La IndiaPor Raúl Figueroa Bardales
Ubicación
Geográfica
Ubicado al sur del continente asiático. Es el séptimo país
más grande del mundo.
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Población
Aproximádamente 1240 millones de habitantes, es el
2do país más poblado del mundo después de la China.
Diversidad Religiosa
Existen más de 1000 mega estrellas de cine en la India.
Se producen más de 900 películas al año en la India.
Bollywood
Diversidad Gastronómica
DESCRIPCIÓNLo primero que pensamos de la gastronomía India son las especies, los sabores picantes y las verduras, y lo cierto es que es lo más característico.
En la comida del norte de la India se toman los platos acompañados de rotis (pan indio) y chapatis (tortilla india) y como arroz como acompañamiento de una gran diversidad de platos.
En el sur de la India los platos contienen más arroz y se tiene de esta manera el sambhar, rasam así como los currys se consideran platillos complementarios importantes.
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