Costos de producción.

Alfalfa para fardos

Ing. Agr. Mariana Hafford

Programa Desarrollo Ganadero

Centro PyME- ADENEU

Actualización de

segunda edición de

la publicación

Diciembre 2013

Características del calculo

estimativo porque no corresponde a ninguna

situación particular.

incremental porque se tienen en cuenta sólo

los costos generados por la actividad de

producción de alfalfa.

precio por fardo: $45

• Costo de implantación y evaluación de inversión.

Es el costo acumulado de un cultivo permanente hasta el momento de hallarse en condiciones de entrar en producción.

VAN y TIR (10%)

• Costo de producción y Margen Bruto.

CD = Labores anuales + amortización.

MB= Ingresos Brutos – CD.

3 Modelos productivos

Definidos por el nivel de aplicación de tecnología.

• Nivelación

• Mecanización en siembra, corte y enfardado.

• Aplicación de fertilizantes en la siembra.

Modelo 1 Total costo implantación $8339 (corte y enfardado con contratista)

Riegos 2 118,25 237

Total 237

Costo ($/ha)Labores Nº Labores Costo ($/labor)

Insumos Unidad $/Unidad Dosis (Kg/ha) Costo ($/ha)

Semilla alfalfa kg 199,65 22 4392

Total 4.392

Nivelación (hoja niveladora) 1 8 182,81 1462,46

Cincel 5 arcos 2 2 183,14 732,58

Rastra 16 discos 2 1,75 220,95 773,31

Bordeador 1 0,75 183,09 137,31

Siembra manual 1 4 59,13 236,51

Vibrocultivador 1 2 184,17 368,33

Total 3.710

Costo ($/ha)Labranzas Nº LabranzasTiempo operativo

(horas/ha)Costo ($/hora)

Duracion (años) Amortiz ($/ha/año)

Amortización de la pastura 5 1.668

Modelo 1 (realizado con contratista)

Costo de Producción

Corte

Hilerado (rastrillo)

Enfardado

Total 22,5

22,50

Labor Costo ($/fardo)

Acarreo 202,34 2,02

Carga, descarga y estiba 2,50

Total 4,52

Costo ($/hora)Labor Costo ($/fardo)

Riegos 10 118,25 1182,5

Total 1.183

Costo ($/ha)Labores Nº Labores Costo ($/labor)

Evaluación de la inversión y MB

Modelo 1

Calculo económico.

Costo directo total: $13.250

Ingreso bruto: $ 18.900

Margen bruto: $ 5.649

momento 0 año 1 año 2 año 3 año 4 año 5

Fardos producidos 357 441 504 441 357

Ingresos ($) 16.065 19.845 22.680 19.845 16.065

Implantacion ($) 8.339

Gasto en riego ($) 1.183 1.183 1.183 1.183 1.183

Gasto enfardado variable ($) 8.840 10.920 12.480 10.920 8.840

Flujo de fondos ($) -8.339 6.043 7.743 9.018 7.743 6.043

VAN, 10% $ 19.367,89

TIR 80%

Modelo 2 Total costo implantación $16.313 (Tecnología Media)

Nivelación laser 1 7500

Cincel 7 arcos 2 1,75 290,30 1016,04

Rastra 18 discos 2 1,25 329,61 824,03

Bordeador 1 0,75 290,24 217,68

Siembra 1 1,25 325,41 406,77

Total 9.965

Costo ($/ha)Tiempo operativo

(horas/ha)Costo ($/hora)Labranzas Nº Labranzas

Riegos 2 118,25 236,509

Total 237

Costo ($/ha)Labores Nº Labores Costo ($/labor)

Insumos Unidad $/Unidad Dosis (Kg/ha) Costo ($/ha)

Fertilizante (0-46-0) kg 14,59 200 2917,20

Semilla alfalfa kg 199,65 16 3194,40

Total 6.112

Duracion (años) Amortiz ($/ha/año)

Amortización de la pastura 5 3.263

Modelo 2 (tecnología media)

Costo de Producción

Corte 1 1,5 346,85 520,27

Hilerado (rastrillo) 1 0,7 296,72 207,70

Enfardado 1 2 390,26 780,51

Total 1.508

Costo

($/ha/corte)Labor Nº Labores

Tiempo operativo

(horas/ha)Costo ($/hora)

Alambre 5,94

Acarreo 309,50 3,09

Carga, descarga y estiba 2,50

Total 11,54

Costo ($/hora) Costo ($/fardo)Insumo-Labor

Riegos 10 118,25 1182,5

Total 1.183

Labores Nº Labores Costo ($/labor) Costo ($/ha)

Evaluación de la inversión y MB

Modelo 2

Calculo económico.

