Propiedades De Los Alimentos e Higiene Para Procesarlos.
Escuela Oficial Urbana de Niñas Delfina Mazariegos, Quetzaltenango, Guatemala C. A.
CREDITOS
Redacción: Mario Argueta
Edición y Diseño: Mario Argueta
Maestra de grado: Ana América Rodríguez
Participantes:Directora del Establecimiento: Anabella Cifuentes
Especialista en Higiene: Alejandro Miranda
Alumnas de Tercero Primaria
Quetzaltenango, julio de 2011