryseleccionarlasboquillasyrelacionada
con el tiempo de oportunidad, el cual es menor hacia las torres más externas ya que los
aspersores viajan más rápido, lo cual debe ser compensado por mayores tasas de flujo y
diámetros mojados más anchos al alejarse del centro del pivote . Para tener láminas de
aplicaciónuniforme,laseleccióndelaspersoryvelocidadderotaciónvaadependerdelsuelo
desnudo y la topografía, teniendo comoobjetivo no producir erosión ni perdidas de agua y
energía.
CONSIDERACIONESDEDISEÑO
Las maquinas deben ser diseñadas adecuadas a cada sitio. La información colectada debe
incluir caracterización de suelos (física y química), infiltración, oferta de agua (cantidad y
calidad), microclima, requerimientos de agua del cultivo e identificación de cualquier otra
restricciónpotencial.Lapendientealolargodelahuellapuedeafectareldesempeñoylavida
útil del equipo. Perdidas potenciales como arrastre por viento, evaporación, escorrentías y
percolaciónprofunda,debenserestimadas.Losaspersoresypatronesdedistribucióndeben
seradecuadosaltipodesueloycriteriosdeoperacióndebenserentregadosalproductor.
Lacapacidaddeaplicaciónbrutadelsistema,Qg,eslacantidadcontinuamenteentregadaala
maquina y debe ser suficiente para abastecer el período peakde evapotranspiración, como
tambiénlaspérdidas.Esdeterminadaenbasealcultivo,clima,sueloyvaríadesde0,6a1,6
l/s/ha.,aunqueelpromedioessobre1 l/s/ha. Algunossistemassondiseñadosparaoperar
bajo condiciones de déficit durante el período de máximo consumo por causa de
disponibilidad de agua limitada o para aumentar el área total, pero debe ser hecho sólo
despuésdeconsiderartodoslosotrosfactores.
Patróndedistribución:Launiformidaddeaplicacióndeaguaesunimportantecriterioparael
diseñoyevaluacióndepivote.Sinembargo,lalaminadeaplicacióndelsistemanoesuniforme
a través del campo y depende de los aspersores, topografía, movimiento de la maquina y
muchosotrosfactores.Numerososcoeficientesdeuniformidad(CU)hansidodesarrolladosen
lasúltimasdécadas.
En general, todos los CU pueden se clasificados en2 categorías: Ponderadospor área y no
ponderados. Los CU no ponderados por área son calculados directamente desde las
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observaciones (reales o simuladas) asumiendo que cada observación representa la
mismaáreadesuelo.LosCUponderadossonmásadecuadosparapivotespuestoqueelárea
deinfluenciadelosaspersoresaumentahaciaelextremoexternodelequipo.
Fertirrigación.
Los pivotes centrales proporcionan un excelente vehículo para aplicar algunos químicos y
muchos fertilizantes para cubrir los requerimientos de la planta con exactitud. En suelos
livianos, hasta el 80% de fertilizante nitrogenado pueden aplicarse a través del sistema de
pivote. La calidadde la cosechaybeneficiosdecontroldepestespuedenaumentaralusar
estemétodo.
K-Line.
Es un sistema de riego por aspersión, donde los laterales sonmóviles con un sistema de
protecciónde aspersores ymanguera resistentepara el traslado así K-Line se le define en
medioscomercialescomounsistemaderiegorevolucionariodiseñadoparareducirelcostoy
el tiempo empleados para regar.El sistema consiste en una serie de pequeños aspersores,
insertos en fuertes protectores plásticos y firmemente conectados a una línea especial de
polietilenodebajadensidad.Elsistemapuedeseroperadoabajapresiónyesdiseñadopara
distribuirelaguabajounmétododeabsorción lentadehasta24hrsdeaplicación,primero,
paraeliminar lanecesidadderotarel riegovariasvecesaldíay, segundo,parapermitiruna
máxima absorción al suelo, reduciendo el escurrimiento superficial y encharcamientos.
Variablescomotiempodeoperaciónpordía/noche,rotaciones,tasasdeaplicación,también
puedenserfácilmenteajustadasalmanejodecadapredio.Elganadotambiénpuedecontinuar
usandolospotrerosbajoriego.
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5.1.10 ESTANDARIZACIÓNDEEQUIPOS
El mercado actual de riego se encuentra basado en la confianza de diseñadores yproveedoresdeequipos,partesypiezas.
Se ha iniciado unos proyectos de estandarización y control de calidad, liderado por laComisión nacional de riego (CNR) y el instituto nacional de Normalización (INN). Lainformacióndisponiblehoyseencuentraencatálogosdelosfabricanteslaqueporlogenerales de acceso restringido cuando se concurre a lamayoría de los proveedores, lo que seexplicaporlabajacapacitacióntécnicadelosdistribuidoresyespecialistas.
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Un productor lechero en la actualidad concurre a empresas diseñadoras oproveedores recomendados, para lo cual considera que de acuerdo a lo que requiere leindicaran los equipos apropiados a sus necesidades, en esta lógica es lo correcto, sinembargosucedequeeldiseñosedebeajustaralosproductosqueofreceelmercadoenelmomento de implementar un proyecto de riego, por lo que se recure a productosalternativososimilares.
ParaelcasoparticulardePivoteCentralseencuentraconunmejorestándarelproducto,yaqueenelmercadoChilenoobedeceamarcasqueproveeneldiseño,piezasyequiposdesu fabricación, supervisión de instalación asegurando de esta forma garantía sobre susproductos.
5.1.11 DOSISDEAPLICACIÓN.
Cadacultivo tiene una velocidaddecrecimiento,una evoluciónmorfológicayfisiológica.Querespondea condicionesdeambientesuelo-atmosfera,a lo queenplantascultivadasseagregalosmanejosculturalesconobjetivosproductivos.
Parapraderasenespecificoelcuantoregarquedasupeditadoacriteriosdeoperativosyprácticos,detalformadehacerriegosefectivos.
CriteriobasadoenEvapotranspiraciónreal(ETr)
Ladeterminacióndelacantidaddeaguaaplicarencadaoportunidadderiego,basadaenLa evapotranspiración real (ETr), es la metodología ampliamente usada, de acuerdo a loindicado por Allenet al. (1998) en la publicación de la FAO, donde laETres estimada enfuncióndelaevapotranspiracióndereferencia(ETo)ydeuncoeficientedecultivo(Kc).
ExistenvariosmodelosparalaestimacióndeETr,perocadamodelodebesserajustadalasrealidadeslocales(Ortega-Fariasetal.,2003).EncadamodeloelcoeficienteKcdependedelestado fenológicodel cultivo yde las condicionesespecíficasde suelo y clima. Losmayoreserrores de estametodología están asociados a los valores deKc, pues éstos no pueden serusadosenformageneralizada(Oliosoetal.,2005).
La evapotranspiración de un cultivo se calcula usualmente mediante el procedimientodenominado"endospasos",consistenteenelproductodelcoeficientedecultivo(Kc)por laevapotranspiracióndereferencia(ETo),recomendadoporFAO(Lópezetal.,2005)
ETr(mm/dìa)=ETo(mm/dìa)xKc
Donde:
ETr:Evapotranspiraciónrealenmm/dìa.
Eto:Evapotranspiracióndereferenciaenmm/dìa.
Kc:Valordecoeficientedecultivodelaespecie.
Evapotranspiracióndereferenciaoevapotranspiracióndelcultivodereferencia(ETo).
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La noción deEvapotranspiración dereferenciaha sido establecida para reducir lasambigüedadesde interpretación a queda lugar el amplio conceptode evapotranspiración ypara relacionarla de forma más directa con los requerimientos de agua de los cultivos.dependeexclusivamentedelascondicionesclimáticasendondesuvalordeEToesaplicadaaun cultivo específico, estándar o de referencia, habitualmentegramíneasoalfalfa, de 8 a 15cmdealturauniforme,decrecimientoactivo,quecubre totalmenteel sueloyquenosevesometidoadéficithídrico.
CoeficientedeCultivo(Kc).
Elcoeficientedecultivo(Kc),esuncoeficientedeajustequepermitedeterminarelvalordeconsumodeaguadeunapraderaapartirdevaloresdeevapotranspiracióndereferencia.LosvaloresdeKc,sonespecíficosdecadacultivoydependendesusestadosdedesarrolloyde sus etapas fenológicas, por ello son variables en el tiempo. Dependen además decaracterísticasdesuelo,humedaddelsuelo,prácticasdemanejoagrícolayriego.
LosvaloresteóricosdeKcdebenserrevisadosyajustadosalaspracticaslocalesdeoperaciónymanejodelapraderadestinadaapastoreoycorte,yaquemedianteestaspracticasemodificalafenología.
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
EtapaInicial EtapaDesarrollo
EtapaMedia EtapaFinal
Coefi
cien
tedecul�vo(kc)
Coeficientedeculnvo(Kc)referencialenfunciondeetapasfenológicas
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Desdeprimaveraenadelanteseiniciaunafasedeiniciodecrecimientoyluegounaetapadedesarrollodelapradera,parallegaraunestadodetendenciaamáximaáreafoliar,loqueserelacionacontasadetranspiración,directamenteasociadaaconsumodeaguaparalaproduccióndebiomasa,losritmosdecrecimientoenpraderasestánasociadosafactoresclimáticosylatemperaturafijaelritmodeaparicióndehojas,yelconjuntodeactividadenla planta hacequeel valor del coeficientede cultivo sea diferente.Ante situacionesdecorte o pastoreo hace que la tasa de necesidad de agua sea variable y se relacionedirectamenteconeláreafoliar,representadaporelCoeficientedecultivo.
Losvaloresde Coeficientede cultivo paracada zona agroclimática,especiesyvariedadesforrajerasnoseencuentrandisponibles,porloquedeformafrecuenteparaprogramaciónderiegoserecurreavaloresreferencialesgeneradoseindicadosporBoletinFAO,56.
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El grafico muestra valores referenciales de ETr (mm/mes) para cada estación climática,considerando cortes durante el rango de tiempo. La variabilidad climática hace que losvalores seandiferentesencada lugar, también sedebe considerar queencada regiónelritmodecrecimientoesdiferenteyporlotantohabríaqueajustarlosvaloresreferencialesdeacuerdoavalorespropiosdelaespecie.
Una vez que se ha establecido el riego con la cantidad de agua necesaria para realizar unabuena labor, es importante realizar unmanejo adecuado para obtener la seguridad que seestaba buscando, aquí es donde se habla de dar operatividad al riego. En este punto, loprimeroquehayque considerar es elmomento enque efectivamente el balancehídrico serompeyesnecesarioaplicaraguaparamantenerloyseguirconlosmismoscrecimientosquenocastiguenpotencial.Porlotanto,sedebeinterpretarloqueestáocurriendoconelclimaenelpredioydeterminarcuántaaguaestáperdiendoelsuelo.Paraestoelmétodocomúnmenteutilizado es el de bandeja de evaporación, el cual es corregido según humedad relativa,velocidaddevientoyestadodelcultivo,determinandofinalmentelaláminaefectivaquedebereponerse.Elvalorobtenidoseasociaalacapacidadderetencióndeaguayestoindicacuantaagua aplicar y cada cuanto tiempo, mientras que la cantidad de tiempo que debe regar ladeterminalapluviometríadecadaequipo.Conestosdatosseplanificaelriegoencadarondasindejardemonitorearconstantemente,debidoaquelascondicionescambianadiarioyporlotantodebetener laplasticidadparacubrir losrequerimientosdeacuerdoa loque indicanestaslecturas,puessifaltaagua,causaráunacondicióndestressenlaplantaquedetendráelcrecimiento,aunqueestéverdeelcultivo.
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Determinarlacantidadenfuncióndelatranspiraciónyevaporación,
Basadoencriteriosdesuelo.
Cada suelo tiene capacidad de retención diferente, y desde la extracción de agua por laplanta,estadebeteneraguapotencialesmatricialesmuybajos.Enesteconceptosefijanloquesellamaumbralesderiego,esdecircuandoseagotaunacantidaddeaguatalquelaplanta no sufre deterioro en la producción de biomasa útil a objetivos productivos. Estevalor deajusteenparaderas va desde0a50%,suvalordependerá de la sensibilidadalestrésdelaespecieyvariedadforrajera.
Para la zona se considera valores de 60 %, 40 % y 20% lo que genera los valores acontinuaciónindicadosengráfico.
Asíporejemplo, losvalorespara la serie alerce,nos indica quela capacidadmáximaderetencióndeaguaenelsueloesde40,26mmenunacapatotalde30cm,conumbralesde60%,40%y20%,sedeberíaregarcuandoenelsuelosehaagotado24,16;16,10y8,05mm,aguaareponerencadariegoentérminosnetos.Sinembargoelsistemadeaplicacióntieneunaeficienciaquedependerádelamantenciónyoperacióndelriego,ademásdelascaracterísticaspropiasdelosequipos.
0,0010,0020,0030,0040,0050,0060,0070,0080,00
Freire Valdivia ChanChan
Alerce PuertoFonck
Osorno
Láminade
agua(m
m)
Seriesdesuelo
Láminadeaguatotalpara30cmdeprofundidadylosrequirimintosnetosdeagua(mm)paraumbralesderiegode60%,40%y20%para
diferentesseriesdesuelo
LD(mm)
RR(mm)60%
RR(mm)40%
RR(mm)20%
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0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
50,00
60,00
70,00
Freire Valdivia ChanChan Alerce PuertoFonck
Osorno
Laminadeagua(m
m)
Seriesdesuelo
NecesidadNetadeaguaconumbralde60%,yrequerimiuentorealdeaguaenfuncióndeeficienciadeaplicaciónen%.
RR(60%)
Rreal(mm)Efa=70%
Rreal(mm)Efa=80%
Rreal(mm)Efa=90%
0,005,0010,0015,0020,0025,0030,0035,0040,0045,00
Freire Valdivia ChanChan
Alerce PuertoFonck
Osorno
Láminadeagua(m
m)
Seriesdesuelo
NecesidadNetadeaguaconumbralde40%,yrequerimientorealdeaguaenfuncióndelaeficienciadeaplicaciónen%.
RR(40%)
Rreal(mm)Efa=70%
Rreal(mm)Efa=80%
Rreal(mm)Efa=90%
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Losgráficosindicanporejemploparalaseriedesueloalerce,conunrequerimientoderiegocon umbral der 60% es de 24,16mm netos, si el sistema trabaja con 70, 80 y 90% deeficiencia, la necesidades reales de agua a aplicar serian 34,51; 30,20 y 26,84 mmrespectivamente. La diferencia de cantidad de agua aplicada entre regar con 70% deeficienciarespectode90%deeficienciadeaplicaciónesde7,67mm,esdecir 7,67litrosporcadametrocuadradodesuperficie.
Entérminosprácticosparacadalugarsetieneunanecesidaddeaguadeterminadapor:
� Evapotranspiración real enmm/día, es decir la cantidadde agua consumida enunperiodode24horas.
� Requerimiento de riego, obtenida desde la capacidad de retención de agua en elsuelo,fijándoseumbraldeusoparariegoenmm.
Enamboscasosseobtieneaguaareponerenformadiariaatravésdeladeterminaciónderevapotranspiraciónyenunperiododetiempoapartirdelsuelo.
Sedebetenerencuentalaslluviasoprecipitaciones(mm),aguaquesedebedescontarantecadaeventoderiego.
AsíNecesidaddeaguaaaplicarseria:
Necesidaddeaguaaaplicar=RR(mm)-PP(mm)Se considera precipitación que aporta a riego aquella superior a 5 mm, otrasprecipitacionesnosonconsideradasalmomentoderegar.
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
Freire Valdivia ChanChan
Alerce PuertoFonck
Osorno
Láminade
agua(m
m)
SeriesdeSuelo
NecesidadNetadeaguaconUmbralde20%,yrequerimientorealdeaguaenfuncióndelaeficienciadeaplicvaiónen%.
RR(20%)
Rreal(mm)Efa=70%
Rreal(mm)Efa=80%
Rreal(mm)Efa=90%
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5.1.12 FRECUENCIA DE RIEGO Y NÚMERO DERIEGOSENLATEMPORADA.
La frecuencia de riego responde al lapso de tiempo entre un riego y el siguiente y seobtiene al realizar la comparación entre disponibilidad de agua respecto a la tasa deconsumo,quedescribelasiguienterelación.
FR=(RR-Pp)/Etr
Endonde:
FR:Frecuenciaderiegoendías.
RR:Necesidadderiegoenmm.
Pp:Cantidaddeaguacaídaenmm.
Etr:Evapotranspiraciónrealotasadeconsumodeaguaporlasforrajerasenmm/día.
Elriegosedebeejecutarcuandoelcontenidodeaguaenelsueloestedisponibleconrapideznecesariadeacuerdoalosrequerimientosdelaplantadetalformaquelaplantanosufratrastornosquepuedareducirelrendimientoocalidaddelforrajeoalimentocosechado.
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5.1.13 MANTENCIÓNDELOSEQUIPOS.
Lamantencióndeequiposespermanenteainiciodetemporadaydurantelatemporadaderiego.
Tambiénsedebeevaluarlaeficienciadeaplicaciónyuniformidaddeaplicacióndeagua.Estos elementos incidenen el costode operaciónpara laproduccióndecadaunidad deforraje.
5.1.14 SERVICIOPOSTVENTA
LosproductoresmuchasvecescarecendeunadecuadoserviciodepostVenta,yenespecialcon equipos de importación acotada. La post venta de asistencia y suministro derepuestos se encuentra supeditada a la voluntad de los distribuidores, por lo que elproductorganaderorecurrearealizaradaptacionesdepartesypiezasdesussistemasderiego,porlassiguientesrazones:
� Oportunidaddelaprácticaderiego.� Disponibilidadenelmercadolocalydistribuidoresdepartesypiezas.� Costodepartesypiezas.
