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N 003Julio 2013
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Elhambretiene
solucin
Con el apoyo de
En esta edicin
Investigacinparticipativa enrubros bsicosde la AgriculturaFamiliar
Precios einformacionesde mercadosen mensajes
de celulares
Acompaandoa las familiasproductoras atravs de la radio
Un espaciopermanente decapacitacinagroecolgica
Aprendiendoa comer sanodesde pequeos
Materialespublicados
Tcnicos de la FCA, de Deag y de ACH durante una de las jornadas decapacitacin prctica sobre rama semilla de mandioca
Los parcelas experimentales estn ubicadas en dos fncas deproductores, quienes participan activamente de la investigacin.
Se aplic un Diagnstico RuralParticipativo (DRP) al inicio.Luego, se instalaron parcelasexperimentales con una superfcietotal de 1.459 m2., con cultivos de
cinco variedades de Madioca (Canoicomo testigo local y otras de ciclocorto), Poroto-habilla tambin concinco variedades distintas y Mazen tres variedades Avati morot(chipa), el locro y el Karape Pyt .
Ya se realizaron dos jornadas contcnicos y productores-as parapresentacin avances y resultados
preliminares. En el segundoencuentro, adems de la validacinde los resultados, se realiz unacapacitacin prctica en el rubromandioca, con prcticas de campo dealmacenamiento de rma-semilla.
Asimismo, las mujeres de Corralitorealizaron una demostracin derecetas aprendidas en los TalleresHogareos en la que prepararonplatos nutritivos a partir de losproductos cosechados en suschacras familiares y aprovechandolas diferentes especies de maz,poroto y mandioca investigadas.
Conjuntamente con la FCA
InvestIGacIon PaRtIcIPatIvaen RUBRos BsIcos de la
aGRIcUltURa famIlIaRCon el objetivo de identifcarespecies, variedades y manejo tresrubros principales en la agriculturafamiliar campesina: mandioca, mazy poroto, se est realizando unainvestigacin participativa para eldiagnstico, evaluacin agronmicay econmica de dichos rubros.
El estudio se realiza en localidadde Corralito-San Miguel, distritode Moiss Bertoni, en el Depto.De Caazap, y trabajan enl cojuntamente la Facultadde Ciencias Agrarias (FCA), la
Direccin de Extensin Agraria(Deag) y ACH con el apoyo de AECID.
Las familias valoran positivamente la posibilidad de alimentarsenutritivamente con productos de su propia fnca
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El sistema es sencillo: losproductores-as reciben en su
telfono celular, a travs deun mensaje de texto, el preciorubro de uno o ms productosvigente al da tomando comoprecio referencial el MercadoCentral de Abasto de Asuncin, elCentro de Comercializacin paraProductores Asociados (CECOPROA)y algunos mercados locales.Previamente, deben inscribirse
con su tcnico-a y al momento deelaborar su plan de produccin,
Precios e informacin de mercadosen mensajes de celulares
Con un mensaje de texto (sms)gratuito que llega a su celular,los productores-as podrn tenerinformacin diaria y actualizadade precios de productos einformaciones de mercado. Estaes una de las facilidades de larenovacin sistema de informacinde precios de productos y mercadosque est implementando laDireccin de Comercializacin(DC) del Ministerio de Agriculturay Ganadera (MAG) en coordinacincon ACH y el apoyo de AECID.
dan su nmero de telfono celulary los productos cuyos precios les
interesa recibir. Estos datos seingresan a la base de la DC, quetambin recopila informacionesde precios y productos tanto anivel nacional e internacionaly remite los datos segn losolicitado por los productores-as.
Este servicio es diario y gratuito,no representa ningn costo yaque los productores-as no pagan.
El equipo tcnico consultorinformtico est realizando enlos ajustes fnales del sistemaque ya empez a funcionaren su fase experiemental.Al mismo tiempo, se realizanencuentros de difusin ycapacitacin con tcnicos-as y
productores en diversas zonas comoCaazap, Maciel, Yegros, Corralito,y San Juan Nepomuceno dondehan participado referentes de lasMesas de Coordinacin Institucional(MCI) y la Gobernacin de Caazap
Para difundir el funcionamiento del sistema, se elabor unmaterial explicativo y se realizan jornadas con trcnicos-as
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a las diversas localidades del Departamento de Caazap, a partir de lasradios locales y sus zonas de inuencia. Las audiciones son conducidas por lostcnicos-as de la Direccin de Extensin Agraria y pueden sintonizarse en:
-Caazap: martes de 6:00 a 7:00 hs por radio Caazap Poty FM 98.1, a
cargo de Manuel Morel.
-San Juan Nepomuceno: mircoles de 6:00 a 7:00 hs por radio Lder FM96.1, con la conduccin de Nancy Cabrera
-Yuty: viernes de 11.30 a 12:30 hs por radio Itakaru FM 101.3, a cargo deArnaldo Arvalos
-Tavai: martes y jueves de 6:00 a 7:00 horas por radio Mbatovi FM 89.3,a cargo de Nolberto Vera,
La audiencia participa a travs de llamadas telefnicas,mansajes, entrevistas al aire y sorteos mensuales de premiosde herramientas e insumos para el trabajo agropecuario.
