CENTRO DE ESTUDIOS TÉCNICOS Y AVANZADOS DE CHIMALTENANGO
Docente Lucy Lorena Roquel Monroy
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Bienvenidos al curso de educación para el hogar en esta unidad aprenderás a utilizar correctamente las reglas al momento de preparar alimentos.
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Utilizar adecuadamente las normas higiénicas de la OMS.
Elaborar platillos nutritivos en el laboratorio.
Conocer la importancia de la higiene en la cocina.
Utilizar adecuadamente el material y equipo de cocina.
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Cuaderno.
Gabacha.
Limpiadores.
Redecilla.
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