5.2 FACTORESPRODUCTIVOS
5.2.1 DETERMINACIÓNDELADEMANDADEAGUA
Desdeelpuntodevistadelaevaluaciónproductivadelriego,ladeterminacióndelosrequerimientoshídricosdelapraderaesfundamentalparasumáximorendimiento.Sielsuelosemantiene con agua fácilmente disponible, la pradera no sufrirá estrés hídrico, no tendrálimitacionesporeste factorypodráexpresarsupotencialgenético.Laplantademandaaguaparaelcrecimientopordivisióncelularyluegoporexpansióncelular,peromayoritariamente
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requiereaguapara la transpiración,procesoque lepermitea lapraderamantener sutemperatura en niveles óptimos de funcionamiento metabólico y además, al mantenerabiertos los estomas de las hojas, permite la entrada de anhídrido carbónico que luego setransformaráenkilosdemateriaseca, indispensablesenlaalimentacióndelganadolechero.Por otro lado, la entrada de agua al vegetal produce la incorporación de los nutrientesabsorbidosdesdeel suelo,que semuevendiluidosal interiorde lapradera.Conescasezdeagua,disminuyeelaprovechamientodelosfertilizantes.
Lademandadeaguade lapraderaessuevapotranspiración, laquesepuedecalcularcomoseexplicóenelacápite5.1.1.Estademandavaríaconépocadelaño,siendomáximaenveranopueslademandaevaporativadelaatmósferaesmayor(mayoresnivelesderadiaciónsolarytemperaturaymenorhumedadrelativa).Tambiénvaríaconlaetapaenquelapraderaseencuentre.Lagerminacióndelassemillasdeunapraderareciénsembradarequeriránpocoaguaencantidad,perosupresenciaesindispensableparaelprocesopueslasemillaadquieretres veces su peso en agua. Si este aporte de agua no lo dan las lluvias, es necesariosuministrarloconriegoparaasegurarsuestablecimiento.Luego,aldesarrollarseyexplorarelsuelo con el crecimiento radicular su absorción de agua aumenta amedida que lo hace suíndicedeáreafoliar.Enpastoreo,lademandadeaguaal inicioesmáxima,perounavezquelosanimalesaprovecharon lapraderayquedóconsualturamínima, lademandadisminuye,aunque la presencia de agua en ese momento es indispensable para su recuperación. PorejemploenalfalfaKimberlydetercerañoenIdaho,EstadosUnidos,sehadeterminadounKcmáximode0,9antesdesegarlay0,3despuésdeestaoperaciónyunperíododerecuperaciónhastaKcmáximodealrededorde20díasenelverano(MartíndeSantaOlallayDeJuan,1993.Agronomíadelriego).
EnsumanualNº56,laFAO(Allenetal.2006.Evapotranspiracióndelcultivo.Guíaparadeterminar los requerimientos de agua de los cultivos. Estudio FAO Riego y Drenaje.298p.)seindicaqueparaelcálculodelosrequerimientosdeaguadelaspraderas,quesonutilizadaspara forraje o heno y son cosechadas en variasocasiones durante la temporada decrecimiento,enesenciacadacosechafinalizauna«sub»temporadadecrecimientoyporendeunacurvadeKc(coeficientedecultivo)asociadaalamisma.LacurvadeKcresultanteparalatemporada será compuesta por una serie de curvas deKc asociadas con cada sub-ciclo.En lafigurasiguientesemuestraloqueocurreconuncultivodealfalfacon5cortes,elKcinicialvaentre0,35y llegaaunmáximoalmomentodelcortede1,1,enunperíodode30díasentrecortes (los meses que se muestran corresponden al hemisferio norte, en clima seco, sinrestriccionesdeaguaenelsuelo).
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Figura . Valores de Kc de alfalfa cultivada en clima seco, con vientos débiles omoderados,segadacadacuatrosemanas,aplicándoseunriegoporcicloantesdecadacorte.
Se citaencasodeunapraderadealfalfapara corteen Idaho,EstadosUnidos,enelclimadelsurdeIdaho,laaparicióndelashojasocurreenlaprimaveraalrededordeldía90delaño.Elcultivosecosecha(corta)generalmenteparalaproduccióndehenotresocuatrovecesdurante la temporada de crecimiento. Por lotanto en la Figura semuestran cuatro cortes osub-ciclosdeKc:elsub-ciclo1queempiezaconlaaparicióndelaprimeracubiertaverdeenlaprimaveraytressub-ciclosadicionalesquesiguenacadacorte.Elciclodecorte1esdemayorduraciónquelosciclos2,3y4debidoalasmenorestemperaturasdelaireydelsueloduranteesteperíodo, las cuales reducen la tasade crecimiento. Laduraciónde las cuatroetapasdelcultivo del ciclo de corte 1 se consideró en (10/30/25/10). Esto quiere decir que el cultivoforrajero demora 10 días en cubrir 10% de la superficie del suelo, se demora 30 días encrecimientorápidohastaalcanzarelIAFmáximoconunKcmáximo,luegopermaneceenesenivel25díashasta iniciode senescencia ydesciendeen10díashastaKc final,momentoenquesesiegayelKcbajaalmínimo.Lasduracionesdelasetapasenlosciclosdecorte2,3y4fueroncorrespondientes a «ciclos individuales de corte» con los valores (5/20/10/10). Estasduracionesestánbasadasenobservacionesdecampo.EnelclimadelsurdeIdaho,lapresenciade heladas determina el final de la temporada productiva en algúnmomento del Otoño,generalmentealrededordelosdías280-290delaño(comienzoomitaddeabrilequivalenteenelhemisferiosur).
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Figura.
Para el caso de especies de pastoreo, según este manual, el comportamiento seríasimilar,estimándoseunKcinicialde0,4,unKcmáximode0,8a1,15yunKcfinalde0,8a0,85.Valedecir,sienOsornoenundíapromediodeenero laevapotranspiracióndereferenciaes4,6mm/día,elconsumodeaguadelapraderadebieraserdealrededorde3,7a5,3litrosporcada metro cuadrado. Una vez finalizado el pastoreo, el consumo se reduciría según losantecedentes expuestos a 1.8 l/m2 y empezaría a aumentar rápidamente hacia el máximoconsumo.Laduraciónaproximadadelascuatroetapas,paraunciclodepastoreode30días,se podría estimar en (5/10/10/5) y para un ciclo de 37 días de (3/15/12/7), según valorestabuladosenesapublicación.
5.2.2 PRODUCTIVIDADDELAPRADERA
Existeevidenciaqueelrendimientode laspraderasdel lazonasurdeChileaumentahastadosvecesconriegoencomparaciónalasproduccionesdesecano.Ortega(1992;BoletínSerieRemehueNº31)encontróaumentosderendimientodeunapraderamixtatrébolblanco-ballica de 3,7 ton MS/ha sin fertilización nitrogenada y de 2,6 ton MS/ha fertilizada (elrendimientoenriegofuede1,5y1,3veceselrendimientoensecanorespectivamente,elquefue de alrededor de 8 ton MS/ha), sin embargo, la composición de la pradera fue muydiferente.EnotrosresultadosdeesteinvestigadorenOsorno,enunpromediode6años(años1994al2000),elrendimientoderiegofuede8,7tonMS/haencomparacióna6,6tonMS/ha(elrendimientoenriegofuede1,32veceseldesecano).
(http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/encuen/lepoldo.pdf).
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El agua es imprescindible para la macolladura de praderas gramíneas comoballicas,loquedeterminasuproductividad.(Best-fed)
NissenyAedo(2009)(Nissen,J.yAedo,H.2009.Combinacionesdefrecuenciasderiegoy de corteenuna pradera sembradade ballica perennedel sur de Chile.AgroSur 37(3): 209-219) probaron tratamientos de dosis y frecuencias de riego con distintas frecuencias depastoreodeballicaperenneyencontraronqueeltratamientoderiegofrecuenteconciclode45díasdepastoreotuvounrendimientode18tonMS/ha,siendolarespuestamásbajaparaeltratamientoSinRiegoyfrecuenciadepastoreode15días,quepresentóunrendimientodelapraderade6,3kgMS/hayrecibiósolo230mmdelluviaenelperíodoconsiderado(enestecaso la producción entre el tratamiento de riego en relación al de secano fue de 2,9:1). Enrelación al riego, el tratamiento Sin Riego presentó diferencias significativas con lostratamientos Riego Frecuente (630 mm/temporada) y Riego Poco Frecuente (550mm/temporada).Estosúltimosentresínopresentarondiferencias.Enrelaciónaparámetrosdecalidadnutricionaldelapradera,nohubodiferenciaentrelostratamientos.
Romero (2009) cita la diferencia enproduccióndeunapraderadeballicaperenne ytrébolblancoenCarillancade14,7tonMS/haconriegoy8,7tonMS/haensecano(relación1,7:1),mostrandoademásque lastasasdecrecimientoa lo largodelañosonmenoresen lacondiciónsinriego.Alcanzandounmáximoennoviembrecon87versus68kgMS/ha/díayunmínimo de 46 versus 5 kg MS/ha/día en febrero. (Romero, O. 2009. Crecimiento de laspraderas en la región de La Araucanía. En: Teuber, N. Praderas permanentes en las zonaslecherasdeChile.ConsorcioLechero.62p.)
Los valores presentados en las citas mencionadas están muy por debajo de lospotencialesdelasvariedadesmodernas,consobre20tonMS/haparaballicayalfalfa.
5.2.3 RELACIÓN PRODUCCIÓN DE LA PRADERA YTRANSPIRACIÓN(FUNCIÓNDEPRODUCCIÓN)
Hayuna relacióndirecta entre el rendimientode las praderas y la cantidadde aguatranspirada por ésta en un períododeterminado.De SantaOlalla y de Juan citan relacioneslinealesdeproduccióndemateriasecaenalfalfa,tantoporciclosdecortecomoentotal(Y)delatemporada.Porejemploparaeltotaldelatemporadalarelaciónconelmayorcoeficientededeterminación(0,97)quemuestraesY(tonMStotal/ha)=1,84+0,13*ET(cm),paraNevada,Estados Unidos. En Osorno por ejemplo, si pudiéramos aplicar esta relación empírica a suscondiciones, con alrededor de 550 mm de evapotranspiración, tendría un potencial paraproducir9 tonMS/ha, relaciónquehabríaqueestablecermediante investigaciónen la zonasurdeChile.Elmismoautorcitaestudiosfrancesesenqueserealcionaelrendimientorelativo(Ya/Ymax)conrespectoalaevapotranspiraciónrelativa(Eta/ETmax)ypresentarelacionesdeYa/Ymax=1,04*ETa/ETmax-0,04paraalfalfayYa/Ymax=1,55*ETa/ETmax-0,55paraballicaitaliana.Porejemplo,si laevapotranspiraciónrelativa fuerade50%,esasecuaciones indicanque la el rendimiento relativo que se esperaría sería de 48% y 23% respectivamente conrespectoalrendimientomáximoesperableparaesazona,dejandoverlamenortoleranciaalafalta de agua de las ballicas en comparación a la alfalfa. En el enfoque de la FAO (Manual
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Nº56),estarelaciónseestableceentérminosdeldéficitderendimiento(1-Ya/Ymax)elqueestáenrelaciónlinealcrecienteconeldéficitdeevapotranspiración(1-Eta/ETmax),siendoky el factor de proporcionalidad y el intersecto nulo. Este enfoque tiene la ventaja dedeterminar etapas críticas del cultivo al cuantificar Ky (Si Ky>1 indica etapa sensible).Paraalfalfa se cita valores de Kyde 0,7 a 1,1. En este punto se puede decir que hace faltainvestigación para establecer las funciones de producción de las especies y variedadesforrajeras al agua, con el fin de realizar estudiosmás precisos del impacto del riego y quepermitantomardecisionesdelastasasderiegoaaplicar.
Otraformadeestablecerlarelaciónentrelaproduccióndelaspraderasyelriego,eslallamadaProductividaddelAguaoEficienciadeUso(Fairweatheretal.2011)(Fairweather,H.;Austin,N.;Hope,M.2011.Wateruseefficiency.Aninformationpackage.IrrigationinsightNº5.http://irrigation.org.au/assets/pages/6E9E6203-1708-51EB-A65470E3F41123EB/Irrigation%20Insights%20efficiency%20PR030566.pdf), quienes indican que este parámetrovaría entre 1,8 y 22,4 kg MS/ha/mm de lluvia más riego en alfalfa y entre 4,8 a 20,5 kgMS/ha/mmentrébolsubterráneoenAustralia.Estosignificaríaqueenalfalfa,con550mmdeaportehídrico,existiríaelpotencialparaproducirhasta12,3 tonMS/hay11,3 tonMS/haentrébol subterráneo. Indican también que si consideran la eficiencia del uso del agua en laproducción lechera, esta varía entre 0,5 a 1,29 kg de leche/m3de lluviamás riego, o sea, sepodría tenerunaproduccióndehasta7.100 litros/temporada con los550mmdeaportedeagua.Cifrasquehabríaquedeterminarparanuestraszonaslecherasconinvestigación.Otrosautoresaustralianoscitavaloresdedosañosde investigacióndeeficienciadeusopromediode11,9kgMS/ha/mmparalamezclaballicaperenne/trébolblanco,12,8kgMS/ha/mmparalamezclafestuca/trébolblanco,14,8kgMS/ha/mmparaalfalfay14,3kgMS/ha/mmparalamezcla ballica italiana/trébol subterráneo.(Lawson et al. 2011). (Lawson, A.; Greenwood, K.;Kelly,K.2011.ProductionandwateruseofirrigatedpasturesinnorthernVictoria.
(http://www.irrigation.org.au/assets/pages/762A58E3-1708-51EB-A69E09D5747B3C06/80%20-%20Lawson%20Paper.pdf).
5.2.4 POTENCIALIDAD CLIMÁTICA PARA ELCRECIMIENTODELASPRADERAS
Lamayoríadelasespeciesyvariedadesforrajerasutilizadasenlazonasurseadaptana climas mediterráneos, con presencia marcada de una estación seca, donde lasprecipitaciones son insuficientes para satisfacer las demandas evapotranspirativas de lasplantas.Porsurelaciónconlaproduccióndelosrecursosforrajerosprincipalmentedesecanoy, enconsecuencia, con la capacidad de sustentaciónanimal, una de las características másimportantes,eslavariaciónqueexperimentanlasprecipitacionesenunamismalocalidaddeunañoaotro. En la regiónmediterráneahúmeda,existen lugares con algomenosdeun10,0%deltotaldelosañosencategoríadeañoseco.Losañosconprecipitacionesnormalesaumentande norte a surllegando a porcentajes levemente superiores a un60,0% en la regiónmediterránea húmeda que, engeneral, junto con la perhúmeda, es la situaciónconmenoresvariaciones en su caída pluviométricaanual.La distribución de las lluvias, es tanto omástrascendentequelacantidaddeaguacaída.Enlaregiónmediterráneahúmeda,laslluvias
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sedistribuyen esencialmente entre marzoy diciembre. (Squella, F. 2011. Curso deacreditación para operadores SIRSD 2011: Técnicas de conservación de suelos, agua yvegetación en territorios degradados.http://www.inia.cl/medios/raihuen/Descargas/cap_06_praderas.pdf).
De acuerdo a la informaciónpresentadapor el Consorcio Lechero en supáginaweb(http://www.consorciolechero.cl/), la tasa de crecimiento de las praderas en las distintaszonaslecherassiguelamismatendencia.Unaceleradocrecimientoenprimaveradadoelaltocontenido de agua en el suelo de la época lluviosa, luego una disminución en la tasa decrecimiento por el agotamiento del agua en el suelo y las mayores tasas deevapotranspiración, situación que se prolonga a principios de otoño y luego, cuando elsuministropluviométricoaumenta,hayunapequeñaalzaen la tasadecrecimiento,pero lasbajastemperaturasdeterminanquelatasadecrecimientodelaspraderasseatambiénbajaafines de otoño y en invierno. Esta tendencia, que determina la distribución estacional de laproduccióndelaspraderas,serepiteendistintasáreasagroecológicassegúnlosantecedentespublicadosporDemanet(2008),enquesepuedeindicarquelatasadecrecimientomáximaenprimavera(finesdenoviembre,promedioentre2005y2007)oscilaentre60kgMS/ha/díaenzonadeÑadisa95kgMS/ha/díaen laPrecordilleraLacustre.Latasamínima,queocurreenjulio, sería de alrededor de 17 kgMS/ha/día, no habiendo grandes diferencias entre zonas.Estos antecedentes justifican investigar la respuesta al riego para lograr los potenciales derendimientodelasespeciesforrajeras.
5.2.5 RESPUESTAS A ESTRÉS HÍDRICO DE LA PRADERA(PERSISTENCIA, COMPOSICIÓN BOTÁNICA,CALIDADDELAPRADERA)
Las fuerzas que actúan sobre el agua presente en el suelo disminuyen suenergíapotencialylahacenmenosdisponibleparasuextracciónporpartedelasraícesdelasplantas.Cuandoel suelo seencuentrahúmedo,el aguapresente tieneunaenergíapotencialalta,teniendolibertaddemovimientoypudiendoserextraídafácilmenteporlasraícesdelasplantas.Ensuelossecoselaguatieneunaenergíapotencialbaja,siendoretenidafuertementeporfuerzascapilaresydeadsorciónalamatrizdelsuelo,loquelahacemenosextraíbleporelcultivo.Cuandolaenergíapotencialdelaguadelsuelocaepordebajodeciertovalorumbral,sedice que el cultivo se encuentra estresado.Se acepta que para praderas de pastoreo, elcontenido de agua del suelo podría bajar hasta en un 60% de la humedad disponible sinafectarsusrendimientos.
