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APOMD
Asociación de Productores Orgánicos del Municipio de Dibulla
UBICACIÓN
Dibulla – Guajira -Colombia
PEQUEÑA RESEÑA APOMD está conformada por 35 productores de cacao orgánico del municipio de Dibulla,
en La Guajira. Su estrategia está basada en mantenerse en el segmento de orgánicos,
transformar el cacao y producir chocolate con marca propia para costear los gastos de la
asociación.
En combinación con su cultivo quieren aprovechar otros recursos de la zona como el
Achiote. El plan de mejora debe enfocarse en fortalecer los procesos administrativos en
primera instancia.
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DATOS DE LA ASOCIACIÓN
1. Razón Social de la
empresa
Asociación de Productores Orgánicos del Municipio
de Dibulla - APOMD
2. NIT 825003189-1
3. Clasificación según la
categorías de Negocios
Verdes
Bienes y Servicios provenientes de los
Recursos Naturales
Agrosistemas Sostenibles
Sistema de producción ecológico, orgánico y
biológico
4. Datos de contacto de la empresa
Teléfono Contacto 3126880859
Dirección Calle 1b No 4 – 24 La Paz
Ciudad Dibulla – Vereda Mingueo
E-mail [email protected]
Página web No tiene
5. Datos de contacto
Nombres y Apellidos Yadiro Banquez Torres
Cédula 84029116
Cargo Vicepresidente
Teléfono fijo ND
Celular 3145033767
E-mail [email protected]
6. Entidades que le han
apoyado
Fondo Biocomercio Colombia
Corpoguajira.
7. Fecha de constitución de
la empresa
20 de octubre de 2010
DATOS DEL PRODUCTO
Cacao fino de sabor y de aroma, proveniente de 35 asociados de la vereda Mingueo
del municipio de Dibulla, tienen aproximadamente 100 hectáreas en producción y
Producen 800 mil kilos de cacao seco al año. El sistema de producción agrícola es
orgánico.
También tienen chocolatina en barra elaborada de manera artesanal. Producen 200
barras por mes que venden en 3 puntos de distribución.
Están asociados a certificadora Slow-food y mercado de la tierra.
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Les falta el registro INVIMA (está en proceso) para sus chocolates elaborados.
8. Breve historia de desarrollo de la idea que permitió constituir la empresa
Son 35 asociados, 30 hombres y 5 mujeres. Surgieron por la necesidad de buscar
bienestar para las familias y las comunidades en un entorno de conflicto. El cacao era
tradicional de la región pero no se manejaba tecnificado. Han estado unidos en el
largo plazo por lo que manifiestan su deseo de continuar y crecer unidos a proyectos
de aceleramiento.
9. Breve reseña del producto
Su foco es seguir trabajando bajo los estándares orgánicos y rescatar las variedades de
cacao fino criollo que se daban en la región. Los están apoyando investigadores de la
Universidad de La Salle y de la Universidad Antonio Nariño.
10. Potencial del producto
Cacao orgánico y rescate de variedades criollas de cacao fino y de aroma.
11. Visión General de los principios de Biocomercio.
1. Conservación Ambiental. Agricultura orgánica y sostenible. Tienen áreas
protegidas, algunos están en zona de amortiguación de Parques Nacionales
por lo que tienen un protocolo especial de manejo.
2. Uso sostenible de biodiversidad. Programas de conservación de especies
nativas asociados al cultivo del cacao.
3. Distribución Justa y Equitativa* Los excedentes de la operación comercial se
distribuye directamente a los asociados, la asociación se financia únicamente
con la venta del chocolate procesado.
4. Sostenibilidad socio-económica* Les falta capacitación administrativa, pero en
general los 35 asociaos pueden vivir de su actividad agrícola
5. Cumplimiento de la legislación vigente. Registro Invima en proceso. Están
asociados a certificaciones de impacto social y ambiental positivo.
6. Cumplimiento de los Derechos Humanos. Lo tienen cubierto.
7. Tenencia de la tierra. No todos tienen en regla los papeles. Algunos los rige la
ley segunda.
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DIMENSIÓN SOCIAL – FORTALEZAS ORGANIZACIONALES
12. Perfil de las personas que conforman el equipo de trabajo asociado al producto.
Representante Legal: Yadiro Banquez Torres.
13. Temas sociales manejados
Involucran a la comunidad en las capacitaciones técnicas que consiguen. Tienen entre
los asociados desplazados en condición de retorno.
14. Evidencias del grado de asociatividad
Tienen oficina donde sesionan pero les falta proceso administrativo que les ayude a
llevar registros, contabilidad y manejar actas de reuniones tanto de la asamblea
general anual como de las asambleas de la junta directiva.
No pertenecen a redes u otro tipo de organización local o nacional.
DIMENSIÓN AMBIENTAL
15. Manejo de temas ambientales
Trabajan según los protocolos de conservación Corpoguajira y Parques Nacionales.
16. Nivel de avance frente a la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas-BPA en
los productores.
Según recomendaciones de Fedecacao. Se recomienda intervención técnica para pos
cosecha
DIMENSIÓN ECONÓMICA: ASPECTOS FINANCIEROS
17. Información sobre ventas
Cantidades de ventas mensuales
promedio 2015
6400 Kilos
200 Barras de chocolate
Total ventas promedio mensuales del año
2015
N/D
Total ventas promedio mensuales del año
2014
N/D
18. Situación financiera actual de la empresa y el posible apalancamiento para crecer
el negocio
Tienen el sistema de compra de cacao en baba para ellos hacer el beneficio, con esa
estrategia han logrado tener el capital para comprar la cosecha de todos.
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PLAN DE MERCADEO 19. Barreras de entrada al mercado que ha tenido que superar o que están por
superarse
Necesitan canales de distribución permanente para el chocolate transformado, hoy
tienen tres puntos de distribución y cada asociado debe salir a vender parte de la
producción. No tienen expectativas de crecer con esta línea a menos que puedan
contar con la máquina descascarilladora.
Para el cacao orgánico tienen buenos aliados como la ONG Slow Food que cultiva
clientes con estas preferencias y están buscando las certificaciones internacionales
20. Intercambio de saberes
Generación de Valor a otras organizaciones
Fuerte apuesta por la agricultura orgánica y la asociatividad.
Aprendizajes deseados
Mejorar sus procesos administrativos y financiación del trabajo de los líderes del
grupo.
Visibilización
Participar en ruedas de negocios con perfil internacional..
21. Valores agregados
Pertenencia a Redes
Hacen parte de la red nacional cacaotera.
Acciones de fortalecimiento PABE
Asistencia al Primer Encuentro de Cocreación Colectiva e Intercambio de Saberes,
Biocadenas Café y Cacao. Septiembre 18 al 24 de 2016. Chinchina, Caldas.
Asistencia al Taller del Programa de Aceleración de Bio-Empresas: Innovación Social
y Sostenibilidad Ambiental, Biocadenas Café y Cacao. Octubre 26 al 30 de 2016. Santa
Marta, Magdalena.
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