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MAPEODEPROCESOSIng. Jess H. Valencia Alemn
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1. Enfoque al cliente2. Liderazgo3. Participacin del personal4. En foque basado en procesos
5. Enfoque de Sis temas para la Gest in
6. Mejo ra continua
7. Enfoque basado en hechos para la Toma
de Decisiones8. Relacin mutuamente beneficiosas con el
proveedor.
Principios de Gestin de la CalidadISO 9001 versin 2000
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LOS8 PRINCIPIOSDELAGESTINDELACALIDAD
INNOV, MKTG,
LOG, COM,MKTG
(MARCA)
FIN, COM,MKTG
(MARCA), LOG
MKTG,(MARCA),COM, FIN
COMIT, MKTG
INNOV, COM,FIN, MKTGCOM, FIN
INNOV, MKTGCOMERCIAL
INNOV, MKTGCOM, LOG,
OPERACIONES
Exploracin yDeteccin de
necesidades
Generacin deideas y
conceptos
Autorizacindel desarrollo
de losconceptos
Produccin delnuevo
producto
Planes delanzamiento y
comercializacin
Sincronizacinde la cadena
de suministro
Capacitacin ala fuerza de
ventas
Seguimiento yevaluacin delxito del nuevo
producto
INICIO
FIN
Plan detalladode produccin
de prueba
Autorizacinpara el
desarrollo delnuevo producto
Autorizacinpara el
desarrollo delnuevo producto
Distribucin yComerciali-zacin
Desarrollo delconcepto
Pruebas demercado
Validacin delconcepto en el
mercado
Validacin delconcepto en el
mercado
Desarrollo delproducto
Rentabilidadestimada del
producto
Autorizacin parael Lanzamiento
4o. PrincipioEnfoque basado en procesos:Un resultado deseado se alcanza ms eficientementecuando las actividades y los recursos relacionados segestionan como un proceso.
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LOS8 PRINCIPIOSDELAGESTINDELACALIDAD
5o. Principio
Enfoque de sistema para la gestin:Identificar, entender y gestionar los procesosinterrelacionados como un sistema, contribuye a laeficacia y eficiencia de una organizacin en el logro desus objetivos.
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LOS8 PRINCIPIOSDELAGESTINDELACALIDAD
6o. PrincipioMejora continua:La mejora continua del desempeo global de laorganizacin debera ser un objetivo permanente de sta.
ACTUA
(Act)PLANEA
(Plan)
HAZ
(Do)
CHECA
(Check)
1
2
3
4
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REQUISITOSGENERALES
Establecer, documentar, implementar y mantener un
SGC, as como mejorar continuamente su efectividad:
I denti f icar los procesos necesarios (incluyendooutsourcing);
Determinar la secuencia e interaccin de estosprocesos;
Determinar los criterios y mtodos necesarios;
Disponibilidad de recursos y de informacin;
Monitorear, medir y analizar;
Implementar las acciones necesarias.