Las respuestas al estrés hídrico por parte de las plantas en general se traducen encierreestomático,frenandolasalidadeaguaylaentradadeCO2,loquesetraduceenmenorproduccióndefotosíntesisymateriaseca.Estotienequeverconlacapacidaddeexploracióndesueloquetenganlasraícesdelapradera,lacualdependedelasespeciesquelaconformen.Todaslasleguminosas,enespeciallostréboles,presentanunsistemaradicularmuyramificadoensu raíz principal, además de la presencia denumerosas raíces laterales. En general lostrébolesy medicagos anuales como subterráneo y balansay, hualputra, respectivamente,desarrollan sus raícesprincipalmente en los primeros 30 cm de suelo. Enla situación deespecies estoloníferas como el trébolblanco, el crecimiento por estolones le permite acada
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plantaunarápidaregeneración,unavezqueestasestructurasmorfológicassecortan(yaseaporla accióndel pisoteode los animales, entreotras)y generanen consecuencianuevasplantasenraizadasdesdelosnudosdelosmismos.Porsuparte,especiescomoalfalfaylotera,enmayorgrado,ytrébolrosadoenmenormedida,presentanunaraízprincipalpivotantequelespermiteprospectarmáseficientementeporaguaynutrimentos.
En el caso de las gramíneas, Las raíces seminales una vez producidas durantelagerminación, se envejecen y mueren al cabo dealgunas semanas o meses de vida. Laeficiencia conqueunaespeciedesarrolla sus raíces adventiciasestáasociada con lahabilidaddeunaplantaparaestablecerseypersistirenelmedio,enespecialbajocondicionesadversas.Es así como especiesdel género Lolium, (ballicas) presentan un rápidoestablecimiento encomparaciónconespeciescomofestucayfalaris.Otroaspectode interéspara lapersistenciade lasplantas tiene relacióncon ladistribuciónespacialde las raícesenel suelo. Lasespeciesquesedesarrollanencondicionesclimáticasmáshúmedasoencondicionesderiego,comoporejemploballicainglesaypastoovillo,presentanunsistemaradicularmássuperficialrespectoaespecies comofalaris y festuca, quepor ser cultivadasen secanoobajo condicionesde riegomásmarginales,desarrollanunsistemaradicularmásprofundo.Sinembargoapesardeello,entodaslascircunstancias,lamayorconcentraciónderaícesseencuentraenelestratosuperficialdel suelo,esdeciren losprimeros10a20cm,queesdonde se concentrannormalmente lostenoresdefertilidadmásaltos.(Squella,F.2011.CursodeacreditaciónparaoperadoresSIRSD2011: Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados.http://www.inia.cl/medios/raihuen/Descargas/cap_06_praderas.pdf).
Respectode lapersistenciade lapraderaen relaciónalestréshídrico,Ortega (2002)observó que prácticamente en secano se perdió el trébol y la ballica, predominando otrasgramíneas(alrededorde70%delapradera),malezas(cercadel10%)ymaterialmuerto(15%).Lapraderade riegopresentó24%de trébol, 18%deballica, 26%deotras gramíneas6%demalezasy5%dematerialmuerto.EnotrosresultadosdeesteinvestigadorenOsorno,enunpromediode6años(años1994al2000),elporcentajedetrébolblancofue27%comparadoaun 10%en secano, el porcentaje de ballica fue 62% versus 59% y el porcentaje dematerialmuertofue8%enriegocomparadocon24%ensecano.
(http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/encuen/lepoldo.pdf).
Encuantoacalidadde lapradera,enloscambiosde losnivelesdeFDN (componentefibradetergenteneutrode lamateria seca,o sea,paredescelulares)que seproducenentrepastoreos,amedidaque lasplantascrecenyaparecensucesivashojas, laproporcióndeparedcelular aumenta, en especialdespués del estado de dos hojas en ballica, ya quelas hojassucesivassonmásgrandesytienenmásparedcelular.Lashojasantiguasmuerenyseacumulanestructurassenescentes como parte del forraje quelas vacas consumen. En condicionesdeestrés, como escasezde agua, altas temperaturas, bajafertilidad, heladas, saturación deagua,etc., el incremento dela FDN es escalonadoy aún más acentuado. Por ejemplo, se hamedidoenballicaqueenestadodedoshojas,enplantasconestréslaFDNes45%yenplantassinestréssolo35%.Estorepercutiríaenunalimentodepeorcalidadparalasvacas,conmáscelulosa y lignina, dificultando la digestibilidad del pasto. (http://www.bestfed.cl/centro-de-
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documentacion/).AunqueNiessenyAedo(2006)noencontrarondiferenciasencalidaddelapraderaendistintostratamientosderiego.
Dentrode lasespeciestolerantesaldéficithídricosemencionanalfalfa, lotera,pastoovillo, falarisyfestucaydentrode lasmenostolerantes,trébolblanco,trébolrosado,ballicahíbrida,trébolsubterráneoytrébolbalansa.
5.2.6 PERÍODOSCRÍTICOSDEREQUERIMIENTOHÍDRICOPORRIEGO
El conceptodePeríodosCríticosde requerimientohídrico se refiere a las etapasdelcultivo,queporsuscaracterísticasyaseafenológicasodemanejo,sonmuysensiblesalestrésporfaltadeagua.Enelcasodelaspraderasdepastoreo,elperíodocríticoseríajustodespuésde cada corte, donde no debiera faltarle el agua almacenada en el suelo para asegurar surápido crecimiento hasta el próximo corte. Si el aporte de riego se hiciera antes del corte,habríaqueesperaraqueelsuelollegaraaunacondiciónfriableynosaturadaparaincorporaralosanimalesapastorear,paraevitarsucompactación.
5.2.7 TIPODEPRADERA
De acuerdo a Squella (2011), Los recursos forrajeros pueden ser divididos endosgrandes categorías. La primera comprende lospastizales conformados por especiesherbáceasnativas y/o naturalizadas, es decir, especies quehan coevolucionado con elmedioambiente, obien han sido introducidas desde ambientespreferentemente mediterráneos,adaptándose ypersistiendo con gran éxito. Dadas suscaracterísticas, estos pastizales seestablecennaturalmente,sinlaparticipacióndelhombre.Lasegundacategoría,correspondealaspasturas(praderadesiembra)ycultivosquesonsembradosporelhombre,conelconcursode normastecnológicas claramente establecidas, para dichopropósito. Ese es el caso de laspasturaspermanentes,cuyavidaútilproductivaalcanzaalos6omásaños;porejemplotrébolblanco(Trifoliumrepens) asociado a Festuca (Festucaarundinacea) en riego y, trébolsubterráneosólooenmezclaconotrasleguminosas(trébolesbalansayhualputras)asociadoafalaris (Phalarisaquatica)o ballica (Loliumrigidum) en secano.También es posible utilizar amododeunarotaciónlarga(3a5añosdeduración),especiescomoalfalfa(Medicagosativa)enriegoy,trébolsubterráneo(Trifoliumsubterraneum),hualputra(Medicagopolymorpha)ytrébolbalansa (Trifoliummichelianum) en secano; con cereales comomaíz,trigo y avena, en sueloscultivables; o bien amodode rotación corta (2-3 años de duración), trébolrosado (Trifoliumpratense) sólo o asociado aballicas híbridas en riego y, mezclas de especies detréboles yhualputras en el secano. Asimismo, es comúnencontrar cultivos suplementarios de veranoeinvierno en riego, y de invierno en secano. En elprimer caso, sobresale el cultivo delmaíz(Zeamays) y el sorgo (Sorghumbicolor) y, la avena(Avena sativa) sola o enmezcla con vicia(Viciaatropurpurea) o trébol alejandrino (Trifoliumalexandrinum), respectivamente. Por otrolado,laespeciemásrelevanteensecanoeslaavenasembradasolaoenmezclaconvicia.Estasrecomendacionesdelcitadoautor,reflejanlarelativaadaptacióndelasespeciesacondicionesdesecano,condiciónconaltaprobabilidaddeestréshídrico.
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5.2.8 ESPECIESYVARIEDADES(ADAPTACIÓN)
En su libro “Manual de especies forrajeras ymanejo del pastoreo”,Demanet (2008)describelasprincipalesespeciesycultivaresdeforrajerascomercializadasenelpaís.Enelseseñala la procedencia de estos cultivares, lo que de alguna manera señala su potencial deadaptaciónaunadeterminadazonaagroecológicadentrodenuestropaís.Porejemplosecitaen esa publicación el desarrollo e variedades neozelandesas en una estación experimentalcercadelaciudaddeLincoln,enquelastemperaturassonparecidasalasdelsurdeChileconmáximaymínimadeenerode22,4y11,3ºC,máximaymínimadejuliode10,6y1,4ºCyunaprecipitaciónanualde693mm,relativamentebiendistribuidaenelaño,aspectoquedistadela realidaddel surdeChileenmontode lapluviometría ydistribución, asumiéndoseque sudesarrolloseríabajocondicionesderiego.OtrasvariedadesprocedendelReinoUnido,cercade Aberystwyth, ciudad que presenta temperaturas máximas y mínimas de 19 y 11ºC enverano y 7 y 2ºC en invierno, con una precipitación anual de 1196mm,muyparecido a lascondiciones de La Araucanía, con buena adaptación en estas condiciones al considerar soloesosparámetros.
5.2.9 MANEJO DE LA PRADERA (CARGA ANIMAL,FRECUENCIA DE PASTOREO, INTENSIDAD DEPASTOREO, HORAS DE PASTOREO, CRITERIOALTURA CORTE AL INICIO Y AL FINAL DELPASTOREO, FERTILIZACIÓN, SEQUÍA,INTERFERENCIA DEL RIEGO, EFICIENCIA DEUTILIZACIÓNDELAPRADERA)
Elmanejode lapraderaesun factor importantedeconsideraralevaluar la respuestade laspraderas al riego, esta práctica debe interferir lo menos posible con las otras labores y elaporte de agua como se discutió debe realizarse en elmomento oportuno, con unmínimoefectosobreelsueloylaproduccióndeforrajes.Demanet(2008)indicaqueparadeterminarel área diaria de la franja de pastoreo es necesario establecer el consumo de los animales(estimadoenun3%delpesovivodeestos), luegodeterminar losrequerimientosdemateriaseca del rebaño por día, en seguida determinar la disponibilidad demateria seca antes delpastoreo y considerar el residuo óptimo de acuerdo a la estación del año, para finalmentecalcular el área diaria y ubicándola físicamente en terreno, de acuerdo a lasmorfología delpotrero. De acuerdo con este enfoque, habría que considerar ir avanzando con el riegocalculandounafrecuenciacompatiblealaduracióndelpastoreoporcadaárea.
Respectoalacargaanimal,lamayoríadelasfuentesconsultadasconcuerdanenquesedebemanejar 2,5 vacasparaunaproducciónde15mil kilosdemateria secaporhectárea yparahacerunautilizacióncorrectadelapradera,seríapastorearhasta5centímetrossobreelniveldelsueloycomenzaracomerlasballicascuandoestéalniveldelas2o3hojas.
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5.2.10 ESTRATEGIADEALIMENTACIÓN(CONSUMOPASTOREO POR VACA, SUPLEMENTACIÓN,CONCENTRADOS)
De acuerdo a las entrevistas efectuadas en este estudio, el efecto del riego de laspraderas no se ve reflejado en la producción lechera precisamente porque la pradera depastoreo,sibienesuncomponenteimportante,baratoymayoritariodentrodeladietadelavacalechera,puesseincorporanotrossuplementosalimenticiosyconcentrados,pensandoensuplirlasnecesidadesnutricionalesdelanimalyquenotienennadaqueverconlaaplicacióndeaguaderiego.
LaproporcióndeladietaquecorrespondenormalmentealaspraderasdelsurdeChilesegúnAnrique(2008)citadoporBalochi,seríadeun39%depastoreo,un26%deconcentradoy35%deensilaje.SegúninformaciónproporcionadaporelConsorcioLechero,estaproporciónestaríaentre21,8y81,8%deladieta,siendoelpromediode52,7%entreeneroymayo,segúnregistrode8prediosasociados.
5.2.11 MANEJO DE LACTANCIAS (DURACIÓN, PERIODOSECO,DISTRIBUCIÓNDELREBAÑO)
Engeneralseprefiereconcentrarlasparicionesenprimaverayotoñocoincidiendoconlamayor disponibilidad de pastos. Por esta razón es imprescindible abastecer con agua laspraderasenesosperíodos,sobretododuranteelprimerterciodelalactancia.
5.2.12 GENÉTICADELREBAÑOLECHERO
Existeevidenciaquehayrespuestasdiferentesenlosanimalesrespectodelaprovechamientodelapraderaylaproducciónycalidaddesuleche.Todoelanálisisquesepuedarealizardelefectodelriegoenlaproducciónlechera,involucrafactoresdeconversióndemateriasecadelapraderaalecheysucalidad.
5.2.13 REQUERIMIENTO Y SUMINISTRO DE AGUA DEBEBIDA
El ganado lechero debe consumir grandes cantidades de agua. El aguaconstituyeaproximadamenteel87%delalecheyrespectoalpesovivodelosanimales,elaguaconstituyecercadel51%enelcasodevacassecasgordasycasiun81%envacasenlactancia.Lacantidaddeaguaconsumidavaadependerdefactorescomotamaño,produccióndeleche,cantidaddemateria seca consumida,temperatura y humedad relativa delambiente, temperatura delagua,cantidaddehumedadde la racióny,porsupuesto, calidadycantidaddeaguaofrecida.Por lo anterior, es necesario asegurar la disponibilidad de agua de bebida en cantidad ycalidad,deacuerdoalascondicionesdelosanimales.
5.2.14 SANIDADANIMAL
Cuidarlacalidaddelaguadebebidayderiegoesunaspectonecesariodeconsiderar,enrelacióndelasanidaddelosanimalesdelplantellechero.
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5.2.15 PRODUCCIÓNDE LECHE (CURVASDE LACTANCIA,NIVELDEPRODUCCIÓN)
Esnecesarioestablecerlarelaciónqueexisteentreelaportederiegoylaproducciónlechera durante la lactancia, considerando que el aporte de la pradera es una fracciónimportante de la dieta que determina esa producción. Considerar en este sentido que laproducción lecheranoesmásque lacosechadeagua,dondeelaguadebebiday lapraderasonlosprincipalessuministros.
5.2.16 REGISTROLECHERO
Es del todo conveniente que los productores lleven además del registro lechero, unregistrodeexplotacióndelaspraderasdesuscampos,dondesecomputenlainformacióndelacapacidaddecargacalculadaantesdelpastoreo,elremanentepostpastoreoyladuraciónde este. Además de anotaciones sobre la programación, operación y mantención de lossistemasderiegoexistentes.Estopermitirácalcularlaseficienciasyrentabilidaddelriego.
5.2.17 RIESGO POR FENÓMENOS NATURALES Y
CLIMÁTICOS (NIÑO, NIÑA, INFLUENCIAANTÁRTICA, CAMBIO CLIMÁTICO, TERREMOTOS,ERUPCIONESVOLCÁNICAS)
Se han manifestado los efectos de algunos fenómenos geológicos y climáticosredundantes en el efecto del riego en la producción de las praderas. En el caso del últimoterremoto, por ejemplo, hubo daño en la infraestructura de regadío, en las instalacioneseléctricaseinstalacionesdeordeñaquehicieronbajarlasproduccionesdelecheyprovocaronproblemasdemastitisen lasvacasalnopoder serordeñadascon los sistemasautomáticos.Erupcionesvolcánicastambiénhanproducidodañospordepositacionesdecenizasvolcánicasen las fuentes de aguas superficiales y directamente sobre las praderas, dificultando suaprovechamiento.Elcambioclimático,dondeseesperadescensodelmontoyocurrenciadelasprecipitacionesnormalesde la zona sur,problemaquedebieraafectaren formadistintadependiendodellugardequesetrate.ApartedelosfenómenosclimáticosNiñoyNiña,quesevenatenuadosen la zona sur,donde tienemás relevancia la influenciaantárticaengenerarpluviometría.
5.2.18 TAMAÑO DE LA EXPLOTACIÓN Y SUDIVERSIFICACIÓN
Lasuperficiearegardeterminaráladimensióndelosequiposderiego.SiestamosenpresenciadeexplotacionespequeñasestaremospensandoensistemasdeaspersiónsemifijosoK-Line,peroyaenexplotacionessobre25hectáreas,yaesposibleutilizarpivotesocarretesderiego.
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5.3 FACTORESECONÓMICOS5.3.1 HORIZONTEDELPROYECTODERIEGO
Esnecesariodefinirelhorizontedelproyectodelaexplotaciónconriegoyunenfoquepuedeserelajustarsealavidaútildelosequiposeinfraestructuraderegadío.
5.3.2 ESTANDARIZACIÓNDEEQUIPOSYPRECIOS
Respecto del precio de losmateriales, equipos e instalación de los sistemas de riego existedisparidad en el mercado según calidad de los productos y empresa oferente, como en lamayoríadelastransacciones.
Actualmente, laComisiónNacionaldeRiegotrabajaenconjuntoconel InstitutoNacionaldeNormalizaciónendesarrollarnormasparaestandarizartanto losequiposcomolosproyectosde riego que se postulan a bonificación a través de la ley 18.450, las que pasarán a serobligatoriasapartirdelaño2013.Conestosepersigueunpisodecalidadgarantizado.Aesterespecto, la evaluación de proyectos de riego se verá favorecida, pues habrá una calidadequivalente de losmateriales y equipos que se consideren para cada situación y lo variableseráelprecio.
5.3.3 SUPERFICIEREGADA
Lasuperficieregadadefineelcostodeinversiónyoperacióndelsistemaderiego,puessi sediseñaunsistemademayorsuperficieelcostode inversiónyoperaciónseránmayoresqueensuperficiesmenores,peroelcostoporhectáreasereduce.
