JOSE LUIS ORTEGA
ESTRATEGIAS DIDACTICAS SOBRE LA ALIMENTACION
Estrategias didácticas sobre la alimentación para el abordaje de la alimentación y nutrición debe aprovechar las propiedades sensoriales y lúdicas de los alimentos, en su observación y transformación durante la preparación e ingesta lo cual aportará recursos pedagógicos pertinentes para la consolidación de los objetivos y finalidades de la Educación
LA IMPORTANCIA DE UNA BUENA ALIMENTACION
1.- Los alimentos son quienes nos proporcionan energía para movernos, mantener nuestra temperatura corporal, crecer, regenerar nuestros tejidos y lograr cuanta función vital podamos imaginar. Es decir que nos alimentamos para poder vivir.
La importancia de la educación
Los buenos hábitos alimenticios pueden ayudarnos a prevenir algunas enfermedadesSabemos que los alimentos que consumimos determinarán en mayor o menor medida nuestro estado de salud. Ahora bien, los hábitos alimenticios no sólo tienen que ver con el tipo de alimentos ingeridos, sino también con el cómo, cuándo y dónde se come. En definitiva son costumbres, conductas aprendidas que pueden enseñarse y modificarse.
ESTRATEGIAS SOBRE ALIMENTOS
Las conductas alimenticias
aprendidas durante la infancia influirán significativamente en el estilo de alimentación que tendrá la persona durante el resto de su vida. Lo que destaca el papel importante que tienen los padres o responsables del cuidado de los niños en instaurar pautas saludables a sus niños
DESNUTRICIÓN
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