6º A PRESENTA: 6º A PRESENTA:
MENÚS SEMANALES CON MENÚS SEMANALES CON DELICIOSAS RECETASDELICIOSAS RECETAS
Trabajo de Cono
Por Marcos Rodríguez
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Desayuno Leche con colocao y tostadas con mermelada.
Leche con colacao y galletas
Leche con cereales
Zumo y bizcocho
Tostada con aceite y pera.
Huevos con bacon y un zumo de naranja.
Tostadas con Mermelada de fresa y zumo de melocotón.
Almuerzo Bocadillo Mixto
Fruta Bocadillo de Salchichón
Fresas Bocadillo de queso.
Chuches. Bocadillo de chocolate.
Comida Menestra filetes rusos y melocotón.
Alubias, lubina y plátano.
Lentejas, pescado, rebozado y uva.
Sopa de fideos, pechuga de pavo y nueces.
Puré de verduras, bonito del norte y nueces.
Macarrones con tomate chuleta de cerdo y tarta.
Espaguetis a la boloñesa, filete y zumo de arándanos.
Merienda Pan integral con chocolate y manzana.
Bocadillo de chorizo.
Batido de chorizo y tarta de manzana
Bocadillo de salchichón.
Tarta de calabaza.
Calabaza y pan integral.
Bocadillo de verduras.
Cena Durum de verdura y leche con colacado.
Pechuga de pavo y manzana.
Gallo rebozado y zumo.
Pizza y manzana roja.
Ensalada de verduras y pan con mermelada.
Lubina frita y manzana.
Pechuga de pavo y ensaladilla.
Otros Nectarina. Avellanas. Nada. Pera. Zumo de tomate.
Manzana. Nueces.
RECETA DE ESPAGUETIS A LA BOLOÑESARECETA DE ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA
Ingredientes para cinco personas y un poco más.
500 gr de espaguetis secos o frescos, 500 gr de carne picada, 40 gr de manteca de cerdo, 40 gr de aceite de oliva, 20 gr de mantequilla, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3 zanahorias, 2 ramas de apio, 1 ramita de perejil, 1 vaso de vino blanco seco, 600 gr de tomate triturado natural, sal, pimienta y queso parmesano.
Elaboración.
En una cazuela pochamos, con la manteca, el aceite y la mantequilla, las hortalizas picadas finamente. Cuando la cebolla empiece a transparentarse añadimos la carne picada.
Cuando no queden zonas rosas de carne añadimos tomate. Sazonamos con sal y pimienta y alguna hierba aromática (orégano, albahaca, etc.) Cocemos durante media hora aproximadamente y si es necesario añadimos un poco de agua caliente para que no espese excesivamente. Aparte en agua al punto de sal cocemos la pasta según instrucciones del fabricante o vendedor.
INFORMACIÓN ADICIONALSe tarda una media de 45 minutos en hacer los espaguetis a la boloñesa.