5.3.4 COSTODEINVERSIÓN
Elcostodeinversióneseltotaldeloscostosdematerialesyequipos,máslosserviciosdeelaboracióndelproyectoe instalación.EnelestudiorealizadoporNissenconfondosFIA,llegó a determinar que el orden creciente en el costo de inversión para los sistemas máscomunes en el sur de Chile es K-Line<Acople rápido<Carrete automático<Pivote central.Considerando los costos enmateriales y equiposmencionados por ese autor en su informe(preciosbastanteajustadosalarealidaddeestemomento:K-Line$677.530/ha,Acoplerápido$754.974/ha,Carreteautomático$1.060.557/hayPivotecentral$1.084.293/ha,teniendoencuentaundiseñopara25hectáreasdecadauno),sepuedecalcularelcostodeinversióntotalparaestoscuatrosistemas.Enloscuadrossiguientessemuestraelcostototaldeinversiónenel formato de la CNR de presentación del presupuesto general cuando se presentan aconcursos de la ley de riego. Los costos de inversión promedio por hectárea serían lossiguientes K-Line (US$1.748,89/ha)<Acople rápido(US$1.947,12/ha)<Carreteautomático(US$2.730,18/ha)<Pivotecentral(US$2.791,00/ha),convalorestimadodeldólarde$480/US$.Loanterior, considerandoaccionamientoconenergíaeléctricay recursoshídricossuperficialesyunasuperficietotalderiegode25hectáreas.
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Monto $ Monto U.F.1.
0.000.000.00
16,938,250 749.730.000.000.000.000.000.000.00
Conducción 0.000.00
Construcción de caseta 0.000.00
150,000 6.641,185,678 52.48
0.00508,148 22.49
0.0018,782,075 831
2.0.00
508,148 22.49508,148 22
3.1,693,825 74.97
0.000.000.00
1,693,825 7520,984,048 9293,472,046 153.68
24,456,094 1,082.48
Fecha UF Valor U.F 22,592.56
UF/ha US$/ha928.80 1748.67
Considera motor eléctrico, fuente de agua superfial. SIN IVA SIN IVA
DetalleCosto de Ejecución de las Obras
Construcción de pozoHabilitación de pozo
Sistema de riego Sistema de riego por goteoSistema de riego por microaspersiónSistema de riego por aspersión
PRESUPUESTO TIPO DE UN PROYECTO DE RIEGO DE 25 ha CON SISTEMA DE ASPERSIÓN K-LINE
Sistema de riego californianoPozo
Obras CivilesEmbalseImpulsión
Otras obras civiles
ElectrificaciónOtros costos (LETRERO)Instalación (7%)UtilidadesGastos generales (3%)Proyectos Anexos
IVA
Subtotal Costo de Ejecución de las ObrasCosto de SupervisiónCosto ITOSupervisión (dos visitas: a recepción de materiales y a recepción de obra)
Subtotal Costo de SupervisiónCosto del Estudio
Costo Total del Proyecto
Estudio técnico (10%)Estudio legalAnálisis de laboratorioPreparación del proyecto
1 de Octubre de 2012
Subtotal Costo del EstudioCosto Total del Proyecto
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Monto $ Monto U.F.1.
0.000.000.00
18,874,350 835.420.000.000.000.000.000.000.00
Conducción 0.000.00
Construcción de caseta 0.000.00
150,000 6.641,321,205 58.48
0.00566,231 25.06
0.0020,911,785 926
2.0.00
566,231 25.06566,231 25
3.1,887,435 83.54
0.000.000.00
1,887,435 8423,365,451 1,0343,865,655 171.10
27,231,106 1,205.31
Fecha UF Valor U.F 22,592.56
UF/ha US$/ha1034.21 1947.12
Considera motor eléctrico, fuente de agua superfial y doble juego de tuberías portátiles SIN IVA SIN IVA
Preparación del proyectoSubtotal Costo del Estudio
Costo Total del ProyectoIVACosto Total del Proyecto
1 de Octubre de 2012
Supervisión (dos visitas: a recepción de materiales y a recepción de obra)Subtotal Costo de Supervisión
Costo del EstudioEstudio técnico (10%)Estudio legalAnálisis de laboratorio
UtilidadesGastos generales (3%)Proyectos Anexos
Subtotal Costo de Ejecución de las ObrasCosto de SupervisiónCosto ITO
EmbalseImpulsión
Otras obras civiles
ElectrificaciónOtros costos (LETRERO)Instalación (7%)
Sistema de riego por aspersiónSistema de riego californiano
PozoConstrucción de pozoHabilitación de pozo
Obras Civiles
PRESUPUESTO TIPO DE UN PROYECTO DE RIEGO DE 25 ha CON ACOPLE RÁPIDO
DetalleCosto de Ejecución de las ObrasSistema de riego
Sistema de riego por goteoSistema de riego por microaspersión
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Monto $ Monto U.F.1.
0.000.000.00
26,513,925 1,173.570.000.000.000.000.000.000.00
Conducción 0.000.00
Construcción de caseta 0.000.00
150,000 6.641,855,975 82.15
0.00795,418 35.21
0.0029,315,318 1,298
2.0.00
795,418 35.21795,418 35
3.2,651,393 117.36
0.000.000.00
2,651,393 11732,762,128 1,4505,418,781 239.85
38,180,909 1,689.98
Fecha UF Valor U.F 22,592.56
UF/ha US$/ha1450.13 2730.18
Considera motor eléctrico, fuente de agua superfial. SIN IVA SIN IVA
Preparación del proyectoSubtotal Costo del Estudio
Costo Total del ProyectoIVACosto Total del Proyecto
1 de Octubre de 2012
Supervisión (dos visitas: a recepción de materiales y a recepción de obra)Subtotal Costo de Supervisión
Costo del EstudioEstudio técnico (10%)Estudio legalAnálisis de laboratorio
UtilidadesGastos generales (3%)Proyectos Anexos
Subtotal Costo de Ejecución de las ObrasCosto de SupervisiónCosto ITO
EmbalseImpulsión
Otras obras civiles
ElectrificaciónOtros costos (LETRERO)Instalación (7%)
Sistema de riego por aspersiónSistema de riego californiano
PozoConstrucción de pozoHabilitación de pozo
Obras Civiles
PRESUPUESTO TIPO DE UN PROYECTO DE RIEGO DE 25 ha CON SISTEMA DE CARRETE AUTOMÁTICO
DetalleCosto de Ejecución de las ObrasSistema de riego
Sistema de riego por goteoSistema de riego por microaspersión
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5.3.5 COSTODEOPERACIÓN
Enelcostodeoperaciónhayqueconsiderarelcostodeoperaciónmismadelsistemade riego en cuanto a gasto en energía y mano de obra. Este es uno de los factores másimportantes a considerar en la evaluación económica de los sistemas de riego, pues si unequipo parte sobredimensionado en su proyecto, sobre todo en la potencia necesaria defuncionamiento,repercutiráensubirsuscostosdeoperaciónybajarlarentabilidaddelriego.
5.3.6 COSTODEMANTENCIÓN
Loscostosdemantenciónyreparacióndelequipoderiegoesotrofactoreconómicoaconsiderar, pues existe desgaste tanto en lamotobomba, como en las tuberías, emisores ydemáscomponentesdelequipodequesetrate.
5.3.7 VIDAÚTIL
Lavidaútildelosmaterialesyequiposderiegoestádeterminadafuertementeporsucalidad,sobretodoenloquerespectaalconjuntomotor-bomba, lastuberíasy losemisores.Elementosdecalidadaceptablepermitenunaduraciónmínimade10añosparalossistemasK-
Monto $ Monto U.F.1.
0.000.000.00
27,107,325 1,199.830.000.000.000.000.000.000.00
Conducción 0.000.00
Construcción de caseta 0.000.00
150,000 6.641,897,513 83.99
0.00813,220 36.00
0.0029,968,058 1,326
2.0.00
813,220 36.00813,220 36
3.2,710,733 119.98
0.000.000.00
2,710,733 12033,492,010 1,4825,539,419 245.19
39,031,429 1,727.62
Fecha UF Valor U.F 22,592.56
UF/ha US$/haConsidera motor eléctrico, fuente de agua superfial. 1482.44 2791.00
SIN IVA SIN IVA
Preparación del proyectoSubtotal Costo del Estudio
Costo Total del ProyectoIVACosto Total del Proyecto
1 de Octubre de 2012
Supervisión (dos visitas: a recepción de materiales y a recepción de obra)Subtotal Costo de Supervisión
Costo del EstudioEstudio técnico (10%)Estudio legalAnálisis de laboratorio
UtilidadesGastos generales (3%)Proyectos Anexos
Subtotal Costo de Ejecución de las ObrasCosto de SupervisiónCosto ITO
EmbalseImpulsión
Otras obras civiles
ElectrificaciónOtros costos (LETRERO)Instalación (7%)
Sistema de riego por aspersiónSistema de riego californiano
PozoConstrucción de pozoHabilitación de pozo
Obras Civiles
PRESUPUESTO TIPO DE UN PROYECTO DE RIEGO DE 25 ha CON SISTEMA DE PIVOTE CENTRAL
DetalleCosto de Ejecución de las ObrasSistema de riego
Sistema de riego por goteoSistema de riego por microaspersión
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LineyAcoplerápidoyunaduraciónde15añosparaCarreteyPivotecentral,segúncitaNissen.
5.3.8 DEPRECIACIÓN
El costo de reponer el equipo terminada su vida útil debiera considerarse como uncostoextraanualmente,repartiendoelcostototalenelnúmerodeañosdeduraciónesperada(10o15añossegúnseaelcaso).
5.3.9 BONIFICACIÓNPORLALEY18.450DEFOMENTOALRIEGOYDRENAJE
Este factor es necesario de considerar, puesto que puede significar asegurar larentabilidaddelusodelriegoenpraderasdelsurdeChile,comoconcluyeel informedelDr.Nissen.
5.3.10 VALORDELAPRODUCCIÓNCONRIEGO
En el análisis de los factores económicos que tienen que ver con el retorno de lasinversiones,estáelaumentodeproduccióndelapraderatransformadaensuequivalentedeproduccióndelecheyluegovalorizadaporelpreciodelaleche.
5.3.11 RENTABILIDADDELRIEGO
Los factoreseconómicos relacionadosconel equipamientode riegopor aspersiónenpraderas artificiales, para las condiciones del Sur de Chile quedan reflejados en el estudiopublicado porNissen y Mancilla (2009) (Nissen, J.; Mancilla, M. 2009. Factibilidad técnica yeconómicaderiegoporaspersiónenpraderasartificialesdestinadasalechedelsurdeChile.AgroSur37(2):110-125),quesegeneróatravésdeunproyectoFIAconelConsorcioLechero,dondeformularon60proyectosderiego,deacuerdoadiferentescombinacionesdefactoresinvolucradoscomo:tipodeequipoderiegoporaspersión(acoplerápido,carreteautomático,pivotecentralyK-Line); fuentedeenergía(caídadeagua,electricidadypetróleo); fuentedeagua(superficialysubterránea);superficieregada(10y25ha)yfinanciamientoporpartedeLey 18.450 (0 y 50%). En cada proyecto se calcularon aspectos técnicos y económicos,analizandocostosdeinversiónyanualesporhectárea.Losresultadosmostraronqueelpivotecentralfueelsistemaquerequiriólosmenorescaudalesdeaguaparaaplicarlatasaderiego;porelcontrario,elsistemadeacoplerápidousólosmayorescaudales.Enelcasodeloscostosdeinversión($ha-1)losmenoresfuerondelsistemaK-Lineylosdelpivotecentralfueronlosmáscostosos.Encuantoalafuenteenergética,lossistemasconunacaídadeagua(gravedad)ydieselfueronlosconmenor inversión;mientrasqueloseléctricosfueronlosmáscostosos.Engeneral,proyectos sinbonificación (Ley18.450)nosonunnegocio rentable (10y25ha),exceptuandolosproyectosK-Line(10y25ha),acoplerápido(10y25ha)ypivotecentral(25ha), todos energizadosporuna caídade agua (gravedad). Porotraparte, al ser bonificados,algunos proyectos en 25 ha son atractivamente rentables, destacando los sistemas K-Line ypivotecentral,quepresentaronlasmayoresutilidadesmarginalesdeesteestudio,llegandoa$173.229ha-1.Elescenarioconmayorespérdidascorrespondióalossistemasqueusanaguassubterráneas,auncuandoestosusenlabonificación.Elpanoramaqueesbozaestapublicaciónnoesmuyhalagüeñopara laevaluacióndelossistemasderiegoenpraderasdelazonasur,
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dondedejademanifiestorentabilidadesmuybajasdadoslosaltoscostosdeinversiónyoperación.Sinembargo,cadadíamásseestá incorporandoel riegoenpraderas,yaseaconinversión privada exclusiva o con apoyo de financiamiento estatal. Es clave en este sentidoaumentar el rendimiento de las praderas regadas y la proporción de la materia secaproveniente del pastoreo en la dieta de los animales, para hacer rentable la producciónlecheraconpraderasbajoriego.
AcontinuaciónserealizaelcálculodecualseríalaproduccióndelecheesperadaparaquehicierarentablelaincorporacióndelossistemasderiegoapraderasdelsurdeChile.Paraesto se consideró los valores incorporados en las planillas de cálculo presentadas por elDr.NissenensuinformefinalanteelConsorcioLechero,quetienenlossiguientessupuestos:
a.Debidoalavolatilidadenelpreciodelalecheylanulaposibilidaddeadelantarseportantosaños a una proyección de éste, se ha decididomantener el precio utilizado en el periodo 1paratodoslosdemásaños.b.Latasadedescuentoutilizadaparatodosloscasoscorrespondeal12%,yaquerepresentaunriesgoconsiderabledada laalta inversiónyvolatilidadenlosvaloresdeparámetrosde laactividad.
c. Para finesprácticos se consideranmesesde30días. Estedato tiene relevanciaporqueelsistemade riegono seocupará (almenosde formaprevista) durante todoel año, sinoquedurante 3 meses enteros. Durante Enero se utilizará en el 100% del mes, en Diciembre yFebreroenel75%yenNoviembreenun50%,locualtotaliza3meses(Mancilla2009).
d.Enelcasodelsueldodelosoperariosdelossistemas,seasumeunaumentodel4%anualnominal, basadosenunpromediodel incrementodel sueldobaseenChile en losúltimos3años.
e.Elaumentoenloscostosdeelectricidadseasumenenun4%anualnominal,basadoenlasalzasquesehanrealizadodesdeelaño2005alafechaposlacompañíaSAESA.
f.Seconsideraun70%deaprovechamientodepraderaduranteelpastoreo,locualequivaleaunpastoreodealtaeficiencia.Paraestoconsideróensuscálculosunrendimientode1.600kgMS/ha.
g.LatransformacióndeKgMSalitrosdelechesellevóacaboenunaproporción1:1.EstoseobtuvotomandocomoreferencialaproduccióndevacasFrisónde6.000-6.500litros/vaca/añoen el segundo tercio de lactancia, bajo un régimen sólo de leche y con suplementaciónmoderada de concentrado (0,100-0,199 Kg Concentrado/Lt). Esto significa que usó unaproducciónparejadurantelosdiezañosqueconsiderócomohorizontedelproyectode1.600litros/ha,quea$200/litrodauningresoanualde$320.000.
h.Consideraunhorizontedeproyectode10años,porloqueincluyeunvalorresidualparalosequiposdecarreteypivote,alosqueasignaunavidaútilde15años.
En los cálculos se consideró los cuatro sistemas de riego, con una superficie de riego de 25hectáreas,fuentedeabastecimientodeaguasuperficialybombeoconmotoreléctrico,comolas condiciones más comunes. Se hizo variar el aumento con riego del rendimiento de la
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praderaysetransformóaproduccióndelecheenproporción1:1.Sepuededecirqueelaumentoenrendimientoconriegoquedebieraesperarseparaobtenerunvaloractualnetonulo, o punto de equilibrio, es de 2405 kgMS/ha para K-Line, 2786 kgMS/ha para Acoplerápido, 2015 kg MS/ha para Pivote central y 5957 kg MS/ha para Carrete automático. Deacuerdoa la informaciónpresentadadeaumentoderendimientoconriego,seríarentable lainversión en riego por Pivote, seguido por K-Line y finalmente Acople rápido. El sistema deriegoconcarretetendríaunarentabilidadpocoprobablesegúnestoscálculos.
Sistema de Riego K-LineAbastecimiento SubterráneaEnergía EléctricaBonificación Ley 18.450 SinSuperficie 25 Ha.
