4.6.1.-Los costos de la empresa
Es valoración en unidades monetarias, de la función de producción, de procesos y la forma de organizar la producciónUna teoría de costos interpreta el proceso de combinación de factores, en función al precio de factores, al nivel productivo, a sus determinantes.
CT = f1p1 + f2p2 + …..+ fnpn
Hoy: sentido amplio de costos: no solo industriales, hay costos de información, de transacción. … Costos: valoración económica de una actividad, acción, o incluso de su pérdida o anulación.
Se distinguen costos:
Por su constancia o variabilidad: Fijos
Variables
Por su identificación con unidad de referencia: proyecto, actividad, producto, o compartido con otras unidades
Directos
Indirectos
Costos Totales: se refieren al costo de la operación, proyecto, producto, actividad, etc. de la unidad de referencia. Su trayectoria puede ser: lineal, convexa, cóncava o primero cóncava y después convexa
Costos Unitarios Costos marginales
4.6.1.-Los costos de la empresa
OTROS CONCEPTOS DE COSTOS
CAPACIDAD: Es el mayor valor que puede alcanzar en su contenido o en sus cualidades, un objeto o una persona.
En una empresa: el máximo producto o servicio por unidad de tiempo
GRADO DE OCUPACION: utilización parcial o total de la capacidad.
Se puede medir como relación:
Capacidad Usada/ Capacidad Total
4.6.1.-Los costos de la empresa
TEORIA DE COSTOS TRADICIONAL
A
B
C
A: OPTIMO EMPRESARIAL,CTMe mínimo: CMg = CTMe
B: MAXIMO EMPRESARIALBeneficios son máximos
CMg = IMg
C: MINIMO EMPRESARIALCubre solo los CVMe
D
D: PUNTO CRITICO O UMBRAL DE RENTABILIDADP = CTMe por primera vez
qProducción
E E: Máximo de pérdidas, mínimo de Cmg
No se le considera representativa de la actividad industrial. Su valor depende de sus premisas y de la aceptación previa de los rendimientos decrecientes.
CVMe
CTMe
CMg
IMg
P
Cot
os4.6.1.-Los costos de la empresa
Teoría de costos actualPregunta por factores determinantes de su cuantíaFactores relevantes: Precio y cantidad
Componentes del costo de una actividad:A. Componente precio
1. Precio de cada factor B. Componente técnico administrativo cuantitativo físico:
2. Calidad de factores 3. Programa de producción 4. Ocupación 5. Dimensión
4.6.1.-Los costos de la empresa
Teoría de costos actual1. Precio de los factores de producción (precio de compra)
Distinguimos:A. Proceso de producción sustitutivo, variación de precio de factores origina nuevas combinaciones mínimas de costos. Varía composición de factores. Es la Función de producción clásicaB. Proceso de producción limitativo: variación en precio de factores, causa variación en curva de costos. Empresa puede variar intensidad (d) de producción o período de tiempo, lo que modifica relación cuantitativa de factores, provocando ajuste en funciones de consumo de factores y de costos
Otra forma de adaptación ante cambio en precio de factores es modificación de procesos de producción , sustituyendo procesos intensivos de trabajo o materia prima por capital intensivo.
4.6.1.-Los costos de la empresa
Teoría de costos actual2. Calidad de los factores:
Modificación en calidad de factores elementales y dispositivos influyen en costos.
Modificaciones oscilantes si se producen constantemente y se compensan unas con otras (altas y bajas en personal). Apenas influyen en costos, pero hay que seguir su trayectoria, respecto a lugares de costos.
Modificaciones tendenciales: en equipos, nuevos procesos, mejor formación de personal, mejor organización,
Modificaciones bruscas, mutativas: reestructuración, cambio en procedimientos de fabricación, Como estructura de costos varía, previo hay que evaluar la introducción de estas modificaciones.
4.6.1.-Los costos de la empresa
Teoría de costos actual3. Programa de producción
Cuando la modificación en costos es por el cambio en tipo de productos, o de la participación de éstos en el programa de producción.
La menor o mayor variedad de productos incide en costos, por la complejidad de la planificación, por cambios de los procesos, de las máquinas, de los lotes de fabricación.
Esta modificación incide en funciones parciales de: compras, almacenes, producción, tiempos muertos, o costos adicionales.
4.6.1.-Los costos de la empresa
Teoría de costos actual4. Ocupación.- Uno de los principales elementos en
teoría de costos.
El análisis se centra en Costos fijos (debido a su falta de divisibilidad) y costos variables.
