3EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES2 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
Exhibidor Vertical
Lanzamiento CARNICERÍAS
Enfriamiento y exposición de carnes (no congelados).Doble tendal, 5 ban-dejas.Puertas traseras corredizas en vidrio. Enfriamiento: Con evaporador,regulación a través del termostato. Termómetro analógico.
EXHIBIDOR REFRIGERADOPARA CARNE
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
3°a 7°CRANGO DE
TEMPERATURA
Modelo EECC-150 EECC-1752-VM Dimensiones (mm) 1495×645×1210 1770x645x1210Volumen(L) 385 576Tensión(V) 220 220Consumo por día(kw) 4 5
Indicado para enfriamiento y exposición de carnes (no congelados).Doble tendal, bandejas. Puertas traseras corredizas en vidrio. 09 Bandejas de acero inoxidable. Fondo refrigerado. Parte inferior, con regulación a través del termostato. Termómetro analógico. Pies de aluminio ajustables.
Modelo PECCP-2002-VM PECCP 300 Dimensiones (mm) 2100x847x1530 2990×847×1530Volumen(L) 836 1236Tensión(V) 220 220
EXHIBIDOR REFRIGERADOPARA CARNE
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
3°a 7°CRANGO DE
TEMPERATURA
VISTA TRASERA
FONDO Y BANDEJASEN ACERO INOX.
LED LED
LanzamientoLanzamiento
M1,75
EECC-1752-VM
M1,50 EECC-150
M3,0
PECCP 300
M2,0
PECCP-2002-VM
54 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
Refrigeración y exhibición de carnes, aves y fiambres. Estructura: doble ten-dal de acero inoxidable con ganchos. Puertas superiores: diapositivas de vidrio. Lado: Formación de vacío con poliuretano inyectado. Banda superior: adhesivo | Rango inferior: acero inoxidable cepillado. Fondo y bandeja de acero inoxidable. Luz LedModelo MEVA 200 Dimensiones (mm) 2015x710x2055 Volumen(L) 1250 Tensión(V) 220
EXHIBIDOR VERTICALPARA CARNE
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
3°a 7°CRANGO DE
TEMPERATURA
VISTA TRASERA
LED
Lanzamiento
M2,0
MEVA 200
SIERRA PARA CARNE 1.74M
Ideal para Carnicerías, supermercados y similares. Utilizado para aserrar huesos, carne, pescado, etc. Estructura en pintura epoxi blanca de carbón
Modelo: BM103EMotor 1/2 hpDimensiones (mm) 560x865x480Medida de la cuchilla (mm) 245Tamaño de mesa 410X525mm
Lanzamiento
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Ideal para Carnicerías, Comercios de comida, supermercados y lugares similares. Monofásico.
Modelo: BM13E Potencia(hp) 1 1/2 Dimensiones (mm) 715x415x350 Peso (kg) 40
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
MOLINO PARA CARNEBOCAL 22
ENGRANAJEINOX
CAPACIDADDE MOLINAJE:
300KG/H
Lanzamiento
Estructura totalmente de acero inoxidable. Recipiente de acero inoxidable 304. Uso doméstico o comercial.
Modelo: BM117 BM126 Capacidad (L) 2 8Dimensiones (mm) 470x 220x 200 750x225x265 Peso neto(kg) 7.5 20,5
EMBUTIDORA2 / 8 L
ENGRANAJEINOX
Lanzamiento
Ideal para Comercios | Pantalla doble | Luz verde | Enchufe VDE | 50g, 6v, 4A | Capacidad mínima de peso: 5g.
Modelo: IB150KG IB300KG IB600KG Capacidad (kg) 150 300 600Dimensiones (mm) 500x250x460 500x250x470 500x250x470Tamaño de bascula (mm) 400x500 400x500 600x450
Sistema de programación vacuo, inflación, sello caliente, deflación. Reves-timiento externo y cuba en acero cepillado. Control analógico para vacío y tiempo de sellado.
Modelo: ISV-300-D ISV-400 Tamaño de la cámara (mm) 390x295x50 420x435x70Tipo de sellado Fila simple Doble filaPotencia de la bomba (kw) 0.37 0.75Dimensiones (mm) 495x340x370 540x490x560Peso (kg) 33 67
ISV-300-D
ISV-400
BASCULA150 / 300 / 600 KG
SELLADORA AL VACÍO
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
REBANADORDE LOMITOS
Ideal para corte de Lomitos árabes (kabab), también para rebanar Pernil y Salmón. El cuchillo para corte de carnes de uso profesional. Gran velocidad y corte de alta precisión | Fácil de manejar con sis-tema de arranque suave | Cuchilla de calidad en acero inoxidable.
Modelo: IRC80WPotencia (W) 80Dimensiones (mm) 230x185x280Medida de la cuchilla (mm) 100Espesor de corte (mm) 0 - 8
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
60KG/H
CAPACIDAD
Sistema de programación vacuo, inflación, sello caliente, deflación. Reves-timiento externo y cuba en acero cepillado. Control analógico para vacío y tiempo de sellado.
Modelo: ISVP-400 ISV-500-D ISVP-600Tamaño de la cámara (mm) 420x435x70 525x525x75 620x620x95 Tipo de sellado doble fila doble fila doble fila Potencia de la bomba (kw) 1,5 1,6 3Dimensiones (mm) 545x490x950 585x650x980 760x730x1020
SELLADORA AL VACÍO
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
76 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
CORTADOR DE FIAMBRE Y QUESO
Ideal para cortar embutidos en general. Carro removible para mayor seguridad al momento de afilar la cuchilla. Regulación del corte de alta precisión. Ban-deja porta fiambres. Robusto motor. Extremadamente silencioso.
Modelo: Potencia (Hp/W) Grosor de corte (cm) Diam. de cuchilla (mm) Peso (kg) Dimensiones (mm)
ICFSA220 0.15/120 0-12 220/10” 13,3 520x460x380
ICFSA2500.2/150 0-12/14 250/10” 13 520x460x380
ICFSA300 1,3/250 0-12/14300/10”24630x530x460
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Equipo ideal para la preparación de hamburguesas en restaurantes, ca-feterías etc. Con este equipo ahorrará tiempo de preparación de la carne, mejorando la presentación estética de los mismos y evitará el desperdicio.Ahorro total de energía eléctrica con este equipo manual.
Modelo: IHA-100 IHA-130Dimensiones del plato (mm) 100 130Dimensiones (mm) 325x215x272 325x215x273
IHA-130
IHA-100
HAMBURGUESERAMANUAL
ABLANDADOR DE CARNE COMERCIAL
Ideal para picar, moler productos alimenticios secos o con la adición de líquido.
Modelo: RBT-6Capacidad nominal de copa (L) 6.0Capacidad de producción (kg / h) 115Potencia (W) 260Rotación (rpm) 1,700Dimensiones (mm) 560x280x260
CUTTER ELÉCTRICO COMERCIAL
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Ideal para ablandar los filetes de res.