AUMENTO DE PRODUCCIÓN DE LA PRADERA CON RIEGO 1600 kg MS/ha
AÑOSITEM 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10INGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(+)EGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 262,622 -$ 266,663 -$ 270,865 -$ 275,235 -$ 279,780 -$ 284,507 -$ 289,422 -$ 294,535 -$ 299,852 -$ 305,382INTERÉS DEL PRÉSTAMO(-)GASTOS NO DESEMBOLSABLES(-) -$ 91,948.00 -$ 91,948 -$ 91,948 -$ 91,948 -$ 91,948 -$ 91,948 -$ 91,948 -$ 91,948.00 -$ 91,948.00 -$ 91,948.00UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO $ 0 -$ 354,570 -$ 358,611 -$ 362,813 -$ 367,183 -$ 371,728 -$ 376,455 -$ 381,370 -$ 386,483 -$ 391,800 -$ 397,330IMPUESTO (17%) $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0UTILIDAD DESPUÉS DEL IMPUESTO $ 0 -$ 354,570 -$ 358,611 -$ 362,813 -$ 367,183 -$ 371,728 -$ 376,455 -$ 381,370 -$ 386,483 -$ 391,800 -$ 397,330AJUSTES POR GASTOS NO DESEM(+) $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948EGRESOS NO AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 1,073,749 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00BENEFICIOS NO AFECTOS A IMPUESTO(+) $ 0 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000PRÉSTAMO(+)AMORTIZACIÓN DE LA DEUDA(-)FLUJO DE CAJA DEL PERIODO -$ 1,073,749 $ 57,378 $ 53,337 $ 49,135 $ 44,765 $ 40,220 $ 35,493 $ 30,578 $ 25,465 $ 20,148 $ 14,618FLUJO DE CAJA DEL PER. ACTUALIZADO -$ 1,073,749 $ 50,493 $ 41,304 $ 33,484 $ 26,845 $ 21,225 $ 16,483 $ 12,496 $ 9,158 $ 6,376 $ 4,071FLUJO DE CAJA ACUMULADO -$ 1,073,749 -$ 1,023,256 -$ 981,952 -$ 948,468 -$ 921,623 -$ 900,397 -$ 883,914 -$ 871,418 -$ 862,260 -$ 855,883 -$ 851,812
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN 1.136 1.291 1.467 1.668 1.895 2.153 2.447 2.781 3.160 3.591
VAN -$ 851,812
AUMENTO DE PRODUCCIÓN DE LA PRADERA CON RIEGO 2405 kg MS/ha
AÑOSITEM 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10INGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(+)EGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 262,622 -$ 266,663 -$ 270,865 -$ 275,235 -$ 279,780 -$ 284,507 -$ 289,422 -$ 294,535 -$ 299,852 -$ 305,382INTERÉS DEL PRÉSTAMO(-)GASTOS NO DESEMBOLSABLES(-) -$ 91,948.00 -$ 91,948 -$ 91,948 -$ 91,948 -$ 91,948 -$ 91,948 -$ 91,948 -$ 91,948.00 -$ 91,948.00 -$ 91,948.00UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO $ 0 -$ 354,570 -$ 358,611 -$ 362,813 -$ 367,183 -$ 371,728 -$ 376,455 -$ 381,370 -$ 386,483 -$ 391,800 -$ 397,330IMPUESTO (17%) $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0UTILIDAD DESPUÉS DEL IMPUESTO $ 0 -$ 354,570 -$ 358,611 -$ 362,813 -$ 367,183 -$ 371,728 -$ 376,455 -$ 381,370 -$ 386,483 -$ 391,800 -$ 397,330AJUSTES POR GASTOS NO DESEM(+) $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948 $ 91,948EGRESOS NO AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 1,073,749 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00BENEFICIOS NO AFECTOS A IMPUESTO(+) $ 0 $ 481,000 $ 481,000 $ 481,000 $ 481,000 $ 481,000 $ 481,000 $ 481,000 $ 481,000 $ 481,000 $ 481,000PRÉSTAMO(+)AMORTIZACIÓN DE LA DEUDA(-)FLUJO DE CAJA DEL PERIODO -$ 1,073,749 $ 218,378 $ 214,337 $ 210,135 $ 205,765 $ 201,220 $ 196,493 $ 191,578 $ 186,465 $ 181,148 $ 175,618FLUJO DE CAJA DEL PER. ACTUALIZADO -$ 1,073,749 $ 192,173 $ 165,983 $ 143,201 $ 123,396 $ 106,190 $ 91,252 $ 78,293 $ 67,059 $ 57,329 $ 48,910FLUJO DE CAJA ACUMULADO -$ 1,073,749 -$ 881,576 -$ 715,594 -$ 572,393 -$ 448,996 -$ 342,806 -$ 251,554 -$ 173,261 -$ 106,201 -$ 48,872 $ 38
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN 1.136 1.291 1.467 1.668 1.895 2.153 2.447 2.781 3.160 3.591
VAN $ 38
200000
400000
VAN
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Sistema de Riego ACOPLE RÁPIDOAbastecimiento SubterráneaEnergía EléctricaBonificación Ley 18.450 SinSuperficie 25 Ha.
AUMENTO DE PRODUCCIÓN DE LA PRADERA CON RIEGO 1600 kg MS/ha
AÑOSITEM 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10INGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(+)EGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 311,882 -$ 317,650 -$ 323,648 -$ 329,887 -$ 336,375 -$ 343,123 -$ 350,141 -$ 357,439 -$ 365,030 -$ 372,924INTERÉS DEL PRÉSTAMO(-)GASTOS NO DESEMBOLSABLES(-) -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO $ 0 -$ 413,630 -$ 419,398 -$ 425,396 -$ 431,635 -$ 438,123 -$ 444,871 -$ 451,889 -$ 459,187 -$ 466,778 -$ 474,672IMPUESTO (17%) $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0UTILIDAD DESPUÉS DEL IMPUESTO $ 0 -$ 413,630 -$ 419,398 -$ 425,396 -$ 431,635 -$ 438,123 -$ 444,871 -$ 451,889 -$ 459,187 -$ 466,778 -$ 474,672AJUSTES POR GASTOS NO DESEM(+) $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748EGRESOS NO AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 1,181,098 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00BENEFICIOS NO AFECTOS A IMPUESTO(+) $ 0 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000PRÉSTAMO(+)AMORTIZACIÓN DE LA DEUDA(-)FLUJO DE CAJA DEL PERIODO -$ 1,181,098 $ 8,118 $ 2,350 -$ 3,648 -$ 9,887 -$ 16,375 -$ 23,123 -$ 30,141 -$ 37,439 -$ 45,030 -$ 52,924FLUJO DE CAJA DEL PER. ACTUALIZADO -$ 1,181,098 $ 7,144 $ 1,820 -$ 2,486 -$ 5,929 -$ 8,642 -$ 10,738 -$ 12,318 -$ 13,464 -$ 14,251 -$ 14,739FLUJO DE CAJA ACUMULADO -$ 1,181,098 -$ 1,173,954 -$ 1,172,134 -$ 1,174,620 -$ 1,180,550 -$ 1,189,191 -$ 1,199,930 -$ 1,212,247 -$ 1,225,712 -$ 1,239,963 -$ 1,254,702
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN 1.136 1.291 1.467 1.668 1.895 2.153 2.447 2.781 3.160 3.591
VAN -$ 1,254,702
AUMENTO DE PRODUCCIÓN DE LA PRADERA CON RIEGO 2786 kg MS/ha
AÑOSITEM 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10INGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(+)EGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 311,882 -$ 317,650 -$ 323,648 -$ 329,887 -$ 336,375 -$ 343,123 -$ 350,141 -$ 357,439 -$ 365,030 -$ 372,924INTERÉS DEL PRÉSTAMO(-)GASTOS NO DESEMBOLSABLES(-) -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748 -$ 101,748UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO $ 0 -$ 413,630 -$ 419,398 -$ 425,396 -$ 431,635 -$ 438,123 -$ 444,871 -$ 451,889 -$ 459,187 -$ 466,778 -$ 474,672IMPUESTO (17%) $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0UTILIDAD DESPUÉS DEL IMPUESTO $ 0 -$ 413,630 -$ 419,398 -$ 425,396 -$ 431,635 -$ 438,123 -$ 444,871 -$ 451,889 -$ 459,187 -$ 466,778 -$ 474,672AJUSTES POR GASTOS NO DESEM(+) $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748 $ 101,748EGRESOS NO AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 1,181,098 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00BENEFICIOS NO AFECTOS A IMPUESTO(+) $ 0 $ 557,200 $ 557,200 $ 557,200 $ 557,200 $ 557,200 $ 557,200 $ 557,200 $ 557,200 $ 557,200 $ 557,200PRÉSTAMO(+)AMORTIZACIÓN DE LA DEUDA(-)FLUJO DE CAJA DEL PERIODO -$ 1,181,098 $ 245,318 $ 239,550 $ 233,552 $ 227,313 $ 220,825 $ 214,077 $ 207,059 $ 199,761 $ 192,170 $ 184,276FLUJO DE CAJA DEL PER. ACTUALIZADO -$ 1,181,098 $ 215,880 $ 185,508 $ 159,159 $ 136,319 $ 116,536 $ 99,418 $ 84,620 $ 71,841 $ 60,818 $ 51,321FLUJO DE CAJA ACUMULADO -$ 1,181,098 -$ 965,218 -$ 779,711 -$ 620,551 -$ 484,233 -$ 367,697 -$ 268,278 -$ 183,658 -$ 111,817 -$ 51,000 $ 321
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN 1.136 1.291 1.467 1.668 1.895 2.153 2.447 2.781 3.160 3.591
VAN $ 321
Sistema de Riego PIVOTE CENTRALAbastecimiento SubterráneaEnergía EléctricaBonificación Ley 18.450 SinSuperficie 25 Ha.
AUMENTO DE PRODUCCIÓN DE LA PRADERA CON RIEGO 1600 kg MS/ha
AÑOSITEM 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10INGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(+)EGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 187,917 -$ 188,202 -$ 188,498 -$ 188,807 -$ 189,127 -$ 189,460 -$ 189,807 -$ 190,168 -$ 190,543 -$ 190,933INTERÉS DEL PRÉSTAMO(-)GASTOS NO DESEMBOLSABLES(-) -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO $ 0 -$ 261,054 -$ 261,339 -$ 261,635 -$ 261,944 -$ 262,264 -$ 262,597 -$ 262,944 -$ 263,305 -$ 263,680 -$ 264,070IMPUESTO (17%) $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0UTILIDAD DESPUÉS DEL IMPUESTO $ 0 -$ 261,054 -$ 261,339 -$ 261,635 -$ 261,944 -$ 262,264 -$ 262,597 -$ 262,944 -$ 263,305 -$ 263,680 -$ 264,070AJUSTES POR GASTOS NO DESEM(+) $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137EGRESOS NO AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 1,255,665 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00BENEFICIOS NO AFECTOS A IMPUESTO(+) $ 0 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 766,581PRÉSTAMO(+)AMORTIZACIÓN DE LA DEUDA(-)FLUJO DE CAJA DEL PERIODO -$ 1,255,665 $ 132,083 $ 131,798 $ 131,502 $ 131,193 $ 130,873 $ 130,540 $ 130,193 $ 129,832 $ 129,457 $ 575,648FLUJO DE CAJA DEL PER. ACTUALIZADO -$ 1,255,665 $ 116,233 $ 102,064 $ 89,615 $ 78,676 $ 69,066 $ 60,623 $ 53,207 $ 46,692 $ 40,970 $ 160,319FLUJO DE CAJA ACUMULADO -$ 1,255,665 -$ 1,139,432 -$ 1,037,368 -$ 947,753 -$ 869,077 -$ 800,011 -$ 739,388 -$ 686,181 -$ 639,489 -$ 598,519 -$ 438,200
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN 1.136 1.291 1.467 1.668 1.895 2.153 2.447 2.781 3.160 3.591
VAN -$ 438,200
AUMENTO DE PRODUCCIÓN DE LA PRADERA CON RIEGO 2015 kg MS/ha
AÑOSITEM 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10INGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(+)EGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 187,917 -$ 188,202 -$ 188,498 -$ 188,807 -$ 189,127 -$ 189,460 -$ 189,807 -$ 190,168 -$ 190,543 -$ 190,933INTERÉS DEL PRÉSTAMO(-)GASTOS NO DESEMBOLSABLES(-) -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137 -$ 73,137UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO $ 0 -$ 261,054 -$ 261,339 -$ 261,635 -$ 261,944 -$ 262,264 -$ 262,597 -$ 262,944 -$ 263,305 -$ 263,680 -$ 264,070IMPUESTO (17%) $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0UTILIDAD DESPUÉS DEL IMPUESTO $ 0 -$ 261,054 -$ 261,339 -$ 261,635 -$ 261,944 -$ 262,264 -$ 262,597 -$ 262,944 -$ 263,305 -$ 263,680 -$ 264,070AJUSTES POR GASTOS NO DESEM(+) $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137 $ 73,137EGRESOS NO AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 1,255,665 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00BENEFICIOS NO AFECTOS A IMPUESTO(+) $ 0 $ 403,000 $ 403,000 $ 403,000 $ 403,000 $ 403,000 $ 403,000 $ 403,000 $ 403,000 $ 403,000 $ 849,581PRÉSTAMO(+)AMORTIZACIÓN DE LA DEUDA(-)FLUJO DE CAJA DEL PERIODO -$ 1,255,665 $ 215,083 $ 214,798 $ 214,502 $ 214,193 $ 213,873 $ 213,540 $ 213,193 $ 212,832 $ 212,457 $ 658,648FLUJO DE CAJA DEL PER. ACTUALIZADO -$ 1,255,665 $ 189,273 $ 166,340 $ 146,177 $ 128,451 $ 112,868 $ 99,169 $ 87,127 $ 76,542 $ 67,238 $ 183,434FLUJO DE CAJA ACUMULADO -$ 1,255,665 -$ 1,066,392 -$ 900,052 -$ 753,875 -$ 625,425 -$ 512,557 -$ 413,388 -$ 326,262 -$ 249,720 -$ 182,482 $ 952
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN 1.136 1.291 1.467 1.668 1.895 2.153 2.447 2.781 3.160 3.591
VAN $ 952
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Enlostresprimerossistemasderiego,siporejemploelaumentoderendimientofuese5000kgMS/ha, las utilidades anuales seríande$274.606/ha, $234.317/ha y $315.967/haparaK-Line,AcoplerápidoyPivotecentralrespectivamente,alconsiderarunatasadeinterésdeun12%.
6 PROTOCOLODEEVALUACIÓNPRODUCTIVA, TÉCNICAY ECONÓMICADE LOS SISTEMASDERIEGO
Es necesario indicar que la evaluación de un sistema de riego se hace con un objetivoproductivo. En este estudio el objetivo que persigue el protocolo de evaluación técnica,productivayeconómicadesistemasderiegoparapraderasdelsurdeChileeslaoptimizacióndelaproducciónlechera,valedecir,
- Maximizarlaproducciónylacalidaddelapraderaconriego- Maximizarlaproducciónycalidaddelalechealregarlapradera- Minimizarloscostosdeinversión- Minimizarloscostosdeoperación- Maximizarlaeficienciaenelusodelaguaydelaenergía- Minimizarlosimpactosnegativossobrelosrecursosnaturales
A continuación se desglosan los aspectos a evaluar desde el punto de vista técnico,productivoyeconómico.Loscriteriosplanteadossonválidos,tantoparaproyectosderiegoafinanciar,comoparasistemasinstaladosyfuncionando.
Sistema de Riego CARRETE AUTOMÁTICOAbastecimiento SubterráneaEnergía EléctricaBonificación Ley 18.450 SinSuperficie 25 Ha.
AUMENTO DE PRODUCCIÓN DE LA PRADERA CON RIEGO 1600 kg MS/ha
AÑOSITEM 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10INGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(+)EGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 726,708 -$ 733,146 -$ 739,841 -$ 746,804 -$ 754,045 -$ 761,576 -$ 769,409 -$ 777,555 -$ 786,026 -$ 794,836INTERÉS DEL PRÉSTAMO(-)GASTOS NO DESEMBOLSABLES(-) -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO $ 0 -$ 874,025 -$ 880,463 -$ 887,158 -$ 894,121 -$ 901,362 -$ 908,893 -$ 916,726 -$ 924,872 -$ 933,343 -$ 942,153IMPUESTO (17%) $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0UTILIDAD DESPUÉS DEL IMPUESTO $ 0 -$ 874,025 -$ 880,463 -$ 887,158 -$ 894,121 -$ 901,362 -$ 908,893 -$ 916,726 -$ 924,872 -$ 933,343 -$ 942,153AJUSTES POR GASTOS NO DESEM(+) $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317EGRESOS NO AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 2,452,801 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00BENEFICIOS NO AFECTOS A IMPUESTO(+) $ 0 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 320,000 $ 767,180PRÉSTAMO(+)AMORTIZACIÓN DE LA DEUDA(-)FLUJO DE CAJA DEL PERIODO -$ 2,452,801 -$ 406,708 -$ 413,146 -$ 419,841 -$ 426,804 -$ 434,045 -$ 441,576 -$ 449,409 -$ 457,555 -$ 466,026 -$ 27,656FLUJO DE CAJA DEL PER. ACTUALIZADO -$ 2,452,801 -$ 357,903 -$ 319,940 -$ 286,110 -$ 255,952 -$ 229,059 -$ 205,070 -$ 183,662 -$ 164,553 -$ 147,487 -$ 7,702FLUJO DE CAJA ACUMULADO -$ 2,452,801 -$ 2,810,704 -$ 3,130,644 -$ 3,416,754 -$ 3,672,707 -$ 3,901,766 -$ 4,106,836 -$ 4,290,498 -$ 4,455,051 -$ 4,602,538 -$ 4,610,240
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN 1.136 1.291 1.467 1.668 1.895 2.153 2.447 2.781 3.160 3.591
VAN -$ 4,610,240
AUMENTO DE PRODUCCIÓN DE LA PRADERA CON RIEGO 5957 kg MS/ha
AÑOSITEM 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10INGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(+)EGRESOS AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 726,708 -$ 733,146 -$ 739,841 -$ 746,804 -$ 754,045 -$ 761,576 -$ 769,409 -$ 777,555 -$ 786,026 -$ 794,836INTERÉS DEL PRÉSTAMO(-)GASTOS NO DESEMBOLSABLES(-) -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317 -$ 147,317UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO $ 0 -$ 874,025 -$ 880,463 -$ 887,158 -$ 894,121 -$ 901,362 -$ 908,893 -$ 916,726 -$ 924,872 -$ 933,343 -$ 942,153IMPUESTO (17%) $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0UTILIDAD DESPUÉS DEL IMPUESTO $ 0 -$ 874,025 -$ 880,463 -$ 887,158 -$ 894,121 -$ 901,362 -$ 908,893 -$ 916,726 -$ 924,872 -$ 933,343 -$ 942,153AJUSTES POR GASTOS NO DESEM(+) $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317 $ 147,317EGRESOS NO AFECTOS A IMPUESTOS(-) -$ 2,452,801 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00BENEFICIOS NO AFECTOS A IMPUESTO(+) $ 0 $ 1,191,400 $ 1,191,400 $ 1,191,400 $ 1,191,400 $ 1,191,400 $ 1,191,400 $ 1,191,400 $ 1,191,400 $ 1,191,400 $ 1,638,580PRÉSTAMO(+)AMORTIZACIÓN DE LA DEUDA(-)FLUJO DE CAJA DEL PERIODO -$ 2,452,801 $ 464,692 $ 458,254 $ 451,559 $ 444,596 $ 437,355 $ 429,824 $ 421,991 $ 413,845 $ 405,374 $ 843,744FLUJO DE CAJA DEL PER. ACTUALIZADO -$ 2,452,801 $ 408,929 $ 354,872 $ 307,725 $ 266,622 $ 230,806 $ 199,612 $ 172,457 $ 148,833 $ 128,292 $ 234,984FLUJO DE CAJA ACUMULADO -$ 2,452,801 -$ 2,043,872 -$ 1,689,000 -$ 1,381,275 -$ 1,114,653 -$ 883,847 -$ 684,235 -$ 511,778 -$ 362,945 -$ 234,652 $ 331
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN 1.136 1.291 1.467 1.668 1.895 2.153 2.447 2.781 3.160 3.591
VAN $ 331
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6.1 EVALUACIÓNPRODUCTIVA
Enlaevaluaciónproductivaseconsideranlasrespuestasdelapraderaydelsistemadeproducciónlecheraalriego.Sepretendedeterminarcuálseráelaumentoderendimientodeen la producción de leche, producto del aumento en la producción de la pradera por laaplicacióndeaguaatravésdelsistemaderiegoenanálisis.