Costos fijos: Absolutos y de intervalo
Costos Fijos Absolutos, son suficientes para cualquier nivel de utilización de equipos
Costos Fijos de intervalo, cuando el factor solo puede satisfacer determinados intervalos de ocupación
También dentro de Costos Fijos se distinguen: “Costos de marcha al vacío” (o costos no utilizados) y “costos utilizados”
Teoría de costos actualCostos Fijos
Ocupación 100%
Costos utilizados
Costos de Marcha en vacío
Cos
tos
Fijo
s
El nivel de ocupación de una planta productiva, indica su nivel de costos utilizados y los no utilizados.
A mayor grado de ocupación los costos fijos son más utilizados
En cuanto a ocupación de la empresa hay costos Remanentes, que son aquellos que, cuando la empresa reduce su nivel de ocupación, los costos no se adaptan en forma inmediata, sino que sufren una demora en el tiempo
Q1 Q2
CF1
CF2
Costos Remanentes
Teoría de costos actual¿Cómo puede adaptarse la empresa a una demanda de productos cambiante?1. Intenta modificar el medio2. Adapta su actividad productiva al mercado, interpone almacenes entre producción y venta para regular ambas funciones
Se ha visto que la cantidad de producto (Q) está en función de los factores productivos (m), de su intensidad de uso (d) y del tiempo de su uso (t) Q = m. d. t En principio tenemos, tres formas de adaptación, manteniendo constantes los otros dos factores.a) Adaptación cuantitativa (m): proviene de una variación de “m”, del uso creciente o decreciente de los equipos productivos, mano de obra, manteniendo constante la intensidad y el tiempo de utilización de equipos
Teoría de costos actual
Qm 2m 3m 4m
CF
CF1
CF2
CF3
CF4
A B
CD
EF
GT
Z
CT
0
Existen 4 unidades de producción: m, 2m, 3m y 4mcon sus Costos Fijos: CF1, CF2, CF3 y CF4 y sus CostosVariables y Totales.
En caso de funcionar las 4 unidades al 100% el CT = T
Si se contrae la actividad, los CT situados en T, los costos fijos como algunos variables, no disminuirán linealmente y en forma proporcional, ni automáticamente, haciendo caros por algún tiempo sus productos.
Cuando una empresa aumenta su escala de producción, ha de prever alguna disminución a fin de no perder sus ventajas que podía haber adquirido.
Costos Fijos
Adaptación Cuantitativa
Teoría de costos actualb) Adaptación en intensidad (d),
cuando se utilizan los factores de producción de forma dife -rente.
Los costos variarán en función de la intensidad de uso de los equipos, dependiendo de la función de consumo de cada equipo o agregado.
Si la trayectoria de costos lineal, al incrementarse la intensidad, el consumo de factores se incrementa más que proporcionalmente.
0 Q
CT, Cu, Cmg
CT
CMg
Cu
Q1 Q2
CT: Costo TotalCu: Costo UnitarioCmg: Costo marginal
Teoría de costos actualc) Adaptación temporal, cuando se puede variar el tiempo de uso de los factores. Esto no es posible cuando equipos
son de uso continuo.
En ese caso los costos variables se modifican, pero los fijos no. Un mayor tiempo de uso de los equipos disminuye los costos unitarios, lo que es decisivo para determinar precio
CostosFijos utilizados
Costos fijos
de marcha en vacío
0 8 h 16 h
tiempo
CF
CF1
Teoría de costos actual
d) Combinación de las formas de adaptación
Las tres formas puras de adaptación. Pero se puede hacer dos o tres de las adaptaciones a la vez. Por ejemplo:
1. adaptación cuantitativa y en intensidad,
2. adaptación cuantitativa y temporal
3. adaptación en intensidad y temporal, y
4. adaptación en intensidad, cuantitativa y temporal
Teoría de costos actual 5. Dimensión, relacionado con la ocupación
Es dimensión en caso de adaptación cuantitativa, cuando se varía el número de equipos. Se analizará los costos unitarios y totales para el corto y largo plazo. En caso de cambios mutativos (p.e de equipos manuales a automáticos) dará lugar a variación total de costos unitarios y totales, según características del equipo, del proceso productivo, de la mano de obra. Habrá que analizar los componentes del costo de una actividad: precio, calidad y ocupación de los factores.
Es la función de producción el punto de partida y la que facilita el cálculo de los costos.
METODOS PATA EL CALCULO DE LOS COSTOS
El cálculo de los costos es paso previo a la contabilidad de costos, que parte de las cargas incorporables de la contabilidad general a los lugares, portadores o actividades de producción.
