El vending como oportunidad de negocio
Benidorm 30 de MAYO de 2014
El sector del vending:
mucho más de lo que parece
Facturación vending alimentario: 1.250. millones de euros1.700 empresas operadoras18.000 empleados6.400.000 consumos/día
El VENDING EN ESPAÑA
Parque de máquinas estimado
Tabaco; 300.000
Snacks y Alimentos; 50.000
Bebidas frías; 80.000
Bebidas calientes; 170.000
Fuente: Asociación Proveedores
El VENDING EN ESPAÑAEste servicio está presente en prácticamente todas las actividades profesionales:
Fábricas, Oficinas, Hospitales, Universidades, Organismos Públicos…
Hoy, cualquier colectivo, dispone de un servicio de vending.
Industria 62%
Otros 15%
Vending Público 4%
Centros Sanitarios5%
Servicios Públicos 5%
Enseñanza 9%
Fuente: Asociación Proveedores Vending
49,30%
30,70%
5,40%
3,90%
2,90%
4,10% 2,80%0,90%
Rte. servicio completo
Rte. servicio rápido
Consumo inmediato
Bar de copas/discoteca
Máquina expendedora
Comedor empresa
Hoteles
Restauración en transportes
Porcentaje de venta por canal de distribución extradoméstico
Fuente: ANEDA
Rte. servicio completo
Rte. servicio rápido
Consumo inmediato
Bares de copas/discoteca
Máquina expendedora
Hoteles
Comedor empresa
Restauración en transportes
0,1%
-5%
-2,8%
-5,4%
-3,4%
-4,2%
-4,9%
-5,2%
Evoluciones de venta por canal de distribución extradoméstico
Fuente: ANEDA
Evolución de la máquina de café
MaquinaSemi-automática Sistema en cápsulas Doble sistema: grano y cápsula
Pantalla táctilMaquinaTotalmente automática
El vending como canal
•Charcutería: •Vinos
•Vajillas
El vending como canal
•Cosmética/perfumes
•Tecnología informática •Apple
Evolución sistemas de pago
VALIADOR MONEDERO SISTEMA CASH-LESS
PAGOCON TARJETA DE CRÉDITO
PAGOMÓVIL
CADENA DE SUMINISTRO
FABRICANTE OPERADOR DE VENDING
CONSUMIDORES:-Empresas (vending cautivo)-Hospitales, aeropuertos, estaciones, universidades, vía pública.... (vending público)
Ranking Top 10 operadores de vending (Dic. 2011)
• Autobar 90.000.000 €• Alliance Vending 39.000.000 €• Selecta 20.000.000 €• Ibervending 15.000.000 €• Maselga 14.000.000 €• Comasa 12.000.000 €• Serunión 11.000.000 €• Davsa 11.000.000 €• Cafemax 10.000.000 €• Nordisven 8.000.000 €
Representa el 19,44% del mercado Español. (1.250.000.000,00€)
Fuente: ANEDA
Pequeñas empresas < 100.000€ facturadoEstructuras no profesionalizadas
2º Empleo
Estructura del sector – operador de vending
Consumidor no valora servicio
Concentración del sector
SECTOR
Incr
emen
toco
stes
Esc
asa
dife
renc
iaci
ón
Situación del sector
“Utilizo las máquinas de
vending si están cerca"
¿Qué opinión tienen los cosumidores el vending?
“Acudo antes a una tienda o una cafetería que a las máquinas,
solo las uso cuando no tengo opción"
“Solo utilizo la máquina de vending
en mi lugar de trabajo, porque fuera de allí no
se donde están"
“Lo mejor que tiene este servicio es que
siempre están disponibles, incluso
por la noche"
“Por rapidez tengo la costumbre de tomarme
un café por las mañanas con mis compañeros de
trabajo"
“El café de las máquinas de vending es de baja
calidad, pero cuando no tengo una cafetería cerca y por precio lo adquiero
ahí "
“Fallan mucho y se quedan con mi dinero. Si llamas por teléfono no te solucionan nada"
Fuente: ANEDA
El 51% de los consumidores no utiliza la
máquina de vending, desconfía del canal
y prefiere otro canal para adquirir sus
productos.
0
2
4
6
8
10
12
14
Gasto medio en alimentación fuerade casa
Gasto medio en alimentación enmáquinas de vending
Gasto medio en alimentación fuera de casa
Gasto medio en alimentación en máquinas de vending
11,77€
1,44€
Gasto medio por visita en alimentación fuera del hogar
Fuente: ANEDA
0,30€ – 0,35€ 1,10€ -1,20€
El vending sigue con los mismos precios de hace 10 años
¿Entonces.......
Dónde está la oportunidad?
51% de potenciales usuarios no consume en las máquinas de vending
EL vending público representa solo el 4%
Incemento del ticket medio-Recetas-Formatos-Novedades
Margen comercial del 60%Recaudación diaria
No hay impagadosSi me va mal un negocio lo puedo mover
¿Qué atractivos como negocio tiene el vending?
Disponibilidad en cualquier momentoCalidadVariedad en la oferta
NovedadesMás servicios
¿Y el consumidor qué busca?
Calidad productoInteractividad con la máquina
+ Servicio: take awayVariedad en la oferta
¿Cómo crear valor añadido al consumidorpara atraerle a la máquina de vending?
GRACIAS!!!
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