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Definiciones de Proceso (3.4.1)
Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan, las
cuales transforman elementos de entrada en resultados ISO-9001:2000
Cualquier actividad o conjunto de actividades que utiliza recursos para transformar entradas en salidas
REQUERIMIENTO
Entradas Actividades Salidas
ProcesoInsumo s / Recurs os Salidas / Produc tos
Comprensin delEnfoque Basado en Procesos
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DOCUMENTACINDELSISTEMADEGESTINDELACALIDAD
Manual de la Calidad
Procesos ISO 9001:2000
Registros de la Organizacin
Polticay Objetivosde la Calidad
Documentos de la Organizacin
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REGLADEORO
1. Escribe lo que haces (Proceso)
2. Haz lo que escribiste (Operacin)3. Demustralo (Auditoria)
4. Mejralo (Mejora Continua)
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CLIENTE
S
atisfaccin
medicinanlisis
La organizacin es un proceso
SGC mejora continua
Gestin deRecursos
Responsabilidadde la Direccin
Medicin, Anlisisy Mejora
Modelo del Proceso ISO-9001:2000
Valor Agregado
Transformacin
Productoo Servicio
Realizacindel Productoo Servicio
CLIENTE
Req
ueri
miento
s Entradas Salidas
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C
LIE
N
T
E
C
LI
E
N
T
E
R
E
Q
U
E
R
I
M
I
E
TO
S
S
A
T
I
S
F
A
C
C
I
ON
VENT
A
SERVICIO
POST
VENTA
ENTREG
A
EJECUCI
ON
COMPR
A
DISEO
Desempeo-Retroalimentacin
Producto y/o Servicio
Enfoque de Procesos
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1) Mapeo (Rediseo) de Procesos2) Mejora Continua
Mapeo de Proceso
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PRINCIPALESMOTIVOSPARAMAPEARYREDISEAR PROCESOS
1. Reducir costos 84%
2. Mejorar la calidad 79%
3. Incrementar velocidad (throuhgput) 62%
4. Enfrentar a la competencia 50%5. Cambiar la cultura organizacional 35%
6. Otros 9%
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BENEFICIOSGENERALES(SOFT)DELREDISEODEPROCESOS
Incrementar la calidad y la creacin de valor,a travs de
1. Aplicacin de mejores prcticas2. Simplificacin y estandarizacin de operaciones3. Integracin de procesos independientes4. Dar visibilidad a la operacin total
5. Compartir visin de negocios6. Fomentar la co-operacin y trabajo en equipo
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Mejorar la Calidad de los Procesos del SGCAumentar la asertividad de la demanda
Mejorar la sincronizacin de la produccin
Optimizar los niveles de inventarios
Reducir los ciclos de pedido-facturacin-entrega-cobranza
Mejorar el nivel de servicio al cliente
Evitar perder ventas por falta de producto
Optimizar el costo de fletes forneos y locales
Mejorar el nivel de la cobranza
Reducir gastos de administracin
Evitar reprocesos de administracin (devoluciones y rechazos)
Optimizar los niveles de la plantilla de personal
Objetivos (hard)del Rediseo de Procesos
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HERRAMIENTASPARAELMAPEODEPROCESOS
Las herramientas para el mapeo deprocesos se pueden dividir en 4categoras Diagramas de flujo simples IDEF (Integrated computer aided DEFinition) Software para el mapeo Simulaciones
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DIAGRAMAR
Secuencia de actividades que forman el proceso
Inicio
Pasos del Proceso
Decisin
Final
Inicio
Pasos del Proceso
Decisin
Final
1. Smbolos fciles para representar operaciones.
2. Trazar el diagrama de flujo del proceso, indicandolos pasos que ste sigue actualmente.
3. Trazar un diagrama de flujo del proceso, indicando
los pasos que debera seguir si todo trabaja
correctamente.
4. Comparar los diagramas para encontrar
diferencias, ya que ah es donde radica el problema.
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Subproceso
preestablecido
Operacin
Operacin
alternativa
Inicio y fin
Transporte
Cuadro de
decisin
Demora
Almacn
Documento
Conector
Smbolos para Diagramar Flujos
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DIAGRAMASDEFLUJOSIMPLES
El uso de diagramas de flujo simples es unbuen comienzo para analizar procesos y
comunicar el proceso al equipo (nodetallado) A mano: Brownpaper, Post-its
Software: Micrografxs, ABC Snapgraphics, SW VISIO
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EJEMPLOBROWNPAPER
Tomar pedido
& & & & &
& & & & &
& & & & &
& & & & &
Registrar
Pedido en
el sistema
& & & & &
& & & & &
& & & & &
Generar orden
& & & & &
& & & & &
& & & & &
& & & & &
Preparar pedido& & & & &
& & & & &
& & & & &
& & & & &
Mandar pedido
& & & & &
& & & & &
& & & & &
& & & & &
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EJEMPLOPOST-ITS
Tomar pedidoRegistrar
pedido
en el sistemaGenerar orden Preparar pedido Mandar pedido
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & &
& & & & &
& & & & & & & & & &
& & & & &
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IDEF (INTEGRATEDCOMPUTERAIDEDDEFINITION)
Anlisis estructurado que incluye la jerarqua del procesocomo parte fundamental del mapeo
Consiste de diagramas, texto y glosario
0
A0
A-0
A0
A4
1
2
3
4
A4
A42
1
2
3
A42
1
2
3
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Documentacin deProcesos por Niveles
Nivel 0
Nivel 1
Nivel 2
Modelode Negocio
Procesosde Negocio
ProcesosEspecficos
E S
Procedimientosy Rutinas
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SOFTWARE: VISIO
Generar
Orden de
Venta
Resolver
problemas
Verificar Lnea
De crditoCrdito OK
OK?
