CONTAMINACIóN POR ABONOS ORGáNICOS
Curso de Agroquímicos
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Integrantes:
Lislly Pitti Neylith Mena Nicole Bonilla Guillermo González
Prof. Alexis Samudio
06/05/2016
INDICE
INTRODUCCIÓN..........................................................................1OBJETIVOS................................................................................2IMPACTOS AMBIENTALES DEL ESTIÉRCOL.......................................2
EN SUELO:..............................................................................4EN AGUA:...............................................................................4EN EL AIRE:.............................................................................5
EFECTOS SECUNDARIOS DE ABONOS FOSFATADOS..........................6EFECTOS SECUNDARIOS DE ABONOS POTÁSICOS.............................7CONTAMINACIÓN POR GUANO DE ANIMALES....................................7EFECTO DE LOS RESIDUOS AVÍCOLAS EN EL AMBIENTE......................9APLICACIÓN AGRÍCOLA DE LOS PURINES, RIESGOS DE CONTAMINACIÓN Y CARACTERIZACIÓN QUÍMICA.....................................................11CONCLUSIÓN...........................................................................14BIBLIOGRAFÍA..........................................................................15RECOMENDACIONES.................................................................16
INTRODUCCIÓN
Los fertilizantes orgánicos son aquellos que provienen de animales, restos
vegetales de alimentos, restos de cultivos de hongos u otras fuentes orgánicas.
Muy poco de habla de los fertilizantes orgánicos como una fuente de
contaminación, esto se debe a que se piensa que al ser producidos utilizando
materia orgánica no pueden ser perjudiciales al ambiente, sin embargo el
nitrógeno que adhiere un fertilizante químico es el mismo que el de uno orgánico.
La contaminación por fertilizantes se produce cuando éstos se utilizan en mayor
cantidad de la que pueden absorber los cultivos, o cuando se eliminan por acción
del agua o del viento de la superficie del suelo antes de que puedan ser
absorbidos. Los excesos de nitrógeno y fosfatos pueden infiltrarse en las aguas
subterráneas o ser arrastrados a cursos de agua.
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OBJETIVOS
Analizar los diversos tipos de contaminantes orgánicos para el ambiente.
Definir los distintos abonos orgánicos que se producen para la agricultura.
Evaluar el nivel de afectación de los contaminantes orgánicos.
Establecer recomendaciones para evitar el incremento de contaminación
por abonos orgánicos.
IMPACTOS AMBIENTALES DEL ESTIÉRCOL
Aunque las enfermedades humanas ocasionadas por excretas animales no son
frecuentes, en granjas avícolas los trabajadores pueden presentar asma, pulmonía
y enfermedades oculares (irritación) cuando la ventilación en las granjas es
deficiente. Otro riesgo de enfermedades para la población humana es el consumo
de agua contaminada con:
1) estiércol conteniendo bacterias patógenas y la más común es Escherichia
coli que causa diarrea y gases abdominales (LeJeune y Wetzel, 2007).
2) contenidos altos de nitratos que reducen la capacidad de transporte de oxígeno
en la sangre, conocida como metahemoglobinemia (Miner et al., 2000).
3) hormonas, principalmente estrógenos, relacionadas con una reducción en la
cantidad de esperma en humanos (Sharpe y Skakkebaek, 1993).
El impacto ambiental como generación de gases de efecto invernadero,
eutrofización de cuerpos de agua y sobrecarga de nutrientes en suelos de cultivo
ocasionado por excretas de ganado, dependerá en gran medida de la especie
pecuaria, del sistema de alimentación y del manejo del estiércol.
Los estudios comparativos de impacto ambiental entre sistemas de producción
animal extensivos y tecnificados son escasos. Thomassen et al. (2008) sugieren
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que los sistemas de producción de leche de tipo orgánico impactan menos al agua
y al suelo, pero emiten más gases de efecto invernadero, comparados con los
sistemas de producción de leche convencionales. Sin embargo, los resultados son
inciertos porque en su mayoría se basan en el concepto de cantidad y no de
eficiencia. Por ejemplo, los contaminantes de la cadena productiva de la industria
lechera se deben evaluar considerando aquellos provenientes de la producción de
cultivos y granos, producción y transporte de leche, procesamiento, empaque,
distribución, venta al detalle, consumo y eliminación.
