REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA RAFAEL URDANETAPROYECTO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y SOCIAL
Planteamiento del problema
La Desnutrición
afectando principalmente a grupos especifico de la población como los niños, niñas, mujeres en edad productiva y ancianos.
En Venezuela
11% de los habitantes presentan problemas de desnutrición
el municipio Valmore Rodríguez
niveles de desnutrición similares a los señalados en las cifras nacionales
problema de salud pública
¿Cómo prevenir la desnutrición en la población en general?
Justificación
Aporte para la sociedad en general
Problema de salud pública
Problema mundial
Constituye una fuente de conocimiento ante la problemática social real que padecemos en la actualidad
Objetivo de la investigación
Objetivo general Objetivos específicos
disminución de los índices de desnutrición
municipio Valmore Rodríguez del estado Zulia
Determinar el problema
Caracterizar los tipos de desnutrición
Formular estrategias
Delimitación
Población Del Municipio Valmore Rodríguez Del Estado Zulia
Centro De Salud “Doctor Darío Suarez Ocando”
De Octubre 2011 a Junio De 2012.
Viabilidad
Factible y viable
Mucha información a disposición
Los centros de salud facilitan cifras e información a fin de contribuir con la presente investigación.
Marco Epistemológico
Visualiza y evalúa de manera ontológica el problema
La desnutrición
Entendiendo el impacto de esta situación genera en la sociedad,
Acerque a la solución de esta situación
Marco teórico
Antecedentes:
Rodriguez, Urbinas (2006). “factores causantes de la desnutrición en niños de 4 a 5 años de la institución educativa Emilio Barcia del Estado Monagas”: trabajo de investigación
presentado a la universidad de Monagas para optar por el titulo de licenciado en nutrición y dietética.
Hernandez, Primera (2008). “Desarrollo de un plan nutricional para niños en edad pre-escolar con problemas de desnutrición en la parroquia Fransisco Eugenio Bustamante del
municipio Maracaibo del estado Zulia. Trabajo especial de grado de la universidad del Zulia para optar por el titulo de licenciado de educación inicial
Duarte, Mendoza (2010). “determinación de los niveles de desnutrición en los infantes de 0 a 3 años del sector Barrosoa, parroquia pueblo nuevo del municipio Baralt del estado Zulia. Trabajo de investigación presentado a la universidad del Zulia para optar por el
titulo de licenciado en ciencias de la salud, mención, nutrición y dietética.
Bases Teóricas
¿Qué es la desnutrición?
un estado patológico
provocado por la falta de ingesta
insuficiente absorción de alimentos
exceso se pasto metabólicos
puede ser
primaria también llamada desnutrición desnutrición segundaria
Causas de la desnutrición
Mala alimentación
•principalmente durante la infancia •Adolescencia•Embarazo•Lactancia•vejez
Dietas riesgosas
Durante largos periodos de tiempo
Anorexiao
bulimia
Alteraciones en el
metabolismo
Perdida excesiva de peso
Perdida de masa muscular
Palidez
Hundimiento o abultamiento del
abdomen
Pómulos salientes
Agotamiento
Frio en manos y pies
Síntomas
Falta de crecimiento
Resequedad en la piel
Caída del cabello
Edema
Uñas delgadas o frágiles
Continua propensión a infecciones
Raquismo
Anemia
Problemas de desnutrición en el Municipio Valmore Rodríguez
es común
casos de deficiencias nutricionales
desde
lactantes
hasta
adolescentes
cifras cada vez más altas estadísticamente en caso de desnutrición
Tipos de desnutrición
Kwashiorkor o síndrome pluricarencial Marasmo
Trastorno dietético grave
Niños entre 10 meses y 3 años
Malnutrición severa
Carencia de nutrientes vitales básicos y déficit de importantes
proteínas
Decaimiento sistemático y funcional
Deficiencia de proteínas y calorías
Causado
•Suspensión prematura de la lactancia
•Infecciones gastrointestinales
Estrategias para disminuir la desnutrición
Planes de asistencia medica y nutricional en el municipio
Realización de campañas informativas y educativas en las comunidades del municipio
Diseño de plan de medidas de nutrición que adelantan el MPPP salud y el INN para coordinar programas destinados a la prevención y erradicación de
las desnutrición
Bases legales
Constitución De La Republica Bolivariana De Venezuela 1999
Articulo 305
Ley Orgánica De La Seguridad De La Nación 2002
Articulo 9
Marco institucional
Organismos De Seguridad Alimentaria
Comedores comunitarios
escolares
LPAT