OK?
Detener
orden
Ingresar
orden
Ventas
Crdito &
Facturacin
Captura de
Informacin
No
Si
Si
No
rdenes de Venta
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SOFTWAREPARAMAPEODEPROCESOS
Creciente inters en el mapeo y optimizacin deprocesos
Inters en productos non-IDEF con el fin de
reducir la complejidad en trminos y estndares Ejemplos:
Logic Work Pomatis Income, Process Designer e-Topware: Business Designer Etc.
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SIMBOLOGADEE-TOPWARE/ BUSINESSDESIGNER
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Mapeo dee-Topware / Business Designer
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SIMULACIONES
Usada para manejar elementos dinmicosWhat-if y To be
Permiten examinar el potencial de mejora de
los procesos antes de ser implementados Son tiles para mapear procesos complejos
Sirven para identificar ndices de utilizacin
de dinero, personas, tiempo, cuellos debotella, recursos subutilizados, etc.
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ELMAPEODEPROCESOSFACILITAMEJORARLACALIDADDELASGESTIONESDELAEMPRESAASCOMOSUS
RESULTADOSFINANCIEROS.
Mapear es la base del Rediseo de Procesos:
Reorganizacin de las actividades que hoy realizamospara...
1. Fortalecer las que generan valor.
2. Reducir las que no agregan valor pero son
necesarias.
3. Eliminar las que no generan valor (desperdicio).
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ELMAPEODEPROCESOSESUNAHERRAMIENTAQUEFACILITAELENTENDIMIENTOCOMPLETO, DETODOEL
PERSONALDELAEMPRESA, PORSUAPORTACINALSGC
Diagrama Gral. del Sistema de Gestin de la Calidad:
1. Definicin de procesos que incluye:
Manual de Calidad con los procesos del SGCObjetivos especficosDefinicin de metas
Mapa actualMapa rediseadoFlujo de actividadesResponsables y fechasPolticas y puntos de control
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2. Identificacin de necesidades y requerimientos de:Capacitacin.
Tecnologa (hardware, accesorios, software y
reportes operativos).Equipo y herramientas.
Inversiones adicionales.
Cambios organizacionales.
Management Book.
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PASOS PARA EL MAPEO DE PROCESOS
1. Identificar a los clientes inmediatos (internos o externos).
2. Identificar los principales insumos que requiere el procesopara producir cada uno de los resultados.
3. Identificar la procedencia de los insumos (suministradores).
4. Identificar los principales resultados de la Organizacin oproceso (salidas).
5. Identificar las principales etapas del proceso (subproceso).
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6. Gestionar las etapas con el enfoque a procesos.
7. Identificar las interacciones entre cada etapa.
8. Identificar los procedimientos a documentar por cadaetapa del proceso.
9. Establecer objetivos para cada proceso e indicadoresnumricos que indiquen lo lejos o lo cerca de cumplircon los objetivos.
10. Definir al dueo del proceso y de cada etapa, paraasegurar su correcta implementacin.
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A CONTINUACINSEPRESENTANALGUNOSMODELOSDEMAPADEPROCESOS
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Mejora de Procesos
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Mejorar contnuamente la efectividad del SGCa travs de:
La Poltica de Calidad;
Los Objetivos Especficos de Calidad;
El Anlisis de Datos;
Los Resultados de Auditoras;
Las Acciones Correctivas y Preventivas;
Las Revisiones por la Direccin;
La Calidad de la Gestin y
Los Resultados Totales de la Empresa.