Costo directo total: $17.570

Ingreso bruto: $ 22.950

Margen bruto: $ 5.380

momento 0 año 1 año 2 año 3 año 4 año 5

Fardos producidos 434 536 612 536 434

Ingresos ($) 19.508 24.098 27.540 24.098 19.508

Implantacion ($) 16.313

Gasto en riego ($) 1.183 1.183 1.183 1.183 1.183

Gasto enfardado fijo ($) 6.034 7.542 7.542 7.542 7.542

Gasto enfardado variable ($) 5.002 6.179 7.061 6.179 5.002

Flujo de fondos ($) -16.313 7.289 9.194 11.754 9.194 5.781

VAN, 10% $ 16.612,33

TIR 45%

Modelo 3 Total costo implantación $16.732 (Más tecnificado)

Nivelación laser 1 7500

Cincel 9 arcos 2 1,5 392,12 1176,36

Rastra 22 discos 2 1 439,60 879,19

Bordeador 1 0,75 387,58 290,68

Siembra 1 1,25 429,95 537,44

Total 10.384

Costo ($/ha)Labranzas Nº LabranzasTiempo operativo

(horas/ha)Costo ($/hora)

Riegos 2 118,25 236,509

Total 237

Costo ($/ha)Labores Nº Labores Costo ($/labor)

Insumos Unidad $/Unidad Dosis (Kg/ha) Costo ($/ha)

Fertilizante (0-46-0) kg 14,59 200 2917,20

Semilla alfalfa kg 199,65 16 3194,40

Total 6.112

Duracion (años) Amortiz ($/ha/año)

Amortización de la pastura 5 3.346

Modelo 3 (Más tecnificado)

Costo de Producción

Corte-hilerado 1 1,25 557,46 696,82

Enfardado 1 2 547,88 1095,76

Total 1.793

Labor Nº LaboresCosto

($/ha)/corte

Tiempo operativo

(horas/ ha)Costo ($/hora)

Hilo 1,55

Acarreo 406,83 4,07

Carga, descarga y estiba 2,50

Total 8,12

Insumo-Labor Costo ($/hora) Costo ($/fardo)

Riegos 10 118,2545 1182,5

Total 1.183

Labores Nº Labores Costo ($/labor) Costo ($/ha)

Evaluación de la inversión y MB

Modelo 3

Calculo económico.

Costo directo total: $19.798

Ingreso bruto: $ 27.000

Margen bruto: $ 7.202

momento 0 año 1 año 2 año 3 año 4 año 5

Fardos producidos 510 630 720 630 510

Ingresos ($) 22.950 28.350 32.400 28.350 22.950

Implantacion ($) 16.732

Gasto en riego ($) 1.183 1.183 1.183 1.183 1.183

Gasto enfardado fijo ($) 8.963 10.756 10.756 10.756 10.756

Gasto enfardado variable ($) 4.141 5.116 5.846 5.116 4.141

Flujo de fondos ($) -16.732 8.663 11.296 14.616 11.296 6.871

VAN, 10% $ 23.442,36

TIR 56%

Conclusión

En todos los casos, la producción de fardos es

una actividad con rentabilidad positiva, aún en

los modelos menos tecnificados.

Modelo 1 Modelo 2 Modelo 3

VAN (10%) $ 19.367,89 $ 16.612,33 $ 23.442,36

Margen Bruto/ha 5.649,67 5.379,89 7.202,09

Margen Bruto/fardo 13,45 10,55 12,00

Muchas Gracias

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