6.1.1 DEMANDAHÍDRICADELAPRADERA
Aparte de las consideraciones que tienen que ver con la programación del riego, esnecesarioevaluarsi se tomanencuenta los requerimientosparticularesdel tipodepradera,especiesyvariedadesforrajerasexistentes,sobretodoloquerespectaaperíodoscríticosdeabastecimientohídricoenconjunciónconelmanejodelpastoreo.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Determinaciónde los requerimientosespecíficosdel tipodepraderay lasespeciesyvariedadespresentes.
- Adaptacióndelsistemaderiegoanecesidadesespecíficasdetectadas.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Adopcióndel criterioqueal cultivono ledebe faltar aguaen susetapas fenológicascríticas.
6.1.2 PRODUCTIVIDADDELAPRADERA
Seevaluarálarespuestatantodelaproduccióncomodelastasasdecrecimientodelapraderaalriegoycómoconsiderareldiseñoyoperacióndelsistemaderiegoanalizado,paraqueestasrespuestasseanmáximasyconellolaproduccióndeleche.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Información local y del predio sobre aumentos de rendimiento y crecimiento de lapraderaconriego.
- Manejode lapraderaencuantoacriteriosdepastoreoparaayudaraunarespuestaóptima.
- Análisis de dosis óptimas de riego y también efecto del exceso de humedad, sobretodoensuelosconmaldrenaje.
- Adaptacióndelsistemaderiegoanecesidadesespecíficasdetectadas.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Consideración que el riegomaximiza el rendimiento de la pradera y que existe unafuncióndeproduccióndeestaconrespectoalaguaaplicada.
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6.1.3 CALIDADDELAPRADERA
Seevaluará la respuestade lapraderaal riegoen cuantoa calidadde lapraderaencombinacióncon la frecuenciadecorteyelestadoenqueseencuentre,conel finde logrartambiénunmejoramientoenlacalidaddelalechequeseproduzca.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Informaciónlocalydelprediosobreefectosdelriegosobrelacalidaddelapradera.- Registrospredialesdeanálisisdecalidaddelapradera.- Adaptacióndelsistemaderiegoanecesidadesespecíficasdetectadas.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Considerar efecto del riego en mejorar la calidad de las praderas y de la leche aproducir.
6.1.4 COMPOSICIÓNDELAPRADERAYPERSISTENCIA
Esnecesarioevaluarenbasea laexperienciaoexperimentación,elefectoesperabledelmanejodelsistemaderiegosobrelacomposicióndelapraderaysupersistencia,conelfindeapuntaralapermanenciaeneltiempodeaquellasespeciesforrajerasysusvariedadesdemayorproductividaddemateriasecaycalidadparalaproduccióndeleche.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Experiencias locales sobre el efecto del riego sobre la composición botánica ypersistenciadelapradera
- Existenciaderegistrosdeestasrespuestasdelapraderaaniveldepredio.- Composiciónactualycomposicióndeseadadelapradera.- Adaptacióndelmanejodelsistemaderiegosegúnestrategiasestablecidasdecuales
especiesprivilegiar.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Tomarencuentaelimpactoposibledelsistemaderiegoencuestión,paraasegurarlamáximaproducciónposibleylapermanenciadeesaproduccióneneltiempo.
6.1.5 ESTACIONALIDADDELAPRODUCCIÓN
Es preciso evaluar si el aporte hídrico con el sistema asegura la producción de praderas enépocas que en condiciones normales esta es baja como a fines de verano y que tambiénresponda a la estacionalidad de las pariciones, donde aumenta la demanda de alimentoprovenientedelpastoreo.
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Seevaluarálassiguientesvariables:
- Curvasdeproduccióndemateriasecaproducidaduranteelaño.- Programacióndeépocasdeparicionesynecesidadesdealimento.- Adaptacióndelsistemaderiegoanecesidadesespecíficasdetectadas.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Considerarelefectodelriegoenasegurarlaproduccióndelaspraderasenépocasdemayordemandadealimentoporlasvacas.
6.1.6 COMPATIBILIDADDE LAOPERACIÓNDELRIEGOYLAEXPLOTACIÓNLECHERA
Se debe evaluar el grado de interferencia o alternancia de uso de los recursos parariego,paraelpastoreoyparalaproducciónlechera.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Superficiederiegodiariayporpostura.- Superficiedepastoreodiariaalternadaalriego.- Gradodehumedaddelsueloalmomentodepastorearygradodecompactación.- Competenciadeusodelamanodeobraenlaboresderiego,pastoreoyordeña.- Competenciadelusodelaenergíaparariegoyelusodelaenergíaparaoperaciónde
lassalasdeordeña.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Existecoordinaciónentreelmanejodelriego,elmanejode laspraderasyelmanejodelaordeñaencuantoasueloymanodeobra.
- Existencia de bajas de voltaje producto del mayor requerimiento de energía por laordeña.
6.1.7 CONSUMO POR LOS ANIMALES YTRANSFORMACIÓNALECHE
Seevaluaráelconsumodelapraderaregadaporpartedelosanimales,conelfindeestimar la eficiencia de aprovechamiento del pastoreo y su transformación en producciónlechera.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Consumodelapraderaenrelaciónalresiduodejadoymaterialnopastoreado.- Adaptacióndelsistemaderiegoanecesidadesespecíficasdetectadas.- Determinacióndelfactordetransformacióndemateriasecadelapraderaa litrosde
leche.
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Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Determinarlaeficienciadeaprovechamientodelpastoreoenlapraderabajoriego.- Estimarlavalidezdefactordetransformacióndemateriasecavegetalaleche.
6.2 EVALUACIÓNTÉCNICA
En la evaluación técnica se considera el diseño y operación del sistemade riego. Sepretendeevaluarsilascapacidadesdelequiposatisfacenlosrequerimientosparamaximizarlaproduccióndelecheylascaracterísticasycantidaddeloselementosqueloconforman.
6.2.1 DISEÑOAGRONÓMICO
Se debe evaluar que el sistema satisfaga los requerimientos hídricos extremos de lapraderaparaunmáximorendimiento.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Seleccióndelosemisoressegúncaudal,presióndetrabajoyespaciamiento- Evapotranspiracióndediseño- Característicasfísicohídricasdelossuelos(Contenidodeaguaacapacidaddecampo,
punto de marchitez permanente, densidad aparente, profundidad, estratificación,velocidaddeinfiltraciónestabilizada).
- Cálculodeladosisneta- Cálculodelaintensidaddeprecipitacióndelosaspersores- CálculodelaFrecuenciaderiego- Cálculodelasuperficiearegarpordíayporpostura- Cálculodelnúmerodeaspersoresyelcaudaldeoperación- Planotopográficoconcurvasdenivel,conladisposicióndelosemisoresenelterreno- Consideracionesdeeficienciayuniformidad.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Coherencia del diseño con las condicionantes cultivo-suelo-clima-topografía-disponibilidaddeaguaylaoperaciónfuturadelsistema.
- Mínimonúmerodeaspersoresycaudaltotalrequerido.- La intensidad de precipitación debe ser inferior a la velocidad de infiltración
estabilizadaparanoapozamiento.- Lapresióndetrabajodebeserlamínimaposibleparaabaratarcostosdeoperación.- Consideracionesdelefectodelvientoenlauniformidaddelriego.
6.2.2 DISEÑOHIDRÁULICO
Sedebeevaluarlaseguridadhidráulicaqueloscomponentesdelequiposatisfacenlosrequerimientosdemínimapotenciaexigidaymínimocostodeinversiónyoperación.
Seevaluarálassiguientesvariables:
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- Seleccióndelastuberíaslaterales.- Seleccióndelastuberíassecundarias.- Seleccióndelastuberíasmatrices.- Cálculodelapresiónrequeridaenlabomba.- Seleccióndelabombacentrífugaysumotor.- Seleccióndefittings,válvulasypiezasespeciales.- Selecciónydiseñodeobrasanexas.- Dimensionamientodelequipamientodedotacióndeenergíaparaimpulsión.- Cálculodelconsumoenergéticodeoperacióndelsistema.- Automatización.- Planodediseñoconlaubicaciónycaracterísticasdeloselementosderiego.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Coherenciadeldiseñoconlascondicionantestopográficas,disponibilidaddeenergíaymanodeobra.
- Diseñodeldiámetrodelastuberíasdemínimocosto.- ElcálculodelabombaparalacombinacióncríticaPresión-Caudal,deberespondercon
máximaeficienciaenergética.- Criterio de mínimo costo de inversión y operación en la selección de todos los
componentesdelsistema.- Criteriodeoperatividaddelsistemasegúnlasexigenciasyrecursosexistentes.- Planodediseñocoherenteconelproyectoyoperativoparainstalación.
6.2.3 CUBICACIÓNDEMATERIALES
Esprecisoevaluarsisepresentaunpresupuestodetalladodelasobrasenquese identificancon claridad sus componentes en cuanto a marcas, modelos y puntos de operación y sucantidad.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Listadodematerialesclaramenteidentificadosycuantificados.- Descripcióndeobrasanexasconasuscomponentesdelanálisisdepreciosunitarios.- Componentesdeautomatizaciónsieselcaso.- Característicasdelequipamientodeenergía.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Claridad en la especificación de las características del equipamiento y sucuantificación.
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6.2.4 CALIDADDELOSCOMPONENTES
Losmaterialesdescritosenlacubicacióndebenasegurarlaoperaciónsininterrupcióndelsistema,porloquedebenserdecalidadacreditadadeacuerdoanormasreconocidasenelpaís.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Marcasreconocidasdeloselementos.- Elementoscumplennormativadecalidadmínima.- Cotizaciones que respalden la existencia de los elementos en el mercado y su
disponibilidadinmediata.- Acreditacióndelprocesodeelaboracióndelproyectoydelprofesionalquelorespalda.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Asegurarcalidaddelproyectoydelequipamientodelsistemaderiego.
6.2.5 EJECUCIÓNDELAOBRA
La ejecución del proyecto debe ser de acuerdo a las especificaciones técnicas queindiqueelprofesionalquediseñóelproyecto.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Adquisicióndematerialesysuverificacióndecalidadycantidad.- Trazadodezanjasyubicacióndeelementossegúnplanodediseño.- Construccióndeobrasanexasdeacuerdoaespecificaciones.- Pruebadeterrenoyentregadelproyecto.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Elequiposeinstaladeacuerdoaespecificacionesdelproyectoyfuncionaenterrenosegúndiseño.
6.2.6 OPERACIÓN, UNIFORMIDAD Y EFICIENCIA DEAPLICACIÓN
Estos aspectos deben considerarse almomentodedejar funcionandoun sistemaderiegoporpartedelcontratistaoalgúnsistemaderiegoantiguoquesequieraevaluar.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Programación del riego (dosis a aplicar, demanda de agua del cultivo, tiempo porposturayfrecuenciaderiego).
- Pruebadeuniformidadyeficienciamidiendopluviometríadelosemisores.- Ajustesalaoperaciónconsiderandoeficienciayuniformidaddeaplicacióndelagua.
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- Medicióndel consumode energía real del equipo (kwhde energía eléctrica olitrosdecombustibleporhoraenmotoresdecombustióninterna).
- Competenciasdelosoperariosenelmanejohabitualdelsistema.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- El equipo funciona de acuerdo a criterios técnicos de aporte hídrico al cultivo paramáximorendimientosegúnlascondicionesenqueestáysurequerimientodeagua.
- Elriegoesuniformeydemáximaeficienciaparaproducciónparejayusoeficientedelagua.
- Elsistemaseoperaenunpuntodemáximaeficienciaenergética.- Elpersonaldedicadoalriegoestácapacitadoadecuadamenteparaelusoóptimodel
equipo.
6.2.7 MANTENCIÓN
Considera evaluar el desgaste de los materiales y equipos de riego, su cuidado yreparaciónparaunamáximadurabilidad.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Desgastesesperadosuobservadosenterreno.- Factorespredisponentesaldañodelosequipos.- Medidasdecuidadodelsistemaderiego.- Necesidadesdereparación.- Serviciotécnicoidóneodisponibleenelmercado.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Existeconsideracióndeasegurarladurabilidadybuenfuncionamientodelsistemaderiego,prolongandolomásposiblesuvidaútil.
6.2.8 REPOSICIÓN
Considera evaluar el reemplazo de elementos del sistema de riego en cantidad ycalidadsegúnserequieraparaunóptimofuncionamientodelsistemayqueelriegonofalle.Esnecesarioadvertir,quesibienlamodernizacióndeequiposderiegonoesmuycambiante,sedebetenerencuentalaposibleobsolescencia,sobretodoentecnologíasdeautomatizaciónyequiposdemayoreficienciaenelusodelaguaydelaenergía.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Plandereposiciónsegúnlavidaútildecadatipodeelementosderiego.- Existenciaenelmercadodelosrepuestosnecesarios.- Serviciotécnicorequeridoysudisponibilidadenelmercado.
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Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Seconsideralareposicióndeelementosdeacuerdoasuvidaútil,comounaestrategiadeprevencióndefallosdelsistemaderiego.
6.3 EVALUACIÓNECONÓMICA
En la evaluación económica se considera la rentabilidad final del sistema de riego y suoptimizacióneconómica.
6.3.1 COSTOSDEINVERSIÓN
Se evaluará que el costo de inversión sea congruente con las cubicaciones y estédentrodelospreciosdemercado.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Presentacióndeunpresupuestototaldelequipo.- Cotizacionesderespaldodelpresupuesto.- Facturasenelcasodeproyectosyainstaladosyfuncionando.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Revisar que en el presupuesto estén consideradas todas las partidas quecorresponden.
- Coherenciaentrelascubicacionesyelpresupuesto.- Coherenciaentreelpresupuestoylascotizacionesy/ofacturas.- Verificarquelospreciosnoseescapendelospreciospromediodemercado.- Detectarposibilidadesdereducirloscostosdeinversión.
6.3.2 COSTOSOPERACIONALES
Seevaluaránloscostosvariablesocostosoperacionales,compuestosporelcostodelaenergía,demanodeobra,dereparaciónymantencióndelosequiposyel interésdelcapitaldeoperación,detalmaneradeverificarsiseaplicóuncriteriodeminimizacióndeestos.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Costosdeenergíaaemplear,segúnlafuentedequesetrate.- Costosdelamanoobraempleadaenlaoperacióndelsistemaderiego.- Costosdemantenciónyreparacióndelequipoderiego.- Interés del capital de operación (según la metodología entregada por Sepúlveda y
Nissen,2011,alConsorcioLechero).
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Verificarsifueconsideradouncriteriodeminimizarestoscostos.
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6.3.3 COSTOSFIJOS
Se evaluarán los costos fijos, los que son independientes del nivel de producción.Compuestosporelcosto fijode laenergíaen funciónde lapotenciacontratada (válidoparaenergíaeléctrica),ladepreciacióndelequipoderiegoyelinterésalcapitalfijo(queSepúlveday Nissen consideran en un 10% anual para la depreciación y en un 12% anual del costo deinversiónparaelinterésalcapitalfijo).
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Costosfijosdelaenergíaeléctricaenbasealapotenciacontratada.- Depreciaciónconsideradasegúnlavidaútildelsistema.- Interésdelcapitalfijo(segúnlametodologíaentregadaporSepúlvedayNissen,2011,
alConsorcioLechero).
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Verificarcriteriodemínimocosto.
6.3.4 VALORACIÓN ECONÓMICA DE LA PRODUCCIÓNCONRIEGO
Verificarenestaevaluaciónsiseconsideraelcálculodelosingresosprovenientesdelaumento en rendimiento por efectos de la incorporación del equipo de riego en el sistemaproductivo.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Elaumentonetoenlaproduccióndelapradera.- Latasadeconversióndemateriasecadelapraderaenlitrosdelecheequivalentes.- ElPreciodelalecheconsideradoenelcálculo.- Cálculodelingresoproductodelaumentoenrendimientograciasalriego.
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Verificar los criterios empleados endeterminar el precio de la leche, el aumento enrendimiento de la pradera y la producción láctea equivalente, para el cálculo de losingresoseconómicos.
6.3.5 SUBSIDIOSLEY18.450
Verificarenestaevaluaciónsiseconsideraelaporteestatalatravésdelsubsidiodelaleyderiego.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Montosubsidiadoporlaleyderiego.
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Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Verificarmontodelsubsidioestatal.
6.3.6 RENTABILIDADDELRIEGO
Sedebeverificarlaevaluacióneconómicadelproyectoderiego,enbasealosíndiceseconómicos de rentabilidad usuales (valor actual neto, tasa interna de retorno), quejustificarán las inversiones.Serecomiendautilizar lametodologíaentregadaporSepúlvedayNissen,2011,alConsorcioLechero.
Seevaluarálassiguientesvariables:
- Flujodecajaalhorizontedelavidaútilesperadaparaelsistemaderiego,deacuerdoalametodologíautilizadaporSepúlvedayNissen,2011.
- Cálculodeindicadoresderentabilidad(VAN,TIR).
Comoindicadoressetendráencuentalosiguiente:
- Lainversiónenelsistemaderiegoenproyectooenfuncionamientoesrentableparalaexplotaciónlechera.