Mejora Continua
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MEJORACONTINUADELPROCESO: PLAN-DO-CHECK-ACT
ACTUA
(Act)
PLANEA
(Plan)
HAZ
(Do)
CHECA
(Check)
1
2
3
4
Implementarmejoras(clusula 4.1.f)
Seguimiento,medicin y anlisis.(clusula 4.1.e)
Implementacinde lo planeado.(clusula 4.1.d)
Identificacin de Procesos,
secuencia, interacciones,criterios y mtodos.(clusula 4.1.a, b, c.)
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Sistema deInd icado res de Desem peo
AREA Crdito y Cobranzas
Indicador Descripcin Frmula UnidadPeriodici
dad
Cartera vencida % de cartera fuera de plazo de crdito Monto total cartera vencida /
monto total cartera * 100% de cartera
vencidaMensual
Eficiencia del rea% de cartera fuera de plazo de crditoque al mes siguiente se recupera
Valor y nmero de casos de lacartera en cada clase mesactual / valor y nmero de
casos de la cartera en cadaclase mes anterior * 100
% deeficiencia
Mensual
Composicin decartera
Composicin de la cartera dentro decada clase: corriente, vencido hasta 1mes, vencido hasta 2 meses y vencidohasta 3 meses
% de cartera vencida en cadaclase
NA Mensual
Cargos,penalizaciones y
castigos de clientes
Monto total de ajustes a ingresos porcargos, penalizaciones y castigos de
clientesMonto del ajuste mensual $ Mensual
Costo derecuperacin
Total cartera cobrada entre costo deoperacin
Gastos de operacin del rea /total cartera cobrada en elmes (diferencia de saldo
inicial - saldo final)
costo porpeso
recuperadoMensual
Gastos deoperacin
Gastos de operacin del rea Total de gastos de operacin $ por mes Mensual
Cobranza.-Sistema de Indicadores de Desempeo
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Realizacindel ProductoResponsabilidadde la Direccin
Sistema de
Gestin deCalidad
Medicin,Anlisis y
MejoraGestin deRecursos
Requisitos de la Norma ISO-9000
Sistema de Gestin de la Calidad
RequisitosGenerales
Documentacin
Compromiso de laDireccin
Enfoque hacia elCliente
Poltica de Calidad
Planeacin
Responsabilidad,Autoridad yComunicacin
Revisin por laDireccin
Provisin de losRecursos
RecursosHumanos
Infraestructura
Ambiente deTrabajo
Planeacin de laRealizacin delProducto
Procesos
relacionados conel Cliente
Diseo yDesarrollo
Compras
Produccin y
Prestacin delServicio
Control deDispositivos deMonitoreo yMedicin
Monitoreo yMedicin
Control deProducto no
ConformeAnlisis de Datos
Mejora
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DocumentacinRequisitosGenerales
Sistema de Gestin de Calidad
Identificar Procesos del SGC y suaplicacin
Determinar secuencia e interaccin deprocesos
Asegurar y controlar la operacin
Disponibilidad de recursos
Monitorear, medir y analizar losprocesos
Mejora Continua
Poltica de Calidad
Objetivos de Calidad
Manual de Calidad
ProcedimientosDocumentos que aseguren la efectivaplaneacin, operacin y control de losprocesos
Registros de Calidad
Control de Documentos
Actividades Procesos
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Revisin porla Direccin
Enfoquehacia elCliente
Compromisode la Direccin Poltica deCalidad
Responsabilidad de la Direccin
Establecer Polticade Calidad
EstablecerObjetivos de Calidad
Revisin de la
Direccin
Establecimientode Objetivos paraniveles relevantes
PlaneacinResponsabilidad,
Autoridad yComunicacin
Comunicar Polticade Calidad
Establecimiento deOrganigramas yPerfiles de Puesto
Mantener losregistros
Temas a revisar
Auditorias
Retroalimentacin
del clienteDesempeo de losprocesos yconformidad delproducto
Estado deAccionesPreventivas yCorrectivas
Acciones de
seguimiento derevisionesanteriores
Cambios queafectan al SGC
Recomendacionesde Mejora
Cumplirrequisitos delcliente
Actividades
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RecursosHumanos