Gastos de la Contabilidad General, Incorporadas a
Lugares de costos
Portadores de costos
actividades
CARGAS DIRECTAS
CARGAS INDIRECTAS
CentrosAuxiliares cesiones entre centros
Centros principales
COSTO DE
PRODUCCION
Lugares de costos: divisiones, departamentos, secciones. Portadores de costos: productos o servicios, Actividades: tareas para producir o prestar un servicio
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
A partir de los datos que proporciona la Contabilidad Financiera o General, las cargas directas se incorporan a los lugares, a los portadores, y/o a las actividades.
La problemática reside en la distribución de las cargas indirectas que provienen de diferentes centros de responsabilidad y que hay que distribuir entre los lugares, a los portadores, y/o a las actividades, a fin de conocer el costo unitario de producción de un bien o un servicio.
METODOS PATA EL CALCULO DE LOS COSTOSPara estudiar los diferentes métodos, partimos de los siguientes datos
Concepto
Producto 1 Producto 2
Total
ObservacionesQ p/c Valor Q p/c Valor
Ventas 2500 20 50000 2500 30 75000 125000
C Variable
Directos
2500 5 12500 2500 10 25000 37500 Directos a Q
C Variable
Indirectos 5000 Proporció
n a
Ventas
C Fijos Directos
10000 20000 30000 Directos a Q
C Fijos Indirectos
15000
Q = cantidad en unidades físicas. p/c = precio de venta o costo por unidad
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
Estos modelos pueden ser parciales o completos
Los Modelos Parciales permiten tomar decisiones sobre pedidos, añadir o suprimir productos, comprar o fabricar componentes del producto, fijar precios mínimos de venta, etc. Se distinguen: el sistema de costo variable simple y el sistema de costo variable evolucionado.
Los Modelos completos permiten la valoración de existencias de stocks de materias primas, productos en proceso, semi terminados, terminados, sub productos, residuos, materiales recuperados, costo total del producto. etc.
Los más relevantes son el sistema de Costo Completo, el sistema de imputación racional y el sistema basado en actividades – el ABC
METODOS PARA EL CALCULO DE COSTOS
Parciales Completo
De Imputación
Racional
Basado En Actividades
ABC
Variable Simple Variable Directo
Evolucionado
Directo Indirecto
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
1. El método del costo variableConsidera sólo los costos variables. Los costos variables son atribuidos a cada uno de los productos. Se clasifican en directos e indirectos
Los costos variables indirectos hay que distribuirlos, eligiendo uno de los métodos de reparto apropiado.
1) Un margen sobre el costo variable por producto, 2) Un margen sobre el costo variable total y 3) Un porcentaje que recoge la relación entre este margen y el volumen de ventas.
Los fijos son costos del período. Los costos fijos se adjudican globalmente, no por producto.
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
El método del costo variable
Concepto
Producto 1 Producto 2
Total
Observa
cionesQ p/c Valor Q p/c Valor
1) Ventas 2500 20 50000 2500 30 75000 125000
2) C Variables Directos
2500 5 12500 2500 10 25000 37500
3) C Variable
Indirectos1 2500 1 2500 5000 Prorrateo
S/Ventas
4) MCV
= 1 – (2+3)
14 35000 19 47500 82500 Ventas – C.Variab
5) Costo Fijo 45000 ∑ C. Fijos
6) Resultado
= 4 – 5
37500
5) MCV/ Ventas 70% 63.3% 66%4) MCV:= Margen sobre costo variable;
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
Se distinguen entre el Método del Costo Directo y el Método del Costo Directo Evolucionado
En el Método del Costo Directo, se consideran sólo los costos directos -variables y fijos- como costos del producto. Los costos del período se reagrupan como costos indirectos, siendo tratados globalmente y no por productos.
El Margen se calcula por diferencia entre las ventas y los costos directos . El resultado se obtiene restando los costos indirectos del margen sobre el costo directo global
2. El Método del costo directo
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
El método del costo variable
Concepto
Producto 1 Producto 2
Total
ObservacionesQ p/c Valor Q p/c Valor
Ventas 2500 20 50000 2500 30 75000 125000
C Variables Directos
2500 5 12500 2500 10 25000 37500 Directos a producto
Margen 15 37500 20 50000 87500
Otros costos 50000 ∑ C. Fijos e
indirectos
= Resultado 37500
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
Considera los costos variables directos e indirectos, para el cálculo del margen, al igual que en el Método del costo variable, para posteriormente calcular la contribución de cada uno de los productos y total, restándole al margen sobre el costo variable, el costo fijo directo y después llegar al resultado restando a la contribución los costos indirectos. Por todo ello este método facilita mayor información.