Menú Semanal
TRABAJO REALIZADO POR: DIEGO AMORES GONZÁLEZ 6ºA
LUNES DESAYUNO: 1 YOGURT
1 ZUMO DE PIŃA
1 PALMERA DE CHOCOLATE
ALMUERZO: 1 SOBADO
1 ACTIMEL
1 NARANJA
COMIDA: 1Ŗ PLATO: 1 QUICHE
2Ŗ PLATO: 1 FILETE
3Ŗ PLATO: 1 YOGURT DE ARANDANOS
MERIENDA: 1 BOCADILLO DE NOCILLA
1 ACTIMEL DE COCO
CENA: 1 TORTILLA DE LECHE
1 VASO DE LECHE
MARTES
DESAYUNO: 1 VASO DE LECHE
1 NAPOLITANA
ALMUERZO: 1 ZUMO DE PIŃA
1 MANZANA
COMIDA: 1ŗ PLATO : PURÉ DE VERDURA
2ŗ PLATO : PECHAGA DE PAVO CON PATATAS
3ŗ PLATO: 1 YOGUT DE FRESA
MERIENDA: 1 BOCADILLO DE MORTADELA
1 ACTIMEL DE PLATANO
CENA: HUEVO FRITO
PATATAS
MIÉRCOLES
Desayuno: 1 Vaso de zumo de naranja natural (con pulpa)
2 Galletas María
Almuerzo: 1 Bocadillo de pechuga de pavo
1 Danonino de fresa
Comida: 3 Alas de pollo
1 Plato de patatas rebozadas
Merienda: 1 Mazana roja o verde
1 Yogurt de limón
Cena: 1 Ración Perca
1 Ensalada
JUEVES
Desayuno: 1 Paquete de Oreo 1 Vaso de leche con Cola cao\
Nesquik Almuerzo: 1 Bocadillo de jamón serrrano 1 Zumo de piña y uva Comida: 1 Plato de espaguetis 1 Filete de ternera Merienda: 1 Vaso de leche 1 Sobao Cena: 1 Tortilla de calabacín 1 Plato de Sopa
Viernes
Desayuno: 1Vaso de zumo de plátano 1 Chocolate caliente con bizcochos Almuerzo: 1 Pera o Manzana 1 Actimel natural Comida: 1 Plato de pechugas 1 Plato de macarrones Merienda: 1 Bocadillo de mortadela 1 Batido de vainilla Cena: 1 Tortilla francesa de tomate y aceitunas
1 Huevo frito
Bizcocho de
flan Otro postre en el que utilizamos para su elaboración preparado de flan, y que está buenísimo
Ingredientes: 3 huevos100 gr de azúcar100 ml de leche150 ml de
aceite de girasol1 sobre de preparado para flan, en este caso el Flanín el niño de la marca Maizena150 gr de harina1 sobre de levadura
Elaboración:Batimos en primer lugar los huevos junto con el azúcar, hasta que doblen su volumen.
A continuación vamos echando el resto de ingredientes, para finalizar con la levadura.Precalentamos el horno a 180 º, lo echamos en el molde y lo horneamos durante unos 35 minutos más o menos, dependiendo, ya sabéis, del horno.
Para ver si ya está en su punto, ya sabéis, la prueba del palillo, es infalible, si al pincharlo sale seco, ya tenemos nuestro bizcocho listo.
menúmenú
ARTURO CIFRAÍNARTURO CIFRAÍN
DIETA SALUDABLE
lunesMartes Mièrcoles Jueves Viernes Sabado Doming
o
Desayuno
zumo zumo zumo zumo zumo zumo zumo
Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
cereales tostada con mermelada
cereales Bizcocho casero
cereales Bizcocho casero
tostada
AlmuerzoBocata de
queso
Bocatade jamòn
Bocata de chorizo
Bocata de chocolate
Bocata de jamòn york
Comida
ensalada de tomate
purè de calabaza
ensalada de tomate
Ensalada detomate
Ensalada de tomate
Ensalada de lechuga
Ensalada de tomate
Patatas con
Ensalada de lechuga
Lentejas con chorizo
pescado Sopa y garbanzos
Arroz con conejo
Pasta con pescado
Berenjenas rellenas
paella
Merienda manzana pera melocotón plátano manzana pera manzana
Cena
Tortilla francesa
croquetas Filete de pollo
pescado San jacobo pescado filete
yogur yogur leche leche leche yogur yogur
ARTURO CIFRIÁN DÍAZ 6ºA
MI MENÚMI MENÚ
CAREN MARTÍNEZCAREN MARTÍNEZ