Provisin de losRecursos
Infraestructura
Gestin de Recursos
Ambiente deTrabajo
Proveer recursos para:
Implementar ymantener y mejorar elSGC
Incrementar lasatisfaccin del cliente
Actualizacin ycomunicacin deOrganigramas y Perfilesde Puesto
Incorporacin depersonal sindicalizado
Incorporacin depersonal nosindicalizado
Incorporacin depersonal ejecutivo
Capacitacin dePersonal
Evaluacin anual deldesempeo
Mantenimiento preventivo aequipos de proceso
Mantenimiento preventivo aInstalaciones
Mantenimiento a Equipo deComunicaciones (software yhardware)
Mantenimiento y respaldosde informacin (BCP)
Buenas Practicas deManufactura
Buenas Practicas deGobierno Corporativo
Higiene y Seguridad
Actividades Procesos
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Procesosrelacionadoscon el Cliente
Planeacin dela Realizacindel Producto
Diseo yDesarrollo
Realizacin del Producto
ComprasProduccin yPrestacin del
Servicio
Control deDispositivos deMonitoreo y
Medicin
Elaboracin yseguimiento delplan de ventas
Elaboracin delplan deproduccin
Elaboracin delplan de compras
Atencin areclamacionesde Calidad
Autorizacin delConcepto
Autorizacin del
DesarrolloPlaneacin yPruebas deMercado
Sincronizacinde la Cadena deSuministro
Lanzamiento yevaluacin del
lanzamiento delNuevo Producto
Evaluacin ySeleccin deproveedores;transporte;
agenciasaduanales ymaquiladores
Generacin deOrdenes deCompra deMateriales Directos
Importaciones
Plan de
Inspeccin deInsumos
Recibo,almacenamiento ysalida de MP
Toma deInventario de MP
Rotacin de MP
Administracin yseguimiento de lasordenes deproduccin (porlnea)
Arranque, control,
paro, limpieza ymantenimiento deequipos (por linea)
Identificacin deproducto
Procesos
Control deinstrumentos demedicin
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Anlisis deDatos
Monitoreo yMedicin Mejora
Control deProducto no
Conforme
Medicin, Anlisis y Mejora
Anlisis yretroalimentacin dela satisfaccin declientes
Auditorias Internas
Monitoreo ySeguimiento deVentas
Monitoreo y controlde costos deproduccin
Planes de
Inspeccin deProceso y ProductoTerminado
Control deProducto NoConforme
Reacondicionamiento de Producto
Destruccin deProducto
AccionesCorrectivas yPreventivas
Anlisis de losdatos monitoreados
Procesos Actividades
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EJEMPLO:DESARROLLOYLANZAMIENTODENUEVOSPRODUCTOS
Desarrollo y Lanzamiento
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Desarrollo y Lanzamientode Nuevos Productos
Ideas y
Conceptos
Se autoriza
el Concepto?
Fin
Validacin
del Concepto
Se autoriza
el Desarrollo?
Fin
Marcas, Diseo
y Pruebas
Cumple con
las Pruebas?
Fin
Produccin
de Prueba
LaPrueba es
Exitosa?
Fin
Produccin
En Lnea
SI
NOSI
SI
SI
NO
NO
NO
Desarrollo y Lanzamiento
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Desarrollo y Lanzamientode Nuevos Productos
Autorizacindel Concepto
Autorizacindel Desarrollo
Validacin delConcepto enel Mercado
Planeacin yPruebas en el
Mercado
Desarrollo del Plande Lanzamiento
y Comercializacin
Prueba de Mercado
Alta de Productoen Sistema
Operaciones deArranque de lnea
de ProduccinMaquila Externa
Plan para Sincronizarla Capacitacin a
la Fuerza de Ventas
Sincronizacin dela Cadena deSuministro
Lanzamientodel Nuevo Producto
Generacin dePedidos de
Nuevos Productos
Seguimiento yEvaluacin del xitodel Nuevo Producto
Desarrollo deMarcas y Diseos
Autorizacindel concepto
Autorizacindel desarrollo
Planeacin y
pruebas demercado
Sincronizacin
de la cadenade suministro
Lanzamiento y
evaluacin delxito del NP
Mapa General / Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
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I.
II.
III.
IV.
V.
