Agricultura Climáticamente Inteligenteuna estrategia FAO para la sostenibilidad productiva
Theodor FriedrichRepresentante de FAO en Cuba
FAO-Cuba
Agricultura de Conservación
• Cambio Climático – desastres naturales• La Agricultura Climáticamente Inteligente• Agricultura de Conservación• Respuesta a amenazas climáticas• Conclusiones
Contenido
FAO-Cuba
El Cambio Climático escenarios futuros:
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• Cambios de patrones de temperatura „calentamiento global“: Afectaciones de rendimientos y zonas agroecológicas.
• Cambios de régimen hídricos • Aumento de nivel de mar
El Cambio Climático se presenta ya con extremos climáticos más frecuentes y más pronunciados:
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sequíaslluvias torrenciales
vientos fuertes
• Perdida de cultivos: seguridad alimentaria en peligro
• Perdida de recursos:
– Suelo
– Agua
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Resultados:
• Aumenta la resistencia de los sistemas agrícolas – reduce la vulnerabilidad de agricultores en facilitando adaptación a climas extremos (sequías, lluvias, vientos, calores, fríos)
• Reduce al mismo tiempo las emisiones de gases con efecto invernadero y secuestra carbono de forma permanente mitigando el cambio climático
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“Agricultura Climáticamente Inteligente” (climate smart agriculture)
A largo plazo:• Adaptación por variedades y
cambio de cultivos• Protección costera,
recuperación de áreas de protección (manglares)
• manejo de cuencas hidrográficas
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Elementos de la estrategia:
• Diversidad – en cultivos y áreas productivas
• Flexibilidad: reducción de tiempo en operaciones de campo
• Manejo de suelo/agronomía: prácticas que responden a todos extremos a la vez
• Empleo de unamecanización sostenible
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Elementos de la estrategia: Adaptación
• Convertir suelos enalmacenes de carbono
• Reducir emisiones directas• Reducir uso de insumos
(productos y maquinaria)• Usar tecnologías avanzadas
(agricultura de precisión)
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Elementos de la estrategia: Mitigación
Con estos elementos la “Agricultura Climáticamente Inteligente” basa sobre los mismos principios como la“intensificación sostenible de laproducción vegetal” descrito en el concepto “ahorrar para crecer” Objetivo: Aumentar la resiliencia del sistema
Intensificación sostenible
Agricultura de ConservaciónFAO-Cuba
• La producción mayor posible• Impacto ambiental < capacidad de recupero
Intensificación sostenible de la producción vegetal
Intensificación sosteniblede la producción vegetal
Agricultura de ConservaciónFAO-Cuba
El suelo es la clave para funciones de ecosistemas terrestres y es el elemento más vulnerable del sistema
degradación/erosión >
formaciónnatural
de suelos = NOsostenible
Labranza de suelos
“Dirt – the erosion of civilizations” by David R. Montgomery (Prof. of Earth and Space Sciences at the University of Washington in Seattle, conduce la Geomorphological Research Group, miembro del Quaternary Research Center):• Suelo es una piel delgada que cubre la tierra• Formación de suelo es un proceso sumamente lento y incluso con
labranza de conservación la erosión de suelo es por magnitudes más alta que la formación natural del los mismos.
• La desaparición de culturas importantes puede ser relacionada a la degradación de los suelos (Grecos, Romanos etc.)
Agricultura de Conservación
Enfoque sobre funciones de ecosistemas:
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El concepto: La AC es un sistema agrícola sin
labranza del suelo. AC en práctica esta caracterizada por tres principios enlazados: 1. Disturbio mínimo de suelo en forma continua. 2. Cobertura orgánica permanente del suelo. 3. Diversificación de especies cultivadas en secuencia
o asociación.