Talleres en Semilla Rga
Un espacio permanente decapacitacin mensual sobreproduccin Agroecolgica,soberana alimentaria y rescatede las semillas nativas y criollas,est realizando la Organizacinde Mujeres Trabajadoras Rurales eIndgenas (CONAMURI), con el apoyo
de ACH en el marco de su conveniocon AECID. Participan alrededorde 30 voceros-as de CONAMURI yrepresentantes de comunidadesindgenas apoyadas por ACH enCanindey, Alto Paran y Caaguaz.
Un espacio permanente de capacitacin agroecolgica
Las dinmicas de integracin estn presentes al inicio y durantetodas las jornadas, as como los trabajos grupales
Ya estal aire Agricultormoirvo, el programa radialdirigido a las familias productorasen el que se desarrollan diversostemas relacionados con la
produccin y comercializacin,as como la nutricin y ambientesaludable en las comunidades.Este ao se incorpor la zonade Tavai, lo que contribuyea tener una mayor llegada
Calcomanas con informacin sobre las programaciones sonutilizadas para difundir las emisiones en los 4 distritos
Acompaando a las familias productoras a travs de la radio
Programa Agricultor moirvo
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Los encuentros duran dos das y medio, se realizan mes a mes contemas como: conceptos de agroecologa, planifcacin de la fnca,produccin en la Huerta Agroecolgica: ubicacin, diseo, construccinde tablones, etc. Adems, el rescate, cultivo, cuidado y almacenamientode semillas nativas y criollas, orientado al fortalecimiento dela soberana alimentaria, la nutricin y alimentacin sana.
Las prcticas se realizan la parcela de Semilla Rga, en Repatriacin,Caaguaz, donde CONAMURI tiene parcelas demostrativas, huerta
cultivos medicinales, silos y lugar para almacenamiento de semillas.All tambin se abordan otros aspectos prcticos de la fnca comolos abonos orgnicos (compostera, abonos verdes, etc), el controlnatural de plagas, tcnicas de almacenamiento de semillas, etc..
Huertas y talleres escolares
aPRendIendo desde PeqUeos a comeR sano
Nios, nias y docentes de10 escuelas rurales, junto con
tcnicos-as y familias estn enpleno desarrollo de de actividadesen la huerta y cocina escolar. Elobjetivo es que alumnos-as deescuelas caracterizadas por su granvulnerabilidad, accedan a una mejorestado nutricional, lo que aportara un aumento en su rendimiento ycontribuir a disminuir la desercin
A principios de ao lectivo sepreparar el terreno, los almcigos
y se sembraron las hortalizas, conacompaamiento de tcnico-asde la DEAG. Tambin se plantaronespadines de banana en lospatios. De los 10 establecimientoseducativos, 2 son indgenasMbya Guaran, 1 Ach y 7 escuelascampesinas de los distritos deAba, Tava y Moiss Bertoni.
Nios y nias preparados para trabajar en la huerta escolar. Luego, en los talleres, aprenden jugando a consumirfrutas y hortalizas con nutritivos platos preparados con los productos cosechados
En los talleres de cocina/aula los alumnos-as aprenden a transformar yconsumir los alimentos que han cultivado. Esta actividad es una herramientade educacin nutricional y ambiental donde los nios-as aprenden condinmicas y juegos la importancia de comer frutas y verduras todos los das,y conocer los aportes que dan al organismo para crecer sanos y fuertes.
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Produccin agroecolgica y control naturalde plagas en la fnca
Manual dirigido a fortalecer el proceso de produccinagroecolgica a nivel de fnca. Abarca desde conlos principios de la produccin agrocolgica hastaaspectos concretos de la planifcacin y manejode la fnca como cuidado del suelo, control deplagas, fertilizacin ecolgica y funcionamientode agrotxicos, conservacin de semillas, etc.
Publicado conjuntamente por ACH y DEAgcon el apoyo de AECID
Manejo de animales menores en la fnca
Cra de aves Manual bsico que contiene informacionesprcticas para el manejo de aves (gallinas):alimentacin, cuidados, razas, instalacin delgallinero, manejo de pollitos y de los huevos.Publicado conjuntamente por ACH y DEAg
con el apoyo de AECID
Manejo de animales menores en la fnca
Cra de cerdosManual que contiene informaciones prcticassobre los requerimientos bsicos para la cra decerdos en la fnca, instalaciones, razas, manejode reproductores, cuidados de la preez, manejode lechones, alimentacin y enfermedades
Publicado conjuntamente por ACH y DEAg con el apoyode AECID.
Gua metodolgica para formacin en
Gestin de la extensin rural en la prctica
Material que contiene la propuesta metodolgica deformacin permanente a tcnicos-as extensionistas y suimplementacin en el curso terico-prctico de GestinIntegral de la Extensin Rural desarrollado en Caazap .
Publicado conjuntamente por ACH y DEAg con elapoyo de AECID.
Material editado
y publicado por
Accin contra
el Hambre Paraguay
Oc. Asuncin:
Legin Civil Extranjera y
J. Eulogio Estigarribia
Edicio Firenze,
3C. Asuncin
Tel: +(595-21) 661 779
Oc. Caazap:
Calle San Juan c/ Pa FariaSan Juan Nepomuceno
Tel: +(595-544) 320 528
www.accioncontraelhambre.org
Contactos al correo:
Materiales publicados
Alimentando en la primera Infancia
Rotafolio para promotores-as de salud a ser utilizadosen talleres sobre promocin de la lactancia maternay alimentacin de nios-as hasta los 2 aos.
Publicado conjuntamente por ACH y el InstitutoNacional de Alimentacin y Nutricin (INAN), con elapoyo de AECID.
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