Modelo: ABI-10Producción estimada (kg / h) 400/450 Potencia (W) 440Dimensiones (mm) 468x227x466
Lanzamiento
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
LanzamientoVITRINA ESTUFAVIDRIO CURVO
Tapa superior en acero inoxidable cepillado; Puertas traseras deslizantes en vidrio; Bandejas en acero inoxidable. Resistencia con regulación a través del termostato. falda de acero inoxidable cepillado
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
40°a 70°RANGO DE
TEMPERATURA
Modelo: BVEC-080-PT/I BVEC-125-PT/I Dimensiones (mm) 793x640x1150 1240x640x1150 Bandejas 9 15
LED
VITRINA CONFITERAVIDRIO CURVO
Tapa superior en acero inoxidable cepillado; Puertas traseras deslizantes en vidrio; Bandejas en acero inoxidable. Resistencia con regulación a través del termostato. falda de acero inoxidable cepillado
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
+6ºa +12ºRANGO DE
TEMPERATURA
Modelo: BVRTC 080 BVRTC 175 Dimensiones (mm) 807x645x1120 1770x645x1120 Peso (kg) 43 85
LED
BANDEJAS ENACERO INOX.VISTA TRASERA
PANADERÍASCONFITERIASPIZZERIAS
LanzamientoLanzamiento
M0,80
BVRTC 080
M1,75
BVRTC 175
M0,80
BBRC-080
M1,25
BVEC-125
98 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
VITRINA SECA ESQUINERAVIDRIO CURVO
Tapa superior en acero inoxidable cepillado; Puertas traseras tipo bandera de vidrio; Estanterías de acero con pintura epoxi y acabado frontal en acero inoxidable.
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Modelo: BVCLC-125-PT/I Dimensiones (mm) 1240x640x1150
VITRINA REFRIGERADAVIDRIO CURVO
Tapa superior de acero inoxidable cepillado; Puertas traseras tipo bandera; Estática con placa fría con regulación a través del termostato; Una placa fría y una rejilla o dos placas frías.Modelo: BBRC-080-PT/I BBRC-125-PT/I BBRC-175-2P-PT/IDimensiones (mm) 793x690x1150 1240x690x1150 1763x690x1150
LED
CON PLACA FRÍA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
4°a 10°RANGO DE
TEMPERATURA
VISTA TRASERA
LED
VITRINA SECAVIDRIO CURVO
Tapa superior en acero inoxidable cepillado; Puertas traseras deslizantes en vidrio o puerta de bandera; Estanterías de acero con pintura epoxi y acabado frontal en acero inoxidable.
Modelo: BVCP-080-PT/I BVCP-125-PT/I BVCP-175-PT/I Dimensiones (mm) 793x640x1150 1240x640x1150 1763x640x1150
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
VISTA TRASERA
LED
Lanzamiento
LanzamientoLanzamiento
M1,25
BVCLC-125
M0,80
BBRC 080
M1,75
BBRC-175-2P
M1,25
BBRC 125
M0,80 BBRC 080
M1,25 BBRC 125
M1,75 BBRC-175-2P
EXHIBIDOR PARA TORTAVERTICAL
Cuerpo de acero inox. 3 Estantes giratorios templados
Modelo: IET-480-3Dimensiones (mm) 643x648x1850
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
M0,48 IET-480-3
LED
Lanzamiento
VITRINA SECAGOURMET
Exposición de productos en condiciones ambientales. Estructura: dos niveles en vidrio templado. Gabinete: Base en chapa prepintada, con zócalo inoxi-dable. Puertas traseras: abiertas con junta magnética. Tapa: vidrio templadoVidrio frontal: vidrio templado. Pies: Ajustable
Modelo: BGVN 080 BGVN 100 BGVN 150Dimensiones (mm) 800x635x1250 1000x635x1250 1500x635x1250
ESTANTES de vidrioTEMPLADO
LED
VITRINA SECA CAJAGOURMET
Exposición de productos en condiciones ambientales. Estructura: un nivel en vidrio templado. Gabinete: Base en chapa prepintada, con zócalo inoxidable.Puertas traseras: vidrio deslizante trasero. Tapa: chapa prepintada. Vidrio frontal: vidrio templado. Vidrio superior de proteccion. Pies: Ajustable
Modelo: BGCX 080Dimensiones (mm) 800x635x1140
CAJÓN MANUAL Con llave y NIQUELEIRA
LED
Lanzamiento
Lanzamiento
M0,80
BGVN 080
M1,5BGVN 150
M1,0
BGVN 100
M0,80 BGCX 080
VITRINA ESTUFA GOURMET
Estructura: dos niveles cableados. Galvanizado con pintura en polvo electros-tática. Gabinete: Base en chapa prepintada, con zócalo inoxidable. Puertas traseras: abiertas con junta magnética. Tapa: vidrio templado. Vidrio frontal: vidrio templado. Resistencia blindada. Pies: Ajustable
Modelo: BGVE 080 BGVE 100 BGVE 150 Dimensiones (mm) 800x635x1250 1000x635x1250 1500x635x1250
OPCIONAL: GN’S
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
60°a 80°RANGO DE
TEMPERATURALED
Lanzamiento
M0,80
BGVE 080
M1,0BGVE 100
M1,5
BGVE 150
VITRINA REFRIGERADOGOURMET
Estructura: dos niveles en vidrio templado. Gabinete: Base en chapa prepin-tada, con zócalo inoxidable. Puertas traseras: abiertas con junta magnéticaArriba: vidrio doble con gas argón. Vidrio frontal: vidrio doble con gas argónEvaporador multado y aire reforzado Pies: Ajustables
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Modelo: BGVR 080 BGVR 100 BGVR 150 Dimensiones (mm) 800x635x1250 1000x635x1250 1500x635x1250
LED
DOBLE VIDRIOCON GAS ARGONIANO
Lanzamiento
4°a 12°RANGO DE
TEMPERATURA
M0,80
BGVR 080
M1,00
BGVR 100
M1,5
BGVR 150
1110 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
Modelo: IVCP-1200LS IVCP-1500LS IVCP-2000LS Estantes 3 3 3 Potencia (W) 2150 2150 3200 Dimensiones (mm) 1200x740x1360 1500x740x1360 2000x740x1360Peso neto (kg) 235 275 355
Diseño exclusivo que aumenta la visualización de los productos | El calen-tamiento dentro del gabinete es más rápido, la temperatura es mayor, por lo tanto es más eficiente para el ahorro de energía | Gracias a su gran evaporador, puede llegar a la temperatura programada en un corto período de tiempo | Utiliza luces LED |
VITRINA CALIENTE DE PIEVIDRIO RECTO
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Modelo: IVCP-660LM IVCP-1200LM IVCP-1500LM IVCP-2000LMEstantes 3 3 3 3 Potencia (kw) 1,15 2,15 2,15 3,20 Dimen. (mm) 660x740x1360 1200x740x1360 1500x740x1360 2000x740x1360Peso neto (kg) 72 205 245 305
Diseño exclusivo que aumenta la visualización de los productos | El calen-tamiento dentro del gabinete es más rápido, la temperatura es mayor, por lo tanto es más eficiente para el ahorro de energía | Gracias a su gran evaporador, puede llegar a la temperatura programada en un corto periodo de tiempo | Utiliza luces LED |
VITRINA CALIENTE DE PIEVIDRIO CURVO
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
30°a 85°RANGO DE
TEMPERATURA
30°a 80°RANGO DE
TEMPERATURA
Modelo: IVRP-1200LS- IVRP-1500LS- IVRP-2000LS- Estantes 3 3 3Potencia (W) 800 900 1100Dimensiones (mm) 1200x740x1360 1500x740x1360 2000x740x1360Peso neto (kg) 250 285 380
Refrigeración y exhibición de productos | Apariencia atractiva, práctica, re-frigeración rápida, bajo consumo de energía, bajo nivel de ruido, salubridad, fácil limpieza y temperatura uniforme | Puerta corrediza de vidrio aislante instalada en su parte posterior | Lámpara LED |
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
VITRINA REFRIGERADA DE PIEVIDRIO RECTO
3°a 8°RANGO DE
TEMPERATURA
Modelo: IVFP-1200LM- IVFP-1500LM- IVFP-2000LM-Estantes 3 3 3Potencia (W) 800 900 1100Dimensiones (mm) 1200x740x1360 1500x740x1360 2000x740x1360Peso neto (kg) 230 265 360