La aplicación de estiércol en tierras de cultivo proporciona un beneficio ecológico
al depositar nutrientes como nitrógeno y fósforo en el suelo; el nitrógeno del
estiércol se encuentra principalmente en forma de amoniaco y las plantas lo usan
como nutriente (Miner et al., 2000). A pesar de ello, la valoración del estiércol
como fertilizante orgánico, comparada con la de fertilizantes químicos, es mínima.
Por sus características orgánicas, el estiércol aumenta la capacidad de retención
de agua, el intercambio catiónico y la filtración de agua al subsuelo, y reduce la
erosión. Además, la fracción líquida del estiércol ayuda a disminuir las pérdidas de
nitrógeno, carbono y azufre en sus formas gaseosas, en el suelo (Capulin et al.,
2001), así puede reducir el uso de fertilizantes químicos y, por tanto, el impacto
ambiental (Bouwman y Booij, 1998).
Como se indicó, los constituyentes inorgánicos de importancia ambiental
contenidos en la excretas son nitrógeno y fósforo, pero es importante conocer sus
concentraciones porque el método de fertilización, la combinación con otros
fertilizantes, la velocidad de descomposición y sus posibles factores de riesgo
como contaminantes, dependerán de ellos (IPCC, 2006). Según ASABE (2005),
los volúmenes promedio de estiércol fresco generados cada día son 0.102 kg/pollo
de engorda, 0.270 kg/pavo, 4.7 kg/cerdo de engorda, 22 kg/ bovino de engorda, 38
kg/vaca seca y 68 kg/vacas lactante.
La digestión anaeróbica del estiércol produce gases que en su mayoría son
metano (60 %), bióxido de carbono (39 %), y trazas (0.2 %) de óxido nitroso
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(Bekkering et al., 2010). El metano es un gas no tóxico, un biogás que contribuye
significativamente al efecto invernadero. A inicios de la década de 1970, creció el
interés en el uso de biofermentadores para generar y capturar biogás para usar
como biocombustible (NAS, 2001). Un proceso de biofermentación de las excretas
reduce 66 % las emisiones de metano y óxido nitroso (Chadwick et al., 2011) y 98
% los olores (Massé et al., 2011), y resulta en beneficios ambientales y sociales.
En suelo:
El suelo puede ser seriamente afectado por el estiércol si contiene
concentraciones altas de nutrientes (nitrógeno, fósforo), microorganismos
patógenos (E. coli), antibióticos, y compuestos que interactúen con el sistema
endócrino (hormonas esteroidales, fitoestrógenos, plaguicidas y herbicidas)
(Powers, 2009). En países donde las regulaciones ambientales son laxas o no
existen, el estiércol se aplica al suelo continuamente, excediendo la capacidad de
captación de nutrientes por los cultivos (Dietz y Hoogervorst, 1991). Esta
sobrecarga de nutrientes en el suelo ocasiona su infiltración por escurrimiento y
lixiviación en aguas superficiales y subterráneas (Miner et al., 2000). Por ejemplo,
las excretas bovinas frescas esparcidas en áreas de cultivo contienen nitrógeno en
forma de nitratos y nitritos; la forma de acumulación de estos compuestos
oxidados en el cultivo puede causar intoxicación en el ganado que los consuma
(Nicholson, 2007).
En agua:
La expansión de la agricultura y ganadería intensiva se han establecido
mayoritariamente en áreas con escases de agua. El agua es contaminada por
excretas ganaderas directamente a través de escurrimientos, infiltraciones y
percolación profunda en las granjas, e indirectamente por escorrentías y flujos
superficiales desde zonas de pastoreo y tierras de cultivo (EPA, 2006). El
nitrógeno es abundante en el estiércol, y está relacionado con la contaminación de
aguas subterráneas por la lixiviación de nitrato a través del suelo, mientras que el
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fósforo del estiércol está relacionado con la contaminación de aguas superficiales
(Miller, 2001; Reddy et al., 1999).
Debido a que el fósforo en el agua no se considera directamente tóxico, no se han
establecido niveles estándares en el agua potable. Sin embargo, el fósforo tiene
un impacto ambiental importante en los recursos hídricos porque vertido
directamente en las corrientes o aplicado en dosis excesivas en el suelo, estimula
el proceso de eutrofización el cual aumenta las plantas acuáticas, disminuye el
oxígeno disuelto y varía el pH, afectando así la calidad del agua (EPA, 2000).
Aunque no se ha reportado la concentración de nitrógeno y fósforo en los distintos
cuerpos de agua, la cantidad de ellos lixiviados o arrastrados a mantos acuíferos
depende de la precipitación (duración), la percolación (los suelos arenosos
presentan altas tasas de percolación) y la pendiente del suelo por donde se
desplazan las escorrentías (Nelson, 1999).
