Acido Base
En la vida cotidiana
Ácidos Fuertes
Aci
do
Bro
mhíd
rico
Se encuentra en…o Ciertos fertilizantes.o Químicos para piscinas.
o Fundentes de soldadura. Se usa para...o El ácido bromhídrico se utiliza para elaborar
productos químicos y farmacéuticos, principalmente
para la producción de bromuros inorgánicos,
especialmente el bromuro de zinc, calcio y sodio,
también se lo emplea como solvente y en
medicación veterinaria. Es un reactivo útil para la
regeneración de compuestos organobromados.
Ciertos éteres se rompen con ácido bromhídrico.
Su importancia… o También funciona como catalizador de reacciones de
alquilación y de la extracción de ciertos minerales. A
partir de ácido bromhídrico se crean importantes
compuestos orgánicos útiles para la industria, como
lo son: bromuro de alilo, fenol y ácido bromoacético.
HBr
Aci
do
Clo
rhíd
rico
Se encuentra en…
o El ácido clorhídrico que se encuentra en el estómago ayuda
a digerir los alimentos, descomponiéndolos para que luego
puedan ser absorbidos eficazmente.
o El ácido clorhídrico (HCl) se obtiene en el laboratorio por
adición de ácido sulfúrico (H2SO
4) a sal (NaCl).
Se usa para…
o Acidificación de pozos de petróleo, esto con el objetivo de
hacer que el pozo tenga una mejor producción de petróleo.
o Producto intermedio químico.
o Reducción de minerales.
o Procesados de alimentos, tales como: jarabe de maíz,
glutamato de sodio, etc.
o Limpieza de metales.Su importancia…
o El ácido clorhídrico es un líquido de gran poder
abrasivo, cuya función es deshacer las proteínas (carne,
pescado, legumbres, frutos oleaginosos, etc.) Si nuestra
dieta es muy rica en estos alimentos producimos mayor
cantidad de ácido clorhídrico y si fuera excesivamente
abundante en proteínas se podrían llegar a agredir las
paredes del estómago.
HCl
Aci
do
Nít
rico
Se encuentra en…
oEl ácido nítrico lo encontramos en la lluvia acida. El aire
contaminado contiene mucho más ácido nítrico que el aire limpio. Al
quemar combustible, los motores de los automóviles y
camiones producen químicos llamados óxidos de nitrógeno. Cuando
el óxido de nitrógeno se mezcla con vapor de agua en el aire, se
transforma en ácido nítrico, el cual cae del cielo en forma de lluvia
ácida.
Se usa para…
oComo agente nitrante en la fabricación de explosivos.
oEn la fabricación de abonos. El nitrosulfato amónico es un abono
nitrogenado simple obtenido químicamente de la reacción del ácido
nítrico y sulfúrico con amoniaco.
oEl ácido nítrico es empleado, en algunos casos, en el proceso
de pasivación. o
El ácido nítrico es utilizado en grabado artístico ,también se usa para
comprobar el oro y el platino.
oEn la industria orgánica se usa para la fabricación de nitroglicerina.
Su importancia…
oEl Ácido Nítrico es uno de los más fuertes desde el punto de vista
iónico. Pero lo que lo caracteriza químicamente es su energía de
acción oxidante. La misma se manifiesta sobre casi todos los metales
excepto por el Oro y el Platino, ciertas sales, sustancias orgánicas y
en general sobre toda sustancia capaz de oxidarse. Así, una astilla de
madera con un punto en ignición, al contacto con el Ácido Nítrico,
sigue ardiendo con formación de CO2 y vapores rutilantes.
oEl ácido nítrico se disocia muy fácilmente, lo que permite que el
mismo actúe sobre los elementos de forma eficaz. En otras palabras,
es un ácido muy fuerte, vale decir, muy disociado.
HNO3
Ácidos Débiles
Áci
do
Láct
ico
Se encuentra…
oSe encuentra en el jugo de la carne, en la leche ácida, en los
músculos y en algunos órganos de algunas plantas o animales. Suele
mencionarse como origen de las agujetas, el dolor muscular
provocado por el ejercicio repentino sin tener costumbre o previo
calentamiento.
Para que se usa…o
Se utiliza como la alternativa más amplia al uso de la glicerina como
suavizante.o Empleado comercialmente deriva del uso de algunas bacterias para
fermentar fuentes de carbohidratos como la maicena y las patatas.
oAlimento para niños.
oPurgante, en la forma de lactato de calcio o lactato de magnesio.
oAditivo en alimentos o fragancias, en la forma de lactato de etilo.
oRemovedor de sales de calcio.
oCurtimiento de pieles.
oMateria prima para síntesis orgánica.