Refrigeración y exhibición de productos | Apariencia atractiva, práctica, re-frigeración rápida, bajo consumo de energía, bajo nivel de ruido, salubridad, fácil limpieza y temperatura uniforme | Puerta corrediza de vidrio aislante instalada en su parte posterior | Lámpara LED |
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
VITRINA REFRIGERADA DE PIEVIDRIO CURVO
3°a 8°RANGO DE
TEMPERATURA
VITRINA COMBINADA CALIENTE/ FRÍO
Diseño exclusivo combinado frío y caliente | Refrigeración: refrigeración por aire, enfriamiento más rápido y uniforme | Calefacción: conducto de aire circulante en la pared posterior del gabinete, que suministra aire caliente al gabinete, logrando una temperatura uniforme | Utiliza luces LED para mejor visualización |
Modelo: IVFC-1800LM IVFC-2400LM Estantes 3 3 Potencia (kw) 1,5 2,3Dimensiones (mm) 1800x740x1360 2400x740x1360
4°a 10°RANGO DE
TEMPERATURA
REFRIGERACIÓN
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
IVFC-1800LM
IVFC-2400LM
30°a 70°
ESTUFA
RANGO DETEMPERATURA
VITRINA SOBREMESA REFRIG.CURVA/ RECTA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Refrigeración y exhibición de productos | Presenta una apariencia atractiva, práctica, refrigeración rápida, bajo consumo de energía, bajo nivel de ruido, salubridad, fácil limpieza y temperatura uniforme | Puerta corrediza de vidrio aislante instalada en su parte posterior | Lámpara LED |
Modelo: IVC-160LM IVC-160LS Estantes 2 2Potencia (W) 340 340 Dimensiones (mm) 878x568x688 878x568x688Peso neto (kg) 74 85
IVC-160LM-
IVC-160LS
4°a 10°RANGO DE
TEMPERATURA
Diseño exclusivo que aumenta la visualización de los productos | El calen-tamiento dentro del gabinete es más rápido, la temperatura es mayor, por lo tanto es más eficiente para el ahorro de energía | Gracias a su gran evapora-dor, puede llegar a la temperatura programada en un corto período de tiempo | Luces LED |
Modelo: IVCM-160L- IVCM-160LS- Estantes 3 3 Potencia (W) 1350 1350Dimensiones (mm) 862x568x688 862x568x688
IVCM-160L-
IVCM-160LS-
VITRINA SOBREMESA CALIENTECURVA/ RECTA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
0°a 85°RANGO DE
TEMPERATURA
ESTANTES EPOXI
Estante de alambre | Acero 201 | 4 niveles |
Modelo Dimensiones IDEAL PARAIEC910 cromado 925x470x180 FerreteriasIEE910 epoxi 925x470x180 SupermercadosIEC1220 cromado 1235x470x180 RestaurantesIEE1220 epoxi 1235x470x180 Usos Generales
1312 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
Modelo: IAE-30 IAE-40Capacidad de bowl (L) 30 40Capacidad masa (kg) 12 16Velocidad de mezclado (RPM) 207 220Velocidad de bowl (RPM) 20 22 Potencia (kw) 1.50 2.2Dimensiones (mm) 718x432x888 750x480x1030Peso (kg) 97 131
Eficiente, rápida, económica | Mayor durabilidad | Rejilla de protección cro-mada | Espirales en hierro con baño de estaño | Terminación de alta resis-tencia.
AMASADORA ESPIRAL
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Eficiente, rápida, económica | Mayor durabilidad | Rejilla de protección | Ter-minación de alta resistencia.
Modelo: IBP-10 IBP-15 IBP-20Capacidad (kg) 2.5 5 6Capacidad (litros) 10 15 20Velocidad (R/MIN.) 148/244/480 197/317/462 197/317/462 Potencia (kw) 0.6 1.1 1.5Dimensiones (mm) 470x450x600 540x490x780 570x510x810 Peso (kg) 58 83 88
BATIDORA PLANETARIA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
MÁQUINA DE MEDIA DIVISIÓN Y REDONDEO AUTOMÁTICO
Modelo: IDM-30Capacidad de masa: 30-100 g / pcDimensiones (mm) 550x720x1350
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Lanzamiento
Ideal para moldear masas.
LAMINADORA SEMI AUTOMATICA
Ideal para masas de panadería con sistema reversible para la mayor comodidad y productividad de usuario. Incluye guarda de protección para mayor seguridad.Rodi-llos de cromo. Base para colocaral piso. Sistema sin vibraciones ni ruidos molestos. Bandejas de entrada y salida de acero inoxidable
Modelo: ILA-520Capacidad(kg) 5Velocidad(r/min) 124Tamaño del cilindro(mm) 520 (x88mm de diámetro)Medida de banda(mm) 2000x550Ajuste de espesor de laminado de 1 a 35Dimensiones (cm) 208x88x118
Lanzamiento
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Modelo: IHP-61 IHP-91 IHP-DPotencia (kw) 4,2 7,2 8,4Dimensiones (mm) 820x910x430 1120x910x430 1120x910x750Dimension interior (mm) 610x610x140 910x610x140 910x610x140Temperatura (°C) 500° 500° 500ºNiveles 1 1
Ideal para cocinar lasañas, carnes, pizzas, tortas, panes, etc. Calentamiento rápido con alto ahorro de energía | Indicador de temperatura, termostato in-dependiente de las resistencias superior e inferior | Puerta con doble vidrio |
HORNO CON PIEDRAREFRACTARIA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
380VOLTAJE
IHP-61 IHP-91
Modelo: IHCV Dimensiones (mm) 595x530x570 Dimensiones internas (mm) 460x375x360 Temperatura (°C) 50º a 300º
Ideal para hornear chipa, pizza, pan de queso etc. Eléctrico | Control de tempe-ratura por termostato | Puerta con un visor moderno | Cuerpo en acero inoxidable | Posee cuatro bandejas | Turbina simple | Incluye con grill y bandeja.
HORNO DE CONVECCIÓN
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Modelo: IHPZ-40C IHPC-30CPotencia (kw) 13,2 8Dimensiones (mm) 1220X820X1260 1650X820X530Dimensión interior del horno (mm) 860x640x220 1300x640x220Temperatura (°C) 0° a 400° 0° a 400°Niveles 2 1
Ideal para cocinar lasañas, carnes, pizzas, tortas, panes, etc | Estructura sóli-da, facilidad de operación | Calentamiento rápido |
HORNO ELÉCTRICO
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
OPCION DOBLE
Modelo: IHC Dimensiones (mm) 460x556x460 Dimensiones internas (mm) 350x290x275 Temperatura (°C) 50° a 300°
Ideal para hornear chipa, pizza, pan de queso etc. Eléctrico | Control de tem-peratura por termostato | Puerta con un visor moderno | Cuerpo en acero inoxidable | Posee cuatro bandejas | Turbina simple | Posee 3 niveles.
HORNO DE CONVECCIÓN
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
1514 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
Modelo ICC-20V Dimensiones de Asaderas(cm) 58 x 70 Capacidad de asaderas 20
CAMARA DE FERMENTACIÓN VACÍA
Laterales embutidos desmontables.
Modelo: ICPS37Potencia (W) 250 Dimensiones (mm) 650X740X780Peso (kg) 50
Para rebanadas perfectas de pan | Estructura en acero SAE 1020 | Mesa reves-tida en acero inoxidable | Láminas en acero carbono | Terminación en pintura epoxi | Lámina lateral que rebana el pan | Corte y rodajas en tamaños iguales | Soporte para embalar el pan |
REBANADORA DE PAN
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
10(MM)
CORTE
Corte (mm) 10
Modelo: IHCV-4B Dimensiones del producto (mm) 834x672x572 Dimensiones internas (mm) 700x360x460 Temperatura (°C) 50° a 300° Potencia (kw) 6,4 Niveles 4 Capacidad de bandejas 4 (40x60cm)
Eléctrico | Temporizador | Botón de Spray | Con conexión de agua | doble turbina | 4 bandejas.