En el aire:
Las descargas a la atmósfera provenientes del estiércol incluyen polvo, olores y
gases producto de la digestión anaeróbica y descomposición aeróbica. El polvo se
presenta principalmente en operaciones ganaderas en confinamiento en zonas
áridas. Cuando la vegetación es completamente removida, se forma una capa de
estiércol y el movimiento del ganado produce enormes nubes de polvo. El olor no
presenta riesgos a la salud, pero la mayoría de la gente encuentra inaceptable los
olores emitidos por el estiércol en zonas urbanas (Mineret al., 2000).
Entre los contaminantes liberadas por el estiércol hacia la atmósfera destaca el
amoniaco, así como otros gases de efecto invernadero (GEI) que incluyen metano
y óxido nitroso. Las emisiones globales de metano entérico, metano de estiércol y
de óxido nitroso son 113, 40 y 10 TgCO2Eq (EPA, 2005). México contribuye con
menos de 0.04 % del metano y menos de 0.008 % de óxido nítrico del total
mundial (SEMARNAT, 2008). El metano es un GEI 23 veces más potente que el
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CO2, y el estiércol contribuye con 16 % de las emisiones globales (IPCC, 2006). El
metano emitido por el estiércol proviene del metano de la fermentación entérica
capturado en las heces, y de la digestión anaeróbica de la materia orgánica del
estiércol (De Klein et al., 2008). El estiércol contribuye con 50 % del total de
emisiones de amoniaco hacia la atmósfera, porque su tasa de volatilización es
mayor a 23 % (BANR y BEST, 2003).
El óxido nitroso es 296 veces más potente que el CO2, y México contribuye con
0.7 % de emisiones de este gas por actividades pecuarias en el mundo. El
estiércol aporta cerca del 25 % de las emisiones antropogénicas de óxido nitroso
(IPCC, 2006), el cual se genera durante los procesos de nitrificación (oxidación
biológica de amonio a nitrito y nitrato) y desnitrificación (reducción de nitrato a
nitrógeno gaseoso), donde el intermediario es el óxido nitroso (Stevens y Laughlin,
1998).
EFECTOS SECUNDARIOS DE ABONOS FOSFATADOS
Aportación de nutrientes, además del fósforo, como el azufre, calcio,
magnesio, manganeso y otros; así como sustancias inútiles, desde el punto
de vista de la fertilidad, sodio y sílice.
Aportación de sustancias que mejoran la estructura: cal y yeso.
Variación del pH del suelo.
Inmovilización de metales pesados.
Impacto ambiental de los abonos fosfatados: El problema ambiental de los
fosfatos es, como el del N, la eutrofización de las aguas. Los fosfatos son la mayor
fuente de contaminación de lagos y corrientes, y los altos niveles de fosfato
promueven sobre-producción de algas y maleza acuática. Comoquiera que sea,
muchos de nosotros tenemos falsas ideas en cuanto al origen de fosfatos
contaminantes, y muchos dueños de casa, sin saberlo, contribuyen al problema.
Los fertilizantes para césped y jardín son a menudo el origen principal de la
contaminación por fosfatos. Sin embargo, algunas investigaciones claramente
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demuestran que si el fertilizante se aplica adecuadamente, éste no contamina.
Cuando los fosfatos se aplican a la tierra, ellos se adhieren a las partículas de la
misma, tal y como sucede cuando los clips para papel se adhieren a un magneto.
Los fosfatos intencionados para la tierra contribuyen en la contaminación
solamente si ocurre una erosión. Unas investigaciones han encontrado poca o no
diferencia en el contenido de fosfatos en el exceso de lluvia rechazada por
céspedes tratados con fertilizantes con o sin fosfato.
EFECTOS SECUNDARIOS DE ABONOS POTÁSICOS
Impureza en forma de aniones.
Impureza en forma de cationes.
Efecto salinizante, producido por las impurezas de los abonos potásicos,
fundamentalmente los cloruros.
CONTAMINACIÓN POR GUANO DE ANIMALES
Materia orgánica: La materia orgánica es el principal elemento de la
contaminación fecal, por lo que su presencia-ausencia es uno de los mejores
indicadores de la existencia de dicha contaminación. Es posible considerarla como
indicador, pues siempre está presente en este tipo de contaminación, es
fácilmente detectable y cuantificable en un laboratorio.