INNOV, MKTG,
LOG, COM,MKTG
(MARCA)
FIN, COM,MKTG
(MARCA), LOG
MKTG,(MARCA),COM, FIN
COMIT, MKTG
INNOV, COM,FIN, MKTGCOM, FIN
INNOV, MKTGCOMERCIAL
INNOV, MKTGCOM, LOG,
OPERACIONES
Exploracin yDeteccin denecesidades
Generacin deideas y
conceptos
Autorizacindel desarrollo
de losconceptos
Produccin delnuevo
producto
Planes delanzamiento y
comercializacin
Sincronizacinde la cadenade suministro
Capacitacin ala fuerza de
ventas
Seguimiento yevaluacin delxito del nuevo
producto
INICIO
FIN
Plan detallado
de produccinde prueba
Autorizacinpara el
desarrollo delnuevo producto
Autorizacinpara el
desarrollo delnuevo producto
Distribucin yComerciali-
zacin
Desarrollo del
concepto
Pruebas de
mercado
Validacin del
concepto en elmercado y en lofinanciero
Validacin delconcepto en el
mercado y en lofinanciero
Desarrollo del
producto
Rentabilidadestimada del
producto
Autorizacin parael Lanzamiento
Fases del Mapa
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Fase I: Proceso Autorizacin del ConceptoDesarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
Mercadotecnia
(Nuevos Productos)
Comit de Nuevos
Productos
Innovacin
Mercadotecnia
(Nuevos Productos,
Inv. de Mercado)Comercial
Logstica
Operaciones
- Revistas
- Cursos
- Ferias
- Nielsen
Conseguir
estudios e
informes de
Mercado
Genera ideas y
conceptos
Explorar
Necesidades y
deseos delconsumidor
INICIO
Evaluar y
Seleccionar ideas
Presenta a
Comit para
autorizacin deldesarrollo del
concepto
Continua proceso
de
......Autorizacindel Desarrollo
Cumple con
los requisitos
del negocio ?
No
Si
Autorizan
desarrollo del
concepto
Formaliza la
autorizacin del
concepto
No
Si
Brief
I.
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51/61
Fase II: Proceso Autorizacin del DesarrolloDesarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
Comit de Nuevos
Productos
Innovacin
Mercadotecnia
(Nuevos
Productos)
Mercadotecnia
(Nuevos
Productos)
Validacin del
concepto en elmercado y en lo
financiero
Ajuste de
caracteristicasfuncionalidad
y costos
Presentar
resultados a
Comit de
Nuevos
Productos
Cancelar
proyecto
Comunica
informe de la
cancelacinCancelacin
de proyecto
Tiene
posibilidadde xito?
Requiereajustes?
Autoriza
desarrollo del
producto?
INICIO
No
Contina proceso
de ....
Planeacin y
Pruebas de
Mercado
Desarrollo del
concepto (pre
desarrollo del
diseo)
Si
Si
No
No
Si
II.
Fase V: Proceso Lanzamiento y
8/13/2019 03 OPI Mapeo de Procesos
52/61
Mercadotecnia
(Gcia. de Marca)
Comercial
Logstica
SINo
Inicio
Distribucin del
Nuevo Producto
a Depsitos de
acuerdo al Plan
de Ventas
Dar
cumplimiento
Plan de
Catalogacin
Plan de
Catalogacin
Se tiene un
inventario
mnimo de PT?
Generacin
de pedidos
de acuerdo
a plan de
comerciali-zacinSe pospone el
lanzamiento
No
Distribucin
de pedidos
al cliente
Se tiene un nivel
de distribucin
acorde a
poltica?
No se comienza
con proceso de
difusin de apoyos
publicitarios Dar
seguimiento
al programa
de
Distribucin
Dar seguimiento a
a la
comercializacin
de acuerdo al
Plan de
Comercializacin
Fin
Si
Evaluacin del
xito del producto
de acuerdo al
Plan de
lanzamiento
Dar
cumplimiento
Plan de
Capacitacin a
la fuerza deventas
Difusin de
apoyos
publicitarios
yevaluacin del xito del NPDesarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
V.