HORNO DE CONVECCIÓN
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
ICC-20VESTANTE
OPCIONAL
Modelo IEA-20Dimensiones de Asaderas(cm) 58 x 70Capacidad de asaderas 20
ESTANTE ABIERTO DESMONTABLE
IEA-20
Modelo: IA-PFSEDimensiones (CM) 58x70Dimensionespor tira (CM) 9
BANDEJAS DE ALUMINIO
Modelo IAA-PEDimensiones(CM) 58 x 70 x 3,5
ASADERA DE ALUMINIOPERFORADA
Modelo: IM-A32T Dimensiones (CM) 32x10x10
MOLDE PARA PAN DE ALUMINIO
Modelo: IA-CP5 IA-CP6Dimensiones (CM) 58x70 58x70
BANDEJA ACANALADADE ALUMINIO PERFORADA
1716 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
Modelo IA-FEDimensiones (CM) 58x70x3
ASADERA FLANDRES ESTAMPADA
IBA110
IBA120
Asaderas de aluminio: Lisas y Perforadas.
Modelo: IBA110 IBA120Dimensiones (mm) 600X400X20X1,0 600X400X20X1,0
BANDEJAS DE ALUMINIO
IAA
IAAP
Asaderas de aluminio: Lisas y Perforadas.
Modelo: IAA-40X60 IAAP-40X60Dimensiones (mm) 60X400X20X1,0 60X400X20X1,0
ASADERAS DE ALUMINIO
IBA121
IBA111
Asaderas de aluminio: Lisas y Perforadas
Modelo: IBA111 IBA121Dimensiones (mm) 600x400x20x1.0 600X400X20X1,0
BANDEJAS DE ALUMINIOANTIADHERENTES
CASAS DE BEBIDASY SURTIDORESSUPERMERCADOS
Exhibición de productos refrigerados. El aire frío en el escaparate se suminis-tra desde todas las direcciones con una temperatura más uniforme. Diseñado de forma panorámica con vidrio de seguridad ultra claro de alta resistencia, para el proceso de descongelación, este producto adopta controles dobles de temperatura y tiempo de descongelación para estar seguro y ahorrar energía eléctrica. Evaporación automática de agua.
Modelo: IEXAR1200 Potencia (W) 2350 Dimensiones (mm) 1200x760x1000
EXHIBIDOR ABIERTO REFRIGERADO
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
2°a 8°RANGO DE
TEMPERATURA
Estructura: lámina con recubrimiento en polvo electrostático. Superficie: acero inoxidable cepillado | Pies: Ajustable. Acabado: acero galvanizado adhesivo o acero inoxidable
Modelo: PCAT 200 Peso (kg) 70Dimensiones (mm) 2010x865x950
CHECK OUTESTRUCTURA100% ACERO
INOX.
CAJÓN CONNÍQUEL Y CLAVE
LanzamientoLanzamiento
1918 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
Diseño exclusivo que mantiene la calefacción y exhibición de productos| tecnología de calefacción por cortina de aire de inducción y un sistema avanzado de suministro de aire de circulación de dos polos, que aumenta la eficiencia del intercambio de calor y hace que la temperatura dentro de la vitrina aumente de forma más rápida y uniforme, reduciendo así el consumo de energía. | Luces LED|
2 funciones en un mismo equipo, Parte superior: refrigerada o neutra; con puertas corredizas en la parte posterior. Parte inferior: Abierta y refrigerada; equipada con una cortina de noche. Controlador digital de temperatura con dos sondas que aseguran el control de descongelamiento. Gabinete; exterior en acero inoxidable. Condensador con filtro, fácil de limpiar y mantener.
VITRINA COMBINADA REFRIGERADA
EXHIBIDOR ABIERTO CALIENTE
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
30°a 70°RANGO DE
TEMPERATURA
Modelo: IEVAC1000 Potencia (W) 2460 Dimensiones (mm) 1000×740×2000
Modelo: IVCR900 Dimensiones (mm) 900×800×1500
2°a 5°RANGO DE
TEMPERATURA
LED
Lanzamiento
Lanzamiento
2 funciones en un mismo equipo, Parte superior: refrigerada o neutra; con puertas corredizas en la parte posterior. Parte inferior: Abierta y refrigerada; equipada con una cortina de noche. Controlador digital de temperatura con dos sondas que aseguran el control de descongelamiento. Gabinete; exterior en acero inoxidable. Condensador con filtro, fácil de limpiar y mantener.
VITRINA COMBINADA REFRIGERADA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Modelo: IVCR1800 Dimensiones (mm) 1800×800×1500
2°a 5°RANGO DE
TEMPERATURA
LED
Lanzamiento
Modelo: IOC-1000LC IOC-1500LC IOC-1500Estantes 3 4 4Potencia (kw) 2,45 2,45 2,45Dimensiones (mm) 1000X600X1800 1500X700X2000 1500×840×2000
Está diseñado principalmente para la refrigeración y exhibición de artículos | Presenta una apariencia atractiva, práctica, diseño apropiado, refrigeración rápida, bajo consumo de energía, bajo nivel de ruido, salubridad, fácil lim-pieza y temperatura uniforme | Lámpara LED para una mejor visualización |
EXHIBIDOR ABIERTO REFRIG.
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
2°a 5°RANGO DE
TEMPERATURA
ICH140L2P
Ideal para conservación y exhibición de helados y productos congelados. Control automático de temperatura digital | 2 estantes con celosías | Doble vidrio templado | Luz LED|
Modelo: ICH133L ICH140L2P Cantidad de Puertas 1 2Dimensiones (mm) 900x595x495 900x900x495
FREEZER
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
0°/ -24°RANGO DE
TEMPERATURA
ICH133L LITROS140
LITROS133
IVOC-1000LS
Diseño exclusivo que aumenta la función de refrigeración y exhibición | Este producto tiene una cortina de aire optimizada y la temperatura del gabinete es uniforme | Mediante el uso de descongelación de aire natural, el consumo de electricidad se reduce | Luces LED para una mejor visualización |
Modelo: IVOC-1000LS IVOC-1200LS Estantes 2 3 Potencia (kw) 1.65 1,65 Dimensiones (mm) 1000×740×1360 1200×740×1360 Peso neto (kg) 175 178
EXHIBIDOR ABIERTO REFRIG. RECTA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
4°a 10°RANGO DE
TEMPERATURA
ISLA PARA CONGELADOSVIDRIO RECTO
-5°a 5°RANGO DE
TEMPERATURA
REFRIGERACIÓN
-18°RANGO DE
TEMPERATURA
CONGELADOS
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Gabinete monobloque con aislamiento en poliuretano inyectado; Tapas desli-zantes en vidrios templados; Vidrio bajo emisivo. Doble acción. Enfriamiento: Refrigeración estática a través de tubos de cobre; Termómetro analógico.