El método del costo Directo evolucionado
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
El método del costo Directo evolucionado
Concepto
Producto 1 Producto 2
Total
ObservacionesQ p/c Valor Q p/c Valor
Ventas 2500 20 50000 2500 30 75000 125000
C Variables Directos
2500 5 12500 2500 10 25000 37500
C Variable
Indirectos
1 2500 1 2500 5000 Prorrateo sob
Cant. Vendids
= MCV 14 35000 19 47500 82500 Ventas – C. Variables
- C Fijos Directos
4 10000 8 20000 30000
=Contribución 10 25000 11 27500 52500 Margen s/ CV –CF directos
C. Fijos Indir. 15000
= Resultado 37500
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
No considera los costos del período. Todos los costos son distribuidos a cada producto. El problema es con el reparto de los costos indirectos, variables o no. Hay que hallar el método más o menos sofisticado para realizarlo. Para ello, se considera el volumen de ventas como referencia. Se obtendrá el un resultado por producto y el total de la empresa.
A menudo se combinan los métodos de costo directo con costo variable, que lleva al costo directo evolucionado por producto. Algunas empresas calculan el costo completo sin considerar la totalidad de los costos indirectos.
El método del costo completo
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
El método del costo completo
Concepto
Producto 1 Producto 2
Total
ObservacionesQ p/c Valor Q p/c Valor
Ventas 2500 20 50000 2500 30 75000 125000
C Variables Directos
2500 5 12500 2500 10 25000 37500
C Variable
Indirectos
1 2500 1 2500 5000 Prorrateo sob
Cant. Vendids
- C Fijos Directos
4 10000 8 20000 30000
-C Fijos
Indirectos
2.4 6000 3.6 9000 15000 Reparto s/. Ventas
= Resultado 7.6 19000 7.4 18500 37500
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
Es un método para paliar la atribución de las cargas fijas en función de las ventas, (unidades o valor) del período.
El principio de este método es imputar al producto solo la parte de los costos fijos correspondientes a un nivel de actividad normal previamente definido.
La diferencia entre los costos fijos totales y los costos fijos atribuidos a los productos constituye, un costo del período, denominado costo de sub actividad (nivel de actividad inferior al nivel normal), o bonificación por sobre actividad ( cuando sobrepasa el nivel de actividad normal).
Su dificultad está en definir el nivel de actividad normal, que puede ser el de la inversión realizada. Suponemos que este nivel es de 2000 unidades para el producto 1 y 4000 unidades para el producto 2.
El método de la imputación racional
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOSEl método de la imputación racional
Concepto
Producto 1 Producto 2
Total
ObservacionesQ p/c Valor Q p/c Valor
Actividad normal
2500 4000 6000
Ventas 2500 20 50000 2500 30 75000 125000
C Variables Directos
2500 5 12500 2500 10 25000 37500 Directos a productos
C Variables
Indirectos
2500 2500 5000 Proporcionales a ventas
C. Fijos directo IR
12500 12500 25000 (1)
=Resultado productos
22500 35000 57500(1) Reparto de cantidades reales en relación a cantidades normales, según metodología de Imputación racional (IR)
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
El método de la imputación racional (continuación)
Concepto
Producto 1 Producto 2
Total
ObservacionesQ p/c Valor Q p/c Valor
- C Fijos Indirectos
15000 15000
+Bonificación por sobreactiividad
+2500 +2500
-Recargo por subactividad
-7500 -7500
Resultado 37500
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOSEl método de la imputación racional
(continuación)
Producto 1 Producto 2
Nivel de actividad:
2500/2000 = 1.25
Nivel de actividad:
2500/4000 = 0.625
Costos fijos directos con IR
1.25*10000 = 12500
Costos fijos directos con IR
0.625*20000 = 12500
Bonificación por sobre actividad
12500 – 10000 = 12500
Recargo por sub actividad
12500 – 20000 = -7500
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
Busca conocer el costo de cada actividad necesaria para la fabricación de un producto o la prestación de un servicio.Actividad: conjunto tareas elementales de cuya realización se obtiene un output intermedio o final”. Las actividades son parte de un proceso que, también produce un out put.Proceso es toda organización racional de instalaciones, máquinas, utilaje, trabajadores, materias principales y auxiliares, energía y procedimientos para conseguir un resultado final específico en un determinado tiempo.