8/13/2019 03 OPI Mapeo de Procesos
53/61
CAMBIOSPROPUESTOS/DESARROLLOYLANZAMIENTODENUEVOSPRODUCTOS
AREA DE
OPORTUNIDAD
PROPUESTA RESPONSABLE/
NOMBRE
BENEFICIO FECHA
COMPROMISO
1. Actualmente, no
todos los
desarrollos de
nuevos productos
son coordinados
por el rea de
nuevos productos
Alinear que todos los esfuerzos de
un nuevo producto, sean
coordinados por la Gerencia de
Nuevos Productos, dado que sta es
la duea del proceso.
Director de
Mercadotecnia
Centralizar los desarrollos en
una sola rea que rinda cuentas
del estatus del desarrollo de los
nuevos productos y que
coordine los mismos en base a
las prioridades de la Direccin.
Mes, da, ao
2. Actualmente, el
lanzamiento de un
nuevo producto lo
autoriza el
Director General
Creacin de un Comit de Nuevos
Productos cuyos roles son los
siguientes:
-Validar la factibilidad.
-Evaluar y en su caso autorizar el
desarrollo del concepto.
-Apoyar el desarrollo del concepto,
una vez aprobado.
-Asignar prioridades de desarrollo.
-Asignar recursos.
Director
General
Integrar a las reas
involucradas y lograr su
compromiso .
Reducir el tiempo de desarrollo
de un producto a causa del
nmero de autorizaciones.
Mejorar la calidad del proceso
de desarrollo y lanzamiento de
nuevos productos
Mes, da, ao
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1. Objetivo (s):Lograr que solamente los conceptos que satisfagan las expectativas de la Direccin General sean procesados para desarrollar NuevosProductos, evitando gastar o invertir en aquellas que no cumplen satisfactoriamente.
2. Alcance: Este proceso es aplicable al Grupo Empresarial, incluyendo las siguientes empresas: 1) _______; 2)_______; 3) ...
3. Definiciones:Nuevo Producto: Es todo aquel producto Nuevo en el Mundo o Nuevo en el Grupo de Empresas (nuevo concepto, nueva tecnologa en el Grupo,extensiones de lnea, nuevas marcas, etc.). Se define como nuevo producto desde su lanzamiento hasta cumplir dos aos. Posteriormente se ledenomina producto de lnea.
Concepto:Es un nivel de desarrollo del producto, a nivel borrador o prototipo, que permite visualizar las caractersticas, funcionalidades y condicionesde un nuevo producto para un mercado determinado, estando en posibilidad de realizar la validacin del mismo en el mercado sin que necesariamenteimplique una inversin (en equipo, frmula, empaques y diseos) y un compromiso con proveedores.
4. Dueo del Proceso: Gerente de Nuevos Productos5. Beneficios: 1) Aumentar las probabilidades de xito del desarrollo de un nuevo producto desde su conceptualizacin.
2) Coordinar exitosamente las actividades desde que se exploran y detectan las necesidades, pasando por la generacin de la .idea y conceptos hasta la autorizacin del desarrollo del nuevo concepto.
6. Indicadores del Desempeo (KPIs): 1) Nmero de conceptos propuestos (mnimo 12 al ao)
2) Nivel de conceptos autorizados del 80% (# de conceptos autorizados/ # de conceptos .presentados en el ao)
3) Ventas de nuevos productos (por lo menos el 20% de ventas originadas por nuevos productos)
7. Emitido por: Direccin de Mercadotecnia; Direccin de Procesos; Comit de Calidad
Datos Bsicos del Proceso /Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
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Inicio
NO
RESPONSABLE DE LAACTIVIDAD
ACTIVIDAD PUNTOS DECONTROL
REFERENCIAS
El Proceso de Autorizacin del Concepto es el primero de los 5 procesos queintegran el Macro Proceso de Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
1Gerencias o DireccinComercial
A travs del contacto con clientes, consumidores y competidores, est enposibilidad de explorar y detectar necesidades en el mercado para proponerideas y conceptos de nuevos productos. ( pasa al nmero 5 )
2Gerencias o Direccin deLogstica
A travs del contacto con proveedores de materias primas y de distribucin, estaen posibilidades de explorar y detectar ideas y conceptos que puedan satisfacernecesidades en el mercado
(pasa al n mero 5).