Modelo: MIP-200-AD MIP-300-AD Dimensiones (mm) 2010x800x970 3020x920x940
LITROS460
METROS2
TUBERIADE COBRE
Lanzamiento
IVOC-1200LM
Diseño exclusivo que aumenta la función de refrigeración y exhibición | Este producto tiene una cortina de aire optimizada y la temperatura del gabinete es uniforme | Mediante el uso de descongelación de aire natural, el consumo de electricidad se reduce | Luces LED para una mejor visualización |
Modelo: IVOC-1200LMEstantes 3Potencia (kw) 1,65Dimensiones (mm) 1200×740×1360Peso neto (kg) 178
EXHIBIDOR ABIERTO REFRIG.CURVA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
4°a 10°RANGO DE
TEMPERATURA
2120 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
Refrigeración y exposición de bebidas | Puertas de vidrio | Luz Led |
Modelo: IR800L2PC Potencia (kw) 5,5 Dimensiones (mm) 1998x1000x690
REFRIGERADOR VERTICAL PUERTA CORREDIZA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
SECOFRIO
2°a 8°RANGO DE
TEMPERATURA
Puertas corredizas
LITROS800
Modelo: IRPC885-2P Refrigerante R134ADimensiones (mm) 1110x690x2079
Posee dos puertas de doble vídrio con sistema de auto cierre | Descongela-miento y evaporación automática | Estantes ajustables | Cenefa iluminada LED | Control con panel digital | Luz interior LED | Ruedas para mayor movilidad |
Cerradura con llave
-6° -4° -2°
Litro 3/4 Lata
Modelo: IRV2PV82D Dimensiones (mm) 1250x680x2081
Ideal para refrigeración y exposición de bebidas, carnes y lácteos | Posee dos puertas de vidrio | Estantes ajustables | Cenefa iluminada | Luz interior LED | Ruedas para mayor movilidad | Frío humedo
FREEZER Y REFRIGERADORVISICOOLER CERVECERO
REFRIGERADORVISICOOLER VERTICAL
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
6°/ -6°RANGO DE
TEMPERATURA
0°a 10°RANGO DE
TEMPERATURA
LITROS885
LITROS820SECO
FRIO
Refrigeración y exposición de bebidas | Puertas de vidrio | Luz Led |
Modelo: IRV1000LH-Potencia (kw) 8,2Dimensiones (mm) 1998x1200x690
REFRIGERADOR VERTICALPUERTA REBATIBLE
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
SECOFRIO
2°a 8°RANGO DE
TEMPERATURA
Puerta rebatible
LITROS1000
LanzamientoCALENTADOR DE PANES
Modelo: IF-1780P6 Capacidad (litros) 1770Potencia (kw) 1,3Dimensiones (mm) 1818x830x2070
Freezer comercial, puerta ciega | Especial para congelar alimentos de todo tipo, pollo, pescado, mariscos, nugett, helados, otros.
IF-1780P6
FREEZER VERTICAL INOX
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
-18°a-15°RANGO DE
TEMPERATURA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Modelo: ICP-32Dimensiones Long.(mm) 590Dimensiones Ancho(mm) 540Dimensiones Alto(mm) 290Peso (kg) 21Tensión nominal (V) 220Potencia (kW) 0.45Capacidad 32 panes
Modelo: IF-1780P3 Capacidad (litros) 1770 Potencia (kw) 1,3 Dimensiones (mm) 1818x830x2070
Freezer comercial, puerta ciega | Especial para congelar alimentos de todo tipo, pollo, pescado, mariscos, nugett, helados, otros.
IF-1780P3
FREEZER VERTICAL INOX
-18°a-15°RANGO DE
TEMPERATURA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Modelo: IBH-1500LM Potencia (kw) 0,97Dimensiones (mm) 1580x740x1360 Bandejas 8 + 8
Exhibidor para helados con diseño moderno | Cuerpo Inox | Vídrio templado | Luz interna LED para mejor presentación de los productos | Bajo consumo | Salubridad y temperatura uniforme | Función de descongelación: Dobles controles de descarche a temperatura y a tiempo |
BALCÓN PARA HELADOS
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
-14°a -18°RANGO DE
TEMPERATURA
2322 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
SALCHICHERA C/ CALENTADOR DE PAN
Grill para panchos sin tapa, con calentador para pan | Equipado con controles que permiten ajustar la temperatura del grill | Totalmente en acero inoxidable de alta re-sistencia que ofrece higiene, y una excelente presentación | Fácil de limpiar | bandeja recolectora de resíduos | Doble termostato para uso parcial o total de los rodillos.
Modelo: IS9RCCP-L IS11RCCP-L Potencia (kw) 1.2 1.55Dimensiones (mm) 460x515x385 660x575x385Salchichas (unid.) 24 50Peso (kg) 25 30Cant. de rodillos 9 11
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
0°a 200°RANGO DE
TEMPERATURA
SALCHICHERA CON PROTECTOR
Modelo: IS5RCPROT-L IS7RCPROT-L IS9RCPROT-LCantidad de rodillos 5 7 9Potencia (kw) 0.96 1.33 1.69 Dimensiones (mm) 590x250x420 590x330x420 590x400x420Peso (kg) 9 11.5 14
Grill para panchos con tapa | Equipado con controles que permiten ajustar la tempe-ratura del grill | Doble termostato para uso parcial o total de los rodillos | Totalmente en acero inoxidable de alta resistencia que ofrece higiene, una excelente presenta-ción | Fácil de limpiar |
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
0°a 250°RANGO DE
TEMPERATURA
Modelo: IEXAIR30 IEXAIR40 IEXAIR50 Potencia (W) 130 140 150RPM 1750 1750 1750Caudal m3 1000 3400 4800
Modelo: IVEP60 IVEP50 Potencia (W) 140 140RPM 1500 1200 Caudal: 3600m³ / h 3500m³ / hControl de Velocidad regulable regulableNúmero de aletas 3 3Diámetro de la hélice 52cm 44cm
EXTRACTOR DE AIRE VENTILADOR DE PAREDREJILLAS DE METAL
CM30
CM60
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
CM50CM
40
CM50
LanzamientoLanzamiento
RESTAURANTESHOTELES YCATERING
Refrigeración y apoyo en cocinas industriales. Refrigeración: Aire forzado con placa fría. Control de temperatura: Control electrónico digital con indi-cador de temperatura y descongelamiento. Estantes: Dos niveles enrejadas. Gabinete externo en acero inoxidable. Piso en polietileno. Puertas de abrir en Vaccum Formig.
Modelo: BFEI-200 Potencia (kw) 3Dimensiones (mm) 1963×610×880
MESA REFRIGERADADE APOYO
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
0°a 5°CRANGO DE
TEMPERATURA
Tension(v) 127/220Peso(kg) 128
VISTA INTERNA
Lanzamiento
Tiene fuerte anticorrosión, buen aspecto y buena protección del medio am-biente. Grosor del panel superior 1.0 mm, grosor del panel lateral 0.8 mm, grosor del estante 0.8 mm, estufas de 3 piezas, sin tanque de fregadero con debajo del estante. Quemador de 12 tubos (sin soplador), encendido por varilla de fuego. Sin protección contra llamas
COCINA A GASINOXIDABLE
Modelo: ICWG3H Dimensiones (mm) 1800x910x1310mm
Lanzamiento
2524 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
COCINA DE INDUCCIÓNDE PASTA
50HZFRECUENCIA
380VOLTAJE
0°a 400°RANGO DE
TEMPERATURA
Calentamiento por inducción rápido | Pantallas duales para mostrar el valor de la configuración de la temperatura y la temperatura en tiempo real | La superficie de la plancha puede calentarse uniformemente y alcanzar hasta el 90%. La diferencia de temperatura es +- 10 “C | Seis temporizadores por separado, puede configurar 6 modos diferentes de temporizador de cocción
Modelo: ICPI-35ADimensiones (mm) 800x760x(800+150) Superficie de cocción para pastas + 2 placasPotencia (W) 8000+3500x2
El diseño de la carcasa de acero inoxidable proporciona una operación extraordi-nariamente resistente a la oxidación y silenciosa | Pantalla LED digital, ajuste de funciones | Temporizador de 24 horas que configura el apagado automático |
Modelo: ICI-G35 ICWI-SL30 Dimensiones (mm) 450 x 360 x 129 455 x 355 x 150Superficie de cocción (mm) 300 x 300 273 x 4Potencia (W) 3500 3000
PLACA DE INDUCCIÓNPROFESIONAL
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Calentamiento por inducción rápido | Pantallas duales para mostrar el valor de la configuración de la temperatura y la temperatura en tiempo real | La superficie de la plancha puede calentarse uniformemente y alcanzar hasta el 90%. La diferencia de temperatura es +- 10 “C | Seis temporizadores por separado, puede configurar 6 modos diferentes de temporizador de cocción | Acero Inoxidable.