EL SISTEMA DE COSTOS BASADO EN ACTIVIDADES ABC
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
La imputación de costos a las actividades se realiza mediante unos criterios denominados inductores de costosA partir de los costos totales e identificados los costos directos de cada producto, se imputarán directamente a cada producto o servicio. Pero la problemática también reside en la distribución de los costos indirectos, que en este sistema se distribuyen a partir de los centros de responsabilidad
EL SISTEMA DE COSTOS BASADO EN ACTIVIDADES ABC
Identificados los centros de responsabilidad, se descomponen en actividades, cuyos costos se calculan, y mediante los inductores de costos se imputarán a los productos.
El sistema es complejo y requiere estrategia sobre productos, cantidad, clientes, estructura organizativa por procesos, tiempo disponible para implantarlo.
El problema del reparto de costos indirectos bien sea directamente con criterios en base a m2, energía consumida, materia prima, horas hombre, horas máquina. O bien se haga mediante el sistema ABC.
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
EL SISTEMA DE COSTOS BASADO EN ACTIVIDADES ABC
En este caso se identifican procesos, actividades que originan costos indirectos fijos y variables, se determinan los inductores de costos, y se calculan los costos de producción del producto.
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
EL SISTEMA DE COSTOS BASADO EN ACTIVIDADES ABC
METODOS PARA EL CALCULO DE LOS COSTOS
EL SISTEMA DE COSTOS BASADO EN ACTIVIDADES ABC
Centro Respon
sabilidad
Actividades Inductores de costos (Cost Drivers)
Centro de Planificación
-Dibujar planos
-Especificaciones
-Control calidad máquinas
-Nº de productos distintos a fabricar
-Nº de nuevos productos
-Nº de máquinas
Centro mecanizado
-Preparar órdenes de fabricación
-Preparar máquinas
-Mezclar
-Soldar
-Nº órdenes de fabricación
-Nº máquinas
-Unds obtenidas
-Horas máquina
Centro de terminación
-Transportar a almacén -Nº productos terminados
ANALISIS COMPARATIVO DE LOS DIFERENTES METODOS DE COSTOS
Métodos Principios Dificultades Síntesis de cálculos
Intereses Límites Productos
Costo variable
CV
1 2 Total
Incorpora a los productos solo
los CV
¿Cómo asignar CV indirectos?
VV
CV
Permite un análisis costos/
Volumen/ Resultado
Significativo cuando los
CV son poco relevantes
MCV
CF
R
Los diferentes métodos son más complementarios que competidores. Todos se basan en principios e intereses, tienen dificultades y límites, Se debería utilizar más de uno.
ANALISIS COMPARATIVO DE LOS DIFERENTES METODOS DE COSTOS
Métodos Principios Dificultades
Síntesis de cálculos
Intereses Límites Productos
Costo Directo
(CD)
1 2 Total
Incorpora a los productos solo
los CD
Identifica el tiempo de mano de obra por producto
VV
CD
MD
Obvia toda arbitrariedad en
los cálculos
Significativo cuando los
CD son poco relevantes
CF
R
ANALISIS COMPARATIVO DE LOS DIFERENTES METODOS DE COSTOS
Métodos Principios Dificultades Síntesis de cálculos
Intereses Límites Productos
Costo Directo
Evolucionado
(CDE)
1 2 Total
Incorpora a los productos los
CVD
Dificultades por
adecuación de segmentación
VV
CD
Análisis por construcción, supresión o lanzamiento de productos
Dificultades de evaluación en caso de productos ligados al mismo proceso productivo
MCD
CFD
ANALISIS COMPARATIVO DE LOS DIFERENTES METODOS DE COSTOS
Métodos Principios Dificultades Síntesis de cálculos
Intereses Límites Productos
Costo
Completo
(considera el Sistema de Imputación Racional y el ABC)
1 2 Total
Incorpora todos los cos tos, directa mente o por imputación
¿Cómo repar tir los costos indirectos y tratar los costos fijos?
VV
CD
Da el resultado por producto
¡Arbitrario¡ El CC, no es in dependiente de los otros, ni de la actividad
MCD
CFD
Abreviaturas:VV = Volumen de ventasCV= Costos variablesMCV= Margen sobre costos variablesCF= Costos FijosSD= Costos DirectosMCD= Margen sobre Costos DirectosCFD=Costos Fijos DirectosCo=ContribucionesCFI= Costos Fijos IndirectosCC = Costo CompletoR = Resultados
ANALISIS COMPARATIVO DE LOS DIFERENTES METODOS DE COSTOS
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