3Gerencias o Direccin deProduccin
A travs del contacto con proveedores de tecnologas de fabricacin, esta enposibilidad de explorar y detectar ideas y conceptos que puedan satisfacernecesidades en el mercado (pasa al n mero 5).
4Gerencias o Direccin deMercadotecnia
A travs de obtener estudios e informacin de mercado, est en posibilidad degenerar ideas y conceptos que puedan satisfacer necesidades de mercado (pasaal nmero 5).
Revistas especializadas,Cursos, Ferias,empresas que realizanestudios de mercado(Nielsen, Cuas, Mintel,entre otras)
5Gerencia de NuevosProductos
Realizar un pre-anlisis estimado del potencial de mercado, la viabilidad tcnicaas como una evaluacin financiera de cada una de las ideas y conceptos,conjuntamente con el rea Comercial, Logstica, Produccin, Costos y Finanzas.
Registro de Ideaspropuestas paradesarrollar
conceptos denuevos productos
Poltica de NuevosProductos.Gua para elaborar elpre-anlisis (FO-MK-71)
Proceso Estndar de Trabajo /Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
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EJEMPLO:
PRESUPUESTOANUAL
Presupuesto Anual
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Presupuesto AnualSoftware: MS Project
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MODELODELPRESUPUESTO
1.Elaboracin deCalendario ypremisas
Planeacin
Presupuestal
Elaboracin del
PresupuestoEjecucin del
Presupuesto
Control
Presupuestal
Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4 EvaluacinPresupuestal
Fase 5
2.Presupuesto deVentas
3.Gastos de Nmina
4.Gastos Generalespor rea5.Gastos no
controlables6.Gastos de
Publicidad7.Costo Financiero8.Presupuesto de
Costo de Ventas
9.Elaboracin delBalance General
10.Elaboracin delEstado deResultadospresupuestado
11.Seguimiento delControlPresupuestal
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Elaboracin del Presupuesto de Ventas
Direccinde
Finanzas
Direccinde
Administracin
Direccinde
Ventas
Recibe premisas
de la Planeacin
Estratgica
Inicio
Establece
estrategias
comerciales en
conjunto con
Mercadotecnia
Determina
volumen,
estacionalidad y
precios
Analiza
crecimiento del
presupuesto vs.
ao anterior y vs.
Objetivo anual
Solicita
autorizacin del
Directo General
Enva anlisis y
presupuesto y a
la Direccin de
Administracin
Recibe, valida y
enva solicitud a
la Direccin
Financiera
Aprueba
Formaliza
presupuesto de
ventas
Envia a las
diferentes reasFin
Si
No
Planeacin
Presupuestal
Elaboracin del
Presupuesto
Ejecucin del
Presupuesto
Control
Presupuestal
Evaluacin
Presupuestal
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Elaboracin del Presupuesto de Gastos de Publicidad
Gerentede
Presupuestos
G
erentesde
Marca
Director
deMercadotecnia
Inicio
Recibe calendario
de premisas
Recibe
presupuesto de
ventas
Elabora
presupuesto de
Mercadotecnia
por lnea de
producto
Establece
estrategias por
lnea de producto
Enva
presupuesto
validado por el
Director de
Mercadotecnia
Valida
presupuestoAprobado?
No
Si Fin
Planeacin
Presupuestal
Elaboracin del
Presupuesto
Ejecucin del
Presupuesto
Control
Presupuestal
Evaluacin
Presupuestal
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Seguimiento del Control Presupuestal
Directorderea
Gerenciad
ePresupuesto
Inicio
Elabora formato
estandar para
cada direccin
Enva reporte a
cada direccin y
solicita reporte de
variaciones
Analiza
variaciones ms
relevantes
Enva anlisis de
la explicacin de
las principales
variaciones
Analiza las
explicaciones de
las variaciones
Elabora reporte a
Dir. Financiera
con explicacion
de variaciones
Fin
Planeacin
Presupuestal
Elaboracin del
Presupuesto
Ejecucin del
Presupuesto
Control
Presupuestal
Evaluacin
Presupuestal
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