Modelo: IFTI-2124 Dimensiones (mm) 830 x 680 x 490 Superficie de cocción 24”Potencia (W) 5000
PLANCHA DE INDUCCIÓN PROFESIONAL
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
0°a 400°RANGO DE
TEMPERATURA
Calentamiento rápido, controlador de potencia multifuncional de amplio ran-go, función precisa de control de temperatura; funcionamiento silencioso.Protección múltiple, segura y confiable; Pantalla inteligente y dispositivo de alarma automática.
COCINA DE INDUCCIÓN WOKELÉCTRICO
50HZFRECUENCIA
380VOLTAJE
Modelo: ICWI2-80 Dimensiones (mm) 2000x1150x1020mmTamaño de la olla (mm) 800mmRango de potencia 5~20kWx2
Lanzamiento
Modelo: IPCH55 IPCH73 Dimensiones (mm) 550x450x230 730x500x230 Potencia (kw) 3 4,4
IPCH55
IPCH73
Con las planchas y charbroilers Italux usted podrá preparar una exquisita variedad de platos | Cociná con la mínima cantidad de grasas | Ideal para los más variados tipos de parrillas | Diseñada bajo especificas normas internacionales | Garantizando total economía y salud para usted y sus clientes | Con recolector de grasa |
CHURRASQUERA Y CHARBROILERELÉCTRICO
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
0°a 300°RANGO DE
TEMPERATURA
Modelo: FB-1 FB-2 FB-3 FB-4Dimensiones (mm) 310 x165x137 341x146x152 341x165x152 245x195x140
CESTA METÁLICA P/ FREIR
Modelo: ISG811 ISGD813Dimensiones Producto (mm) 390x395x210 570X395x210Potencia (kw) 1.8 3.6Tapas 1 2
Para preparar una gran variedad de sandwiches calientes con acabado grill | Plancha esmaltada | Fácil limpieza | Cuerpo y bandeja con drenaje de grasa en acero inoxidable | Opción de seleccionar las planchas de manera independiente y ajuste de temperatura de acuerdo a las distintas necesidades de cocción.
ISGD813
ISG811
SANDWICHERA GRILL
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Modelo: IFRE10LT IFE-172 Dimensiones Producto (mm) 275X465X310 585 x 525 x 360Cantidad de tachos 1 2Potencia (kw) 3 3+3Rango de temperatura (°C) 0 a 200° 0 a 200°
Ideal para freír empanadas, nuggets, papas fritas, milanesas, croquetas, etc.Posee escurridor de aceite | Cuba desmontable | Eléctrico: posee un termos-tato regulador de temperatura | Resistencia blindada en acero inox. | Cabezal móvil que facilita su limpieza |
FREIDORA ELÉCTRICA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
10LIFRE10LT
CAPACIDAD
17LIFE-172
CAPACIDAD
2726 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES26 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
Nuevo diseño de contenedor de aceite, fácil de limpiar | La superficie de la plancha puede calentarse uniformemente y llegar hasta el 90%, la diferencia de tempera-tura es: +-: 10 °C | Seis temporizadores por separado, puede configurar 6 modos diferentes de temporizador de cocción | Pantallas duales para mostrar el valor de la configuración de la temperatura y la temperatura en tiempo real |
Modelo: IFI-16ADimensiones (mm) 750 x 400 x 920 Potencia (W) 8000
FREIDORA DE INDUCCIÓNPROFESIONAL
50HZFRECUENCIA
380VOLTAJE
0°a 400°RANGO DE
TEMPERATURA
LITROS16
Modelo: IFI2C28L Dimensiones Producto (mm) 400x800x1100 Cantidad de canastas 2 Potencia (kw) 18 Rango de temperatura (°C) 50° a 200°
Ideal para freír empanadas, nuggets, papas fritas, milanesas, croquetas, etc. | Totalmente en acero inoxidable, fácil de limpiar e higienizar | Posee termosta-to para el control de temperatura | Resistencia blindada y de acero inoxidable que permite más seguridad y durabilidad | Termómetro electrónico.
FREIDORA ELÉCTRICA
50HZFRECUENCIA
380VOLTAJE
28L(LITROS)
CAPACIDAD
Modelo: IF4C28L Dimensiones Producto (mm) 800x800x1100 Cantidad de canastas 4 Potencia (kw) 18+18 Rango de temperatura (°C) 50° a 200°
Ideal para freír empanadas, nuggets, papas fritas, milanesas, croquetas, etc. | Totalmente en acero inox., fácil de limpiar e higienizar | Posee termostato para el control de la temperatura | Resistencia blindada y de acero inox. | Termómetro electrónico.
FREIDORA ELÉCTRICA
50HZFRECUENCIA
380VOLTAJE
28X2(LITROS)
CAPACIDAD
Modelo: IFRE20LT2C Dimensiones Producto (mm) 575x465x310 Capacidad (Litros) 20 Potencia (kw) 2 x 3 Rango de temperatura (°C) 60° a 200°
Ideal para freír empanadas, nuggets, papas fritas, milanesas, croquetas, etc.Posee escurridor de aceite | Cuba desmontable de fácil limpieza | Eléctrico: posee un termostato regulador de temperatura | resistencia blindada en acero inoxidable | cabezal móvil que facilita su limpieza |
FREIDORA ELÉCTRICA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
10X2(LITROS)
CAPACIDAD
2928 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
0°a 300°RANGO DE
TEMPERATURA
Para asar y dorar diferentes tipos de carnes | Fabricado en acero inox. de alta resis-tencia | Aprovechamiento máximo del calor | Bajo consumo | Resistencias blindadas | Distancia ajustable entre los calentadores y el alimento, dependiendo de la cantidad y el espedor de la carne | Práctico drenaje de grasa y bandeja colectora de residuos |
Modelo: ICG-950 Potencia (kw) 5.0Velocidad (RPM) 2.5Dimensiones (mm) 580x650x950Peso (kg) 32
ASADOR GRIEGO ELÉCTRICO
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Cuerpo en acero inox de alta resistencia | Controlador e indicador de temperatura | Fundido con revestimiento antiadherente| Bisagra giratoria de 180°| Temporizadordigital con zumbador | Interruptor de encendido/apagado.| Incluye: bandeja de goteo de acero inoxidable
Modelo IWF-03Capacidad 20 wafles por horaRango de temperatura 250°C Dimensiones (mm) 255x440x320Dim. del bowl (mm) 7 “ pulgadas
WAFLERA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
124°a 220°RANGO DE
TEMPERATURA
CUERPO DE ACEROINOX
RALLADOR DE QUESO
Ideal para rallar, triturar y moler productos alimenticios.
REC-150
Modelo: REC-150Producción estimada (kg / h) 120Diámetro del disco (mm) 150Rotación de disco (rpm) 424Potencia (CV) 1/2Dimensiones (mm) 370x215x410
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Lanzamiento
Modelo: DBL-10Producción estimada (kg / h) 300Capacidad (kg) 10 Rotación de disco (RPM) 360Dimensiones(mm) 929x484x569
Ideal para pelar las papas, las cebollas y los ajos.