MI MENÚMI MENÚLUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
DESAYUNO LECHE CON COLA CAO Y TOSTADA CON MERMELADA
LECHE CON COLA CAO Y GALLETAS
LECHE CON CEREALES
ZUMO Y BIZCOCHO
NECTARINA Y TOSTADA
HUEVOS CON BACON Y UN ZUMO DE NARANJA
TOSTADAS CON
MERMELADA DE FRESA Y ZUMO DE MELOCOTÓN
ALMUERZO BOCADILLOMIXTO
FRUTA BOCADILLODE SALCHICHON
FRUTA TORTITAS DE MAIZ
NADA NADA
COMIDA MENESTRA,FILETE Y
MELOCOTON
ALUBIAS, LUBINA Y PLATANO
MACARRO- NES CON TOMATE CHULETA DE CERDO Y TARTA
LENTEJAS , PESCADO REBOZADO Y UVAS
SOPA DE FIDEOS, PECHUGA DE PAVO Y CEREZAS
PURÉ DE VERDURAS , BONITO DEL NORTE Y NUECES
ESPAGUE- TIS A LA BOLOÑESA, FILETE Y ZUMO DE ARÁNDA- NOS
MERIENDA PAN INTEGRAL CON CHOCOLATE
BOCADILLO DE CHORIZO
BATIDO DE CHOCOLATE
Y TARTA DE NATA
BOCADILLO DE SALCHICHON Y
ZUMO
BOCADILLO DE NOCILLAY PERA
NADA CHOCOLATE Y NARANJA
CENA DURUN Y LECHE CON COLA CAO
PECHUGA DE PAVO Y MANZANA
GALLO REBOZADO Y ZUMO
PIZZA Y MANZANA
BERENJENA Y PLATANO
LUBINA Y MELOCOTÓN
ROLLITO DE PRIMAVERA Y HELADO
OTROS NECTARINA AVELLANAS NADA PERA NUECES NADA UVAS
RECETA
LUBINA AL HORNO. Ingredientes: -1 LUBINA.-1 DIENTE DE AJO.-ACEITE.- LIMÓN.-SAL.Elaboración:SE PONE LA LUBINA ABIERTA EN UNA BANDEJA. SE PICA EL AJO. SE HECHA JUNTO AL ACEITE Y EL ZUMO DE LIMÓN Y POR ÚLTIMO SE ECHA LA SAL. A CONTINUACIÓN, CUANDO EL HORNO ESTA CALIENTE SE METE DURANTE 20 MINUTOS A 180 GRADOS.
Trabajo realizado por: @driana Alonso
LUNES
DESAYUNO: Vaso de leche y zumo con dos tostadas de mantequilla y miel.
ALMUERZO: Fruta y actimel.
COMIDA: Berenjenas rellenas de carne y verdura y un yogurt.
MERIENDA: Fruta y un batido de chocolate.
CENA: Tortilla francesa y unas natillas de chocolate.
MARTES
DESAYUNO: Vaso de leche con galletas.
ALMUERZO: Fruta.
COMIDA: Lentejas y pescadilla rebozado. Postre : un zumo de naranja.
MERIENDA: Bocadillo de jamón york y un actimel .
CENA: Ensalada de lechuga, tomate, maíz, pepino y atún.
MIÉRCOLES
DESAYUNO: Vaso de leche con cereales.
ALMUERZO: Actimel. COMIDA: Sopa con garbanzos y carne. MERIENDA: sandwich de chorizo y un yogur.
CENA: merluza con pimientos.
JUEVES DESAYUNO: Un vaso de leche con de cereales y galletas maría.
AMUERZO: Tortitas de arroz y un zumo.
COMIDA: Caparrones con verdura y un huevo frito. MERIENDA: Frutos secos.
CENA: Filete con patatas.
VIERNES
DESAYUNO Vaso de leche con cereales integrales y un zumo de naranja
ALMUERZO Un puñado de frutos secos
COMIDA Tortelini de carne con tomate y un toque de perejil
MERIENDA 2 yogures naturales sin azúcar con cereales
CENA Unos muslitos de pollo con lechuga y salsa de limón
SÁBADO
DESAYUNO Zumo de naranja con cereales y un kiwi
ALMUERZO Un batido de chocolate y unas tortitas de maíz
COMIDA Vainas con zanahorias, patatas cocidas, aceite y vinagre
MERIENDA Una manzana y una pera
CENA Sanjacobos de jamón y queso y unas natillas
DOMINGO
DESAYUNO Dos yogures con cereales y una pieza de fruta
ALMUERZO Unas galletas maría con un batido de chocolate
COMIDA Caparrones con chorizo y verdura y una fruta
MERIENDA Bocadillo de pavo y un zumo de macedonia
CENA Hamburguesa con lechuga, tomate, pepino y queso.