Su importancia…
oEl ácido láctico es en realidad un combustible. Los músculos lo
producen deliberadamente, a partir de la glucosa, y lo queman para
obtener energía. La razón de que los atletas pueden esforzarse tan
fuertemente y durante tanto tiempo es que la práctica hace que sus
músculos absorban más eficientemente el ácido láctico.
C3H6O3
Aci
do
Cít
rico
Se encuentra en…
oEl ácido cítrico se encuentra de forma natural en las frutas
cítricas, como las naranjas, las limas y los limones. Por lo
general se produce en forma de polvo y se mezcla fácilmente
en líquido. Se obtiene también por fermentación de distintas
materia primas, especialmente la melaza de caña de azúcar.
Se usa para…
oEl ácido cítrico es utilizado en la fotografía.
oEn los productos de limpieza.
oPara productos de belleza como lociones y cremas faciales .
oSe utiliza para hacer tabletas de vitamina C y otros
medicamentos de sabor como las frutas cítricas.
oEl ácido cítrico también se utiliza para refrescos de sabor tales
como Sprite y se utiliza para hacer el caramelo agrio.
oLos chefs utilizan el ácido cítrico como un ablandador de carne.
oEn la industria farmacéutica es utilizado para la preparación de
sales efervescentes, mientras cantidades menores se utilizan
en la preparación de resinas vinílicas.
Su importancia…
oConsumir el jugo de limón y lima, junto con otros cítricos como
naranjas y pomelos en beneficio del cuerpo. El ácido cítrico se
ha demostrado que para romper cálculos renales, al afectar el
equilibrio ácido cítrico de la orina.
oAyuda en la conservación de alimentos como conservas, frutas
o postres a base de gelatina y vegetales enlatados y productos
cárnicos en gran medida ampliar la vida útil de estos productos.
C6H8O7
Bases Fuertes
Hid
róxi
do
de C
alc
io
Se encuentra en…
o Se encuentra de manera natural, por hidratación del óxido
de calcio en unos equipos denominados hidratadores.
Se usa para…
o Alimentos.o Biocidas.o Cerámica.o Construcción.o Cosmética.o Desinfectante.o Industria panificadora.
o Medio Ambiente.o Metalúrgica.
Su importancia…
o El hidróxido de calcio actúa por disociación iónica. A los
productos de esta reacción química se les ha atribuido su
efecto biológico, el cual difiere en tejidos vitales de tejidos
necróticos. En tejidos vitales se ha postulado que induce la
formación de tejidos duros, y en tejidos necróticos, que
desinfecta por su gran capacidad antibacteriana. Sin
embargo, existe controversia sobre como puede hacer
selectivo estos dos efectos antagónicos.
Ca(OH)2
Hid
róxi
do
de S
odio
Se encuentra en…o El hidróxido de sodio se encuentra en muchos disolventes y
limpiadores industriales, incluyendo productos para quitar
revestimientos de pisos, limpiadores de ladrillos, cementos y
muchos otros. Se usa para…o El hidróxido de sodio se usa para fabricar jabones, crayón,
papel, explosivos, pinturas y productos de petróleo. También
se usa en el procesamiento de textiles de algodón,
lavandería y blanqueado, revestimiento de óxidos,
galvanoplastia y extracción electrolítica. También se usa
como removedor de pintura y por los ebanistas para quitar
pintura vieja de muebles de madera.
o Se utiliza una solución de una pequeña porción de sosa
diluida en agua en el método tradicional para
producir margarina común. Su importancia…o Es una sustancia importante ya que usa para poder realizar
la saponificación de triglicéridos para obtener jabones.
o También es importante su uso en la obtención de aluminio a
partir de bauxita en el proceso Bayer.
o El NaOH presenta la característica de captar la humedad
ambiental, por lo que se dice que es una sustancia
higroscópica; además en un fuerte corrosivo y consigue
disolverse fácilmente en el agua desprendiendo grandes
cantidades de calor.
NaOH
Bases Débiles
Fenila
min
a
Se encuentra en…
oEncontramos la anilina para su uso comercial
reduciendo el nitrobenceno mediante hierro y ácido
clorhídrico. También se puede preparar
comercialmente a través de la acción del amoníaco a
alta presión sobre el clorobenceno en presencia de un
catalizador. En ambos casos la materia prima se
obtiene a partir de benceno.
Se usa para…
o Manufactura de perfumes.
oReveladores de fotografía.
o Aceleradores de caucho.
o Producción de colorantes.
o Blanqueadores ópticos.
o Diversos productos farmacéuticos.
o Producción de barnices.
o Combustible para cohetes.
o Fabricación de tintas.
o Antioxidantes.
o Desinfectantes.
oProducción de otros compuestos químicos de tipo
orgánico.
Sui importancia…o
Este compuesto es ligeramente soluble en agua,
aunque en la mayoría de los solventes orgánicos se
disuelve fácilmente. Es muy complicado que llegue a
evaporarse a temperatura ambiente.
C6H5NH2