PELADOR DE PAPAS
Lanzamiento
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
RALLADOR DE CHOCLO
Carcasa de rallador de acero inoxidable. Ralla choclo.Modelo BM 121E Motor 1/3 HP/ 825WRPM(rallador) 1720Dimensiones(mm) 500x 640x 225Voltaje 220V / 50Hz (Monofásico)
RALLADORINDUSTRIAL INDUSTRIAL DE CHOCLO
Estructura de acero inoxidable. Ralla choclo.Modelo BM91E Capacidad de producción aproximadamente 130 kg / h Voltaje 220 V (Monofásico)Consumo KW / h 0.65Dimensiones(mm) 680x560x380Peso neto(kg) 25 kgPotencia 1/2
CARCASA DE RALLADOR
INOX
ESTRUCTURADE ACERO
INOX
LanzamientoLanzamiento
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Para cortar, rallar y desmenuzar legumbres y verduras, cortar frutas frescas o secas, panes, quesos, cecinas y similares | Alto rendimiento | Láminas en acero templado | Estructura en aluminio | 5 discos, 3 ralladores, 2 cortadores | Discos de rallar: 3 mm, 4.5 mm, 7 mm | Discos de corte: 2 mm, 4 mm.
Modelo: IPA-60 IPA-65Potencia (Hp/W) 3/4 / 550 1 / 750Salida (kg / h) 150 180 Dimensiones (mm) 580x330x540 655x325x535Peso (kg) 24,5 26
IPA-65IPA-60
CORTADOR DE VEGETALES
Licuadora industrial analógico | Licuadora de alta rotación con adición de líquido | Llave de encendido y apagado.
Modelo: ILC767 Potencia (W) 1500 Dimensiones (mm) 205x230x510
LICUADORA INDUSTRIAL
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
LITROS2
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
INCLUYE ACCESORIOS
DE CORTE
3130 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
LanzamientoEXPRIMIDOR DE NARANJASAUTOMÁTICO
Estructura de acero inox.| An-ticorrosivo y de facil limpieza. Diametro de naranjas 40-80mm) / min | sin caja de cam-bios dentro
Modelo: IEC-20 Dimensiones (mm) 400x300x770
NARANJAS POR MINUTO
2050HZ
FRECUENCIA
220VOLTAJE
El deshidratador de alimentos italux, es aplicable a todo tipo de secados, frutas, verduras, hierbas y té, inclusive de manera simultánea, cuenta con timer, termostato, voltimetro, indicador de calor, alarma, botón de apagado de urgencia, indicador de encendido |
Modelo ISI800Capacidad (Litros) 800 Niveles 6Dimensiones (mm) 1200X1100X1750
50HZFRECUENCIA
380VOLTAJE
Ideal para envasado y sellado de diversos productos. Calentamiento instan-táneo | Utilización para PE y PP | Resistencia de cinta plana de níquel cromo envuelta en teflón | Pintura epóxi.
Modelo: ISMM30 ISMM40 ISMM50 Potencia (kw) 0,4 0,6 0,75Dimensiones (mm) 480x440x390 590x560x210 690x520x250 Largo del sellado (mm) 300 400 500Anchura de sellado (mm) 2 2 2
SELLADORA DE MESA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Para embalar alimentos | Construido en acero inoxidable | Sistema de corte por barra | Posee regulador de temperatura de la placa de sellado | Dimensión de la placa: 385x 123mm | Perilla para encendido y apagado | Fusible.
Modelo: IAF-450Potencia (W) 380Long. del cable cortador 32”Long. del rollo (mm) 452Rango de temperatura (°C) 0 - 160°
EMBALADORA DE ALIMENTOS (APLICADOR DE FILM)
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
El deshidratador de alimentos italux, es aplicable a todo tipo de secados, frutas, verduras, hierbas y té, inclusive de manera simultánea, cuenta con timer, termostato, voltimetro, indicador de calor, alarma, botón de apagado de urgencia, indicador de encendido |
Modelo ISI420 Capacidad (Litros) 420 Niveles 5 Dimensiones (mm) 1100x900x1700
DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS
50HZFRECUENCIA
380VOLTAJE
DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS
3332 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
Ideal para exhibir diferentes tipos de comidas calientes | Buffetera fabricada en acero inoxidable | Excelente calidad | Apariencia estética y lujosa | Fácil de limpiar y des-infectar | Cubas GN 1/2x4 “x5
Modelo: IBMM-3 IBM-5 Potencia (kw) 1.3 1.8Dimensiones (mm) 920x350x340 1450x350x340Peso (kg) 13,5 20
BUFFETERA DE MESA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
CALIENTE
Para calentar, mantener pastas y alimentos en su punto exacto. Estructura de acero inoxidable | dos quemadores |BP1CTBI: 2 cubas de 65cm y 100cmBP2CTBI: 2 cubas 1/2 y 1 cuba 1/1
Modelo: BP1CTBI BP2CTBIDimensiones (mm) 660x490x460 660x490x460
BUFFETERA INDIVIDUAL
Para mantener frescos los alimentos ensaladas, y otros | Con 7 bandejas GN1/4
Modelo: IBRM1500 Dimensiones (mm) 1500x335x435Potencia (W) 140
2°a 10°RANGO DE
TEMPERATURA
BUFFETERA REFRIGERADA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Modelo: IVSH-1200LA IVSH-1500LA Potencia (W) 350 350 Capacidad de bandejas 4 6 Dimensiones (mm) 1180×425×345 1530×425×345Peso neto (kg) 36 41
Ideal para la refrigeración y exhibición de alimentos| Frio húmedo | Estructura de enfriamiento directo, con refrigeración rápida y temperatura uniforme en el interior | Lámpara LED |
VITRINA REFRIGERADASOBREMESA P/ SUSHI
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
-2°CRANGO DE
TEMPERATURA
Para mantener calientes las pastas y alimentos en su punto exacto.Estructura en acero inoxidable | Dos quemadores
Modelo: IBM1/2 IBM1/1 Dimensiones (mm) 600x340x350 600x340x550
BUFFET DE MESA ECONÓMICARECHAUD
Buffet con marco de vidrio | Para calentar, mantener pastas y alimentos en su punto exacto | acero inoxidable |
Modelo: IPI615 IPI293Dimensiones (mm) 580x440x260 440x480x260
BUFFETERA ELÉCTRICA
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Buffet para calentar, mantener pastas y alimentos en su punto exacto | acero inoxidable |
Modelo: IPI522 Dimensiones (mm) 440x480x260
BUFFETERA
Para calentar, mantener pastas y alimentos en su punto exacto | Estructura de acero inoxidable | Un quemador | Cuba redonda
Modelo: BP10TBI BP20TBIDimensiones (mm) 500x530x450 660x490x460
BUFFETERA INDIVIDUALSIN VISOR
IPI293
IPI615
3534 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
Lanzamiento
Disminuye la posibilidad de multiplicación de bacterias en alimentos cocinados, mediante la congelación rápida, manteniendo así las condiciones organolépticas del producto textura, sabor, olor etc. | Estructura completa interior y exterior en acero inoxidable | Puertas de cierre automático fáciles de limpiar |
Modelo IA5B IA10BTemperatura 90C°/-18C° 90C°/-18C° en 240 min. en 240 min.Potencia (kw) 0.80 1.29Tamaño interior (mm) 660x420x400 660x420x870 Dimensiones (mm) 800x815x995 800x815x1625
IA10B IA5B
ABATIDOR
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
DISPENSADOR DE CEREAL
Un equipo sumamente confiable para cafeterias, hoteleria, gastronomia, comercios, etc. | Dispenser de cereales, contenedores con dispensador simple y rápido.