Ingredientes Elaboración
BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y VERDURA
• Para 4 personas:• 2 berenjenas• 300 gr. de carne picada• 300 gr. de tomates cherry• 4 lonchas de queso• 1/2 cebolla• 1/2 pimiento amarillo• 1/2 pimiento verde• 3 dientes de ajo• 1/2 l. de leche• 2 cucharadas de harina• aceite virgen extra• sal• pimienta• perejil
• Limpia las berenjenas, córtalas por la mitad y hazles unos cortes en la carne sin llegar a tocar la piel. Colócalas en una fuente apta para el horno, sazónalas, riégalas con un poco de aceite y ásalas a 200º C, durante 20 minutos. Cuando las berenjenas estén hechas, retira la carne con cuidado y pícala.
• Pica la verdura (cebolla, 1 diente de ajo y los pimientos) finamente y pon a pochar en una sartén con aceite. Cuando esté bien pochada, añade la carne de ternera salpimentada y cocina brevemente. Agrega la carne de las berenjenas, espolvorea con perejil picado y mezcla bien.
• Para la bechamel, pon un poco de aceite en una cazuela, agrega la harina y rehógala brevemente. Vierte la leche poco a poco sin dejar de batir hasta que espese y sazona.
• Rellena las berenjenas con la farsa y cúbrelas con la bechamel. Cubre cada una con una loncha de queso y gratina en el horno.
• Pica finamente los otros 2 dientes de ajo. Dóralos en una sartén con aceite, añade los tomates cherry y saltea durante 3 minutos. Sirve las berenjenas en una fuente amplia, acompaña con los tomates salteados y adorna con una rama de perejil.
Nuestra berenjena rellena de carne y verdura
Umm… ¡qué rico!
ADRIANA BASTIDA
Lunes:
DESAYUNO: 1 YOGUR
1 ZUMO DE PIÑA
1 PALMERA DE CHOCOLATE
ALMUERZO: 1 SOBADO.
1 ACTIMEL.
1 NARANJA.
COMIDA: 1º PLATO: QUICHE DE CHAMPIÑÓN CON PIMIENTOS.
2º PLATO: FILETE DE TERNERA CON PATATAS FRITAS.
3º PLATO: PIÑA.
MERIENDA: 1 BOCADILLO DE NOCILLA.
1 BATIDO DE VAINILLA.
CENA: PESCADILLA REBOZADA CON LIMÓN.
1 VASO DE LECHE.
Martes:
DESAYUNO: 1 VASO DE LECHE CON CEREALES.
1 NAPOLITANA.
1 PERA.
ALMUERZO: 1 ZUMO DE PIÑA.
1 MANZANA.
COMIDA: 1º PLATO: LENTEJAS CON CHORIZO.
2º PLATO: PECHUGA DE PAVO CON PIMIENTOS.
3º PLATO: SANDÍA.
MERIENDA: 1 BOCADILLO DE MORTADELA.
1 ACTIMEL DE PLATANO.
CENA: HUEVO FRITO CON PATATAS FRITAS.
CUAJADA.
Miércoles:
DESAYUNO: CEREALES CON LECHE Y COLA CAO.
MAGDALENAS.
1 PLATANO.
ALMUERZO: 1 ZUMO DE MELOCOTÓN.
1 BOLLO.
COMIDA: 1 PLATO: PURE DE VERDURAS.
2º PLATO: POLLO CON TOMATE Y PIMIENTOS.
3º PLATO: PERA.
MERIENDA: 1 BOCADILLO DE SALCHICHÓN.
1 BATIDO DE FRESA.
CENA: LUBINA AL HORNO CON PATATAS PANADERAS.
1 VASO DE LECHE.
Jueves:
DESAYUNO: 1 VASO DE LECHE CON COLA CAO.
