SI
DIAGRAMA DE FLUJOS DEL PROCESO PRODUCTIVO DEL MAÍZ PARA LA HARINA.
INICIO
LIMPIEZA
ELIMINAR PUREZAS
DESGERMINADO PROCESO INCOMPLETO
EXTRACCIÓN
LAMINADO
MOLIENDA
HARINA PRECOCIDA
FIN
NO
DIAGRAMA DE FLUJOS DE CAUSA Y EFECTO.
FRECUENTES FALLAS EN
LA PRODUCCIÓN DEL
MAIZ PARA HARINA.
IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA.
PERSONAL
.
EQUIPOS. AMBIENTE.
MAL LAVADO.
MAL LAMINADO.
MAL CULTIVO
TEMPORADA
DE LLUVIA FALTA DE
MANTENIMIENTO EN
LOS MOLEDORES
NO CAPACITADO PARA EL CULTIVO
Anibal Hernández
c.i. 20918403
CONTROL DE CALIDAD
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