Modelo IDC123Dimensiones (mm) 420x230x620
DISPENSADOR DE CONDIMENTOS DE ACERO INOXIDABLE
Material exterior: s / acero 201, espesor 1.0 mmMaterial interior del recipiente s / acero 304, espesor 0.6 mm
Modelo: ID-1 ID-2 ID-3Dimensiones (mm) 184×186×255 364×186×255 544×186×255
ID-1 ID-2
ID-3
DISPENSADOR DE BEBIDAS FRIAS
Un equipo sumamente confiable para cafeterias, hoteleria, gastronomia, comercios, etc. | Dispenser de jugos y bebidas frías, contenedores con capacidad de 8 litros cada una, con dispensador simple y rápido.
Modelo IDB512 IDB512-2Capacidad (Litros) 8 8x2Contenedores (Unid.) 1 2Dimensiones (mm) 350x260x580 350x540x580
IDB512
IDB512-2
Producto utilizado para calentar y secar platos y vajillas | Permite almacenar los utensilios de manera higiénica y práctica | Fácil de manejar, resistente y de fácil mantenimiento | Acero inoxidable | Control regulable de temperatura |
Modelo ICP45X85Potencia (kw) 0.75 Dimensiones (mm) 450x450x850
CALIENTA PLATOS
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
CAJA TÉRMICA
CARRITO PARA PLATOS
Caja para transporte de comida fria y caliente | Múltiples compartimientos para almacenamiento de alimentos a temperaturas seguras | Conserve sus bebidas por horas | Se apilan facilmente para el transporte |
Modelo: ICA-30Dimensiones (mm) 650x450x300
Modelo: ITP-200Dimensiones (mm) 800x950x720
Carro para proporcionar un almacenamiento seguro para los platos cuadra-dos y redondos por igual | Fácil de maniobrar, seguro y estable, este carrito es ideal para transportar grandes cantidades de platos | Cuenta con seis se-paradores y le caben aproximadamente 45-60 platos por columna | Los platos que le puede colocar son desde 14.6 cm hasta 22.8 cm de diámetro.
Caja robusta para transporte de comida fria y caliente | Para uso con múltiples bandejas de comida caliente o fria a temperaturas seguras durante horas | Con asas moldeadas en los lados para llevar | Se apilan con facilidad para el transporte y almacenamiento | Apertura de la puerta de 270° para una carga y descarga fácil | 12 guías moldeadas para sostener bandejas | No incluye bandejas |
Modelo: ICC-90 IBA1-9 Dimensiones (mm) 650x450x620 650x450x300
CAJA CON AISLACIÓN TÉRMICA
Carrito Opcional
IBA1-9
3736 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
Bandejas ICB1/1-65: s/acero 201/ espesor: 0.8 mm 6 pc /ctnICB1/1-100: s/acero 201/ espesor: 0.8 mm 6 pc /ctn ICB1/2-65: s/acero 201/espesor: 0.8 mm 12 pc/ctn
Modelo: ICB1/1-65 ICB1/1-100 ICB1/2-65 Dimensiones (mm) 530×325×65 530×325×100 265x325x65
ICB1/1-65
ICB1/1-100 ICB1/2-65
BANDEJAS
BANDEJAS INOX PERFORADAS
Bandejas inox perforadas
Modelo: ITGN1/2 ITGN1/1 Dimensiones (mm) 265x325x100 530x325x100
ITGN1/2
ITGN1/1
BANDEJAS
BandejasICGN1/3: s / acero 201 / espesor: 0.8mm 18pc / ctn ICGN1/6: s / acero 201 / espesor: 0.8mm 36pc / ctnICGN1/9: s / acero 201 / espesor: 0.8mm
Modelo: ICGN1/3 ICGN1/6 ICGN1/9Dimensiones (mm) 325x176x100 176x162x100 176x108x100
ICGN1/9ICGN1/6
ICGN1/3
TAPA PARA BANDEJAS
Modelo: ITB1/2Material Acero Inoxidable 201Dimensiones (mm) 570x355x160
Tapa en acero 201 | espesor: 0.6mm | 12pc/ctn
MÁS QUE DIVERSIÓNUN NEGOCIORENTABLE
3938 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONESEN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
MAQUINA P/ ALGODÓNDE AZÚCAR
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Es ideal para fiestas de cumpleaños, fiestas de graduación, festivales, carnavales y ferias, etc. | Con esta eficiente máquina electrónica de algodón de azúcar su producto será grande y esponjoso.
Modelo IMADE-01Potencia de calentamiento (Kw) 0.95Potencia del motor (kw) 0.08Capacidad 1 unidad / 30 segundosDiámetro de la olla (mm) 520Dimensiones (mm) 540x540x450
ACERO INOXIDABLE
DESMONTABLEPARA FACILITAR
LIMPIEZA
Modelo: IMP08-Temperatura (°C) 60° a 200°Potencia (kw) 1.3Dimensiones Producto (mm) 520x420x680Capacidad (gramos) 150
El pororó más rico en pocos minutos! Práctico, fácil de limpiar y mantener, bajo consumo. Un producto muy conocido en lugares con alto movimiento de personas. Produce 150gr de pororó por cada 2 minutos | Luz interna | recolector de residuos |
MAQUINA PARA PORORÓ
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
Modelo: IFH520Tolva (L) 2x12.5Capacidad del cilindro (L) 2.0Lx2Potencia (kw) 3.2 N° de Compresores 2Dimensiones (mm) 940x640x1512
Arranque suave, segura y con mayor ahorro de energía | Cilindro de congelación, optimización de la capacidad |Descarga continua | pre-enfriamiento de la tolva y el cilindro al mismo tiempo | Las funciones de contador y espera le permiten experi-mentar el glamour de la nueva generación de congelador de helados.
Modelo: IVCH-1200LSRango de temperatura (°C) 14° a 18° Potencia (W) 590 Dimensiones (mm) 1200×740×1150 Peso neto (kg) 226
Está diseñado principalmente para la refrigeración de cajones de chocolate | Más ahorro de energía y mantenimiento | Estructura de enfriamiento directo, con refrigeración rápida y temperatura uniforme en el interior | Lámpara LED |
VITRINA PARA CHOCOLATES FABRICADORA DE HELADOS
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
50L/H CAPACIDAD
LanzamientoLanzamiento
bebederos industriales
BEBEDERO INDUSTRIAL
Estructura: depósito de poliestireno no tóxicoCaja: acero inoxidable brillante con aislamiento de EPSGrifos / Caño: Cromo
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
5º a +10ºRANGO DE
TEMPERATURA
Modelo: BE 100 Dimensiones (mm) 783x530x1305 Peso (kg) 53
COLECTORROTO-MOLDEADO
L98 BE 100
LanzamientoBEBEDERO INDUSTRIAL
Estructura: depósito de poliestireno no tóxicoCaja: acero inoxidable brillante con aislamiento de EPSGrifos / Caño: Cromo
50HZFRECUENCIA
220VOLTAJE
5º a +10ºRANGO DE
TEMPERATURA
Modelo: BE 20 BE 50 Dimensiones (mm) 455x375x1305 470x530x1305 Peso (kg) 29 32
EMPRESASSALAS DE ESPERAESCUELAS
COLECTORROTO-MOLDEADO
L26BE 20
Lanzamiento
L53BE 50
40 EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES 40EN EL CATÁLOGO LAS CARACTERÍSTICAS E IMÁGENES ESTÁN A MODO ILUSTRATIVO PUEDEN PRESENTAR VARIACIONES
Top Related