1 TOSTADA CON MERMELADA DE NARANJA.
1 MANDARINA.
ALMUERZO: 2 GALLETAS CON MANTEQUILLA.
1 PLATANO.
COMIDA: 1º PLATO: ALUBIAS CON ALMEJAS.
2º PLATO: FILETES DE LOMO REBOZADO CON PATATAS.
3º PLATO: YOGUR.
MERIENDA: BOCADILLO DE JAMÓN CON TOMATE.
BATIDO DE NARANJA.
CENA: ROLLITOS DE PRIMAVERA.
TORTILLA DE QUESO.
NATILLAS DE VAINILLA.
.
Viernes: DESAYUNO: TOSTADAS CON MERMELADA.
UN VASO DE LECHE CON COLA CAO.ZUMO DE NARANJA.QUESO FRESCO DE BURGOS.
ALMUERZO: 1 ZUMO DE MANZANA.1 PLATANO.
COMIDA: 1º PLATO: TALLARINES CON BACON Y NATA.2º PLATO: MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS.3º PLATO: MELÓN.
MERIENDA: BOCADILLO DE CHORIZO.1 FLAN DE VAINILLA.
CENA: FILETE DE PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA.1 VASO DE LECHE
Sábado:
DESAYUNO: LECHE CON COLA CAO.
BIZCOCHO CASERO.
ZUMO DE NARANJA NATURAL (CON PULPA).
ALMUERZO: 2 MANDARINAS.
2 QUESITOS.
COMIDA: 1º PLATO: SOPA DE GARBANZOS.
2º PLATO: BACALAO CON TOMATE.
3º PLATO: LECHE FRITA.
MERIENDA: BOCADILLO DE JAMON YORK CON QUESO.
1 BATIDO DE VAINILLA.
CENA: TORTILLA DE PATATA.
1 BIO NATURAL.
Domingo:
DESAYUNO: 1 ZUMO DE PIÑA.
1 NAPOLITANA.
1 VASO DE LECHE CON CEREALES.
ALMUERZO: 1 PLATANO.
1 TARRINA DE QUESO FRESCO.
COMIDA: 1º PLATO: PAELLA CON MARISCO FRESCO.
2º PLATO: PECHUGA DE POLLO RELLENA DE JAMON YORK Y QUESO.
3º PLATO: MANZANA COCIDA.
MERIENDA: 1 BOCADILLO DE LOMO.
1 NATILLA DE CHOCOLATE.
CENA: 1 GALLITO ASADO.
1 ACTIMEL DE COCO.
RECETA
QUICHE DE CHAMPIÑÓN CON PIMIENTOS
INGREDIENTES:
-150G DE CHAMPIÑÓN
-200G DE QUESO RALLADO.
-150 ML. DE NATA MONTADA.
-UNA LAMINA DE MASA DE HOJALDRE.
-1 HUEVO
-50G DE CEBOLLA
-1 BOTE DE PIMIENTO ASADO.
-ACEITE.
-SAL.
PREPARACIÓN.SE PONE LA MASA DE HOJALDRE EN UNA CAZUELA DE BARRO BIEN EXTENDIDA. CON UN TENEDOR SE PINCHA PARA QUE NO SE SUBA DEMASIADO. DESPUÉS DE ESTOS PASOS SE METE AL HORNO A 120 GRADOS DURANTE 15 MIN APRÓXIMADAMENTE. MIENTRAS COGE SU COLORCILLO EN UNA SARTEN ECHAMOS UN CHORRETÍN DE ACEITE, LA CEBOLLITA BIEN PICADA, LO DEJAMOS POCHAR. VAMOS CORTANDO LOS CHAMPIÑONES EN TROCITOS PEQUEÑOS. CUANDO LA CEBOLLA ESTA YA LISTA LES AÑADIMOS JUNTO CON UNAS TIRITAS DE PIMIENTO ROJO ASADO (A GUSTO DEL CONSUMIDOR), Y UN POQUITO DE SAL. DEJAMOS QUE SE VAYA HACIENDO POCO A POCO.MIENTRAS TANTO EN UN CUENCO BASTANTE PROFUNDO, BATIMOS UN HUEVO, ECHAMOS LOS 150 ML. DE NATA LÍQUIDA Y EL QUESO RALLADO. LO MEZCLAMOS.CUANDO LOS CHAMPIÑONES ESTAN YA LISTOS LOS VOLCAMOS EN EL CUENCO. REMOVEMOS TODA LA MEZCLA.COMPROBAMOS QUE EL HOJALDRE YA ESTA LISTO Y ECHAMOS LA MASA QUE HEMOS PREPARADO.LO VOLVEMOS A METER AL HORNO DURANTE 15 MINUTILLOS A 160 GRADOS. DE ESTA FORMA OBTENDREMOS UNA RIQUISIMA RECETA. ESPERO QUE OS GUSTE.