Amonio: El amonio, al producirse en el primer paso de la mineralización,
constituye probablemente el mejor indicador químico indirecto de contaminación
fecal en las aguas. Es el principal indicador químico de contaminación fecal, pues
el cuerpo los expulsa en esta forma, lo que supone que indica una contaminación
reciente.
Nitritos: Los nitritos, en cambio, constituyen un paso intermedio en el proceso de
oxidación, por lo que el contenido es variable y no muestra buena correlación con
el grado o la antigüedad de la contaminación fecal. Son indicadores de
contaminación fecal a medio-corto plazo, ya que desde que se produce la
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contaminación hasta que aparecen los nitritos debe pasar un tiempo no
excesivamente largo.
Nitratos: En cuanto a los nitratos, debido a su amplia utilización como abono
agrícola, también se pueden encontrar, sobre todo en las aguas subterráneas, en
concentraciones excesivas, por lo que han perdido gran parte de su valor como
indicadores. Aún así, se consideran como indicadores de contaminación fecal a
largo plazo, pues es el estado más oxidado del amonio, lo que hace pensar que un
agua con nitratos es un agua que fue contaminada hace tiempo y que no se ha
repetido el vertido.
Bacterias: Los grupos de microorganismos más habituales en heces animales
son Bacteroides fragilis, coniformes totales y fecales, Escherichia coli y
estreptococos fecales.
Muchos de estos microorganismos no son exclusivos de los animales de sangre
caliente, sino que forman parte también de la flora intestinal del hombre. Esto es
importante, ya que la contaminación fecal causada por animales puede entrañar
riesgos sanitarios, por lo que hay que considerar los microorganismos más
abundantes y frecuentes en las heces de los animales, sobre todo en los de
producción (vaca, cerdo, oveja, caballo, gallina, pato y pavo). En todos ellos
encontramos coniformes y estreptococos fecales, aunque su abundancia relativa
es mayor en los estreptococos fecales.
El género estreptococos reúne a dos especies, más abundantes en heces de
animales, por lo que son muy utilizadas en zonas donde sea abundante la cría de
ganado.
Clostridium perfringens es de origen fecal y no es patógeno en el intestino de los
animales homeotérmicos. No es exclusivamente fecal se encuentra en suelos y
aguas contaminadas. Es un buen indicador de la eficiencia del tratamiento de
aguas manantiales. Cuando está presente en el agua potabilizada y desinfectada
indica fallos en el tratamiento o en la desinfección.
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Parásitos: Los parásitos que son patógenos para los animales se clasifican en
dos grupos: los protozoos y los helmintos. Los protozoos son organismos
unicelulares cuyo ciclo de vida incluye una forma vegetativa y una forma
resistente. La forma de resistencia de estos organismos es relativamente
resistente a la inactivación por medio de lo tratamientos convencionales de agua
residual.
Los huevos de helminto son un grupo de organismos que incluye a los nemátodos,
trematodos y cestodos.
El estudio de huevos de helminto a nivel ambiental ha hecho necesaria la
selección de un parásito indicador debido a las limitaciones en la detección a nivel
de laboratorio. Ascaris lumbricoides se ha sugerido como un buen indicador del
comportamiento de los huevos de helminto.
Sus ventajas son:
Persiste en el medio ambiente por muchos meses, pero no se multiplica.
Se puede identificar fácilmente.
El índice de parasitismo a nivel mundial es muy alto.
El riesgo de transmisión es alto, debido a la alta concentración de huevos
que se puede encontrar.
EFECTO DE LOS RESIDUOS AVÍCOLAS EN EL AMBIENTE
En el año 2000, la creciente preocupación por los efectos ambientales de la
explotación intensiva de aves llevó a la comunidad Europea a crear un consejo
directivo que regulara el control de la polución ambiental. Sin embargo, según
las estadísticas, la industria avícola no es la que más contamina al ambiente.
Esto no puede ser causa de satisfacción, ya que cualquier producto de la
excreción orgánica, si se presenta en cantidades suficientes, puede tener
graves consecuencias ambientales (Lon Wo y Cárdenas 2003).
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Los sistemas intensivos de producción animal (bovinos, cerdos y aves) pueden
crear enormes problemas de polución, debido a las grandes cantidades de
sustancias contaminantes que producen (Costa y Urgel 2000 y Smith et
al. 2001). Además, originan grandes volúmenes de estiércol que se depositan
en el suelo. El fósforo, una vez en el suelo, se libera mediante la acción de las
fitasas que producen los microorganismos de este ecosistema. Después, pasa
a ríos y lagos, lo que da lugar a los fenómenos de eutrofización de las
corrientes de agua y de los reservorios acuáticos. En estas circunstancias, hay
un crecimiento acelerado de las algas y un agotamiento del contenido de
oxígeno del agua, lo que provoca la mortalidad de la fauna acuática
(Jongbloed et al. 1996).