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6.4 FICHA DE EVALUACIÓN TÉCNICA, PRODUCTIVA YECONÓMICADEPROYECTOSDERIEGOPARAPRADERASDELSURDECHILE
Laevaluacióntécnica,productivayeconómicadeproyectosderiegoenpraderasdelsur de Chile tiene por objetivo final la determinación de si el sistema de riego que se estáanalizandoproducerentabilidadalaexplotaciónlecheraono,segúnelsiguienteesquemaqueseñalapasoapasolasinterrogantesclavesquesetienenqueresponder.
Enelesquemaprecedenteesnecesariorecalcarlosiguiente:
- La evaluación productiva nutre de información a la evaluación técnica en cuanto acuantificarlasnecesidadesdeaguaespecíficasparalapraderaquesevaaregarylosrequerimientosdemanejoespecíficossegúnelmanejoforrajero.
- Laevaluaciónproductivanutredeinformaciónalaevaluacióneconómicaencuantoadeterminarelaumentodelaproducciónlecheraposibledeobtenerconelsistemaderiegoanalizado.
- La evaluación técnica nutre de información a la evaluación económica en cuanto acuantificarloscostosdeinversiónyoperacióndelsistemaderiegoenanálisis.
EVALUACIÓNPRODUCTIVA
¿Cuántaaguanecesitalapradera?¿Cuálesel
aumentoenrendimientodeleche?
EVALUACIÓNTÉCNICA
¿Cuáleslacapacidaddelequipoparasatisfacerlademanda?¿Cuálessonlos
materialesqueloconforman?¿Cuálesel
requerimientodeenergía?
EVALUACIÓNECONÓMICA
¿Cuálessonloscostosdeinversiónydeoperación?¿Cuáleselingresoneto?¿Esrentableregarlas
praderasconelsistema?
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- La evaluación económica, como último eslabón de la evaluación integral delsistema de riego, define su viabilidad al considerar, en último término, si este esrentableparalaproducciónlechera.
Siguiendo la metodología o protocolo de evaluación propuesto anteriormente, es posiblesugerirlasiguienteFichadeEvaluación:
FICHADEEVALUACIÓNPRODUCTIVA,TÉCNICAYECONÓMICADELPROYECTODERIEGO
ASPECTOCONSIDERADO VARIABLESAEVALUAR CRITERIOSACUMPLIR1. EVALUACIÓN
PRODUCTIVA
1.1DEMANDAHÍDRICADELAPRADERA
- - Requerimientos hídricosespecíficos del tipo depradera y las especies yvariedadespresentes.
- - Adaptación del sistema deriego a las necesidadesespecíficasdetectadas.
- - Adopción del criterio que alcultivo no le debe faltar aguaen sus etapas fenológicascríticas.
1.2 PRODUCTIVIDADDELAPRADERA
- - Información local y delpredio sobre aumentos derendimientoycrecimientodelapraderaconriego.
- - Manejo de la pradera encuantoacriteriosdepastoreopara ayudar a una respuestaóptima.
- -Análisisdedosisóptimasderiego y también efecto delexceso de humedad, sobretodo en suelos con maldrenaje.
- - Adaptación del sistema deriego a necesidadesespecíficasdetectadas.
- - Consideración que el riegomaximizaelrendimientodelapradera y que existe unafuncióndeproduccióndeestaconrespectoalaguaaplicada.
1.3 CALIDADDELAPRADERA
- - Información local y delprediosobreefectosdelriegosobrelacalidaddelapradera.
- - Registros prediales deanálisis de calidad de lapradera.
- - Adaptación del sistema deriego a necesidadesespecíficasdetectadas.
- - Considerar efecto del riegoen mejorar la calidad de laspraderas y de la leche aproducir.
1.4 COMPOSICIÓNDELAPRADERAYPERSISTENCIA
- -Experienciaslocalessobreelefecto del riego sobre lacomposición botánica ypersistenciadelapradera
- - Existencia de registros de
- - Tomar en cuenta el impactoposible del sistema de riegoen cuestión, para asegurar lamáxima producción posible yla permanencia de esa
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estasrespuestasdelapraderaaniveldepredio.
- - Composición actual ycomposición deseada de lapradera.
- - Adaptación del manejo delsistema de riego segúnestrategias establecidas decualesespeciesprivilegiar.
produccióneneltiempo.
1.5 ESTACIONALIDADDELAPRODUCCIÓN
- - Curvas de producción demateria seca producidaduranteelaño.
- - Programación de épocas depariciones y necesidades dealimento.
- - Adaptación del sistema deriego a necesidadesespecíficasdetectadas.
- -Considerarelefectodelriegoen asegurar la producción delas praderas en épocas demayor demanda de alimentoporlasvacas.
1.6 COMPATIBILIDADDELAOPERACIÓNDELRIEGOYLAEXPLOTACIÓNLECHERA
- - Superficie de riego diaria yporpostura.
- -Superficiedepastoreodiariaalternadaalriego.
- -Gradodehumedaddelsueloal momento de pastorear ygradodecompactación.
- - Competencia de uso de lamano de obra en labores deriego,pastoreoyordeña.
- - Competencia del uso de laenergíaparariegoyelusodela energía para operación delassalasdeordeña.
- - Existe coordinación entre elmanejo del riego, el manejodelaspraderasyelmanejodelaordeñaencuantoa sueloymanodeobra.
- -Existenciadebajasdevoltajeproducto del mayorrequerimiento de energía porlaordeña.
1.7 CONSUMOPORLOSANIMALESYTRANSFORMACIÓNALECHE
- - Consumo de la pradera enrelación al residuo dejado ymaterialnopastoreado.
- - Adaptación del sistema deriego a necesidadesespecíficasdetectadas.
- -Determinacióndel factordetransformación de materiasecade lapraderaa litrosdeleche.
- - Determinar la eficiencia deaprovechamientodelpastoreoenlapraderabajoriego.
- - Estimar la validez de factorde transformación demateriasecavegetalaleche.
2. EVALUACIÓNTÉCNICA
2.1 DISEÑOAGRONÓMICO
- - Selección de los emisoressegún caudal, presión detrabajoyespaciamiento
- - Evapotranspiración de
- - Coherencia del diseño conlas condicionantes cultivo-suelo-clima-topografía-disponibilidad de agua y la
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diseño- -Característicasfísicohídricas
de los suelos (Contenido deagua a capacidad de campo,punto de marchitezpermanente, densidadaparente, profundidad,estratificación, velocidad deinfiltraciónestabilizada).
- -Cálculodeladosisneta- - Cálculo de la intensidad de
precipitación de losaspersores
- - Cálculo de la Frecuencia deriego
- - Cálculo de la superficie aregarpordíayporpostura
- - Cálculo del número deaspersores y el caudal deoperación
- -Planotopográficoconcurvasdenivel,conladisposicióndelosemisoresenelterreno
- - Consideraciones deeficienciayuniformidad.
operaciónfuturadelsistema.- - Mínimo número de
aspersores y caudal totalrequerido.
- - La intensidad deprecipitacióndebeser inferiora la velocidad de infiltraciónestabilizada para noapozamiento.
- - La presión de trabajo debeser la mínima posible paraabaratarcostosdeoperación.
- - Consideraciones del efectodel viento en la uniformidaddelriego.
2.2 DISEÑOHIDRÁULICO- - Selección de las tuberíaslaterales.
- - Selección de las tuberíassecundarias.
- - Selección de las tuberíasmatrices.
- - Cálculo de la presiónrequeridaenlabomba.
- - Selección de la bombacentrífugaysumotor.
- - Selección de fittings,válvulasypiezasespeciales.
- - Selección y diseñode obrasanexas.
- - Dimensionamiento delequipamientodedotacióndeenergíaparaimpulsión.
- - Cálculo del consumoenergético de operación delsistema.
- -Automatización.- - Plano de diseño con la
ubicación y características deloselementosderiego.
- - Coherencia del diseño conlas condicionantestopográficas,disponibilidaddeenergíaymanodeobra.
- - Diseño del diámetro de lastuberíasdemínimocosto.
- - El cálculo de la bomba paralacombinacióncríticaPresión-Caudal, debe responder conmáximaeficienciaenergética.
- - Criterio demínimo costo deinversión y operación en laselección de todos loscomponentesdelsistema.
- - Criterio de operatividad delsistemasegún lasexigenciasyrecursosexistentes.
- - Plano de diseño coherentecon el proyecto y operativoparainstalación.
2.3 CUBICACIÓNDEMATERIALES
- - Listado de materialesclaramente identificados y
- - Claridad en la especificaciónde las características del
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cuantificados.- -Descripcióndeobrasanexas
con a sus componentes delanálisisdepreciosunitarios.
- - Componentes deautomatizaciónsieselcaso.
- - Características delequipamientodeenergía.
equipamiento y sucuantificación.
2.4 CALIDADDELOSCOMPONENTES
- - Marcas reconocidas de loselementos.
- - Elementos cumplennormativadecalidadmínima.
- - Cotizaciones que respaldenlaexistenciadeloselementosen el mercado y sudisponibilidadinmediata.
- -Acreditacióndel procesodeelaboracióndelproyectoydelprofesionalquelorespalda.
- - Asegurar calidad delproyecto y del equipamientodelsistemaderiego.
2.5 EJECUCIÓNDELAOBRA
- - Adquisición demateriales ysu verificación de calidad ycantidad.
- - Trazado de zanjas yubicacióndeelementossegúnplanodediseño.
- - Construcción de obrasanexas de acuerdo aespecificaciones.
- -Pruebadeterrenoyentregadelproyecto.
- - El equipo se instala deacuerdoaespecificacionesdelproyecto y funciona enterrenosegúndiseño.
2.6 OPERACIÓN,UNIFORMIDADYEFICIENCIADEAPLICACIÓN
- - Programación del riego(dosis a aplicar, demanda deagua del cultivo, tiempo porpostura y frecuencia deriego).
- - Prueba de uniformidad yeficiencia midiendopluviometríadelosemisores.
- - Ajustes a la operaciónconsiderando eficiencia yuniformidaddeaplicacióndelagua.
- - Medición del consumo deenergía real del equipo (kwhdeenergíaeléctricaolitrosdecombustible por hora enmotores de combustióninterna).
- - Competencias de losoperarios en el manejo
- - El equipo funciona deacuerdoacriteriostécnicosdeaporte hídrico al cultivo paramáximorendimientosegúnlascondiciones en que está y surequerimientodeagua.
- - El riego es uniforme y demáxima eficiencia paraproducción pareja y usoeficientedelagua.
- - El sistema se opera en unpunto de máxima eficienciaenergética.
- -Elpersonaldedicadoalriegoestá capacitadoadecuadamente para el usoóptimodelequipo.
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habitualdelsistema.2.7 MANTENCIÓN - - Desgastes esperados u
observadosenterreno.- - Factores predisponentes al
dañodelosequipos.- - Medidas de cuidado del
sistemaderiego.- -Necesidadesdereparación.- - Servicio técnico idóneo
disponibleenelmercado.
- - Existe consideración deasegurarladurabilidadybuenfuncionamientodelsistemaderiego, prolongando lo másposiblesuvidaútil.
2.8 REPOSICIÓN - - Plan de reposición según lavida útil de cada tipo deelementosderiego.
- -Existenciaenelmercadodelosrepuestosnecesarios.
- - Servicio técnico requerido ysu disponibilidad en elmercado.
- -Seconsideralareposicióndeelementos de acuerdo a suvida útil, comouna estrategiade prevención de fallos delsistemaderiego.
3. EVALUACIÓNECONÓMICA
3.1 COSTOSDEINVERSIÓN
- - Presentación de unpresupuestototaldelequipo.
- -Cotizacionesderespaldodelpresupuesto.
- - Facturas en el caso deproyectos ya instalados yfuncionando.
- - Revisar que en elpresupuesto esténconsideradas todas laspartidasquecorresponden.
- - Coherencia entre lascubicacionesyelpresupuesto.
- - Coherencia entre elpresupuestoy lascotizacionesy/ofacturas.
- - Verificar que los precios nose escapen de los preciospromediodemercado.
- - Detectar posibilidades dereducir los costos deinversión.
3.2 COSTOSOPERACIONALES
- -Costosdeenergíaaemplear,según la fuente de que setrate.
- - Costos de la mano obraempleadaenlaoperacióndelsistemaderiego.
- - Costos de mantención yreparación del equipo deriego.
- - Interés del capital deoperación.
- - Verificar si fue consideradoun criteriodeminimizarestoscostos.
3.3 COSTOSFIJOS - - Costos fijos de la energíaeléctricaenbasealapotenciacontratada.
- - Depreciación consideradasegúnlavidaútildelsistema.
- - Verificar criterio de mínimocosto.
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- -Interésdelcapitalfijo3.4 VALORACIÓN
ECONÓMICADELAPRODUCCIÓNCONRIEGO
- - El aumento neto en laproduccióndelapradera.
- - La tasa de conversión demateriasecadelapraderaenlitrosdelecheequivalentes.
- - El Precio de la lecheconsideradoenelcálculo.
- -Cálculodelingresoproductodel aumento en rendimientograciasalriego.
- - Verificar los criteriosempleados en determinar elpreciodelaleche,elaumentoen rendimiento de la praderay la producción lácteaequivalente,paraelcálculodelosingresoseconómicos.
3.5 SUBSIDIOSLEY18.450- -Montosubsidiadopor la leyderiego.
- - Verificarmonto del subsidioestatal.
3.6 RENTABILIDADDELRIEGO
- -Flujodecajaalhorizontedela vida útil esperada para elsistema de riego, de acuerdoalametodologíautilizadaporSepúlvedayNissen,2011.
- - Cálculo de indicadores derentabilidad(VAN,TIR).
- -Lainversiónenelsistemaderiego en proyecto o enfuncionamiento es rentableparalaexplotaciónlechera.
Cabedestacarqueelprotocolopropuestonoconsidera la “EvaluaciónLegal”del sistemaderiego,quebásicamentedebedemostrarqueelpropietarioposeetítulosdedominiosobre latierra y el agua en cuantía y oportunidad requeridos, aspectos que son imprescindibles deconsideraralmomentodepresentarelproyectoaalgúnconcursode la leyderiegoparasubonificación.
Tampocoseconsideróenelanálisiselaumentodeotrosrecursos,comoeslafertilizacióndelaspraderas,porefectodeincorporarelsistemaderiegoalaexplotaciónlechera.
7 TEMASNECESARIOSDEESTUDIARPARAUNAPRODUCCIÓNÓPTIMABAJORIEGO
Deacuerdoalestudio realizado seestimaquealgunosde lospotenciales temasa investigartendientesaoptimizarlaproducciónlecheraydelaspraderasbajoriegosonlossiguientes:
7.1 ASPECTOSTÉCNICOS7.1.1 PROGRAMACIÓNDERIEGO7.1.2 USODESENSORESDEMONITOREODELAGUAEN
ELSUELO7.1.3 USO DE SENSORES REMOTOS Y RIEGO DE
PRECISIÓN7.1.4 EFICIENCIADELOSSISTEMASDERIEGO
7.2 ASPECTOSPRODUCTIVOS7.2.1 EFECTO DEL DÉFICIT HÍDRICO SOBRE LA
PRODUCCIÓNDELAPRADERA7.2.2 EFECTO DE CONDICIONES AGROCLIMÁTICAS Y
ZONIFICACIÓNLECHERA
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7.2.3 FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN RESPECTO DELAGUAAPLICADA
7.2.4 EFECTO DEL RIEGO SOBRE LA EFICIENCIA DECONVERSIÓNDEPASTOALECHE
7.2.5 DETERMINACIÓN DE LOS REQUERIMIENTOS DEAGUADEESPECIESYVARIEDADES
7.2.6 USO DE MODELOS PREDICTIVOS DE LAPRODUCCIÓNDEPRADERAS
7.2.7 HUELLAHÍDRICAYPRODUCTIVIDADDELAGUA7.2.8 EVALUACIÓN DE POSIBLES EFECTOS DEL CAMBIO
CLIMÁTICO
7.3 ASPECTOSECONÓMICOS7.3.1 USO DE MODELOS DE OPTIMIZACIÓN DE LA
PRODUCCIÓNLECHERAENZONASDERIEGO
8 PERFILDEUNPROYECTODEINVESTIGACIÓNPARAEVALUARUNSISTEMADERIEGO8.1 TÍTULO(ENPREPARACIÓN)
8.2 JUSTIFICACIÓNDELPROBLEMAAINVESTIGAR
8.3 HIPÓTESIS
8.4 OBJETIVOS
8.5 MATERIALESYMÉTODOS
8.6 REFERENCIASBIBLIOGRÁFICAS
9 ANEXOS
9.1 DIAGNÓSTICO DEL USO DE TECNOLOGÍA DE RIEGO POR LOS
AGRICULTORESASOCIADOSALCONSORCIOLECHERO
Se visitó cuatro explotaciones lecheras seleccionadas y se analizó en terreno losfactoresqueincidenenlaevaluacióndelossistemasderiegoysuimpactoproductivo.
EnelFundoLosCastaños(Osorno),con70hedeK-Lineparapraderadeballicay18hade carrete para maíz, se detectó la preferencia del agricultor por usar K-Lineen vez deaspersión con tuberías de acople rápido por el menor requerimiento demano de obra. Secambió,dehecho,unsistemaalotro,generándosealgunaincompatibilidadenlaexigenciadelabomba,laquesemantuvo.Enelpredioseriegaconunesquemadefrecuenciafijaytiempovariable.Disponendebandejaevaporimétrica.Sedetectóunproblemadebajadevoltajeenhorasenquelospredioslecherosestánenordeñaylapresióndelosequiposderiegobaja.Elentrevistado señala efecto que hubo en calidad del agua en la última erupción volcánica,necesitandofiltrarsepararegar.Fuentedeaguassuperficiales.