TRABAJO REALIZADO POR:PAULA TREJO DIEZ
LUNES
DESAYUNO: Vaso de leche y zumo con dos tostadas de mantequilla y miel.
ALMUERZO: Fruta y actimel.
COMIDA: Berenjenas rellenas de carne y verdura y un yogurt.
MERIENDA: Fruta y un batido de chocolate.
CENA: Tortilla francesa y unas natillas de chocolate.
MARTES
DESAYUNO: Vaso de leche , con cereales
ALMUERZO: Fruta
COMIDA: Lentejas y pescado rebozado .
MERIENDA: Bocadillo de jamón york y un actimel .
CENA: Ensalada de lechuga, tomate, maíz, pepino y atún.
MIÉRCOLES
DESAYUNO: Vaso de leche con cereales
ALMUERZO: Actimel. COMIDA: Sopa de carne. MERIENDA: Bocadillo de chorizo y un yogur.
CENA: Pescado con pimientos.
JUEVES DESAYUNO: Un vaso de leche con de cereales y galletas maría.
AMUERZO: Tortitas de arroz y un zumo.
COMIDA: Caparrones con verdura y un huevo frito. POSTRE: Un yogurt natural.
MERIENDA: Frutos secos.
CENA: Filete con patatas.
VIERNES DESAYUNO: Vaso de leche con cereales.
ALMUERZO: Fruta.
COMIDA: Macarrones con pollo.
MERIENDA: Bocadillo de mortadela y actimel.
CENA: Merluza con patatas fritas y ensalada de lechuga.
SABADO
DESAYUNO: Vaso de leche con galletas.
ALMUERZO: Yogur.
COMIDA: Lentejas con morcilla. Lubina al horno con patatas fritas.
MERIENDA: Bocadillo de salchichón y fruta.
CENA: Pechuga de pollo con patatas fritas
DOMINGO
DESAYUNO: Vaso de leche y zumo de naranja.
ALMUERZO: Fruta.
COMIDA: Ensaladilla rusa con patata, huevo y lechuga . (Sin mahonesa).
MERIENDA: Fruta y yogur.
CENA: Bacalao con salsa de tomate.
INGREDIENTES-Una lubina-Una cebolla-Un par de patatas grandes-Un vaso de vino blanco-Perejil-Aceite y sal-Un par de ajos
PREPARACIONLo primero que haremos será cortar las patatas y la cebolla en rodajas finas, que colocaremos en una bandeja.
Acto seguido vamos a colocar la lubina encima, le hacemos unos cortes para que se cocine mejor por dentro además de que podemos añadirle unas rodajas de limón en dichos cortes para que coja más sabor. Después cogemos los ajos y el perejil, lo troceamos y lo ponemos encima de la lubina, le añadimos un vaso de vino blanco, un chorrito de aceite y una pizca de sal e introducimos la bandeja en el horno a una temperatura de unos 150º durante unos 40 minutos aproximadamente.
Y ya tenemos lista nuestra receta de Lubina al Horno con Patatas.