Uno de los mayores problemas es, sin duda, el olor desagradable de los
residuos avícolas. La gallinaza fresca contiene sulfuro de hidrógeno (H2S) y
otros compuestos orgánicos, que causan perjuicio a quienes habitan cerca de
las granjas avícolas. La sensación de suciedad que acompaña a estos
vertimientos, así como la aparición de síntomas evidentes de la degradación
ambiental en el entorno, son otros factores que afectan la calidad de vida. En
estos casos, los vecinos pueden interponer una demanda (Rodríguez 1999).
Por estos motivos, Sánchez (2003) señaló que la crianza en zonas urbanas
lleva implícito aspectos negativos asociados a la deposición de residuales, los
cuales se generan en un pequeño espacio (una granja de producción intensiva)
que se encuentra relativamente cerca de algún núcleo poblacional y como
consecuencia la polución de suelos y aguas, el polvo y el mal olor, pueden
conllevar a graves problemas de salud pública (zoonosis).
Sutton et al. (2002) plantearon que si al manipular la alimentación para los
animales, las operaciones de producción no se manejan adecuadamente, la
descarga de nutrientes, materia orgánica, patógenos y emisión de gases, a
través de los desechos puede causar una contaminación significativa de los
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recursos esenciales para la vida (agua, suelo u aire). Al respecto, Rodríguez
(1999) dividió en tres bloques los problemas que los residuos avícolas al medio
ambiente, y los generalizó de la siguiente forma: los que afectan a la atmósfera,
a los suelos y a las aguas.
En las aves, más del 50 % del N de los alimentos se excreta como ácido úrico,
por lo que una estrategia podría ser inhibir su conversión a amoníaco, además
de las múltiples combinaciones de manejo nutricional (Uremovic et al. 2001),
sistema de alojamiento, opciones de tratamiento, almacenaje y disposición de
residuales, de modo que se reduzca la contaminación ambiental y se produzca,
a largo plazo, un crecimiento sostenible.
El tipo de alimentación, el método de procesamiento y la acción de los
microorganismos (Dastar et al. 2001) determinan diferencias en la excreción de
aminoácidos y, por ende, en su digestibilidad verdadera. La combinación
negativa de estos factores causa una mayor excreción de N y una mayor
contaminación (Lon Wo y Cárdenas 2003).
La búsqueda de métodos factibles para la utilización de estos residuos es un reto
mayor, debido al inevitable incremento de la producción de excretas. Sin embargo,
durante años se han utilizado, principalmente, como fertilizantes e ingredientes de
las dietas para animales de granja.
APLICACIÓN AGRÍCOLA DE LOS PURINES, RIESGOS DE CONTAMINACIÓN Y CARACTERIZACIÓN QUÍMICA
Se entiende como purín a la mezcla de las deyecciones de ganado con restos de
cama, alimentos y agua en cantidades variables. Los purines presentan
consistencia fluida o pastosa y un alto poder fertilizante. Se diferencian del
estiércol principalmente por su bajo contenido en materia seca. Su composición
química varía en función del tipo y edad del animal, en función del manejo
(sistema de limpieza, sistema de alimentación, etc.) y en función de las
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instalaciones (tipo de abrevaderos, recogida de aguas pluviales, instalaciones de
almacenaje cubiertas, etc.).
En la tabla siguiente pueden verse algunos de los elementos que caracterizan los
purines porcinos y la concentración media en que pueden encontrarse:
Elementos principales (Kg / tonelada)
Mat. seca Mat.min Mat.org N tot P2O2 K2O MgO CaO
68-81 11-19 55-67 4,3-7,0 3,7-6,0 2,4-6,4 1,1-1,9 3,3-6,4
Elementos en estado de traza (g / tonelada)
Fe Mn B Cu Zn Pb Hg AS Se Cd
355 43 4 40 64 0,7 0,0004 0,12 0,04 0,04
Con una aplicación agrícola adecuada, todos estos elementos posibilitan la
correcta regeneración de aquellos nutrientes presentes en los suelos y necesarios
para el crecimiento de los cultivos. No obstante, las necesidades reales de
fertilización deberían calcularse a partir del saldo nutricional existente en el suelo,
antes de sembrar el cultivo. Por este motivo sería interesante que se realizaran
análisis del suelo antes de llevar a cabo cualquier plan de adobado.