Agricultura de Conservación
Agricultura de ConservaciónFAO-Cuba
Agricultura de ConservaciónRazones para adopción:• Erosión: Norte América,
Brasil, China• Sequía: China, Australia,
Kazakstán, Zambia• Costo de producción:
global• Servicios de Ecosistema global
Agricultura de ConservaciónFAO-Cuba
Agricultura de ConservaciónImpactos: • Aumento de rendimiento y producción• Menos uso de fertilizante (-50%)
menos plaguicidas• Menos costo de maquinaria
y mano de obra (-70%)• Mayor rentabilidad• Rendimientos más estables
– menos impacto climático (sequía, inundación, calor, frío)• Menos costos ambientales (agua, infraestructura)
Wheat yield and nitrogen amount for dif ferent duration of no-tillage in Canada 2002 (Lafond
2003)
1.01.52.02.53.03.54.0
0 30 60 90 120nitrogen (kg/ha
Gra
in y
ield
(t/h
a)
20-year no-tillage
2-year no-tillage
Agricultura de ConservaciónFAO-Cuba
Conservation Agriculture
Agricultura de Conservación aplicable a todos cultivos:Sistemas de cultivos
soya
trigo
maízhortalizas
arroz
papa
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perennesagroforestales
Diversidad facilita:• aprovechar agua y nutrientes• manejo de plagas y malezas• Reduce el riesgo en la producción
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Repuesta a amenazas: Adaptación La AC contiene “diversidad” como principio
efectos de AC en el suelo:• AC crea suelo, elimina erosión, reversa
degradación (1 mm suelo nuevo/año)• aumento de MO
0.1-0.2% por año• estructura espacial
con vida de suelo(raíces, fauna)
• adaptación por mejor infiltración (menos inundaciones – sin terrazas y represas)
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Lluvia
Escorrentía
LixiviaciónEstructura del suelo
Materia Orgánica
Elementos solublesde origen orgánico/mineral
Suelo labrado Suelo no labrado
Destino del Agua de la LuviaFAO-Cuba
020406080100120140
1 2 3 4 5 6 7
Rai
nwat
er in
filtra
tion
(mm
)
Time (hours)
Forest
Natural grass vegetation
Conventional tillage
Conservation agriculture
Tiempo (horas)
Infil
traci
ón d
e llu
via
(mm
/h)
Bosque
Pasto natural
Labranza convencional
Agricultura Conservación
Niveles de infiltración: el huracán Flora (Cuba, 1963) portó en 72 horas 1800 mm de lluvia (en promedio menos de 30 mm/h)
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• Menos erosión (estructura, infiltración)• Menos contaminación de aguas• Menos inundaciones• Recuperación más rápida
Resultados: con lluvias torrenciales …
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• Mejor desarrollo de raíces• Más agua disponible en suelo
(1 % OM = 150 m3/ha)• Más agua en acuífero• Menos pérdida de agua
(evaporación)• Mejor eficiencia de
uso de agua(necesidad -30%)
Resultados: con sequías …
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• Resulta – de evaporación de agua en la superficie del suelo– de agua salada (por ejemplo por intrusión
de agua marina) usada para riego• Se puede combatir:
– Mantener la superficie cubierta– Tener siempre plantas crecientes
(hasta arboles para bajar el nivel freático)– Garantizar la infiltración completa de la lluvia
Salinidad…
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Mitigación del Cambio Climático con AC:• 60% reducción de uso de combustible• 20% reducción de uso de fertilizante y agroquímicos• 50% reducción de maquinaria• Secuestro de carbono de 0.05-0.2 t.ha-1.a-1
• No quema de rastrojos• No riego por inundación (condiciones anaeróbicas);
reducción de metano y óxido de nitrógeno (arroz)
Agricultura de ConservaciónFAO-Cuba
Respuesta a amenazas: Mitigación
Reicosky
0 250 500 750 1000 1250 1500 1750 20000
30
60
90
120
150
180
Área seccional de corte en el suelo (cm2)
Emis
ione
s (g
CO2
m-2
)
MP
SS
RMMK
NT L128
Agricultura de ConservaciónFAO-Cuba
AC y arroz:• cero labranza, cero fangeo• retención de residuos• no inundación• evtl. camas permanentes• manejo de cultivo “SRI”
para mejor desarrollo
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• Ninguna práctica aislada cualifica con seguridad para créditos de carbono (labranza cero, compostaje, agricultura orgánica)
• Labranza cero es condición necesaria pero no suficiente para secuestro de carbono en la mayoría de climas
• Protocolos como la AC para garantizar secuestro de carbono tienen que ser establecidos
• Atención necesaria para ciclos completos y emisiones de otros GEI (compactación, irrigación)
Mitigación contra Cambio Climático
FAO-Cuba
• Agricultura ya está sufriendo del Cambio Climático – pero también contribuye al mismo
• Una agricultura Climáticamente Inteligente es técnicamente posible, funciona y es productiva
• En clima tropical no hay agricultura sostenible con labranza del suelo!
• Ninguna práctica en aislamiento logra obtener una Agricultura Climáticamente Inteligente
• Conceptos como la ACI necesitan apoyo político pero no son conceptos políticos
Agricultura de Conservación
Conclusiones:
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AC, la agricultura del futuro – el futuro de la agricultura
Más informació[email protected]://www.fao.org/ag/ca http://www.fao.org/ag/save-and-grow
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Agricultura de ConservaciónFAO-Cuba
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