MENÚ SEMANAL
HUGO LEÓN
AINGERU PEÑA
ELENA SÁNCHEZ
Lunes Martes Miércoles jueves Viernes Sábado Domingo
Desayuno
2 tostadas con mermelada zumo y leche
con colacao
Cereales leche con
colacao zumo de naranja
2 yogures naturales
sin azucar
Leche con colacao y
pera
Leche con cereales
Chocolate con churros
Leche con napolitan
as
Almuerzo
Frutos secos y manzana
Tortitas de maíz
Galletas y zumo
Bocadillos de jamón
serrano
Galletas y batido
Comida
Lentejas pollo asado y melón
Puré de verdura filetes de ternera y tarta de
limón
Garbanzos chuleta
de cerdo
Macarrones con
tomate bonito
con cebolla y manzana
Espaguetis a la carbonar
a pera
Berenjenas rellenas pollo en salsa y helado
Paella
Merienda
Bocadillo de jamón y
yogur
Manzana y sanwich
de nocilla
Bocadillo con chorizo y naranja
Leche con galletas
Chocolate con churros
Cena
Pescado y plátano Salmonetes Pez blanco Tortilla de
patata Sanjacobo salmón Pizza
Receta de Napolitanas de chocolate
Napolitanas de chocolate. En esta ocasión presentamos la receta
de Napolitanas de chocolate, un clásico dentro de la repostería y pastelería
tradicional que ahora podrás elaborar en tu propio hogar.
Ingredientes para la receta de Napolitanas de chocolate2 rollos de masa de hojaldre fresca1 tarro de crema de cacaomermelada de melocotónvirutas de chocolateazúcar glas
• En primer lugar, tenemos que desenrollar la masa de hojaldre con mucho cuidado. La humedecemos ligeramente con unas gotitas de agua, lo que nos servirá para poder pegar encima la segunda masa.
• A continuación, ponemos la segunda masa de hojaldre y espolvoreamos con azúcar glas. Con un rodillo estiraremos la masa, intentando dotarla de una forma rectangular, propia de las napolitanas.
• Con la masa ya estirada, esparciremos y extenderemos una tira de cacao a lo largo de la masa de hojaldre empleando para ello una cuchara.
• El siguiente paso es doblar las dos mitades hacia dentro, formando de esta forma una especie de paquete. Para que a la hora de cocerlo no se deformen nuestras futuras napolitanas de chocolate, les daremos la vuelta con el objetivo de que la costura quede debajo.
• Espolvoreamos con azúcar glas y cortamos por la mitad. Cortamos de nuevo por la mitad (las dos partes anteriores) y así obtendremos cuatro unidades que colocaremos en la bandeja del horno, sobre un papel recubierto con azúcar glas.
• Horneamos estas piezas a una temperatura de 180º C durante 15 minutos más o menos (hasta que estén doradas). Las bañamos con un poco de mermelada de melocotón y añadimos las virutas de chocolate para finalizar y tener las napolitanas de chocolate preparadas.
Elaboración de la receta de Napolitanas de chocolate
MI MENÚ SEMANAL
IKER CAMPO
lunes martes miércoles jueves viernes sábado domingo
Desayuno
Cola cao, zumoDe mora y tostadas
Cola cao y cereales con miel
Neskuik , fresas y tortitas
Zumo de naranja y cofles
Cereales y té Tostada con mermelada de arándanos y cola cao
Neskuik , melocotón
Y tostada con mantequilla
Alm
uerzo
Galletas y actimel
Ciruelas melocotón cerezas moras Galletas y actimel
melocotón
comida
Macarrones boloñesa y hamburguesa con patatas
Arroz y filetes rusos
Lentejas y codillo Espaguetis y pollo
Sopa y lomo Espaguetis boloñesa y lomo
Macarrones y ternera
merienda
Albaricoque y manzana roja
Zumo de melocotón
Yogur de frambuesa
nueces Batido de fresa melocotón Zumo de manzana
cena
Pizza de atún y bacón
Hamburguesa con patatas
Tortilla de patata
tortilla Hamburguesa y con patatas
Pizza de atún y bacón
Tortilla
MENÚ IKER C.