En cambio, si se realiza una aplicación agrícola excesiva o se producen prácticas
agrarias incorrectas, los purines que inicialmente constituían un buen fertilizante,
pueden derivar a un residuo contaminante para el suelo, la atmósfera y
especialmente para las aguas subterráneas.
Medio Efectos de una aplicación agronómica en exceso de purines
Suelo Presencia residual de iones de metales pesados, como cobre o zinc,
aunque estén en bajas concentraciones, pueden acumularse e
incorporarse a la cadena trófica a través de los microorganismos que
pueda haber en el suelo. También puede incrementarse el riesgo de
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salinización de los sustratos.
AtmósferaProblemas de malos olores debidos a la evaporación de los compuestos
amoniacales y a la putrefacción de la materia orgánica que produce
ácido sulfhídrico, mercaptanos y otros compuestos aromáticos.
Aguas
Presencia de iones de nitrato (NO3-) en las aguas (superficiales y/o
subterráneas). Esta contaminación es debida a la condición de ión
negativo y a su alta solubilidad, cosa que favorece su lixiviación hacia las
aguas subterráneas.
Para conseguir una correcta fertilización de los cultivos sin que produzca efectos
perjudiciales sobre su entorno, es necesario implantar las buenas prácticas
agrarias, que entre cuestiones contemple:
Realizar un plan de adobado, que tenga en cuenta las características del purín, el
suelo y el medio receptor.
Determinar las posibles limitaciones para la aplicación del purín. La situación
geográfica de la parcela (proximidad a cursos fluviales), las características del
suelo (pendiente, nivel freático, etc.), la climatología (hielo o nieve) y los cultivos (y
la fase de crecimiento del cultivo) son factores que pueden no hacer aconsejable
la aplicación de purín en una parcela.
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CONCLUSIÓN
El uso de fertilizantes orgánicos proporciona muchas ventajas, ya que provienen
de residuos animales y vegetales con altos contenidos de materia orgánica y
disminuye los daños ambientales. Sin embargo, estos también pueden causar
contaminación por su uso excesivo e incorrecto almacenamiento.
El estiércol puede escurrir e infiltrar a los cuerpos de agua, lo que ocasiona
contaminación por fosforo y nitrógeno, causando eutrofización, alteración del pH y
en general afectando la calidad del agua. Además, el estiércol emite grandes
cantidades de gases de efecto invernadero, lo que contribuye a la aceleración del
calentamiento global.
Los abonos fosfatados y potásicos pueden variar el pH del suelo y causar la
salinización de este. Mientras que las aplicaciones excesivas de purines también
pueden incrementar el riesgo de salinización y contaminar las agua con la
presencia de nitratos que llegan a esta con facilidad debido a su alta solubilidad.
Es importante implementar medidas para mitigar estos efectos negativos que
causan los fertilizantes orgánicos, con el fin de reducir los daños ambientales y
realizar las actividades agrícolas de manera sostenible.
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BIBLIOGRAFÍA
Pinos, J. (2011). Impactos y regulaciones ambientales del estiércol generado por
los sistemas ganaderos de algunos países de América. Recuperado de:
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-
31952012000400004
Casassas, J. (2004). Aplicación agrícola de los purines, riesgos de contaminación
y caracterización química. Recuperado de:
https://www.3tres3.com/medioambiente/aplicacion-agricola-de-los-purines-riesgos-
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Medio ambiente 2011.Contaminacion por fertilizantes. (En línea). Consultado el 24 de abril de 2016. Disponible en:
http://www.ambientum.com/2011_36/2001_36_SUELOS/FERTSUELO2.htm
Scielo. 2011. Contaminación por Estiércol (En línea). Consultado: el 24 de abril de 2016. Disponible en: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952012000400004 .
RECOMENDACIONES
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Los abonos orgánicos se deben utilizar después de un proceso de compostaje o fermentación no se deben aplicar frescos ya que pueden quemar la planta.
No usar excrementos de gatos o perros, pueden contener enfermedades que afectan a las personas.
No utilizar malezas con semillas, contaminan el suelo
No utilizar plantas toxicas (hojas de eucaliptos, hojas de nogal) que impiden el crecimiento de otras plantas.
No utilizar plantas tratadas con herbicidas.
No utilizar restos de plantas enfermas.
No utilizar plantas venenosas
No utilizar restos de grasas y carne.
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