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Enel FundoMarafra (Osorno), con211hadeK-Line,121hadepivotecentralparaballicaperenney29,6hadecarreteparamaiz,hanmedidorendimientosenriegode13ton MS/ha, en comparación a 7,8 ton MS/ha sin riego (relación 1,67:1), donde la tasa decrecimientodisminuyeensecanenenero,febreroymarzo.Elprediollevaregistrodevariablesclimáticas, bandeja evaporimétrica y temperatura de suelo ymediciones de productividad yalturadefollaje,informaciónqueusanentomarladecisióndeiniciodelpastoreo.Decidenelmomento del riego en base a la bandeja. En este predio también se reemplazó aspersiónportátilconacoplerápidoaK-Line,perosereemplazólabombaajustadaalnuevoequipo.Segenera el mismo problema de baja en el suministro eléctrico a las 16:00 horas. Fuente deaguassuperficiales.ElentrevistadoseñalalapreferenciadeusarpivotealK-Line,porfacilidaddemanejo,aunqueK-Lineseadaptamejoralterreno.Señalalaimportanciadecontarconunbuenserviciopostventadelosequipos.Seindicaquelacalidaddelalechenoesdependenciadirecta de la pradera y por ende del riego, si no que se maneja con suplementos yconcentrados.Señalalaposibilidaddeautomatizarelriegoenbaseasensoresdehumedaddelsuelo.
EnelFundoMaquehuedelaUniversidaddeLaFrontera(PadreLasCasas),con24hadeaspersióndeacoplerápidoy30hadeaspersióncontuberíaenterradafijaycañones,sehavistoelefectodenoregarunañoenquenohuboentradadeaguaalcampoporladestruccióndeunabocatomayelrendimientodelecheeseveranobajóun30%.
9.2 REVISIÓN DE BASES DE DATOS CLIMÁTICOS Y PRODUCCIÓN DEPRADERASYPRODUCCIÓNLECHERAYSUCALIDAD
Enpreparación.
9.3 BASESBIBLIOGRÁFICASDELASRESPUESTASPRODUCTIVASYDECALIDADDELAPRADERAYLAEXPLOTACIÓNLECHERAALRIEGO
Enpreparación.
9.4 RECOPILACIÓNDEINFORMACIÓNCARTOGRÁFICA
Pornoconsiderarserelevanteparaelestudioyante ladificultaddeconseguir lainformacióncompleta,estepuntonosesiguiódesarrollando.
9.5 PROTOCOLODEOPERACIÓNDELRIEGO
Enpreparación.
9.6 PROPUESTA DE PROGRAMA DE CAPACITACIÓN EN RIEGO YTRANSFERENCIATECNOLÓGICA
Enpreparación.
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9.7 ANÁLISIS DE RIESGO EN FUNCIÓN DE LA PROBABILIDAD DEOCURRENCIA DE FENÓMENOS CLIMÁTICOS Y CAMBIOCLIMÁTICO
VariabilidadClimáticachilena
Chiletieneunaimportantevariabilidadclimática,tantoensudimensiónespacial,comoensu dimensión temporal. En términos generales, esta variabilidad se explica por cuatroelementosqueensuinteracciónconfiguranelcaracterísticopatrónclimático.Estoscuatroelementosson:a)elanticiclóndelpacíficosubtropical,b) lacorrientedeHumboldt,c)elrelieveylacoberturadesuelo,yc)ElfenómenodelNiñoylaoscilaciónantártica.
a) AnticiclóndelPacíficosubtropical(APS)
Elprincipalelementoquegobierna ladinámicadelclimaanivelnacionaleselAnticiclóndelPacífico subtropical (APS).ElAPSesuncentrodealtaspresionesqueconstituyeunabarreraalosfrentesprovenientesdelazonadelazonadenominadadevientosdeloeste.Así,dadoque lamayorpartede lasprecipitacionesenChilesondel tipo frontal, lazonaque queda “protegida” por el APS tendrá una menor frecuencia de precipitaciones, entantoquelazonaquequedasinesteresguardopresentarálluviasfrecuentes(Fuenzalida,1982). De esta manera se configura un patrón característico de precipitaciones con unextremonorte(desdeellímitenortehastaalrededordelalatitud27)muyseco,unazonacentral(desdelalatitud27hastalalatitud42)tendiendoamayoresprecipitacionesenelsentidonorte-sur,unsur(desdelalatitud42hastalalatitud50)lluvioso,yunextremosur(alsurdelalatitud50)desecoaintermedio(Figura1).
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Figura1.Montosanualesdeprecipitaciónysupatrónlatitudinal.
ElAPStieneunadinámicaanualcaracterística.Duranteelveranosedesplazaendirecciónsur-oeste,“protegiendo”prácticamente toda lazonacentralycentrosurdelcontinente.De la misma manera, durante el invierno, el APS se desplaza en dirección noreste,desprotegiendo la zona central y el centro sur del país. Como consecuencia de estadinámica, el clima que caracteriza las zonas centro y centro sur, es un clima con cuatroestaciones muy marcadas, que concentran gran parte de las precipitaciones durante elinvierno,yquepresentanunperiododeescasasprecipitacionesduranteelverano(sequíaestival). Este patrón es característico, ya que ni el extremo norte, ni el extremo surmuestranestepatrónpropiodelosclimasmediterráneos(Figura2)
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Figura2.Promedios climatológicosmensualesdecuatroestaciones característicasde lasdistintas zonas climáticas, Iquique (extremo norte), San Felipe (centro), Puerto Montt(centro-sur)yPuntaarenas(extremosur)
b) CorrientedeHumboldt
La corriente de Humboldt es una corriente de agua fría proveniente del polo. Estacorriente intensifica el APS, produciendo un gradientemásmarcado entre los extremosnorteysurdeChile.
c) Elrelieveylacoberturadesuelo
El relieve tiene un efecto que puede distorsionar fuertemente los patrones climáticosgenerales,yestotieneunagranimportanciaenChile,dondecercadel80%delasuperficieesmontañosa.Losefectosdelrelievesonmúltiples,dehechobastaobservarlaFigura1ladiferenciaentre lasestacionescosteras,de lasestacionesmediterráneas.Paraelcasodelas precipitaciones el más importante es el efecto denominado “sombra de lluvia”. Lasombra de lluvia es un fenómeno que se produce cuando una barrera topográfica (uncerro o un acantilado) actúa como una cuña que eleva los frentes provocandoprecipitacionesenlacaraqueenfrentaalcentrodeorigenobarlovento(enChile,lacaraOeste). Ahora, una vez atravesada la barrera, el frente pierde energía, por lo que seproduceunazonamássecaenlacaracontrariaosotavento.Estefenómenoalcanzaunadimensión muy notoria en la zona de Chile Chico, donde podemos observarprecipitacionesentornoalos3000mmenlacarabarlovento(PuertoAysen)yentornoa300mmenlacarasotavento(Coyaique).
Otrosefectosdelrelieveenlosregímenesclimáticossonlasmenorestemperaturasenlaszonas altas, el efecto amortiguador de las extremas de temperatura de los cuerpos deagua, la característica neblina de los farellones costeros del norte denominada
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camanchaca,y lasdiferenciasen insolaciónentre las laderasdeexposiciónnorteysurdelpaís.
d) ElfenómenodelNiñoylaOscilaciónAntártica
El fenómenodelNiñoesunode losprincipalesaspectosen lavariabilidad interanualdelclimachileno(Rutllant,2004,Garreaudetal.2009),1.Estefenómenoesenrealidaddosfenómenos fuertemente interconectados: Una corriente cálida que ingresa en direcciónsureste, y un cambio en la relación inversa existente en la presión atmosférica entre elcentrodelanticiclón(registradoenlaestacióndePapeleeenTahiti),yelbordenoroeste(registradoenlaestacióndeDarwinenAustralia)(Guevara-Díaz,2008).Ambosfenómenosactúen en conjunto y traen consigo un importante debilitamiento del APS, y porconsiguiente,unaumentoenlasprecipitacionesenlazonacentraldeChile(Figura3).Esasí como los principales eventos extremos de precipitación son asociados con estefenómeno, tales como las importantes lluvias ocurridas los año 1982 y 1998, los quecoinciden con uno los eventos Niño más intensos registrados. De hecho, hay una ricaliteratura que demuestran importantes influencias entre el fenómeno del Niño y ladinámicadenuemrososecosistemasChilenos(Jaksic,1998).
De la misma manera, este fenómeno tiene un evento inverso que se asocia a unaintensificacióndelarelacióninversadelaspresionesatmosféricasenPapeleeyDarwin,yuna disminución de las temperaturas oceánicas en el pacífico sur. Este evento conocidocomolaNiñaseasociaaunaintensificacióndelAPSyportantounacondiciónmássecaenlazonacentraldeChile.
Figura 3. Comparación entre la anomalía climática (precipitación mensual – promedioclimatológico)yelíndiceNiño3.4
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Ahorabien,dadoqueeleventotieneefectosobreelanticiclón,suefectoesmenosmarcadoenlaszonascentrosur,yprácticamenteinexistenteenlazonadelextremosur.DehechoenPuertoMontt se suelen registrarunadisminuciónde lasprecipitacionesenlosañosNiño.
Otro fenómenodealta relevanciaenChileeselmodoanulardel sur, también conocidocomooscilaciónantártica.Estefenómenoesunavariaciónenelpatróndelaspresionesentornoalospolosquesedebealarotacióndelatierra(Pohletal.,2010).Estadiferenciadepresiones produce un mayor intercambio de aire con la zona de los vientos del oeste,produciendounamayorintensidadycantidaddelosfrentes(Figura3).
Figura 3. Comparación entre la anomalía climática (precipitación mensual – promedioclimatológico)yel índicedeoscilaciónantárticadesarrolladoporlaNationalOceanicandAtmosphericAdministrationdelosEstadosUnidos(NOAA)
Variabilidadclimáticadelaregiónlecheradeestudio
La región del Estudio no está ajena a esta dinámica, sin embargo, estos elementos quegobiernanel climanacional presentanparticularidadesqueproducen característicasqueimpactandirectamenteenelcomportamientoproductivodelaspraderas
EntérminosgeneraleslaregióndelaAraucaníasecatalogadentrodelclimamediterráneo,valedecirunclimaconcuatroestacionesmarcadas.SegúnRuanet(1983)elclimadeestaregiónpresentaunaestaciónsecaquevadesdeDiciembreaMarzoenalqueprecipitande
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50a70mm/mes,yunaestación lluviosaquevadesdeMayoaSeptiembredondeprecipitan en torno a 250 mm/mes. De esta manera las precipitaciones anuales varíanentre 800 y 1200 mm/año, y cerca de un 45% se reciben entre mayo y agosto. Latemperaturatambiénpresentauncicloanualcaracterísticodonde losmesesmáscálidosvan de Diciembre a Febrero con medias en torno a los 15 °C, máximas de 25-27 °C ymínimas en torno a los 10 °C. en tanto que en los meses fríos (Junio a Agosto) lastemperaturas están en torno a los 8 °C, con máximas y mínimas de 12 °C y 4 °C,respectivamente.
Enestecontexto,laregióndelaAraucaníaesunazonaqueseencuentraprotegidaporelAPSsólodurantealgunosmesesdelaño,dehechosóloenlazonanortedelaregiónhaylugares en que hala meses sin precipitación de manera frecuente. Lo cual favorece laproducción pratense, aunque los montos caídos están bajo el óptimo, por lo que serecomienda el riego. Más al sur, la necesidad de riego es cada vez mayor, ya que lasprecipitacionesestivalessonmayores.
Elrelievedelaregióngeneraalgunosimportantesmicroclimas,talescomoAngol,elcualestá fuertemente afectado por la sombra de lluvia que produce la cordillera deNabuelbuta.Deestamanera,enestazonaseproduceunasequíaestivalmásprolongada,lo que posibilita la producción de frutales. En la zona precordillerana, los montos deprecipitaciones son mayores encontrándose localidades tales como Cunco donde lasprecipitacionesalcanzanlos2000mm,yquesostienennumerosossistemaspratenses.
Los numerosos lagos de la zona precordillerana mitigan las temperaturas extremas,haciendo poco frecuentes nevazones importantes. Pese a ello, la nieve es uno de losprincipales problemas en muchas localidades precordilleranas tales como Lonquimay yMelipeuco. Estas localidadesquemuestran altas productividadesdurante la temporadaestival,ysostienenimportantessistemaspratenses,esporelloqueurgelarealizacióndeestudiosparaentenderladinámicadelasnevazones.
El fenómeno del Niño tiene efecto en la región, sin embargo este esmás difuso que loobservado en la zona central. Estudios recientes realizados por la Universidad de laFronteramuestranquetantolaestacióndelaño,comolaoscilaciónantárticamodulanelimpactodelNiñosobrelaregióndeestudio.
Proyeccióndelcambioclimáticoalazonadeestudio
Laproyeccióndelascondicionesesperadasparaelcambioclimáticoserealizaronenbasea los resultados del proyecto “Variabilidad Climática para el Siglo XXI”, ejecutado por eldepartamento de Geofísica de la Universidad de Chile. Este proyecto consistió en undownscalingdinámicodelasproyeccionesrealizadasporelmodeloHadCM3paralazonacomprendida entre los 18°S, 85°W y los 57°S, 62°W utilizando el modelo PRECIS(Fuenzalida2006). Los resultadosdeesteproyecto consistenen grillas climáticasdeunconjuntodevariablesmeteorológicasconresoluciónespacialde0.25°(aproximadamente25km),resolucióntemporaldiariaidealizada(12mesesde30díascadauno),yconsideratresescenariosdecambioclimático:Unescenariosevero(A2)yunescenario intermedio(B2)ylacondiciónactual(1960-1990),estaúltimageneradaconlaintencióndeevaluarel
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desempeñodelmodelo. Esta informaciónespública, y estádisponibleenel sitioweb:http://www.dgf.uchile.cl/PRECIS/
Adicionalmente,esteproyectoconsiderólasbasesdedatosdeestacionesmeteorológicaspúblicasdisponiblesenel sitiohttp://www.tutiempo.net/clima/Chile/CL.html,demaneradecontrastarlasproyeccionesconresultadosmedidos.
Resultados
Proyeccióndelatemperatura
Encondicionesdecambioclimáticoseesperaunaumentoconstanteentodos losmesesdelañodeaproximadamente5°Cenlastemperaturasmáximasy2°Cenlastemperaturasmínimasentodaslasestacionesconsideradas(Figura1).CabehacernotarqueelmodeloPRECISmuestra un error pequeñoen la estimaciónde las temperaturasmáximas, y unmayorerrorenlastemperaturasmínimas.Enestesentido,elerroresmayordurantelosmeses de enero y febrero, donde el modelo sobrestima las temperaturas. Un casoparticular es la estación de Osorno, donde el modelo muestra una importantesubestimación de aproximadamente 5°C en las temperaturas máximas y 2°C en lastemperaturas mínimas. Este efecto se debe a la resolución del modelo PRECIS, el cualconsideraenelmismopíxeldeOsorno,zonasmontañosas.
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Figura1.Temperaturasmáximas (izquierda)ymínimas (derecha)para la situaciónactualmodelada, proyectadas y registradas en las localidades de a)Temuco, b) Valdivia yc)Osorno
Proyeccióndelasprecipitaciones
Las precipitaciones por su parte muestran una tendencia a la disminución, la que esmayoritaria durante losmeses estivales, llegando a disminuciones en torno al 50%. Entérminosglobales,ladisminucióndelosmontosanualesserádeaproximadamenteun20%(Figura2).Unaspectoquecabedestacares la importantedisminuciónenelnúmerodedíascon lluviadurante losmesesestivales,quepermitensuponerque ladisminucióndelosmontos de precipitación se debe a que lloveránmenos días, a diferencia de lo queocurreenelinvierno,enquelosmenoresmontossedebenalluviasmenosintensas.Otroaspecto a destacar, es que los montos variarán muy poco, e incluso aumentarán enalgunaszonas,durantelaprimavera(Figura2)
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Figura 1.Montos de precipitación (izquierda) y número de días con lluvia (derecha) para lasituación actual modelada, proyectadas y registradas en las localidades de a)Temuco, b)Valdivia y c)Osorno. La línea continua muestra la variación esperada ((actual-proyectada)/actual).
Impactoesperado
El primer aspecto a destacar es que tanto el aumento en las temperaturas, como ladisminución de las precipitaciones redundarán en unmenor abastecimiento hídrico, lo queafectará la disponibilidad de biomasa vegetal durante el verano, situación que se veráagravadaporlamenoracumulacióndenieve,yelderretimientomástempranodeella.
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Sin embargo, las mayores temperaturas, permitirán la mantención de praderas enlugaresdondelacaídadenieveylasbajastemperaturasimpidenunmayordesarrollo.
Porotraparte,elaumentodelastemperaturaspermitesuponerquehabráuaumentoenlaevapotranspiración, lo cual implica que la futura actividad agropecuaria debe considerarsistemas de riego paramantener el sistema funcionando demanera adecuada. Ahora bien,dado que el abastecimiento hídrico global se verá mermado, sobre todo en las épocasestivales, se debe de considerar que este debe ser lo más eficiente posible, demanera deasegurarlasustentabilidaddelsistema.
Referencias
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• Guevara-Díaz, J. El ABC de los índices usados en la identificación y definicióncuantitativadeElNiño-OscilacióndelSur(ENSO).Terra,24(35),85-140,2008
• Jaksic,F.ThemultiplefacetofElNiño/SouthernOscillationinChile.RevistaChilenadeHistoriaNatural,71:121-131.1998
• Pohl, B, Fauchereau, N, Reason C, Roult M. Relationship between the Antarticoscillation,theMadden-JoulianOscillation,andENSO,andConsequencesforRainfallAnalysys.JournalofClimate21:238-254,2010.
• Rouanet,J.ClasificaciónagroclimáticaIXRegión.MacroáreaI.InvestigaciónyProgresoAgropecuario.INIACarillanca,2(4),25-28,1983.
• Rutllant,J.AspectosdelacirculaciónatmosféricadegranescalaasociadaalcicloENOS1997-1999ysusconsecuenciasenelrégimendeprecipitaciónenChilecentral. In:Avaria,S.,Carrasco, J., Rutllant, J., Yáñez, E. (eds.) El Niño-La Niña 1997-2000. Sus Efectos en Chile.Valparaíso,Chile,CONA.pp.61-76,2004.
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